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     Programa de Segur idad y Salud Laboral

    PLAN DE SEGURIDAD

    INDUSTRIALAL 2014

    EMPRESA EL TUNAL

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     Programa de Segur idad y Salud Laboral

    Introducción

    La Empresa ELTUNAL, tiene como objetivo fundamental establecer todas lasmedidas necesarias para lograr prevenir el impacto negativo que se puede presentaren el ambiente de trabajo, debido a las condiciones inseguras que se puedan encontraral realizar una determinada tarea o actividad, sobre la integridad física y mental desus trabajadores y trabajadoras, así como la minimización de los riesgos potencialesinherentes a los procesos de trabajo e instalaciones en las que se realiza, a modo dedar cumplimiento con los lineamientos de la ley orgánica de prevención, condicionesy medio ambiente de trabajo LOPCYMAT. El presente trabajo de seguridad y saludlaboral, realizado bajo los lineamientos de la norma técnica programa de seguridad ysalud en el trabajo (NT-012008 de fecha 01-12-2008 Caracas). Ley orgánica de

     prevención, condiciones y medio ambiente de trabajo LOPCYMAT. Este programadefine las normativas, administrativas y operativas para prevenir, evitar y reducir loseventos imprevistos y no deseados que afecten a la organización.

    El programa de seguridad y salud laboral de a empresa EL TUNAL, contiene parámetros que propician una labor mas efectiva tendente a la salud y seguridadlaboral, siendo evaluado por los delegados y delegadas de prevención, comité deseguridad y salud laboral todos los trabajadores y trabajadoras y el servicio medicolaboral de la empresa “contratado”. Cabe destacar que este programa de seguridad y

    salud laboral, dependerá de la identificación, disposición y responsabilidad que le

    otorgue la gerencia a todos los delegados y delegadas de prevención y trabajadores engeneral a que conozcan e interactúen en la aplicación y seguimiento del programa yde este modo, lograr el objetivo fundamental de garantizar a todos los trabajadorescondiciones seguras en sus puestos de trabajos y así preservar como objetivofundamental la salud e integridad física y psicológica de todos los trabajadores.

    Este programa establece la identificación, evaluación y minimización deriesgos, a través de controles generales, la dotación de equipos de dotación personales, supervisión de materiales, maquinas y herramientas utilizadas, y delconstante y efectivo aprendizaje de su talento humano.

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    Proceso de trabajo de la empresa EL TUNAL.

    El Tunal es una organización que se encarga de producir y comercializar unadiversa gama de productos agroindustriales de reconocida calidad a nivel nacional e

    internacional, y garantiza la calidad de sus productos porque controla el proceso

     productivo con estrictos estándares de calidad y exitosamente los procesos de

    comercialización. Sólo hacen llegar a las manos del consumidor final, los productos

    que día a día alcanzan los estrictos estándares de calidad que caracterizan a El Tunal.

    El TUNAL esta conformada por diversas áreas de producción las cuales son:

    Producción Agrícola

    El Tunal comercializa cebolla en todo el territorio nacional. Es un productor

    destacado por el aporte que hace al mercado, así como la calidad y selección de su

     producto final.

    Destacando el aporte que hace el mercado, así como también la calidad y

    selección del producto final. Actualmente cebollas El Tunal cuenta con tres

     presentaciones: Golilla, Mediana y Grande.

    Ganadería de Leche

    La producción de leche fresca es otro de los rubros en los que El Tunal ha

    cosechado grandes éxitos, con un sistema de producción único en el país, debido a su

    tecnología de punta en genética, nutrición, producción y control sanitario. Él Tunal

    trabaja con las razas Jersey, Holstein, Carora y sus mestizos. La ganadería de leche

    cuenta con un sistema de producción intensiva y de alimentación bajo un esquema de

    ración total mezclada, todo esto con el objetivo de alcanzar los requerimientos

    necesarios en vacas de alta producción.

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    Ganadería de Carne  

    La unidad de Ganadería de Carne esta administrada en Cuatro (4) fincas:

    - El Conuco (Chivacoa, Edo. Yaracuy) con ganado de levante.

    - La Neblina (Cubiro, Edo. Lara) con ganado de cría y levante.

    - Oliveira (Quibor, Edo. Lara) con ganado de ceba en estabulación.

    - La Bandera (Carora Edo. Lara) finca con ganado de levante.

    Planta de Alimentos Concentr ados  

    La planta procesadora de alimentos concentrados, surte a los núcleos de

     producción animal de la división agroindustrial y fue concebida hace mas de 10 años

     para lograr un mejoramiento creciente en los procesos productivos y disminuir la

    dependencia en el suministro de alimentos proveniente de terceros.

    Producción Avícola

    La frescura y Calidad de los huevos de El Tunal están plenamente garantizado

     por la excelente rotación y normas de calidad que existen en todo el proceso

     productivo y de comercialización, permanentemente monitoreados por nuestro

     personal (aseguramiento de la calidad y seguimiento y gestión)

    Está constituida por varios centros de producción; cada galpón posee 43.320

    aves (Isa Brown) los galpones son automatizados de cuatro niveles, seis máquinas

    marca Alaso, los huevos son enviados por medios de transferencia hacia el núcleo

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    donde son seleccionados por tipo, peso y color por la maquina INNOVA la cual es de

    seis o ocho calanes, los tipos de empacados son a granel y estuchado, en los

    empacados a granel van los huevos tipo A de edad avanzada (gallinas viejas) y los

    estuchados son A o B (gallinas jóvenes). Los tipos de huevos son; A, B, C, Pool,

    Sucio, Rotos, Extra y Jumbo.

    I denti f icación, evaluación de los r iesgos y procesos peligrosos.

    Los empleados y empleadores del Tunal, por medio del servicio de seguridad

    y salud en el trabajo, con la participación del los trabajadores y trabajadoras,

    delegados y delegadas de prevención y el comité de seguridad y salud laboral,identificaron que en el área de producción Avícola existen ausencia de los equipos de

     protección personal a demás ocurren accidentes y enfermedades que afectan a los

    trabajadores.

    Una vez identidades los riesgos y trabajos peligrosos existentes se tomaron las

    siguientes medidas para evitar que ocurrieran nuevamente accidentes y

    enfermedades en dicha área:

    1. 

    Se inicio la elaboración de un programa de seguridad y salud laboral.

    2. 

    Se planifico e inicio una actividad productiva.

    3. 

    Se generaron cambios en los equipos de trabajo, introducción de nuevas

    tecnologías.

    4.  Se detectaron aquellos daños que generaron las enfermedades.

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    Política de Segur idad y Salud en el Trabajo y su Declaración  

    La Empresa EL TUNAL  se compromete en brindar un ambiente de trabajo

    seguro, para la ejecución de las actividades laborales; con el fin de asegurar la

    integridad física y mental de todos los trabajadores y trabajadoras, prevenir

    enfermedades y accidentes laborales; así como resguardar sus bienes a través del

    cumplimiento de leyes, normas y reglamentos vigentes y mediante el respaldo de la

    gerencia, la cual está en la obligación de suministrar todos los recursos y apoyo

    necesario para desarrollar y mantener las diferentes actividades referentes aSeguridad y Salud Laboral y de esta forma crear en los trabajadores(as) una actitud

    consciente ante los riesgos.Para ello asumimos la responsabilidad de:

    -  Dar un apoyo sostenido a la elaboración y/o actualización e implementación del

     programa de seguridad y salud en el trabajo, además facilitar recursos necesarios

     para la implementación de los planes.

    Promover todas las gestiones de entrenamiento para los trabajadores(as) que produzcan en ellos cambios de actitud favorables a la Seguridad y Salud Laboral,

    así como a la Gestión Ambiental.

    -  Capacitar y adiestrar, continuamente al personal e informar mediante actualización

    de carteleras, entrega de trípticos, charlas y la introducción a nuevas tecnologías.

    -  Cumplir con las recomendaciones sugeridas por el comité de Seguridad y Salud

    Laboral y el asesor de Seguridad Laboral, los cuales son los responsables de

    revisar las condiciones inseguras en el trabajo y de asesorar en el establecimiento

    de medidas correctivas que deban ser aplicadas, entre otros.

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    -  Crear mecanismos de seguridad con el fin de alcanzar un trabajo seguro.

    Proporcionar y mantener en buen estado las áreas, máquinas y herramientas, a fin

    de que los trabajadores y trabajadoras, clientes y visitantes, puedan transitar por

    las diversas instalaciones de la compañía, sin temor a posibles riesgos a su

    seguridad y salud.

     _____________________

    Firma del representante legal de la Empresa

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    Planes de trabajo para abordar los procesos

    El servicio de seguridad y salud en el trabajo, es el responsable de diseñar yelaborar los planes del trabajo en la Empresa EL TUNAL (área avícola), el cual

    deberá ser sometido a revisión y aprobación del comité de seguridad y salud laboral. 

    El objetivo de esta estructura es realizar un plan de capacitación con el fin de

    enseñar y nivelar al personal de nomina fija y nuevo ingreso, específicamente todos

    los riesgos que pueden estar expuestos durante su horario de trabajo.

    Además el plan de capacitación tiene como fin el propósito de impulsar la eficacia

    y lleva a cabo contribuir a:

      Estimular a todos los niveles de la organización para que presten su apoyo

     para el logro de los objetivos complementados en el programa.

      Crear una cultura a través de la capacitación y retroalimentación en todo el

     personal en materia de seguridad y salud laboral para lograr el desarrollo y

    aplicación del programa en todos los aspectos.

      Elevar el nivel de rendimiento de los trabajadores, para una máxima

     producción.

     

    Mantener la salud física y mental, de los trabajadores para prevenir

    enfermedades y accidentes laborales.

     

    Actualizar con los avances tecnológicos para la creatividad he iniciativa de los

    trabajadores hacia el área avícola.

      Asegurar el estricto cumplimiento de las leyes, reglamentos, normas y

     procedimientos relacionados con la seguridad y salud laboral.

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    A demás de la capacitación se tienen las estrategias que engloban las soluciones,

    estas estrategias a emplear son:

     

    Realizar talleres informativos para facilitar todo el material necesario que

    ayuden a capacitar al trabajador.

     

    Realizar debates de manera que el personal fijo y nuevo ingreso puedan

    intercambiar información.

     Presentar casos (accidentes, enfermedades) que anteriormente hallan sucedido

    en el área avícola.

     

    Carteleras informativas. La empleadora y empleador debe elaborar un cronograma de inspecciones en

    el área avícola.

     Monitoreo y vigilancia epidemiológica de los riesgos y procesos peligrosos.

     Monitoreo y vigilancia del tiempo libre del personal fijo y de nuevo ingreso.

      La empleadora y el empleador deberá establecer un sistema de información

    amplio y comprensible, contentivo de los medios didácticos que contribuyan a

    los conocimientos de los procesos peligrosos.

     

    Dotación de equipos de protección personal y colectiva.

     

    Atención preventiva en salud de las trabajadoras y trabajadores.

     

    Planes de contingencias y atención de emergencia.

     

    Recursos económicos precisos para la consecución de los objetivos

     propuestos.

    Una vez que halla sido presentado y aprobado por el comité de Seguridad y Salud

    Laboral conjunto con los delegados y delegadas de prevención queda a disposición

    del INPSASEL la aprobación y registro definitivo.

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    Procesos de I nspección

    El objetivo es establecer un sistema de inspección que permita detectar la presencia de actos y condiciones inseguras que puedan causar accidentes y

    enfermedades laborales; igualmente detectar el cumplimiento de las normas y leyes

    establecidas por la empresa con el fin de un lugar seguro y saludable para los

    trabajadores. Los responsables de que esta inspección se cumpla con:

    o  Supervisor. 

    o  Técnico de seguridad y salud laboral.

    o

     

    Delegados y delegadas de prevención. 

    Comité de seguridad y salud laboral. 

    Se recomienda para las inspecciones:

     

    Crear una planilla tomando en cuenta los aspectos o elementos a considerar

    durante la inspección.

     

    Elaborar un informe donde se especifique los problemas detectados y sus

     posibles soluciones.  Contar con el apoyo del supervisor del área donde se va realizar la inspección

    e involucrarlo.

      Crear y describir detalladamente el cronograma de actividades.

    Moni toreo y vigil ancia epidemiológica de la salud de los trabajadores y

    trabajadoras.

    La empresa a través del servicio de seguridad y salud laboral, conjuntamente con

    los servicios médicos contratados, y la participación de los delegados y delegadas de

     prevención, establecerá y ejecutara un sistema de vigilancia de la salud de los

    trabajadores y trabajadoras; consistente en el registro, análisis e interpretación

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    sistemática derivada de las evaluaciones individuales y colectivas de la salud, así

    como también de los datos derivados del registro de incidentes y accidentes de trabajo

    y enfermedades ocupacionales.

    Además se deben realizar jornadas de atención médicas en lapsos no mayores a un

    año en los siguientes aspectos:

     Jornada de vacunación contra virus comunes.

     

    Jornadas de desparasitación.

     

    Exámenes médicos, físico integral.

     

    Placa de columna vertebral.

     Exámenes de laboratorios: Sangre, Hematología completa, Heces y otros.

     Exámenes especiales: V.D.R.I, Embarazo, H.I.V, con previo consentimientos

    del trabajador.

     Examen de adicción a alcohol, nicotina y otros estimulantes.

    Examen ruti nar io a tr abajadores por área de trabajo.

    La empresa, debe realizar monitoreo anuales específicos de las condiciones de

    cada área de trabajo y establecer exámenes rutinarios necesarios, y ejecutar

    correctivos de aquellas condiciones desfavorables detectadas, mediante un análisis de

    riesgos de trabajo.

      Certificado de salud

     

    Química sanguínea general ( glicemia, Uría entre otras)

     

    Heces y orina  Optometría

      Espirometrìa

     

    Examen físico mental y psicológico

      Rayos X del tórax y columna , lumbo-sacro

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    Dotación de equipos de protección personal .

    Fundamento en los resultados de los análisis de seguridad en el puesto de trabajo(AST) , se establecerán los riesgos a los cuales estarán expuestos los trabajadores en

    su medio laboral, adecuando en función de ellos la protección requerida,

    introduciendo al sistema actual los cambios que ameriten, debido a que si no es

     posible aplicar estrategias de control en el medio o controles administrativos,

    quedando como ultima instancia la utilización de equipos de protección personal,

    según lo establece Art.62 ,#3, de la LOPCYMAT . Además basados en los Art

    54,#3;55, #8;56;56,#3, es nuestra responsabilidad proveer los equipos adecuados para

    la protección de nuestros trabajadores, y darles el debido adiestramiento en cuanto al

    uso correcto de los mismos, pero es obligación de estos usarlos correctamente y

    conservarlos en buen estado

    La norma COVENIN 2237 establece el uso de los equipos de protección personal

    los cuales son:

      El uniforme debe estar completamente abotonado, se debe reportar al

    superior inmediato su deterioro o daño para su restitución inmediata.

      El uso del casco es la mejor forma de proteger la cabeza de lesiones seberas.

    Debe haber 4cm de espacio entre la cinta de suspensión y la parte rígida del

    casco para absorber el impacto.

      La protección visual, le ofrece al trabajador seguridad contra partículas

    suspendidas en el aire.

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    Plan de contingencia.

    El objetivo de este plan es capacitar al personal sobre las acciones que deberántomar en el momento de presentar alguna emergencia; saber como actuar durante y

    después de una emergencia. De tal manera que podamos salvaguardar nuestras vidas

    y las de otros, como también garantizar la seguridad del personal involucrado.

    El plan de emergencia establece los lineamientos y acciones a seguir al momento

    de producirse una emergencia en el área Avícola. Este plan se aplicara en casos de:

     

    Fallas eléctricas.

     

    Incendio.

      Sismo.

      Explosión.

    El plan de emergencia será revisado anualmente. Este entra en acción o vigencia a

     partir de la revisión y aprobación por personas especializadas en la materia.

    La gerencia tiene la responsabilidad de proporcionar los recursos necesarios para

    el desarrollo de las actividades de la brigada de emergencia en adiestramiento por

     bomberos especializados. Sus objetivos son:

      Actuar ante una situación de emergencia realizando:

      Servir de apoyo preventivo en las actividades que se realizan dentro y fuera de

    la empresa.

     

    Brindarle a sus integrantes el conocimiento técnico que se requiere para laatención primaria de emergencia.

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    Ergonomía de puestos de trabajo.

    El objetivo principal es la evaluación sistemática de los puestos de trabajo con lafinalidad de detectar condiciones que desde la perspectiva de la ergonomía

    constituya factores de riesgos que pudieran afectar la salud física y mental de los

    trabajadores y trabajadoras, integrando de manera eficiente y armónica los procesos

    de trabajo como también las condiciones bio-psicosociales de nuestros trabajadores.

    I nvestigación de accidentes de trabajo y de enfermedades

    ocupacionales.

    La investigaciones serán de carácter ocasional, salvo las evaluaciones de puestos

    de trabajo, y estarán destinadas a detectar las causas y los efectos de los accidentes

    laborales, así como las enfermedades de origen laboral en todas sus dimensiones para

    lo cual se destina formatos específicos que nos ayudaran asumir las medidas

     preventivas o correctivas que sean necesarias, estableciendo controles que a su ves

    nos permitan llevar un registro estadísticos de accidentes y enfermedades laborales ,que dirigirán nuestras atención a las dolencias de este programa, asi como los hechos

    o circunstancias que requieran trato especial para cortar la recurrencia de cualquier

    evento que impacte negativamente sobre nuestros trabajadores, por medio de una

    eficiente gestión de riesgo.

    Aparte de todo esto, los resultados de tales gestiones serán a los solos fines de

    explicar lo sucedido y adoptar los correctivos necesarios según el Art 40,#14, de la

    ley Orgánica de Prevención, condiciones y medio ambiente de trabajo LOPCYMAT-2005.

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    Recursos utilizados:

    Formato de investigación de accidentes internos de la empresa.o  Formato investigación de accidentes INPSASEL.

    o  Formato investigación de accidentes de SSO.

    o  Formato de investigación de accidente de MIN-TRABAJO.

    o  Formato de investigación de enfermedades internas de la empresa

    o  Formato de evaluación de puestos de trabajos.

    Procedimiento para la investigación de un accidente.

    Cada vez que ocurra un accidente debe investigarse lo más rápido posible para

    recaudar la información necesaria, con los testigos y la mayor veracidad de lo

    ocurrido.

    Cumpliendo los siguientes pasos:

      Se realizara la investigación del accidente. Considerando las declaraciones de

    los testigos.

     

    El supervisor reportara cualquier accidente o lesión de trabajo por

    insignificante que sea.

     

    El asesor de seguridad y salud laboral llenara un formato de accidente donde

    explique las causas de los sucedido, el cual contendrá , como mínimo la

    siguiente información:

      Plan de acción o recomendaciones para evitar o controlar su repetición

      El asesor de seguridad y salud laboral y miembro del comité de seguridad y

    salud laboral llenaran y realizaran la declaración del accidente para reportarlasante el instituto Venezolano de los seguros sociales y el ministerio del trabajo

    en un lapso no mayor de tres días.

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      El proceso de notificación de los sesenta minutos al INPSASEL,

     posteriormente se clasificara y se registrara el accidente en un lapso no mayor

    de veinticuatro horas al mismo organismo.

     

    El asesor de seguridad y salud laboral publicara mensualmente los cuadros

    estadísticos de accidentes.

     

    El asesor de seguridad y salud laboral junto con los miembros del comité de

    seguridad y salud laboral, pasaran por escrito al supervisor, las medidas

    correctivas a ser tomadas en el área donde se registra el accidente.

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     Programa de Segur idad y Salud Laboral

    MEMBRETE DE LA ASOCIACIONES COOPERATIVAS

    MODELO -CARTA COMPROMISO

    Fecha de emisión: ___________________________________

    Sres -_______________________

    Yo, _____________________________________, titular de la cédula de identidad

     N°______________ Representante legal de la ,______________ por medio de la presente dejo constancia que, una

    vez concluido el proceso de construcción y validación del Programa de Seguridad y

    Salud en el Trabajo de este centro de trabajo y cumplido con todos los requisitosexigidos en los artículos 61 de la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio

    Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT) y los artículos 80, 81 y 82 de su Reglamento

    Parcial y su Norma Técnica, me comprometo a asumir los siguientes compromisos:

    1. Asegurar el cumplimiento de toda la normativa legal en materia de seguridad y

    salud en el trabajo.

    2. Adoptar y desarrollar nuevas tecnologías compatibles con el medio ambiente y la

    mejora continua de las condiciones de trabajo.

    3. Proporcionar educación e información teórica y práctica, suficiente, adecuada y en

    forma periódica a las asociadas y a los asociados, en materia de seguridad y salud en

    el trabajo.

    4. Medir, controlar y perfeccionar de modo continuo los procesos productivos en los

    aspectos relacionados con el medio ambiente y la salud de las asociadas y de los

    asociados.

    5. Promover sistemas de comunicación interna sobre la eficacia de la política, normas

    y resultados en los aspectos de prevención, facilitando y fomentando la coordinación

    y participación de las asociadas y de los asociados.

    6. Revisar de forma periódica los puestos de trabajo en los aspectos que afectan a la

    seguridad, higiene, ergonomía y psicología, utilizando los registros sobre morbilidad

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     Programa de Segur idad y Salud Laboral

    y accidentabilidad, a fin y efecto de mejorar los métodos de trabajo y la eficacia de

    las medidas preventivas.

    7. Garantizar a las trabajadoras y a los trabajadores de las empresas contratistas,

    subcontratistas o intermediarias, condiciones óptimas de seguridad y salud en el

    trabajo.

    8. Establecer programas para la recreación, utilización del tiempo libre, descanso y

    turismo social para el disfrute de las asociadas y de los asociados.

    9. Acatar los ordenamientos impartidos por el Instituto Nacional de Prevención,

    Salud y Seguridad Laborales.

    10. Respectar las acciones y actividades desarrolladas por las delegadas y delegadosde prevención, enmarcada dentro de sus facultades y atribuciones, establecidas en la

    ley orgánica de prevención condiciones y medio ambiente de trabajo y su reglamento

     parcial.

     ___________________________________

    Firma y Sello del representante legal de la Empresa