Sestriere, 29 Marzo 2007 Provincia di TorinoPiano Turistico … · 2011-08-31 · – Marketing...

Piano Turistico Provinciale della Provincia di Torino

Montagne Olimpiche

Sestriere, 29 Marzo 2007

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Premessa

� La Provincia di Torino ci ha incaricato di svolgere uno studio preliminare a supporto della stesura del primo Piano Turistico Provinciale

� Il nostro lavoro è cominciato nell’Ottobre 2006 e si concluderà nel mese di Aprile 2007

� Il gruppo di lavoro è composto da ricercatori Ask Bocconi e da dirigenti della Provincia di Torino

� Metodo:� Analisi quali-quantitativa del territorio, al fine di 1) articolare la provincia in

aree turisticamente omogenee e 2) individuare per ciascuna di queste e per la provincia nel suo complesso le potenzialità e le azioni auspicabili

� Approfondimento di alcuni temi ritenuti particolarmente rilevanti (Comuni Olimpici Montani, Residenze Sabaude, Gran Paradiso, Accessibilità di sistema, Ruolo dell’ATL unica)

� Obiettivi dell’incontro di oggi � illustrare i risultati del lavoro svolto sinora e raccogliere indicazioni utili per il

suo affinamento

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Piano Turistico Provinciale …

� Il Piano Turistico Provinciale: definisce in modo integrato le politiche di sviluppo turistico della Provincia di Torino� Nell’ambito del Piano Turistico Regionale� A supporto e indirizzo dell’azione pubblica e delle attività private

Strategia realizzata

Strategie emergenti

Piano

Strategia realizzata

Strategie emergenti

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… e ATL Unica

� L’ATL è uno degli strumenti utilizzabili per l’implementazione della politica turistica.

� Ente di raccordo e razionalizzazione delle azioni di promozione e accoglienza promosse da diversi soggetti sul territorio provinciale (Regione, Provincia, Comunità Montane, Comuni, Fondazione post-olimpica, Convention Bureau, ecc.).

� L’unificazione dell’ATL è volta a contrastare il rischio di marginalizzazione delle aree periferiche

Oggi lavoreremo sul Piano Turistico Provinciale con riferimento all’area Montagne Olimpiche

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Aree Omogenee

Esclusivamente per organizzare il lavoro di analisi, abbiamo anzitutto cercato di suddividere il territorio provinciale in Aree Omogenee, composte da Comuni simili in termini di:

– Caratteristiche fisiche del territorio;– Caratteristiche socio-economiche;– Specificità culturali ed enogastronomiche;– Vicende storiche;– Offerta turistica attuale e potenziale;– Tipi di flussi turistici attratti.

A questo fine abbiamo:– Costruito una serie di database organizzati per Comune sugli aspetti

misurabili (flussi turistici, popolazione, abitazioni, visitatori a musei, manifestazioni, gruppi storici, presenza nelle guide turistiche, ecc.)

– Costruito un database di sintesi con i dati salienti dei 315 Comuni che compongono la provincia

– Intervistato oltre 60 diversi interlocutori

L’articolazione che ora presenteremo vale solo ai fini dell’analisi

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Le 11 Aree Omogenee identificate

L’elenco dei Comuni di ciascuna Area Omogenea è stato concertato con le ATL, ma è sempre suscettibile di variazione su indicazione degli operatori locali

Presenze ufficiali. Attenzione: non tutte le presenze sono rilevate, non tutte le presenze rilevate sono turistiche,

le presenze in seconde case e gli escursionisti non sono inclusi

(1) Funzione Turistica : Presenze ufficiali / (Popolazione * 330) * 1.000. Indica il rapporto fra turisti e residenti mediamente presenti nell’area

Aree OmogeneePopola-

zione 2005

Popola-zione > 65 anni (2001)

Var. % popola-zione 02-05

Ricet-tività

ufficiale senza

campeg-gi (letti)

Di cui %

alber-ghi

Crescita letti

alberghi 02-05

Crescita letti

extra-alb.

senza campeg-gi 02-05

% seconde case su

tot. abita-zioni

Presenze ufficiali

2005

Var. % pre-senze 02-05

% Stra-nieri

Funzione turistica

(1)

% Sup.

in comu-

ni rurali

N° Coperti ristor. Agri-

turistici (2003)

Torino 902.255 22% 4,3% 14.467 72% 5% 16% 8% 2.493.669 37% 36% 8,38 0% - Corona Torinese 529.089 16% 2,4% 4.239 92% 19% 41% 5% 665.397 88% 33% 3,81 9% 464 Chierese 102.754 18% 4,1% 924 76% 57% 23% 7% 61.899 38% 37% 1,83 77% 340 Po e confluenze 229.485 18% 3,0% 2.038 77% 19% 77% 8% 157.609 20% 33% 2,08 49% 595 Anfiteatro Morenico di Ivrea 105.027 22% 1,6% 1.757 62% 0% 15% 13% 101.148 30% 31% 2,92 85% 431 Valli di Lanzo e Ceronda 43.114 21% 3,2% 1.744 55% 7% 8% 48% 51.272 45% 11% 3,60 68% 95 Gran Paradiso e Alpi del Cana 49.247 24% 1,0% 1.255 40% -11% 19% 38% 32.237 -8% 15% 1,98 61% 125 Comuni Olimpici Montani 10.795 17% 4,9% 12.059 69% 12% 22% 86% 862.233 52% 47% 242,04 4% 175 Valli Valdesi 42.808 25% 0,8% 2.234 25% 13% 21% 39% 155.402 26% 21% 11,00 89% 596 Pinerolese 116.114 19% 2,6% 1.073 54% 23% 51% 9% 61.893 29% 37% 1,62 93% 780 Valle di Susa e Val Sangone 106.253 20% 3,7% 2.880 49% 29% 24% 28% 141.772 67% 30% 4,04 59% 423 Totale 2.236.941 20% 3,3% 44.670 67% 11% 21% 15% 4.784.531 44% 36% 6,48 58% 4.024

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Analisi Aree omogeneeIdentità, Prodotti turistici e Marchi

• Aree Omogenee ≠ Prodotti e Marchi Turistici• L’azione promozionale risulterà più efficace se:

– Verranno individuati con chiarezza gli elementi che accomunano le diverse aree provinciali (identità comune)

– Ogni area saprà mettere a fuoco e saprà lavorare con coerenza sulla propria identità specifica, nell’ambito della più ampia identità comune

• Prodotti e Marchi devono essere progettati nel rispetto dell’identità (specifica e comune)

• Un posizionamento chiaro sul mercato implica scelte coerenti. Scegliere vuol dire rinunciare

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Comuni Olimpici Montani

Se ritenuto opportuno, i confini delle aree omogenee possono sempre essere cambiati.

Attenzione: non sarà mai possibile ottenere aree di dimensioni accettabili e perfettamente omogenee.

Prali viene considerato nell’analisi che segue, anche se è stato inserito fra i comuni dell’Area Omogenea “Valli Valdesi”

Montagne BardonecchiaOlimpiche Cesana Torinese9 comuni Chiomonte

ClaviereOulxPragelatoSauze di CesanaSauze d'OulxSestriere

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Il Piano Turistico Provinciale Elementi Portanti

Trasversali1. Cultura dell’accoglienza e centralità delle risorse umane2. Approccio globale e integrato 3. Lavorare sull’immagine4. Trovare i “fili rossi” dell’offerta turistica provinciale (ad

esempio i circuiti “Residenze Sabaude” e “Via Francigena”)5. Promuovere ricettività, ristorazione, produzioni e servizi di

qualità

Specifici6. Politica di mix dei flussi turistici nelle aree molto interessate

dal fenomeno delle seconde case (Montagne Olimpiche)7. Rilanciare il versante piemontese del Gran Paradiso

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Elementi portanti 1Cultura dell’accoglienza e centralità delle risorse umane

La Provincia di Torino non presenta ancora una cultura dell’accoglienza radicata e non ha sviluppato in modo adeguato i network necessari per offrire prodotti turistici completi e integrati. Gli investimenti sul turismo (privati e pubblici) daranno risultati soddisfacenti nella misura in cui cresceranno il tasso di imprenditorialità e di professionalità sia individuali che collettivi, sia pubblici che privati.� E’ “sull’uomo” più che sulle strutture che gli enti pubblici devono spostare la loro attenzione

– Ricerca e diffusione delle conoscenze– Marketing interno, Attività di sensibilizzazione rivolte non solo agli operatori

turistici– Formazione (manuali, seminari, stage, …)– Promozione dei sistemi di controllo e certificazione della qualità– Informazione (canalizzare i contatti, rassegne stampa ragionate, …)– Consulenza e supporto agli operatori privati– Promozione dell’imprenditorialità locale– Continuità, continuità, continuità

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Elementi portanti 2Approccio globale e integrato

Le maggiori attrazioni turistiche non sono nate in funzione del turismo.Le destinazioni turistiche possono costruirsi un posizionamento difendibile soprattutto valorizzando le proprie specificità materiali e culturali (tradizioni, cultura locale, attività industriali e agricole, enogastronomia, ecc.) �Identità

– Trovare il modo per coniugare promozione unitaria della Provincia di Torino e valorizzazione delle specifiche identità territoriali

– Capire dove unificare (es.: marchi di qualità) e dove differenziare (es.: politica degli eventi culturali e delle manifestazioni)

– Bilanciare continuità e cambiamento, nel rispetto di un’identità forte ma dinamica

� Uno sviluppo turistico solido richiede un approccio globale che integri le politiche turistiche, culturali e di sviluppo del territorio

– Coordinamento fra Enti e fra Assessorati (Turismo; Cultura, Sviluppo Rurale e Montagna)

– Sviluppo di “destination plan” (business plan di destinazione) integrati – Formazione e sensibilizzazione su ambiente, storia locale, tradizioni, comunità– Integrazione dell’offerta enogastronomica e dell’offerta turistica, anche

valorizzando il marchio “Prodotti del Paniere”– Politica degli eventi e delle manifestazioni in sintonia con l’identità specifica– Calendarizzazione degli eventi sportivi e culturali in ottica integrata

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Elementi portanti 3Evoluzione dell’immagine di Torino e provincia

Negli ultimi anni l’immagine di Torino è cambiata, ma molto rimane da fare sia sulla città, sia sulla provincia

Italiani + 41%Stranieri + 85%

I pregiudizi sono più forti in chi “crede” di conoscere Torino

0

100000

200000

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gen feb mar apr ma giu lug ago set ott no dic

Provincia di TorinoPresenze 2005Presenze medie 00-01

Variazione presenze 2005 rispetto a media 00-01

-

50.000

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250.000

gen feb mar apr mag giu lug ago set ott nov dic

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Elementi portanti 3Lavorare sull’immagine

• Conoscere, Conoscere, Conoscere: – L’azione (pubblica e privata) presuppone una conoscenza accurata e

aggiornata della realtà � Es.: Monitoraggio dell’immagine percepita, Migliorare rilevazione presenze, ecc.

• Il Piano Turistico deve delineare le linee guida utili per superare l’immagine distorta di cui ancora la Provincia di Torino soffre:

– Immagine di Torino• Continuare ad investire su eventi e congressi per generare prime visite e passa

parola positivo• L’arte contemporanea si sposa bene con l’immagine di modernità di Torino (e

dintorni)• Torino “città d’acque”, Anello Verde …

– Immagine della provincia• La comunicazione frammentata che sinora ha contraddistinto le aree

periferiche della provincia non è stata abbastanza efficace � comunicazione integrata e finalizzata

• Il circuito delle Residenze Sabaude è un concetto facile da vendere• Corona Verde• Circuito dei parchi naturali …

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Elementi portanti 4Trovare i “fili rossi” dell’offerta turistica provinciale

I circuiti rappresentano un ottimo sistema per rendere visibili aree che altrimenti risulterebbero poco percepibili

Circuito Residenze Sabaude (immediatamente rilevante � sostegno diretto)Circuito Via Francigena (in fase di sviluppo � monitoraggio)

Messaggi Chiave:– I circuiti principali rappresentano il “filo

rosso” sul quale innestare circuiti minori e locali. Costituiscono quindi sia una guida nello sviluppo dei prodotti locali sia un’efficace strumento di comunicazione

– Occorre individuare nei circuiti le attrattive che possono fungere da testa di ponte sul territorio locale/punto di contatto fra i circuiti principali ed i circuiti locali (es: le singole Residenze Sabaude

– Per la provincia di Torino è fondamentale che intorno alle Residenze Sabaude si sviluppi effettivamente anche una fruizione “a circuito” e non solo una fruizione “a raggiera”

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Circuito Residenze SabaudeProspettive e Azioni auspicate

– Il circuito come insieme unitario di attrattive complementari (chiaro posizionamento di ciascuna Residenza nell’ambito del circuito) � studio ad hoc

– Valorizzazione dei parchi e dei giardini (Tour nella storia del Giardino)– Amenità dei contesti ambientali (ambiente, paesaggio, arredi urbani di qualità, …)– Sviluppo quali-quantitativo dell’offerta turistica nei comuni del circuito (ricettività

per gruppi e individui, ristorazione, altri servizi, manifestazioni, …)– Migliorare il collegamento fra attrattive e comuni ospitanti– Monitoraggio attento degli interventi volti a migliorare l’accessibilità di Venaria

(inevitabile che una quota importante dei fruitori venga da Torino)– Immagine coordinata dei comuni del circuito (segnaletica, arredi urbani omogenei,

comunicazione, …)– Promozione

• Centrata sul circuito• Incrociata fra Residenze• Promozione circuiti locali attraverso le Residenze/Attrattive “teste di ponte”

– Coordinamento e calendarizzazione eventi e manifestazioni– Coordinamento, coordinamento, coordinamento

• Associazione dei comuni• Ente di gestione delle Residenze

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Elementi portanti 5Promuovere ricettività, ristorazione, produzioni e servizi di qualità

La ricchezza delle destinazioni turistiche (soprattutto in assenza di attrattive forti) è fatta soprattutto di autenticità e di qualità della vita e dei servizi.�Puntare sulle specificità e sulla qualità

La Provincia di Torino presenta un gap di offerta da recuperare

Note (1) Ristorazione

Province N° Val. media N° Val.

media N° Val. media N°

Alessandria 7 1,67 17 1,38 24 1,42 1 Oscar 22 1Asti 15 1,42 21 1,33 36 1,36 4 Charme, 1 Oscar 21 5Biella 7 1,00 7 1,32 14 1,22 2Cuneo 30 1,53 53 1,53 83 1,52 7 Charme, 4 Oscar 53 12Novara 15 1,55 14 1,64 29 1,60 1 Charme 8Torino Città 32 1,67 16 1,37 48 1,56 1 Charme, 1 Oscar 6 1Torino 23 1,58 13 1,62 36 1,60 4 Charme 12 1Verbania 44 1,35 6 1,17 50 1,32 5 Charme 1Vercelli 5 1,00 9 1,37 14 1,33 1 Oscar 7Totale 178 1,50 156 1,48 334 1,47 132(1) Charme = Alberghi di charme, Oscar = Strutture ricettive o di ristorazione con un ottimo rapporto qualità/prezzo

Gambero Rosso Slow FoodTotaleRicettività Ristorazione

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Elementi portanti 5Promuovere ricettività, ristorazione, produzioni e servizi di qualità

Azioni trasversali di selezione, supporto e valorizzazione– Albergo diffuso– Arredo urbano, piani urbanistici, paesaggio– B&B e Agriturismi– Alberghi di Charme– Sistemi di certificazione della qualità– Diffusione di best practices– Promozione trasversale di alcuni prodotti (turismo attivo, turismo

culturale, turismo rurale/enogastronomico, turismo naturalistico/faunistico ecc.)

– Sistemi culturali (Ecomusei, Archeologia, Abbazie, ecc.)– Club di prodotto– Collaborazione con Film Commission Piemonte per attrarre e valorizzare

le riprese cinematografiche sul territorio– Internet canale privilegiato di comunicazione– …

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Analisi Aree omogeneeMontagne Olimpiche – Profilo

– Montagne “adrenaliniche”. Sport montani invernali ed estivi– Venues Olimpiche– Forte di Bramafam– Prodotti tipici: Genepi Occitan, Patata di Montagna della Provincia di Torino, Toma del Lait Brusc

– Sagre e manifestazioni fieristiche: Fiere di Aprile, Giugno e Novembre di Chiomonte, Fiera della Scapolera, Fiera Arti e e Mestieri e Fiera del Gran Escarton di Oulx, Mostre mercato dell’artigianato e dei prodotti enogastronomici di Bardonecchia

Abitanti per Kmq

Var. popolazione 02-05

Popolazione oltre i 65 anni

Letti x eser.(senza campeggi)

% Teorica satur. letti

Permanenza media

% Stranieri

% Abitazioni non abitate da residenti

% Sup. in comuni rurali

% Sup. coltivata

Ettari a vite ogni 100 coltivati

di cui % DOC-DOCG

Comuni Olimpici MontaniMedia

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Montagne OlimpicheCriticità per lo sviluppo

1. Alta stagionalità degli attuali flussi turistici

3. Economicità degli impianti di risalita

4. Incremento posti letto ad alta rotazione (alberghi e residence)

5. Valorizzazione seconde case

6. Scarso sviluppo del mercato individuale

7. Sviluppo e promozione del comprensorio

8. Sviluppo e progettazione di nuovi prodotti

2. Squilibrio del mix ricettivo

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Montagne Olimpiche1. Stagionalità - posizione attuale

I Comuni Olimpici Montani rappresentano circa un quinto delle presenze ufficiali della provincia. Negli ultimi anni sono cresciuti molto, ma complessivamente il turismo montano in provincia di Torino è ancora lontano rispetto alle mete storiche del turismo invernale. Quest’area presenta ancora ampi spazi di crescita.

Province 2000 2005 2005 % Var. % 00-05

Bolzano 17.172.544 19.304.981 41% 12%Trento 8.781.056 9.918.324 21% 13%Belluno 4.140.554 3.919.718 8% -5%Aosta 2.367.256 2.522.733 5% 7%Sondrio 1.916.122 2.102.990 4% 10%Torino 774.891 1.327.919 3% 71%Udine 1.049.732 1.035.780 2% -1%Altre Provincie 6.419.753 7.245.191 15% 13%Totale 42.621.908 47.377.636 100% 11%

Le presenze ufficiali non includono escursionisti e seconde case, che hanno un peso molto diverso nelle diverse province (quasi assenti a Bolzano, dominanti a Torino)

Presenze in località montane per provincia. Fonte: Istat

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Montagne Olimpiche1. Stagionalità – flussi turistici ufficiali

A differenza di quanto avvenuto in altre aree della Provincia, la crescita degli ultimi anni non è coincisa con una modifica del mix stagionale.

-20000

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

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180000

gen feb mar apr ma giu lug ago set ott no dic

Montagne OlimpichePresenze 2005Presenze medie 00-01

Le presenze ufficiali (quasi 900.000 nel 2005) rappresentano una parte minoritaria dei flussi turistici complessivi della zona. Oltre agli escursionisti, si stimano dai 5 ai 7 milioni di presenze nelle seconde case. Per queste presenze è verosimile una distribuzione relativamente più equilibrata fra stagione invernale e stagione estiva.

Italiani + 28%Stranieri + 140%

Variazione presenze 2005 rispetto a media 00-01

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000


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Montagne Olimpiche1. Stagionalità – singoli Comuni

0100002000030000400005000060000700008000090000

100000

gen feb ma apr ma giu lug ago set ott nov dic

SestrierePresenze 2005Presenze medie 00-01

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000


BardonecchiaPresenze 2005Presenze medie 00-01

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000


Sauze d'OulxPresenze 2005Presenze medie 00-01

I diversi comuni del comprensorio presentano diverse stagionalità

0

5000

10000

15000

20000

25000


Cesana TorinesePresenze 2005Presenze medie 00-01

23

Presenze Stranieri

Regno Unito; 49%

Altri Paesi; 29%

Francia; 10%

Paesi Bassi; 3%

Germania; 3%

Usa; 5%

Presenze totali

Italia; 54%

Estero; 46%

Montagne Olimpiche1. Stagionalità – nazionalità

Anno 2002

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000


ItalianiStranieri

Anno 2005

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000


ItalianiStranieri

Italiani e Stranieri presentano un profilo di presenze molto diverso

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Montagne Olimpiche1. Stagionalità - composizione dei flussi turistici ufficiali


-

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

Sest

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Bar

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Chi

omon

te

ItaliaGran BretagnaAltri

25

Montagne Olimpiche1. Stagionalità – settimanale primi ingressi impianti


9% 9% 9% 8% 9%

25%

31%

11% 11% 11% 11% 11%

21%24%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica

Colomion

Sestriere

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Montagne Olimpiche1. Stagionalità – settimanale primi ingressi impianti

L’alta stagionalità origina alcune negative ripercussioni:

• Riduce i margini aziendali

• Favorisce comportamenti “aggressivi” e di corto respiro nella politica di prezzo

• Riduce l’occupazione

• Riduce la qualità dei servizi (nei periodi di alta concentrazione dei flussi)

• Riduce l’appetibilità della destinazione nei periodi di bassa stagione (strutture chiuse)

• Aumenta il rischio nei nuovi start-up, generando, progressivamente, un impoverimento del sistema di prodotto della destinazione

• Genera un eccesso di capacità produttiva strutturale, aumentando gli investimenti (per gestire i picchi)

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Montagne Olimpiche2. Mix ricettivo - confronto con Monte Bianco (’71-’01)

Le Montagne Olimpiche presentano un profilo di sviluppo molto diverso rispetto ad altri comprensori sciistici, anche geograficamente vicini

Montagne Olimpiche

Montagne Olimpiche 1971 2001 Var.% 71-01

Popolazione attiva 3.920 5.246 34%Popolazione fino a 14 anni 2.009 1.317 -34%Popolazione non attiva > 14 anni 3.772 4.030 7%Totale Popolazione 9.701 10.593 9%Totale Popolazione (1971 = 100) 100 109 Popolazione attiva/Popolazione non attiva 68% 98%Pensionati in % su popolazione 14% 20%Abitazioni occupate da residenti 3.268 5.145 57%Abitazioni non occupate da residenti 9.222 32.774 255%Totale abitazioni 12.490 37.919 204%Totale abitazioni (1971 = 100) 100 304 % abitazioni non occupate da residenti 74% 86%Abitazioni non occupate da residenti/Residenti 0,95 3,09 225%Addetti alberghi e ristoranti 572 718 26%Addetti attività immobiliari 4 145Add. att. immobiliari ogni 1.000 ab. non occupate 0,4 4,4

Monte Bianco

1971 2001 Var.% 71-01

2.557 4.084 60%1.459 1.159 -21%2.592 3.014 16%6.608 8.257 25%

100 125 63% 98%12% 17%

2.234 3.654 64%3.143 10.830 245%5.377 14.484 169%

100 269 58% 75%0,48 1,31 176%473 725 53%

4 951,3 8,8

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Posti letto 2002 2003 2004 2005 Var.%

02-05Alberghi 7.553 7.714 8.137 8.420 11%Campeggi 4.681 4.227 3.747 3.969 -15%Altro extra-alberghiero 3.224 3.272 3.479 3.907 21%Letti 15.458 15.213 15.363 16.296 5%Presenze alberghiere M.O. 424.488 518.178 582.572 651.721 54%Saturazione alberghi M.O. 15% 18% 20% 21%

Montagne Olimpiche2. Mix ricettivo - confronto con Monte Bianco (’02-’05)

La capacità degli impianti di risalita risulta sovra-dimensionata rispetto ai posti letto ad alta rotazione

Capacità Impianti di risalita Montagne Olimpiche Monte Bianco

AltitudinePortata impianti (p/h) 111.651 53.628 Km piste per sci alpino 595 198 - di cui a innevamento programmato 168 41

gAlberghi 5.914 5.933 6.053 6.088 3%Campeggi 4.400 4.400 3.870 3.870 -12%Altro extra-alberghiero 1.563 1.635 1.683 1.683 8%Totale letti 11.877 11.968 11.606 11.641 -2%Presenze alberghiere M.B. 686.802 748.780 683.038 659.496 -4%Saturazione alberghi M.B. 32% 35% 31% 30%

29

Montagne Olimpiche2. Mix ricettivo – confronto arco alpino

Analisi condotta sui 72 comuni dell’arco alpino con almeno 2.000 posti letto in strutture ricettive:

• Residenti• Posti letto Strutture Ricettive• Totale abitazioni• Stima seconde case• Stima case da investimento• Stima posti letto seconde case

(4 posti letto per casa)• Stima posti letto a rotazione

(Letti S.R. + 4 posti letto per casa da investimento)

• Addetti ad attività immobiliari

Province Comuni

Stima % seconde

case su abit. totali

Stima posti letto

seconde case

Stima posti letto

a rotazione

Torino Sestriere 86% 15.076 2.791 Torino Sauze d'Oulx 86% 19.868 2.611 Torino Cesana Torinese 84% 15.678 2.345 Trento Mezzana 82% 9.027 5.247 Torino Bardonecchia 80% 29.850 2.571 Trento Pinzolo (Mad.di Campiglio) 78% 20.791 7.209 Vicenza Gallio 78% 15.757 4.096 Brescia Ponte di Legno 77% 15.718 2.890 Aosta Valtournenche 73% 17.949 5.630 Aosta Courmayeur 67% 13.348 5.566 Aosta La Thuile 62% 5.789 3.853 Trento Vigo di Fassa 59% 2.327 2.389 Trento Folgaria 57% 11.431 5.434 Belluno Cortina d'Ampezzo 56% 14.440 13.241 Trento Canazei 55% 4.297 6.367 Sondrio Bormio 52% 8.498 4.328 Belluno Zoldo Alto 47% 3.049 3.621 Trento Campitello di Fassa 45% 1.615 3.231 Udine Forni di Sopra 39% 2.714 4.300 Sondrio Livigno 38% 4.852 7.651 Bolzano Badia 37% 2.560 7.156 Belluno Alleghe 34% 2.139 2.745 Trento Moena 33% 3.278 5.794 Bolzano Santa Cristina Val Gardena 29% 1.214 2.872 Udine Tarvisio 26% 3.697 2.514 Bolzano Selva di Val Gardena 25% 1.326 8.363 Belluno Forno di Zoldo 24% 2.115 2.513 Bolzano Castelrotto 21% 2.661 8.845 Bolzano Stelvio 18% 421 3.771 Bolzano Dobbiaco 16% 886 4.138 Bolzano Ortisei 16% 1.392 4.822 Bolzano Tirolo 10% 429 4.902 Bolzano Senales 6% 119 2.465 Bolzano Malles Venosta 2% 163 2.074 Fonte: Istat e Dati Censimenti

30


Seconde case per ogni residente

Bardonecchia

Cesana TorineseSestriere

Sauze d'Oulx

-

1

2

3

4

5

Bolzano

Posti letto stimati seconde case /Posti letto a rotazioneBardonecchia

Sauze d'OulxCesana Torinese

Sestriere

-2468

101214

Bolzano

31


Stima posti letto totaliBardonecchia

Cesana Torinese

Sauze d'OulxSestriere

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

Addetti attività immob.ogni 1.000 ab. non occupate da residenti

BardonecchiaSestriere-

50

100

150

200

32

Montagne Olimpiche2. Mix ricettivo – confronto con Monte Bianco

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000Bard

onec

chia

Sauze

d'Oulx

Cesana

Torin

eseSe

strier

e

OulxPr

agelat

o

Prali

Chiomon

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Cesan

aClav

iere

Courm

ayeur

La Th

uile

Morg

exPrè

-Saint

-Didi

erLa

Salle

Case da investimentoS.R.Seconde case

I diversi comuni del comprensorio presentano diversi rapporti fra letti ad alta rotazione e letti in seconde case. In nessuno le case da investimento rappresentano una quota rilevante della ricettività

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Montagne Olimpiche3. Economicità impianti di risalita

Località Portata impianti (persone/ora)

Fatturato 2005 (Mln. €)

Var. % 04-05

Sestriere 110.000 17 -24%Bardonecchia 29.000 4 -16%Livigno 49.000 27 stabileCanazei 26.000 18 -2%

La struttura di costo rigida rende le società esercenti impianti a fune molto sensibili ai volumi di vendita (leva operativa), alla base del fatturato aziendale

Il rapporto tra portate orarie e fatturato delle società operanti nella MO è molto sbilanciato rispetto ad altri benchmark. Lo squilibrio nei posti letto aumenta le stagionalità e riduce i volumi e il fatturato

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Gli squilibri nel mix ricettivo si riflettono in una elevata incidenza delle tessere stagionali e delle tessere di breve durata (giornalieri e punti)

Totale

38% 32% 22%34%

34% 38%46% 29%

26% 28% 30% 35%

2% 2% 3% 2%0%

20%

40%

60%

80%

100%

'02-'03 '03-'04 '04-'05 '05-'06

Stagionale

Settimanali

Giornaliero

Punti

35


Giornalieri e Stagionali

-

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

20.000

31/12/2003 Carnevale

Settimanali

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

20.000

Giornalieri - 55%

Settimanali -9%

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

03-'04 04-'05

Fonte: Sestrieres Spa

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Montagne Olimpiche4. Incremento posti letto ad alta rotazione

Per riequilibrare il mix ricettivo, ad oggi eccessivamente sbilanciato verso gli appartamenti, è importante valutare per le singole località delle Montagne Olimpiche il potenziale esistente per lo sviluppo di ricettività alberghiera e residence.

La gestione di questi posti letto permette, infatti, di produrre importanti ricadutesulle imprese locali e presenta una maggiore regolarità in termini di stagionalità.

Con riferimento alla stagione invernale, si suggerisce la necessità di identificare un rapporto di equilibrio tra le portate degli impianti di risalita e i posti letto ad alta rotazione, per poi identificare per l’intero comprensorio e per le singole località il numero di posti letto da realizzare, all’interno di un ragionevole orizzonte temporale (ad esempio quinquennale).

Affinché questo equilibrio sia costruito e mantenuto nel tempo è necessario introdurre specifici vincoli nei piani regolatori generali locali, capaci di impedire la trasformazione dei posti letto ad alto turnover in appartamenti destinati al mercato delle seconde case. È utile introdurre degli incentivi volti a riadattare gli standard qualitativi di alcune attuali strutture ricettive.

37

Montagne Olimpiche5. Valorizzazione seconde case

X

(affitto stagionale o settimanale)

XXXXX

(affitto stagionale)

XXX

(affitto settimanale)

X


Proprietario di appartamentiResidente Non residente

Num

ero

appa

rtam

enti

di p

ropr

ietà

Alm

eno

31-

2

I IIIII IV

X


XXXXX


XXX


X



Num

ero

appa

rtam

enti

di p

ropr

ietà

Alm

eno

31-

2

I IIIII IV

Elementi ostativi per lo sviluppo di una formula ad alta rotazione:

• presenza fisica sul territorio

• standard qualitativi molto bassi (infrastruttura, arredi, suppellettili)

• ridotta propensione nelle case di “seconda generazione”ad effettuare gli investimenti necessari per ripristinare gli standard qualitativi

• impossibilità di gestione gruppi

• regolamenti condominiali

• riscaldamento molto costoso

• ridotta propensione per il segmento “lusso” a concedere la propria casa ad “estranei”

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Montagne Olimpiche5. Valorizzazione seconde case

Elementi facilitanti lo sviluppo di una formula ad alta rotazione:

• introduzione di incentivi fiscali (ICI, rifiuti, …)

• classificazione dell’offerta (standardizzazione rapporti Q/P)

• visibilità dell’offerta (sito + catalogo)

• supporto nella promozione

• supporto nella vendita (inoltro automatico delle disponibilità)

• sviluppo di consorzi locali specializzati nella gestione di seconde case

• sviluppo di agenzie immobiliari specializzate nella gestione di seconde case

• supporto allo sviluppo del turismo individuale

• sensibilizzazione dei proprietari di seconde case verso l’affitto ad alta rotazione

• sviluppo di servizi funzionali alla gestione delle seconde case

• sostegno a iniziative particolari (esempio francese)

X


XXXXX


XXX


X



Num

ero

appa

rtam

enti

di p

ropr

ietà

Alm

eno

31-

2

I IIIII IV

• Favorire il riacquisto di appartamenti (soprattutto se inseriti in piccole unità abitative) da parte dei residenti

• Assicurare un forte sostegno nella attività di promozione, vendita (contatti), gestione

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Montagne Olimpiche6. Sviluppo del turismo individuale

L’analisi delle nazionalità ha mostrato il forte legame delle Montagne Olimpiche con il mercato internazionale e in particolare con l’Inghilterra. Si è utilizzato questo mercato come proxy del grado di dipendenza dal turismo organizzato.

Se da un lato si riconosce l’opportunità di mantenere questo segmento, che sostiene il turismo invernale delle settimane bianche, dall’altro si rileva una crescente opportunità verso il mercato individuale, sia esso nazionale o straniero.

Le seconde case presentano un’elevata frammentazione e una disomogeneitàcon riferimento agli standard qualitativi. Appare dunque difficile occupare settimanalmente queste strutture attraverso il turismo organizzato gruppi.

È importante avviare una politica promozionale indirizzata verso la clientela individuale su alcuni mercati obiettivo, tra i quali si segnala il mercato francese, quello inglese e irlandese, quello del Benelux.

Puntare sulla clientela individuale richiede, nel breve periodo, un maggiore sforzo, data la capillarità della domanda, ma può avviare nel medio terminerelazioni più stabili e positivi circuiti di passaparola.

40

Montagne Olimpiche6. Sviluppo del turismo individuale

Lo sviluppo del turismo individuale (ma sempre più anche la gestione del turismo gruppi) richiede di saper attrarre e consolidare le relazioni con i vettori low-cost

I vettori low cost presenti nello scalo torinese sono 3: easyJet, Ryanair e SkyEurope. Nei primi due casi i collegamenti proposti riguardano la città di Londra (4 e 7 voli; 596 e 1.323 posti offerti), mentre nel restante si tratta di connessioni con Cracovia (3 e 447).

Alla luce di tali dati e a fronte della notevole espansione dei vettori low cost in tutto il mercato europeo, lo scalo piemontese si pone dunque ai margini del fenomeno.

Anche il mercato dei voli charter è fortemente incentrato sul mercato londinese. È importante diversificare e ampliare l’offerta di voli per scalo di provenienza, al fine di ridurre la dipendenza dal mercato inglese (anche per il turismo organizzato).

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Montagne Olimpiche7. Sviluppo e promozione del comprensorio

Le Olimpiadi hanno creato e comunicato un comprensorio, non singole località. Si tratta di un importante successo della politica di marketing e di prodotto. È ora importante proseguire in questa direzione, aumentando le aree di sovrapposizione dei diversi punti di forza e delle attrattive che ciascuna località dell’Alta Val di Susa e della Val Chisone è in grado di offrire.

Condizione indispensabile affinché ciò avvenga è quella di facilitare i collegamenti tra le diverse località, ad esempio creando un servizio di navettastabile che renda maggiormente fruibili anche le venues olimpiche.

È importante che i singoli Comuni percepiscano la necessità e l’utilità di fare “rete” e di lavorare “in team”, cercando anche forme e strutture che facilitano la formulazione di obiettivi e di politiche comprensoriali, poi articolate a livello comunale.

Sul fronte invernale, è importante favorire l’integrazione del bacino sciistico della Via Lattea con quello di Bardonecchia.

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Montagne Olimpiche8. Sviluppo di nuovi prodotti

All’interno di questo sforzo maggiormente consapevole per creare i prodotti del comprensorio e non solo delle singole destinazioni, si segnala l’opportunità di mettere a punto prodotti maggiormente integrati e completi per il segmento delle famiglie con bambini, anche lungo la stagione invernale.

Lo sforzo di progettazione e sviluppo del sistema di prodotto deve riguardare anche la stagione estiva. Ad oggi, infatti, la montagna tende a essere vissuta secondo una modalità piuttosto passiva, eccessivamente incentrata sul relax e il riposo.

È importante poi studiare opportuni pacchetti, comprensivi di incentivi per i figli negli skipass, nelle strutture ricettive, nei servizi collaterali. Il target delle famiglie è spesso facilmente fidelizzabile, inoltre le relazioni che si instaurano con i genitori e i loro bambini possono dinamicamente creare il target futurodelle Montagne Olimpiche.

Ne consegue, spesso, una mancanza di emozioni forti, che rende poco appetibileil soggiorno montano a gran parte della popolazione attiva senza figli.

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Montagne Olimpiche8. Sviluppo di nuovi prodotti

Creare dei prodotti attorno alle venues, valorizzando soprattutto il bob di San Sicario, trattandosi di una attrattiva e di un prodotto sostanzialmente unico nell’arco alpino italiano.

Per proporre con successo queste attrattive è importante creare degli appositi pacchetti – inclusivi di istruttore, risalita, eventuale pranzo, noleggio di altra attrezzatura necessaria –, produrre filmati che sappiano invogliare il cliente a vivere l’emozione, creare una forte integrazione con il ricettivo, affinché proponga le attrattive.

Creare dei circuiti di mountain bike fortemente integrati con gli impianti, così da proporre soprattutto il divertimento della discesa. È importante creare dei veri e propri bike park, differenziati per grado di difficoltà e tipo di disciplina(discesa o tour panoramico).

Creare delle attrattive legate al wellness e al benessere, anche funzionali a gestire le inevitabili giornate di brutto tempo e per permettere alla strutture ricettive (alberghi, residence e appartamenti) prive di questa offerta di poter comunque offrire il servizio ai propri clienti

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Contribuire al Piano Strategico

– I materiali sono disponibili sul sito (in continuo aggiornamento): http://www.provincia.torino.it/turismo.htm

– Commenti e suggerimenti possono essere inviati al Dott. Mario Burgay, responsabile del Servizio Turismo della Provincia di Torino entro il 15 aprile:

• email: [email protected]• Fax: 011/8612428

Sestriere, 29 Marzo 2007 Provincia di TorinoPiano Turistico … · 2011-08-31 · – Marketing...

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