Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

12
Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano

Transcript of Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Page 1: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Progetto SeT 2006/2007

ITIS E.Divini

San Severino Marche

Soluzioni per conservare e mangiare sanoSoluzioni per conservare e mangiare sano

Page 2: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

ArgomentiArgomenti

Materiali per conservare i cibiMicrobi affamatiConservare e controllare il latte

Page 3: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Contributo del 3°chimiciContributo del 3°chimici

Ricerca e documentazione Consulenza online agli studenti del I ciclo Visite didattiche per la scuola media Tacchi-Venturi Analisi specifiche sulla conservazione del latte Studio e analisi sulla composizione del latte Test comparativo di conservazione del latte in

materiali diversi

Page 4: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Ricerca e documentazioneRicerca e documentazione

Page 5: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Consulenza onlineConsulenza online

Page 6: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Visite didattiche della scuola media Tacchi-Venturi

Visite didattiche della scuola media Tacchi-Venturi

Page 7: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

analisi specifiche sulla conservazione del latteanalisi specifiche sulla conservazione del latte

Saggio all’alcol Resazurina Alizarolo Lattosio Acidità Conta batterica yogurt Caseina

Page 8: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Conservare e controllare il latteConservare e controllare il latte

Page 9: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

COMPOSIZIONE DEL LATTECOMPOSIZIONE DEL LATTE

Page 10: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Microbi affamatiMicrobi affamati

Page 11: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Materiali per conservare i cibiMateriali per conservare i cibi

Page 12: Progetto SeT 2006/2007 ITIS E.Divini San Severino Marche Soluzioni per conservare e mangiare sano.

Test comparativo di conservazione del latte in materiali diversi

Test comparativo di conservazione del latte in materiali diversi