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Workshop Anacapri 18-10-2004

Programmazione della produzione e controllo della Programmazione della produzione e controllo della taglia nella coltivazione del Callistemon da vaso fioritotaglia nella coltivazione del Callistemon da vaso fiorito

Fisiologia della produzione e tecnologie di programmazione Fisiologia della produzione e tecnologie di programmazione di specie floricole e ornamentalidi specie floricole e ornamentali

PRIN 2003PRIN 2003

UnitUnitàà di Ricerca: Universitdi Ricerca: Universitàà di Pisadi Pisa

Vernieri P1., Lippi G. 1, Mugnai S. 2, Serra G. 3

1Dipartimento di Biologia delle Piante Agrarie, Università di Pisa2Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura, Università di Firenze3Scuola Superiore S. Anna, Pisa


Piante di origine australiana

•• Facile adattabilitFacile adattabilitàà•• Specie da vaso fioritoSpecie da vaso fiorito•• Specie da fiore recisoSpecie da fiore reciso•• Forme e colori nuoviForme e colori nuovi•• Immagini esoticheImmagini esotiche

I generi piI generi piùù interessanti appartengono soprattutto interessanti appartengono soprattutto a due famiglie: a due famiglie: MyrtaceaeMyrtaceae e e ProteaceaeProteaceae

Caratteri di interesse:Caratteri di interesse:


Alcuni generi della famiglia delle Myrtaceae

ChamelauciumCalytrix Leptospermum

Darwinia Eucalyptus Verticordia


Generi con fioritura tipo “bottlebrush”

Kunzea

Eremaea

Melaleuca

Regelia

Beaufortia

Calothamnus

Callistemon


Perché bottlebrush?


Morfologia Morfologia fioralefiorale del genere del genere CallistemonCallistemonStimmaStimma AntereAntere

StiloStiloPetaliPetali

SepaliSepali

OvarioOvario RicettacoloRicettacolo

StamiStami

stelostelo


Utilizzi del genere Callistemon

Utilizzo come arredo urbano

Utilizzo come vaso fiorito

Utilizzo in vasche fiorite


Nel primo anno di ricerca era stata prevista la valutazione delle principali caratteristiche morfologiche ed ornamentali in piante di Callistemon laevis allevate in contenitore con tecniche a basso impatto ambientale quali l’imposizione di stress:

idrici (riduzione del volume irriguo ottimale);salini (addizionando la soluzione nutritiva con NaCl);meccanici (restrizione radicale utilizzando contenitori di ridotte dimensioni).

PRIN 2003 – U.R. Pisa

Piano di lavoro per il primo anno di attività

Parametri morfologici- altezza della pianta- diametro della chioma- area fogliare- peso fresco e secco di foglie e steli- numero di germogli di nuova formazione- numero di gemme a fiore - caratteristiche quali-quantitative delle infiorescenze

Parametri fisiologici- resistenza stomatica- potenziale idrico totale- livelli di ABA fogliare


Materiali & MetodiPiantine di Callistemon laevis, acquistate da un vivaio specializzato in vasetti 7 x 7, sono state ripicchettate in vasi di polietilene color cotto da 3 L (Ø 18 cm).

È stato usato un substrato così costituito: 60% torba corretta, 30% pomice, 10% sabbia, con l’aggiunta di 3 Kg/m3 di osmocote (18:12:30; 8 mesi) e 3 Kg/m3 di cornunghia.

Le piante sono state allevate in una serra in ferro e vetro, posizionando i contenitori in file binate su bancali in lamiera zincata. Ciascun bancale è dotato di un proprio impianto di fertirrigazione automatico, per consentire di diversificare i regimi idrici.

Trattamenti:controllo: vaso da 3 litri (Ø 18 cm), con irrigazione ottimale

stress idrico, imposto riducendo del 50% gli apporti di acqua

stress salino, imposto addizionando l’acqua di irrigazione con NaCl (100 o 200 mM)

restrizione radicale, imposta utilizzando contenitori da 1.5 litri (Ø 15 cm)


Rilievi:

Altezza e diametro della pianta

Peso fresco e secco delle foglie e degli steli

Area fogliare (fogliarimetro DT Area Meter MK2, Delta T-Devices)

Indici di crescita: calcolati in accordo con Hunt (1978)

Caratteristiche dell’infiorescenza (numero e lunghezza delle spighe)

Scambi gassosi: infrared gas analyzer mod. CIRAS 1 (PPSystem, Herts, UK)

Potenziale idrico fogliare (Ψw): camera a pressione (Pardossi et al.,1991)

Clorofilla: metodo indiretto colorimetrico SPAD (Minolta SPAD 502)


Risultati


Rilievi di crescita dopo 3 mesi di coltivazione

0

5

10

15

20

25

30

35

controllo sale stress vaso

peso

sec

co fo

glie

(g)

Peso secco foglie

Controllo sale stress idrico Vaso Ø150

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10


peso

sec

co s

telo

(g)

Peso secco steli


0

5000

10000

15000

20000

25000


area

fogl

iare

(cm

2)

Area fogliare


5

10

15

20

25

30

35

40

45


peso

sec

co to

tale

(g)

Peso secco totale



Indici di crescita dopo 3 mesi di coltivazione

0,000

0,005

0,010

0,015

0,020

0,025

0,030

0,035


RG

R (g

*g-1

*gio

rno-

1)

Relative Growth Rate


0,000

0,020

0,040

0,060

0,080

0,100

0,120


NA

R (m

g*cm

-2*g

iorn

o-1)

Net Assimilation Rate



Scambi gassosi dopo 3 mesi di coltivazione

0

10

20

30

40

50

60


g m

ax (m

mol

*m-2

*s-1

)

Conduttanza stomatica


0

1

1

2

2

3

3

4

4

5

5


A m

ax (µm

ol*m

-2*s

-1)

Assimilazione fotosintetica



Potenziale idrico e clorofilla dopo 3 mesi di coltivazione

-20

-18

-16

-14

-12

-10

-8

-6

-4

-2

0


pote

nzia

le id

rico

( Ψw

)

Potenziale idrico fogliare

Controllo sale stress idrico Vaso Ø15Clorofilla

0

10

20

30

40

50

60

70

80


SPA

D



Caratteristiche estetiche: altezza e diametro della piantaAltezza pianta

0

20

40

60

80


alte

zza

pian

ta (c

m)


Diametro pianta

0

20

40

60

80


diam

etro

pia

nta

(cm

)



Caratteristiche dell’infiorescenza

Numero di fiori/pianta

0

2

4

6

8

10


num

ero

fiori/

pian

ta


Lunghezza infiorescenza

0

2

4

6

8


lung

hezz

a in

fiore

scen

za (c

m)



controllo sale

stress idrico vaso Ø 15

Caratteristiche estetiche


Conclusioni

Dai risultati conseguiti nel corso del primo anno di ricerca, risulta evidente come i diversi trattamenti di stress utilizzati si siano dimostrati in grado di ridurre la crescita in piante di Callistemon allevate in contenitore. Fra i diversi trattamenti, tuttavia lo stress salino, almeno con le modalità con cui è stato imposto nelle nostre prove, ha indotto una riduzione troppo drastica della crescita, ed ha manifestato effetti negativi sulla fioritura

controllo sale


Conclusioni

Le piante sottoposte a riduzione dei volumi irrigui hanno risposto con una crescita minore e con una minor produzione di infiorescenze per pianta rispetto al controllo, tuttavia la qualità complessiva è apparsa sostanzialmente accettabile

controllo Stress idrico


ConclusioniLe piante allevate in contenitori di dimensioni ridotte hanno evidenziato una diminuzione dell’altezza, ma sono risultate complessivamente assai proporzionate; la fioritura è avvenuta con un anticipo di circa dieci giorni rispetto al controllo e la produzione di infiorescenze per pianta èrisultata abbondante e superiore rispetto alle piante di controllo. Complessivamente possiamo affermare che l’impiego di contenitori di ridotte dimensioni appare, al momento, il sistema migliore tra quelli testati in questa prova, per il controllo della taglia nella produzione del Callistemon da vaso fiorito senza ricorrere all’impiego di fitoregolatori di sintesi.

controllo vaso Ø 15


Programma per il secondo anno di attività:Programma per il secondo anno di attivitProgramma per il secondo anno di attivitàà::

Nel secondo anno di attività i trattamenti che hanno fornito i migliori risultati dal punto di vista qualitativo nel corso del primo anno di ricerca, saranno messi a confronto con sistemi tradizionali di controllo della taglia (applicazione di fitoregolatori).

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