PRIMAVERA RICCAPRIMAVERA RICCA

DI SERATE A TEMADI SERATE A TEMA

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LARAVAELAFAVA!LARAVAELAFAVA!

Primavera ricca a LaRavaelaFava Primavera ricca a LaRavaelaFava

Da sempre la mia piccola trattoria è nota per i primi, risotti e paste fresche a cui, dopo i miei suggerimenti, pochi sanno rinunciare!

Ecco allora una primavera ricca di serate speciali con tanti primi sfiziosi:

• IL TRIONFO DEI FIORI DI ZUCCA IL TRIONFO DEI FIORI DI ZUCCA 21-22-23-24-25 Maggio a cena e 26-27 Maggio a pranzo e cena

• IL RISO IN FESTAIL RISO IN FESTA 28 – 29 – 30 - 31 Maggio a cena

• LA FESTA DELLA LA FESTA DELLA

PASTA FRESCAPASTA FRESCA 4-5-6-7-8 Giugno a cena e 9-10 Giugno a pranzo e cena

Vi aspetto!

Clarissa

Lunedì 21-Martedì 22-Mercoledì 23-Giovedì 24-Venerdì 25 Maggio a cena

eSabato 26-Domenica 27 Maggio a pranzo e

cena

La primavera è nell’aria e una prelibatezza di stagione sono sicuramente i FIORI DI ZUCCA.

Noi in Trattoria abbiamo deciso di farveli gustare in tanti modi in un menù low cost speciale! Cosa aspettate a prenotare?

IL TRIONFO DEI FIORI DI ZUCCAIL TRIONFO DEI FIORI DI ZUCCA

Il menuIl menu

€ € 25 a persona incluso ¼ di vino della casa a persona25 a persona incluso ¼ di vino della casa a persona

Aperitivo di benvenutoAperitivo di benvenuto con spumante brut Bosca e bruschettacon spumante brut Bosca e bruschetta

Fiori di zucca in pastella ripieni di mozzarellaFiori di zucca in pastella ripieni di mozzarella

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Bis di primi:Bis di primi:

Risotto aiRisotto ai Fiori di zucca, provola dolce e pinoli Fiori di zucca, provola dolce e pinoliee

Ravioloni ripieni di Robiola della Rocca e Fiori di zucca serviti al burro e Ravioloni ripieni di Robiola della Rocca e Fiori di zucca serviti al burro e CastelmagnoCastelmagno

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Torta sablè ai lamponiTorta sablè ai lamponi

CaffèCaffè

Lunedì 28 - Martedì 29 - Mercoledì 30 eGiovedì 31 Maggio a cena

Da buoni vercellesi, come ogni anno, non potevano certo mancare…

e allora ecco 4 serate con tante portate di riso e risotti

e una piccola sorpresa finale per i nostri affezionati!

IL RISO IN FESTAIL RISO IN FESTA

Il menuIl menu

Polpettine di riso servite su crema di piselliPolpettine di riso servite su crema di piselli

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5 Assaggi di Risotto:5 Assaggi di Risotto:

Paniscia novaresePaniscia novarese

Vialone nano in cagnVialone nano in cagnúnún

Carnaroli alla menta e tome di LangaCarnaroli alla menta e tome di Langa

Arborio alla mela verde e CastelmagnoArborio alla mela verde e Castelmagno

Riso Venere con asparagi e scampiRiso Venere con asparagi e scampi

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Budino di Balilla servito con salsa al cioccolato extrafondenteBudino di Balilla servito con salsa al cioccolato extrafondente

Caffè servito con biscottini di riso e…Caffè servito con biscottini di riso e…una piccola sorpresa!una piccola sorpresa!

€ € 30 a persona incluso ¼ di vino della casa a persona30 a persona incluso ¼ di vino della casa a persona

Lunedì 4-Martedì 5-Mercoledì 6-Giovedì 7-Venerdì 8 Giugno a cena

eSabato 9-Domenica 10 Giugno a pranzo e cena

Altro remake per tutti gli amanti della pasta fresca, quella fatta a mano,

quella che diventa protagonista in una maratona di serate speciali da non perdere!

LA FESTA DELLA PASTA FRESCALA FESTA DELLA PASTA FRESCA

Il menuIl menu

Semolino dolce fritto à la piemonteisa §§

5 Assaggi di Pasta fresca:

Ravioloni di brasato serviti al burro e Castelmagno

Gobboni di magroVercelli allo zola dolce e noci

Agnolotti piemontesi al sugo d’arrosto

Tajarin verdi al basilico serviti in crema di zafferano e granella di pistacchi

Raviolini del Plin al Bra e nocciole

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Torta ai frutti di bosco e crème brulèe

Caffè

€ € 30 a persona incluso ¼ di vino della casa a persona30 a persona incluso ¼ di vino della casa a persona

Trattoria LARAVAELAFAVAVia Principe Eugenio 28

20155 MilanoPer info e Prenotazioni tel. 02 – 33602175Per info e Prenotazioni tel. 02 – 33602175

Aperti anche Aperti anche TUTTE LE DOMENICHE DI MAGGIOTUTTE LE DOMENICHE DI MAGGIO

E DOMENICA 10 GIUGNOE DOMENICA 10 GIUGNOsia a pranzo sia a cena.sia a pranzo sia a cena.

Un grande saluto a tuttiClarissa e tutto lo Staff