P I Z Z A e B U R G E R

MENÙ

BLOCCHIAMO LA FAME?

TAGLIERE

PROSCIUTTO CRUDO TOSCANO

FINOCCHIONA

MORTADELLA

SALAME TOSCANO

TRE PECORINI

GIARDINIERA DELL’AZIENDA AGRICOLA LA SUGHERETA

TUTTO ACCOMPAGNATO CON SCHIACCIATA E PANE FATTI IN CASA

COCCOLI

COCCOLI CALDI ACCOMPAGNATI DA:

CRUDO TOSCANO E STRACCHINO

CRUDO TOSCANO E STRACCIATELLA

€ 15,00

€ 8,50

€ 9,50

INSALATA MISTA (CON VERDURE IN BASE ALLA STAGIONE

PATATE FRITTE

€ 5,00

€ 4,00

HOMEMADEFA

TTO A MANO

FATTO A MANO

LA PIZZAIL NOSTRO IMPASTO

IL NOSTRO IMPASTO NASCE DALLA MISCE-LAZIONE DI FARINE TIPO 1 E 2 RICCHE DI FIBRE.

IL LORO ASPETTO È PIÙ GREZZO POICHÈ CONTENGONO ANCHE LA PARTE ESTERNA DEL CHICCO.

L’IMPASTO VIENE FATTO MATURARE E LIEVITARE PER UN MINIMO DI 24H.

RENDENDOLO COSÌ ALTAMENTE DIGERIBI-LE E LEGGERO.

AGGIUNTA INGREDIENTE € 1,00

AGGIUNTA BUFALA DOP € 1,50

AGGIUNTA ACCIUGHE ITALIANE € 2,00

LE RIVISITATE

- MARINARAPOMODORO SAN MARZANO DOP,AGLIO E ORIGANO DI PANTELLERIA

- MARGHERITAPOMODORO SAN MARZANO DOP,MOZZARELLA FIORDILATTE ITALIANAOLIO E BASILICO

- NAPOLI DOPPOMODORO SAN MARZANO DOP,BUFALA DOP, ACCIUGHE ITALIANE,DATTERINI GIALLI, ORIGANO ECAPPERI DI PANTELLERIA

- LA TRICOLOREMOZZARELLA FIORDILATTE ITALIANA,DATTERINI GIALLI, PIENNOLO DEL VESUVIOE POMODORO PACCATELLE ROSSO

LE DELIZIOSE

- LA SECCAMOZZARELLA FIORDILATTE ITALIANA,GORGONZOLA E NOCI

- LA BUGIARDAMOZZARELLA FIORDILATTE ITALIANA,GOCCE DI SAN MARZANO DOP, GORGONZOLA, STRACCHINO, E PECORINO TOSCANO

- L’AUDACEPOMODORO SAN MARZANO DOP,MOZZARELLA FIOR DI LATTE ITALIANA,SALAMINO PICCANTE, N’DUJA E CIPOLLA

- LA CHIUSA CALZONEPOMODORO SAN MARZANO DOP,COTTO, MOZZARELLA FIOR DI LATTEITALIANA, CIPOLLA

LE BURRATE

- LA BONAPOMODORO SAN MARZANO DOP,BURRATA E CRUDO TOSCANO

- LA TINTAPOMODORO SAN MARZANO DOP,POMODORO PACCATELLE ROSSO,POMODORO DATTERINO GIALLO EBURRATA

- LA GANZACOVACCINO CON BURRATA EMORTADELLA CON PISTACCHI

- LA STRAVAGANTEPOMODORO SAN MARZANO DOP,BURRATA, POMODORINI SECCHI ECAPPERI DI PANTELLERIA

STANDARD BABY

STANDARD BABYSTANDARD BABY

€ 7,00 € 5,00

€ 8,00 € 5,50

€ 10,00 € 6,50

€ 9,50 € 6,00

€ 9,00 € 6,00

€ 9,50

€ 10,00 € 6,50

€ 10,00 € 6,50

€ 10,00 € 6,50

€ 10,00 € 6,50

€ 9,00 € 6,00

€ 9,50 € 6,00

I PANINI DI NOSTRA PRODUZIONE SONO FARCITI CON POMODORO LATTUGA ACCOMPAGNATI CON PATATE FRITTE

I BURGER

- IL BOMBERPOMODORO, LATTUGA, CHEDDAR, BACON E UOVO

- IL FIAMMAPOMODORO, LATTUGA, BUFALA, N’DUJA E PEPERONE

- IL SAPORITOPOMODORO, LATTUGA, GORGONZOLA, CIPOLLE CARAMELLATE E MELANZANE

CHIANINA

BARDICCIO

- HAMBURDICCIO (SPEZIATO CON SALE, PEPE, AGLIO E FINOCCHIO)POMODORO, LATTUGA, CHEDDAR, CIPOLLE CARAMELLATE

€ 14,00 € 8,50

€ 13,00 € 8,00

€ 13,00 € 8,00

€ 12,00 € 7,50

UN’ ALTERNATIVA

- IL GARBATOPOMODORO, LATTUGA, CHEDDAR, MELANZANE, CIPOLLAE CARAMELLATE

- IL GENTILEPOMODORO, LATTUGA, PECORINO E MELANZANE

€ 12,00

€ 12,00

POLLO VEGETARIANO

FARCISCI CON....

BEVIAMOCI SU

I’ BERE

-ACQUA

-COCA COLA ALLA SPINA PICCOLA

-COCACOLA ALLA SPINA GRANDE

-FANTA

-SPRITE

-COCA COLA ZERO

-COCA COLA LIGHT

-COCA COLA

LA CAFFETTERIA

-CAFFE’ TORREFAZIONE PIANSA

-DECAFFEINATO TORREFAZIONE PIANSA

- CAPPUCCINO

-ORZO

-AMARI

-DISTILLATI

-SUPER ALCOLICI

€ 2,50

3,00

4,50

3,00

3,00

3,00

3,00

3,00

€ 1,80

2,50

2,50

2,50

3,00

4,50

4,50

SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE NEGLI ALIMENTI SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO, POSSONO ESSERE CONTENUTIINGREDIENTI ALLERGENI. UN NOSTRO RESPONSABILE E’ A VOSTRA DISPOSIZIONE PER FORNIRE OGNI SUPPORTO A INFORMATIVA AGGIUNTIVA.

SERVIZIO E COPERTO € 2,00

VINO & BOLLICINE

I ROSATI

-PINK IABEL - AZ. I BALZANI, BARBERINO VAL D’ELSA 2016

-MERLOT - TENUTA ULISSE, ABRUZZO

-CERASUOLO D’ABRUZZO - TENUTA ULISSE, ABRUZZO

I ROSSI

-TRALUNA IGT - AZ VILLA TRASQUA, CASTELLINA IN CHIANTI 2016

-CHIANTI DOCG - AZ. POGGIO ALLORO, SAN GIMIGNANO

-SANMINIATELLO - AZ AGRISOLE, SAN MINIATO 2015

-CHIANTI COLLI SENESI - AZ CAMPOCHIARENTI, SAN GIMIGNANO 2015

-TORRE BIANCA IGT BIOLOGICO - AZ TORRE BIANCA - SAN CASCIANO

-CHIANTI CLASSICO DOCG AZ VILLA TRASQUA CASTELLINA IN CHIANTI 2015

I BIANCHI

-VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO - AZ POGGIO ALLORO, SAN GIMIGNANO 2015

-FALANGHINA IGT BORGOTUFATO - CAMPANIA

-TRAMINER - AZ TENUTA CASATE, FRIULI

-COCOCCIOLA - TENUTA ULISSE, ABRUZZO

-PASSERINA - TENUTA ULISSE, ABRUZZO

-PECORINO - TENUTA ULISSE, ABRUZZO

-TREBBIANO D’ABRUZZO - TENUTA ULISSE, ABRUZZO

-PINOT BIANCO WEINDORF - TRENTINO ALTO ADIGE

BOLLICINE

-PROSECCO DOC CIOS - VENETO

-PROSECCO VALDOBBIADENE J. MAESTRI - VENETO

-SPUMANTE MALVASIA DOLCE DOC - COLLI PIACENTINI

-CHAMPAGNE JEAN LARREY - CUVE’E ROSE’

-CHAMPAGNE ALEXANDRE LENIQUE-CUVE’E EXCELLENCE BRUT

€ 16,0018,0018,00

€ 14,0014,0016,0018,0020,0024,00

4,00

€ 15,0016,0017,0018,0018,0018,0018,0019,00

€ 13,0015,0015,0045,0045,00

4,00

BOTTIGLIA - CALICE

4,00