21-22 SETTEMBRE 2019

INVITOAI FESTEGGIAMENTI PER LA

VENDEMMIA 2019

Bassano del GrappaS. Eusebio

Villa Angarano Bianchi Michiel

Per un ambientePer una cultura

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La Compagnia dei Canevaroli della Terra di Bassano

in occasione della

VENDEMMIA 2019

organizza la

XIX EDIZIONE PRESSO VILLA ANGARANO - BIANCHI MICHIEL

Con il Patrocinio dellaCittà di Bassano del Grappa

E la collaborazione di:Famiglia Bianchi Michiel e Az. Agr. Villa Angarano

Scuola infanzia e primaria S. Eusebio IC3Gruppo Alpini S. Eusebio, Donatori del sangue S. Eusebio,

ASD S. Eusebio, Comitato di quartiere,Parrocchia e tutta la comunità di S. Eusebio

Nel 2019 con il rinnovo del Consiglio Direttivo, sono state elette le seguenti persone:

- Mauro Alban Segretario Responsabile “Criterium Uvae” e pratiche amministrative

- Elisabetta Balas Consigliere Referente sponsor

- Luca Bertapelle Vice-Presidente Responsabile bruschetteria

- Federico Bizzotto Consigliere Responsabile servizio ecologico

- Stefano Bottecchia Consigliere Responsabile cucina

- Giorgio Compostella Consigliere Responsabile cucina e magazzino

- Davide Fiorese Consigliere Responsabile Gara di Pigiatura e vendemmia

- Leonardo Fiorese Presidente

- Luca Fiorese Consigliere Responsabile servizio di sicurezza (Primo soccorso, antincendio e servizio d’ordine)

- Roberto Novello Consigliere Responsabile enoteca

- Luigi Villanova Consigliere Responsabile enoteca e serata “Quelli che aspettano la Festa dell’Uva…”

- Otello Fabris Presidente onorario

LA COMPAGNIA DEI CANEVAROLIDELLA TERRA DI BASSANO

Anno di rinnovi

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Venerdì 20 settembreQUELLI CHE ASPETTANO LA FESTA DELL’UVA...

Corte di Villa Angarano

Serata di enogastronomia e Tangoa favore del progetto Riqualificazione tetto Chiesa San Giorgio.

PROGRAMMA

ore 20:00 Aperitivo di benvenuto con esibizione dei Maestri di Tango Argentino Francesca Vettori e Leonardo Brunelli.ore 20:45 A tavola con tre tipologie di spiedo abbinati a 3 vini rossi Bassanesi.ore 21.30 Milonga con musica dal vivo dei Tragos de Tango. Organizzano Francesca e Leonardo Tangohol.

Quota di partecipazione € 30,00.

Accesso limitato a 400 iscritti!

Durante la serata si potranno degustarei sigari Nostrano del Brenta e alcuni distillati Capovilla.

(non compresi nella quota)

Prevendita acquistabile presso:Contrà Soarda - Enoteca “Al Giardinetto”

Tabacchi Bellò - Primizie Moreno

Per informazioni: compagniadeicanevaroli@gmail.com

Buona Festa dell’Uva di San Eusebio a tutti!

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- COMPONENTI MECCANICI -

Via Monte Pasubio, 14/1636020 Pove del Grappa (VI) - Tel. 0424 80 81 80

tormec@tormecsrl.com

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PROGRAMMA DELLA FESTASabato 21 settembre

ore 14.30 APERTURA Apertura delle porte alla XIX edizione Festa dell’Uva San Eusebio presso la corte di Villa Angarano.

CONCORSO FOTOGRAFICOTutti a far fotografie con la 4a edizione del Contest fotografico Instagram con tema: “ FDUSE2019”. (pag. XXI)

LABORATORILaboratori per i bambini delle scuole di S. Eusebio, Bassano e dintorni:• Laboratori vari di decorazione e pittura in compagnia delle

Insegnanti, Scuola Infanzia e Primarie.• Vinarelli: performance artistica libera di pittura con il vino,

dalle ore 16,00 alle 19,30. (pag. XXV)

ore 16.00 VENDEMMIA Le persone che hanno il piacere di provare questa fantastica esperienza ci aiuteranno nella raccolta dell’uva da utilizzare nella gara di pigiatura.

ore 16.30 S. MESSAS. Messa di ringraziamento dei Canevaroli e Vi-gnaioli Bassanesi presso la chiesetta Santa Maria Maddalena di Villa Angarano.

ore 17.30 BRINDISI Brindisi con i fondatori della Compagnia dei Cane-varoli e Vignaioli Bassanesi.Apertura dell’enoteca. (pag. XI)

ore 18.00 BRUSCHETTERIA Apertura della bruschetteria con aperitivo in musica.

ore 19.00 CUCINAApertura della cucina con il goulasch di Luigi Karnutsch e specialità della cucina dei Canevaroli. Nuovo angolo caffetteria e dolci.

ore 21.00 MUSICA Musica e balli sull’Aia in compagnia della Piccola OrcheStra Vagante.

ore 24.00 CHIUSURA Tutti a nanna. A domani!

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PROGRAMMA DELLA FESTADomenica 22 settembre

ore 8.30 EL MARCà SU L’AIA• ISTITUTO AGRARIO PAROLINI gestisce un banco con

vendita dei prodotti propri e un’esposizione di uve autoctone. • Il banchetto dei formaggi ad opera di Caseificio San Rocco.• Compagnia dei Canevaroli della Terra di Bassano pro-

pone stampe e libri.• Vinarelli: performance artistica libera di pittura con il

vino, fino alle ore 12,00. (pag. XXV)

ore 8.30 3° CRITERIUM NOBILIS UVAE (pag. XIV) Ritrovo, iscrizioni e punzonatura.

ore 10.00 Inizio gara alla francese.

ore 11.00 VINTONDO 2019 “UVA BASSANESE” Avanzamento lavori (pag. XII)

Quinto appuntamento con Roberto Cipresso, presenta-zione avanzamento lavori del progetto “Uva Bassanese” e assaggio in anteprima del vino “Bassanese anno 0”.

ore 12.00 PRANzOApertura cucine a cura della “Compagnia dei Canevaroli” con un’ampia scelta gastronomica in compagnia degli ami-ci dell’Accademia dello Spiedo e del Toresan di Breganze.

ore 13.30 PREMIAzIONE 3° CRITERIUM Consegna dei premi ai vincitori.

ore 14.00 GARA DI PIGIATURA (pag. XVII) Convocazione delle coppie in gara.

ore 14.30 Inizio 19° Trofeo Folainpinciari ad eliminazione

ore 17.00 FINALE DELLA GARA DI PIGIATURAAssegnazione del 19° Trofeo Folainpinciari, realizzato da Mirko Marcolin

ore 18.00 NUOVO E DILETTEVOLE GIOCO ROMANO DETTO DELLA PISSOTA (pag. XXIII)

Divertente gioco tradizionale adatto a tutti, con premi in natura e prodotti del territorio.

ore 19.00 CHIUSURA CONCORSO FOTOGRAFICO E PREMIAzIONE

ore 19.00 Riaprono le cucine

ore 21.00 BALLI SULL’AIA in compagnia di Jessie’s Way Quartet

ore 24.00 SI SPENGONO LE LUCI, LA FESTA è CONCLUSA, GRAzIE DI TUTTO! Arrivederci alla prossima edizione!

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L’ENOTECA DEI CANEVAROLI 2019

propone un’ampia scelta di vini dell’area Bassanese

PROSECCO - Spumante Doc Extra Dry

RIVANA - Breganze Bianco Doc

CABERNET - Breganze Doc

DUE SANTI - Cabernet Due Santi

PROSECCO BRUT - Spumante

ANGARANO BIANCO - Vespaiolo Doc

ANGARANO ROSSO - Merlot Doc

QUARE - Cabernet Sauvignon Doc

SAN BIAGIO - Torcolato

SHINDY - Spumante Extradry

MUSSO - Veneto Rosso IgtPinot Nero Marzemino Merlot

PORSEO - Veneto Bianco IgtGarganega Sauvignon Vespaiolo

PORCHERIA - Marzemino nero Igt

BOLLE DI ROSSO - Metodo classico

BIANCO DI ROSSO - Chardonnay

ROSSO DI ROSSO - Merlot e Cabernet

NERO DI ROSSO - Pinot Nero

MENTE LIBERABronner Incrocio Manzoni Riesling Igt

GRIJER- Syrah Grenache Igt

MONSAULENTE - Merlot Cabernet Igt

DAVVERO - Riesling Igt

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Roberto Cipresso, assieme ai viticoltori Bassanesi e alla Compagnia dei Canevaroli, presenterà lo stato di avanzamento del progetto “Uva Bassanese”.

• Breve presentazione della varietà “Cavrara”, spiegazione dell’impianto avvenuto nell’area di proprietà di Bernardo Finco, zona di S. Giorgio alle Acque.

• Illustrazione fotografica dello stato di fatto del vigneto e piccola esposizione in cassetta di grappoli d’uva.

• Degustazione e presentazione della produzione “Anno 0”.

VINTONDOPRESENTAzIONE PROGETTI

Domenica 22 settembre, ore 11presso la corte di Villa Angarano

Presentazione vigneto anno 2018.

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3° “Criterium Nobilis Uvae”Regolamento 2019

· Art. 1: CARATTERISTICHE DELLA MANIFESTAzIONEIl “Criterium Nobilis Uvae” è una manifestazione in bicicletta per le vie cittadine e i vigneti. Il percorso è parzialmente aperto al traffico ed è pertanto obbligatorio rispettare il codice della strada. Il fulcro della manifestazione è “Il Testimone” che verrà controllato all’inizio e al termine della manifestazione.

· Art. 2: RITROVO – PARTENzA – ARRIVOIl ritrovo partenza e iscrizioni è fissato presso Villa Angarano Bianchi Michiel a partire dalle ore 8:30, dove avverranno anche le punzonature. Partenza e arrivo saranno di fronte alla Villa.

· Art. 3: PERCORSOIl “Criterium Nobilis Uvae”prevede un percorso che si sviluppa in prossimità della Villa e nella zona di via Fontanelle. Il traffico è parzial-mente aperto. E’ previsto un giro di gruppo ad andatura controllata per la ricognizione, a seguire il primo componente della coppia concorrente percorrerà il 1° giro, al termine del quale consegnerà “Il Testimone” al 2° della coppia. Ogni coppia percorrerà 3+3 giri del tracciato per un totale di circa 10 km. Sarà prevista apposita segnalazione.

· Art. 4: PARTENzALa partenza verrà data “alla francese” alle ore 10:00. Come riferimento cronometrico, di partenza ed arrivo, verrà fissato riferimento di fronte alla Villa. È prevista una scorta tecnica ed una scopa.

· Art. 5: ISCRIzIONILa quota di iscrizione è fissata in € 20,00 per ogni singolo ciclista. Le iscrizioni potranno avvenire sia in concomitanza con la rassegna ciclistica “CRITERIUM D’ALTRI TEMPI” o all’interno della pagina FACEBOOK dei “Ciclisti Storici Bassanesi”, ed ancora la mattina stessa della manifesta-zione a partire dalle ore 8,30 e saranno ufficializzate attraverso versamento della quota d’iscrizione. La quota, comprende il pranzo presso la Festa dell’Uva. Si ricorda che il “Criterium Nobilis Uvae” è una manifestazione a scopo puramente ludico-dimostrativo, con percorso a traffico parzialmente aperto, e pertanto nella quota non è prevista alcuna forma di assicurazione; i partecipanti sottoscrivendo il modulo di iscrizione si assumono qualsiasi responsabilità inerente ai rischi connessi con la circolazione stradale.

· Art. 6: PARTECIPANTILa partecipazione è aperta a tutti senza limiti di età.

· Art. 7: CRITERI DI AMMISSIONESaranno ammessi alla partenza solo ciclisti con biciclette conformi al regola-mento ufficiale dell’Eroica (ante ‘87, cambio su tubo obliqui, cavi freni esterni, puntapiedi e cinghietti). Saranno ammessi, comunque, altri tipi di biciclette ad insindacabile giudizio della giuria, tassativamente escluse le moderne strada e MTB. Si consiglia il controllo di tutto l’intero mezzo meccanico, in modo particolare il sistema frenante. Sono consigliate le luci anteriore e posteriore.

· Art.8: ABBIGLIAMENTOA discrezione dei partecipanti, si raccomanda abbigliamento consono al tono della manifestazione. Non è obbligatorio l’uso del casco, anche se consigliato.

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· Art. 9: SVOLGIMENTO E NORME COMPORTAMENTOIl “Criterium Nobilis Uvae” è una manifestazione a carattere “regolaristi-co” che si prefigge come unico scopo di promuovere il ciclismo urbano e di periferia in tutte le sue forme, pertanto non ha alcun carattere agonistico o competitivo. Per semplicità e praticità il regolamento verrà illustrato a tutti i partecipanti in apposito briefing pre-partenza. La manifestazione è a coppie. È fatto divieto assoluto di portare in gara strumenti di misurazione del tempo di qualsiasi tipo; si fa pertanto appello alla correttezza dei partecipanti, che verranno sottoposti comunque a severa verifica. È previsto un tempo massi-mo da quantificarsi in conseguenza delle iscrizioni pervenute.

· Art. 10: PERCORSOIl percorso si snoderà attraverso le strade che circondano l’area che sta attorno alla Villa e via Fontanelle. Ogni taglio del percorso, essendo ma-nifestazione di regolarità a coppie, è a puro svantaggio dei concorrenti.

· Art. 11: PREMIAzIONIPremiazioni post manifestazione presso il luogo di partenza arrivo.

· Art. 12: SQUALIFICHEVerrà squalificato, ad insindacabile giudizio della giuria, chi violerà lo spirito goliardico e ludico della manifestazione.

L’EVENTO SI TERRà CON QUALSIASI CONDIzIONE ATMOSFERICA.

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Via Rizzi, 15 - Nove Tel. +39 0424 590180 - info@pasticceriamarcon.it

GARA DI PIGIATURA19° Trofeo “Folainpinciari”

La gara di pigiatura rappresenta il momento di maggior spessore folkloristico della Festa dell’Uva. Il trofeo è stato ideato in omaggio alla tradizione popolare, al la-voro e alla grazia femminile. S’ispira alla Folainpinciari, tessera numero 45 del tradizionale gioco della Pissota.Iscrizioni online su Facebook: Festa dell’uva San Eusebiooppure presso Enoteca “Al Giardinetto”.

Regolamento1. Il gioco viene effettuato a coppie formate da due femmine. 2. I partecipanti devono essere d’età non inferiore ai 14 anni.3. Possono partecipare al massimo 25 coppie.4. L’iscrizione è aperta fino alle ore 14.00 di domenica presso la

Festa dell’Uva. La quota d’iscrizione è fissata in euro 20,00 a coppia da versare al momento dell’iscrizione.

5. Si svolgeranno cinque gare eliminatorie composte da 5 coppie. La coppia vincitrice delle singole gare eliminatorie accederà alla finale.

6. Le coppie saranno sorteggiate con assegnazione di postazione e numero gara.

7. Le coppie prenderanno posto sedute di fronte alle rispettive tine; quindi, tolte le calzature, provvederanno ad una accurata “lavanda dei piedi”.

8. Al segnale convenuto, le concorrenti raggiungeranno la tina e, dopo avere introdotto la quantità di uva prefissata entreranno per effettuare la pigiatura per un tempo fissato di 1 minuto.

9. Alla scadenza del tempo previsto e al segnale convenuto le cop-pie dovranno uscire dalle tine. Il ritardo comporta la squalifica.

10. Al segnale del giudice di gara,verrà tolto dalla tina il cocchiume e per 30 secondi si lascerà sgorgare il mosto. Successivamente si provvederà a pesare il prodotto ottenuto.

11. Vince il XIX Trofeo Folaimpinciari, esclusiva opera ceramica dell’artista Mirko Marcolin, la coppia che nella propria gara eli-minatoria o finale avrà ottenuto la maggior quantità di mosto.

12. Tutti i partecipanti del trofeo riceveranno un ricordo della ma-nifestazione

13. La gara, eventualmente con qualche ritardo, sarà effettuata con qualsiasi condizione atmosferica.

14. Il mosto ottenuto, come da tradizione, verrà torchiato e vinifi-cato. Il vino ottenuto sarà imbottigliato ed etichettato a uso dei collezionisti.

15. È prevista la tradizionale manche fra le ragazze delle Contrade di S. Eusebio, (Ludus Paesanus).

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Folainpianciari 2018 realizzata da Scuro Luigi.

Gruppo “pigiatrici” gara di pigiatura 2018.

Vincitrici gara di pigiatura trofeo “Folainpinciari 2018”.

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4° CONTEST FOTOGRAFICO INSTAGRAM

“ FDUSE2019”

Il Contest fotografico della 19a edizione della Festa dell’Uva San Eusebio parla di

ECOLOGIA, SOSTENIBILITà, AMBIENTE.

Ti chiediamo uno scatto che rappresenti il tuo concetto di so-stenibilità all’interno della festa.

#FDUSE2019

Potete usare qualsiasi mezzo fotografico e seguire queste sem-plici regole:

1. Avere un account Instagram pubblico.

2. Seguire l’account festa_dell_uva_san_eusebio.

3. Postare la foto nel vostro account personale taggando festa_dell_uva_san_eusebio e usando l’hashtag #FDUSE2019

Il Contest inizia venerdì 20 settembre alle ore 20.00, si conclu-de domenica 22 settembre alle ore 19.00 con la premiazione del vincitore.La foto più originale e creativa e che avrà ottenuto più “mi piace” entro le ore 19 di domenica 22 settembre riceverà un premio. Potete seguirci anche sulla nostra pagina Facebook Festa dell’Uva San Eusebio. Il concorso non è in nessun modo amministrato, associato o sponsorizzato da Instagram.Vi invitiamo a non usare la funzione di tag delle foto in manie-ra inadeguata.

PARTECIPATE CLICCATE E DIVERTITEVI!!!

FESTA_DELL_UVA_SAN_EUSEBIO#FDUSE2019

XXI

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“Per Platone il Caos è il luogo primigenio della materia informe e rozza a cui attinge il Demiurgo per la formazione del mondo ordinato”. Oggi l’ordinatore è il pissotaro, colui che estraendo dal caos di un sacchettino figure eterogenee riesce a ricostruire e a narrare una storia ordinata e legata non più solo alla Fantasia, ma alla vita reale. Il Gioco della Pissota, considerato semplicemente una sorte di tombola, è invece anche un’occasione di Teatro di Corte, dove la Pissota è un canovaccio in cui la casualità conduce le emozioni e la vincita suscita la gioia dell’evento. Tutti vengono illusi dalla speranza di una vincita, peraltro pos-sibile, e sono contemporaneamente vittime di una tentazione, rappresentata dalla sirena della casella n° 32. Il personaggio corrispondente viene detto Pissota, perché mostra con procacità che sta facendo la pipì. La versione del gioco che utilizziamo risale alla cartella prodotta dai Remondini nel ‘600, da cui proviene anche la figura del n°45, la Folainpinciari, simbolo della Festa dell’Uva.

NVOVO ET DILETTEVOLE GIVOCO ROMANO DELLA PISSOTA

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Viale Lungo Brenta N. 21 - 36050 Cartigliano (VI)Tel/fax : 0424828597 - info@compostellasrl.it

Gli acquarelli saranno stati un’invenzione per soddisfare i pit-tori astemi? Il vinarello è un modo di dipingere usando il vino, che ha un suo colore. L’acqua ne è completamente priva. Ogni artista venuto al mondo dopo Noè ha saputo che il vino esalta la creatività. E così il più grande dei poeti macaronici, Merlin Cocai, rifiuta le poetiche acque del Parnaso per abbeve-rarsi alle fonti di Malvasia moscatella che sgorgano dai monti di formaggio del Paese di Cuccagna. Ed egli, per primo, parla del-la capacità del vino di tingere le tovaglie, con ritondas macchias rossedinis quando i boccali di rosso vengono messi direttamente sulla tavola per festeggiare gli ospiti.

Con un VINARELLO

create la vostra etichetta per il vino dellaFOLAINPINCIARI 2019

Sperimentate allegramente le possibilità della vostra fantasia nel riportare estemporanee impressioni dalla Festa usando i vini che l’organizzazione mette a disposizione. All’immagine potete associare anche un testo, un componimento poetico.L’iniziativa si propone in due momenti:

Sabato 21, dalle ore 16,00 alle 19,30Domenica 22, dalle 8,30 alle 12

Pennelli, carta FAVINI e vini, ciotoline sono messi a disposizio-ne dall’organizzazione, ma ognuno è libero di portarsi le pro-prie attrezzature, come pennelli, matite, carboncini, spugnette, stampi, stencil, ecc.. Le opere realizzate possono essere esposte nel cortile, dove una commissione ne sceglierà alcune da premiare con una bottiglia di vino e un invito a tavola, per la sera del sabato o per il mez-zogiorno della domenica. La partecipazione è gratuita. Una Commissione sceglierà tra i Vinarelli premiati, quello che verrà utilizzato come etichetta per il vino derivante dal mosto pigiato da 50 ragazze alla gara della Folainpinciari 2019.

VINARELLIPERFORMANCE ARTISTICA LIBERA

In collaborazione con Cartiere Favini

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Foto di gruppo partecipanti “2° Criterium Nobilis Uvae”

Foto del vincitoreContest fotografico “ I ♥ FDUSE PERCHè…”

Angolo Mostra Fotografica 2018.

Gruppo distribuzione cucina, anno 2018.

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compagniadeicanevaroli@gmail.com - Tel. 338 8269178

Festa dell’Uva San Eusebio

festa_dell_uva_san_eusebio

La Compagnia dei Canevaroli della Terra di Bassa-no, organizzatrice della Festa dell’Uva, continua il proprio percorso di sensibilizzazione all’attenzione per l’Ecologia.Nelle scorse edizioni, abbiamo ottenuto ottimi ri-sultati nella raccolta differenziata con l’aiuto di una grande squadra di ragazze e ragazzi dalla 4a elemen-tare fino alle scuole superiori.In questa edizione 2019 abbiamo deciso di fare un ulteriore passo, utilizzando stoviglie e posate in ma-teriale compostabile.Un maggior costo che vogliamo vedere come un investimento nella salvaguardia del nostro pianeta.I prodotti in materiale compostabile, possono essere conferiti nella frazione umido per essere utilizzati nella produzione di compost organico.Questo ci permetterà di ridurre al minimo l’utilizzo della plastica e del secco non riciclabile.

“Una goccia nel mare, potrà dire qualcuno, ma il mare senza

gocce sarebbe privo d’acqua!!”

ECOLOGIAIN-FESTA-NTE

In collaborazione con: