PROfessional - C+C | home€¦ · tazzine personalizzate per forma, spessore e capacità. E’ il...
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anziché € 13,90 SCONTO % 17 anziché € 1,19 SCONTO % 16 9,75 +IVA GRANA PADANO 1/16 al kg 11,45 +IVA al kg € 4,58 Mozzarella a cubetti GRANAROLO g 2500 0,99 +IVA al lt € 3,00 Birra doppio malto Super TENNENT’S cl 33 7,88 +IVA Aperitivo APEROL cl 100 RISTORANTI / BAR / COMUNITÀ / HOTEL PROfessional OFFERTE IMPERDIBILI PER I PROFESSIONISTI DELL’HORECA maxigross maxigross DAL 4 AL 16 NOVEMBRE www.cc-cash.it Professionisti a servizio della qualità BAR& LOCALI
Transcript of PROfessional - C+C | home€¦ · tazzine personalizzate per forma, spessore e capacità. E’ il...
anziché € 13,90
SCONTO
%17
anziché € 1,19
SCONTO
%16
9,75+IVA
GRANA PADANO 1/16 al kg
11,45+IVAal kg € 4,58
Mozzarella a cubetti
GRANAROLO g 2500
0,99+IVAal lt € 3,00
Birra doppio malto
Super TENNENT’S
cl 33
7,88+IVA
Aperitivo APEROL
cl 100
R ISTOR A NT I / BA R / COMUNITÀ / HOTEL
PROfessionalOFFERTE IMPERDIBILI PER I PROFESSIONISTI DELL’HORECA
maxigross
maxigross
DAL 4 AL 16 NOVEMBRE www.cc-cash.itProfessionisti a servizio della qualità
BAR&LOCALI
CAFFÈmomento speciality
E così, oltre all’immortale espresso, anche in
Italia si fanno strada le nuove frontiere dello
specialty coffee e delle estrazioni alternative.
Merito certo dell’arrivo, l’anno scorso, di un
colosso come Starbucks, che da Milano si
sta espandendo nelle principali città, ma
anche di una pattuglia sempre più folta di
baristi in grado di proporre, come dei veri e
propri sommelier, prodotti diversi.
In primo piano monorigine ed
Ethical sourcing, che hanno
In pasticceria, cresce l’interesse per le monoporzioni «che
sono come un dolce al piatto del ristorante stellato in versione take away», spiega a
mixerplanet.com Ernst Knam, il re del cioccolato, proprietario
della storica Pasticceria Knam a Milano.
Attraenti alla vista e al gusto, queste golosità in formato mignon rispondono a due esigenze: garantire
al cliente, in alternativa ai classici pasticcini, la possibilità di assaggiare diverse tipologie di dolci. E all’esercente di alzare i margini di guadagno senza
compromettere ricerca e qualità delle materie prime.
A● P ● E ● R ● I ● T ● I ● V ● O mon amourToglietemi tutto, ma non l’aperitivo. Si
potrebbe riassumere così il mood degli
italiani per i quali, da soli o in compagnia,
l’aperitivo rimane uno dei momenti preferiti.
Secondo un’indagine di Fipe Commercio,
infatti, oltre il 70% se lo concede almeno due
volte al mese. Un momento della giornata
che è sempre più paparazzato sui social
dalla generazione di “Drinkstagrammer”:
basti pensare che gli hashtag #Cocktail e
#Cocktails vengono menzionati oltre 32
milioni di volte, seguiti da #HappyHour con 11
milioni e #Aperitivo con 3 milioni di citazioni.
Lo studio condotto da Espresso
Communication ha individuato alcuni
megatrend che caratterizzano il mondo
mixology all’ora dell’aperitivo (e non solo).
Al primo posto c’è il tema della
sostenibilità ambientale che interessa
il 75% dei Millennials, disposti a spendere
di più per un prodotto sostenibile. Ed è per
questo che sempre più bartender decidono
di utilizzare prodotti riciclabili, rispettando la
regola “zero waste”.
Inoltre, da una ricerca pubblicata su Usa
Today è emersa la tendenza da parte del
45% dei Millennials a prediligere cocktail
a bassa gradazione alcolica,
i cosiddetti Low Abv. E ancora, secondo uno
studio della Wine and Spirit Trade Association
pubblicato su The Guardian, aumenterà
la richiesta di gin rosa, le cui vendite
hanno raggiunto quota 165 milioni nel 2018.
cambiato la percezione del mondo del caffè
a cominciare dall’attenzione sempre più
spiccata verso la sostenibilità (dalle
capsule monouso prodotte con materiali
riciclabili all’utilizzo di metodi di coltivazioni
e tecnologie sempre più green) alla ricerca
di un prodotto che deve essere sempre
unico e originale per certifi cazioni, packaging, location e persino tazzine personalizzate per forma,
spessore e capacità.
E’ il termine ormai ricorrente che
echeggia nel mondo del caffè, con la
crescita del fenomeno dei monorigine
e una nuova attenzione all’intera
fi liera produttiva. Che si traduce in
specialità, personalità, provenienza.
DOLCIevviva lemonoporzioni
«Rispetto alle torte di classiche
dimensioni, le monoporzioni hanno
un prezzo di vendita leggermente
più alto. Inoltre, nello stesso tempo,
se ne riescono a produrre di più -
commenta Galileo Reposo, maestro
pasticcere, responsabile di settore
per Peck di Milano.
Quanto al futuro, sono tutti d’accordo
con Corrado Assenza: «La pasticceria
sta assumendo un connotato da
cucina, con preparazioni eseguite da
grandi professionisti».
pag 2
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
BAR&LOCALI
+IVA8,00Tronchetto di bovino con osso
al kg
PREZZO SPECIALE +IVA16,00Tagliata scottona di bovino adulto skin
al kg
PREZZO SPECIALE
+IVA9,00Fiorentina intera con osso
al kg
PREZZO SPECIALE +IVA9,00Fesa lunga di vitello
al kg
PREZZO SPECIALE
+IVA4,50Braciole di suino maxi
al kg
PREZZO SPECIALE +IVA4,00Luganega-Salamella maxi
al kg
PREZZO SPECIALE
pag 3
MACELLERIAMACELLERIA
DA LUNEDÌ 4 A SABATO 16 NOVEMBRE
+IVA1,00Mele golden MELINDA
al kg +IVA
1,30Insalata scarola al kg
+IVA1,00Radicchio lungo
al kg +IVA
1,00Arance fogliaal kg
Prezzemolo Pomodoro ramato
Uva bianca More
pag 4
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
1515--DA LUNEDÌ 4 A SABATO 9 NOVEMBRE
+IVA1,30Mele Renetta
al kg
+IVA1,00Ananas
al kg
+IVA2,00Funghi bianchi sfusi
al kg +IVA
2,00Limesal kg
Pomodoro cirio
Porri
Peperoni gialli Catalogna
pag 5
ORTOFRUTTA
1515--DA LUNEDÌ 11 A SABATO 16 NOVEMBRE
LE PROMOZIONI DEL SONO VALIDE NEI PUNTI VENDITA DI:CARPI, CREMONA, MODENA, PARMA, BRESCIA, RIVOLTELLA D/G, PIACENZA E REGGIO EMILIA
REPARTO PESCHERIA
REPARTO PESCHERIA
LE PROMOZIONI DEL SONO VALIDE NEI PUNTI VENDITA DI:CARPI, CREMONA, MODENA, PARMA, BRESCIA, RIVOLTELLA D/G, PIACENZA E REGGIO EMILIA
REPARTO PESCHERIA
Seppie pulite piccole congelate al kg
6,90+IVA
Calamaro Patagonico congelato al kg
4,90+IVA
Filetto di trota Iridea salmonata al kg
10,90+IVA
Code di gambero argentino decongelate al kg
11,90+IVA
+IVA
Gamberi Argentini interi
L2 congelati ARBI g 2000
18,38al kg € 9,19 +IVA
Calamari del Pacifi co U10
congelati BLUE SNOW g 2000
11,50al kg € 5,75
+IVA
Mazzancolle intere
sgusciate surgelate 36/40
g 2000
13,52al kg € 6,76
SCONTO
%20
anzichè € 16,90
+IVA
Insalata di mare surgelata
g 1600
14,80al kg € 9,25
SCONTO
%20
anzichè € 18,50
pag 6
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
+IVAal kg € 4,27
1,92
20 Panini party mignon MICHELETTO
PANE g 450
+IVAal kg € 4,27
1,92
12 Panini party olivette MICHELETTO
PANE g 450
+IVAal kg € 10,96
5,48
Salmone affumicato
ritagli g 500
+IVA
2,73
Spätzle con spinaci
g 1000
+IVA
4,97
BurroBaita
Piemonteseg 1000
+IVA
18,64
Tonno affumicato
trancio Marlin
VELIEROal kg
+IVAal kg € 6,82
20,45
Fantasia di mare
con verdure
MEDUSAKg 3
+IVAal kg € 3,97
4,76
Base per pizza
con pomodoro
g 1200
+IVAal kg € 4,42
1,99
Pane mignon
con semi di sesamo
MICHELETTO g 450
+IVA
0,82
Gnocchig 1000
+IVAal kg € 3,02
1,51
Tortelli ricotta spinaci
-prosciutto crudo
LA PASTA DI AVE g 500
+IVA
3,47
Tortellini superfi ni
al prosciutto crudog 1000
+IVA
2,22
Uova sgusciate pastorizzate
da galline allevate a terra
AIA g 1000
+IVA
1,40
Pasta fresca di semola
di grano duro Orecchiette
-Trofi e MAFFEI
g 1000
+IVA
1,72
Pasta fresca di semola
di grano duro Paccheri MAFFEI g 1000
+IVA
2,99
30 Uova fresche
categoria A per pasta
e dolci
+IVA
8,47
Carciofi alla romana
TURCHET g 1000
+IVAt
7,58
Antipasto Italiano
in agrodolce TURCHET
g 1000
20 Pparty mMICHEL
+IVA
3,40
Insalata russa
VOGLIAZZI g 1000
+IVAal kg € 3,75
7,50
Cipolle borettane
VOGLIAZZI g 2000
Piem
affu
VE
Fd
vM
p
po
MI Gg
a
ricot-
Pa
di gO
c
a in
12 Pparty olMICHEL
In
VOGg
Cipoboretta
VOGLIAg 20
anziché € 2,39
SCONTO
%19 anziché € 2,39
SCONTO
%19
anziché € 6,90
SCONTO
%27 anziché € 20,90
SCONTO
%10
anziché € 2,48
SCONTO
%19 anziché € 1,05
SCONTO
%21
anziché € 4,19
SCONTO
%17 anziché € 2,49
SCONTO
%10 anziché € 1,75
SCONTO
%20
anziché € 2,15
SCONTO
%20 anziché € 3,99
SCONTO
%25
anziché € 9,90
SCONTO
%14 anziché € 8,90
SCONTO
%14 anziché € 3,99
SCONTO
%14 anziché € 8,90
SCONTO
%15
pag 7
GASTRONOMIA
+IVA
8,20
Prosciutto crudo Friuli senza osso
MORGANTE al kg
+IVA
7,99
Coppa stagionata
MANZINI al kg
+IVA
4,28
Mortadella Linea Rossa
LEONCINIal kg
+IVA
4,11
Mortadella con pistacchio
Linea Rossa LEONCINI
al kg
+IVA
10,22
Pancetta coppata
al kg
+IVA
6,05
Pancetta al pepe
nero 1/2
FURLOTTIal kg
+IVA
8,66
Prosciutto affumicato scelto 1/2 LEONCINI
al kg
+IVA
6,16
Salame Della Corte
Filzetta FRATELLI
RIZZI al kg
+IVA
6,59
Fesa di tacchino
arrosto GOLDEN FOOD
al kg
+IVA
9,01
Prosciutto cotto
Scaligero 1/2
LEONCINI al kg
+IVA
9,30
Prosciutto Parma
senza osso 18 mesi
al kg
+IVA
8,14
Speck Alto Adige
IGP RECLA
al kg
+IVAal kg € 7,04
3,52
Pancetta dolce
-affumicata a cubetti SALUMÈ
g 500
+IVAt
8,41
Salame piccante
a fette TULIP
g 1000
+IVA
5,23
Guanciale stagionato
MANZINI al kg
+IVA
3,41
Prosciutto cotto
Mister Bar COATI al kg
Fta
aLDENGO
Alto
R
P
-affuaS
-Sa
pica
g
Proscriuli
M
PF
anziché € 9,49
SCONTO
%13
anziché € 8,90
SCONTO
%10
anziché € 4,95
SCONTO
%13
anziché € 12,45
SCONTO
%17 anziché € 6,89
SCONTO
%12
anziché € 8,20
SCONTO
%24
anziché € 13,50
SCONTO
%31
anziché € 4,40
SCONTO
%20
anziché € 6,39
SCONTO
%18
anziché € 3,99
SCONTO
%14
pag 8
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
L’ ANGOLO
BAR
+IVA
1,77
Yogurt bianco
MERAN g 1000
Formaggio 1/8
Gran Biraghial Kg
+IVA
7,12
Grana Padano grattugiato
MESÈRg 1000
+IVA
10,35
+IVA
5,32
Scamorza affumicata
ZOGI g 1000
+IVA
9,63
Emmentaler Svizzero
al kg
+IVA
3,52
Formaggio Edamer
DANUBIAal kg
+IVA
6,03
Formaggio Asiago
1/4 DOP FRESCOMASO
al kg
+IVA
5,78
Formaggio Roverella
CADELMONTE al kg
+IVA
9,97
Formaggio Perla Nera ARGIOLAS
al kg
+IVA
5,73
Formaggio Taleggio
DOP MARTINELLI
al kg
+IVA
8,09
Gorgonzola Gim
INVERNIZZIal kg
+IVA
3,46
Fettine di formaggio
fuso per toastg 1000
+IVAal kg € 4,37
6,56
Formaggio classico
EXQUISAg 1500
+IVA
5,06
Brie KER
NOELLEal kg
+IVAal kg € 7,15
1,43
Formaggio edamer
BELLI PRONTI g 200
+IVAal kg € 9,35
1,87
Scamorza bianca
BELLI PRONTI g 200
+IVAal kg € 9,50
1,90
Formaggio bianco
BELLI PRONTI g 200
+IVAal kg € 9,35
1,87
Provola affumicata
BELLI PRONTI g 200
+IVAal kg € 4,91
3,93
Formaggio BALKANKÄSE
g 800
+IVA
9,39
Grana padano grattugiato
fresco g 1000
F
Gra
Gr
Scamoaffumic
ZOg 10
EmmSv
For E
DA
Fo
FRES
FormaRover
FoPeAR
F
M
Gorg
INVE
Fdi form
Forc
EXNO
BEL BEL
F
BEL BEL
BA
M
anziché € 2,27
SCONTO
%22
anziché € 10,79
SCONTO
%10
anziché € 4,59
SCONTO
%23
anziché € 6,95
SCONTO
%13 anziché € 6,75
SCONTO
%14
anziché € 11,69
SCONTO
%14 anziché € 6,85
SCONTO
%16 anziché € 9,30
SCONTO
%13
anziché € 4,79
SCONTO
%27
anziché € 7,29
SCONTO
%10anziché € 5,69
SCONTO
%11
anziché € 2,09
SCONTO
%10
pag 9
SALUMI E FORMAGGI
8,57+IVAal kg € 2,14
Sfi latini surgelati
g 4000
1,95+IVA
Baguette Petit surgelate
FORNO DELLA ROTONDA
g 1000
2,54+IVA
Pasta frolla surgelata
g 1000
4,21+IVAal kg € 2,11
Patatine Max Chips
MC CAIN surgelate
kg 2
4,31+IVAal kg € 1,72
Patate Croquettes
Original surgelate MC CAIN
g 2500
4,42+IVAal kg € 1,77
Patate Wedgehouse
MCCAIN g 2500
7,92+IVAal kg € 3,17
60 Panini ai cereali surgalati Morattino
PANE g 2500
3,78+IVA
Olive ripiene all’Ascolana
surgelate g 1000
4,20+IVA
Bocconcini di mozzarella
panati surgelati
g 1000
4,48+IVA
Salatini di pasta sfoglia
ripieni surgelati
g 1000
4,38+IVAal kg € 8,76
Tiramisù monoporzione
congelato g 500
4,22+IVAal kg € 1,69
Patate Fry’n Dip surgelate MC CAIN
g 2500
3,63+IVA
Anelli di cipolla surgelati MC CAIN
kg 1
2,39+IVAal kg € 7,97
Uovo sodo lungo
surgelato Long Egg EUROVO
g 300
4,32+IVA
Alette di pollo
surgelate Durango
AIA g 1000
2,40+IVAal kg € 2,67
Croissant senza farcitura
surgelati MONGELO
g 60x15
3,20+IVAal kg € 3,28
Croissant all’albicocca
surgelati MONGELO
g 65x15
4,80+IVAal kg € 4,92
Croissant alla crema surgelati
MONGELO g 65x15
1,96+IVAal kg € 3,27
Pane attorcigliato
tagliato con semi surgelato
BAKERY g 600
1,31+IVAal kg € 2,73
Pane ovale tagliato
surgelatogrigliato BAKERY
g 480
Sfisur
g
B
F
We
6a M
Ola
di di p
Tiramonoporr
cong
al kg €
Ane
sodo lsurgLongEURE
g
sese
cc
0,32€
1 CROISSANT
COSTA
a
PaPa
s
anziché € 9,90
SCONTO
%13
anziché € 2,29
SCONTO
%14
anziché € 3,17
SCONTO
%19
anziché € 4,69
SCONTO
%10
anziché € 9,90
SCONTO
%20
anziché € 4,29
SCONTO
%11 anziché € 4,99
SCONTO
%15 anziché € 4,99
SCONTO
%10
anziché € 4,99
SCONTO
%12 anziché € 5,15
SCONTO
%18 anziché € 4,25
SCONTO
%14
anziché € 5,39
SCONTO
%19 anziché € 2,99
SCONTO
%19
CroCro0,16€
1 CROISSANT
COSTA
anziché € 3,99
SCONTO
%19
Cro0,21€
1 CROISSANT
COSTA
anziché € 5,99
SCONTO
%19 anziché € 2,45
SCONTO
%20
anziché € 1,62
SCONTO
%19
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
pag 10
L’ ANGOLO
BAR
5,57+IVAal kg € 22,28
Cappesante surgelate
17/26 HELIX g 250
3,20+IVA
Stinco di suino 1/2
surgelato al kg
3,70+IVAal kg € 1,48
Piselli fi nissimi surgelatiOROGEL
g 2500
2,78+IVAal kg € 1,11
Spinaci a cubetti
surgelate g 2500
2,61+IVAal kg € 1,04
Bieta erbetta
surgelatag 2500
4,36+IVA
Bocconcini di pollo
surgelati g 1000
15,13+IVAal kg € 6,05
Speedy Pops surgelati
SADIA g 2500
3,13+IVAal kg € 1,25
Fagiolini fi ni surgelati
GRAN MENÙ g 2500
1,03+IVA
Mistoper soffrittoAGRIFOOD
surgelatog 1000
3,92+IVA
Preparatoper zuppa
senza spinesurgelato
g 850
se
18,21+IVAal kg € 11,38
8 Hamburger di cinghiale
e pancetta di suino
surgelati BALDI g 1600
19,80+IVAal kg € 12,38
8 Hamburger IGT Chianina
surgelati BALDI g 1600
8,95+IVAal kg € 5,26
Macinato di bovino
IQF surgelato
BALDI g 1700
3,20+IVAal kg € 1,28
Carotine intere
surgelate g 2500
4,54+IVA
Crispy chicken wings
surgelati SADIA g 1000
8,69+IVAal kg € 11,59
Gamberi sgusciati
50/70 UNOPIÙ
g 750
5,52+IVAal kg € 4,25
Strudel di mele surgelato
KOCH g 1300
4,56+IVA
Fondi di carciofo
congelati SURMONT
g 1000
14,32+IVAal kg € 8,95
Preparato extra
per risotto e spaghetti
congelato g 1600
7,22+IVA
Bastoncini di mozzarella
panati surgelati MC CAIN
g 1000
al kg € 4,61
d
aal kg
Ca
8 Hdi
e 8 HIG
Mdi
su
chid
anziché € 3,99
SCONTO
%19
anziché € 4,25
SCONTO
%12 anziché € 3,29
SCONTO
%15 anziché € 2,99
SCONTO
%12
anziché € 5,45
SCONTO
%20
anziché € 18,90
SCONTO
%19anziché € 3,75
SCONTO
%16 anziché € 1,20
SCONTO
%14
anziché € 22,76
SCONTO
%19 anziché € 24,75
SCONTO
%20
anziché € 3,99
SCONTO
%19
anziché € 5,25
SCONTO
%13 anziché € 6,90
SCONTO
%20
anziché € 5,69
SCONTO
%19
anziché € 17,90
SCONTO
%20
pag 11
SURGELATI
+IVAal kg € 15,79
0,60
Snack al cioccolato
extra fondente LINDT g 38C
+IVA
1,09
Zollette di zucchero classico
ERIDANIA g 1000
+IVAal kg € 15,79
0,60
Snack al cioccolato
al latte LINDT
g 38
+IVAal kg € 15,26
0,29
Nutella B-Ready
FERRERO g 19
+IVA
1,05
HAPPYDENT White
Complete g 29
+IVAal kg € 15,00
0,60
Barrette di cioccolato
al latte ripiene
alle noccioleLINDT
g 40
+IVAal kg € 8,89
0,40
Wafer alla nocciola Napolitaner
LOACKER g 45
+IVAal kg € 8,21
0,23
Baiocchi con crema
alla nocciola e cacao
MULINO BIANCO
g 28
+IVAal kg € 6,36
0,35
6 Biscotti alla vaniglia
-cacao Ringo
PAVESI g 55
+IVAal kg € 3,98
1,99
Croissant cacao
-albicocca-ciliegia
BAULI g 50x10
+IVAal kg € 12,40
0,31
Pavesini monoporzione
g 25
+IVAal kg € 4,93
14,80
Nutella FERRERO
kg 3
+IVA
0,92
Chewing gum microtech DAYGUM g 30 pz 1
al kg € 15 +IVAal lt € 2,43
0,17
Trinketto CASA
DEL DOLCE ml 70
+IVA
6,94
Caffè in grani vivace
PELLINI kg 1
+IVA
8,89
Preparato caffè e ginseng
-caffè al guaranà RISTORA
kg 1
+IVA
6,92
Tea TWININGS
English BreakfastEarl Grey
g 200
+IVA
10,80
Caramelle Mini burger
TROLLI pz 80
+IVA
25,20
Caramelle Glotzer TROLLI
pz 40
al lt € 34,60
all6 B
alla va
al
alla Nap
L
al kg € 3
C
-a
Pa
F
al lt €
D
al l
E
anziché € 0,74
SCONTO
%18 anziché € 0,74
SCONTO
%18
anziché € 0,35
SCONTO
%17
anziché € 0,74
SCONTO
%18
anziché € 0,50
SCONTO
%20anziché € 0,28
SCONTO
%17anziché € 0,43
SCONTO
%18anziché € 2,33
SCONTO
%14
anziché € 0,38
SCONTO
%18
anziché € 16,89
SCONTO
%12
anziché € 1,19
SCONTO
%22
anziché € 0,24
SCONTO
%29
anziché € 8,50
SCONTO
%18 anziché € 9,90
SCONTO
%10 anziché € 7,88
SCONTO
%12
anziché € 13,50
SCONTO
%20 anziché € 31,50
SCONTO
%20
pag 12
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
+IVA
4,80
Pesto alla Genovese
CITRES Chef g 1000
+IVAal kg € 9,05
5,43
Brodo a cubetti
KNORR g 600
+IVAal kg € 0,66
6,64
Polpa di pomodoro
Super Pizza ARDITA
kg 5x2
+IVAal kg € 4,90
3,92
Pronto misto funghi
CÓMPAR g 800
+IVAal kg € 1,67
8,35
Riso vialone nano
ZACCHÈ kg 5
+IVAal kg € 0,95
2,85
Spaghetti n°5
kg 3
+IVAal kg € 1,46
7,28
Riso superfi no Arborio
PRINCIPE kg 5
+IVAal kg € 0,60
1,50
Pomodoripelati
g 2500
+IVA
4,99
Preparato per brodo
Istant STAR
g 1000
+IVA
17,30
Addensante Roux bianco
istantaneo KNORR g 1000
+IVAal kg € 1,65
1,36
Pane bianco American Sandwich MORATO
g 825
+IVAal kg € 4,31
4,18
Salsa Bomba Calabrese
CITRES Chef g 970
+IVAal kg € 3,17
0,76
Grissini torinesi
g 240
+IVA
7,32
Maionese monodose
HEINZ g 9,5x200
+IVA
5,12
Ketchup tomato monodose
HEINZ g 11x200
+IVAal kg € 0,46
11,60
Farina di grano tenero
tipo “00” Frumenta
Kg 25
+IVAal kg € 2,58
1,29
Patatine AMICA CHIPS
g 500
+IVAal kg € 0,67
3,37
Farina integrale di grano tenero
FRUMENTA kg 5
+IVAal kg € 2,63
1,84
Spuntinelle classiche MORATO
g 700
+IVAal kg € 2,84
7,96
Crackers salati
mezza razione DORIA
g 14x200
Ppo
Sup
al kg €
m
al k
Spa
alal kkg €
Ris
P
al
al
al kg
di
al k
l k €
SpunclaM
g
anziché € 5,99
SCONTO
%19
anziché € 6,55
SCONTO
%17
anziché € 4,90
SCONTO
%20
anziché € 10,35
SCONTO
%19 anziché € 3,56
SCONTO
%19anziché € 8,20
SCONTO
%11
anziché € 1,69
SCONTO
%11
anziché € 6,78
SCONTO
%26 anziché € 21,62
SCONTO
%19
anziché € 1,59
SCONTO
%14 anziché € 5,35
SCONTO
%21
anziché € 0,94
SCONTO
%19
anziché € 9,15
SCONTO
%20
anziché € 6,40
SCONTO
%20
anziché € 14,50
SCONTO
%20
anziché € 1,49
SCONTO
%13
anziché € 3,90
SCONTO
%13
anziché € 2,19
SCONTO
%15 anziché € 9,95
SCONTO
%20
pag 13
CONSERVE•DROGHERIAL’ ANGOLO
BAR
+IVAal kg € 11,00
22,00
Tonno in olio
di oliva RIOMARE
g 2000
+IVAal kg € 2,40
3,84
Olive verdi denocciolate
ZUCCATO g 1600
+IVAal kg € 2,08
3,22
Cetrioli ZUCCATO
g 1550
+IVAal kg € 2,67
4,00
Cipolle borettane
rosse ZUCCATO
g 1500
+IVAal kg € 4,59
7,12
Frutti di cappero ZUCCATO
g 1550
+IVAal lt € 7,46
22,39
Olio extra vergine di oliva
100% italiano ALIMENTIPREZIOSI
lt 3
+IVAal lt € 0,91
4,55
Olio di semi di soia
lt 5
+IVAal kg € 3,39
4,74
Peperoni varietà
lombardi ZUCCATO
g 1400
+IVAal kg € 1,93
2,99
Peperoni in agrodolce
ZUCCATO g 1550
+IVAal kg € 4,25
4,04
Friarielli alla
Napoletana PUCCI g 950
+IVAal kg € 3,41
5,79
Spadine di verdure
NOVA g 1700
+IVAal kg € 3,64
6,00
Olive giganti farcite
ZUCCATO g 1650
+IVAal lt € 0,86
8,60
Olio di semi vari
lt 10
+IVAal lt € 0,90
4,50
Olio di semi di girasole
lt 5
+IVAal lt € 1,23
6,17
Aceto balsamico di Modena IGP
MONARI FEDERZIONI
lt 5
+IVAal kg € 4,73
1,42
Glassa all’aceto
balsamico di modena
MONARI FEDERZONI
g 300
+IVAal kg € 4,13
4,01
Crema di carciofi
CITRES Chef g 970
+IVAal kg € 4,93
4,78
Crema di funghi
con porcini CITRES Chef
g 970
+IVAal lt € 2,28
1,14
Aceto di riso DE NIGRIS
ml 500
+IVAal lt € 1,67
33,38
Olio per friggere
FriDor OLITALIA
lt 20
al k al k al kg
aal lt
al k al k al
aalal al kkg €
alal kg
O
al aal lt
O
a
Aced
al al
al lt €
pe
dRIO
g
anziché € 4,80
SCONTO
%20anziché € 3,93
SCONTO
%18 anziché € 5,25
SCONTO
%23 anziché € 8,90
SCONTO
%20
anziché € 5,59
SCONTO
%18
anziché € 5,90
SCONTO
%19 anziché € 4,35
SCONTO
%31 anziché € 5,05
SCONTO
%20
anziché € 6,99
SCONTO
%17
anziché € 7,49
SCONTO
%19
anziché € 10,60
SCONTO
%18 anziché € 5,30
SCONTO
%15
anziché € 7,45
SCONTO
%17anziché € 1,74
SCONTO
%18
anziché € 4,78
SCONTO
%16
anziché € 1,39
SCONTO
%17
anziché € 38,90
SCONTO
%14
pag 14
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
pag 14
L’ ANGOLO
BAR
1,78+IVAal lt € 2,37
Sciroppo di zucchero
bianco NATURERA
ml 750
2,92+IVAal lt € 3,89
Sciroppo Sweet & Sour
NATURERA ml 750
3,02+IVAal lt € 4,03
Birra artigianale doppio malto
ambrata PRATO ROSSO
cl 75
1,80+IVAal lt € 3,60
Birra Oktoberfest AUGUSTINERBRÄU
cl 50
0,69+IVAal lt € 2,09
Birra analcolica CLAUSTHALER
cl 33
0,38+IVAal lt € 0,76
Thè deteinato al limone
SAN BENEDETTOcl 50
0,29+IVAal lt € 0,58
Thè verde SAN BENEDETTO
cl 50
0,69+IVA
Tonica al limone SCHWEPPES
cl 100
0,22+IVA
Acqua minerale naturale-frizzante
MANIVA cl 100
1,24+IVAal lt € 3,49
Energy drink 355 RED BULL
ml 355
1,80+IVAal lt € 5,45
Birra blond LA CHOUFFE
cl 33
1,92+IVAal lt € 5,82
Birra bruna MC CHOUFFE
cl 33
1,20+IVAal lt € 3,64
Birra Daura senza glutine
ESTRELLA cl 33
2,17+IVAal lt € 1,45
Birra Premium BAVARIA
cl 25x6
0,56+IVAal lt € 2,80
Sanguinella
chinottobergamotto
cedrata BEVI PIÙ
NATURALE cl 20
0,66+IVAal lt € 3,30
Tonica di bergamotto-gingerlime
BEVI PIÙ NATURALE
cl 20
0,32+IVAal lt € 1,60
Succo DERBY BLUE
gusti variml 200
S
bAcqua minerale
naturale-frizzanteMANIVA
D
anziché € 3,65
SCONTO
%20
anziché € 3,45
SCONTO
%12
anziché € 0,85
SCONTO
%18
anziché € 0,36
SCONTO
%19
anziché € 0,85
SCONTO
%18
anziché € 0,30
SCONTO
%26
anziché € 1,55
SCONTO
%20
anziché € 2,27
SCONTO
%20anziché € 2,39
SCONTO
%19anziché € 1,50
SCONTO
%20
anziché € 0,69
SCONTO
%18anziché € 0,82
SCONTO
%19
anziché € 0,55
SCONTO
%41
pag 15
BEVANDE • BIRREL’ ANGOLO
BAR
3,48+IVAal lt € 4,64
Chardonnay Capsula
VIOLA cl 75
3,73
+IVAal lt € 4,97
Montefalco rosso DOC
La Campana CECCHI
cl 75
2,85+IVAal lt € 3,80
Malvasia nera Salento IGPPrimitivo Salento IGP
Syrah Tarantino IGPNegroamaro rosato Salento IGP
NOTTE ROSSA cl 75
1,49+IVAal lt € 1,99
Barbera Piemonte DOC
IL POGGIO DEI VIGNETI
cl 75
2,81+IVAal lt € 3,75
Bardolino Chiaretto
DOC SARTORI
cl 75
1,35+IVAal lt € 1,80
Custoza DOC LA QUERCIA
cl 75
3,37+IVAal lt € 4,49
Vermentino di Sardegna
DOC SELLA & MOSCA
cl 75
3,58+IVAal lt € 4,77
Vino bianco Umbria IGT
SANTA CRISTINA
cl 75
7,13+IVAal lt € 9,51
Gewürztraminer Alto Adige
ERSTE+NEUE cl 75
2,30+IVAal lt € 3,07
Vino frizzante rosé LANCERS
cl 75
6,25+IVAal lt € 8,33
Valpolicella classico
DOC MASI cl 75
M era Salento IGPMalvasia neMalva era Sa
anziché € 4,25
SCONTO
%18
anziché € 3,19
SCONTO
%10
anziché € 4,35
SCONTO
%14
anziché € 1,67
SCONTO
%10
anziché € 1,55
SCONTO
%12
anziché € 4,19
SCONTO
%19
anziché € 2,90
SCONTO
%20anziché € 8,45
SCONTO
%26
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
pag 16
2,64+IVAal lt € 3,52
Spumante prosecco extra dry
SANDILIANO cl 75
5,96+IVAal lt € 7,95
Spumante brut DOC ROTARI
cl 75
2,96+IVAal lt € 3,95
Prosecco millesimato DOC
extra dry CANEL
cl 75
6,80+IVAal lt € 9,07
Cuvée Prestige brut
BELLUSSI cl 75
5,76+IVAal lt € 7,68
Prosecco superiore brut
Valdobiadene DOCG BISOL
cl 75
3,87+IVAal lt € 5,16
Prosecco extra dry Superiore
DOCG BOLLA
cl 75
7,50+IVAal lt € 20,00
Spumante brut metodo
classico FERRARI
ml 375
2,98+IVAal lt € 3,97
Prosecco millesimato DOC Treviso
LE VIE DELL’UVA cl 75
26,00+IVAal lt € 34,67
Champagne Brut VEUVE CLICQUOT
POSARDIN cl 75
4,33+IVAal lt € 5,77
Prosecco di Valdobbiadene
DOC LA GIOIOSA
cl 75
120,00+IVAal lt € 160,00
Champagne cuvée brut
KRUG cl 75
59,00+IVAal lt € 39,33
Champagne Cuvée VEUVE
CLICQUOT PONSARDINcl 150
2,02+IVAal lt € 2,69
Spumante Moscato TOSTIcl 75
4,45+IVAal lt € 5,93
Spumante brut Torbato
SELLA & MOSCA cl 75
C
anziché € 3,29
SCONTO
%19
anziché € 7,40
SCONTO
%19
anziché € 3,35
SCONTO
%11
anziché € 6,50
SCONTO
%11
anziché € 4,80
SCONTO
%19
anziché € 3,59
SCONTO
%16
anziché € 4,99
SCONTO
%13
anziché € 68,90
SCONTO
%14
anziché € 2,40
SCONTO
%15
pag 17
VINI E SPUMANTI
7,25+IVAal lt € 14,50
Liquore alle erbe GALIANO
cl 50
9,93+IVAal lt € 19,86
Grappa prosecco Cartizze
GR-BROTTO cl 50
al lt € 10,24 +IVA5,12
Limoncello PALLINI
cl 50
+IVA5,38
Limoncello di Casa
MANTOVANI cl 100
+IVA5,98
Vermouth Punt e Mes
CARPANO cl 100
+IVA2,85
Sanbittèr SAN
PELLEGRINOcl 10x10
+IVA3,41
Cremovo GIBÒ
cl 100
al lt € 2,91 +IVA0,80
Tropical Orange BREEZER BACARDI
ml 275
al lt € 11,29 +IVA7,90
Aperitivo RICARD
cl 70
+IVA11,80
BRANCA-MENTAcl 100
al lt € 11,37 +IVA7,96
Amaretto DISARONNO
cl 70
al lt € 20,13 +IVA14,09
Grappa di prosecco
Barricata DA PONTE
cl 70
+IVA5,51
Punch DILMOOR
arancio-mandarino
-al rumcl 100
+IVA9,55
Grappa BOCCHINO
Sigillo Nero cl 70
al lt € 14,87 +IVA22,30
Amaro MONTENEGRO
cl 150
+IVA8,90
Cachaça 51 cl 100
+IVA8,42
Liquore Passiõn Fruits
PASSOÃ cl 100
al lt € 14,80 +IVA10,36
Amaro Quintessentia
NONINO cl 70
al lt € 13,64
al lt €a a
anziché € 6,40
SCONTO
%20anziché € 6,40
SCONTO
%15
anziché € 3,69
SCONTO
%22
anziché € 0,99
SCONTO
%19
anziché € 8,99
SCONTO
%12
anziché € 9,90
SCONTO
%10
anziché € 12,40
SCONTO
%16
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
pag 18
al lt € 11,41 +IVA7,99
Brendy exyta morbido
Original STOCK 84
cl 70
+IVA10,50
Brandy Stravecchio
BRANCA cl 100
al lt € 27,14 +IVA19,00
Brandy CARDENAL MENDOZA
cl 70
al lt € 9,96 +IVA6,97
Whisky BLACK & WHITE
cl 70
al lt € 5,35 +IVA10,70
Vodka LESKAJA
lt 2
+IVA11,30
Whisky Red Label JOHNNIE WALKER
cl 100
al lt € 28,74 +IVA20,12
London dry gin Star Of BOMBAY
cl 70
+IVA10,30
Whisky BALLANTINES
cl 100
+IVA8,15
Rhum Blanco añejo
PAMPERO cl 100
+IVA10,90
Vodka ABSOLUT
cl 100
al lt € 36,71 +IVA25,70
Grand Armagnac VSOP JANNEAU
cl 70
al lt € 19,64 +IVA13,75
Rum añejo 7 años
HAVANA CLUB cl 70
+IVA12,30
Gin TANQUERAY
cl 100
+IVA7,59
Vodka WYBOROWA
cl 100
+IVA11,00
Scotch whishky
J&B cl 100
al lt € 9,83 +IVA6,88
Amaro LUCANO
cl 70
al lt € 37,00 +IVA25,90
Gin MARE cl 70
a
al lt €
GV
anziché € 8,15
SCONTO
%14anziché € 13,50
SCONTO
%16
anziché € 23,60
SCONTO
%14anziché € 9,69
SCONTO
%15
anziché € 12,50
SCONTO
%12anziché € 13,29
SCONTO
%17
pag 19
LIQUORIL’ ANGOLO
BAR
5,72+IVA
Palette alimenti
cm 13x18 CALDA PIZZA
pz 200
3,15+IVA
Bicchiere trasparente
cc 60 KUBIK pz 50
4,18+IVA
Bicchiere trasparente
cc 120 KUBIK pz 50
2,68+IVA
Stuzzicadenti incartati
TOP CATERING pz 200
Set posate trasparenti
con forchetta-coltello
-tovagliolo pz 200
15,91+IVA
2,87+IVA
Piatto rotondo in polpa
di cellulosa ø cm 18
pz 50
3,05+IVA
Piatto quadrato in polpa
di cellulosa cm 24x24
pz 50
4,30+IVA
Piatto quadrato in polpa
di cellulosa cm 20x20
pz 50
13,34+IVA
Carta antigrasso
bianca Journal cm 33x32,5
LEONE pz 500
Alluminio mt 150
pz 1
6,74+IVA
2,48+IVA
Coltelli - Cucchiai
- Forchetteextra resistenti
pz 100
Tovaglioli 2 veli -crema
-bordeaux-beige
IN FIORE cm 38x38
pz 36
0,51+IVA
Tovaglioli 2 veli
IN FIORE colori assortti
cm 38x38 pz 36
0,48+IVA
Busta portaposate
con tovagliolo Nodi-Rustico
cm 38x38pz 125
4,91+IVA
Tovaglia impermeabile Nodi -Rustico
cm 100x100pz 100
15,96+IVA
S
TO
Pellicola per alimenti
QUIK mt 300
3,20+IVA
2,80+IVA
Ciotola in polpa
di cellulosa ø cm 16
pz 50
4,29+IVA
Ciotola in polpa
di cellulosa ø cm 19-22,5
pz 50
12,81+IVA
Carta pizza cm 29,5x29,5
pz 100
18,50+IVA
Carta pizza senza
coperchio cm 33x3
pz 200
idi ce
ø
di c
quain
celcm
di
biaAl
ext
TTovagl
-
T
ocolimpeNodi
cm
Pellicoper alimen
di c i cm
diø cm c
Btra
Palealime
cmcm 1313CALDA PIZ
pz 2
COMPOSTABILE
BIOCOMPOSTABILE
BIO
COMPOSTABILE
BIOCOMPOSTABILE
BIOCOMPOSTABILE
BIO
anziché € 7,00
SCONTO
%18
anziché € 3,79
SCONTO
%16
anziché € 4,96
SCONTO
%15
anziché € 3,34
SCONTO
%19
anziché € 18,60
SCONTO
%14
anziché € 3,49
SCONTO
%17
anziché € 3,70
SCONTO
%17
anziché € 8,66
SCONTO
%22
anziché € 3,10
SCONTO
%20
anziché € 0,66
SCONTO
%27
anziché € 6,13
SCONTO
%19
anziché € 19,94
SCONTO
%19
anziché € 3,99
SCONTO
%19
anziché € 3,50
SCONTO
%20 anziché € 5,36
SCONTO
%19 anziché € 16,00
SCONTO
%19
anziché € 22,50
SCONTO
%17
maxigrossPROfessional
R I S T O R A N T I / B A R / C O M U N I TÀ / H O T E L
pag 20
L’ ANGOLO
PIZZERIE
Spugna zincata
ARCASA g 80 pz 1
0,92+IVA
6,77+IVA
Brillantante lavastoviglie
lt 5
3,80+IVA
Detersivo liquido
piatti lt 5
15,87+IVA
Detersivo professional
Actilift DASH
125 mis g 8125
Detergente lavastoviglie
SVELTO igienizzante
lt 5
11,12+IVA
18,22+IVA
Detersivo igienizzante
in polvere LYSOFORM
90 mis kg 9
2,85+IVA
Gel professionale con candeggina
CIF lt 2
Detersivo liquido
Professional SVELTO
lt 5
5,60+IVA
Carta igienica
doppio velo Jumbo Mini
12 rotoli
12,26+IVA
Sacco rifi uti
antigoccia cm 85x130
pz 20
3,50+IVA
1,52+IVA
Spugna mh gialla
ARCASApz 4
7,08+IVA
Secchio rosso
lt 25 pz 1
12,18+IVA
Detersivo liquido
lavatrice Professional
DASH ml 4950
Detersivo liquido
SUMAZON BAR kg 3
9,50+IVA
Asciugatutto liscio
doppio velo
800 strappi 2 rotoli
10,23+IVA
J
anziché € 1,14
SCONTO
%19
anziché € 8,45
SCONTO
%19
anziché € 4,75
SCONTO
%20
anziché € 19,29
SCONTO
%17
anziché € 13,90
SCONTO
%20
anziché € 22,30
SCONTO
%18
anziché € 3,19
SCONTO
%10
anziché € 6,99
SCONTO
%19
anziché € 15,32
SCONTO
%19
anziché € 4,37
SCONTO
%19
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