01.0 - RICERCA BRAND

Pasta integrale Pasta lunga Cous cous Pasta corta Pasta speciale La giostra dei bambini

PastinaPa

cco

assa

ggio

02.0 - ANALISI BRAND

Vi potremmo dire che Pasta Garofalo è nata nel 1789, quando per Decreto Regio, il dottor Garofalo ottenne la concessione per la produzione e la commercializzazione di pasta di buona fattura, con diritto di multare i contravventori. Vi potremmo parlare a lungo di quando, ai primi del ‘900, quando era una maggior poco dopo la costruzione del secondo stabilimento di produzione, i fratelli Garofalo decisero di dividersi, e di fon-dare la Lucio Garofalo spa e la Alfonso Garofalo spa, dando due direzioni possibili a una storia cominciata due secoli pri-ma.Ci potremmo vantare del fatto che in Italia, sin dagli anni del Ventennio, Pasta Garofalo fosse diventata la pasta di qualità per antonomasia, tanto che il dottor Garofalo raccontava che le carte annonarie indicavano “Pasta di alta qualità tipo Garo-falo”. Vi potremmo emozionare con storie come quella di Lu-cia, governante somala di casa Garofalo, che “investiva” i suoi risparmi per spedire la pasta in Africa, continente nel quale, da allora, il marchio Garofalo Santa Lucia è diventato sinonimo di

pasta, sia nel gusto che nei colori del pack , rosso e blu. Vi potremmo certamente annoiare, elencando tutte le certifi-cazioni che, da primo pastificio certificato ISO 9001, abbiamo accumulato nel tempo, o tutte le tecnologie che sono state utilizzate nei nostri stabilimenti per trasformare le migliori se-mole nella migliore pasta possibile.In realtà ci piace pensare che la storia di Pasta Garofalo è tutta nella pasta che pro-duciamo, nella conoscenza e nella ricerca costante di qualità e di gusto che tutti, dagli operai all’amministratore delegato, mettono a disposizione di un progetto che è una storia che continua a tramandarsi di generazione in generazione.E quello che Pasta Garofalo è oggi, nelle nuove linee di paste lanciate nel 2002 e avvolte in un packaging trasparente, tra-sparente come la nostra convinzione che saper fare pasta è un’arte antica che si merita una tecnologia all’avanguardia, è il frutto di una storia che vi raccontiamo ogni giorno in quello che facciamo e che potete leggere, nella pasta che mangiate.

03.0 - COMPETIROS

RUMMODal cuore della Campania, la famiglia Rummo sviluppa con maestria, da sei generazioni, l’arte del grano per produrre pasta di altissima qualità usando soltanto l’acqua del Sannio e le migliori semole di grano duro. Benevento Ë una città ricca di storia e di antiche tradizioni, ancora immersa nel verde incontaminato delle colline del Sannio e attraversata dalle acque pure dei fiu-mi Sabato e Calore.Promuovono da sempre la tutela del patrimonio ambientale in ogni singola fase del processo produttivo. Líimpegno costante e concreto, volto a ridurre líimpatto sul territorio dellíintera organizzazione, ha consentito di sviluppare un modello aziendale sostenibile, testimoniato fra líaltro da una riduzione del 32% di emissioni di Co2.Conservazione ambientale, sicurezza alimentare ed eccellenza sostenibile camminano di pari passo.

PASTA GRAGNANOA Gragnano, la produzione della Pasta artigianale - líarte bianca - che l’ha resa famosa nel mondo risale alla fine del XVI secolo, con la comparsa dei primi pastifici a conduzione familiare. Una lunga storia, quella della Pasta di Gragnano, che ancora oggi custodisce intatto il sapore di uníesperienza centenaria.

BENEDETTO CAVALIERIL’Antico Pastificio Benedetto Cavalieri Ë un’azienda fondata nel 1872 e diventata pastificio nel 1918 a Maglie. L’azienda produce vari formati di pasta secca di diverse varietà di grano duro, lavorata ed essiccata con il metodo delicato.L’attività imprenditoriale della famiglia Cavalieri risale al 1872, con la coltivazione di campi di frumento e grano duro e successi-vamente implementata con la commercializzazione di molini per la molitura a freddo del grano. Nel 1918, Benedetto Cavalieri inaugura il “Molino e Pastificio Benedetto Cavalieri”, per la produzione di pasta a qualità artigianale di grano duro.

LIGUORIIl Pastificio Liguori - uno dei pi˘ antichi d’Italia - nasce nel 1820 dalla profonda passione di Vincenzo Liguori per l’Arte Bianca, contribuendo a rendere Gragnano celebre in tutto il mondo. Dal 1820 Liguori sceglie le semole migliori, le porta nella sua terra e le fa sposare con la bontà dell’acqua e del clima di Gragnano, sotto la vigile tutela dei mastri pastai, a garanzia dell’ec-cellente qualità dei prodotti.Liguori unisce in un connubio perfetto l’esperienza tramandata da generazioni di pastai gragnanesi e i vantaggi della tecnologia più avanzata.I figli degli antichi mastri pastai sono, ancora oggi, la mente della produzione Liguori: la passione e la tradizione sono quelle di un tempo. Sono loro, i discendenti degli abili artigiani, che istruiscono lo staff tecnico .

DE CECCOE’ la storia del Molino e Pastificio dei Fratelli De Cecco, che da 120 anni produce una pasta che Ë sinonimo di qualit‡ e piacere italiano in tutto il mondo. Le radici di questa storia affondano nelle vicende dell’Italia preunitaria , quando a Fara San Martino, un piccolo borgo ai piedi della Maiella , don Nicola De Cecco produceva nel suo molino in pietra “la miglior farina del contado”.Oggi il marchio dell’Azienda De Cecco Ë sinonimo di alta qualità nel settore della pasta di semola. Immutata , invece, Ë la vo-lontà di tramandare, salvaguardare e consolidare i principi produttivi del Fondatore: grani pregiati, semola fresca dal proprio molino, trafile in bronzo, essiccazione lenta a bassa temperatura e un costante controllo della qualità. Oggi come allora tutto nasce da forti passioni e da quell’ostinata ricerca di perfezione in cui si traduce ogni azione “firmata “ De Cecco.

03.1 - COMPETITORS

Pasta di Gragnano Pasta Rummo Pasta De Cecco Pasta Del Verde Pasta La Molisana Pastificio Liguori

Pastta benedetto Cavalieri

Past

a Voi

ello

04.0 - MOODBOARD

- NATURALE- TRADIZIONE- FUNZIONALE- ARTIGIANALE-

05.0 - CONCEPT

Analizzando i prodotti già esistenti nel mercato, l’ob-biettivo è quello di realizzare dei nuovi prodotti fun-zionali di diversa composizione affinchè possano com-prendere una fetta maggiore di mercato e cercare di soddisfare le esigenze dei consumatori di cibi funziona-li. Il progetto consiste nel realizzare dei packaging con nuovi formati, come ad esempio il “cestino”, utilizzando dei materiali reciclati per dare un effetto verace che rimandi alla tradizione, ma allo stesso tempo anche alla qualità dei suoi prodotti.

06.0 - RICERCA IMMAGINI

07.0 - PROVE DI LOGO

0.8 - LOGO DEFINITIVO

09.0 - FONT

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GILL SANS regular

GILL SANS italic

HELVETICA NEUE regular

010.0 - TAVOLA COLORI

011.0 - SCHIZZI

012.0 - DIMENSIONI E MATERIALI

22,5 cm X 23,5 cm

Formato grande

22,5 cm X 5 cm

Tappo Formato grande

22,5 cm X 18 cm

Formato medio

22,5 cm X 5 cm

Tappo Formato medio

22,5 cm X 14 cm

Formato piccolo

22,5 cm X 5 cm

Tappo Formato piccolo

013.0 - PACK DIMENSIONI PICCOLE

013.1 - PACK DIMENSIONI PICCOLE

014.0 - PACK DIMENSIONI MEDIE

014.1 - PACK DIMENSIONI MEDIE

015.0 - PACK DIMENSIONI GRANDI

015.1 - PACK DIMENSIONI GRANDI

016.0 - ETICHETTE

0.00% GLUTINEpasta Garofalo è attenta alla salute ei propri consumatori. Per questo è stata creata Naturelle, la pasta ideale per tutti

PASTA INTEGRALEpasta Garofalo è attenta alla salute ei propri consumatori. Per questo è stata creata Naturelle, la pasta ideale per tutti

CINQUE CEREALIpasta Garofalo è attenta alla salute ei propri consumatori. Per questo è stata creata Naturelle, la pasta ideale per tutti

0.00% GLUTINEpasta Garofalo è attenta alla salute ei propri consumatori. Per questo è stata creata Naturelle, la pasta ideale per tutti

PASTA INTEGRALEpasta Garofalo è attenta alla salute ei propri consumatori. Per questo è stata creata Naturelle, la pasta ideale per tutti

CINQUE CEREALIpasta Garofalo è attenta alla salute ei propri consumatori. Per questo è stata creata Naturelle, la pasta ideale per tutti

017.0 - SIMULAZIONE DIGITALE FRONTE

018.0 - SIMULAZIONE FOTOGRAFICA

019.0 - POSIZIONAMENTO ESPOSITORI

020.0 - STUDIO FORMA

23,5 x 14 cm 23,5 x 14 cm

23,5 x 18 cm 23,5 x 18 cm

23,5 x 22,5 cm 23,5 x 22,5 cm

7 x 7 cm

23,5 x 5 cm

Tappo

pack 1/2

pack 3/4

pack 5/6

23,5 x 9 cm 23,5 x 9 cm

23,5 x 13 cm 23,5 x 13 cm

23,5 x 17,5 cm 23,5 x 17,5 cm

021.0 - PACCO REGALO

022.0- FUSTELLE PACCO REGALO

18x24 cm

18x24 cm18x24 cm

18x24 cm

18x18 cm

3x24 cm

3x24

cm

3x24 cm

3x24

cm

5x18 cm5x18 cm

4x3 cm

3x3

cm

5x3 cm

3x3

cm

4x3 cm4x3 cm

3x3

cm

5x3 cm

3x3

cm

4x3 cm

017.1 - SIMULAZIONE DIGITALE RETRO