Relazione Finale Risultati dei progetti di Promozione ... · Servizio di Promozione ed Educazione...

Azienda U.L.SS. 6 “Vicenza”

Dipartimento di Prevenzione

Servizio di Promozione ed Educazione alla Salute (SPES)

Relazione Finale

Risultati dei progetti

di Promozione della Salute nella Scuola

Anno Scolastico 2012/2013

A cura di:

Servizio di Promozione ed Educazione alla Salute (SPES)

Direttore: dott. Celestino Piz

Referente: dott.ssa Blanca Ojeda Montes

Tel: 0444 - 752335 – 2331

E-mail: [email protected]

2

Presentazione

“studenti in buona salute imparano meglio”

Una scuola che promuove salute

contribuisce in modo sostanziale al raggiungimento degli obiettivi

pedagogici e sociali dei propri alunni (*IUHPE 209.)

Il documento presenta i risultati delle progettualità di Promozione della Salute dell’Ulss realizzate,

durante l’anno scolastico 2012/13, nelle istituzioni scolastiche sia pubbliche che private presenti

sul territorio dell’Azienda.

L’offerta progettuale, contenuta nel volume “Progetti per la Promozione della Salute nella Scuola”,

è stata proposta alle scuole con l’intento di favorire tra gli studenti l’adozione precoce di corretti

“stili di vita” per contrastare i principali fattori di rischio prevalenti nella realtà locale

(www.ulssvicenza.it/nodo.php/2087).

I progetti proposti alle scuole sono stati 28, suddivisi in aree tematiche che, come si può cogliere

dalla lettura del documento, le istituzioni scolastiche hanno accolto con molto interesse e

partecipazione.

Confrontando i dati con quelli dell’anno precedente, il 2012-13 da una parte, registra una leggera

flessione sul numero totale di scuole e del personale scolastico coinvolto, dall’altra invece

evidenzia un notevole incremento della popolazione scolastica che è risultata peraltro fortemente

motivata ed interessata al percorso educativo proposto dall’Ulss.

La relazione che segue si articola in due parti, la prima illustra i dati complessivi di attività ricavati

dalle “schede di censimento” compilate dai referenti di progetto e, la seconda, riporta invece i

risultati dei singoli progetti, ottenuti tramite la somministrazione di questionari prima e dopo

l’intervento.

*International Union for Health Promotion and Education

3

I PARTE

DATI COMPLESSIVI DEI PROGETTI

4

I progetti di Promozione della Salute anno scolastico 2012/13

L’offerta Ulss presentata nel volume “Progetti per la Promozione della Salute nella scuola” si è

articolata intorno a 26 progetti, suddivisi nelle seguenti aree tematiche:

Alimentazione

• Consumo responsabile di alimenti di origine animale

• Ho inseguito l’ape dal fiore al miele

• Il latte … dalle stalle alla tavola

• Il mare … un immenso e ricco prato azzurro

• In … mensa salute

• Leggimi e ti dirò chi sono

• Marketing sociale: corsi di cucina

• Progetto corpo

Attività Motoria

• Muoviti e vivi in salute

• Promozione di stili di vita attivi e non solo

Dipendenze (alcol – droga – fumo)

• Ap & Ap – Appigli e Appartenenze

• Meno alcol più gusto

• Scuola D+

• Siamo … sicuri?

• C’era una volta … e poi vissero sani e contenti (fumo)

• Sfumiamo i dubbi (fumo)

• Smoke Free Class Competition (fumo)

Affettiva – sessuale

• Educazione all’affettività

• Prevenzione andrologica nelle scuole

Salute Dentale

• Sorridi

• I-denti-Kit

Sicurezza

• Farmaci a Scuola

• Pensasicuro

• Il primo soccorso nella scuola

Zooantropologia

• Balla con i lupi

• un mondo di animali amici

5

Servizi coinvolti nei progetti di Promozione della Salute a. s. 2012/13

I servizi promotori delle progettualità sopra citate sono stati:

� Servizio di Promozione ed Educazione alla Salute (SPES)

� Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Unità Territoriale Veterinaria (SIAN)

� Unità Territoriale Veterinaria 1 – 3 (UTV 1 - 3)

� Servizio Igiene degli alimenti di origine animale (SIAOA)

� Servizio Igiene e Sanità Pubblica (SISP)

� Servizio Territoriale Tossicodipendenze di Vicenza - Noventa (SERT)

� Dipartimento Infanzia Adolescenza e Famiglia (IAF)

� Unità Operativa di Urologia

� Unità Operativa di Medicina Sportiva

� SUEM 118 Vicenza

Nel grafico 1 si può osservare la rete per la promozione della salute dell’Azienda. Per ciascun

servizio viene indicato l’ambito d’intervento ed il numero di progetti presentati.

Grafico 1

Va precisato che l’offerta progettuale complessiva si è articolata intorno a 28 progetti, in quanto il

progetto “Prevenzione e Doping” e “AffyFiuta Pericolo” si sono sviluppati dopo la produzione del

volume perciò non sono stati inseriti tra le proposte. Dei 28 progetti presentati sono stati attivati

effettivamente 25. A tale proposito vanno considerati i seguenti aspetti:

o sul totale dei progetti presentati, 3 progetti non sono stati attivati per mancanza/carenza di

richieste da parte delle scuole. Nello specifico si tratta del progetto “In ... mensa salute”,

“Marketing sociale:corsi di cucina” e “ Promozione di stili di vita attivi”.

Progetti di promozione della salute proposti a.s. 2012/13

s. sessualesicurezzaa. motorias. sessualezooantropologia

alimentazionea. motoriatabagismos. dentalesicurezza

alimentazionealcol, droghe

alimentazionesicurezza

0

2

4

6

8

10

12

14

Spes Sert Sian Siaoa Utv Iaf Med. Sport Sisp Urologia Suem

Servizi

N. p

roge

tti

6

Scuole richiedenti interventi di promozione della salute

Nel grafico 2, rispetto all’offerta progettuale presentata nel volume, su 341 scuole presenti sul

territorio dell’ULSS 6 di Vicenza, 141 (41%) hanno presentato richiesta di progetto, 200 (59%) non

ha inoltrato alcuna domanda. Vi è pertanto ancora un largo numero di scuole su cui è possibile

estendere l’attività di promozione della salute.

Grafico 2

Scuole che hanno richiesto i progetti Ulss

141

200

0

50

100

150

200

250

300

350

400

1

num

ero

scuole richiedenti scuole non richiedenti

Le scuole che hanno richiesto l’attivazione di progetti ULSS (141) comprendono i diversi ordini e

gradi di scuole, dai nidi alle scuole superiori, sia private che pubbliche presenti sul territorio

dell’Azienda.

Richieste da parte delle scuole per ordine e grado

Il Grafico 3 illustra le richieste pervenute dai diversi ordini di scuola rispettivamente sul totale delle

domande. Ad esempio: 88 richieste avanzate dalla scuola dell’infanzia rappresentano il 39% di

tutte le richieste.

Grafico 3

richieste pervenute per ordine/grado

513842

88

8

22%

17%19%

39%

4%

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

nido infanzia primaria secondaria I°secondaria II°

ordine/grado

n. ric

hiest

e

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

7

Scuole richiedenti per ordine e grado

Nel grafico 4 si rileva il numero di scuole richiedenti per ordine e grado in rapporto alle scuole che

non hanno, invece, avanzato alcun tipo di richiesta. Le percentuali nella colonna rappresentano la

proporzione di scuole di un ordine che hanno fatto richiesta rispetto a tutte le scuole di

quell’ordine. Ad esempio 57 scuole dell’infanzia rappresentano il 50% di tutte le scuole

dell’infanzia (57/114).

Grafico 4

Scuole richiedenti - non richiedenti per ordine/gra do

58

57

58

21

6

5736

2317

874%52%

38%50%

12%0

20

40

60

80

100

120

140

nido infanzia primaria secondaria I° secondaria II°

n. s

cuol

e

richiedenti non richiedenti

Dalle 141 scuole interessate, sono pervenute 227 richieste d’intervento per la realizzazione di

progetti di promozione della Salute. Questo perché un’unica scuola poteva formulare più richieste

di intervento, per più progetti tra quelli proposti. La tabella riassume il numero di richieste per

ordine di scuola.

Ordine scolastico Scuole Richiedenti Richieste di intervento

pervenute

Richieste di intervento

esaudite

Asili nido

8 8 6 Scuole dell’infanzia

57 88 83 Scuola primaria

36 42 37 Scuola secondaria I

23 38 35 Scuola secondaria II

17 51 45 Totale

141 227 206

8

Nella tabella di seguito si può rilevare, in relazione a ciascun progetto, il numero di richieste

pervenute dalle scuole, il numero di studenti e il personale docente e non coinvolti nei progetti.

Progetto

N. scuole

richiedenti

N. studenti

destinatari

N. docenti e altro

personale sc.

Affy Fiutapericolo 17 947 46

Ap & Ap – Appigli e Appartenenze 12 1.156 71

Balla con i lupi 5 316 0

C’era una volta … (fumo) 2 74 2

Consumo responsabile di alimenti .. 4 618 0

Educazione all’affettività 13 2.608 0

Farmaci a scuola 45 0 290

Ho inseguito l’ape dal fiore al miele 2 107 0

I-denti-kit 2 88 0

Il latte … dalle stalle alla tavola 5 287 5

Il mare … un immenso e ricco prato .. 1 59 0

Il Primo Soccorso nelle scuole 6 421 0

In ... mensa salute 1 0 3

Leggimi e ti dirò chi sono 1 79 1

Marketing sociale: corsi di cucina 2 0 6

Meno alcol più gusto 14 1.836 2

Muoviti e vivi in salute 7 520 3

Pensasicuro 7 229 17

Prevenzione andrologica nelle scuole 6 883 0

Prevenzione e Doping 7 793 0

Progetto corpo 2 82 0

Scuola D+ 3 605 10

Sfumiamo i dubbi (fumo) 5 1.383 0

Siamo … sicuri? 10 356 0

Smoke Free Class Competition (fumo) 3 242 0

Sorridi! 42 1.290 0

Un mondo di animali amici 3 95 0

La somma complessiva non viene indicata in quanto i destinatari potrebbero essere conteggiati più

volte dato che possono partecipare a più progetti tra quelli indicati.

9

Rapporto tra richieste pervenute e richieste esaudite

Il grafico 5 rappresenta le richieste d’intervento esaudite per ordine e grado di scuola. Dal grafico

si evince che i servizi dell’ULSS hanno soddisfatto 206 richieste (91% di quelle pervenute) mentre

21 non sono state esaudite. Tale mancanza è da attribuirsi alle seguenti motivazioni:

• alcune scuole che avevano inoltrato regolare richiesta d’intervento successivamente hanno

comunicato l’impossibilità a dare seguito alla richiesta per motivi prevalentemente di tipo

organizzativo (es: AP &AP, Siamo Sicuri)

• mancata partecipazione da parte di personale scolastico ai corsi organizzati (es. corso Farmaci

a scuola)

• alcune scuole hanno avanzato richiesta molto in ritardo rispetto alla scadenza prevista perciò

non è stato possibili attivare i progetti richiesti (es. Primo Soccorso..)

• alcune scuole hanno richiesto l’attivazione di progetto per target diverso da quello indicato

(es: il progetto Pensasicuro per i nidi).

Il grafico 5 evidenzia il rapporto tra richieste pervenute e richieste esaudite ed il grafico 6 il

numero di richieste esaudite e non.

Grafico 5

richieste pervenute e richieste esaudite

8 6

83

37 3545

3842

88

51

0102030405060708090

100

nido infanzia primaria secondariaI°

secondariaII°

ordine

n. r

ichi

este

pervenute

esaudite

10

Grafico 6:

richieste esaudite e non esaudite

6

83

37 3545

6

35

5

2

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

nido infanzia primaria sec. I° sec. II°

ordine

n. ri

chie

ste

non esaudite

esaudite

Distribuzione degli interventi per area tematica

Gli interventi effettuati da parte degli operatori (ulss e non) per soddisfare le richieste delle scuole

possono raggrupparsi per area tematica. Questa suddivisione mostra quali sono state le tematiche

più richieste dalle scuole. Ad es. si può vedere nel grafico, che la tematica maggiormente richiesta

e trattata risulta essere quella della sicurezza che raggiunge il 32% sul totale degli interventi

attuati. Le percentuali sopra le colonne rappresentano perciò la proporzione degli interventi

effettuati per area tematica sul totale. Ad esempio: sicurezza 65 interventi su 206 = 32%.

Grafico 7

interventi effettuati per area tematica

7% 6% 5% 4%

9%

17%

21%

32%

810121419

34

44

65

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

Sicure

zza

S. den

tale

Alcol, drog

he

S. ses

suale

Alimen

tazio

ne

A. motoria

Taba

gism

o

Zooa

ntro

p.

area tematica

perc

entu

ale

0

10

20

30

40

50

60

70

num

ero

11

Distribuzione degli interventi per Servizio

Per illustrare quali sono stati i servizi maggiormente coinvolti nei progetti di promozione della

salute effettuati nelle scuole, il grafico 8 illustra la distribuzione degli interventi effettuati dai

Servizi, anche in percentuale sul totale degli interventi forniti alle scuole. Le percentuali sopra le

colonne rappresentano la proporzione degli interventi effettuati dal servizio sul totale degli

interventi effettuati. Ad esempio 108/206 = 52%.

Grafico 8

distribuzione degli interventi per servizio

23567911131725

108

1%1%2%3%3%4%5%6%8%12%

52%

0

20

40

60

80

100

120

Spes

Sert Vi

Sisp Ia

f

Siao

a

Sert Nov

Med

Spo

rt

Urologia

Utv3

Utv1

Sian

Servizio

num

ero

Il servizio maggiormente coinvolto risulta lo SPES, con 108 interventi su 206. Questo dato va

chiaramente considerato in relazione all’offerta progettuale dello SPES che si è articolata su 11

progetti (v. grafico 1).

Destinatari dei progetti

La tabella sottostante ed il grafico 9 illustrano quali sono stati gli utenti destinatari degli interventi

di promozione della salute, distinti per ordine di scuola. Dai dati di attività forniti dai singoli servizi,

risulta che gli interventi hanno coinvolto complessivamente 684 classi, 596 insegnanti e 13.927 alunni. Nella tabella la percentuale è calcolata per colonna. Ad esempio, le 367 classi della

secondaria di II grado rappresentano il 54% di tutte le classi (684) presso le quali sono stati svolti

gli interventi.

12

Grado di scuola Classi Insegnanti

Alunni

N°

%

N°

%

N°

%

Asilo Nido

0 0% 19 3% 0 0% Infanzia

128 19% 227 38% 2.356 17% Primaria

77 11% 123 21% 1.494 11% Secondaria I°

112 16% 137 23% 2.400 17% Secondaria II°

367 54% 90 15% 7.677 55% Totale

684 100% 596 100% 13.927 100%

Grafico 9

destinatari dei progetti di promozione della salute

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

9.000

num

ero

Classi n. 0 128 77 112 367

Alunni n. 0 2.356 1.494 2.400 7.677

Insegnanti n. 19 227 123 137 90

nido infanzia primariasecondaria

I°secondaria

II°

Copertura sul totale della popolazione scolastica

L’offerta progettuale dell’Azienda nell’ambito della Promozione della Salute si è rivolta alla

popolazione scolastica frequentante le scuole presenti sul territorio dell’Ulss. Ogni progetto si

proponeva degli obiettivi ben specifici da raggiungere e ciascuno si rivolgeva perciò ad un target

identificato in relazione ai diversi ordini/gradi di scuola. Nei grafici di seguito si riportano la

percentuale di popolazione scolastica raggiunta per ordine e grado di scuola ed il totale di

copertura complessiva.

13

Grafico 10

copertura della popolazione scolastica

26%

48%

27%

9%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

infanzia

primaria

secondaria I°

secondaria II°sc

uola

Studenti raggiunti Non raggiunti

Grafico 11

copertura della popolazione scolastica

36.073

13.927

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

Non raggiunti

Studenti raggiunti

28%

Valutazione dei progetti di promozione della Salute

A conclusione degli interventi, per verificare il grado di raggiungimento degli obiettivi, la

maggioranza dei progetti ha previsto una forma di valutazione dei risultati. Infatti, su 25 progetti

attivati, 23 hanno previsto la valutazione dei risultati. I metodi di valutazione utilizzati rientrano in

tre tipologie: valutazione di processo, delle conoscenze e dei comportamenti. Alcuni progetti

hanno previsto una o più forme di queste citate, come riportato nella tabella e poi riassunte nel

grafico 12.

14

Elenco dei progetti a. s. 2012/13

Valutazione

processo

Valutazione

conoscenze

Valutazione

comportamenti

Affy Fiutapericolo X X

Ap & Ap – Appigli e Appartenenze X X X

Balla con i lupi X

C’era una volta … (fumo) X X X

Consumo responsabile di alimenti

di origine..

X X

Educazione all’affettività x

Farmaci a scuola X

Ho inseguito l’ape dal fiore al

miele

X X

I-denti-kit - - -

Il latte … dalle stalle alla tavola X

Il mare … un immenso e ricco

prato azzurro

X X

Il primo Soccorso nelle scuole X X

Leggimi e ti dirò chi sono X X X

Meno alcol più gusto X

Muoviti e vivi in salute X X X

Pensasicuro X X X

Prevenzione andrologica nelle

scuole

X X

Prevenzione e Doping - - -

Progetto corpo X

Scuola D+ X X

Sfumiamo i dubbi (fumo) X X

Siamo … sicuri? X

Smoke Free Class Competition

(fumo)

X X

Sorridi! X X

Un mondo di animali amici X X

totale 15 16 12

Grafico 12

valutazione: metodi utilizzati

15

17

12

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

di processo delle conoscenze dei comportamenti

15

Progetti di promozione della salute 2011/12 - 2012/13

A conclusione di questa prima parte del documento, vale la pena mettere a confronto l’attività di

promozione della salute svolta negli ultimi due anni scolastici.

Prendendo in considerazione le annualità indicate, il grafico 13 mette in evidenza, da una parte,

una leggera flessione delle scuole e del personale scolastico coinvolti nei progetti ma dall’altra

risulta nettamente raddoppiata la popolazione scolastica che ha partecipato ai progetti proposti.

Grafico 13

progetti di promozione della salute2011/12 - 2012/13

159

6.824

549141 456

15.074

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

n. scuole n. studenti n. docenti

num

ero 2011/12

2012/13

16

II PARTE DATI PER SINGOLO PROGETTO

17

Elenco dei progetti di promozione della

salute a. s. 2012/13

valutazione

dei risultati

Servizio promotore

Affy Fiutapericolo no SISP

Ap & Ap – Appigli e Appartenenze no SERT VI

Balla con i lupi no UTV 3

C’era una volta … (fumo) no SPES

Consumo responsabile di alimenti di origine .. no SIAOA

Farmaci a scuola si SPES

Ho inseguito l’ape dal fiore al miele no SIAOA

I-denti-kit si SPES

Il latte … dalle stalle alla tavola no SIAOA

Il mare … un immenso e ricco prato azzurro si SPES

Il Primo Soccorso nelle scuole si SPES

Leggimi e ti dirò chi sono no SIAN

Meno alcol più gusto no SERT VI

Muoviti e vivi in salute si SPES

Pensasicuro si SPES

Prevenzione andrologica nelle scuole si U.O. UROLOGIA

Prevenzione e Doping no U.O. MEDICINA SPORTIVA

Educazione all’affettività no IAF

Progetto corpo no SIAN

Scuola D+ no SERT VI

Sfumiamo i dubbi (fumo) si SPES

Siamo … sicuri? no SERT NOV.

Smoke Free Class Competition (fumo) si SPES

Sorridi! si SPES

Un mondo di animali amici no UTV 1

Di seguito, in relazione ai progetti sopra indicati, vengono presentati i dati relativi alle richieste

pervenute dalle scuole per singolo progetto ma anche i risultati ottenuti a conclusione degli

interventi. Nell’elenco sopra esposto, sono messi in evidenzia i progetti che hanno effettuato una

qualche forma di valutazione attraverso la somministrazione di questionari prima e dopo

l’intervento per verificare i risultati raggiunti.

18

Affy Fiutapericolo

Affy Fiutapericolo

17

1.013

880

0

200

400

600

800

1.000

1.200

N. scuole N. studenti N. docenti N altro p.

Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Ap & Ap – Appigli e Appartenenze

Ap & Ap - Appigli e Appartenenze

11

1.090

740

0

200

400

600

800

1.000

1.200


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Balla con i lupi

Balla con i lupi

5

252

120

0

50

100

150

200

250

300


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

19

C’era una volta … (fumo)

C'era una volta ...

2

80

40

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Consumo responsabile di alimenti di origine animale

Consumo responsabile di alimenti di origine animale

2

128

7 02

569

250

0

100

200

300

400

500

600


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

20

Farmaci a scuola

Farmaci a scuola

6

0

16

3

18

0

23

15

8

0

32

65

0

25

6

0

5

10

15

20

25

30

35


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

gradimento del corso di formazione

70%

30%

0%

ottimo

buono

sufficiente

qualità espositiva dei relatori

83%

16%

1%

0%

ottimo

buono

sufficiente

insufficiente

21

grado di rilevanza della tematica

80%

20%0%

Molto interessante

Interessante

Poco interessante

Ho inseguito l’ape dal fiore al miele

Ho inseguito l'ape dal fiore al miele

1

51

2 01

58

40

0

10

20

30

40

50

60

70


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

I-denti-kit

I-denti-kit

2

88

60

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

22

Il latte … dalle stalle alla tavola

Il latte ... dalle stalle alla tavola

1

54

4 04

170

100

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Il mare … un immenso e ricco prato azzurro

Il mare ... un immenso e ricco prato azzurro

1

20

2

00

5

10

15

20

25


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Numero di risposte corrette al test sulle conoscenz e, prima e dopo l'intervento

0123456789

1011121314151617181920

1 2 3a 3b 3c 3d 3e 3f 4 5 6 7 8 9 10

Domanda

n° risp

oste

cor

rette

prima

dopo

23

Il mare … un immenso e ricco prato azzurro

Questionario somministrato agli studenti prima e dopo l’intervento.

Domande

1. Che cosa sono i pesci?

a. animali che vivono nell’acqua e che possono avere pinne o zampe, come le tartarughe marine.

b. animali che vivono nell'acqua e respirano l'ossigeno disciolto in essa mediante branchie. Non possiedono

zampe bensì pinne

c. animali che vivono nell’acqua, che si muovono con le pinne, che vivono solo se sono allo stato selvatico

(non possono essere allevati)

2. Perché il “pesce azzurro” viene chiamato così?

a. Per il colore del dorso

b. Per il colore delle pinne

c. Per il colore delle branchie

3. Unisci con una linea il nome del pesce con la foto giusta che corrisponde al nome

Alice

Pesce sciabola

Aguglia

Merluzzo

Sgombro

Sardina

4. Il pesce azzurro costa

a. di meno dell’altro pesce

b. di più dell’altro pesce

c. tanto quanto l’altro pesce

5. Tra i nutrienti importanti presenti nel pesce azzurro che fanno bene alla salute vanno ricordati

a. acidi grassi insaturi essenziali (omega 2)

b. acidi grassi saturi essenziali (omega 4)

c. acidi grassi polinsaturi essenziali (omega 3)

6. I due modi per pescare il pesce azzurro sono

a. “Fonti luminose” e “Volanti”

b. “Fonti fosforescenti” e “Plananti”

c. “Fonti rumorose” e “Idrovolanti”

7. Per riconoscere se un pesce è fresco bisogna

a. guardare dentro la bocca, togliere l’opercolo, tirare le pinne

b. guardare l’occhio, l’opercolo e le branchie; annusare il pesce, premere sul corpo con la punta di un dito

c. guardare le pinne, togliere gli occhi, strizzare il corpo fra le dita

8. In casa il pesce fresco va conservato

a. In frigorifero fra 0 e 3 gradi centigradi (mangiare entro 24-48 ore)

b. In frigorifero fra 0 e -3 gradi centigradi (mangiare entro 48-60 ore)

c. Nella credenza a temperatura ambiente (mangiare entro 24 ore)

9. In casa il pesce freschissimo può essere conservato nel freezer

a. fino a 2 mesi

b. fino a 3 mesi

c. fino a 5 mesi

10. E’ meglio mangiare il pesce azzurro

a. fresco, in giornata, crudo (come si fa in estremo oriente)

b. fresco, in giornata, cotto (almeno 120° per non meno di 15 minuti)

c. fresco, in giornata, dopo averlo cotto (almeno a 60°C per non meno di 10 minuti)

24

Il Primo Soccorso nelle scuole

Il primo soccorso nelle scuole

1

86

0 04

268

4 00

50

100

150

200

250

300


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

n. di risposte corrette al test sulle conoscenze prima e dopo l'intervento

282

239 231

309 300282

256244255

299252

296288

258

131

169

261285

308

247

290297

0

50

100

150

200

250

300

350

1a 1b 1c 1d 2 3 4 5a 5b 5c 5d

domande

n. ris

post

e co

rret

te

prima

dopo


2.709

3.070

2.500

2.600

2.700

2.800

2.900

3.000

3.100

prima dopo

domande

n. ri

spos

te c

orre

tte

25

Il Primo Soccorso nelle scuole


Domande

1. Collega i principali numeri di emergenza al Servizio corrispondente

a) 118 - in Italia è il numero per le emergenze sanitarie

b) 113 - in Italia è il numero per contattare la Polizia

c) 112 - è il numero unico europeo per l'emergenza

d) 115 - in Italia è il numero per contattare i Vigili del fuoco

2. In caso assista ad un incidente, chi ha il dovere di chiamare i soccorsi?

a) qualsiasi cittadino, anche se minorenne

b) qualsiasi cittadino maggiorenne

3. Quali sono le principali informazioni da fornire telefonicamente al SUEM (118) in caso di

incidente?

a) informazioni sanitarie riguardanti le persone coinvolte

b) informazioni sulla dinamica dell'incidente

c) informazioni sul luogo e sulla dinamica dell'incidente e sullo stato di salute degli infortunati

4. Quali sono le prime informazioni sanitarie da fornire telefonicamente al SUEM (118) in caso di

incidente?

a) numero di infortunati e loro stato di coscienza, presenza di respiro, emorragie visibili

b) stato di coscienza degli infortunati

c) stato di salute degli infortunati: respiro e circolo

5. Esprimi la tua opinione (vero/falso):

a) in caso di trauma è meglio non spostare l'infortunato

b) è opportuno dare da bere ad un infortunato per aiutarlo a riprendersi

c) arrivati dove c'è un incidente, bisogna subito accertarsi che non ci siano rischi per i soccorritori

d) il codice di maggiore gravità per le emergenze è il rosso/giallo

26

Leggimi e ti dirò chi sono

Leggimi e ti dirò chi sono

1

80

50

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Meno alcol più gusto

Meno alcol più gusto

3 0 03 0 06

978

0 0

300310

0

200

400

600

800

1.000

1.200


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Muoviti e vivi in salute

Muoviti e vivi in salute

4

302

2001

100

1 00

50

100

150

200

250

300

350


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

27

risposte al test sulle conoscenze dopo l'intervent o

13

383

N risposte errate

N. risposte esatte

Pensasicuro

Pensasicuro

5

171

901

106

6 00

20

40

60

80

100

120

140

160

180


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°


53

9185

67

78

5764

91 94 94

64

92 92 929084

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

1 2 3 4 5a 5b 5c 5d

prima

dopo

28


585

703

prima

dopo

Pensasicuro


Domande

1

Ritieni che gli incidenti stradali alla tua età siano cause frequenti di traumatismi e ricoveri in ospedale?

a) si

b) no

c) non so

2 L'eccessiva velocità di un veicolo secondo te è importante nel determinare un incidente stradale?

a) si, ma la velocita eccessiva è pericolosa solo quando si viaggia in automobile

b) no

c)

si, quanto di viaggia a velocità eccessiva con qualsiasi mezzo (auto, moto, bici) aumenta la probabilità e la

gravità degli incidenti

3 Quali di questi fattori sono secondo te importanti nel causare gli incidenti stradali?

a) sonnolenza

b) assunzioni di alcolici, droghe e farmaci

c) distrazioni

d) tutti i precedenti

4 Secondo te, alla tua età, se ti imbatti in un incidente stradale, hai il dovere di prestare soccorso?

a) si

b) no

c) non so

5 Esprimi la tua opinione: cosa faresti se ti imbattessi in un incidente stradale con persone ferite (vero/falso)?

a) Cercherei un adulto per richiedere di attivare i soccorsi

b) Avendo un telefono, chiamerei subito io stesso il 118

c) Cercherei di valutare lo stato di salute dei feriti (numero dei feriti, stato di coscienza, sanguinamenti in atto)

d) Se ci sono feriti con il casco (per moto o bici) cercherei di sfilarlo

29

Prevenzione andrologica nelle scuole

progetto di prevenzione andrologica

6

888

6 00

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1.000


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

riposte al questionario preintervento

76%

30%

20%

52%

Conosci le malattiesessualmentetrasmesse?

Hai mai fatto una visitadei genitali finora?

Avevi mai sentito parlaredel tumore del testicolo edell'autopalpazione?

Conosci il varicocele?

età del primo rapporto sessuale

12%

30%28%

20%

10%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

14 15 16 17 nessunrapporto

età

Per

cent

uale

dei

raga

zzi

30

utilizzo del preservativo tra i ragazzi

60%

28%

12%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Sì No Non risponde

problematiche rilevate nella visita andrologica

55%

15%

30%

Varicocele

Fimosi

Eiaculazione precoce

Prevenzione e doping

progetto prevenzione e doping

7

793

380

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

31

Progetto corpo

Progetto corpo

1

47

20

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Scuola D+

Scuola D+

2

575

10 20

100

200

300

400

500

600

700


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Sfumiamo i dubbi (fumo)

Sfumiamo i dubbi

5

1.083

4 00

200

400

600

800

1.000

1.200


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

32

test di gradimento da parte degli studenti dopo l'intervento

99%91% 94%

1%9% 6%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

positivo divertente facile

sì

no

media dei voti dati dai Peer Educators all'intervento dell'operatore

8,198,04

8,52 8,45

8,21

8,44

8,73

9,06

7,4

7,6

7,8

8

8,2

8,4

8,6

8,8

9

9,2

1 2 3 4 5 6 7 8

Domande

Med

ia d

ei v

oti (

da 0

a 1

0)

Media dei voti

Domande

Com'è stato per te l'incontro?

positivo

divertente

facile

Valuta con un voto da 0 a 10 l'intervento di prevenzione

33

Test di gradimento

Risultato post test

Domande

1 Com'è stato per te l'incontro?

positivo

divertente

facile

2 Ti ha fatto conoscere cose che non sapevi riguardo al fumo?

3 Ti sei sentito coinvolto?

4 Pensi di riuscire a parlare con i tuoi amici di questo argomento?

Esprimi il gradimento con un voto da 0 a 10

1 mi sono sentito bene

2 ho ricevuto informazioni sul fumo nuove

3 ho fatto riflessioni da nuovi punti di vista

4 il materiale ricevuto per l'intervento è buono

5 ho fatto una esperienza che rifarei

6 ho potuto esprimere la mia idea

7 voto al corso

8 voto complessivo al formatore

Siamo … sicuri?

Siamo ... sicuri?

124

2 18

242

209

0

50

100

150

200

250

300


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

34

Smoke Free Class Competition (fumo)

Smoke Free Class Competition

2

85

0 01

112

0 00

20

40

60

80

100

120


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

classi iscritte e finaliste al concorso SFCC

2 1 4 5

85

112

1 1 1 4

20

89

0

20

40

60

80

100

120

I° grado II° grado I° grado II° grado I° grado II°grado

N. scuole N. classi N. studenti

Iscritti

Finalisti

Sorridi!

Sorridi!

42

1.148

890

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

35

risultati delle visite ai bambini scuola dell'infanzia 3° anno

432

716

38%

62%

0

100

200

300

400

500

600

700

800

b.ni. senza carie b.ni. con carie

bam

bini

risultati delle visite ai bambini scuole dell'inanzia 3° anno

147

491

13%

43%

0

100

200

300

400

500

600

Malocclusioni Abitud. viziate

bam

bini

Un mondo di animali amici

Un mondo di animali amici

2

45

301

50

1 00

10

20

30

40

50

60


Nido

Infanzia

Primaria

Sec. I°

Sec. II°

Relazione Finale Risultati dei progetti di Promozione ... · Servizio di Promozione ed Educazione...

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