Presentazione di PowerPoint - docente.unicas.it · La calorimetria diretta misura la produzionc dl...
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1 litro di ossigeno = 4,82 kcal (anche variando miscela metabolica) Possiamo dire 1 litro di ossigeno = 5 kcal
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1 litro di ossigeno = 4,82 kcal (anche variando miscela metabolica)Possiamo dire 1 litro di ossigeno = 5 kcal
1846John Hutchinson
QR: metabolismo energetico cellulare
RER (Respiratory exchange ratio): rapporto scambi respiratori
Glucidi
Lipidi
Protidi