La civiltà del pane - European Parliament · 2017-06-05 · Presidente della Federazione italiana...
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CAST ALIMENTI CON IL PaTROCINIO dI E La COLLaBORazIONE dI ore 15,00 saluti istituzionali INTERVENGONO duccio Balestracci università degli Studi di Siena Tommaso Maggiore università degli Studi di Milano Marina Righetti Sapienza università di Roma Pasquale Iacobone Pontificio Consiglio della Cultura Con la collaborazione straordinaria di Armando Guerini vincitore del Premio Expo 2015 “La spiga d’oro” per la migliore realizzazione de “Il pane di alex e Sylvia” come pane della condivisione dei popoli europei ore 16,00 presentazione del volume La civiltà del pane. Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all’Atlantico Centro studi longobardi - Fondazione CISaM, Spoleto ore 17,30 degustazione Il pane di Alex e Sylvia Cristina Cappellini assessore alle Culture, Identità e autonomie della Regione Lombardia Bruno Marasà Responsabile ufficio d’informazione del Parlamento europeo, Milano Matteo Fornara direttore del Padiglione dell’unione europea ad Expo Roberto Capello Presidente della Federazione Italiana Panificatori Gabriele archetti Presidente del Centro studi longobardi Vittorio Santoro direttore di CaST alimenti. La scuola dei mestieri del gusto Massimiliano Bassetti direttore della Fondazione CISaM CONCLudE Robertino Ghiringhelli università Cattolica del Sacro Cuore COORdINa Luigi Pati Preside della Facoltà di Scienze della Formazione università Cattolica del Sacro Cuore Belvedere di Palazzo Lombardia Milano Piazza Città di Lombardia, 1 Entrata N1, Nucleo 1 - 39' piano Conferma la tua presenza a [email protected] 3457936214 La S.V. è invitata all’evento conclusivo del progetto per Expo 2015 La civiltà del pane Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all’Atlantico Milano, sabato 11 marzo 2017 ore 15.00-18.00 Belvedere di Palazzo Lombardia
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CASTALIMENTI
CoN iL PaTRoCiNio di
E La CoLLaBoRazioNE di
ore 15,00 saluti istituzionali
iNTERVENGoNo
duccio Balestracciuniversità degli Studi di Siena
Tommaso Maggioreuniversità degli Studi di Milano
Marina RighettiSapienza università di Roma
Pasquale iacobonePontificio Consiglio della Cultura
Con la collaborazione straordinaria di Armando Guerinivincitore del Premio Expo 2015 “La spiga d’oro” per la migliore realizzazione de “il pane di alex e Sylvia” come pane della condivisione dei popoli europei
ore 16,00 presentazione del volumeLa civiltà del pane. Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all’AtlanticoCentro studi longobardi - Fondazione CiSaM, Spoleto
ore 17,30 degustazioneIl pane di Alex e Sylvia
Cristina Cappelliniassessore alle Culture, identità e autonomie della Regione Lombardia
Bruno MarasàResponsabile ufficio d’informazione del Parlamento europeo, Milano
Matteo Fornaradirettore del Padiglione dell’unione europea ad Expo
Roberto CapelloPresidente della Federazione italiana Panificatori
Gabriele archettiPresidente del Centro studi longobardi
Vittorio Santorodirettore di CaST alimenti. La scuola dei mestieri del gusto
Massimiliano Bassettidirettore della Fondazione CiSaM
CoNCLudE
Robertino Ghiringhelliuniversità Cattolica del Sacro Cuore
CooRdiNa
Luigi PatiPreside della Facoltà di Scienze della Formazioneuniversità Cattolica del Sacro Cuore
Belvedere di Palazzo Lombardia MilanoPiazza Città di Lombardia, 1Entrata N1, Nucleo 1 - 39' piano
Conferma la tua presenza [email protected]
La S.V. è invitata all’evento conclusivo del progetto per Expo 2015
La civiltà del paneStoria, tecniche e simboli dal Mediterraneo all’Atlantico
Milano, sabato 11 marzo 2017 ore 15.00-18.00Belvedere di Palazzo Lombardia
