Comune di Silea

Questionari di

gradibilità del

servizio mensa

SCUOLA PRIMARIA DI LANZAGO

A.S.2015/2016

SCUOLA PRIMARIA DI SILEA

Questionari per i bambini

COSA MANGI A COLAZIONE?

COSA MANGI A MERENDA?

0

10

20

30

40

50

60

70

80

LANZAGO

59

26

37

74

10

23

10

59

18

33

2

25

LATTE

LATTE CALDO+ORZO-CIOCCOL

THE

BISCOTTI

BRIOCHES-MERENDINE

PANE+MARMELLATA

TOAST

CEREALI

FRUTTA FRESCA

SPREMUTA

NIENTE

ALTRO

0

10

20

30

40

50

60

70

80

LANZAGO

54

80

58

26

80

22

35

10

PANINO

CRACKERS

MERENDINA

BARRETTA ALCIOCCOLATO

FRUTTA

PIZZETTA-FOCACCIA

QUANDO ARRIVI A TAVOLA HAI FAME?

ASSAGGI TUTTI I PRIMI PROPOSTI NEL MENU’ DEL GIORNO?

ASSAGGI TUTTI I SECONDI PROPOSTI NEL MENU’ DEL GIORNO?

138; 93%

10; 7%

LANZAGO

SI

NO

89; 63%

50; 36%

2; 1%

LANZAGO

SI

QUALCHE VOLTA

MAI

66; 46%

75; 52%

3; 2%

LANZAGO

SI

QUALCHE VOLTA

MAI

ASSAGGI TUTTI I CONTORNI PROPOSTI NEL MENU’ DEL GIORNO?

ASSAGGI TUTTI I TIPI DI FRUTTA?

PER QUALE MOTIVO NON ASSAGGI ALCUNI PIATTI?

55; 39%

75; 54%

10; 7%

LANZAGO

SI

QUALCHE VOLTA

MAI

50; 35%

78; 55%

15; 10%

LANZAGO

SI

QUALCHE VOLTA

MAI

80; 63%

27; 21%

20; 16%

0; 0% 0; 0%

LANZAGO

ODORE

COLORE

FORMA

NON LI CONOSCO

SONO FREDDI

QUALE RICETTA O PIATTO NON TI PACE?

PASTA 5 CARNE 15

MINESTRA 18 PESCE 24

ORZOTTO 10 FORMAGGI 6

RISO 15 POLENTA 6

PIZZA 6 GNOCCHI 0

PASTICCIO 6 AFFETTATI 0

CRESPELLE 0 VERDURA COTTA 91

RAVIOLI 0 VERDURA CRUDA 30

UOVO 0 FRUTTA 0

FRITTATA 1

QUALE TIPO DI PIATTI TI PREPARA LA TUA FAMIGLIA E NON TROVI IN MENSA?

MINESTRA 5 FORMAGGI 0

PASTA PARTICOLARE 55 PATATE FRITTE 49

PASTA 5 AFFETTATI 0

RISOTTI 9 VERDURA COTTA 5

COUS COUS 0 VERDURA CRUDA 6

PIZZA 3 WURSTEL 25

CRESPELLE 0 KEBAB 7

PIADINA 15 CLUB SANDWICHES 8

RAVIOLI 0 TOAST 10

UOVO ALL’OCCHIO 3 MOZZARELLA IN CARROZZA 4

FRITTATA 0 TORTE SALATE 5

CARNE 39 SPIEDINI 0

PESCE 5 DOLCI 6

QUALI DEI PIATTI CHE MANGI DI SOLITO A CASA SONO ANCHE IN MENSA MA TI SEMBRANO DIVERSI?

MINESTRA 0 UOVO 0

PASTA 55 FRITTATA 0

RISOTTI 18 CARNE 29

PASTICCIO 20 PESCE 6

PIZZA 35 FORMAGGI 1

GNOCCHI 0 VERDURA COTTA 20

CRESPELLE 0 VERDURA CRUDA 15

POLENTA 10

COSA TI PIACE, E COSA NO,DEL MANGIARE IN MENSA

MI PIACE.. NON MI PIACE..

Stare con i compagni 61 Unico piatto per secondi e

contorni

0

Varietà dei cibi 6 La confusione che c’è in

mensa

38

Non dover aspettare 0 Il gusto del cibo 0

Possibilità di fare bis 0 Modalità di bis 0

No scelta posti a sedere 0

No scelta menù 0

Questionari per i genitori

IL BAMBINO CONSUMA LA PRIMA COLAZIONE?

COM’E’ COMPOSTA LA SUA PRIMA COLAZIONE?

IL BAMBINO CONSUMA LA MERENDA DI META’ MATTINA?

145; 96%

6; 4%

LANZAGO

SI

NO

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

LANZAGO

62

53

32 25

91

35 41

8

51

LATTE

LATTE E CACAO

THE

YOGURT

BISCOTTI

FETTE BISCOTTATE

BRIOCHE

FRUTTA

ALTRO

143; 95%

8; 5%

LANZAGO

SI

NO

CHE TIPO DI MERENDA?

PRANZO:CHE PRIMO MANGIA?

PRANZO: CHE SECONDO MANGIA?

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

LANZAGO

43

16

39

100

77

BRIOCHE

YOGURT

PANINO IMBOTTITO

FRUTTA

ALTRO

142; 44%

99; 30%

53; 16%

31; 10%

LANZAGO

PASTA

RISO

MINESTRA

ALTRO

117; 33%

80; 22%

68; 19%

68; 19%

25; 7%

LANZAGO

CARNE

PESCE

FORMAGGI

AFFETTATI

ALTRO

PRANZO: CHE CONTORNO MANGIA?

PRANZO:CHE FRUTTO MANGIA?

CENA: CHE PRIMO MANGIA?

101; 52%

94; 48%

LANZAGO

COTTI

CRUDI

65; 25%

56; 21%

45; 17%

47; 18%

50; 19%

LANZAGO

MELA

BANANA

ARANCIA

PERA

CLEMENTINA

58; 24%

72; 29%

85; 34%

32; 13%

LANZAGO

PASTA

RISO

MINESTRA

ALTRO

CENA: CHE SECONDO MANGIA?

CENA: CHE CONTORNO MANGIA?

CENA: CHE FRUTTO MANGIA?

118; 29%

93; 23% 76; 19%

71; 17%

48; 12%

LANZAGO

CARNE

PESCE

FORMAGGI

AFFETTATI

ALTRO

107; 54%

90; 46%

LANZAGO

COTTI

CRUDI

46; 26%

37; 21%

31; 17%

31; 18%

32; 18%

LANZAGO

MELA

BANANA

ARANCIA

PERA

CLEMENTINA

MANGIA SEMPRE TUTTO?

QUANTE VOLTE ALLA SETTIMANA PRANZA IN MENSA?

E’ CONTENTO DI MANGIARE IN MENSA?

64; 43%

76; 50%

11; 7%

LANZAGO

SI

A VOLTE

NO

3

61

31 27 28

0

10

20

30

40

50

60

70

LANZAGO

1

2

3

4

5

139; 85%

24; 15%

S.ELENA

1

2

Questionari per gli insegnanti

7; 78%

2; 22%

0; 0%

APPETIBILITA'

buono

così così

cattivo6; 67%

3; 33%

0; 0%

PREFERENZA CIBI

primi

secondi

contorni

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

pastascotta

cibi malconditi

porzioniscarse

ciboinsipido

cibifreddi

saporediverso

da quellodi casa

altro

0

2

3

1

0

1

0

BASSA GRADIBILITA' PER

0 0

9

0 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

insufficiente sufficiente buono ottimo

SERVIZIO NEL COMPLESSO