LA MUCCA VIEN DA NOI

Laboratorio ludico- didattico

per le scuole elementari

I CONTENUTI

Il laboratorio ludico-didattico «La mucca vien da noi» si propone l’obiettivo di mostrare ai bambini, attraverso un prototipo di mucca portato direttamente all’interno della scuola, il processo che va dalla mungitura del latte alla preparazione del formaggio.

In questa innovativa esperienza i partecipanti avranno l’occasione di mungere e preparare con latte vero un piccolo formaggino da portare poi casa.

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Si partirà da una spiegazione di circa 30 minuti, in cui, attraverso indovinelli, domande e giochi, verranno date ai bambini le basilari informazioni nutritive sul latte e sul formaggio, tenendo sempre vivi il loro interesse e la loro attenzione.

IL LABORATORIO: MUNGIAMO INSIEME E PREPARIAMO IL FORMAGGIO

Successivamente si passerà al laboratorio vero e proprio: un prototipo di mucca in legno, della grandezza di una pecora c.a, darà loro la possibilità di mungere e ottenere un liquido molto simile al latte.Più tardi, attraverso l’uso di latte precedentemente portato ad ebollizione e cagliato dal tecnico, i bambini potranno preparare il loro formaggino da

portare poi a casa.

GIOCHIAMO INSIEME

I bambini saranno divisi in gruppi che si alterneranno: mentre un gruppo a turno procederà alla mungitura della mucca, gli altri parteciperanno a divertenti giochi didattici sempre sul tema del latte e del formaggio:

OIl memory: scopri le coppie giusteOL’ago nel pagliaioOFacciamo un puzzle insieme

I DIPLOMI, LE FOTO E I GADGET

Al termine dei laboratori e dei giochi ad ogni classe verrà consegnato il «Diploma del vero Casaro».

Ci sarà anche la possibilità, per chi lo vorrà, di acquistare simpatici gadget a tema.

IL MATERIALE A SUPPORTO PER I LABORATORI

Per i laboratori chiediamo alla scuola di metterci gentilmente a disposizione:

O1 tavolo da lavoro ogni 8 bambini c.a in un locale facilmente lavabile con acqua o all’aperto sotto un portico se fa caldo OPossibilità di prese di corrente 220 vODisponibilità di acqua correnteOEventualmente un lavandone con acqua calda per ripulire il materiale usato

LA PROPOSTA ECONOMICA

Costo complessivo a forfait del laboratorio:O1 classe: € 450,00 O2 classi : € 780,00O2 classi mattino + 2 il pomeriggio:1450,00

I prezzi sono al netto della ritenuta d’acconto.Per i soci FOE SCONTO del 10%

Il costo comprende tutto il materiale per il laboratorio (latte, fornello elettrico, pentola, caglio,fuscelle, giochi, diplomi, il personale.

PER INFORMAZIONI CONTATTARE

Ugo Colombo

Dottore Agronomo

3358436978

ugo.colombo@libero.it