ITALY is EATALY - Mitsukoshi...BUCATINI ALL'AMATRICIANA...

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ITALY is EATALY NIHONBASHI MITSUKOSHI

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Page 1: ITALY is EATALY - Mitsukoshi...BUCATINI ALL'AMATRICIANA グアンチャーレのコクとトマトがマッチ ¥1,491 (税込) ( 本体価格¥1,380) スパゲッティ カルボナーラ

ITALYis

EATALY

NIHONBASHI MITSUKOSHI

Page 2: ITALY is EATALY - Mitsukoshi...BUCATINI ALL'AMATRICIANA グアンチャーレのコクとトマトがマッチ ¥1,491 (税込) ( 本体価格¥1,380) スパゲッティ カルボナーラ

ハムとチーズの盛り合わせ

サルーミ & フォルマッジ

SA LUMI & FORM AGGI

生ハムとモッツァレラ

PROSCIUTTO CRUDOE MOZZARELLA DI BUFALA

¥2,247(税込)生ハムとフレッシュなモッツァレラは相性抜群

(本体価格 ¥2,080)

フリット

FRITTO

サラダ

INSA L ATA

ハムの盛り合わせAFFETTATI MISTI

¥1,815(税込)バリエーション豊富なイタリア産の生ハム、サラミの盛合せ ※詳しくはスタッフまで

(本体価格 ¥1,680)フル

¥1,167(税込)(本体価格 ¥1,080)

ハーフ

チーズの盛り合わせFORMAGGI MISTI

¥1,707(税込)バリエーション豊富なイタリア産チーズの盛り合わせ※詳しくはスタッフまで

(本体価格 ¥1,580)フル(6種)

(3種)¥1,059(税込)(本体価格 ¥980)

ハーフ

トリコローレTRICOLORE

¥1,383(税込)甘酸っぱいバルサミコで味付けした3色のサラダ

(本体価格 ¥1,280)フル

¥821(税込)(本体価格 ¥760)

ハーフ

海の幸のサラダINSALATA DI MARE

¥1,491(税込)冷えた白ワインによく合う海の幸のサラダ

(本体価格 ¥1,380)フル

¥886(税込)(本体価格 ¥820)

ハーフ

ルーコラとトマトのサラダINSALATA DI RUCOLA E POMODORO

¥1,426(税込)甘酸っぱいバルサミコで味付けしたルーコラとトマトのサラダ

(本体価格 ¥1,320)フル

¥843(税込)(本体価格 ¥780)

ハーフ

海の幸のフリットFRITTO MISTO DI MARE

¥886(税込)セモリナ粉をつけて揚げたサクサクの魚介フリット

(本体価格 ¥820)

ハムとチーズの盛り合わせAFFETTATI E FORMAGGI MISTI

厳選されたイタリア産のハムとチーズを存分にお楽しみいただける一皿※詳しくはスタッフまで

¥2,247(税込)(本体価格 ¥2,080)

生ハムとモッツァレラ

熟成された生ハム

定番のパルマハム

青カビのチーズも

店内でも買えるフレッシュなチーズ

パルミジャーノ・レッジャーノ

濃厚なサラミ

程よい苦みのルーコラ

甘酸っぱいバルサミコソース パルメザンチーズ

ふわっと揚がった魚香ばしいエビ

トリコローレ 海の幸のサラダ ルーコラとトマトのサラダ

新鮮なエビ

シャキシャキのレタスムール貝

食感のあるイカ

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スープZUPPA

アンティパスト

ANTIPASTO

ROI 社のタッジャスカオリーブOLIVE TAGGIASCHE

¥648(税込)リヴィエラ海岸沿いで収穫される小粒のタッジャスカ種オリーヴの実

(本体価格 ¥600)

きのこのソテーとポレンタPOLENTA CON FUNGHI

キノコの味わいと食感は、トウモロコシ粉を練り上げたポレンタと相性抜群です

¥1,167(税込)(本体価格 ¥1,080)

ムール貝の白ワイン蒸し IMPEPATA DI COZZE

¥1,491(税込)黒胡椒をきかせたムール貝は、きりりと冷えた白ワインにぴったり

(本体価格 ¥1,380)

カーチョカヴァッロのソテー オレガノ風味CACIO CAVALLO GRIGLIATO

¥1,059(税込)とろりと溶けた熱々のチーズはワインにぴったり

(本体価格 ¥980)

バーニャカウダBAGNA CAUDA

自家製ソースを添えた彩り豊かなバーニャカウダ

¥1,491(税込)(本体価格 ¥1,380)

ブッラータ フレッシュトマト添えBURRATA CON POMODORINI FRESCHI

モッツァレラの生地で細かくしたモッツアレラと生クリームを包み込んだ絶品チーズ

¥1,966(税込)(本体価格 ¥1,820)

カプレーゼINSALATA CAPRESE

モッツァレラ、トマト、バジリコを使ったカプリ島発祥のサラダ

¥1,923(税込)(本体価格 ¥1,780)

フォンドゥータFONDUTA

¥1,059(税込)フォンタルを使ったイタリア風チーズフォンデュ

(本体価格 ¥980)

本日のスープZUPPA DEL GIORNO

※詳しくはスタッフまで

¥735(税込)(本体価格 ¥680)

アツアツのチーズ相性抜群のオリーブオイル

自家製のバーニャカウダソース

新鮮野菜

白ワインとの相性抜群

中身はトロトロのブッラータ

ムール貝の白ワイン蒸しバーニャカウダ

ブッラータ フレッシュトマト添えカーチョカヴァッロのソテー オレガノ風味

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パスタ

PASTA

スパゲッティ ポモドーロ SPAGHETTI AL POMODORO

¥1,383(税込)シンプルなトマトソース

(本体価格 ¥1,280)

ペンネ ゴルゴンゾーラPENNE AL GORGONZOLA

ゴルゴンゾーラの濃厚な味わいのペンネ

¥1,491(税込)(本体価格 ¥1,380)

ブカティーニ アマトリチャーナBUCATINI ALL'AMATRICIANA

グアンチャーレのコクとトマトがマッチ

¥1,491(税込)(本体価格 ¥1,380)

スパゲッティ カルボナーラ SPAGHETTI ALLA CARBONARA

卵とチーズだけで作る本格的なカルボナーラ

¥1,491(税込)(本体価格 ¥1,380)

スパゲッティ ボンゴレ SPAGHETTI ALLE VONGOLE

¥1,491(税込)(本体価格 ¥1,380)

¥1,599(税込)(本体価格 ¥1,480)

¥2,463(税込)(本体価格 ¥2,280)

リングイネ ペスカトーラLINGUINE ALLA PESCATORA

魚介のうま味が効いた贅沢なトマトソース

¥1,491(税込)(本体価格 ¥1,380)

リングイネ ジェノベーゼLINGUINE ALLA GENOVESE

バジリコの香りが爽やかな一皿

スパゲッティ ボッタルガSPAGHETTI ALLA BOTTARGA

イタリア産ボラのからすみをふんだんに使ったスパゲッティ

¥1,491(税込)(本体価格 ¥1,380)

タリアテッレ ボロネーゼTAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

牛肉と香味野菜を煮込んだ味わい深いソース

ブカティーニ アマトリチャーナ

リングイネ ペスカトーラ

スパゲッティ ボンゴレ 

スパゲッティ ボッタルガ

アマトリーチェ(ラツィオ州)の伝統料理

アサリをたっぷり使ったスパゲッティ

小麦粉の美味しさが際立つグラニャーノ産パスタ

シチリア、サルディーニャ島の郷土料理ペスカトーレとは漁師という意味

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ピッツァ

P I Z Z A

マリナーラMARINARA

¥1,491(税込)ニンニクとオレガノのシンプルなピッツァ

(本体価格 ¥1,380)

マルゲリータMARGHERITA

モッツァレラ、トマト、バジリコのピッツァ

¥1,815(税込)(本体価格 ¥1,680)

ブッラータBURRATA

¥2,355(税込)モッツァレラ生地でカードと生クリームを包み込んだブッラータをのせたピッツァ

(本体価格 ¥2,180)

生ハムとルーコラPROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA

焼きたてのピッツァに生ハムとルーコラをトッピング

¥2,679(税込)(本体価格 ¥2,480)

キノコとハムFUNGHI E PROSCIUTTO COTTO

キノコの食感とイタリア産ハムの絶妙な組み合わせ

¥2,247(税込)(本体価格 ¥2,080)

ディアボラDIAVOLA

¥1,966(税込)辛味の効いたサラミをトッピングしたピリッとスパイシーなピッツァ

(本体価格 ¥1,820)

チンクエフォルマッジCINQUE FORMAGGI

5 種類のイタリア産チーズを使った濃厚な味わい

¥2,074(税込)(本体価格 ¥1,920)

サルシッチャSALSICCIA

自家製サルシッチャと赤玉ねぎをのせたピッツァ

¥1,966(税込)(本体価格 ¥1,820)

シチリアーナSICILIANA

¥1,750(税込)オリーヴ、アンチョビ、ケッパー、オレガノをのせた香り豊かなピッツァ

(本体価格 ¥1,620)

ディアボラ

生ハムとルーコラ

シチリアーナ サルシッチャ

ブッラータ

ケッパーとオレガノはシチリア州が特産地 ピリッと辛味の利いたサラミ 「サルシッチャ」はイタリア語でソーセージ

ブッラータはプーリア州生まれのチーズ イタリア直輸入の生ハムとチーズ

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魚料理

PESCE

肉料理

CARNE

CONTORNO

本日の魚料理PESCE DEL GIORNO

本日入荷の鮮魚をシンプルにソテー

¥2,031(税込)(本体価格 ¥1,880)

アクアパッツァACQUA PAZZA

鮮魚をアサリやトマトとともに煮込んだ一皿

¥2,355(税込)(本体価格 ¥2,180)

仔牛のコトレッタCOTOLETTA ALLA MILANESE

¥2,247(税込)ミラノ風の伝統的なコトレッタ

(本体価格 ¥2,080)

黒毛和牛のタリアータTAGLIATA DI MANZO

ルーコラとグラーナが牛肉の美味さを引き立たせる一皿

¥2,895(税込)(本体価格 ¥2,680)

牛頬肉の赤ワイン煮込みBRASATO DI GUANCIA DI MANZO

牛頬肉を香味野菜と赤ワインで煮込んだ味わい深い一皿

¥2,247(税込)(本体価格 ¥2,080)

ローマ風サルティンボッカSALTIMBOCCA ALLA ROMANA

仔牛肉に生ハムとセージのせたローマの伝統料理

¥2,247(税込)(本体価格 ¥2,080)

イタリア産ミックス豆のボイルLEGUMI MISTI

¥411(税込)(本体価格 ¥380)

ジャガイモのローストPATATE ARROSTO

¥411(税込)(本体価格 ¥380)

グリーンサラダINSALATA VERDE

¥411(税込)(本体価格 ¥380)

季節野菜のグリルVERUDURE ALLA GRIGLIA

¥411(税込)(本体価格 ¥380)

サイドディッシュ※肉料理または魚料理をご注文された場合のみ注文いただけます

「口の中に飛びこむ」という意味の名 仔牛肉をうすくたたいてから揚げ焼き

ルーコラとグラーナパダーノをたっぷりムリーノ・マリーノを使ったポレンタ

南イタリア発祥毎日仕入れる新鮮な魚

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ドルチェDOLCE

¥886(税込)(本体価格 ¥820)

ババBABÀ

¥562(税込)ラム酒をきかせたシロップを染み込ませたドルチェ

(本体価格 ¥520)

レモンのグラニータGRANITA AL LIMONE

¥562(税込)香り高い自家製レモングラニータ南イタリアのレモンリキュール添え

(本体価格 ¥520)

ジェラート レモンオイル別添えGELATO CON OLIO AL LIMONE

¥670(税込)バニラジェラートに香り高いコッピーニ社のレモンオイルをトッピング

(本体価格 ¥620)

パンナコッタPANNA COTTA

¥540(税込)濃厚なクリームとほろ苦いキャラメルは相性抜群

(本体価格 ¥500)ジェラート バルサミコ添えGELATO CON BALSAMICO

バニラジェラートにジュゼッペ・ジュスティ社のバルサミコをトッピング

¥735(税込)(本体価格 ¥680)

ヴェンキチョコレート&エスプレッソCIOCCOLATINO DI VENCHI E CAFFÈ

ヴェンキ社のチョコレート1粒とヴェルニャーノ社のエスプレッソ

¥540(税込)(本体価格 ¥500)

ティラミスTIRAMISÙ

¥540(税込)マスカルポーネとヴェルニャーノ社のエスプレッソを使った贅沢なティラミス

(本体価格 ¥500)

爽やかなリモンチェッロ添え※店内で購入できます

※店内で購入できますジュスティのバルサミコソース

ほろ苦い大人のキャラメルソース ナポリ発祥のお菓子クリーミーなマスカルポーネ濃厚なエスプレッソの香り

ティラミス

レモンのグラニータ ジェラート バルサミコ添え

パンナコッタ ババ

ジェラート2 種盛りGELATO DUE GUSTI

下記から2種類お選びください。

ザバイオーネ ヴァニラ あまおう ピスタチオ

チョコラート ラズベリー マンゴーストラッチャテッラ

¥627(税込)(本体価格 ¥580)

アフォガードAFFOGATO

バニラアイスクリームにヴェルニャーノ社の温かいエスプレッソがけ。

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¥843(税込/本体価格 ¥780)

¥897(税込/本体価格 ¥830)

¥1,383(税込/本体価格 ¥1,280)

¥1,383(税込/本体価格 ¥1,280)

¥1,383(税込/本体価格 ¥1,280)

¥1,383(税込/本体価格 ¥1,280)

MORETTI / モレッティ

イタリアで最も古い歴史を持つビールメーカー。プレミアム・ラガーならではのしっかりとした骨格で、飲み口はライトな口当たり。辛味も苦味も十分に楽しめるイタリアンビール。

300ml

300ml

BIRRA ALLA SPINA イタリアン ドラフト ビール

BARADIN / バラデンイタリアクラフトビールのパイオニア的存在。400 以上ある醸造所の中でもナンバーワンと言われています。

BIRRA IN BOTTIGLIA イタリアン ボトル ビール

ISAAC / イザックオレンジピール、コリアンダーのさわやかな香りと味わいのホワイトビール。

SUPER BITTER / スーパービターバナナやアーモンドを連想させる甘美な香りを持ち、ドライフルーツのような甘みとホップの力強い苦味のバランスがよいビール。

NAZIONALE / ナチオナーレイタリアンスパイスの優しいハーモニーとソフトな口当たりがとても心地よいビール。

OPEN ROCK'NROLL / オープンロックンロールホップの強い苦味とスパイシーな味わいが特徴で、複数のペッパーのスパイシーさが弾けるような味わい。

PERONI / ペローニ

1963 年イタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール。絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりと爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。

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S P U M A N T Eスパークリングワイン

ROSATOロゼワイン

SERAFINI & VIDOTTO / BOLLICINA PROSECCOセラフィニ&ヴィドット/ボッリチーナ・プロセッコリンゴ、洋梨、メロンのような甘い香り。やわやかな果実味とさわやかな酸が調和した辛口のスパークリングワイン。

グレーラ

品種 グラス ボトル

ヴェネト州

SERAFINI & VIDOTTO / BOLLICINA ROSÉセラフィニ&ヴィドット/ボッリチーナ・ロゼ淡いサーモンピンクで甘い果実やローズヒップの香り。 飲み口はさわやかで、ベリー系の後味のある辛口スパークリングワイン。

シャルドネピノ・ネロ

ヴェネト州

DONNAFUGATA / LUMERAドンナフガータ/ルメラザクロ、赤すぐり、野イチゴの香り。きりっとした酸味があり、フローラルでフルーティーな味わい。

ネロ・ダーヴォラシラーピノ・ネロ

シチリア州

品種 グラス ボトル州

MONTE ROSSA / FRANCIACORTA SATÈN BRUTモンテ・ロッサ/フランチャコルタ・サテン・ブリュットシャルドネのみを使用したサテン ( 光沢のあるシルク)と呼ばれるフランチャコルタ。その名の通り滑らかでエレガントな味わいが特徴。

シャルドネロンバルディア州

GRAPPAグラッパ

COL D'ORCIA / GRAPPA DI BRUNELLOコル・ドルチャ/グラッパ・ディ・ブルネッロブルネッロ・ディ・モンタルチーノワインを作る際にソフトプレスし、残った搾りカスを48時間以内に蒸留し作っており、ブルネッロワインの個性的で芳醇な香りを活かした上品な蒸留酒として世界中で高い評価を得ています。

グラス ボトル

¥886(本体価格 ¥820)

(税込) ¥4,752(本体価格 ¥4,400)

¥886(本体価格 ¥820)

(税込) ¥4,752(本体価格 ¥4,400)

(税込)

(税込)

¥994(本体価格 ¥920)

(税込) ¥9,720(本体価格 ¥9,000)

(税込)

¥7,982(本体価格 ¥7,390)

(税込)

¥4,536(本体価格 ¥4,200)

(税込)

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VINI BIANCHI白ワイン

品種 グラス ボトル

FEUDI DI SAN GREGORIO / LACRYMA CHRISTI BIANCOフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ / ラクリマ・クリスティ・ビアンコハチミツ、花、洋梨、スパイス香が感じられる。こくのある濃縮した風味があり余韻も長い。

ファランギーナコーダ・ディ・ヴォルペ

カンパニア州

PRÀ / SOAVE CLASSICO OTTOプラ / ソアーヴェ・クラッシコ・オットレモン色、香りはフローラル、新鮮でみずみずしい果実を連想させる。果実味がしっかりしていてクリアなミネラルも兼ね備える。

ガルガーネガヴェネト州

LE VIGNE DI ZAMÒ / ZAMÒ BIANCOレ・ヴィーニェ・ディ・ザモ / ザモ・ビアンコ深い麦わら色と香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴のワイン。

ピノ・グリージオフリウラ-ノ

リボッラ・ジャッラなど

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

LUNAE / ETICHETTA GRIGIA COLLI DI LUNI VERMENTINOルナエ / エチケッタ・グリージャ・コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ黄金色がかった薄い黄色。濃厚でエレガントなブーケ。花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラルが感じられる。

ヴェルメンティーノリグーリア州

DUCA DI SALAPARUTA / KADOS SICILIA BIANCOドゥーカ・ディ・サラパルータ/ カドス・ シチリア・ビアンコグリッロ種から造られるワイン。花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わい。“カドス” とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前。

グリッロシチリア州

FONTANAFREDDA / GAVI DEL COMUNE DEL GAVIフォンターナフレッダ / ガヴィ・デル・コムーネ・デル・ガヴィ「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。青りんご、レモンのようなフレッシュな香り。魚介料理、アンティパスト全般に。

コルテーゼピエモンテ州

VILLA BUCCI / VERDICCHIO CLASSICOヴィッラ・ブッチ / ヴェルディッキオ・クラシコヴァニラやバタースコッチ、ナッツのような香りの層があり、ミモザやりんごのような味わいが感じられる。魚介を使った料理と相性がよい。

ヴェルディッキオマルケ州

LIS NERIS / CHARDONNAYリス・ネリス / シャルドネさわやかなハーブを思わせる綺麗なソーヴィニョンの香り。ミネラル、果実味のバランスがよい。野菜を使った料理、アンティパスト全般に。

シャルドネフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

CANTINE CECI / MALVASIA TERRE VERDIANEカンティーネ・チェーチ / マルヴァジア・テッレ・ヴェルディアーネフレッシュな花、青りんご、白桃、トロピカルフルーツを思わせる豊かな香り。フルーティーでほのかに甘さのある微発砲ワイン。

マルヴァジアエミリア・ロマーニャ州

¥843(本体価格 ¥780)

(税込) ¥4,536(本体価格 ¥4,200)

(税込)

¥886(本体価格 ¥820)

(税込) ¥4,968(本体価格 ¥4,600)

(税込)

¥929(本体価格 ¥860)

(税込) ¥5,184(本体価格 ¥4,800)

(税込)

¥929(本体価格 ¥860)

(税込) ¥5,184(本体価格 ¥4,800)

(税込)

¥4,104(本体価格 ¥3,800)

(税込)

¥5,184(本体価格 ¥4,800)

(税込)

¥5,184(本体価格 ¥4,800)

(税込)

¥6,048(本体価格 ¥5,600)

(税込)

¥6,696(本体価格 ¥6,200)

(税込)

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VINI ROSSI赤ワイン

¥843(本体価格 ¥780)

(税込) ¥4,536(本体価格 ¥4,200)

(税込)

¥929(本体価格 ¥860)

(税込) ¥5,184(本体価格 ¥4,800)

(税込)

¥994(本体価格 ¥920)

(税込) ¥5,184(本体価格 ¥4,800)

(税込)

¥1,167(本体価格 ¥1,080)

(税込) ¥6,696(本体価格 ¥6,200)

(税込)

¥4,968(本体価格 ¥4,600)

(税込)

¥6,048(本体価格 ¥5,600)

(税込)

¥6,912(本体価格 ¥6,400)

(税込)

¥8,424(本体価格 ¥7,800)

(税込)

¥14,904(本体価格 ¥13,800)

(税込)

FONTANAFREDDA / LANGHE NEBBIOLOフォンタナフレッダ / ランゲ・ネッビオーロ濃厚な果実の香り。完熟したプラムやスミレ、シナモンやクローブ、コーヒーが感じられます。しなやかなタンニンと調和のとれた酸味が特徴。

ネッビオーロ

品種

ピエモンテ州

州 グラス ボトル

ENZO BOGLIETTI / BARBERA D'ALBAエンツォ・ボリエッティ / バルベーラ・ダルバ花、果実の複雑な香りに、微かに木の香が漂う。バルベーラの酸味を伴った甘く風味の良いリッチな味わい。

バルベーラピエモンテ州

MASI / CAMPOFIORINマアジ / カンポフィオリンスパイシーなアロマ、ブラックチェリーやプルーンのような果実味があり、滑らかでリッチな味わい。きのこや、肉、チーズとの相性がよい。

コルヴィーナロンディネッラモリナーラ

ヴェネト州

PLANETA / CERASUOLO DI VITTORIAプラネタ / チェラズオーロ・ディ・ヴィットリアイチゴやチェリー、干しいちじくや干しブドウなどのフルーツの華やかな香り、やさしいタンニンと心地良い酸味。魚料理から肉料理、チーズまであらゆる料理に合わせやすい。

ネーロ・ダーヴォラフラッパート

シチリア州

BORGOGNO / DOLCETTO D'ALBAボルゴーニョ / ドルチェット・ダルバ樹齢25-35 年のドルチェットを9月初旬に収穫してつくられる。紫をおびたルビーレッド、フレッシュなブーケがとても心地よいチャーミングなドルチェット。

ドルチェットピエモンテ州

BANFI / ROSSO DI MONTALCINOバンフィ / ロッソ・ディ・モンタルチーノ凝縮感があり、フレッシュでフルーティー。サンジョヴェーゼの特徴であるスミレやチェリー、プルーンの香りが感じられる。肉料理と。

サンジョベーゼ・グロッソ

トスカーナ州

GRATTAMACCO / BOLGHERI ROSSOグラッタマッコ / ボルゲリ・ロッソ生き生きとしていてタンニンのバランスが良い。複雑なアロマで穏やかなフィニッシュ。肉料理との相性抜群。

カベルネ・ソーヴィニオンカベルネ・フラン

メルロー、サンジョベーゼ

トスカーナ州

FONTANAFREDDA / BAROLO SERRALUNGA D'ALBAフォンタナフレッダ / バローロ・セッラルンガ・ダルババローロ生産地区のなかでも条件のよいエリアでフォンタナフレッダ社の本拠地。この限定エリアのネッビオーロだけを使った複雑な香りとブドウの凝縮感のある味わい。

ネッビオーロピエモンテ州

BORGOGNO / BAROLOボルゴーニョ / バローロ単一畑の特徴が混じりあった複雑さを持ち、スミレを想わせるブーケ、ナツメグ、シナモンと赤い果実の香り、穏やかなタンニン、エレガントでソフトな味わいのバローロ 。

ネッビオーロピエモンテ州

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COCKTAIL ITALIANO イタリアン カクテル

CANELLA / カネッラ地元を代表するグレラ種にこだわり、自社のスパークリングワインと新鮮な果実から作るヴェネツィアンカクテルのボトル化で成功を収めた生産者です。

¥735(税込/本体価格 ¥680)

¥735(税込/本体価格 ¥680)

¥735(税込/本体価格 ¥680)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥670(税込/本体価格 ¥620)

¥670(税込/本体価格 ¥620)

BELLINI / ベリーニヴェネト州発祥の「ベリーニ」。スパークリングワイン「プロセッコ」に自社畑産を中心としたマリア・ビアンカ種の白桃を贅沢に使ったカクテル。

BLOOD ORANGE MIMOSA / ブラッドオレンジ・ミモザスパークリングワインに「サングイネッロ」「タロッコ」「モーロ」の3種の完熟したブラッドオレンジの果汁を44パーセント加えたフレッシュな味わいのカクテル。

ROSSINI CANDONGA / ロッシーニ・カンドンガイタリアのバジリカータ州産の最高級イチゴ、カンドンガ種を使い、イチゴの甘さとカンドンガ種のとろりとした食感を楽しめるカクテル。

※グラスでのご提供になります。

CAMPARI / カンパリ様々なハーブや果実を配合して作られ、独特のほろ苦い味わいと鮮やかな赤色が特長。世界中で愛飲されるイタリア産リキュールの代表格。

CAMPARI SODA / カンパリ ソーダ

CAMPARI ORANGE / カンパリ オレンジ

CAMPARI SPRITZ / カンパリ スプリッツ

CAPMARI ON THE ROCKS / カンパリ オン ザ ロック

APEROL / アペロールアペリティーヴォ(食前酒)に特化したリキュールとして誕生。オレンジの心地よい甘さとハーブの爽やかさが絶妙にマッチした、イタリアでも人気の高いリキュール。

APEROL SODA / アペロール ソーダ

APEROL ORANGE / アペロール オレンジ

APEROL SPRITZ / アペロール スプリッツ

LIMONCELLO DI CAPRI / リモンチェッロ ディ カプリ着色料・安定剤・香料を添加せず、I.G.P.(地理的保護指定)の認定を受けた、ソレントとカプリのレモンの皮を使用した香り高いリモンチェッロ。

LIMONCELLO / リモンチェッロ ストレート

LIMONCELLO ON THE ROCKS / リモンチェッロ ロック

LIMONCELLO SODA / リモンチェッロ ソーダ

DISARONNO AMARETTO / ディサローノ アマレットアーモンドやバニラの豊かな香りと上品な甘さが特徴のリキュール。

ITALIAN SCREWDRIVER / イタリアン スクリュードライバー

Page 14: ITALY is EATALY - Mitsukoshi...BUCATINI ALL'AMATRICIANA グアンチャーレのコクとトマトがマッチ ¥1,491 (税込) ( 本体価格¥1,380) スパゲッティ カルボナーラ

BEVANDE ANALCOLICHEソフト ドリンク

NIASCA PORTOFINO LIMONATA / ニアスカ ポルトフィーノ リモナータ風光明媚な景観で知られるポルトフィーノで作られるリグーリア州ティグリオ産のレモンを使った爽やかなレモンソーダ。 ¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

¥519(税込/本体価格 ¥480)

¥519(税込/本体価格 ¥480)

¥519(税込/本体価格 ¥480)

¥519(税込/本体価格 ¥480)

¥476(税込/本体価格 ¥440)

¥476(税込/本体価格 ¥440)

¥476(税込/本体価格 ¥440)

¥476(税込/本体価格 ¥440)

¥411(税込/本体価格 ¥380)

¥476(税込/本体価格 ¥440)

¥497(税込/本体価格 ¥460)

¥573(税込/本体価格 ¥530)

¥562(税込/本体価格 ¥520)

¥627(税込/本体価格 ¥580)

BEVANDE ANALCOLICHE / ソフトドリンク

BALADIN COLA / バラデン コーラ食品添加物を一切使用しない優しい味わいのコーラ。コーラナッツのナチュラな香りと微炭酸ですっきりとした後味。

LURISIA FRIZZANTE 500ml / ルリージア フリッツァンテ(炭酸水)500mlピエモンテ州モンドヴィの山中、海抜 1460Mの源泉から取水したスパークリングミネラルウォーター。

ACQUA PANNA 500ml / アクア パンナ 500mlフィレンツェの北 25km、アペニン山脈の丘陵地帯に位置するスカルペリアで採取されるナチュラルミネラルウォーター。

CAFFÈ VERGNANO 1882 / カフェ ヴェルニャーノ 1882130 年以上前ピエモンテ地方にて設立され、現在でもファミリー運営によって世界中から最高品質のコーヒー豆を調達しています。

ESPRESSO DOPPIO / エスプレッソ ドッピオ

ESPRESSO / エスプレッソCALDO / ホット

AMERICANO / アメリカーノ

CAPPUCCINO / カプチーノ

AMERICANO / アイス アメリカーノ

FREDDO / アイス

CAFFÈ LATTE / アイス カフェラッテ

VALVERBE / ヴァルヴェルベ(ハーブティー)ピエモンテ州ヴァライタ渓谷の町メッレで生産されているハーブティー。オーガニックに拘った素材を使用し、自然でやさしい香りと味が特徴です。

ピエモンテ州産のカモミールを使用。優しく甘い香りとすっきりとした味わいです。CAMOMILLA / カモミール

グリーンティーに香り高く爽やかなミントをプラス。すっきりとした味わいです。TÈ VERDE E MENTA / ミントグリーンティー

オレンジの香りの中にライム、ぼだい樹がほのかに香るバランスの取れた優しい香りのハーブティー。RELAX TIGLIO ARANCIO / リラックスアロマティー

ローズマリー、セージ、レモンの皮を使ったハーブティー。爽やかな香りと味わいが食後にぴったりです。INFUSO DOPO PASTO / 食後のハーブティー

フルーティーで自然な味わいが特徴のハーブティーMIRTILLO E LAMPONE / ブルーベリー&ラズベリーティー

ベリーの葉を加えたやさしい酸味が特徴のハーブティーFRAGOLINA E RIBES / ノイチゴ&スグリティー

オレンジとスパイスがほのかに香るルイボスティーROOIBOS AGRUMI E SPEZIE / ルイボスティー

さわやかなミントが香るグリーンティーTÈ VERDE E MENTA / ミントグリーンティー

TISANE DI VALVERBE / ヴァルヴェルベ ホットハーブティー

TISANE FREDDE DI VALVERBE / ヴァルヴェルベ アイスハーブティー