Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

116
MASSERIE E DIMORE STORICHE

description

Chi ama viaggiare, nell’arco di un tempo relativamente breve, può raggiungere luoghi lontani che sono veri e propri tesori pieni di cose nuove da scoprire. Raramente però il soggiorno in un hotel, per quanto bello e particolare possa essere, regala le emozioni che una masseria è in grado di offrire. Con l’orgoglio di questa consapevolezza, presentiamo la nuova edizione del nostro catalogo interamente dedicato a questa forma di hôtellerie rappresentativa dell’ospitalità pugliese.

Transcript of Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Page 1: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

MASSERIE E DIMORE STORICHE

Page 2: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Grafi caPushStudio.it

Foto:Shutterstock.comGregory VenereCopertina:StudioReportage.com

StampaGrafi ca 080 - Bari

Page 3: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Chi ama viaggiare, nell’arco di un tempo relativa-mente breve, può raggiungere luoghi lontani che sono veri e propri tesori pieni di cose nuove da scoprire. Raramente però il soggiorno in un hotel,

per quanto bello e particolare possa essere, regala le emo-zioni che una masseria è in grado di offrire. Con l’orgoglio di questa consapevolezza, presentiamo la nuova edizione del nostro catalogo interamente dedicato a questa forma di hôtellerie rappresentativa dell’ospitalità pugliese.Vivere oggi una vacanza in masseria signifi ca godere degli echi di una bellezza agreste, nobilmente antica, trasforma-ta in una delle forme più raffi nate di ospitalità contempo-ranea. Senza incorrere nel paradosso, si potrebbe dire che grazie alla loro particolarità e autenticità il soggiorno in una di queste strutture vale il viaggio. Una volta varcata la soglia, ci si può anche dimenticare della necessità di uscire poiché abbiamo i tratti salienti di un territorio racchiusi all’interno dei loro perimetri e li possiamo vivere nel mi-gliore dei modi grazie a standard di servizio eccellenti.Per comprendere quanto queste antiche dimore, emblema di tutta la Puglia, siano apprezzate è suffi ciente citare i nomi di alcuni personaggi famosi che se ne sono innamora-ti e vengono nella nostra regione per soggiornarvi: George Clooney, Francis Ford Coppola, Roberto Benigni, Gerard Depardieu, Ferzan Ozpetek, Gigi Proietti, Giorgio Arma-ni, Roberto Cavalli, Donatella Versace, Roberto Colaninno, il Simply Red Mick Hucknall, Pierferdinando Casini... Il premio Oscar Helen Mirren, protagonista di “The Queen”, ha addirittura acquistato una masseria cinquecentesca a Tiggiano nel Salento.Ci piace pensare che siamo in grado trasformare la vacanza in un’esperienza. Quella in una masseria è unica. Crearla per voi è un’ambizione.

Roberto PagliaraAmministratore Unico

Page 4: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Le campagne pugliesi, nelle zone interne come lungo le coste, sono disseminate di manufatti di straordinario fascino, masserie e dimore storiche che, assieme ai magnifi ci palazzi nobiliari che co-

stellano borghi e città d’arte, costituiscono una tessitura che connota l’intero territorio regionale.La masseria è una realtà tipica dalle nostre parti: le fami-glie degli antichi signori di campagna, nei secoli passati, vi trascorrevano l’estate e le grandi feste. Nei mesi caldi all’ombra dei curatissimi giardini ricchi di vegetazione mediterranea, a un passo dai campi di grano, dalle distese di ulivi e di vigne, dagli alberi di fi co carichi di frutti. In inverno, a Natale, attorno al fuoco, alimentato in caminetti artistici e impreziosito dai profumi di erbe e di resine. In primavera, immergendosi nelle emozioni del risveglio del-la terra dal torpore invernale, col turgore degli alberi in fi ore e la promessa di nuovi frutti. Architetture pregiate, soggiorni quieti e felici, ricolmi di affetti e di tradizioni, arricchiti dalla cucina genuina tratta dai prodotti coltivati tutt’intorno.Stiamo restituendo una vita nuova a questa nostra anti-chissima storia: la Puglia ha saputo trasformare le mas-serie e le dimore storiche in luoghi di ricettività in cui l’intimità sia intangibile e preziosa, ma in cui anche si pos-sano ritrovare tutte le comodità, e anche il lusso che una

clientela esigente e raffi nata ci rappresenta. Una vacanza in Puglia, a un passo dal mare e dalle città, sotto lo sguar-do verde e ridente delle colline subappenniniche, consente una immersione totale in un mondo di emozioni e di intat-ta autenticità.Le masserie, le dimore storiche, sono state ristrutturate nel rispetto fi lologico della loro confi gurazione originaria, hanno serbato gran parte degli arredi di antiquariato, ma si sono innovate nei servizi, nelle attrezzature sportive e del tempo libero, e sono diventate in questi anni il segmento più prezioso e coinvolgente dell’offerta ricettiva pugliese. Per non dire dell’eccellenza della proposta enogastrono-mica, alla ricerca degli antichi sapori di Puglia, dei vini di pregio, della cultura antica e tradizionale che ispira la nostra cucina.Con questo catalogo, che offriamo alla attenzione dei visi-tatori vicini e lontani, la nostra regione mostra la sua “car-ta di identità” più profonda e autentica: quella di un luogo magico, in cui un lungo racconto di sapienza, di bellezza e di tradizione va ad incontrare la domanda internazionale e propone una esperienza totale, di emozioni e di contesti di fascino per qualsiasi periodo dell’anno.

Silvia GodelliAssessore al Mediterraneo, Cultura, Turismo

Regione Puglia

Page 5: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus
Page 6: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Estesi intrecci di muri a secco, villaggi ipogei e ne-cropoli, chiese rupestri e cappelle rurali, cisterne e neviere, trulli e, soprattutto, masserie da campo e masserie per pecore che sorgono lungo gli an-

tichi tratturi sono testimonianza delle attività dell’uomo e dell’uso del suo territorio e l’attrazione turistica principale della Puglia.Nacque, prima, quella stupefacente e misteriosa civiltà ru-pestre che segnò tutta la Puglia, lungo le lame, le gravine e i solchi torrentizi mentre le masserie vennero costruite durante tutto il periodo normanno-svevo-angioino. A par-tire dal XV secolo, per proteggere gli animali nelle rigide notti invernali, sorsero le strutture architettoniche desti-nate all’allevamento ovino che presero il nome di “jazzi”. Tra la fi ne del XVII secolo e il XIX le masserie si posero pian piano al centro dell’organizzazione di estesi latifondi, è per questo che sono così diffuse nella Daunia, nell’alto e il basso Salento e nella Valle d’Itria.Nel Salento, più che altrove, troviamo diversi tipi di masse-ria, tra le più famose quelle fortifi cate. Il fenomeno si inten-sifi ca, lungo il litorale adriatico salentino, da Brindisi fi no ad Otranto, ed anche sul versante dello Jonio, dal Capo di Leuca fi no alla provincia di Taranto. Qui si possono notare una serie di costruzioni a scopo difensivo, con relative torri di avvistamento o di difesa. Le scorrerie e le invasioni dal

mare da parte di pirati e turchi - con la crisi dell’Impero Bizantino - erano numerose, da qui la necessità di erigere le masserie fortifi cate. Collocate quasi sempre in posizioni strategiche variano per dimensione, per destinazione d’uso, per forme e fun-zioni, creando una varietà di tipologie oggi non sempre facilmente classifi cabili. Frantoi ipogei, cantine, mulini e aree per lavorare la carne ed il latte: le più imponenti sono fornite di tutta una serie di ambienti destinati alle diverse funzioni che si praticavano. Si deve a loro la rilevanza del patrimonio eno-gastronomico della Puglia, giacimento di produzioni tipiche e tradizionali tra i più importanti. Secoli più tardi, quelle stesse abitazioni in pietra o in tufo, un tempo semplici e spartane, diventeranno emblema di una nuova forma di ospitalità essendo state in molti casi riconvertite in resort, agriturismi e B&B, anche di lusso, o in ristoranti dalla cucina tradizionale. Che siano isolate nella campagna o immerse nel verde degli uliveti o sparse nell’Alta Murgia, le masserie sono un luogo dove recupe-rare il contatto con la natura ed immergersi nella pace e nel relax.

Annalisa FauzziEsperto in Strategie del Turismo

Page 7: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Per chi conosce un territorio e lo ama profonda-mente, creare un catalogo come questo è motivo di grande orgoglio. L’orgoglio, tuttavia, in un’ope-razione così si accompagna anche alle diffi coltà

legate alla selezione. Scegliere tra molte strutture eccellen-ti, capaci di attrarre grazie alla loro fama viaggiatori da tutto il mondo, non è affatto facile. Le dimore che trova-te in questo catalogo sono frutto di un lavoro accurato e attento che potremmo defi nire di travel design. Masserie, palazzi storici, antiche residenze nobiliari, relais di cam-pagna. Per le masserie, in particolare, abbiamo voluto cre-are un logo riservato unicamente a quelle con una storia secolare che ancora oggi conservano intatta e inalterata la loro impronta originale. Con in mente i fattori che mag-giormente caratterizzano le varie categorie di strutture, abbiamo scelto solo le migliori pensando a tutte le tipo-logie di viaggiatori: amanti del wellness, luxury addicted, eno-gastronauti, golfi sti, cultori della vacanza rurale… Al fi ne di garantirvi una facile consultazione e aiutarvi effi -cacemente nella scelta della dimora in linea con le vostre esigenze, abbiamo utilizzato dei loghi per differenziare le strutture e segnalarvi dove è possibile prenotare soggiorni con pacchetti benessere, in agriturismo, nei bed & brea-kfast, in ambientazioni con gastronomia di alto livello e in soluzioni dotate di camere o appartamenti con angolo cottura, ideali per chi desidera vivere la propria vacanza in autonomia. Come in ogni nostro catalogo siamo stati

Camere/Appartamenti con Angolo Cottura

Agriturismo

Bed&Breakfast

Cucina per palati esigenti

Pacchetti Benessere

Masserie Storiche

guidati dalla passione per la qualità. Vi invitiamo a imma-ginare la masseria dei vostri desideri. Siamo sicuri che tra le nostre pagine la troverete. La vacanza che vi apprestate a fare soddisferà le vostre aspettative.

Danilo PomesProduct Manager

Page 8: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

MASSERIE, DIMORE STORICHE E NON SOLO!

Le Masserie rappresentano un’icona del territorio puglie-se. Si tratta di luoghi che raccontano la storia, la cultura e l’evoluzione di un popolo.

Siamo voluti partire da questo punto per raccontare un legame profondo con la nostra terra, che, tuttavia, non ci vincola, ma anzi costituisce le nostre radici, che accom-pagnano uno sguardo ampio sul mondo, enfatizzando i valori tipici del territorio quali l’accoglienza, il calore, l’autenticità e la veracità delle cose semplici.

Nicolaus DMC (Destination Management Company) si basa su questi principi: radicamento sul territorio, la cui conoscenza profonda è fondamentale per l’organizzazione di itinerari speciali, e apertura verso l’esterno, che ci per-mette di accogliere e rispondere perfettamente alle esigen-ze di una clientela molto variegata, esigente, nazionale e sempre più internazionale.

Non c’è masseria in Puglia che non racconti sui suoi muri la storia di un rapporto antico, di amore e rispetto fra l’uo-

mo e la natura circostante. Scoprire il territorio a passo lento signifi ca approfi ttare degli scorci più belli, godere appieno delle infi nite risorse eno-gastronomiche che la Puglia offre, e soprattutto sviluppare un tipo di turismo eco-sostenibile, che rispetti l’ambiente, il territorio e i suoi abitanti.Lasciatevi guidare dalla mano degli esperti travel designer di Nicolaus DMC tra frantoi e cantine, attraverso gesti che si tramandano da secoli, feste e sagre, spiagge alla moda e vita notturna perchè la Puglia è masserie, dimore storiche e non solo!

dmc

Page 9: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

GRUPPI & INCENTIVE

Nicolaus è il partner ideale per i vostri viaggi di gruppo. Grazie all’esperienza acquisita negli anni, Nicolaus offre servizi su misura, confezionando itinerari e percorsi perso-nalizzati alla scoperta di un territorio con tante meraviglie inesplorate.Tra le proposte, soggiorni balneari nelle migliori strutture villaggistiche italiane, e una vasta gamma di tour cultura-li, enogastronomici, artistici, naturalistici: ogni itinerario è costruito con cura intorno alle esigenze del gruppo, e l’assistenza professionale degli operatori accompagna il gruppo dalla richiesta fi no al soggiorno stesso, offrendo una linea telefonica dedicata e un’assistenza continua. Forte di questa esperienza, Nicolaus si propone al setto-re dell’incentive con grande professionalità, offrendo non solo una vasta scelta di strutture congressuali dotate di sale e attrezzature in grado di ospitare eventi piccoli/medi e grandi, ma anche numerose attività, team building, loca-tion per cene di gala ed eventi speciali, adatti a soddisfare ogni tipo di esigenza.

SHOREXNicolaus Shore Excursion Department, forte della leader-ship di Nicolaus nell’incoming Puglia, è in grado di pre-sentare attraverso le escursioni i mille volti del territorio pugliese: dal Gargano al Salento, dalla Puglia Imperiale alla Riviera delle Masserie e dei Trulli, dai Sassi di Matera alle città del barocco pugliese. Con oltre 300 guide multilingue, Nicolaus vanta l’espe-rienza in qualità di agente escursioni nei porti pugliesi per le principali compagnie da crociera mondiali. Lo Shore Excursion Department si occupa, inoltre, dell’as-sistenza e dell’organizzazione delle escursioni e dei servizi per i più importanti uomini d’affari e personaggi del Jet set internazionale che raggiungono il territorio pugliese a bordo dei loro lussuosi yacht.

NICOLAUS FILM SERVICESolo chi conosce profondamente il territorio sa come valo-rizzare al meglio gli scorci e i paesaggi unici che la Puglia offre. Per questo Nicolaus Film Service Department è in grado di proporre alle produzioni cinematografi che, tele-visive e pubblicitarie italiane e straniere diversi servizi di assistenza e di organizzazione sul territorio pugliese. Con affi dabilità e professionalità Nicolaus Film Service forni-sce un supporto tecnico-organizzativo, consulenza per la scelta di location, selezione delle maestranze locali, assi-stenza nei casting e supporto logistico e burocratico.

Page 10: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Ricercatezza, stile, attenzionee massima cura dei dettagli per chi sceglie di vivere ogni istante del suo matrimonio nel modo più personaleed autentico possibile. Nicolaus rappresenta un wedding planner impareggiabile per identifi care location da sogno per matrimonie ricorrenze speciali, selezionandomasserie, dimore storiche e scenari insoliti per eventi unici.

WEDDING & EVENTS

Page 11: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

1° GIORNOIl viaggio alla scoperta della Puglia parte dall’enigmatico castello di Fe-derico II, Castel del Monte, maniero dalla forma ottagonale. Si procede verso il Museo del Confetto, dove si possono osservare gli antichi mac-chinari e assaggiare le specialità della storica fabbrica, che da fi ne ‘800 produce alta confetteria artigianale. Si prosegue con un pranzo in mas-seria, dove si potranno degustare i prodotti tipici della Murgia barese, in un’atmosfera rurale autentica. Sosta a Trani, elegante cittadina che si affaccia sul mare, rinomata per la sua cattedrale in stile romanico pugliese, il castello federiciano e il quartiere ebraico, tra i più antichi d’italia.Sistemazione in tipica masseria, accoglienza con drink di benvenuto e cena tipica pugliese.

2° GIORNOBari, capoluogo pugliese, rappresenta il cuore pulsante del territorio dal punto di vista commerciale e culturale. Il caratteristico centro storico richiama alla mente una vera e propria kasbah d’impronta orientale, ca-ratterizzato tuttavia da un’essenza tipicamente pugliese: nelle brulicanti stradine si potranno ammirare matrone intente a ripetere gesti antichis-simi come la realizzazione delle tipiche orecchiette.Alberobello, fi abesca capitale dei trulli, racchiude nel suo cuore l’emble-ma della civiltà contadina. Nel 1996 l’Unesco ha voluto tutelare questo spettacolo unico al mondo, che sembra non essere stato mai intaccato dalla modernità, riconoscendolo Patrimonio Mondiale dell’Umanità.Sosta presso una rinomata cantina per conoscere la cultura del vino e degustare le specialità dei vitigni locali: Primitivo, Negroamaro, Locoro-tondo e tante altre.

3° GIORNOLe Grotte di Castellana si aprono nelle Murge Sudorientali, un altopiano calcareo formatosi nel cretaceo superiore (novanta/cento milioni di anni fa), per il lento depositarsi, sul fondo di bacini marini, di colonie di pic-coli microrganismi. All’interno si possono ammirare suggestivi paesaggi di stalattiti, stalagmiti e altre forme stravaganti. Al termine di questo tour sotterraneo, si procederà per Ostuni, la quale, incoronando uno dei cinque colli che delimitano la Valle d’Itria, si estende a sud-est delle Murge pugliesi. Una passeggiata tra le viuzze del centro storico lascerà incantati per il candore delle sue case e per i colori dei fi ori sui muretti e sui davanzali. Agli occhi del visitatore risaltano le bianche abitazioni, intervallate dalle tinte di chiese, monumenti ed edifi ci antichi, sui quali il tempo lascia la sua patina, carica di storia. Per conoscere la Puglia non si può non prendere parte alle attività che ne scandivano i ritmi: lavorazione e cottura del pane nel forno a legna, preparazione di mozzarelle e latticini, assaggio dell’olio extra vergine di oliva.

4° GIORNOPartenza per Matera e visita guidata della Città dei Sassi: la Gravina, la Murgia e le oltre 120 chiese rupestri con affreschi bizantini fanno di questo posto un habitat unico ed irripetibile. Proseguimento per Altamura, defi nita la leonessa di Puglia, visita del centro storico e della Cattedrale, unica chiesa di Puglia costruita per espresso volere di Federico II di Svevia, in stile romanico pugliese. Nel centro storico visiteremo un antico panifi cio, dove sarà possibile de-gustare il Pane DOP di Altamura, famoso per essere riuscito a contrasta-re la supremazia di Mc Donald’s.

5° GIORNOGli ultimi giorni del tour saranno dedicati alla scoperta del Salento: visi-ta di Gallipoli, la “città bella”, inaspettato angolo d’oriente, che si divide in due parti: il nucelo antico, che sorge su una piccola isola, e l’espansio-ne moderna. Gallipoli ha un’antica tradizione marinara, come si potrà notare visitando il mercato del pesce e gustando un prelibato pranzo a base di specialità marinare.Visita di Santa Maria di Leuca, famosa per essere la punta estrema del tacco d’Italia, da cui il nome del Santuario De Finibus Terrae, luogo in cui si incontrano i due mari, Ionio e Adriatico.

6° GIORNOStucchi, marmi, statue, putti, tripudio bizzarro e geniale di decorazioni: Lecce, il trionfo del barocco fi orito. La bellezza delle decorazioni con la caratteristica pietra leccese, rende la città un museo a cielo aperto, ma la Lecce più autentica si svela solo passeggiando tra le botteghe di artigia-ni, di artisti di cartapesta e terracotta, tra i forni ed i caffè. Per entrare in contatto con l’anima più intima della città, varcheremo le soglie di un palazzo storico privato, visitandone le sale e i giardini ed ascoltando gli aneddoti della famiglia che si intrecciano con la storia della città. Nelle antiche scuderie del palazzo verrà allestito un aperitivo tipico salentino, che permetterà di assaggiare piatti unici, quali ciceri e tria, il rustico leccese, il pasticciotto tipico leccese, sinonimo di genuinità e maestria culinaria.Visita di Otranto, città più orientale d’Italia, i cui monumenti testimo-niano il passato glorioso della città mercantile e l’assedio dei turchi. Cena dell’arrivederci in masseria, allietata dai suoni e dalle danze della pizzica, tradizionale musica popolare.

7° GIORNOÈ giunto il momento di salutare la Puglia, portando nel cuore il calore di questa magica terra.

A partire da € 320.00 per persona

TOUR DELLA PUGLIA IN MASSERIA

Page 12: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus
Page 13: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Scoprite su raro.travelle nostre proposte di vacanze luxury nel mondo.

RAROWORLD by Nicolaus

www.raro.travel

Atlantis The Palm*****L

Dubai

Sainte AnneResort & Spa*****L

Seychelles

Lux Maldives*****

Maldive

Dinarobin HotelGolf & Spa*****L

Mauritius

Page 14: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

&

PRENOTARECON NOIÈ SEMPREPIÙ CONVENIENTE.

Prenotando un pacchetto benessere, Nicolaus ti abbuona le quote gestione pratica standard.

QUOTE GESTIONE PRATICA SU TUTTI I PACCHETTI BENESSERE.

GRATIS*

Prenotando un soggiorno benessere minimo 5 notti, Nicolaus ti abbuona le quote gestione pratica standard e ti regala la quota gestione pratica Plus, assicurando la tua vacanza contro le spesedi annullamento del viaggio e medico/bagaglio.

QUOTE GESTIONE PRATICA + QUOTE PLUS.GRATIS*

BORGO HOTEL LE TERRE DEL VERDE*****Gualdo Tadino (Pg)

VILLASANPAOLO HOTEL****San Gimignano (Si)

Page 15: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Se hai prenotato un soggiorno in Masseria e successivamente prenoti un soggiorno in un Nicolaus Village di minimo 7 notti,Nicolaus ti abbuona le quote gestione pratica standard.

GRATIS*

NICOLAUS VILLAGEHOTEL CLUB LA GIURLITA****Marina di Ugento (Le)

NICOLAUS VILLAGEBAGAMOYO RESORT***Marina di Sibari (Cs)

NICOLAUS VILLAGEOSTUNI ROSA MARINA RESORT****Marina di Ostuni (Br)

NICOLAUS VILLAGEROCCA NETTUNO GARDEN****Pizzo Calabro (Vv)

PRENOTAUNA MASSERIA.QUOTA GESTIONE PRATICA GRATISSU NICOLAUS VILLAGE.

Page 16: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Peschici

Mattinata

Polignano a Mare

Monopoli

Torre Canne/SavelletriMarina di Ostuni

Otranto

Santa Maria di Leuca

PresicceUgento

Gallipoli

Leverano

BARI

BRINDISI

TRASFERIMENTI PRIVATI DA AEROPORTO DI BARITRASFERIMENTI PRIVATI DA AEROPORTO DI BRINDISI

Maruggio

DA APT BRINDISIAUTO

FINO A3 POSTI

MINIVAN DA 4/8 POSTI

Monopoli/Selva di Fasano 100 115

Torre Canne/Savelletri/Cisternino 88 100

Ostuni 60 82

Cellino San Marco/Ceglie Messapica 88 100

Martina Franca/Alberobello 120 150

Maruggio/Avetrana 125 150

Crispiano 125 150

Otranto/Corigliano d’Otranto 115 175

Ugento/Presicce 125 175

Leverano/Gallipoli 115 165

DA APT/FS BARIAUTO

FINO A3 POSTI

MINIVAN DA 4/8 POSTI

Mattinata 195 220

Peschici 225 265

Andria/Trani 95 110

Noci 120 140

Monopoli/Polignano/Conversano 95 110

Selva di Fasano 100 115

Alberobello/Martina Franca 120 150

Locorotondo 110 120

Cisternino 115 125

Crispiano 150 190

Torre Canne/Savelletri/Ostuni 105 120

PUGLIA IMPERIALE

BAROCCOE SALENTOADRIATICO

Puglia

AndriaTrani

Ostuni

Alberobello

CeglieMessapica

Conversano

Noci

CisterninoMartina Franca

Coriglianod’Otranto

LECCE

Cellino San Marco

Avetrana

Crispiano

TARANTO

RIVIERA DEI TRULLI

GARGANO

ALTO SALENTO

SALENTO IONICOE CAPO DI LEUCA

TERRE DEI MESSAPI E DEL PRIMITIVO

VALLE D’ITRIA

Page 17: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

ALTO SALENTOMasseria Relais del Cardinale - Fasano (Br) pag. 17Masseria Marzalossa - Loc. Pezze di Greco / Fasano (Br) pag. 18Masseria San Domenico - Savelletri di Fasano (Br) pag. 19Masseria Torre Maizza - Savelletri di Fasano (Br) pag. 20Masseria Cimino - Savelletri di Fasano (Br) pag. 21Masseria Torre Coccaro - Savelletri di Fasano (Br) pag. 22Masseria Don Luigi - Savelletri di Fasano (Br) pag. 23Masseria Alchimia - Savelletri di Fasano (Br) pag. 24Masseria Torre del Diamante - Loc. Torre Canne / Fasano (Br) pag. 25Grand Hotel Masseria Santa Lucia - Marina di Ostuni (Br) pag. 26La Sommità Relais & SPA - Ostuni (Br) pag. 27Masseria Cervarolo - Ostuni (Br) pag. 28Masseria Il Frantoio - Ostuni (Br) pag. 29Masseria Salinola - Ostuni (Br) pag. 30Masseria Lamiola Piccola - Ostuni (Br) pag. 31Masseria Tutosa - Ostuni (Br) pag. 32

RIVIERA DEI TRULLI E VALLE D’ITRIAGiovì Relais & SPA - Polignano a Mare (Ba) pag. 37Il Melograno - Monopoli (Ba) pag. 38Don Ferrante - Monopoli (Ba) pag. 39Masseria Santa Teresa - Monopoli (Ba) pag. 40La Peschiera - Loc. Capitolo / Monopoli (Ba) pag. 41Masseria Fortifi cata Donnaloia - Loc. Capitolo / Monopoli (Ba) pag. 42Tenuta Monacelle - Selva di Fasano (Ba) pag. 43Corte Altavilla - Coversano (Ba) pag. 44Abate Masseria & Resort - Noci (Ba) pag. 45Dimora Intini - Noci (Ba) pag. 46Le Alcove / Resort nei Trulli - Alberobello (Ba) pag. 47Relais Masseria Villa Cenci - Cisternino (Br) pag. 48Masseria Chiancone Torricella - Martina Franca (Ta) pag. 49Relais Villa San Martino - Martina Franca (Ta) pag. 50Masseria Fumarola - Martina Franca (Ta) pag. 51

TERRE DEI MESSAPI E DEL PRIMITIVOMasseria Quis Ut Deus SPA & Resort - Crispiano (Ta) pag. 55Relais Histò San Pietro - Taranto pag. 56Relais Terre di Terre / Masseria Bosco & Masseria Strazzati - Avetrana (Ta) pag. 57Masseria Le Fabriche - Maruggio (Ta) pag. 58Relais La Fontanina - Ceglie Messapica (Br) pag. 59Tenute Al Bano Carrisi - Cellino San Marco (Br) pag. 60

BAROCCO E SALENTO ADRIATICORisorgimento Resort - Lecce pag. 65Suite 68 - Lecce pag. 66Palazzo Personè - Lecce pag. 67Tenuta Monacelli & Masseria Giampaolo - Loc. Cerrate / Lecce pag. 68Arthotel & Park Lecce - Lecce pag. 69Luciagiovanni Masseria & SPA - Lecce pag. 70Palazzo Papaleo - Otranto (Le) pag. 71Masseria Montelauro - Otranto (Le) pag. 72Masseria Panareo - Otranto (Le) pag. 73Tenuta Centoporte - Giurdignano (Le) pag. 74Masseria Appidè - Corigliano d’Otranto (Le) pag. 75

SALENTO IONICO E CAPO DI LEUCAMasseria Corda di Lana - Leverano (Le) pag. 79Masseria Li Foggi - Gallipoli (Le) pag. 80Relais Corte Palmieri - Gallipoli (Le) pag. 81Palazzo Mosco Inn - Gallipoli (Le) pag. 82Masseria Don Cirillo - Ugento (Le) pag. 83Hotel Masseria Le Pajare - Loc. Lido Marini / Presicce (Le) pag. 84

GARGANO E PUGLIA IMPERIALEMarè Resort - Trani (Bat) pag. 87Biomasseria Lama di Luna - Loc. Montegrosso / Andria (Bat) pag. 88La Locanda del Carrubo - Mattinata (Fg) pag. 89Masseria La Chiusa delle More - Peschici (Fg) pag. 90

Indice

Page 18: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

AltoSalento

Fondali ricchi di pesci, uliveti secolarie una torre saracena come sentinella.Dagli scogli di Apani, proseguendo verso nord,si giunge presso Torre Guaceto, area marina protetta e riserva naturale WWF. Appare come una visione, popolatada specie rare di uccelli e circondata dalla macchia mediterranea che incornicia una spiaggia piegata ad arco. A pochi chilometrisi trova anche il Parco delle Dune Costiere, che tutela le dune fossili, habitat idealeper avifauna e specie ittiche. Oltre, Villanova ed Ostuni che appare sospesa, tutta racchiusa nel suo borgo da cui domina l’ampia distesa di olivi ed il mare. Stradine festose si arrampicano dalla piazza e conducono in un percorso in cui spiccano gli splendidi portali rococò, l’ex convento delle Monacelle, che ospita il Museo di Civiltà pre-classiche della Murgia Meridionale e la Cattedrale della Madonna Assunta (XV sec.) con il suo splendido rosone. Da visitare i numerosi frantoi ipogei della zona, di origine medievale o addirittura precedente, caratterizzati da varie grotte, la fucagna (una primitiva cucina con il focolare sempre acceso), le macine in pietra, le cisterne per lo stoccaggio dell’olio.Green di prestigio per chi vuole esercitarsi nel golf, a Savelletri di Fasano.Tra le spiagge più chic Coccaro Beach, lido attrezzato ed esclusivo grazie alla presenza di lounge con sushi bar e ambiente raffi nato. Per un happy hour, immancabile una sostaal Riccardo Cafè ad Ostuni.Per i più piccoli, invece, da non perderelo Zoo Safari che accoglie animali dei cinque continenti. Per la cena, invece,a Ceglie Messapica, nei bianchi meandridel borgo medievale, trovate un vero tempio della cultura gastronomica pugliese.Da assaporare i ricci di mare sugli scoglidella Forcatella, località sul mare di Savelletri. Il folklore tradizionale rivive nella Festadi Sant’Oronzo a Ostuni, che si svolge a fi ne agosto, famosa per la Cavalcata in costume di colore rosso e bianco. Famoso il Presepe Vivente di Pezze di Greco, ambientatoin un centro rupestre, all’interno di unadelle lame più caratteristiche del territorio.

Page 19: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 17

PUNTI DI INTERESSEOstuniZoo SafariLocorotondoAlberobelloGrotte di Castellana

Listino a pag. 92

Benessere: il centro benessere del relais mette a disposizione degli ospiti sale massaggi, idro-shiatsu, cromoterapia, sauna, palestra, zona tisaneria e solarium.A pagamento: massaggi e trattamenti benessere, maneggio per lunghe passeggiate a cavallo (a circa 2,5 km dalla masseria), campo da golf 18 buche a circa 10 minuti d’auto.

DESCRIZIONE: edifi cata nel ‘400, già sede dei Cavalieri di Malta, è oggi una splendida realtà alberghiera al centro di una tenuta di 60 ettari di uliveto secolare, incastonata tra le colline della Selva di Fasano, della Valle d’Itria e del mare cristallino della costa pugliese. La maestosità degli ulivi, gli intensi profumi della terra e il bianco dei muretti in pietra di tufo accompagnano l’ospite durante tutto il soggiorno.

SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 65 camere dotate di tutti i confort. Di queste, 37 sono di tipologia suite. Particolare cura è stata prestata nella scelta degli arredi: stile caldo e al tempo stesso ricercato per infondere al soggiorno un’atmosfera di alto livello. Le camere si suddividono in varie tipologie: camere Classic con terrazzino panoramico, aria condizionata/riscaldamento, TV Sat, frigobar, cassaforte, connessione internet wi-fi . Le camere Junior Suite differiscono dalle Classic per la presenza di una zona soggiorno all’ingresso; le Suite sono composte da una zona giorno con divanetti e poltroncine, ampio guardaroba e

bagno con vasca a vetri. Nella Suite De Luxe, ad accogliere gli ospiti, una sala conviviale con divanetti, poltrone e camino; ampia camera da letto con guardaroba esterno, terrazzino panoramico e servizi con doccia. Le Suite del Cardinale (circa 60 mq.) sono le camere più lussuose della masseria: salotto all’ingresso, guardaroba in camera, ampio bagno con doccia a vetri e vasca idromassaggio, terrazzino panoramico con vista sulla piscina e sull’uliveto.

ATTIVITÀ E SERVIZI: ampia piscina di 2.500 mq. con effetto spiaggia e acqua salsobromoiodica, percorso jogging per salutari passeggiate all’interno dei 60 ettari di macchia mediterranea, eliporto interno, sala ricevimenti e giardini esterni per ospitare eventi e ricorrenze, sale meeting attrezzate in grado di ospitare fi no a 350 congressisti. Ristorazione: la particolare attenzione degli chef e la continua ricerca di antiche ricette della tradizione pugliese, garantisce una cucina di alti livelli fortemente legata ai sapori regionali.

*****L

MasseriaRelais del Cardinale

Fasano (Br)

Page 20: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

18 - Puglia 2012

PUNTI DI INTERESSEOstuniZoo SafariLocorotondoAlberobelloGrotte di Castellana

Listino a pag. 92

nell’orto. Sala lettura con biblioteca, musica, TV, bar, caminetto, angolo internet con connessione wi-fi . Giardino d’inverno con piante offi cinali dove l’ospite può rilassarsi bevendo tisane disintossicanti. Patii attrezzati con mobili da giardino, all’ombra degli ulivi secolari e della fl ora mediterranea e autoctona.Ristorazione: ristorante Oleum, con grande patio esterno, la cui sala è arredata con raffi natezza e buon gusto ed è dotata di caminetto centrale per riscaldare durante i mesi invernali. In primavera e in estate, gli ospiti cenano a lume di candela nel patio, tra bouganville, rosmarino e gerani. La cucina è curata personalmente dalla signora Maria Teresa che prepara i menù con i prodotti biologici della masseria, usando vecchie ricette di famiglia. A disposizione menù per celiaci, vegetariani, vegani e per bambini.A pagamento: corsi di cucina e degustazioni di olio e vino primitivo. Corsi di yoga, escursioni in barca, fi tness tra gli ulivi secolari, servizio navetta per il campo da golf 18 buche (a 3 km), per il campo da tennis e per il maneggio.

DESCRIZIONE: la Masseria Marzalossa risale al XII° secolo e fu edifi cata come casa padronale al centro di una tenuta agricola circondata da ulivi secolari, mardorli, carrubi, alberi da frutta, agrumeti, orti di piante offi cinali, verdure e ortaggi tipici pugliesi. Da oltre 3 secoli appartiene alla famiglia Guarini che ne ha curato il restauro con cura dei particolari, conservando soprattutto gli elementi architettonici dell’antica dimora.

SPIAGGIA: la struttura è in campagna, a soli 6 kilometri dalle spiagge e dal parco delle dune costiere attrezzato con piste ciclabili, sentieri con ponticelli e punti ristoro. Una serie di stabilimenti balneari, convenzionati con la masseria, praticano sconti giornalieri e settimanali agli ospiti della masseria offrendo lidi in sabbia attrezzati con parcheggio, ombrelloni, lettini e punti ristoro.

SISTEMAZIONE: 12 camere dotate di tutti i comfort. Aria condizionata/riscaldamento, TV, frigobar, citofono, bagni con asciugacapelli e set cortesia. Le camere si distinguono

in: Classic (da 25 mq.) con letto a baldacchino, salottino, bagno e giardino privato attrezzato con tavolo e sedie in ferro battuto. Camere Superior (da 30 mq.) con ingresso, letto a baldacchino, salotto, divano letto, scrivania e bagno. Camere Junior Suite (da 60 mq.) con ingresso, 2 camere comunicanti, salotto, tavolo e patio esterno attrezzato: possono essere fi no a 4 posti letto. Appartamento Padronale (da 150 mq.) per 4 persone, ubicato al primo piano con balcone e terrazzo attrezzato, con vista sugli ulivi secolari e sull’agrumeto, ingresso, salone con mobili antichi, 2 camere da letto, sala da bagno.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina con idromassaggio e solarium attrezzato con lettini e teli. La piscina, ubicata nella vecchia limonaia e dotata di angolo bar, è il posto dove l’ospite si gode il relax e si rigenera sorseggiando limonate e frutta fresca offerte dalla proprietà o dove può gustare uno spuntino a base di bruschette, focacce, panini con melanzane arrosto e caciocavallo, cruditè di verdure coltivate biologicamente

MasseriaMarzalossa

Loc. Pezze di GrecoFasano (Br)

Page 21: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 19

PUNTI DI INTERESSEOstuniZoo SafariLocorotondoAlberobelloGrotte di Castellana

Listino a pag. 92

sulla piscina esterna. Benessere: il centro benessere è specializzato in trattamenti di talassoterapia effettuati con l’acqua di mare che viene prelevata da una falda a 400 mt. di profondità. A disposizione degli ospiti una vasta gamma di massaggi, sia tradizionali che orientali, sauna e bagno turco, percorsi Kneipp, docce per aroma/cromoterapia e palestra.A pagamento: utilizzo della Spa - Talassoterapia e del campo da golf 18 buche “San Domenico Golf”.

DESCRIZIONE: torre d’avvistamento del XV sec. che svetta tra l’azzurro del cielo ed il blu del mare, la Masseria San Domenico è stata trasformata in splendido albergo di charme nel 1996. Appartenuta un tempo ai Cavalieri dell’Ordine di Malta, la Masseria è stata restaurata con cura nel rispetto delle antiche forme e dei materiali originali, ed è divenuta negli anni un resort di lusso, che conserva immutato il fascino delle antiche masserie pugliesi ma assicura ai suoi ospiti un ambiente elegante e raffi nato e servizi esclusivi personalizzati, all’altezza dei migliori hotel d’Europa. A garanzia di un soggiorno in tutta tranquillità, i bambini di età inferi re ai 12 anni non sono benvenuti.

SPIAGGIA: a soli 700 mt dalla masseria, spiaggia privata in sabbia disponibile da Giugno a Settembre. Una seconda spiaggia in roccia è disponibile per gli ospiti presso San Domenico a Mare, una dependence privata direttamente sul mare. Entrambe le spiaggie sono raggiungibili con un servizio navetta che parte ad ogni ora.

SISTEMAZIONE: le 46 camere e le Suite di varie dimensioni sono distribuite in due edifi ci che si affacciano sulla piscina o sull’uliveto. Arredate in modo raffi nato ed elegante, le camere si suddividono in Superior, Deluxe, Junior Suite e Suite di varie tipologie e sono dotate di tutti i confort tra cui aria condizionata, TV Sat con pay per view, connessione internet, frigobar, cassaforte, servizi con asciugacapelli.

ATTIVITÀ E SERVIZI: spettacolare piscina di forma irregolare circondata da rocce e piante, percorsi in bicicletta tra gli ulivi secolari, 2 campi da tennis, palestra, campo da golf 18 buche di proprietà.Ristorazione: il ristorante San Domenico, con le sue altissime volte a stella, è rinomato oltre che per gli ottimi piatti a base di pesce anche per la vasta gamma di pregiatissimi vini locali ed internazionali. La colazione per gli ospiti viene servita nella “Sala Fico”, mentre in estate, a bordo della piscina, viene servito un ricchissimo buffet lunch con prelibatezze tipicamente pugliesi. Completa l’offerta l’Ulivo Bar, con la sua magnifi ca terrazza che si affaccia

*****L

MasseriaSanDomenico

Savelletri di Fasano (Br)

o

Page 22: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

20 - Puglia 2012

Listino a pag. 93

PUNTI DI INTERESSEOstuniZoo SafariLocorotondoAlberobelloGrotte di Castellana

barca privata per escursioni e pesca, kart, clay pigeon shooting a 5 km. Campo da golf 18 buche a circa 1 km. Maneggio per lezioni o per passeggiate a cavallo, scuola di cucina presso Masseria Torre Coccaro.

DESCRIZIONE: la Masseria Torre Maizza, risalente alla fi ne del ‘500, è posta al centro di una vasta tenuta che domina il mare con uliveti secolari, frutteti e macchia mediterranea.

SPIAGGIA: spiaggia attrezzata Coccaro Beach Club a circa 3 km. Un esclusivo lounge raggiungibile grazie ad un servizio navetta gratuito: incluso nella quota l’utilizzo di un ombrellone e di due lettini a camera. La spiaggia, lunga e sabbiosa, presenta una terrazza in teak con bianchi tendaggi e gazebo privati per vivere il mare con estremo relax.

SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 26 camere di cui 3 Superior, 15 Deluxe, 1 Junior Suite, 5 Junior Suite Deluxe e 2 Suite con piscina privata ed idromassaggio. Tutte le camere dispongono di un piccolo giardino antistante e sono dotate di bagno con vasca, phon, aria condizionata/riscaldamento, frigobar, telefono, TV Sat, connessione internet, cassaforte, telefono cordless, Tivoli audio.

ATTIVITÀ E SERVIZI: splendida piscina esterna con zona idromassaggio e acqua riscaldata durante i mesi invernali. Ristorazione: la fi losofi a della masseria è incentrata sulla ricerca delle specialità del territorio, con prodotti a km zero. Il ristorante gourmet Le Palme propone una magnifi ca sala posta nelle antiche stalle con le volte a stella ed un grande caminetto; la terrazza del ristorante, sotto un pergolato pieno di bouganvillae e gelsomini, gode di una bellissima vista sull’aranceto secolare. Per pranzi leggeri il luogo ideale è Il Cabana posto a bordo piscina. Gli ospiti della masseria hanno la possibilità di recarsi per i pasti presso il ristorante Egnathia della vicina Masseria Torre Coccaro o presso l’esclusivissimo ristorante sul mare, Coccaro Beach Club.Benessere: in un’affascinante location come l’antica torre di avvistamento della masseria, sorge la Spa Aveda di Torre Maizza, un’isola di benessere dall’atmosfera intima ed equilibrata. A pagamento: centro benessere, Golf Club Coccaro 9 buche executive immerso negli ulivi,

*****L

MasseriaTorreMaizza

Savelletri di Fasano (Br)

Page 23: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 21

Listino a pag. 93

PUNTI DI INTERESSEOstuniZoo SafariLocorotondoAlberobelloGrotte di Castellana

battuto, mobili in legno e mura rigorosamente bianche.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piccola piscina circondata dal verde del canneto. Meta ideale per i golfi sti, in quanto a due passi è situato il San Domenico Golf, e di chi vuole godere della tranquillità e dei colori che la natura offre. Ristorazione: presso il ristorante della masseria si possono gustare piatti tipici della cucina pugliese rigorosamente preparati alla maniera tradizionale, anche con l’uso dell’antico forno a legna e dei prodotti dell’azienda agricola. Benessere: gli ospiti possono usufruire della Spa Vair di Borgo Egnazia Resort, situata a 300 metri. Per i clienti di Masseria Cimino la Vair Spa ha realizzato un percorso di remise en forme dal sapore del tutto pugliese che aiuta a migliorare l’umore, l’aspetto della pelle e rilassa profondamente. A pagamento: servizio spiaggia, centro benessere, campo da golf.

DESCRIZIONE: la Masseria Cimino, costruzione del ‘700 circondata da ulivi secolari ed orti, confi na con le mura del sito archeologico della città romana di Egnatia risalente al VI sec. a.c. Masseria Cimino vanta una posizione strategica: a pochi metri dal mare, ma comunque circondata dalla verde e tranquilla campagna.

SPIAGGIA: la struttura dista 300 metri dal mare, ma non dispone di una spiaggia privata. Gli ospiti possono utilizzare le spiagge attrezzate delle altre due strutture appartenenti allo stesso gruppo: Masseria San Domenico e Borgo Egnazia Resort. Le spiagge disponibili sono tre, due delle quali rocciose e una sabbiosa, tutte attrezzate con bar e ristorante. Nella quota d’ingresso è incluso l’utilizzo di ombrellone, lettino e telo mare.

SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 15 camere, tra Standard e Suite, arredate in stile mediterraneo e rese eleganti dalla cura dei particolari. Alcune camere sono ubicate nell’antica torre ed altre nei casali, ristrutturati nel pieno rispetto delle forme, dei materiali e

dei colori originari. Tutte le camere sono dotate di aria condizionata, TV e minibar. Alcune sono dotate di caminetto in pietra, altre dispongono di graziose verande con vista mare, altre ancora si affacciano direttamente sul campo da golf. La Suite del Massaro è composta da una camera matrimoniale con letto in pietra e un salottino con divano letto. Entrambi gli ambienti sono dotati di aria condizionata, TV al plasma, frigobar e bagno con doccia. La camera matrimoniale dispone di una piccola veranda che si affaccia direttamente sul campo da golf, il salottino invece ha due fi nestre che affacciano direttamente nell’atrio interno antistante il ricevimento. L’arredamento è semplice ed essenziale, ma comunque reso raffi nato dalla cura dei particolari. La Suite della Torre è situata al primo piano, all’interno dell’antica torre rossa. È composta da una camera da letto matrimoniale, un grande soggiorno con camino in pietra, bagno con doccia e una grande terrazza dalla quale godere della vista del mare e della distesa di ulivi secolari. L’arredamento è tradizionale: letto in ferro

MasseriaCimino

Savelletri di Fasano (Br)

Page 24: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Listino a pag. 93

PUNTI DI INTERESSEOstuniZoo SafariLocorotondoAlberobelloGrotte di Castellana

durante i mesi più freddi) con angolo idromassaggio. Bar, orto botanico, sala relax, sala lettura e biliardo; sala meeting nella grotta dell’antico frantoio ipogeo attrezzata con le tecnologie più avanzate.Ristorazione: il ristorante Egnathia è ricavato nelle antiche stalle sotto le volte a stella della masseria. La Masseria dispone anche di un magnifi co snack bar con patio ai bordi della piscina, mentre in spiaggia vi è il ristorante di pesce, oyster e sushi bar.Benessere: il centro, ricavato interamente nella pietra, è dotato di piscina idromassaggio, bagno turco all’olio di eucalipto e palestra. Tutti i programmi benessere sono a base di erbe e piante biologiche della linea AVEDA.A pagamento: centro benessere, corsi di cucina e degustazione vini. Disponibile barca privata per escursioni e pesca; Golf Club Coccaro presso Masseria Torre Maizza a 500 mt. 9 buche executive, immerso negli ulivi e raggiungibile con navetta; go kart nelle vicinanze, clay pigeon shooting a 5 km.

DESCRIZIONE: la Masseria Torre Coccaro risale al XVI secolo e venne edifi cata come torre di difesa contro gli attacchi dei saraceni. Circondata da una ricca coltivazione di ulivi secolari, mandorli e carrubi, conserva ancora la semplicità e le caratteristiche della vita agreste di un tempo unita a raffi natezza e stile.

SPIAGGIA: Coccaro Beach Club a circa 3 km. Un esclusivo lounge raggiungibile grazie ad un servizio navetta gratuito: incluso nella quota l’utilizzo di un ombrellone e di due lettini a camera. La spiaggia, lunga e sabbiosa, presenta una terrazza in teak con bianchi tendaggi e gazebo privati per vivere il mare con estremo relax.

SISTEMAZIONE: dispone di 33 camere. Superior da 25 mq., Deluxe da 33 mq. situate nell’aia con un piccolo giardino antistante, Junior Suite da 40 mq. estremamente eleganti che abbinano rusticità e comfort, parte delle quali situate nell’antica aia e dotate di caminetto in pietra, altre nell’antica torre con le tipiche volte a botte e balconcino, altre ancora ricavate dalle tipiche

abitazioni in tufo della masseria con comodi ed eleganti salotti sotto le volte a cielo di carrozza e piccolo giardino antistante con portico. Junior Suite Deluxe, di cui due nella torre con Jacuzzi e balcone con vista sulla splendida campagna circostante, da 40 mq. e una da 60 mq. situata in un’ antichissima grotta con caminetto, Jacuzzi e giardino privato. Suite della Torre situata nel piano nobile, composta da salotto con grande camino in pietra, TV con Sky, camera da letto con Jacuzzi e ampia terrazza vista mare; in una zona più appartata si trova la Suite dell’Ulivo con camera da letto, zona salotto, magnifi ca terrazza vista ulivi, lettini prendisole e giardino. Suite Aranceto con piscina privata riscaldata e idromassaggio all’interno di un aranceto secolare situata in un’antica grotta bianca di 100 mq. con vasca idromassaggio interna, caminetto in pietra, zona salotto, stereo Tivoli e ipod station, telefono portatile, Sky TV.

ATTIVITÀ E SERVIZI: tra gli ulivi e le palme è posizionata la piscina a laguna (con acqua riscaldata

*****L

MasseriaTorreCoccaro

Savelletri di Fasano (Br)

22 - Puglia 2012

Page 25: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 23

Listino a pag. 94

PUNTI DI INTERESSEOstuniZoo SafariLocorotondoAlberobelloGrotte di Castellana

DESCRIZIONE: l’antica masseria è stata edifi cata nel 1800, con i caratteristici muri spessi a calce, tipicamente pugliese nella linearità della sua architettura squadrata. È l’arredamento il segno più caratteristico della struttura. L’impronta è decisamente minimalista e originale, con mobili in arte povera dell’artigianato locale di raffi nata ricercatezza.Le tinte sono solari, dai toni chiari che bene si coordinano conil bianco netto dell’esternoe della muratura.

SPIAGGIA: per rendere più piacevole il soggiorno, è possibile trascorrere bellissime giornate in lidi esclusivi, in sabbia o scogli, situati a soli 3 km di distanzadalla masseria.

SISTEMAZIONE: 11 camere di tipologia Standard (20 mq.), Superior (32 mq.) o Junior Suite (40 mq.). Estremamente eleganti, abbinano rusticità e comfort. Alcune sono situate nell’agrumeto, altre nell’antica torre del XVII secolo, con le tipiche volte a stella, dalle quali godere della vista

delle distese di ulivi, altre ancora sono state ricavate dalle tipiche abitazioni in tufo della masseria. Tutte le camere sono dotate di TV Lcd con Sky, climatizzatore, minibar, telefono, connessione internet, cassetta di sicurezza, servizi con doccia e linea cortesia.

ATTIVITÀ E SERVIZI: la piscina con l’angolo idromassaggio con affi anco un curatissimo prato inglese, gli ampi spazi comuni con bar, sala relax e sala lettura,il frutteto con il pavimento formato da grandi “chianche”, il giardino accanto agli ulivi secolari, sono a disposizione dei pochi ospiti che Masseria Don Luigi può accogliere. Ristorazione: ricca prima colazione continentale; light lunch,su richiesta, servito a bordo piscina. A pagamento: escursioni in barca, kart, clay pigeon shooting a 5 km, golf 9 buche executive immerso negli ulivi e golf 18 buche a ridosso del mare, maneggio per lezioni o per passeggiate a cavallo. Tutti questi servizi si trovano nelle vicinanze della struttura.

MasseriaDon Luigi

Savelletri di Fasano (Br)

Page 26: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

24 - Puglia 2012

Listino a pag. 94

PUNTI DI INTERESSEOstuniZoo SafariLocorotondoAlberobelloGrotte di Castellana

letto matrimoniale. In ogni camera da letto è presente un bagno e ha un proprio ingresso indipendente dall’esterno: ideale per famiglie o coppie di amici.

ATTIVITÀ E SERVIZI: pulizia della camera e cambio biancheria ogni 3 giorni. Il giorno dell’arrivo viene servito agli ospiti un kit prodotti per la preparazione della prima colazione del giorno seguente.A pagamento: pulizia giornaliera degli studio, lavanderia, servizio spiaggia in lidi convenzionati, servizio ristorazione in ristoranti convenzionati, passeggiate a cavallo nelle vicinanze, campo da golf a 2 km.

DESCRIZIONE: Masseria Alchimia è un piccolo rifugio sulla costa adriatica pugliese che unisce il fascino di un eremo del 800 ad uno stile contemporaneo. È qui, dove gli ulivi secolari e la macchia mediterranea fanno da cornice, che la forza e l’energia della natura sono quasi palpabili. Il tema principale del recupero è il trait-d’union tra passato e presente, voglia di semplicità e di magia: arredi cult di design, bagni d’autore, tessuti in fi lati naturali, il tutto secondo principi ecologici.

SISTEMAZIONE: 10 studio diversi tra loro per dimensione, forma e disposizione, tutti con ingressi indipendenti e con terrazza privata o affaccio diretto sul giardino, arredati con pezzi cult del design. Tutti dotati di piccolo angolo cottura, TV Sat, DVD, aria condizionata, cassaforte, connessione internet wi-fi , servizi con asciugacapelli. Possono essere di tipologia Standard (30 mq.), situato al pian terreno con patio vista giardino, Superiore (36 mq.), situato al pian terreno con terrazzo panoramico sugli uliveti, Romantica (50 mq.), con vista mare e situata

all’ultimo piano della Masseria, dotata di camera da letto vista mare, veranda con angolo cottura, bagno con vasca e doccia idromassaggio e due grandi terrazze ad uso esclusivo attrezzate con tavolo da pranzo e lettino prendisole doppio. La Junior Suite (45 mq.) è un bilocale situato al pian terreno con patio attrezzato e vista sul frutteto, dotata di camera da letto matrimoniale comunicante con una seconda stanza con all’interno grande vasca cromoterapia ad uso esclusivo e secondo bagno con doccia. La Deluxe Suite (50 mq.) si trova al primo piano e si compone di due stanze: nella prima abbiamo angolo cottura e zona pranzo e dispone di terrazzo panoramico con vista sugli uliveti, lettino prendisole doppio e angolo per la colazione; nella seconda stanza troviamo il letto matrimoniale e bagno con doccia, secondo terrazzo con vista giardino e ampia vasca esterna. La Family Suite (45 mq.), situata al pian terreno e con grande patio attrezzato che si affaccia sugli ulivi e alberi di frutta, ha una camera da letto matrimoniale con angolo cottura comunicante con una seconda camera da letto con

MasseriaAlchimia

Savelletri di Fasano (Br)

Page 27: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 25

Listino a pag. 94

PUNTI DI INTERESSEOstuniZoo SafariCisterninoAlberobelloGrotte di Castellana

A pagamento: noleggio biciclette, corsi di cucina e degustazione vini (solo in bassa stagione), maneggio per lezioni o per passeggiate a cavallo nelle vicinanze.

DESCRIZIONE: la Masseria Torre del Diamante è situata nella campagna fasanese vicino al mare, in una delle zone più incantevoli della Puglia. Dalle vecchie stalle di una tipica masseria pugliese, ristrutturate nel rispetto di materiali ed architetture, si aprono raffi nati spazi comuni e 20 suites, semplicemente eleganti, una piscina ed un ristorante. Masseria Torre del Diamante invita ad apprezzare, anche per pochi giorni, una convivialità genuina e quel lussoche passa attraverso le cose semplici.

SPIAGGIA: la struttura dista dal mare 1,5 km e propone ai propri ospiti diverse soluzioni. Lidi convenzionati in sabbia o scoglitra i quali scegliere la tipologia più adatta ai propri gusti ed esigenze.

SISTEMAZIONE: 20 Suite da 52 mq., estremamente raffi nate, abbinano purezza e confort impreziosite da mobili di rovere decapato bianco e da pavimenti in pietra di Trani. Tutte le suite sono composte da camera da letto conTV Sat e bagno con doccia, zona

living con TV Sat e due comodi divani, angolo cottura attrezzato, secondo bagno con vasca idromassaggio, aria condizionatae riscaldamento autonomi.Tutte le suite hanno un’occupazione massima di 4/5 posti letto: i divani posti nella zona living diventano comodi letti matrimoniali.Le suite sono dotate di una piccola corte attrezzata con tavolo e sedie, delimitata da profumate piantedi alloro.

ATTIVITÀ E SERVIZI: tra gliulivi secolari è posizionata la piscina, la cui zona solarium è arredata con comodi divani e lettini; bar, sala relax, orto botanico, piccolo allevamento di conigli, galline e maiali.Ristorazione: il ristorante Il Greco Nero, circoscritto da ampie vetrate, si affaccia sulla piscina. Al suo interno una grande sala con angolo salotto e ampi tavoli country chic. In cucina il talentuoso chef Filippo Pirillo riesce ad appagare anche i palati più raffi nati e la sua cucina, tipicamente mediterranea, può considerarsi il fi ore all’occhiello della struttura.

MasseriaTorre del DiamanteLoc. Torre CanneFasano (Br)

Page 28: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

26 - Puglia 2012

Listino a pag. 96

PUNTI DI INTERESSEOstuniCisterninoMartina FrancaZoo SafariOasi WWF di Torre Guaceto

****

Grand Hotel

MasseriaSanta Lucia

Marina di Ostuni (Br)

eleganti e raffi nati. Ai menù di alto livello, si accompagna un’accurata scelta di vini, per chi considera ancora la tavola come un piacere irrinunciabile.

DESCRIZIONE: immerso nel verde a pochi metri dal mare Adriatico sorge il Grand Hotel Masseria Santa Lucia, ricavato dal riadattamento di una antica masseria, costruzione rurale fortifi cata tipica della zona. La ristrutturazione in particolare ha mirato a preservare la struttura preesistente (che oggi ospita la hall, la reception, il bar e la sala ristorante), ingrandendola con delle nuove ali che accolgono le camere. Sia i locali comuni che le camere sono caratterizzati dall’eleganza e la ricercatezza degli arredi. Qui tutto è studiato con cura: l’atmosfera di benessere, la fattura pregevole, la qualità del servizio costituiscono gli aspetti di una fi losofi a concepita per soddisfare una clientela raffi nata, attenta ed esigente. SPIAGGIA: a circa 600 mt. spiaggia di sabbia, con zona riservata all’hotel, attrezzata con ombrelloni e sdraio e raggiungibile con servizio navetta inclusi nelle quote; a 300 mt dall’hotel tratto di costa roccioso con prato inglese interamente riservato, attrezzato con ombrelloni e sdraio (compresi nelle quote).

SISTEMAZIONE: 131 camere. Ampie e confortevoli, dispongono di patio-giardino, aria condizionata, cassetta di sicurezza, frigo-bar, TV sat, telefono, servizi con asciugacapelli. Parte delle camere sono dislocate nel corpo centrale e parte in villette con ingresso indipendente, tutte elegantemente arredate. Le quattro suite ubicate nei giardini a pochi passi dal mare sono composte da ambienti separati con salotto, camera da letto, doppi servizi con vasca e doccia, doppio patio indipendente e due TV.

ATTIVITÀ E SERVIZI: la struttura dispone di piscina olimpionica, campo di calcetto, campo da tennis, tiro con l’arco, pitch & putt (campo da golf ridotto), palestra Technogym, reception aperta 24 ore; bar; sala lettura; sala TV; servizio lavanderia; giornali e tabacchi; parcheggio custodito.Ristorazione: ristorante con aria condizionata e servizio tradizionale ai tavoli. Il ristorante si propone di essere un punto fermo nel panorama gastronomico della regione, offrendo una qualità decisamente superiore in locali

Page 29: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 27

Listino a pag. 95

PUNTI DI INTERESSECisterninoMartina FrancaZoo SafariOasi WWF di Torre GuacetoAlberobello

i giochi di luce e gli aromi degli oli, creano un’atmosfera di assoluto relax. A pagamento: ingresso al bagno turco e trattamenti benessere; servizio spiaggia convenzionato e parcheggio custodito.

DESCRIZIONE: caratteristica residenza nobiliare risalente al XVI secolo ubicata nel punto più altodel suggestivo centro storico di Ostuni. Riserva ai suoi ospiti un’atmosfera di raffi nata esclusività grazie ad un felice connubio tra lo charme della dimora storica ed il comfort degli arredi minimalistie di design.

SISTEMAZIONE: 15 camere.Le tipologie disponibili sono:Master Suite, 5 eleganti Suite per 2/3 persone, 5 Deluxe View per 2/3 persone e 4 camere Deluxe, caratterizzate da peculiarità strutturali differenti rifl esse nel nome di ogni camera. Sono tutte dotate di aria condizionata e riscaldamento con controllo individuale, TV Lcd, wi-fi gratuito, minibar, telefono, cassaforte, arredate in stile naturale e minimalista alla riscoperta dei materiali puri e dei giochi della luce naturale.

ATTIVITÀ E SERVIZI: bar, sale lettura, ampio giardino, vinoteca, ampia vasca idromassaggio in

giardino (fruibile da maggioa settembre) con cascata e getto nuca, wi-fi gratuito in tutta la struttura.Ristorazione: il ristorante Cielo, che nel Novembre 2011 ha ottenuto la prestigiosa stella Michelin, propone un viaggio nel gusto di antiche ricette tradizionali sapientemente portate ai giorni nostri, con una particolare cura nella scelta dei prodotti. Le tre antiche cisterne destinate un tempo alla raccolta dell’olio, custodiscono ora una cantina con un’interessante selezione di vini. Durante il periodo estivo, l’ombra degli ulivi ed il profumo degli agrumi del Giardino Spagnolo rendono indimenticabili gli aperitivi al tramonto e suggestive le cene a lume di candela.Benessere: il centro dispone di bagno turco ed hammam dove si può effettuare l’antico rituale del savonnage da soli o in coppia, oltre ad una sala massaggi ove è possibile effettuare trattamenti in coppia e una sala per l’estetica base. L’antica pietra che caratterizza anche il centro benessere, utilizzata nella costruzione degli archi e delle volte,

La SommitàRelais& SPA

Ostuni (Br)

Page 30: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

28 - Puglia 2012

PUNTI DI INTERESSEMartina FrancaCisterninoZoo SafariOasi WWF di Torre GuacetoAlberobello

Listino a pag. 95

****

MasseriaCervarolo

Ostuni (Br)

A pagamento: servizio spiaggia presso lidi convenzionati; corsi di cucina tipica.

DESCRIZIONE: masseria con trulli elevata nel XVI secolo, situata nel cuore della Valle d’Itria su un poggio che domina una vasta e fertile pianura. A 6 km dal centro abitato di Ostuni, vanta una posizione ideale per godere appieno della quiete e del fascino della campagna con la possibilità di raggiungere in pochi minuti la città barocca di Martina Franca o l’incantevole “città bianca”. Un tempo meta di pellegrinaggio, è stata oggetto di un accurato restauro, effettuato nel pieno rispetto dell’architettura originale ed utilizzando i materiali recuperati dalla vecchia costruzione. Oggi è un elegante resort a conduzione familiare, dall’atmosfera autentica, inserito in un paesaggio agreste dal fascino magico, che si alimenta autonomamente dal punto di vista energetico grazie ad un moderno impianto fotovoltaico ad emissione zero. Da Novembre 2011 la struttura ha ottenuto la prestigiosa certifi cazione EU Ecolabel.

SPIAGGIA: le spiagge più vicine distano circa 15 km. Lo staff della masseria è in grado di consigliare a

gli ospiti la spiaggia più adatta alle loro esigenze.

SISTEMAZIONE: dispone di 16 camere di tipologia Classic (2 pax), Superior (2 pax) e Junior Suite (2/4 pax), eleganti e confortevoli, dotate di TV Lcd, aria condizionata, radio, telefono con linea diretta, minibar, connessione internet Lan e wi-fi , servizi con asciugacapelli e linea cortesia.

ATTIVITÀ E SERVIZI: lobby con camino, sala lettura, sala TV, connessione internet wi-fi in tutte le aree esterne e zone comuni interne, area bar con annesso giardino per gustare rinfrescanti drink all’aperto durante le calde serate estive. Piscina di 600 mq con annessa zona idromassaggio in roccia, terrazzamenti solarium con ombrelloni e lettini, pool bar.Ristorazione: prima colazione a buffet e pasti serviti nel ristorante dotato di cucina a vista o nel Giardino Agrumeto, durante la bella stagione, per gustare il meglio della cucina tipica pugliese.Benessere: bagno turco e zona relax con tisaneria.

Page 31: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 29

PUNTI DI INTERESSECisterninoMartina FrancaZoo SafariOasi WWF di Torre GuacetoAlberobello

Listino a pag. 95

MasseriaIl Frantoio

Ostuni (Br)

Corsi di cucina e giornate legate alla conoscenza e studio delle erbe aromatiche e delle diverse specie di erbe selvatiche. Percorso trekking a partire dall’azienda.

DESCRIZIONE: completamente immersa in un affascinante uliveto secolare, Il Frantoio è una masseria fortifi cata del ‘600 a soli 5 km dalla “città bianca” di Ostuni, trasformata in un’accogliente struttura ricettiva dall’ospitalità familiare. Sorge su una grotta naturale che ospita il suggestivo frantoio in pietra da cui prende il nome la tenuta.

SPIAGGE: la Masseria Il Frantoio è convenzionata con 4 lidi (3 di sabbia ed 1 di scogli) situati ad una distanza massima di 15 km. Tutti sono dotati di bar e ristorante dove gli ospiti ricevono una particolare attenzione ed usufruiscono gratuitamente di ombrellone e lettini.

SISTEMAZIONE: 13 camere arredate con mobili d’epoca e pezzi di antiquariato, tutte dotate di frigobar e servizi con asciugacapelli. Si dividono in Classic, semplici ed eleganti, con ventilatore, per chi ama l’arredo d’epoca, i letti in ferro battuto e gli ambienti tradizionali. Superior, per 2/3 persone, alcune con vista sui giardini e corte privata, confortevoli e spaziose,

arredate con gusto, dotate di accappatoio e linea cortesia prodotta dall’azienda agricola interna. Tre camere Superior sono dotate di aria condizionata, mentre tutte le altre sono con ventilatore. Family, ampie e spaziose, adatte a nuclei familiari per 3/5 persone.

ATTIVITÀ E SERVIZI: biblioteca, mountain bikes, spiagge, degustazione oli, rosoli e confetture, ping pong, parcheggio, accesso ad internet, giardini, cucce recintate per cani. Ristorazione: servizio di prima colazione all’interno della sala da pranzo caratterizzata da ampie volte in pietra. Pranzo e cena sono su prenotazione con portate a base di prodotti tipici, accompagnate da ottimi vini pugliesi, in un atmosfera storico medievale. Si degustano piatti della tradizione pugliese preparati con i prodotti biologici appena colti dell’azienda agricola, ma anche confetture, rosoli, olii extravergini ed agrumi. A pagamento: tour guidato, a piedi, della tenuta con possibilità di degustazioni e brunch, anche in occasione di meeting aziendali.

Page 32: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

30 - Puglia 2012

PUNTI DI INTERESSECisterninoMartina FrancaZoo SafariOasi WWF di Torre GuacetoAlberobello

Listino a pag. 98

MasseriaSalinola

Ostuni(Br)

d’acqua salata con cascate cervicali, jacuzzi esterna, mountain bike, tennis da tavolo, sala con TV Sat e connessione internet wi-fi in tutte le aree comuni interne ed esterne. La terrazza è uno dei tanti luoghi che la masseria offre agli ospiti per oziare ed appartarsi per leggere un buon libro o deliziarsi con invitanti degustazioni. Ristorazione: elegante sala da pranzo, ricavata all’interno di quelli che in passato erano il rifugio per gli animali ed i depositi agricoli. L’olio extra vergine d’oliva della masseria, le prelibatezze degli orti e la calda accoglienza, il connubio ideale per una cucina di successo. Già dal mattino una ricca e gustosa prima colazione fatta di varietà di torte e biscotti fatti in casa, uova, confetture biologiche, concentrati di frutta del nostro orto. A cena la cucina, fi ore all’occhiello della masseria, beatifi ca gli ospiti con pregevoli presentazioni di pietanze tipiche della tradizione pugliese, dal gusto delicato e dai sapori a dir poco sublimi. A pagamento: corsi di cucina, degustazioni e vendita di prodotti agricoli, raccolta delle olive nei mesi invernali, noleggio teli piscina.

DESCRIZIONE: nella distensiva quiete della campagna pugliese, tra le verdeggianti colline, gli ulivi secolari ed il mare cristallino della città di Ostuni, si erge in tutto il suo candore la seicentesca Masseria Salinola, luogo ideale dove trascorrere momenti di ozio tra gli ulivi secolari e le piscine con idromassaggio. La semplicità dei luoghi, la calda accoglienza e la genuinità della cucina sono il connubio ideale per un’esperienza indimenticabile avvolta dal fascino dei tempi andati di questa antica masseria.

SPIAGGIA: la struttura è convenzionata con una spiaggia attrezzata distante circa 10 km. Un’ intima insenatura circondata da macchia mediterranea, con sabbia e scogli, servita da un bar ed attrezzata con lettini ed ombrelloni, nonchè amache ed ombrelloni in paglia per un piccolo spuntino a pranzo e rinfrescanti aperitivi accompagnati da piacevoli selezioni musicali, live e dj set.

SISTEMAZIONE: poche camere per un pubblico esigente e che ama

la privacy. Un accurato restauro ha permesso di ottenere camere ed appartamenti per famiglie, arredati con mobili d’epoca e dotati dei confort più moderni. Camere Matrimoniali di cui alcune con terzo letto, Appartamenti Monolocali con letto matrimoniale, angolo cottura e servizi con doccia, Appartamenti Bilocali con camera da letto matrimoniale, soggiorno con divano letto matrimoniale, angolo cottura, bagno con doccia, veranda o balcone. Tutte le camere sono dotate di TV Sat, connessione internet wi-fi , frigobar, angolo cottura (solo in appartamento), servizi con asciugacapelli. Di recente ristrutturazione è il Vecchio Deposito. Un vecchio ricovero agricolo trasformato in un luogo di charme, dove gli oggetti della vita contadina dell’antica masseria diventano moduli d’artigianato artistico. Nella semplicità del luogo, una camera dotata di tutti i comfort dove all’interno è presente un bagno turco per piacevoli momenti di relax.

ATTIVITÀ E SERVIZI: deliziosa piscina circondata da muretti a secco ed immersa nella natura. Piscina

Page 33: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 -31

PUNTI DI INTERESSECisterninoMartina FrancaZoo SafariLocorotondoAlberobello

Listino a pag. 96

MasseriaLamiolaPiccola

Ostuni (Br)

DESCRIZIONE: fondata prima del ‘700, offre un generoso e suggestivo paesaggio rurale che custodisce intatti i suoi frutti e le sue naturali bellezze ambientali. Situata a circa 10 km dal centro di Ostuni e 2 km dal centro abitato di Montalbano di Fasano, tra le verdi colline brindisine e l’azzurro mar Adriatico. Il restauro dell’antico corpo abitativo testimonia lo spirito primitivo della masseria, all’interno della quale è posto un antico frantoio ipogeo, ottenuto da una cavità naturale ove si effettuava la lavorazione delle olive. L’incantevole paesaggio invita a piacevoli escursioni a piedi, a cavallo o in mountain-bike, lungo sentieri immersi nel verde della macchia mediterranea.

SPIAGGIA: le spiagge più vicine distano circa 15 km. Lo staff della masseria è in grado di consigliare a gli ospiti la spiaggia più adatta alle loro esigenze.

SISTEMAZIONE: 9 unità abitative tra Alloggi e Suite. I 6 Alloggi sono composti da 2/3 posti letto ma in quattro di essi c’è la possibilità

di aggiungere il 4° letto. Tutte le camere sono ampie, accoglienti e arredate con gusto. Sono dotate di TV, aria condizionata, telefono, connessione internet wi-fi , servizi con doccia ed asciugacapelli: alcune dispongono di frigobar e cassaforte. A disposizione dei clienti, inoltre, 3 eleganti Suite per 2 persone, alcune con possibilità di 3° letto aggiunto, caratterizzate da tipiche volte e arredi in stile settecentesco, con romantico camino e doccia idromassaggio per vivere un’indimenticabile vacanza “d’altri tempi”.

ATTIVITÀ E SERVIZI: zona TV con camino, piscina attrezzata, tennis da tavolo e calcio balilla, tiro con l’arco.Ristorazione: prima colazione a buffet, pranzo e cena serviti al tavolo ove poter degustare prodotti dell’azienda agricola. La produzione prevede olio di oliva extravergine, ortaggi al naturale e in vaso, frutta di stagione, confetture e rosoli.A pagamento: corsi di cucina; escursioni a cavallo.

Page 34: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

32 - Puglia 2012

PUNTI DI INTERESSECisterninoMartina FrancaZoo SafariOasi WWF di Torre GuacetoAlberobello

Listino a pag. 96

****

MasseriaTutosa

Ostuni (Br)

da letto matrimoniale sul mezzanino, soggiorno con due comodi divani letto e TV, cucina attrezzata e bagno con doccia. Le camere della masseria si distinguono in Standard, con letto matrimoniale; Junior Suite, ubicate nella parte antica della masseria, di cui una con camera matrimoniale, camera singola e bagno con doccia, l’altra con camera matrimoniale e bagno con doccia. Sia le Standard che le Junior Suite sono dotate di aria condizionata/riscaldamento, TV e minibar. La Suite, fi ore all’occhiello della masseria, si caratterizza per il suo splendido terrazzo ad uso esclusivo degli ospiti, attrezzato con lettini, tavolo e tende parasole, affacciato sullo splendido paesaggio per un soggiorno all’insegna del relax assoluto.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina con solarium attrezzato di lettini, frantoio ipogeo, graziosa chiesetta, ampio parcheggio.A pagamento: servizio spiaggia, noleggio biciclette, pulizia giornaliera degli appartamenti e servizio di prima colazione per chi sceglie la formula residence, acquisto prodotti tipici.

DESCRIZIONE: vecchia masseria fortifi cata del ‘600 immersa nel verde di ulivi centenari, che gode di uno straordinario panorama, da un lato l’azzurro Adriatico, dall’altro i verdi gradoni della bassa Murgia. La struttura è completamente recintata e dispone di un grande parco di circa 10.000 mq. offrendo così ai suoi ospiti una vacanza all’insegna del relax e della tranquillità con possibilità di passeggiate in un ambiente salubre. Tutosa è inoltre punto di partenza ideale per visitare i più importanti centri di interesse turistico culturale della Puglia.

SPIAGGIA: la masseria dista 1,5 km dal mare ed è convenzionata con una serie di lidi attrezzati in sabbia o scogli. Il personale della masseria è in grado di consigliare l’ospite sulla miglior tipologia di lido in base alle sue esigenze ed effettuare la prenotazione della postazione in spiaggia.

SISTEMAZIONE: dall’accurato restauro dei locali preesistenti sono stati ottenuti comodi appartamenti e confortevoli camere in grado di ospitare fi no a 5 posti letto.

Gli appartamenti Aranceto sono composti da una zona soggiorno con angolo cottura attrezzato e TV, camera da letto matrimoniale, camera da letto doppia con due letti singoli, camera da letto singola con ingresso indipendente, due bagni con doccia. Possono ospitare fi no a 5 persone. Gli appartamenti Portico possono ospitare fi no a 4 persone e sono di due tipologie: il primo è composto da ampia camera da letto matrimoniale, angolo cottura attrezzato e TV, camera da letto con due letti a castello, due bagni di cui uno con doccia. Il secondo appartamento è composto da camera da letto matrimoniale con bagno e doccia, seconda camera da letto matrimoniale, angolo cottura attrezzato e TV, secondo bagno con doccia. Gli appartamenti Portico non sono dotati di aria condizionata ma essendo ricavati da antichi locali mantengono, in maniera naturale, una temperatura fresca in estate e calda in inverno. L’appartamento Torre Alta si compone di camera da letto matrimoniale, soggiorno con comodo divano letto e TV, cucina attrezzata, bagno. L’appartamento Torre Bassa si compone di camera

Page 35: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Muretti a secco, masserie, lamie, antichi tratturi e frantoi ipogei raccontano storie antiche e lontane. Il territorio dell’Alto Salento è testimone oggi di un passato caratterizzato da una cultura contadina che ha preservato il luogo in cui si è sviluppata. Siamo nella

provincia di Brindisi, nei comuni di San Vito dei Normanni, San Michele Salentino, Carovigno, Ceglie Messapica, Villa Castelli, Ostuni e Fasano, conosciuti ormai in tutta l’Italia ed all’estero per le loro bellezze culturali e paesaggistiche e per i loro meravigliosi centri storici ricchi di cattedrali, palazzi storici e castelli. A questo entroterra, che dona al territorio dell’Alto Salento uno scenario unico nel suo genere, fanno da cornice la riserva naturale di Torre Guaceto, il parco naturale regionale Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo. In tale contesto opera il Gal Alto Salento che sin dal 1994 si occupa di destinare al proprio territorio tutti i fondi comunitari dedicati alle aree rurali.

Gal Alto Salento via Cattedrale, 1172017 Ostuni BR

Tel. +39 0831093207 - Fax +39 [email protected] - [email protected]

Page 36: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

18 - Puglia 2012

Partendo dalla Casa del Parco, si può usufruire del servizio di noleg-gio bici o fare escursioni lungo i sentieri di bassa e media difficoltà,in bicicletta, a cavallo o incompagnia degli asinelli.Per le scuole, appositi percorsididattici permettono di realizzare attività nel Parco e, su richiesta,anche in classe.Le masserie del Parco ospitano

laboratori del gusto con corsidi educazione all’assaggiodell’olio di oliva degli olivetimillenari, laboratori sui formaggiprodotti nei pascoli del Parco,laboratori della pasta, corsi di cucina tradizionalee molto altro ancora.Informazioni sulle attivitàsono presenti sul sitowww.parcodunecostiere.org

PAESAGGIO

STORIA E NATURA

NELL’AREA DEL

PARCO DELLE DUNE

COSTIERE

DUNE COSTIERE. Parco Naturale Regionale

Page 37: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 19

MASSERIABRANCATI

/ Visita dell’antica Masseria/ Visita al frantoio ipogeo/ Museo della civiltà contadina/ Degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva

Ostuni (Br)

www.masseriabrancati.com

COLUCCITRASPORTI

/ Noleggio con conducente

/ Servizio escursioni

/ Transfer privati

/ Transfer Gruppi

/ Transfer congressuali

www.autonoleggiopuglia.it

Page 38: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Rivieradei Trulli e Valle d’Itria

Non c’è luogo come la Valle d’Itria in cui il manufatto umano si integri tanto perfettamente con il paesaggio naturale.I muri a secco segnano i confi ni dei campie i recinti per le pecore e gli jazzi.Emozioni uniche affi oreranno percorrendo le viuzze tra le case imbiancate a calce dei centri storici. Fra i tanti, Locorotondo, borgo tra i più belli d’Italia, raccolto a cerchio sulla sommità di un colle, Martina Franca, una delle più belle città barocche d’Italia ed Alberobello, dove ammirare i Trulli con i tetti a forma di cono, le chiancarelle concentriche ed i misteriosi simboli dipinti su di essi. Il viaggio parte da ulivi secolari e antiche masserie fortifi cate, sino ai castelli ed alle cattedrali sul mare di città di antica vocazione marinara e mercantile: Bari, Mola, Monopoli, con i loro tesori del romanico pugliese e le storie di assedi e battaglie, di santi e di mercanti. Polignano a Mare, la città di Domenico Modugno, suggestiva con i suoi vicoli e le terrazze panoramiche sul mare. Conversano, dove nel Castello degli Altavilla visse Sibilla, moglie di Roberto, fi glio di Guglielmo IIil Conquistatore. Al patrimonio speleologico più bello d’Italia delle Grotte di Castellana si aggiungono aree naturali di particolare pregio come la riserva di Barsento e il Bosco delle Pianelle a Martina Franca. Terra di pastori e contadini, di pescatori e di marinai, di carni ovine arrostite alla brace e di vini robusti, di profumati frutti di mare e di pesce saporito. Famoso il mercato del pesce di Monopoli. Tra le prelibatezze gastronomiche le orecchiette, l’olio extravergine, il Capocollo di Martina Franca e la focaccia pugliese, amatae ricercata dai turisti gourmet. In luglio, appuntamento della lirica internazionale con il Festival della Valle d’Itria, a febbraio, con i maestri cartapestai per il Carnevale di Putignano e la sagra del novello Bacco nelle Gnostre a Noci, in autunno. Suggestiva la rappresentazione dell’Inferno dantesco nello spettacolo Hell in the Cave, che si svolge nelle Grotte di Castellana.A Cisternino Pietre che Cantano raffi nata rassegna musicale e l’Ashram, centro in occidente del Maestro Babaji.

Page 39: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 37

Listino a pag. 105

PUNTI DI INTERESSECastellana GrotteConversanoNociAlberobelloBari

consigliata per curare malattie dell’apparato respiratorio, dermatologiche o reumatiche; bagno di vapore che oltre ad avere un effetto tonifi cante, ha un effetto rilassante e riduce lo stress; doccia emozionale, mini piscina idromassaggio con acqua riscaldata in una grotta naturale. Zona relax alla fi ne del percorso, tra il calore delle candele e musica new age, per gustare gli aromi fruttati di una calda tisana, distesi sulle chaise longue per prolungare il piacere di un’ esperienza che coinvolge il corpo e la mente. Cabina dedicata ai massaggi e trattamenti estetici.A pagamento: massaggi e trattamenti benessere, utilizzo delle bici, parcheggio privato custodito e al coperto a pochi passi dal relais, escursioni in barca.

DESCRIZIONE: dimora piccola ed accogliente, ubicata alle porte del borgo antico di Polignano, che riporta alla mente suggestioni di un tempo grazie alla ricercatezza dei particolari. Il bianco e la pietra naturale sono mischiati a soluzioni moderne che rendono la struttura unica nel suo genere. Strategica anche la posizione della cittadina, centrale rispetto a molte località turistiche importanti della zona. SPIAGGIA: la dimora dista 5 minuti dalla spiaggia simbolo della cittadina. La spiaggia è pubblica ed è in ciotoli: l’accesso al mare è consigliato agli adulti muniti di scarpette in gomma. A circa 3 km dal relais spiaggia attrezzata in sabbia.

SISTEMAZIONE: le camere, suddivise in Superior e Deluxe, si presentano come ambienti ospitali, semplici ma ricercati in cui il bianco richiama le atmosfere del Mediterraneo e fa da sfondo ad arredi d’epoca, abbinati a soluzioni moderne ed essenziali. Le pareti e le volte, realizzate con gli intonaci naturali e con il tufo, sono arricchite da applique in pietra locale

lavorate dagli artigiani locali. I bagni sono in cocciopesto, utilizzato per rivestimenti e lavabi e abbinato a ceramiche, vetro e acciaio. Le due tipologie di camera differiscono essenzialmente nelle dimensioni. I bagni sono tutti dotati di comfortevoli docce.Tutte le camere sono dotate di climatizzatore, TV Led Sat di 32” o 40” con Sky, telefono, minibar, cassaforte, accesso internet wi-fi , servizi con asciugacapelli.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piccola ma confortevole sala lettura.Ristorazione: prima colazione a buffet con prodotti dolci e salati gran parte dei quali provenienti dal territorio. Freschezza e genuinità sono i concetti fondamentali della prima colazione che è possibile gustare al relais.Benessere: entrare nella Spa del relais signifi ca entrare in un percorso che si snoda tra sensazioni provocate dal calore e dalle luci, profumi e suoni armonici. Per vivere un’esperienza di vero relax è possibile abbandonarsi ai trattamenti del centro benessere, usufruendo della parete al sale,

Giovì Relais & SPA

Polignano a Mare (Ba)

Page 40: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

38 - Puglia 2012

Listino a pag. 107

PUNTI DI INTERESSEPolignano a MareConversanoCastellana GrotteAlberobelloNoci

ispirazione marocchina. Vasta la scelta di massaggi e trattamenti che sono effettuati con estrema professionalità e personalizzazione. A pagamento: accesso alla Spa, massaggi e trattamenti benessere. Nelle immediate vicinanze campi da golf 18 buche.

DESCRIZIONE: adagiato tra i maestosi ulivi della campagna pugliese, tra verdeggianti colline e l’azzurro del mare Adriatico, Il Melograno gode di una posizione di rara e suggestiva bellezza. Realizzato in una masseria fortifi cata del XVII secolo, arredato con mobili d’epoca, tappeti pregiati, dipinti e grandi arazzi, Il Melograno con il suo candore tipico delle costruzioni mediterranee, avvolto dai colori e dai profumi del grande giardino fi orito è in straordinaria armonia con il territorio che lo circonda. Dal 1993 è membro della prestigiosa catena Relais & Chateaux.

SPIAGGIA: a 8 km dalla struttura, la spiaggia privata Le Tamerici. La spiaggia, adiacente allo splendido resort La Peschiera, è collegata al Melograno da una comoda navetta gratuita ad orari prestabiliti.

SISTEMAZIONE: 37 camere, suddivise tra Classic, Deluxe, Junior Suite e Suite che le rendono mirabilmente accoglienti, arredate con mobili antichi ed impreziosite da ricercati dettagli. Affacciate sulla

piazzetta dominata da magnifi ci ulivi ed ammantata da bouganville, lantane e gelsomini o adagiate nell’agrumeto. Alcune camere dispongono di patio privato, ideale per godere in assoluta riservatezza l’ineguagliabile tranquillitàche da sempre Il Melograno donaai suoi ospiti.

ATTIVITÀ E SERVIZI:Il Melograno dispone di una piscina con area verde attrezzata per il relax, campi da tennis, pista jogging, noleggio biciclette. Ristorazione: presso il ristorante de Il Melograno la cena è servita a bordo piscina. La cucina tradizionale creativa, straordinariamente varia, è interpretata con grande maestria, esaltandone la armoniosa semplicità con ingredienti accuratamente scelti, alcuni frutto dell’orto e dei giardini de Il Melograno, e con una ricca e sapiente selezione di pregiati vini nazionali e regionali. Benessere: il centro Beautè Orlane ha una moderna palestra, una piscina coperta con una vista incantevole, un’ampia zona hammam di raffi nata

*****

Il Melograno

Monopoli (Ba)

Page 41: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 39

Listino a pag. 107

PUNTI DI INTERESSEPolignano a MareConversanoCastellana GrotteAlberobelloNoci

nell’antica polveriera del ‘500 tra il mare e le viuzze del centro storico. Il ristorante vi conquisterà con una cucina genuina e tipica fatta di ricette della tradizione gastronomica pugliese accompagnate da un’ampia scelta di vini. Sapori e profumi mediterranei sedurranno anche i palati più esigenti. Nei mesi estivi il ristorante sarà attivo sulla “Terrazza Don Ferrante”, a picco sul mare, o a bordo mare sulla scogliera suggestiva ed esclusiva. La prima colazione, con buffet continentale, propone un’ampia scelta di cereali, biscotti, dolci e crostate, frutta fresca, accompagnati da bevande calde e fredde. Su richiesta è possibile gustare la colazione in camera. A pagamento: massaggi e trattamenti corpo in camera o in terrazza, percorsi inediti in calesse, corsi di cucina e degustazioni enogastronomiche.

DESCRIZIONE: nel cuore del centro storico di Monopoli, sulla cinta muraria prossima al castello, sorge l’albergo diffuso Don Ferrante con le sue dimore di charme. Affacciato sul mare, con le sue splendide terrazze suggestivamente illuminate da 14 comignoli, l’antico complesso, completamente ristrutturato secondo i canoni architettonici dell’epoca, è oggi una struttura di fascino, classe ed eleganza. Un’antica fortezza sulla scogliera, a ridosso del mare, in un’atmosfera d’incanto. La brezza fi n dal risveglio vi coccolerà e vi regalerà un piacevolissimo benessere, che vi accompagnerà per tutta la giornata.

SPIAGGIA: Don Ferrante è dotata di accesso privato a spiaggia di scogli e si avvale di una spiaggia sabbiosa convenzionata raggiungibile con una navetta organizzata dall’hotel in orari da concordare al momento dell’arrivo.

SISTEMAZIONE: le dimore sono di tipologia Junior (18 mq.) con letto ad una piazza e mezzo, Superior (22 mq.), Deluxe (32 mq.)

e sono arredate con ricercatezza, attenzione e cura dei particolari. In tutte le dimore sono presenti i seguenti comfort: aria condizionata/riscaldamento autonomo, TV Lcd con Sky, minibar, cassaforte di sicurezza, connessione internet, biancheria da letto di alto pregio. Servizi con rubinetterie esclusive, docce King Size, linea cortesia con accappatoio e ciabatte in spugna. La Suite Don Ferrante (40 mq.), fi nemente arredata, originale ed unica, è dotata dei comfort presenti nelle altre camere con l’aggiunta di due TV Lcd da 40’’ e 55’’ con Sky, caminetto e letto king size che garantisce un’atmosfera unica ed il massimo dello charme.

ATTIVITÀ E SERVIZI: terrazza lounge per sorseggiare un drink rinfrescante, leggere un libro o semplicemente per rilassarsi in totale tranquillità; vasca idromassaggio per rinfrescarsi tra profumi di rose e gelsomini, terrazza solarium per godere appieno del caldo sole mediterraneo. Ristorazione: il ristorante La Locanda Don Ferrante nasce

*****

DonFerrante

Monopoli (Ba)

Page 42: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

40 - Puglia 2012

Listino a pag. 109

PUNTI DI INTERESSEPolignano a MareConversanoCastellana GrotteAlberobelloNoci

(22 mq.), situate nel corpo principale della masseria, composte da camera da letto e bagno per un’occupazione massima di 2 persone; Classic (35 mq.), matrimoniali con possibilita’ di terzo e quarto letto, composte da camera da letto, cabina armadio e bagno con doccia di coppia.

ATTIVITÀ E SERVIZI: dalla piscina con angolo idromassaggio, è possibile godere di una vista unica. Maestosi ulivi secolari che si perdono nel mare all’orizzonte e alle spalle un’anfi teatro naturale di colline ricoperte da macchia mediterranea. Ristorazione: il ristorante, curato dallo chef Antonio Gentile, riscopre i sapori di una volta in chiave moderna. I prodotti utilizzati come verdure, ortaggi, frutta e olio sono di produzione dell’azienda agricola di proprietà che circonda la struttura per circa 50 ettari. Nella zona piscina è ubicato un bar nel quale è possibile consumare light lunch o deliziose colazioni.A pagamento: servizio spiaggia, corsi di cucina e degustazione vini, escursioni in barca, maneggio per lezioni o passeggiate a cavallo.

DESCRIZIONE: la masseria Santa Teresa nasce nella prima meta del settecento come un complesso di stalle per il ricovero di animali; le strutture piu’ antiche infatti, sono quelle che attualmente sono adibite a sala colazione e sala da pranzo. Vista la sua invidiabile posizione geografi ca, la masseria è stata per tanti anni utilizzata dai marinai come punto di riferimento e di triangolazione, difatti in antichità era di color rosso ed era un punto facilmente individuabile dal mare. Nel 2011, dopo diversi anni di lavori di ristrutturazione, la masseria è diventata un luogo dove tranquillità e la buona cucina si coniugano perfettamente alle bellezze naturali che ne fanno da cornice.

SPIAGGIA: la struttura è convenzionata con alcune delle più belle spiagge del litorale. A Lido Trappeto e Lido Le Macchie (a circa 7 km dalla masseria) è possibile pranzare e svolgere attività sportive; entrambe le spiagge dispongono di parcheggio custodito e ombreggiato.

SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 14 tra camere e suite, con vista mare e collina, alcune delle quali sono situate nel corpo centrale della struttura. Tutte le camere offrono ai gentili ospiti una vasta gamma di confort: TV Sat, aria climatizzata, frigobar, telefono con linea esterna, cassaforte, connessione internet wi-fi , servizi con asciugacapelli e set cortesia. Suite dell’Antica Cucina (35 mq), ricavata dalla splendida cucina patronale della masseria, composta da salottino, camera da letto e bagno con doccia. Suite L’ Ulivo (35 mq), composta da salottino, camera da letto, bagno con doccia ed una splendida terrazza attrezzata con salottino e lettini prendisole dal quale si puo’ ammirare una splendida vista sugli ulivi secolari, sul mare incontaminato e le splendide colline. Junior Suite La Quercia (30 mq.) composta da camera con letto a baldacchino e balcone con vista panoramica. Junior Suite La Grotta (30 mq.), suggestiva e selvaggia, è ubicata in un’antica stalla ipogea. È composta da salottino, camera da letto e bagno con doccia di coppia. Camere Classic

MasseriaSanta Teresa

Monopoli (Ba)

Page 43: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 -41

Listino a pag. 109

PUNTI DI INTERESSEPolignano a MareConversanoCastellana GrotteAlberobelloNoci

e completano il percorso di benessere. Hammam, piscina coperta e trattamenti estetici di idrocromoterapia e talassoterapia sono disponibili presso la Spa del vicino hotel Il Melograno appartenente allo stesso gruppo. A pagamento: massaggi e trattamenti benessere.

DESCRIZIONE: La Peschiera è un piccolo ed incantevole resort 5 stelle lusso, adagiato sulla costa adriatica dell’assolata Puglia. Realizzato in una riserva di pesca d’epoca borbonica, gode di una posizione di rara e straordinaria bellezza, direttamente sul mare, circondata da un territorio magnifi co e di grande interesse storico ed artistico.

SPIAGGIA: a disposizione degli ospiti la spiaggia privata della struttura, di sabbia fine, attrezzata con ombrelloni, lettini e teli mare.

SISTEMAZIONE: le camere, 12 in tutto tra Deluxe, Junior Suite, Suite e Master Suite, sono arredate con cura ed elegante semplicità. Dispongono di un patio privato che si affaccia sulle piscine e di un incantevole terrazzo privato direttamente sul mare, dove d’abitudine è servita la prima colazione. L’esigenza di privacy e relax è sommamente appagata. Per garantire la tranquillità degli ospiti non sono ammessi i bambini al di sotto dei 12 anni.

ATTIVITÀ E SERVIZI: la struttura dispone di 3 vasche termali con acqua a temperatura differenziata ed una piscina semiolimpionica d’acqua di mare. Ristorazione: piatti della delicata ed armoniosa cucina locale ed un eccellente varietà di pesci e crostacei sono sapientemente serviti nel ristorante sul mare del resort, in un’atmosfera rilassante e suggestiva, con lo sciabordio delle onde in sottofondo e l’Adriatico che si perde dolcemente allo sguardo. Accurata e pregevole è la selezione dei vini, nazionali e regionali, in perfetta sintonia e reciproca esaltazione con le pietanze. Benessere: il benefi co effetto della brezza marina, naturalmente ricca di sali minerali e ioni, si coniuga con il percorso benessere de La Peschiera. Tre piscine a temperatura differenziata, una lunga vasca idromassaggio ed un corridoio rivitalizzante fanno da preludio alla grande piscina di acqua di mare e sorgiva, donando magnifi che sensazioni al corpo ed alla mente. Fanghi d’alga e massaggi personalizzati secondo le esigenze degli ospiti arricchiscono

*****L

LaPeschiera

Loc. CapitoloMonopoli (Ba)

Page 44: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

42 - Puglia 2012

Listino a pag. 109

PUNTI DI INTERESSEPolignano a MareConversanoCastellana GrotteAlberobelloNoci

DESCRIZIONE: espressione architettonica storica della campagna pugliese e della civiltà contadina dei nostri avi. Risalente al XVIII° secolo, la Masseria Fortifi cata Donnaloia fu anche punto di ristoro, durante l’impero romano, per i viaggiatori che percorrevano la Via Traiana per raggiungere il porto di Brindisi ed imbarcarsi per l’Oriente. Dopo un’accurata opera di restauro, nel rispetto delle antiche forme, la Masseria è oggi una romantica e rilassante struttura che vi stupirà per la ricchezza del suo stile, la calda e confortevole accoglienza e la meraviglia del paesaggio. Immersa tra alba e tramonto della Puglia, sorge su una collinetta che fronteggia il mare, ed è circondata dal verde della macchia mediterranea, dalle palme, dagli ulivi e da uno splendido agrumeto.

SPIAGGIA: spiaggia convenzionata in sabbia ed attrezzata, a 2 km dalla masseria, raggiungibile con servizio navetta ad orari stabiliti. A disposizione degli ospiti: ombrellone, lettino, sdraio e teli mare.

SISTEMAZIONE: 26 camere tra Standard, Superior ed Executive, ricavate dalle antiche stalle, dal granaio e dall’ovile ed una camera Deluxe, fronte mare, con idromassaggio e volte a botte, ricavata nell’antico fi enile. Tutte le camere sono situate all’interno delle mura della masseria e sono dotate di TV Sat al plasma, connessione wireless, telefono, minibar, cassaforte, servizi con phon e linea cortesia di prestigio.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina attrezzata, biciclette, sala lettura, TV Lcd, sala meeting, quotidiani, parcheggio. Ristorazione: il ristorante Ulivo, ricavato dall’antico frantoio, permette di riscoprire i sapori della tradizione contadina e di sperimentare elaborazioni gastronomiche con risultati di alto livello.A pagamento: massaggi e trattamenti benessere, golf a 18 buche (a circa 6 km), maneggio (a circa 15 km), noleggio yacht privato con skipper, passeggiate a cavallo.

*****

MasseriaFortifi cataDonnaloiaLoc. CapitoloMonopoli (Ba)

Page 45: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 -43

Listino a pag. 109

PUNTI DI INTERESSEPolignano a MareConversanoCastellana GrotteAlberobelloZoo Safari

yoga, massaggi, serate pugliesi a tema durante la stagione estiva, parcheggio custodito.Ristorazione: all’interno del borgo antico, in un’atmosfera elegante e suggestiva, ricavato in trulli “addossati”, il ristorante Il Ciliegeto offre una vasca scelta di raffi nate prelibatezze. La carta dei vini propone un’accurata e prestigiosa selezione di etichette da degustare sotto l’attenta guida dei sommeliers della tenuta. Sulla terrazza panoramica che affaccia sul ciliegeto, durante le serate estive, si organizzano serate a tema in cui gli chef presentano menù del territorio con le più antiche ricette della tradizione gastronomica pugliese.A pagamento: servizio spiaggia, noleggio biciclette, lezioni di yoga, massaggi, lezioni di cucina.

DESCRIZIONE: nascosto nel verde rigoglioso della Selva di Fasano, dove la Valle d’Itria si immerge con le sue morbide colline ondulate nel vicino mar Adriatico, tra ciliegi, ulivi, pini e querce si cela un autentico e caratteristico borgo di trulli. Le tipiche costruzioni del paesaggio pugliese, vivono “custodite” nel centro della Tenuta Monacelle, su una superfi cie di 20 ettari. In questo spazio si respira un’atmosfera senza tempo, dove la fantasia e la magia convivono in una fi abesca realtà. Poco distante dal pittoresco borgo, sulle rovine di antiche costruzioni, sorge il borgo masserie realizzato in tufo secondo il tradizionale stile pugliese.

SPIAGGIA: lido in sabbia convenzionato situato a Capitolo di Monopoli a circa 15 km, dove gli ospiti hanno a disposizione ombrellone, lettini e un servizio navetta ad orari prestabiliti.

SISTEMAZIONE: 7 camere in Trullo ubicate nel cuore della tenuta, composte da ingresso soggiorno, camera da letto matrimoniale con possibilità di letto aggiunto e bagno.

Ogni trullo, arredato in maniera unica ed elegante, crea un’atmosfera accogliente e al tempo stesso esclusiva. Tutti i trulli sono dotati dei seguenti confort: TV, riscaldamento autonomo, telefono con linea esterna diretta, frigobar, servizi con asciugacapelli. In masseria 41 camere, immerse nella pineta, situate a piano terra o primo piano con accesso indipendente da una scala esterna, ognuna con giardino o terrazza. Tutte arredate in stile moderno e fornite dei confort più innovativi: TV Lcd Sat, riscaldamento/aria condizionata autonoma, telefono con linea esterna diretta, connessione internet, cassaforte, frigobar, servizi con asciugacapelli. Le camere si distinguono in Classic, con letto matrimoniale, Superior con letto matrimoniale e divano che può diventare un comodo terzo letto, Deluxe con bagni dotati di vasca idromassaggio.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina scenografi ca rivestita in pietra di Trani composta da vasca per adulti, vasca per bambini e zona idromassaggio. Bar, tea room, sala meeting, biciclette, lezioni di

****

TenutaMonacelle

Selva di Fasano (Ba)

Page 46: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

44 - Puglia 2012

Listino a pag. 101

PUNTI DI INTERESSEPolignano a MareNociCastellana GrotteAlberobelloZoo Safari

relax, piscina idromassaggio e area massaggi. A pagamento: corsi di cucina, yacht per uscite giornaliere o mini crociere, noleggio biciclette, servizi di transfer e convenzioni con negozi e caffetterie del centro storico.

DESCRIZIONE: antica corte medievale, è situata in zona residenziale nel pieno centro storico di Conversano, città d’arte. Grazie ad un’accurata ristrutturazione, l’intensa ed antichissima corte “palazziata” è stata trasformata in un relais con camere e suite eleganti, dove arredi in ferro battuto, pareti in pietra, intonaci in calce, volte a botte e travi in legno, unitamente alla vista sull’imponente cattedrale romanica, conferiscono al luogo un fascino unico.

SISTEMAZIONE: 32 dimore di diversa tipologia ciascuna dotata di climatizzazione a comandi diretti, TV Sat, telefono diretto, cassaforte, collegamento ad internet, frigobar, servizi privati con doccia. Le camere si suddividono in Sottani, per 2 persone, caratteristiche camere in pietra tutte al piano terra, anticamente sedi di botteghe artigiane, stalle o cantine; Standard, per 2 persone, arredate con letti in ferro battuto e mobili in legno; Top Standard, con piccolo angolo cottura e

frigorifero, con possibilità di 3° letto aggiunto; Flat e Attico, particolari dimore che si snodano su due piani congiunti da una scala a chiocciola in ghisa e ferro battuto, dispongono di 3 posti letto in due vani distinti; Top Junior Suite, più ampie, per 2 persone, con vasca idromassaggio circolare. ATTIVITÀ E SERVIZI: a disposizione degli ospiti una sala con connessione wi-fi , internet point, terrazza solarium, concierge/information point, parcheggio. Ristorazione: la prima colazione a buffet, con prodotti freschi locali, è servita in terrazza; la cena è servita nel ristorante sull’attico. Benessere: il centro benessere Thermarium Spa è un autentico bagno romano ricavato all’interno delle cantine della corte. Scavato nella pietra antica, è un luogo per rilassarsi e ritrovare il proprio equilibrio, in cui ripercorrere gli antichi rituali del benessere. La Spa è dotata di hammam e bagno turco, sauna, tepidarium, calidarium, frigidarium, area

****

CorteAltavilla

Coversano (Ba)

Page 47: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 -45

PUNTI DI INTERESSEPolignano a MareConversanoCastellana GrotteAlberobelloZoo Safari

Listino a pag. 100

della natura pugliese. Una varietà di soluzioni pensate per soddisfare tutte le esigenze garantendo il massimo del comfort, con corti e spiazzi privati. Gli alloggi, un tempo destinati dai contadini a giaciglio per la notte, conservano inalterato il fascino delle cose antiche. Attraverso le pietre bianche e pulite di cui sono fatti, ci raccontano quale fosse la dignità della pur modesta vita di coloro che li abitarono, e che con il duro lavoro e il profondo rispetto per il territorio e le tradizioni hanno lasciato dietro di se questo tesoro di pietra, regalandoci l’incanto di un paesaggio unico che ha reso famosa nel mondo la terra di Puglia. Tutte le camere sono dotate di ogni comfort: aria condizionata e TV Lcd Sat, linea telefonica diretta, collegamento internet gratuito ad alta velocità, minibar, cassetta di sicurezza, asciugacapelli, linea cortesia all’olio di oliva, teli piscina.

ATTIVITÀ E SERVIZI: circondati dai muretti a secco delle corti e contornati dai giardini fi oriti si trovano la piscina, il lounge bar dove gustare piacevoli stuzzichini e

DESCRIZIONE: Abate Masseria, antica fabbrica agricola e residenza contadina, sorge sulla Murgia dei Trulli e delle Grotte nel cuore della Puglia. L’albergo, immerso tra pascoli, ulivi e alberi di noce, è il risultato di un accurato restauro che, con pazienza e passione, ha restituito giovinezza alla pietra dei trulli e dei muretti a secco che li circondano. Oggi la masseria, composta da 8 alloggi, è la meta di chi, nella quiete della natura e circondato dai pinnacoli imbiancati a calce, ricerca il piacere di un relax unico, coccolato da una premurosa gestione familiare.

SISTEMAZIONE: 3 Junior Suite nei Trulli e 5 camere Comfort in ambienti unici, in cui ritrovare l’armonia del proprio essere immersi in una quiete senza pari. Disposte a ferro di cavallo all’interno della masseria, alcune si affacciano sull’area della piscina, altre hanno l’accesso diretto da piccole corti fi orite. Tutte con una caratteristica comune: la meravigliosa e rilassante vista sulla verde campagna di ulivi secolari, ricca di profumi, di colori e suoni

bevande rinfrescanti e il solarium. Nella masseria troverete anche un campo da tennis e due campi da calcetto.Ristorazione: ricavato nella vecchia stalla di cavalli, con la volta a botte e le antiche mangiatoie, il ristorante Il Briale ha il piacere di proporre una cucina di ricercata semplicità, che parte dai prodotti del territorio per realizzare piatti creativi che attingono a ricette e soluzioni della tradizione pugliese.A pagamento: corsi di cucina e degustazione vini, visite guidate con degustazione di prodotti tipici, maneggio per lezioni o per passeggiate a cavallo, noleggio biciclette, centro benessere convenzionato esterno, escursioni in barca, campi da golf a 30 km.

****

AbateMasseria& Resort

Noci (Ba)

Page 48: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

46 - Puglia 2012

PUNTI DI INTERESSEPolignano a MareConversanoCastellana GrotteAlberobelloZoo Safari

Listino a pag. 101

****

DESCRIZIONE: nasce all’interno dell’antico Palazzo Gabrieli (1819) sito nel centro storico di Noci, a ridosso di una delle porte di accesso che delimitavano le mura cittadine. La dimora dista circa 10 km dalle più importanti località turistiche della regione come i trulli di Alberobello, le Grotte di Castellana e Putignano con il suo famoso Carnevale e a circa 20 km dalle splendide coste. Gli aeroporti di Bari e Brindisi sono facilmente raggiungibili in meno di un ora d’auto.

SISTEMAZIONE: le 8 camere sono tutte straordinariamente ampie e curate nell’arredo che utilizza solo materiali naturali come il cuoio e il legno. Le Suite, ubicate tutte al primo piano, conservano ancora con cura gli affreschi orginali riempiendone le volte e trasportando l’ospite in un mondo di relax. Alcune di esse hanno un secondo ambiente con comodo divano letto matrimoniale. Le Deluxe, ubicate al secondo piano, sono camere moderne e dotate di tutti i confort. Tutte le camere sono dotate di TV Lcd con Sky, aria

condizionata, minibar, connessione internet ADSL, cassetta di sicurezza, servizi con asciugacapelli.

ATTIVITÀ E SERVIZI: sala lettura, sala riunioni.Ristorazione: il ristorante Barrik, con una carta dei vini accuratamente selezionata con più di 110 etichette disponibili e con una cucina che adopera esclusivamente materie prime di assoluta qualità, vuole diventare il punto di riferimento per tutti coloro che vogliono approcciare ad un percorso gastronomico di altissimo livello che estende i propri orizzonti verso la cultura dei distillati, del tè e di tutte le eccellenze che il territorio offre.A pagamento: passeggiata in carrozza, servizio lavanderia.

****

DimoraIntini

Noci (Ba)

Page 49: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 47

PUNTI DI INTERESSENociLocorotondoCisterninoMartina FrancaZoo Safari

Listino a pag. 101

ed è dotata di due camere da letto e due bagni con doccia. La country suite Le Cortigiane, differisce dalla precedente in quanto è nei trulli e dispone di un solo bagno con vasca idromassaggio.

ATTIVITÀ E SERVIZI: prima colazione realizzata con prodotti del territorio, anche biologici. A pagamento: servizio navetta da/per aeroporto/stazione/porto, visite guidate, lezioni di cucina.

DESCRIZIONE: nel cuore di Alberobello, capitale dei trulli e Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, passato e presente si incontrano e prendono forma con Le Alcove “Luxury Resort”. Ubicato nella piazza principale della città, Le Alcove gode di una posizione strategica. Un accurato restauro, condotto dai mastri pietrai, ha ridato giovinezza alle “chianche” dei tetti e dei muri bianchi dei suoi trulli, portando alla luce 9 suite e creando uno dei riferimenti più suggestivi della Valle d’Itria.

SISTEMAZIONE: ogni camera di Le Alcove è intitolata ad un antico mestiere, di quelli che hanno fatto la storia di Alberobello. Ognuna con l’ingresso indipendente ed arredata in modo differente: tessuti, complementi d’arredo, profumi e colori faranno vivere momenti unici. Tutte le camere sono dotate dei più moderni comfort: TV Lcd Sat, connessione internet wireless, telefono, frigobar e cassetta di sicurezza. Inoltre, per non intaccare la bellezza delle pietra, la struttura è stata dotata di un impianto di riscaldamento e raffreddamento a

pavimento. Sei suite sono ubicate nella piazza centrale del paese, mentre due di esse distano 900 mt. dal corpo centrale e sono collegate al centro del paese con un servizio navetta gratuito. La camera Il Poeta è con letto alla francese, può ospitare massimo 2 persone ed è dotata di bagno con doccia; la minisuite La Levatrice è con letto matrimoniale e dispone di bagno con vasca idromassaggio. La minisuite La Tessitrice può ospitare fi no a 4 persone ed è dotata di bagno con doccia. La suite Il Cantastorie può ospitare massimo 2 persone ed è dotata di bagno con vasca in stile. La suite Il Cavaliere può ospitare fi no a 5 persone essendo dotata di letto matrimoniale, due letti singoli su soppalco in legno e divano letto: la sala da bagno è con doccia. La top suite Il Sognatore può ospitare fi no a 4 persone essendo dotata di letto matrimoniale e due letti singoli su soppalco in pietra: la sala da bagno è con vasca idromassaggio. La country suite Il Guardiano, unica sistemazione non in trulli, dista 900 mt. dal corpo centrale: è su due livelli, può ospitare fi no a 4 persone

****

Le AlcoveResortnei Trulli

Alberobello (Ba)

Page 50: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

48 - Puglia 2012

Listino a pag. 101

PUNTI DI INTERESSELocorotondoMartina FrancaOstuniAlberobelloZoo Safari

presenza di marmellate biologiche, torte fatte in casa e pane fresco.A pagamento: maneggio, nelle immediate vicinanze della masseria, per escursioni sui colli adiacenti; servizio spiaggia, campo da golf 18 buche a circa 20 km.

DESCRIZIONE: quel che sorprende l’ospite fi n dal suo arrivo è la sensazione di essere arrivato a casa, dove la tranquillità e l’atmosfera familiare e discreta, sono garanzia di un soggiorno in pieno relax. Situata nel cuore della Valle d’Itria, protetta da una vegetazione fi ttae rigogliosa, Villa Cenci è un’antica masseria pugliese, la cui struttura è stata completamente rinnovata e il sapiente restauro ha permesso di conservare intatte le sue forme originali.

SPIAGGIA: la struttura dista circa 15 km dalle spiaggie sabbiose e dai lidi attrezzati della costa adriatica. Lo staff della masseriaè in grado di guidare gli ospiti nella scelta della spiaggia migliore in base ai gusti e alle esigenze degli stessi.

SISTEMAZIONE: il complesso è costituito da 5 unità completamente ristrutturate.Le 20 camere sono distribuite tra i diversi edifi ci, tra cui la masseria ed i trulli di epoca seicentesca. I trulli, alcuni dotati

di un giardinetto privato sul retro, ospitano oggi camere confortevoli immerse in un ampio parco che con i suoi vialetti ed il giardino consentono piacevoli passeggiate. Gli arredi, i complementi e i tessuti di tutte le camere sono realizzati da artigiani locali.

ATTIVITÀ E SERVIZI: immersa nel verde si trova l’ampia piscina attrezzata con solarium, lettini e zone d’ombra; bar in trullo, sala lettura, connessione internet wi-fi nel living, sala TV con caminetto, ampio parco per piacevoli passeggiate tra i viali alberati, percorsi ciclabili nelle campagne adiacenti alla masseria.Ristorazione: l’orto biologicodella masseria offre ogni giorno prodotti freschissimi, indispensabili per una sanacucina ricca di sapori mediterranei.Tutte le materie prime che vengono servite a tavola, dalla carne, al pesce, ai formaggi, provengono da allevatori e caseifi ci selezionati della zona. Sin dalla prima colazione, tuttoè curato nei minimi dettagli con la

****

RelaisMasseriaVilla Cenci

Cisternino (Br)

Page 51: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 -49

Listino a pag. 102

PUNTI DI INTERESSELocorotondoCisterninoZoo SafariOstuniAlberobello

DESCRIZIONE: immersain un’oasi di naturale bellezza tipicamente mediterranea,la masseria Chiancone conservala suggestione ed il fascino antico della sua originaria struttura, una vecchia masseria fortifi cata del XVII secolo, senza rinunciare ai comfort della più moderna architettura alberghiera.Costruita nel 1600 come azienda agricola fortifi cata, durantela fase di accurato restauroè stata posta molta attenzione al rispetto dell’ambiente dell’architettura, avvalendosi dell’opera certosina di puliziae restauro dei maestri pietraidella zona.

SISTEMAZIONE: 49 camere disposte a corte e dotate di tutti i comfort: aria condizionata caldo/freddo, TV Sat, minibar, telefono, cassetta di sicurezza, bagno con doccia e asciugacapelli. Le camere, tutte per 2 o 3 persone, si dividono in Standard e Superior: queste ultime con balconcino, set di cortesia, room service gratuito, connessione internet wi-fi , late check out fi no alle ore 12.00.

ATTIVITÀ E SERVIZI: hall, sale soggiorno, sale lettura, salacamino, internet point, sala TV, bar, piscina esterna (solo in estate), biciclette, palestra, percorsi nel bosco, ampie sale congressualie parcheggio. La struttura è dotata di accessi e percorsi privilegiatiper disabili.Al suo interno giardino privatoe bosco con sentieri. Ristorazione: sala ristorante, nei trulli, calda ed accogliente,per gustare i sapori e le specialità regionali ma anche proposte di piatti raffi nati di gusto internazionale. In estate ampio terrazzo con possibilità di cene all’esterno con servizio grigliaa vista. Prima colazione a buffete servizio al tavolo per il pranzoe la cena, con la possibilità di gustare piatti tipici della cucina pugliese insieme ad unaselezionata carta dei vini. A pagamento: servizio baby sitter, lavanderia, massaggi (da prenotare in loco).

****

MasseriaChianconeTorricella

Martina Fanca (Ta)

Page 52: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

50 - Puglia 2012

Listino a pag. 102

PUNTI DI INTERESSELocorotondoCisterninoZoo SafariOstuniAlberobello

nell’area relax e sala fi tness. I trattamenti proposti alternano programmi volti al relax con massaggi agli oli profumati a trattamenti estetici anti-age e snellenti. A pagamento: accesso al centro benessere, massaggi e trattamenti.

DESCRIZIONE: il Relais è costruito sul sito di una antica masseria, immerso nella natura ed a due passi dal centro storico dell’elegante cittadina di Martina Franca, regina della Valle d’Itria. Gli spazi comuni e le camere sono stati arredati utilizzando esclusivamente materiali di pregio originali, per ricreare lo stesso connubio con il territorio chelo ospita: ci sono terrazzi e patiiche si affacciano sulla piscina e giardini profumati da fi ori ed essenze mediterranee. Armonia, benessere, gusto e relax sonoi punti di forza del Relais VillaSan Martino.

SISTEMAZIONE: dispone di 21 camere. Cura del dettaglio ed arredi di pregio caratterizzanole diverse tipologie di camere,tutte dotate di pavimenti in parquet, aria condizionata, TV Sat al plasma con DVD, fi lodiffusione, connessione internet, telefono,fax, servizi con idromassaggio Jacuzzi, marmi pregiati ed asciugacapelli. Si suddividono in Deluxe, spaziose ed eleganti, Junior Suite, Suite e la Suite

Presidenziale. Alcune di esse sono dotate di balcone.

ATTIVITÀ E SERVIZI: ampio giardino con piscina esterna, spazi per meeting e ricevimenti, parcheggio privato. Bar del Duca con piano bar. Taverna del Duca con camino e biliardo. Creatività, passione per l’arte, gusto per le belle cose nel cuore dell’antica Magna Grecia rendono rara questa oasi verde di tranquillità coronata da una comoda piscina esterna.Ristorazione: la prima colazione coccola l’ospite con un servizio attento e con un ricco buffet del “Buon Risveglio” a base di prelibatezze e delizie della pasticceria interna. Il senso della qualità e dell’eccellenza avvolgono anche il ristorante Duca di Martina che propone un’attenta cucina regionale rivisitata. Disponibili alimenti base per celiaci.Benessere: centro benessere Oasis con minipiscina interna, vasca idromassaggio Jacuzzi esterna con solarium relax, sauna fi nlandese, bagno turco con cromoterapia, percorso vascolare Kneipp, doccia emozionale, degustazione tisane

*****L

RelaisVillaSan Martino

Martina Fanca (Ta)

Page 53: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 -51

Listino a pag. 103

PUNTI DI INTERESSELocorotondoCisterninoZoo SafariOstuniAlberobello

Ristorazione: i pasti, preparati con prodotti coltivati in loco, vengono serviti nell’antica mangiatoia riadattata a luogo d’incontro dove il visitatore entrerà in un mondo pervaso dalla tradizione e dove l’ospitalità è passione. A pagamento: servizio spiaggia in lidi convenzionati (a 20 minuti).

DESCRIZIONE: i tratti unici del paesaggio murgese si sono combinati con eleganza speciale in questa masseria dell’800, situata a pochi km da Martina Franca, cittadina barocca nel cuore della Valle d’Itria. Una country house dove si può vivere l’esperienza di dormire in un palmento, l’ambiente in passato destinato alla produzione del vino, o in camere con la caratteristica forma a trullo. La masseria dista circa 65 km dall’aeroporto di Brindisi e circa 80 km dall’aeroporto di Bari.

SISTEMAZIONE: 14 camere, di diversa tipologia, elegantemente arredate e dotate dei principali comfort quali aria condizionata, TV Sat, frigobar, telefono diretto, connessione internet wireless, cassaforte ed ampi bagni con Jacuzzi. Camere Standard, ubicate tra l’aia e l’orto della masseria, con tetto a volta, caminetto e spazio riservato all’aperto; Junior Suite Bosco composta da due ambienti con copertura a trullo, affacciati su un’ampia area giardino, letto con testata in ferro battuto e dormeuse nella zona soggiorno; Junior Suite

Arco affacciata sull’ampia corte con al centro l’aia della masseria, che si caratterizza per l’ampia volta in pietra locale; Junior Suite Massaro Vecchio con tre ambienti in trullo e bagno con vasca idromassaggio. Le tre Suite Palmento hanno doppio ambiente, sono dotate di camino e di bagni con vasca idromassaggio e doccia. Suite Casello ubicata all’ingresso della masseria con pavimento in “chianche”; Trullo Sovrano composto da due ambienti con arredamento antico restaurato. Le due Suite Massaro sono con doppio ambiente, camino nella zona giorno, letti in ferro e mobili in legno che fanno parte degli arredi padronali della masseria.

ATTIVITÀ E SERVIZI: nel periodo estivo gli ospiti potranno godere dell’incantevole piscina con zona relax e trascorrere piacevoli momenti di benessere e serenità nel bosco privato di quercie secolari a contatto con la natura. Percorso jogging nei 6 ettari di parco, bar interno ed esterno, connessione internet wireless in tutte le aree comuni, interne ed esterne, parcheggio privato.

****

MasseriaFumarola

Martina Fanca (Ta)

Page 54: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus
Page 55: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus
Page 56: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Terredei Messapi e delPrimitivo

Questo territorio è caratterizzato da città fortifi cate sul mare, torri di avvistamento e villaggi rupestri. Famosa la Cripta di San Nicola, nella Gravina di Mottola, considerata la Cappella Sistina della civiltà rupestre.A Massafra, la Gravina è parte della cittadina e spesso i muri delle abitazioni sono scavati nel tufo. A Laterza si trova la gravina più grande d’Europa (12 Km). Rinomato il tipico pane cotto nel forno a legna. A Crispiano, imperdibile il comprensorio delle Cento Masserie. Taranto, “la città dei due mari”,ha vissuto, fi n dall’arrivo dei primi coloni greci, sempre sull’isolotto che divide il Mar Grande dal Mar Piccolo, spartiti simbolicamente dal Castello Aragonese. A Pasqua sono molto suggestivi i riti della Settimana Santa, tra cui la famosa Processione dei Misteri del Venerdì Santo dove è possibile veder sfi lare i perdoni, fedeli incappucciati devoti alla Confraternita del Carmine. Il Museo Archeologico Nazionale, uno dei più importanti d’Italia, conserva reperti dell’antica capitale della Magna Grecia. A pochi chilometri, vi è Manduria, patria del Primitivo, il robusto vino di Puglia che i Romani chiamavano “Merum”.Qui, il Fonte Pliniano, antica grotta dalle acque perenni, descritta da Plino il Vecchio,ci ricorda che siamo nel cuore della Messapia. Grottaglie è resa famosa dalle sue ceramiche (vasi, maschere, fi schietti, pigne e le donnedi Federico). Attigua Oria, con il suo castelloe il Corteo Storico, la più importante rievocazione del periodo federicianoin abiti medievali. Dopo Torre Ovo, si trova la bellissima Spiaggia Piri Piri, sabbia fi ne e fondale trasparente. Da non perdere l’area naturale delle Dune di Campomarinodi Maruggio: 5 km di costa ricopertadi timo arbustivo e ginepri su un mare verde smeraldo. Uno straordinario patrimonio eno-gastronomico annovera le squisite cozze (Ristorante Al Faro, a Statte) e le arance dolci del Golfo di Taranto. Meritano una sosta,a Lizzano Mille Una e le Antiche CantineDe Quarto, a Manduria il Museo della civiltà del Vino Primitivo ospitato nelle cantine del Consorzio Produttori Vini e a Cellino San Marco la tenuta e i vini di Al Bano Carrisi.

Page 57: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 55

PUNTI DI INTERESSEGrottaglieTarantoMassafraMartina FrancaLocorotondo

Listino a pag. 100

****

Masseria Quis Ut DeusSPA & Resort

Crispiano (Ta)

La fi losofi a del centro si basa sul concetto di purifi cazione e armonia, tra corpo, spirito e ambiente, attraverso l’uso di tecniche e prodotti naturali come l’olio extravergine di oliva.A pagamento: massaggi e trattamenti benessere.

DESCRIZIONE: eretta nel 1710, la masseria è stata completamente restaurata trasformandosi in un centro per il benessere fi sico e spirituale, pur mantenendo intatto il suo antico fascino. Immersa tra gli olivi secolari della Puglia, si trova al centro del noto territorio “delle cento masserie” , tra la Valle d’Itria e il Golfo di Taranto. È circondata da un immenso parco naturale di 50 ettari, dominato da ulivi secolari e della macchia mediterranea, dove gli ospiti potranno passeggiare lungo i sentieri e sostare nelle numerose zone relax. La masseria è stata capace nei secoli di scorrere ad ogni esigenza con essenzialità rustica ed elegante, aprendo le sue porte al turista che vuole riscoprire i sapori genuini di un tempo.

SISTEMAZIONE: 10 camere tutte con letto matrimoniale ed arredate in legno naturale, dotate di frigobar, aria condizionata e riscaldamento. Si dividono in camere Soprane, collocate al piano superiore della masseria, di cui una con possibilità di letto aggiunto; due camere con affaccio sui cortili, di cui una con possibilità di letto aggiunto; tre

camere nei Trulli e Suite con zona soggiorno, bagno con vasca e box doccia con Jacuzzi.

ATTIVITÀ E SERVIZI: bar con caminetto, ampio parco naturale con sentieri e zone relax tra olivi secolari e macchia mediterranea, cappella con affreschi, parcheggio privato.Ristorazione: il caratteristico ristorante la Sala dei Briganti è situato nell’antico frantoio ed al suo interno si possono ancora ammirare una macina dell’epoca e dei torchi in legno. Tutti i tavoli sono in legno fossile naturale. La cucina propone piatti tipici pugliesi e prodotti rigorosamente caserecci e biologici. Benessere: concepito per l’esclusivo relax e benessere della coppia, il centro benessere è posto in un’area di antichi trulli completamente recintata in pietra a secco. È composto da una zona all’aperto con percorso Kneipp ed una zona nei trulli, all’interno dei quali si snoda il percorso di purifi cazione, ispirato a Dante, che trasporta gli ospiti dall’Inferno fi no al Paradiso, cioè al passaggio dal bagno turco, alle vasche Kneipp, fi no ad una suggestiva piscina idromassaggio.

Page 58: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

56 - Puglia 2012

PUNTI DI INTERESSEGrottaglieMassafraMartina FrancaLocorotondoMatera

Listino a pag. 98

*****

RelaisHistòSan Pietro

Taranto

permette di distendersi negli spazi rarefatti, defi niti dalla pietra serena di Trani e dal design rigoroso.Benessere: il centro di 1500 mq. si articola in diverse zone. I bagni antichi romani e l’Impluvium, laguna d’acqua salata purifi cata con l’ozono, i bagni di vapore, la sauna e la Grotta del Fuoco (sauna ricavata da un tradizionale trullo pugliese), percorso di rocce de La Sorgente, ampia piscina esterna ad alto tasso di umidità con acqua salata a 38 gradi per attimi di relax, all’ombra di rigogliosi ulivi ed avvolti nei profumi della vegetazione mediterranea. I trattamenti ed i massaggi proposti sono tutti mirati ad eliminare lo stress ed a concedersi momenti di relax intenso da soli o in coppia.A pagamento: accesso al centro benessere, massaggi e trattamenti.

DESCRIZIONE: immerso in un parco di 70 ettari di ulivi, il Relais Histò si affaccia sul Mar Piccolo a 10 km da Taranto. Di origine medioevale, la masseria di San Pietro in Mutata è nominata per la prima volta nel 1932 appartenente alla famiglia Marrese. Oggi, sintetizza perfettamente l’incontro tra natura e storia, arte e tecnologia, mare e terra, passato e presente. Il presente è incarnato da Culti, che ne ha curato la ristrutturazione applicando il proprio concetto di lifestyle che comprende l’interior design, le fragranze, le consistenze e tutto ciò che è correlato all’idea di casa e persona. Ogni dettaglio tende ad un’atmosfera essenziale ed esclusiva.

SPIAGGIA: la struttura dispone di una convenzione con una spiaggia di sabbia attrezzata a circa 15 minuti d’auto. Servizio spiaggia e servizio navetta sono inclusi nelle quote.

SISTEMAZIONE: 46 camere sudddivise in varie tipologie. Camere Exclusive (con possibilità di 3°/4° letto su richiesta), Suite Soppalco per 2/4 persone, composte

da soggiorno con divano letto e bagno al piano terra, camera matrimoniale con altro bagno al piano superiore; Suite Terrace, come le precedenti, ma con in più un terrazzo privato a disposizione degli ospiti. Ogni camera invita al relax e al confort, con le proprie vedute sul mare o sul chiostro, ed è dotata delle più moderne tecnologie. Tutte dispongono di aria condizionata/riscaldamento, TV Sat, telefono, internet wi-fi , cassaforte, minibar, servizi con asciugacapelli e kit cortesia con accappatoio e ciabattine.

ATTIVITÀ E SERVIZI: giardino, piscina esterna, palestra, bar, snack bar, lounge zone, biciclette. Per i meeting e congressi a disposizione 4 sale dai 10 a 250 posti in un contesto unico come quello di una basilica affrescata del I secolo d.C. Ristorazione: un ottimo ristorante che propone i piatti della tradizione culinaria pugliese nell’antico frantoio capace di accogliere fi no a 200 persone. La prima colazione è servita anche all’ombra degli ulivi nella corte dell’ottagono. La zona lounge, ricavata dall’antica mangiatoia,

Page 59: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 57

PUNTI DI INTERESSEManduriaSpiagge di Porto CesareoOriaTarantoLecce

Listino a pag. 97

****

Relais Terre di TerreMasseria Bosco& Masseria Strazzati

Avetrana (Ta)

salottino e camera da letto, Suite Massaro con ingresso con volta a botte e camino in pietra in camera e Suite TerrediTerre, spaziosa e con camino. Tutte le camere di Masseria Strazzati dispongono di sauna e idromassaggio.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina per adulti e per bambini, solarium, trullo bar, giardino, parco giochi, biciclette, sala lettura, sala riunioni, parcheggio.Ristorazione: cucina antica e ricercata che offre la possibilità di assaporare piatti della cucina tipica nella migliore tradizione mediterranea insieme ad un’accurata selezioni di vini ed olii di produzione dell’azienda agricola proprietaria del relais.A pagamento: servizio spiaggia, collegamento internet wi-fi , lezioni di cucina, servizio baby sitting, lavanderia, centro benessere (esterno).

DESCRIZIONE: nel cuore della costa jonica, sorge Relais Terre di Terre costituito dalla Masseria Bosco e dalla dependance Masseria Strazzati risalente al XVI secolo. Anticamente le masserie erano delle grandi aziende agricole abitate, con le stalle, i depositi per foraggi e i raccolti. Un ambiente cordiale e accogliente, dove l’ospite è di casa sin dall’arrivo: il posto ideale per godere in tutta tranquillità dei colori e dei sapori della Puglia.

SPIAGGIA: il relais dispone di una convenzione con il bellissimo Lido Oasis, a circa 7 km, non distante da Porto Cesareo. Con una piccola quota giornaliera si può usufruire di un ombrellone, due lettini e posto auto riservato. La sabbia fi nissima ed il mare cristallino faranno da cornice ad una vacanza indimenticabile.

SISTEMAZIONE: a disposizione 34 camere fi nemente arredate e dotate di tutti i comfort come TV Sat, aria condizionata/riscaldamento, connessione internet, frigobar, telefono, cassaforte, servizi con doccia o vasca idromassaggio,

asciugacapelli, linea cortesia con prodotti di produzione propria. Le camere sono state realizzate dove anticamente erano ubicati gli alloggi dei contadini, mantenendo quella che era l’architettura del tempo: alte volte a stella e pietra di tufo tipica della zona che rendono il soggiorno rilassante e piacevole. Tutte insonorizzate e dotate dei migliori comfort, propongono un’atmosfera allegra e suggestiva, ma al tempo stesso elegante. Masseria Bosco è dotata di 12 camere in stile antico tra cui Standard, camere matrimoniali perfette per le coppie, De Luxe con possibilità di aggiungere il terzo letto, Junior Suite, dotate di comodi salottini, Suite De Luxe, composta da soggiorno e camera da letto e la Suite Bosco, camera lussuosa con due ingressi e terrazza privata, soggiorno con salottino e camino e camera da letto con baldacchino. Masseria Strazzati, distante circa 500 metri da Masseria Bosco, ha 22 camere dallo stile unico e ricercato. Anche qui sono presenti diverse tipologie di camera: Standard, De Luxe, Junior Suite e le stupende Suite tutte diverse tra loro. Suite Strazzati composta da

Page 60: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

58 - Puglia 2012

PUNTI DI INTERESSEManduriaAvetranaTarantoSpiagge di Porto CesareoOria

Listino a pag. 108

****

MasseriaLe Fabriche

Maruggio (Ta)

di Campomarino, riconosciute quale sito di importanza comunitaria.

SISTEMAZIONE: tra i fi lari vitati e gli ulivi, in un corpo esterno separato dalla masseria,18 Junior Suite improntate al concetto di far vivere l’esterno all’interno, con porte-fi nestre a tutt’altezza ed un arredamento che privilegia i materiali locali come la pietra di Trani per il pavimento ed il calcare picconato come testiera del letto. Un insieme lineare e minimalista declinato nelle sfumature del sabbia e del grigio. Si suddividono in due tipologie: Classic, dotata di terrazzino privato con vista su oliveto e macchia mediterranea; Luxury, con terrazzino privato vista oliveto e vigneto e TV Lcd con Sky. Tutte le camere sono dotate di climatizzazione con pavimento radiante caldo/freddo, frigobar, TV Lcd, cassetta di sicurezza, doccia benessere con massaggio cervicale. Vicino al corpo centrale della Masseria, all’interno degli ovili, la Suite Le Fabriche gode di una vista panoramica privilegiata e di uno spazio benessere con vasca idromassaggio per 2 persone a cielo di cristallo.

DESCRIZIONE: Le Fabriche è il nome della masseria seicentesca intorno a cui si articola il progetto sul vino, coltivato, sviluppato, rifi nito ed elevato con una visione di lungo respiro. Ubicata tra Maruggio e Manduria, tra costa ed entroterra, tra l’odore del mare e quello della campagna. Il progetto Le Fabriche inizia alla fi ne degli anni novanta, con l’obiettivo di lavorare con i vitigni autoctoni, puntando alla qualità: massima cura del vigneto, del prodotto e di chi lo consuma. Coltivazione biologica e ricerca colta su viti e vigneti, attraverso collaborazioni con i migliori agronomi, enologi ed università. Nel 2007 prende l’avvio il progetto di un moderno e raffi nato relais all’interno della tenuta, affi nché quella superba masseria fosse vissuta e goduta da ospiti alla ricerca del vero relax. La masseria ospita nel corpo originario, tra volte a stella, camini e vecchie mangiatoie, la reception, il lounge ed il ristorante.

SPIAGGIA: la struttura dispone di una convenzione con lo stabilimento balneare Posto 9 distante circa 4 km e incastonato tra le splendide dune

ATTIVITÀ E SERVIZI: la masseria ospita, nelle sue varie salette, spazi di uso comune per la lettura e la TV mentre il bar e il ristorante sono situati al piano superiore. Negli ovili una sala meeting in grado di accogliere fi no a 70 persone con affaccio sui bellissimi vigneti e il mare in lontananza. Gli ospiti potranno usufruire delle biciclette per piacevoli ciclo passeggiate. Ristorazione: connubio tra autenticità gastronomica e tradizione di territorio, il ristorante domina con le sue splendide vedute l’anfi teatro naturale in cui sorge l’antica struttura. Evocazione di antiche tradizioni, raccontate e vissute attraverso odori, sapori dispersi nella memoria e recuperati da mani sapienti in uno spazio di convivialità e socializzazione dove il benessere e la soddisfazione di tutti sono necessità essenziali in un progetto in continua evoluzione e rielaborazione.A pagamento: degustazione vini, picnic all’ombra degli olivi secolari, corsi di cucina tipica, passeggiate a cavallo, diving o gite in barca.

Page 61: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 59

PUNTI DI INTERESSEOstuniMartina FrancaGrottaglieCisterninoLocorotondo

Listino a pag. 97

****

RelaisLa Fontanina

Ceglie Messapica (Br)

un relax totale di corpo e mente. Un’equipe esperta accompagnerà gli ospiti alla riscoperta del proprio benessere attraverso un percorso personalizzato di trattamenti viso, corpo e massaggi, utilizzando prodotti naturali al 100%.A pagamento: accesso al centro benessere, massaggi e trattamenti.

DESCRIZIONE: splendido wine hotel che unisce alla suggestiva architettura delle masserie pugliesi, i comfort di un moderno hotel situato in un parco di olivi, mandorli ed essenze mediterranee, al confi ne fra Valle d’Itria e il Salento a pochi minuti da Ostuni e dal suo splendido mare.

SISTEMAZIONE: dispone di 36 camere. Si suddividono in Comfort e Superior, queste ultime con patio privato e dotate di Jacuzzi, TV al plasma, cassaforte, kit tisaneria, connessione internet wi-fi . Tutte le camere dispongono di aria condizionata, TV, radio, frigobar, telefono, servizi con doccia e asciugacapelli. Disponibile inoltre l’esclusiva Lamia Suite, un’antica residenza di campagna di fi ne ‘800, situata all’interno della stessa struttura con affaccio sulla piscina principale e sull’orto, giardino-solarium privato attrezzato, camera da letto, ingresso soggiorno con computer e wi-fi , due TV al plasma, lettore dvd e videoteca, bagno con una stupenda doccia in pietra

antica e un mini centro benessere privato con vasca idromassaggio Jacuzzi, bagno turco, doccia scozzese calda-fredda e bikeforma Technogym.

ATTIVITÀ E SERVIZI: il relais dispone di una grande piscina all’aperto, parco verde con laghetto, ampi parcheggi recintati e custoditi, orto privato. Due sale per eventi, meeting, riunioni aziendali e banchettistica in grado di ospitare fi no a 200 persone.Ristorazione: un rinomato ristorante gourmet famoso in Puglia e nel mondo, che propone specialità tipiche della regione accompagnate da speciali selezioni di vini delle aziende partner. Nel corso dell’anno vengono organizzate cene a tema in cui gli ospiti potranno scoprire tutti i sapori della cucina tradizionale.Benessere: il centro benessere si compone di piscina, sauna, bagno turco, idromassaggio, doccia emozionale, palestra Technogym. Un ambiente esclusivo e curato che avvolgerà i suoi ospiti di colori, dolci suoni e profumi, per

Page 62: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

60 - Puglia 2012

Listino a pag. 97

PUNTI DI INTERESSELecceSpiagge di Porto CesareoBrindisiManduriaAvetrana

****

TenuteAl BanoCarrisi

Cellino San Marco (Br)

Ristorazione: il ristorante Don Carmelo, ubicato all’interno della tenuta e luogo di ritrovo dei buongustai pugliesi e di chi soggiorna nella tenuta, offre un menù che comprende piatti tipici della tradizione pugliese e salentina in particolare, accompagnati dagli ottimi vini della produzione interna. In un ambiente elegante e raffi nato, in occasione di serate particolari organizzate periodicamente, è possibile trovare riferimenti alla migliore cucina nazionale ed internazionale.A pagamento: enoteca, acquisto prodotti discografi ci, escursioni nel bosco, visite guidate alla Cantina Albano Carrisi con possibilità di degustazione.

DESCRIZIONE: a pochi km da Cellino San Marco, nel cuore del Salento, tra i due mari Ionio e Adriatico e a soli 20 minuti dall’aeroporto di Brindisi, Al Bano Carrisi ha costruito, nelle sue tenute, un borgo antico tra bosco, vigneti e uliveti. Il luogo ideale per rifugiarsi nella tranquillità della natura. Lì dove il tempo sembra rallentare, i rumori del quotidiano si dissolvono in melodie che rimandano a mondi lontani. Il bosco, che fa da cornice al villaggio e si estende per circa 60 ettari, è un vero angolo di paradiso dove si possono vedere alberi secolari e piante tipiche della macchia mediterranea ed incontrare daini, piccoli rapaci, volpi, aironi.

SPIAGGIA: il personale della struttura è in grado di consigliare gli ospiti sulla scelta del lido più adatto alle proprie esigenze. La prima spiaggia in sabbia attrezzata, sul versanto adriatico, dista circa 12 km dalle tenute. Se invece si preferisce il versanto ionico, la prima spiaggia attrezzata è situata in località Torre Lapillo a circa 18 km dalla tenuta.

SISTEMAZIONE: la struttura offre 47 camere, di diversa tipologia, che si suddividono in Superior, Junior Suite e Suite. Tutte di diversa dimensione, struttura e arredamento, sono immerse nel verde ed arredate con un gusto raffi nato che riscopre lo stile antico del luogo. Le camere sono situate al piano terra e al primo piano, possono essere doppie, triple e quadruple e dispongono di tutti i confort: aria condizionata, TV con Sky, telefono, minibar, servizi privati con vasca o doccia ed asciugacapelli. Alcune sono dotate di terrazza e angolo cottura. Le Junior Suite si differenziano dalle Superior in quanto dispongono di una zona soggiorno con divano e poltrona; la Suite (65 mq.) è realizzata su due livelli, dove eleganza, confort e spazio si intrecciano per una vacanza indimenticabile tra natura e arte.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina all’aperto, bar, campo da tennis, sala TV, sala lettura, sala meeting, parcheggio custodito.

Page 63: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Quella dei vini, nell’antica masseria di Curti Petrizzi, è una tra-dizione che si tramanda da secoli. Intorno ad un’ampia fascia di macchia mediterranea, � n dal Settecento piccoli vigneti venivano col-tivati con cura per creare un “nettare” delizioso non solo per il conte Balzamo, il vecchio proprietario di queste terre, ma anche per quelli che - alla metà dell ’Ottocento dopo la caduta del Regno delle Due Sicilie - furono de� niti “disertori” e che, sono passati alla storia come “briganti” dopo l’uni� cazione dell’Italia. Un trisavolo di Al Bano Carrisi, esattamente il bisnonno, nell’at-tiguo bosco lavorava come carbonaio.Era l’unico, secondo quanto risulta dagli impolverati documenti di famiglia, ad avere contatti diretti con i “briganti”.A lui, infatti, le undici persone che si nascondevano nelle cam-pagne di Cellino San Marco si rivolgevano per avere vetto-vaglie e l’immancabile e delizioso vino di queste contrade. L’anziano carbonaio, costretto da “disertori”, non poteva sottrarsi al suo compito di “corriere”. Così, non ha mai fatto mancare a quegli uomini l’ottimo bicchiere di “miero”, come in dialetto ancora si indica il vino puro (dal latino “me-rum”). I libri di storia raccontano che negli ultimi giorni di luglio del 1861, quei “briganti” furono scovati dal capitano Luigi Lupinacci che pose � ne alle loro storie ormai piene di disperazione.Uomini e storia passano in una terra che oggi, proprietà dei Carrisi, è stata completamente trasformata nel rispetto asso-luto di una natura rigogliosa come nel secolo scorso.

Una tradizione vecchia di Secoliè una

fascianivano per il c

per qdelle Dlla sto

nell’a

menti

m-o-

de. va to

me e-di no di

ei o-

tra-a di col-

conte quelli Due oria

at-

Di quegli anni, però, resta la tradizione di un grande vino:la stessa del secolo scorso che oggi, grazie alle cantine del cantanteAl Bano Carrisi, arriva genuina come allora, sulle tavole di tuttoil mondo.“Partirò. Diventerò famoso come un cantante tornerò in Puglia, co-struirò una cantina per dedicarla a te.” Al Bano partì dal piccolo pa-ese di Cellino San Marco, situato nel Salento, pronunciando questa frase al padre, Don Carmelo. La promessa la mantenne. Nascono

così le Cantine di Al Bano Carrisi, da una linea di vini rossi e bianchi chiamati appunto “Don Carmelo”. Oggi le Cantine producono 10 linee di vino, grappa spumante ed un ottimo olio d’oliva. I vini ricavati da vigneti di 40 e 75 anni compren-dono il Primitivo, Negramaro, Salice Salentino, Malvasia, Souvignon Chardonnay e Aleatico.Quando ero bambino Don Carmelo, mio padre, mi portò alla vigna e mi insegnò a liberarla dalle erbacce.“Se dai alla terra, la terra ti dà”, mi diceva, così ho capito che prima ancora del vino, dalla vigna ti veniva un sorso di saggezza. Ho dedicato al “Mio Vecchio Saggio” questo vino che mi aiuta a riscoprire il calore degli affetti ed il colore degli anni.L’amore e il rispetto per la terra è un principio che Al Bano ha imparato sin dalla nascita. Nato in una famiglia di contadini, il cantante non ha mai perso quei valori che ha portato sempre con se e che impone come obiettivo principale nella produzione dei suoi vini e del suo suolo.

www.albanocarrisi.com

LA BOTTAIA LA VENDEMMIA I VIGNETI

Page 64: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

WOMA.La prima rete di masseriein Puglia.

www.wo-ma.itMasserie of ApuliaWorldwide

www.galcollinejoniche.it

Il Gal “Colline Joniche” comprende undici Comuni dell’entroterra

dell’Arco Jonico-Tarantino che,a partire dalle pendici

della Murgia dei Trulli,si susseguono formando

la confi gurazione paesaggisticadi un anfi teatro che abbraccia

il Golfo di Taranto a Nord-Est,digradando verso il mare cristallino.

Page 65: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Candido, un’esperienza unica a partiredalla nostra cantina.

Per info e prenotazioni visite guidate delle cantine,degustazioni vini e abbinamenti a piatti della cucina pugliese:chiamare il 349 2572690 - [email protected]

Si accettano solo gruppi formati da min. 6 - max 60 personeGiorni di apertura: dal lunedì al venerdì Chiusura estiva: 15 gg ad agosto

San Donaci e Guagnano, sono due piccoli paesi, uno della pro-vincia di Brindisi e l’altro dellaprovincia di Lecce, distanti tra loro solo pochi chilometri.Intorno a questi centri abitati è tutta campagna. Nella distesa pianeggiante, padroni incontra-stati della vegetazione, sono gli alberi di ulivo e i fi lari di vite, che - con il trascorrere delle sta-gioni - conferiscono al territorio suggestivi colori. Appartiene a questo mondol’Azienda Vitivinicola FrancescoCandido che, con le sue due sedi,ha oltre ottant’anni di storiada raccontare. Tra i numerosi progetti avviati dalla Candido, e non tutti solo in ambito vitivinico-

www.candidowines.it

lo, anche l’attivazione di uno spa-zio multifunzionale, attiguo alla cantina di San Donaci, ideatoe realizzato per essere sede di wine tasting, eventi e conferenze.La struttura accoglie appassionatidi vino ed enoturisti interessatia conoscere le fasi del processoproduttivo, a capire l’identitàdel vino Candido e a scoprire,attraverso la gamma aziendale,la straordinaria enologia delSalento. Dopo il tour per lo sta-bilimento e le cantine, i visitatori possono fermarsi nell’area per il momento dedicato alla degusta-zione, dove i vini Candido sono abbinati a prodotti pugliesi di alta qualità in un matrimonio di gusto che esalta i sensi.

Page 66: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Baroccoe SalentoAdriatico

È la Puglia spagnoleggiante dei Palazzi e delle Chiese barocche; di quel barocco gentile che riempie Lecce e trova la sua massima espressione nella Basilica di Santa Croce, nel Duomo, nello strabiliante Palazzo dei Celestini per poi fi nire in Piazza Sant’Oronzo, con la statua del Santo che domina l’Anfi treato romano. Sulla costa Otranto, nota per il suo Castello e per la cattedrale di Santa Maria Annunziata, la più grande chiesa di Puglia, caratterizzata dal rosone rinascimentale, dal misterioso mosaico e contenente i teschi dei cittadini massacrati durante l’assedio dei turchi. Nell’entroterra la Grecìa Salentina, area unica in cui ancora sopravvivono l’antica lingua, il griko, e tradizioni di matrice greca, come la musica. La Notte della Taranta, a Melpignano, il più grande festival della pizzica, musica e danza che rievoca il morso della tarantola. Maglie ben nota ai nostri giorni per il Mercatino del Gusto. Numerosi i siti archeologici, tra tutti Muro Leccese e l’Abbazia di Santa Maria di Cerrate, sito medievale sede di un importante monastero. I villaggi rupestri portano alla scoperta del Salento sotterraneo: la Valle dell’Idro custodisce resti come le colombaie, le speziere e le laure, ipogei utilizzati dai monaci perseguitati nel ‘700. Le Cesine, Oasi Protetta, ha alle spalle Acaya, chiusa dal castello e da mura protette da un fossato. Da non perdere Specchia, uno dei borghi più belli d’Italia e l’Orto Botanico La Cutura a Giuggianello. Per fare un bagno è d’obbligo una sosta alla Spiaggia di Alimini, alla Baia dei Turchi o a Porto Badisco, il luogo del mitico approdo di Enea. A Castro Marina, degne di nota le Grotte marine e la Grotta della Zinzulusa, un antro decorato da stalattiti e stalagmiti. Nelle case contadine si tessono corredi, si eseguono trame e orditi di tradizione. Diffusa la ceramica, nota quella di Cutrofi ano, l’arte del giunco, il ferro battuto, la cartapesta e la pietra leccese che si lascia plasmare in mille forme. Al mercato delle erbe trovate prodotti freschi dagli orti e spezie e aromi dalla macchia mediterranea: timo, origano e capperi. Nei forni a legna nasce il gusto della frisa, del rustico, delle pittule e del pasticciotto. Il Negroamaro e i rosati, rappresentano la tradizione vinicola del territorio. Numerosi gli eventi a Lecce: Cortili Aperti, dove i palazzi nobiliari si aprono al grande pubblico; Calici di Stelle, per degustare le eccellenze vinicole locali e Salento Negroamaro a Cavallino. Un trionfo di luci colorate che lascia a bocca aperta la Festa di San Rocco a Torrepaduli, dove si esegue ancora la tradizionale pizzica scherma, anche chiamata “danza delle spade”.

Page 67: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 65

Listino a pag. 99

PUNTI DI INTERESSEOtrantoGallipoliGrecìa SalentinaGrotte della ZinzulusaSanta Maria di Leuca

*****L

RisorgimentoResort

Lecce

nazionali e internazionali.Benessere: la Spa Comfort Zone, ubicata al primo piano, è una coccola dai benefi ci innatesi. Dispone di Hammam, Calidarium e Tepidarium: docce emozionali, dai suggestivi giochi di luce, con cromatismi e aromi che sorprendono al pari dell’innovativa vasca nuvola. A disposizione di ogni ospite area riservata a trattamenti estetici e massaggi con tecniche e prodotti della Comfort Zone. In più una zona relax dove gustare infusi o tisane. A pagamento: massaggi e trattamenti benessere, garage.

DESCRIZIONE: situato a pochi passi da Piazza Sant’Oronzo, in un incantevole palazzo liberty ottocentesco sottoposto ad un meticoloso restauro durato 4 anni, il Risorgimento Resort si trova in uno degli angoli più suggestivi della città. Design e territorio, insieme al comfort e alla cura dei dettagli, sono i tratti distintivi di questa struttura che propone un’accoglienza e un’ospitalità autentica.

SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 47 camere tra Superior (26-30 mq.) e Deluxe (30-35 mq.); Executive (35-40 mq.) con possibilità di terzo letto aggiunto, Junior Suite e Garden (40-55 mq.), Penthouse Suite con terrazza privata attrezzata e idromassaggio, Duomo Suite e Presidential Suite dedicata a Tito Schipa, celebre tenore leccese. Ogni camera è insonorizzata ed è dotata di aria condizionata e riscaldamento con controllo termostatico, minibar, cassetta di sicurezza, TV Sat Lcd, connessione internet wired, telefono con linea esterna automatica e radio. Bagni con doccia e vasca.

ATTIVITÀ E SERVIZI: centro fi tness con attrezzature Technogym; sala lettura e ART & CRAFT shopping gallery dove il territorio assume un ruolo da protagonista. Un’attenta selezione di testi sul fascino di architetture e paesaggi naturali e in vetrina la più alta espressione dell’artigianato locale. Boutique dei Sapori: un luogo in cui la ricerca del prodotto di nicchia è una fi losofi a; un angolo pensato per quanti indagano sull’eccellenza dei sapori. Sala TV e connessione internet wi-fi nelle aree comuni; 3 sale meeting capaci di accogliere fi no a 80 posti, ideate per garantire elevati livelli di effi cienza con evoluti standard tecnologici. Business center, garage. Ristorazione: gli ospiti potranno scegliere tra il ristorante a la carte Le Quattro Spezierie, il Bistrot Dogana Vecchia, il Roof Garden Altavilla e l’American Bar Janet Ross, ideale anche per incontri culturali e riunioni private. Lo chef Donato Episcopo esprime la sua creatività con pietanze della tradizione, reinterpretate con un tocco personale, abbinate ad un’interessante selezione di etichette

Page 68: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

66 - Puglia 2012

Listino a pag. 99

PUNTI DI INTERESSEOtrantoGallipoliGrecìa SalentinaGrotte della ZinzulusaSanta Maria di Leuca

Suite 68

Lecce

DESCRIZIONE: nel cuore del centro storico di Lecce, il portone di un antico palazzo di fi ne ‘700 custodisce l’atmosfera riservata ed accogliente di Suite 68. Un’antica dimora privata accoglie gli ospiti nel comfort contemporaneo, con lo stile personale dei padroni di casa. Artisti ed artigiani salentini espongono nelle camere e negli spazi circostanti; così legno, vetro, ferro e cartapesta assumono forme non tradizionali e si fondono con la tipica architettura in pietra leccese in un gioco affascinante di colori.

SISTEMAZIONE: 6 camere ampie ed arredate con estrema attenzione ai particolari, dislocate su più livelli e distinte in due diverse categorie. Camere Standard e Comfort, che si differenziano per dimensioni e caratteristiche, dotate di aria condizionata, TV Lcd, minibar, connessione internet wi-fi e servizi con asciugacapelli, vasca da bagno o doccia.

ATTIVITÀ E SERVIZI: le terrazze, arredate in maniera confortevole ed affacciate sui tetti e sulle tante chiese del centro storico, sono

luoghi ideali per chi desidera una pausa di relax. A disposizione dei clienti, biciclette per chi volesse avventurarsi tra i vicoli ed i cortili del centro storico.Ristorazione: la ricca prima colazione, a base di prodotti genuini come torte e crostate fatte in casa, viene servita in un’apposita sala al pian terreno.

Page 69: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 67

Listino a pag. 99

PUNTI DI INTERESSEOtrantoGallipoliGrecìa SalentinaGrotte della ZinzulusaSanta Maria di Leuca

PalazzoPersonè

Lecce

lido convenzionato di Porto Cesareo a circa 25 km.

DESCRIZIONE: nel cuore del barocco di Lecce un edifi cio del 1400, il cui nome deriva dal musicista e compositore del XVII secolo Diego Personè, che si affaccia ad angolo sulla Basilica di Santa Croce. L’imponente palazzo avvolge in un tepore unico gli ospiti che decidono di visitare le sei camere fi nemente ristrutturate e si propone di offrire un assaggio delle meraviglie presenti nella città.

SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 6 camere fi nemente ristrutturate e arredate con un gusto tutto particolare di accostamenti e arredi, con uno sguardo agli antichi materiali di un tempo come pietra, vetro e ferro battuto. Tutte ubicate al pian terreno, si affacciano sui vicoli del centro storico, nella corte del palazzo o sul magnifi co prospetto della Basilica di Santa Croce. Tutte dotate di ogni comfort: aria condizionata, riscaldamento autonomo, TV Lcd, minibar, connessione internet, cassetta di sicurezza e servizi privati con doccia e asciugacapelli. Le camere si dividono in Standard, Superior e Deluxe: tutte le camere hanno un

loro nome. Le camere Standard - Saponea e Templari - sono dotate di porta fi nestra e nella Templari è possibile aggiungere il terzo letto; le camere Superior sono denominate Personè, Archi e Sinagoga e in quest’ultima è presente il terzo letto nella zona ingresso. La camera Deluxe, denominata Santa Croce, con una eccezionale vista diretta sulla Basilica, è invece fornita di due letti francesi affi ancati che diventano un letto matrimoniale extra large (240 x 200 cm) e due comodissime poltrone letto.

ATTIVITÀ E SERVIZI: caffetteria ubicata all’interno del palazzo dove gli ospiti potranno gustare la prima colazione ed eventuale pranzo a buffet.Ristorazione: all’interno del palazzo, caratteristico Bistrot & Wine Bar dove vengono preparati piatti tipici della tradizione salentina e mediterranea accompagnati da una selezione di vini ampia e ricercata.A pagamento: parcheggio in garage custodito a 500 mt., centro benessere convenzionato, noleggio bici, servizio spiaggia in esclusivo

Page 70: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

68 - Puglia 2012

Listino a pag. 102

PUNTI DI INTERESSEOtrantoGallipoliGrecìa SalentinaGalatinaSanta Maria di Leuca

****

TenutaMonacelli& MasseriaGiampaoloLoc. CerrateLecce

ATTIVITÀ E SERVIZI: bar e sala TV, piscina immersa tra gli ulivi secolari, biciclette per piacevoli passeggiate, sala meeting ricavata dal frantoio ipogeo per convegni e riunioni di lavoro, parcheggio esterno.Ristorazione: fi ore all’occhiello della tenuta è il ristorante Il Rifugio del Re, che propone piatti tipici del territorio preparati con ricette sapientemente recuperate dalla tradizione. Qualità e freschezza degli ingredienti sono i principi cardine, oltre all’utilizzo esclusivo di materie prime locali o a km zero come l’olio extravergine d’oliva o altri prodotti agricoli della tenuta. Accurata e selezionata è la carta dei vini. Benessere: palestra e sala massaggi con trattamenti relax a base di prodotti naturali preparati nella tenuta. Personale specializzato accoglierà gli ospiti per delineare il programma benessere più consono alle proprie esigenze. A pagamento: servizio spiaggia, noleggio biciclette, acquisto prodotti tipici della tenuta, massaggi e trattamenti benessere.

DESCRIZIONE: circondata da trecentocinquanta ettari di ulivi centenari, è un raro esempio di raffi nata ospitalità. Luogo ideale dove ritrovare relax e benessere. Un’esperienza unica in un gioiello architettonico perfettamente integrato tra storia e modernità, natura selvaggia e mare, charme ed eleganza. A 12 km dal barocco di Lecce è il punto di partenza ideale per itinerari di carattere storico-culturale ma anche per soggiorni alla scoperta dei veri sapori del Salento.

SPIAGGIA: spiaggia riservata nelle vicinanze, attrezzata con lettini ed ombrelloni, servizio bar e preparazione di piatti tipici.

SISTEMAZIONE: camere di grande fascino e suggestione, recuperate nelle storiche strutture delle due masserie. Di austera eleganza, sono tutte dotate di aria condizionata/riscaldamento, TV Lcd, minibar, telefono, cassaforte, servizi privati con doccia o vasca, asciugacapelli e beauty kit di cortesia. Le camere Standard (25 mq.) sono ubicate nella corte di Tenuta Monacelli: sono di recente costruzione e si rivelano

comode per raggiungere il parco. Le camere Superior (da 35 a 50 mq.) sono ricavate dalle antiche strutture di Tenuta Monacelli e Masseria Giampaolo: sono immerse nel verde di ulivi secolari, hanno le volte a botte e gli arredi classici. Alcune hanno il soppalco ed una di esse offre una splendida vasca a vista ed un patio attrezzato. Le Junior Suite (da 35 a 45 mq.) risalgono al 1400 e sono ricavate dai locali della Masseria Giampaolo: estremamente eleganti con le caratteristiche volte a botte e vasca da bagno a pavimento. Una di esse dispone di due ambienti separati, caminetto e tavolino con poltrone. Le Suite, collocate al primo piano nella torre di Tenuta Monacelli, dispongono di terrazzo attrezzato con vista sulla campagna; una con ingresso e divano, entrambe con letto a baldacchino e caminetto. La Suite Torre (60 mq.) è ricavata dall’antica torre che domina Masseria Giampaolo: offre due ambienti separati dove i divanetti della zona giorno diventano all’occorrenza due comodi lettini. Si caratterizza inoltre per la presenza di due TV e di bagno con doccia a vista all’interno della camera.

Page 71: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 69

Listino a pag. 100

PUNTI DI INTERESSEOtrantoGallipoliGrecìa SalentinaGrotte della ZinzulusaSanta Maria di Leuca

****

Arthotel& ParkLecce

Lecce

illuminata da un cielo stellato cromo terapico a luci soffuse. Per i trattamenti sono utilizzati i prodotti AVEDA, riconosciuti per la loro qualità in tutto il mondo del benessere. A pagamento: accesso alla Spa, massaggi e trattamenti benessere.

DESCRIZIONE: situato alle porte di Lecce, la città barocca per eccellenza, questo nuovissimo hotel dallo stile artistico ed innovativo racchiude in sé l’estrema modernità dello stile unito all’utilizzo di materiali locali, come il tufo e la pietra leccese, alla presenza di un parco di circa 2 ettari con ulivi secolari, fi chi e melograni. La particolarità della struttura si concentra sul gusto dell’arredamento, sull’estrosa architettura interna e sui giochi di colore che rendono l’albergo una vera opera d’arte.

SISTEMAZIONE: l’hotel dispone di 55 camere eleganti e dotate di tutti i comfort: TV Sat, telefono, connessione internet W-Lan, minibar, cassaforte e servizi con doccia, asciugacapelli e specchio cosmetico con punto luce. Tutte arredate con gusto, parquet in legno e bagni in bisazza, le sistemazioni si dividono in Standard, Superior, Junior Suite e Suite. Alcune camere dispongono di vasca idromassaggio; quelle ubicate a piano terra sono dotate di patio esterno attrezzato e indipendente. Ciò che rende

particolari le camere è l’atmosfera unica creata dell’abbinamento di colori, luci e ambiente, dai fi nissimi tendaggi, dagli effetti di luce e dalle rifi niture dei servizi, che le rendono l’una diversa dall’altra.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina esterna attrezzata con solarium, campo da tennis polifunzionale, campo da calcetto, centro congressi con capienza fi no a 200 posti e sala satellite modulabile per 40 posti, sala ricevimenti fi no a 220 posti. Ristorazione: il ristorante gourmet, diretto dallo chef e sommelier Antonio Raffaele, offre ai suoi ospiti sia piatti tradizionali, sapientemente rivisitati, che specialità originali eseguite con attenzione e professionalità. Ogni singolo dettaglio di questo elegante ed esclusivo ristorante è curato: atmosfera raffi nata, servizio attento e cortese, qualità sopraffi na. Di notevole interesse è anche la carta dei vini. Benessere: il centro benessere è dotato di sauna, bagno turco, cabine trattamenti, tisaneria, zona relax e una modernissima piscina interna riscaldata con idromassaggio

Page 72: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

70 - Puglia 2012

Listino a pag. 99

PUNTI DI INTERESSEOtrantoGallipoliGrecìa SalentinaGrotte della ZinzulusaSanta Maria di Leuca

****

LuciagiovanniMasseria& SPA

Lecce

salentina con ricerca di antiche e tradizionali ricette, accompagnata da una selezione di vini orientata alle migliori etichette della regione.Benessere: la Spa Luciagiovanni comprende sauna, bagno turco, hammam, doccia emozionale, piscina thalasso con nuoto controcorrente, cabine massaggi, trattamenti estetici. La Spa è specializzata in vari tipi di trattamenti, anche di medicina estetica, tra cui antirughe, peeling, aumento volume delle labbra, botulino, acido ialuronico, fi llers, trattamenti anticellulite e piccole adiposità, laser terapia, trattamenti cicatrici da acne, trattamenti macchie del viso, massaggi, palestra.A pagamento: servizio spiaggia, massaggi e trattamenti benessere o estetici.

DESCRIZIONE: la Masseria è un’autentica sintesi della ricchezza dell’incontro culturale tra l’oriente e l’occidente. La complicità degli elementi e il rispetto della conservazione lo hanno reso un luogo unico in ogni suo angolo; tutti gli arredi, i pavimenti e gli oggetti che compongono la masseria sono pezzi unici realizzati sapientemente da esperti artigiani. È un hotel d’eccezione in uno stile che combina lusso, comfort e servizi personalizzati; espressione di una raffi nata concezione dell’ospitalità basata su esperienze e sensazioni che superano il concetto tradizionale di soggiorno alberghiero.

SPIAGGIA: a soli 7 minuti dalla struttura è possibile raggiungere la litoranea, con lunghe spiagge attrezzate di sabbia dorata. La masseria si avvale di una convenzione con un lido attrezzato.

SISTEMAZIONE: le 28 camere e suite si sviluppano attorno ad un tradizionale patio, tipico delle masserie salentine, dove gli ospiti vengono accolti in un’oasi di pace

ricca di gradevoli essenze. Tutte le sistemazioni sono dotate di TV, telefono, connessione wi-fi , frigobar, cassetta di sicurezza, servizi con asciugacapelli. Si suddividono in Comfort, Gold Garden, delle stesse dimensioni delle precedenti ma con giardino privato; Superior, più ampie delle precedenti; Deluxe, con possibilità di 3° letto, con vasca da bagno a vista; Junior Suite, fi no a 4 persone, con 2 lettini al piano terra e letto matrimoniale sul soppalco; Suite, fi no a 4 persone, composte da 2 camere, zona soggiorno e zona notte, vasca da bagno a vista per quelle ubicate al primo piano e giardino per quelle ubicate a piano terra.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina esterna con idromassaggio di 1600 mq., bar in piscina, solarium con lettini attrezzati, campo da beach tennis, campo da squash, palestra, sala riunioni attrezzata con capienza massima di 100 persone per l’organizzazione di meeting e convegni, parcheggio interno recintato e custodito. Ristorazione: la struttura offre specialità della tipica cucina

Page 73: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 71

Listino a pag. 103

PUNTI DI INTERESSEGrotte della ZinzulusaSanta Maria di LeucaMaglieGrecìa SalentinaLecce

*****

PalazzoPapaleo

Otranto (Le)

palazzo o sulla terrazza per un aperitivo o un drink da consumare ammirando il tramonto sulla baia.Ristorazione: per tutto il periodo estivo è possibile gustare i piatti della cucina territoriale salentina sapientemente interpretati dallo chef di Palazzo Papaleo. Gli ospiti avranno modo di cenare nella riservata intimità delle terrazze private dell’albergo o fare la prima colazione nel salone ubicato al primo piano o nel roof garden.A pagamento: servizio spiaggia, massaggi, parcheggio all’aperto convenzionato, servizio lavanderia.

DESCRIZIONE: Palazzo Papaleo, primo cinque stelle della città di Otranto, è un’antica dimora nel cuore del centro storico, aperta sulla rada del porto, alle spalle della grande cattedrale romanica. Un recente e accurato restauro ha trasformato l’edifi cio storico in un piccolo e prestigioso hotel, rendendolo un luogo assolutamente esclusivo con ambienti eleganti ed accoglienti, con vaste terrazze che affascinano gli ospiti per la luce e i caldi colori del sole e del mare. Il Palazzo, conservando le sale affrescate, i mobili d’epoca, gli antichi locali dalle caratteristiche volte in pietra leccese, è tornato all’antico splendore.

SPIAGGIA: a 200 mt. si trovano le spiagge di sabbia attrezzate e convenzionate.

SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 10 camere, dotate di ogni comfort. Ogni stanza è arredata con raffi nata eleganza, pavimenti in parquet, pregiati tessuti, mobili antichi e moderni, collegamento internet ADSL, aria condizionata, TV Lcd con

accesso a programmi satellitari e Sky, minibar, cassaforte, telefono e sveglia. Le camere si suddividono nelle seguenti tipologie: Classic, i cui bagni sono rifi niti con gradevoli mosaici; Prestige, per gli ospiti della quale sono previsti, inclusi nel prezzo, posto auto, bottiglia di spumante all’arrivo, consumazioni del minibar, accappatoio e ciabattine, accesso giornaliero al bagno turco. La camera Papaleo è l’antica camera della famiglia nobiliare con soffi tto affrescato ed elementi di antiquariato, bagno con doccia idromassaggio Jacuzzi, posto auto, bottiglia di spumante all’arrivo, consumazioni del minibar, accappatoio e ciabattine, accesso giornaliero al bagno turco sono a disposizione degli ospiti.

ATTIVITÀ E SERVIZI: a disposizione degli ospiti un intimo centro benessere per la coppia, dotato di bagno turco e saletta per massaggi. Lo spettacolare roof garden della struttura offre una veduta a 360° della città, vasca Jacuzzi all’aperto con idromassaggio, solarium e angolo lettura. Bar al piano nobile del

Page 74: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

72 - Puglia 2012

Listino a pag. 103

PUNTI DI INTERESSEGrotte della ZinzulusaSanta Maria di LeucaMaglieGrecìa SalentinaLecce

****

MasseriaMontelauro

Otranto (Le)

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina nella corte interna circondata da un suggestivo frutteto, salotto con camino nella hall, bar, mountain bike. Ristorazione: la cucina offre piatti tipici della tradizione salentina e mediterranea. La prima colazione viene servita all’aperto, durante la bella stagione, all’ombra di un pergolato.A pagamento: servizio spiaggia, passeggiate a cavallo, corsi di cucina, escursioni in barca. Tutte queste attività si svolgono all’esterno della masseria.

DESCRIZIONE: la Masseria Montelauro è situata nell’entroterra salentino, a 2 km da Otranto e dal mare, nel silenzio e nella quiete della campagna. Costruita nel 1878, è stata restaurata nel pieno rispetto della sua originaria natura, mantenendo i colori e i frutti che da sempre contraddistinguono le campagne salentine, rendendola luogo ideale per chi ama la tranquillità e la riservatezza senza rinunciare al mare incontaminato della zona. Il sole al tramonto colora la masseria dei toni del rosa e del viola donando profondità al paesaggio e creando un’atmosfera unica in grado di travolgere con la magia dei profumi e dei colori.

SPIAGGIA: lido convenzionato in sabbia, attrezzato con ombrellone e lettini, distante circa 4 km dalla masseria. Agli ospiti della masseria è riservato uno sconto del 10% sulla tariffa di ingresso, noleggio ombrellone e lettini.

SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 26 camere tra Classic e Superior, una Junior Suite e due Suite, ricavate nell’antica struttura

di un monastero. L’atmosfera mediterranea degli arredi e la passione per un concetto di ospitalità non ostentata rendono il soggiorno unico. Ogni camera ha l’ingresso indipendente, è arredata con attenzione nei dettagli ed è dotata di tutti i confort: aria condizionata, TV Sat, frigobar, cassaforte, servizi con asciugacapelli. Le camere Classic sono camere matrimoniali il cui bagno è con doccia; le camere Superior sono più grandi delle Classic e si caratterizzano per le volte a botte con pietra a vista. Anche le Superior dispongono di bagno con doccia ma in una di esse è presente la vasca da bagno. Sono disponibili 2 Superior dove è possibile aggiungere un terzo letto, mentre per i nuclei familiari è possibile disporre di camere Superior comunicanti. L’unica Junior Suite della masseria è di dimensioni maggiori rispetto alle Classic e alle Superior ed è dotata di bagno con doccia. Le due Suite invece si caratterizzano per avere un unico grande ambiente con camera da letto, salottino e bagno con vasca.

Page 75: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 73

Listino a pag. 100

PUNTI DI INTERESSEGrotte della ZinzulusaSanta Maria di LeucaMaglieGrecìa SalentinaLecce

***

MasseriaPanareo

Otranto (Le)

libro. Il parcheggio privato è ampio e sorvegliato sia da un impianto di telecamere a circuito chiuso, che da un servizio di vigilanza.Ristorazione: il ristorante di Masseria Panareo propone piatti tipici della cucina idruntina. L’offerta è varia e genuina: pasta di grano duro fatta in casa, pesce fresco, verdure selvatiche, frutti di stagione, formaggi e dolci di produzione locale.A pagamento: servizio spiaggia, trasferimenti ed escursioni.

DESCRIZIONE: la Masseria Panareo è il luogo ideale dove soggiornare per riscoprire il gusto delle cose semplici, in un clima gradevole e sereno, in un luogo incontaminato, calato in un affascinante quadro agreste, dove i profumi della campagna e del mare si mescolano trasformandosi in ricordo indelebile. È il luogo perfetto da cui partire per escursioni naturalistiche, alla scoperta dei tesori del Salento. Ritornarvi, a fi ne giornata, vorrà dire essere coinvolti in un’ atmosfera familiare, fatta di piccole attenzioni e di cura del particolare.

SPIAGGIA: la Masseria Panareo dista solo 2 km dalla bellissima baia di Porto Badisco (approdo d’Enea) e dalle bellissime spiagge di Otranto. SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 18 camere semplicemente arredate e dotate di TV, telefono,frigobar, letti in ferro battuto e mobili in arte povera salentina, connessione wi-fi , servizi con asciugacapelli. Le camere sono suddivise in tre categorie: Junior Suite, situata nel corpo centrale della masseria al pian terreno, composta da due ambienti, in uno dei quali vi è un

letto a baldacchino realizzato in ferro battuto. Dai due ambienti della camera si può ammirare il magnifi co paesaggio sul litorale salentino. Le camere Superior sono situate nel borghetto della masseria, al primo piano. Questa tipologia di camere hanno la caratteristica di avere dei bagni più grandi ed una fi nestra che si affaccia sul paesaggio. Le camere Classic sono le camere più piccole, tutte ubicate al pian terreno di cui sette nel corpo principale della masseria e sei nel borghetto. A differenza delle altre due tipologie, le camere classic hanno tutte un accesso diretto al giardino. Le sette camere situate nella corte dispongono di un piccolo giardino privato attrezzato.

ATTIVITÀ E SERVIZI: la masseria è dotata di una grande piscina panoramica immersa nel verde degli ulivi e della macchia salentina, attrezzata con lettini ed ombrelloni ed una zona con un angolo idromassaggio. Sul solarium della masseria, che domina la valle chiusa tra le due torri aragonesi del 1600, i visitatori potranno fermarsi per la prima colazione o per la cena o per leggere più semplicemente un

Page 76: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

74 - Puglia 2012

Listino a pag. 104

PUNTI DI INTERESSEGrotte della ZinzulusaSanta Maria di LeucaMaglieGrecìa SalentinaLecce

****

TenutaCentoporte

Giurdignano (Le)

balcone con vista giardino.

ATTIVITÀ E SERVIZI: splendida piscina contornata da una ricca vegetazione mediterranea dove tuffarsi per un bagno di relax e rigenerarsi nell’angolo idromassaggio, bar interno alla hall-reception e a bordo piscina con ampi spazi per gustare il lunch, sfi zierie, cocktail e aperitivi; internet point nella hall e parcheggio tra gli ulivi. Ristorazione: sala ristorante con due salette interne ed ampio terrazzo esterno tra gli ulivi, per una cena ricca di prelibatezze e di piatti tipici di terra e di mare.A pagamento: massaggi e trattamenti estetici per regalarsi momenti di relax in un piccolo ed accogliente spazio, nello chalet o all’aperto, in un ambiente naturale ricco di profumi mediterranei; servizio baby sitting, escursioni a cavallo e in barca, diving center, noleggio bici e scooter.

DESCRIZIONE: Tenuta Centoporte è un incantevole resort, immerso nel verde argenteo di ulivi secolari tipici della campagna salentina, sull’antica via che collega Otranto a Giurdignano, splendida cittadina nota per i suoi dolmen e menhir. La Tenuta, vicina ai resti del Monastero Le Centoporte, rievoca la magica atmosfera delle masserie salentine ed è un luogo ideale per chi ama la tranquillità e la riservatezza, senza rinunciare al mare incontaminato della Terra d’Otranto.

SPIAGGE: i consigli del personale addetto all’accoglienza, guideranno l’ospite nella scelta della spiaggia più adatta alle proprie esigenze. Nell’area protetta dei Laghi Alimini, lungo un tratto costiero ricco di pinete, dune e macchia mediterranea, vi sono numerose spiagge con distese di sabbia fi nissima e bianca. All’interno della baia di Otranto, spiagge attrezzate e numerose discese a mare libere, a ridosso del centro storico e lungo la Riviera degli Haethey. A sud di Otranto, insenature e calette incastonate nella roccia lungo la litoranea Otranto-Leuca, falesie a

strapiombo sul mare per chi ama i fondali e le immersioni subacquee.

SISTEMAZIONE: la Tenuta dispone di 36 camere di differenti tipologie e di una suite, tutte arredate con sobrietà ed eleganza, bagno con ampia doccia, ingresso indipendente dall’esterno, con terrazzino o balcone. Le camere sono dotate di ogni comfort: TV Lcd, frigobar, telefono, connessione internet wi-fi , servizi con asciugacapelli. Si differenziano in: Standard (da 2/3 posti letto) situate al piano terra con un unico ingresso porta-fi nestra dal giardino; Classic (da 2 posti letto) posizionate al primo piano che dispongono di un ingresso diretto e di balcone con vista giardino; Superior, con arredi ricercati ed accessori di pregio, sono sia al piano terra (2/3 posti letto) che al primo piano (2 posti letto) con terrazza privata e vista sul giardino; High-Superior (2 letti alla francese situate a piano terra, con ingresso indipendente, terrazzino privato nel giardino e bagno con ampia doccia; Suite (da 2/3 posti letto) con due ambienti, zona living e camera da letto, bagno, ampio

)

Page 77: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 75

Listino a pag. 104

PUNTI DI INTERESSEGalatinaMaglieGrecìa SalentinaOtrantoLecce

***

MasseriaAppidè

Corigliano d’Otranto (Le)

e dolci al cucchiaio. Ristorazione: la cucina della masseria propone giornalmente piatti di tradizionale cucina locale e raffi nate specialità della migliore gastronomia nazionale. A pagamento: corsi di cucina, noleggio biciclette e maneggio nelle vicinanze.

DESCRIZIONE: la Masseria Appidè è un’antica ed affascinante dimora settecentesca che sorge nel cuore dell’entroterra salentino. Il suo nome deriva da un termine greco usato in questa zona per indicare i peri selvatici che vi crescevano spontaneamente. Oggi la struttura è diventata un prestigioso complesso turistico rurale in cui convivono in sinergia e in modo armonioso, sia il gusto elegante ed aristocratico che l’elemento semplice ed agrario e si propone come soluzione ideale per trascorrere piacevoli e rilassanti soggiorni.

SPIAGGIA: le spiagge più vicine distano circa 15 km. Lo staff della masseria è in grado di consigliare a gli ospiti la spiaggia più adatta alle loro esigenze.

SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 43 camere suddivise in Family per 4 persone, ampie e quasi tutte disposte su due livelli, ideali per famiglie. Camere Standard per 2 persone, di piccole dimensioni, dispongono di un arredamento semplice e confortevole. In un’area

riservata della struttura sono situate le camere Superior (2/3 posti letto), più spaziose, raffi nate e confortevoli. In un contesto romantico le Suite (2/3 posti letto), ampie ed elegantemente arredate, tutte disposte su 2 livelli. Tutte le soluzioni abitative sono dotate di aria condizionata/riscaldamento, TV, telefono, cassaforte, servizi privati con asciugacapelli; ad eccezione delle camere Standard, dispongono tutte di frigobar.

ATTIVITÀ E SERVIZI: la struttura è dotata di piscina all’aperto immersa nel verde, con annesso bar, dove gli ospiti possono trascorrere ore piacevoli, anche cullandosi nel piacevolissimo idromassaggio; putting green per gli appassionati del golf, parcheggio all’aperto.In collaborazione con una qualifi cata cuoca, autrice di diversi libri di gastronomia, la masseria organizza lezioni di cucina individuale o per piccoli gruppi. Ogni lezione si articola su alcuni temi che vengono proposti all’ospite: pasta fresca fatta in casa, pane e focacce, primi piatti, dessert

Page 78: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus
Page 79: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus
Page 80: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

SalentoIonicoe Capodi Leuca

Siamo nell’altra Puglia, diversa per storia, lingua e costumi dalla Puglia media e settentrionale, tanto più diversa quanto più si scende verso Leuca, ai confi ni della terra. Gallipoli era e rimane la bella città, come annuncia il suo nome, borgo fatto di vicoli e stradine, su un isolotto collegato alla terraferma da un unico ponte. Di rilievo il Castello Angioino, la Cattedrale barocca ed il Santuario della Madonna del Canneto. Le mura, i bastioni e le torri, che un tempo proteggevano le città dagli invasori, oggi la riparano dalle mareggiate dandole un fascino unico. La vita ruota attorno alla pesca, evidente dal Mercato del Pesce. Trentacinque frantoi ipogei, tra cui quello oleario di Palazzo Granafei, ne testimoniano l’antica importanza commerciale. In estate, fervida è la vita notturna grazie ai numerosi locali; i suoi lidi sono sempre affollati dal mattino a notte fonda. Da non perdere l’aperitivo sulle mura della città, al Ritrò o al Buena Vista; a ballare poi al Rio Bò o al Quartiere Latino. Si può ballare anche in spiaggia a Punta della Suina e al Cocoloco a Torre San Giovanni. Alla punta del tacco, Santa Maria di Leuca, dove l’Adriatico cede l’onda allo Jonio; da un lato gli scogli, dall’altro la sabbia. Punta Ristola a ovest e Punta Meliso a est. Qui sorge il Santuario di Santa Maria di Leuca (o de Finibus Terrae), dove si erge il faro di 48 metri, tra i più importanti d’Italia. Visitate Il Gibò, splendido locale notturno nei pressi di Gagliano del Capo. Seguendo per Gallipoli si incontra Torre Vado e Torre Pali, dai lunghi arenili di sabbia bianca e l’acqua chiara, dove troverete le famose Maldive del Salento. Porto Cesareo ha spiagge lunghe 17 km di fronte ad un arcipelago di piccole isole fra cui l’Isola dei Conigli. È Area Marina Protetta e si organizzano escursioni di snorkeling e di pescaturismo. È la terra del mirru, il vino forte spremuto dalle vigne di Negramaro e dell’Aleatico, dove anche il pane si fa barocco, poichè impastandosi con olive nere, pomodoro o cipolle si riveste di sapori intensi e complessi. A Novoli si svolge La Focara, festa del fuoco in onore del patrono Sant’Antonio Abate, in cui una pira alta 25 metri viene incendiata tra musica e fuochi d’artifi cio. A Leverano la Festa del Novello e Note Fiorite, sculture e installazioni fl oreali nelle vie, piazze e case del paese.

Page 81: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 79

Listino a pag. 105

****

MasseriaCordadi Lana

Leverano (Le)

minibar. La zona notte presenta un incantevole letto a baldacchino King Size, chaise longue a piè di letto, TV Lcd 32” ed un comodo armadio attrezzato. I servizi sono impreziositi da lavabi in marmo di Trani, pareti in travertino noce e cristalli temperati per la vasca Jacuzzi.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina semiolimpionica, piscina idromassaggio con comode sedute, area solarium nelle vicinanze degli ulivi, percorsi bike, jogging, footing e area fi tness all’aperto. Ristorazione: proposta innovativa di ristorazione fondata nel segno della cucina mediterranea, caratterizzata da ingredienti di qualità e freschezza, in un ambiente dal design contemporaneo e ricercato, ma al tempo stesso caratterizzato da un’atmosfera calda ed accogliente. Benessere: la masseria si propone con un’innovativa interpretazione del benessere e dello star bene, da raggiungere attraverso le aree relax, il solarium, la piscina idromassaggio, la cucina mediterranea e i trattamenti personalizzati.A pagamento: servizio spiaggia; massaggi e trattamenti.

DESCRIZIONE: la Masseria Corda di Lana (sec. XVII) è immersa nella natura, in una piana di ulivi secolari, a pochi km dalle bianche spiagge della riviera ionica. Inizialmente denominata masseria “La Storta”, successivamente il nome Corda di Lana le è stato attribuito per la considerevole produzione di manufatti di lana che venivano realizzati.

SPIAGGIA: la struttura è convenzionata con uno stabilimento balneare con spiaggia in sabbia, sul litorale jonico di Porto Cesareo a circa 5 km. È possibile prenotare direttamente alla reception ombrellone e lettini in prima fi la.

SISTEMAZIONE: 14 camere dotate di ingresso indipendente, TV Sat, aria condizionata, telefono, connessione internet, cassaforte digitale, letti con cuscini in piuma d’oca, servizi con asciugacapelli, kit cortesia con accappatoio e pantofole, room service 24/24. Le camere si suddividono in: Standard (26 mq.) con letto sommier Queen Size, TV Lcd 26” con desk attrezzato, cassaforte e minibar. Servizi igienici

impreziositi con marmi di Trani e pareti in travertino noce. Junior Suite (38 mq.) con letto sommier King Size, TV Lcd 32”, minibar, cassaforte, parete attrezzata, armadio, divano a due posti con comoda poltroncina. Suite (55 mq.) costituite da due rilassanti ambienti. La zona giorno è costituita da un divano con comoda poltroncina, desk attrezzato e minibar. In cinque delle sette suite ci sono spaziose librerie con riviste e libri sul territorio, mentre le altre due sono caratterizzate dalla pavimentazione con basolato originale e dal caminetto in camera. La zona notte è costituita da una parete attrezzata e fornita di armadio, letto sommier King Size con testate in legno o letti in ferro battuto. Le camere della zona nuova presentano desk con TV Lcd 32”, mentre le due suite del comparto storico presentano un TV Lcd 26”. Cinque suite sono dotate di un ampio terrazzo privato con comode sedute. La Suite del Conte (65 mq.) è la camera più esclusiva, costituita da tre ambienti separati: soggiorno con divano e comoda poltroncina, magnifi co camino del ‘600 e desk attrezzato con

PUNTI DI INTERESSESpiagge di Porto CesareoLecceGalatinaGrecìa SalentinaGallipoli

Page 82: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

80 - Puglia 2012

Listino a pag. 106

PUNTI DI INTERESSEGalatinaLecceSanta Maria di LeucaGrecìa SalentinaCutrofi ano

MasseriaLi Foggi

Gallipoli (Le)

di rendere davvero unico ogni ambiente. La terracotta degli accessori e le fi bre naturali di biancherie e tendaggi si sposano con legno e ferro battuto, offrendo agli ospiti uno stile sobrio e raffi nato.

ATTIVITÀ E SERVIZI: una piccola piscina incastonata fra gli ulivi e il prato verde; biciclette a disposizione degli ospiti per piacevoli passeggiate nel parco circostante.Ristorazione: la prima colazione è servita sotto un patio ricavato in un angolo del giardino dove si possono gustare torte e crostate fatte in casa e confetture tipiche. A pagamento: servizio spiaggia.

DESCRIZIONE: masseria cinquecentesca appartenuta ad una nobile famiglia, oggi trasformata in un’incantevole oasi dove rifugiarsi e lasciarsi avvolgere dalla quiete che vi regna. I colori, i suoni e l’aria lievemente profumata di salmastro, di salvia, di timo e di ulivo conducono l’ospite a tessere, in maniera inconsapevole, un profondo legame con la natura e i suoi ritmi. Situata a solo 1 km dal Mar Jonio ed in prossimità di Gallipoli, al confi ne col parco naturale di Punta Pizzo – Isola di Sant’Andrea.

SPIAGGIA: la masseria dista 1 km dalle prime spiaggie del litorale di Gallipoli. Il personale della masseria saprà consigliare gli ospiti sulla miglior tipologia di spiaggia più adatta alle loro esigenze ed effettuare il servizio di prenotazione. Le spiaggie sono tutte in sabbia ed attrezzate ma è possibile anche trovare dei bellissimi tratti di spiaggia libera e lidi attrezzati con un misto di sabbia e scogli.

SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 7 appartamenti di diversa metratura e 5 camere matrimoniali. Gli appartamenti sono composti da una o due camere da letto, soggiorno con angolo cottura dotato di lavastoviglie e uno o due bagni. Gli Appartamenti Superior misurano circa 50-60 mq., sono composti da una o due camere da letto e un bagno, mentre gli Appartamenti Deluxe misurano 90-100 mq., hanno due camere da letto matrimoniali ed alcuni di essi hanno un secondo bagno. Le Camere Comfort misurano 20-25 mq. e sono tutte con letto matrimoniale. Tutte le sistemazioni sono dotate di un terrazzino d’ingresso privato che si affaccia sul giardino circostante, aria condizionata, TV Lcd, minibar, connessione internet wi-fi e servizi con asciugacapelli. Gli interni sono fortemente infl uenzati dalla cultura salentina e dalle eco vagamente moresche con suggestive volte a stella, possenti muri dai colori caldi e dettagli ricercati, capaci

Page 83: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 81

Listino a pag. 104

PUNTI DI INTERESSEGalatinaLecceSanta Maria di LeucaGrecìa SalentinaCutrofi ano

**** r.t.a.

RelaisCortePalmieri

Gallipoli (Le)

privato attrezzato con divanetti e chaise longue.

ATTIVITÀ E SERVIZI: roof garden, terrazze solarium.A pagamento: servizio spiaggia, servizio navetta, escursioni in mare con gozzo in legno.

DESCRIZIONE: Relais Corte Palmieri è una meravigliosa dimora storica risalente al 1700 immersa nel fi tto dedalo di vicoli, viuzze, scale e piccole piazze del famoso borgo antico di Gallipoli a pochi passi dalla spiaggia della “Purità”. Caratterizzato da soleggiate terrazze e mura ricoperte da colorata buganvillea, ricorda un Riad marocchino. Fichi d’India, barba di Giove e piante di agrumi colorano le terrazze attrezzate dove nei mesi più caldi ogni mattino viene dato il buongiorno con una ricca colazione a buffet caratterizzata da una vasta scelta di prodotti.

SPIAGGIA: la prima spiaggia di sabbia è libera ed è a soli 400 mt. dal Relais. Le altre spiagge, sempre di sabbia, sono attrezzate e distano circa 1,5 km. I prezzi dei lidi variano a seconda del lido scelto. Su richiesta è disponibile un servizio navetta.

SISTEMAZIONE: ogni camera è unica, differente dalle altre per stile, posizioni e dimensioni. Ampie e fi nemente arredate, alcune delle quali presentano affreschi

d’epoca e mosaici, dispongono di aria condizionata, TV Sat, frigobar, cassaforte, connessione internet wi-fi , telefono diretto, courtesy set. In ciascuna di esse si è voluto mantenere le peculiarità della struttura pre esistente, ristrutturando e rivalorizzando i pavimenti originali e gli infi ssi in legno o magari trasformando delle caratteristiche nicchie in armadio. Tutte le camere, pur mantenendo intatte quelle che sono le caratteristiche di un antico borgo, possiedono i moderni comfort e sono arredate con gusto e raffi natezza. Alcune camere sono dotate di balcone che affaccia direttamente sulla corte, altre hanno un terrazzino privato o in comune. I terrazzini hanno divanetti e chaise longues, per coloro che vogliono prendere il sole o semplicemente rilassarsi durante le calde giornate estive. Si suddividono in Standard (16 mq.), intime camere matrimoniali adatte a brevi soggiorni, Superior (21 mq.), costruite su due livelli con zona notte su soppalco e zona giorno arredata con comodo divano letto, Deluxe (25 mq.), con terrazzo

Page 84: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

82 - Puglia 2012

Listino a pag. 105

PUNTI DI INTERESSEGalatinaLecceSanta Maria di LeucaGrecìa SalentinaCutrofi ano

**** r.t.a.

PalazzoMosco Inn

Gallipoli (Le)

muri perfettamente restaurati.

ATTIVITÀ E SERVIZI: roof garden, terrazze solariumA pagamento: servizio spiaggia, servizio navetta, escursioni in mare con gozzo in legno.

DESCRIZIONE: Palazzo Mosco Inn è un’ incantevole residenza d’epoca del XIX secolo, situata nel cuore del centro storico di Gallipoli. Tra vicoli e strade che profumano di storia e tradizione, è il luogo ideale dove godersi il benessere di una vacanza al mare vicino a luoghi di interesse storico e culturale. Il palazzo è dotato di un bellissimo terrazzo panoramico con vista sul golfo di Gallipoli, dove godersi lunghi e romantici aperitivi al tramonto o semplicemente rilassarsi nel dolce far nulla. Nei mesi più caldi una riccca prima colazione è servita in terrazza, mentre nelle giornata più fredde un’esclusiva sala colazioni ricavata da un’antica stalla, con un grande unico tavolo, da il buongiorno con l’inconfondibile colazione del palazzo.

SPIAGGIA: la prima spiaggia di sabbia, libera e non attrezzata, è a soli 400 mt. dalla dimora. Le altre spiagge, sempre di sabbia, sono attrezzate (ombrelloni, lettini, servizio bar e ristorante) e distano circa 1,5 km. I prezzi dei lidi variano a seconda del lido scelto.

Su richiesta è disponibile un servizio navetta.

SISTEMAZIONE: le camere e gli arredi, sobri ed eleganti, rifl ettono lo stile ottocentesco del palazzo. Alcuni alloggi conservano i suggestivi mosaici originali del palazzo e ovunque si può godere del profumo di storia che il palazzo emana. Le camere, tutte uniche nel loro genere, sono caratterizzate dall’amore per il dettaglio, dalla funzionalità e dal rispetto per le esigenze del viaggiatore. Alcune camere si affacciano sulle viuzze del suggestivo borgo antico. Tutte le camere dispongono dei seguenti comfort: aria condizionata con regolazione autonoma, TV Lcd, connessione internet wi-fi , frigobar, telefono con linea esterna diretta, cassetta di sicurezza, servizi con asciugacapelli. Si suddividono in Standard (16 mq.), intime e rmantiche camere matrimoniali ricche di storia, adatte a brevi soggiorni; camere Deluxe (19 mq.) arredate con letto a baldacchino che mantengono i pavimenti con i mosaici originari o gli affreschi sui

Page 85: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 83

Listino a pag. 107

PUNTI DI INTERESSESpiagge di UgentoGallipoliGrecìa SalentinaGalatinaLecce

MasseriaDon Cirillo

Ugento (Le)

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina immersa nella natura; mountain bike per piacevoli passeggiate nelle campagne circostanti o per raggiungere le spiaggie.Ristorazione: ricca prima colazione servita nel patio a base di torte e crostate fatte in casa.A pagamento: servizio spiaggia.

DESCRIZIONE: nascosta tra gli uliveti, tra Ugento e Torre San Giovanni, sorge la Masseria Don Cirillo, un angolo di terra che sembra essere sospeso nel tempo. Immersa nella natura incontaminata della vegetazione tipica mediterranea, è caratterizzata da una distesa di bellissimi ulivi e alberi a basso fusto che arriva a lambire il mare. Questa antica tenuta nobiliare del 700, sapientemente ristrutturata, è il luogo ideale per chi cerca una vacanza lontano dai “luoghi comuni”.

SPIAGGIA: la masseria dista 2 km dal litorale di Torre San Giovanni dove è possibile scegliere tra 10 km di spiaggie in sabbia attrezzate o libere. Il personale della masseria saprà consigliare gli ospiti sulla miglior tipologia di spiaggia adatta alle proprie esigenze ed effettua il servizio di prenotazione.

SISTEMAZIONE: poche camere, tutte affacciate su un giardino di macchia mediterranea e fi chi d’India, ricavate senza alterare

le caratteristiche architettoniche dell’antico edifi cio. Protette da spessi muri bianchi in calce, le camere risultano fresce e silenziose. Gli interni sono personalizzati da oggetti, materiali e colori tipici della cultura e dell’artigianato artistico salentino; la biancheria e i tendaggi sono realizzati con pregiati tessuti di lino e cotone. Ognuna delle camere è dotata di aria condizionata, TV Lcd con DVD, minibar, connessione internet wi-fi , servizi con asciugacapelli e di un comodo terrazzino di ingresso con tavolini e divani in muratura o in ferro battuto. Per garantire la tranquillità di tutti gli ospiti, le camere non dispongono di telefono. Si suddividono in camere Superior e camere Deluxe: le prime (20-25 mq.) ubicate al piano terra, sono spaziose e confortevoli. Le Deluxe (25-30 mq.) sono ubicate sia al pian terreno che primo piano; oltre che per le dimensioni maggiori rispetto alle Superior, si caratterizzano per alcune peculiarità come il bagno con due docce, un’ampia vasca da bagno in camera o la terrazza privata.

Page 86: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

84 - Puglia 2012

PUNTI DI INTERESSESpiagge di UgentoGallipoliGrecìa SalentinaGalatinaLecce

Listino a pag. 106

****

HotelMasseriaLe PajareLoc. Lido MariniPresicce (Le)

mountain bike per escursioni lungo le strade campestri, collinari e marine. Passeggiate dentro la ricca ed estesa macchia mediterranea tra i profumi del mirto, timo, rosmarino o querceto. Parcheggio interno custodito.Ristorazione: ristorante con ampio salone per ricevimenti e vista sulla piscina e tre piccole salette molto suggestive nelle antiche Pajare con camino in pietra, entrata privata e terrazza con vista giardino. Il ristorante serve piatti gustosi con un’attenzione particolare per ingredienti e ricette della tradizione salentina rivisitate con un tocco di creatività. Ricca e stuzzicante la prima colazione a buffet. Servizio bar a bordo piscina che serve bevande e snacks fi no al tramonto. A pagamento: corsi di cucina e degustazione vini, raccolta delle olive e dei funghi in autunno/inverno. Summerbeach Card: servizio spiaggia con un ombrellone e due lettini per camera e servizio navetta ad orari prestabiliti.

DESCRIZIONE: situata in collina all’interno di un parco naturale, in un meraviglioso paradiso mediterraneo del basso Salento, in piena campagna circondati dagli ulivi, nella magica terra dei Messapi. La struttura è ecocompatibile, realizzata ed organizzata come hotel, ma in forte simbiosi con l’ambiente rurale e rupestre che la circonda, intorno a tre grandi ed antiche “Pajare” fi nemente ristrutturate. Le pajare sono antiche costruzioni rurali tipiche del basso Salento, con le volte a botte in pietra di carparo a vista. Dal punto di vista urbanistico e architettonico è stata impostata come una tipica masseria salentina, con al centro una grande torre fortifi cata al cui interno è stata collocata la reception; un grande patio con piscina e parco verde, pavimentazioni e gran parte delle opere murarie esterne in pietra locale. La struttura è al centro di circa 3 ettari di campagna, immersa nel verde di secolari uliveti, ricchi frutteti e orti.

SPIAGGIA: la struttura, pur essendo distante circa 5 km dal

mare e dai lidi, è convenzionata con un prestigioso beach club attrezzato, ubicato sul litorale di Torre San Giovanni, sulla lunga spiaggia di sabbia bianca.

SISTEMAZIONE: dispone di 29 camere.Tutti gli ambienti sono fi nemente arredati nello stile tradizionale. Le camere sono situate intorno alla piscina, nel giardino mediterraneo o con vista uliveti; sono al pianterreno e dotate di un terrazzino attrezzato con comode sedute e tavolino. Possono essere di tipologia Standard (da 22 mq.), Superior (da 25 mq.) o Junior Suite (da 35 mq.), con zona notte e zona soggiorno. Ogni camera dispone di un grande bagno con luce naturale, doccia e asciugacapelli. Minibar, Flat-TV, cassetta di sicurezza, telefono, aria condizionata/riscaldamento completano i comfort presenti in tutte le tipologie di camere.

ATTIVITÀ E SERVIZI: tra gli ulivi e il giardino mediterraneo sono posizionati la piscina con lettini prendisole e il campo da tennis. La struttura mette a disposizione

Page 87: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

gusto tradizione e passione della terra salentinawww.mebimport.com tel.0832/921368

Page 88: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Garganoe PugliaImperiale

Visitare il Gargano e la Puglia Imperiale signifi ca scendere negli ipogei di Canosae di Trinitapoli, calpestare le polveri antiche dei siti archeologici della romana Herdonia e di Canne, interrogare le pietre dei castelli di Lucera e di Vieste per evocare medioevali battaglie. Interpretare i misteri della tenutadi caccia di Federico II ad Andria, Casteldel Monte. Entrare nella cattedrale di Trani,a strapiombo sul mare. Respirare la fede lungo la via dell’Angelo che va dal Santuario di San Pio a San Giovanni Rotondo al Santuario angioino di Monte Sant’Angelo, con la grotta dell’Arcangelo Michele e il Rione Junno.E intorno il paesaggio dell’antica storiasi mescola e si confonde con lo spettacolodella natura. Le assolate piane del Tavoliere bionde di grano e le lagune di Lesina e Varano fruscianti di canne e di voli di uccelli. Immergersi nel verde dei boschi del Parcodel Gargano e nei colori delle sue orchidee, nelle ombre silenziose e misteriose della Foresta Umbra. Da non perdere Baia delle Zagare, un chilometro di spiaggia protetta da bianche falesie a strapiombo sul mare, ricoperte di macchia mediterranea e pini di aleppo, nel tratto di costa tra Pugnochiuso e Mattinata, celebre per i suoi faraglioni.Cala Pietre di Fucile, spiaggia di ciotoli e acqua cristallina intorno a Capraia, isola disabitata delle Tremiti. Baia di Manacorra, tra Peschici e Vieste, spesso battuta dai venti, ideale per gli sport d’acqua.Cala di San Felice, insenatura profonda dall’acqua verde smeraldo idealeper lo snorkeling. I famosi Trabucchi, antiche macchine per la pesca di epoca Fenicia.E, mescolati al profumo del mirto, del rosmarino, dei pini e del mare, quelli del Nero di Troia e del Cacc’e Mmitte di Lucera. Il sapore del Canestrato e del Caciocavallo Podolico Dauno, della Burrata andriese,del Prosciutto di Faeto, la scapece di Lesina.Per chi sa cercare c’è sempre un occasioneper gustare le tradizioni millenarie, comeil Palio della storica “Disfi da di Barletta”.

Page 89: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 87

tetto dell’edifi cio, dispone di circa 120 posti a sedere ed è luogo ideale per banchetti e ricevimenti di ogni genere o semplicemente per gustare una cena ammirando la maestosità della regina delle cattedrali di Puglia e il porto di Trani. Sulla terrazza anche un lounge bar. Il Convivio, aperto tutto l’anno offre una cucina tipica pugliese utilizzando prodotti a km 0 che garantiscono qualità e freschezza.E per fi nire, friabile, leggera e in tante varianti, la pizza cotta nel forno a legna.A pagamento: parcheggio, servizio navetta, lavanderia, escursioni in barca, trattamenti benessere (presso centro benessere convenzionato).

DESCRIZIONE: il Marè Resort, sorge all’interno del settecentesco palazzo Telesio, costruito nel 1761 dalla famiglia Antonacci. L’edifi cio, affacciato sul meraviglioso porto naturale della città e sulla più bella cattedrale romanica italiana, si sviluppa su 3 livelli: l’ingresso con l’antico androne (che ospita alcune delle 33 carrozze d’epoca della collezione privata del Duca Telesio), il primo piano o “piano nobile” (dove ancora si trovano gli appartamenti privati del Duca) e il secondo piano che ospita le camere del Marè Resort.

SPIAGGIA: a soli 100 mt. dall’hotel, all’interno della bellissima villa comunale di Trani, la scogliera che degrada nelle acque del mare in cui potersi immergere per una piacevole nuotata. Inoltre, la struttura collabora con due tra i lidi balneari più esclusivi della città che mettono a disposizione degli ospiti ombrelloni, lettini e tutti i servizi. Raggiungibili in bicicletta, auto o navetta in pochi minuti.

SISTEMAZIONE: 13 camere con i nomi dei venti. Un’eleganza sobria

ed essenziale, dettagli sorprendenti come le sedute in pietra davanti alle fi nestre che guardano il porto, le docce matrimoniali con lama d’acqua a cascata e le ampie vasche da bagno. A disposizione degli ospiti camere di diversa tipologia: Classic con affaccio interno, Deluxe con affaccio interno o sulla città, Junior Suite con affaccio sulla città o con vista parziale del porto e Junior Suite Superior con vista sul porto. Tutte arredate secondo il concept di CULTI utilizzando materiali naturali come il legno, il ferro battuto, il vetro, a fondersi con le antiche architetture in pietra, le travi originali in legno e i “Momoli“ in terracotta del soffi tto. In tutte le camere letti matrimoniali King Size o singoli alla francese, aria condizionata, TV Lcd con Sky, minibar, cassaforte, bollitore per tè e pregiate tisane.

ATTIVITÀ E SERVIZI: connessione wi-fi , solarium in terrazza, quotidiani su richiesta, noleggio biciclette.Ristorazione: il resort dispone di due ristoranti. La Terrazza, aperto durante i mesi estivi, situato sul

****

MarèResort

Trani (Bat)

PUNTI DI INTERESSEBariCastel del MonteBarlettaTerme di Margherita di SavoiaMurgia Barese

Listino a pag. 107

Page 90: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

88 - Puglia 2012

per lasciare che l’energia circoli e perché in questi ambienti si senta il sapore di una volta.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina panoramica tra gli olivi secolari, ampio parco di 190 ettari, sala libreria per lettura o per momenti di relax, mountain-bike, postazione internet, parcheggio. Ristorazione: ristorante con veranda affacciata su un panorama infi nito, che consente sin dal mattino di gustare i prodotti della masseria come marmellate, torte, yougurt, bruschette, formaggi e frutta. A cena i migliori piatti della cucina tipica realizzati con i prodotti della masseria: ortaggi, frutta, olio extra vergine di oliva, vino.A pagamento: degustazione prodotti tipici locali, acquisto prodotti della masseria, lezioni di pratiche agricole biologiche, percorsi trekking.

PUNTI DI INTERESSECastel del MonteTraniBarlettaTerme di Margherita di SavoiaBari

Listino a pag. 103

DESCRIZIONE: masseria del diciottesimo secolo, un tempo abitata dai coloni e dai mezzadri, oggi restaurata in tre anni di lavoro minuzioso utilizzando i criteri della bioarchitettura e la fi losofi a feng-shui, immersa in 190 ettari di paesaggio naturale con oliveti, ciliegeti, mandorleti e vigneti, tutti coltivati biologicamente e certifi cati AIAB-ICEA. Nel pieno rispetto della struttura originaria e delle tradizioni edili rurali, la masseria è stata ristrutturata con malte e materiali naturali, con il riutilizzo dei materiali già presenti come antiche tavole, mattoni, infi ssi del 1800 ed altro materiale come la stessa terra rossa o gialla.

SISTEMAZIONE: le camere degli ospiti, ampie, luminose e tutte provviste di camino, si affacciano nella corte interna e sono rifornite di acqua calda e riscaldamento attraverso 48 pannelli solari. Sono arredate con letti in legno massello di pino ed olivo o in ottone del 1800 con materassi in lattice naturale, lenzuola ed asciugamani di cotone grezzo, bagni con lavandini di terra cotta

e linea cortesia con saponi all’olio di oliva. 11 camere di differente tipologia e dotate di tutti i confort: TV, minibar, connessione internet wi-fi . La camera Torretta (15 mq.), un tempo torre di avvistamento del guardiano, è composta da letto matrimoniale o due letti separati e bagno con doccia; camere Coloni (25 mq.), risalenti alla seconda metà del 1800, composte da letto matrimoniale o due letti separati, camino e bagno con doccia; camere Murgia (35 mq.), risalenti alla fi ne del 1700 con le volte a botte, composte da letto matrimoniale in ottone di fi ne 1800 e bagno con vasca; Suite (50 mq.) del 1800, composta da soggiorno con camino e due letti singoli, camera da letto con letto matrimoniale o due letti singoli, bagno con doccia e vasca idromassaggio; Suite Benessere (60 mq.) composta da due ampie stanze divise da una grande arcata in pietra, soggiorno con divano letto, libreria, vasca Jacuzzi davanti al caminetto, camera da letto con caminetto, grotta con bagno turco e doccia cromatica, bagno con doccia. Ogni dettaglio è stato minuziosamente studiato

BiomasseriaLamadi LunaLoc. MontegrossoAndria (Bat)

Page 91: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 89

PUNTI DI INTERESSEViestePeschiciForesta UmbraMonte Sant’AngeloSan Giovanni Rotondo

Listino a pag. 108

riscaldata con acqua di mare, Jacuzzi per 8 persone, sauna, bagno turco in grotta, piscina coperta talasso, zona relax con tisanera, due cabine massaggi di cui una esclusiva per massaggi orientali.A pagamento: massaggi e trattamenti benessere, escursioni in barca.

DESCRIZIONE: sorge sulla costa garganica vicino Mattinata, su una splendida collina sovrastante il mare, circondata dalla tipica macchia mediterranea, con un panorama sorprendente e meraviglioso, in un tratto di costa alta e frastagliata, ricca di uliveti e vegetazione. È un albergo di standard elevato, posizionato su una stupenda scogliera e gode di un meraviglioso panorama ideale per lune di miele e lunghi soggiorni.

SPIAGGIA: spiaggia privata attrezzata in ciotoli, ubicata presso il resort La Casa e Il Mare, appartenente alla stessa proprietà e raggiungibile con un comodo servizio navetta ad uso esclusivo degli ospiti.

SISTEMAZIONE: camere spaziose e confortevoli, di cui alcune con vista mare. Tutte elegantemente arredate, presentano dettagli unici e raffi nati come mobili antichi, testata del letto imbottita, bagni spaziosi con vasca Jacuzzi. In ogni tipologia è presente climatizzatore, TV Lcd, minibar, telefono e cassetta di sicurezza. Le camere si distinguono

in Deluxe (di cui alcune con vista mare), Junior Suite con vasca idromassaggio, Junior Suite Family con divano che all’occorrenza diventa un comodo letto aggiunto e Suite: quest’ultima è dotata di una verranda che si affaccia sul memorabile scenario offerto dal Gargano e piscina interna privata.

ATTIVITÀ E SERVIZI: due piscine esterne di cui una semiolipionica con acqua dolce e l’altra con acqua a mezza salatura, roof bar con vista mozzafi ato sulla splendida baia di Mattinata che farà da cornice al drink preferito dall’ospite, bar interno aperto dalle 9.00 alle 24.00, sala ricevimenti ideale per festeggiare ricorrenze di ogni genere in un ambiente elegante, accogliente e luminoso. Ristorazione: il ristorante della Locanda del Carrubo offre un’ampia proposta di ricette della tradizione gastronomica pugliese impreziosite dalla creatività dello chef. La cantina offre più di 50 etichette di vini italiani pregiati e di champagne.Benessere: centro benessere di 500 mq. con piccola piscina coperta

*****

LaLocandadel Carrubo

Mattinata (Fg)

Page 92: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

90 - Puglia 2012

PUNTI DI INTERESSERodi GarganicoViesteForesta UmbraMonte Sant’AngeloSan Giovanni Rotondo

Listino a pag. 90

DESCRIZIONE: antica masseria del XVI secolo accuratamente ristrutturata e immersa in un contesto naturalistico di rara bellezza, ubicata a 500 metri dal mare e a 1,5 km dal centro abitato di Peschici. La gestione diretta dai proprietari offre una calda ed attenta accoglienza da rendere la struttura il luogo ideale per chi vuole associare alla propria vacanza mare, natura e relax.

SPIAGGIA: la spiaggia più vicina alla masseria dista 500 metri, ma nelle vicinanze vi sono molti stabilimenti balneari convenzionati con la struttura che offrono particolari condizioni vantaggiose agli ospiti della masseria. La zona è ricca di baie naturali in sabbia o su scogli: assolutamente da non perdere.

SISTEMAZIONE: 10 camere con ingresso indipendente, arredate con gusto e semplicità e dotate di tutti i confort. Letti in ferro battuto con raffi nata biancheria, aria condizionata, TV Sat con Sky, frigobar, cassaforte, servizi con asciugacapelli.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina con solarium attrezzato, area verde per il relax, area con connessione internet wi-fi , mountain-bike, parcheggio.Ristorazione: ristorante su splendida ed elegante terrazza panoramica, dove vengono serviti piatti succulenti e raffi nati della migliore tradizione gastronomica pugliese. Sin dalla prima colazione è possibile sperimentare l’eccellente cucina costituita da crostate al limone e al cioccolato, cornetti e spremute d’arancia, ricotta fresca e miele profumato; il tutto sullo sfondo di un grande uliveto.A pagamento: servizio spiaggia; acquisto prodotti tipici del Gargano.

MasseriaLa Chiusa delle More

Peschici (Fg)

Page 93: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

L’esperienza unica di un Viaggio in Puglia, oggi anche su APP.Scoprite la nuova applicazione dedicata alleMasserie di Puglia per iPhone, iPad ed iPod Touch.

La vacanza è a portata di mano, da oggi anche su Smartphonee Tablet.

www.nicolaus.it/apps

L’applicazione è gratuitae scaricabile da iTunes

Page 94: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

92 - Puglia 2012

Masseria Relais del Cardinale | cod. web 131 | cod. web 131

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN HBSoggiorni: libero; minimo 3 notti in in D/E. Ore 17,00/10,00. Riduzioni: bed & breakfast € 20. Supplementi: pensione completa € 23; Junior Suite € 20, Suite € 40, Suite De Luxe € 70, Suite del Cardinale € 100. Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori o culla propria; culla, su richiesta, € 15 a notte da pagare in loco. Animali: ammessi di piccola taglia, non nei luoghi comuni, € 60 per disinfestazione fi nale da pagare in loco.

Masseria Marzalossa || cod. web 1005cod. web 1005

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero in A/B, minimo 2 notti dal 4/4 al 10/4 e dal 23/12 al 2/01/2013; sabato/sabato dal 14/7 al 1/9. Check In 14,00-18,00/Check Out 12,00. Riduzioni: doppia uso singola € 50. Supplementi: 3°/4° letto 3/12 anni € 40, 3°/4° letto adulto € 80; cena € 40 per persona. Baby 0/3 anni: gratis in culla.Note: la struttura resterà chiusa dal 15/11 al 22/12 incluso.

OFFERTE SPECIALI(non cumulabili)7=6: 7 giorni al prezzo di 6 ad Aprile, Ottobre e Novembre(escluso Pasqua e festività).Vacanza Lunga: 1 massaggiorelax gratis per soggiorni diminimo 5 notti, escluso periodo 1/31 Agosto.Sposi: bottiglia di prosecco,fi ori e frutta in camera all’arrivo.

OFFERTE SPECIALISingle + Bambino: 1 adulto ed 1 bambino fi no a 12 anni pagano 1 quota intera + 1 scontata del 50%.

Masseria San Domenico| cod. web 245cod. web 245

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero, minimo 7 notti in Agosto. Ore 15,00/12,00. Riduzioni: soggiorno in Junior Suite € 55 in A, € 44 in B rispetto alla quota di Junior Suite Classic. Supplementi: letto aggiunto € 70 in A/C, € 90 in B (disponibile solo in Junior Suite Classic e Suite Giar-dino); mezza pensione € 60 a persona, pensione completa € 90 a persona (disponibile per soggiorni di minimo 2 notti); soggiorno in Suite Masseria Deluxe € 187 in B rispetto alla quota di Suite Masseria. Animali: non ammessi.Note: i bambini sono benvenuti a partire dai 12 anni.

PERIODI

Mezza Pensione

ClassicRiduzioni

3º/4º Letto

3/12 anni Adulti

A26/05 - 30/0601/09 - 29/09

120 50% 25%

B 30/06 - 14/07 130 50% 25%

C14/07 - 04/0825/08 - 01/09

150 50% 25%

D04/08 - 11/0818/08 - 25/08

170 50% 25%

E 11/08 - 18/08 195 50% 25%

PERIODIBed & Breakfast

Classic Superior Junior Suite Appartamento Padronale

A09/01– 04/0410/04 – 15/0501/10 – 15/11

160 190 218 300

B15/05 – 14/0701/09 – 01/10

190 218 248 400

C04/04 – 10/0414/07 – 01/09

23/12 – 02/01/2013218 248 270 500

OFFERTE SPECIALI5=4: 5 notti al prezzo di 4 in A.Sposi: cocktail di benvenuto e cena romantica a lume di candela con spumante, per viaggi di nozze e anniversari con soggiorno mini-mo di 7 notti.Soggiorno 7 notti: 7 notti alprezzo di 6 e cena di benvenuto in A; cena di benvenuto e unalezione di cucina in B; cenadi benvenuto in C.

PERIODIBed & Breakfast

DUSSuperior Superior Deluxe Junior Suite

ClassicSuite

MasseriaSuite

TalassoSuite

GiardinoSuite

San Domenico

A29/03 – 11/0617/09 – 28/10

26/12 – 10/01/2013374 440 539 660 825 880 880 1980

B 11/06 – 17/09 458 539 638 759 968 1012 1155 2530

C 28/10 – 25/12 280 330 363 473 660 693 693 1320

LISTINI 2012

Vedi descrittivo pag. 17

Vedi descrittivo pag. 18

Vedi descrittivo pag. 19

Page 95: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 93

OFFERTE SPECIALI5=4: 5 giorni al prezzo di 4 dal 9/1 al 29/2. 3=2: 3 giorni al prezzo di 2 per soggiorni dal 1/10 al 24/12.

Masseria Torre Maizza | cod. web 143cod. web 143

PERIODI

Bed & Breakfast

Superior Deluxe Junior Suite Junior Suite Deluxe

Torre Maizza SuiteSuite delle Palme

A03/01 – 06/0410/04 – 05/0529/09 – 29/12

284 374 414 520 672

B05/05 – 07/0701/09 – 29/09

362 456 537 642 1048

C06/04 – 10/0407/07 – 01/09

29/12 – 02/01/2013 442 537 652 798 1522

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero, minimo 7 notti ad Agosto. Ore 14,00/12,00. Riduzioni: doppia uso singola Superior € 40. Supplementi: 0/3 anni in culla € 25; 3° letto 3/12 anni € 80, adulti € 140. Animali: non ammessi. Note: ad Agosto sono benvenuti i bambini con età superiore ai 10 anni.

PERIODIMezza Pensione

DUS Classic Classic Suite del Massaro

A09/01 – 05/0405/11 – 24/12

170 110 160

B05/04 – 15/0627/08 – 05/1124/12 – 31/12

210 150 195

C 15/06 – 27/08 230 170 220

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN HBSoggiorni: libero; minimo 4 notti per le festività pasquali e natalizie, minimo 7 notti ad Agosto. Ore 15,00/10,00. Supplementi: bambini 2/8 anni € 65, da 8 anni in poi € 95 (solo in Suite); culla € 25. Animali: ammessi di piccola taglia.

Masseria Cimino | cod. web 225cod. web 225

PERIODI

Bed & Breakfast

Superior Deluxe Junior Suite Junior Suite Deluxe

Suitedell’Aranceto

A03/01 – 06/0410/04 – 05/0523/09 – 29/12

278 366 396 510 660

B05/05 – 07/0727/08 – 23/09

345 432 496 607 998

C06/04 – 10/0407/07 – 27/08

29/12 – 02/01/2013422 510 602 758 1.339

Masseria Torre Coccaro | cod. web 153cod. web 153

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 3 notti dal 6/4 al 10/4 e dal 29/12 al 2/1/2013, minimo 7 notti dal 1/8 al 27/8. Ore 14,00/12,00.Riduzioni: doppia uso singola € 40. Supplementi: 3° letto 3/12 anni € 70, 3° letto adulti € 140. Baby 0/3 anni: gratis in culla pro-pria, pasti al consumo; culla € 25 al giorno da pagare in loco. Animali: ammessi di piccola taglia.Note: il 3° letto non è disponibile in camera Superior.

Vedi descrittivo pag. 20

Vedi descrittivo pag. 21

Vedi descrittivo pag. 22

Page 96: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

94 - Puglia 2012

OFFERTE SPECIALISpeciale Nicolaus: 3 gior-ni al prezzo di 2 in A, esclu-so ponti e festività nazionali. 7=6: 7 giorni al prezzo di 6 in tutti i periodi, escluso D.

Masseria Alchimia | cod. web 1006| cod. web 1006

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero, minimo 3 notti in D. Ore 16,00/11,00. Riduzioni: suite uso singola 25%. Supplementi da pagare in loco: mezza pensione € 25 per persona in A/B, € 35 in C/D; pensione completa € 45 per persona in A/B, € 65 in C/D.Supplementi facoltativi da pagare in loco: utilizzo angolo cottura € 15 al giorno. Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori; culla € 10 da segnalare alla prenotazione e da pagare in loco. Animali: ammessi di piccola taglia, forfait € 40 per soggiorno da pagare in loco. Note: il supplemento 4° letto è da pagare in loco.

PERIODISOLO PERNOTTAMENTO

Standard Superiore Junior Suite Deluxe Suite Romantica Suite

Family Suite per 4 persone

A09/01 – 01/0404/11 – 06/1209/12 – 23/12

65 70 130 130 130 120

B

01/04 – 06/0409/04 – 21/0402/05 – 31/0501/10 – 31/10

95 115 175 175 175 195

C03/06 – 01/0701/09 – 01/10

115 135 195 195 195 220

D

06/04 – 09/0421/04 – 02/0531/05 – 03/0601/07 – 01/0931/10 – 04/1106/12 – 09/12

23/12 – 02/01/2013

135 155 215 235 245 245

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN SOLO PERNOTTAMENTOSoggiorni: libero; minimo 3 notti in tutti i periodi, minimo 7 notti in Agosto. Check In 17,00-20,00 / Check Out 10,00.Riduzioni: doppia uso singola 30%. Supplementi: culla 0/3 anni € 15; letto aggiunto bambino 3/8 anni € 25, da 8 anni in poi € 45. Supplementi facoltativi da pagare in loco: pulizia quotidiana della camera € 20. Animali: non ammessi.

PERIODIBed & Breakfast

Suite Bilocale Supplemento 3°/4° letto

A09/01 – 26/0522/09 – 31/12

130 30

B26/05 – 07/0701/09 – 22/09

160 30

C07/07 – 04/0818/08 – 01/09

220 40

D 04/08 – 18/08 300 40

Masseria Torre del Diamante | cod. web 229| cod. web 229

PERIODIBed & Breakfast

Standard Superior Junior Suite

A01/04 – 06/0410/04 – 16/0501/10 – 31/10

130 160 200

B06/04 – 10/0416/05 – 11/0701/09 – 01/10

160 200 250

C 11/07 – 01/09 190 250 350

Masseria Don Luigi | cod. web 1012| cod. web 1012

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero, minimo 3 notti in C. Ore 14,00/11,00. Supplementi: letto aggiunto 3/12 anni € 20 in A, € 25 in B, € 30 in C; letto aggiunto da 12 anni in poi € 30 in A,€ 40 in B, € 50 in C; culla € 10 in A/B, € 15 in C. Baby 0/3 anni: gratis nel lettocon i genitori. Animali: non ammessi.

Vedi descrittivo pag. 24

Vedi descrittivo pag. 23

Vedi descrittivo pag. 25

Page 97: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 95

Masseria Cervarolo| cod. web 601| cod. web 601

PERIODIBed & Breakfast

Classic Superior Junior Suite

A03/01 – 05/0424/09 – 23/12

150 180 210

B 05/04 – 01/07 170 200 240

C01/07 – 30/0727/08 – 24/09

185 215 255

D30/07 – 27/08

23/12 – 02/01/13245 275 320

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 7 notti dal 30/7 al 27/8, 3 notti in C. Ore 14,00/11,00. Riduzioni: doppia uso singola 20%.Supplementi: 3°/4° letto € 50 (solo in Junior Suite). Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori. Culla, su richiesta, € 10 da prenotare al momento della conferma e da pagare in loco. Animali: non ammessi.Note: durante i ponti e le festività le tariffe sono soggette a riconferma e potranno essere sostituiti da pacchetti tematici.

Masseria Il Frantonio | cod. web 104 | cod. web 104

PERIODIBed & Breakfast Letto aggiunto

Classic Superior 2/12 anni Adulti

A03/01 - 06/0405/11 – 21/12

139 159 39 69

B10/04 – 29/06 01/10 – 05/11 21/12 – 31/12

179 199 49 89

C29/06 – 30/07 03/09 – 01/10

199 229 59 99

D06/04 – 10/0430/07 – 03/09

229 259 59 119

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&B Soggiorni: libero; minimo 3 notti in D. Ore 15,00/12,00. Supplementi facoltativi da pagare in loco: pasto adulti € 59, bambini 3/12 anni € 32 (da richiedere al momento della prenotazione). Animali: non ammessi.

PERIODIBed & Breakfast

Deluxe Deluxe View Suite Master Suite

A

05/04-10/0425/04-02/0531/05-03/0609/08-26/0831/10-04/1106/12-09/12

29/12-08/01/2013

155 195 240 325

B

08/01-05/0410/04-25/0402/05-31/0503/06-01/0702/09-31/1004/11-06/1209/12-29/12

100 125 150 200

C01/07-09/0826/08-02/09

120 145 170 225

La Sommità Relais & SPA | cod. web 251| cod. web 251

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero. Ore 15,00/12,00.Supplementi: quota letto aggiunto bambini 3/12 anni € 70, adulti € 90. Baby 0/3 anni: pasti al consumo, noleggio culla € 25 al gior-no da pagare in loco. Animali: ammessi di piccola taglia con supplemento di € 20 al giorno, da pagare in loco.

Vedi descrittivo pag. 27

Vedi descrittivo pag. 28

Vedi descrittivo pag. 29

Page 98: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

96 - Puglia 2012

PERIODIBed & Breakfast

Alloggi Suite

A10/01 – 06/0423/09 – 23/12

105 125

B06/04 – 03/0626/08 – 23/09

114 144

C 03/06 – 26/08 132 155

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero in A, minimo 3 notti in B/C. Ore 16,00/10,00. Supplementi: letto ag-giunto da 3 anni in poi € 22; pasto 3/12 anni € 15 per persona, adulti € 25 per persona. Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori, pasti a consumo.Animali: ammessi di piccola taglia, non in luoghi comuni.

Masseria Lamiola Piccola | cod. web 253

Masseria TutosaFormula Hotel | cod. web 1013

PERIODIBed & Breakfast

DUS Standard Junior Suite Suite

A23/01 – 04/0411/04 – 24/0417/09 – 22/12

50 70 120 130

B

04/04 – 11/0424/04 – 15/0727/08 – 17/09

22/12 – 02/01/2013

80 110 160 250

C 15/07 – 27/08 130 180 300 350

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 3 notti. Ore 15,00/11,00.Supplementi: 3° letto bambino 4/12 anni € 30, 3° letto adulto € 50.Baby 0/4 anni: gratis in letto con i genitori; culla, su richiesta, € 15 da pagare in loco ma da confermare alla prenotazione.Animali: ammessi di piccola taglia, su richiesta.

PERIODI Torre Alta Torre Bassa Portico Aranceto Villetta

A23/01 – 04/0411/04 – 24/0417/09 – 22/12

700 840 1085 1200

B

04/04 – 11/0424/04 – 15/0727/08 – 17/09

22/12 – 02/01/2013

875 1084 1358 1500

C 15/07 – 27/08 1050 1680 1800 2100

Formula Residence | cod. web 1016

QUOTE PER APPARTAMENTO A SETTIMANASoggiorni: libero; minimo 7 notti. Ore 15,00/11,00.Supplementi obbligatori da pagare in loco: pulizia fi nale € 30.Supplementi facoltativi da pagare in loco: prima colazione € 8 per persona al giorno; cambio biancheria supplementare € 10 per persona; culla € 15 al giorno; pulizia appar-tamento € 15. Animali: ammessi di piccola taglia, su richiesta.

Vedi descrittivo pag. 32

Vedi descrittivo pag. 31

PERIODIMezza Pensione 3º/4º Letto

Standard Dus 3/8 Anni Adulti

A07/01 - 28/0429/09 - 23/12

105 135 30% 15%

B28/04 - 05/0522/09 - 29/09

115 150 30% 15%

C05/05 - 26/0508/09 - 22/09

120 160 30% 15%

D26/05 - 11/0825/08 - 08/09

135 185 30% 15%

E 11/08 - 25/08 160 240 30% 15%

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN HBSoggiorni: libero minimo 7 notti. Ore 17,00/10,00.Supplementi: pensione completa € 25 p.p. al giorno. Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori, noleggio culla € 30 al giorno, da pa-gare in loco (pasti esclusi). Animali: non ammessi.

Grand Hotel Masseria Santa Lucia | cod. web 34

OFFERTE SPECIALI Prenota Presto: 10% di sconto per prenotazioni confermate entro il 28/2 (cumulabile con 7=6); 7=6: per prenotazioni confermate 45 giorni prima della partenza (non cumula-bile). Piano Famiglia: 2 adulti con 2 bambini 0/8 anni pagano 3 quote in-tere in A/B/C/D. Single+Bambino: 1 adulto ed 1 bambino 0/8 anni paga-no 1 quota intera ed 1 scontata del 30%; 1 adulto e 2 bambini 0/8 anni pagano 1 quota intera, una scontata del 30% e l’altra del 40%.Speciale Luglio: 10% di sconto dal 23/6 al 20/7 per soggiorni diminimo 7 notti. Vacanza Lunga: 15% disconto sulla seconda settimana, escluso periodo E.

Vedi descrittivo pag. 26

Page 99: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 97

Relais Terre di Terre – Masseria Bosco & Masseria Strazzati | cod. web 1007

PERIODIBed & Breakfast

Standard De Luxe Junior Suite Suite De Luxe Suite Bosco/Strazzati Massaro

Suite Terre di Terre

A02/01 – 07/0410/04 – 05/0529/09 – 23/12

110 130 150 170 190 270

B

07/04 – 10/0405/05 – 21/0726/08 – 29/09

24/12 – 01/01/2013

150 160 170 190 210 290

C 21/07 – 26/08 180 200 220 240 270 340

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; sabato/sabato in C. Ore 14,00/10,30.Riduzioni: camera doppia uso singola 30%.Supplementi: 3° letto aggiunto € 40 in A, € 50 in B, € 60 in C; mezza pensione adulto € 30 per persona, mezza pensione bambino 4/12 anni € 20 per persona (menù baby). Baby 0/4 anni: gratis in letto con i genitori (pasti esclusi); culla € 15 da pagare in loco.Animali: non ammessi.

Relais La Fontanina | cod. web 109| cod. web 109

PERIODI

Bed & Breakfast

ComfortUso Singola Comfort Superior

Uso Singola Superior Lamia Suite

A

01/01 – 07/0402/11 – 07/1209/12 – 23/1226/12 - 31/12

75 50 85 65 160

B

10/04 – 28/0401/05 – 01/0603/06 - 28/07 01/09 – 01/11

95 65 115 80 195

C

07/04 – 10/04 28/04 – 01/05 01/06 – 03/06 28/07 – 01/09 01/11 – 02/1107/12 – 09/1223/12 – 26/12

105 77,5 125 90 225

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 2 notti in Lamia Suite. Ore 13.00/11.00. Riduzioni: 3°/4° letto 2/10 anni 50%,adulti20%. Supplementi: mezza pensione € 20 in A, € 24 in B, € 28 in C. Baby 0/2 anni: supplemento obbligatorio da pagare in loco € 15 dall’1/8 al 31/8, € 10 nei restanti periodi, culla inclusa e pasti esclusi. Supplementi da pagare in loco: accesso al centro benessere € 30 per persona; Late Check-out (fi no le ore 18.00) 50% tariffa ultima notte. Animali: ammessi di piccola taglia su richiesta.Note: pensione completa su richiesta e previa disponibilità; le domeniche e i giorni festivi la mezza pensione è da intendersi con il pranzo, il lunedì la cena è a buffet.

Tenute Al Bano Carrisi | cod. web 1008| cod. web 1008

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 3 notti durante ponti, festività nazionali e dal 11 al 18 Agosto. Ore 15,00/12,00.Supplementi: letto aggiunto € 30; mezza pensione € 25, pensione completa € 45.Riduzioni: bambini 0/8 anni gratis in culla o letto con i genitori. Animali: non ammessi.Note: le tariffe potrebbero subire delle variazioni in occasione delle festività nazionali.

PERIODI Bed & Breakfast

DUS Superior Superior Suite

A09/01 – 01/0416/09 – 23/12

90 70 80

B 01/04 – 16/07 100 80 100

C 16/07 – 16/09 120 110 120

Vedi descrittivo pag. 59

Vedi descrittivo pag. 57

Vedi descrittivo pag. 60

Page 100: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

98 - Puglia 2012

Relais Histò San Pietro sul Mar Piccolo | cod. web 140| cod. web 140

PERIODI

Bed & Breakfast

SingolaExclusive Exclusive Singola

SoppalcoSuite

SoppalcoSingolaTerrace

SuiteTerrace

A01/01 – 01/0401/10 – 20/12

180 220 380 420 580 620

B

01/04 – 05/0411/04 – 15/0729/08 – 01/1029/08 – 28/09

240 280 440 480 640 680

C05/04 – 11/0415/07 – 29/0820/12 – 31/12

270 310 470 510 670 710

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&B Soggiorni: libero. Ore 14,00/10,00Supplementi: letto aggiunto, dai 4 anni in su, € 40; mezza pensione adulti € 50, bambini 4/13 anni € 25. Baby 0/4 anni: gratis nel letto con i genitori, pasti al consumo, culla gratis su richiesta. Animali: non ammessi.

Masseria Salinola

Formula HotelFormula Hotel | cod. web 248| cod. web 248

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO/ SETTIMANA IN BB/HB Soggiorni: libero; minimo 3 notti in C, sabato/sabato in D/E. Ore 15,00/10,00.Riduzioni: 3°/4° letto 3/10 anni 40%; adulti 20%. Supplementi: camera “VecchioDeposito” € 30 al giorno in A/B, € 35 al giorno in C/D/E. Supplementi facoltativi da pagare in loco: utilizzo angolo cottura € 70 a settimana (da richiedere al momento del-la prenotazione); noleggio telo piscina € 3 per cambio. Baby 0/3 anni: gratis nel letto con i genitori; culla € 10 al giorno, su richiesta al momento della prenotazione e da pagare in loco; pacchetto baby (culla, prima colazione ed un primo piatto durante la cena) € 25 da pagare in loco. Animali: ammessi su richiesta Note: la direzione si riservadi applicare tariffe particolari per ponti e festività nazionali.

Formula ResidenceFormula Residence | cod. web 249 | cod. web 249

QUOTE PER APPARTAMENTO A SETTIMANA Soggiorni: libero. Ore 15,00/10,00.Supplementi facoltativi da pagare in loco: pulizie fi nali € 45; pulizia giornaliera, su ri-chiesta, € 15; cambio biancheria da letto e bagno € 12 per persona; culla € 10 al gior-no; noleggio telo piscina € 3 per cambio. Animali: ammessi su richiesta

PERIODI Bed &Breakfast

MezzaPensione

Mezza Pensione(soggiorno

settimanale)

A 09/01 – 31/03 45 67 440

B 31/03 – 28/04 22/09 – 31/10

55 77 490

C 28/04 – 02/06 08/09 – 22/09

60 82 525

D 02/06 – 14/07 25/08 – 08/09

nd 92 610

E 14/07 – 25/08 nd 110 690

PERIODI Monolocale Bilocale

A09/01 – 31/03 13/10 – 31/10

540 740

B 31/03 – 28/04 22/09 – 13/10

640 840

OFFERTE SPECIALI3=2: 3 notti al prezzo di 2 in A/B (festività escluse)Vacanza Lunga: 10% di sconto a partire dalla seconda settimana di soggiorno nel periodo A

OFFERTE SPECIALI Vacanza Lunga: 10% di sconto a partire dalla seconda settimana di soggiorno nel periodo A

Vedi descrittivo pag. 30

Vedi descrittivo pag. 30

Vedi descrittivo pag. 56

Page 101: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 99

PERIODIBed & Breakfast

DUS Superior Superior Deluxe Executive Junior Suite Garden Suite

A 09/01 – 01/0401/07 – 08/08

150 195 207 220 335 335

B01/04 – 01/0708/08 – 01/11

175 220 235 250 390 390

Risorgimento Resort | cod. web 296| cod. web 296

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero. Ore 14,00/12,00. Supplementi: 3° letto da 4 anni in poi € 55 (disponibile dalla tipologia Executive). Baby 0/4 anni: gratis in culla o in letto con i genitori. Animali: non ammessi.Note: le tariffe potrebbero subire delle variazioni in occasioni di ponti, festività nazionali e dal 10/8 al 20/8. Le tariffe per camere Penthouse Suite, Duomo Suite e Presidential Suite sono su richiesta

PERIODIBed & Breakfast

DUS Standard Comfort

A07/01 – 01/0401/10 – 20/12

60 35 45

B01/04 – 01/10

20/12 – 07/01/201370 45 55

Suite 68 | cod. web 101 | cod. web 101

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B.Soggiorni: libero. Check In 16,00-20,00 / Check Out 11,00. Riduzioni: 3° letto 4/12 anni 30%. Baby 0/4 anni: gratis in letto con i genitori; culla, su richiesta, € 10 da pagare in loco ma da prenotare alla conferma. Animali: non ammessi

OFFERTE SPECIALIVacanza Lunga: una notte gratis per soggiorni superiori a 4 notti.

Palazzo Personè | cod. web 538| cod. web 538

QUOTE PER CAMERA AL GIORNOSoggiorni: libero. Ore 16,00/11,00.Riduzioni: doppia uso singola Standard e Superior € 40. Supplementi: letto aggiunto bambino 6/16 anni € 15; letto aggiunto adulto € 30. Supplementi facoltativi da pagare in loco: cena € 25 per persona, su richiesta al momento della prenotazione (menù 3 portate, con acqua, calice di vino e caffè inclusi). Garage € 15 al giorno, da confermare al momento della prenotazione. Baby 0/6 anni: gratis in culla o in letto con i genitori.Animali: ammessi di piccola taglia, su richiesta, € 10 al giorno da pagare in loco.

PERIODIBed & Breakfast

Standard Superior Deluxe

A16/01 – 31/0317/09 – 22/12

110 120 140

B31/03 – 17/0922/12 – 31/12

130 150 170

Luciagiovanni Masseria & Spa | | cod. web 876cod. web 876

PERIODIBed & Breakfast

Comfort Golden Garden Junior Suite Deluxe Suite

A01/04 – 22/0709/09 – 01/10

90 105 115 120 135

B 22/07 – 09/09 120 130 140 150 175

C 01/10 – 03/11 80 95 105 110 125

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero. Ore 13,30/11,00. Riduzioni: adulti 40%. Supplementi: 3° letto bambini 2/12 anni € 30 al giorno; Singola Comfort 50% escluso dal 29/7 al 26/8 in cui si applicano 2 quote intere. Baby 0/2 anni: supplemento obbligatorio € 20 al giorno culla inclusa pasti esclusi. Animali: non ammessi.Note: le quote includono ingresso alla Spa.

OFFERTE SPECIALI Prenota Presto: 10% di sconto per prenotazioni di minimo 7 notti confermate entro entro il 31 Marzo 2012.

Vedi descrittivo pag. 67

Vedi descrittivo pag. 65

Vedi descrittivo pag. 66

Vedi descrittivo pag. 70

Page 102: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

100 - Puglia 2012

PERIODI

Bed & Breakfast

Comfort Junior Suite in Trullo Trullo dell’Ulivo

Singola Doppia Singola Doppia Singola Doppia

A01/04 - 06/0409/04 - 02/06 01/10 – 04/11

69 44 99 69 67 47

B02/06 - 09/0710/09 – 01/10

89 54 129 79 79 54

C06/04 - 09/04 09/07 - 06/08 20/08 – 10/09

99 64 149 94 89 59

D 06/08 – 20/08 139 74 189 109 119 64

Abate Masseria & Resort | cod. web 107| cod. web 107

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B Soggiorni: libero; minimo 4 giorni in Luglio/Agosto. Check In 14,30-21,00 / Check Out 11,00. Riduzioni: 3° letto 50%, 4° letto 80% (solo in Junior Suite in Trullo). Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori o in culla. Animali: non ammessi.

Masseria Quis ut Deus | cod. web 122| cod. web 122

PERIODIBed & Breakfast

Soprana Trullo Suite

A09/01 – 22/0310/04 – 23/0415/10 – 21/12

60 75 125

B

22/03 – 06/0410/04 – 15/0601/09 – 15/10

21/12 – 06/01/2012

70 90 135

C06/04 – 10/0415/06 – 01/09

80 100 150

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 2 notti in C. Ore 15,00/11,00. Riduzioni: 40% su terzo letto aggiunto. Supplementi: camera singola € 30. Baby 0/3 anni: gratis nel letto con i geni-tori. Culla € 15. Animali: ammessi di piccola taglia, su richiesta, € 15 al giorno (escluso locali comuni).

Arthotel & Park Lecce | cod. web 632

PERIODIBed & Breakfast

DUS Standard Superior Junior Suite Gran Suite

A 02/01 - 30/12 95 67,5 72,5 82,5 92,5

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero. Ore 16,00/ 12,00. Riduzioni: 3°/4° letto 3/12 anni 50%; 3° letto adulti 20%; 4° letto adulto 30%. Supplementi da pagare in loco: mezza pensione € 25; pensione completa € 50. Baby 0/3 anni: gratis nel letto con i genitori, culla su richiesta € 10 al giorno da pagare in loco. Animali: non ammessi.Note: le tariffe per ponti e festività sono su richiesta.

OFFERTE SPECIALI4=3, 2 adulti con 2 bambini 3/12 anni pagano 3 quote intere.

PERIODIBed & Breakfast

DUS Classic Superior Vista Mare Junior Suite

A09/01 – 06/0411/04 - 02/06 15/09 – 31/12

57 45 50 65

B 06/04 – 11/04 75 50 55 70

C02/06 – 21/0701/09 – 15/09

90 60 65 80

D 21/07 – 01/09 105 70 75 95

Masseria Panareo | cod. web 114| cod. web 114

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B Soggiorni: libero; minimo 3 notti in A, 4 notti in B, 5 notti in C, 7 notti in D. Ore 16,00/11,00. Riduzioni: 3° letto 4/13 anni 50%,adulti 30%. Supplementi: mezza pensione adulti € 28; bambini 2/13 anni pasti al consumo. Baby 0/4 anni: gratis in culla o nel letto con i genitori (pasti al consumo). Animali: non ammessi.

Vedi descrittivo pag. 55

Vedi descrittivo pag. 69

Vedi descrittivo pag. 45

Vedi descrittivo pag. 73

Page 103: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 101

Relais Masseria Villa Cenci| cod. web 115| cod. web 115

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B.Soggiorni: libero, minimo 3 notti in C. Ore 15,00/10,00. Riduzioni: 3° letto 4/8 anni 70%, da 8 anni in poi 50%.Baby 0/4 anni: gratis in letto con i genitori. Culla € 20 al giorno, da confermare al momento della prenotazione ma da pagare in loco. Animali: ammessi di piccola taglia, su richiesta, € 15 al giorno da pagare in loco.

PERIODIBed & Breakfast

DUS Standard Standard Superior Suite

A15/03 – 01/0601/10 – 15/12

100 80 100 125

B01/06 – 13/0701/09 – 01/10

160 110 135 155

C 13/07 – 01/09 200 135 160 180

Dimora Intini | cod. web 1011 | cod. web 1011

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero. Ore 15,00/11,00. Riduzioni: letto aggiunto bambino 6/11 anni 50% sulla quota individuale adulto; letto aggiunto bambino 11/15 anni 30% sulla quotaindividuale adulto. Supplementi: 3° letto adulto in camera Deluxe € 30; 3° letto adulto in Suite € 50; 4° letto in Suite € 40. Baby 0/6 anni: gratis in culla o 3° letto aggiunto.

PERIODIBed & Breakfast

Singola Deluxe Suite

A 23/01 – 31/12 89 169 189

OFFERTE SPECIALIVacanza Lunga: sconto 20% sulle tariffe a partire dalla terza notte di soggiorno.

Le Alcove| cod. web 142| cod. web 142

PERIODIBed & Breakfast

Il Poeta CountrySuite Mini Suite Suite Top Suite

A 09/01 – 31/12 190 220 250 270 290

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; Ore 14,00/12,00. Riduzioni: doppia uso singola € 40 rispetto alla quota di camera Il Poeta; € 80 sulla quota di Mini Suite, Suite e Top Suite. Supplementi: letto aggiunto € 50. Note: i bambini sono benvenuti a partire dai 12 anni.

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: liberi. Ore 14,00/10,00. Riduzioni: camera doppia uso Singola 25%; bambini 3/12 anni in tipologia Flat 15% sul totale dell’appartamento. Supplementi: mezza pensione € 28 per persona. Baby 0/3 anni: gratis nel letto con i genitori, pasti al consumo. Animali: ammessi di piccola taglia.

PERIODI

Bed & Breakfast

Sottano Standard Junior SuiteTop Standard

FlatAttico

TopJunior Suite

TopSuite

A

01/01 - 07/0409/04 – 24/0425/04 – 28/0401/05 – 01/0603/06 – 15/0715/09 – 31/1001/11 - 07/1209/12 - 22/12

75 98 125 160 220 400

B

07/04 – 09/0424/04 – 25/0428/04 – 01/0501/06 – 03/0615/07 – 15/0931/10 – 01/1107/12 – 09/12

95 130 160 195 250 400

Corte Altavilla | cod. web 120 | cod. web 120

Vedi descrittivo pag. 46

Vedi descrittivo pag. 44

Vedi descrittivo pag. 47

Vedi descrittivo pag. 48

Page 104: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

102 - Puglia 2012

PERIODIBed & Breakfast

DUS Standard Standard DUS Superior Superior Junior Suite Suite Suite Torre

A

09/01 – 06/0410/04 – 16/0426/09 – 01/1104/11 – 07/1209/12 – 22/12

70 120 85 150 185 185 300

B16/04 – 21/0401/05 – 28/05

90 160 100 185 210 210 300

C

06/04 – 10/0421/04 – 01/0528/05 – 09/0727/08 – 26/0901/11 – 04/1107/12 – 09/1222/12 – 31/12

100 185 115 210 240 240 300

D 09/07 – 27/08 nd 210 nd 230 260 260 330

Tenuta Monacelli & Masseria Giampaolo | cod. web 299

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 5 notti dal 9/7 al 29/7, minimo 7 notti dal 29/7 al 2/9. Ore 15,00/11,00.Supplementi: letto aggiunto bambino 4/13 anni € 30; letto aggiunto adulto € 50. Mezza pensione € 30 per persona, pensione completa € 55 per persona.Baby 0/4 anni: gratis in culla o in letto con i genitori (pasti esclusi). Animali: ammessi, su richiesta, di piccola taglia € 20 al giorno.

Relais Villa San Martino| cod. web 250

PERIODIBed & Breakfast

Deluxe Junior Suite Suite

A03/01 – 07/0410/10 – 29/12

130 182,5 232,5

B10/04 – 20/0622/08 – 10/10

165 217,5 270

C07/04 – 10/0420/06 – 22/0829/12 – 03/01

197,5 250 312,5

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B. Soggiorni: libero. Ore 14,00/12,00. Supplementi: deluxe uso singola € 65 in A, € 80 in B, € 97,50 in C; 3° letto adulto € 90, 3° letto bambino 3/12 anni € 70. Supplementi facol-tativi da pagare in loco: ingresso al centro benessere Oasis € 35. Baby 0/3 anni: pasti al consumo, culla € 30 al giorno. Animali: ammessi di piccola taglia.

PERIODIBed & Breakfast

Standard Superior

A31/03 – 06/0409/04 – 01/0608/10 – 05/11

60 70

B05/06 – 04/0825/08 – 08/10

65 75

C06/04 – 09/0401/06 – 05/0604/08 – 25/08

75 85

Masseria Chiancone Torricella| cod. web 341

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B. Soggiorni: libero, minimo 3 notti in B/C. Ore 15,00/11,00.

3° letto 3/12 anni 30%, adulti 20%. Supplementi: doppia uso singola € 20. Supplementi facoltativi da pagare in loco: mez-za pensione 3/12 anni € 18, adulti € 25; pensione completa 3/12 anni € 30, adulti € 45. Baby 0/3 anni: gratis nel letto con i genitori; culla su richiesta € 10 al giorno da pagare in loco. Animali: ammessi di piccola taglia su richiesta.

OFFERTE SPECIALI Prenota Presto: 5% di sconto per prenotazioni effettuate 60 giorni prima dell’arrivo. Notte Gratis: per soggiorni di mi-nimo 5 notti l’ultima notte è gra-tis in A/B. Speciale Vacanza Lunga: 10% di sconto per soggiorni minimo 7 notti in C.

Vedi descrittivo pag. 50

Vedi descrittivo pag. 49

Vedi descrittivo pag. 68

Riduzioni:

Page 105: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 103

PERIODIBed & Breakfast

Classic Prestige Papaleo

A09/01 – 24/0307/10 – 29/12

149 199 279

B24/03 – 07/0409/04 – 19/0518/09 – 07/10

199 239 349

C 19/05 – 23/06 239 269 394

D23/06 – 28/0726/08 – 18/09

269 290 420

E07/04 – 09/0428/07 – 26/08

390 490 690

Palazzo Papaleo | cod. web 138| cod. web 138

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 7 notti dal 11/8 al 25/8. Ore 15,00/11,30. Supplementi: 3°/4° letto € 90 per persona; mezza pensione € 38 per persona (disponibile dal 1/4 al 15/10). Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori; culla € 20 da pagare in loco.Animali: non ammessi.

Masseria Montelauro | cod. web 105| cod. web 105

PERIODI

Bed & Breakfast

DUS DOPPIA

Classic Superior Classic Superior Junior Suite Suite

A29/04 – 01/0601/10 – 31/10

140 160 85 97,50 112,50 127,50

B01/06 – 14/0701/09 – 01/10

155 175 97,50 110 130 147,50

C 14/07 – 01/08 195 230 112,50 130 152,50 172,50

D 01/08 – 01/09 225 260 127,50 145 167,50 187,50

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; sabato/sabato dal 28/7 al 1/9. Ore 16,00/10,30. Riduzioni: 3° letto 4/12 anni 40%, adulto 30%; 10% sullaseconda camera comunicante (solo in Superior). Supplementi facoltativi da pagare in loco: mezza pensione € 30, cena una tantum € 35. Baby 0/4 anni: gratis in letto con i genitori, pasti al consumo; culla, su richiesta, € 15 da pagare in loco.Animali: ammessi, su richiesta, € 35 a soggiorno da pagare in loco.

OFFERTE SPECIALI7=6: 7 giorni al prezzo di 6 per soggiorni nel periodo A, dal 14/7 al 04/8 e dal 25/8 al 01/94=3: 4 giorni al prezzo di 3 per soggiorni dal 29/4 al 13/7 e dal 1/9 al 30/9

PERIODIBed & Breakfast

Standard Junior Suite Suite

A09/01 – 29/0306/11 – 23/12

75 90 100

B29/03 – 06/0710/09 – 06/11

90 105 120

C 06/07 – 10/09 110 120 140

Masseria Fumarola | cod. web 575| cod. web 575

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero. Ore 13,00/11,00. Riduzioni: 3°/4° letto bambini 3/14 anni 50%, 3°/4° letto adulti 15%. Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori; culla, su richiesta,€ 10 al giorno da confermare alla prenotazione e da pagare in loco.Supplementi: doppia uso singola 35%. Animali: non ammessi.

PERIODIBed & Breakfast

CameraTorretta Camera Coloni Camera Murgia Suite Suite Benessere

A 20/03 – 30/11 140 150 160 230 300

Biomasseria Lama di Luna | cod. web 118

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 3 notti in Agosto. Check In 16,00-21,00/Check Out 11,00. Riduzioni: camera Torretta doppia uso singola € 30. Supplementi: 3°/4° letto da 6 anni in poi € 40. Supplementi facoltativi da pagare in loco: cena € 25 a persona. Baby 0/6 anni: gratis in culla o 3° letto, € 40 in 4° letto. Animali: ammessi, su richiesta, di piccola taglia.

Vedi descrittivo pag. 51

Vedi descrittivo pag. 71

Vedi descrittivo pag. 72

Vedi descrittivo pag. 88

Page 106: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

104 - Puglia 2012

PERIODIBed & Breakfast

Standard Superior Deluxe

A 02/03 – 24/03 30/09 – 31/10

139 159 199

B24/03 – 06/0410/04 – 19/0516/09 – 30/09

159 199 219

C 19/05 – 23/06 179 219 239

D23/06 – 28/0726/08 – 16/09

199 259 280

E06/04 – 10/0428/07 – 26/08

219 310 340

Relais Corte Palmieri | cod. web 127| cod. web 127

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero, sabato/sabato dal 28/7 al 26/8. Ore 15,30/10,30. Riduzioni: doppia uso singola in camera standard € 30 in A/B/E, € 40 in C/D. Supplementi: lettoaggiunto € 50 in A/B/C/D, € 75 in E; culla € 20. Animali: non ammessi

OFFERTE SPECIALI(non cumulabili) Prenota Presto: 10% di sconto per prenotazioni effettuate 45 gg prima. 7=6: per soggiorni di 7 notti nel periodo A, 1 notte è gratis. Speciale Famiglia: 3° letto ag-giunto scontato del 50% neiperiodi A/B/C.

PERIODIBed & Breakfast

Standard Classic Superior High Superior Suite

A01/04 – 01/0601/10 – 31/10

50 60 70 80 90

B01/06 - 01/0715/09 - 01/10

70 80 95 105 120

C01/07 – 29/0701/09 – 15/09

90 105 120 130 140

D 29/07 – 05/08 100 110 120 140 150

E 05/08 – 01/09 110 120 130 150 160

Tenuta Centoporte | cod. web 119| cod. web 119

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B Soggiorni: libero minimo 3 notti in A/B/C/D; domenica/domenica in E. Ore 15.00/10.30. Riduzioni: 3° letto bambini 4/10 anni 50%, adulti 30%. Supplementi da pagare in loco: camera doppia uso singola 50% (disponibile solo in Standard, non disponibile in E); mezza pensione € 25. Baby 0/4 anni: gratis in letto genitori; culla, su richiesta, € 10 da paga-re in loco. Animali: ammessi solo in alcune camere, € 30 per la pulizia fi nale da pagare in loco.

OFFERTE SPECIALI(non cumulabili)Speciale Nicolaus 1: 3=2 e 5=4 nel periodo A sulla tariffa di bed & breakfast.Speciale Nicolaus 2: 7=6 nel pe-riodo B sulla tariffa di bed & breakfast.Piano Famiglia: 10% di sconto sulla seconda camera per nucleo familiare. Vacanza Lunga: 10% di sconto per soggiorni di minimo 14 notti, escluso Agosto. Speciale Sposi: 10% di sconto sul totale soggiorno.

Masseria Appidè | cod. web 113 | cod. web 113

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&B Soggiorni: libero; minimo 7 notti dal 28/7 al 27/8. Ore 16,30/10,30. Riduzioni: 2/8 anni sconto 15% sui supplementi di mezza pensio-ne e di pensione completa. Supplementi: mezza pensione € 24 per persona, pensione completa € 36 per persona; letto aggiunto € 19 in A, € 25 in B, € 30 in C. Baby 0/2 anni: gratis in letto con i genitori, pasti a consumo; culla, su richiesta, € 15 in A, € 19 in B, 22 in C.Animali: non ammessi. Note: la struttura resterà chiusa i giorni 24 e 25 Dicembre.

OFFERTE SPECIALI Vacanza Lunga: 5% di sconto in A/B per soggiorni di minimo 14 giorni.

PERIODIBed & Breakfast

SingolaStandard Standard Family

(4 posti)SingolaSuperior Superior Suite

A

09/01 – 07/0410/04 – 25/0402/05 – 01/0604/06 – 01/07 03/09 – 01/11 05/11 – 07/1210/12 – 26/12

47 68 137 68 89 142

B

25/04 – 02/0501/06 – 04/0601/07 – 28/0727/08 – 03/0901/11 – 05/1107/12 – 10/12

63 84 158 84 105 158

C07/04 – 10/0428/07 – 27/08

84 100 194 105 131 189

Vedi descrittivo pag. 74

Vedi descrittivo pag. 75

Vedi descrittivo pag. 81

;

Page 107: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 105

PERIODIBed & Breakfast

Standard Junior Suite Suite Suite del Conte

A09/01 – 06/0411/04 – 02/0622/09 – 28/12

120 145 170 220

B

06/04 – 11/0402/06 – 28/0701/09 – 22/0928/12 – 31/12

160 200 230 295

C 28/07 – 01/09 190 250 295 365

Masseria Corda di Lana | cod. web 137 | cod. web 137

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; sabato/sabato dal 07/07 al 25/08. Ore 15,00/12,00. Riduzioni: doppia uso singola 15%.Supplementi: 3° letto 5/12 anni € 40, 3° letto adulto € 70; mezza pensione adulti € 30, mezza pensione bambini € 15; pensionecompleta adulti € 45, pensione completa bambini € 25. Baby 0/5 anni: gratis in letto con i genitori; culla, su richiesta, € 15.Animali: non ammessi.

OFFERTE SPECIALI 3=2: 3 notti al prezzo di 2 nelperiodo A ad esclusione di pontie festività nazionali.

Palazzo Mosco Inn | cod. web 124| cod. web 124

PERIODIBed & Breakfast

Standard Deluxe

A02/03 – 24/0330/09 – 31/10

139 199

B24/03 – 06/0410/04 – 19/0516/09 – 30/09

159 219

C 19/05 – 23/06 179 239

D23/06 – 28/0726/08 – 16/09

199 280

E06/04 – 10/0428/07 – 26/08

219 320

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; sabato/sabato dal 28/7 al 26/8. Ore 15,30/10,30. Riduzioni: doppia uso singola in camera standard € 30 in A/B/E, € 40 in C/D. Supplementi: lettoaggiunto € 50 in A/B/C/D, € 75 in E; culla € 20. Animali: non ammessi.

OFFERTE SPECIALI(non cumulabili) Prenota Presto: 10% di sconto per prenotazioni effettuate 45 gg prima. 7=6: per soggiorni di 7 notti nel periodo A, 1 notte è Gratis. Speciale Famiglia: 3° lettoaggiunto scontato del 50% neiperiodi A/B/C.

PERIODIBed & Breakfast

DUSSuperior Superior DUS Deluxe Deluxe Family Room

(3 pax)Family Room

(4 pax)

A

09/01 – 06/0412/04 – 27/0403/05 – 01/0606/06 – 14/0603/10 – 23/12

100 130 120 150 180 200

B

27/04 – 03/0501/06 – 06/0614/06 – 29/0729/08 – 03/10

23/12 – 08/01/2013

120 160 140 180 225 250

C06/04 – 12/0429/07 – 29/08

150 200 190 220 280 300

Giovì Relais & SPA | cod. web 1010 | cod. web 1010

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 3 notti in C. Ore 15,00/11,00. Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori; culla, su richiesta, € 15 al giorno da prenotare alla conferma e da pagare in loco. Animali: ammessi, di piccola taglia, € 25 al giorno.

Vedi descrittivo pag. 82

Vedi descrittivo pag. 79

Vedi descrittivo pag. 37

Page 108: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

106 - Puglia 2012

Hotel Masseria Le Pajare | cod. web 1015| cod. web 1015

PERIODI Bed & Breakfast Mezza Pensione

Singola Standard Junior Suite Singola Standard Junior Suite

A09/01 – 05/0410/04 – 24/0617/09 – 01/12

60 42 55 80 62 75

B05/04 – 10/0424/06 – 14/0703/09 – 17/09

70 52 65 90 72 85

C14/07 – 11/0825/08 – 03/09

90 72 90 110 92 110

D 11/08 – 25/08 100 82 105 120 102 125

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B/HBSoggiorni: libero; sabato/sabato in D. Ore 15,00/10,00.Riduzioni: 3°/4° letto 30%. Baby 0/3 anni: culla, su richiesta, € 12 da pagare in loco ma da confermare alla prenotazione.Animali: non ammessi.

PERIODIBed & Breakfast

AppartamentoSuperior

AppartamentoDeluxe

A20/04 – 28/0402/05 – 01/0615/09 – 14/10

65 80

B01/06 – 28/0701/09 – 15/09

90 110

C28/04 – 02/0528/07 – 01/09

120 130

Masseria Li Foggi

Listino Appartamenti | cod. web 103| cod. web 103

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B.Soggiorni: libero in A/B, sabato/sabato in C. Check In 16,00-20,00 / Check Out 11,00.Riduzioni: 3°/4° letto 4/12 anni 50%; 3° letto adulti 10% in A/B, nessuna riduzione in C. Supplementi: camera singola € 25 in A, € 40 in B, non disponibile in C.Supplementi facoltativi da pagare in loco: cambio biancheria extra € 10.Baby 0/4 anni: gratis in letto con i genitori; culla € 10 da richiedere alla conferma e da pagare in loco. Animali: ammessi di piccola taglia, escluso zone comuni, € 30 a soggior-no. Note: le tariffe comprendono pulizie giornaliere dell’appartamento, cambio bian-cheria da letto e da bagno due volte a settimana.

Listino Camere | cod. web 103| cod. web 103

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B.Soggiorni: libero in A/B, sabato/sabato in C. Check In 16,00-20,00 / Check Out 11,00.Baby 0/4 anni: gratis in letto con i genitori; culla € 10 da richiedere alla conferma e da pagare in loco. Animali: ammessi di piccola taglia, escluso zone comuni, € 30 asoggiorno.

PERIODIBed & Breakfast

DUS Comfort

A20/04 – 28/0402/05 – 01/0615/09 – 14/10

70 60

B01/06 – 28/0701/09 – 15/09

100 80

C28/04 – 02/0528/07 – 01/09

nd 95

OFFERTE SPECIALI(non cumulabili)Vacanza Lunga: sconto 10% sulla seconda settimana di soggiorno in A/B per soggiorni di 14 nottiAmici: sconto 15% sul totalesoggiorno per gruppi di 4 adulti che condividono lo stessoappartamento

OFFERTE SPECIALI Vacanza Lunga: una notte gratis in A, per soggiorni superiori alle 4 notti; sconto 10% sulla seconda set-timana di soggiorno in C.

Vedi descrittivo pag. 80

Vedi descrittivo pag. 80

Vedi descrittivo pag. 84

Page 109: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 107

Masseria Don Cirillo | cod. web 112| cod. web 112

PERIODIBed & Breakfast

Superior Deluxe

A20/04 – 28/0402/05 – 01/0615/09 – 14/10

70 90

B01/06 – 28/0701/09 – 15/09

90 110

C28/04 – 02/0528/07 – 01/09

115 125

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero, sabato/sabato in C. Check In 16,00-20,00 / Check Out 11,00.Riduzioni: 3°/4° letto 4/12 anni 30% in A/B, nessuna riduzione in C; adulti 10% in A/B, nessuna riduzione in C. Supplementi: camera singola € 25 in A, € 40 in B, nondisponibile in C. Baby 0/4 anni: gratis in letto con i genitori; culla € 10 da richiedere alla conferma e da pagare in loco. Animali: non ammessi.

PERIODI

Bed & Breakfast

DUS Classic Classicc/Patio Deluxe Junior Suite Executive Junior

Suite c/PatioSuite

c/Patio

A30/03 – 25/0408/10 – 03/11

215 150 150 165 220 295 345

B25/04 – 27/0702/09 – 08/10

250 165 193 193 250 375 425

C 27/07 – 02/09 370 210 235 235 300 425 475

Il Melograno | cod. web 231| cod. web 231

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: liberi; minimo 3 notti in C. Ore 15.00/12.00. Supplementi: 3° letto 4/12 anni gratis, adulti € 125; mezza pensione € 70, pensione completa € 100. Baby 0/4 anni: gratuiti in culla, pasti esclusi. Animali: su richiesta.Note: è possibile prenotare il trattamento di mezza pensione e pensione completa solo per soggiorni di minimo 3 notti.

OFFERTE SPECIALI7=5, 7 giorni al prezzo di 5 (escluso Agosto). 4=3, 4 giorni al prezzo di 3 (escluso Agosto).Sposi: frutta e spumantein camera, upgrade secondodisponibilità.

PERIODI

Bed & Breakfast

DUS Dimora Junior

Dimora Supe-rior Dimora Deluxe Suite

Don Ferrante

A02/01 – 06/0411/04 – 28/0401/10 – 30/12

130 185 205 300

B06/04 – 11/0428/04 – 09/0727/08 – 01/10

165 230 250 350

C09/07 – 27/08

30/12 – 02/01/2013195 270 300 450

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero. Ore 14,00/11,00. Supplementi: 3°/4° letto € 40 (3° letto disponibile in Dimora Deluxe e Suite, 4° letto disponibile solo in Suite); mezza pensione € 40 per persona. Baby 0/3 anni: gratis in letto con i genitori. Culla, su richiesta, € 15 da confermare alla prenotazione e da pagare in loco. Animali: non ammessi.

Don Ferrante | cod. web 1000 | cod. web 1000

PERIODIBed & Breakfast

Classic Deluxe Junior Suite Junior Suite Superior

A 09/01 – 29/12 180 200 230 280

Marè Resort | cod. web 1009| cod. web 1009

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero. Ore 14,30/11,30. Riduzioni: doppia uso singola Classic € 40, Deluxe € 50, Junior Suite € 70, Junior Suite Superior € 80. Supplementi: culla o letto aggiunto € 30. Supplementi facoltativi da pagare in loco: parcheggio privato € 15. Baby 0/3 anni: gratis nel letto con i genitori. Animali: non ammessi.

Vedi descrittivo pag. 83

Vedi descrittivo pag. 87

Vedi descrittivo pag. 38

Vedi descrittivo pag. 39

Page 110: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

108 - Puglia 2012

Masseria La Chiusa delle More | cod. web 128

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero, minimo 3 notti. Ore 16,00/10,00.Riduzioni: 3°/4° letto 4/12 anni 50%, 3°/4° letto adulto 30%.Supplementi: soggiorni inferiori alle 3 notti € 10; doppia uso singola 30% (disponibile solo in A); culla o letto aggiunto 0/4 anni € 30; cena adulto € 30, cena bambino 4/12 anni € 12. Animali: non ammessi.

PERIODIBed & Breakfast

Camera Doppia

A19/05 – 01/0708/09 – 15/09

80

B01/07 – 01/0801/09 – 08/09

100

C 01/08 – 01/09 120

La Locanda del Carrubo | cod. web 226

PERIODIBed & Breakfast

DUS De Luxe De Luxe De Luxe Vista Mare

Junior Suite Mare

Junior Suite Mare Family Suite

A01/04 – 15/0616/09 – 01/10

158 178 209 250 250 413

B15/06 – 01/0831/08 – 16/09

22/12 – 06/01/2013188 209 239 301 301 474

C 01/08 – 31/08 209 237 260 341 341 545

D 01/10 – 01/11 144 158 178 209 209 341

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero, minimo 3 notti. Ore 14,00/11,00.Supplementi: letto aggiunto 35% (ad eccezione della Suite), mezza pensione € 45 per persona.Baby 0/4 anni: gratis in culla o in letto con i genitori (pasti esclusi). Animali: non ammessi.

Vedi descrittivo pag. 89

Vedi descrittivo pag. 90

Masseria Le Fabriche | cod. web 1014| cod. web 1014

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 7 notti in D. Ore 15,00/11,00.Riduzioni: doppia uso singola € 40.Supplementi: 3° letto bambini 3/10 anni 30%, 3° letto adulti 35%Baby 0/3 anni: culla, su richiesta, € 15 al giorno da confermare alla prenotazione e da pagare in loco.Animali: ammessi di piccola taglia, su richiesta, € 10 al giorno.

PERIODI Bed & Breakfast

Junior Suite Classic Junior Suite Luxury Suite Le Fabriche

A

09/01 – 06/0410/04 – 28/0401/10 – 07/1210/12 – 22/12

160 170 200

B

06/04 – 10/0428/04 – 30/0603/09 – 01/1022/12 – 24/1227/12 – 30/12

190 210 250

C

30/06 – 05/0827/08 – 03/0907/12 – 10/1224/12 – 27/12

30/12 – 02/01/2013

220 240 290

D 05/08 – 27/08 240 260 340

Vedi descrittivo pag. 58

Page 111: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

Puglia 2012 - 109

Masseria Santa Teresa | cod. web 1003

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 3 notti in C, sabato/sabato in D. Ore 14,00/11,00.Riduzioni: doppia uso singola Classic € 15 in A, € 34 in B, € 44 in C, non disponibile in D. Supplementi: camera tripla Classic € 35 in A, € 36 in B, € 16 in C, € 26 in D. Cameraquadrupla Classic € 55 in A, € 51 in B, € 56 in C, € 60 in D. Mezza pensione € 30 per persona.Animali: non ammessi. Note: le tariffe per ponti e festività nazionali sono su richiesta.

PERIODIBed & Breakfast

Classic Junior Suite Suite

A09/01 – 06/0409/04 – 28/0404/11 – 22/12

70 99 109

B02/05 – 31/0503/06 – 01/0715/09 – 31/10

109 139 149

C01/07 – 11/0825/08 – 15/09

139 159 179

D 11/08 – 25/08 149 169 189

OFFERTE SPECIALIPeriodo A: soggiorno settimanale con trattamento di mezza pensio-ne € 390 per persona in Classic, € 490 per persona in Junior Su-ite, € 550 per persona in Suite.Periodo B: soggiorno settimanale con trattamento di mezza pensio-ne € 550 per persona in Classic, € 710 per persona in Junior Suite, € 820 per persona in Suite.

La Peschiera | cod. web 152

QUOTE PER CAMERA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 7 notti in C. Ore 14,00/12,00. Supplementi: 3° letto € 125 (solo in Suite). Animali: non ammessi.Note: i bambini sono benvenuti a partire dai 12 anni

PERIODI Bed & Breakfast

Deluxe Junior Suite Suite Master Suite

A01/04 – 21/0517/09 – 02/11

450 570 770 1000

B21/05 – 18/0703/09 – 17/09

570 690 920 1200

C 18/07 – 03/09 640 790 1000 1600

PERIODIBed & Breakfast

SingolaFrancese Standard Superior Executive Deluxe

A23/03 – 06/0410/04 – 23/0615/09 – 15/10

105 85 110 130 175

B06/04 – 10/0423/06 – 28/0725/08 – 15/09

115 90 120 140 185

C 28/07 – 25/08 145 110 140 165 300

Masseria Fortifi cata Donnaloia | cod. web 129

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&B Soggiorni: libero; sabato/sabato dal 04/08 al 25/08. Ore 15,00/12,00. Riduzioni: 3° letto 3/12 anni 50%, adulti 20% .Supplementi: mezza pensione € 40. Baby 0/3 anni: gratis in culla, su richiesta.Animali: non ammessi.

PERIODIBed & Breakfast

Classic Superior Deluxe Trulli

A02/01 – 10/0607/10 – 30/12

95 100 110 125

B10/06 – 08/0723/09 – 07/10

115 125 130 140

C08/07 – 12/0819/08 – 22/09

123 133 140 150

D 12/08 – 19/08 135 140 150 165

Tenuta Monacelle | cod. web 238

QUOTE PER PERSONA AL GIORNO IN B&BSoggiorni: libero; minimo 7 notti in D. Ore 16,00/10,00.Riduzioni: 3°/4° letto 6/12 anni 70%, 3°/4° letto adulti 20%, 3°/4° letto 0/16 anni in camera comunicante (minimo 4 pax) 20%.Supplementi: doppia uso singola € 80 in A/B/C, € 115 in D; cena € 40 in A/B/C, € 50 in D. Baby 0/6 anni: gratis, pasti inclusi. Animali: non ammessi. Note: il supplemento cena è soggetto a riduzioni per 3°/4° letto ed è prenotabile solo per soggiorni di minimo 3 notti.

OFFERTE SPECIALI(non cumulabili)Vacanza Lunga: 14=12 in A/B; 10=8 in A/B. Prenota Presto: 10% disconto per prenotazioniconfermate entro 45 gg prima della data di partenza.

Vedi descrittivo pag. 40

Vedi descrittivo pag. 41

Vedi descrittivo pag. 42

Vedi descrittivo pag. 43

Page 112: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

CONDIZIONI ASSICURAZIONEDEFINIZIONI

Nel testo che segue si intende per:Assicurato: il soggetto il cui interesse è protetto dall’assicurazione.Bagaglio: l’insieme degli oggetti personali che l’Assicurato indossa o porta con sé durante il viaggio/soggiorno.Centrale Operativa: la struttura organizzativa di Mondial Service Italia S.c.a.r.l. che in conformità al Regolamento Isvap nr. 12 del 9 gennaio 2008, provvede 24 ore su 24 tutto l’anno, al contatto telefonico con l’Assicurato, organizza ed eroga le prestazioni di assistenza previste in polizza.Domicilio: il luogo in cui l’Assicurato ha stabilito la sede principale dei suoi affari e interessi.Europa: i paesi dell’Europa, del bacino Mediterraneo, Algeria, Cipro, Egit-to, Isole Canarie, Israele, Libano, Libia, Madera, Marocco, Siria, Tunisia e Turchia.Familiare: il coniuge, fi glio/a, padre, madre, fratello, sorella, suocero/a, ge-nero, nuora, nonni dell’Assicurato, nonché quanti altri con lui conviventi, purché risultanti da regolare certifi cazione.Franchigia/scoperto: la parte di danno che l’Assicurato tiene a suo carico, calcolata in misura fi ssa o in percentuale.Indennizzo: la somma dovuta da Mondial Assistance all’Assicurato in caso di sinistro.Infortunio: l’evento dovuto a causa fortuita, violenta ed esterna che produ-ca lesioni corporali oggettivamente constatabili, le quali abbiano come con-seguenza la morte o una invalidità permanente o una inabilità temporanea.Italia: il territorio della Repubblica Italiana, la Città del Vaticano, la Repub-blica di San Marino. Mondo: i paesi non ricompresi nelle defi nizioni Italia ed Europa.Mondial Assistance: un marchio di AGA International S.A. – Rappresen-tanza Generale per l’Italia, che identifi ca la società stessa.Premio: la somma (imposte comprese) dovuta dal Contraente alla Società.Residenza: il luogo in cui l’Assicurato ha la sua dimora abituale.Società: AGA International S.A. – Rappresentanza Generale per l’Italia, sede in Milano – P.le Lodi 3, di seguito anche denominata con il suo mar-chio Mondial Assistance.Viaggio: il viaggio, il soggiorno o la locazione risultante dal relativo contrat-to o documento di viaggio.

NORMATIVA COMUNE ALLE GARANZIE

1. Decorrenza - Scadenza - OperativitàLe prestazioni e le garanzie assicurative decorrono e sono valide:per “Annullamento Viaggio”- per gli Assicurati residenti/domiciliati in Italia;- dal momento della prenotazione del viaggio e dalla conseguente conte-stuale emissione della garanzia assicurativa e decadono con il fruimento del primo servizio contrattualmente convenuto;per “Bagaglio”, “Assistenza alla Persona e Spese Mediche”, “Interruzione soggiorno”- per gli Assicurati residenti/domiciliati in Italia, dal momento in cui ini-zia il primo servizio previsto dal contratto di viaggio e terminano al mo-mento del completo espletamento dell’ultima formalità dal contratto stes-so prevista;- per i cittadini residenti all’estero e domiciliati temporaneamente in Italia, le prestazioni dovute alla residenza vengono prestate al domicilio in Italia;- per gli Assicurati residenti all’estero, dalla data del loro arrivo in Italia e per il periodo di permanenza. Per questi valgono le condizioni operanti per i residenti/domiciliati in Italia in viaggio all’estero;- per i viaggi effettuati a scopo turistico, di studio e di affari, con un massimo comunque di 30 giorni a partire dalla data di inizio del viaggio;- fi no alla concorrenza dei capitali previsti per destinazione, così come ri-portati nella “Tabella Capitali Assicurati”.2. Forma delle ComunicazioniTutte le comunicazioni dell’Assicurato, ad eccezione della preventiva chia-mata alla Centrale Operativa, devono essere fatte per iscritto.3. Oneri FiscaliGli oneri fi scali sono a carico del Contraente.4. Rinvio alle Norme di LeggePer tutto quanto non qui diversamente regolato, valgono le norme della legge italiana.5. Esclusioni Comuni5.1. Esclusioni valide per tutte le garanzieSono esclusi dall’assicurazione ogni indennizzo, prestazione, conseguenza e evento derivante direttamente od indirettamente da:- epidemie aventi caratteristica di pandemia (dichiarata da OMS), di gravità e virulenza tale da comportare una elevata mortalità ovvero da richiedere misure restrittive al fi ne di ridurre il rischio di trasmissione alla popolazio-ne civile. A solo titolo esemplifi cativo e non limitativo: chiusura di scuole e aree pubbliche, limitazione di trasporti pubblici in città, limitazione al trasporto aereo;- quarantene;- dolo o colpa grave dell’Assicurato o di persone delle quali deve rispondere.5.2. Esclusioni valide per le garanzie Bagaglio e Assistenza e spese MedicheSono esclusi dall’assicurazione ogni indennizzo, prestazione, conseguenza e evento derivante direttamente od indirettamente da:- danni causati da, accaduti attraverso o in conseguenza di guerre, incidenti dovuti a ordigni di guerra, invasioni, azioni di nemici stranieri, ostilità (sia in caso di guerra dichiarata o no), guerra civile, situazioni di confl itto arma-to, ribellioni, rivoluzioni, insurrezioni, ammutinamento, legge marziale, po-tere militare o usurpato o tentativo di usurpazione di potere;- scioperi, sommosse, tumulti popolari;- coprifuoco, blocco delle frontiere, embargo, rappresaglie, sabotaggio;- confi sca, nazionalizzazione, sequestro, disposizioni restrittive, detenzione, appropriazione, requisizione per proprio titolo od uso da parte o su ordine di qualsiasi Governo (sia esso civile, militare o “de facto”) o altra autorità nazionale o locale;- atti di terrorismo, intendendosi per atto di terrorismo un qualsivoglia atto che includa ma non sia limitato all’uso della forza o violenza e/o minaccia da parte di qualsiasi persona o gruppo/i di persone che agiscano da sole o

dietro o in collegamento con qualsiasi organizzatore o governo commesso per propositi politici, religiosi, ideologici o simili compresa l’intenzione di infl uenzare qualsiasi governo e/o procurare allarme all’opinione pubblica e/o nella collettività o in parte di essa;- viaggio intrapreso verso un territorio ove sia operativo un divieto o una limitazione (anche temporanei) emessi da un’Autorità pubblica competen-te, viaggi estremi in zone remote, raggiungibili solo con l’utilizzo di mezzi di soccorso speciali;- trombe d’aria, uragani, terremoti, eruzioni vulcaniche, inondazioni, allu-vioni ed altri sconvolgimenti della natura;- esplosioni nucleari e, anche solo parzialmente, radiazioni ionizzanti o con-taminazione radioattiva sviluppata da combustibili nucleari o da scorie nu-cleari o da armamenti nucleari, o derivanti da fenomeni di trasmutazione del nucleo dell’atomo o da proprietà radioattive, tossiche, esplosive, o da al-tre caratteristiche pericolose di apparecchiature nucleari o sue componenti;- materiali, sostanze, composti biologici e/o chimici, utilizzati allo scopo di recare danno alla vita umana o di diffondere il panico;- inquinamento di qualsiasi natura, infi ltrazioni, contaminazioni dell’aria, dell’acqua, del suolo, del sottosuolo, o qualsiasi danno ambientale;- fallimento del Vettore o di qualsiasi fornitore;- atti illegali posti in essere dall’Assicurato o sua contravvenzione a norme o proibizioni di qualsiasi governo;- errori od omissioni in fase di prenotazione o impossibilità di ottenere il visto o il passaporto;- abuso di alcolici e psicofarmaci, uso non terapeutico di stupefacenti od allucinogeni;- infermità mentali, schizofrenia, forme maniacodepressive, psicosi, depres-sione maggiore in fase acuta;- suicidio o tentativo di suicidio;- Virus da Immunodefi cienza Umana (HIV), Sindrome da Immunodefi cien-za Acquisita (AIDS) e patologie sessualmente trasmissibili;- guida di veicoli per i quali è prescritta una patente di categoria superiore alla B e di natanti a motore per uso non privato;6. Esagerazione Dolosa del DannoL’Assicurato che esagera dolosamente l’ammontare del danno perde il di-ritto all’indennizzo.7. Diritto di SurrogaMondial Assistance si intende surrogata, fi no alla concorrenza della somma liquidata, in tutti i diritti e le azioni che l’Assicurato può avere nei confronti dei responsabili dei danni.L’Assicurato si obbliga, pena la decadenza, a fornire documenti ed informa-zioni tali da consentire l’esercizio del diritto di rivalsa e a dare atto a tutte le iniziative necessarie a salvaguardare lo stesso.8. Riduzione delle Somme Assicurate a seguito di SinistroIn caso di sinistro le somme assicurate con le singole garanzie di polizza ed i relativi limiti di indennizzo si intendono ridotti, con effetto immediato e fi no al termine del periodo di assicurazione in corso, di un importo ugua-le a quello del danno rispettivamente indennizzabile al netto di eventuali franchigie o scoperti senza corrispondente restituzione di premio. La pre-sente disposizione non si applica alla garanzia “Annullamento Viaggio” in quanto la stessa, indipendentemente dall’esito della richiesta e dal valore dell’eventuale indennizzo, si intende operante per un unico evento dannoso e per la conseguente domanda di risarcimento, al verifi carsi del quale cessa.

GARANZIE

1. ANNULLAMENTO VIAGGIO

1.1 OggettoMondial Assistance rimborsa la penale (esclusi i costi di gestione pratica, le tasse aeroportuali ed i visti), applicata contrattualmente dal Tour Operator per rinuncia del viaggio causata da una delle seguenti circostanze, involon-tarie ed imprevedibili al momento della prenotazione:a) malattia, infortunio o decesso- dell’Assicurato o di un suo familiare;- del contitolare dell’azienda o dello studio associato;b) nomina dell’Assicurato a giurato o sua testimonianza resa alle Autori-tà Giudiziarie;c) danni materiali all’abitazione dell’Assicurato od ai locali di proprietà ove svolge l’attività commerciale, professionale od industriale a seguito di incendio, furto con scasso o di calamità naturali, di gravità tale da rendere necessaria la sua presenza;d) impossibilità di raggiungere il luogo di partenza del viaggio a seguito di:- incidente occorso al mezzo di trasporto durante il tragitto;- calamità naturali.e) motivi professionali che impediscano il fruimento delle ferie pianifi cate dall’Assicurato a seguito di:- licenziamento,- nuova assunzione;f) furto dei documenti dell’Assicurato necessari all’espatrio se comprovata l’impossibilità materiale del loro rifacimento.Mondial Assistance rimborsa la penale addebitata:- all’Assicuratoe, purché assicurati ed iscritti sulla medesima pratica- a tutti i suoi familiari - a uno dei compagni di viaggio1.2. Scoperto- nessuno scoperto se l’annullamento viene causato da morte o ricovero ospedaliero dell’Assicurato/Viaggiatore;- 20% sul danno risarcibile con il minimo di € 25,00 per persona per tutte le altre causali previste.1.3 Esclusioni (ad integrazione delle Esclusioni Comuni di cui all’art. 5 del-la “Normativa Comune alle Garanzie”)È esclusa dall’assicurazione ogni conseguenza derivante da:- malattie preesistenti a carattere evolutivo o qualora al momento della prenotazione sussistano già le condizioni o gli eventi che potrebbero pro-vocare l’annullamento; - forme depressive;- patologie inerenti lo stato di gravidanza oltre il sesto mese fi nito.

1.4 Disposizioni e LimitazioniL’operatività della garanzia è subordinata alle seguenti disposizioni e limiti di risarcimento, ovvero:a) qualora il viaggio sia annullato in un momento successivo al verifi carsi di uno degli eventi contrattualmente previsti, Mondial Assistance rimbor-serà le penali esistenti alla data in cui tale evento si è verifi cato (art. 1914 Cod.Civ.). La maggior penale addebitata rimarrà a carico dell’Assicurato;b) qualora l’Assicurato sia iscritto ad un medesimo viaggio con due o più persone, non familiari, o con un gruppo precostituito o con altri nuclei fa-miliari, in caso di annullamento, la garanzia si intende operante, oltre che per l’Assicurato direttamente coinvolto dall’evento e per i suoi familiari, per “uno” dei compagni di viaggio;c) Mondial Assistance ha il diritto di subentrare nel possesso dei titoli di viaggio non utilizzati riservandosi il diritto di ridurre l’indennizzo di un im-porto pari ai recuperi effettuati dall’Assicurato stesso.

2. BAGAGLIO - EFFETTI PERSONALI2.1 OggettoMondial Assistance indennizzerà l’Assicurato per i danni materiali e diretti a lui derivati da furto, scippo, rapina, mancata riconsegna da parte del vet-tore aereo, incendio del bagaglio personale.In eccedenza al capitale assicurato, nel limite di € 150,00 per periodo assi-curativo, Mondial Assistance rimborserà all’Assicurato le spese documen-tate per acquisti di prima necessità, sostenute a seguito di oltre 12 ore di ritardata consegna del bagaglio da parte del Vettore Aereo, calcolate in base all’orario uffi ciale di arrivo ad una delle destinazioni del volo di andata. A titolo esaustivo, devono intendersi quali beni di prima necessità: i capi di ve-stiario ivi compreso l’abbigliamento intimo, i prodotti per l’igiene persona-le, i medicinali salvavita, gli occhiali da vista e le lenti a contatto.2.2 Esclusioni (ad integrazione delle Esclusioni Comuni di cui all’art. 5 del-la “Normativa Comune alle Garanzie”)La garanzia non è operante per i danni:a) derivanti o imputabili a: rotture, a meno che le stesse non siano dovute ad incidente del mezzo di trasporto o conseguenti a furto, scippo, rapina; bagnamento e colaggio di liquidi;b) verifi catisi quando: il veicolo incustodito non sia stato regolarmente chiuso a chiave con tutti i congegni di sicurezza ed il bagaglio non sia stato riposto, per l’auto, nell’ap-posito bagagliaio debitamente chiuso a chiave; il veicolo non sia stato parcheggiato durante le ore notturne, dalle ore 20.00 alle ore 07.00, in una pubblica autorimessa custodita ed a paga-mento; il bagaglio si trovi a bordo di motoveicoli, anche se riposto nell’apposito bagagliaio chiuso a chiave;c) di cui non sia prodotta una copia autentica della denuncia vistata dalle Autorità del luogo ove si è verifi cato l’evento;Sono inoltre esclusi i seguenti beni:e) denaro in ogni sua forma;f) titoli di qualsiasi genere, documenti, assegni, traveller’s chèques e car-te di credito;g) gioielli, perle, pietre preziose, orologi, oggetti d’oro, di platino o d’argento, altri oggetti preziosi e pellicce;h) monete, francobolli, oggetti d’arte, collezioni, campionari, cataloghi, merci, biglietti di viaggio;i) apparecchi audio, audiovisivi e corredi fotocineottici affi dati a terzi (al-bergatori, vettori, ecc.);l) strumenti professionali, personal computer, telefoni portatili, attrezzature sportive di ogni genere, armi, caschi, autoradio.

2.3 Criteri e Limiti di IndennizzoL’indennizzo verrà corrisposto:a) con il limite del capitale assicurato per evento, per periodo di assicurazio-ne e per destinazione, così come defi nito nella “Tabella Capitali Assicurati”. L’assicurazione è prestata a “primo rischio assoluto” e quindi senza applica-zione della regola proporzionale di cui all’art. 1907 Cod.Civ.;b) con il limite per oggetto di € 150,00 e considerando tutto il materiale fo-tocineottico quale unico oggetto. La valutazione sarà effettuata consideran-do il valore commerciale che avevano le cose al momento del verifi carsi del sinistro; in caso di oggetti acquistati non oltre tre mesi prima del verifi carsi del sinistro, il rimborso verrà effettuato al valore di acquisto, purché debita-mente comprovato da idonea documentazione;c) senza tener conto dei profi tti sperati né dei danni da mancato godimento od uso o di altri eventuali pregiudizi;d) successivamente a quello del Vettore o dell’Albergatore responsabili dell’evento, fi no alla concorrenza del capitale assicurato, al netto di quan-to già indennizzato e solo qualora il risarcimento non copra l’intero am-montare del danno.

3. ASSISTENZA E SPESE MEDICHE 3 .1 OggettoMondial Assistance mette a disposizione dell’Assicurato, in diffi coltà du-rante il viaggio, la struttura medica ed organizzativa della Centrale Ope-rativa che, anche in collaborazione con i medici sul posto, attiverà le ga-ranzie e le prestazioni di assistenza che riterrà più opportune alla gestione del caso, ovvero:a) consulenza medica telefonica, anche per accertare lo stato di salute dell’Assicurato;b) invio gratuito di un medico, per le urgenze in Italia, dalle ore 20.00 alle ore 08.00 e nei giorni festivi. In caso di indisponibilità immediata di uno dei medici convenzionati, ove sia accertata l’urgenza della prestazione, La Centrale Operativa organizzerà il trasferimento in ambulanza al centro di pronto soccorso più vicino;c) segnalazione di un medico specialista. Il servizio è attivo all’estero com-patibilmente con le disponibilità della zona in cui si verifi ca l’emergenza;d) trasporto sanitario organizzato dal centro medico ove sono state prestate le prime cure di emergenza ad un centro medico meglio attrezzato. L’utiliz-zo dell’aereo sanitario è limitato agli spostamenti locali;e) rimpatrio/rientro sanitario organizzato alla residenza o ad altro ospedale

NICOLAUS TOUR, in collaborazione con Mondial Assistance, compagnia specializzata in coperture assicurative per il settore turistico, è lieta di off rire ai propri cliente il Pacchetto “Vacanze Sicure”, formula assicurativa che include una polizza medico/bagaglio e una polizza a copertura delle eventuali spese per l’annullamento e l’interruzione del

viaggio. Le polizze sono depositate presso la sede di NICOLAUS TOUR.AVVERTENZA: Le coperture assicurative sono soggette a limitazioni ed esclusioni. Prima dell’adesione, si raccomanda ai Partecipanti di leggere attentamente le condizioni di assicurazione riportate integralmente sul presente catalogo.Prima della partenza, si raccomanda di verifi care di essere in possesso del Certifi cato Assicurativo da portare con sé durante il viaggio.Il Pacchetto “Vacanze Sicure” è incluso esclusivamente nella quota gestione pratica “Plus”.

Speciale “Vacanze Sicure”

Page 113: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

attrezzato. L’utilizzo dell’aereo sanitario è limitato ai rimpatri nell’ambito dei paesi europei e del bacino mediterraneo.Le prestazioni d) - e) non saranno effettuate per:- distorsioni, fratture leggere, infermità o lesioni curabili, a giudizio dei me-dici, sul posto o nel corso del viaggio o che, comunque, non ne impedisca-no la prosecuzione;- malattie infettive nel caso in cui il trasporto implichi violazione di norme sanitarie nazionali od internazionali;f) assistenza infermieristica presso la residenza dell’Assicurato, dopo il suo rientro sanitario organizzato. Mondial Assistance terrà a proprio carico le spese relative ai primi due giorni di assistenza;g) Spese mediche – La Centrale Operativa, preventivamente contattata, provvede:1) al pagamento diretto fi no a:• € 5.200,00 viaggi con destinazione Europa/Mondo• € 1.000,00 viaggi con destinazione Italiadelle spese ospedaliere e chirurgiche con il sottolimite per le rette di degen-za di € 250,00 al giorno.Nei casi in cui la Centrale Operativa non possa effettuare il pagamento diretto, le spese saranno rimborsate sempreché autorizzate dalla Centrale Operativa contattata preventivamente o, comunque, non oltre la data di dimissioni dell’Assicurato.Nessun rimborso è previsto senza alcun contatto con la Centrale Operativa.Nel limite del capitale assicurato, Mondial Assistance provvede, anche sen-za preventiva autorizzazione:2) al rimborso fi no a:• € 2.500,00 viaggi con destinazione Europa/Mondo• € 500,00 viaggi con destinazione Italiadelle spese di trasporto dal luogo dell’evento al centro medico di pronto soccorso o di primo ricovero;3) al rimborso fi no a:• € 1.000,00 viaggi con destinazione Europa/Mondo• € 500,00 viaggi con destinazione Italiadelle spese:• per visite mediche,• farmaceutiche, purché sostenute a seguito di prescrizione medica,• per cure ambulatoriali,• per cure sostenute al rientro, entro 30 giorni, per le dirette conseguenze di un infortunio verifi catosi in viaggio,• di soccorso e ricerca in mare e montagna.4) al rimborso fi no a € 250,00 delle spese:• mediche di bordo;• per cure odontoiatriche urgenti;

I RIMBORSI TUTTI VERRANNO EFFETTUATI CON L’APPLICAZIO-NE DELLA FRANCHIGIA DI € 50,00 PER SINISTRO.

h) rientro contemporaneo dei familiari o di uno dei compagni di viaggio, purché assicurati, in seguito al rimpatrio sanitario dell’Assicurato od al suo decesso. La prestazione viene fornita fi no alla concorrenza di € 1.000,00 per evento;i) rientro accompagnato di un minore assicurato. Il minore rientrerà con un accompagnatore designato da Mondial Assistance, nei casi in cui l’As-sicurato si trovi nell’impossibilità di occuparsene direttamente a seguito di suo infortunio o malattia;l) rientro anticipato dell’Assicurato e dei familiari, con lui in viaggio ed as-sicurati, che per il decesso di un familiare debbano interrompere il viaggio e rientrare alla residenza con un mezzo ed un titolo di viaggio diversi da quelli contrattualmente previsti;m) viaggio di andata e di ritorno di un familiare per assistere l’Assicurato che, in viaggio da solo, sia ricoverato in ospedale per un periodo superiore a 10 giorni in Italia-Europa ed a 15 giorni nel Mondo. Mondial Assistance, inoltre, terrà a proprio carico le spese alberghiere di soggiorno fi no alla con-correnza di € 250,00 con un massimo di € 50,00 al giorno;n) pagamento delle spese di prolungamento soggiorno in albergo (pernotta-mento e prima colazione), fi no ad un importo massimo di € 50,00 al giorno e per un massimo di tre giorni, qualora lo stato di salute dell’Assicurato, pur non giustifi cando il ricovero ospedaliero o il rientro sanitario organizzato non gli permetta, dietro prescrizione medica, di intraprendere il viaggio di rientro alla data stabilita;o) rientro dell’Assicurato convalescente, nei casi in cui il suo stato di salute impedisca il rientro con il mezzo inizialmente previsto;p) reperimento ed invio di medicinali urgenti irreperibili sul luogo, ma rego-larmente registrati in Italia. La spedizione verrà effettuata nel rispetto delle norme locali che regolano il trasporto di medicinali. Resta a carico dell’As-sicurato il costo dei medicinali stessi;q) trasmissione di messaggi urgenti a persone, in Italia, con le quali l’Assi-curato sia nell’impossibilità di mettersi direttamente in contatto;r) protezione delle carte di credito, avviando con gli istituti emittenti le pro-cedure necessarie al blocco delle carte di credito, dei libretti di assegni e dei traveller’s chèques smarriti o sottratti. Resta a carico dell’Assicurato il perfezionamento della procedura, secondo il disposto dei singoli titoli di credito;s) trasporto della salma fi no al luogo della sepoltura nel paese di residenza. La Centrale Operativa provvederà all’adempimento di tutte le formalità, in conformità con le norme internazionali. Sono escluse le spese relative alla cerimonia funebre e per l’eventuale recupero della salma;t) anticipo di denaro fi no a € 1.000,00 per spese di prima necessità. L’anti-cipo sarà concesso a fronte di adeguate garanzie bancarie per i soli casi di

effettiva necessità (furto, rapina del bagaglio, ecc.) e dovrà essere restituito a Mondial Assistance entro trenta giorni dall’anticipo stesso;u) costituzione della cauzione penale fi no a € 3.000,00, a seguito di fatto colposo dell’Assicurato accaduto all’estero. L’importo, anticipato a fronte di adeguate garanzie bancarie, dovrà essere restituito a Mondial Assistance entro trenta giorni dall’anticipo stesso;v) reperimento di un legale all’estero, necessario alla tempestiva gestione in loco di controversie che coinvolgano direttamente l’Assicurato. Mondial Assistance terrà a proprio carico le spese necessarie fi no all’importo di € 500,00.3.2 Esclusioni (ad integrazione delle Esclusioni Comuni di cui all’art. 5 del-la “Normativa Comune alle Garanzie”)Le garanzie non sono operanti per gli eventi e/o le spese derivanti o in conseguenza di:a) organizzazione diretta o, comunque, senza la preventiva autorizzazio-ne della Centrale Operativa, di tutte le prestazioni di assistenza previste.Per la garanzia Spese Mediche di cui alla dell’art.3.1 lettera g), il contatto con la Centrale Operativa è obbligatorio nel solo caso di Ricovero Ospe-daliero, compreso il Day Hospital. In questo caso la Centrale Operativa, se non contattata durante il ricovero, non rimborsa le spese sostenute dall’As-sicurato;b) viaggio intrapreso contro il consiglio medico o, comunque, con patolo-gie in fase acuta o allo scopo di sottoporsi a trattamenti medico/chirurgici;c) interruzione volontaria della gravidanza, parto non prematuro, feconda-zione assistita e loro complicazioni;d) cure riabilitative;e) acquisto, applicazione, manutenzione e riparazione di apparecchi pro-tesici e terapeutici;f) prestazioni infermieristiche, fi sioterapiche, dimagranti o termali e per l’eliminazione di difetti fi sici di natura estetica o di malformazioni conge-nite;g) visite di controllo eseguite successivamente al rientro al proprio domici-lio, per situazioni conseguenti a malattie iniziate in viaggio;h) espianti e/o trapianti di organi;i) partecipazione a competizioni sportive e relative prove, salvo che le stesse abbiano carattere ricreativo;j) pratica di sport aerei e dell’aria in genere, sport estremi se praticati al di fuori di organizzazioni sportive e senza i criteri di sicurezza previsti, atti di temerarietà e qualsiasi sport esercitato professionalmente o che, comunque, comporti remunerazione diretta o indiretta.Tutte le prestazioni non sono, altresì, dovute nei casi in cui l’Assicurato disattenda le indicazioni della Centrale Operativa ovvero se si verifi chino le dimissioni volontarie dell’Assicurato, contro il parere dei sanitari della struttura presso la quale egli si trova ricoverato.

3.3 Disposizioni e Limitazione di Responsabilitàa) Le prestazioni di assistenza sono fornite una sola volta entro il periodo di validità del Certifi cato Assicurativo, nei limiti del capitale assicurato e di eventuali sottolimiti. La garanzia “Pagamento delle spese” di cui all’art. 3.1, lettera g) potrà essere utilizzata anche più volte, fermo restando il capitale (non cumulabile) previsto per destinazione, così come defi nito nella “Tabel-la Capitali Assicurati”;b) nei casi dove è prevista la messa a disposizione di un biglietto di viaggio, la garanzia si intende prestata con:- aereo di linea (classe economica);- treno di prima classe;c) Mondial Assistance non potrà essere ritenuta responsabile di:- ritardi od impedimenti nell’esecuzione dei servizi convenuti dovuti a cause di forza maggiore od a disposizioni delle Autorità locali;- errori dovuti ad inesatte comunicazioni ricevute dall’Assicurato;- pregiudizi derivanti dall’avvenuto blocco dei titoli di credito;d) Mondial Assistance ha diritto di richiedere i biglietti di viaggio non utiliz-zati alle persone delle quali abbia provveduto per il rientro;e) Mondial Assistance non è tenuta a pagare indennizzi in sostituzione delle garanzie di assistenza dovute;f) l’Assicurato libera dal segreto professionale i medici che lo hanno visita-to e le persone coinvolte dalle condizioni di polizza, esclusivamente per gli eventi oggetto della presente assicurazione ed esclusivamente nei confronti di Mondial Assistance e/o dei magistrati eventualmente investiti dell’esa-me dell’evento.

4. INTERRUZIONE VIAGGIO4.1. OggettoMondial Assistance rimborserà all’Assicurato e ai suoi familiari con lui in viaggio la quota di soggiorno inerente i soli servizi a terra, pagata e non go-duta in seguito ad interruzione del viaggio dovuta a: - rientro anticipato organizzato dalla Centrale Operativa (art. 3.1 com-ma l);- rimpatrio/rientro sanitario organizzato dalla Centrale Operativa dell’As-sicurato alla residenza (art. 3.1 comma e). 4.2. Disposizioni e LimitazioniIl rimborso sarà effettuato conteggiando la sola quota individuale di parte-cipazione divisa per i giorni di durata del viaggio e moltiplicata per i gior-ni mancanti all’ultimazione del viaggio (pro-rata temporis) escludendo il giorno di rientro.

5. IN CASO DI SINISTRO – AVVERTENZA -Obblighi dell’Assicurato

L’Assicurato (o chi per esso) deve:ANNULLAMENTO VIAGGIOdopo aver annullato il viaggio presso l’agenzia dove è stato prenotato:a) darne immediato avviso scritto, comunque entro 5 giorni da quello in cui si è verifi cato l’evento, a AGA International S.A. - Rappresentanza Genera-le per l’Italia – P.le Lodi, 3 - 20137 Milano specifi cando: - le circostanze dell’evento;- i suoi dati anagrafi ci, il Codice Fiscale ed il suo recapito;ed allegando - copia dell’Estratto Conto di Prenotazione; - il numero di polizza 182487;b) trasmettere anche successivamente:- documento provante la causa dell’annullamento (se di ordine medico deve essere esposta la patologia);- certifi cazione del rapporto tra l’Assicurato e la persona che ha causato l’annullamento;- copia della scheda di iscrizione al viaggio con le relative ricevute di pa-gamento;- copia dell’Estratto Conto di Penale emesso dall’Operatore Turistico;- copia dei documenti di viaggio, in originale se la penale è totale;- nominativo dell’intestatario del conto corrente e codice Iban.

BAGAGLIOdarne avviso scritto a AGA International S.A. - Rappresentanza Generale per l’Italia – P.le Lodi, 3 - 20137 entro 10 giorni dal rientro, specifi cando:- le circostanze dell’evento;- i dati anagrafi ci ed il recapito;- il codice fi scale e il codice IBAN; b) allegare:- Certifi cato Assicurativo;in caso di mancata o ritardata consegna da parte del vettore aereo o ma-nomissione del contenuto:- rapporto di irregolarità bagaglio (Property Irregularity Report) effettuato presso l’apposito uffi cio aeroportuale (Lost and Found); - copia del biglietto aereo e del ticket del bagaglio; - copia della lettera di reclamo inoltrata al Vettore Aereo; - risposta defi nitiva del Vettore Aereo, attestante la data e l’ora della tardata riconsegna e/o la manomissione del contenuto o il defi nitivo mancato ritro-vamento, nonché l’importo liquidato per la sua responsabilità;- elenco dettagliato delle cose sottratte e non riconsegnate, acquistate per emergenza;- ricevute di acquisto, in originale, degli effetti personali acquistati per emer-genza; in caso di furto, scippo o rapina:- copia della denuncia presentata all’Autorità competente del luogo ove si è verifi cato l’evento con l’elenco dettagliato delle cose sottratte ed il loro valore;- nel solo caso di furto, anche la copia del reclamo inviato all’eventuale re-sponsabile del danno (vettore, albergatore, ecc.) e sua risposta.

ASSISTENZA E SPESE MEDICHEPer ogni richiesta di Assistenzacontattare immediatamente la Centrale Operativa, in funzione 24 ore su 24, specifi cando:- numero di polizza;- dati anagrafi ci e recapito.Per richieste di rimborso di spese mediche direttamente sostenutea) darne avviso scritto a AGA International S.A. - Rappresentanza Genera-le per l’Italia – P.le Lodi, 3 - 20137 entro 10 giorni dal rientro, specifi cando:- le circostanze dell’evento; - i dati anagrafi ci ed il recapito;- il codice fi scale e il codice IBAN; b) allegare- Certifi cato Assicurativo;- certifi cazione medica o documentazione attestante l’evento;- originale delle spese effettivamente sostenute.

INTERRUZIONE VIAGGIOIn caso di interruzione del viaggio per i motivi previsti dalle condizioni con-trattuali, la richiesta di rimborso per il pro-rata del viaggio non usufruito dovrà essere inviata per iscritto entro 5 giorni dal rientro a AGA Internatio-nal S.A. – Rappresentanza Generale per l’Italia, specifi cando i dati anagra-fi ci, il Codice Fiscale ed il recapito. Allegare:- il numero di polizza 182487;- l’estratto conto di prenotazione.- Mondial Assistance si riserva il diritto di richiedere tutta la documentazio-ne utile alle indagini ed alle verifi che del caso, che l’Assicurato si impegna a mettere a disposizione.

- Mondial Assistance si riserva il diritto di richiedere tutta la documentazio-ne utile alle indagini ed alle verifi che del caso, che l’Assicurato si impegna a mettere a disposizione.- Per una più tempestiva e sicura liquidazione di un eventuale sinistro, si rende indispensabile la precisa indicazione delle coordinate bancarie dell’assicurato al fi ne di poter predisporre il pagamento del risarcimento mediante bonifi co.

GARANZIE ITALIA

ANNULLAMENTO VIAGGIO

TABELLA CAPITALI ASSICURATIPer tutte le informazioni relative ad eventuali sinistri vi invitiamo a consultare il sito web www.ilmiosinistro.itPer richieste di rimborsi inviare comunicazioni e documentazione, esclusivamente a mezzo posta, a:AGA International S.A.Rappresentanza Generale per l’ItaliaServizio Liquidazione DanniP.le Lodi, 3 - 20137 Milano• Per una più tempestiva e sicura liquidazione del sinistro, si rende indispensabile la precisa indicazione delle coordinate bancarie e Codice Fiscale dell’Assicurato al fi ne di poter predisporre il paga-mento del risarcimento mediante bonifi co. • Seguire attentamente le istruzioni riportate sul Certifi cato di As-sicurazione è fondamentale per una corretta e rapida liquidazione del danno.

Per ogni evenienza inerente le prestazioni di Assistenza contat-tare la Centrale Operativa al numero telefonico evidenziato sul Certifi cato di Assicurazione.Avvertenza: le Condizioni Contrattuali qui riportate sono da con-siderarsi come “estratto” e, di conseguenza, è indispensabile con-sultare prima dell’adesione le condizioni disponibili in forma inte-grale sul sito web della Nicolaus Tour www.nicolaus.it.

Page 114: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO DI VENDITA DI PACCHETTI TURISTICI

SCHEDA TECNICAOrganizzazione tecnica: Nicolaus Tour srlVia Foggia, sn (C.da Santa Caterina) – 72017 Ostuni (Br)T. +39 0831 301000 F. +39 0831 1810939Aut. Regione Puglia: n. 239 del 28/05/1999Assicurazione: Nicolaus Tour srl è coperta da Polizza Assicurativa n. 182488emessa da Mondial Assistance Italia SpA, per la responsabilità civile.

Le tariffe riportate in catalogo sono espresse in Euro.

La validità del presente catalogo va dal 09/01/2012 al 31/12/2012

QUOTA DI GESTIONE PRATICA: le somme richieste al viaggiatore oltre al prezzo del pacchetto turistico è domandata a titolo di costo gestione pratica, costituito dai costi della gestione dinamica della pratica stessa (corrispon-denza, telefono, fax, invio documenti di viaggio, gestione amministrativa,...). Le quote di gestione pratica Plus includono l’assicurazione Mondial Assistance, per maggiori dettagli consultare il sito www.nicolaus.it.

Quota gestione pratica: Adulti: Euro 25,00 Bambini: 0/6 anni non compiuti GRATUITA Bambini: 6/12 non compiuti Euro 12,00Soggiorno fi no a 5 notti: Adulti: Euro 10,00 Bambini: 0/6 anni non compiuti GRATUITA Bambini: 6/12 non compiuti Euro 5.00In formula Residence o Appartamenti, Euro 50,00 ad unità abitativa.

Quota gestione pratica Plus: Adulti: Euro 48,00 Bambini: 0/6 anni non compiuti GRATUITA Bambini: 6/12 non compiuti Euro 23,50

In formula residence o Appartamenti, Euro 96,00 ad unità abitativa.

1. FONTI LEGISLATIVELa vendita di pacchetti turistici, che abbiano ad oggetto servizi da fornire in territorio sia nazio-nale sia internazionale, è disciplinata – fi no alla sua abrogazione ai sensi dell’art. 3 del D. Lgs. n. 79 del 23 maggio 2011 (il “Codice del Turismo”) - dalla L. 27/12/1977 n° 1084 di ratifi ca ed esecuzione della Convenzione Internazionale relativa al contratto di viaggio (CCV), fi rmata a Bruxelles il 23.4.1970 - in quanto applicabile - nonché dal Codice del Turismo (artt. 32-51) e sue successive modifi cazioni.

2. REGIME AMMINISTRATIVOL’organizzatore e l’intermediario del pacchetto turistico, cui il turista si rivolge, devono essere abilitati all’esecuzione delle rispettive attività in base alla normativa amministrativa applicabile, anche regionale. Ai sensi dell’art. 18, comma VI, del Cod. Tur., l’uso nella ragione o denominazio-ne sociale delle parole “agenzia di viaggio”, “agenzia di turismo”, “tour operator”, “mediatore di viaggio” ovvero altre parole e locuzioni, anche in lingua straniera, di natura similare, è consentito esclusivamente alle imprese abilitate di cui al primo comma.

3. DEFINIZIONIAi fi ni del presente contratto s’intende per:a) organizzatore di viaggio: il soggetto che si obbliga in nome proprio e verso corrispettivo forfetario, a procurare a terzi pacchetti turistici, realizzando la combinazione degli elementi di cui al seguente art. 4 o offrendo al turista, anche tramite un sistema di comunicazione a distanza, la possibilità di realizzare autonomamente ed acquistare tale combinazione;b) intermediario: il soggetto che, anche non professionalmente e senza scopo di lucro, vende o si obbliga a procurare pacchetti turistici realizzati ai sensi del seguente art. 4 verso un cor-rispettivo forfetario;c) turista: l’acquirente, il cessionario di un pacchetto turistico o qualunque persona anche da nominare, purché soddisfi tutte le condizioni richieste per la fruizione del servizio, per conto della quale il contraente principale si impegna ad acquistare senza remunerazione un pacchetto turistico.

4. NOZIONE DI PACCHETTO TURISTICOLa nozione di pacchetto turistico è la seguente:“I pacchetti turistici hanno ad oggetto i viaggi, le vacanze, i circuiti “tutto compreso”, le crociere turistiche, risultanti dalla combinazione, da chiunque ed in qualunque modo realizzata, di almeno due degli elementi di seguito indicati, venduti od offerti in vendita ad un prezzo forfetario: a) trasporto; b) alloggio; c) servizi turistici non accessori al trasporto o all’alloggio di cui all’art. 36 che costituiscano per la soddisfazione delle esigenze ricreative del turista, parte signifi cativa del “pacchetto turistico” (art. 34 Cod. Tur.).Il turista ha diritto di ricevere copia del contratto di vendita di pacchetto turistico (redatto ai sensi e con le modalità di cui all’art. 35 Cod. Tur.). Il contratto costituisce titolo per accedere al Fondo di garanzia di cui al successivo art. 21.

5. INFORMAZIONI AL TURISTA - SCHEDA TECNICAL’organizzatore predispone in catalogo o nel programma fuori catalogo – anche su supporto elettronico o per via telematica - una scheda tecnica. Gli elementi obbligatori della scheda tecnica del catalogo o del programma fuori catalogo sono:- estremi dell’autorizzazione amministrativa o, se applicabile, la D.I.A. o S.C.I.A. dell’organiz-zatore;- estremi della polizza assicurativa di responsabilità civile;- periodo di validità del catalogo o del programma fuori catalogo;- modalità e condizioni di sostituzione del viaggiatore (Art. 39 Cod. Tur.);- parametri e criteri di adeguamento del prezzo del viaggio (Art. 40 Cod. Tur.).L’organizzatore inserirà altresì nella scheda tecnica eventuali ulteriori condizioni particolari.Al momento della conclusione del contratto l’organizzatore inoltre informerà i passeggeri circa l’identità del/i vetto-re/i effettivo/i , fermo quanto previsto dall’art. 11 del Reg. CE 2111/2005, e della sua/loro eventuale inclusione nella cd. “black list” prevista dal medesimo Regolamento.

6. PRENOTAZIONILa proposta di prenotazione dovrà essere redatta su apposito modulo contrattuale, se del caso elettronico, compilato in ogni sua parte e sottoscritto dal cliente, che ne riceverà copia.L’accettazione delle prenotazioni si intende perfezionata, con conseguente conclusione del con-tratto, solo nel momento in cui l’organizzatore invierà relativa conferma, anche a mezzo sistema telematico, al turista presso l’agenzia di viaggi intermediaria.L’organizzatore fornirà prima della partenza le indicazioni relative al pacchetto turistico non con-tenute nei documenti contrattuali, negli opuscoli ovvero in altri mezzi di comunicazione scritta, come previsto dall’art. 37, comma 2 Cod. Tur.Ai sensi dell’art. 32, comma 2, Cod. Tur., nel caso di contratti conclusi a distanza o al di fuori dei locali commerciali (come rispettivamente defi niti dagli artt. 50 e 45 del D. Lgs. 206/2005), l’organizzatore si riserva di comunicare per iscritto l’inesistenza del diritto di recesso previsto dagli artt. 64 e ss. del D. Lgs. 206/2005.

7. PAGAMENTILa misura dell’acconto, fi no ad un massimo del 25% del prezzo del pacchetto turistico, da versare all’atto della prenotazione ovvero all’atto della richiesta impegnativa e la data entro cui, prima della partenza, dovrà essere effettuato il saldo, risultano dal catalogo, dall’opuscolo o da quanto altro. La Nicolaus esigerà il saldo della prenotazione entro e non oltre i 21 gg. antecedenti alla data di partenza. Il mancato pagamento delle somme di cui sopra alle date stabilite costituisce clausola risolutiva espressa tale da determinarne, da parte dell’agenzia intermediaria e/o dell’or-ganizzatore, la risoluzione di diritto. Fanno eccezione i pagamenti relativi a prenotazioni su alcune strutture alberghiere che prevedono modalità di pagamento peggiorative rispetto a quanto sopra riportato. Tali eccezioni saranno comunicate all’atto della conferma della prenotazione e saranno indicate in estratto conto.

8. PREZZOIl prezzo del pacchetto turistico è determinato nel contratto, con riferimento a quanto indicato in catalogo o programma fuori catalogo ed agli eventuali aggiornamenti degli stessi cataloghi o programmi fuori catalogo successivamente intervenuti. Esso potrà essere variato fi no a 20 giorni precedenti la partenza e soltanto in conseguenza alle variazioni di: - costi di trasporto, incluso il costo del carburante;- diritti e tasse su alcune tipologie di servizi turistici quali imposte, tasse o diritti di atterraggio, di sbarco o di imbarco nei porti e negli aeroporti;- tassi di cambio applicati al pacchetto in questione.Per tali variazioni si farà riferimento al corso dei cambi ed ai costi di cui sopra in vigore alla data di pubblicazione del programma, come riportata nella scheda tecnica del catalogo, ovvero alla data riportata negli eventuali aggiornamenti di cui sopra.Le oscillazioni incideranno sul prezzo forfetario del pacchetto turistico nella percentuale espres-samente indicata nella scheda tecnica del catalogo o programma fuori catalogo.

9. MODIFICA O ANNULLAMENTO DEL PACCHETTO TURISTICOPRIMA DELLA PARTENZAPrima della partenza l’organizzatore o l’intermediario che abbia necessità di modifi care in modo signifi cativo uno o più elementi del contratto, ne dà immediato avviso in forma scritta al turista, indicando il tipo di modifi ca e la variazione del prezzo che ne consegue.Ove non accetti la proposta di modifi ca di cui al comma 1, il turista potrà esercitare alternativa-mente il diritto di riacquisire la somma già pagata o di godere dell’offerta di un pacchetto turistico sostituivo ai sensi del 2° e 3° comma dell’articolo 10.Il turista può esercitare i diritti sopra previsti anche quando l’annullamento dipenda dal mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti previsto nel Catalogo o nel Programma fuori catalogo o da casi di forza maggiore e caso fortuito, relativi al pacchetto turistico acquistato.Per gli annullamenti diversi da quelli causati da forza maggiore, da caso fortuito e da mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti, nonché per quelli diversi dalla mancata accettazione da parte del turista del pacchetto turistico alternativo offerto, l’organizzatore che annulla, (Art. 33 lett. e Cod. Cons.) restituirà al turista il doppio di quanto dallo stesso pagato e incassato dall’organizzatore, tramite l’agente di viaggio. La somma oggetto della restituzione non sarà mai superiore al doppio degli importi di cui il turista sarebbe in pari data debitore secondo quanto previsto dall’art. 10, 4° comma qualora fosse egli ad annullare.

10. RECESSO DEL TURISTAIl turista può recedere dal contratto, senza pagare penali, nelle seguenti ipotesi:- aumento del prezzo di cui al precedente art. 8 in misura eccedente il 10%;- modifi ca in modo signifi cativo di uno o più elementi del contratto oggettivamente confi -

gurabili come fondamentali ai fi ni della fruizione del pacchetto turistico complessivamente considerato e proposta dall’organizzatore dopo la conclusione del contratto stesso ma prima della partenza e non accettata dal turista.

Nei casi di cui sopra, il turista ha alternativamente diritto:- ad usufruire di un pacchetto turistico alternativo, senza supplemento di prezzo o con la resti-

tuzione dell’eccedenza di prezzo, qualora il secondo pacchetto turistico abbia valore inferiore al primo;

- alla restituzione della sola parte di prezzo già corrisposta. Tale restituzione dovrà essere effet-tuata entro sette giorni lavorativi dal momento del ricevimento della richiesta di rimborso. Il turista dovrà dare comunicazione della propria decisione (di accettare la modifi ca o di recede-re) entro e non oltre due giorni lavorativi dal momento in cui ha ricevuto l’avviso di aumento o di modifi ca. In difetto di espressa comunicazione entro il termine suddetto, la proposta formulata dall’organizzatore si intende accettata.

Al turista che receda dal contratto prima della partenza al di fuori delle ipotesi elencate al primo comma, o nel caso previsto dall’art. 7, comma 2, saranno addebitati – indipendentemente dal pagamento dell’acconto di cui all’art. 7 comma 1 – il costo individuale di gestione pratica, la penale nella misura indicata nella scheda tecnica del Catalogo o Programma fuori catalogo o viaggio su misura, l’eventuale corrispettivo di coperture assicurative già richieste al momento della conclusione del contratto o per altri servizi già resi.Nel caso di gruppi precostituiti tali somme verranno concordate di volta in volta alla fi rma del contratto.

10.1 PENALI DI ANNULLAMENTOAl turista che receda dal contratto prima della partenza al di fuori delle ipotesi elencate al primo comma delle Condizioni Generali, saranno addebitate le seguenti penali di annullamento:- al netto dell’acconto versato di cui all’art. 7,- l’importo della penale nella misura indicata (oltre al costo individuale di gestione pratica)a) pacchetti turistici con servizi regolari di linea a tariffa normale, con soggiorni in alberghi, appartamenti, residences, ville e villaggi in formula alberghiera;b) pacchetti turistici con voli regolari a tariffa speciale o IT - pacchetti turistici di gruppo con altri mezzi di trasporto;c) pacchetti turistici con voli noleggiati speciali o con tariffe IT di gruppo;d) pacchetti turistici con solo soggiorno in appartamenti, residences, ville, villaggi e hotels.Penali applicate:10% della quota di partecipazione sino a 30 gg di calendario prima della partenza;30% della quota di partecipazione da 29 a 21 gg. di calendario prima della partenza;50% della quota di partecipazione da 20 a 14 gg. di calendario prima della partenza;75% della quota di partecipazione da 13 a 3 gg. lavorativi (escluso il sabato) prima della partenza;100% della quota di partecipazione dopo tali termini.

Oltre alle penali sopra indicate verranno applicate quelle previste dalla IATA o dal vettore.Da quanto sopra sono esclusi di viaggi che includono l’utilizzo dei voli di linea con tariffe speciali. In questi casi le condizioni relative alle penalità di cancellazione sono deregolamentate e molto più restrittive:1) in caso di cancellazione del pacchetto di viaggio e/o del solo biglietto per il volo di linea con tariffa speciale, sarà applicata la penalità totale dell’importo dovuto per il servizio di trasporto;2) le normali penalità saranno applicate per le cancellazioni sui restanti servizi (es. hotels, trasfe-rimenti, escursioni, etc.) che compongono il viaggio.Fanno eccezione le prenotazioni confermate su particolari strutture alberghiere il cui importo della penale verrà stabilito di volta in volta. Tali penali saranno comunicate al momento della conferma della prenotazione e saranno indicate in estratto conto. Le medesime somme dovranno essere corrisposte da chi non potesse effettuare il viaggio per mancanza o irregolarità dei previsti documenti personali di espatrio.Nel caso di gruppi precostituiti tali somme verranno concordate di volta in volta alla fi rmadel contratto e le condizioni di penalità verranno comunicate al momento della conferma del gruppo stesso.

11. MODIFICHE DOPO LA PARTENZAL’organizzatore, qualora dopo la partenza si trovi nell’impossibilità di fornire per qualsiasi ra-gione, tranne che per un fatto proprio del turista, una parte essenziale dei servizi contemplati in contratto, dovrà predisporre soluzioni alternative, senza supplementi di prezzo a carico del contraente e qualora le prestazioni fornite siano di valore inferiore rispetto a quelle previste, rim-borsarlo in misura pari a tale differenza. Qualora non risulti possibile alcuna soluzione alternativa, ovvero la soluzione predisposta dall’organizzatore venga rifi utata dal turista per comprovati e giustifi cati motivi, l’organizzatore fornirà senza supplemento di prezzo, un mezzo di trasporto equivalente a quello originario previsto per il ritorno al luogo di partenza o al diverso luogo eventualmente pattuito, compatibilmente alle disponibilità di mezzi e posti, e lo rimborserà nella misura della differenza tra il costo delle prestazioni previste e quello delle prestazioni effettuate fi no al momento del rientro anticipato.

12. SOSTITUZIONIIl turista rinunciatario può farsi sostituire da altra persona sempre che:a) l’organizzatore ne sia informato per iscritto almeno 4 giorni lavorativi prima della data fi ssata per la partenza, ricevendo contestualmente comunicazione circa le ragioni della sostituzione e le generalità del cessionario;b) il cessionario soddisfi tutte le condizioni per la fruizione del servizio (ex art. 39 Cod. Tur.) ed in particolare i requisiti relativi al passaporto, ai visti, ai certifi cati sanitari;c) i servizi medesimi o altri servizi in sostituzione possano essere erogati a seguito della so-stituzione;d) il sostituto rimborsi all’organizzatore tutte le spese aggiuntive sostenute per procedere alla sostituzione, nella misura che gli verrà quantifi cata prima della cessione.Il cedente ed il cessionario sono solidalmente responsabili per il pagamento del saldo del prezzo nonché degli importi di cui alla lettera d) del presente articolo.Le eventuali ulteriori modalità e condizioni di sostituzione sono indicate in scheda tecnica.

13. OBBLIGHI DEI TURISTINel corso delle trattative e comunque prima della conclusione del contratto, ai cittadini italiani sono fornite per iscritto le informazioni di carattere generale - aggiornate alla data di stampa del catalogo - relative agli obblighi sanitari e alla documentazione necessaria per l’espatrio. I cittadini stranieri reperiranno le corrispondenti informazioni attraverso le loro rappresentanze diplomati-che presenti in Italia e/o i rispettivi canali informativi governativi uffi ciali. In ogni caso i consumatori provvederanno, prima della partenza, a verifi carne l’aggiornamento presso le competenti autorità (per i cittadini italiani le locali Questure ovvero il Ministero degli Affari Esteri tramite il sito www.viaggiaresicuri.it ovvero la Centrale Operativa Telefonica al nu-mero 06.491115) adeguandovisi prima del viaggio. In assenza di tale verifi ca, nessuna respon-sabilità per la mancata partenza di uno o più consumatori potrà essere imputata all’intermediario o all’organizzatore.I turisti dovranno informare l’intermediario e l’organizzatore della propria cittadinanza e, al momento della partenza, dovranno accertarsi defi nitivamente di essere muniti dei certifi cati di vaccinazione, del passaporto individuale e di ogni altro documento valido per tutti i Paesi toc-cati dall’itinerario, nonché dei visti di soggiorno, di transito e dei certifi cati sanitari che fossero eventualmente richiesti. Inoltre, al fi ne di valutare la situazione sanitaria e di sicurezza dei Paesi di destinazione e, dunque, l’utilizzabilità oggettiva dei servizi acquistati o da acquistare, il turista reperirà (facendo uso delle fonti informative indicate al comma 2) le informazioni uffi ciali di ca-rattere generale presso il Ministero Affari Esteri che indica espressamente se le destinazioni sono o meno assoggettate a formale sconsiglio. I turisti dovranno inoltre attenersi all’osservanza delle regole di normale prudenza e diligenza ed a quelle specifi che in vigore nei Paesi destinazione del viaggio, a tutte le informazioni fornite loro dall’organizzatore, nonché ai regolamenti, alle disposi-zioni amministrative o legislative relative al pacchetto turistico. I turisti saranno chiamati a rispon-dere di tutti i danni che l’organizzatore e/o l’intermediario dovessero subire anche a causa del mancato rispetto degli obblighi sopra indicati, ivi incluse le spese necessarie al loro rimpatrio.Il turista è tenuto a fornire all’organizzatore tutti i documenti, le informazioni e gli elementi in

suo possesso utili per l’esercizio del diritto di surroga di quest’ultimo nei confronti dei terzi re-sponsabili del danno ed è responsabile verso l’organizzatore del pregiudizio arrecato al diritto di surrogazione.Il turista comunicherà altresì per iscritto all’organizzatore, all’atto della prenotazione, le particolari richieste personali che potranno formare oggetto di accordi specifi ci sulle modalità del viaggio, sempre che ne risulti possibile l’attuazione.Il turista è sempre tenuto ad informare l’Intermediario e l’organizzatore di eventuali sue esigenze o condizioni particolari (gravidanza, intolleranze alimentari, disabilità, ecc…) ed a specifi care esplicitamente la richiesta di relativi servizi personalizzati.

14. CLASSIFICAZIONE ALBERGHIERALa classifi cazione uffi ciale delle strutture alberghiere viene fornita in catalogo od in altro materiale informativo soltanto in base alle espresse e formali indicazioni delle competenti autorità del paese in cui il servizio è erogato.In assenza di classifi cazioni uffi ciali riconosciute dalle competenti Pubbliche Autorità dei Paesi anche membri della UE cui il servizio si riferisce, l’organizzatore si riserva la facoltà di fornire in catalogo o nel depliant una propria descrizione della struttura ricettiva, tale da permettere una valutazione e conseguente accettazione della stessa da parte del turista.

15. REGIME DI RESPONSABILITÀL’organizzatore risponde dei danni arrecati al turista a motivo dell’inadempimento totale o parziale delle prestazioni contrattualmente dovute, sia che le stesse vengano effettuate da lui personal-mente che da terzi fornitori dei servizi, a meno che provi che l’evento è derivato da fatto del turista (ivi comprese iniziative autonomamente assunte da quest’ultimo nel corso dell’esecuzione dei servizi turistici) o dal fatto di un terzo a carattere imprevedibile o inevitabile, da circostanze estranee alla fornitura delle prestazioni previste in contratto, da caso fortuito, da forza maggiore, ovvero da circostanze che lo stesso organizzatore non poteva, secondo la diligenza professionale, ragionevolmente prevedere o risolvere.L’intermediario presso il quale sia stata effettuata la prenotazione del pacchetto turistico non risponde in alcun caso delle obbligazioni nascenti dall’organizzazione del viaggio, ma è respon-sabile esclusivamente delle obbligazioni nascenti dalla sua qualità di intermediario e, comunque, nei limiti previsti per tale responsabilità dalle norme vigenti in materia, salvo l’esonero di cui all’art. 46 Cod. Tur.

16. LIMITI DEL RISARCIMENTOI risarcimenti di cui agli artt. 44, 45 e 47 del Cod. Tur. e relativi termini di prescrizione, sono disciplinati da quanto ivi previsto e comunque nei limiti stabiliti, dallaC.C.V., dalle Convenzioni Internazionali che disciplinano le prestazioni che formano oggetto del pacchetto turistico nonché dagli articoli 1783 e 1784 del codice civile.

17. OBBLIGO DI ASSISTENZAL’organizzatore è tenuto a prestare le misure di assistenza al turista secondo il criterio di diligenza professionale con esclusivo riferimento agli obblighi a proprio carico per disposizione di legge o di contratto.L’organizzatore e l’intermediario sono esonerati dalle rispettive responsabilità (artt. 15 e 16 delle presenti Condizioni Generali), quando la mancata od inesatta esecuzione del contratto è imputa-bile al turista o è dipesa dal fatto di un terzo a carattere imprevedibile o inevitabile, ovvero è stata causata da un caso fortuito o di forza maggiore.

18. RECLAMI E DENUNCEOgni mancanza nell’esecuzione del contratto deve essere contestata dal turista durante la frui-zione del pacchetto mediante tempestiva presentazione di reclamo affi nché l’organizzatore, il suo rappresentante locale o l’accompagnatore vi pongano tempestivamente rimedio. In caso contrario il risarcimento del danno sarà diminuito o escluso ai sensi dell’art. 1227 c.c.Il turista dovrà altresì – a pena di decadenza - sporgere reclamo mediante l’invio di una raccomandata,con avviso di ricevimento, o altro mezzo che garantisca la prova dell’avvenuto ricevimento, all’organizzatore o all’intermediario, entro e non oltre dieci giorni lavorativi dalla data di rientro nel luogo di partenza.

19. ASSICURAZIONE CONTRO LE SPESE DI ANNULLAMENTO E DI RIMPATRIOSe non espressamente comprese nel prezzo, è possibile, ed anzi consigliabile, stipulare al mo-mento della prenotazione presso gli uffi ci dell’organizzatore o dell’intermediario speciali polizze assicurative contro le spese derivanti dall’annullamento del pacchetto turistico, da eventuali in-fortuni e da vicende relative ai bagagli trasportati. Sarà altresì possibile stipulare un contratto di assistenza che copra le spese di rimpatrio in caso di incidenti, malattie, casi fortuiti e/o di forza maggiore. Il turista eserciterà i diritti nascenti da tali contratti esclusivamente nei confronti delle Compagnie di Assicurazioni stipulanti, alle condizioni e con le modalità previste da tali polizze.

20. STRUMENTI ALTERNATIVI DI RISOLUZIONE DELLE CONTESTAZIONIAi sensi e con gli effetti di cui all’art. 67 Cod. Tur. l’organizzatore potrà proporre al turista - a catalogo, sul proprio sito o in altre forme - modalità di risoluzione alternativa delle contestazioni insorte. In tal caso l’organizzatore indicherà la tipologia di risoluzione alternativa proposta e gli effetti che tale adesione comporta.

21. FONDO DI GARANZIA (art. 51 Cod. Tur.). Il Fondo Nazionale di Garanzia istituito a tutela dei turisti che siano in possesso di contratto, provvede alle seguenti esigenze in caso di insol-venza o di fallimento dichiarato dell’intermediario o dell’organizzatore: a) rimborso del prezzo versato;b) rimpatrio nel caso di viaggi all’estero.Il fondo deve altresì fornire un’immediata disponibilità economica in caso di rientro forzato di turisti da Paesi extracomunitari in occasione di emergenze imputabili o meno al comportamento dell’organizzatore.Le modalità di intervento del Fondo sono stabilite col decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri del 23/07/99, n. 349 e le istanze di rimborso al Fondo non sono soggette ad alcun termine di decadenza. L’organizzatore e l’intermediario concorrono ad alimentare tale Fondo nella misura stabilita dal comma 2 del citato art. 51 Cod. Tur. attraverso il pagamento del premio di assicurazione obbligatoria che è tenuto a stipulare, una quota del quale viene versata al Fondo con le modalità previste dall’art. 6 del DM 349/99.

22. MODIFICHE OPERATIVE Il tour operator informa chegli orari e le tratte dei voli indicati nella conferma dei servizi sono indicativi e non possono avere valenza di obbligazione contrattuale a carico del T.O., poichè soggetti a variazione da parte delle compagnie aeree e delle autorità preposte. Variazioni, rispetto a quanto indicato nelle conferma di prenotazione dei servizi, potranno riguardare gli orari, la compagnia aerea, l’aeromobile. A tal fi ne il viaggiatore dovrà chiedere conferma alla propria agenzia sull’orario dei voli e sui vettori due giorni prima della partenza.

ADDENDUM - CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO DI VENDITA DI SINGOLI SERVIZI TURISTICIA) DISPOSIZIONI NORMATIVEI contratti aventi ad oggetto l’offerta del solo servizio di trasporto, del solo servizio di soggiorno, ovvero di qualunque altro separato servizio turistico, non potendosi confi gurare come fattispecie negoziale di organizzazione di viaggio ovvero di pacchetto turistico, sono disciplinati dalle se-guenti disposizioni della CCV: art. 1, n. 3 e n. 6; artt. da 17 a 23; artt. da 24 a 31 (limitatamente alle parti di tali disposizioni che non si riferiscono al contratto di organizzazione) nonché dalle altre pattuizioni specifi camente riferite alla vendita del singolo servizio oggetto di contratto. Il venditore che si obbliga a procurare a terzi, anche in via telematica, un servizio turistico disaggre-gato, è tenuto a rilasciare al turista i documenti relativi a questo servizio, che riportino la somma pagata per il servizio e non può in alcun modo essere considerato organizzatore di viaggio.B) CONDIZIONI DI CONTRATTOA tali contratti sono altresì applicabili le seguenti clausole delle condizioni generali di contratto di vendita di pacchetti turistici sopra riportate: art. 6 comma 1; art. 7 comma 2; art. 13; art. 18.L’applicazione di dette clausole non determina assolutamente la confi gurazione dei relativi servizi come fattispecie di pacchetto turistico. La terminologia delle citate clausole relativa al contratto di pacchetto turistico (organizzatore, viaggio ecc.) va pertanto intesa con riferimento alle corri-spondenti fi gure del contratto di vendita di singoli servizi turistici (venditore, soggiorno ecc.).

Page 115: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

www.nicolausmanagement.it

Page 116: Masserie Puglia 2012 / Nicolaus

CONFINDUSTRIA VIAGGI

www.nicolausmanagement.it

www.enneclick.com

by NICOLAUS

www.raro.travel

www.nicolaus.it

www.overtur.it

&

www.masserie.travel