Relazione cucina a biogas Darbhagudem - India
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ALIMENTAZIONE GAS NATURALE PER LA CUCINA DEL COLLEGE A DARBHAGUDEM Quando capita che un progetto di Apibimi, studiato con le persone del posto, immaginato, scritto e finanaziato con l'aiuto di tante persone amiche, venga poi realizzato, è sempre una bellissima sensazione. La stiamo condividendo tutti quanti, noi del gruppo di amici che ci siamo recati in India lo scorso anno in agosto, supportati dall'aiuto di tantissimi amici, sia tramite l'aperitivo solidale che Annarosa aveva raccolto a Ravina prima di partire e sia tramite la vendita dei biglietti alla cena solidale in marzo a Lavis! Siamo felicissimi di poter dire che il progetto della cucina a gas per la cucina delle ragazze che vivono nel convitto ha visto la luce e si è già concluso, come documentano le foto inviateci dalla madre superiore, la mitica ed instancabile sister Tessin. Ci avevano preannunciato che sarebbe stato aprile - maggio il periodo giusto, periodo che coincide con la fine della scuola ma prima che inizino le piogge torrenziali, i monsoni. E così è stato. Ora la cucina a gas potrà cuocere i pasti per le 170 ragazze, pensate che prima si cuoceva il cibo sul fuoco a legna, con grande lavoro della cuoca. Ora, tramite il nuovo progetto, saranno le deiezioni dei bufali a creare il gas.....veramente un progetto “green” nella lontana e rurale India del Sud! Nel mandarci le sue felicitazioni e ringraziamenti, sister Tessin ci ha riferito che forse ora si potrà comprare un nuovo bufalo, in modo da incrementare la produzione di latte per le bambine ed anche il gas naturale per la cucina! Grazie mille a tutti voi, chi ha partecipato all'aperitivo e chi alla cena solidale, grazie ad Annarosa che ci ha dedicato tanto tempo e che, con sua grande soddisfazione, essendo anche la cuoca ufficiale delle nostre cene solidali, ha visto la realizzazione di un progetto proprio nell'ambito della sua passione per la cucina. Grazie ai soci Apibimi, che tramite il sostegno a distanza aiutano tutte le nostre ragazze a realizzare il sogno di poter studiare e grazie anche alle suore che a Darbhagudem, nella sperduta India del Sud, supportano ed incoraggiano queste ragazze e bambine a vivere la loro vita.
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ALIMENTAZIONE GAS NATURALE PER LA CUCINA DEL COLLEGE A DARBHAGUDEM
Quando capita che un progetto di Apibimi, studiato con le persone del posto, immaginato, scritto efinanaziato con l'aiuto di tante persone amiche, venga poi realizzato, è sempre una bellissimasensazione.La stiamo condividendo tutti quanti, noi del gruppo di amici che ci siamo recati in India lo scorsoanno in agosto, supportati dall'aiuto di tantissimi amici, sia tramite l'aperitivo solidale che Annarosaaveva raccolto a Ravina prima di partire e sia tramite la vendita dei biglietti alla cena solidale inmarzo a Lavis!Siamo felicissimi di poter dire che il progetto della cucina a gas per la cucina delle ragazze chevivono nel convitto ha visto la luce e si è già concluso, come documentano le foto inviateci dallamadre superiore, la mitica ed instancabile sister Tessin.Ci avevano preannunciato che sarebbe stato aprile - maggio il periodo giusto, periodo che coincidecon la fine della scuola ma prima che inizino le piogge torrenziali, i monsoni.E così è stato. Ora la cucina a gas potrà cuocere i pasti per le 170 ragazze, pensate che prima sicuoceva il cibo sul fuoco a legna, con grande lavoro della cuoca. Ora, tramite il nuovo progetto, saranno le deiezioni dei bufali a creare il gas.....veramente unprogetto “green” nella lontana e rurale India del Sud!Nel mandarci le sue felicitazioni e ringraziamenti, sister Tessin ci ha riferito che forse ora si potràcomprare un nuovo bufalo, in modo da incrementare la produzione di latte per le bambine ed ancheil gas naturale per la cucina!Grazie mille a tutti voi, chi ha partecipato all'aperitivo e chi alla cena solidale, grazie ad Annarosache ci ha dedicato tanto tempo e che, con sua grande soddisfazione, essendo anche la cuoca ufficialedelle nostre cene solidali, ha visto la realizzazione di un progetto proprio nell'ambito della suapassione per la cucina.Grazie ai soci Apibimi, che tramite il sostegno a distanza aiutano tutte le nostre ragazze a realizzareil sogno di poter studiare e grazie anche alle suore che a Darbhagudem, nella sperduta India delSud, supportano ed incoraggiano queste ragazze e bambine a vivere la loro vita.
