Pietanze e Prezzi Come Funziona Consulta l’elenco delle ...
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COMUNE DI TRAPANI PATROCINIO: SPONSOR: PARTNER: ORGANIZZAZIONE: CON IL PATROCINIO: IN COLLABORAZIONE CON: Per informazioni - For info: TEL 340 2427212 www.stragusto.it Per le informazioni sui Partecipanti: Vedi retro For info about Participants: See back Funziona in modo molto semplice: recati presso uno dei Punti Vendita autorizzati indicati nella mappa sul retro, acquista i Gettoni (Rosso = 1 Euro - Verde = 2 Euro) nella quantità desiderata e spendili come preferisci dai no- stri Partners. Primo acquisto minimo = 10 Euro. It works in a very simple way: The tokens are purchased in advance sale (Red = 1 Euro - Green = 2 Euro) in the de- sired quantity. Spend them as you prefer at our Partners. Minimum first purchase = 10 Euros. Pietanze e Prezzi Come Funziona solo da asporto Dishes and Price List How it Works 1 Euro 2 Euro only takeaway food Consulta l’elenco delle tante le specialità a tema proposte dagli chef locali e dai diversi produt- tori di cibo da strada presenti per l’occasione. Partecipa alle diverse iniziative collaterali pro- poste nell’ambito della manifestazione: come wine tasting curati da sommelier e assaggiatori professionisti o visite guidate in bici ed escur- sioni al tramonto alle saline. Sparsi per tutta la città, i punti informativi di Stragusto offrono la possibilità ai visitatori di acquistare i gettoni da spendere per l’acquisto delle pietanze e per tutte le altre iniziative, cre- ando così la propria personale esperienza del Festival. L’edizione 2021 diventa dunque diffusa, e ab- braccia idealmente tutta la città per un evento che conserva l’obiettivo di recuperare e valoriz- zare il grande patrimonio offerto dalla gastro- nomia tradizionale e dai produttori del cibo da strada, offrendo l’opportunità ai visitatori di esplorare uno dei luoghi più belli della Sicilia Occidentale. SEI GRADI STEAK HOUSE - HAMBURGHERIA Pistacchio burger Box sushi (10 PZ) Bombolotti alla carbonara con guanciale dei Nebrodi 210 GRAMMI - RISTORANTE Arancina di Cuscus su ristretto di cernia Paccheri al ragù tonno e menta fresca Brucoli con corallo di gambero rosso e crema di pistacchi POSEIDONE - RESTAURANT FRUTTI D’AMARE - SUSHI GOURMET Porzione di Polpo Ammuddicato Insalata di Polpo Polpo Bollito Temaki California Temaki spicy tuna Temaki Sake SERISSO 47 - RISTORANTE Cùscusu Trapanese Polpetta di Pesce Azzurro Lardiato SALAMURECI - RISTORANTE Arancina al nero di Seppia Coppo di calamari con panura di ceci Cùscusu con stufato di Tonno Rosso “ZA PAOLINA” ANTICA PANELLERIA Panino con Panelle Panino con Milza (Meusa) Arancina CAUPONA - TAVERNA DI SICILIA Cùscusu Trapanese Polpette di Sarde Stufate LA RINASCENTE - PASTICCERIA Graffa (2 PZ) Cannolo (2 PZ) Cassatina (1 PZ) LIPAROTI - GELATERIA GRANITERIA 1 coppetta (max 2 gusti) ‘A NASSA - SEAFOOD Cùscusu Trapanese con cappuccetto fritto Calamari fritti Polpo fritto Check the list of dishes; proposed by local chefs and from different street food producers participate at the collateral activities: wine tasting with professional sommeliers, gui- ded tours by bike and sunset excursions to salt pants “sa- line”. All over the city, there are Stragusto info point; where you can buy Tokens and you can use them to buy Stragusto’ s dishes and for the other activities. Create your own expe- rience of the festival! The 2020 edition it’s wide spread all over the old town; the goal is to regain and to enhance the big heritage of the stre- et food producers and traditional gastronomy. 5 giorni dedicati al cibo da strada e della tradizione. Torna Stragusto in un’edizione speciale, diffusa fra le vie del centro storico di Trapani. L’evento, ormai giunto alla dodicesima edizione, non poteva far mancare la sua festosa presenza anche nel 2021, ma con una formula particolare, nel pieno rispetto delle misure di conteni- mento del Covid19. Quest’anno, infatti, Stragusto si sposta da Piazza Mercato del Pesce direttamente all’interno dei ristoranti aderenti che proporranno pietanze da asporto o a domicilio create per l’occasione ed ispirate allo street food nazionale e internazionale e alle varie tradizioni popolari. Acquistando i gettoni di Stragusto i visitatori dunque, po- tranno creare un personale itinerario, una sorta di “caccia al tesoro” gastronomica per le vie del centro storico cittadino. Scopri dove acquistare i gettoni di Stragusto per creare la tua personale esperienza del Festival, gustando specialità e partecipando a diverse iniziative collaterali come wine tasting e visite guidate. Five days dedicated to street food and traditional cousine. Stragusto is back, in a spe- cial edition, widespread all over the old town. The festival, in the 13 th edition is still here, but in a special formula, in the full respect of the containment orders for Covid19. This year, Stragusto will move from Piazza Mercato del Pesce directly to the restaurants and they will offer take away street food dishes created for the occasion and inspired by the national and international street food. By buying the tokens, the visitors, can create their personal journey/itinerary, like a “gastronomic treasure hunt” trough the streets of the old town. IÒ - EAT & GREET Crocchette caserecce di patate con fonduta iò di formaggi siciliani e guanciale croccante Misto di crocchette, bon bon e stick di formaggio Cabbucio con mortadella artigianale e panelle fritte ITTITURISMO LA TRAMONTANA Cartaso di Paranza Cartaso Lampara Cùscusu Trapanese LUCA CAI - RISTORANTE IL MAGAZZINO - FIRENZE Panino al Lampredotto Insalata di Trippa EL MEDINA - RISTORANTE Couscous Pesce Couscous con Carne e Verdura Taboulé con kebab Rotolato di Kebab Rotolato di Tonno TENTAZIONI DI GUSTO Bucatino con Sarde Busiata alla Trapanese con Melanzane Fritte Cùscusu di Pesce I LUMI - RISTORANTE Cùscusu alla Trapanese Polpo Fritto Pasta con le Sarde OSTERIA IL MORO Cùscusu Trapanese Tonno Vitellato Sarde a beccafico STRAVENTO RISTORANTE Cùscusu trapanese Panelle al nero di seppia, arancinette con ragout di totani Polpettine pesce azzurro su salsa al finocchietto selvatico TANGO GOURMET RISTORANTE ARGENTINO N° 2 empanada a scelta N° 3 empanada a scelta + spritz N° 3 empanada a scelta + birra da 33cl WINE TASTING 4 Token (Euro) 4 Token (Euro) 4 Token (Euro) 6 T oken (Euro) 5 Token (Euro) 5 Token (Euro) 4 Token (Euro) 4 Token (Euro) 8 Token (Euro) 8 Token (Euro) 8 Token (Euro) 5 Token (Euro) 5 Token (Euro) 8 Token (Euro) 7 Token (Euro) 8 Token (Euro) 8 Token (Euro) 7 Token (Euro) 6 Token (Euro) 8 Token (Euro) 0 Token (Euro) 7 Token (Euro) 7 Token (Euro) 5 Token (Euro) 5 Token (Euro) 4 Token (Euro) 0 Token (Euro) 8 Token (Euro) 5 Token (Euro) 8 Token (Euro) 0 Token (Euro) Token (Euro) 9 Token (Euro) 0 Token (Euro) Token (Euro) 9 Token (Euro) 9 Token (Euro) 9 Token (Euro) 5 Token (Euro) 6 Token (Euro) 5 Token (Euro) 8 Token (Euro) 5 Token (Euro) 3 Token (Euro) 8 Token (Euro) 8 Token (Euro) 2 Token (Euro) 2 Token (Euro) 2 Token (Euro) 5 Token (Euro) 4 Token (Euro) 3 Token (Euro) 3 Token (Euro) 2 Token (Euro) 3 Token (Euro) 5 Token (Euro) 5 Token (Euro) 6 Token (Euro) 1 10 1 11 1 1
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COMUNE DI TRAPANI
PATROCINIO:
SPONSOR: PARTNER:
ORGANIZZAZIONE:
CON IL PATROCINIO:
IN COLLABORAZIONE CON:
Per informazioni - For info:
TEL 340 2427212www.stragusto.it
Per le informazioni sui Partecipanti: Vedi retroFor info about Participants: See back
Funziona in modo molto semplice: recati presso uno dei Punti Vendita autorizzati indicati nella mappa sul retro, acquista i Gettoni (Rosso = 1 Euro - Verde = 2 Euro) nella quantità desiderata e spendili come preferisci dai no-stri Partners. Primo acquisto minimo = 10 Euro.
It works in a very simple way: The tokens are purchased in advance sale (Red = 1 Euro - Green = 2 Euro) in the de-sired quantity. Spend them as you prefer at our Partners.Minimum first purchase = 10 Euros.
Pietanze e Prezzi Come Funzionasolo da asportoDishes and Price List
How it Works
1 Euro 2 Euro
only takeaway food
Consulta l’elenco delle tante le specialità a tema proposte dagli chef locali e dai diversi produt-tori di cibo da strada presenti per l’occasione. Partecipa alle diverse iniziative collaterali pro-poste nell’ambito della manifestazione: come wine tasting curati da sommelier e assaggiatori professionisti o visite guidate in bici ed escur-sioni al tramonto alle saline. Sparsi per tutta la città, i punti informativi di Stragusto offrono la possibilità ai visitatori di acquistare i gettoni da spendere per l’acquisto delle pietanze e per tutte le altre iniziative, cre-ando così la propria personale esperienza del Festival. L’edizione 2021 diventa dunque diffusa, e ab-braccia idealmente tutta la città per un evento che conserva l’obiettivo di recuperare e valoriz-zare il grande patrimonio offerto dalla gastro-nomia tradizionale e dai produttori del cibo da strada, offrendo l’opportunità ai visitatori di esplorare uno dei luoghi più belli della Sicilia Occidentale.
SEI GRADI STEAKHOUSE - HAMBURGHERIAPistacchio burgerBox sushi (10 PZ)Bombolotti alla carbonara con guanciale dei Nebrodi
210 GRAMMI - RISTORANTEArancina di Cuscus su ristretto di cerniaPaccheri al ragù tonno e menta frescaBrucoli con corallo di gambero rossoe crema di pistacchi
POSEIDONE - RESTAURANT FRUTTI D’AMARE - SUSHI GOURMET Porzione di Polpo AmmuddicatoInsalata di PolpoPolpo BollitoTemaki CaliforniaTemaki spicy tunaTemaki Sake
SERISSO 47 - RISTORANTECùscusu TrapanesePolpetta di Pesce Azzurro Lardiato
SALAMURECI - RISTORANTEArancina al nero di SeppiaCoppo di calamari con panura di ceciCùscusu con stufato di Tonno Rosso
“ZA PAOLINA” ANTICA PANELLERIAPanino con PanellePanino con Milza (Meusa)Arancina
CAUPONA - TAVERNA DI SICILIACùscusu TrapanesePolpette di Sarde Stufate
LA RINASCENTE - PASTICCERIAGraffa (2 PZ)Cannolo (2 PZ)Cassatina (1 PZ)
LIPAROTI - GELATERIA GRANITERIA1 coppetta (max 2 gusti)
‘A NASSA - SEAFOODCùscusu Trapanesecon cappuccetto frittoCalamari frittiPolpo fritto
Check the list of dishes; proposed by local chefs and from different street food producers participate at the collateral activities: wine tasting with professional sommeliers, gui-ded tours by bike and sunset excursions to salt pants “sa-line”. All over the city, there are Stragusto info point; where you can buy Tokens and you can use them to buy Stragusto’ s dishes and for the other activities. Create your own expe-rience of the festival!The 2020 edition it’s wide spread all over the old town; the goal is to regain and to enhance the big heritage of the stre-et food producers and traditional gastronomy.
5 giorni dedicati al cibo da strada e della tradizione. Torna Stragusto in un’edizione speciale, diffusa fra le vie del centro storico di Trapani. L’evento, ormai giunto alla dodicesima edizione, non poteva far mancare la sua festosa presenza anche nel 2021, ma con una formula particolare, nel pieno rispetto delle misure di conteni-mento del Covid19. Quest’anno, infatti, Stragusto si sposta da Piazza Mercato del Pesce direttamente all’interno dei ristoranti aderenti che proporranno pietanze da asporto o a domicilio create per l’occasione ed ispirate allo street food nazionale e internazionale e alle varie tradizioni popolari. Acquistando i gettoni di Stragusto i visitatori dunque, po-tranno creare un personale itinerario, una sorta di “caccia al tesoro” gastronomica per le vie del centro storico cittadino. Scopri dove acquistare i gettoni di Stragusto per creare la tua personale esperienza del Festival, gustando specialità e partecipando a diverse iniziative collaterali come wine tasting e visite guidate.
Five days dedicated to street food and traditional cousine. Stragusto is back, in a spe-cial edition, widespread all over the old town. The festival, in the 13 th edition is still here, but in a special formula, in the full respect of the containment orders for Covid19.This year, Stragusto will move from Piazza Mercato del Pesce directly to the restaurants and they will offer take away street food dishes created for the occasion and inspired by the national and international street food. By buying the tokens, the visitors, can create their personal journey/itinerary, like a “gastronomic treasure hunt” trough the streets of the old town.
IÒ - EAT & GREETCrocchette caserecce di patatecon fonduta iò di formaggi sicilianie guanciale croccanteMisto di crocchette, bon bone stick di formaggioCabbucio con mortadella artigianale e panelle fritte
ITTITURISMO LA TRAMONTANA Cartaso di ParanzaCartaso LamparaCùscusu Trapanese
LUCA CAI - RISTORANTEIL MAGAZZINO - FIRENZEPanino al LampredottoInsalata di Trippa
EL MEDINA - RISTORANTECouscous Pesce Couscous con Carne e VerduraTaboulé con kebabRotolato di KebabRotolato di Tonno
TENTAZIONI DI GUSTOBucatino con SardeBusiata alla Trapanesecon Melanzane FritteCùscusu di Pesce
I LUMI - RISTORANTECùscusu alla TrapanesePolpo FrittoPasta con le Sarde
OSTERIA IL MOROCùscusu TrapaneseTonno VitellatoSarde a beccafico
STRAVENTO RISTORANTECùscusu trapanesePanelle al nero di seppia,arancinette con ragout di totaniPolpettine pesce azzurro su salsaal finocchietto selvatico
TANGO GOURMET RISTORANTEARGENTINON° 2 empanada a sceltaN° 3 empanada a scelta + spritz N° 3 empanada a scelta + birra da 33cl WINE TASTING
4 Token (Euro)
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TANGO GOURMET - RISTORANTE ARGENTINOCorso Vittorio Emanuele, 91 TEL 371 4552439
EL MEDINA - RISTORANTE (Cucina Tunisina)Viale Regina Margherita, 21 (di fronte ingresso Villa Margherita)TEL 0923 947249www.elmedina.it
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I LUMI - RISTORANTECorso Vittorio Emanuele, 75 - TEL 0923 872418
Ogni giorno ore 17.30Visita guidata per le vie del Centro Storicoa cura dell’Associazione Guide Turistiche Trapani e Sicilia OccidentaleAdulti: 10 Euro - Ragazzi: 5 Euro (al raggiungimento numero minimo di partecipanti)Per info e prenotazioni: CEL 351 8559345 - [email protected] sicurezza anticovid
Ogni giorno alle 17.30BIKE TOUR:Alla scoperta dell’oro bianco nella Riserva Naturale delle Saline di Trapani(Incluso Biglietto di ingresso al Museo del Sale di Nubia)Durata 3 ore circa - Costo 25 EuroA cura di Trapani InsidePer info e prenotazioni: CEL 329 9367687 / CEL 373 8373766In sicurezza anticovid
Ogni giornoTour guidato alle saline con Minibus a cura di Flamingo WayOrario di partenza: 05.30 - 10.00 - 15.00 - 18.15Durata 2 ore circaAdulti: 15 Euro - Ragazzi: 10 EuroPer Info: CEL 328 8009095 - www.toursalinetrapani.comIn sicurezza anticovid
Everyday at 05.30 PMOld town guided tour by Associazione Guide Turistiche Trapani e Sicilia Occidentale10 € Adults 5 € - Under 18 (by reaching the minimum/minimal amount)For info and reservation : CEL 351 8559345 [email protected] - Safety anticovid
Every day at 05.30 PMBIKE TOUR: Salpants natural reserve Trapani: to the discovery of the white goldTicket of Nubia Salt Museum also included - Rime estimated: 3 hrs.Organized by Trapani Inside - CEL 329 9367687 / CEL 373 8373766 - Price € 25 - Safety anticovid
Every dayFlamingo Way - Saltpans guided tour with Minibusdepartures: 05.30 AM /10.00 AM / 03.00 PM / 06.15 PM - time estimated 2 hrs - price: 15 € Adults - 10 € Under 18info: CEL 328 8009095 - Safety anticovid
BIKE TOUR:Alla scoperta dell’oro bianco nella Riserva Naturale delle Salinedi Trapani
Visita guidataper le vie delCentro Storico
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a cura dell’Associazione GuideTuristiche Trapani e Sicilia Occidentale
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