Barcellona – 21 aprile 2015

Casa degli italiani, cena speciale offerta da Galdus

Il 21 aprile 2015 abbiamo partecipato all’organizzazione della cena offerta dalla scuola Galdus presso la Casa degli Italiani a Barcellona.ci siamo ritrovati alle 14:00 del pomeriggio con il professore Guido Mangiaracina alla Casa Degli Italiana; in totale eravamo 21 tra chi lavorava in sala e in cucina.Abbiamo iniziato allestendo la sala, apparecchiando e preparando i tavoli mentre gli altri in cucina studiavano e preparavano il menù.

Finito l’allestimento io e la mia compagna di impresa abbiamo preparato l’entrata per l’accoglienza e i bigliettini da consegnare ai

clienti per il guardaroba.

Alle 19:30 sono arrivati gli invitati e qui è partito il servizio, prima con l’accoglienza poi con il servizio vero e proprio al tavolo.

Questi sono i piatti che sono stati preparati:

Presentazione di Eleonora Toscano

Cena offerta da Galdus presso la Casa degli Italiani