LAVORARE IN AZIENDA: ORGANIZZAZIONE AZIENDALE E STRUMENTI GIUSEPPE CRAMAROSSAALTERNANZA SCUOLA-LAVORO @ LICEO SCIENTIFICO «G. GALILEI» BITONTO3 DICEMBRE 2016

SOMMARIO

Che cos’è un’azienda? L’organigramma Job enrichment e job enlargment Il TQM La ruota di Deming Il diagramma di Gantt Il progetto: dalla concezione fino alla consegna

CHE COS’È UN’AZIENDA?

Organizzazione istituita per il conseguimento di determinati fini

Esistono aziende di varie dimensioni e con varie ragioni sociali (s.p.a, s.n.c, s.r.l.s, s.r.l)

Una società deve essere scritta nel registro delle imprese

È costituita da persone e da beni economici e ha una struttura ben definita

L’ORGANIGRAMMA

Le persone hanno dei ruoli e svolgono delle mansioni

I ruoli delle persone vengono indicate nell’organigramma Al vertice c’è il titolare Unità che dipendono dal vertice

(struttura organizzativa orizzontale)

In genere supervisionano il lavoro

Sottoposti (struttura organizzativa verticale)

Esistono organi di linea e organi di staff

Presidente

Direttore Immagine

Grafici

Direttore Marketing

Commerciali

Segreteria

JOB ENRICHMENT E JOB ENLARGMENT (1/2)

Cosa succederebbe se una persona facesse le stesse operazioni per tutta la vita o per un lungo tempo?

Obiettivo: evitare l’alienazione e coinvolgere il personale

Soluzione Job enrichment Job enlargment

JOB ENRICHMENT E JOB ENLARGMENT (2/2)

Job enrichment: Non c’è una distinzione tra chi esegue e chi comanda.Aumento dell’autonomia decisionale degli

operatori Job enlargment: Il lavoratore ha più mansioni

collegate tra di loroViene contrastata la monotonia

IL TQM

Senza il coinvolgimento di tutti (dipendenti e clienti) non si possono raggiungere nuovi standard qualitativi L’azienda non cresce Si può anche fallire

È costituito da 7 fattori

Orientamento al clienteLeadershipCoinvolgimento del personale

Approccio per processiApproccio sistemicoMiglioramento continuoProcesso decisionale basato sui fattiRapporto con i fornitori

LA RUOTA DI DEMING

Molto importante per il miglioramento continuo Può essere anche utilizzato

nella vita di tutti i giorni È un ciclo iterativo

Plan: pianificare il lavoro Do: fare il lavoro Check: verificare i risultati Act: Se i risultati sono

buoni continuare, altrimenti ritornare al plan

Plan

Do

Check

Act

IL DIAGRAMMA DI GANTT

Strumento di pianifica dei tempidel lavoro

Vengono indicate graficamente tutte le attività da svolgere per un determinato progetto e i tempi per farlo I ritardi fanno slittare tutte

le attività successive

LE FASI DEL PROGETTO

Un progetto segue principalmente 4 fasi Concezione: nasce da un’idea

o da una richiesta del mercato Definizione: il problema viene

«sviscerato» in tutte le sue componenti

Sviluppo: si crea il prodotto Conclusione: si

commercializza Alcune volte si continua per

migliorare il prodotto Conclusione

Sviluppo

Definizione

Concezione