SCIENZESCIENZE

Prof.ssa F.MarchiniProf.ssa F.Marchini

Realizzato da:Realizzato da:

• Paolo Ronca

• Antonio Belmonte

• Danilo Spadoni

“ “ I quattro elementi ”I quattro elementi ”

ACQUAACQUA

ARIAARIA

FUOCOFUOCO

TERRA TERRA

AcquaAcqua

Composto chimico formato da un atomo di Composto chimico formato da un atomo di idrogeno e due atomi di ossigeno che si idrogeno e due atomi di ossigeno che si combinano per dar luogo ad una sostanza che, combinano per dar luogo ad una sostanza che, in natura, si trova allo stato solido, liquido e in natura, si trova allo stato solido, liquido e aeriforme.aeriforme.

Ci sono diversi tipi di acqua:Ci sono diversi tipi di acqua:

potabile;potabile; marina; marina; dolce. dolce.

L’acqua è un liquido L’acqua è un liquido inodore,insapore e incolore in piccole inodore,insapore e incolore in piccole quantità, di tinta verde- azzurra, per quantità, di tinta verde- azzurra, per via dell’assorbimento della luce, in via dell’assorbimento della luce, in massa.massa.

L’acqua si ghiaccia a temperature L’acqua si ghiaccia a temperature inferiori agli 0 gradi centigradi e bolle a inferiori agli 0 gradi centigradi e bolle a

100 gradi centigradi100 gradi centigradi

ESPERIMENTOESPERIMENTOPer realizzare questo Per realizzare questo

esperimento ci servono:esperimento ci servono:Una pentola di piccole Una pentola di piccole dimensioni a bordi alti e dimensioni a bordi alti e

deve contenere circa mezzo deve contenere circa mezzo litro d’acqua;litro d’acqua;

Acqua;Acqua;Sale da cucina;Sale da cucina;

Un cucchiaino e poi un uovo.Un cucchiaino e poi un uovo.

Successivamente versare mezzo litro Successivamente versare mezzo litro d’acqua e lasciare cadere dentro un d’acqua e lasciare cadere dentro un uovo.uovo.Osservare a che livello si trova l’uovo.Osservare a che livello si trova l’uovo.Ora sciogliere due cucchiaini di sale Ora sciogliere due cucchiaini di sale nell’acqua e osservare nuovamente a nell’acqua e osservare nuovamente a che livello si trova l’uovo.che livello si trova l’uovo.Ripetere ancora l’osservazione dopo Ripetere ancora l’osservazione dopo aver sciolto altri 3 cucchiaini di sale.aver sciolto altri 3 cucchiaini di sale.

Il fenomeno è causato dalla presenza Il fenomeno è causato dalla presenza di sale nell’acqua che, come nel mare di sale nell’acqua che, come nel mare

permettepermetteagli oggetti, in questo caso un uovo, di agli oggetti, in questo caso un uovo, di

galleggiare.galleggiare.

ARIAARIA

Miscela gassosa composta Miscela gassosa composta prevalentemente di azoto, ossigeno, prevalentemente di azoto, ossigeno,

argon e una piccola percentuale di gas argon e una piccola percentuale di gas nobili.nobili.

Circonda la Terra costituendo l’ Circonda la Terra costituendo l’ atmosferaatmosfera

ed è indispensabile per la vita animale ed è indispensabile per la vita animale e vegetale.e vegetale.

L’ ariaL’ aria si può trovare anche in forma:si può trovare anche in forma:

compressa;compressa;liquida.liquida.

La composizione dell’ aria non è La composizione dell’ aria non è costante alle varie altezze.costante alle varie altezze.

Ha peso molecolare medio 28.96; Ha peso molecolare medio 28.96; peso specifico (a 0 gradi centigradi e peso specifico (a 0 gradi centigradi e 760mm di pressione) 1.297 kg/m760mm di pressione) 1.297 kg/m33; ;

temperatura critica 140.6° temperatura critica 140.6° centigradi.centigradi.

Nell’ atmosfera si ha un ciclo dell’ Nell’ atmosfera si ha un ciclo dell’ azoto e un ciclo dell’ ossigeno per cui azoto e un ciclo dell’ ossigeno per cui dopo essere stati utilizzati vengono dopo essere stati utilizzati vengono

restituitirestituitiall’ atmosfera. all’ atmosfera.

ESPERIMENTOESPERIMENTOPer eseguire questo esperimento ci Per eseguire questo esperimento ci

servono:servono:un bicchiere di vetro;un bicchiere di vetro;

una bevanda molto fredda;una bevanda molto fredda;un panno asciutto.un panno asciutto.

Successivamente asciugare col Successivamente asciugare col panno panno

l’interno e l’ esterno del bicchiere.l’interno e l’ esterno del bicchiere.Versare nel bicchiere la bibita Versare nel bicchiere la bibita

gelata.gelata.Si osserva sulle pareti del Si osserva sulle pareti del bicchiere appannamento.bicchiere appannamento.

Il fenomeno osservato, è dato Il fenomeno osservato, è dato dalla presenza del vapore acqueo dalla presenza del vapore acqueo

nell’aria.nell’aria.

FUOCOFUOCO

Il fuoco è una reazione chimica che Il fuoco è una reazione chimica che comporta una serie di emissioni che comporta una serie di emissioni che possono essere tossiche ed a volte possono essere tossiche ed a volte

letali.letali.

La reazione avviene quando si La reazione avviene quando si combinanocombinano

i seguenti componenti:i seguenti componenti:

Combustibile+comburente+Combustibile+comburente+

temperatura di accensione = temperatura di accensione =

FUOCOFUOCO

COMBUSTIBILE: sostanza capace, di bruciare COMBUSTIBILE: sostanza capace, di bruciare combinato con l’ossigeno e di fornire combinato con l’ossigeno e di fornire energia termica.energia termica.

COMBUSTIONE: è tanto migliore quanto è COMBUSTIONE: è tanto migliore quanto è migliore la mescolanza con l’aria.migliore la mescolanza con l’aria.

COMBURENTE: è la sostanza che mantiene COMBURENTE: è la sostanza che mantiene la combustione: ossigeno e aria.la combustione: ossigeno e aria.

TEMPERATURA D’ ACCENSIONE: è la TEMPERATURA D’ ACCENSIONE: è la temperatura alla quale il combustibile temperatura alla quale il combustibile prende fuoco. prende fuoco.

Il fuoco, trattandosi di una reazione Il fuoco, trattandosi di una reazione chimica, con la sottrazione di uno dei chimica, con la sottrazione di uno dei

componenti si blocca.componenti si blocca.

La reazione chimica detta appunto La reazione chimica detta appunto “fuoco” è una reazione di ossidazione “fuoco” è una reazione di ossidazione

che produce:che produce:

gas;gas;

calore; calore;

luce;luce;

braci e cenere.braci e cenere.

CONTROLLARE IL FUOCOCONTROLLARE IL FUOCO

Controllare il fuoco allo scopo di Controllare il fuoco allo scopo di produrre luce e calore è stata una produrre luce e calore è stata una delle prime grandi conoscenze delle prime grandi conoscenze apprese dall’uomo. apprese dall’uomo.

L’abilità del fuoco di generare luce e L’abilità del fuoco di generare luce e calore ha reso possibile migrazioni calore ha reso possibile migrazioni verso climi più freddi e ha dato agli verso climi più freddi e ha dato agli uomini la possibilità di cuocere i cibi.uomini la possibilità di cuocere i cibi.

Il fuoco rese presto possibile la metallurgia.Il fuoco rese presto possibile la metallurgia.

L’archeologia indica che gli antenati dei L’archeologia indica che gli antenati dei moderni uomini come l’ Homo erectus moderni uomini come l’ Homo erectus sembrerebbe aver imparato a controllare sembrerebbe aver imparato a controllare il fuoco circa 790.000 anni fa.il fuoco circa 790.000 anni fa.

ESPERIMENTOESPERIMENTO

Per eseguire questo esperimento ci Per eseguire questo esperimento ci servono:servono:

Due pentolini identici da 1,5 litri;Due pentolini identici da 1,5 litri;

Un misurino per liquidi o un cilindro Un misurino per liquidi o un cilindro graduato;graduato;

Acqua;Acqua;

Due fornelli identici;Due fornelli identici;

Cronometro;Cronometro;

TermometroTermometro

Porre su un fornello un pentolino con Porre su un fornello un pentolino con mezzo litro di acqua e sul secondo mezzo litro di acqua e sul secondo

porre l’altro pentolino contenente però porre l’altro pentolino contenente però un litro di acqua. Tenere accesi i due un litro di acqua. Tenere accesi i due

fornelli per lo stesso tempo e la stessa fornelli per lo stesso tempo e la stessa intensità di fiamma. Dopo qualche intensità di fiamma. Dopo qualche minuto si misura la temperatura.minuto si misura la temperatura.

La temperatura dell’acqua nei due La temperatura dell’acqua nei due pentolini non è uguale perché nel pentolini non è uguale perché nel

recipiente con meno acqua la recipiente con meno acqua la temperatura è maggiore.temperatura è maggiore.

Questo succede perché il calore, nel Questo succede perché il calore, nel recipiente più piccolo, è distribuito recipiente più piccolo, è distribuito tra un minor numero di particelle.tra un minor numero di particelle.

LA TERRA

Ben 6370 km separano i nostri piedi Ben 6370 km separano i nostri piedi dal centro della Terra, ma anche le più dal centro della Terra, ma anche le più potenti trivelle non si sono spinte oltre potenti trivelle non si sono spinte oltre i primi 11 Km. E solo l’ultima parte di i primi 11 Km. E solo l’ultima parte di

questa, profonda da pochi cm a questa, profonda da pochi cm a qualche decina di m. che noi qualche decina di m. che noi “utilizziamo”, cioè il suolo.“utilizziamo”, cioè il suolo.

Ma che cosa c’è allora nella terra?Ma che cosa c’è allora nella terra?La prima distinzione si fa tra suoli La prima distinzione si fa tra suoli organici e minerali. I primi sono organici e minerali. I primi sono composti da sostanze d’origine composti da sostanze d’origine

vegetale e animale, come nel caso vegetale e animale, come nel caso delle torbiere.delle torbiere.

I secondi, che sono la maggioranza, I secondi, che sono la maggioranza, derivano dalle rocce e contengono il derivano dalle rocce e contengono il

10% di sostanze organiche.10% di sostanze organiche.

ESPERIMENTO

Per eseguire questo esperimento servono:

una manciata di terreno;

un contenitore in pirex con coperchio;

un fornello.

Versare il terreno nel contenitore di pirex e Versare il terreno nel contenitore di pirex e appoggia il coperchio.appoggia il coperchio.

Mettere il contenitore su un fornello a fuoco Mettere il contenitore su un fornello a fuoco moderato.moderato.

Dopo circa 15 min. osserva la base del coperchio Dopo circa 15 min. osserva la base del coperchio e le pareti del contenitore.e le pareti del contenitore.

Sul coperchio si noteranno delle goccioline Sul coperchio si noteranno delle goccioline d’acqua generate per l’evaporazione dell’acqua d’acqua generate per l’evaporazione dell’acqua

presente nella terra.presente nella terra.

FINE DEL LAVOROFINE DEL LAVORO