Rassegna stampa 11 marzo 2016

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Del 10 marzo 2016 Estratto da sito

PFAS. Zanoni (PD): "L'Istituto Superiore della Sanità evidenzia la necessità di importanti misure preventive"

(Arv) Venezia 10 mar. 2016 - "Finalmente ho potuto leggere il documento dell’Istituto

Superiore di Sanità dall’oggetto 'Risultati analitici dei controlli sulle sostanze perfluorate su

alimenti' del 19 febbraio, indirizzato alla Sezione Veterinaria e Sicurezza Alimentare della

Regione". La notizia viene dal consigliere Andrea Zanoni (Pd) che ha spiegato come tale

rapporto "analizza la situazione della contaminazione della catena alimentare da sostanze

perfluoroalchiliche nelle province di Vicenza, Verona e Padova. Dal rapporto si legge che i

risultati delle analisi indicano situazioni di 'potenziale criticità considerando i livelli di consumo

alimentari regionali ed i parametri tossicologici (TDI) definiti da EFSA'. Ancora le

concentrazioni di PFOS 'costituiscono un potenziale rischio di assunzione alimentare oltre al

valore guida per esposizioni croniche in quei gruppi di persone che abitualmente si cibano di

risorsa ittica proveniente da corsi d’acqua e bacini' e ciò viene detto anche per le uova. Nelle

conclusioni a pagina 16 del documento -continua Zanoni -al capitolo 'Considerazioni

conclusive' si legge anche che la contaminazione 'indica la rilevanza di misure di prevenzione

primaria efficaci ai fini di ridurre le esposizioni alimentari nel breve e nel lungo periodo'.

Quindi l’ISS scrive 'si ritiene parimenti rilevante la considerazione di pratiche agronomiche e

zootecniche volte a ridurre il trasferimento della contaminazione dei comparti ambientali a

quelli agro-zootecnici'. L'Iss dipinge una situazione a dir poco allarmante e pone in evidenza

come l’indicazione di 'misure di prevenzione primaria' per evitare l’esposizione alimentare dei

cittadini interessati e le 'pratiche agronomiche e zootecniche' volte a limitare la contaminazione

dei comparti ambientali e agro-zootecnici' pare non siano oggetto ad oggi di provvedimenti da

parte della Giunta regionale. A questo punto - spiega il consigliere del Pd - pongo perciò due

domande secche alla Giunta: 1) sono state adottate pratiche agronomiche e zootecniche volte a

ridurre il trasferimento della contaminazione dei comparti ambientali a quelli agro-zootecnici?

2) sono state adottate misure di prevenzione primaria efficaci ai fini di ridurre le esposizioni

alimentari nel breve e nel lungo periodo? Mi auguro che queste e a tante altre domande trovino

risposta almeno nel Consiglio Straordinario che abbiamo chiesto per martedì 22 marzo, se poi

arrivano prima sarebbe ancor meglio".



Dell’11 marzo 2016 Estratto da pag. 17

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