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21 Novembre 2014 - 11:30NOTIZIE - Letto: 324 volte

Premio WhirlpoolVivere a spreco zero,ecco i vincitori della2a edizione

La sensibilizzazione sui temidello spreco di cibo edell'educazione alimentarepassa anche e soprattutto attraversogli esempi concreti di buonepratiche: conoscerli, valorizzarli epromuoverli è certamente un passodeterminante verso la riduzionedegli sprechi alimentari e unamaggiore consapevolezza deiconsumatori nell'approccio al cibo,dall'acquisto alla sua conservazione.Ne sono convinti i promotori dellacampagna europea "Un anno controlo spreco", Last Minute Market eWhirlpool innanzitutto, che da dueanni indicono il Premio Whirlpool "Vivere a spreco zero", giunto al rushfinale proprio in queste ore. Un piccolo ma prezioso "Oscar di sostenibilità" sulversante della lotta allo spreco alimentare, promosso nell'ambito della campagna"Un anno contro lo spreco" e riservato agli interventi concreti intrapresi da Entipubblici, Imprese e Terzo Settore.

La giuria, coordinata dal presidente di Last Minute Market Andrea Segrè conil ricercatore Paolo Azzurro, composta dai giornalisti Antonio Cianciullo diRepubblica, Marco Fratoddi direttore de La Nuova Ecologia e dal conduttore diRadio2 Caterpillar Massimo Cirri, ha scelto i vincitori 2014 che sono: - per la categoria Enti pubblici le Regioni Piemonte/Valle d'Aosta per il progetto"Una buona occasione" sui sistemi alimentari sostenibili, la Provincia di

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Vincono l'edizione 2014 le regioni Piemonte/Valle d'Aosta con ilprogetto 'una buona occasione', la provincia di trento con 'ri-gustami acasa' e il comune di Jesi con il 'tavolo della solidarieta'. Fra le impresesi affermano coop ancc con "brutti ma buoni" e qui group con il 'pastobuono', nel terzo settore vince il progetto portobello di modena. Actionaid e l'associazione l'Aleph di gallarate vincono nella categoriagreen&young per la sensibilizzazione dei giovani sul tema dello sprecodi cibo.

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Trento e Pesaro-Urbino per il progetto "Ri-gustami a casa" e il Comune di Jesi peril "Tavolo della solidarietà". - per la categoria Imprese ANCC - COOP con il progetto "Brutti mabuoni/Buon fine/Spreco utile" e Qui Group con il "Pasto buono".- per la categoria Terzo settore vince il Progetto Portobello - Emporio sociale diModena, capofila l'Associazione Servizi per il Volontariato Modena (ASVM) checoordina una rete di 24 promotori appartenenti al mondo del volontariato e oltre50 partner del mondo delle istituzioni, delle imprese e dell'associazionismo. - infine, per la categoria speciale Green&Young, riservata allasensibilizzazione dei giovani sui temi dello spreco alimentare, vincono iprogetti di Action Aid "Io mangio tutto. No al cibo nella spazzatura" edell'Associazione culturale Aleph "EXPOsto di gusto"La Giuria ha inoltre riconosciuto alcune menzioni speciali: a Confagricoltura per ilprogetto EcoCloud, alla Regione autonoma Friuli Venezia Giulia per il progetto"Prevenzione e riduzione dei rifiuti mediante il riutilizzo a fini socialidi prodotti invenduti", alla Provincia di Pesaro-Urbino per il progetto "BastaSprechi".

La premiazione dei vincitori della 2^ edizione del "Premio Whirlpool Vivere aspreco zero" è in programma lunedì 24 novembre, a Bologna, alle 17 nell'AulaAbsidale Santa Lucia dell'Ateneo, nell'ambito della convention "Stop food waste,feed the planet", promossa dal Ministero dell'Ambiente. «Un appuntamentoimperdibile - ha spiegato Andrea Segrè, quale presidente del Comitato tecnicoscientifico del Programma Nazionale di Prevenzione dei rifiuti del Min. Ambiente -perché porterà alla firma della Carta di Bologna contro lo sprecoalimentare, individuando obiettivi e strumenti comuni per la lotta allo sprecoalimentare in Italia e in Europa». Dichiara Mauro Piloni, vice presidenteAdvanced devolopment & Cross product categories Whirlpool Corporation: «Nellabattaglia contro gli sprechi alimentari nessuno si può chiamare fuori: tutti, entipubblici, soggetti privati, associazioni e singoli cittadini hanno, infatti, la propriafetta di responsabilità. Per contribuire a vincere questa sfida Whirlpool, comeplayer globale degli elettrodomestici, sta facendo la sua parte nella ricerca e nellosviluppo di nuove soluzioni tecnologiche. Ci fa piacere quindi che, intorno a questotema cruciale, si sviluppi una competizione virtuosa di idee e progetti chepotranno tradursi in benefici per l'ambiente, quindi per tutti noi». «Lo sprecoalimentare nel mondo vale 2060 miliardi: una volta e 1/3 il Pil italiano - afferma ilpresidente di Last Minute Market Andrea Segrè - Servono strumenti concreti eurgenti per garantire il diritto al cibo e invertire i dati dello spreco alimentare. Perquesto oggi lunedì 24 novembre con il Ministro dell'Ambiente Gian LucaGalletti presenteremo la Carta di Bologna, con l'obiettivo di farla sottoscriveredurante Expo dai governi europei, riportando così la questione dello spreco delcibo e del diritto al cibo al centro delle priorità del Governo italiano e dei Governieuropei. Atttraverso la "Carta di Bologna contro lo spreco alimentare"vogliamo definire azioni comuni in tema di azioni concrete di lotta allo sprecoalimentare in Europa, sulla base di una definizione per la prima volta condivisadel 'food waste', ma anche di metodologie uniformi di quantificazionedello spreco alimentare. Nel mondo oggi un terzo del cibo prodotto finiscesprecato ogni anno lungo la filiera alimentare e 805 milioni di persone risultano'cronicamente sottonutrite'».Le schede dei progetti vincitori sono consultabili al seguente indirizzo:http://bit.ly/premiovivereasprecozero2014

di Marilisa Romagno

Testata iscritta al n. 1088 del Registro della Stampa del Tribunale di Lecce il 15/04/2011 - Direttore responsabile: Andrea Pietrarota

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