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BistrotH O T E L R I V A L A G O

E N G L I S H

C O L D D I S H E S

Semi-soft white Italian cheese made from

mozzarella and cream,

served with sautéed cherry tomatoes.

B u r r a t a & P o m o d o r o

Prosciutto Crudo di Parma

served with buffalo mozzarella

or melon (in season).

C r u d o d i P a r m a

Duck breast carpaccio

with onion & orange salad, shredded

almonds and homemade vinaigrette.

D u c k C a r p a c c i o

Selection of Italian cold cuts and cheese,

with honey and local organic jam.

C h a r c u t e r i e B o a r d

Rice, salmon, avocado, carrots, edamame,

soy sauce.

R i v a l a g o B o w l

Feta, tomato, black olives, onion,

cucumber, oregano.

G r e e k S a l a d

Salad leaves with grilled chicken breast,

crunchy bacon, croutons, Parmesan

flakes and Caesar Dressing.

C a e s a r S a l a d

Salad leaves, delicious honey glazed prawns,

fresh avocado, pineapple, Goji berries and

mixed seeds.

T r o p i c a l S a l a d


R I V A L A G O . I T

Soft octopus served with warm potatoes

and our local extra virgin olive oil.

O c t o p u s & P o t a t o S a l a d

P A S T A

Spaghetti with fresh tomato sauce,

amatriciana or carbonara.

S p a g h e t t i

"Tortiglioni" short pasta

with home-made Bolognese sauce.

P a s t a a l l a B o l o g n e s e

Short, thin, twisted pasta with Pesto.T r o f i e a l p e s t o

"Casoncelli" stuffed pasta, similar to Ravioli,

butter and sage.

C a s o n c e l l i

Traditional Lasagne Bolognese.H o m e - m a d e L a s a g n e

Bread, Italian Chianina burger, sliced

tomato, lettuce, crunchy bacon, fresh

onions, Cheddar cheese, pickle,

ketchup. Served with fries.

Also available a vegetarian version.

C h i a n i n a B e e f B u r g e r

S A N D W I C H E S

Bread, salmon burger, avocado,

grilled zucchini, sauce. Served with

fries.

S a l m o n B u r g e r

Classic double decker sandwich with buttered

bread, turkey ham, crunchy bacon, sliced

tomato, salad leaves, boiled egg, Cheddar

cheese and mayonnaise. Served with fries.

C l u b S a n d w i c hWarm focaccia bread with sliced tomato and

mozzarella,our local extra virgin olive oil,

oregano. Also available with Parma ham.

F o c a c c i a C a p r e s e

Bagel with cream cheese, salmon

carpaccio and flax seeds.

S a l m o n B a g e l



D E S S E R T

3 scoops.I c e C r e a m & S o r b e t

In season fruit.

F r e s h F r u i t S a l a d

"Chocolate Salami", traditional home-made

chocolate roll.

S a l a m e d i C i o c c o l a t o

K I D S M E N U

Toasted white bread with ham and

Fontina cheese.

H a m & C h e e s e S a n d w i c h

Cornflake-crusted chicken tenders.

Served with fries.

C h i c k e n F i n g e r s

Margherita.

Available also gluten and lactose free.

T h i c k S l i c e P i z z a

Short pasta with tomato sauce.P a s t a a l P o m o d o r o




B U B B L E S

F r a n c i a c o r t a B r u t

Quadra DOCG Brut

Villa Brut Emozione D.O.C.G.

Berlucchi 61' Brut

Cà del Bosco Brut Cuvée Prestige

Bellavista Alma Brut Gran Cuvée

Cà del Bosco Brut Anna Maria Clementi

P r o s e c c o & C h a m p a g n e

WineH O T E L R I V A L A G O

F r a n c i a c o r t a S a t è n

Quadra DOCG Satèn Millesimato

Villa Mon Satèn

Berlucchi 61' Satèn

F r a n c i a c o r t a R o s é

Villa Rosé

Berlucchi 61' Rosé

Berlucchi Nature Rosé

F r a n c i a c o r t a P a s D o s é & M i l l e s i m a t o

Monzio Compagnoni Brut Millesimato

Barboglio De Gaioncelli Extra Dry

Il Mosnel DOCG Pas Dosé

Monsupello VSQ Pas Dosé Nature

Berlucchi Nature

Prosecco Extra Dry DOCG Foss Marai

Champagne Billercart-Salmon

Champagne Ruinart

Champagne Dom Pérignon Vintage

R E D

Barone Pizzini DOC Curtefranca Franciacorta

Buttafuoco Picchioni Oltrepò Pavese DOC Pavia

Vescovado Valcalepio La Brugherata Valcalepio

Morellino di Scansano Poderi di Ghiaccioforte Toscana

Rosso Donna Monchieri Valle Camonica

Chianti Classico DOCG Toscana

Campofiorin Masi Ripasso IGT Valpolicella

Barbera D'Asti Montebruna DOCG Braida Piemonte

Negri Inferno Valtellina Superiore DOCG

Ca' dei Frati Ronchedone Lago di Garda

Fleur du Cap Pinotage Sud Africa

Camunnorum Valcamonica Igt Valle Camonica

Barolo DOCG Massolino Piemonte

Brunello di Montalcino DOCG La Rasina Toscana

Amarone Classico Costasera DOC Masi Valpolicella



W H I T E

Barone Pizzini Curtefranca

Griso Scraleca Valle Camonica

Hofstätter Pinot Grigio Alto Adige

Hofstätter Gewürztraminer Alto Adige

San Paolo Castello di Jesi Verdicchio Biodinamico Marche

Monzio Compagnoni Ronco della Seta Franciacorta

Tina Pfaffmann Weisser Burgunder Germania

Tina Pfaffmann Riesling Germania

Cà dei Frati Lugana Lago di Garda

Kerner Strasserhof DOC Alto Adige

La Vila Lis Neris Friuli Venezia Giulia

Cà dei Frati Brolettino Lugana Lago di Garda

Bellavista Alma Terra Curtefranca Franciacorta

Cà del Bosco Corte del Lupo Curtefranca Franciacorta

Fleur du Cap Sauvignon Blanc South Africa

Les Lys Premier Cru Chablis Francia

Passito di Pantelleria 0,50 L Sicilia

R O S A T O

Costaripa RosaMara

Rosa dei Frati Cà dei Frati Lago di Garda



W A T E R & S O F T D R I N K S

Acqua Levico 0.75

Acqua San Pellegrino 0.75

Lemonsoda, Iced Tea, Coca Cola, Coca Cola Zero

Lurisia Aranciata, Gazzosa, Chinotto, Tonica

Bottled Juice

Fresh Juice

DrinksH O T E L R I V A L A G O

B E E R & A P E R I T I F S

Italian Lager 0,33 L

Franziskaner Weiss 0,50 L

Local Beer

Pyraser Alcohol Free 0,50 L

Aperol Spritz

Hugo

Rivalago Palm: bitter aranciata, Aperol, red vermouth, Prosecco

Campari Soda

Americano

Negroni

Negroni Sbagliato

Campari Shakerato

Red Sanbitter,Crodino

Caffè Espresso

Cappuccino

Latte Macchiato

Caffè Americano

The - Tisane

C A F F E T T E R I A


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