La difesa delle pomacee inproduzione biologica

LaLa difesadifesa delledelle pomaceepomacee ininproduzioneproduzione biologicabiologica

MarkusMarkus KeldererKelderer

ArgomentiArgomenti dada affrontareaffrontare::

- considerazioniconsiderazioni generaligenerali sullasulla produzioneproduzione biobio delledelle pomaceepomacee

- lala difesadifesa delledelle pomaceepomacee inin agricolturaagricoltura biologicabiologica

le avversità più importanti

la regolazione della ticchiolatura

la regolazione della carpocapsa

- nuovenuove sfidesfide perper ilil futurofuturo

Le pomacee in produzione Le pomacee in produzione biologicabiologica 20062006

Fonte: www.sinab (10.10.07)

Avversità che affettano le pomacee

MeloMelofunghi: ticchiolatura, oidio, cacri rameali, marciumi di post-raccolta,

alternaria, fumaggini

batteri: colpo di fuoco

insetti: carpocapsa, afide grigio, psille, ricamatori, tentredine, tingidi,afide lanigero, cidia, cocciniglie, sesie, minatori, antonomo,maggiolini

acari: ragnetto rosso e giallo

altri: topi, uccelli

Perofunghi: ticchiolatura, maculatura bruna, cacri rameali, marciumi

di post-raccolta

batteri: colpo di fuoco

insetti: carpocapsa, afide grigio, psille, ricamatori, tentredine, tingidi,cidia, cocciniglie, sesie, minatori

acari: ragnetto rosso e giallo

Altri: topi

Avversità che affettano le pomacee

RegolazioneRegolazione delladella ticchiolaturaticchiolatura

- La sensibilità varietale: var. di melo resistenti (Florina, Primiera, Topaz ecc.)

- riduzione dell’inoculo: prove positive all’estero

eliminare le foglieaccelerare la degradazione delle foglieapplicare antagonisti (es. Microsphaeropsis ochracea)

ticchiolaturaticchiolatura:: difesadifesa direttadiretta concon fitofarmacifitofarmaci

- momento di applicazione

- scelta del prodotto

- tecnica di applicazione

ticchiolaturaticchiolatura: momento di : momento di applicazioneapplicazione

- modelli previsionali che stimano il rischio reale

StagioneStagione primaria:primaria: trattamenti ad inizio vegetazione con rame (dose bassa !)trattamenti tempestivi con polisolfuro di calcio (1 - 2 l / hl)fino a 300° gradi /ora su foglia bagnata

Stroma primario

ticchiolaturaticchiolatura:: sceltascelta deldel prodottoprodotto

StagioneStagione secondariasecondaria:: trattamentitrattamenti concon ramerame aa dosedose bassabassa

Utilizzo dell’irrigazione sovracchioma per la lotta tempestiva alla ticchiolatura con polisolfuro di Ca

ticchiolaturaticchiolatura:: tecnicatecnica didi applicazioneapplicazione

carpocapsacarpocapsa:: situazionesituazione attualeattuale

Diversi sistemi di confusioneVirus della granulosiNemotodi per controllare le larve svernanti in diapausa

Mezzi disponibili in AB

Sono efficaci quando le popolazioni sono basse !!!

ProvaProva inin pienopieno campocampo perper lala lottalotta allaalla carpocapsacarpocapsa -- 20062006

Frutti danneggiati

0

5

10

15

20

25

Testim

one

Roteno

ne

Spinos

ad

Piretro

Virus1

100%

ogni

8 gg

Virus2

40% og

ni 4g

g Viru

s2 10

0% og

ni 8 g

gViru

s2 12

0% og

ni 8 g

g%

fru

tti d

ann

egg

iati

ProvaProva inin pienopieno campocampo perper lala lottalotta allaalla carpocapsacarpocapsa -- 20062006

Larve sopravvissute

0

2

4

6

8

10

12

Nontrattato

Rotenone Spinosad Piretro Virus1100% ogni

8 gg

Virus240% ogni 4

gg

Virus2100% ogni

8 gg

Virus2120% ogni

8 gg

% l

arve

sop

ravv

issu

te

LaLa soluzionesoluzione forseforse……

In Brasiliengesehen

• Revisione europea dei prodotti fitosanitari

• Regolazione carpocapsa, maculatura bruna, minatori, topi

• Nuovo regolamento CE per l’agricoltura biologica - Introduzione di una lista di prodotti corroboranti ?

• Nuove proposte per l’allegato IIB

- Spinosad- Bicarbonato di potassio

SfideSfide per il per il prossimoprossimo futurofuturo

Grazie per la vostraattenzione !!