25/11/12 09.53LIDL Dessert al mango e yogurt croccante

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ca. 30 Min.

Calorie ca. 404 kcal Proteine 10 g Grassi 16 g Carboidrati 52 g

Preparazione:

Tritare grossolanamente le mandorle e tostarle leggermente in untegame senza ungerlo. Cospargere con 40 g di zucchero di cannae caramellarle brevemente girandole. Far raffreddare sulla cartaforno.Sbucciare i manghi, rimuovere i noccioli e tagliare la polpa adadini. Mescolarla con il succo di lime e addolcire a piacere con lozucchero rimanente, far macerare brevemente.Ridurre il croccante a pezzettini. Mescolare lo yogurt con lescorzette di lime fino ad ottenere un composto uniforme,travasarlo nei bicchieri alternandolo a strati con il mango, ilcroccante e le mandorle e servire immediatamente.

Ingredienti per 4 porzioni

80-100 g di zucchero di canna Fairglobe 70 g di mandorle2 manghi maturi (ca. 350 g ciascuno)Succo e buccia grattugiata di 1 lime4 vasetti di yogurt al naturale Latteria (150 g ciascuno)Inoltre: carta da forno Aromata

25/11/12 09.53LIDL Dessert al mango e yogurt croccante

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