L’evoluzione della normativa alimentare nel mondo del PEST ...
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___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ - 1 -_____ Ordine Tecnologi Alimentari Regioni Piemonte e Valle d’Aosta
Sede via Perazzi, 23 28100 Novara Tel. e Fax 0321.625725 [email protected] PEC - [email protected]
sito web: www.otap.it codice fiscale 94038180033
Lo scrivete Ordine Tecnologi Alimentari ha il piacere il presentare l’evento formativo destinato ai Tecnologi Alimentari regolarmente iscritti, da titolo: “L’evoluzione della normativa alimentare nel mondo del PEST MANAGEMENT rischi ed opportunità per TECNOLOGO ALIMENTARE" Relatore Dott. Daniele Fiore Tecnologo Alimentare – esperto entomologo Programma della giornata MURIDI SINATROPI – Cenni INSETTI STRISCIANTI - Cenni INSETTI VOLANTI - Cenni INSETTI DELLE DERRATE E DEI CAMPI - Cenni La normativa cogente e volontaria nel mondo del Pest Management Normativa cogente e Volontaria nel Pest Management Responsabilità dell’azienda alimentare ed il Pest Risk Assessment (IPM e ISO 31000) Il ruolo della UNI EN 16636 e le linee guida BRC e IFS L’importanza del sopralluogo iniziale e la matrice di correlazione FOOD – PEST La formazione dei “Pest Management Operator” ed il ruolo del Tecnologo Alimentare Si terrà presso l'Hotel Inn Turin di Corso Francia dalle ore 9,30 alle ore 12,30 e dalle ore 13,30 alle ore 16,30 La giornata è gratuita per i Tecnologi Alimentari iscritti ed in regola con il pagamento della quota 2018.
