SenzaGlutine 2019 web · 2019-10-11 · Carne salada servita con rucola, limone, scaglie di grana e...

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PATATINE FRITTE* ........................ 3.50 € POLENTINE AROMATICHE* ........... 5.00 € (21 pz.) Servite con insalata di cavolo e fonduta di formaggio SALSE EXTRA • Salsa Löwengrube ................................ 0.50 € • Senape dolce ..................................... 0.50 € • Salsa BBQ ......................................... 0.50 € STUZZICHERIA CARPACCIO DI CARNE SALADA ........ 9.50 € Carne salada servita con rucola, limone, scaglie di grana e pane senza glutine* TAGLIERE LÖWENGRUBE ................................ 9.50 € Formaggio bavarese, daikon a scaglie, speck cotto, speck IGP, Bavarianwurst e Leberkäse decorato con verdura fresca TAGLIERE VEGETARIANO ................. 9.00 € Verdure alla griglia, formaggio bavarese, polentine aromatiche* con fonduta di formaggio e salsa Löwengrube decorato con verdura fresca ANTIPASTI STINCO REALE AFFUMICATO ................................. 17.00 € Stinco di maiale affumicato al legno di faggio da circa 1 kg, servito con patatine fritte*, crauti rossi e insalata di cavolo BARBECUE RIBS ........................... 18.00 € Tenere barbecue ribs servite con patatine fritte*, crauti e salsa BBQ ARROSTI BAVARIANWURST ALLA GRIGLIA ................................ 10.50 € Due Würstel a base di carne di maiale e manzo con una leggera speziatura di paprika dolce serviti con crauti rossi, insalata, insalata di cavolo, patatine fritte*, senape e salsa Löwengrube WÜRSTEL AL FORMAGGIO ............................. 10.50 € Due Würstel a base di carne di maiale, ripieni di formaggio e avvolti nella pancetta, serviti con patatine fritte*, crauti rossi, insalata di cavolo e salsa Löwengrube GRIGLIATA MISTA DI WÜRSTEL .................................. 13.50 € Un Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo, un Würstel al formaggio e avvolto nella pancetta, una salsiccia contadina e una salsiccia di Norimberga IGP* alla griglia, serviti con patatine fritte*, insalata di cavolo, senape e pane senza glutine* PANCETTA ALLA GRIGLIA ................................. 9.00 € Pancetta affumicata al legno di faggio servita con uovo al tegamino, patatine fritte* e insalata di cavolo GRIGLIATE BERLINO ........................................ 7.00 € Pane senza glutine*, Hamburger di manzo*150g, speck croccante, senape, ketchup e maionese BACON SPECIAL ............................. 8.00 € Pane senza glutine*, Hamburger di manzo*150g, speck croccante, formaggio e salsa BBQ DORTMUND ................................... 9.00 € Pane senza glutine*, Hamburger di manzo*150g, speck cotto, formaggio, pomodoro, rucola e maionese BAYERISCHE BURGER SERVITI CON PATATINE FRITTE* Le nostre pizze gluten free, sono preparate a partire da una base margherita (pomodoro e mozzarella) surgelata BASIS ............................................ 6.50 € Pane senza glutine*, Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo con una leggera speziatura di paprika dolce, ketchup e maionese PANINO CON WÜRSTEL SERVITO CON PATATINE FRITTE* MARGHERITA .............................. 6.00 € Pomodoro, mozzarella VEGETARIANA ............................. 8.00 € Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate FORESTA ....................................... 7.00 € Pomodoro, mozzarella, speck cotto DIAVOLA ........................................ 8.00 € Pomodoro, mozzarella, salamino piccante WÜRSTEL ....................................... 8.00 € Pomodoro, mozzarella, Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo KINDER ......................................... 8.00 € Pomodoro, mozzarella, Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo, patatine fritte* PIZZA* DOPPIO HAMBURGER* ...... 2.00 € SPECK COTTO........ 1.00 € FORMAGGIO ......... 0.50 € SALSA LÖWENGRUBE .... 0.50 € SPECK CROCCANTE . 0.50 € SALSA BBQ ........ 0.50 € RENDI PIÙ GUSTOSO IL TUO BURGER (prodotti non vendibili singolarmente) MENÜ SENZA GLUTINE

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PATATINE FRITTE* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 €

POLENTINE AROMATICHE* . . . . . . . . . . . 5.00 € (21 pz.) Servite con insalata di cavolo e fonduta di formaggio

SALSE EXTRA • Salsa Löwengrube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.50 €• Senape dolce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.50 € • Salsa BBQ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.50 €

STUZZICHERIA

CARPACCIO DI CARNE SALADA . . . . . . . . 9.50 €Carne salada servita con rucola, limone, scaglie di grana e pane senza glutine*

TAGLIERE LÖWENGRUBE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50 €Formaggio bavarese, daikon a scaglie, speck cotto, speck IGP, Bavarianwurst e Leberkäse decorato con verdura fresca

TAGLIERE VEGETARIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00 €Verdure alla griglia, formaggio bavarese, polentine aromatiche* con fonduta di formaggio e salsa Löwengrube decorato con verdura fresca

ANTIPASTI

STINCO REALE AFFUMICATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.00 € Stinco di maiale affumicato al legno di faggio da circa 1 kg, servito con patatine fritte*, crauti rossi e insalata di cavolo

BARBECUE RIBS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18.00 €Tenere barbecue ribs servite con patatine fritte*, crauti e salsa BBQ

ARROSTI

BAVARIANWURST ALLA GRIGLIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.50 €Due Würstel a base di carne di maiale e manzo con una leggera speziatura di paprika dolce serviti con crauti rossi, insalata, insalata di cavolo, patatine fritte*, senape e salsa Löwengrube

WÜRSTEL AL FORMAGGIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.50 € Due Würstel a base di carne di maiale, ripieni di formaggio e avvolti nella pancetta, serviti con patatine fritte*, crauti rossi, insalata di cavolo e salsa Löwengrube

GRIGLIATA MISTA DI WÜRSTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.50 €Un Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo, un Würstel al formaggio e avvolto nella pancetta, una salsiccia contadina e una salsiccia di Norimberga IGP* alla griglia, serviti con patatine fritte*, insalata di cavolo, senape e pane senza glutine*

PANCETTA ALLA GRIGLIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00 € Pancetta affumicata al legno di faggio servita con uovo al tegamino, patatine fritte* e insalata di cavolo

GRIGLIATE

BERLINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00 €Pane senza glutine*, Hamburger di manzo*150g, speck croccante, senape, ketchup e maionese

BACON SPECIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 € Pane senza glutine*, Hamburger di manzo*150g, speck croccante, formaggio e salsa BBQ

DORTMUND . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00 €Pane senza glutine*, Hamburger di manzo*150g, speck cotto, formaggio, pomodoro, rucola e maionese

BAYERISCHE BURGER SERVITI CON PATATINE FRITTE*

Le nostre pizze gluten free, sono preparate a partire da una base margherita (pomodoro e mozzarella) surgelata

BASIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 € Pane senza glutine*, Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo con una leggera speziatura di paprika dolce, ketchup e maionese

PANINO CON WÜRSTEL SERVITO CON PATATINE FRITTE*

MARGHERITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 €Pomodoro, mozzarella

VEGETARIANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 €Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

FORESTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00 €Pomodoro, mozzarella, speck cotto

DIAVOLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 €Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

WÜRSTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 €Pomodoro, mozzarella, Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo

KINDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 €Pomodoro, mozzarella, Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo, patatine fritte*

PIZZA*

DOPPIO HAMBURGER* . . . . . . 2.00 €

SPECK COTTO . . . . . . . . 1.00 €

FORMAGGIO . . . . . . . . . 0.50 €

SALSA LÖWENGRUBE . . . . 0.50 €

SPECK CROCCANTE . 0.50 €

SALSA BBQ . . . . . . . . 0.50 €

RENDI PIÙ GUSTOSO IL TUO BURGER(prodotti non vendibili singolarmente)

MENÜSENZA GLUTINE

CONTORNI

BIS DI CRAUTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00 €Foglie di cavolo bianco e rosso marinate

INSALATA MISTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00 €Insalata, rucola, carote e pomodorini

VERDURE GRIGLIATE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 €

PATATINE FRITTE* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 €

INSALATE

KINDER HAMBURGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 €Pane senza glutine*, Hamburger* di manzo da 150g, formaggio, ketchup, maionese, servito con patatine fritte*

KINDER HOT DOG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 €Pane senza glutine* Bavarianwurst a base di carne di maiale e manzo, ketchup, maionese, servito con patatine fritte*

MENÜ KINDER

FINO A 10 ANNI

Componi il menü del tuo bambino scegliendo tra:

+ BIBITA ALLA SPINA 30 CL O ACQUA MINERALE 50 CL

CARROT CAKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 € Morbida torta* con carote e cocco farcita con crema dolce di formaggio e granella di nocciole

ANANAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 €

DOLCE

CIOCCOLATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 €Gelato al latte con topping al cioccolato

CARAMELLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 €Gelato al latte con topping al caramello

FRUTTI DI BOSCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 €Gelato al latte con topping ai frutti di bosco

KINDER EIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 €Gelato al latte

LÖWEN EIS

IL GELATO FIRMATO LÖWENGRUBE

BEVANDE

BIBITE ALLA SPINA

PICCOLA 30 CL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00 €

MEDIA 40 CL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 €Coca-Cola / Fanta Arancia / Kinley Lemon

BIBITE IN VETRO 33 CL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 €Coca-Cola / Fanta Arancia / Sprite

ACQUA NATURALE/GASSATA

PICCOLA 50 CL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.50 €

GRANDE 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50 €

CAFFETTERIA

ESPRESSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.50 €

ALCOLICI

SIDRO DI MELE 33 CL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50 €Bevanda (grado alcolico: 5%) dal gusto leggero, fruttato e frizzante ricavata dalla spumantizzazione delle mele. Scegli tra due gusti: tradizionale e ginger

VINO AL BICCHIERE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 €

MÜLLER THURGAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20.00 €

PINOT NERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20.00 €

GEWÜRZTRAMINER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25.00 €

DIGESTIVI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00 €Grappe, Montenegro, Fernet Branca, Branca Menta

UNDERBERG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 €Amaro tedesco estratto da 43 erbe servito in bottiglietta foderata di carta paglia

BIRRE IN BOTTIGLIA

DAURA LAGER SENZA GLUTINE 33 CL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50 €Stile: Bionda senza glutineGusto: Dolce e maltatoGrado alcolico: 5,4 %Birra morbida con note di pane, biscotto di malto e miele.

Piatti vegetariani, panini, dolci.

DAURA MARZEN SENZA GLUTINE 33 CL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50 €Stile: Doppio malto senza glutineGusto: Intenso e speziatoGrado alcolico: 7,2 % Birra ambrata dalle persistenti note di cannella e frutta secca, con un lievissimo retrogusto amaro.

Antipasti, specialità bavaresi, dolci.

SERVIZIO A PERSONA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.00 €

Componile in base ai tuoi gusti

Scegli gli ingredienti da aggiungere alla tua insalata

INSALATA KLEIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00 €Base insalata 80g + max 4 ingredienti

INSALATA GROSS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 €Base insalata 120g + max 6 ingredienti

Aggiungi ingredienti extra a 0.50 € cad.

Carote julienne Mais Formaggio Noci

Speck croccante Uova sode Würstel Speck cotto Tonno

Rucola Pomodoro ciliegino Zucchine grigliateMelanzane grigliate

I piatti presenti in questa scheda sono preparati con ingredienti per celiaci, ma solo su richiesta al momento dell’ordine.I tempi di preparazione potrebbero essere più lunghi per garantire l’assenza di eventuale contaminazione.Per qualsiasi informazione su ingredienti e allergeni è possibile consultare il cartello unico degli ingredienti presente in sala; se necessario, chiedere al personale in servizio.* Per la migliore conservazione delle qualità delle nostre materie prime e dei nostri piatti, quelli contrassegnati con asterisco sono

surgelati/congelati all’origine. Tutti i prodotti presenti su questo menü sono disponibili anche da asporto.

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MENÜSENZA GLUTINE