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INTERVISTA il divertimento è un lavoro impegnativo

modA leggiadro e misterioso o aggressivo e sensuale: con quale look stai?

VIAggI volare sulle dolomiti lucane tra i paesaggi più belli d’italia

Senza titolo-6 2 30-11-2009 11:40:06 Senza titolo-6 3 30-11-2009 11:40:22

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Editoriale 5

ccontentarsi mai. Così sembrano pensarla le Sas, donne in carriera, simpatiche, sicure di se stesse,

sempre in compagnia di amici e amiche, per le quali essere single non è affatto un problema, anzi.Il loro motto è il classico meglio sole che male accompagnate, una posizione che certamente spiazza non poco tradizionalisti e benpensanti per i quali ancor oggi la donna è prima di tutto l’angelo del focolare domestico. Certamente però la società è in veloce evoluzione e gli inglesi se ne sono accorti prima di altri.Il Sunday Times di Londra, infatti, fotografa anzitempo questa “tendenza rosa” come una vera e propria nuova categoria di donne, le Sas appunto, Single Attractive Successful, e lo fa quasi su base scientifica, indagando tra i dati dell’ufficio nazionale di statistica inglese.Secondo l’Istituto, infatti, tra il 2002 e il 2008, in Inghilterra e Galles, si sono sposate 217.200 donne in meno con un’età compresa tra i 35 i 39 anni. Negli stessi anni il numero di donne single che vivono da sole è più che raddoppiato e solo tra il 2005 e il 2006, il tasso di concepimento delle donne con più di 40 anni è aumentato di oltre il sei per cento.Niente di nuovo per “noi ragazze” visto che la storia l’abbiamo già letta nel Diario di Bridget Jones, la più celebre tra le single a ridosso dei trentacinque, che vive proprio nella capitale britannica, assillata dalle idee

perbeniste della madre che non smette mai di cercarle un fidanzato, convinta che l’esistenza di una donna senza un marito accanto non abbia senso. E l’abbiamo anche respirata per anni seguendo le amiche della serie Sex in the City nelle loro peripezie amorose ambientate nei locali più fashion della Grande Mela. L’uomo giusto c’è, sembrano dirci convinte tutte queste donne, basta aspettare.Anche in Italia sta crescendo il tasso di Sas tra le ragazze, soprattutto nelle città, molto meno nei piccoli comuni dove non mancano coloro che, pur di essere accompagnate in fretta all’altare, all’uomo giusto preferiscono il brav’uomo.L’ossessione di rimanere sole colpisce anche le belle, (incomprensibile per le bruttine), e se a questa ossessione si aggiunge il fattore “orologio biologico” state certi che il primo ragazzo a posto che capita non se lo faranno sfuggire. Spezzare certe catene culturali d’altronde non è facile, gli stereotipi, a volte, sono spaventosi e subdoli… Uno dei peggiori lo ritroviamo anche nel film Insonnia d’amore, con Tom Hanks e Meg Ryan, dove suona lapidaria l’affermazione: “è più facile essere uccisi da un terrorista che sposarsi dopo aver superato i quaranta”.Eppure le Single Attractive Successful sembrano non badarci… lo sa bene Carrie, di Sex in the city, quando dice che “forse certe donne non sono fatte per essere domate, forse hanno bisogno di restare libere finché non trovano qualcuno di altrettanto selvaggio con cui correre”. m

tuche donna sei?

di GermAnA UrbAni

ccontentarsi mai. Così sembrano pensarla le donne in carriera, simpatiche, sicure di se stesse,

sempre in compagnia di amici e amiche, per le quali essere

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Giugno 2010 Autorizzazione del Tribunale di Torino n° 5995

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INTERVISTAIL DIVERTIMENTOÈ UN LAVORO IMPEGNATIVO

MODALEGGIADRO E MISTERIOSOO AGGRESSIVO E SENSUALE:CON QUALE LOOK STAI?

VIAGGIVOLARE SULLE DOLOMITI LUCANETRA I PAESAGGI PIÙ BELLI D’ITALIA

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10 >> AccAdrà in itAliA Una nUtrita Serie di eventi di altiSSimo livello per rendere ricca e Stimolante la noStra eState.

12 >> AccAdrà in veneto� tanti appUntamenti da non perdere.

14 >> visto� per vo�i QUando l’arte è oltre i confini dello Spazio e dell’età.

16 >> Bio� Un piccolo paradiSo “verde” alla portata di tUtti.

20 >> Accesso�ri hi-tech l’evolUzione tecnologica Spinge coStantemente verSo Sempre nUove e SofiSticate SolUzioni.

24 >> intervistA QUando creare il divertimento è meStiere ed arte.

29 >> Mo�dA Stile, identità e QUalità per Un’imprenditoria di SUcceSSo.

55 >> AttuAlità il premio all’eccellenza femminile.

65 >> BugiArdino� Brividi d’eState: Un look fatto di profUmo.

77 >> Week-end e dinto�rni la Straordinaria magia del SUd ci conQUiSta con il SUo clima i SUoi paeSaggi, i SUoi Sapori.

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INTERVISTAIL DIVERTIMENTOÈ UN LAVORO IMPEGNATIVO

MODALEGGIADRO E MISTERIOSOO AGGRESSIVO E SENSUALE:CON QUALE LOOK STAI?

VIAGGIVOLARE SULLE DOLOMITI LUCANETRA I PAESAGGI PIÙ BELLI D’ITALIA

32 >> Mo�dA faShion deSign: per SedUrre e conQUiStare. foto di mattia candiotti.

>> in co�pertinA foto di manUela morgia

8 Sommario

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44 >> Mo�dA e stile Un Sogno al di fUori del tempo, il faScino e l’incanto di Un giardino Segreto.

70 >> viAggi tra le dolomiti lUcane, Un angolo d’italia da Scoprire, SoSpeSi tra terra e cielo.

44>> Mo�dA e stile

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10 Agenda mese

Il genio e le invenzioni di Leonardo Da VinciUna mostra dedicata al genio universale di Leonardo Da Vinci, nel cuore di Roma, Il Museo di Leonardo da Vinci offre a ciascun visitatore un’esperienza unica dove la percezione sensoriale e la conoscenza in materia di “Leonardo” si sposano dando al visitatore la sensazione di immergersi in un passato di straordinaria attualità.Il Museo contiene le macchine tratte dai codici vinciani, tutte funzionanti. Un viaggio interattivo per i visitatori, che potranno interagire con le macchine e metterle in funzione combinando l’esperienza diretta del funzionamento con l’esplorazione dei principi fisici e meccanici utilizzati da Leonardo. Il Genio e le invenzioni di Leonardo Da Vinci - Roma - Palazzo della Cancelleria - Fino al 30 aprile 2011.

e turisti alla scoperta e comprensione delle Opere in programma all’Arena di Verona, completata da un ricco Cocktail Buffet di prodotti tipici che risolve anche il problema della cena prima dello spettacolo serale. Il cuore dell’evento è rappresentato dalla Conversazione Musicale, durante la quale un esperto Maestro pianista e una voce solista presentano agli ospiti l’Opera in programma la sera stessa in Arena, guidandoli all’ascolto del titolo proposto della trama, della musica e della vita del compositore. Gli incontri sono aperti a individuali e gruppi.Anteprima OPERA - Incontro Con L’Opera, I Vini E I Sapori Tipici - Palazzo Verita Poeta - Vicolo San Silvestro 6 - Verona - Dal 18 giugno al 30 agosto 2010.

12ª Mostra Internazionale di ArchitetturaDa domenica 29 agosto a domenica 21 novembre 2010, ai Giardini, all’Arsenale, e in vari luoghi di Venezia si tiene la 12ª Mostra Internazionale di Architettura, diretta da Kazuyo Sejima e intitolata People meet in architecture. Due i progetti di punta previsti per la 12ª Mostra: i Sabati dell’Architettura (conversazioni

Tra I progetti speciali la serie di sei concerti dedicati agli artisti ECM, casa discografica tedesca tra le più apprezzate per qualità e artisti prodotti, e l’omaggio alla musica del chitarrista gitano Django Reinhardt. Un festival che conferma il trend intrapreso da alcuni anni: musica a trecentosessanta gradi per tutti ma con un’anima legata indissolubilmente al jazz e alla sua storia. Umbria Jazz 10 - Perugia - 9-18 Luglio 2010.

Bob Sinclar Summer Tour 2010Domenica 25 luglio 2010 all’Indiga Club di Sottomarina (Venezia) spazio all’house, funky, dance ed hip hop con Bob Sinclar, riconosciuto unanimemente come il più grande dj al mondo. Virtuoso della consolle e producer, con il suo stile inimitabile presenterà al grande pubblico una selezione musicale di

accadràinitalia

Umbria Jazz 10Umbria Jazz, è oramai un vero e proprio punto di riferimento nel mondo della musica e dei festival musicali. Grandi protagonisti della scena jazz sono i nomi in cartellone per l’edizione 2010: Sonny Rollins, Pat Metheny, Chick Corea, The Manhattan Transfer, Herbie Hancock, Roy Hargrove, nuove ed interessantissime proposte come Melody Gardot, grandi voci come Tony Bennett e Mario Biondi, il grande jazz italiano con Enrico Rava e Stefano Bollani, star che hanno fatto la storia come Mark Knopfler.

nuovi e storici successi. Suoi alcuni dei tormentoni musicali che hanno venduto milioni di copie negli ultimi anni: “Love Generation” e “World, Hold On”. Ad affiancare Sinclar, altre due star, Carlos Fauvrelle, leader nella dance elettronica ed il vocalist DJ Gaty. Bob Sinclar Summer Tour 2010 - Indiga Club - Sottomarina (Venezia) - Domenica 25 luglio 2010 - Prevendita biglietti online sul sito www.molocinque.it

Anteprima OPERAAnteprima OPERA è la proposta ideale per accompagnare appassionati

settimanali con architetti e critici) e un progetto di coinvolgimento delle Università, che potranno organizzare visite alla Mostra e sessioni seminariali. Dopo una serie di Biennali affidate a eminenti critici o storici, questo settore è nuovamente affidato ad un architetto, Kazuyo Sejima. Prima donna a dirigere la Biennale Architettura, Sejima è stata recentemente insignita del prestigioso Pritzker Architecture Prize 2010 (insieme a Ryue Nishizawa).Biennale Architettura - People meet in architecture - Venezia - Dal 29 agosto al 21 novembre 2010.

12

Agenda mese

fra i migliori artisti mondiali, oltre ad una selezionata rassegna di talenti emergenti, a sostegno dell’innovazione e della sperimentazione. Gli artisti da segnalare sono i Gotan Project, Sarah Jane Morris, Pat Metheny, Billy Cobham, Kurt Elling, Brad Mehldau, Norah Jones, Stanley Clarke, Hiromi, Julian Lage e Walter Beltrami. Veneto Jazz - Summer Festival Da giugno a settembre 2010 - Info: www.venetojazz.com - www.joylife.it

Tra ville e giardiniSono diciannove i luoghi da visitare e diciannove sono gli spettacoli di questa XI edizione di Tra Ville e Giardini,

Veneto Jazz - Summer FestivalFestival che ritorna con importanti nomi della scena internazionale e un ricchissimo programma, Veneto Jazz - Summer Festival vanta tre mesi di programmazione, un centinaio di eventi in calendario, un trentina di città coinvolte. Considerato uno dei cartelloni di punta del panorama italiano, presenta alcuni

su cui le immagini si riflettono in un continuo gioco di luci, lancia la sesta edizione della manifestazione ed è pronto a comunicare tutte le sue novità che renderanno quest’anno ancora più magico il borgo antico di Revine. Un evento speciale si terrà il 1 agosto presso il Teatro Tenda di CastelBrando, a Cison di Valmarino, con lo spettacolo del presidente di giuria Antonio Rezza regista cinematografico e di teatro contemporaneo che porterà in scena il celebre spettacolo Pitecus.Lago Film Festival Revine Lago (TV). Dal 23 luglio all’1 agosto 2010.

di Palazzo Venier dei Leoni, in quello che, subito dopo la sua scomparsa, sarebbe diventato la Collezione Peggy Guggenheim di Venezia, di cui quest’anno ricorre il trentennale dalla nascita. Inseguendo la sua vivace curiosità intellettuale, sul finire degli anni ’50 Nino Migliori sosta a lungo nell’ambiente veneziano, frequentando artisti come Emilio Vedova, Tancredi Parmeggiani, Giuseppe Santomaso, Virgilio Guidi e occasionalmente anche Peggy Guggenheim, punto di riferimento per i pittori astratti italiani del periodo post-bellico, come appunto Vedova e Tancredi.Peggy in Venice - Photographed by Nino Migliori Dal 07 aprile 2010 al 26 luglio 2010. Info: www.guggenheim-venice.it

Lago Film FestivalDal 23 luglio all’1 agosto 2010, si terrà a Revine Lago (TV), l’appuntamento con Lago Film Fest, il festival internazionale di cortometraggi, documentari e sceneggiature; in una location unica nel suo genere per lo schermo principale posto nell’acqua,

consolidato, ma sempre con nuovi percorsi, nuovi luoghi da visitare, giovani artisti da ascoltare ed ammirare e nuove emozioni da vivere, grazie alla possibilità di assistere ad uno spettacolo in un sito culturale che sembra creato apposta per ospitarlo.Tra ville e giardini - Itinerario di danza e musica nelle ville e corti del Polesine XI edizione 2010 Da giugno ad agosto 2010. Info: www.provincia.rovigo.it/cultura

Peggy in VeniceNel 1958, Peggy Guggenheim si fa ritrarre dal celebre fotografo Nino Migliori (1929) tra le mura domestiche

in un susseguirsi di concerti di musica jazz, classica, pop, da camera, canti popolari, reading musicali, balletti. A questo nuovo percorso è stato aggiunto un itinerario gastronomico, fatto di locali, situati nei luoghi degli spettacoli o nei comuni limitrofi, che hanno aderito ai criteri di qualità proposti da Slow Food, creando menù realizzati con prodotti del territorio.Tra Ville e Giardini è un progetto

accadràinVENETOUna nUtrita serie di eventi di alto profilo per Un’estate ricca e stimolante.

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14 Visto per voi

annes, Orta San Giulio (Novara) e Londra: prosegue l’importante percorso espositivo di Rabarama (pseudonimo di

Paola Epifani), artista romana ma veneta d’adozione, considerata a pieno titolo dalla critica un’artista completa, grazie anche ai successi e ai riconoscimenti ufficiali ottenuti in Italia e a livello internazionale.Le splendide opere di Rabarama sono esposte simultaneamente in tre diverse città.Sono tredici le opere situate nella città di Cannes, che ha dedicato un tributo all’artista “Rabarama sur la Croisette”, esposizione allestita per il famoso festival del cinema e fino al 28 ottobre 2010, in collaborazione con Francesca Donà Art Gallery:

mentre le altre nove sculture monumentali in bronzo dipinto possono essere ammirate nel giardino del Grand Hotel di Cannes.A queste vanno aggiunte tre opere esposte a Saint Tropez: la scultura “Co-stell-azione” installata sulla spiaggia di Pampelonne, “Im-plosione” a Gassin e “Bozzolo” presso il Rond Point all’entrata di Ramatuelle.Nello stesso periodo e fino al 3 ottobre, Orta San Giulio dedica a Rabarama l’edizione 2010 di Ortissima Percorsidorta, iniziativa che negli anni precedenti ha ospitato le opere di Giacomo Manzù, Arnaldo

Ubiqua 2010

Cannes, Orta san GiuliO e lOndra espOnGOnO le splendide Opere dell’artista rabarama

RABARAMA SUR LA CROISETTECannes - 30 marzo - 28 ottobre 2010Luoghi di esposizione: • Les jardins du paLais des FestivaLs • La Croisette • port Canto, à L’entrée • grand hôteL di Cannes - 45 La Croisette

RABARAMA A ORTISSIMA PERCORSIDORTA 2010orta san giuLio (novara) - 24 apriLe - 3 ottobre 2010Luoghi di esposizione: • Lungo Le vie deLLa Città

paLazzo penotti ubertini - via Caire aLbertoLetti 31

RABARAMA AT MOORHOUSELondra - 5 maggio - 5 giugno 2010Luogo d’esposizione: • moorhouse - 120 London WaLL, London eC2Y 5et

Pomodoro e Mimmo Paladino. Qui sono ventitre le sculture esposte, dieci monumentali all’aperto lungo le vie del suggestivo borgo medievale, e tredici di dimensioni più piccole a Palazzo Penotti Ubertini, alle quali vanno aggiunte sette tele dipinte a olio, che propongono un’attenta riflessione sulle caratteristiche del lavoro artistico di Rabarama, in un’esposizione curata dall’associazione culturale Operaprima e da Luca Beatrice.Infine a Londra presso la MoorHouse, nella City, cuore pulsante del grande investimento mondiale, sono state esposte dal 5 maggio al 5 giugno, una ventina di opere di cui due monumentali.La produzione di Rabarama spazia dalla scultura in bronzo, alle tele, vetri, marmi, inclusioni di resina dei suoi più particolari modelli in terracotta, ai gioielli d’arte in oro, ai recenti monotipi in gomma e alle opere grafiche.Alcune delle sue opere sono state inoltre acquistate da importanti musei e istituzioni. m

quattro di queste, inedite ed attesissime sculture in marmo di Carrara, sono collocate sulla croisette,

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16 Bio

n balcone piccolissimo, un appartamento poco

illuminato, un terrazzo troppo soleggiato… e il nostro

approccio al giardinaggio ci sembra già fallimentare in partenza! La realtà è ben diversa, non scoraggiatevi, è solo questione di informazione, che però deve essere semplice anche se autorevole e ricca di esempi pratici. Con i giusti strumenti tutti possiamo scoprire il piacere del verde domestico ma anche della coltivazione di un piccolo orto che ci consenta di portare in tavola la “nostra” verdura.Negli ultimi anni anche nel nostro Paese il concetto di bio è sempre più diffuso, nell’ambito di un quadro più ampio legato al benessere e alla salvaguardia della salute. Allo stesso scenario appartengono gli studi che dimostrano come l’impiego delle piante sia un valido aiuto nell’abbattimento dell’inquinamento in e out door, senza contare che il tempo libero trascorso occupandosi di piante e fiori si trasforma in una pausa rilassante e rigenerante, alla quale non sanno rinunciare neppure personaggi illustri come la Regina Elisabetta II e Michelle Obama.Insomma, il pensiero green declinato in uno stile di vita eco-consapevole porta solo “buoni frutti”.Riviste specializzate, libri, manuali di giardinaggio; gli strumenti sono infiniti ma bisogna fare i conti con il tempo che abbiamo a disposizione per imparare.

zampe (chi ha un giardino o un ampio balcone ha sempre un cucciolo o un tenero micio).Celeste e Laura quindi con collegamenti ed interviste a ritmo serrato dai Garden center più belli d’Italia (Zoo Giardineria di Bologna, il Bia di Parma o Viridea) e Riccarda da uno studio “galleggiante” (sospesa su un molo con sfondo acquatico), supportata dietro le quinte dall’autoraggio sapiente di Paolo Milani.La sigla, creata in post produzione da Nicola Roversi, è sicuramente diversa dal solito programma di giardinaggio e ricalca temi Fantasy cari soprattutto ad un pubblico nuovo e più giovane.Alle 20.00 quindi, il Sabato ed il Lunedì, attraverso 20 puntate, lezione di natura grazie a un contenitore (una scatola verde) in cui possiamo trovare tutto, ma proprio tutto quel che serve sapere su piante da interno ed esterno, orti, fiori e animali domestici. Dal terriccio ai semi, dai concimi alla posizione migliore per ogni specifica varietà in casa e fuori. A parlarne sono gli esperti del settore (Blumen, Cifo, Compo, Fito, Hidroself, Scotts) direttamente dai loro luoghi di lavoro, per mostrare oltre che raccontare, i risultati che tutti possiamo ottenere.Il pollice verde non esiste! Questo il luogo comune smentito senza riserve già dalla prima puntata. Da un messaggio così rassicurante possiamo partire per creare il nostro piccolo o grande paradiso verde. m

La vita all’apertoè NATÙUn nUovo appUntamento televisivo con gli esperti per sfatare il mito del “pollice verde”

Anche a questo aspetto ha pensato PromoGiardinaggio, l’Associazione italiana no profit nata per diffondere l’amore per il verde e la natura, quando ha deciso di finanziare e di far nascere il programma televisivo NATÙ.Inserito nel palinsesto di Odeon TV, NATÙ ha esordito il 22 maggio scorso e con cadenza bisettimanale, al lunedì e al sabato e farà scuola sino al 26 luglio.

Il format, prodotto da Luigi Balduini in collaborazione con Publivideo 2, è condotto da Riccarda Riccò in studio, coadiuvata da Celeste Rigo e Laura Spimpolo nel ruolo di inviate per conoscere più da vicino tutti i segreti di piante, fiori, come difenderci da zanzare o da altri insetti indesiderati (Sandokan docet), ma anche come nutrire e crescere i nostri amici a 4

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18 Idee luminose

a collezione B.zero1 venne lanciata in tutto il mondo all’inizio

del nuovo millennio e riscosse da subito uno straordinario successo. Il suo design elicoidale

è una perfetta metafora della transizione, la coesistenza di passato e di futuro. Il nome, apparentemente criptico, esprime in realtà una semplice formula: la B di Bulgari combinata a Zero1 inteso come simbolo dell’inizio, universale e atemporale. Originariamente realizzati in oro, gli anelli di questa collezione si sono successivamente impreziositi con l’inserimento di diamanti o altre pietre. Il successo di B.zero1 ha inoltre portato allo sviluppo di bracciali, pendenti, orecchini, orologi da polso e persino diverse linee di borse.

Lo spirito contemporaneo e innovativo della collezione B.zero1 ha dato origine ad una collaborazione che non ha precedenti nella storia di Bulgari: quella con l’arte contemporanea.

Anish Kapoor, uno tra i più acclamati e influenti scultori

contemporanei, è noto per la sua continua ricerca di materiali diversi e per lo studio delle loro qualità di riflessione. Celebri sono le sue sculture dalle forme concave e dalle superfici

riflettenti che sono state la fonte di ispirazione per il nuovo

anello B.zero1 by Anish Kapoor, un segno classico della tradizione

Bulgari che diventa un’opera d’arte. m

B.zero1l’essenza dello stile Bulgari

In occasione del suo decimo anniversario, la linea B.zero1 è stata

declinata in nuove e originali versioni che utilizzano insolite combinazioni di materiali innovativi.In una nuova variante, lo storico anello diventa particolarmente prezioso,

grazie alla fascia interamente rivestita di pavé di diamanti.

Un’altra importante novità della collezione 2010 è l’insolita combinazione della ceramica con l’oro rosa. L’originale accostamento di materiali trae ispirazione dalla famosa collezione Chandra, il nome sanscrito della luna, la cui luce bianca e morbida era appunto evocata dalla porcellana.

Senza titolo-4 1 21-05-2010 11:25:17

20 Accessori hi-tech

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Il manIfesto pubblIcItarIo oggIparla, suona, profumaLe affissioni per aumentare la propria efficacia, sono diventate interattive: inviano messaggi, musica e video direttamente sul cellulare

È dai tempi della guerra d’indipendenza che l’america ha imparato a far parlare i muri delle città; mentre in francia è durante la Belle Epoque che le pareti lungo le strade sono diventate immaginarie “finestre sul mer-cato”. ma è soprattutto a partire dagli anni ’90, dopo un periodo trascorso un po’ in sordina, che le affissioni hanno avuto il loro momento d’oro ed oggi, varcato il terzo millennio, si sono evolute diventando addirittura interattive e tecnologiche.apprezzati da qualcuno anche come forma artistica ca-pace di ravvivare le città, i manifesti pubblicitari hanno la capacità di portare nel contesto urbano le novità com-merciali, trasformandole in veri oggetti del desiderio; evisto che il desiderio è qualcosa di fondamentale nella

vita, le gigantografie che troneggiano su strade e palazzi danno concretezza alle nostre aspirazioni proponendo-cele in formato maxi.I pubblicitari che creano le campagne che costelleranno i muri devono rivolgersi ad un pubblico estremamente eterogeneo: mentre per gli altri mezzi di comunicazione è possibile focalizzare un target specifico di destinata-ri, in questo caso, essendo coinvolti luoghi ad alta af-fluenza, non esiste un pubblico mirato a cui indirizzare il messaggio.per questo motivo la cartellonistica deve essere studiata con un ponderato equilibrio di visual e parole (poche e dirette), capace di attrarre l’attenzione del passante e di rendere la marca memorabile.

markEtIng E comunIcazIonE

claudio capovillaDirettore di strategiadi gruppo icat

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Le immagini rappresentate, pertanto, sono particolar-mente vivide, a volte sembrano i fotogrammi di un film, le istantanee di un racconto, così l’osservatore è stimo-lato a completare l’ipotetica storia attraverso l’interpre-tazione personale.La grande forza di questo mezzo è dovuta principalmen-te all’elevato numero di possibilità che mette a disposi-zione: esistono decine di formati di tutte le dimensio-ni, le impalcature si trasformano in maxi tele, autobus, metropolitane, taxi e tram diventano portavoce di nuovi prodotti. Ma oggi esiste una carta in più che rende que-sto mezzo appetibile ed estremamente efficace: il pro-gresso. La gestione della comunicazione, infatti, è sem-pre più complessa, nei suoi contenuti e nei suoi canali ed è spesso grazie a idee innovative che le imprese riescono a mantenere viva la recettività dei consumatori.Ed è così che anche il mondo dell’affissione ha varcato nuovi confini.La tecnologia lenticolare, ad esempio, permette di cat-turare l’attenzione dell’osservatore grazie a sbalorditivieffetti di tridimensionalità dove la creatività diventadinamica.I sondaggi, come si può facilmente intuire, rivelano che con questa tecnica l’efficacia del messaggio pubblicita-rio e la possibilità di memorizzazione aumentano espo-nenzialmente in quanto il pubblico risulta incuriosito e molto più favorevolmente predisposto a recepire i con-tenuti proposti.Sono recentemente sbarcate in Italia, dopo il boom del Giappone, anche le affissioni pubblicitarie interattive basate sul cellulare e il Bluetooth: in pratica, chiunque possiede un telefonino può scaricare messaggi audio con i testi dell’annuncio, buoni sconto per gli acquisti, informazioni sul punto vendita più vicino in cui si può trovare il prodotto, l’URL del sito del produttore.In America la pubblicità interattiva ha già raccolto il fa-vore di aziende e pubblico: la Pepsi Cola, ad esempio, ha affisso nelle metropolitane una serie di poster, ciascuno con messaggi di 30 secondi, da ricevere sul telefonino.Anche Nike si è fatta notare per i manifesti interattivi di Times Square a New York: agli utenti era offerta la pos-sibilità di disegnare la propria scarpa con il cellulare, di visualizzarla sulle affissioni e di acquistarla direttamen-te.

Sempre Nike ha spopolato anche nel Regno Unito e lo stesso è avvenuto per Microsoft che ha pubblicizzato l’Xbox 360. In Francia la catena della grande distribuzione alimenta-re Casino ha promozionato con questa nuova modalità il suo “Monopoly des marques” e la società Mediamobile ha messo sui taxi delle locandine da cui è possibile sca-ricare video e musica o partecipare all’assegnazione di premi. In Italia, a Milano, è stato sfruttato questo siste-ma per il nuovo Nokia N95 proponendo video e musica scaricabili sul cellulare.Anche Saab ha utilizzato la medesima tecnologia per la campagna della 9.2 cabrio inviando messaggi e immagi-ni gif direttamente al telefonino.I manifesti pubblicitari del 2000, quindi, non sono più semplici “pezzi di carta”, ma strumenti “multisensoriali”, che parlano, suonano e addirittura profumano, mirando a coinvolgere e stupire il consumatore.Le affissioni, insomma, non cercano più solo di catturare uno sguardo, ma fanno vivere un’autentica esperienza sensoriale. Miss Sixty, ad esempio, ha realizzato una campagna alle fermate degli autobus: chi sostava sotto la pensilina avvertiva la fragranza del profumo reclamiz-zato emanata proprio dal manifesto pubblicitario.

“APPREzzATI ANChE CoME FoRMA ARTISTICA CAPACE dI RAvvIvARE LE CITTà, I MANIFESTI PUBBLICITARI hANNo LA CAPACITà dI PoRTARE NEL CoNTESTo URBANo LE novità commerciali, TRASFoRMANdoLE IN vERI oggetti del desiderio.”

Claudio Capovillaè Direttore di Strategia di Gruppo icat,

agenzia di comunicazione e marketing padovana attiva in tutto il territorio nazionale.Ricopre la carica di Consigliere all’interno del direttivo di UNICOM (Unione Nazionale Imprese di Comunicazione).

Il manIfesto pubblIcItarIo oggIparla, suona, profumaLe affissioni per aumentare la propria efficacia, sono diventate interattive: inviano messaggi, musica e video direttamente sul cellulare

È dai tempi della guerra d’indipendenza che l’america ha imparato a far parlare i muri delle città; mentre in francia è durante la Belle Epoque che le pareti lungo le strade sono diventate immaginarie “finestre sul mer-cato”. ma è soprattutto a partire dagli anni ’90, dopo un periodo trascorso un po’ in sordina, che le affissioni hanno avuto il loro momento d’oro ed oggi, varcato il terzo millennio, si sono evolute diventando addirittura interattive e tecnologiche.apprezzati da qualcuno anche come forma artistica ca-pace di ravvivare le città, i manifesti pubblicitari hanno la capacità di portare nel contesto urbano le novità com-merciali, trasformandole in veri oggetti del desiderio; evisto che il desiderio è qualcosa di fondamentale nella

vita, le gigantografie che troneggiano su strade e palazzi danno concretezza alle nostre aspirazioni proponendo-cele in formato maxi.I pubblicitari che creano le campagne che costelleranno i muri devono rivolgersi ad un pubblico estremamente eterogeneo: mentre per gli altri mezzi di comunicazione è possibile focalizzare un target specifico di destinata-ri, in questo caso, essendo coinvolti luoghi ad alta af-fluenza, non esiste un pubblico mirato a cui indirizzare il messaggio.per questo motivo la cartellonistica deve essere studiata con un ponderato equilibrio di visual e parole (poche e dirette), capace di attrarre l’attenzione del passante e di rendere la marca memorabile.

markEtIng E comunIcazIonE

claudio capovillaDirettore di strategiadi gruppo icat

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Le immagini rappresentate, pertanto, sono particolar-mente vivide, a volte sembrano i fotogrammi di un film, le istantanee di un racconto, così l’osservatore è stimo-lato a completare l’ipotetica storia attraverso l’interpre-tazione personale.La grande forza di questo mezzo è dovuta principalmen-te all’elevato numero di possibilità che mette a disposi-zione: esistono decine di formati di tutte le dimensio-ni, le impalcature si trasformano in maxi tele, autobus, metropolitane, taxi e tram diventano portavoce di nuovi prodotti. Ma oggi esiste una carta in più che rende que-sto mezzo appetibile ed estremamente efficace: il pro-gresso. La gestione della comunicazione, infatti, è sem-pre più complessa, nei suoi contenuti e nei suoi canali ed è spesso grazie a idee innovative che le imprese riescono a mantenere viva la recettività dei consumatori.Ed è così che anche il mondo dell’affissione ha varcato nuovi confini.La tecnologia lenticolare, ad esempio, permette di cat-turare l’attenzione dell’osservatore grazie a sbalorditivieffetti di tridimensionalità dove la creatività diventadinamica.I sondaggi, come si può facilmente intuire, rivelano che con questa tecnica l’efficacia del messaggio pubblicita-rio e la possibilità di memorizzazione aumentano espo-nenzialmente in quanto il pubblico risulta incuriosito e molto più favorevolmente predisposto a recepire i con-tenuti proposti.Sono recentemente sbarcate in Italia, dopo il boom del Giappone, anche le affissioni pubblicitarie interattive basate sul cellulare e il Bluetooth: in pratica, chiunque possiede un telefonino può scaricare messaggi audio con i testi dell’annuncio, buoni sconto per gli acquisti, informazioni sul punto vendita più vicino in cui si può trovare il prodotto, l’URL del sito del produttore.In America la pubblicità interattiva ha già raccolto il fa-vore di aziende e pubblico: la Pepsi Cola, ad esempio, ha affisso nelle metropolitane una serie di poster, ciascuno con messaggi di 30 secondi, da ricevere sul telefonino.Anche Nike si è fatta notare per i manifesti interattivi di Times Square a New York: agli utenti era offerta la pos-sibilità di disegnare la propria scarpa con il cellulare, di visualizzarla sulle affissioni e di acquistarla direttamen-te.

Sempre Nike ha spopolato anche nel Regno Unito e lo stesso è avvenuto per Microsoft che ha pubblicizzato l’Xbox 360. In Francia la catena della grande distribuzione alimenta-re Casino ha promozionato con questa nuova modalità il suo “Monopoly des marques” e la società Mediamobile ha messo sui taxi delle locandine da cui è possibile sca-ricare video e musica o partecipare all’assegnazione di premi. In Italia, a Milano, è stato sfruttato questo siste-ma per il nuovo Nokia N95 proponendo video e musica scaricabili sul cellulare.Anche Saab ha utilizzato la medesima tecnologia per la campagna della 9.2 cabrio inviando messaggi e immagi-ni gif direttamente al telefonino.I manifesti pubblicitari del 2000, quindi, non sono più semplici “pezzi di carta”, ma strumenti “multisensoriali”, che parlano, suonano e addirittura profumano, mirando a coinvolgere e stupire il consumatore.Le affissioni, insomma, non cercano più solo di catturare uno sguardo, ma fanno vivere un’autentica esperienza sensoriale. Miss Sixty, ad esempio, ha realizzato una campagna alle fermate degli autobus: chi sostava sotto la pensilina avvertiva la fragranza del profumo reclamiz-zato emanata proprio dal manifesto pubblicitario.

“APPREzzATI ANChE CoME FoRMA ARTISTICA CAPACE dI RAvvIvARE LE CITTà, I MANIFESTI PUBBLICITARI hANNo LA CAPACITà dI PoRTARE NEL CoNTESTo URBANo LE novità commerciali, TRASFoRMANdoLE IN vERI oggetti del desiderio.”

Claudio Capovillaè Direttore di Strategia di Gruppo icat,

agenzia di comunicazione e marketing padovana attiva in tutto il territorio nazionale.Ricopre la carica di Consigliere all’interno del direttivo di UNICOM (Unione Nazionale Imprese di Comunicazione).

24 Intervista

Luca Rinaldo:l’entertain-man

Da giovani o Da aDulti, i ricorDi più belli Delle nostre vite sono spesso legate a Dei locali, a Dei ristoranti e a Delle Discoteche. perché questi sono i luoghi Del Divertimento, questi sono gli spazi e gli ambienti che hanno guiDato nella formazione Dei nostri gusti, Dalla moDa alla musica, Dal cibo alle persone Da frequentare; questi sono i luoghi che accompagnano le nostre serate Di svago.

24 Intervistaa giovani o da adulti, i ricordi più belli delle nostre vite sono spesso legate a dei locali, a dei ristoranti

e a delle discoteche. Perché questi sono i luoghi del divertimento, questi sono gli spazi e gli ambienti che hanno guidato nella formazione dei nostri

gusti, dalla moda alla musica, dal cibo alle persone da frequentare; questi sono i luoghi che accompagnano le nostre serate di svago.Sembrerà scontato, ma non sempre si pensa che se i momenti trascorsi in questi locali vengono catalogati dalla nostra mente tra quelli “memorabili” è perché durante quelle serate tutto è andato benissimo, l’ambiente è curato, la musica segue i nostri gusti, il servizio è ottimo e la gente è “bella”. Sembrerà scontato, ma non sempre si pensa che dietro le quinte del nostro divertimento c’è un’azienda, uno staff di persone altamente specializzate che di mestiere lavorano per il nostro divertimento.Esistono locali che “funzionano” da decenni, locali che hanno segnato la storia dell’evoluzione musicale italiana, locali che hanno cambiato location ma non stile, locali adatti per i ventenni, i trentenni, i quarantenni e oltre. Ma soprattutto esistono i manager di questi locali, con la loro voglia di crescere sempre e con i loro continui successi.Abbiamo incontrato una delle persone più esperte del settore, Luca Rinaldo, che da oltre vent’anni ha fatto dell’intrattenimento il suo mestiere e che gestisce con i soci il Molocinque a Mestre, lo Showroom di Padova e InDiga a Sottomarina.Colonna portante della Blunotte, storica agenzia nata negli anni novanta e che da sempre ha gestito i più importanti locali del Nord-Est, oggi è tra i soci fondatori di LogoGroup, nata dalla voglia di ampliare gli orizzonti da quello notturno all’intrattenimento a 360°.Luca Rinaldo è una persona sempre sorridente, di giorno e di notte, ma è anche un attento osservatore ed un uomo un po’ schivo considerato il suo mestiere! Non ama molto parlare di sè, incensarsi con i suoi successi passati e presenti, ma gli si illuminano gli occhi nel parlare della nuova azienda LogoGroup.

Luca, qual è il segreto della tua longevità nel settore?Sicuramente la passione, ma anche la credibilità e la professionalità che i miei soci ed io ci siamo costruiti nel tempo. Anni fa quando andavo in banca, mi guardavano senza fiducia, perché chi gestiva discoteche aveva una pessima fama dal punto di vista imprenditoriale. Oggi è diverso, sicuramente siamo cresciuti di età, ma anche e soprattutto abbiamo dimostrato a tutti che si può fare impresa anche nel nostro settore. Logo Group ha dipendenti, amministratori, un CdA e degli orari diurni e serali a seconda del ruolo.

La ricetta?Sempre e comunque il duro lavoro, per fare in modo che la linea che si sceglie di dare all’intrattenimento venga sempre seguita. Non è semplice, ma abbiamo lavorato molto su noi stessi e sulla nostra convinzione di sapere sempre quello che la gente vuole per divertirsi. La cosa forse più difficile è trasferire la propria esperienza se non c’è il talento.

LOGOGROUPGiovane nello spirito e nell’anima, LOGOGROUP nasce dall’esperienza pluridecennale di un Gruppo di Giovani imprenditori specializzati nell’entertainment. il Gruppo fonda i propri valori e principi sul concetto del team (di qui la scelta del nome) e sulla capacità di creare business in un settore così varieGato, con sempre crescente

professionalità e competenza. dialoGo e comunicazione (loGo), intesa come propensione a proporre e proporsi, allo staff, ma anche al pubblico, sono le componenti primarie di quest’azienda.si spazia dalla Gestione di importanti realtà del settore in veneto: MOLOcinqUe (venezia), ShOwROOM (padova), indiGa (sottomarina); ad eventi di importante respiro nazionale: Stelle Sulla neve (cortina), MoStra del cineMa di venezia, Stelle sulla sabbia (porto cervo); a società di servizi ristorativi come molocaterinG.serietà, professionalità e competenza sono le componenti distintive di LOGOGROUP.

25 >logogroup.it<

Ma in questo senso siamo fortunati, perché il nostro più grande capitale, quello umano, è immenso! L’importante è insegnare e far capire sempre che si può crescere, maturare ed arrivare ad avere ruoli importanti nella nostra organizzazione. La nostra forza infatti è stata proprio quella di crescere e maturare costruendo il nostro mestiere.

Di cosa ti stupisci guardandoti indietro?Di esserci sempre stato nella realizzazione dei successi dei più importanti locali del Nord Est, fin dagli anni ’80, quando con Nicola Parente e la nostra “Night Management” lanciammo l’Area City di Mestre, il Muretto di Jesolo, Villa Barbieri di Padova ed il Biscotto di Treviso. Molte volte poi penso che a suo tempo non credevo di riuscire ad animare il Festival del Cinema di Venezia e ad organizzare le manifestazioni benefiche Stelle sulla Neve a Cortina e Stelle sulla Sabbia a Porto Cervo… e invece forse l’evoluzione che ha dato vita a Logo Group è nata proprio da queste esperienze, per noi allora “alternative”.

Quando è nata Logo Group?È nata a fine 2009 e ufficializzata durante la nostra cena di Natale, con un video molto bello ed una atmosfera davvero

elettrizzante. Ma Logo Group fondamentalmente era già nata da tempo, da quando abbiamo iniziato a lavorare nell’organizzazione di eventi privati o aziendali, da quando organizziamo concerti di livello internazionale e da quando abbiamo capito che la nostra ristorazione funziona anche su commissione. Logo Group è nata quando abbiamo capito che la nostra forza erano e sono le idee e l’insieme delle persone che le realizzano. C’è voluta lucidità imprenditoriale e anche il coraggio di chiudere con quel passato senza evoluzione, ma oggi sono davvero felice della nostra scelta!

Qual è il futuro dell’entertainment?Le persone hanno sicuramente voglia di sperimentare, ma sono convinto che il futuro, così come è sempre stato per noi, sarà fatto dalla qualità che verrà proposta nei locali. Parlo dei dj, ma anche del personale e della ristorazione e delle location. Del resto l’entertainment vive grazie alla positività delle emozioni che i nostri ospiti conservano e questo non sarebbe fattibile senza qualità e passione.

Un grande futuro dunque per Luca Rinaldo e Logo Group, fatto di un grande passato e di un presente continuamente in progress. m

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M E R I D I A N AR i s t o r a n t e S T E L L A T O

Specialità pesceAperto tutta l ’estate con cena in giardino

>cristinaeffe.com<

Moda 29

La donna diCRISTINAEFFE

Stile, identità e qualità:

Sono queSte le caratteriStiche di criStinaeffe

di Maria Valeria Marcato

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una donna sensuale e di stile quella che veste CristinaEffe, che ama la qualità del made in Italy abbinata alle tendenze del momento. È una donna tra i 25 ed i 50 anni, che ricerca fantasia, personalità

ed uno stile sempre adatto alla propria femminilità. Gli abiti CristinaEffe rispecchiano l’identità della sua stilista, Cristina Fava appunto, appassionata di moda da sempre e che assieme al marito Paolo Bertelli dal 1991 ha creato il suo marchio, sempre in sintonia con i tempi e che traduce le esigenze di una clientela attenta all’immagine in creazioni ricche di fascino e raffinatezza.È sufficiente osservare Cristina per qualche istante per capire quanto le sue collezioni rispecchino la sua identità, il suo essere femminile e sensuale con un’eleganza innata. Cristina è attenta nella scelta dei tessuti e dell’intera catena produttiva, per fare in modo che ciò che disegna

e ciò che la ispira trovi corrispondenza negli abiti che portano il suo nome. La sua è una storia di passione e amore: per la moda, per il marito, per la creatività e per la sua azienda. Tutte le scelte di Cristina sono sempre state dettate da questo fondamentale filo conduttore. Si è trasferita da Milano a Bologna per amore di Paolo; ha abbandonato la carriera di cantante con Celentano per seguire la sua passione per la moda, dapprima da esterna ma seguendo tutte le tappe di crescita, fino ad arrivare ad una propria azienda; ha scelto di coniugare il suo talento creativo con le richieste del mercato, passando dal “pronto moda” degli anni ’80 al programmato e semi-programmato dei giorni nostri. E la sua passione per l’azienda - il Gruppo Bertelli - CristinaEffe - si respira anche nella sede centrale bolognese, dove ogni particolare, moderno e di design, trasmette il gusto e la forza comunicativa del brand.

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Stile, identità e qualità: sono queste le caratteristiche inconfondibili di CristinaEffe, che nascono da un’attenta ricerca stilistica di ogni modello, che valorizzano la freschezza e l’attualità delle linee e dei colori delle più recenti tendenze moda. Dai capi giovani e trendy, agli abiti da sera e per occasioni formali, le collezioni sono studiate per accompagnare la donna in ogni momento della giornata, con carattere e personalità. E senza tralasciare il suo inconfondibile stile seducente anche nei must delle sue collezioni, quali tailleur e giacche sempre impeccabili dal punto di vista stilistico.La qualità è l’anima delle creazioni CristinaEffe e dell’intero processo produttivo. Una qualità che inizia con la scelta dei filati, dei tessuti e dei materiali e che viene completata da un’attenzione particolare per i tagli, per la confezione e per i particolari, ottenuta con un mix di lavorazioni artigianali

che donano alle collezioni uno stile inconfondibile, arrivando al total look e dunque con un occhio puntato anche sugli accessori.E la conferma che la direzione seguita è quella giusta viene dal mercato, che di anno in anno premia il brand con una crescita costante e a due cifre - indubbiamente anche grazie alla forza manageriale di Paolo Bertelli e commerciale di Dario Faietti - e che può vantare un ottimo posizionamento del marchio nel mercato italiano ma anche internazionale, soprattutto in Russia e ad Honk Kong, paesi dove la donna in cerca di stile è molto più esigente della donna italiana!

Un gruppo solido, un marchio in continua crescita, uno stile sexy ed elegante, una famiglia unita più che mai: questo è il brand CristinaEffe e questo è il segreto di Cristina Fava e Paolo Bertelli! m

32 Moda

Vestito thomas Wylde; panta/leggins alice+oliVia.

32 Moda

quando la moda si combina con l’arte e il desiGn.

photo: Mattia Candiotti

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tuta lanVin; scarpe lanVin.

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abito amen; sandalo Valentino.

tuta lanVin; scarpe lanVin.

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abito cora groppo; sandalo diego dolcini.

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abito amen; sandalo diego dolcini.

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doppio look giVenchy.

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abito trench celine; chemisier con soVrapposizione di gonna canVas celine; sandali diego dolcini.

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abito amen, leggins alice + oliVia, scarpa giVenchy.

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Photo: mattia candiotti (www.mattiacandiotti.com)Styling: dario manica

Set StilySt: Francesca marra

Make uP & hair: equipe Vittorio bologna (www.equipevittorio.com)agenzia CaSting: collection model management (www.collectionmodels.com)loCation: l’inde le palais bologna (www.lindelepalais.com)organizzazione evento e pr: massimo pupillo

abito Valentino, sandalo Valentino; busto Filippo gherardi.

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mini abito con spalle a punta rick oWens, cardigan garreth pugh, sandalo zeppa giVenchy.

Su tutta la Collezione primavera/estate

dal 17/07 al 31/08

Su tutta la Collezione primavera/estate

dal 17/07 al 31/08

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Moda e stile 45

The SecretThe SecretThe SecretGardenGardenGarden

The SecretGarden

The SecretThe SecretThe SecretGarden

The SecretGarden

The SecretGarden

The SecretThe SecretThe SecretGarden

The SecretAtmosfere incAntAte e quAsi senzA tempo dominAno

nel servizio fotogrAfico dedicAto Ad uno dei romAnzi più fAmosi dellA scrittrice frAnces Hodgson Burnett,

The secreT garden. le tinte pAstello degli ABiti e lA locAtion nAturAlisticA dAnno Ampio respiro Alle

Atmosfere incAntAte e quAsi senzA tempo, proprie dellA storiA di mAry e del “giArdino segreto”.

Photo: Manuela Morgia

Moda e stile 45

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Linea morbida e semifasciante per L’abito verde acqua scuro

e bordeaux, reaLizzato in jersey di seta per abito

e rifiniture. compLetamente decoLLeté,

si arricchisce aL bordo superiore di due sottiLi

fasce LateraLi che, andando ad incontrarsi suL seno

sinistro,formano uno stiLizzato nodo marinaro.

stesso motivo in vita dove, grazie aLLo stesso gioco

di bordura, iL nodo marinaro, suL fianco destro

si apre su uno spacco che riveLa una gonna

di mussoLa pLissé. designer aurora potenti.

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Linea a mezzo paLLoncino per L’abito reaLizzato in cotone

da tappezzeria coLor marrone scuro, in taffetà giaLLo scuro

e in raso doppio petroLio. una baLza giaLLa triangoLare

parte daLLa spaLLa destra e va a finire sotto iL seno sinistro

coperto da decoLLeté. iL primo bottone deL doppiopetto

formato daLLa baLza giaLLa dà iL via ad una serie di decine

di piccoLi bottoni foderati che ricoprono e decorano tutto

iL fianco sinistro deLL’abito. in fondo aLLo stesso, una baLza

coLor petroLio, specuLarmente asimmetrica rispetto aLLa fascia

giaLLa superiore, si chiude a triangoLo con bottoni foderati.

designer aurora potenti.

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Linea ad anfora per L'abito nei coLori azzurro, pesca e ceLeste reaLizzato in raso Lavorato a doppio. in decoLLeté suLLa parte destra e con Laccio suLLa parte sinistra che va a formare, suL Lato opposto deLL'abito neLLa parte bassa, una deLLe due grandi e profonde tasche LateraLi. tagLi sbiechi,assimmetrie e sovrapposizioni, per La r icerca di nuove forme e nuovi voLumi. designer aurora potenti

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Photo: manueLa morgia · hair&Mua: cLaudio furini · Clothes: aurora potenti Model: renée pucci · uffiCio staMPa: danieLe peLLiccia

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Attualità 55

i è da poco conclusa l’ottava edizione del Premio Donne

eccellenti, un riconoscimento alle donne di successo, che vuole valorizzare le potenzialità femminili e il

prezioso contributo delle donne allo sviluppo della società.La manifestazione, diventata uno dei più importanti appuntamenti del territorio Euganeo e nazionale, ha anche ottenuto il riconoscimento da parte del Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano che ha dedicato una medaglia “alla pregiata iniziativa”.Ne parliamo con Nadia Albertin, Presidente dell’Associazione Albergatrici Terme Euganee, che ha fatto gli “onori di casa” durante la premiazione in un parterre gremito di star.

Il premio Donne Eccellenti è arrivato all’ottava edizione: ci racconta come e perché è nato?Da un incontro tra colleghe: abbiamo sentito la necessità di conoscerci e collaborare insieme. Da qui il desiderio di promuovere l’impegno, la costanza e la dedizione della donna a 360 gradi: nel lavoro, nella ricerca, nell’impresa, nello spettacolo, nel sociale e nella vita quotidiana. Il premio è nato per valorizzare l’impegno femminile veneto e non; per coltivare una coscienza sempre più forte del ruolo femminile nell’ordinario e nello straordinario.

PARTERRE GREMITO DI STAR PER LA CONSEGNA DEL PREMIO “DONNE ECCELLENTI 2010”, ISTITUITO DALL’ASSOCIAZIONE ALBERGATRICI TERME EUGANEE.

i è da poco conclusa l’ottava edizione del eccellenti

che vuole valorizzare le potenzialità femminili e il prezioso contributo delle donne allo sviluppo della società.

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L’Associazione Albergatrici Terme Euganee ha istituito questo premio per le eccellenze femminili. Come avvengono le selezioni delle Donne Eccellenti?Esiste un Comitato d’Onore composto da una decina di rappresentanti tra autorità e giornalisti che valuta una rosa di possibili candidate per i diversi settori.

Non solo imprenditoria dunque, ma anche cultura, ricerca, arte e spettacolo. Uno specchio della versatilità e dell’impegno femminile?Infatti, siamo costrette ad aggiungere ogni anno una nuova categoria proprio grazie a questa versatilità e impegno femminile su diversi fronti.

L’evento di premiazione ha avuto sempre una grande eco nei media nazionali e locali. Pensa che si parli abbastanza delle “imprese” al femminile?Otto edizioni ma non è stato facile avere attenzione da parte dei media: le salite, le fatiche e gli inciampi non sono mancati, ma ogni anno abbiamo conquistato uno “spazietto” in più. Così come per il Premio, anche per quanto riguarda l’impresa femminile il cammino è ancora in salita.

La sua Presidenza dell’Associazione Albergatrici Terme Euganee ha dato voce all’imprenditoria femminile di questo settore. Quali sono gli obiettivi primari che si pone per il futuro dell’Associazione?La nostra Associazione fa parte della grande famiglia dell’Associazione degli Albergatori Termali di Abano e Montegrotto. Quindi siamo coinvolte anche all’interno della complessa attività di questa Associazione, primariamente orientata alla crescita e sviluppo della nostra realtà alberghiera a del territorio. La nostra attenzione è rivolta alla costruzione di una rete sempre più articolata tra le decine di albergatori e al Premio Donne Eccellenti, divenuto il più grande appuntamento - anche dal punto di vista promozionale - del Territorio Euganeo.

Quali azioni politiche ed istituzionali a Suo avviso devono essere fatte per incentivare l’imprenditoria femminile?In questo senso qualcosa si sta già muovendo: esistono contributi regionali ed anche le Camere di Commercio, ad esempio, hanno istituito numerose iniziative per le imprese al femminile. La direzione, a mio avviso, è quella che va verso l’intensificazione della rete tra donne: una maggiore sinergia crea maggiori opportunità!Un impegno continuo dunque, che sfocia in un Premio tutto al femminile, per dare il giusto riconoscimento alle donne italiane che si distinguono per il loro operato, anche e soprattutto nei settori storicamente di appannaggio maschile. m

Premio Donne eccellenti

Il premio consiste, come da tradizione, in una rosa-gioiello, il fiore emblema dell’eleganza femminile per eccellenza. Il gioiello è in oro bianco 18 carati, impreziosito da diamanti taglio brillante e fiori di quarzo naturale, ideato dalle artiste orafe Marzia e Daniela Banci. Queste le 12 premiate 2010:

cUltUrA

Laura Minici Zotti, Fondatrice e Direttrice Museo del Precinema Minici Zotti

ricercA

Laura Perin, Ricercatrice presso il Childrens Hospital di Los Angeles

imPreSA

Elisa Gera, Presidente di Akka Kappa

teAtro

Annamaria Guarnieri, Attrice

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cittÀ Di ABAno terme

Valeria Marini, Attrice, showgirl, stilista

cittÀ Di monteGrotto terme

Caterina Balivo, Conduttrice televisiva

Attrice Dell’Anno

Micaela Ramazzotti, Attrice

DonnA Delle terme

Cristina Parodi, Giornalista, conduttrice televisivaCandida Morvillo, Direttrice Novella 2000

SociAle

Nicoletta Mantovani, Direttore Artistico “Pavarotti&Friends”

Premio SPeciAle terme eUGAnee

Petra Altmann, giornalista tedesca

Premio GioVAni tAlenti

Benedetta Caretta, giovane cantante, rivelazione della trasmissione “Io canto”.

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anche per lui non c’è che l’imbarazzo della scelta: in che modo presentarsi, ovviamente al top della forma?.

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62 Psicologia

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argomento comunicazione è sempre più di moda. Una molteplicità di corsi

di formazione ci aiutano ad affinare le arti oratorie davanti al pubblico, al

telefono, o in visita da un cliente, piuttosto che con i dipendenti per motivarli

e gestirli al meglio.

Bene, strumenti validi per migliorare. Ma potrebbe darsi che abbiamo focalizzato

troppo l’obiettivo e rischiamo di costruire un bel castello su fondamenta deboli e

impreparate a sostenerlo?

Quando comunichiamo abbiamo in mente un obiettivo principale: essere capiti!

Comunicare è infatti far conoscere, passare il messaggio. Senza la conoscenza

e l’uso di alcune regole basilari rischiamo fortemente di mancare l’obiettivo

fondamentale.

Ma quali sono allora queste buone prassi da rispettare, in assenza delle quali ogni

tentativo di miglioramento diventa tristemente inefficace?

Prima di tutto dobbiamo riconoscere il nostro stile.

Siamo spesso lascivi e preferiamo non dare la nostra opinione per non investire tempo

ed energia?

Sosteniamo fermamente le nostre idee cercando di imporle al resto del mondo?

Non diciamo quello che realmente pensiamo e piuttosto rigiriamo la frittata per

ottenere il risultato?

Se in uno di questi riconoscete il vostro stile beh…prendete a piene mani dal testo

che segue.

In tempi di guerra e di pace sempre apprezzata è la diplomazia. Lo stile di comunicazione

che ottiene risultati più efficaci è quello assertivo.

Assertività è sostenere le proprie idee in modo democratico, rispettando l’altro e

sfruttando lo scambio per migliorare ed arricchirsi.

Cosa fare allora?

Fondamentale è rispettare l’esperienza e il ruolo altrui, guadagnando la fiducia del

nostro interlocutore e riducendo al minimo il rischio di conflitti.

Assicurare chiarezza, completezza, coerenza e verità della comunicazione,

aspetti che garantiscono la corretta comprensione del messaggio.

Seguire queste poche ma importantissime indicazioni ci permetterà di contare su basi

comunicative di tutto rispetto, su cui costruire un castello da favola.

PARLI?no comunico

SELEZIONEFORMAZIONE ORIENTAMENTO COMUNICAZIONE ANALISI DEL CLIMA PREVENZIONE PIANI DI CARRIERA COACHING...

Dott. Marco Garbin Psicologo del Lavoro

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ma il solo costume non basta. e allora spazio alla fantasia

nella caccia agli accessori più fashion-stile-mare.

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Bugiardino 65

brividid’estate

L’estate si è posata aL tuo fianco e iL soLe mormora aLL’ombra deLLe tue cigLia…

summer

by Kenzo è il profumo di pelle al sole, con note di mimosa e violetta, è dolce e avvolgente

••• tonica, fresca e frizzante, sensi

by giorgio armani è un’eau fatta di brividi delicati alla rosa bianca,

al giglio e giacinto d’acqua ••• il flacone riflette bene il profumo: J’adore eau d’eté

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tenero e cristallino grazie alle note di gelsomino, mughetto e violetta per una formula idratante senza alcool •••

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evoca immediatamente il sole e il mare con i suoi accenti mandarino e gelsomino: brividi voluttuosi. garantiti!

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sole profumato: pesca bianca e gelsomino. brividi deliziosi, dal sapore delle vacanze ••• dal color menta,

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delicatezza e leggerezza ••• rosamor edizione limitata

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isole lontane con note solari, fruttate e piene di colore ••• per brividi golosi come la gioia di vivere ecco

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••• sensazioni tropicali dagli aromi aciduli con rocK’in rio

di escada, il tutto grazie alle note di papaya,

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di eLizabeth arden, grazie ai petali di ciclamino e giglio d’acqua: un profumo di pelle in estate

66 Cucina e sport

Cesare Marretti

lo chefmondiale

66 Cucina e sport

Cesare Marretti

67 >cesaremarretti.com<

utto questo è Cesare Marretti, uno degli chef più acclamati e richiesti del momento, volto noto della

trasmissione televisiva “La prova del cuoco”, il programma televisivo dedicato alla cucina.

Il suo sogno fin da bambino era di girare il mondo, di imparare un mestiere e di coltivare la passione per i motori, i veri motori, quelli della Ferrari appunto! Ma frequentando una delle migliori scuole alberghiere d’Italia, Cesare Marretti decise di viaggiare alla ricerca del gusto, della creatività sotto ogni aspetto e di conoscere le diverse tradizioni e tecniche culinarie.E la sua avventura attraverso il mondo iniziò così dal ristorante dell’Hotel Negresco di Nizza e passò attraverso i migliori e più importanti ristoranti del mondo, tra cui Le Cirque di New York, l’Halkin Hotel di Londra, l’Era Ora di Copenaghen, ma passando anche per l’Australia, il Messico ed il Giappone, senza tuttavia negarsi l’occasione di lavorare in Italia, con Gualtiero Marchesi a Milano ad esempio. Ma l’esperienza che forse lo cambiò nel modo

più profondo fu lavorare con Pietro Leemann al Joia di Milano, grazie al quale iniziò a sperimentare e a creare abbinamenti e sapori nuovi.Negli anni Cesare Marretti ha avuto anche l’opportunità di lavorare con i più importanti chef del mondo, potendo così raccogliere il meglio di ciascuno stile e di ogni specialità, fino a maturare uno stile personale, eclettico e senza dubbio creativo, che lo porta nel 1998 ad aprire il suo primo ristorante e ad oggi ad averne tre, di cui due a Bologna ed uno a Torino. I suoi ristoranti sono il connubio tra i sapori, frutto di un’evoluzione continua, ed un ambiente minimalista, in cui l’atmosfera raffinata si mescola a dettagli originali. I piatti sono sempre molto attenti alla materia prima, la semplicità e la naturalezza degli ingredienti che sceglie sono la caratteristica di Cesare Marretti, così come la convivialità e l’accoglienza, che lui stesso definisce “di lusso… perché un sorriso oggi è davvero un lusso!“Il suo stile di cucina è personalissimo, fatto di linearità,

Strano penSare che ad uno dei più importanti e acclamati chef in italia la paSSione per la cucina Sia nata dall’impoSSibilità di lavorare

alla ferrari, ma Cesare Marretti è coSì, un vulcano di idee e di piatti, dall’allegria

contagioSa, eSuberante, bello e bravo.di Maria valeria MarCato

68

semplicità, immediatezza e rapidità. La tecnica è tutta a servizio della naturalezza, della spontaneità e di una grande determinazione. Punta sulla freschezza delle materie prime ed esce dai canoni. Cesare vive il cibo come ciascun momento essenziale della vita.La sua poliedricità e creatività si manifestano anche attraverso altre forme di arte, quali la scenografia teatrale e televisiva o la creazione di oggetti di design, grazie anche “all’influsso” del famoso designer Dino Gavina.E i Mondiali di Calcio 2010 in Sudafrica non potevano certo farsi mancare la presenza di un cuoco d’eccezione come Cesare Marretti!Già ai Mondiali del 2006 ed agli europei del 2008 ha dato prova della sua abilità e versatilità culinaria gestendo il ristorante di “Casa Azzurri”, punto d’incontro quotidiano di giornalisti, ospiti istituzionali ed internazionali, oltre che di tutto lo staff degli Azzurri. E anche quest’anno Cesare è partito per il Sudafrica e per “Casa Azzurri”, ma soprattutto per un’altra delle sue incredibili ed estreme avventure in giro per il mondo! m

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Angeli fra le rocce

Il Volo dell’Angelo sullo sfondo dI CAstelmezzAno

70 Viaggi

Angeli fra le rocce

Sulle Dolomiti lucane Due borghi Di pietra

che toccano il cielo, pietrapertoSa e

caStelmezzano, Sono collegati fra loro Da

funi SoSpeSe nel vuoto Su cui ci Si può lanciare

per vivere un briviDo e ammirare uno Dei

paeSaggi piu’ belli D’italia

di Renato MalaMan

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e chiamano Dolomiti Lucane, ma in realtà ci si trova di fronte ad una succursale della Cappadocia.

Guglie mozzafiato traforate come gruviera, paesi abbarbicati nella pietra ricchi di arte e generosi di suggestioni, boschi di cerri. Il tutto a oltre mille metri d’altezza. Siamo in provincia di Potenza, in posizione dominante sulla Basentana, al centro di uno dei paesaggi più spettacolari d’Italia. Non a caso i due paesi che sorgono in questo autentico paradiso naturale sono catalogati fra i “Borghi più belli d’Italia”.Il modo più emozionante per scoprirli è librarsi in volo… appesi a una fune. Sì, appesi a una fune su cui scivolare giù per oltre un chilometro, sospesi nel vuoto, accarezzati dal vento, in compagnia soltanto del silenzio e delle vibrazioni del proprio cuore. È il “Volo dell’angelo” a regalare questa straordinaria emozione, un’attrazione unica in Italia. L’impianto, aperto da poco, lo scorso anno ha registrato oltre seimila voli. Arrivano dalle regioni vicine, ma anche dall’estero, i “volatori” delle Dolomiti Lucane. Desiderosi di tuffarsi nel vuoto, in tutta sicurezza, toccando anche velocità di 120 chilometri orari, superando strapiombi mozzafiato, profondi anche 400 metri. Una fune d’acciaio è stata tesa fra Pietrapertosa e Castelmezzano, un’altra in direzione inversa.Il biglietto di 30 euro (38 nei festivi) offre l’andata e il ritorno di questo viaggio da brivido, unico nel suo genere. Difficile descrivere cosa si prova. I filmati catalogati nel sito www.volodellangelo.com e in You Tube danno solo un’idea parziale di cos’è questo singolarissimo volo che in pochi mesi ha rilanciato le sorti turistiche di una zona che aveva già molto da offrire e che Budget Travel ha inserito fra le località sconosciute più belle al mondo.Pietrapertosa, che prende il nome dal foro che caratterizza una delle sue guglie, è famosa per la sua torre normanna e il suo rione arabo, l’Arabata, che il 10 agosto ospita una grande festa con tanto di harem e specialità arabe, nonché

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e chiamano Dolomiti Lucane, ma in realtà ci si trova di fronte ad una succursale della Cappadocia.

Guglie mozzafiato traforate come

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Il PARCo RegIonAle gAllIPolI-CognAto: un PIeno dI nAtuRAHa un nome curioso: si cHiama PARCo nAtuRAlIstICo RegIonAle gAllIPolI-CognAto PICCole dolomItI luCAne e si trova a cavallo fra le province di potenza e di matera, interessando il territorio di cinque piccoli comuni. oltre a pietrapertosa e castelmezzano, accettura, calciano e oliveto lucano. l'area, in tutto 27.000 ettari, è attraversata da splendidi sentieri adatti a cHi ama il trekking e il birdwatcHing. ma ancHe le escursioni a cavallo o in bicicletta.il centro visite è ricavato in un veccHio monastero basiliano del X secolo dove si trovano l'orto botanico, ricco di erbe officinali, l'ecomuseo, il centro di accoglienza e le aule per i laboratori didattici.poco lontano c'è la sede del cras, il centro di recupero degli animali selvatici, cHe sta producendo un grosso lavoro di tutela di specie in via estinzione, come la lepre italica.ogni borgo del parco è ricco di storia e di tradizioni millenarie, come quella dei riti arborei di primavera. ci sono ancHe importanti tracce arcHeologicHe come i resti di una città fortificata del v secolo a.c. cHe si trova sul monte croccia.il ceas "dolomiti lucane" propone paccHetti didattici volti all'educazione ambientale nell'ottica di un turismo alternativo e sostenibile.tel. 0835 675015 - www.PARCogAllIPolICognAto.It

Alcune suggestive vedute di PietrAPertosA

per il Convento Francescano che custodisce preziosi tesori d’arte e affreschi. Con la vicina Castelmezzano, Pietrapertosa condivide il Percorso delle sette pietre, viaggio nella magia ancestrale di queste terre dove visse anche il Mago di Lucania, al secolo Giuseppe Calvello detto “Ferramosca”, vissuto a cavallo fra ’800 e ’900. Condivisa è anche la tradizione del “mascio”, ovvero delle nozze fra l’uomo e la natura che culmina con il taglio di un grande cerro che viene poi trasportato in corteo, trainato da buoi, per l’innesto che simboleggia le nozze. Pietrapertosa festeggia il “mascio” il 13 e 20 giugno, Castelmezzano in settembre.L’aria di queste parti è così buona che i centenari non sono affatto una rarità. Lo scorso anno è morta a 114 anni Lucia Lauria “Lucietta”, la donna più anziana d’Italia. Merito anche delle tante erbe che si raccolgono nei boschi e che sono uno degli ingredienti più usati dalla gastronomia locale. Tradizionali poi sono anche i peperoni “cruschi”, le orecchiette al cinghiale, l’agnello e altre specialità frutto della sapienza delle donne del posto. Si possono assaggiare all’agriturismo “I sapori del parco” di Pietrapertosa (0971 983006), forte soprattutto nei prodotti biologici. Come l’agriturismo “La grotta dell’eremita” di Castelmezzano (0971 986314), che è anche una frequentata fattoria didattica e alloggio di qualità. Fra i ristoranti da segnalare “Il becco della civetta” di Castelmezzano, segnalato da tutte le guide (0971 986249). Souvenir artigianali si possono acquistare da En.i.mar a Castelmezzano (320 6347675). Le uniche guide turistiche abilitate della zona sono Rocchina Martoccia (349 3993713), Adalgisa Mona (348 9359953) e Giacomo Carbonella.Il Parco regionale Gallipoli-Cognato Piccole Dolomiti Lucane offre la possibilità di vivere l’esperienza di laboratori didattici nella natura. Informazioni generali si possono ottenere dai comuni di Pietrapertosa e Castelmezzano. m

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74PiAtto di sAlumi lucAni ed i tiPici PePeroni “cruschi”

AnticA mAdonnA ligneA custoditA

nel duomo di cAstelmezzAno

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il PAese fAntAsmA di cAmPomAggiore

Il BoRgo-AlBeRgole CostellAzIonI dI PIetRAPeRtosA è il primo albergo diffuso della regione. è stato realizzato da una società privata locale cHe Ha ristrutturato 13 case abbandonate del paese, tutte situate in luogHi particolarmente suggestivi e panoramici.in tutto offre una cinquantina di posti letto e l’impareggiabile emozione di sentirsi come un abitante del paese, a contatto con i veri residenti.un arredamento particolarmente gradevole rende questo albergo diffuso il luogo ideale dove trascorrere una vacanza diversa dal solito.ogni casa porta il nome di una costellazione: PeRseo, dRAgone, CAssIoPeA, PegAso, AndRomedA.info: 0971 983035 - www.borgHidibasilicata.eu

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rito del “mAtrimonio degli Alberi”: A sinistrA un momento del trAsPorto del “mAggio” (cerro) e A destrA il “mAggio” innAlzAto con lA cimA (Agrifoglio) innestAtA.

Week-end e dintorni 77

Le vie del Salentoportano

al Negroamarodi isa Grassano e Lucrezia arGentiero - foto di L. arGentiero

“ Credo Che molta feliCità sia agli uomini Che nasCono dove si trovano i vini buoni”

leonardo da vinCi

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orse Leonardo da Vinci nel riportare questo suo pensiero aveva in mente il salento, il regno

dell’ottimo Negroamaro che rende tutti allegri, insieme alla “pizzica”, famosa ballata popolare (era la musica

che accompagnava i riti di guarigione di chi era morso dalla tarantola). Un connubio perfetto tra la solarità della terra, il gusto pieno e quel senso di spensieratezza che è il vero “plus” delle cittadine pugliesi. I viticoltori della zona producono qualcosa di più che una semplice bevanda: il Negroamaro (prende il nome dal vitigno autoctono a frutto nero da cui si ottiene e la sua origine risale almeno all’epoca della colonizzazione greca, VII sec. a. C.) è un vino frutto di passione, dall’anima mediterranea che si percepisce ad ogni sorso.Ovunque si giri sembra di cogliere il suo profumo inebriante e attraverso le vie di questo nettare di Bacco (rosso o rosato) che esprime eleganza e morbidezza, sapiementemente fruttato, si può scoprire tutto il territorio. Per i moderni viaggiatori, appassionati di enologia, non c’è che l’imbarazzo della scelta tra le numerose proposte delle

aziende di qualità e le antiche cantine, portabandiera di una grande tradizione vitivinicola, il tutto in luoghi dalla calda atmosfera, immersi in paesaggi straordinari intrisi dei colori verde e ramato delle foglie di vite che ben si mescolano al bianco ambrato di alcuni dei più bei capolavori dell’arte italiana. In questo viaggio tra sapore ed arte non si può non partire da Lecce, adagiata su un piccolo altopiano che domina tutta la provincia.È il trionfo del barocco tra palazzi gentilizi, portali e chiese: nei secoli estrosi scalpellini hanno dato sfogo alla loro fantasia, assecondando i capricci dei danarosi committenti e arricchendo così di dettagli e particolari i portoni, le finestre, i balconi. Il Duomo, la Basilica di Santa Croce, il Palazzo del Governo (ex convento dei Celestini) lasciano incantati con tutti quei volti delle statue che sembrano ammirarti dall’alto, mentre Piazza Sant’Oronzo è il fulcro della vita cittadina economica (un tempo si svolgeva la contrattazione del prezzo dell’uva), piena di universitari a qualsiasi ora del giorno e della notte che circondano l’Anfiteatro romano, al centro della piazza.

78

79

Tutto intorno ruotano bar e fashion Café (come Alvino), dove le selezionate etichette e la mondanità si sposano con gli eventi che hanno luogo sulla piazza per tutta l’estate (spettacoli all’aperto, degustazioni, tra cui Calici di Stelle in agosto, in concomitanza con la notte di San Lorenzo, promosso dal Movimento Turismo Vino Puglia (www.mtvpuglia.it).A completare il giro della piazza, spunta la Chiesa di Santa Maria delle Grazie e, in lontananza, il castello di Carlo V. Dopo la città si può raggiungere l’azienda Apollonio a Monteroni di Lecce che i due fratelli, Marcello e Massimiliano (quarta generazione), portano avanti con passione. Nella sala degustazione, ci si avventura in un vero viaggio sensoriale.Il clou? L’Elfo (100% Negroamaro), un vino che “vezzoso sussulta… amico diletto… d’inverno è giulivo, di festa è più vivo, ristora gli stanchi, li stende sui banchi”, come è riportato sull’etichetta della bottiglia.Qualche chilometro più in là, ed ecco Galatina, chiamata “l’ombelico del Salento”, in quanto equidistante tra il

Rassegna salento negRoamaRo

In estate sI svolge la Rassegna “salento negRoamaRo” pRomossa dall’IstItuto dI CultuRe medIteRRanee della pRovIncIa dI lecce, con un RIcco Il caRtellone. dal 3 luglIo fIno al 15 settembRe, In occasIone deI quattRocento annI dalla moRte del caRavaggIo, la chIesa dI san FRanCesCo della sCaRpa (a lecce, appena all’InIzIo del centRo stoRIco), ospIta la mostRa del celebRe pIttoRe, dal tItolo “l’enIgma deI due san FRanCesCo”. dal 10 luglIo fIno a gennaIo 2011 saRà possIbIle vIsItaRe la mostRa “gRattaCIelo oRIzzontale” dell’IllustRe aRchItetto Steven Holl, pResso Il CaStello di aCaya, a pochI chIlometRI dal capoluogo dI pRovIncIa.

www.salentonegRoamaRo.oRg

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81un gusto tutto da leggeRe

la guIda gIRapuglIa pRopone un vIaggIo neI sapoRI dI puglIa: ItIneRaRI fRa I pRodottI tIpIcI, le eccellenze agRoalImentaRI, glI eventI enogastRonomIcI, le cuRIosItà, le leggende, le RIcette tRadIzIonalI, I coRsI dI cucIna In masseRIa.e, InoltRe, la stoRIa, I paesaggI, I museI della teRRa, le mIglIoRI cantIne e I fRantoI, le stRuttuRe RIcettIve da vIsItaRe peRcoRRendo da noRd a sud questa RegIone “buona tutto l’anno”.edIzIonI tIRsomedIa, www.tIRsomedIa.It

mangIaRe

l’altRobaFFosI può cenaRe sul pIccolo patIo dInnanzI al locale cucIna a vIsta, aRRedI mInImal-chIc, pochI tavolI In legno. le abIlI manI della chef cRIstIna conte danno vIta a delIzIosI pIattI. pRezzo medIo: € 35.vIa cenobIo basIlIan 23, otRanto - tel. 0836 801636 a Casa tu maRtInua pochI chIlometRI da lecce, ma sI mangIa così bene che meRIta una devIazIone. cucIna tRadIzIonale: pasta fatta In casa, cIceRI e tRIa, mInchIaReddhI d’oRzo, sagne ‘ncannulate, oRecchIette al sugo e RIcotta foRte, fave e cIcoRIe con pane fRItto. anche cameRe.vIa coRsIca 95, tavIano (le) - tel. 0833 913652 - www.aCasatumaRtInu.Com

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tel. 0836 806203 - www.masseRIamontelauRo.It peRsoné dImoRaun tempo eRa un’antIca sInagoga e sI affaccIa ad angolo sulla bellIssIma basIlIca dI santa cRoce. solo seI cameRe che mantengono alcunI dettaglI del passato. In una è stato RecupeRato Il vecchIo altaRe della sInagoga. è anche bIstRot-RIstoRante

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le azIende apollonIouna passIone dI famIglIa poRtata avantI daI fRatellI maRcello e massImIlIano. non solo vIno ma una cultuRa legata al nettaRe dI bacco che tRova un’esaltazIone con Il pRemIo apollonIo, destInato a peRsonalItà dI spIcco ed IspIRato alla memoRIa deI fondatoRI della cantIna. quest’anno, a RIceveRe Il RIconoscImento (Il 3 luglIo) saRà Il RegIsta tuRco feRzan opzetek, peR celebRaRe Il fIlm “mIne vagantI” gIRato InteRamente a lecce.vIa s. pIetRo In lama 7, monteRonI dI lecce

tel. 0832 327182 - www.apollonIovInI.It santI dImItRIspeRImentazIone, RIceRca e tecnologIa le paRole chIave peR otteneRe le mIglIoRI qualItà dI vIno, olIo e altRI pRodottI.vIa gIudano, contRada santI dImItRI, galatIna (le)tel. 0836 565866 - www.santIdImItRI.It l’astoRe masseRIa“l’InnovazIone affIna la tRadIzIone”, è la fIlosofIa dell’azIenda l’astoRe. RadIcI antIche, sapIente uso delle tecnIche coltuRalI e dI vInIfIcazIone pIù InnovatIve.vIa g. dI vIttoRIo 1, cutRofIano (le)tel. 0836 542020 - www.lastoRemasseRIa.It

Mare Jonio e l’Adriatico, tra Gallipoli ed Otranto.Racchiude tra le sue antiche mura la chiesa di Santa Caterina d’Alessandria, riccamente affrescata (si fregia del titolo di Basilica Pontificia) che svetta imponente su piazza Orsini. Su una piccola altura, sorge l’Azienda Santi Dimitri (Augusto e Carlo affiancano il padre Vincenzo), specializzata non solo nella produzione di eccellenti etichette (la barriccaia è inserita tra la roccia Dolomia tipica della zona dorsale delle Murge), ma anche di prodotti coltivati nelle proprie terre e di olio (anche aromatizzato al mandarino).E per entrare ancor più nei sapori del luogo si può prenotare (solo per gruppi 0836-565866) la “cena del Vignaiolo”, un menù con piatti di famiglia, rivisitati dalla signora Annamaria. Il tutto innaffiato con un bicchiere di Negroamaro. Del resto questo famoso nettare di Bacco ben si accompagna alla gastronomia della zona: ricette poco elaborate, dove si sente il profumo del mare e della campagna. Tra i piatti tipici troviamo le “sagne ncannulate”, pasta fatta in casa tipo tagliatelle e spiralizzate su se stesse; “i ciceri e tria”, una sorta di pasta e fagioli; i “turcinieddhi”, gli involtini di interiora di agnello o capretto, dal gusto delicato e allo stesso tempo amarognolo o la “taieddhra” alla salentina, cioè riso con cozze. Sempre seguendo le tracce dei vigneti, si arriva a Cutrufiano, paese della terracotta, al centro di un’aerea ricca di argilla (krita in dialetto). Ha sede qui l’azienda L’Astore (riporta ad un piccolo falco che nidificava da queste parti, “lu store”), i cui vini sono affidati alla supervisione dell’enologo Riccardo Cotarella (uno dei migliori winemaker in Italia). Bella la scenografia: accanto al frantoio ipogeo del 1700 è stata costruita una bottaia interrata in stile architettonico salentino, volte a stella e pietra leccese. Punta di diamante della produzione è “Filimei”, un Negroamaro in purezza che racconta la storia della famiglia Benegiamo.Infine ecco Otranto, l’antica Hidruntum, la Porta d’Oriente, con le sue stradine labirintiche intrise di storia, racchiuse dalle mura aragonesi e vibranti di wine bar, enoteche, ristoranti. Occorre addentrarsi nel borgo vecchio, per raggiungere la Cattedrale di stile romanico-gotico pugliese. La luce e l’ombra sembrano studiate apposta perché l’una e l’altra ne esaltino l’idea di grandezza.Una volta dentro, la ricchezza artistica si esprime nel soffitto a cassettoni, nella cappella degli 800 Martiri, nella Cripta che si trova sotto la cattedrale. Ma si rimane stupefatti di fronte al mosaico di Pantaleone, composto di tessere policrome del XII secolo. Raffigura l’albero della vita nella sua compiutezza tra bene e male, sorretto da due elefanti e numerose figure allegoriche. Poi ci si spinge sino al Castello e lungo il camminamento a picco sull’Adriatico. Il souvenir più autentico, sono quelle immagini uniche che rimangono incise nella memoria. Quei giochi di colori e di trasparenze che, al tramonto, filtrano le onde.E se da lontano vi sembra di scorgere qualcosa, non temete di aver esagerato con le degustazioni di Negroamaro: sono i contorni velati delle montagne dell’Albania, quasi ad abbracciarle se non ci fosse il mare. m

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MODA E SUGGESTIONI

PER UN EVENTO ALL’INSEGNA DEL

DIVERTIMENTOVenerdì 28 maggio 2010,

MOLOCINQUE ha organizzato un grande party in onore

di BULgarI ItaLIa, che celebra con una riedizione

all’insegna dell’arte la sua famosa collezione di gioielli

B.zErO1. l’anello più Venduto e desiderato dalle donne di tutto il mondo, icona della maison, è stato riVisitato dallo scultore

aNIsh KapOO. il party era riserVato agli ospiti di bulgari

dalle 23.00, mentre dopo la mezzanotte tutto il pubblico

ha potuto scoprire i segreti di questo nuoVo gioiello.

ad animare la notte un poker di maghi della consolle,

MIstErICKy, noto per aVer remixato il giro di basso dei

White stripes, diVenuto il tormentone dei mondiali di

calcio 2006, saMUEL VaLErI con le sue selezioni di commercial house, MassIMINO zappaLà, con le sue proposte eclettiche, e

DaNIELE DaNIELI, produttore di alcuni celebri riempi pista.

Eventi 83

PREMIO DONNE ECCELLENTI

2010

È giunto all’ottava edizione il “Premio Donne eccellenti”, istituito dall’associazione albergatrici abano

Montegrotto nel diceMbre 2002. corrado tedeschi quest’anno ha

condotto la serata di preMiazione del 21 Maggio al teatro congressi “pietro

d’abano” di abano terMe. il preMio È stato, coMe da tradizione, una rosa-gioiello, il fiore eMbleMa

dell’eleganza feMMinile. il gioiello È in oro bianco 18 carati, iMpreziosito

da diaManti taglio brillante e fiori di quarzo naturale, ideato dalle artiste

orafe Marzia e daniela banci.

84 Eventi

DOMENICA25 LUGLIO

BOBSINCLAR

G R O U P

Zona Diga_Lungomare Adriatico_Sottomarina_Venezia

15/08 29/08 CLOSING SEASON

next events:FERRAGOSTODJ SET: CLAUDIO COCCOLUTO

on thebeach

SEA LIFE il nuovo parco acquatico

A JESoLoIl Museo dI storIa Naturale dI VeNezIa è stato scelto coMe

locatIoN per la preseNtazIoNe dI sea lIfe, Il prossIMo parco MarINo della Merlin entertainMents

Group, che Vedrà la sua apertura Nel 2011 a Jesolo. preseNtI

l’aMMINIstratore delegato dI gardalaNd, aldo ViGeVani, Il

MaNagINg dIrector della MerlIN, Glenn earlaM, Il sINdaco dI

Jesolo, Francesco calzaVara, e Il dIrettore del Museo luca Mizzan.

uN parco dI cIrca 2500 Mq, che potrà coNteNere cIrca 3000 VIsItatorI,

dotato dI 30 graNdI Vasche per 5000 eseMplarI apparteNeNtI a oltre 100 specIe, dalla Medusa allo squalo! per Jesolo cIrca 100 NuoVI postI

dI laVoro e INdotto per le azIeNde localI che staNNo costrueNdo Il parco. glI aluNNI dell’istituto

“italo calVino” haNNo deposto I loro dIsegNI su aNIMalI da salVare

deNtro uN forzIere che Verrà coNserVato Nel parco e rIaperto

tra 50 aNNI.crIstINa BordIN

86 Eventi

Party al Golf Club di Jesolo

Grande successo per l’atteso party al Golf Club di Jesolo. un successo, dalla

sfilata delle modelle partecipanti al concorso nazionale

“un volto per fotomodella”, al party dance con i dJ’s samuel paGanini, albert, e dieGo broGio, che hanno fatto ballare Gli invitati sulla

terrazza a ridosso del Green del campo da Golf.

paolo di mattia ha festeGGiato il compleanno insieme ai tanti amici.

Eventi 87

OMAGGIO ALLA “DOLCE VITA”

La crociera deL divertimento ha toccato un’aLtra tappa dei

Luoghi simboLo deLLa night Life. La “Dolce Vita romana” è

sbarcata aL molocinque, che ne ha ceLebrato i miti ed i fasti in

un party tematico. iL 4 giugno 2010 neLLa storica

discoteca veneziana si è ceLebrata una serata DeDicata al capolaVoro felliniano che compie 50 anni. un’atmosfera gioiosa e spensierata, vitaLe e spensierata che Lo staff deL moLocinque ha ricreato non

soLo con musiche e scenografie seLezionate in tema, ma anche

con L’enogastronomia.

88 Eventi

Eventi 89

La domenica a Treviso è AperAshA

TuTTe le domeniche l’appunTamenTo fisso con l’aperiTivo nell’eleganTe locaTion AshA Club di Treviso. moda,

cibo, vino, il TuTTo condiTo dalla musica dei djs roger rAmones, sir TAylor, Alex PAone e FoPP.

non è un appunTamenTo casuale bensì inimiTabile e immancabile. un happy Tour che da semplice

momenTo gioviale si è TrasformaTo in happening, veTrina, evenTo, e che

coinvolge le province di padova, venezia e Treviso.

cristina bordin

INDIGA: IL CONCERTO DEL GRANDE

DJ COCCOLUTOEntra nEl vivo la stagionE dEgli EvEnti dEll’IndIga, firmata dal gruppo MolocInque E Boscolo

BIelo, lo stabilimEnto balnEarE più modaiolo di sottomarina.

a far ballarE tutta la spiaggia domEnica 6 giugno, il rE dEi dEEjay nazionali,

claudIo coccoluto. sinonimo di housE italiana nEl mondo,

ha spopolato in inghiltErra Ed oltrEocEano con i suoi cElEbri dj

sEt proposti anchE all’intErno di un programma radiofonico di succEsso su radio dEEjay (

c.o.c.c.o.). un EvEnto gratuito chE ha richiamato appassionati dEi

ritmi dancE da tutto il trivEnEto.

90 Eventi

SUGAR BEACHIl venerdì sera estIvo per le provInce dI padova, venezIa e trevIso è Sugar Beach. a

resana (tv), sI rIpercorrono I fortunatI venerdì notte dello

sugarreef con tantI ospItI televIsIvI, moda e glamour, e In consolle I dj’s provenIentI

daI mIglIorI club. cena e muSica con I

dj’s resIdent markIno e crIstIanIno

Eventi 91

FREESPORT PRESENTA LA COLLEZIONE PATRIZIA PEPE

PRIMAVERA-ESTATE 2010Mercoledì 19 Maggio il negozio Freesport Ha organizzaTo, nella presTigiosa locaTion

di padova, un cockTail di benvenuTo per presenTare la collezione patrizia pepe

primavera-estate 2010. all’inTerno della bouTique TuTTo il glaMour delle proposTe paTrizia pepe, per un’esTaTe

all’insegna di un’eleganza esclusiva e conTeMporanea. abiTi, borse, calzaTure e

accessori per un ToTal look cool ed eleganTe.dj d’eccezione per quesTa seraTa dal Taglio fasHion sergio cossu, coMponenTe sTorico dei

MaTia bazar.

92 Eventi

NICOLA SAVINO TESTIMONIAL DELLA

FESTA DI GALA AL MOLOCINQUEPrende il largo la “nave del

divertimento” targata Molocinque, che ogni settiMana fa taPPa in

una delle caPitali Mondiali del divertiMento Portando a bordo star

dello sPettacolo e grandi dj.il 21 Maggio 2010, festa di gala , con un osPite d’eccezione, nicola Savino

ed il suo rePertorio fatto di coMicità Pungente e gag esilaranti.

teMa dell’evento, gli anni ’90. Miti e riti di quel decennio rivissuti

attraverso il forMat 9.0 ideato da stereocittà. in consolle due fra i Più afferMati dj della scena clubbing

europea, miStericky e Samuel valeri. in teatro invece le ProPoste

sonore sono state di daniele danieli.

Eventi 93

94 Eventi

“MISS MONDO VENETO” A VILLA MOMI’S

Nella soNtuosa corNice di “Villa MoMi’s” si è disputata la fiNale veNeta di “Miss

Mondo italia”. la giuria NoN ha avuto dubbi e all’uNaNimità ha votato lei, daNiela drago, iNcoroNata dai fratelli luca e

massimiliaNo poletto, titolari del locale che ha ospitato la kermesse. le ragazze iN gara eraNo 21, tutte preparate dalla

equipe del parrucchiere cristiaNo guarNieri di poNteloNgo e dalla truccatrice patrizia

zaNotta di caravarzere.

InaugurazIone Oasi a Padova

Fantastica serata di metà giugno con 3 situazione musicali. Livio vaLLi,

Luigi ventura e PhiL hardy si sono alternati durante l’inaugurazione dell’oasi risto Village. grigliata di carne e un Happy Hour ricco di prelibatezze. oasi risto viLLage

è l’estiVo più cool di padoVa. tante nuoVe serate con musica e

diVertimento! si ringraziano equiPe 5, goLd abbronzature e Motor tiMe sPa – nissan per la collaborazione.

media partners: JoyLife Photo by Lorenzo andoLfo.

prossimi appuntamenti in programma: up 2 you, in-Juice, Village party, Wine

contact, FisH Village, bb Village e tHat’s pizza

Eventi 95

Ariete dAl 21/03 Al 20/04FAscino. Venere Vi faVorirà se saprete dare

il massimo e ottenere tutto quello che desiderate soprattutto nella prima parte del mese. GioVe nel

seGno è promettente sia per il cuore che per il laVoro. l’innamoramento è dietro l’anGolo. sAlute. abbronzateVi e diVertiteVi, Vi farà meGlio di qualunque altra terapia. dedicateVi alle Vostre

passioni che rimettono in moto la Vostra enerGia solare.

toro dAl 21/04 Al 20/05FAscino. se la luna con cui inizia il mese Vi reGala un periodo fortunato, Venere contraria Vi induce a perdere la testa come di solido non Vi accade. potrebbero nascere incomprensioni nei rapporti consolidati. sAlute. aVete molta VoGlia di tornare in forma. curate l’alimentazione e fate attiVità fisica. un breVe ViaGGio Vi rinfrancherà e Vi riporterà al top.

Gemelli dAl 21/05 Al 21/06FAscino. se Vi piace il moVimento e la Varietà sul

piano sentimentale, questo è il mese che fa per Voi. l’attrazione fatale ha un Volto GioVane e potrebbe far Vacillare un rapporto di lunGa data. fate attenzione: Gli amori estiVi non durano a lunGo.

sAlute. portate sempre con Voi la leGGera tensione che Vi caratterizza. aVete bisoGno di

sentirVi più ViVi, un consiGlio: Vi serVe moVimento, sia mentale che fisico.

cAncro dAl 22/06 Al 22/07FAscino. Vacanze fortunate in campo sentimentale Visto che Venere arriVa nel seGno quasi subito. dedicate almeno una settimana al Vostro partner, portatelo in ViaGGio e… desiderate e fateVi desiderare. sAlute. il sole e l’acqua aiuteranno il Vostro tono fisico. aVete bisoGno di Vacanze e di una cura disintossicante che Vi farà tornare leGGeri e di buonumore.

leone dAl 23/07 Al 23/08FAscino. GioVe e urano Vi strizzano l’occhiolino, perciò, anche se la Vitalità è un po’ spenta, le conquiste non mancano nè le nuoVe passioni.

ViaGGi positiVi offriranno occasioni per aVere coccole in abbondanza. sAlute. le enerGie ci sono e Venere Vi fa sentire carichi per fare tutto

ciò che aVete rimandato fino ad oGGi. GioVe in triGono dall’ariete Vi porterà tanta fortuna.

VerGine dAl 24/08 Al 22/09FAscino. rimandate le decisioni importanti in amore dal decimo Giorno fino alla fine del mese perchè Venere Vi Guida a risolVere i conflitti e a prendere decisioni che si riVeleranno positiVe per Voi e per la coppia. sAlute. per i primi due terzi di questo mese Vi sentirete non propriamente nel pieno delle Vostre forze a causa di saturno in VerGine.

BilAnciA dAl 23/09 Al 22/10FAscino. approfittate del seGno positiVo di

Venere in leone nei primi dieci Giorni del mese, i Vostri proGetti amorosi andranno a buon fine. siate intraprendenti. il consiGlio:

una Vacanza romantica. sAlute. ottima nelle prime tre settimane del mese poi dal 22 luGlio saturno Vi chiederà il conto: attenzione aGli sbalzi di temperatura, alle scottature e alle insolazioni. prudenza, l’eccesso è sempre neGatiVo.

scorpione dAl 23/10 Al 22/11FAscino. Venere nel seGno del leone Vi porta a frequenti nerVosismi con il patner mentre i sinGle aVranno difficoltà a conquistare qualche cuore. dall’undici in poi, inVece, le cose si ribalteranno letteralmente. sAlute. i problemi che Vi trascinate potrebbero risolVersi finalmente. uscite maGGiormente e liberateVi dai cattiVi pensieri. attenti alle infiammazioni.

sAGittArio dAl 23/11 Al 21/12FAscino. GioVe presente nella casa dell’amore Vi porterà fortuna e protezione dal punto di Vista sentimentale. nessun Grosso litiGio con il partner

fino a metà mese poi siate concilianti con chi Vi sta accanto. sAlute. stress e cattiVa alimentazione potrebbero far affiorare qualche piccolo disturbo.

impeGnateVi per tornare in forma Vi aiuterà anche psicoloGicamente.

cApricorno dAl 22/12 Al 20/01FAscino. sfruttate al meGlio il periodo che Vede Venere positiVa, che rende ben saldi i rapporti importanti. chi da tempo chiede ascolto e comprensione lo otterrà. un consiGlio: orGanizzate bene le Vacanze, potrebbe aiutare. sAlute. ritroVerete il benessere dimenticato nel piacere del ViaGGio. muoVeteVi e lasciate perdere Vecchie abitudini salutistiche. non stancateVi troppo, Variate nell’alimentazione e nel Vestire.

AcquArio dAl 21/01 Al 19/02FAscino. sarà un mese di battaGlie e discussioni a causa di mercurio in leone. nulla di GraVe comunque, perché il cielo

sentimentale permane molto positiVo nella sua neutralità. a fine mese arriVerà la sVolta che desiderate. sAlute. il sole Vi dà enerGia e ViGore. non dormite troppo, uscite spesso. i ViaGGi nei week-end Vi aiutano a recuperare tono, salute e benessere psicoloGico. incontrare Gente nuoVa Vi fa stare bene.

pesci dAl 20/02 Al 20/03FAscino. maretta all’orizzonte nella coppia perché si presentano tre pianeti in opposizione. facili rapporti estemporanei con persone strane. attenzione rischiate di perdere di Vista qualcuno che Vi sta tenendo sulla corda. sAlute. Verranno a Galla problemi di lieVe entità, doVuti allo stress e all’affaticamento. partite in fretta, questo basterà a miGliorare il Vostro benessere psicofisico. controllare l’intestino, beVete molta acqua e fate un po’ di moto.

96 Oroscopo

le stelle parlano…

AF

il massimosoprattutto

seGno è promettentelaVlaVla oro. lsAlute. aqualunque

a

tornare

riporterà al top

Fpianol’l’lattrazione’attrazione’far Vattenzione

tensione

ostrouna cura

lFperciòconquiste

Vcoccolesono

ciò che aVaVa ete

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Vmesebuon

una VacanzaVacanzaV romantica

trascinatemaGGiormente e

sFporteràsentimentale

fino aaccantopotrebbero

impeGnate

AFdiscussioni

sentimentale

acili

artite in

davvero il nostro futuro è scritto nelle stelle? oppure i corpi celesti, nel loro interagire cosmico, influenzano il nostro essere, e, conoscendone i movimenti, potremo intuire come indirizzeranno il nostro destino? Queste domande forse non avranno mai risposta, ma un buon oroscopo sarà sempre un aiuto, una bussola per non perdere l’orientamento nel mare tempestoso della vita.

a cura di callisto

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Visitando comodamente da casa il potrai ottenerenuovo sito internetmolte informazioni utili sulle iniziative in programma e quelle in corso

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