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REALIZZATO CON IL CONTRIBUTO DEI FONDI PAR FSC (EX FAS) ABRUZZO 2007-2013 - OBIETTIVO 1.3-LINEA DI AZIONE 1.3.1.d

Foto: M. Anselmi, M. Crea, M. Fraticelli, F. Di Pietro,S. Menchini, A. Palermi, C. Polisini e A. Verdone

DMC Gran Sasso LagaCuore dell’Appennino Scarl

Tel: +393427130621www.dmcgransassolaga.it

facebook.com/[email protected]

abruzzoturismo.it

Destinazione Gran Sasso e Monti della LagaItinerari Enogastronomici | Wine and Food Tours

Le specialità più popolariPiatti tipici per eccellenza sono gli arrosticini (PAT - fig. 1), spiedini di castrato o di pecora, e

porchetta (PAT), quest’ultima legata soprattutto ai territori di Colledara e di Campli, dove i maestri

porchettai si sfidano in competizioni, durante le sagre dedicate al prodotto d’eccellenza dello street food.Imperdibili anche il formaggio fritto, altro pro-tagonista delle sagre estive, gli spaghetti alla chitarra (PAT - fig. 2) con le pallottine e il timballo, il piatto tipico della festa, i cui ingredienti principali sono vari strati di scrippelle (PAT) e il sugo con le pallottine.Tutto accompagnato da una bottiglia di Montepulciano d’Abruzzo Colline Te-ramane DOCG (fig. 3), unica DOCG pre-sente nel territorio Abruzzese.

La straordinarietà di questi territori, il cuore verde d’Italia, traggono for-za dal connubio unico di natura e cultura. Ricca di vette e montagne

incontaminate, di città d’arte, castelli, abbazie, eremi e musei, questa terra può vantare la catena del Gran Sasso, la cima più alta dell’Appennino e l’altopiano più esteso del nostro Paese che è valso l’appellativo di Piccolo Tibet.Vicino a Roma e al mare Adriatico, il terri-torio del Gran Sasso e Monti della Laga ha sempre preservato l’originalità del pro-prio ambiente. Un gran numero di specie animali e vegetali trovano qui il loro rifu-gio. Luoghi, paesaggi e esperienze outdo-or, storie, tradizioni e sapori unici, fanno di questo angolo d’Italia un museo a cielo aperto.Per questa ragione è stato creato il pri-mo Distretto Turistico Montano d’Ita-

lia, un sistema integrato che organizza in modo

unitario l’offerta per garantire, a chi voles-se fruirne, un’esperienza unica e di qua-lità. Percorsi che portano al piacere dei visitatori e a una ricerca a cielo aperto.Nella cucina e nelle eccellenze enoga-stronomiche locali, le parole chiave sono tradizione e storia, ma soprattutto biodi-versità e sostenibilità. Un territorio vergi-ne, eppure facile da raggiungere.

Grande ricchezza di Piatti e Prodotti tipici di qualità, basti pensare che sono presenti:

� 1 DOCG Denominazioni di Origine Controllata e Garantita;

� 4 DOC Denominazioni di Origine Controllata;

� 3 DOP Denominazioni di origine protetta;

� 2 IGP Indicazioni geografiche protette; � 60 PAT Prodotti Agroalimentari Tradizionali;

� 3 AVC Antiche Varietà Culturali; � 2 Presidi Slow Food.

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La Destination Management Company Gran Sasso Laga valorizza il territorio attra-verso l’organizzazione, la promozione e la commercializzazione dei prodotti e servizi del-la fi liera turistica.Grazie alla conoscenza del territorio e alla sua fi liera riesce a proporre servizi di qualità e offre proposte turistiche articolate e fl essibili, che vanno dal soggiorno ad attività esperienziali autentiche e d’incontro. La DMC è un partner ideale per operatori locali, Tour Operator, agen-zie di viaggi e altri operatori turistici.

Eccellenze e fotografi a del territorioIl Gran Sasso con i suoi 2912 m. slm è la monta-gna più alta dell’Appennino, con l’altopiano più esteso della penisola (loc. Campo Imperatore), il lago artifi ciale più grande d’Europa (loc. Campo-tosto) e il ghiacciaio più a sud d’Europa.� 13 comuni sono inseriti nel territorio protet-

to del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga.

� 3 dei Borghi più belli d’Italia: Castelli, Civi-tella del Tronto e Pietracamela.

� 1 delle Città della Ceramica: Castelli.

The Destination Management Company Gran Sasso Laga valorizes the territory of the province of Teramo by organising and marketing the rich local cultural and natural landscape, and speci-fi cally its touristic products and services. Thanks to our knowledge of both the territory and its tou-ristic operators, we are able to offer quality ser-vices and fl exible touristic offers, going from the bare stays to real “experiencing tours”. Our DMC is the ideal partner for local operators, Wholesa-le Tour Operators, Travel Agencies and any other subject active in the fi eld of Tourism Business.

The excellences and shape of our territoryThe Gran Sasso mountain, 2.912 meters high, is the tallest of the Appennini mountains and Eu-rope’s southernmost glacier. It has the biggest High Plains of the Italian peninsula (at Campo Imperatore) and the European biggest artifi cial lake (at Campotosto).� The protected area of the Gran Sasso e

Monti della Laga National Park includes 13 Counties

� And 3 Italy’s Most Beautiful Villages (Bor-ghi più belli d’Italia): Castelli, Civitella del Tronto and Pietracamela

� plus 1 Ceramic Village (Città della Cerami-ca), Castelli.

.…Living Gran Sasso, un t� it� io in cuipo� ai viv� e esp� ienze all’insegna dei sap� i,

delle � adizi� i, della nat� a e dedic� ti all’� td� r….

…abbiamo m� to da of� � ti…...vieni a � � � ci...

Attività OutdoorEscursionismo, Alpinismo, Trail, Orieentering, Cicloturismo, Mountain Bike,Downhill, Equitazione, Canyoning, Osservazione Fauna Selvatica,Parco Avventura, Sci (Alpino e di Fondo),Sci Alpinismo, Snowboard, Ciaspolate.

Impianti Scistici� Prati di Tivo (1450 - 2007 m s.m.l.) 4 impianti di risalita, 6 piste per un totale di 20 km di piste di discesa e un tracciato per lo sci di fondo.

� Prato Selva (1.400 - 1.800 m s.m.l.) 2 impianti di risalita e 7 piste per un totale di 11 km.

� Monte Piselli (1.400 - 1700 m s.m.l.) 2 impianti di risalita e 5 piste per un totale di 5,8 km.

Outdoor ActivitiesHiking, Rock Climbing, Ice Climbing, Trail, Orieentering, Cycling, Mountain Biking, Downhill, Horse Riding, Canyoning, Birdwatching and Wildlife watching, Adventure parks, Skiing (Alpine skiing and Nordic Skiing), Snowboarding, Hiking with snowshoes.

Ski Resorts� Prati di Tivo (1450 - 2007 mts): 4 ski lifts, 6 ski slopes for 20 km and a 7 km track for Nordic ski

� Prato Selva (1.400 - 1.800 mts): 2 ski lifts, 7 ski slopes for 11 km

� Monte Piselli (1.400 - 1700 mts): 2 ski lifts, 5 ski slopes for 5,8 km

ROMAkm 113

ANCONAkm 100

PESCARAkm 50

PALERMOkm 867

ATENEkm 630

BUCARESTkm 2021

PARIGIkm 1586

BERLINOkm 1126

BRUXELLESkm 1197

VARSAVIAkm 1199

LONDRAkm 1771

OSLOkm 2352

COPENAGHENkm 1483

MOSCAkm 3061

MADRIDkm 2059

4 Aeroporti Internazionalia meno di 200 kmInternational Airportsin less than 200 km

Aeroporto Internazionaled’Abruzzo – Pescara 70 km

Aeroporto delle Marche –Ancona 145 km

Aeroporto Roma-Ciampino155 km

Aeroporto Roma-Fiumicino190 km

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70 37km 1068Km2

I numeri della DMC / DMC in numbers I numeri del Parco del Gran Sasso e Monti della Laga

The National Park Gran Sasso e Monti della Laga in numbers

comunicounties

più dimore than

più dimore than

più dimore than

oltre / over

socimembers

ristorantirestaurants

strutture ricettiveHotels, B&B and

resorts

rifugi montaniHigh altitude

Mountain Lodges

marchi diprodotti tipici

brands of typical products

piste da sciski slopes DMC Area

~150.000ettari di area protetta

hectares of protected area

~2000 kmdi sentieri escursionistici

of Hiking Trails

~300 kmdi Ippovia / of Horse Trails

Montepulciano d’Abruzzo Colline Tera-mane DOCG meritano una menzione il Montepulciano d’Abruzzo DOC, l’A-bruzzo DOC, il Trebbiano d’Abruzzo DOC e soprattutto il Cerasuolo d’A-bruzzo DOC, che deriva il suo nome dal colore delle ciliegie, che in dialetto vengono chiamate cerase.Tra i prodotti dell’orto spiccano i legu-mi (fig. 5), i cereali, la Patata Turchesa, uno dei Presidi Slow Food, e i pomo-dori a pera o cuore di bue, con cui si preparano anche le conserve. Tra i pro-dotti del bosco di primaria importanza il marrone di Valle Castellana, i por-cini della Laga, i tartufi della Laga e quello bianco di Poggio Umbricchio. Meritano di essere assaggiati anche i vari tipi di sott’olio, le diverse mar-mellate ed il miele millefiori o mono floreale.Non meno ricercati i dolci: pizza dolce, croccante di mandorle, spumini, ferra-telle, salame di fichi secchi, mandorle atterrate, peschette ripiene, lattacciolo e cicerchiata accompagnati con i liquo-ri di Genziana, Genepì, vino cotto o Ratafià.

I piatti della festa Carnevale è sinonimo di ravioli dolci (fig. 6) di ricotta, un tipo di pasta che viene condita con il sugo di carne, or-mai diffusi anche nel resto dell’anno, fa-cili da trovare nei negozi di pasta fresca.Pasqua è sinonimo di agnello ed in par-ticolare vanno ricordate le mazzarelle (interiora di agnello avvolte con indivia scarola e legate con le budelline), i dol-ci tipici sono la pizza di Pasqua (dolce di uova, farina, zucchero, olio, uva pas-sa, canditi, semi di anice e lievito) e la pizza cola un dolce dalla forma di una borsa nel cui interno si nasconde un uovo sodo. Le Virtù sono un piatto ricco, legato alla città di Teramo ed ormai diffuso

in tutto il territorio, che si trova solo il 1° Maggio. La tradizione narra che le donne virtuose nel periodo in cui si vuotavano le madie per fare le nuove provviste e non sprecare nulla, unis-sero i legumi secchi rimasti dall’anno precedente, agli ingredienti freschi del periodo, quindi legumi, verdure ed erbe spontanee, con aggiunta di pasta di vari formati e colori (anche pasta ripiena) e pezzi di prosciutto, cotiche di maiale e le immancabili pallottine. A Natale ricorrono il brodo con il car-do, pallottine e stracciatella d’uovo e soprattutto numerosi dolci: torrone, calgionetti, pepatelli, sfogliatelle e il prelibato bocconotto montoriese.La festività di Sant’Antonio è caratteriz-zata da li cellit (una pasta ripiena con marmellata d’uva condita con mandor-le); per San Biagio si preparano i taralli lessati; per San Giuseppe le zeppole.

Piatti Tipicie Tipicità gastronomiche

La nostra enogastronomia è pro-fondamente legata alla stagiona-lità delle colture e condizionata da aspetti tradizionali della vita

agro-pastorale in particolare è segnata dalla transumanza delle greggi (fig. 4), che ne determina il metodo di pro-duzione e di preparazione. Dall’allevamento degli ovini derivano molti prodotti e piatti tipici, in primis i numerosi tipi di Pecorino Abruzzese (fig. 5), tra cui spiccano il pecorino dei Monti della Laga e il più particolare Marcetto. In primavera il modo miglio-re per degustare il pecorino è abbinar-lo ad altri due prodotti tipici, ovvero il pane casereccio e l’Olio Pretuziano delle Colline Teramane DOP (fig. 7). Non vanno dimenticati altri formaggi, come la ricotta di pecora stagionata, la caciotta dei Monti della Laga, il ca-prino abruzzese e la giuncata.Oltre ai già citati arrosticini, molti sono i piatti tipici con protagonista l’Agnello del Centro Italia identificato dal mar-

chio di origine IGP: l’agnello cace e ova, la pecora alla callara,

le testine d’a-

gnello al forno, le cotolette di agnello, lo spezzatino di pecora, l’agnello al for-no con patate e teste di funghi porcini, l’agnello alla brace.A conferma della qualità dell’enoga-stronomia locale, quasi tutti i prodot-ti ed i piatti tipici sono riconosciuti come PAT - Prodotto Agroalimen-tare Tradizionale dal Ministero delle Politiche Agricole.Di grande tradizione anche le carni e gli insaccati di maiale, oltre alla nota porchetta, di rilievo anche la lonza ed i salami nostrani (fig. 5). Inoltre particolarmente caratteristiche sono la mortadella di Campotosto (Pre-sidio Slow Food) e la ventricina te-ramana, fatta con lardo macinato e aromatizzato con spezie varie. Imper-dibili le salsicce di carne e di fegato fatte alla brace o spalmate fresche sul pane, oppure quelle conservate sott’olio o sotto strutto, i cotechini, la ‘ndocca ‘ndocca, realizzata con tutte le parti suine meno pregiate (orecchie, muso, piedi, coda, costatel-le, cotiche, lingua, sangue).Un altro primo tipico del territorio, ol-tre alle specialità già citate, sono le scrippelle ‘mbusse, ovvero bagnate, perché sono accompagnate dal brodo.Nell’ambito dei vini oltre al già citato

L’enogastronomia del territorio4

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Dove dormireFano AdrianoAgriturismo Il Vergaro | 347 5719228

PietracamelaAlbergo** Antica Locanda | anticalocanda.eu

Appartamenti Venacquaro | venacquaro.it

Prati di Tivo

Hotel *** Gran Sasso 3 | gransasso3.it

Dove mangiareFano AdrianoAgriturismo Il Vergaro | 347 5719228

PietracamelaRist. Antica Locanda | anticalocanda.eu

Ristoro Venacquaro | venacquaro.it

Prati di Tivo

Rist. Gran Sasso 3 | gransasso3.it

Rist. T-cucino | 0861 959623

Lo chalet | 0861 959632

La Bottega del Parco | 0861 959637

Agriturismo dei Prati | agriturismodeiprati.it

Bar Prati di Tivo | 0861 959623

Produttori Prati di TivoAz. Agricola Ripani e Bilanzolaagriturismodeiprati.it

DA PROVARE

Le scrippelle‘mbusse

Per info utili, itinerari approfonditi, offerte e pacchetti visita:www.gransassoditalia.it

Natura e turismo attivonel cuore degli AppenniniUn viaggio tra dedali di vicoli e viuzze, come nel borgo di Pietracamela (fig. 9), annove-rato tra i più belli d’Italia, incastonato tra le rocce, dove si possono riscoprire antichi manufatti indissolubilmente legati alle tra-dizioni locali. Siamo ai piedi del Gran Sasso d’Italia (fig. 8) e ci muoviamo tra il fasci-no di un’archeologia che costituisce parte integrante del territorio caratterizzato da chiese rupestri, antichi opifici e splendidi paesaggi montani. Una salvaguardia unica della biodiversità che parte dalle vette del Gran Sasso e dai pascoli di Prati di Tivo, fino alle valli dove la pastorizia ha segnato la strada maestra della gastronomia fino ai giorni nostri.

Prodotti e Piatti Tipici Cibo autentico come una volta, quello che si può gustare in questo itinerario monta-no, dai latticini ai pecorini (fig. 10) con latte crudo, speziati e stagionati, dalle ricotte alle caciotte. La natura si stringe attorno al piat-to, nella tradizione che annovera antipasti con sedano, cacio Marcetto e formaggio fritto, che viene realizzato con vari tipi di formaggio, dal formaggio fresco alla caciot-ta, fino al pecorino, diffuso nei ristoranti, ma soprattutto protagonista nelle sagre.Tra i primi piatti le famose scrippelle, frit-tatine di pastella di farina, acqua e uova, sono tra quelli maggiormente apprezzati: ’mbusse (fig. 11) ovvero bagnate nel brodo di pollo dopo essere state cosparse di par-migiano o pecorino e arrotolate; nel tim-ballo costituiscono l’ingrediente principale per realizzare i vari strati che saranno poi farciti con sugo di pallottine, mozzarella a pezzetti, uovo sbattuto, parmigiano; farcite e cotte in forno sono la base per i prelibati cannelloni.Tra i secondi, la pietanza preferita dagli abruzzesi e visitatori: la pecora o il castra-to da degustare bollito o alla brace, o nella versione cace e ova.

PROVINCIA DI TERAMO

Il Gran Sasso

d’ItaliaPietracamelaFano Adriano

Pietracamela - Fano Adriano25 km percorribili in circa 30 minuti

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Dove dormireCastelliHotel*** Art’è | hotel-arte.it

ColledaraB&B Scacciapensieri | bb-scacciapensieri.it

Isola del Gran SassoHotel*** Pina | hotelpina.it

Hotel** Paradiso | hotelparadisosrl.it

Hotel** Teresa | 0861 976246

Albergo** Casale | 0861 978004

Affittacam. Merlini S. Gabriele | 0861 975555

Dove mangiareCastelliRist. I 5 sensi | 0861 979015

Isola del Gran SassoRist. Casale | 0861 978004

Rist. Merlini S. Gabriele | 0861 975555

Rist. Paradiso | hotelparadisosrl.it

Rist. Pina | hotelpina.it

Rist. Teresa | 0861 976246

Produttori CastelliArt’è Ceramica | hotel-arte.it

La Bottega delle Arti | 0861 970805

Parco Idea Ceramiche | ceramichesimonetti.it

Az. Agr. Di Gennaro A. | 0861 979469

Isola del Gran SassoPasticceria e Gastronomia Merliniledolcifantasiedirosvelta.it

Macelleria Francia | 0861976217

Eugenio Merlini Artigiano Cioccolatiereeugeniomerlini.it

ColledaraC.A.A.R.T articoli religiosi | caart.it Sapori del Gran Sasso | 0861 697512

DA PROVARE

La Pizzadolce

Paesaggio, arte,tradizione e spiritualitàAntico regno dei Mendoza, che ebbero in premio questo territorio da Carlo V d’Angiò, la Valle Siciliana è ricca di storia e arte, con Castelli, città della ceramica d’arte dal Cinquecento (fig. 13) e i murales naif di Azzinano di Tossicia (fig. 12). La spiritualità si respira in ogni angolo, tra chiese roma-niche, eremi rupestri e il Santuario di San Gabriele, Patrono d’Abruzzo.

Prodotti e piatti TipiciNel versante orientale del Gran Sasso d’I-talia, si è sviluppata una gastronomia uni-ca, rustica e moderna allo stesso tempo. Tra le tipicità dello street food si segnala la porchetta di Colledara e con essa la sto-rica tradizione dei maestri porchettai. Una specialità è la pizza dolce (fig. 15), pan di spagna bagnato di alchermes con aggiunta di mandorle, cioccolato, crema pasticcera e con chiusura al burro e caffè. Nei piatti pastorali antichissimi, come la pecora alla callara (solo su prenotazione - fig. 14), bol-lita a lungo per sgrassarla e intenerirla e le stronghe (pasta fatta a mano) condite con ragù e funghi, si esalta l’uso sapiente del-le erbe: il timo, la maggiorana, la salvia e l’alloro, il dragoncello, l’aneto, il coriando-lo e il basilico. Particolarmente ricercati gli orapi, spinaci selvatici raccolti alle pendici del Gran Sasso da abbinare a saporite mi-nestre; i ceci con pasta rigata corta sono poi un piatto tipico di Cerchiara, mentre la Patata Turchesa, varietà scomparsa e reintrodotta in tutta l’area del Parco, è par-ticolarmente adatta ad accompagnare sa-poriti arrosti.Tra le carni, imperdibili gli arrosticini di ca-strato, ottimi per gustose grigliate insieme alle salsicce, in particolare quelle di cote-chino. Eccellenti le conserve biologiche, come le persichelle al tartufo, il miele mil-lefiori e mono floreale, le pappe reali e la propoli, oltre ai liquori di Ratafià, Genziana e Prugnolo. Inoltre si segnalano i prodotti dell’antica tradizione dolciaria, fatta in pri-mis di pasticceria secca e fritti di latte.

PROVINCIA DI TERAMO

La VaLLe Siciliana

CastelliIsola del Gran Sasso

TossiciaColledara

Castel Castagna

Isola del Gran Sasso – Castelli10 km percorribili in circa 20 minuti

Isola del Gran Sasso - Tossicia8 km percorribili in circa 13 minuti

Tossicia - Colledara6 km percorribili in circa 10 minuti

Colledara - Castel Castagna7 km percorribili in circa 12 minuti


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Dove dormire

CortinoAlbergo** La Pineta | albergolapineta.eu

Ostello Abete Bianco | ostelloabetebianco.it

Crognaleto Case vacanza La Montanara | 335 5362767

Montorio al VomanoAgriturismo Lo scoiattolo | loscoiattolo.org

Dove mangiareCortinoRistorante Abete Bianco | 328 3608866

Montorio al VomanoAgriturismo Lo scoiattolo | loscoiattolo.org

Tranqui Pub | 0861 592569

Produttori CortinoCasearia del Colle | 0861 64214

Montorio al VomanoAz. Agricola Lo scoiattolo | loscoiattolo.org

Panificio Panetta | 0861 501986

Gelateria Artigianale da Andrea | 0861 50035

DA PROVARE

I bocconottimontoriesi


Percorrendo la Strada MaestraUn percorso in territori selvaggi e incon-taminati, a contatto con la natura più au-tentica, tra antichi mulini (fig. 16) e borghi prospicienti il maestoso Gran Sasso d’Italia, immersi tra boschi, altipiani, corsi d’acqua rigogliosi e una vista di bianchi calcari e cal-de arenarie. Sulle tracce dell’antico trattu-ro Frisa-Rocca di Roseto (fig. 17) si svolge a Piano Roseto di Crognaleto la centenaria Fiera della Pastorizia.

Prodotti e Piatti TipiciLa gastronomia della zona racconta una storia antica, fatta di rispetto e tradizioni dei luoghi che non sono mai tramontate. Eccellenza riconosciuta è certamente la ventricina teramana (fig. 18), fatta con carne di maiale e da una piccola porzione di grasso, macinati insieme con aggiunte di aglio e sale, pepe bianco e nero, rosma-rino e semi di finocchio, ma soprattutto pasta di peperoni e peperoncino piccante dolce, da degustare spalmata sul tipico pane casereccio. Tra i secondi spicca la ‘ndocca ‘ndocca, una prelibatezza che si serve anche in gelatina: orecchie, musetto, piedi, coda, costatelle e lingua di maiale vengono messe in bagno d’aceto e acqua fredda per diverse ore, poi in cottura con pepe, scorza d’arancia, pepe-roncino, alloro, aglio, rosmarino e noce mo-scata. Un piatto antico, è la galantina di gal-lina, servita fredda con contorni di carciofi o verdure: la gallina disossata viene riempita di manzo, uova, parmigiano, noce moscata, pepe, mandorle sgusciate e olive verdi.Tra i prodotti tipici spiccano i tartufi del-la Laga ed in particolare il tartufo bianco di Poggio Umbricchio (fig. 20), il Pecorino e gli insaccati tra cui salami, lonze ed in particolare la Mortadella di Campotosto, uno dei Presidi Slow Food, conosciuta an-che come coglioni di mulo, in quanto ha forma ovoidale ed è venduta a coppie le-gate a due a due con uno spago annodato. Per dolce i bocconotti montoriesi (fig. 19), le ferratelle, i calgionetti, i pepatelli e le sfogliatelle.

PROVINCIA DI TERAMO

Sulle vie degli

antichi borghi

CortinoCrognaleto

Montorio al Vomano

Cortino - Crognaleto14 km percorribili in circa 23 minuti

Crognaleto - Montorio al Vomano27 km percorribili in circa 35 minuti

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Dove dormire

Civitella del TrontoHotel**** Ermocolle | hotelermocolle.com

Hotel** Fortezza | hotelfortezza.it

TeramoHotel*** Abruzzi | hotelabruzziteramo.com

Hotel*** Michelangelo | michelangelo.te.it

Dove mangiareCivitella del TrontoRist. Colle S. Maria | 0861 918210

Rist. Ermocolle | hotelermocolle.com

Rist. Fortezza | hotelfortezza.it

Rist. Il Salice | ristorantepizzeriailsalice.it

Rist. S. Croce | ristorantepizzeriasantacroce.it

Osteria Caiola | 0861 91345

TeramoLa Cantina di Porta Romanalacantinadiportaromana.it

Enoteca Centrale | 0861 243633

Produttori CampliAz. Vitivicola Cioti | 0861 553003

Oleificio Chiodi | oleificiochiodi.com

TeramoAz. Agricola Ripani e Bilanzolaagriturismodeiprati.it

Az. Agricola Di Domenicantonioazienda-agricoladidomenicantonio.it

DA PROVARE

Le Virtù


Architettura, naturae leggendaOgni passo di questo percorso è storia: dal capoluogo Teramo, l’antica città romana di Interamnia (fig. 22), fino a Campli, città dei Farnese, l’unica con il privilegio di es-sere sede, da tre secoli, della Scala Santa (fig. 21). Per arrivare a Civitella del Tronto, con una tra le più grandi roccaforti d’Euro-pa, Fortezza borbonica durante il Regno di Napoli ultima a capitolare alla nuova storia: il Risorgimento e l’Unità d’Italia. Ac-canto alla storia, la natura incontaminata e selvaggia, dei Monti Gemelli e le suggestive Gole del Salinello con eremi rupestri meta di pellegrini ed escursionisti, come la Grotta preistorica Sant’Angelo.

Prodotti e Piatti TipiciÈ una zona d’incanti gastronomici dove si incontrano montagna e collina. Molte le ec-cellenze da gustare, basti citare la porchet-ta italica di Campli (fig. 24), che migliaia di visitatori omaggiano ad agosto nella tra-dizionale Sagra nella città dei Farnese. Da segnalare l’Olio Pretuziano delle Colline Teramane DOP e i vini rinomati come il Montepulciano d’Abruzzo Colline Tera-mane DOCG, unica DOCG della regione. Tra i primi da assaggiare i maccheroni o spaghetti alla chitarra, con le pallottine, piccole polpette di carne. Tipico formato di pasta simile agli spaghetti, ma con sezione quadrata; la loro preparazione avviene pres-sando con un mattarello la sfoglia su un te-laio rettangolare di legno di faggio, chiama-to “chitarra” perché i suoi sottili fili metallici ricordano le corde dello strumento.Inoltre spiccano a Civitella le ceppe al tar-tufo, a Teramo il timballo, i ravioli dolci ripieni di ricotta conditi con ragù di carne, le mazzarelle (fig. 23) e le Virtù (fig. 25): verdure novelle ed erbe, legumi freschi e secchi, carni miste di maiale e pasta di vari formati, un piatto autentico che si celebra e consuma il 1° Maggio per omaggiare la fertilità alla terra.

PROVINCIA DI TERAMO

Un tuffo nella storia

TeramoCampli

Civitella del Tronto

Teramo – Campli11 km percorribili in circa 21 minuti

Campli – Civitella10 km percorribili in circa 18 minuti

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Dove dormireRocca S. MariaHotel** Anna&Ninocc | 0861 63168

Torricella SicuraOstello Monte Fanum | 347 6438690

Valle CastellanaHotel*** Remigio I | hotelremigio1.it

Valle Castellana - Ascoli PicenoRifugio M. Paci | rifugiopaci.it

Dove mangiare

Rocca S. MariaOsteria Il Rifugio dei Sapori | 347 1121084

Rist. Anna&Ninocc | 0861 63168

Trattoria Bosco Marteseboscomartese.altervista.org

Torricella SicuraRist. Monte Fanum | 347 6438690

Valle CastellanaRist. Remigio I | hotelremigio1.it

Valle Castellana - Ascoli PicenoRifugio M. Paci | 333 2980252

Produttori Rocca S. MariaAz. Agr. Zootecnica R. Bilanzola0861 248841

Valle CastellanaScuppoz Liquori e Grappe | scuppoz.it


DA PROVARE

I porcinidella Laga

Storia, naturaed antichi saporiAi confini del Regno Borbonico con lo Stato Pontificio, ogni passo profuma di storia a Valle Castellana, fortificazioni come Castel Manfrino sono sparse in un territorio ver-gine, rigoglioso e ricco di boschi (fig. 27). La località turistica di Monte Piselli è un’im-portante stazione invernale ideale per sci alpino e snowboard. Dalle cascate della Morricana e della Cavata (fig. 26) alle radu-re di Pizzo di Moscio a Rocca Santa Maria, il viaggio è spettacolare, fino a giungere più a valle a Torricella Sicura, sede del Museo delle Genti della Laga.

Prodotti e Piatti Tipici La civiltà contadina e pastorale si riflette nei piatti della tradizione: una ricchezza di ricette e profumi che non ha eguali, quella che può essere apprezzata in questo itine-rario. Spiccano i formaggi, in particolare il Pecorino e la Caciotta dei Monti della Laga (fig. 28). I prodotti più pregiati, ricono-sciuti dal marchio di Prodotto Agroalimen-tare Tradizionale, sono il Marrone di Val-le Castellana (fig. 29), i tartufi e i funghi porcini della Laga (fig. 30), grandemente apprezzati dagli intenditori. Le produzioni tipiche abbondano, in particolari i liquori di Genziana, Ratafià, Genepì e vino cotto.Oltre ad essere proposto al forno, con olio, sale, pepe e rosmarino, l’Agnello del Cen-tro Italia IGP, piatto principe della zona, è cucinato anche sulla griglia, alla brace o a spezzatino; particolarmente ricercato è l’a-gnello con le patate e testine di funghi. Anche il maiale ha notevole risalto nella ga-stronomia locale, sia sotto forma di insac-cati, sia cucinato in varie ricette, tra cui me-ritano di essere assaggiati i tagliolini con i fagioli e le cotiche.Da provare il cinghiale, la selvaggina e i tipici crostini ai fegatini di pollo: un battu-to di carota, cipolla, sedano in cui si cuoce la carne con l’aggiunta di vino. Al termine si tritano i fegatini e si spalma la crema su pane tostato.

PROVINCIA DI TERAMO

I Monti della Laga

Valle CastellanaRocca Santa Maria

Torricella Sicura

Valle Castellana – Rocca Santa Maria10 km percorribili in circa 20 minuti

Rocca Santa Maria – Torricella Sicura20 km percorribili in circa 30 minuti

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Sulle vie degli antichi borghiLocalità: Cortino – Crognaleto – Montorio al Vomano.Periodo: Tour su richiesta tutto l’anno.Durata: 3 giorni – 2 notti.N° partecipanti: da min. 3 a max 10 persone.Tipologia viaggio: Soggiorno in agriturismo ideale per coppie e fami-glie, alla scoperta degli antichi borghi dei Monti della Laga. Cultura, natura ed enogastronomia accolgono il visitatore in una cornice naturale selvaggia ed incontaminata. Visite ed escursioni guidate all’insegna della tradizione, dei saperi e dei sapori dell’Appennino teramano.Quota a persona: a partire da € 195,00.La quota comprende: vitto, alloggio, visite ed escursioni guidate.La quota non comprende: trasferimenti e tutto quanto non indicatoin “la quota comprende”. ¡

Un tuffo nella storiaLocalità: Teramo – Campli – Civitella del Tronto.Periodo: Tour su richiesta tutto l’anno.Durata: 5 giorni – 4 notti.N° partecipanti: max 40 persone.Tipologia viaggio: Pernotto in albergo ideale per coppie, gruppi e famiglie, all’insegna delle eccellenze enogastronomiche e alla sco-perta delle peculiarità storiche e culturali delle città d’arte. Cultura e territorio fanno da cornice alla vacanza con la possibilità di svolgere attività esperienziali in fattoria, partecipare ad eventi e partecipare a visite ed escursioni guidate nei borghi e nelle illustri città d’arte.Quota a persona: a partire da € 300,00.La quota comprende: vitto, alloggio, visite ed escursioni guidate, atti-vità esperienziali, ingressi musei e siti d’interesse.La quota non comprende: trasferimenti e tutto quanto non indicatoin “la quota comprende”. ¡

I Monti della LagaLocalità: Valle Castellana – Rocca Santa Maria – Torricella Sicura.Periodo: Tour su richiesta tutto l’anno.Durata: 4 giorni – 3 notti.N° partecipanti: da min. 8 a max 20 persone.Tipologia viaggio: Pernottamento in albergo ideale per coppie, gruppi e famiglie, all’inse-gna della cucina tradizionale e alla scoperta dei Monti della Laga. Tradizione e natura arricchiscono la vacanza con la possibilità di svolgere attività esperienziali legate all’economia montana e al mondo agro-silvo-pastorale (caciara in foto). Attra-verso visite ed escursioni guidate, corsi di cucina e degustazioni per risco-prire l’identità del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.Quota a persona: a partire da € 230,00.La quota comprende: vitto, alloggio, visite ed escursioni guidate, laboratori di cucina, ingressi musei e siti d’interesse.La quota non comprende: trasferimenti e tutto quanto non in-dicato in “la quota comprende”. ¡

Il Gran Sasso d’ItaliaLocalità: Pietracamela – Fano Adriano.Periodo: inverno.Durata: 4 giorni – 3 notti.N° partecipanti: da min. 6 a max 20 persone.Tipologia viaggio: Soggiorno in albergo ideale per cop-pie e famiglie, alla scoperta del Gran Sasso d’Italia, tra le vette più alte degli Appennini e incantevoli paesaggi naturali. Natura e attività outdoor sulla neve riempiono la vacanza con la possibilità di svolgere attività sporti-ve e degustando le eccellenze enogastronomiche della montagna teramana.Quota a persona: a partire da € 280,00.La quota comprende: vitto, alloggio, visite guidate ed escursioni, ingressi musei. La quota non comprende: skipass, noleggio attrezza-tura, maestro di sci, trasferimenti e tutto quanto non indicato in “la quota comprende”. ¡

La Valle SicilianaLocalità: Castel Castagna – Colledara – Tossicia.Isola del Gran Sasso-Castelli.Periodo: Tour su richiesta tutto l’anno.Durata: 4 giorni – 3 notti.N° partecipanti: da min. 4 a max 12 persone.Tipologia viaggio: Soggiorno in albergo ideale per cop-pie e famiglie, all’insegna dei prodotti tipici e alla sco-perta delle eccellenze locali, attraverso degustazioni e laboratori enogastronomici. Paesaggio, arte, tradizione e spiritualità con il Santuario di San Gabriele (in foto) fan-no da cornice alla vacanza con la possibilità di svolgere attività esperienziali legate all’artigianato della ceramica di Castelli, visite ed escursioni guidate, attività outdoor nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.Quota a persona: a partire da € 300,00.La quota comprende: vitto, alloggio, visite ed escursio-ni guidate , laboratori esperienziali, ingressi musei e siti d’interesse. La quota non comprende: trasferimenti e tutto quanto non indicato in “la quota comprende”. ¡

Pacchetti turisticiItinerari enogastronomici

I nostri Borghi | 2

017 | ANN

O DEI BORG

HI

Civitella del Tronto - Borgo del XI secolo, con la Fortezza borbonica del Regno di Napoli, una delle più grandi d’Europa.

Campli - Borgo dei Farnese con la Scala Santa, la Cattedrale Santa Maria in Platea, il Museo Archeologico Nazionale e vari siti archeologici.

Castelli - Borgo Città della Ceramica d’Arte dal 1500, con i ceramisti della famiglia Grue.

Pietracamela - Borgo del XV secolo, ai piedi del Corno Grande: la cima più alta del Gran Sasso d’Italia.

Siti d’interesseIl Gran Sasso d’ItaliaFano Adriano: la Chiesa rupestre dell’Annunziata; la località Cerqueto con il Presepe Viven-te del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga con una tradizione di oltre 50 anni.Pietracamela: borgo certificato da I Borghi più Belli d’Italia; il Museo dell’alpinismo in Lo-calità Prati di Tivo; il Corno Grande (2912 m. s.l.m.) la montagna più alta dell’Appennino; il Calderone il ghiacciaio più a sud d’Europa, il Rifugio Franchetti, uno dei pochi posti al mondo da dove è possibile godere l’alba sul mare da 2500 metri di altezza. ¡

La Valle SicilianaCastel Castagna: la Chiesa romanica di Santa Maria di Ronzano. Castelli: borgo certificato da I Borghi più Belli d’Italia e Città della Ceramica d’Arte; il Mu-seo Nazionale della Ceramica; la Chiesa di San Donato.Colledara: l’antico borgo di Castiglione della Valle (Castrum Leonis Valis Sicilianae) dove si rifugiò nel 1499 Lucrezia Borgia, con i resti del castello feudale e la chiesa di San Mi-chele Arcangelo, del XII secolo. Isola del Gran Sasso: l’Abbazia romanica di San Giovanni ad Insulam; il Santuario di San Gabriele dell’Addolorata; il Museo Stauros d’Arte sacra; il Centro per le Acque del Gran Sas-so e Monti della Laga; gli Eremi di San Nicola e Santa Colomba; le antiche vie del carbone.Tossicia: il Museo delle Genti del Gran Sasso; il borgo di Azzinano paese natale della nota pittrice naif Annunziata Scipione e museo diffuso con murales naif dei giochi di una volta. ¡

Sulle vie degli antichi borghiQuesta zona della Laga è caratterizzata da tipiche chiese con campanile a vela.Crognaleto: la Chiesa Madonna della Tibia; il sito archeologico Colle del Vento in loca-lità Macchia Vomano; i borghi di Poggio Umbricchio, Frattoli, Senarica e Cervaro con il suo mulino.Cortino: gli scavi archeologici presso la Chiesa di San Salvatore in Località Pagliaroli; la Rocca Roseto in Località Piane Roseto. Montorio al Vomano: centro storico. ¡

Un tuffo nella storiaCampli: la Scala Santa; il Duomo Santa Maria in Platea; il Museo Archeologico Nazionale; la Necropoli di Campovalano.Civitella del Tronto: la città fortezza certificata da I Borghi più Belli d’Italia; la Fortezza borbonica; il Museo delle Armi della Fortezza; l’Abbazia di Monte Santo; le Gole del Sali-nello; le Caciare sui Monti Gemelli; la Grotta preistorica di Sant’Angelo. Teramo: i siti archeologici di epoca romana; la Cattedrale di Santa Maria Assunta; il Mu-seo Civico Archeologico. ¡

I Monti della LagaRocca Santa Maria: la Chiesa di San Flaiano; la Chiesa di San Lorenzo in Località Fusta-gnano; la Chiesa barocca di San Martino in Località Fioli. Torricella Sicura: il Museo delle Genti della Laga; la Villa Capuani – Celommi.Valle Castellana: i resti di importanti chiese medievali; la Chiesa di San Vito (nata come monastero benedettino); la Chiesa di Santa Rufina; la Chiesa della SS. Annunziata in Lo-calità Stornazzano; i resti di Castel Manfrino; gli Eremi del Salinello; il Castello Bonifaci di Vallenquina. ¡

The most popular specialtiesTypical excellent dishes are arrosticini (PAT - mutton or sheep skewers - fig. 1) and the por-

chetta (PAT). The latter is linked mainly to the territories of Colledara and Campli, where the

best porchettai compete in events and festivals de-dicated to the production of excellent street food. You can’t also miss our formaggio fritto (fri-ed cheese), along with the spaghetti alla chitarra (PAT - fig. 2) with pallottine (litt-le meat balls) and our typical timballo, made with various layers of scrippelle (handmade crepes), meat, sauce and other delicious ingredients.On top of this you can have a glass of Montepulciano d’Abruzzo Colline Te-ramane DOCG (fig. 3), with its serveral DOCG brands spread in the entire regional territory.

An extraordinary territory: in Abruz-zo, the green heart of Italy, you can find a unique combination of nature and culture, made of pri-

stine peaks and mountains, artistic and historical cities, castles, abbeys, museu-ms, and retreats. Thanks to the Gran Sas-so mountain, the highest peak of the Apennines and the most extensive pla-teau in the whole of Italy, this region has now earned the nickname of Little Tibet.Close to Rome, on the West, and the Adriatic Sea, on the East, the territory of the Gran Sasso and Monti della Laga has so far preserved the originality of its environment, in which a large number of animal and plant species found refuge. Landscapes, outdoor experiences, sto-ries, traditions and unique flavours make this corner of Italy a real open-air diffu-sed museum. In virtue of this rich back-

ground, a first mountain Touristic District has

been created. This

integrated system organizes a unique experience for different kinds of guests with very different needs. Paths that lead to the delight of visitors and to a search in the open-air.Tradition, history, biodiversity and sustai-nability: these are key concepts and word that guide our local culinary offer. Abruz-zo is a pure, yet easy to reach, territory.

Great wealth of dishes and typical qua-lity products, considering the following brands:

� 1 DOCG (Controlled and Guaranteed Origin);

� 4 DOC (Controlled Designation of Origin);

� 3 DOP (Protected Designation of Origin);

� 2 PGI (Protected Geographical Indication)

� 60 PAT (Traditional Agri-food product); � 3 AVC (Ancient Cultural Variety); � 2 Slow Food.

Castelli, Ceiling of San Donato Church - 1615“The Sistine Chapel of Majolica” (Carlo Levi)

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1

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Typical dishesOur food and wine pearls

Our culinary traditions are deeply intertwined with the passing of the seasons. Each product has its own seasonality, which in turn

influences the traditional aspects of the life of farmers and shepherds. Linked to the different seasons is also the so-called transumanza delle greggi (fig. 4), a tem-porary north-south migration that takes place yearly through the so-called tratturi (old paths) in search of better pastures and climate conditions for the flocks.Many products and typical dishes derive from traditional agriculture and livestock: different types of cheese, such as the pecorino abruzzese, among which it is worth mentioning the pecorino dei Monti della Laga and the even more pe-culiar Marcetto cheese. In springtime, the best way to enjoy the pecorino (fig. 5) is with our homemade bread (pane casareccio) and olive oil produced on the hills surrounding Teramo (Olio Pretuzia-no delle Colline Teramane – DOP). One should also not miss our seasoned ricot-ta-cheese, our caciotta dei Monti del-la Laga (fresh cheese), our special goat

cheese and the giuncata, another very fresh kind of chees.

Apart from the already

mentioned arrosticini, many other tra-ditional foods have got the IGP label Ag-nello del Centro Italia in virtue of their recognised quality. We could mention the agnello cace e ova (cheese and eggs lamb), the pecora alla callara (special sheep cooked in a big pot), the testine d’agnello al forno (baked lamb heads), the cotolette di agnello (fried breaded lamb), the spezzatino di pecora (stewed lamb), the baked lamb with potatoes and porcini mushrooms and the grilled lamb (agnello alla brace).The Ministry of Agriculture has rec-ognised the great majority of these dish-es and products as PAT - Traditional Ag-ricultural Products.Pork meat is deeply rooted into the local culinary traditions (porchetta). Fresh sau-sages and cured meats (salumi nostrani - fig.5) such as the lonza, the mortadella di Campotosto, and the ventricina tera-mana are made with fresh minced pork flavoured with different spices. A must are also the sausages made with liver, grilled or spread on fresh baked bread, or even preserved in olive oil or lard. Last-ly, cotechino and the so-called ‘ndocca ‘ndocca are both made with lesser “no-ble” parts of the pig.Another fundamental typical course from this territory is the scrippelle m’busse, made with thin eggless crepes (just water and flour), rolled and stuffed with a touch

Local wine and food traditions4

5 6

of minced cheese and served as a soup.Local wines worth to mention are the Montepulciano d’Abruzzo (D.O.C.), the Abruzzo (D.O.C.), the Trebbiano d’Abru-zzo (D.O.C.) and, of course, the Cerasuo-lo d’Abruzzo (D.O.C.) that derives its name from the colour of the cherries, which in vernacular are named cerase.Agriculture produces our Turchesa Po-tato, recognised by the Slow Food Move-ment, legumes, cereals (fig. 5) and the so-called pomodori cuore di bue (heart of ox tomatoes), with their typical pear shape, which are the processed into sev-eral typical other foods. Our forests natu-rally produce the much-valued marroni di Valle Castellana (chestnuts), the porcini della Laga (porcini mushrooms), and the precious tartufi della Laga (white or black truffles), for which the little village of Pog-gio Umbricchio (TE) is widely renowned.Worth to be tasted are also our preserves under olive oil (a legacy of the need to preserve food in winter time, when no fridges existed) and the various marma-lades, jams and natural honey.Not to be underestimated is the local pastry, too, like our pizza dolce, our croc-cante di mandorle, the spumini, the ferratelle, the salame di fichi secchi, mandorle interrate, peschette ripiene, lattacciolo and cicerchiata, and the lo-cally made spirits, like Genziana, Genepì, vino cotto and the Ratafià.

The dishesin traditional festivities When food is concerned, Carnival be-comes synonymous of ravioli dolci di ricotta (sweet raviolis stuffed with ricotta cheese - fig. 6), dressed with red sauce and meat, available in any fresh pasta shop.Easter is synonymous of lamb. Worth mentioning are our mazzarelle (lamb en-trails stewed with herbs, spiced and rolled with endive escarole, and tied with tiny threads of the lamb’s guts). The pizza di Pasqua (the Eastern cake made with eggs, flour, sugar, olive oil, raisins, aniseed and yeast) and the pizza cola, a cake shaped as a sack with a boiled egg hidden inside.

The Virtù (Virtues) is a special and unique dish, a tradition stemming from the City of Teramo that has now spread to all the surroundings. Traditionally, Virtù is cooked only the first day of May. The traditional storytelling recounts that when spring came, virtuous elderly wom-en used to avoid the waste of food stored during the winter by cooking a special soup made with legumes and other fresh vegetables locally harvested, with the addition of different types of fresh coloured pasta (sometimes stuffed pas-ta was used), small pieces of ham and handmade small meatballs. Zero-waste as individual and social virtue has also assumed different and larger meanings in our times, making the 1st day of May an important local feast. Christmas has got its own traditional menu, too. Thistle (bro-do con cardo), meatballs and shredded eggs and, above all, numerous handmade sweets and pastry: torrone (nougat), cal-gionetti (special fried ravioli stuffed with a mix of chestnut, almonds and cacao), pepatelli (dry cookies with almonds), bocconotti (stuffed with a marmalade made with berries), and sfogliatelle (pas-try made with very thin layers and stuffed with marmalade).The celebration of Saint Antonio is char-acterized by the cooking of li cellit (pastry stuffed with grape marmalade and dressed with crushed almond). St. Biagio’s traditional dessert is the taralli lessati; while St. Giuseppe’s day (March 19th.) is re-known for the very famous and delicious zeppole, stuffed with cream and grapes.

Where to sleepFano AdrianoIl Vergaro Agritourism | 347 5719228

PietracamelaAntica Locanda Hotel** | anticalocanda.eu

Venacquaro Apartments | venacquaro.it

Prati di Tivo

Gran Sasso 3 Hotel*** | gransasso3.it

Typical restaurantFano AdrianoIl Vergaro Agritourism | 347 5719228

PietracamelaAntica Locanda Restaurant | anticalocanda.eu

Ristoro Venacquaro | venacquaro.it

Prati di Tivo

Gran Sasso 3 Restaurant | gransasso3.it

T-cucino Restaurant | 0861 959623

Lo chalet | 0861 959632

La Bottega del Parco | 0861 959637

Dei Agritourism Prati | agriturismodeiprati.it

Prati di Tivo Bar | 0861 959623

Shoppingand live experiencePrati di TivoRipani e Bilanzola Farmagriturismodeiprati.it

TASTY

Scrippelle‘mbusse

For more information, in-depth itineraries, offers and tour packages:

www.gransassoditalia.it

Nature and “Activity Tourism” in the heart of the Appennini MountainsA journey through the Gran Sasso d’Ital-ia (fig. 7), is a journey through a maze of narrow streets and alleys in some of the most beautiful Italian villages (Pietraca-mela - fig. 8), where one can discover an-cient artefacts, peculiar local traditions and fascinating archaeology characterized by rugged churches, old farms and beautiful mountainous landscapes. A unique protect-ed biodiversity from the peaks of the Gran Sasso and the pastures of Prati Di Tivo to the valleys enriches our territory, forming the base of our traditional gastronomy.

Typical Dishes and ProductsAuthentic food can be enjoyed in this mountainous route, from dairy to sheep cheese (fig. 9), from raw milk, spiced and seasoned, to ricotta cheese. Nature can be found in every food and course, from appe-tizers with celery to Marcetto cheese and fried cheese. This is typical of many Italian restaurants, as well as of several tradition-al festivals. Among the first courses we’d mention the famous scrippelle, omelettes made with batter, flour, eggs and water, one of the most important components in our kitchens. Another unique course is ‘mbusse (fig. 10) rolled scrippelle, served with chicken broth and sprinkled with Par-mesan cheese or Pecorino. Timballo, made with various layers of scrippelle, or baked cannelloni, where scrippelle are stuffed with small meatballs (pallottine) and sauce, along with mozzarella cheese and beaten egg. Among the second courses, the favourite dish of many visitors and local residents alike is sheep or mutton, boiled or grilled.

TERAMO DISTRICT

Gran Sasso d’Italia

PietracamelaFano Adriano

Pietracamela - Fano Adriano25 km in 30 minutes

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Where to sleepCastelliArt’è Hotel*** | hotel-arte.it

ColledaraScacciapensieri B&B | bb-scacciapensieri.it

Isola del Gran SassoPina Hotel*** | hotelpina.it

Paradiso Hotel** | hotelparadisosrl.it

Teresa Hotel** | 0861 976246

Casale Hotel** | 0861 978004

Merlini S. Gabriele Guesthouse | 0861 975555

Typical restaurantCastelliI 5 sensi Restaurant | 0861 979015

Isola del Gran SassoTeresa Restaurant | 0861 976246

Casale Restaurant | 0861 978004

Merlini S. Gabriele Restaurant | 0861 975555

Paradiso Restaurant | hotelparadisosrl.it

Pina Restaurant | hotelpina.it

Shoppingand live experience CastelliArt’è Ceramics | hotel-arte.it

La Bottega delle Arti | 0861 970805

Parco Idea Ceramicheceramichesimonetti.it

Di Gennaro A. Farm | 0861 979469

Isola del Gran SassoMerlini Confectionery and Gastronomyledolcifantasiedirosvelta.it

Francia Butcher | 0861976217

Eugenio Merlini Artisan Chocolatiereugeniomerlini.it

ColledaraC.A.A.R.T religious articles | caart.it Sapori del Gran Sasso | 0861 697512

TASTY

Pizza dolce

Landscape, art, traditionand spiritualityRich of history and art, such as Castelli, City of Ceramic Art since 1500 (fig. 12) and Azzinano of Tossicia (fig. 11), the Valle Siciliana, once known as the old kingdom of the Mendoza house, who received it as a prize by king Charles V of Anjou. It is cha-racterised by the presence of romanesque churches, hermitages, and the Shrine of the Patron Saint of Abruzzo, Saint Gabriel.

Typical dishes and productsIn the eastern side of the “Gran Sasso”, a unique cuisine has developed, rustic and modern at the same time. Among the seve-ral varieties of typical street foods, porchet-ta di Colledara is recommended. Another specialty of this region is the pizza dolce (sweet pizza - fig. 14), a sponge cake soa-ked in alchermes with almonds, chocolate, custard and coffee. Our pecora alla callara (fig. 13) and the stronghe (handmade pa-sta), seasoned with meat sauce and mu-shrooms, exalt the wise use of herbs made in our kitchens: thyme, marjoram, sage, bay leaf, tarragon, dill, coriander, and basil. Orapi are particularly esteemed: wild spina-ch collected on the slopes of Gran Sasso to be combined with savory soups. Chickpeas with short ribbed pasta are a typical dish of Cerchiara, while the Turchesa Potato, va-riety disappeared and reintroduced in the whole area of the National Park, it is par-ticularly suited to accompany tasty roasts.Among the traditional meat dishes one cannot miss our arrosticini di castrato, grilled pieces of mutton, and the locally made pork sausages. Excellent biological preserves include persichella truffle, ho-ney and wildflower, as well as the Ratafià li-quor, the Genziana and the Blackthorn, plus several traditional sweets from the provin-ce of Teramo.

TERAMO DISTRICT

VaLLe Siciliana

CastelliIsola del Gran Sasso

TossiciaColledara

Castel Castagna

Isola del Gran Sasso – Castelli10 km in 20 minutes

Isola del Gran Sasso - Tossicia8 km in 13 minutes

Tossicia - Colledara6 km in 10 minutes

Colledara - Castel Castagna7 km in 12 minutes

For more information, in-depth itineraries, offers and tour packages:www.gransassoditalia.it

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Where to sleep

CortinoLa Pineta Hotel** | albergolapineta.eu

Abete Bianco Hostel | ostelloabetebianco.it

Crognaleto La Montanara Apartments | 335 5362767

Montorio al VomanoLo scoiattolo Agritourism | loscoiattolo.org

Typical restaurantCortinoAbete Bianco Restaurant | 328 3608866

Montorio al VomanoLo scoiattolo Agritourism | loscoiattolo.org

Tranqui Pub | 0861 592569

Shoppingand live experience CortinoDel Colle dairy | 0861 64214

Montorio al VomanoLo scoiattolo Farm | loscoiattolo.org

Panetta Bakery | 0861 501986

Da Andrea Gelato Artisan | 0861 50035

TASTY

Bocconottimontoriesi



Along the “Strada Maestra”A path in wild and unspoilt areas, in con-tact with an authentic nature, between mills (fig. 15) and villages overlooking the majestic Gran Sasso of Italy, nestled among vast forests, plateaus and lush rivers., with a view on white limestone and sandstone underlying the landscape. On the tracks of the ancient tratturo Frisa-Roseto Rocca (fig. 16), that finds its ultimate expression with the centennial Fair of Pastorizia that takes place in Piano di Crognaleto (Roseto).

Typical dishes and productsThe gastronomy of the area tells us an an-cient history, made of respect of the territo-ry and endless local traditions.Recognized for its excellence is certainly the ventricina (fig. 17) of Teramo, made with pork meat and a small parts of fat, ground together with the addition of gar-lic and salt, white and black pepper, rose-mary and fennel seeds, pepper paste, and sweet chilli pepper. Ventricina can be tast-ed spread on homemade bread.‘Ndocca n’docca is another delicacy served in jelly: ears, nose, feet, tails, ribs and tongue are placed in a bath of vinegar and cold water for several hours, then cooked with pepper, orange peel, pepper, bay leaf, garlic, rosemary and nutmeg. Another ancient dish is the chicken galantine, served cold with artichokes or vegetables: boneless chicken is filled with beef, egg, Parmesan, nutmeg, pepper, peeled almonds and green olives. Among our typical products we could also mention Laga truffles (fig. 19), in particular the white truffle of Poggio Umbricchio, the Cortino Pecorino and different kinds of sau-sages and cured meats, like salami, lonza and the Mortadella of Campotosto, rec-ognised by Slow Food, also known as cogli-oni di mulo for its shape and sold in pairs with a knotted string. Our desserts include the ferratelle, the bocconotti montoriesi (fig. 18), the calgionetti, the pepatelli and the puffs, all typical of our area.

TERAMO DISTRICT

A strollalong

ancient villages

lanesCortino

CrognaletoMontorio al Vomano

Cortino - Crognaleto14 km in 23 minutes

Crognaleto - Montorio al Vomano27 km in 35 minutes

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Where to sleepCivitella del Tronto

Ermocolle Hotel**** | hotelermocolle.com

Fortezza Hotel** | hotelfortezza.it

TeramoAbruzzi Hotel*** | hotelabruzziteramo.com

Michelangelo Hotel*** | michelangelo.te.it

Typical restaurantCivitella del TrontoFortezza Restaurant | hotelfortezza.it

Ermocolle Restaurant | hotelermocolle.com

S. Croce Restaurantristorantepizzeriasantacroce.it

Colle S. Maria Restaurant | 0861 918210

Il Salice Restaurantristorantepizzeriailsalice.it

Osteria Caiola | 0861 91345

TeramoEnoteca Centrale | 0861 243633

La Cantina di Porta Romanalacantinadiportaromana.it

Shoppingand live experience CampliCioti Wine | 0861 553003

Chiodi Oil Mill | oleificiochiodi.com

TeramoRipani e Bilanzola Farmagriturismodeiprati.it

Di Domenicantonio Farmazienda-agricoladidomenicantonio.it

TASTY

Virtù



Architecture, Natureand legendEach step in this route is full of History: from the main city of Teramo, once an ancient Roman city called Interamnia (fig. 21), to Campli, a town once under the domain of the powerful renaissance family of the Farnese, with its unique three centuries old Sacred Stairs (Scala Santa - fig. 20). The tours ends with the pearl of Civitella del Tronto, one of the biggest and best preserved city fortress in Europe. Part of the Realm of Napoli, under the Bourbon Crown, Civitella was the last city to surrender to the forces fighting for the uni-ty and independence of Italy in the XIX cen-tury. Surrounding all this historic places you will find true and untainted nature, like the Twin Mounts (Monti Gemelli) and the canyon of the Salinello river, with many antique her-mitages, very much appreciated by pilgrims and travellers.

Typical products and dishesThis is certainly a very peculiar area in whi-ch mountains and hills meet, each with its peculiar products and food interpretations. There are plenty of excellences to taste. Just to name a few, we can start with the porchet-ta italica di Campli (fig. 23), appreciated by thousands of visitors every year in the tradi-tional festival (called sagra) that takes place in August in the ancient city of the Farnese. Wor-th mentioning is also the unique olive oil (olio Pretuziano Colline Teramane DOP) and the worldwide famous wines of this region like the Montepulciano d’Abruzzo Colline Tera-mane DOCG, the only regional DOCG brand.Not to be missed is also the traditional spa-ghetti alla chitarra con le pallottine, (hand-made spaghetti with a meatballs sauce). The spaghetti are handmade, following a traditional technique that makes use of a guitar-like machi-ne ending up with a quadrangular cross section.In Civitella you can also taste the ceppe al tar-tufo, made with truffles, while back to Teramo you may have the timballo, the sweet ravioli (ravioli dolci) stuffed with ricotta cheese and dressed with ragù sauce, plus the very tradi-tional mazzarelle (fig. 22) in Eastern time, and the Virtù (fig. 24), that celebrates the festivity of the 1st of May, an homage to the fertility of the land during the spring.

TERAMO DISTRICT

Exploringhistory

TeramoCampli

Civitella del Tronto

Teramo – Campli11 km in 21 minutes

Campli – Civitella10 km in 18 minutes

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Where to sleepRocca S. MariaAnna&Ninocc Hotel** | 0861 63168

Torricella SicuraMonte Fanum Hostel | 347 6438690

Valle CastellanaRemigio I Hotel*** | hotelremigio1.it

Valle Castellana - Ascoli PicenoM. Paci Mountain lodge | rifugiopaci.it

Typical restaurantRocca S. Maria

Il Rifugio dei Sapori | 347 1121084

Anna&Ninocc Restaurant | 0861 63168

Trattoria Bosco Marteseboscomartese.altervista.org

Torricella SicuraMonte Fanum Restaurant | 347 6438690

Valle CastellanaRemigio I Restaurant | hotelremigio1.it

Valle Castellana - Ascoli PicenoM. Paci Mountain lodge | 333 2980252

Shoppingand live experienceRocca S. MariaR. Bilanzola Zootechnical Farm0861 248841

Valle CastellanaScuppoz Spirits and Grappa | scuppoz.it



TASTY

Porcinimushrooms

History, Nature,and ancient flavorsAt Valle Castellana, once at the border betwe-en the Kingdom of Naples and the ancient Pontifical State, each step becomes an histo-rical experience. Ancient fortifications such as Castel Manfrino dominates a virgin natural territory, with an old native forests (fig. 26). The tourist location at Monte Piselli is a beautiful winter resort ideal for the practitioners of the winter sports. From the Morricana and Cava-ta waterfalls (fig. 25) to the high plains of Piz-zo di Moscio at Rocca S. Maria you can enjoy a spectacular view, all the way until the lower lands of Torricella Sicura, where the Anthropolo-gy Museum of the people of the Laga is located.

Typical products and dishes The local rural background is reflected in all the typical, traditional dishes: a variety of dif-ferent recipes and aromas with no equal can be tasted and appreciated in this itinerary. Different kinds of cheese stand out, especially the Pecorino from the Monti della Laga (fig. 27). Among the finest local products we have the Marrone di Valle Castellana (fig. 28), which has been labelled Traditional Agricul-tural Product, and the Laga truffles and the Laga Porcini Mushrooms (fig. 29). Each of these products is highly estimated by exper-ts and connoisseurs. The traditional spirits as the Genziana, the Ratafià, the vino cotto (over-matured wine), and the Genepì, made following old and secret formulas, transmitted generation after generation.The king dish of this land is lamb. The lamb of Central Italy is a protected product (IGP). It is cooked in the oven and served with olive oil and rosemary. It can also be grilled, accompa-nied with potatoes and mushrooms.Pork meat is also outstanding in the list of lo-cal traditional dishes and products. It can be processed in several ways, from different cuts to sausages, cooked differently and following old and traditional recipes. Among those are worth mentioning the tagliolini con fagioli e cotiche, which is a special pasta with a sauce made with beans and sausages.A must-to-try is the wild boar, different other game, and the typical crostini with chicken li-ver, stewed with carrots, onions, celery with the addition of wine, minced and spreaded over toasted bread.

TERAMO DISTRICT

The Laga Mountain

Valle CastellanaRocca Santa Maria

Torricella Sicura

Valle Castellana – Rocca Santa Maria10 km in 20 minutes

Rocca Santa Maria – Torricella Sicura20 km in 30 minutes

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A stroll along ancient villages lanesLocation: Cortino – Crognaleto - Montorio al Vomano.Period: Tour available all year on request.Durata: 3 giorni – 2 notti.N° of people: minimum 3 maximum 10 people.Type of trip: Stay in farmhouses that ideal for couples and families and discover the ancient villages of the Monti della Laga. Culture, nature, food and wine will welcome visitors in an unspoilt natural setting. Visits and guided tours of the Teramo Apennines’ tradition, knowledge and flavours.Price per person: starting from € 195,00.The price includes: accommodation, meals, guided tours and excursions.The price not includes: transfers and everything not mentioned in “The price includes.” ¡

Exploring historyLocation: Teramo – Campli – Civitella del Tronto.Period: Tour available all year on request.Duration: 5 days – 4 nights.N° of people: maximum 40 people.Type of trip: Stay in hotels ideal for couples, families and groups, enjoy the best typical products discover the historical and cultural peculiarities of our art cities.Culture and territory will frame your holidays with the possibility of carrying out experiential activities in the farms. Attend events and participate to our guided tours and excursions in the villages and famous art cities.Price per person: starting from € 300,00.The price includes: accommodation, meals, guided tours and excur-sions, experiential workshops, museum tickets and attractions.The price not includes: transfers and everything not mentioned in “The price includes.” ¡

The Laga MountainLocation: Valle Castellana – Rocca Santa Maria - Torricella Sicura.Period: Tour available all year on request.Duration: 4 days – 3 nights.N° of people: minimum 8 maximum 20 people.Type of trip: Stay in hotel ideal for couples, families and groups, and enjoy the best typ-ical cooking by discovering the Monti della Laga and discover the identity of the National Park of Gran Sasso and Monti della Laga. Tradition and nature will enrich your holidays with the possibility of conducting experiential activities rooted in the mountain econ-omy and tin he agro-forestry-pastoral world (caciara in photo), like guided tours and excursions, cooking classes and wine & food tastings.Price per person: starting from € 230,00.The price includes: accommodation, meals, guided tours and excur-sions, Cooking workshops, museum tickets and attractions.The price not includes: transfers and everything not mentioned in “The price includes.” ¡

Gran Sasso d’ItaliaLocation: Pietracamela – Fano Adriano.Period: Winter.Duration: 4 days – 3 nights.N° of people: minimum 6 maximum 20 people.Type of trip: Stay in hotels that are ideal for couples and families, and discover the Gran Sasso of Italy, the highest peak of the Apennines and its natural surround-ings. Enjoy nature and outdoor activities in the snow and the opportunity to play sports and tasting the culi-nary excellence of the Teramo mountains.Price per person: starting from € 280,00.The price includes: accommodation, meals, guided tours and excursions, museum tickets.The price not includes: skipass, rental equipment, ski instructor, transfers and everything not mentioned in “The price includes.” ¡

Valle SicilianaLocation: Castel Castagna–Colledara-Tossicia-Isola del Gran Sasso-Castelli.Period: Tour available all year on request.Duration: 4 days – 3 nights.N° of people: minimum 4 maximum 12 people.Type of trip: Stay in hotels that are ideal for couples and families, enjoy our typical products and discover local excellences thanks to tastings and gastronom-ic workshops. Landscape, art, tradition and spirituality (Santuario of San Gabriele - in photo) will frame your holidays with the possibility of experiencing authentic activities related to pottery crafts, guided tours and ex-cursions, outdoor activities in the National Park of Gran Sasso and Monti della Laga.Price per person: starting from € 300,00.The price includes: accommodation, meals, guided tours and excursions, experiential workshops, museum tickets and attractions.The price not includes: transfers and everything not mentioned in “The price includes.” ¡

Tour packagesWine and Food Tours

Sites of interestGran Sasso d’ItaliaFano Adriano: Annunziata’s Rocky Church, the little town of Cerqueto with its live representa-tion of the Nativity, a 50 years old tradition of the Gran Sasso Monti della Laga’s National Park.Pietracamela: part of the network of the “Most Beautiful Villages of Italy” (Borghi più Belli d’I-talia), the Corno Grande (2912 m. s.l.m.) the highest peak of the Appennini’s mountain chain, the Calderone, Europe’s southernmost glacier, the mountain refuge Rifugio Franchetti - one of the few places in the world where it is possible to enjoy the spectacle of a sunrise over the sea at an altitude of 2.500 meters, Prati di Tivo and the climbing museum. ¡

Valle SicilianaCastel Castagna: The Romanic Church of Santa Maria of Ronzano. Castelli: part of the “Most Beautiful Villages of Italy” (Borghi più Belli d’Italia) as well as of the “Cities of Ceramics networks”, Ceramics National Museum, Church of Saint Donato.Colledara: ancient village of Castiglione della Valle (Castrum Leonis Valis Sicilianae), with the ruins of the old feudal castle. Isola del Gran Sasso: Romanic Abbey of San Giovanni ad Insulam, San Gabriele dell’Addolo-rata’s Sanctuary, Stauros Museum of Sacred Arts, Center for the Waters of the Gran Sasso e Monti della Laga, Hermitages of San Nicola and Santa Colomba, the ancient “coal trails”.Tossicia: Museum of the People of the Gran Sasso, Azzinano birthplace of the great painter Annunziata Scipione, “Air Museum” with naive art murals representing traditional children’s games. ¡

A stroll along ancient villages lanesThis area of the Laga is full of churches and towers characterised by so-called Trifora windows.Crognaleto: Church of the Madonna della Tibia, Macchia Vomano, Madonna del Vento Archa-eological Site, the villages of Poggio Umbricchio, Frattoli, Senarica and Cervaro, with its water mill.Montorio al Vomano: Historic DowntownCortino: Pagliaroli, archaeological excavations at the Church of San Salvatore, Piane Roseto, Rocca Roseto. ¡

Exploring historyCampli: the Saint Stairs (Scala Santa), the Cathedral (Duomo) of Santa Maria in Platea, Arche-ology National Museum, Necropolis of Campovalano.Civitella del Tronto: Ancient Fortress City, part of the network of the “Most beautiful Villages of Italy” (Borghi più Belli d’Italia), the Bourbon Fortress, the Museum of Ancient Weaponry (Mu-seo delle Armi), the Abbey of Monte Santo, the Canyon of the Salinello, Caciare (stone huts) in the Monti Gemelli, prehistoric cave of Sant’Angelo. Teramo: Roman archaeological sites, the Cathedral of Santa Maria Assunta. ¡

The Laga MountainRocca Santa Maria: Church of San Flaiano, Fustagnano - Church of San Lorenzo, Fioli - Baro-que Church of San Martino. Torricella Sicura: Museum of the People of the Laga Region, Villa Capuani – Celommi.Valle Castellana: remainings of important medieval churches, Church of San Vito (born as a Benedectine Monastery), Church of Santa Rufina, Stornazzano - Church of the Most Holy An-nunciation (della Santissima Annunziata), remains of the Manfrino’s Castle, Hermitages of the Salinello, Castle of Bonifaci di Vallenquina. ¡

La Destination Management Company Gran Sasso Laga valorizza il territorio attra-verso l’organizzazione, la promozione e la commercializzazione dei prodotti e servizi del-la fi liera turistica.Grazie alla conoscenza del territorio e alla sua fi liera riesce a proporre servizi di qualità e offre proposte turistiche articolate e fl essibili, che vanno dal soggiorno ad attività esperienziali autentiche e d’incontro. La DMC è un partner ideale per operatori locali, Tour Operator, agen-zie di viaggi e altri operatori turistici.

Eccellenze e fotografi a del territorioIl Gran Sasso con i suoi 2912 m. slm è la monta-gna più alta dell’Appennino, con l’altopiano più esteso della penisola (loc. Campo Imperatore), il lago artifi ciale più grande d’Europa (loc. Campo-tosto) e il ghiacciaio più a sud d’Europa.� 13 comuni sono inseriti nel territorio protet-

to del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga.

� 3 dei Borghi più belli d’Italia: Castelli, Civi-tella del Tronto e Pietracamela.

� 1 delle Città della Ceramica: Castelli.

The Destination Management Company Gran Sasso Laga valorizes the territory of the province of Teramo by organising and marketing the rich local cultural and natural landscape, and speci-fi cally its touristic products and services. Thanks to our knowledge of both the territory and its tou-ristic operators, we are able to offer quality ser-vices and fl exible touristic offers, going from the bare stays to real “experiencing tours”. Our DMC is the ideal partner for local operators, Wholesa-le Tour Operators, Travel Agencies and any other subject active in the fi eld of Tourism Business.

The excellences and shape of our territoryThe Gran Sasso mountain, 2.912 meters high, is the tallest of the Appennini mountains and Eu-rope’s southernmost glacier. It has the biggest High Plains of the Italian peninsula (at Campo Imperatore) and the European biggest artifi cial lake (at Campotosto).� The protected area of the Gran Sasso e

Monti della Laga National Park includes 13 Counties

� And 3 Italy’s Most Beautiful Villages (Bor-ghi più belli d’Italia): Castelli, Civitella del Tronto and Pietracamela

� plus 1 Ceramic Village (Città della Cerami-ca), Castelli.

.…Living Gran Sasso, un t� it� io in cuipo� ai viv� e esp� ienze all’insegna dei sap� i,

delle � adizi� i, della nat� a e dedic� ti all’� td� r….

…abbiamo m� to da of� � ti…...vieni a � � � ci...

Attività OutdoorEscursionismo, Alpinismo, Trail, Orieentering, Cicloturismo, Mountain Bike,Downhill, Equitazione, Canyoning, Osservazione Fauna Selvatica,Parco Avventura, Sci (Alpino e di Fondo),Sci Alpinismo, Snowboard, Ciaspolate.

Impianti Scistici� Prati di Tivo (1450 - 2007 m s.m.l.) 4 impianti di risalita, 6 piste per un totale di 20 km di piste di discesa e un tracciato per lo sci di fondo.

� Prato Selva (1.400 - 1.800 m s.m.l.) 2 impianti di risalita e 7 piste per un totale di 11 km.

� Monte Piselli (1.400 - 1700 m s.m.l.) 2 impianti di risalita e 5 piste per un totale di 5,8 km.

Outdoor ActivitiesHiking, Rock Climbing, Ice Climbing, Trail, Orieentering, Cycling, Mountain Biking, Downhill, Horse Riding, Canyoning, Birdwatching and Wildlife watching, Adventure parks, Skiing (Alpine skiing and Nordic Skiing), Snowboarding, Hiking with snowshoes.

Ski Resorts� Prati di Tivo (1450 - 2007 mts): 4 ski lifts, 6 ski slopes for 20 km and a 7 km track for Nordic ski

� Prato Selva (1.400 - 1.800 mts): 2 ski lifts, 7 ski slopes for 11 km

� Monte Piselli (1.400 - 1700 mts): 2 ski lifts, 5 ski slopes for 5,8 km

ROMAkm 113

ANCONAkm 100

PESCARAkm 50

PALERMOkm 867

ATENEkm 630

BUCARESTkm 2021

PARIGIkm 1586

BERLINOkm 1126

BRUXELLESkm 1197

VARSAVIAkm 1199

LONDRAkm 1771

OSLOkm 2352

COPENAGHENkm 1483

MOSCAkm 3061

MADRIDkm 2059

4 Aeroporti Internazionalia meno di 200 kmInternational Airportsin less than 200 km

Aeroporto Internazionaled’Abruzzo – Pescara 70 km

Aeroporto delle Marche –Ancona 145 km

Aeroporto Roma-Ciampino155 km

Aeroporto Roma-Fiumicino190 km

16

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70 37km 1068Km2

I numeri della DMC / DMC in numbers I numeri del Parco del Gran Sasso e Monti della Laga

The National Park Gran Sasso e Monti della Laga in numbers

comunicounties

più dimore than

più dimore than

più dimore than

oltre / over

socimembers

ristorantirestaurants

strutture ricettiveHotels, B&B and

resorts

rifugi montaniHigh altitude

Mountain Lodges

marchi diprodotti tipici

brands of typical products

piste da sciski slopes DMC Area

~150.000ettari di area protetta

hectares of protected area

~2000 kmdi sentieri escursionistici

of Hiking Trails

~300 kmdi Ippovia / of Horse Trails

naturalmente tuo

REALIZZATO CON IL CONTRIBUTO DEI FONDI PAR FSC (EX FAS) ABRUZZO 2007-2013 - OBIETTIVO 1.3-LINEA DI AZIONE 1.3.1.d

Foto: M. Anselmi, M. Crea, M. Fraticelli, F. Di Pietro,S. Menchini, A. Palermi, C. Polisini e A. Verdone

DMC Gran Sasso LagaCuore dell’Appennino Scarl

Tel: +393427130621www.dmcgransassolaga.it

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abruzzoturismo.it

Destinazione Gran Sasso e Monti della LagaItinerari Enogastronomici | Wine and Food Tours

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