Mangia e Bevi 2011

Mangia & Bevidal 22 al 29 luglio 2011

PRENOTAZIONI: Gabriella 349 7372342

Per soci e famiglia

Contrada della Torre

36°

MangiaBevi 2010 - 105x210:MangiaBevi_105x210 12/07/11 08:49 Pagina 1

Mangia& Bevi

Venerdì 22 alle ore 20.00

Brindisi di apertura alla Fontanina

Responsabile Braceria

Giacomo Secciani 340 3858134

Responsabile Osteria

Paola Rosini 333 4117146

Società Elefante

0577 222555


Grazie a tutti ancor prima di iniziare!

Affrontiamo la nostra festa con rabbia,

ma con la consapevolezza

di essere un grande popolo,

ed un grande popolo

è obbligato a rialzare subito la testa

e dare dimostrazione

di ciò che vuole e può fare!!!

Sergio

Viva la Torre


Mangia& Bevi

Venerdì 22 luglio

Sabato 23 luglio

Friggito

ria

Friggito

ria


Domenica 24 luglio

Lunedì 25 luglioin cucina Simona e le cheffine

Taboulè verde

Gaspacho

Mille foglie di carasau e pecorino

Spaghetti alla chitarra al ragù ricco alle verdure

Caesar salad

Rosa al burro dolce

Friggito

ria


BraceriaNel giardino della contrada tutte le sere carne alla brace

PizzeriaNelle terrazze della società

gustose e fantasiose pizze preparate dalle abili mani dei nostri ragazzi

Il ChiassinoPanzanella, Affettati, Formaggi,

Acciughe sotto pesto e del buon VINO

La BirreriaDopo cena un’ottimo angolo

dove verranno serviti Hot - Dog, Hamburger e

fiumi di birra fino a tarda notte

Mangia& Bevi


Il SalottoL’angolo per i più ghiotti,

con dolci, torte, semifreddi, gelati,cocktail e bibite.

Tutto prodotto dalle abili mani delle donne della Torre

GiovaniTutte le sere divertimenti per grandi e piccolicon la pista dei barberi e con i giochi più vari

Enoteca del SoleUn angolo dove trascorrere una serata

tranquilla in compagnia di amici, degustando un ottimo bicchiere di vino, champagne,

selezionate grappe etc....

FriggitoriaSaranno preparate squisite

leccornie dolci e salateVenerdi 22, Sabato 23 e Domenica 24

all’Osteriagli altri giorni

nei vecchi lavatoi di via del Sole


Mangia& Bevi

Martedì 26 luglioFantasie di Mare - Grosseto

Fagottini con crema di baccalà

Capesanta gratinata

Lasagne di mare

Medaglioni all’aragosta con sugo di spigola

Gamberoni giganti

Calamari ripieni

Frittura di pesce

Dessert

Mercoledì 27 luglioin cucina Betta, Cice, Sandra

e il resto del carlino

Poker di antipasti a modo nostro

Pici con ragù di coniglio in bianco

Faraona in salsa delicata

Sapori dell’orto gratinati

Mousse alla frutta


Giovedì 28 luglioin cucina Le Piccolette

Antipasti assortiti

Carbonara di zucca

Saccottini appetitosi

Fagiolini al burro

Spiedino di patate

Pesche caramellate

su letto di gelato alla crema

Venerdì 29 luglioin cucina Quelli di sempre

Crostone di moscardini

Carpaccio di pesce spada

Insalata di mare

Cocktail di gamberetti

Risotto ai gamberi

Penne alle cicale di mare

Gamberoni quattro gusti

Filetti di cernia allo champagne

Sorbetto al limone


Mangia& Bevi

La SostaVenerdì 22

Antipasti Paglietta

Lasagne Paglietta

Rollè di tacchino ripieno

Spinaci saltati

Frutta fresca di stagione

Sabato 23

Antipasti Paglietta

Minestra di ceci

con tagliolini all’uovo

fatti a mano

Polpettone al pomodoro

Zucchine trifolate


Domenica 24

Antipasti Paglietta

Penne al ragù

Arista agli aromi

Purè


Lunedì 25

Antipasti Paglietta

Zuppa di fagioli

Stinco di maiale

Insalata mista


Martedì 26

Antipasti Paglietta

Fusilli con zucchini

e fiori di zucca

Pollo in umido

con fagioliini


Mercoledì 27

Antipasti Paglietta

Lasagne al pesce

Baccalà alla livornese

Ceci conditi



Giovedì 28

Antipasti Paglietta

Pasta amatriciana e pesto

Trippa

Finocchielle gratinate


Venerdì 29

Antipasti Paglietta

Zuppa di funghi

Cinghiale in umido

Patate, pomodori, cipolle

e spinaci al forno


ANTIPASTO PAGLIETTA

Comprende alcune di queste cose:

Crostini a fantasia della cucina

Pappa al pomodoro

Aringa condita

Uovo sodo

Acciughe sotto pesto

Polpette

Frittata in trippa

Baguette ripiena

Bruschette normali o al pomodoro o fagioli e cipollotti

Panelle fritte con salsiccia o salvia e rosmarino

FRUTTA FRESCA DI STAGIONE

Si deve intendere a secondo della disponibilità della giornata;

può variare dalle pesche al vino, cocomero, melone, fragole,

macedonia ecc.


Mangia e Bevi 2011

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