…momenti di benessere in campagnaNihil Agricultura Melius...

Una vacanza per assaporare il Friuli Venezia Giulia, una terra unica costituita da borghi, castelli, santuari e “giacimenti del gusto” che ti danno l’ebbrezza di respirare l’atmosfera dei tempi passati e ritrovare il senso perduto della genuinità campagnola, emozioni che puoi ritrovare presso il podere di Gelindo dei Magredi. La scoperta dei Magredi, area protetta e la Zona di Protezione Speciale per Uccelli più importante d’Europa, da vivere dolcemente nella natura, osservando gli uccelli e vagando senza fretta visitando il territorio in carrozza, a cavallo, in bicicletta o semplicemente camminando. Un periodo da trascorrere con intensità mentre la struttura e la famiglia Gelindo si prodigheranno per farvi trascorrere momenti deliziosi all’insegna del relax e della buona tavola.Gelindo propone temi che prevedono esperienze di vita contadina vissute assieme alla famiglia di agricoltori; la fattoria didattica permette di riconoscere il cibo genuino e di scoprire come si producono gli alimenti che costituiscono i nostri menù. La nostra missione consiste nel coinvolgere i giovani ( e meno giovani) nella conoscenza delle coltivazioni condotte con “buona pratica biodinamica” (quella dei nostri avi) e di far apprezzare i veri sapori degli alimenti prodotti secondo natura. Speriamo che i giovani , dopo la vacanza, non mangino più stereotipati e anonimi tramezzini, merendine asfittiche e alimenti congelati, ma cerchino gustosi salumi, fragranti formaggi, profumate minestre, dolcetti genuini fatti in casa. Polenta integrale, pane con grano saraceno, succo d’uva e mele biologiche accompagneranno quotidianamente il vostro soggiorno.

CARATTERISTICA DELLA VACANZA E DELL’OFFERTA Programma: opzione da 2 a 5 notti.Trattamento: 3/4 di pensione con bevande concordate e buffet pomeridiano.Periodo dell’offerta: programmazione libera, compreso il veglione della notte del 31 dicembre.Alloggio: camera family oppure camera doppia/matrimoniale.Per ulteriori personalizzazioni del soggiorno o per ulteriori informazioni, non esitate a contattarci.

GELINDO DEI MAGREDI - OFFERTA SPECIALE PER FAMIGLIE CON 1 e 2 ADULTI - ANNO 2016OFFERTA 2 NOTTI OFFERTA 3 NOTTI OFFERTA 4 NOTTI OFFERTA 5 NOTTI

1 Adulto: € 230,00 1 Adulto: € 300,00 1 Adulto: € 370,00 1 Adulto: € 440,00

2 Adulti: € 390,00 2 Adulti: € 534,00 2 Adulti: € 678,00 2 Adulti: € 820,00

Bambini nati dopo il 31/12/2012: alloggio gratis

Bambini nati dopoil 31/12/2012: alloggio gratis



Ragazzi 3–6 anni: € 89,00 Ragazzi 3–6 anni: € 128,00 Ragazzi 3–6 anni: € 165,00 Ragazzi 3–6 anni: € 201,00



Sconto sul 3° figlio: 10% Sconto sul 3° figlio: 10% Sconto sul 3° figlio: 10% Sconto sul 3° figlio: 10%

GELINDO DEI MAGREDI - OFFERTA SPECIALE PER COPPIE e SINGLE - ANNO 2016OFFERTA 2 NOTTI OFFERTA 3 NOTTI ...notti supplementari

Adulti in camera doppia: € 220,00 Adulti in camera doppia: € 300,00 Euro70,00 a persona con trattamento di 3/4 di pensioneAdulto in camera singola: € 260,00 Adulto in camera singola: € 340,00

Gelindo dei Magredi - Country Resort - Via Roma 14 - 33099 Vivaro - Tel. 042797037 - Email: [email protected] (rev.15-11-16 P )

…momenti di benessere in campagna...Nihil Agricultura Melius...(Cicerone)

LA VACANZA E LE FESTE DI CAPODANNO 2016Il piacere delle feste in campagna

FRIULI VENEZIA GIULIA

La quota comprende:• Brindisi di benvenuto, all’arrivo• Welcome in camera con prodotti della fattoria• Materiali informativi dell’area e del Friuli a richiesta• Gran colazione al buffet• Buffet dolce-frutta alle ore 18.00• Una o più cene alla carta con bevande concordate (descrizione di seguito)• Pernottamenti per le date concordate• Eventuale flyer ricordo della vacanza (on line o cartaceo)• Confezione omaggio con prodotti della fattoria e brindisi d’arrivederci• Veglione di Capodanno con cena (notte del 31 dicembre, vedi i dettagli nelle pagine successive) Inoltre l’ospite ha diritto ai seguenti benefit:• Vita nella fattoria didattica e animazioni gratuite• Biciclette in uso gratuito• Ingresso in piscina a orari concordati (accesso estivo)• Gita in carrozza, a richiesta• Visita e degustazioni nella cantina di Gelindo• Sconto del 5% negli acquisti di vino e gastronomia della fattoria• Uso della lavanderia (rimborso spesa per corrente e stiratura)

Descrizione dei servizi inclusi nel prezzoCamere da 3 stelle super: stanze spaziose, arredate country life, dotate di bagno interno, clima, asciugacapelli, tv, frigobar e wi-fi gratis.

Gran colazione al Buffet: Succo di mela bio, the, caffè, latte, frutta, brioches e dolci fatti in casa, pane, yogurt, miele, confetture della fattoria, uova, prosciutto di San Daniele, formaggi delle Dolomiti friulane; quello che non trovate, chiedetelo: se ce l’abbiamo vi sarà servito!!

La cena convenzionata con menù tipico pordenonese “alla carta”:Prevede piatti liberamente scelti nel Menu della sala “Corte dei 20”. Sono consigliate bevande della fattoria di Gelindo, vini, acqua e succhi di frutta.

La schema della cena sarà la seguente:• Omaggio della famiglia dei Gelindo: aperitivo, antipastino e buffet d’insalate• Rito della polenta e salse, liquorini e Milus Brulè (succo di mele bio caldo e speziato)• Due portate a scelta tra antipasti - primi piatti - secondi di carne o pesce - formaggi con contorni – dessert o altro

Dal momento che abbiamo optato per la libera scelta nel menù giornaliero potrebbe succedere che abbiate ordinato qualche piatto o vino importante. Potete chiedere in qualsiasi momento al nostro personale di indicarvi se l’eventuale preferenza risulti o meno compresa nel menù concordato.Nel caso in cui il totale della cena superasse il prezzo pattuito, la somma eccedente verrà comunicata e riscossa.

Il prezzo calcolato nella formula 3/4 di pensione è il seguente:

Adulto: € 28,00 Bimbi 3-7 anni: € 11,00 Bimbi 8-12 anni: € 15,00 Ragazzi 13-16 anni: € 20,00

La quota NON comprende:• Pasti e bevande non compresi• Guide e accompagnatori o trasporti ed ingressi ai musei e cantine• Permessi e uso di attrezzature per escursioni e visite• Costo dell’eventuali animazione in fattoria (qual’ora vi siano animazioni a pagamento)• Quanto altro non previsto alla voce comprende.

Nota: per la formula ¾, le eventuali cene non consumate verranno rimborsate con pasti per ospiti o prodotti enogastronomici.

Per ulteriori informazioni cliccate sui link di descrizione dei servizi:http://www.gelindo.it/it/ospitalita/servizi-34-pensionehttp://www.gelindo.it/it/ospitalita/le-abitudini-di-casa

LA VACANZA DI CAPODANNO IN CAMPAGNACosa farete durante la vacanza?

Giovedì 29 dicembre 2016Mattino: Escursione a Spilimbergo, la città del mosaico famosa in tutto il mondo, con Valentina Lovisa, la maestra mosaicista diplomata alla stessa scuola di Spilimbergo. Visita alla Scuola Mosaicisti del Friuli Venezia Giulia, al caratteristico centro storico, al mercato, alla balconata sul Tagliamento e aperitivo al Bacaro con Friulano e Baccalà. La Scuola Mosaicisti del Friuli Venezia Giulia è l’unica scuola professionale del mondo; l’istituto raccoglie tutte le tecniche musive romaniche, bizantine e moderne. Raccolta dei sassi dei fiumi.

Pomeriggio: dalle 14.30 alle 15.30 In carrozza nei MagrediLasciatevi sedurre da una nostalgia passeggiata, nel ritmo scandito dal suono degli zoccoli del nostro amico cavallo.

alle 15.30 (con prenotazione) Corso di mosaico: 1° lezione (corso a pagamento)L’insegnante sarà la maestra Valentina Lovisa. Il corso si svolge nell’Atelier du Mosaic.

Ore 18.00 nella cantina dei Gelindo Food & Wine TastingI Gelindo vi faranno conoscere i tesori dell’enogastronomia dell’area pordenone. Assaggerete le composte di frutta e ortaggi, i formaggi, i salumi e dolcetti. I prodotti alimentari in esposizione derivano da ortofrutta e animali allevati con i metodi naturali regolati dai Ritmi di Madre Natura.I vini autoctoni saranno una piacevole novità in quanto derivano da vitigni d’altri tempi. Ma l’antologia dei vini la troveremo negli assolati Magredi, il più qualificato “cru” delle Grave friulane. Sarete stupiti dalla freschezza e dai profumi che ricordano la tavolozza di colori dei prati stabili della pedemontana.Degustazione guidata da Gelindo Trevisanutto - Tel. 335-7170805 e Costo a persona € 5,00

Ore 20.30 Cena con musica di sottofondoMusica di sottofondo, prodotti tipici. La cena si terrà nella sala Corte dei 20, il ristorante più amichevole dei Gelindo dove la buona cucina incontra l’allegria.

Venerdì 30 dicembre 2016Mattino: Visita al Friuli storico, con programma predisposto e personalizzato da Piero.Visita alle 4 chiese dei Magredi (Vivaro, Basaldella, Tesis e Dandolo) e partecipazione alla Santa Messa

Pomeriggio:Dalle 14.30 alle 16.30 In carrozza nei MagrediLasciatevi sedurre da una nostalgica passeggiata, nel ritmo antico scandito dal suono degli zoccoli del nostro amico cavallo, per scoprire insieme le bellezze dei Magredi.Dalle 14.30 alle 16.30 Battesimo a Cavallo: l’emozione della prima volta in sella. Per grandi e piccini, l’emozione di salire a cavallo per la prima volta. Una emozione da non perdere.Istruttore FISE abilitato: Carlotta SpinelliDalle 15.00 alle 16.00 La Crespella dei Magredi Dolce

Sabato 31 dicembre 2016Mattino: Visita a Pordenone, provincia ospitale e ricca si scorci interessanti. Mercoledì mattina ci sarà il Gran mercato che riempirà di suoni e colori le strade del centro. Visita alla Concattedrale di San Marco, ai corsi Storici “Corso Garibaldi” e “Corso Vittorio Emanuele” ed aperitivo nell’ampia e vitale Piazza XX Settembre.

Pomeriggio:Dalle 14.30 alle 16.30 In carrozza nei MagrediLasciatevi sedurre da una nostalgica passeggiata, nel ritmo antico scandito dal suono degli zoccoli del nostro amico cavallo, per scoprire insieme le bellezze dei Magredi.Dalle 14.30 alle 16.30 Battesimo a Cavallo: l’emozione della prima volta in sella. Per grandi e piccini, l’emozione di salire a cavallo per la prima volta. Una emozione da non perdere.Istruttore FISE abilitato: Carlotta SpinelliDalle 15.00 alle 16.00 La Crespella dei Magredi DolceLaboratorio alimentare per piccoli e grandi cuochi: subito dopo pranzo, presso una delle terrazze, bambini ed adulti potranno preparare la propria crespella dolce. Dalla pastella, alla cottura alla farcitura, sarà la nostra animatrice Rosy a seguirvi nella vostra preparazione.

Relax in attesa della grande serata e la sera “Gran veglione della notte di San Silvestro”

Domenica 1 gennaio 2017 Mattino: Visita al Friuli storico, con programma predisposto e personalizzato da Piero.Consultare l’elenco dei luoghi da visitare e il sito http://www.turismofvg.it/Tutti-i-luoghi

Pomeriggiodalle 14.30 alle 16.30 In carrozza nei MagrediLasciatevi sedurre da una nostalgia passeggiata, nel ritmo antico scandito dal suono degli zoccoli del nostro amico cavallo.dalle 14.30 alle 16.30 Battesimo a Cavallo: l’emozione della prima volta in sella. Istruttore FISE: Gelindo Trevisanutto Tel. 335-7170805dalle 15.30 alle 16.00 Corso di cucina la Crespella dei Magredi Dolce e salataLaboratorio alimentare per piccoli e grandi cuochi: prepareremo assieme le prepariamo le crespelle salate con farina di frumento tenero e grano saraceno (Galette de la Normandie); la farcitura potrà essere di formaggio, funghi, pro-sciutto con rafano (cren). Appuntamento nella Corte dei 20 con lo chef Elena Trevisanutto Tel. 347-7935604

IL VEGLIONE DELLE FAMIGLIE 2016Sarete ospitati in un salone dedicato alle famiglie, dove i bambini potranno servirsiin libertà ai buffet dei succhi... la serata sarà animata da Drillo, Pepita e Robertone!

IL MENU’ DELLA SERATA

BRINDISI DI BENVENUTO E STUZZICHINICrostone con ricotta all’erba cipollinaFiocchi di frico, crudità di ortaggi con salsineVerdurine croccanti, guizzi di trota e salameBoule d’aperitivi con Prosecco Ca LIsetta, Melindo e Milus Bio

ANTIPASTIDelizie di mare e di fiume con verdurine marinate con fantasia di verdure alla russa

Abbracci di radicchio di Treviso e speck e Tortino di erbe con zucca e salsa d’asinCAELINE, Pinot bianco dei Magredi “vigna delle Ventunis”

PRIMI PIATTICrespelle gratinate con funghi, Montasio e bianchetto di salsicciaGnocchi di zucca nel cestino di frico con ricotta affumicataPAGANIS, uvaggio di merlot e cabernet “Vigna dal Paradis”

INTERMEZZOSorbetto ai frutti di bosco con le more all’elisir

SECONDI PIATTISella e girello di vitello alle nociContorni cotti assortiti e gran misto d’insalateCOLVERE, Cabernet franc e sauvignon “podere Buona Vite”

DESSERTI dolci della notte di San Silvestro e fantasia di fruttaBoule di vini da dessert

FINE PASTOCaffé alla grappa, liquorini e frutta spiritosa

QUOTAZIONI DELVEGLIONE DELLE FAMIGLIEAdulti € 78,00Ragazzi 9-14 € 40,00Bambini 5-8 € 33,00Bambini 2-4 € 25,00 Bambini 0-2 gratis

I bimbi possono anche scegliere da un elenco di pietanze che andiamo ad allegare alla fine del programma.Drillo e Pepita coinvolgeranno i bambini con giochi, trucchi e balletti mentre i genitori potranno godersi il cenone senza preoccupazioni. Nel dopo cena, musica e divertimento anche per gli adulti con l’intrattenimento di Robertone che tra balli, giochi rompicapo e sorprese vi condurrà al “Night Fever” momento centrale della festa dove gli ospiti vengono coinvolti in una “jam musicale” di canzoni e balli.

INOLTRE AVREMO LA VISITA DI PEPPA PIG!!!

Personalizzazione del banchetto: è possibile sostituire le pietanze proposte con altri piatti. Contattateci per trovare la soluzione più opportuna alle vostre aspettative. Consigliamo un colloquio, anche telefonico, prima di decidere la sostituzione. Diete personalizzate per astenie e intolleranze.

PROPOSTA 1

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Le sale e le animazioni per le famiglie...I saloni delle grandi feste, ampi, spaziosi ed accoglienti.Ideali per famiglie, gruppi numerosi e bambini in cerca di divertimento.

LA CORTE DEI 20...il locale più amichevole dei Gelindo, dove la buona cucina incontra l’allegria, ambiente ideale per trascorrere una piacevole serata in compagnia. Ambiente ideale per le famiglie con bambini. Giochi, colori e la visita di Peppa Pig allieteranno la serata di festa. Dj ed animatore renderanno un capodanno da ricordare anche ai genitori.

IL PROGRAMMAOre 19,30 Inizio della festa family, cena e musica di sottofondoOre 21,00 Giochi, balli e animazione per i bambini Ore 22,00 Arrivo di Peppa Pig e del Grande Mago!Ore 23,30 Balli di gruppo e attendiamo insieme il nuovo anno Ore 24,00 Brindisi con Brut Anniversario e auguri di buon annoOre 24.30 Fuochi d’artificio ed “esprimiamo un forte desiderio per l’anno 2017”Ore 1,30 Arrivederci al prossimo anno e omaggi agli ospiti

Dalle 21,00 alle 01,00 Lotteria gratuita con 10 omaggi di Gelindo. Con il numero presente sul tuo menù potrai partecipare al gioco: ” vinci un regalo”, che si svolgerà durante tutta la serata.

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IL VEGLIONE DELLE COPPIE 2016Sarete ospitati in un salone dedicato alle COPPIE e sarà una festa indimenticabile, che si svolgerà in un ambiente raffinato e rustico allo stesso tempo, accompagnati dalle note delle bellissime Federica e Oriana...

IL MENU’ DELLA SERATABRINDISI DI BENVENUTO E STUZZICHINICrostone con ricotta all’erba cipollinaFiocchi di frico, crudità di ortaggi con salsineVerdurine croccanti e guizzi di trotaBoule d’aperitivi con Li Sisaris, Melindo e Milus Bio

ANTIPASTIDelizie di mare e di fiume con verdurine marinate e fantasia di verdure alla russa

Abbracci di radicchio di Treviso e speck Tortino di erbe con zucca e salsa d’asin, patata ripiena con Asin e pitinaCAELINE, Pinot bianco dei Magredi “vigna delle Ventunis”

PRIMI PIATTICrespelle gratinate con funghi, Montasio e bianchetto di salsicciaGnocchi di zucca nel cestino di frico con ricotta affumicataPAGANIS, uvaggio di merlot e cabernet “Vigna dal Paradis”

INTERMEZZOSorbetto ai frutti di bosco con le more all’elisir

SECONDI PIATTITagliata di petto al punto rosa e coscia d’anatra all’aranciaContorni cotti assortiti e gran misto d’insalateCOLVERE, Cabernet franc e sauvignon “podere Buona Vite”

DESSERTI dolci della notte di San Silvestro e fantasia di fruttaBoule dei vino da dessert

FINE PASTOCaffé alla grappa, liquorini e frutta spiritosa

QUOTAZIONI DELVEGLIONE DELLE COPPIEAdulti: € 90,00

Il prezzo della festa, oltre al menù proposto di cui pubblichiamo un esempio, comprende tutte le bevande consigliate ad libitum, vini personalizzati e piccoli omaggi, la Lotteria gratuita, i fuochi artificiali, il buffet della colazione all’alba e la musica con Federica e Oriana!

IL SALONE DELLE FESTE...il locale storico dei Gelindo, dove la buona cucina incontra l’allegria e la tradizione. L’animazione dal vivo e la consueta lotteria vi accompagneranno durante tutta la serata...da non perdere!


PROPOSTA 2

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Le sale e la musica per le coppie...I saloni delle grandi feste, ampi, spaziosi ed accoglienti.Ideale per una serata all’insegna della buona cucina e del divertimento!

IL PROGRAMMA Ore 20,00 inizio del cenone e musica d’ascoltoOre 23,30 fine della cenoneOre 23,30 inizia la festa di San Silvestro con i balli e musica dal vivoOre 24,00 Brindisi con Brut Anniversario e auguri di buon annoOre 24,30 Fuochi d’artificio ed “esprimiamo tutti un desiderio”Ore 1,00 servizio di dolcetti, frutta e golosessiOre 4,00 Buffet augurale del primo dell’annoOre 4,30 Arrivederci e omaggi agli ospiti

Dalle 24.00 alle 03.00 Lotteria gratuita con 10 omaggi di Gelindo. Con il numero presente sul tuo menù potrai partecipare al gioco: ” vinci un regalo”, che si svolgerà durante tutta la serata.

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IL CENONE ROMANTICO, IN LATARIA 2016Sarete ospitati presso il celebre Caseificio Sociale dei Magredi, dove potrete riscoprire i valori dimenticati e gli autentici sapori della terra.

IL MENU’ DELLA SERATA

BRINDISI DI BENVENUTO E STUZZICHINICrostone con ricotta all’erba cipollinaFiocchi di frico, crudità di ortaggi con salsineVerdurine croccanti e guizzi di trotaBoule d’aperitivi con Li Sisaris, Melindo e Milus Bio

ANTIPASTIDelizie di mare e di fiume con verdurine marinate efantasia di verdure alla russa

Abbracci di radicchio di Treviso e speckTortino di erbe con zucca e salsa d’asinPatata di Andreis ripiena con Asin e PitinaCAELINE, Pinot bianco dei Magredi “vigna delle Ventunis

PRIMI PIATTIStruccolo gratinato di pastagnocco con ricotta, spinaci e PragaMezzelune di malga, con Montasio e perePAGANIS, uvaggio di merlot e cabernet “Vigna dal Paradis”

INTERMEZZO Sorbetto ai frutti di bosco con le more spiritose

SECONDI PIATTITagliata di petto al punto rosa e coscia d’anatra all’aranciaContorni cotti assortiti e gran misto d’insalateCOLVERE, Cabernet franc e sauvignon “podere Buona Vite”

DESSERTI dolci della notte di San Silvestro e fantasia di fruttaBoule dei vino da dessert

FINE PASTOCaffé alla grappa, liquorini e frutta spiritosaBrulè di succo di mela speziato

QUOTAZIONI DELVEGLIONE IN LATARIAPrezzo adulto € 70,00Bambini (2-4 anni) € 15,00Bambini (5-8 anni) € 23,00Bambini (9-14 anni) € 30,00

La formulazione delle pietanze privilegia i prodotti tipici friulani e prevede, per la maggior parte, l’utilizzo di prodotti stagionali, coltivati o allevati direttamente nella fattoria di famiglia e da validi artigiani del Gusto che rispettano il disciplinare del PANIERE MAGREDI.

Per la notte di san Silvestro abbiamo previsto una simpatico cenone, al lume di candela con musica di sottofondo, brindisi di mezzanotte, lotteria gratuita e omaggio all’arrivederci. E’ un banchetto adatto sia per le coppiette, sia per le famiglie con bambini.

PROPOSTA 3

La Lataria dei Magredi, storia e tradizione...Costituito da 3 salette per un totale di 80 posti a sedere, all’esterno un giardino mediterraneo ombreggiato da ulivi e fichi. L’insegna lascia intuire una cucina semplice e genuina che si basa su frutta, verdura e carni della fattoria di famiglia.

LATARIA DEI MAGREDIIl celebre Caseificio Sociale dei Magredi, un’imponente costruzione in sassi squadrati ove si produceva l’eccezionale Vivaro, il padre del Montasio, ora è stato trasformato nell’accogliente agriturismo Lataria dei Magredi, tempio della cucina tipica del territorio.

IL PROGRAMMAOre 20,00 Inizio del cenone e musica d’ascoltoOre 23,30 Fine della cenoneOre 24,00 Brindisi con Brut Anniversario e auguri di buon annoOre 01,00 servizio di dolcetti, frutta e golosessi Arrivederci e omaggi agli ospitiDalle 21.00 alle 00.30 Lotteria gratuita con 10 omaggi di Gelindo. Con il numero presente sul tuo menù potrai partecipare al gioco: ” vinci un regalo”, 10 premi in omaggi durante la serata.


CORSO PROMOZIONALE DI EQUITAZIONEPotete imparare ad andare a cavallo!

Corso Promozionale di Equitazione 2014-2015Si, è anche possibile montare a cavallo, a partire dai 5 anni!La scuola è strutturata per insegnare ai bambini dai 4 anni fino agli adulti.Sono previsti appositi corsi di base per principianti di ogni età e corsi avanzati per cavalieri più esperti.Riportiamo qui di seguito le possibilità e le tariffe dei servizi:

MONTA ALL’INGLESE PRESSO IL NOSTRO CENTRO EQUESTREPer montare è necessaria una licenza (Fise, licenza italiana, anche temporanea, che comprende anche la copertura assicurativa) e pagare una quota di adesione al Centro Equestre-E’ proprio in casi come il vostro che abbiamo pensato ad una formula promozionale che include tutti questi costi e anche 4 lezioni di equitazione! E ‘una formula davvero conveniente!

MINORI DI 12 ANNI

euro 80,00Patente temporanea di ClubQuota associativa di equitazioneCopertura assicurativa4 lezioni da 30 minuti (da svolgersi anche 2 al giorno)

MAGGIORI DI 12 ANNI

euro 110,00Patente temporanea di ClubQuota associativa di equitazioneCopertura assicurativa4 lezioni da 60 minuti (da svolgersi anche 2 al giorno)

Nel caso volesse poi acquistare lezioni aggiuntive, le può prendere a 17,00 euro cadauna.

MONTA ALL’INGLESE PRESSO IL NOSTRO CENTROALL’INGLESE (su appuntamento da fissarsi il giorno prima)MINI, 1 ora con accompagnatore euro 25,00MAXI, 2 ora con accompagnatore euro 40,00Copertura assicurativa giornaliera Fise euro 5,00

ALL’AMERICANA (su appuntamento da fissarsi il giorno prima)MINI, 1 ora con accompagnatore (compresa quota assicurativa) euro 20,00MAXI, 2 ora con accompagnatore (compresa quota assicurativa) euro 35,00MEZZA GIORNATA con accompagnatore (compresa quota assicurativa) euro 50,00

La regione Friuli Venezia GiuliaÈ la regione piu’ esotica d’Italia, terra di confine, porta d’Oriente, crocevia di popoli e culture, con una grandissima varietà ambientale e culturale Un piccolo compendio dell’universo da percorrere in un’ora di automobile.

Dalle Dolomiti al mare Adriatico, dal Collio alla pianura veneta, il Friuli ti accoglie sorridente con una variegata esposizione di ambienti diversi da gustare poco a poco, nel ritmo antico, memori di Lord Byron e James Joyce. La posizione del Friuli, adagiato tra le Alpi Carniche ed il mare Adriatico, presenta paesaggi indimenticabili passando dalle montagne innevate, alla verdissima pedemontana, alle dolci zone collinari, alla ordinata e ridente pianura ed infine alle spiagge dorate, le più pulite dell’alto Adriatico.Da Venezia a Trieste, per poi giungere fino all’Austria scoprirete una natura esuberante, tesori d’arte e prodotti tipici come i vini bianchi Collio e Grave, il prosciutto di San Daniele e il sidro biologico dei Magredi. Sarà una vacanza piacevole, con gente generosa e cordiale che ti farà sentire ospite unico.“come nella casa di un fratello con cui si va d’accordo” (E Hemingway).

I Magredi, riscoprire il cielo e la terraL’antica “Vivarium”, luogo prediletto dai romani per la caccia a cavallo, ha la peculiarità di trovarsi nei Magredi, toponomastico di chiara origine celtica che indica una vasta pianura alluvionale (magus)posta ai piedi delle Dolomiti Friulane e solcata dai fiumi (ritus) Cellina, Meduna e Colvera: (Magus ritus, la terra tra i fiumi) un Parco naturale di circa 300 chilometri quadrati ornata di una vegetazione, simile per molti aspetti alla steppa russa,che presenta un insieme di rarità botaniche quali la Cambre Tataria.

Parte del territorio, ambito di tutela ambientale e Zona di Protezione Speciale per l’avifauna, è composto da ampi prati vergini su cui galoppare “ a briglie sciolte”, il resto è il terreno ideale per la coltivazione delle viti che danno origine ai famosi “ Vini dei Magredi”.

Il Resort e la Fattoria Didattica, Nihil Agricultura Melius (Cicerone)Gelindo dei Magredi, un organizzato e tranquillo centro di turismo rurale situato nel verde della campagna di Vivaro, poco a nord di Pordenone. Si tratta di un podere di 15 ettari in cui sono inseriti l’albergo- ristorante; gli alloggi agrituristici, con camere dotate di servizi interni, tv e clima; saletta riunioni con “fogolar”, piscina e area benessere, agricampeggio con specchio d’acqua e giochi per i ragazzi, la cantina e il laboratorio per le conserve.

I MAGREDI ED IL FRIULI VENEZIA GIULIA......molteplici strade, un’unica meta!

I pascoli ombrosi, gli orti e i frutteti biologici; le vigne; la cantina; il piccolo museo della vita contadina, le funzionali scuderie con campi scuola e maneggio coperto, parco biciclette e carrozze completano la struttura ideale per una vacanza a stretto contatto con la natura.

La famiglia Trevisanutto, discendenti da Gelindo, un nobile cavaliere ungherese, strutturano l’azienda agricola nel 1970 come modello di produzione agricola sostenibile per l’attività agrituristica e centro didattico per la conoscenza delle attività agricole: (Fattoria Didattica).

Azienda agricola, il ristorante e la venditaColture e Pietanze secondo NaturaUna sosta all’insegna dell’allegria e della genuinità con pietanze della tradizione contadina derivate da prodotti agricoli della fattoria biologica. Cibi saporiti, vini generosi, ospiti cordiali e l’accogliente atmosfera saranno i protagonisti di un felice incontro in questa terra contadina, magra, ma schietta come i suoi frutti.

La formulazione delle pietanze privilegia i prodotti tipici friulani e prevede, per la maggior parte, l’utilizzo di prodotti stagionali, coltivati o allevati direttamente nella fattoria di famiglia: niente stereotipati e anonimi piatti internazionali, ma gustosi salumi, fragranti formaggi, profumate minestre, pollame della corte, verdure dell’orto e dolcetti genuini fatti in casa. Prepariamo queste pietanze secondo ricette tratte da antichi ricettari friulani, ma rivisitate in chiave moderna: pochi grassi e un’accurata lavorazione per conservare i sapori della tradizione.Lo Spaccio Agricolo Campagna Amica e Il Buteghin: alimenti dei Magredi, unici e inimitabili Vini, salumi, formaggi, ortofrutta fresca e conserve alimentari di produzione propria e delle fattorie Friulane. Le produzioni agricole derivano da coltivazioni con metodi naturali, ma solo il succo di mela e altra frutta riportano in etichetta il certificato biologico.

Gran parte dei prodotti agricoli derivano in prevalenza da coltivazioni della fattoria di Gelindo, accudita direttamente dalla famiglia Trevisanutto; le delicatezze inserite nella lista il Buteghin dei Gelindo sono acquistati da artigiani che rispettano il nostro Disciplinare per la produzione di alimenti naturali.

Gli alimenti trasformati non contengono additivi chimici e la conservabilità è dovuta soltanto a trattamenti termici. I vini contengono solfiti nella quantità minime prescritte dalle normative.

La Visita al Podere:Un itinerario da percorrere a piedi o (in casi da concordare) in agribus e carrozza

Planimetria con descrizione: http://www.gelindo.it/it/ospitalita/visita-alla-fattoria-gelindo

Descrizione sommaria dell’itinerario nel podere• Casarossa, residenza padronale con sala fogolâr per didattica e riunioni • Palamagredi, imponente costruzione adibita a maneggio coperto e rassegne agricole• Campi sperimentali: coltivazioni di specie vegetali rare quali miglio, panico, grano saraceno, camut,

topinanbur, lavanda, rosa canina• Cavallerizze in sabbia per allenamento e addestramento dei cavalli e dei cavalieri• Porchiland: pascoli ombrosi dove scorazzano liberi mandrie di maiali delle antiche specie • Frutteto di more, lamponi, ribes e altre varietà di frutta di bosco; potete cogliere e mangiare

tranquillamente i frutti: sono trattati con prodotti a basso impatto ambientale.• Pascoli erbosi dedicati ai bovini e ai grossi animali• Serre-tunnel per ortaggi: vengono coltivati con metodo biologico le verdure che gusterete nel ristoro

agrituristico; gli asparagi verdi del Meduna vengono coltivati all’aperto.• Area campeggio per escursionisti, attrezzata con piazzole di sosta ricoperte di uva fragola, locale

servizi con angoli cottura, laghetto con anatre ornamentali e zona relax con giochi rustici.• Rifugio dei Benendanti – casa Viola centro servizi al campeggio e ai turisti giornalieri. E’ attrezzata

bagni, wc, docce, ampio porticato con caminetto, lavelli, frigo e cucina. Prati, laghetto, piccoli frutti, barbeque, polentarie e capanna celtica completano l’area.

• Erbario delle aromatiche, che raccoglie circa 60 specie diverse di fiori ed erbe aromatiche usate per preparazioni gastronomiche: un esplosione di colori e fragranze che lasceranno un intenso ricordo

• Parco faunistico che consiste in voliere di “polastri” e altri volatili da cortile; cavalli, pony e asini;capre, pecore, daini, conigli

• Scuderie e selleria per i cavalli in lavoro e allenamento• Piccolo museo della vita contadina che raccoglie utensili e carrozze sia moderni che d’un tempo • Cantina e Spaccio agricolo: locale per esposizione e vendita dei prodotti agricoli trasformati: vini,

succo di mela, sidro, aceto di mele, confetture, mieli, farine e altri prodotti• Atelier: sala polifunzionale con video proiettore ideale per didattica, proiezioni e corsi creativi di

mosaico e cesteria • Lataria dei Magredi: storica costruzione in pietra squadrata, costruita nel 1929 come caseificio; dopo

una sapiente ristrutturazione è adibita ad agriturismo con camere d’epoca e salette ristoro

IL PODERE DEI GELINDO...un organizzato e tranquillo centro di turismo rurale...

Autostrada Venezia-Trieste: uscita Portogruaro-Pordenone. Prosegui in direzione di Pordenone. Prima dell’uscita di Cimpello, prendi immediatamente la bretella Cimpello–Sequals; passa il viadotto di Pordenone, prosegui, esci all’uscita Vivaro-San Giorgio (Cimpello–Vivaro =Km.25).

Autostrada Venezia-Belluno: prima dell’uscita Conegliano, devia per il Friuli, imbocca la bretella Conegliano-Pordenone-Portogruaro e prosegui in direzione Pordenone-Portogruaro • 1° opzione: uscita Fontanafredda; prosegui nella ss 13 fino a Pordenone;poi devia per san Quirino, san Foca e

Vivaro.• 2° opzione: prosegui in autostrada fino a Cimpello (dopo Pordenone); all’uscita di Cimpello, prendi

immediatamente la bretella Cimpello–Sequals; passa il viadotto di Pordenone; prosegui; esci all’uscita Vivaro-San Giorgio (Cimpello–Vivaro =Km.25).

Da Udine: si segue la ss 464 per Martignacco-Fagagna-Spilimbergo.

Da Pordenone: • prendi la rotonda “Moro” della Cimpello-Sequals ed esci all’uscita Vivaro-San Giorgio (Km 14). oppure• prendi per San Quirino-san Foca-Vivaro.

Da Tarvisio: autostrada A 23, uscita di Gemona-Osoppo; prosegui per San Daniele, Spilimbergo.

COME SI ARRIVA DA GELINDO...molteplici strade, un’unica meta!

Gelindo dei Magredi - Country Resort - Via Roma 14 - 33099 Vivaro - Tel. 042797037 - Email: [email protected] (rev.15-11-16 P )

…momenti di benessere in campagnaNihil Agricultura Melius...

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