Sagre in Italia 2015

ASSOCIAZIONE TURISTICA SAGRE E DINTORNIVia Provinciale, 197 • BONDENO (FE) • Tel. 348 0083645www.sagreedintorni.it • [email protected]

LE SAGRE: FENOMENO SOCIALEQuest’anno ricorre il 13° anniversario dell’Associazione Turistica Sagre e Dintorni. Il 13 normalmente viene visto dalla cabala come numero fortunato e allora anche noi proviamo a fidarci e auguriamoci che questo sia l’ennesimo anno di successi per tutti.

Sono passati in un lampo. Sembra ieri quando tre amici, Luigi, Loris e Adriano, hanno dato vita a questo progetto animati principalmente dall’amore verso il proprio territorio. Oggi ha assunto proporzioni nazionali e viaggia col vento in poppa contribuendo alla riscoperta delle vecchie tradizioni soprattutto quelle di tipo gastronomico. Ma i risultati raggiunti sono anche di altra natura. Con questo tipo di attività, costante ormai per tutto l’anno, si è contribuito al senso civico di appartenenza dei propri borghi, alla riscoperta della socialità, al piacere di fare qualcosa per aiutare i più deboli, alla sperimentazione di modelli di localismo, insomma una sana e robusta politica del territorio. L’Associazione ha raggiunto questi traguardi dove altri, deputati a farlo, hanno fallito. C’è da essere orgogliosi per questo. Gran parte del merito va alle Sagre che hanno saputo interpretare al meglio questo coinvolgimento. Lo spirito campanilistico che una volta animava i campi di calcio ora si è spostato sulle tavole degli stand gastronomici con la ricerca continua di novità, accuratamente sperimentate durante l’anno, che sappiamo sbalordire i sempre più numerosi appassionati di turismo gastronomico.

Grazie anche al dilagare dei new social media il nostro territorio diventa sempre più meta di gente che arriva unicamente per assaggiare le specialità delle sagre. Sarebbe bene che questa opportunità venisse colta, in sinergia magari con gli enti pubblici, per proporre itinerari di tipo turistico e permettere quindi di visitare quanto di meglio offre il territorio. Quest’anno è un annno importantissimo anche perchè con EXPO 2015 l’Italia si mostra al mondo intero col preciso intento di far vedere il meglio di ciò che sa fare. Siamo tutti consapevoli di non essere secondi a nessuno. La gastronomia in particolare è una delle tante eccellenze che ci caratterizza. Fino a qualche anno fa eravamo ricordati come il Bel Paese. Purtroppo per colpa grave di pochi questa immagine si è molto offuscata, diamo quindi più spazio al volontariato e sosteniamolo ancora di più perchè senza nulla pretendere e spendendo sudore, idée e passioni ha contribuito a far si che l’Italia sia ancora per molti IL BEL PAESE di sempre.

Progetto grafico, ideato, prodotto e realizzato da:EDILAND sas Finale Emilia (MO) Tel. 0535 93994 [email protected]

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SAN BIAGIO (FE) Info: 347 2531824SAGRA DELLA BASTIA ......................................................................................................Pag. 71

MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 63SAN BIAGIO (FE) Info: 347 2531824SAGRA DELLA BASTIA ......................................................................................................Pag. 71



MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 63QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 67SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028CARNIVAL BEERFEST – FESTA DELLA BIRRA ......................................Pag. 72


MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 63QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 67


GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 63QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 67SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028CARNIVAL BEERFEST – FESTA DELLA BIRRA ......................................Pag. 72

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GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 63QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 67

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013RANE IN FESTA ..........................................................................................................................Pag. 51

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013RANE IN FESTA ..........................................................................................................................Pag. 51DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 67

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013RANE IN FESTA ..........................................................................................................................Pag. 51DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 67

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013RANE IN FESTA ..........................................................................................................................Pag. 51DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 67

CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 52

CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 52DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 57GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60

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CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 52DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 57GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60RUNZI (RO) Info: 328 3808586RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN ........................................................Pag. 69

CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 52DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 57GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60RUNZI (RO) Info: 328 3808586RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN ........................................................Pag. 69

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CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 52DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 57RUNZI (RO) Info: 328 3808586RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN ........................................................Pag. 69

CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 52DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 57RUNZI (RO) Info: 328 3808586RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN ........................................................Pag. 69

CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49

BONDENO (FE) Info: 0532 898244EPONA FEIS - GASTRONOMIA E CULTURA CELTICA ..................Pag. 43CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 57GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60

BONDENO (FE) Info: 0532 898244EPONA FEIS - GASTRONOMIA E CULTURA CELTICA ..................Pag. 43CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEI SAPORI MANTOVANI .........................................................................Pag. 54GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 57GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60

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BONDENO (FE) Info: 0532 898244EPONA FEIS - GASTRONOMIA E CULTURA CELTICA ..................Pag. 43CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49DIAMANTINA (FE) Info: 338 6157133SAGRA PAESANA FESTA CONTADINA ...........................................................Pag. 54FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEI SAPORI MANTOVANI .........................................................................Pag. 54GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 57GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60

GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 57



CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 73

CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 47CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 73

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CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 47CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEI SAPORI MANTOVANI .........................................................................Pag. 54FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 73

CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 47CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEI SAPORI MANTOVANI .........................................................................Pag. 54FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 73VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 78

CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 47FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 78

CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 47CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 78

CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 78

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CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 73VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 78

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 73VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 78

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEI SAPORI MANTOVANI .........................................................................Pag. 54FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 73VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 78

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEI SAPORI MANTOVANI .........................................................................Pag. 54FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 60SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 73VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 78

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CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 49FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 78

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46CASAGLIA (FE) Info: 0532 412299PAELLA IN FESTA ....................................................................................................................Pag. 48FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55GALLO (FE) Info: 338 1584284A GALLO C’È IL MARE .......................................................................................................Pag. 57MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE ...................................................Pag. 65RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68

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CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46CASAGLIA (FE) Info: 0532 412299PAELLA IN FESTA ....................................................................................................................Pag. 48FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55GALLO (FE) Info: 338 1584284A GALLO C’È IL MARE .......................................................................................................Pag. 57GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE ...................................................Pag. 65RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 46CASAGLIA (FE) Info: 0532 412299PAELLA IN FESTA ....................................................................................................................Pag. 48FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 55GALLO (FE) Info: 338 1584284A GALLO C’È IL MARE .......................................................................................................Pag. 57GORINO (FE) Info: 339 6066731SAGRA DEL PESCE ...............................................................................................................Pag. 59MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE ...................................................Pag. 65RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

CASAGLIA (FE) Info: 0532 412299PAELLA IN FESTA ....................................................................................................................Pag. 48GALLO (FE) Info: 338 1584284A GALLO C’È IL MARE .......................................................................................................Pag. 57SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

CASAGLIA (FE) Info: 0532 412299PAELLA IN FESTA ....................................................................................................................Pag. 48GALLO (FE) Info: 338 1584284A GALLO C’È IL MARE .......................................................................................................Pag. 57SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

MERCOLEDÌ

1Luglio

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5 CASAGLIA (FE) Info: 0532 412299PAELLA IN FESTA ....................................................................................................................Pag. 48RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68

CASAGLIA (FE) Info: 0532 412299PAELLA IN FESTA ....................................................................................................................Pag. 48MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68

CASAGLIA (FE) Info: 0532 412299PAELLA IN FESTA ....................................................................................................................Pag. 48MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE ...................................................Pag. 65RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 72SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 77



VENERDÌ

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SABATO

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LUNEDÌ

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5CASAGLIA (FE) Info: 0532 412299PAELLA IN FESTA ....................................................................................................................Pag. 48SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 72

SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 72

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GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 60MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 72SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 77

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 56GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 60MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 72SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 77

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 56GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 60MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 72SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 77

DOMENICA

12Luglio

GIOVEDÌ

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5 BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 56GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 60MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 62RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 68SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 72SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 77

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 56GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 56GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 60

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 56GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 60SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

LUNEDÌ

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MARTEDÌ

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MERCOLEDÌ

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5BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 56GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 60SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 51GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 51GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 63

LUNEDÌ

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5 BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 51GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 63SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 42BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 45CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 51GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 63SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 51SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 51SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 76

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56

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5CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO E FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 53GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 63

2002 2015

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ASSOCIAZIONE TURISTICA SAGRE E DINTORNI

MARTEDÌ

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15 CASUMARO (FE) Info: 348 2655703

FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO E FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 53GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 63

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO E FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 53GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 56MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 63

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 63

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50PONTE RODONI (FE) Info: 342 5562318SAGRA DEL CINGHIALE...................................................................................................Pag. 67

VENERDÌ

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15BONDENO (FE) Info: 0532 898244

ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 44CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO E FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 53PONTE RODONI (FE) Info: 342 5562318SAGRA DEL CINGHIALE...................................................................................................Pag. 67SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 79

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 44CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO E FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 53PONTE RODONI (FE) Info: 342 5562318SAGRA DEL CINGHIALE...................................................................................................Pag. 67SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 79

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 44CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO E FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 53PONTE RODONI (FE) Info: 342 5562318SAGRA DEL CINGHIALE...................................................................................................Pag. 67SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 79

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 44CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 49CASUMARO (FE) Info: 349 4115389 FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 50SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70

MERCOLEDÌ

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15 SALETTA (FE) Info: 333 3542748

FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70

SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71

PONTE RODONI (FE) Info: 342 5562318SAGRA DEL CINGHIALE...................................................................................................Pag. 67SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 44CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO E FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 53PONTE RODONI (FE) Info: 342 5562318SAGRA DEL CINGHIALE...................................................................................................Pag. 67SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 79

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 44CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO E FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 53PONTE RODONI (FE) Info: 342 5562318SAGRA DEL CINGHIALE...................................................................................................Pag. 67SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 79

LUNEDÌ

17Agosto

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15BONDENO (FE) Info: 0532 898244

ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 44CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO E FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 53PONTE RODONI (FE) Info: 342 5562318SAGRA DEL CINGHIALE...................................................................................................Pag. 67SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DI SAN ROCCO - SAGRA DELL’ANGUILLA ............................Pag. 70SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 79

SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71



PILASTRELLO (FE) Info: 347 7563433SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 66SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71

CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53PILASTRELLO (FE) Info: 347 7563433SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 66SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 79

VENERDÌ

28Agosto

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SABATO

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15 CORLO (FE) Info: 0532 426302

SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 55PILASTRELLO (FE) Info: 347 7563433SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 66SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 79

CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 55PILASTRELLO (FE) Info: 347 7563433SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 66SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE ..........Pag. 71SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 79

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 42MALALBERGO (BO) Info: 346 2155080SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 61NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64PILASTRELLO (FE) Info: 347 7563433SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 66

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 42CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53MALALBERGO (BO) Info: 346 2155080SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 61NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64PILASTRELLO (FE) Info: 347 7563433SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 66POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66RUNZI (RO) Info: 328 3808586FIERA DI RUNZI - SAGRA DEL SOMARINO ............................................Pag. 70SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74

SABATO

29Agosto

DOMENICA

30Agosto

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15ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994

SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 42CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 55MALALBERGO (BO) Info: 346 2155080SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 61NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64PILASTRELLO (FE) Info: 347 7563433SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 66POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66RUNZI (RO) Info: 328 3808586FIERA DI RUNZI - SAGRA DEL SOMARINO ............................................Pag. 70SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 42CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 55MALALBERGO (BO) Info: 346 2155080SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 61NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64PILASTRELLO (FE) Info: 347 7563433SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 66POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66RUNZI (RO) Info: 328 3808586FIERA DI RUNZI - SAGRA DEL SOMARINO ............................................Pag. 70SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75

NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75

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NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 42NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 42MALALBERGO (BO) Info: 346 2155080SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 61MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 42CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 0425 50471FESTA DEL VINO .......................................................................................................................Pag. 58MALALBERGO (BO) Info: 346 2155080SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 61MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66RUNZI (RO) Info: 328 3808586FIERA DI RUNZI - SAGRA DEL SOMARINO ..............................................Pag. 70SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

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5Settembre

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ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 42CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 55GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 0425 50471FESTA DEL VINO .......................................................................................................................Pag. 58MALALBERGO (BO) Info: 346 2155080SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 61MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66RUNZI (RO) Info: 328 3808586FIERA DI RUNZI - SAGRA DEL SOMARINO ............................................Pag. 70SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453FESTA DI FINE ESTATE .....................................................................................................Pag. 76STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 42CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53FELONICA (MN) Info: 339 4391305SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 55GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 0425 50471FESTA DEL VINO .......................................................................................................................Pag. 58MALALBERGO (BO) Info: 346 2155080SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 61MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66RUNZI (RO) Info: 328 3808586FIERA DI RUNZI - SAGRA DEL SOMARINO ............................................Pag. 70SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453FESTA DI FINE ESTATE .....................................................................................................Pag. 76STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

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7Settembre

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GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 0425 50471FESTA DEL VINO .......................................................................................................................Pag. 58MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453FESTA DI FINE ESTATE .....................................................................................................Pag. 76STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75SCORTICHINO (FE) Info: 348 4204453FESTA DI FINE ESTATE .....................................................................................................Pag. 76STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

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CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66RUNZI (RO) Info: 328 3808586FIERA DI RUNZI - SAGRA DEL SOMARINO ............................................Pag. 70SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53GORINO (FE) Info: 339 6066731FIERA DEI PATRONI ..............................................................................................................Pag. 59MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695SAGRA DI RIVARA SPECIALITÀ EQUINE .....................................................Pag. 62NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66RUNZI (RO) Info: 328 3808586FIERA DI RUNZI - SAGRA DEL SOMARINO ............................................Pag. 70SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53GORINO (FE) Info: 339 6066731FIERA DEI PATRONI ..............................................................................................................Pag. 59NOGARA (VR) Info: 348 3288568FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 64POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66RUNZI (RO) Info: 328 3808586FIERA DI RUNZI - SAGRA DEL SOMARINO ............................................Pag. 70SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 74SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 75STELLATA (FE) Info: 340 9743290SAGRA DELL’ANITRA ..........................................................................................................Pag. 77

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24Settembre

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DOMENICA

20Settembre

31

VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DELLA PERA ...........................................................................................................Pag. 78

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 43CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53GORINO (FE) Info: 339 6066731FIERA DEI PATRONI ..............................................................................................................Pag. 59MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 64POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DELLA PERA ...........................................................................................................Pag. 78

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 43CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53GORINO (FE) Info: 339 6066731FIERA DEI PATRONI ..............................................................................................................Pag. 59MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 64PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAPORI D’AUTUNNO............................................................................................................Pag. 65POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DELLA PERA ...........................................................................................................Pag. 78

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 43CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53GORINO (FE) Info: 339 6066731FIERA DEI PATRONI ..............................................................................................................Pag. 59MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 64PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAPORI D’AUTUNNO............................................................................................................Pag. 65POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 66VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DELLA PERA ...........................................................................................................Pag. 78

MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DELLA PERA ...........................................................................................................Pag. 78

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BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 43CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 47CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 64VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DELLA PERA ...........................................................................................................Pag. 78

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 43CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 47CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453MELASOGNO .................................................................................................................................Pag. 52CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 64VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DELLA PERA ...........................................................................................................Pag. 78

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 43CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 47CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453MELASOGNO .................................................................................................................................Pag. 52CORLO (FE) Info: 0532 426302SAGRA DEGLI INSACCATI .............................................................................................Pag. 53MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 64VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DELLA PERA ...........................................................................................................Pag. 78

CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 47CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453MELASOGNO .................................................................................................................................Pag. 52

CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 47

CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 47

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MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA SANTA SOFIA ..........................................................................................................Pag. 46CASUMARO (FE) Info: 349 4115389LUMACA IN TAVOLA .............................................................................................................Pag. 50MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELL’UVA IN CUCINA ....................................................................................Pag. 73

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA SANTA SOFIA ..........................................................................................................Pag. 46CASUMARO (FE) Info: 349 4115389LUMACA IN TAVOLA .............................................................................................................Pag. 50CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453MELASOGNO .................................................................................................................................Pag. 52MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELL’UVA IN CUCINA ....................................................................................Pag. 73

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA SANTA SOFIA ..........................................................................................................Pag. 46CASUMARO (FE) Info: 349 4115389LUMACA IN TAVOLA .............................................................................................................Pag. 50CONSANDOLO (FE) Info: 340 7831453MELASOGNO .................................................................................................................................Pag. 52MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELL’UVA IN CUCINA ....................................................................................Pag. 73

MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61

BONDENO (FE) Info: 388 1142735SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO ..............Pag. 44BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ................................................Pag. 45CASUMARO (FE) Info: 349 4115389LUMACA IN TAVOLA .............................................................................................................Pag. 50GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 0425 50471FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA ........................................Pag. 58MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 61RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 69SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELL’UVA IN CUCINA ....................................................................................Pag. 73

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GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 0425 50471FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA ........................................Pag. 58

GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 0425 50471FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA ........................................Pag. 58

BONDENO (FE) Info: 388 1142735SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO ..............Pag. 44BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ................................................Pag. 45QUARTESANA (FE) Info: 335 8089834SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 68RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 69

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QUARTESANA (FE) Info: 335 8089834SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 68RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 69

CARBONARA DI PO (MN) Info: 348 4520695TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 48QUARTESANA (FE) Info: 335 8089834SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 68RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 69

CARBONARA DI PO (MN) Info: 348 4520695TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 48QUARTESANA (FE) Info: 335 8089834SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 68RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 69

QUARTESANA (FE) Info: 335 8089834SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 68

CARBONARA DI PO (MN) Info: 348 4520695TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 48QUARTESANA (FE) Info: 335 8089834SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 68

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CARBONARA DI PO (MN) Info: 348 4520695TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 48QUARTESANA (FE) Info: 335 8089834SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 68

CARBONARA DI PO (MN) Info: 348 4520695TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 48

CARBONARA DI PO (MN) Info: 348 4520695TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 48SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA ..........Pag. 75



SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. 74

SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. 74SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA ..........Pag. 75



SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. 74


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www.sagreedintorni.it

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Sagra del Cotechino27-28-29-30 agosto 2-3-4-5-6 settembreCentro Sportivo - Via Rossini, 22

Info: 051 6841994 • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Serate musicali - Pesca di beneficenza - Fuochi artificiali

Primi: Tortellini in brodo - Tortellini alla panna - Tortellini alla boscaiolaTortellini al tartufo - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragùTris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca)

Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Salamina da sugo con purèMisto carne ai ferri - Scaloppe al tartufo - Faraona ripiena - Cotoletta al tartufoCotoletta con patate fritteContorni: Purè - Patate fritte - Insalata - Verdure alla grigliaDolci: della casa

Sagra del Tortellone10-11-12 16-17-18-19 23-24-25-26 luglioCampo Sportivo Parrocchiale - Via Provane, 36

Info: 339 2368922 • www.sagradeltortellone.com • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Ultimo fine settimana spettacoli musicali

Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortellone alla Cardinale LambertiniTortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni allo squaquerone e parmigianoTortelloni con radicchio e guanciale affumicato - Tortelloni di patate e speckTortelloni di ricotta e ortica - Tris (patate e speck, ricotta e ortica, Cardinale Lambertini)TortelliniSecondi: Prosciutto e grana - Capocollo di maiale - Grigliata mista - Arrosto di vitelloCastrato - Salsiccia ai ferri - Lombata di vitello - Fritto misto di pesceContorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mistaDolci e bevande

ALBERONEDI CENTO(FERRARA)

BEVILACQUA

(BOLOGNA)


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Sagra del Tortellone d’Autunno18-19-20 25-26-27 settembreCampo Sportivo Parrocchiale - Via Provane, 36

Info: 339 2368922 • www.sagradeltortellonedautunno.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortelloni d’autunno (ai funghi)Tortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni al cinghialeTortelloni al baccalà - Tortelloni con ricotta e tartufoTris (ricotta e tartufo, ai funghi, al cinghiale) - TortelliniSecondi: Prosciutto e grana - Capocollo di maiale - Grigliata mistaStinco di maiale al forno - Arrosto di vitello - Castrato - Salsiccia ai ferriFritto misto di pesceContorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mistaDolci e bevande

Epona Feis Gastronomia e cultura celtica5-6-7 giugno

Agriturismo La Florida - Via per Burana, 103Info: 0532 898244 • 320 7298793 • 349 8681409www.agriturismolaflorida.it - epona feis • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00

“Cena con i Celti” Venerdì 5 Giugno ore 20.00 - Rievocazioni storiche Sabato 06 e Domenica 07 Giugno

Antipasti: Salumi con pinziniPrimi: Strigoli salsiccia gallica - Zuppa del guerrieroMaccheroni del cacciatore (con ragù di costine)

Secondi: Spiedone celtico (spiedo di carne alla brace)Maiale arrosto con patate al forno - Salsiccia e fagioli con polentaGrigliata di carneDolci con cereali, noci e miele - Tenerina di zucca - Tenerina al cioccolatoe altre specialità

BEVILACQUA

(BOLOGNA)

BONDENO

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Astro Gastro7-8-9-10 14-15-16 agostoAgriturismo La Florida - Via per Burana, 103

Info: 0532 898244 • 320 7298793 - 349 8681409www.agriturismolaflorida.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00

Apertura osservatorio astronomico e planetario didattico con osservazione delle perseidi (stelle cadenti)e conferenze sull’astronomia - 15 e 16 Agosto serate musicali

Antipasti: Astro GastroPrimi: Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Strigoli salsiccia e pannaPappardelle al cinghiale - Pappardelle all’anatra - Taglioline al pesto di zucchineMaccheroncini San Lorenzo (con crudo e rucola)

Secondi: Grigliata mista di carne - Tagliata di manzo alla grigliaSomarino con polentaContorni: Patate al forno - Patate fritte - Verdure alla grigliaDolci fatti in casa (Crostata - Zuppa inglese - Torta di mele - Crema fritta)

Sagra del Tartufo di BondenoCittà del Tartufo

9-10-11 16-17-18 ottobreCentro 2000 - Via G. Matteotti, 14 • Info: 388 1142735 • 348 4046740www.alramiol.it • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00

Fiera di Ottobre

Antipasti: il Tartufritto, tartufo nero - Tortino di zucca ferrarese su specchio allo zafferano e tartufo bianchetto Primi: Parmigiana Matildica al tartufo bianco - Cappelletti di magro casalinghi al tartufo bianco - Pasticcio ferrarese al tartufo bianchetto e tartufo nero - Risotto al tartufo nero - Cappellacci di zucca casalinghi al tartufo nero - Cappellacci al ragù - Cappelletti alla panna Secondi: Il Coccio al tartufo bianco - Tagliata al tartufo bianchetto e tartufo nero - Uova al tartufo bianco - Cotoletta di maiale su fonduta di formaggio al tartufo bianchetto - Cotoletta di maiale classica - Tagliata rucola e grana Contorni: Tortino di zucca ferrarese su specchio allo zafferano e tartufo bianchetto - Patate fritte del contadino Dolci: Mascarpone al tartufo bianco - Tenerina di zucca al tartufo bianco - Gelato al tartufo nero - Dolci classici ferraresi

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Sagra della Salama da Sugo I.G.P.16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26 luglioArea Polivalente - Via Bondenese, 133 • Info: 338 5662947

www.buonacompra.it • [email protected] • Stand copertoApertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00

Processione religiosa - Spettacolo pirotecnico - Pesca di beneficenza - Gara di pesca per ragazziSerate musicali - Spettacoli per bambini - Mostra/Sfilata canina

Specialità della Sagra: Sfizioso antipasto estivo alla salama da sugo - Risotto alla salama da sugo - Pasticcio di salama - Maccheroni alla salama - Salama da Sugo - Salama in diamante con melone e fichi o pesca noce - Portafoglio di salamaPrimi tradizionali: Tris di minestre - Tortellini (tartufo, brodo, panna, ragù) - Goccia d’oroGramigna fantasia Secondi tradizionali: Straccetti al rosmarino - Filetto all’aceto balsamico - Filetto ai ferri - Tagliata di manzo con rucola e grana - Cotoletta al tartufo - Cotoletta - Trionfo di formaggiContorni: Patate fritte - Purè di patate - Insalata arcobaleno Dolci: Torta di tagliatelleCiambella con Sangue di Giuda - Zuppa inglese - Panna cotta (fragola, caramello, cioccolato) - Panna cotta al caffè - Sorbetto al limone - Sorbetto al caffè

I Giorni della Salama da sugo I.G.P.9-10-11 16-17-18 ottobreArea Polivalente - Via Bondenese, 133 • Info: 338 5662947

www.buonacompra.it • [email protected] • Stand coperto e riscaldatoApertura ore 19.00 • Domenica 12.30 e 19.00 • É gradita la prenotazione

Antipasto: Sfizioso antipasto alla salama da sugoPrimi: Tortelloni di zucca alla salama da sugo - Triangoli alla salama da sugoRisotto alla salama da sugo - Stangaprit alla salama da sugo - Pasticcio di salamaTris AMALASALAMA (tortelloni di zucca alla salama, pasticcio alla salama, stangaprit alla salama)Tortelloni di zucca al ragù - Stangaprit al ragù - Tagliatelle al ragùSecondi: Salama da sugo - Portafoglio di salama - Trionfo di formaggiSalama in diamante con confettura di pera, zucca alla piastra e fichi caramellatiStraccetti al rosmarino - Filetto ai ferri - Filetto all’aceto balsamicoContorni: Purè - Insalata arcobalenoDolci: Sughi di mosto rosso - Torta di tagliatelle - Zuppa ingleseDolce salame al cioccolato - Torta alle pere - Tenerina al cioccolato con mascarponeCiambella con Sangue di Giuda - Sorbetto al limone - Sorbetto al caffè

BUONACOMPRA

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BUONACOMPRA

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Sagra di Bigul Al Torc19-20-21-22-23-24-25-26-27-28 giugnoPiazza Bersaglieri d’Italia • Info: 348 4766468

www.prolococanaro.it • [email protected] - [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00

Tutte le sere ballo liscio con orchestre e cabaret - Bancarelle espositive di prodotti variSerate con menù a tema - Concorso “la Sfoglia d’Oro” - Parco giochi bimbi

Primi: Bigoli al torchio (al ragù di anatra, con ragù proloco, con ragù di verdure)

Secondi: Grigliata di carne - Somarino con polenta - Tagliata di manzoMenù di pesce dei giorni: 19-20-21 e 26-27-28 giugnoPrimi: Bigoli al torchio (alla marinara, alle sarde)

Secondi: Fritto misto - Baccalà con polenta - Tagliata di tonno frescoContorni e Dolci variSerate con menù a tema con piatti della cucina polesana:consultare il nostro sito www.prolococanaro.it

Sagra Santa Sofia2-3-4 ottobre Piazza XX Settembre • Info: 348 4766468

www.prolococanaro.it • [email protected] - [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica anche alle ore 12.30

Mercato - Spettacoli - Mostre - Manifestazione / Esposizione “La Canapa”

Degustazione di Biguli con vari tipi di sughi - Pasta e fagioliSomarino - Baccalà - Tagliata al tartufo - Costata - Fritto misto

Happy Hour dalle ore 18.00

Serate con menù a tema: consultare il sitoÈ gradita la prenotazione

CANARO

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CANARO

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Sagra di S. Antonio12-13-14-15-16 giugnoPiazza D. Alighieri • Info: 339 6721860

[email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Mercatini serali di prodotti tipici - Luna Park - Ballo con orchestra

Primi: Bigoli con anatra - Tagliatelle al ragù di carne - Garganelli di S. AntonioPenne alla prolocoSecondi: Somarino con polenta - Carne alla griglia - Costata alla grigliaPollo alla griglia - Maialino arrostoContorni: Insalata mista - Fagioli e cipolla - Patatine fritte - Melanzane del SantoPane - PolentaDolci: Assortiti di pasticceria / Sorbetteria

Festa del Gnocco di Patate25-26-27-28-29-30 settembrePiazza D. Alighieri • Info: 339 6721860

[email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30

Mercatini serali di prodotti tipici - Area spettacoli - Luna Park - Manifestazioni folkloristiche

Primi: Gnocchi dolci con zucchero, cannella, formaggio e burro fusoGnocchi ai porcini e noci - Gnocchi ai formaggi - Gnocchi alla prolocoGnocchi al ragù - Gnocchi con crema di zucca e prosciutto - Spaghetti con sardeTagliatelle al ragù di carneSecondi: Bondola con purè - Carne alla griglia - Costata alla grigliaSomarino con polenta - Trippa in umido - Stufato di cinghialeContorni: Fasoi fissi - Fagioli e cipolla - Patatine fritteDolci: Assortiti di pasticceria / Sorbetteria

CANDA

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CANDA

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Tartufesta24-25-31 ottobre 1-5-6-7-8 novembrePalatartufo - Piazza 1° Maggio • Info: 333 2377400 • 348 4520695

www.prolococarbonarese.org • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00

Antipasti: Polenta tartufata con “gras pistà” - Polenta tartufata con fonduta al tartufoSalumi tartufati con cipolline all’aceto balsamico - Culatello degli Angeli “al Tartufo” con cipolline all’aceto balsamicoPrimi: Risotto al tartufo bianco - Tagliolini al tartufo biancoTortelli di zucca al tartufo bianco - Gnocchi di patate al tartufo biancoCrespelle al tartufo bianco - Tris di primi (risotto, tortelli e tagliolini al tartufo bianco)

Secondi: Scaloppine al tartufo bianco - Carpaccio al tartufo biancoUova al tartufo bianco - Parmigiano con mostarda mantovanaFormaggi e salumi tartufatiDolci: Millefoglie con crema stracchino - Montezuma al cioccolato - Torta di zuccaTartufini al cioccolato - Cantucci e Vin Santo - Torta al limone - Torta ElvetiaTurtei Sguasarot

Paella in Festa26-27-28-29-30 giugno 1-2-3-4-5-6 luglioCircolo Ippico - Via Pontisette, 35/AInfo: 0532 412299 • 339 4991791

www.iltridente.net • [email protected] • Stand coperto e riscaldatoApertura ore 18.00 - Festivi ore 15.00 - prenotazione obbligatoria

Cavalli - Spettacoli equestri - Flamenco - Rumba gitana - Cabaret equestre - “Pony” per bambiniMusica di intrattenimento e gruppi folkloristici spagnoli, francesi e portoghesiINIZIO SPETTACOLI ORE 22.00

Primi: Paella “spagnola e camarguese”Primi ferraresi: Cappellacci - CappellettiSecondi: Carne di “toro” - Arrosticini e salsiccia di “toro”Dolci: Ferraresi e Provenzali

CARBONARA DI PO(MANTOVA)

CASAGLIA

(FERRARA)


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Sagra della Pizza4-5-6-7 9-10-11-12-13-1416-17-18-19-20-21-22 giugno

Campo Sportivo - Via Smeraldina, 6 • Info: 368 3640007 • 0532 730035www.sagrapizzacassana.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Mostra di pittura - Spettacoli musicali - Tornei e gare sportive - Esibizioni di scuole di balloCommedia dialettale - Mostra di macchine d’epoca - Spettacolo degli sbandieratori

Pizze cotte in forno a legna in varie specialità con prodotti tipici ferraresi(es. pizza con salamina da sugo)

Pinzini e piadine di produzione locale con salumi tipici.Coppie farcite e cappellacci con pasta di pinzini farcitiSerate a tema con pesce: Grigliata - Antipasto - Pepata di cozze - Risotto - FrittoSpaghetto allo scoglioN.B. il pesce è acquistato nella provincia di FE - zona Portogaribaldi

Fiera di San LorenzoSagra della Lumaca29-30-31 luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agosto

Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14 • Stand coperto • Apertura ore 19.30Prenotazioni stand: 348 2655703 • Informazioni fiera: 368 3217272www.lumacadicasumaro.it - www.casumaro-fe.it • [email protected] d’intrattenimento ludico-culturale e ricreativi - Serate musicali - Mostre - Mercatini a temaConcorso letterario - Luna park - Spettacolo pirotecnico

Piatti della Sagra. Antipasti: Lumache all’olio con mix di verdure e formaggi - Lumache con radicchio al forno, pancetta saltata in padella e aceto balsamico - Lumache con rucola e grana Primi: Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Bigoli al torchio alla carbonara di lumache - Tagliatelle di lumache alla Casumarese - Tris di primi alle lumache (tortellini, crespelle, bigoli) Secondi: Lumache (casumarese, Borgogna, fritte, al tartufo in letto di polenta, trifolate con funghi misti, in guazzetto) - Tris di lumache (casumarese, fritte, n° 6 Borgogna) Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (panna, tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia, alla salamina da sugo) - Tagliatelle al capriolo - Treccine all’uovo all’ortolana - Bigoli al torchio all’anatra Secondi: Fiorentina di manzo cotta alla brace (7 hg) - Tagliata di manzo con zucchine fritte e scaglie di grana - Filetto di manzo all’aceto balsamico e radicchio rosso - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Lombatina di vitello cotta alla brace - Salamina da sugo con purè di patate - Grigliata di carne mista alla brace - Roast beef su letto di verdure - Galletto amburghese alla brace

CASSANA

(FERRARA)

CASUMARO

(FERRARA)


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Festa della Lumaca30-31 luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agostoCampo Sportivo - Via Boschetti, 21

Stand coperto • Apertura ore 19.30www.casumarofc.com • Prenotazioni: 051 6848143 - 349 4115389

Lunedì 3 agosto, alla Festa della Lumaca, serata speciale dedicata ai bambini – Fiera paesana in centro

Piatti della Sagra. Primi: Brodetto di lumache - Zuppa di lumache e orzo perlato - Tris alle lumache (tortelli, tagliatelle, penne) - Tortelli della Sagra - Tagliatelle con lumache e funghi - Penne con lumache e gorgonzola - Bigoli al torchio di lumache, alla borgogna - Crespelle con lumache e funghi Secondi: Tris di lumache (Casumarese, fritte, Borgogna) - Lumache (alla Casumarese, fritte, alla Borgogna, ai funghi, con tartufo e porcini, ai funghi in letto di polenta, con tartufo e porcini in letto di polenta) - Nido di patate con lumache ai pistacchi tostati Piatti tradizionali. Primi: Tortellini (brodo, panna, tartufo) - Tagliatelle (ragù, tartufo) - Rosette al tartufo Secondi: Noce di vitello con rucola in salsa di speck - Cotoletta alla milanese - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Filetto di porcellino con songino, scaglie di grana e aceto balsamico - Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di grana - Filetto di manzo ai funghi - Spiedini - Salamina da sugo con purè - Trippa alla Casumarese - Tomino con pere, mandorle tostate e miele Contorni: Patate fritte - Purè - Insalata verde Carta dei vini rinnovata

Lumaca in Tavola2-3-4 9-10-11 ottobreCampo Sportivo - Via Boschetti, 21

Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica aperto solo a pranzowww.casumarofc.com • Prenotazioni: 051 6848143 - 349 4115389

Piatti della Sagra. Primi: Brodetto di Lumache - Tris alle lumache (tortelli, tagliatelle, penne) - Tortelli della Sagra - Tagliatelle con lumache e funghi - Penne con lumache e gorgonzola - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Crespelle con lumache e funghi Secondi: Tris di lumache (Casumarese, fritte, Borgogna) - Lumache (alla Casumarese, fritte, alla Borgogna, ai funghi in letto di polenta, con tartufo e porcini in letto di polenta) - Nido di patate con lumache ai pistacchi tostati Piatti tradizionali. Primi: Rosette al tartufo - Tortellini (tartufo, brodo, alla panna) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia, ragù di cinghiale) - Tagliatelle al ragù di cinghiale Secondi: Noce di vitello con rucola in salsa di speck - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Cotoletta alla milanese - Filetto di porcellino con songino, scaglie di grana e aceto balsamicoFiletto di manzo ai funghi - Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di granaCapriolo con polenta - Salamina da sugo con purè - Tomino con pere, pinoli e mieleContorni: Patatine fritte - Insalata verde - Purè

CASUMARO

(FERRARA)

CASUMARO

(FERRARA)


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Rane in Festa21-22-23-24 maggioCampo sportivo - Piazza Merli, 14

Info: 333 2292013 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Mercatino

Menù della Sagra: Antipasto di ranePrimi: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di raneTris di minestre (risotto, taglioline, tortelli)

Secondi: Rane fritte - Rane in umido - Rane impanateCosciette alla chiesanuovese con polenta - Tris di RaneMenù di pesce: Spaghetti alla marinara - Fritto mistoMenù di carne: Gramigna con salsiccia - Stinco al forno con contornoSalsiccia con contornoContorni: Insalata mista - Patate fritteDolci: al carrello

Sagra delle Rane23-24-25-26-27-28 luglioCampo sportivo - Piazza Merli, 14

Info: 333 2292013 • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00

Serate musicali - Gonfiabili bambini - Mercatini

Primi di rane: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di rane - Tris di minestreSecondi di rane: Rane fritte - Rane in umido - Rane impanateCosciette di rane alla chiesanuovese con polenta - Tris di RaneMenù di pesce: Spaghetti alla marinara - Spiedini di pesce - Fritto mistoMenù di carne: Tortellini (brodo, panna)Misto ai ferri (coppone, salsiccia, spiedino o costine)

Contorni: Insalata mista - Patate fritteDolci: al carrello

CHIESA NUOVA

(FERRARA)

CHIESA NUOVA

(FERRARA)


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Sagra dell’Arrosticino Codrea28-29-30-31 maggio 1-2 giugnoCampo sportivo - Via Passionella • Info: 331 7900797

www.sagrarrosticinocodrea.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00

Piatto unico abruzzese di arrosticini e bruschette con olio d’olivaSalumi abruzzesi e ferraresiBruschette farciteFormaggio pecorino abruzzeseDolci della casa

MelaSogno26-27-28 settembre 3-4 ottobreCampo sportivo - Via Cavo Spina 1 • Info: 340 7831453

G.A.N. Gruppo Attività Natalizie Consandolo • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Mostre - Serate musicali e di intrattenimento - Fuochi pirotecnici

Menu mela: Aperitivo: alla mela Antipasto: Fagottino insalata di frutta - Couscous alla mela Primi: Bis rustichelli e ravioli - Gnocchetti rustichelli - Ravioli melasognoSecondi: Scaloppine - Spezzatino di maiale alle mele - Stinco di maiale Menu classico: Antipasto: Pinzino vuoto - Pinzino farcito - Affettati misti Primi: Trofie al ragù di carne - Tortelli al branzino con molluschi e crostacei Secondi: Gamberoni al lardo di colonnata profumato al rosmarino - Grigliata mista suino - Grigliata mista suino + castrato - Salsiccia - Costine sottili di lombo - Coppone - Spiedino misto di pollo - Castrato Contorni: Verdure grigliate con pomodoro gratinato - PatatineDolci: Frittelle di mele - Torta di mele - Gelato - Sorbetto classico e/o caffèMenù baby

CODREA

(FERRARA)

CONSANDOLO

(FERRARA)


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Sagra degli Insaccati21-22-23 28-29-30 agosto4-5-6 11-12-13 18-19-20 25-26-27 settembre

Campo Sportivo • Info: 0532 426302 • 329 2994648Stand coperto • Apertura ore 19.30

Primi: Cappelletti (brodo, ragù, panna) - Cappellacci con zuccaSpaghetti al sugo di pesceSecondi: Piatto freddo (salumi misti) - Salamina con PurèSalame buono/cotechino con purè - Costata di maiale con manicoCostata di manzo (min. Kg. 0,500) - Grigliata mista di carne - Fritto misto di pesceAnguilla frittaContorni: Insalatone misto - Patatine fritteDolci: Ciambella

Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace31 luglio 1-2 7-8-9 14-15-16 agosto

Villa Borgatti - Via Statale 255, n. 40 • Info: 334 7507145www.festadelbue.com • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Primi: Maccheroni del bovaro - Lasagnette di Crêpe al prosciuttoTortellini alla panna - Tris della festaSecondi allo spiedo: Bue in degustazione - Bue con friggione - Bue con tartufo - Bue con cipolle caramellate - Bue con verdure stufate - Bue con salsa di Parmigiano e prosciutto di Parma - Bue in crema di zucca e scaglie di grana - Bue con mostarda di Cremona in salsa di ribes - Bue in crema di Scalogno e formaggio di Fossa - Bue ai funghi - Bue al Pepe verde Secondi freddi: Bue in maionese rosa allo yogurt con insalata russa - Bue involtini con lardo di Colonnata IGP - Bue con grana ed aceto balsamico tradizionale Secondi alla brace: Fiorentina (700 gr.) - Filetto Secondi in padella: Bocconcini di filetto agli aromi - Nodino di Vitello con burro profumato - Trionfo di formaggi e miele Contorni: Friggione - Cipolline in agrodolce - Patate fritte - Chips di carote Dolci

CORLO

(FERRARA)

CORPORENODI CENTO(FERRARA)

Sagra dal TiròtDal 31 maggio al 13 settembre la PRO LOCO di Felonica in tutte le giornate festive distribuisceil prodotto tipico locale, TIRÒT - presidio Slow Food presso parco scuole per info: 329 6917732


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Sagra Paesana ”Festa Contadina”22-23-24 29-30-31 maggio 1-2 5-6-7 giugnoPalazzi Diamantina • Info: 338 6157133 • 348 7900168

www.prolocodiamantina.it • [email protected] - [email protected] coperto • Apertura ore 20.00 • Festivi, 1 e 2 Giugno ore 12.30 e 19.00

Spettacoli gratuiti - Attrazioni - Gonfiabili - Musica

Antipasti: Assaggi della Diamantina - Pinzin - Pinzin farcito - Affettato del contadinoPrimi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Cappelletti (in brodo, panna, ragù, tartufo)Cappelletti rustici - Pappardelle al somarino - Pappardelle al ragùPassatelli al tartufo - Lasagne di zucca - Zuppa di fagioli con sguaza barbuzSecondi: Salama da sugo Diamantina - Salama da sugo Diamantina con purèGrigliata del buongustaio - Costata di maiale ai ferri - Costine alla campagnolaPollo ai ferri - Salsiccia ai ferri - Somarino con polenta - Straccetti di polloFagiolata rusticana con salsiccia e crostini - Arrotolato sfizioso della DiamantinaLonza in salsa primavera - Golosini speck, radicchio e fontinaContorni: Insalata mista di stagione - Verdure di stagione ai ferri - Patate frittePurè di patate - Polenta Dolci del giorno fatti in casa

Sagra dei Sapori Mantovani6-7 13-14 20-21 giugnoCentro Sportivo • Info: 339 4391305 • 0386 916078

[email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Antipasti: Tiròt e salame Primi: Risotto con salsiccia - Tortelli di zuccaAgnolotti casarecci con tartufo Secondi: Stracotto di somaro con polentaGrigliata mista di carne - Straccetti di vitello con spinaci tartufatiFritto misto di pesce di mare - Formaggio Grana Padano con mostrada mantovanaDolci: Sbrisolona di donna Clara - Busulan - Semifreddi - Salame dolce

DIAMANTINA

(FERRARA)

FELONICA

(MANTOVA)

Sagra dal TiròtDal 31 maggio al 13 settembre la PRO LOCO di Felonica in tutte le giornate festive distribuisceil prodotto tipico locale, TIRÒT - presidio Slow Food presso parco scuole per info: 329 6917732


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Sagra del Pesce di Mare22-23 29-30 agosto 5-6 settembreCentro Sportivo • Info: 339 4391305 • 0386 916078


Antipasti: Gamberetti in salsa rosa - Insalata di mare Primi: Risotto del pescatoreSpaghetti allo scoglio Secondi: Pesce spada alla griglia - Spiedini alla grigliaGrigliata mista di pesce - Fritto misto di pesce di mare - Formaggio Grana Padano con mostarda mantovana - Bistecca di manzo con patateDolci: Gelato alla crema con melone - Busulan - Semifreddi - Salame dolce

Giostra del Borgo11-12-13-14-15-16-17-18-1920-21-22-23-24-25-26-27-28 giugno

Ippodromo comunale - Via Ippodromo, 31 • Info: 349 5347260 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Proiezioni films - Concerti musica da camera - Cabaret - Mercati medioevali e rappresentazioni di battaglia con vestiti in epoca - Esposizione di cittadella armati con tende e armerieCampo arcieri con didattica - Area bambini - Spettacoli di fuoco

Antipasti: Salumi e formaggi misti Primi: Cappellacci (ragù, burro e salvia, tartufati) - Cappelletti (ragù e panna) - Mariconda del Povero con ragù di cinghiale - Risotto di mare - Pennette del Borgo - Pappardelle al cinghiale Secondi: Tagliere formaggi e salume - Zia e melone - Salamina e melone - Misto di carne alla griglia con patatine - Stufato di cinghiale con polenta - Castrato ai ferri - Fiorentina alla brace - Tagliata toscana con rucola e grana - Calamaretti fritti - Anguillini fritti Contorni: Patatine fritte - Insalata mista Dolci: Brazadela e vin santo - Crostata di marmellata - Dolce tagliatella - Salame al cioccolato - Zuppa inglese - Tiramisù - Sorbetto - Pane cotto in sagra - Zona hosteria: pinzini vuoti o farciti, piadine farcite - fritto del borgo (chele di granchio, olive ascolane, crocchette di pollo, pastelle di verdure) - Frittelle di mele

FELONICA

(MANTOVA)

FERRARA

(FERRARA)


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Sagra dello Storione e dei Sapori Ficarolesi10-11-12 16-17-18-19 luglio

Area attrezzata Parco Villa GiglioliInfo: 347 1779038 • 335 6627705 • www.sagradellostorione.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Mostre - Serate musicali - Tombola - Lotteria - Luna Park

Primi: Bigoli al torchio (ragù di carne, ragù di storione, amatriciana) - Ravioli allo storioneSpaghetti allo scoglioSecondi: Storione al forno con patate - Storione in umido con polentaGrigliata di carne con polenta - Somarino con polentaFritto misto di pesce di mare - Fritto di pescegattoContorni: Patate fritte - Insalata mista - Fagioli in umidoDolci della casa

Sagra del Pesce di Mare16-17-18-19 23-24-25-26 29-30-31 luglio1-2 agosto

Campo Sportivo - Via Provanone, 9047Info: 331 9150020 • www.galeazza.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Giovedì 16 Luglio serata di beneficenza devoluta all’Istituto Ramazzini

Antipasti freddi: Antipasto adriatico - Alici marinate - Tris di antipasti freddiAntipasti caldi: Cozze - Vongole Veraci - Bis di antipasti caldiPrimi: Risotto fantasia del mare - Farfalle al salmone - Spaghetti alle vongoleTris del pescatore - Spaghetti allo scoglio - Margherite ripiene agli scampiPasta al ragùSecondi: Spiedini di gamberi e calamari - Spiedini di gamberi - CappesanteGrigliata mista - Coda di rospo - Fritto mistoContorni: Patate - Insalata mistaDolci: Mousse al limone - zuppa inglese - MascarponeVini tipici D.O.C. - Sorbetto

FICAROLO

(ROVIGO)

GALEAZZADI CREVALCORE

(BOLOGNA)


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Sagra del Castrato e della Porchetta29-30-31 maggio 1-2 5-6-7-8 giugno

Campo sportivo - Via Chiesa, 36 • Info: 338 1584284 - 0532 820554www.asdgrupposportivogallo.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Antipasti: Salumi mistiPrimi: Strozzapreti al cinghiale - Pappardelle alla lepre - Pappardelle al castratoStrozzapreti al ragùSecondi: Spezzatino di cinghiale con polenta - Arrosticini (n. 7 pezzi)Straccetti all’aceto balsamico - Grigliata mista di castrato - PorchettaFiorentina (kg. 0,380) - Bracciola con manico - Salsicciotto di maiale con patatineContorni: Insalata mista - Patatine fritte - Friggione ferrareseDolci: Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limoneTorta foresta nera - Profiteroles

A Gallo c’è il Mare26-27-28-29-30 giugnoCampo Sportivo - Via Chiesa, 36

Info: 338 1584284 • 0532 820554 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Antipasti: Antipasto caldo - Antipasto freddoPrimi: Gnocchetti di patate al sugo di cappesante - Risotto alla marinaraTaglioline allo scoglio - Taglioline al salmoneSecondi: Anguilla ai ferri - Fritto misto - Spiedini misti di pesceGrigliata mista di pesce - Fiorentina (kg. 0,380)

Contorni: Insalata mista - Patatine fritteDolci: Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limoneTorta foresta nera - Profiteroles

GALLO

(FERRARA)

GALLO

(FERRARA)


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Festa del Vino4-5-6-7 settembrePiazzale El Camborio vicino ufficio postale - Via A. De Gasperi

Info: Tel. e Fax: 0425 50471 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Spettacolo musicale con ballo liscio tutte le sere inizio ore 21.00 - Domenica 06/09 al pomeriggio alle ore 17.30 rappresentazione della pigiatura dell’uva a piedi nudi come da antica tradizione, degustazione del mosto. A tutti i presenti allo stand nella serata di domenica 06/09 saranno omaggiati i sigoli d’uvapreparati dai cuochi della pro loco

Primi: Spaghetti del pescatore - Bigoli all’anatra - Risotto con radicchio e gorgonzolaPenne/Lasagne al pisto di maialeSecondi: Fritto misto di mare - Musso con polenta - Petti di pollo alla grigliaGrigliata mista (petto di pollo, pancetta, salsiccia) - Costata di manzoStinco di maiale con patate al fornoContorni: Patatine fritte - Fagioli in spotacin con cotiche e salsicciaFagioli con cipolla - Verdure di stagioneDolci: di pasticceria - Tiramisù - Millefoglie - Crostatine di fruttaSpecialità: Strudel della Pro Loco

Festa del Fungo - Mostra micologica9-10-11-12-13 ottobrePiazzale El Camborio vicino ufficio postale - Via A. De Gasperi

Info: Tel. e Fax: 0425 50471www.prolocobaruchella.jimdo.com • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica ore 12.30 e 19.00

Apertura tutti i giorni della mostra micologica a carattere nazionale orario dalle 19.00 alle 24.00 - Domenica 11/10 dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 19.00 alle 24.00 - Domenica 11/10 ore 10.00conferenza sull’agricoltura con la presenza delle autorità locali e regionali

Primi: Risotto con tartufo - Risotto con funghi misti e porcini - Bigoli all’anatraLasagne alla boscaiolaSecondi: Scaloppine con funghi e polenta - Arrosto di maiale con funghi e polentaCotechino con purè, funghi e polenta - Galletto alla griglia con salsina - Stinco di maiale con patate al forno, funghi e polenta - Trippa con pane - Musso con polentaContorni: Funghi misti - Fagioli con potacin con cotiche e salsiccia - Verdure grigliatePatatine fritte - Patate al fornoDolci: di pasticceria - Tiramisù - Millefoglie - Crostatine alla fruttaSpecialità: Strudel della Pro Loco

GIACCIANO CON BARUCHELLA(ROVIGO)

GIACCIANO CON BARUCHELLA(ROVIGO)


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Sagra del Pesce16-17 23-24 30-31 maggio6-7 20-21 27-28 giugno

Campo sportivo - Via dello sport, 2 • Info: 339 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00

Serate musicali con orchestre e Piano Bar

Antipasti: Cozze e vongole alla marinara - Sarda in saorePrimi: Maccheroncini alle cannocchieMaccheroncini alla marinara (seppie, gamberi, vongole)Spaghetti alle vongole - Spaghetti alla marinara (con seppie, gamberi, vongole)Strozzapreti con gamberi e zucchine biancheSecondi: Fritto misto (seppie, calamaretti, sogliola, anguilla)Guazzetto con cannocchie e mazzancolle - CalamarettiInsalata di mare (seppie, gamberi, polpa di granchio, vongole, cozze, verdure fresche)Seppie in umido con polentaContorni: Formaggi misti Dolce della sagra (Crostata - Zuppa inglese) Vini DOC

Fiera dei Patroni12-13 18-19-20 settembreCampo sportivo - Via dello sport, 2 • Info: 339 6066731

[email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00

Serate musicali con orchestre e Piano Bar

Antipasti: Cozze e vongole alla marinara - Sarda in saorePrimi: Maccheroncini alle cannocchieMaccheroncini alla marinara (seppie, gamberi, vongole)Spaghetti alle vongole - Spaghetti alla marinara (con seppie, gamberi, vongole)Strozzapreti con gamberi e zucchine biancheSecondi: Fritto misto (seppie, calamaretti, sogliola, anguilla)Guazzetto con cannocchie e mazzancolle - CalamarettiInsalata di mare (seppie, gamberi, polpa di granchio, vongole, cozze, verdure fresche)Seppie in umido con polentaContorni: Formaggi misti Dolce della sagra (Crostata - Zuppa inglese) Vini DOC

GORINO

(FERRARA)

GORINO

(FERRARA)


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Sagra della Vongola Verace9-10-11-12 17-18-19 luglioPiazzale Bellotti - Via Cavicchini, 13 • Info: 331 9081574

Pro Loco Goro • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 • Domenica a mezzogiorno

Tutte le sere intrattenimento musicale - Escursioni gratuite nella sacca di Goro in barca - Mercatino

Antipasti: Cozze e vongole veraci - Antipasto Adriatico (misto tra caldo e freddo)Insalata di mare - Guazzetto di crostaceiPrimi: Spaghetti alle vongole - Tortelli di gamberi e zucchineMaccheroncini in crema di vongole veraci - Gnocchetti alla pescatoraSecondi: Fritto misto adriatico - Calamaretti fritti - Seppie con polentaContorni: InsalataDolci

Festa dla Salama da Tai29-30-31 maggio5-6-7 12-13-14 19-20-21 giugno

Area privata - Via Botteghina • Info: 333 6204216www.festasalama.it • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Tutte le sere piano bar

Antipasti: Salama da tai - Salumi mistiPrimi: Ravioli salama da tai e ricotta - Cappelletti (brodo, ragù, panna, pasticciati)Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Garganelli al sugo di cotechinoSecondi: Salama da tai con melone - Salamina da sugo con purè - Salame ai ferriCostata di suino ai ferri - Filetto di suino ai ferri - Formaggi mistiContorni: Patate fritte - Insalata mista - PurèDolci: vari - Sorbetto

GORO

(FERRARA)

GUARDAFERRARESE(FERRARA)


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Sagra della Salamina al Cucchiaio

24-25-26-27 settembre 1-2-3-4 8-9-10-11 ottobreVia Madonna Boschi, 1 • Info: 340 7095358

Salamina da sugo al cucchiaio di Madonna Boschiwww.prolocomadonnaboschi.it • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.00

Domenica aperto solo a mezzogiorno

Antipasti: Antipasto del contadino (salame, coppa, pancetta, ciccioli) - Coppa di testa nostrana - Gran trittico di salamina - Prosciutto crudo - Salame nostrano del ContadinoSalamina, Salame, Coppa di testa, Pancetta rigorosamente prodotti da noi!!! fino ad esaurimento scorte Primi: Fusilli con farina di Canapa al ragù di salamina - Lasagne gialle con purea di zucca al forno - Fagottini alla salamina - Tagliatelle del Bosco - La vegetariana (Fusilli con farina di Canapa) - Garganelli alla salamina Secondi: Salamina da sugo al cucchiaio con purè - Cima di purè con cascata di salamina da sugo - Carpaccio di salamina con grana e crema di aceto balsamico - Misto di carne alla griglia - Lumaca di salsiccia con patate - Pollo fritto - Misto di formaggi

Sagra dell’Ortica27-28-29-30 agosto 3-4-5-6 settembrePiazza Primo Carlini • Info: 346 2155080 - 349 5669825

www.amicidellortica.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 • Festivi 12.00 e 19.00

Spettacoli musicali - Concorso fotografico - Mostra fotografica - Gara di pesca - Esibizione scuola di balloProgetto scuole - Motoincontro - Gara sfogline - Manifestazione cinofila - Albero della cuccagnaGiochi per bambini - Gara di bocce - Banda filarmonica

Primi: Tortellini verdi all’ortica con ragù - Tagliatelle all’ortica con ragùGramigna all’ortica con salsiccia - Lasagne all’orticaTortelloni all’ortica burro e salvia - Risotto all’ortica con asparagiTortellini in brodo - Tortellini alla pannaSecondi: Arrosto di vitello con ortica e patate - Cotechino con orticaPolpettone di carne con ortica e friggione - Salsiccia alla griglia con patateCastrato alla griglia - Nodino di vitello alla grigliaContorni: Friggione - Insalata mista - Patatine fritteDolci al carrello - Macedonia di frutta fresca

MADONNABOSCHI(FERRARA)

MALALBERGO

(BOLOGNA)


62

Sagra della Piadina25-26-27-28 giugno 2-3-4-5 9-10-11-12 luglioCentro Sportivo comunale • Info: 340 2936579


Serate Musicali

Piadina in vari modi a piacerePrimi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Tagliatelle al somarino - Piatto marrareseSecondi: Fritto misto di pesce - Somarino con polenta - Salamina con purè di patateSalsiccia con friggioneContorni: Patate fritte - FriggioneDolci: Ciambella - Zuppa inglese - Torte varie

Sagra di Rivara Specialità Equine3-4-5-6-7-8-9-10-11-12 settembreCentro sportivo • Info: 335 6086695 • www.sagradirivara.it

[email protected] • Prenotazione tavoli: 335 7550483 • Stand copertoApertura ore19.00 • Festivi 12.30 e 19.00

Mercatini: ambulanti, ingegno e contadino - Raduni: auto d’epoca, trattori e vespeMusica: Band emergenti e concorso - Sfilata del bastardino e non - Luna park - Bimbi in festaSpettacolo piromusicale a chiusura festeggiamenti

Antipasti: Affettati misti di equino Primi piatti: Pappardelle (“Tradizione” ragù di carne, cinghiale)Tortellacci di zucca (cinghiale, burro e salvia, ragù) - Bigoli al torchio con salsiccia e pannaGramigna con salsiccia e panna - Polenta con ragù - Tris della casa (Pappardelle al cinghiale, Tortellacci di zucca al ragù, Gramigna con salsiccia e panna) - Secondi piatti: Somarello stracotto con polenta - Roast beef di cavallo con fantasia di verdure - Tagliata di filetto di cavallo con crudité di funghi e aceto balsamico - Filetto di equino al profumo di timo - Filetto al pepe verde - Straccetti rucola e grana - Cotechino con fagioli alla campagnola - Stinco di maiale al forno - Lumache alla Borgogna - Scamorza affumicata con radicchio rosso - Trippa in umido Contorni: Patatine fritte - Purea di patate - Insalata - Fagioli alla campagnola Dolci: semifreddi - Torte - Sorbetto Menù bimbi: Gramigna al ragù - Cotoletta alla milanese - Patatine fritte

ATTENZIONE: la sagra si svolge a Massa Finalese

MARRARA

(FERRARA)

MASSAFINALESE(MODENA)


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Festa dello Stincoe del Guancialino di Maiale24-25-26 31 luglio 1-2-3 agosto

Parco Comunale - Via Genova-Aosta • Info: 329 9219359 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00

25-26 luglio rievocazioni medioevali - Le altre sere spettacoli musicali

Primi: Garganelli con guancialino - Garganelli con ragù di costinaGramigna con salsiccia - Bigoli al torchio con ragù - Straccetti con pancetta e funghiSecondi: Stinco alla brace - Stinco al forno con patate arrostoGuancialino di maiale ai funghi con polenta - Filetto alla piastra ai sapori d’estateGuancialino di maiale in agrodolce con polentaGrigliata mista alla brace (costina, salsiccia, coppa, pancetta)

Contorni: Patate fritte - Insalata verdeDolci: Ciambella - CrostataPizzeria aperta tutte le sere

Il Pinzino ed altro1-2-3 8-9-10 15-16-17 maggioPiazza Pertini (zona Darsena) - Via Augusto Forti

Info e prenotazioni: 349 8012234 • Stand coperto e riscaldatoApertura ore 18.30 - Festivi ore 12.00 e 18.30

16-17 Maggio mostre in occasione della Fiera del Fiore 14° edizione

Primi: Pinzini - Pinzini con affettati - Cappellacci di zucca - Cappellacci al ragùGnocchetti verdi alla panna e speckCarne: Braciolona con manico - Carne ai ferri - Salamina con purèSomarino con polenta - Cotoletta e patatePesce: Fritto mistoContorni: Patate - InsalataDolci e caffè

MEDOLLA

(MODENA)

MIGLIARINO

(FERRARA)


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Sagra dellaCotoletta Mirabellese18-19-20 25-26-27 settembre

Campo sportivo - Via Belvedere, 64Info: 338 2199426 • [email protected] • Pro Loco MirabelloStand coperto • Apertura ore 19.00 - Domenica solo a mezzogiorno

Anche da asporto

Antipasti: Piatto Tradizionale - Crostini rustici - Sformato di zucca in crema di formaggio, burro tiepido e Tartufo - Sformato di zucca in crema di formaggio, scaglie di Parmiggiano Reggiano - Carpaccio di vitello su letto di campo, petali di Parmiggiano Reggiano e Gocce Balsamiche - Carpaccio di vitello su letto di campo, scaglie di Parmiggiano Reggiano, burro tiepido e Tartufo Primi: Tagliatelle all’uovo e ragù di maiale - Tagliatelle all’uovo al Tartufo - Fazzoletti di patate con crema di latte e zafferano - Fazzoletti di patate con burro tiepido e Tartufo - Bis con Tartufo - Bis senza Tartufo Secondi: Cotoletta alla MirabelleseCotoletta alla Mirabellese con Tartufo - Delizia della Contessa - Delizia della Contessa con Tartufo - Pollo all’Abissina - Spiedone alla brace - Uovo all’occhio di bue con Tartufo Contorni: Patatine fritte - Patate contadine - Insalata verde mista Dolci: Zuppa ingleseTorta Tenerina - Boccone di Matilde di Canossa - Torta menta e cocco - Panna cotta

Festa del Riso co’ le Nose27-28-29-30-31 agosto1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13 settembre

Ex campo sportivo - Via Sterzi • Info: 348 3288568 • [email protected] • Stand coperto • Apertura Tutti i giorni 12.00 e 19.00

Tutte le serate con musica, sfilate moda (concerti) - Mostra e fiera campionaria

Primi: Riso co’ le nose (noci) - Riso nogarese (tastasal) - Riso noci e tartufoRiso con monteveronese e basilico - Riso con radicchio e reciotoRiso con radicchio IGP, tastasal e monteveronese - Maccheroni con mussoTagliolini al nero di seppia con nociSecondi: Tagliata di manzo - Polenta con funghi e soppressaFritto misto di pesce di mare - Prosciutto crudo veneto DOPSpezzatino di manzo con polentaPizza al taglio con vari gustiArea riservata con degustazione vini enotecaDolci: tipici con noci - Sbrisolone di riso e noci - Millefoglie - Torte al cioccolatoTorta elvezia, e tanto altro ancora...

MIRABELLO

(FERRARA)

NOGARA

(VERONA)


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Sagra del Maccherone al Pettine26-27-28 giugno 3-4-5 luglioParco Don Celso Venturi - Via Asia

Info: 051 974593 (orario ufficio lun. ven. dalle ore 9.30 alle 11.30)www.pievedicento.org • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Gramigna con salsiccia e noci - Maccheroni al pettine al ragùMaccheroni al pettine al tartufo - Maccheroni al pettine panna e speckSecondi: Scaloppina al tartufo - Costata di manzo alla grigliaGrigliata mista - Salsiccia alla gliglia con patatineProsciutto e meloneContorni: Insalata mista - Patatine fritte

Sapori d’Autunno19-20 settembreParco Don Celso Venturi - Via Asia

Info: 051 974593 (orario ufficio lun. ven. dalle ore 9.30 alle 11.30)www.pievedicento.org • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Campanelle ai funghi - Tagliolini al tartufo - Tortelloni di ricottaSecondi: Grigliate miste di carne - Stinco alla birra - Arrotolato di vitelloArrotolato al tartufoContorni: Patate fritte - Insalata mista

PIEVEDI CENTO(BOLOGNA)

PIEVEDI CENTO(BOLOGNA)


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Sagra dell’Anatra20-21-22-23 27-28-29-30 agostoArea Verde - Via Pilastrello, 3


Serate musicali - Fuochi d’artificio

Primi: Tortelloni di zucca al ragù di anatra - Tortelloni di zucca al ragùTortellini al tartufo - Tortellini al ragù - Tortellini in brodo - Tortellini al ragù di anatraMaccheroni all’anatraSecondi: Anatra muta - Petti d’anatra all’arancioCostata (gr. 500 ca) di bovino italiano - Salsiccia - Grigliata di maiale mistaGrigliata di castrato - Scaloppine al tartufo - Affettato mistoContorni: Patate fritte - Insalatone - Purè

Sagra della Bondiola28-29-30 agosto4-5-6 11-12-13 18-19-20 settembre

Parco 1° Maggio zona sportiva (di fronte al campo sportivo) - Via San Carlo 62Info: 335 8046870 • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Penne alla poggese - Tortellini (brodo, panna, ragù) - Pappardelle al cinghialeCappellacci con zucca (ragù, burro e salvia) - Tris dello SportivoSecondi: Salsiccia ai ferri - Grigliata mista di carne - Stinco al fornoSomarino con polenta - Filetto di manzo - Salama da sugo con purèSpecialità: Bondiola poggese DOC con purèContorni: Patatine fritte - Insalata - PurèFormaggi: Grana stagionatoDolci

PILASTRELLO

(FERRARA)

POGGIORENATICO(FERRARA)


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Sagra del Cinghiale6-7-8-9 13-14-15-16 agostoPalacinghiale - Via per Vigarano, 192

Info: 342 5562318 • [email protected] • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Musica dal vivo tutte le sere

Antipasti: Salumi misti di cinghiale e sottaceti - Roast Beef di cinghialePrimi: Pappardelle ragù di cinghiale - Tortellini ripieni di cinghialeCappellacci di zucca (ragù di carne, ragù di cinghiale)Tris (pappardelle, tortellini, cappellacci)

Secondi: Cinghiale in salmì con polenta - Tagliata di cinghiale rucola e granaArrosticini di cinghiale - Salama da sugo con puréContorni: Patatine fritte - Insalata mistaDolci: Tenerina - Zuppa inglese - Crostata - Tiramisù - SorbettoMenù speciale bimbo: Cottoletta con patatine fritte e bibita

Festa di Primavera8-9-10 15-16-17 22-23-24 maggioCampo sportivo comunale “Giorgio Bertoni” - Via Rabbiosa, 91

Info: 335 8089834 • Info e Prenotazioni: 328 1547423www.olimpiaquartesana.com • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00

Orchestra con musica dal vivo (tutti i sabati)

Antipasto: Insalata di mare - Zuppetta di moscardiniPrimi: Risotto di pesce - Gnocchetti con polpa di granchio - CappellettiCappellacci di zuccaSecondi: Grigliata di pesce - Anguilla ai ferri - Fritto di pesce - Spiedini di gamberiSpiedini di seppie - Cappe sante - Grigliata di carne - Somarino con polentaSalsiccia con polentaDolci: della casa - Zuppa inglese casalinga

PONTERODONI(FERRARA)

QUARTESANA

(FERRARA)


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Sagra dei Sapori di Bosco16-17-18 23-24-25 30-31 ottobre 1 novembreCampo sportivo comunale “Giorgio Bertoni” - Via Rabbiosa, 91

Info: 335 8089834 • www.olimpiaquartesana.com • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - 1 Novembre solo pranzo

Orchestra con musica dal vivo (tutti i sabati)

Antipasto: Tris di bruschette caldePrimi: Cappelletti - Cappellacci - Risotto ai funghi porcini - Crespelle ai funghiRisotto di pesceSecondi: Piatto ai sapori di bosco - Grigliata di carne - CastratoCapriolo con polenta e funghi - Polenta con formaggio fuso e funghiSalsiccia con polenta e funghi - Fritto di pesce - Anguilla ai ferriDolci: Zuppa inglese - Tris di frittelle

Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese

24-25-26-27-28 giugno 1-2-3-4-5 8-9-10-11-12 luglioCentro Sportivo - Via della Posta, 19/A • Info: 348 8853419 • Stand copertowww.lasagradeltortellino.it • [email protected] • Apertura ore 19.00

Antipasti: Tagliere di salumi nostrani con formaggi e gnocchini fritti - Crostini fantasia con lardo di Colonnata Primi: Gran Galà di Tortellini della Sagra (tortellini al tartufo, tortellini con speck e fontina valdostana, tortellini con ragù di petto d’anatra) - Tris della Sagra (tortellini al tartufo, cappellacci di zucca al ragù, tortelli alle erbette con gorgonzola e semi di papavero) - Tortellini (della Tradizione in brodo di cappone, al tartufo, con speck e fontina Valdostana, con ragù di petto d’anatra, alla panna, con ragù alla bolognese) - Cappellacci di zucca (al ragù tradizionale, al burro e salvia, al ragù di guanciale) - Tortelli verdi alle erbette con salsa (al gorgonzola e semi di papavero, di noci e speck) Secondi: Salama da sugo ferrarese servita al cucchiaio con purè - Cotoletta con patatine fritte - Tagliata di manzo al rosmarino con gocce di balsamico e verdure grigliate - Salsiccia nostrana alla brace con patate arrosto - Principessa al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo Contorni: Patatine fritte - Patate arrosto al rosmarino - Verdure fritte - Verdure grigliate - Friggione alla bolognese - Insalata mista Dolci della Sagra

QUARTESANA

(FERRARA)

RENOCENTESE(FERRARA)


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Sagra del Tortellino d’Autunno9-10-11 16-17-18 23-24-25 ottobreCentro Sportivo - Via della Posta, 19/A • Info: 348 8853419

www.lasagradeltortellino.it • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - Festivi solo a pranzo

Antipasti: Tagliere di salumi nostrani con formaggi e gnocchini fritti - Crostini fantasia con lardo di Colonnata - Fettine di polenta croccante in crema di tartufoPrimi: Gran Galà di Tortellini della Sagra (tortellini al tartufo, tortellini con speck e fontina valdostana, tortellini con ragù di petto d’anatra) - Tris della Sagra (tortellini al tartufo, cappellacci di zucca al ragù, tortelli alle erbette con gorgonzola e semi di papavero) - Tortellini (della Tradizione in brodo di cappone, al tartufo, con speck e fontina Valdostana, con ragù di petto d’anatra, alla panna, con ragù alla bolognese) - Cappellacci di zucca (al ragù tradizionale, al burro e salvia, al ragù di guanciale) - Tortelli verdi alle erbette con salsa (al gorgonzola e semi di papavero, di noci e speck) Secondi: Salama da sugo ferrarese servita al cucchiaio con purè - Cotechino nostrano con purè - Cotoletta con patatine fritte - Tagliata di manzo al rosmarino con gocce di balsamico e verdure grigliate - Salsiccia nostrana alla brace con patate arrosto - Stracotto di Somarino con polenta - Principessa al tartufo - Cotoletta al tartufo Contorni: Patatine fritte - Patate arrosto al rosmarino - Verdure fritte - Verdure grigliate - Friggione alla bolognese - Insalata mista Dolci della Sagra

Runzi in Festa Sagra del Pinzin 30-31 maggio 1-2 giugno

Campetto parrocchiale - Piazza Papa Giovanni Paolo II • Info: 328 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Pinzin con salumi tipici veneto/emiliani - Pinzin con porchetta artigianalePinzin con prosciutto crudo veneto di montagnanaPinzin con prosciutto cotto, bresaola, formaggio (light)Pinzin piatto “Expo Milano 2015”Novità: Pinzin con menù “vegano”Primi: Cappelletti in brodo - Lasagne all’uovo “Andalini” con ragù di anatraGnocchi (dolci, ai 4 formaggi, al pomodoro, con ragù di anatra)

Contorni: Patatine fritte - Insalata di verdure - Fagioli con cipollaDolci: al carrelloPizzeria aperta tutte le sere della sagra con forno a legna, oltre 20 varietà di pizza

RENOCENTESE(FERRARA)

RUNZI

(ROVIGO)


70

Fiera di Runzi s.s. Nome di Maria Sagra del Somarino28-29-30 agosto 4-5-6 11-12-13 settembre

Campetto parrocchiale - Piazza Papa Giovanni Paolo II • Info: 328 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi 19.00

Tutte le sere musica dal vivo con prestigiose orchestre e spettacoli musicali con ballo tutto al copertoEspositori commerciali - Pesca di beneficenza e grandiosa lotteriaSabato 12 settembre cerimonie religiose in onore del S.S. nome di Maria

Antipasti: Salumi tipici con Pinzin - Polenta al cucchiaio con funghi o formaggioPiatto “Expo Milano 2015”Primi: Lasagne all’ortica “Andalini” con ragù di somarino - Spaghetti all’uovo con ragù di (somarino, carne, matriciana) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia)Secondi: Somarino con polenta - Tagliata di manzo - Tagliata di petto di anatraGrigliata di maiale - Salsiccia alla brace - Stinco di maiale al forno - Maialino arrostoPetto di pollo alla piastra - Bondola di carne con purè - Baccalà alla vicentinaNovità 2015: “Menù vegano” Contorni: Patatine fritte - Insalata di verdureFagioli in umido - Fagioli con cipolla Dolci: al carrello di pasticceriaPizzeria aperta tutte le sere della sagra con forno a legna, oltre 20 varietà di pizza

Festa di San Rocco Sagra dell’Anguilla7-8-9-10-11-12-13-14-15-16 agosto

Area parrocchiale - Piazza, 17 (a fianco della Chiesa di Michele Arcangelo)Info: 333 3542748 • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 • Si consiglia la prenotazione

Angolo aperitivo con degustazione vini - Ristorante - Serate musicali - Gonfiabili per bambini

Antipasti: Pinzini e salumi - Insalata di mare - Cocktail di gamberiPrimi: Cappelletti (brodo, panna, ragù) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia)Risotto all’anguilla - Spaghetti alla marinaraSecondi di pesce: Grigliata mista di pesce - Anguilla fritta - Anguilla in umidoAnguilla ai ferri - Fritto misto - Calamaretti fritti - Spiedini di gamberiSpiedini di calamari - Cappasanta - SogliolaSecondi di carne: Grigliata di carne - Braciolone - Castrato alla grigliaContorni: Insalata mista - Patatine fritte

RUNZI

(ROVIGO)

SALETTA

(FERRARA)


71

Sagra della Bastia30 aprile 1-2-3 maggioCampo sportivo - Via Buriona, 5 • Info: 347 2531824

www.tuttinsiemepersanbiagio.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

Serate di intrattenimento e musicali

Antipasti: Antipasto rusticoPrimi: Gramigna panna e salsiccia - Cappelletti (panna, ragù)Tagliatelle al ragù di castrato - Polenta al ragùSecondi: Grigliata mista - Castrato - Spezzatino di castratoBisteccaccia di mora romagnola - Rane fritte - Rane al sugoContorni: Patate fritte - Pomodori gratinati - InsalataDolci: Torta tagliolina - Dolci artigianali - Sorbetto limone - Sorbetto al caffèPiadine - Pinzini

Sagra della Zuccae del suo Cappellaccio Ferrarese12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23 agosto

Campo sportivo • Prenotazioni: 377 2425261 • Info: 347 3241760 • 349 6345225www.sagrasancarlo.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Domenica 12.30 e 19.30

Anche per asporto - Spettacoli nel week end - 15 Agosto pranzo e cena solo su prenotazione

Primi: Cappellacci di zucca (al ragù, burro/salvia) - Cappellacci di zucca del cuore (noci e marsala)Cappellacci di zucca del norcino (ragù di cinghiale) - Cappellacci di zucca al tartufo (stracchino e tartufo) - Tris di cappellacci (ragù, burro/salvia, del cuore) - Tortellini della nonna (panna,ragù,tartufo)Gnocchi di zucca ai colori della Sagra - Spätzle di zucca ai sapori d’autunno - Lasagne di zucca - Crespelle di zucca d’autore Secondi: Grigliata di carne con patate (coppone, salsiccia, pancetta, costina) -Salsiccia con patate - Costine di castrato - Spezzatino di castrato con polenta di zucca - Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico) - Trionfo di formaggi e zucca - Tortino di zucca alle erbette con tartufo - Bracciola degli antenati - Tagliata di vitello al tartufo - Stinco di maiale al forno - Porchetta - Pinzini di zucca Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Friggione (pomodori, cipolla) - Zucca fritta - Frittelle di zucca Dolci: al carrelloNovità: possibilità di menù a prezzo fisso anche per gruppi su prenotazione

SAN BIAGIO

(FERRARA)

SAN CARLO

(FERRARA)


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Carnival Beerfest Festa della birra8-9 15-16 maggio

Via Fossetta, 1/2 • Info: 339 4642028 • É consigliata la prenotazione del tavolowww.carnevaledidecima.it • [email protected] • Carnevale di DecimaStand coperto • Apertura ore 20.00

Spettacoli al coperto - Inizio concerti ore 21.30

Secondi: Stinco di maiale con patatine fritteSalsiccia con patatine fritteWurstel con patatine fritteMezzo pollo amburghese con patatine fritteAlette di pollo con patatine fritteContorni: Patatine fritte - Cestino di pane misto - Cestino di brezelDolci: Torta di mele - Crostata

Birra Hacker Pschorr

La Cucombra3-4-5-6-7-8-9-10-11-12 luglioParco Pubblico - Via Tagliatti • Info: 339 3067112

www.carnevaledidecima.it • [email protected] - [email protected] coperto • Apertura ore 18.00 • Festivi ore 12.30 e 19.00

Mostre - Musica dal vivo con pista da ballo - Spettacoli teatrali

Pizzeria e Ristorante nei giorni: 3-4-5 e 10-11-12 luglioSerate a tema nei giorni: 6-7-8-9 luglioPrimi: Tagliatelle al ragù di cinghiale - Tortelloni Corte Castella - Lasagne al fornoPolenta al ragù - Spaghetti allo scoglioSecondi: Mosbardini alla Tarantina - Insalata di mare - Cozze alla marinaraStinco al forno - Straccetti all’aceto balsamico - Grigliata mista di suinoCostolette di agnello - Bocconcini di cinghialeContorni: Patate fritte - Friggione - Verdure alla piastraDolci: Ciambella al melone - Macedonia di cocomero e meloneCocomero fresco a fettePizze cotte in forno a legna

SAN MATTEODELLA DECIMA

(BOLOGNA)

SAN MATTEODELLA DECIMA

(BOLOGNA)


73

Sagra della Patata11-12-13-14 18-19-20-21 giugnoPiazza Chiesa - Piazzale Chiesa, 13


Serate musicali - Tombolone - Mostra mercato - Gonfiabili per bimbi

Antipasti: Tris di antipasti - Marmellata di patate con formaggio e ricotta - Antipasto all’italiana - Pinzini/Crescentine - Antipasto di patate e pesce Primi: Fettuccine di patate al vino rosso con fonduta - Crespelle gorgonzola e patate - Gnocchi al ragùTortelli di patate al burro e salvia - Crema di patate e porri - Gnocchi al sugo di pesce - Tortelli di patate al sugo di pesce Secondi: Sformatini di patate allo speckInvoltini di maiale con patate, pancetta e olive - Insalata di mare con pomodoriniGrigliata di carne - Filetto di pesce in crosta di patate -Seppie ripiene con patate ai profumi tradizionali Contorni: Patate fritte a fiammifero - Patatonde frittePatate piccanti al basilico - Patate saporite alle erbe aromatiche - Insalata mistaDolci: Pataciocca - PataPane - Cheesecake di patate - PatamandorlaSorbetto al caffè e limone

Sagra dell’Uva in cucina2-3-4 9-10-11 ottobrePiazza Chiesa - Piazzale Chiesa, 13

Info: 377 2377624 • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica ore 12.00 e 19.00

Pigiatura tradizionale con partecipazione dei bambini domenica 4 ottobre ore 16.30

Primi: Garganelli alla panciuva - Tagliatelle alla sultana - RisuvottoTris di primi - Cappellacci di zuccaSecondi: Portafoglio all’uva e prosciutto in salsa di formaggioRotolo di vitello con funghi e uva nera - Arista alle pere in salsa d’uvaTris di secondi - Salumi della vendemmia - Crudità di verdure con uvaGrigliata di carneContorni: Patate al forno - Patate fritte - Insalata mistaDolci: a base di uva - Sugoli - Sorbetto al caffè e limone

SAN NICOLÒ

(FERRARA)

SAN NICOLÒ

(FERRARA)


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Sagra del Bollito12-13-14-15 19-20-21-22 novembreCapannone - Via Ferrara, 5 • Info: 348 0999180

www.sagradelbollito.it • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00

Antipasti: Nervetti con cipolla e fagioliPrimi: Tortellini in brodo di cappone - Passatelli in brodo di capponeMaltagliati in brodo di fagioli - Gramigna con salsicciaSecondi: Bollito ed “Sandron Spaviron” (muscolo, coda, lingua, cappone, guanciale, cotechino, durelli, ovine, salsa verde, salsa ortaggina)Bollito di maiale (zampetto, lingua, costolette, cotechino, salsa ortaggina)Trippa in ciotolaGrigliata mista (salsiccia, coppone, pancetta e costolette)Castrato (lombata e coscia) - Salsiccia e copponeContorni: Friggione - Patate fritte - Insalata e radicchio

Sagra della Rana21-22-23 28-29-30 agosto4-5-6 11-12-13 settembre

Parco ex Canonici Mattei - Via Centrale, 7 • Info: 0532 886002www.santabianca.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Tutte le sere musica con ballo

Primi: Tortellini con ripieno di rane, burro e salviaTortellini con ripieno di rane al tartufo - Taglioline di rane alla SantabiancheseRisotto di rane - Garganelli con rane al profumo dell’orto - Tris di raneCappellacci con zucca - Strigoli con bacon croccante e grana a scaglieSecondi: Rane dorate - Rane in guazzetto - Rane al vino bianco - Tris di raneFiorentina ai ferri - Grigliata di carne - Salamina da sugo con puréContorni: Patate fritte - Insalata mista - Verdure pastellate - PurèPizzeriaDolci

SAN PIETROIN CASALE(BOLOGNA)

SANTA BIANCA

(FERRARA)


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Sagra del Tartufo di Sant’Agostino

29-30-31 agosto 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13 settembreViale Europa, 37 • Info e prenotazioni: 339 6812551www.santagostino-cittadeltartufo.com • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura dalle ore 19.30 • Domenica anche alle 12.00

Antipasti: Sformato di zucca al tartufo - Sformato di spinaci al tartufoFantasia di antipasti al tartufoPrimi: Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufoLasagne al tartufoSecondi: Faraona al cartoccio al tartufo - Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufoUova al tartufo - Scaloppina al tartufoContorni: Patatine fritte - Insalata mista

Sagra del Tuber Magnatum Pico del Bosco della Panfilia

6-7-8 13-14-15 20-21-22 novembreOratorio Don Isidoro Ghedini - Via Statale • Info e prenotazioni: 339 6812551www.santagostino-cittadeltartufo.com • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica anche alle 12.00

Tutti i piatti preparati con il prelibato TARTUFO BIANCO o NERO

Antipasti: Sformato di zucca al tartufo - Sformato di spinaci al tartufoFantasia di antipasti al tartufo - Polenta al tartufoPrimi: Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufoLasagne al tartufoSecondi: Faraona al cartoccio al tartufo - Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufoUova al tartufoContorni: Patatine fritte - Insalata mista

SANT’AGOSTINO

(FERRARA)

SANT’AGOSTINO

(FERRARA)


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Sagra dal Caplaz27-28-29-30 giugno18-19-20-21 25-26-27-28 luglio

Campo Sportivo - Via Provinciale 129 hInfo: 348 4204453 • 333 3823616www.nuovaurora.com • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Primi: Cappellacci al ragù - Cappellacci burro e salviaCappellacci panna e cipolla - Tris di Cappellacci- Tagliatelle alla boscaiolaTagliatelle al ragù - Maccheroni al ragùSecondi: Costata di vitello - Tagliata di manzo - Cotechina con purèSalamina con puré - Straccetti all’aceto balsamico con grana e rucolaGrigliata mista di carne di maialeContorni: Patate fritte - Insalatone - Insalata mista - Verdure pastellateDolci: Zuppa inglese - Ciambella con fragolino - Semifreddi - Sorbetto

Festa di Fine Estate5-6-7-8 settembreCampo Sportivo - Via Provinciale 129 h

Info: 348 4204453 • 333 3823616www.nuovaurora.com • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Cappellacci al ragù - Cappellacci burro e salviaCappellacci panna e cipolla - Tris di Cappellacci - Tagliatelle alla boscaiolaTagliatelle al ragù - Maccheroni al ragùSecondi: Costata di vitello - Tagliata di manzo - Cotechina con purèSalamina con puré - Straccetti all’aceto balsamico con grana e rucolaGrigliata mista di carne di maialeContorni: Patate fritte - Insalatone - Insalata mista - Verdure pastellateDolci: Zuppa inglese - Ciambella con fragolino - Semifreddi - Sorbetto

SCORTICHINO

(FERRARA)

SCORTICHINO

(FERRARA)


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Festa della Tagliatella3-4-5 9-10-11-12 luglioParco ex-Scuola Primaria - Via 1° maggio

Info: 333 8978935 • www.festadellatagliatella.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.30 e 19.30

Ogni sera eventi musicali con orchestre di liscio ed altro

Primi: Tagliatelle alla Solarese - Tagliatelle ai funghi - Tagliatelle all’anatraTagliatelle al cinghiale - Tagliatelle Vecchia ModenaSecondi: Prosciutto e melone - Prosciutto al forno - Scaloppine ai funghiCapriolo con polenta - Filetto all’aceto balsamicoNoce di vitello con salsa di speck e rucolaFiletto di porcellino con salsa di granaContorni: Insalata - Patate fritteDolci

Sagra dell’Anitra3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13 settembreArea ex Cavagion - Via Gramsci, 293/D

Info: 340 9743290 • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Musica - Mostre

Primi: Tortellini (brodo, panna, tartufo)Cappellacci al ragùRisotto del borgoPappardelle al ragù di anitraSecondi: Anitra al fornoPetto di anitra con funghiBraciola IsabellaSalamina da sugo con puréCarne ai ferriFiorentina ai ferriCastrato ai ferri

SOLARA

(MODENA)

STELLATA

(FERRARA)


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Sagra del Cappelletto Ferrarese14-15-16-17-18-19-20-21-22 giugnoArea Parrocchiale - Via Mantova 120

Info: 340 5831578 • www.vigaranopieve.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Antipasti: Affettati misti con PinzinPrimi: Cappelletti (tartufo, brodo, panna, ragù) - Cappellacci (ragù, burro e salvia)Passatelli al tartufoSecondi: Grigliata di carne alla brace - Braciolona alla braceCastrato alla brace - Arrosticini di castrato - Tagliata di manzo e al tartufoCostine alla brace - Cotoletta e al tartufo - Salamina con puréContorni: Patatine fritte - Verdure alla griglia - Puré di patate - InsalataDolci: Semifreddo al limone - Semifreddo all’ananas - Zuppa ingleseDolce mascarpone e nutella - Torta meringa

Sagra della Pera17-18-19-20 24-25-26-27 settembreArea Parrocchiale - Via Mantova, 120

Info: 340 5831578 • www.vigaranopieve.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Antipasti: Affettati misti con Pinzin - Misto di formaggi e perePrimi: Lasagne al forno con (pere, pere e tartufo)Tortelli alle pere con (gorgonzola e speck, burro e salvia)Cappelletti (tartufo, brodo, panna, ragù) - Cappellacci (ragù, burro e salvia)

Secondi: Involtini con pere al Brandy - Straccetti con pere all’aceto balsamicoGrigliata di carne alla brace - Castrato alla brace - Tagliata di manzo e al tartufoCotoletta e al tartufo - Salamina con purè - Galletto alla braceContorni: Verdure alla griglia - Patatine fritte - Insalata con pere e nociPurè di patateDolci: Gelato alla pera - Torta con pere e cioccolato - Zuppa ingleseTorta tagliatellina

VIGARANOPIEVE(FERRARA)

VIGARANO PIEVE(FERRARA)

Anteprima Sagre 2016www.sagreedintorni.it

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6 giorni del Cotechino5-6-7 12-13-14 febbraio 2016Centro Sportivo - Via Rossini, 22 • Info: 051 6841994

[email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00

Antipasti: Polenta con lardo - Mariconda e gnocco con salame e coppa di testaPrimi: Tortellini in brodo - Tortellini alla panna - Garganelli della sagraTortelloni di zucca al ragù - Gramigna con salsicciaSecondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Grigliata mistaLombatina porchettata al forno con patateSpezzatino di maiale con fagioli e polenta - Polenta con ragù di maialeMisto di ossa bolliteContorni: Purè - Patate fritte - Insalata arcobalenoDolci: della casa

Sagra del Salame alla Brace7-8-9 14-15-16 21-22-23 agostoCampo Sportivo - Via Maestra Grande

Info: 348 7766074 • www.salameallabrace.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 - Feriali ore 19.00 - 15 agosto ore 12.30 e 19.00

Bancarelle di prodotti tipici

Primi: Tris (Tortellini panna, pappardelle al cinghiale, gramigna al salame)Risotto al salame della sagra - Tortelli di zucca al ragù - Passatelli con guancialePassatelli Speck e rucola - Pappardelle al cinghiale - Tortellini (panna, al tartufo)

Secondi: Salame alla brace - Filetto di maiale all’aceto balsamicoProsciutto al forno - Cinghiale con polenta - Salama da sugo con purèStinco di maiale al forno con patate al forno - Fritto di mareRane fritte pastellate - Spiedini di gamberetti (3x6)

Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Polenta fritta - Purè di patateVerdure grigliateDolci e Vini

XII MORELLI

(FERRARA)

ALBERONEDI CENTO(FERRARA)

Anteprima Sagre 2016


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Sagra della Lumaca d’élite11-12-13 18-19-20 marzo 2016Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14

Info: 348 2655703 • Prenotazioni: 347 5776868 • www.lumacadicasumaro.itStand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi pranzo e cena

Piatti della Sagra. Primi: Bigoli al torchio di lumache alla Borgogna - Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache alla carbonara - Tris di primi alle lumache (tortellini, crespelle, bigoli alla Borgogna) Secondi: Lumache (casumarese, Borgogna, fritte, all’olio con mix di verdure e formaggi , funghi e tartufo,radicchio al forno pancetta saltata in padella e aceto balsamico)Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (panna, tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia) - Bigoli all’anatra - Tagliatelle al ragù Secondi: Tagliata di manzo con zucchine fritte e scaglie di grana - Filetto di manzo all’aceto balsamico, lardo di colonnata, pepe verde - Cotoletta al tartufo - Uova al tegamino al tartufo - Grigliata di carne mista alla brace - Principessa al tartufo Contorni: Radicchio trevigiano con pancetta affumicata e aceto balsamico - Patate fritte - Zucchine fritte - Insalata mistaDolci: Zuppa inglese - Tenerina - Crostata di ricotta - Dolce al mascarpone

Ninin Fest23-24 30-31 gennaio 2016Campo sportivo - Via Cavo Spina, 1 • Info: 340 7831453

G.A.N. Gruppo Attività Natalizie Consandolo • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

Dimostrazione macellazione suino - Master Pork - Serate musicali - Mostra fotografica

Antipasto: Affettati misti e formaggi - Pinzino vuoto - Pinzino farcitoPrimi: Strozzapreti al ragù - Tortelli con funghiSecondi: Grigliata mista - Polenta con funghi e salsiccia - Ossa di maialeFegato alla veneziana - Cotechino con purè - Scaloppine - Stinco con patateCostina - Spiedino - Salsiccia - CopponeContorni: Patate fritte - Polenta grigliata - Verdure grigliateDolci: Dolce salame - Torta rabiola - Sorbetto al caffè o limoneMenù baby: Hamburger con patate e bevanda

CASUMARO

CONSANDOLO

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Sagre in Italia 2015

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Transcript of Sagre in Italia 2015