La Castagna è amica della Zucca - cascinadiodona.it castagna e zucca al... · Monte Bianco...
1
Click here to load reader
Transcript of La Castagna è amica della Zucca - cascinadiodona.it castagna e zucca al... · Monte Bianco...
Diodona Spazio&Ristorante- Via Hermada, 20 - 21046 Malnate (Va) tel. 0332.860969 fax 0332.860258 e-mail [email protected]
www.cascinadiodona.it
Venerdì 20 Ottobre 2017
La Castagna è amica della Zucca
In collaborazione del sommelier Francesco Pagani
Benvenuto della Diodona
Fagottino alla zucca e zincarlin
Petto d'Anatra, flan di zucca e castagne caramellate
Gnocchi di zucca e castagne
su boraggini passate al burro e fonduta al caprino
Guanciale di vitello cotto a bassa temperatura alla chardonnay con castagnaccio e crema alla zucca
Monte Bianco scomposto
con gelato alla zucca
Caffè con fiamme ai marroni
Serata a 48 euro bevande incluse
