Nuova z elanda
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NUOVA ZELANDA
la Nuova Zelanda
La Nuova Zelanda (ing. New Zealand, maori Aotearoa) è unostato insulare dell'Oceania, posto nell'oceano Pacifico meridionale (41°S 174°E).
Lo Stato è formato da due isole principali, l'Isola del Nord e l'Isola del Sud, e da numerose isole minori come l'isola di Stewart e leisole Chatham. Il mare di Tasmania la separa dall'Australia, situata circa 2000 km a nord-ovest.
Aotearoa è l'antico nome dato dal popolo Maori all'odierna terra della Nuova Zelanda. Ci sono varie traduzioni del nome originale, ma quello più comunemente usato è "Land of Long White Cloud" (Ao: cloud; Tea: white; Roa: long), che significa "Terra dalla lunga nuvola bianca".
Conta 4.396.000 abitanti, distribuiti su 268.680 km²(comprese le isole Antipodi, Auckland, Bounty, Campbell,Chatham e Kermadec). La capitale è Wellington, e la città più popolosa è Auckland.
La sua vetta più alta è il Monte Cook.
Risotto con champignon e zafferano Ingredienti per 4 persone: 4 bicchieri di riso (bicchieri di plastica non colmi) 600 gr di funghi champignon 1 cipolla bianca 1 cuore di brodo vegetale 1 bustina di zafferano 4 cucchiai di formaggio grattiggiato olio d’oliva extravergine
sale
pepe vino bianco Procedimento: Tagliate una cipolla finemente e insaporitela con un filo d’olio d’oliva in una
pentola con doppio fondo a fuoco moderato, dopo qualche minuto unite i funghi champignon lavati e tagliati a spicchi grandi.
Cuocete i funghi con la cipolla
Costolette d'agnello stufate
Ingredienti: per 4 personeCostolette d'agnello 8 Uova sode 4 Pangrattato 100 g Aglio 2 spicchi Prezzemolo q,b, Burro q.b. Olio q.b. Sale q.b. PepePreparazione: 1 h e 40’Tritate le uova sode e mescolatele con il pangrattato, un cucchiaio d’olio, il prezzemolo e l’aglio tritati, un pizzico di sale e pepe.Amalgamate il tutto con una noce di burro.Regolate il sale.Ricoprite ogni costoletta con il composto e avvolgetela in un foglio d’alluminio.Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.A cottura ultimata, aprite il cartoccio e rosolate le costolette alcuni minuti sotto il grill e servite.
Mary Jane
Il rilassante drink "Mary Jane's Relaxing Soda", bevanda americana con effetto calmante, entrerà presto nel mercato turistico delle isole Fiji grazie ad un accordo che vede Windward Apparel in Savusavu come esclusivo distributore.
Torta di banane e crema al cioccolato Ingredienti:350 farina oo oppure mixit per celiaci180 gr di zucchero120 gr di burro1/2 bicchiere di latte4 banane4 tuorli4 albumi1 butina di lievito2 cucchiai di crema al cioccolato6 amaretti per decorare1 bacca di vaniglia bourbon
Circuiti Strawberry
IngredientiIngredienti: 4100 g di pezzi di cioccolato bianco100 g di pezzi di cioccolato fondente20 fragole intere fresche, lavateMetterle prima nel cioccolato fondente e poi con un giro di mano nel cioccolato bianco
Presentato da:Ante Luka Pavičić