ISTITUTI TECNICI E PROFESSIONALI - hoepli.it · ITI = Istituti tecnici industriali ITN = Istituti...

HOEPLIISTITUTI

TECNICI E PROFESSIONALI

CATALOGO SCOLASTICO

2009Avvertenze• Il presente catalogo annulla e sostituisce tutti i precedenti.• I testi proposti in adozione dalla Casa Editrice Hoepli per l’anno sco-

lastico 2009-2010 rispondono a quanto previsto dalla Legge30/10/2008, n. 169, art. 5.

• Le richieste di saggio, convalidate dal timbro della Scuola e dal vistodel Preside, devono essere inoltrate al propagandista di zona e devo-no inoltre indicare l’indirizzo privato.

• L’Associazione Italiana Editori ha predisposto, anche per l’anno 2009,a uso delle istituzioni scolastiche di ogni ordine e grado, un sito(www.adozioniaie.it) per agevolare la preparazione e la relativacompilazione dell’elenco dei libri di testo adottati.Collegandosi al sito sopracitato sarà possibile, a partire dai primi di aprile2009 fino alla data di scadenza fissata dal Ministero:1. consultare l’elenco dei titoli scolastici proposti per l’anno scolasti-

co 2009-2010 con prezzo e codice ISBN a 13 cifre;2. operare la compilazione e la trasmissione online delle adozioni

dei libri di testo.

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Ca sa E di tri ce Li bra ria UL RI CO HO EP LI S.p.A. - Mi lano

DI RE ZIO NE, AM MI NI STRA ZIO NE, RE DA ZIONEvia U. Ho e pli, 5 - 20121 MI LANOtel. +39 02 86487.1 (20 linee) fax +39 02 8052886e-mail [email protected]

UF FI CIO PRO PA GAN DA SCO LA STICAvia G. Ma me li, 13 - 20129 Mi lanotel. +39 02 733142 - +39 02 70126381 fax +39 02 7382084 - +39 02 7380382e-mail [email protected]

www.hoepli.itCODICE FISCALE E PARTITA IVA00722360153

PREFISSO ISBN 978-88-203

I volumi contenuti in questo catalogo possono essere ordinati a:Hoepli - via Mameli 13 - 20129 Milano.

Gli ordini dei clienti privati di importo superiore a € 50,00 saranno evasi in porto franco Italia. Sugli ordini di importo inferiore a € 50,00 sarà addebitata la somma di € 6,20 a parziale rimborso delle spese di spedizione.

Il pagamento può essere effettuato in una delle seguenti modalità:– contrassegno al ricevimento del pacco,

con addebito supplementare di € 10,00 per spese di incasso;– bonifico anticipato su: Monte dei Paschi di Siena,

IBAN: IT 13 F 01030 01619 000000013838; – carta di credito, inviando anticipatamente fotocopia fronte-retro

con numero carta, scadenza e firma ben leggibile.

Chi desidera ricevere fattura deve comunicare il numero di Partita IVA.

I SBN (In ter na tio nal Stan dard Bo ok Num ber):tut ti i ti to li del le e di zio ni Hoepli so no i den ti fi ca tida un co di ce I SBN. Vi pre ghia mo di vo ler lo u ti liz za renel la com pi la zio ne de gli or di ni, che ver ran no co sì e va sipiù ra pi da men te e con mi no ri pos si bi li tà di er rore.

Progetto grafico: Biblon S.r.l, MilanoCopertina: MN&CG S.r.l., MilanoComposizione: Biblon S.r.l., MilanoStampa: Arti Grafiche Leva, Sesto San Giovanni (Milano)

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IND

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INDICE

ItalianoGrammatiche e dizionari............................ 1Ripassi ........................................................ 2Corsi per stranieri ...................................... 3Classici ....................................................... 4

IngleseGrammatiche ............................................. 5Corsi (biennio) ........................................... 5Letteratura ................................................. 6Ripassi ........................................................ 6Certificazioni .............................................. 7Dizionari .................................................... 9Civiltà ......................................................... 10Dettati ........................................................ 10LP – Elettronica e telecomunicazioni ....... 11LP – Elettrotecnica e automazione ........... 11LP – Elettrotecnica ed elettronica ............ 12LP – Informatica ....................................... 12LP – Meccanica ......................................... 13LP – Termotecnica .................................... 14LP – Nautica .............................................. 15LP – Aeronautica ....................................... 15LP – Odontotecnica .................................. 16LP – Geometri ........................................... 16LP – Agricoltura ........................................ 17LP – Chimica ............................................. 17LP – Ricevimento ...................................... 18LP – Cucina ............................................... 18LP – Ristorazione ...................................... 19LP – Sala bar .............................................. 20LP – Commercio ....................................... 20LP – Turismo ............................................. 22LP – Discipline artistiche .......................... 23LP – Grafica pubblicitaria ........................ 23LP – Moda e abbigliamento ...................... 24LP – Acconciatura ..................................... 24LP – Servizi sociali ..................................... 25

FranceseCorsi (biennio) ........................................... 26Certificazioni .............................................. 26Letteratura ................................................. 27

Dizionari .................................................... 28LP – Cucina ............................................... 29LP – Sala bar .............................................. 29LP – Ricevimento ...................................... 30LP – Ristorazione ...................................... 30LP – Turismo ............................................. 31

SpagnoloCorsi (biennio e triennio) .......................... 32Civiltà ......................................................... 33LP – Ristorazione ...................................... 33LP – Commercio ....................................... 34Grammatiche e dizionari ........................... 35

TedescoCorsi (biennio) ........................................... 36Grammatiche ............................................. 36Dizionari .................................................... 36Civiltà ......................................................... 37LP – Commercio ....................................... 37LP – Ristorazione ...................................... 38LP – Turismo ............................................. 38

Scienze umaneEducazione civica (biennio) ...................... 39Educazione civica (triennio) ..................... 40Economia e sociologia per l’istruzione

artistica ................................................... 41Psicologia e scienze dell’educazione ......... 41

GeografiaGeografia turistica ..................................... 43

Chimica e fisicaChimica ...................................................... 44Fisica .......................................................... 45

Discipline medico-sanitariee scienze motorie

Anatomia, fisiologia e igiene ..................... 47Cultura medico-sanitaria ........................... 48Scienze motorie e sportive ......................... 48

NOTA: LP = Lingua Professionale

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DIC

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Agricoltura e tecnologie agrarieManuale di agricoltura .............................. 49Tecnologie agrarie ...................................... 49

Discipline per geometri e agrariEconomia politica, agraria

e territoriale ............................................ 50Estimo, economia

e matematica finanziaria ........................ 51Geopedologia ed ecologia ......................... 54Manuale del geometra ............................... 54

Discipline giuridiche ed economicheDiritto per geometri .................................. 55Codici e manuali ........................................ 55Marketing ................................................... 55Diritto ed economia ................................... 56Diritto, economia e turismo ...................... 59Diritto, legislazione sociale ed

economia ................................................ 60

Discipline alberghiere e della ristorazioneAmministrazione alberghiera .................... 61Economia, gestione e

legislazione ristorativa ............................ 61Cucina e marketing della ristorazione ...... 62Laboratorio dei servizi di cucina ............... 63Organizzazione e gestione

dei servizi ristorativi ............................... 64Laboratorio dei servizi di ricevimento ...... 65Marketing alberghiero ............................... 65Tecnica dei servizi ed esercitazioni

di sala e bar ............................................. 66Scienze dell’alimentazione ......................... 68

Discipline turisticheHoepliturismo.it ........................................ 69Ragioneria e marketing turistico ............... 70Tecnica e pratica turistica .......................... 72Tecnica turistica e amministrativa ............ 73Tecniche di comunicazione e

relazione nel turismo .............................. 75

Grafica e tecnica pubblicitariaGrafica ....................................................... 76Tecnica pubblicitaria ................................. 78

Arte e discipline artisticheArte del legno ............................................ 79Figura disegnata ......................................... 79

Storia dell’arte ............................................ 80Storia dell’architettura ............................... 81Progettazione architettonica ..................... 81Storia ed educazione musicale .................. 82Tecniche artistiche ..................................... 82Anatomia artistica ...................................... 83

Moda e abbigliamentoProgettazione di moda .............................. 84Disegno del figurino di moda ................... 85Laboratorio di modellistica e

confezione .............................................. 85Disegno tessile ........................................... 86

DisegnoDisegno (biennio) ...................................... 87Comunicazione visiva e disegno ................ 89Disegno tecnico e meccanico .................... 89Disegno, progettazione

e tecniche di produzione ........................ 91Disegno tecnico e progettazione ............... 91Tecnologia e disegno ................................. 92

MeccanicaManuale di meccanica ............................... 93Meccanica agraria ...................................... 93Disegno e progettazione per meccanici ..... 93Impianti termici e idraulici ........................ 94Meccanica e macchine ............................... 95Tecnica della produzione .......................... 98Tecnologia meccanica ................................ 99Tecnica automobilistica ............................. 101

NauticaMacchine per nautici ................................. 102Astronomia nautica ................................... 103

AeronauticaEsercitazioni aeronautiche e laboratorio .. 104Aerotecnica ................................................ 105Costruzioni aeronautiche .......................... 106Meteorologia aeronautica .......................... 106Navigazione aerea ...................................... 107Circolazione aerea ..................................... 107

Elettrotecnica e automazioneAutomazione .............................................. 108Elettrotecnica e macchine elettriche ......... 109Impianti elettrici ........................................ 112

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ISTITUTI TECNICIITA = Istituti tecnici agrariITAer = Istituti tecnici aeronauticiITAS = Istituti tecnici per attività socialiITC = Istituti tecnici commercialiITG = Istituti tecnici per geometriITI = Istituti tecnici industrialiITN = Istituti tecnici nauticiITT = Istituti tecnici turistici

ISTITUTI PROFESSIONALIIPA = Istituti professionali agrariIPC = Istituti professionali commercialiIPIA = Istituti professionali per l’industria e l’artigianatoIPSAR = Istituti professionali per i servizi alberghieri e della

ristorazioneIPSS = Istituti professionali settore servizi

ABBREVIAZIONI

Manuale di elettrotecnica e automazione ........................................... 115

Elettronica e telecomunicazioni

Elettronica ................................................. 116Manuale di elettronica e

telecomunicazioni .................................. 117Tecnologia, disegno e progettazione

elettronica ............................................... 118Telecomunicazioni ..................................... 118

Sistemi

Sistemi per Abacus e Informatica industriale ............................................... 120

Sistemi per elettronici ................................ 121

Matematica

Matematica (biennio) ................................ 122

Informatica

Schema dei possibili percorsi di formazione informatica nel triennio ...... 123

Le basi dell’informatica ............................. 124Linguaggi di programmazione .................. 126Patente Europea del Computer

(ECDL) ................................................... 133

Trattamento testi e datiLaboratorio di trattamento testi e dati ..... 136Laboratorio di trattamento testi e dati

– aggiornamenti....................................... 140Laboratorio di trattamento testi e dati

– alberghi ................................................ 141Laboratorio di trattamento testi e dati

– turismo ................................................. 141Laboratorio di economia aziendale .......... 142

Tecnica professionaleElettrotecnica ed elettronica

(biennio) ................................................. 143Elettrotecnica

ed elettronica (monoennio) .................... 143Tecnica professionale (biennio e

monoennio) ............................................ 143Elettrotecnica, elettronica e

applicazioni ............................................ 144Controlli automatici .................................. 144Esercitazioni pratiche (biennio) ................ 145Esercitazioni pratiche (monoennio) .......... 145Sistemi, automazione e organizzazione

della produzione ..................................... 146

Indice degli autori ......................................... 147Indice dei titoli ............................................... 149Organizzazione di propaganda ..................... 152

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LIBRI DI TESTO PIÙ RICCHI E SEMPRE AGGIORNATIUna nuova proposta Hoepli che risponde alle esigenze di disporre appieno per i te-sti scolastici delle potenzialità offerte da Internet sia in termini di arricchimento del-l’offerta didattica sia di aggiornamento dinamico dei contenuti.

RISORSE ONLINE prevede una pagina web dedicata (opportunamente segnalata nel libro di testo) che met-te a disposizione di docenti e studenti varie opportunità per approfondimenti e aggiornamenti.

Strumenti didattici integrativiResi disponibili online, rispondonoalla doppia esigenza di non appe-santire i testi cartacei e di potereessere nel tempo arricchiti, modi-ficati e aggiornati.

AggiornamentiI libri di testo possono richiederemodifiche e/o integrazioni legatea cambiamenti anche normativi. Inquest’area docenti e studenti po-tranno accedere a materiali checonsentiranno di disporre di un te-sto sempre aggiornato per l’interavita dell’opera.

Pagine pdf esemplificative del libro cartaceoAnche in versione sfoglialibro, possono essere consultate, scaricate e stampate.

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GRAMMATICHE E DIZIONARI

Maria Palchetti MazzaDomenico FoglieriMarco Tresoldi

DAL TESTO ALLE REGOLECorso di italiano per il biennio

Grammatica attiva2007, pp. VI-490ISBN 978-88-203-3815-2€ 14,50

INDICE Unità d’accoglienza • Parlare escrivere correttamente • Dal testo allafrase • L’elemento portante della frase:il verbo • Cominciamo l’analisi dellafrase • Continuiamo l’analisi della fra-se • Ancora analisi logica: i comple-menti indiretti • Cominciamo l’analisidel periodo • Continuiamo l’analisi delperiodo • Per finire l’analisi del perio-do • Unità di congedo

CD-ROM per lo studente

VERSIONE IN CONFEZIONE UNICA

Grammatica attiva + CD-ROM +Linguistica e comunicazione2007, pp. 784 ISBN 978-88-203-3816-9€ 24,50

Linguistica e comunicazione2007, pp. IV-284ISBN 978-88-203-3814-5€ 13,00

INDICE La comunicazione • Segni e lin-guaggi • Il lessico • I linguaggi settoriali• L’evoluzione della lingua • I linguaggisettoriali • Il testo narrativo • Il testopoetico • Il testo argomentativo

Quaderno dell’insegnante, pp. 176

CD-ROM per il docente

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionaliper tutti gli indirizzi CLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

Fernando Palazzi

IL PICCOLO PALAZZIDizionario della lingua italiana2007, pp. XII-1174ISBN 978-88-203-3785-8, € 21,90

Aldo Gabrielli

GRANDE DIZIONARIOHOEPLI ITALIANO CON CD-ROM2008, pp. 2816ISBN 978-88-203-3832-9€ 89,90


DIZIONARIO TECNICOSCIENTIFICODELLA LINGUA ITALIANA2003, pp. XVIII-1518, rilegatoISBN 978-88-203-2925-9, € 65,00

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RIPASSI

Francesco Schipani

IO E LA GRAMMATICAPercorsi guidati per il ripasso dell’analisi grammaticale, logica edel periodo

2009, pp. X-166ISBN 978-88-203-4251-7

Soluzioni, pp. 16

Struttura e contenutoFinalità primaria dell’opera è il recupero e il ripasso degli elementi ba-silari di analisi grammaticale, logica e del periodo.Il volume si articola in tre parti, dedicate rispettivamente all’analisigrammaticale (11 lezioni), logica (11 lezioni) e del periodo (8 lezioni).Il testo presenta un’impostazione fortemente operativa, che limita al-l’essenziale gli elementi teorici e privilegia invece le esemplificazioni e leesercitazioni guidate. Ogni lezione è strutturata in modo tale che lo studente abbia a disposi-zione un’anteprima delle nozioni mediante le mappe concettuali, ac-quisisca gli elementi teorici di base, osservi esempi concreti e com-mentati di analisi, riveda e focalizzi i punti più importanti e metta infi-ne alla prova quanto appreso.In alcune lezioni è presente la rubrica Per memorizzare…, divertente edefficace ausilio per ricordare i concetti più importanti. L’appendice conclusiva Per non sbagliare… contiene un elenco di sug-gerimenti pratici per svolgere l’analisi, mentre l’indice analitico e quel-lo generale permettono di recuperare qualsiasi informazione in manie-ra rapida e agevole.Lo stile espositivo chiaro ed estremamente graduale, la presenza rile-vante di esempi commentati ed esercitazioni guidate sono inoltre con-cepiti in modo tale da coinvolgere e motivare lo studente.


DESTINAZIONE

NOVITÀ


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Volume 12007, pp. VI-198ISBN 978-88-203-3660-8, € 22,50

CD-Audio per lo studente

Guida per il docente, pp. 80

ISBN 978-88-203-3905-0, € 6,00

CORSI PER STRANIERI

Volume 22007, pp. VI-174ISBN 978-88-203-3661-5, € 21,50



ISBN 978-88-203-3949- 4, € 5,00

Volume 32008, pp. VI-202ISBN 978-88-203-3662-2, € 22,50



ISBN 978-88-203-3950-0, € 5,00

Alessandra LatinoMarida Muscolino

1, 2, 3... ITALIANO!Corso comunicativo di lingua italiana per stranieri

■ SCUOLA: Istituti tecnici eprofessionali per tutti gli indirizziCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

Roberto Cittadini, Marzia Trotta

BENVENUTO!Corso di italiano per il lavoro e la vita quotidiana

2006, pp. VIII-340ISBN 978-88-203-3651-6, € 27,00


Soluzioni degli esercizi2007, pp. 16 – ISBN 978-88-203-3700-1, € 3,00

Guida per l’insegnante, pp. 64

TUTTO BENE!L’italiano in pratica

2008, pp. VIII-344ISBN 978-88-203-4045-2, € 28,00


Soluzioni degli esercizi2008, pp. 16 – ISBN 978-88-203-4074-2, € 3,00

Guida per l’insegnantenovità

Chiara Caglieris

PARLIAMO ITALIANOLezioni di lingua italiana

2008, pp. VI-170ISBN 978-88-203-4096-4, € 18,00

CD-Audio per lo studentenovità


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2009, pp. X-870ISBN 978-88-203-4231-9


Struttura e obiettiviL’opera propone il testo manzoniano completo commentato a vari livellicon un’articolazione chiara, che consente una lettura diversificata in ba-se alle singole necessità didattiche. La lettura del testo è adeguata agli stu-denti del biennio e mira a svilupparne la capacità critica e la ricerca per-sonale.

Impostazione didatticaIl testo del romanzo è diviso in capitoli annotati e commentati; ciascuncapitolo è seguito da esercizi di comprensione, analisi e commento.Per opportunità didattica la trattazione è suddivisa in nuclei narrativi,ciascuno dei quali raccoglie un gruppo di capitoli. Alla fine di ogni nu-cleo narrativo è fornita una sintesi dei capitoli relativi e un percorso diconfronto con un altro romanzo, scelto in base a uno dei temi prevalentinei capitoli. In appendice arricchiscono l’offerta didattica un percorsosulla storia e uno sull’arte del Seicento, nonché un esaustivo glossariodei termini retorici e narratologici citati e opportunamente segnalati nel-le note e nel commento.

PER IL DOCENTE

Il Quaderno dell’insegnante riporta le soluzioni degli esercizi e alcune pro-poste di verifiche ed esercitazioni, con relative soluzioni.

CLASSICI

Alessandro Manzoni

I PROMESSI SPOSIA cura di Dorotea Cotroneo

Dante Alighieri

LA DIVINA COMMEDIA1989, 21ª edizione, pp. XIV-1064 ISBN 978-88-203-0209-2€ 16,50

NOVITÀ

■ SCUOLA: Istituti tecnici per tutti gli indirizziCLASSE: seconda

DESTINAZIONE

www.hoeplieditore.it/4231-9


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LESE

GRAMMATICHE

Luisa BenigniEliana GiommettiAnn Louise Schou Clarke

ACTIVE ENGLISH GRAMMARA Practical Guide for Italian Learners

Grammatica2007, pp. VI-266ISBN 978-88-203-3697-4€ 20,00


■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionali per tutti gli indirizziCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

Key Book2007, pp. 40ISBN 978-88-203-3698-1€ 4,00

CORSI (BIENNIO)

H.Q. MitchellJ. Scott

CHANNEL YOUR ENGLISH

Student’s Pack A

Student’s Book, 2005, pp. 136 +Workbook, 2005, pp. 104ISBN 978-88-203-3382-9€ 27,00

CD-ROM/CD-Audio per lo studente

Student’s Pack B

Student’s Book, 2005, pp. 136 +Workbook, 2005, pp. 104ISBN 978-88-203-3408-6€ 27,00

CD-ROM/CD-Audio per lo studente

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionaliper tutti gli indirizziCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE


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LETTERATURA

Maria Antonietta VidoriGiuseppe De BenedittisPaul Terence Morse

LITERATURE ALIVECommunicative Pathways through English and American Literature

2007, pp. XIV-530ISBN 978-88-203-3845-9€ 19,50

2 CD-Audio

Teacher’s Book, pp. 64

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionali per tutti gli indirizzi che prevedonol’insegnamento della lingua inglese (1a, 2a o 3a lingua straniera)CLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

INDICE Module 1: Literary Tools • Module 2: Masters of Fiction • Module 3: Ma-sters of Poetry • Module 4: Masters of Drama • Module 5: Modern and Con-temporary Literary Genres

RIPASSI

Beverley YoungCinzia Medaglia

MISTER SMARTA step by step revision of English Grammar

Volume 12008, pp. VIII-88ISBN 978-88-203-4023-0, € 9,50


Soluzioni degli esercizi, pp. 16


DESTINAZIONE



Soluzioni degli esercizi, pp. 16


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LESE

CERTIFICAZIONI

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionali per tutti gli indirizziCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

Jennifer MiltonTami Schrader

KET WITH MISTER SMARTFive Practice Tests

2009, pp. VIII-120ISBN 978-88-203-4168-8

INDICE Introduzione • 5 prove • Testidegli esercizi di comprensione orale •Grammar Pages • Fogli di risposta fo-tocopiabili

2 CD-Audio per lo studente

Contengono i testi delle prove di com-prensione della lingua parlata (liste-ning comprehension), sempre presen-ti nell’esame per ottenere la certifica-zione KET.

Key Book, pp. 16

Contenuto e impostazioneIl testo presenta i quesiti contenuti in cinque prove complete del-l’esame KET (Key English Test) che certifica il possesso di una pre-parazione di livello A2 del Quadro Comune Europeo di Riferimentoper le lingue. Mister Smart guida lo studente nella preparazione cercando di interes-sarlo e di mitigare il suo timore dell’esame illustrandogli le diverse fasidella prova e suggerendogli i comportamenti che possono dare il risul-tato migliore.Precede i test un’introduzione che illustra le modalità di svolgimento del-l’esame, i contenuti generali delle prove e i criteri di valutazione. Le cinque prove presentate sono organizzate secondo lo schema strut-turale del KET originale. La prima prova d’esame è corredata di esaurienti spiegazioni di MisterSmart in italiano (che accompagnano le indicazioni originali dell’esame)per aiutare lo studente a comprenderne appieno le caratteristiche e le mo-dalità di svolgimento. Presenta inoltre le istruzioni in inglese e in italiano. Le prove successive contengono i consigli di Mister Smart riguardo al-le strategie da mettere in atto per prepararsi e per affrontare l’esame nelmigliore dei modi. I quesiti sono integrati da illustrazioni e disegni, secondo le modalità se-guite nel KET ufficiale.Le Grammar Pages che seguono i cinque test raccolgono le regole gram-maticali esposte in modo chiaro e sintetico, talvolta in forma di tabelle,per facilitare la memorizzazione, e costituiscono un importante riferi-mento per lo studente. In appendice sono forniti moduli fotocopiabili con quesiti per simula-re esercitazioni secondo le modalità dell’esame.

PER IL DOCENTE

Il Key Book fornisce le soluzioni dei test proposti.

NOVITÀ


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CERTIFICAZIONI

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionali per tutti gli indirizziCLASSI: prima, seconda e terza

DESTINAZIONE

2009, pp. VIII-136ISBN 978-88-203-4169-5

INDICE Introduzione • 5 prove • Mate-riale visivo per Paper 3 • Testi degliesercizi di comprensione orale • Gram-mar Pages • Fogli di risposta fotoco-piabili


Contengono i testi delle prove di com-prensione della lingua parlata (liste-ning comprehension), sempre presen-ti nell’esame per ottenere la certifica-zione PET.

Key Book, pp. 24

Contenuto e impostazioneIl testo presenta i quesiti contenuti in cinque prove complete dell’esa-me PET (Preliminary English Test) che certifica il possesso di una pre-parazione di livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento perle lingue. È sempre Mister Smart a guidare lo studente, illustrandogli le diversefasi della prova e suggerendogli i comportamenti che possono dare il ri-sultato migliore. Il personaggio del fumetto ha lo scopo di far sembra-re un po’ più ludiche le attività di studio e di sdrammatizzare l’atmosferapre-esame.Precede i test un’introduzione che illustra le modalità di svolgimento del-l’esame, i contenuti generali delle prove e i criteri di valutazione. I cinque test presentati sono organizzati secondo lo schema strutturaledel PET originale. La prima prova è corredata di esaurienti spiegazioni di Mister Smartin italiano (che accompagnano le indicazioni originali dell’esame) per aiu-tare lo studente a comprenderne appieno le caratteristiche e le modali-tà di svolgimento. Le istruzioni sono in inglese e in italiano. Le prove successive contengono i consigli di Mister Smart riguardo al-le strategie da mettere in atto per prepararsi e per affrontare l’esame nelmigliore dei modi.Una serie di illustrazioni propone esempi di materiale usato dagli esa-minatori a supporto della prova orale.Le Grammar Pages raccolgono le regole grammaticali esposte in modochiaro e sintetico, talvolta in forma di tabelle, per facilitare la memoriz-zazione, e costituiscono un importante riferimento per lo studente.In appendice sono forniti moduli fotocopiabili con quesiti per simula-re esercitazioni secondo le modalità dell’esame.

PER IL DOCENTE

Il Key Book fornisce le soluzioni dei test proposti.

Jennifer MiltonTami Schrader

PET WITH MISTER SMARTFive Practice Tests

NOVITÀ


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LESE

2007, pp. 3040ISBN 978-88-203-3885-5, € 89,90


Compatibile con Windows, McIntoshe Linux, contiene l’intero dizionario edè totalmente installabile su disco fisso.

L’edizione completa e integrale (ultimate & comprehensive) del Gran-de Dizionario Hoepli Inglese di Fernando Picchi, con le sue oltre200.000 voci complessive e le oltre 600.000 fra accezioni e forme fra-seologiche, si caratterizza per l’aggiornamento, la qualità (copertura ditutti i settori linguistici) e la quantità dei contenuti (le sue dimensioni ec-cedono di oltre il 30% gli altri dizionari più diffusi). La combinazionedi tutti questi fattori ne fanno di gran lunga il migliore e il più comple-to dizionario inglese-italiano / italiano-inglese sul mercato. Un’opera difascia alta, rivolta principalmente a traduttori e a studenti avanzati licealie universitari che ne sappiano apprezzare la complessità, la profonditànonché i livelli di utilizzo.In un unico dizionario sono contenuti:• i vocaboli e gli idiomatismi della lingua contemporanea;• il lessico tecnico-scientifico, medico ed economico-commerciale;• un thesaurus di oltre 70.000 sinonimi e contrari.

DIZIONARI

Fernando Picchi

GRANDE DIZIONARIO HOEPLI INGLESE CON CD-ROMUltimate & Comprehensive

Fernando Picchi

DIZIONARIO DI INGLESE2007, edizione compatta, pp. XVIII-782,rilegatoISBN 978-88-203-3784-1, € 19,90

MERRIAM-WEBSTER’SCOLLEGIATE® DICTIONARY2003, 11a edizione, pp. XL-1624, rilegatoISBN 978-88-203-3278-5, € 39,00

CD-ROM

DIZIONARIO INGLESEECONOMICO &COMMERCIALE2008, pp. XII-1524, rilegatoISBN 978-88-203-3925-8, € 72,00

CD-ROM

MERRIAM-WEBSTER’SADVANCED LEARNER’SENGLISH DICTIONARY2008, pp. 2032ISBN 978-88-203-4116-9, € 34,90

novità

Giorgio Marolli

DIZIONARIO TECNICO INGLESE-ITALIANO /ITALIANO-INGLESECON CD-ROM2007, 14ª edizione, pp. 2144, rilegatoISBN 978-88-203-3715-5, € 115,00

CD-ROM


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CIVILTÀ

Maria Antonietta VidoriGiuseppe De Benedittis

BREAKTHROUGHSScience and Technology Live in Listening Activities

TEXT BOOK2005, pp. X-150ISBN 978-88-203-3467-3€ 15,50


KEY BOOK2005, pp. 64ISBN 978-88-203-3466-6€ 4,50

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionali per tutti gli indirizzi che prevedonol’insegnamento della lingua inglese (1a, 2a o 3a lingua straniera)CLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

Elementary Level (Earth)2005, pp. VIII-88ISBN 978-88-203-3400-0€ 14,00


Pre-intermediate Level (Water)2005, pp. VIII-88ISBN 978-88-203-3374-4€ 14,00


Intermediate Level (Fire)2005, pp. VIII-88ISBN 978-88-203-3398-0€ 14,00


Advanced Level (Air)2005, pp. VIII-88ISBN 978-88-203-3399-7€ 14,00


DETTATI

Maria Antonietta VidoriGiuseppe De Benedittis

DICTO ENGLISHDictations to improve your English


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LESE

LP – ELETTRONICA E TELECOMUNICAZIONI

Francesca Avezzano ComesPaola GherardelliVirginio RivanoAugusta Sinapi

PLUG INTechnical English for Electronics and Telecommunications

2002, 2a edizione, pp. X-262ISBN 978-88-203-2989-1€ 21,50



■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettronica e telecomunicazioniCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore elettronico e per le

telecomunicazioniCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico delle industrieelettroniche

CLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

LP – ELETTROTECNICA E AUTOMAZIONE


PLUG & GOTechnical English for Electrical Engineering

2002, pp. X-262 ISBN 978-88-203-2990-7€ 21,50



■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettrotecnica e automazioneCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore elettrico CLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico delle industrieelettriche


DESTINAZIONE


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LP – ELETTROTECNICA ED ELETTRONICA

Giuseppe De BenedittisMaria Antonietta Vidori

E-TECHA Linguistic Route through the Great Expo of Electronics,Electrotechnics, Telecommunications

2006, pp. VIII-216ISBN 978-88-203-3556-4€ 17,50



INDICE Electricity • Conference 1: The Solar Cells of the Future. • The Worldof Logic • Conference 2: DNA Computing. • Signal Transmission • Conferen-ce 3: Voip Technology. • Joining the net • Conference 4: An Online Laborato-ry. Info Points • Phonetics • Tables

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZI: elettrotecnica e automazione

elettronica e telecomunicazioniCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore elettrico

operatore elettronico e per letelecomunicazioni

CLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico delle industrieelettronichetecnico delle industrie elettriche


DESTINAZIONE

LP – INFORMATICA


PLUG & PLAYTechnical English for Computer Science




INDICE Computer Science • The History of Computers • The Personal Compu-ter • Programming a Computer • The Internet • Programming Basics • Inte-grated Circuits and the Microprocessor • Computers in Industry • OperatingSystems • The Internet: Services and Browsers • The Who, What and Why ofLinux • Local Area Networks • ISO-OSI Protocols • Progress in Programming• The Internet: Online Shopping • Office Suites • Communications • Art,Graphics and Design on the Computer • Music on the Net

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: ABACUS e Informatica

industrialeCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZO: MERCURIO e ProgrammatoriCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


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LESE




INDICE Introduction • Materials • Electric Circuits and Electricity • Exploring thecomputer world • Mechanical drawing • Basic metal processes • The automo-bile engine • Heating • Refrigeration, air-conditioning and pumps • Machine to-ols • CAD/CAM applications • Energy sources • Lifting and transporting systems• Automation • Sensors • Final report • Spotlight on English Literature

LP - MECCANICA

Gabriella BernardiniMaria Antonietta VidoriGiuseppe De Benedittis

NEW MECHANICAL TOPICSA Linguistic Tour through and around Mechanical Engineering

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: meccanicaCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore meccanico

operatore termicoCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico delle industriemeccanichetecnico dei sistemi energetici


DESTINAZIONE

Caterina RinaldiRichard Chapman

ENGLISH IN THE WORKSHOP Technical and basic English for Italian Students of Mechanics

2008, pp. VIII-216ISBN 978-88-203-4031-5€ 19,50



INDICE Exchange students in an English school • The tutor • Cultural differen-ces • The Technical Drawing workshop • In the car • Rules • The long weekend• Safety rules • Girls • The birthday party • Using the Internet • Break time •Materials • Properties of materials • The automation workshop • The car • Themechanical workshop • Welding • Physical Education • Recycling • The Britishschool system • The computer studies workshop • Energy • Back to Italy

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore meccanicoCLASSI: prima, seconda e terza

DESTINAZIONE


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2008, pp. VI-154ISBN 978-88-203-4224-1

INDICE Materials and Materials Science• Statics and Dynamics • Energy • Al-ternative Sources of Energy • Ther-modynamics Heat • Fluid Mechanics• Air Conditioning • Refrigeration •Heating Systems • Electrical Power •Water Network • Smart Consumptions


Permette di ascoltare i brani degli eser-cizi contenuti nella sezione Listening inAction.


Struttura e contenutoIl testo affronta in chiave interdisciplinare l’apprendimento della mi-crolingua specifica del settore termotecnico. Il volume si compone di 12 unità didattiche. Ogni unità propone tre let-ture di brani tecnici, corredate di esercizi volti soprattutto allo svilup-po dell’abilità di comprensione attraverso l’arricchimento e il consoli-damento delle competenze lessicali e linguistiche. I testi tecnici sono ac-compagnati da un glossario monolingue, nel quale vengono evidenzia-te di volta in volta le key-word ancora nuove per gli studenti.Ciascuna unità è articolata in diverse sezioni che mirano allo sviluppointegrato delle quattro abilità.Le attività di Listening in Action permettono di approfondire le cono-scenze professionali, integrando le informazioni contenute nelle letture,e anche di migliorare la padronanza della lingua.La sezione Grammar Targets, che presenta gli argomenti in manierachiara e dettagliata e che è corredata di una serie di esercizi, mira alla re-visione e all’ulteriore sviluppo delle strutture morfologiche e sintattichefondamentali.Ogni unità si conclude con la pagina di Not only Technics, che ha lo sco-po di ampliare il panorama dei registri linguistici conosciuti, guidandogli studenti sia verso la lettura autonoma di approfondimenti di argomentisvolti sia verso letture di tipo interdisciplinare.Completa il volume un glossario bilingue dei termini tecnici fonda-mentali.

PER IL DOCENTE

Il Teacher’s Book contiene le soluzioni degli esercizi proposti nel volu-me, i testi degli ascolti registrati nel CD-Audio, alcune note esplicativee suggerimenti didattici riguardanti soprattutto le attività che preveda-no riferimenti alle discipline tecnico-scientifiche, nonché checking testper ogni unità con suggerimenti per i quesiti della terza prova.

LP - TERMOTECNICA

Gabriella BernardiniTullia Anna Maria Blundo

THERMAL EXCHANGEEnglish for Thermotechnics

NOVITÀ

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: termotecnicaCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore meccanico termico

operatore termicoCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: termotecnicotecnico dei sistemi energetici


DESTINAZIONE



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LESE

LP – NAUTICA

Paola GherardelliElisa Wiley Harrison

SAILING Technical English for the Nautical World

2003, pp. X-214 ISBN 978-88-203-3139-9€ 19,50



INDICE An Introduction to Sailing • Types of Ships and Boats • Harbours, Portsand Lighthouses • Traditional navigation Instruments • Navigation and Elec-tronic Navigation Equipment • The Rules of the Road • Manoeuvring and An-choring • Weathering the Conditions • Electric Motors and Generators • Elec-tric Power on Board • Engines • Turbines and Boilers • Computing on the Se-as • Safety • Traditions and Courtesies

■ SCUOLA: ITNCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

LP – AERONAUTICA

Gabriella BernardiniTullia Anna Maria Blundo

FLYING ABOUTEnglish for Aeronautics

2005, pp. X-246ISBN 978-88-203-3440-6€ 20,50



INDICE What Flight is • Aeronautics • Atmosphere and Flight • Factors in-fluencing Lift • The Dawn of Flight • Aircraft • The Airframe Structure (1) •The Airframe Structure (2) • The Airframe Structure (3) • Heat Engines (1) •Heat Engines (2) • Aircraft Instrumentation (1) • Aircraft Instrumentation (2)• Materials used in Aircraft (1) • Materials used in Aircraft (2)

■ SCUOLA: ITAer, ITIINDIRIZZO: IBISCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


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LP – ODONTOTECNICA

Claudia RadiniValeria Radini

DENTAL TOPICSEnglish for Dentistry and Dental Technology

2004, pp. XII-244ISBN 978-88-203-3243-3€ 21,00



INDICE The Human Mouth • Chemistry • Gnatology: Prosthodontics • Gnato-logy: Orthodontics: • Science of Dental Materials • Dental Laboratory

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore meccanico del

settore odontotecnicoCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: odontotecnicoCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

LP – GEOMETRI

Francesca Avezzano ComesPaola GherardelliMirella Francalanci

WORKING ON-SITETechnical English for Surveyors




INDICE Nature, Man and the Environment • Soil: Types, Erosion and Contami-nation • Pollution • Water • Water Pollution • Building Materials • New Me-thods and New Materials • Cement • Building Elements • Restoration and Re-modelling • The British House • Skyscrapers • Surveying • Planning a House:Electrical and Plumbing System • Planning a House: Heating and Air-condi-tioning • Ecology + Architecture = Ecotecture • History and Development ofCity Planning • Building Types • Street Furnishings

■ SCUOLA: ITGSPERIMENTAZIONE: progetto CinqueCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


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LESE

LP – AGRICOLTURA

Francesca Avezzano ComesPaola Gherardelli

IN THE FIELDTechnical English for Agriculture

2001, pp. X-262ISBN 978-88-203-2875-7€ 21,50

Audiocassetta per lo studente


INDICE Man and Nature • The Use of natural Resources • Pollution and Air Pol-lution • Water and Water Pollution • Farmers and Pollution • Irrigation • SoilFertility and agricultural Chemistry • Genetically modified Food • Farm Ma-nagement • Forest Conservation and Management • Nurseries and Greenhou-ses • Farming and Animal Husbandry • The dairy Industry • Olive Oil: Pro-duction and Classification • Wine and Winemaking • Mapping and Surveying• Building Materials • Agriculture on Line

■ SCUOLA: ITACLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPAQUALIFICA: operatore agricolo e

agroindustrialeCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico agricolo eagroindustriale


DESTINAZIONE

LP – CHIMICA

Paolo Avezzano ComesFrancesca Avezzano Comes

CHEMICAL ISSUESTechnical English for Chemistry

2001, pp. XII-244ISBN 978-88-203-2874-0€ 21,50



INDICE Chemistry for Life • Man and Nature • The Use of Natural Resources •Pollution and Air Pollution • Water and Water Pollution • The Chemistry ofSeawater • Soil Fertility and Agricultural Chemistry • The Food Industry • Ge-netically modified Food • Textile and natural Fibres • Artificial Fibres and thetextile Industry • Dyes and Dyeing • Natural and Synthetic Rubber • Cosme-tics • Perfumes • Natural and synthetic Rubber • Petroleum and the petrol-chemical Industry

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: chimicoCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore chimico e biologicoCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico chimico ebiologico


DESTINAZIONE


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LP – RICEVIMENTO

Eliana CaminadaMaria GirottoNicholas HoggAntonietta MeoPaola Peretto

YOU’RE WELCOMESkills and Duties at the Reception Desk

2007, 2a edizione, pp. VI-170ISBN 978-88-203-3813-8€ 17,00



■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore ai servizi di

ricevimentoCLASSE: terza

DESTINAZIONE

INDICE Applying for a Job • Meeting the Manager • Meeting the Concierge • Thefirst day at the Check in Desk • Helping the Guest • The Check out

LP – CUCINA


COOKING TIMESkills and Duties in the Kitchen




INDICE Applying for a Job • Meeting the Chef • Ingredients • Cooking Proces-ses • Meals and Menus • Getting around

■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore dei servizi di

ristorazioneSETTORE: cucinaCLASSE: terza

DESTINAZIONE


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LESE

LP – RISTORAZIONE

■ SCUOLA: IPSARPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi della ristorazioneCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


BETWEEN COURSESAn English Journey through International Catering

2008, 3a edizione, pp. VIII-296ISBN 978-88-203-4228-9

INDICE Food and Culture • Food andTradition • Food for Thought • Herbsand Spices • International Cooking •The World of Wine • Beer and Cider• Liqueurs and Cocktails • Food andReligion • Lifestyles • Grammar Sec-tion • Appendice: L’esame di Stato


Contiene i testi relativi agli esercizi diascolto proposti nelle varie unità.


Struttura e contenutoIl testo si articola in 10 unità didattiche e propone una serie di percor-si intorno al tema della ristorazione, in rapporto alle nuove tecnologie,alla cultura, alle tradizioni, alla storia sociale, alla dietetica ecc.Le unità trattano esaurientemente argomenti relativi alla cucina e alla sa-la-bar e ospitano un ricco excursus sui cibi più significativi e sui vini più ri-nomati delle regioni italiane, nonché una finestra sulla civiltà internazio-nale legata al mondo anglosassone. I vocaboli specifici del settore sono par-te integrante anche delle sezioni grammaticali e dei numerosi esercizi.Al termine di ogni unità è presente un ampio glossario dei termini piùcomplessi.

Novità della terza edizioneIn questa terza edizione i contenuti sono stati totalmente riorganizzati,con l’ampliamento di alcuni argomenti e l’inserimento di altri nuovi. Unanuova unità presenta temi di grande attualità non solo relativi alla ri-storazione, quali gli OGM e gli alimenti biologici.Sono stati potenziati gli esercizi di speaking e di writing e ne sono statiinseriti di nuovi.La sezione grammaticale è stata resa didatticamente più efficace, nellapresentazione e nell’utilizzo sia da parte del docente sia da parte deglistudenti.Il glossario che conclude le unità è stato ampliato per facilitare il lavo-ro autonomo di comprensione dei testi.La sezione di civiltà è stata rinnovata e arricchita di nuove aree geo-grafiche collegate al mondo anglosassone.

PER IL DOCENTE

Il Teacher’s Book raccoglie le prove strutturate, le chiavi degli esercizi ealcuni suggerimenti per utilizzare il testo seguendo percorsi didattici dif-ferenti e fornisce inoltre simulazioni di prove dell’esame di Stato.


NUOVAEDIZIONE


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LP – SALA BAR


READY TO ORDER?Skills and Duties in the Restaurant and Bar




INDICE Applying for a Job • In the Restaurant • Meals and Menus • Serving Me-als • Working at the Bar • Cocktails


ristorazioneSETTORE: sala barCLASSE: terza

DESTINAZIONE


ALL ABOARDEnglish in the Business World

2003, pp. X-338ISBN 978-88-203-3138-2€ 20,50



INDICE Investigating How Business Works • World Economy • Types of Busi-ness • Business Communications • Marketing and Advertising • Business Finance• E-commerce • Application Letters • Enquiries and Replies • Offers and Re-plies • Orders and Replies • Dealing with Problems • Complaints and Adju-stments • Money Matters • Inside Business

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZI: Igea, Erica, Mercurio e

ProgrammatoriCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPCQUALIFICA: operatore della gestione

aziendaleCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico della gestioneaziendale

CLASSE: quarta e quinta

DESTINAZIONE

LP – COMMERCIO


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LESE

LP – COMMERCIO

Laura M. BastaPatrizia CanepaCarmela Giordano

BREAKING BOUNDARIESAn Approach to the Business English-speaking World

2001, pp. XII-328ISBN 978-88-203-2876-4€ 15,00



■ SCUOLA: ITCINDIRIZZO: Igea, Erica, Mercurio e

ProgrammatoriCLASSE: terza

■ SCUOLA: IPCQUALIFICA: operatore della gestione

aziendaleCLASSE: terza

DESTINAZIONE

INDICE Communication: Introducing Yourself • Making Contacts • Socialising •The World of Work. Business Correspondence: First Contacts in Writing • Pla-cing an Order • Letters of Complaint • Writing Faxes and E-Mails • The Tra-vel Business Needs You!. Spotlight on The British Isles. Spotlight on English-speaking Countries. Grammar Appendix. Study Skills Appendix. Glossary

Laura M. BastaPatrizia CanepaCarmela Giordano

SURFING THE BUSINESS WORLDAn English Journey through Company Management

2001, pp. XII-340ISBN 978-88-203-2881-8€ 20,50



■ SCUOLA: ITCINDIRIZZO: Igea, Erica, Mercurio e

ProgrammatoriCLASSI: quarta e quinta

■ SCUOLA: IPCPOSTQUALIFICA: tecnico della gestione

aziendaleCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

INDICE Marketing and Advertising • Company Structure • The Global Market• Transport and Insurance • Finance and Banking • Economics. Spotlight onThe British Isles 1. Spotlight on The British Isles 2. Spotlight on English-spea-king Countries 1. Spotlight on English-speaking Countries 2. Grammar Ap-pendix. Study Skills Appendix. Glossary


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LP – TURISMO


CHECK INEnglish for Tourism

2004, pp. X-326ISBN 978-88-203-3314-0€ 20,00



INDICE Let’s Go • Careers in Tourism • Travel Agencies and Tour Operators •Customer Service • Communicating with Customers • Dealing with Complaints• Marketing and Promotion • Air Travel • Travel by Land and by Sea • Whe-re to Stay • Destination: Italy • European Destinations • City Short Breaks • Vi-siting the UK • Going to the USA • Worldwide Destinations • Tourism and IT• Travel, Tourism and Literature

■ SCUOLA: ITTCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPSSQUALIFICA: operatore dell’impresa

turisticaCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico dei servizi turisticiCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Paola GherardelliJane Random

SHOPPING CENTREEnglish for Shop Assistant2005, pp. VI-122ISBN 978-88-203-3582-3€ 15,00


Jane RandomPaola Gherardelli

ENJOY YOUR STAYEnglish for Hotel Staff2005, pp. VI-138ISBN 978-88-203-3584-7€ 15,00


Max RoverPaola Gherardelli

GETTING AROUNDEnglish for Tour Guiding2008, pp. IV-140ISBN 978-88-203-3958-6€ 16,00


Miles SwiftPaola Gherardelli

OFFICE HOURSEnglish for Business and Secretarial Staff2008, pp. IV-140ISBN 978-88-203-3926-5€ 15,00



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LESE

LP – DISCIPLINE ARTISTICHE

Raffaella Picello

ENGLISH THROUGH ARTThe Language of Visual Arts, Architecture, Cinema and Design

2007, pp. XII-164ISBN 978-88-203-3842-8€ 22,50



INDICE Discover Art! • Architecture • Sculpture • Painting • Drawing & the Gra-phic Arts • Design and Advertising • Cinema and Photography

■ SCUOLA: Istituti d’arteCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

2008, 2a edizione, pp. VIII-256ISBN 978-88-203-4013-1€ 22,00



INDICE Where to Begin • Design Equipment • Type • Colour Matters • Photog-raphy • Packaging • Advertising • Posters • Logos, Trademarks and Labels •Computer Graphics and Digital Imaging • Book Production • Periodicals • De-sign on the Web • Market and Design • Cartoons and Illustration • Audio-visualCommunications • A Look at Art History • My Website

LP – GRAFICA PUBBLICITARIA


IN DESIGNTechnical English for Graphic Design and Advertising

■ SCUOLA: Istituti d’arteINDIRIZZO: grafico pubblicitarioCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPSSQUALIFICA: operatore grafico pubblicitarioCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico della graficapubblicitaria


DESTINAZIONE


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LP – MODA E ABBIGLIAMENTO


IN THE SHOWROOMTechnical English for Fashion

2002, pp. X-246ISBN 978-88-203-2979-2€ 22,00



INDICE The History of Fashion • Sewing Tools and Equipment • Fabric and Tex-tiles • Colours and Dyes • Fashion Design • Designers • How Clothing is Made• The Clothing Industry • The Collection • Accessories • Marketing and Fashion• The Fashion Show • Fashion for Her and for Him • Fashion for Teens • FashionSoftware • Fashion on the Net • Fashion Magazines • The Portfolio

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore della modaCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico dell’abbigliamentoe della moda


DESTINAZIONE

LP – ACCONCIATURA

Giuliana SguottiAurelia Zito

HAIR FASHIONA Linguistic Tour Through the World of Hairdressers

Student’s Book2005, pp. VIII-232ISBN 978-88-203-3431-4€ 19,00


Guide Book2005, pp. 60ISBN 978-88-203-3437-6€ 4,00

■ Centri di formazione professionale

DESTINAZIONE


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ING

LESE

LP – SERVIZI SOCIALI

Gabriella Bernardini

A HELPING HANDEnglish for Social Services

2002, pp. VIII-184 ISBN 978-88-203-2987-7€ 18,50



INDICE Volunteer Work • The Family • Childhood • Growing up • Eating Di-sorders • Deviant Behaviour • Special Needs People • The Elderly • Psycho-logical Help • The European Union

■ SCUOLA: IPSSQUALIFICA: operatore dei servizi socialiCLASSE: terza

DESTINAZIONE

Gabriella Bernardini

CARING ISSUESEnglish for Social Services

2003, pp. XII-292ISBN 978-88-203-3135-1€ 23,00



■ SCUOLA: IPSSPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi socialiCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

INDICE Child Protection • Freud • Respiratory System • Death Penalty • Glo-balization • Circulatory System • Unemployment • Counselling • Preconcep-tional Care • Pregnancy • Social Security • Immigration • Divorce • BehaviouralConditioning • Adoption • Interpersonal Communication


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AN

CES

E

CORSI (BIENNIO)

Anna AgostiniVera BenciniHugo Bevort

PLANCHE À VOILEMéthode de langue et civilisation françaises

Pack A1Livre de l’élève, 2005, pp. XVI-128 +Cahier d’exercices, 2005, pp. IV-76 +CD-AudioISBN 978-88-203-3413-0€ 18,00

Tests de français – Contrôles desconnaissances et des compétences en vue duPortfolio, pp. 24

Livre du professeur A1, pp. 48 + 2 CD-Audio pour la classe

Pack A2Livre de l’élève, 2005, pp. XII-156 +Cahier d’exercices, 2005, pp. IV-76 +CD-AudioISBN 978-88-203-3414-7€ 18,00

Livre du professeur A2, pp. 48 + 2 CD-Audio pour la classe

Pack BLivre de l’élève, 2006, pp. X-158 +Cahier d’exercices, 2006, pp. IV-92 +CD-AudioISBN 978-88-203-3462-8€ 18,00

Livre du professeur B, pp. 48 + 2 CD-Audio pour la classe

■ SCUOLA: Istituti tecnici eprofessionali per tutti gli indirizzi cheprevedono l’insegnamento della linguafrancese (1a, 2a o 3a lingua straniera)CLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE


EN VUE DUDELF A12006, pp. 64ISBN978-88-203-3534-2€ 7,50

CD-Audio


EN VUE DUDELF A22006, pp. 64ISBN978-88-203-3417-8€ 7,50

CD-Audio


EN VUE DUDELF B12007, pp. 64ISBN978-88-203-3457-4€ 8,50

CD-Audio

CERTIFICAZIONI


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FRA

NC

ESE

LETTERATURA

Susanna LongoMarie-Claude Chastant

REGARDS Histoire et anthologie de la littérature d’expression française

Volume ADu Moyen-Âge au XVIIIe siècle

2004, pp. XVI-368ISBN 978-88-203-3239-6€ 14,00

INDICE LE MOYEN-ÂGE: La gloire oul’amour: La Chanson de Roland • Leroman courtois • Histoires • Un re-gard sur le monde. Comique ou tragi-que? L’homme et son destin • Éclatspopulaires • Un regard sur le monde.LE XVIe SIÈCLE: Vers un humanisme:Quand raconter était un art • Accentsétrangers dans un monde poétique •Montaigne • Un regard sur le monde.LE XVIIe SIÈCLE. Fantaisie ou rigueur:Un nouvel art de vivre • Pierre Cor-neille • Jean Racine • Molière • Un re-gard sur le monde. Les maîtres à pen-ser: René Descartes • Blaise Pascal •Mme de Lafayette • Morales et Mé-moires • Un regard sur le monde. LE

XVIIIe SIÈCLE. Une critique sur le mon-de: Montesquieu • Voltaire • DenisDiderot • Jean-Jacques Rousseau •Un regard sur le monde. Amour, or-gueil et passions: Marivaux • Liber-tins et libertinage • Beaumarchais •Un regard sur le monde • Un regardsur leur époque: Du chroniqueur àl’historien

Des clés d’analyse2004, pp. VI-114 ISBN 978-88-203-3318-X€ 4,00

■ SCUOLA: ITCSPERIMENTAZIONI: Brocca ed Erica, dove

è previsto l’insegnamento dellalingua francese

CLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


Vol. B1 + B22004, pp. 576 complessiveISBN 978-88-203-3299-0€ 23,50

Livre du professeur, pp. XII-324

Volume B1XIXe siècle

2004, pp. XII-240ISBN 978-88-203-3240-2€ 14,00

INDICE Une nouvelle sensibilité: Mme deStaël: Le préromantisme et l’Europe •René de Chateaubriand: La poétiquedu christianisme • Un regard sur le mon-de. Romantismes: l’homme et le monde:Alphonse de Lamartine • Alfred deMusset • Alfred de Vigny • Victor Hu-go • Un regard sur le monde. Décrire lavie: Stendhal • Honoré de Balzac • Gu-stave Flaubert • Émile Zola • Un re-gard sur le monde. Horreurs, rêves ou fic-tions: Rêves et amours • Quand les rê-ves deviennent cauchemars • Le romanpopulaire ou l’opium du peuple • Un re-gard sur le monde. Voyages sensoriels:Charles Baudelaire • Paul Verlaine •Arthur Rimbaud • Décadences • Unregard sur le monde • Un regard surleur époque: Témoins du XIXe siècle

Volume B2XXe siècle

2004, pp. XIV-286ISBN 978-88-203-3241-9€ 14,00

INDICE Transitions: Un esprit nouveau• Du comique au sérieux • Un regardsur le monde. Mémoires et inconnu:Marcel Proust • André Gide • Laguerre, l’amour et la patrie • Un re-gard sur le monde. Provinces: L’amourde la terre • La France Profonde • Unregard sur le monde. Les existentiali-smes: Simone de Beauvoir • Jean-PaulSartre • Albert Camus • Un regardsur le monde. Espaces du dedans: Lethéâtre et son double • Lointains In-térieurs • Audaces et expérimenta-tions • Des voix venues d’ailleurs •Un regard le monde • Un regard surleur époque: Témoins et témoignagesau XXe siècle


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AN

CES

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LETTERATURA

Mina PetermannAnna Maria Torri

TEXTES ET PRÉTEXTESUne approche des textes littéraires

2006, pp. VIII-264ISBN 978-88-203-3573-1€ 20,50

INDICE En route: Pêle-mêle – L’objet li-vre • La prose: La fable, le conte de fé-es – Le conte • La prose: Le roman –L’essai • La poésie: Rythme & rimes –Poèmes • La scène: La comédie clas-sique – Vers le théâtre contemporain •Le plateau: Le b-a-ba du cinéma – Leseptième art

Guide pédagogique, pp. 48

DVD per il docente

Struttura e contenutoIl testo è articolato in 6 dossier, di 2 unità ciascuno, e propone un ap-proccio ai testi letterari che appartengono ai generi canonici: la prosa,la poesia, il teatro, il cinema.La sequenza dei dossier è finalizzata all’acquisizione di strumenti me-todologici per conoscere, distinguere e apprezzare l’architettura e la spe-cificità dei testi appartenenti a un dato genere; il metodo di lavoro si ba-sa principalmente su attività pratiche, che, in modo ora induttivo ora de-duttivo, guidano passo passo lo studente alla scoperta, sollecitandone ilsaper fare e concorrendo ad ampliarne il sapere.

PER IL DOCENTE

La guida, oltre le soluzioni degli esercizi proposti, contiene un commentodi tipo didattico/pedagogico delle attività presentate, volto ad appro-fondirne il ruolo e la funzione nel percorso di apprendimento intrapre-so (spiegazioni, esemplificazioni, collegamenti con altre attività, infor-mazioni complementari). La guida è completata da una bibliografia e dauna lista dei principali siti web per eventuali approfondimenti dei temitrattati.Il DVD allegato contiene filmati e testi cantati o recitati relativi alla fi-lastrocca, alla canzone, al teatro e al cinema.

■ SCUOLA: ITCSPERIMENTAZIONI: Brocca ed Erica, dove è

previsto l’insegnamento della linguafrancese


DESTINAZIONE

Céleste Bouvier

DIZIONARIO DI FRANCESE2007, edizione compatta, pp. X-982,rilegatoISBN 978-88-203-3626-4€ 21,90

DIZIONARI


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FRA

NC

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LP – CUCINA

Arcangela De Carlo

LE FRANÇAIS EN CUISINEManuel de langue pour le chef cuisinier

2007, pp. X-118ISBN 978-88-203-3821-3€ 16,50


Cahier du professeur, pp. 32

INDICE La cuisine • Hors-d’oeuvre, entrées, soupes... • Plat principal • Les fro-mages • Le dessert • Les verbes • La grammaire • Le lexique de la cuisine

■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore dei servizi della

ristorazioneSETTORE: cucinaCLASSE: terza

DESTINAZIONE

LP – SALA BAR

Arcangela De Carlo

LE FRANÇAIS AU RESTAURANTManuel de langue pour le maître et le barman

2008, pp. X-134ISBN 978-88-203-4004-9€ 16,00



INDICE Le restaurant • L’accueil • Le service • Le vin • Le bar • Les verbes • Lagrammaire • Le lexique du restaurant

■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore dei servizi della

ristorazioneSETTORE: sala barCLASSE: terza

DESTINAZIONE


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AN

CES

E

2008, pp. VI-154ISBN 978-88-203-4030-8€ 18,00



INDICE Hôtellerie • Front office • Formation et travail • Loger autrement

LP – RICEVIMENTO

Laura Potì

LE FRANÇAIS À LA RÉCEPTIONCours pratique pour les professionnels du front office

■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore dei servizi di ricevimentoCLASSE: terza

DESTINAZIONE

LP – RISTORAZIONE

Arcangela De CarloAntonella Amatuzzi

LE FRANÇAIS À LA CARTEManuel de langue pour les professionnels de la restauration

2006, 2a edizione, pp. XII-244ISBN 978-88-203-3553-3€ 22,50



INDICE Avant-goût • Le monde de la restauration • Au travail • Les fromages fran-çais • Le vin • Alimentation et nouvelles techniques • L’alimentation et la san-té • Histoire de la gastronomie française • Typiquement français: côté cuisine• Typiquement français: côté bar • Au-delà de la cuisine • Appendici: Petit dic-tionnaire du vin. Petit dictionnaire de la cuisine. La grammaire à la carte. Lesverbes

■ SCUOLA: IPSARPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi della

ristorazioneCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


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FRA

NC

ESE

LP – TURISMO

Betty Reybaud TerminiVera Bencini

VOYAGES SUR MESURECours de français pour le tourisme

2001, pp. VIII-200ISBN 978-88-203-2878-8€ 15,50



INDICE Programme de vacances • Echanges en réciprocité • Séjours linguistiques• Séjours pour groupes • Séjours sportifs • Parcs d’attractions • Outils • Pe-sez vos mots

■ SCUOLA: ITTCLASSE: terza

■ SCUOLA: IPSSQUALIFICA: operatore dell’impresa turisticaCLASSE: terza

DESTINAZIONE

Betty Reybaud TerminiVera Bencini

OPTION TOURISMEManuel de langue française pour les professionnels du tourisme

2001, pp. VIII-264ISBN 978-88-203-2877-1€ 19,50



INDICE La mer, qu’on voit danser... • A la découverte de territoires et de patri-moines • Bien dans sa peau • Par monts et par vaux • Au fil de l’eau • Le bon-heur, c’est les autres! • Les affaires sont les affaires • Outils • Pesez vos mots

■ SCUOLA: ITTCLASSI: quarta e quinta

■ SCUOLA: IPSSPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi turisticiCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


32SP

AG

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LO

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionali per tutti gli indirizzi che prevedonol’insegnamento della lingua spagnola (1a, 2a o 3a lingua straniera)

DESTINAZIONE

CORSI (BIENNIO E TRIENNIO)

Virgilio BorobioRamón Palencia

NUEVO ELECurso de español para extranjeros

Inicial 1Libro del alumno2003, pp. 160ISBN 978-88-203-3203-7, € 17,50

Cuaderno de ejercicios + CD2003, pp. 64ISBN 978-88-203-3204-4, € 11,00

Guía didáctica, 2003, pp. 64ISBN 978-88-203-3205-1

Inicial 2Libro del alumno2003, pp. 160ISBN 978-88-203-3208-2, € 17,50

Cuaderno de ejercicios + CD2003, pp. 64ISBN 978-88-203-3209-9, € 11,00


PER LA CLASSE

Inicial 1

Vídeo didáctico concuadernillo de explotaciónISBN 978-88-203-3207-5

Casete con las grabacionesdel libro del alumnoISBN 978-88-203-3206-8

Inicial 2



Intermedio



Avanzado



IntermedioLibro del alumno2003, pp. 176ISBN 978-88-203-3213-6, € 17,50

Cuaderno de ejercicios2003, pp. 64ISBN 978-88-203-3214-3, € 9,00


AvanzadoLibro del alumno2004, pp. 176ISBN 978-88-203-3329-4, € 16,50

Cuaderno de ejercicios 2004, pp. 112ISBN 978-88-203-3330-0, € 9,00



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SPA

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CIVILTÀ

Florencia Marcela GallegoViviana Silvia Piciulo

ASÍ SOMOSEl mundo y la vida en España y Latinoamérica

2007, pp. VI-198ISBN 978-88-203-3807-7€ 17,00


Guía didáctica del profesor, pp. 48

INDICE Unidad del Español • Diversidad del Español • Historiando • ¿Que ha-cemos? • Vivimos España • Vivimos Latinoamérica

■ SCUOLA: ITCSPERIMENTAZIONI: progetti Brocca ed Erica,

dove è previsto l’insegnamento dellalingua spagnola (1a, 2a o 3a linguastraniera)


■ SCUOLA: ITTSPERIMENTAZIONE: progetto Iter, dove è

previsto l’insegnamento della linguaspagnola (1a, 2a o 3a lingua straniera)


DESTINAZIONE

2008, pp. X-242ISBN 978-88-203-4025-4€ 18,50


Libro del profesor, pp. 48

INDICE Frías y calientes: entradas, tapas y su servicio • Legumbres, cereales y hor-talizas: primeros platos y su servicio • Mesones, restaurantes y comedores • Ba-res y cafeterías • Pescados y carnes: del mar a la tierra • Endulza la vida • El ser-vicio de bebidas, catering, banquetes y la búsqueda de empleo • Descubriendo:cocina de fiesta

LP – RISTORAZIONE

Susana Orozco GonzálezGiada Riccobono

¡EN SU PUNTO!El español en cocina, restaurantes y bares

■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore dei servizi della ristorazioneSETTORI: cucina e sala-barCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico dei servizi della ristorazioneCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


34SP

AG

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LP - COMMERCIO

Susana Orozco GonzálezGiada Riccobono

DE NEGOCIOS POR EL MUNDOEl español en el mundo de la economía y de la finanza

2008, pp. XII-300ISBN 978-88-203-4244-9

INDICE Los primeros pasos en el mun-do del trabajo • La empresa • El mar-keting y la publicidad • Los Bancos •Bolsas y mercados • El comercio in-ternacional • Seguros y transportes •Descubriendo


Nel Cd-Audio sono registrati tutti gliesercizi di ascolto proposti nel testo.

Libro del profesor, pp. 46

ObiettiviIl testo propone l’approfondimento dello studio della lingua spagnolasia in termini di funzioni che di lessico, con attenzione specifica alla mi-crolingua di settore.

StrutturaOgnuno dei sette moduli in cui è organizzata la materia è indipenden-te dagli altri, sia per quanto concerne i contenuti sia relativamente allestrutture morfologiche e sintattiche trattate. Questo consente ampia li-bertà di programmazione del lavoro da svolgere.I moduli si suddividono in due o tre unità didattiche, ciascuna delle qua-li presenta un argomento relativo al settore economico e commerciale edè completata da approfondimenti del tema (lessico professionale edesercizi) necessari al consolidamento e al potenziamento delle quattroabilità linguistiche. Particolare attenzione viene data allo sviluppo del-la capacità di unificare e attivare sinergicamente tutte le abilità e com-petenze conseguite nelle relazioni di gruppo. In ogni unità rubriche specifiche (Sabías que, Ricordando, En Acción, Ne-gociando) consolidano l’apprendimento degli argomenti tecnici del set-tore commerciale e delle strutture linguistiche, grammaticali e lessicalinecessarie al raggiungimento di un’adeguata competenza comunicativa.Il testo è ricco di illustrazioni e di attività di ascolto, per rendere più pia-cevole e completo il lavoro dello studente. Una prova di verifica a finemodulo consente di monitorare il livello di apprendimento raggiunto.La sezione finale Descubriendo offre un panorama di argomenti geo-grafici, storici, economici e politici attuali, al fine di avvicinare gli stu-denti alla cultura e alla civiltà dei paesi di lingua spagnola.

PER IL DOCENTE

Nel Libro del profesor sono fornite verifiche da somministrare alla finedi ciascun modulo, le loro soluzioni e le chiavi degli esercizi del testo.

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZO: Igea, Erica, Mercurio

e ProgrammatoriCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPCPOSTQUALIFICA: tecnico della gestione

aziendaleCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

NOVITÀ



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SPA

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GRAMMATICHE E DIZIONARI

Laura Tam

GRANDE DIZIONARIO DI SPAGNOLOCON CD-ROM

2009, 3a edizione,pp. X-2614, rilegatoISBN 978-88-203-4173-2€ 79,90

CD-ROM

DICCIONARIO DE USODEL ESPAÑOL ACTUAL“CLAVE”2007, nuova edizione, pp. XXVIII-2052ISBN 978-88-203-3909-8€ 39,00

CD-ROM

Laura Tam

DIZIONARIO SPAGNOLOECONOMICO &COMMERCIALE2006, pp. X-1390, rilegatoISBN 978-88-203-3625-7, € 58,00

CD-ROM

Laura Tam

DIZIONARIO SPAGNOLO-ITALIANO/DICCIONARIOITALIANO-ESPAÑOL2000, edizione minore, pp. XII-1140, rilegatoISBN 978-88-203-2599-2, € 39,90

Luis AragonésRamón Palencia

GRAMÁTICA DE USO DEL ESPAÑOLTeoría y práctica

Gramática2005, pp. 272ISBN 978-88-203-3533-5, € 17,50

Solucionario2005, pp. 32ISBN 978-88-203-3532-8, € 3,00

Evandro Caiazzo

GRAMMATICA SPAGNOLA2007, pp. XVI-304ISBN 978-88-203-3917-3€ 21,00

Chiavi degli esercizi2007, pp. 32ISBN 978-88-203-3942-5€ 4,00

novità

NUOVAEDIZIONE


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Gisela Jaager Grassi

GRAMMATICA TEDESCAManuale di morfologia ed elementi di sintassi2005, pp. XIV-386ISBN 978-88-203-3508-3, € 30,00

Gisela Jaager Grassi

GRAMMATICA TEDESCAESERCIZI CON SOLUZIONI2008, pp. XII-228ISBN 978-88-203-3945-6, € 16,50

GRAMMATICHE

Renate Meier Brentano

DIZIONARIO DI TEDESCO2008, 2a edizione, pp. XII-976, rilegatoISBN 978-88-203-4092-6, € 22,90

DIZIONARI

DIZIONARIO TEDESCOECONOMICO &COMMERCIALE2005, pp. X-1286, rilegatoISBN 978-88-203-3441-3, € 64,00

CD-ROM nuovaedizione

CORSI (BIENNIO)

Helga-Maria MarcksFriedhelm MarcksPaola Minucci

ALLES KLAR!Ein Kursbuch für deutsche Sprache und Kultur

Kursbuch A2002, pp. X-262ISBN 978-88-203-3026-2, € 16,50

Arbeitsbuch A2002, pp. X-150ISBN 978-88-203-3024-8, € 10,00


PER LA CLASSE

4 Audiocassette (A1, A2, B1, B2)

Videocassetta

Kursbuch B2002, pp. X-262ISBN 978-88-203-3027-9, € 16,50

Arbeitsbuch B2002, pp. X-182ISBN 978-88-203-3025-5, € 10,00


Lehrerhandbuch, pp. X-278

QUADERN0 PER LE VACANZE

Mini-Zentrale Mittelstufenprüfung2003, pp. 32, ISBN 978-88-203-3185-6

PER LA PREPARAZIONE AGLI ESAMI

Mini-Fit in Deutsch 12002, pp. 32ISBN 978-88-203-3050-7

Mini-Fit in Deutsch 22002, pp. 32ISBN 978-88-203-3051-4

Mini-Zertifikat Deutsch2002, pp. 32ISBN 978-88-203-3054-5

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionali per tutti gli indirizziche prevedono l’insegnamento della lingua tedesca (1a, 2a o 3a

lingua straniera)CLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE


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TED

ESCO

2008, pp. VIII-196ISBN 978-88-203-4032-2€ 13,50

INDICE Länder und Staaten • Weltenvon gestern • Literatur • Heute


Contiene la registrazione dei testi de-gli esercizi di ascolto presenti nel libro.

Lehrerhandbuch, pp. 32

Struttura e contenutoIl testo tratta la cultura e la civiltà dei paesi di lingua tedesca. È artico-lato in quattro aree tematiche, ciascuna delle quali divisa in unità.Si apre con la sezione dedicata agli aspetti geografici e turistici di tuttele regioni europee nelle quali è parlato il tedesco, per passare poi, ri-spettivamente, alla storia e alla letteratura tedesca. Infine, a completa-mento del volume, nella quarta parte vengono sviluppati temi legati al-l’attualità e al costume attraverso articoli e materiale vario. L’opera permette all’allievo di entrare in contatto con la realtà del mon-do germanofono e fornisce una conoscenza basilare del suo sviluppo cul-turale, storico, letterario nel tempo.I testi sono curati nella scelta del vocabolario e sono integrati da un ric-co apparato di esercizi di comprensione.L’ultima sezione, dedicata all’attualità, propone argomenti interessantie stimolanti per i giovani attraverso la presentazione di articoli sempli-ficati ma autentici, di materiale di vario genere e l’indicazione di siti web. In ogni sezione è presente un buon numero di esercizi linguistici che con-sentono il consolidamento della grammatica e l’assimilazione del lessi-co inerente ai temi trattati.

PER IL DOCENTE

Il Lehrerhandbuch contiene le soluzioni degli esercizi proposti e i testidegli esercizi di ascolto.

CIVILTÀ

Achim Seiffarth

WELLENGeschichte, Literatur und Landeskunde der deutschsprachigen Welt

Helga-Maria Marcks, Friedhelm Marcks, Elisabetta Vinci

ABGEMACHT!

Handelsdeutsch in der Praxis2005, pp. VIII-340ISBN 978-88-203-3271-6, € 20,50



LP - COMMERCIO

■ SCUOLA: ITCSPERIMENTAZIONI: progetti Brocca ed Erica,

dove è previsto l’insegnamento dellalingua tedesca (1a, 2a o 3a linguastraniera)


■ SCUOLA: ITTSPERIMENTAZIONI: progetto Iter, dove è

previsto l’insegnamento della linguatedesca (1a, 2a o 3a lingua straniera)


DESTINAZIONE


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DES

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LP – RISTORAZIONE

Claudio BriglianoFiorenza DoniGiuseppina Venturini

PAPRIKADeutschkurs für Chefkoch, Barmann, Restaurantfachmann und Bankettleiter

2004, pp. X-294ISBN 978-88-203-3300-3€ 21,50



INDICE Die Mahlzeiten • Nicht nur Wein • In der Küche • Guten Appetit! •Hauptgerichte • Zum Abschmecken • Zum Abschluss • In der Bar • Menükunde• Service • Alkoholfreie Getränke • Alkoholische Getränke • Ernährung • Le-bensmittelkunde • Bankett, Buffet, Catering • Die Karriere


ristorazioneSETTORI: cucina e sala barCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico dei servizi dellaristorazione


DESTINAZIONE

LP – TURISMO

Claudio Brigliano Gabriella Buora Fiorenza DoniSilvia Marino

REISEN NEU Deutschkurs für Tourismus

2005, 2ª edizione, pp. X-310ISBN 978-88-203-3489-5€ 24,50



INDICE Otto tappe di viaggio in Italia e otto mete in Paesi di lingua tedesca. Coninformazioni su: Cultura • Storia • Arte • Turismo • Folklore • Alberghi e altritipi di strutture ricettive. E inoltre: Descrizioni di località turistiche di varia ti-pologia • Elementi di discipline turistiche • Trasporti • Dialoghi in situazioni •Corrispondenza turistico-alberghiera • Esercizi • Tavole di struttura • Tavolegrammaticali • Glossario dei termini tecnici





DESTINAZIONE


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2009, pp. VIII-152ISBN 978-88-203-4243-2

INDICE Cos’è e come nasce una Costitu-zione: L’idea di Costituzione • Brevestoria del costituzionalismo moderno •Le radici della Costituzione italiana.La Costituzione della Repubblica ita-liana: I principi fondamentali • I dirit-ti e i doveri dei cittadini • L’ordina-mento istituzionale dello Stato

Struttura e contenutoIl testo è strutturato in 2 moduli suddivisi a loro volta in 3 capitoli. Ognimodulo si conclude con alcuni esercizi che hanno lo scopo di stimola-re gli studenti a “uscire dal testo” per praticare attivamente la loro stes-sa cittadinanza. Dopo un’introduzione all’idea di costituzione e alla storia della Costi-tuzione della Repubblica italiana, il volume propone un commento ana-litico di tutti gli articoli della nostra carta costituzionale. Il commento,condotto con rigore storico e critico, mira, secondo le direttive mini-steriali, a formare giovani cittadini capaci di muoversi nella società sul-la base della conoscenza del testo fondativo della nostra Repubblica. Ilfrequente richiamo al passato da cui la Costituzione proviene, oltre cheal presente in cui essa si inserisce, aiuta gli studenti ad apprezzare i va-lori di cui è portatrice.L’ampio ricorso a esempi permette al giovane allievo di comprendere lavitalità e la concretezza del testo fondativo della nostra identità civile.Il linguaggio è chiaro e rigoroso nello stesso tempo e, pur non conce-dendo nulla alla semplificazione, è studiato per trasmettere i concetti inmodo immediato e ben comprensibile.

EDUCAZIONE CIVICA (BIENNIO)

Giovanni MissagliaMauro Albera

VIVERE LA COSTITUZIONEI principi dell’educazione alla cittadinanza spiegati articolo perarticolo

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionaliper tutti gli indirizziCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

NOVITÀ



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EDUCAZIONE CIVICA (TRIENNIO)

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionaliper tutti gli indirizziCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


INDICE Perché la Costituzione: L’idea diCostituzione • Le radici della Costitu-zione italiana. Diritti e doveri dei citta-dini: Principi fondamentali • Rappor-ti civili • Rapporti etico-sociali • Rap-porti economici • Rapporti politici.L’ordinamento della Repubblica: Il Par-lamento • Il Presidente della Repub-blica • Il Governo • La Magistratura •Le Regioni, le Province, i Comuni •Garanzie costituzionali • Disposizionitransitorie e finali • Cambiare la Co-stituzione. Cittadini d’Europa: Euro-pa: la nascita di un’idea • Europa: larealizzazione di un’idea • Lo sviluppodelle istituzioni europee dalla Costitu-zione al trattato di riforma • Le inco-gnite dell’allargamento dell’Unione Eu-ropea. Cittadini del mondo: Le orga-nizzazioni internazionali e l’ONU •Istituzioni economiche e globalizza-zione. Terre dove andare: uomini e di-ritti: Movimenti migratori in Italia • Idiritti dell’uomo

Struttura e contenutoIl testo è strutturato in 6 moduli suddivisi a loro volta in capitoli. Ognimodulo si conclude con alcuni esercizi che hanno lo scopo di stimola-re gli studenti a “uscire dal testo” per praticare attivamente la loro stes-sa cittadinanza. La trattazione fa ampio ricorso a documenti e schede di approfondi-mento, vere e proprie “finestre” che consentono sia di sviluppare i con-tenuti sia di aprire nuove possibilità di ricerca. La scelta di dare spazioa tante e autorevoli voci della cultura italiana ha lo scopo di aiutare glistudenti a cogliere il significato più profondo dell’opera degli intellet-tuali: non voci astratte, ma menti appassionate, inserite nella realtà vivadella società e della politica.Dopo un’ampia introduzione storica all’idea di costituzione e alla sto-ria della Costituzione della Repubblica italiana, il centro del volume èrappresentato da un commento analitico di tutti gli articoli della nostracarta costituzionale. Il commento, condotto con rigore storico e critico,mira, secondo le direttive ministeriali, a formare dei giovani cittadini ca-paci di muoversi nella società anche sulla base della conoscenza del te-sto fondativo della nostra Repubblica.La seconda parte del volume allarga lo sguardo alla dimensione inter-nazionale. L’analisi delle istituzioni dell’Unione Europea, della Carta deidiritti fondamentali e, soprattutto, del progetto e dei valori che esse in-corporano, la riflessione sull’ONU e su altri organismi internazionali e,infine, la disamina di tematiche di grande attualità (globalizzazione e mo-vimenti migratori), aiutano lo studente a misurarsi con gli aspetti piùcomplessi e nuovi che caratterizzano la società odierna.

Mauro AlberaGiovanni Missaglia

PROFESSIONE CITTADINOLa Costituzione italiana commentata articolo per articolo -L’Unione europea - Gli organismi e i problemi internazionali


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SCIE

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ECONOMIA E SOCIOLOGIA PER L’ISTRUZIONE ARTISTICA

Lorena PatacchiniRosalba Salzano

ECONOMIA, SOCIETÀ & CULTURAAtti economici - Fatti sociali - Eventi artistici

2003, pp. VIII-344 ISBN 978-88-203-3169-6€ 16,00


INDICE Economia e società • Il sistema economico • Il sistema impresa-ambien-te • Cultura e mercato • I rapporti economici internazionali • Economia e am-biente • Sociologia dei consumi • Comunicazione e pubblicità

■ SCUOLA: Istituti d’arteCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Volume 2Sviluppo cognitivo e dellinguaggio - L’individuo nellafamiglia e nella società

2004, pp. X-230ISBN 978-88-203-3158-0, € 13,00


PSICOLOGIA E SCIENZE DELL’EDUCAZIONE

Luigi D’IsaFranca Foschini

PSICOLOGIA

Volume 1Metodi - Sviluppo fisico epercettivo - I processi cognitivi

2003, pp. X-246ISBN 978-88-203-3116-0, € 13,00


■ SCUOLA: IPSSSETTORE: servizi socialiCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE


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PSICOLOGIA E SCIENZE DELL’EDUCAZIONE

Luigi D’IsaFranca Foschini

PSICOLOGIA E SCIENZE DELL’EDUCAZIONEPer la qualifica di operatore dei servizi sociali

2002, pp. X-374ISBN 978-88-203-2981-5€ 20,50


INDICE Le tecniche di osservazione • La comunicazione umana • L’uomo nellarealtà sociale • Fenomenologia degli atteggiamenti sociali • Alcuni settori del-l’intervento sociale: infanzia e adolescenza • Anziani e società • Handicap e so-cietà


DESTINAZIONE

Luigi D’Isa

PSICOLOGIA GENERALE E APPLICATAI fondamenti teorici - Le tecniche - Il lavoro nei servizi sociali

2007, pp. XII-580ISBN 978-88-203-3824-4€ 26,00


INDICE Basi biologiche e apprendimento • La psicologia genetica e la scuola sto-rico-culturale • La psicologia della Gestalt • La psicologia cognitiva e Bruner •Sigmund Freud e la scoperta dell’inconscio • Ulteriori sviluppi teorici • I grup-pi • Il colloquio • Il progetto nel lavoro sociale • Il disagio mentale • Il disagiominorile • I soggetti diversamente abili • Gli anziani • La famiglia multipro-blematica

■ SCUOLA: ITASINDIRIZZO: dirigenti di comunitàMATERIA: psicologia e pedagogiaCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPSSPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi socialiMATERIA: psicologia generaleCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


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GEO

GR

AFI

A

GEOGRAFIA TURISTICA

PERCORRERE E CONOSCEREL’ITALIA

2001, pp. X-262ISBN 978-88-203-2865-8€ 20,00

INDICE Regioni e province d’Italia. Lageografia turistica e lo studio del terri-torio • I presupposti della geografia tu-ristica nello studio dell’Italia • I rifles-si della geografia turistica nello studiodell’Italia • Appendice cartografica

Guida operativa dell’insegnante, pp. VI-112

PERCORRERE E CONOSCEREL’EUROPA

2002, pp. X-206ISBN 978-88-203-3017-0€ 20,00

INDICE Stati e capitali d’Europa. Prin-cipali notizie utili. I presupposti del-la geografia turistica nello studio del-l’Europa • Lo spazio geo-turistico eu-ropeo • I riflessi della geografia turi-stica nello studio dell’Europa • Ap-pendice cartografica

Guida operativa dell’insegnante, pp. 72

PERCORRERE E CONOSCERE I PAESI EXTRAEUROPEI

2003, pp. VIII-232ISBN 978-88-203-3160-3€ 20,00

INDICE Stati e capitali dei Paesi extraeu-ropei: principali notizie utili. I presup-posti della geografia turistica nello stu-dio dei paesi extraeuropei. Spazio geo-morfologico e riflessi turistici dei conti-nenti extraeuropei • I riflessi della geo-grafia turistica nello studio dei paesi ex-traeuropei. I principali spazi storico-culturali e geonaturalistici dei paesi ex-traeuropei • Appendice cartografica

Guida operativa dell’insegnante, pp. 72


turisticaCLASSE: terza (Italia)

POSTQUALIFICA: tecnico dei servizituristici

CLASSE: quarta (Europa) e quinta (paesiextraeuropei)

DESTINAZIONE

Struttura e contenutoI tre volumi costituiscono un corso completo di Geografia turistica, trattando rispettivamente l’Italia, l’Eu-ropa e i Paesi extraeuropei. I testi sono impostati in un’ottica di didattica modulare: il percorso individua no-di concettuali, precisa le competenze dei saperi fondanti e arriva all’individuazione di competenze. Ogni volume è arrichito di quadri di sintesi che richiamano punti salienti della trattazione e di un supporto car-tografico e fotografico ricco e vario.

PER IL DOCENTE

Per ciascuno dei tre volumi è disponibile una guida operativa dell’insegnante che contiene prove scritte di ve-rifica costruite in difficoltà crescente dal primo all’ultimo modulo, tutte corredate di chiavi di correzione.

Antonietta Florio

PERCORRERE E CONOSCERE L’ITALIAPERCORRERE E CONOSCERE L’EUROPAPERCORRERE E CONOSCERE I PAESI EXTRAEUROPEITerritorio - Turismo - Itinerari d’arte


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CHIMICA

Silvio Di Pietro

TECNOLOGIE CHIMICHE INDUSTRIALI

Volume 1Organizzazione industriale -Regolazione automatica -Principi di informatica -Operazioni unitarie - Disegno

1998, pp. XII-220ISBN 978-88-203-2469-8, € 19,50

Volume 3Operazioni a stadi multipli -Biotecnologie - Processi chimici- Trattamento delle acque -Legislazione sull’ambiente

1998, pp. XII-240ISBN 978-88-203-2471-1, € 19,50

Volume 2Trasmissione del calore - Reatto-ri chimici - Reazioni unitarie -Reazioni chimiche in scala indu-striale - Legislazione del lavoro

1998, pp. XII-240ISBN 978-88-203-2470-4, € 19,50

Giuseppe Sicheri

CORSO DI CHIMICA AGRARIAPedogenesi - Fisiologia vegetale - Concimi e loro metabolismonel terreno - Fitofarmaci

2003, pp. VIII-312ISBN 978-88-203-3118-4€ 23,00

INDICE Chimica del suolo • Chimica dei vegetali • Chimica dei fertilizzanti • Chi-mica dei fitofarmaci • Soluzioni degli esercizi. Bibliografia

■ SCUOLA: ITAPROGETTO: CerereCLASSE: terza

CORSI: tradizionaliCLASSE: quarta

DESTINAZIONE

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: chimicoCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


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CHIMICA

Arrigo Danieli

LABORATORIODI CHIMICA ORGANICAE BIO-ORGANICATecniche analitiche e strumentali1996, pp. VIII-252ISBN 978-88-203-2249-6€ 21,00

Arrigo DanieliGiuseppe Sicheri

CHIMICA ORGANICAE BIO-ORGANICAPrincipi teorici - Reattività emetodi di sintesi - Relazioni trastrutture molecolari e funzionibiologiche1996, pp. XII-484ISBN 978-88-203-2248-9€ 28,50

Friedrich W. KüsterAlfred Thiel

TABELLE PER LE ANALISI CHIMICHEE CHIMICO-FISICHE1999, 14a edizione, pp. XVI-384ISBN 978-88-203-2357-8€ 33,00

Giuseppe Sicheri

CHIMICA DELLEFERMENTAZIONIMicrobiologia - Geneticabatterica e bioingegneria -Fermentatori e fermentazioniindustriali e alimentari -Laboratorio di microbiologia edelle fermentazioni1997, pp. VIII-288ISBN 978-88-203-2338-7€ 26,00

Giuseppe Sicheri

ESERCITAZIONI DI LABORATORIOCHIMICO-AGRARIOAnalisi di chimica generale,inorganica, organica, agraria,industrie agrarie eagroalimentari1993, pp. X-418ISBN 978-88-203-2048-5€ 25,50

Sergio Papucci

FISICAEsperimenti e idee per orientarsinel mondo che ci circonda2000, pp. XII-596ISBN 978-88-203-2754-5, € 26,00


FISICA


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Sergio Papucci

ESPERIMENTI E IDEE DELLA FISICA

Modulo ALa misura delle grandezze fisiche

2002, pp. VIII-88ISBN 978-88-203-2964-8, € 7,50

INDICE Indagare sul mondo che ci cir-conda • Lunghezze e intervalli di tem-po • Misure indirette e teoria degli er-rori • La massa, la densità e le relazionitra le grandezze fisiche


Modulo BLe forze e l’equilibrio

2002, pp. VI-154ISBN 978-88-203-2965-5, € 7,50

INDICE Le forze • Forze in equilibrio •La pressione e l’equilibrio nei fluidi •Forze, lavoro ed energia • Forze gra-vitazionali e forze elettriche • Atomi,molecole e nuclei

Modulo CTemperatura, calore edequilibrio termico

2002, pp. VI-90ISBN 978-88-203-2966-2, € 7,50

INDICE Temperatura e calore • La di-latazione termica e i cambiamenti distato • La propagazione del calore •Le proprietà dei gas

Moduli D + ECome, e perché, si muove uncorpo? L’energia e la quantità dimoto

2002, pp. VI-138ISBN 978-88-203-2967-9, € 9,00

INDICE Le grandezze del movimento •Le forze e il movimento • Moti su tra-iettoria curva • Il principio di conser-vazione dell’energia • La quantità dimoto e gli urti • L’energia interna, lemacchine termiche e la termodinamica

Modulo FL’elettricità e il magnetismo

2002, pp. VI-138ISBN 978-88-203-2968-6, € 9,00

INDICE Cariche e campi elettrici • Lacorrente elettrica e i circuiti in corren-te continua • La conduzione elettricanei solidi, nei liquidi e nei gas • Ma-gnetismo • L’induzione elettromagne-tica

Modulo GLe onde meccaniche e la luce

2002, pp. VI-122ISBN 978-88-203-2969-3, € 7,50

INDICE Oscillazioni meccaniche • On-de • Il suono • Raggi di luce e stru-menti ottici • La natura della luce e leonde elettromagnetiche


DESTINAZIONE


Moduli A+B+C+D+E+F+G2002, pp. 724 complessiveISBN 978-88-203-3040-8€ 29,50


VERSIONE IN DUE VOLUMI

Vol. 1 (Moduli A+B+C+D)2002, pp. XIV-402ISBN 978-88-203-3029-3€ 17,00


Vol. 2 (Moduli E+F+G)2002, pp. X-326ISBN 978-88-203-3030-9€ 17,00

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ANATOMIA, FISIOLOGIA E IGIENE

Orazio Anni

ANATOMIA, FISIOLOGIA E IGIENEDEL CORPO UMANOPer operatori odontotecnici e ottici

1999, pp. X-550ISBN 978-88-203-2614-2€ 29,00


INDICE Basi cellulari della vita • Eredità genetica • I microrganismi • Organiz-zazione e struttura del corpo umano • Protezione, sostegno e movimento • Ali-mentazione e salute • Digestione e assorbimento • Sistema stomatognatico e igie-ne del cavo orale • Respirazione • Inquinamento dell’aria e igiene dell’ambien-te • Circolazione del sangue • Sistema immunitario • Escrezione ed equilibrioidrico • Sistema nervoso e percezione sensoriale • Il controllo endocrino • Ri-produzione e sviluppo • Igiene e prevenzione • Primo soccorso • Glossario •Bibliografia e filmografia

■ SCUOLA: IPIAINDIRIZZO: odontotecnicoCLASSI: prima, seconda e terza

INDIRIZZO: otticoCLASSE: terza

DESTINAZIONE

Orazio Anni

L’UOMO E LA SALUTECorso di anatomia, fisiologia e igiene per operatore dei servizisociali

1999, pp. X-550ISBN 978-88-203-2613-5€ 29,00


INDICE Basi cellulari della vita • Eredità genetica • La vita e il mondo dei mi-crorganismi • Organizzazione e struttura del corpo umano • Protezione, soste-gno e movimento • Alimentazione e salute • Digestione e assorbimento • Re-spirazione • Inquinamento dell’aria e igiene dell’ambiente • Circolazione del san-gue • Sistema immunitario • Escrezione ed equilibrio idrico • Sistema nervosoe percezione sensoriale • Controllo endocrino • Riproduzione e sviluppo •Igiene e prevenzione • Handicap e riabilitazione • Primo soccorso • Glossario• Bibliografia e filmografia


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CULTURA MEDICO-SANITARIA

Orazio Anni

CULTURA MEDICO-SANITARIA



INDICE Epidemiologia generale e prevenzione delle malattie infettive • Epidemio-logia e profilassi speciale delle malattie infettive • Epidemiologia e profilassi spe-ciale delle malattie sociali e professionali • Età evolutiva • Senescenza • Alimen-tazione e regime dietetico nelle varie fasi della vita • Handicap ed emarginazione• Interculturalità: aspetti educativi e medico-sanitari • Tossicodipendenza e sin-dromi tossicofiliche • Nozioni di farmacologia e danni da farmaci • Educazionealla salute e tecniche di riabilitazione funzionale • Assistenza sanitaria e organiz-zazione del SSN • Emergenza rianimativa e misure di primo soccorso


DESTINAZIONE

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Eustachio FontanaIacopo Fontana

ATLETICAMENTECorso di scienze motorie e sportive

2006, pp. X-214ISBN 978-88-203-3613-4€ 10,00


INDICE Gli sport più famosi: Basket - Calcio - Pallavolo - Atletica. Altri sport diffu-si: Rugby - Sport invernali - Tennis - Nuoto - Galleria degli sport. Apparati e si-stemi: Apparato respiratorio - Apparato locomotore - Apparato endocrino - Ap-parato circolatorio - Apparato nervoso - Apparato digerente. Prima di tutto la sa-lute: Educazione alimentare - Doping e sport - Educazione emotiva - Educazio-ne stradale


DESTINAZIONE


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MANUALE DI AGRICOLTURA

MANUALE DI AGRICOLTURA

1997, 2ª edizione, direttore dell’operaUlrico Hoepli, coordinamento dellaredazione Hoeplipp. X-2598, rilegatoISBN 978-88-203-2344-8€ 61,00

INDICE Climatologia, ambiente, agronomia • Botanica, coltivazioni, fitopatologia• Zootecnica • Industrie agrarie • Ingegneria agraria • Economia • Appendi-ce: consulenza tecnica, regolamenti professionali, statistica, sistema tributario,principali leggi di interesse agrario

■ SCUOLA: ITA ■ SCUOLA: IPA

DESTINAZIONE

Italo EynardGiovanni Dalmasso

VITICOLTURA MODERNA1991, 9ª edizione, pp. XVIII-782ISBN 978-88-203-1768-3, € 48,50

Giuseppe Sicheri

TECNOLOGIE AGRARIE

Volume 1Operazioni tecnologiche -Enzimologia e fermentazioni

1999, pp. VIII-184ISBN 978-88-203-2611-1, € 14,50

Volume 2Industria enologica, lattiero-casearia, conserviera, olearia,molitoria

1999, pp. XII-340ISBN 978-88-203-2612-8, € 18,50

Giuseppe Sicheri

INDUSTRIE AGRARIE EAGROALIMENTARI1994, 4ª edizione, pp. XVIII-606ISBN 978-88-203-2105-5, € 26,00

Pietro e Giorgio De Vita

MANUALE DI MECCANICAENOLOGICA2007, pp. XVIII-606ISBN 978-88-203-3922-7, € 32,00

TECNOLOGIE AGRARIE


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2008, 2ª edizione, pp. XII-436ISBN 978-88-203-3988-3€ 21,50


INDICE Economia politica • Economia agraria • Elementi di contabilità • Mate-matica finanziaria

ECONOMIA POLITICA AGRARIA E TERRITORIALE

Stefano Amicabile

CORSO DI ECONOMIA POLITICA E AGRARIACon elementi di contabilità e matematica finanziaria

■ SCUOLA: ITACLASSI: terza e quarta

■ SCUOLA: IPAPOSTQUALIFICA: agrotecnicoCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Stefano Amicabile

ECONOMIA POLITICA, AGRARIA, TERRITORIALECon elementi di contabilità e matematica finanziaria



INDICE Economia politica • Economia agraria • Economia del territorio • Ele-menti di contabilità • Matematica finanziaria

■ SCUOLA: ITGCLASSI: terza e quarta

DESTINAZIONE

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ESTIMO, ECONOMIA E MATEMATICA FINANZIARIA

Stefano Amicabile

CORSO DI ECONOMIA ED ESTIMOEconomia politica e territoriale - Estimo generale - Fabbricati eterreni - Diritti - Beni pubblici - Catasto

2006, 3ª edizione, pp. XVI-640ISBN 978-88-203-3542-7, € 27,00

Prontuario, pp. IV-116

Guida per il docente, pp. 96 + CD-ROM per il docente

INDICE Elementi di economia politica • Elementi di economia del territorio • Ma-tematica finanziaria • Estimo generale • Stime inerenti ai fabbricati • Stime ine-renti ai terreni • Stime inerenti ai diritti • Stime inerenti ai beni pubblici • Esti-mo catastale

■ SCUOLA: ITGSPERIMENTAZIONE: progetto CinqueCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Stefano Amicabile

CORSO DI ESTIMO RURALECon elementi di diritto agrario

2005, 2ª edizione, pp. XVI-464ISBN 978-88-203-3418-5, € 26,50


Guida per il docente, pp. IV-60 +CD-ROM per il docente

INDICE Estimo generale • Estimo rurale • Estimo legale • Estimo ambientale •Estimo catastale • Elementi di diritto agrario • Matematica finanziaria • Eser-cizi da svolgere • Esercizi riepilogativi e temi d’esame

■ SCUOLA: ITACLASSE: quinta

DESTINAZIONE




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Stefano Amicabile

ESERCIZIARIO DI ESTIMO Esercizi e modelli di stima per l’esame di Stato e l’attivitàprofessionale

2009, 4ª edizione, pp. VIII-312ISBN 978-88-203-4221-0

INDICE Esercizi di base • Temi svoltidell’esame di Stato per geometri • Esa-me di Stato per l’abilitazione alla pro-fessione di geometra • Temi svolti del-l’esame di Stato per periti agrari • Be-ni pubblici • Esercizi • Esercizi di ma-tematica finanziaria • Indice analitico

Obiettivi e contenutoL’Eserciziario di estimo costituisce un valido complemento al libro di te-sto, fornendo modelli di stime e tracce di svolgimento aderenti alla re-altà professionale del geometra o del perito agrario. Il testo mantieneun’impostazione semplice ed essenziale utile sia allo studente, che ve-de applicate le nozioni teoriche apprese in funzione della preparazioneall’esame di Stato, sia al giovane professionista che inizia a occuparsi distime reali. Ogni esercitazione è corredata di una traccia di svolgimento, con ri-flessioni critiche e richiami teorici, che chiarisce l’impostazione data al-la stima.I numerosi esercizi di matematica finanziaria hanno sempre il risulta-to finale; molti sono svolti integralmente.

Novità della quarta edizioneIl testo è stato in gran parte rielaborato e integralmente aggiornato: leprocedure sono state riviste e rese omogenee in ogni parte, tenendo con-to dei cambiamenti normativi degli ultimi anni, le descrizioni e le strut-ture degli esercizi sono resi di più facile lettura e comprensione. Le so-luzioni sono per lo più impostate con procedimenti direttamente basa-ti sulle quotazioni di mercato, la normativa di riferimento è puntualmenteaggiornata.

■ SCUOLE: ITG, ITACLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

NUOVAEDIZIONE



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Stefano Amicabile

CORSO DI ESTIMOEstimo generale, civile, rurale, legale, ambientale e catastale conmatematica finanziaria

2007, 4ª edizione, pp. XII-564ISBN 978-88-203-3806-0€ 26,50


Guida per il docente, pp. 96 +CD-ROM per il docente

INDICE Matematica finanziaria • Estimo generale • Estimo civile • Estimo rura-le • Estimo legale • Estimo ambientale • Estimo catastale

■ SCUOLA: ITGORDINAMENTO: tradizionaleMATERIA: estimoCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Stefano Amicabile

MANUALE DI ESTIMOEstimo civile, rurale, legale, ambientale, catastale


INDICE Fabbricati: Note per la stima dei fabbricati • Quotazioni dei fabbricati •Locazione dei fabbricati • Costruzione dei fabbricati • Condominio. Terreni: No-te per la stima dei fondi rustici • Quotazioni dei terreni • Affitto dei fondi ru-stici • Dati economici per il bilancio • Listino prezzi. Ruralistica: Meteorologia• Il terreno agrario • Tecniche agrarie • Coltivazioni erbacee • Coltivazioni ar-boree • Selvicoltura • Zootecnia • Fabbricati rurali. Diritti: Espropriazioni percausa di pubblica utilità • Successioni ereditarie • Diritti personali su beni al-trui • Servitù prediali. Beni pubblici: Valutazione dei beni pubblici • L’inquina-mento dell’aria • L’inquinamento delle acque. Catasto: Catasto dei terreni • Ca-tasto dei fabbricati. Tributi: Tributi. Appendice

■ SCUOLE: ITG, ITAORDINAMENTO: tradizionaleCLASSI: quarta e quinta

■ SCUOLA: ITGSPERIMENTAZIONE: progetto CinqueCLASSE: quinta

DESTINAZIONE




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GEOPEDOLOGIA ED ECOLOGIA

Carlo Cavalli

ECOLOGIA E GEOPEDOLOGIAIl suolo - Il territorio - L’uomo e l’ambiente

2007, 2ª edizione, pp. XIV-466ISBN 978-88-203-3817-6€ 24,00

INDICE Principi di ecologia: La biosfera • Il clima • Ecosistemi • Ecologia dellepopolazioni • L’energia • Sviluppo sostenibile. Il sistema del suolo: Elementi digeologia • Il profilo pedologico • Pedogenesi • Tassonomia dei suoli • Carat-teristiche chimico-fisiche del suolo. Il territorio: Il suolo e il territorio • Le car-te geologiche e pedologiche • Utilizzo del territorio • Agricoltura e ambiente •La fertilità del terreno. Glossario

■ SCUOLA: ITGSPERIMENTAZIONE: progetto CinqueMATERIA: geopedologia, economia, estimoCLASSE: terza

DESTINAZIONE

MANUALE DEL GEOMETRA

Nuovo Gasparrelli

MANUALE DEL GEOMETRAMatematica - Informatica - Fisica - Chimica - Scienze naturali -Ambiente - Estimo - Progetto, impianti e tecnologia dellecostruzioni - Costruzioni - Topografia - Diritto - Qualità esicurezza - Programmi per calcolatore

2007, 23ª edizione, pp. X-2678, rilegatoISBN 978-88-203-3847-3, € 61,00Direttore dell’opera: Ulrico HoepliCoordinatore: Andrea Guadagni

■ SCUOLA: ITGCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPIACLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

Il sito www.manuali-hoepli.it contiene un archivio di schede di norme tecniche,alcune riportate anche per esteso. Poiché le norme tecniche sono in continuo cam-biamento, nel sito saranno via via inseriti gli aggiornamenti necessari. Sono pre-senti anche progetti architettonici corredati di spiegazioni. Alcuni programmidi calcolo, infine, consentono la soluzione di problemi in aree tipiche del calcolonumerico: matematica, topografia, calcolo delle strutture.

www.manuali-hoepli.it

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DESTI-

Gianluca Buganè

UFFICIO MARKETING2006, pp. VI-234ISBN 978-88-203-3621-9, € 18,90

Soluzioni degli esercizi2006, pp. 16ISBN 978-88-203-3619-6, € 3,00

Morena Paola Carli

ORGANIZZARE UN CONVEGNOManuale operativo per l’organiz-zazione di convegni: pianifica-zione, budget e modulistica2007, pp. XX-300ISBN 978-88-203-3671-4, € 27,00

MARKETING

A cura di S., R. e G. Ferrari

CODICE CIVILE 20092009, pp. CXVIII-1346ISBN 978-88-203-4181-7€ 18,50

CODICI E MANUALI

DIRITTO PER GEOMETRI

Loredana EmiliozziAllegra Calimani

DIRITTOPer geometri

2004, pp. XXII-714 ISBN 978-88-203-3307-2€ 27,00


INDICE Il diritto in generale • Il diritto di proprietà, la proprietà edilizia, gli al-tri diritti reali • Le obbligazioni e i contratti • L’impresa, le società, i titoli di cre-dito • Il diritto di famiglia e il diritto di successione • Il diritto tributario • Il di-ritto amministrativo • L’Unione Europea • Il diritto urbanistico • Il diritto del-l’ambiente • Glossario • Indice analitico

■ SCUOLA: ITGORDINAMENTO: tradizionaleCLASSI: quarta e quinta

SPERIMENTAZIONE: progetto CinqueCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

EDIZIONE2009

Gianfranco Balestri

MANUALE DI ECONOMIAE GESTIONE AZIENDALE2005, pp. XVI-1168, rilegatoISBN 978-88-203-3423-9, € 39,00

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DIRITTO ED ECONOMIA

Maria AmatoPaola GrazianoEnrico Quattrocchi

SOCIETÀ E MERCATIDiritto ed economia per il biennio

Volume 12009, pp. X-358ISBN 978-88-203-4219-7

Costituzione della Repubblica Italiana,

pp. 16

INDICE DIRITTO. La società e le regole: Leregole nella società • Le fonti del diritto• Efficacia della norma nel tempo enello spazio. I soggetti e gli oggetti deldiritto: I soggetti e gli oggetti • Rap-porti e relazioni giuridiche • I fatti e gliatti giuridici. Stato e relazioni interna-zionali: Lo Stato • Le forme di Statonel corso della storia • L’Italia e la co-munità internazionale. ECONOMIA. La scienza economica: Ilproblema economico • Il circuito eco-nomico • Economia e storia. I sogget-ti economici: La famiglia • L’impresa •Lo Stato. Il mercato: La teoria delladomanda e dell’offerta • Il mercatodel lavoro • Le diverse forme di mer-cato

Struttura e didatticaIl testo permette un primo approccio chiaro ed esauriente al diritto e al-l’economia. Ciascun volume è suddiviso in due parti, una di diritto e una di econo-mia, ed è organizzato per moduli che si articolano in unità didattiche.Le unità hanno una struttura organica, composta di tre parti: • un’introduzione che fissa chiaramente gli obiettivi didattici da conse-guire in termini di conoscenze e competenze;• una parte testuale e teorica in cui una linea guida, in neretto, eviden-zia gli aspetti fondamentali dei concetti spiegati;• i box di approfondimento e i glossari, parte integrante delle unità, chearricchiscono l’intera trattazione.Ogni paragrafo è corredato di un’utile sintesi, che fissa i concetti fon-damentali trattati. Nel corso della trattazione una sorta di tutor segnala allo studente qua-li argomenti sta per incontrare, pone alcune domande per indirizzarnel’interesse e, poi, lo accoglie nella sezione dedicata alla valutazione del-le conoscenze-competenze per verificare gli esiti del lavoro svolto.A fine unità è prevista una sintesi sommativa dei contenuti (Ricorda), se-guita da apparati didattici per la verifica ricchi e diversificati:• esercizi di valutazione con prove di memoria (concettuale e lingui -stica);• test basati sulle capacità logiche;• esercizi di comprensione.

IN ALLEGATO AL VOLUME 1

Il fascicolo allegato contiene l’intero testo annotato della Costituzionedella Repubblica Italiana. Separato dal volume 1, può essere conserva-to e consultato nel corso del biennio di studi.


DESTINAZIONE

NOVITÀ


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PER IL DOCENTE

Il Quaderno delle letture contiene tutte le letture di attualità richiamateall’interno del volume e scaricabili online dagli studenti, raccolte in unfascicolo per una più semplice gestione didattica da parte del docente.La Guida per il docente propone, unità per unità, interessanti collega-menti interdisciplinari, nonché tracce per attività di approfondimentoe aggiornamento attraverso l’indicazione di libri da leggere, film daproporre, siti da consultare.Per ogni modulo sono proposte due verifiche sommative, un apparatovalutativo predisposto per ‘recuperare’ gli obiettivi minimi disciplinari.Il volume presenta le soluzioni di tutti gli esercizi contenuti nel testo enella Guida.

RISORSE ONLINE

Alla pagina www.hoeplieditore.it/4257-9 sono disponibili per lo studentee per l’insegnante numerosi materiali didattici supplementari:• letture (articoli tratti da giornali, riviste, siti ecc.) di attualità sui temisvolti nelle unità didattiche, opportunamente richiamate all’interno delvolume e stampabili; tali letture sono disponibili già stampate per il do-cente nel Quaderno delle letture;• oltre 700 esercizi e test su tutti gli argomenti del corso, utili per unaautovalutazione delle conoscenze;• una ricca e utilissima raccolta di leggi (Costituzione della RepubblicaItaliana, Codice civile, Codice del consumo, Codice della strada).• schede tematiche che sviluppano ulteriori argomenti (il reato, la bioe-tica, l’educazione stradale, i diritti degli animali ecc.).

Volume 22009, pp. X-326ISBN 978-88-203-4220-3

INDICE DIRITTO. L’evoluzione democra-tica italiana: Dallo Statuto albertino al-la Costituzione della Repubblica •Principi fondamentali, diritti e doverinella Costituzione • I rapporti etico-so-ciali, economici e politici. L’ordina-mento della Repubblica Italiana: Il Par-lamento • Il Governo • Il Presidentedella Repubblica • La Magistratura •Le garanzie costituzionali • Le auto-nomie locali.ECONOMIA. La moneta, le banche e ilmercato finanziario: La moneta • L’in-flazione • La moneta unica europea eil mercato valutario. Lo sviluppo eco-nomico: Sviluppo e ciclo economico •Il mondo economico e i diversi gradi disviluppo. I rapporti economici interna-zionali: Il commercio internazionale •Il circuito economico mondiale


Quaderno delle letture, pp. 160



Vol. 1 + Costituzione dellaRepubblica Italiana

Vol. 2

2009, pp. 720 complessive ISBN 978-88-203-4257-9

Home Page degli esercizi di autovalutazione disponibili online.


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Luigi MorgagniTullio Pennati

NUOVO LEGGI, MERCATI E CITTADINI Diritto ed economia per il biennio

2007, pp. XII-436ISBN 978-88-203-3834-3, € 16,50



INDICE DIRITTO: Diritto e norme giuridiche • La Costituzione italiana • Lo Stato• I soggetti giuridici • Gli oggetti del rapporto giuridico • I diritti e i doveri deicittadini. I rapporti sociali • I rapporti economici e i rapporti giuridici • Com’èorganizzato lo Stato italiano: Il Parlamento • Com’è organizzato lo Stato italia-no: Il Governo • Il Presidente della Repubblica • La Magistratura • La Pubbli-ca Amministrazione • Gli Enti territoriali • Le organizzazioni internazionali. ECO-NOMIA: I bisogni e i beni • Il sistema economico • I soggetti economici • L’atti-vità produttiva • Impresa privata e impresa pubblica • La domanda e l’offerta •Il mercato • Leggere i dati • La moneta • La banca e il mercato della moneta •Il mercato internazionale • Il reddito nazionale • Lo sviluppo economico • Ap-pendice: Lo sviluppo economico dell’Italia


DESTINAZIONE

DIRITTO ED ECONOMIA

Luigi MorgagniTullio Pennati

LEGGI, MERCATI ECITTADINI Diritto ed economia per il biennio

Modulo D12002, pp. VI-106ISBN 978-88-203-3002-6€ 6,50


Modulo D22002, pp. VI-98ISBN 978-88-203-3003-3€ 6,00

Modulo E12002, pp. VI-106ISBN 978-88-203-3004-0€ 6,50

Modulo E22002, pp. VI-74ISBN 978-88-203-3005-7€ 5,50

Quaderno dell’insegnante,pp. 80

Giorgio CastoldiOscar Bellazzi

DIRITTO & ECONOMIACorso di educazione giuridica edeconomica

Volume 12002, 5a edizione, pp. XII-292ISBN 978-88-203-3001-9€ 11,00



Volume 22003, 5a edizione, pp. X-262ISBN 978-88-203-3153-5€ 11,00



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DIRITTO, ECONOMIA E TURISMO

Giorgio Castoldi

DIRITTO, ECONOMIA & TURISMO

2009, 6ª edizione, pp. VIII-344ISBN 978-88-203-4229-6


INDICE DIRITTO: Il rapporto giuridico:soggetti, oggetti, contratti: Il diritto e isoggetti giuridici • Gli oggetti dei rap-porti giuridici e i contratti. Il quadronormativo: La struttura pubblica delturismo in Italia • Il turismo nel-l’Unione Europea • Gli enti turisticipubblici. La normativa delle impreseturistiche: Le agenzie di viaggio • La tu-tela del consumatore • Le strutture ri-cettive • I trasporti. ECONOMIA: Turi-smi, turisti e mercati: Le parole del-l’economia di oggi • La domanda tu-ristica • L’offerta e il mercato. Turismoe sviluppo economico: Il turismo nelterritorio • La politica economica ita-liana per il turismo. APPENDICE: Leleggi • Soluzioni dei test e degli esercizi

Contenuto e impostazioneL’applicazione al settore turistico delle nozioni di base di diritto ed eco-nomia apprese nel biennio è presentata in modo sintetico ma preciso ecompleto, legando sempre gli argomenti trattati sia a esemplificazionied esperienze facili da capire, sia alla realtà operativa e di mercato.La trattazione è intervallata frequentemente da riquadri riassuntivi, perfissare le nozioni fondamentali, da schemi che descrivono il percorso lo-gico di quanto esposto e da brevi esercizi di autoverifica. All’inizio di ogniunità un glossario precisa il significato dei termini più significativi uti-lizzati.

Novità della sesta edizioneLa parte di diritto è aggiornata a gennaio 2009 nei contenuti, nella nor-mativa e negli esempi, con particolare attenzione all’aspetto riguardan-te le responsabilità dei diversi operatori. Nella parte di economia gli ag-giornamenti riguardano non solo gli aspetti quantitativi, ma anche unaserie di informazioni e considerazioni connesse con le nuove tendenzedei mercati.Rielaborato in tutte le sue parti, il testo presenta un nuovo apparato disintesi, schematizzazione e continua verifica dell’apprendimento, com-prendente un test di ingresso a inizio modulo, frequenti esercizi brevidi autoverifica all’interno delle unità (con le soluzioni in appendice altesto), esercizi e test di controllo a fine unità.I riquadri riassuntivi e i numerosi schemi che indicano il percorso logi-co seguito permettono di fare costantemente il punto dell’attività svolta.

PER IL DOCENTE

Un nuovo Quaderno dell’insegnante porta i suggerimenti ministeriali, laprogrammazione annuale e il piano di lavoro, una serie di esercizi chepossono essere fotocopiati e proposti come verifica agli studenti e le so-luzioni dei problemi presenti nel testo e nel Quaderno.



DESTINAZIONE

NUOVAEDIZIONE

www.hoepliturismo.it


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DIRITTO, LEGISLAZIONE SOCIALE ED ECONOMIA

Sabrina MolignoniLucia CavazzaManuela Tosi

CORSO DI DIRITTO ED ECONOMIAPer tecnico dei servizi sociali

Volume 12002, 2ª edizione, pp. XII-292ISBN 978-88-203-3028-6, € 15,50



Volume 22003, 2ª edizione, pp. XII-356ISBN 978-88-203-3086-6, € 16,50



Manuela TosiSabrina MolignoniLucia Cavazza

DIRITTO, LEGISLAZIONE SOCIALE ED ECONOMIAPer la qualifica di operatore dei servizi sociali




INDICE Lo Stato e il cittadino: Il diritto del lavoro e la legislazione sociale • I dirittireali • Il diritto di famiglia • Il diritto alla salute. Lo Stato e la pubblica ammini-strazione: Lo Stato attraverso la storia • Lo Stato e l’organizzazione amministrati-va • L’amministrazione statale • L’amministrazione territoriale. Lo Stato e i rapportiinternazionali: L’Europa verso l’unione • Gli organi della UE e le loro funzioni •L’organizzazione delle Nazioni Unite e i diritti tutelati • Gli organi delle NazioniUnite. Lo Stato e l’economia: Il bilancio dello Stato • Il sistema tributario

■ SCUOLA: IPSSQUALIFICA: operatore dei servizi socialiCLASSI: seconda e terza

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AMMINISTRAZIONE ALBERGHIERA

Giuseppe Aiello

AZIENDA ALBERGHIERAAmministrazione e gestione




INDICE L’attività economica e le imprese dell’ospitalità • L’organizzazione e il per-sonale delle imprese ricettive e di ristorazione • I rapporti dell’azienda con il mon-do esterno • La gestione finanziaria e i rapporti con gli istituti di credito • Lagestione economica e la contabilità dei servizi • Eserciziario

■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore ai servizi di

ricevimentoMATERIA: amministrazione alberghieraCLASSE: terza


ristorazione SETTORI: cucina e sala barMATERIA: elementi di gestione aziendaleCLASSE: terza

DESTINAZIONE

ECONOMIA, GESTIONE E LEGISLAZIONE RISTORATIVA

Giuseppe Aiello

L’IMPRESA RISTORATIVAMarketing - Produzione - Contabilità -Organizzazione - Finanza - Controllo

2003, pp. XII-452ISBN 978-88-203-3106-1€ 25,00

Eserciziario, pp. IV-124


INDICE Marketing (l. base): l’ambiente, i protagonisti, le formule commerciali •Produzione (l. base): i rapporti dell’azienda di ristorazione con le altre impresee la sicurezza sul lavoro • Contabilità (l. base): il patrimonio nelle imprese di ri-storazione e ricettive • Organizzazione (l. base): la scelta della forma giuridicadelle imprese • Produzione (l. intermedio): i costi, i prezzi, i ricavi • Contabili-tà (l. intermedio): le scritture contabili, il bilancio d’esercizio, le imposte • Fi-nanza (l. intermedio): le fonti di finanziamento, l’analisi finanziaria • Organiz-zazione (l. intermedio): le strutture, i modelli • Organizzazione (l. intermedio):il personale, il contratto di lavoro • Marketing (l. avanzato): le strategie, le po-litiche dei prezzi, le ricerche • Produzione (l. avanzato): la programmazione, lafattibilità • Controllo (l. avanzato): il budget

■ SCUOLA: IPSARPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi della ristorazioneMATERIA: economia e gestione dell’azienda ristorativaCLASSI: quarta e quinta

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Giuseppe Aiello

LEGISLAZIONE DELLE AZIENDE RISTORATIVE

2003, 2ª edizione, pp. XVI-384ISBN 978-88-203-3105-4€ 23,00



INDICE Fondamenti di diritto • L’imprenditore, l’impresa e le società • L’impre-sa di ristorazione e la legge-quadro sul turismo • I titoli di credito • Le obbli-gazioni • Diritto del lavoro • I finanziamenti e le agevolazioni comunitarie, sta-tali e regionali

■ SCUOLA: IPSARPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi della

ristorazioneCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

ECONOMIA, GESTIONE E LEGISLAZIONE RISTORATIVA

Giuseppe Fierro

FOOD & BEVERAGEMARKETINGStrumenti per una correttagestione del settore ristorativo2006, pp. VI-138ISBN 978-88-203-3667-7€ 16,00

Oscar Galeazzi

DIZIONARIOGASTRONOMICO.ITALIANO, INGLESE,FRANCESE,SPAGNOLO, TEDESCO1994, pp. VIII-168ISBN 978-88-203-2114-7, € 17,50

Emilio CortiLoredana MinorettiLuciano TonaMarino Zimbaldi

LA CUCINA1997, pp. X-542ISBN 978-88-203-2327-1, € 30,00

CUCINA E MARKETING DELLA RISTORAZIONE


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Volume 12009, 2ª edizione pp. XII-408ISBN 978-88-203-4222-7

INDICE Il reparto di cucina • Il perso-nale di cucina • Igiene e sicurezza • Latecnica di base • Ortaggi, legumi efrutta • Erbe aromatiche e spezie •Grassi e condimenti • Sistemi di cot-tura • Fondi di cottura e salse • I pri-mi piatti • Le uova • La pasticceria •La piccola colazione • Dalla ricetta al-la presentazione • Le carni • La cuci-na italiana • Il menu

Ricettario, pp. 112



Struttura e impostazioneSecondo le indicazioni ministeriali il corso sviluppa gli argomenti delladisciplina attraverso nozioni generali nel volume 1 e in modo più ope-rativo e professionalizzante nel volume 2.Il testo è strutturato in moduli, ciascuno dei quali diviso in una o più uni-tà didattiche. Ogni modulo si chiude con una scheda di verifica. Il ricettario di ciascun volume, separato dal testo e concepito a schede sciol-te, può essere portato facilmente in laboratorio per le lezioni pratiche.Il testo è arricchito da utili consigli pratici, da tabelle, schemi e brevi te-sti di approfondimento. Presenta anche una serie di ricette di base chepoi trovano applicazione e sviluppo nel ricettario a parte, con una sele-zione di piatti regionali. La quasi totalità delle unità didattiche propo-ne inoltre un livello avanzato dell’argomento trattato, Per saperne di più,il cui uso è a discrezione del docente.

Novità della seconda edizione del volume 1Il volume è completamente aggiornato sia nei contenuti sia nella nor-mativa, con un ampio rinnovamento dell’apparato iconografico. Lapresentazione grafica dei contenuti è rielaborata per rispondere in ma-niera ottimale a criteri di efficacia didattica. Il testo dedicato al labora-torio è ampliato con un maggior numero di ricette illustrate.Il CD-ROM allegato contiene un software che permette agli studenti dicostruire le proprie ricette. A partire da un database costituito di in-gredienti, relativi valori nutrizionali e attrezzature necessarie, il pro-gramma offre la possibilità di comporre un ricettario autonomamente sal-vando i file delle proprie ricette nel computer.

PER IL DOCENTE

Oltre a suggerimenti per l’uso didattico del testo, le due Guide per il do-cente presentano le soluzioni delle prove di verifica e soprattutto una se-rie di schede che offrono al docente utili indicazioni per gestire l’inter-disciplinarità prevista dai programmi ministeriali.

LABORATORIO DEI SERVIZI DI CUCINA

Antonio AntoninoMaurizio Torrigiani

IL LIBRO DI CUCINATecnica e pratica dei servizi di ristorazione

NUOVAEDIZIONE

■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore dei servizi di ristorazioneSETTORE: cucinaMATERIA: laboratorio dei servizi di ristorazioneCLASSI: prima, seconda (volume 1) e terza (volume 2)

DESTINAZIONE


Volume 22005, pp. XII-388ISBN 978-88-203-3383-6€ 23,00

Ricettario, pp. 112



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ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI SERVIZI RISTORATIVI

Giuseppe Voci

RISTORAZIONE PROFESSIONALELaboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi

2009, pp. XII-340ISBN 978-88-203-4255-5

INDICE La ristorazione • L’impianto ri-storativo • L’attrezzatura delle zoneoperative • La costruzione del menu •L’approvvigionamento • Corretta pras-si igienica • L’organizzazione del lavo-ro • I vini e le bevande in rapporto almenu • Catering, banchetti e buffet •La programmazione e il coordina-mento nell’attività ristorativa • Ap-pendice


ObiettiviL’articolazione modulare del testo permette un’ampia flessibilità dellaprogrammazione didattica e fornisce gli strumenti adatti per un ap-prendimento mirato alle esigenze specifiche della professione.L’impostazione si pone come obiettivo didattico-pedagogico il coinvol-gimento dell’alunno quale soggetto attivo del processo formativo, sti-molandolo ad applicare in attività pratiche le nozioni apprese.

Struttura e contenutoIl volume è strutturato in 10 moduli, ognuno dei quali risulta costitui-to di 2 o più unità. Sono presenti:• rubriche di approfondimento, che trattano in maniera più analitica edettagliata argomenti di rilievo professionale e gestionale;• rubriche operative, che offrono spunti pratici per l’applicazione nel-l’attività professionale di situazioni organizzative e gestionali tipichedelle aziende ristorative;• glossario a fianco del testo, per chiarire i termini tecnici o di difficilecomprensione;• box di aggiornamento relativi alle innovazioni tecniche, tecnologiche,operative e legislative del settore;• schede di verifica per controllare il grado di preparazione raggiunto.I contenuti del testo e la forma espositiva sono estremamente attuali.Ampio spazio è riservato a tematiche quali la sicurezza sul lavoro, il si-stema HACCP e le nuove tendenze e normative nel settore della risto-razione.

PER IL DOCENTE

La guida contiene i programmi ministeriali, le soluzioni degli esercizidel testo, ulteriori verifiche da eseguire in classe, utili anche come eser-citazioni per la preparazione dell’esame di maturità.

■ SCUOLA: IPSARPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi della ristorazioneCLASSI: quarta e quinta

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LABORATORIO DEI SERVIZI DI RICEVIMENTO

Rino PirosciaGiuseppe Aiello

TECNICA E PRATICA DEI SERVIZI DI RICEVIMENTO

Volume 12006, 2a edizione, pp. XIV-258ISBN 978-88-203-3574-8, € 20,50

DVD e CD-ROM per lo studente


Volume 2 2008, 2ª edizione, pp. XII-260ISBN 978-88-203-4028-5, € 18,50


■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore dei servizi di ricevimentoMATERIA: laboratorio dei servizi di ricevimentoCLASSI: prima, seconda (volume 1) e terza (volume 2)

DESTINAZIONE

MARKETING ALBERGHIERO

Franco Grasso

IL REVENUEMANAGEMENT ALBERGHIEROCome aumentare il profitto di un albergo2006, pp. XII-188ISBN 978-88-203-3668-4, € 18,90

Roberto VuilleumierRebecca Chiarini

PROFESSIONERECEPTIONISTGuida pratica per l’addetto al ricevimento alberghiero2008, pp. VIII-200ISBN 978-88-203-3966-1, € 18,00


Oscar GaleazziAdriana Berni

CORRISPONDENZAALBERGHIERA1997, pp. XVI-448ISBN 978-88-203-2332-5, € 19,50

Alberto Zana

COMUNICAZIONE & VENDITAL’efficacia della relazione con ilcliente nell’era di Internet2005, pp. XIV-226ISBN 978-88-203-3434-5, € 19,00


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TECNICA DEI SERVIZI ED ESERCITAZIONI DI SALA E BAR

Oscar Galeazzi

SALABAR.ITLaboratorio dei servizi di sala e bar

Volume 12009, pp. XIV-370ISBN 978-88-203-4237-1

INDICE Professione • Sicurezza • Igie-ne & Salute • Comportamento e gala-teo • La ristorazione, il cameriere, lostaff • Aree e attrezzature di lavoro •Nozioni di organizzazione del lavoro •Abilità manuali di base • Mise en pla-ce • Stili di servizio • Operatività al ta-volo dei clienti • La comanda • Servi-zio del vino • Buffet e banchetti • Ser-vizio della colazione • Servizio ai pia-ni • Tecniche di trancio • Introduzio-ne al lavoro di bar • Il Caffè è l’Espres-so • Tè e infusi • Cacao e cioccolatacalda • Nozioni basilari di servizio be-vande • Servizio delle bevande nonmiscelate • Bevande montate e succhifreschi• I cocktail mondiali


Struttura e impostazioneIl corso è articolato in due volumi. Il primo, composto di 25 capitoli, svi-luppa le nozioni teoriche di competenza del biennio e parte degli argo-menti pratici trattati nell’arco dei tre anni. Il secondo volume comple-ta le nozioni pratiche del biennio e affronta le nozioni teoriche del suc-cessivo monoennio. L’impostazione del corso prende come modello i libri destinati ai pro-fessionisti: ogni capitolo affronta in modo esauriente un argomentospecifico. L’insegnante può costruirsi una programmazione didatticapersonalizzata utilizzando i capitoli, e anche singoli paragrafi, nell’ordineche ritiene più opportuno. Il linguaggio usato è semplice e immediato, sostenuto da un ricco ap-parato di fotografie e disegni che illustrano le attrezzature e le sequen-ze delle lavorazioni. Rispetto ad altri testi, maggior spazio è reso dispo-nibile per i contenuti e l’iconografia dalla collocazione online delle ve-rifiche.L’opera risponde appieno alle nuove indicazioni di legge, fornendo ma-teriale online non solo per ogni capitolo, ma anche per singolo paragrafoe sottoparagrafo. Le verifiche sono integralmente a disposizione nel si-to, in un numero notevolmente più ampio di quanto sia possibile in unvolume cartaceo.

www.salabar.itIl titolo dichiara la natura del libro: un testo che sfrutta tutte le poten-zialità offerte da internet per l’apprendimento e che dimostra che librie internet non si escludono a vicenda, ma al contrario la loro interazio-ne permette di ottenere il risultato didatticamente più efficace.Primo sito internet con queste caratteristiche, www.salabar.it è unostrumento formativo completo, che integra e aggiorna costantemente iltesto e ne amplifica le potenzialità didattiche. Tutti i contenuti del te-sto sono navigabili online: ogni paragrafo e sottoparagrafo del libro cor-

NOVITÀ

■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore dei servizi di ristorazioneSETTORE: sala-barMATERIA: laboratoro dei servizi di ristorazioneCLASSI: prima, seconda (volume 1) e terza (volume 2)

DESTINAZIONE

www.salabar.it


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DISPONIBILE DA GENNAIO 2010

Volume 22010, pp. X-374ISBN 978-88-203-4256-2

INDICE Rapporti con i clienti • Ricercadel lavoro • La carta, strumento divendita • Stili di servizio complemen-tari • Servizi particolari • Cucina disala • La vite e il vino • Degustazionee abbinamento del vino • Regioni: pro-dotti tipici, cucina e vini • Tecnica cu-linaria • Nozioni di base • Birra • Vi-ni liquorosi • Distillazione, acquaviti eliquori • Cocktail • American barten-ding system • Snack: nozioni di base


rispondono a una pagina del sito, che è corredata di:• foto, tabelle, schemi contenuti nel volume;• commenti e opinioni degli utenti;• pagine di approfondimento dell’argomento;• link a siti internet esterni per ampliare le conoscenze sullo specifico te-ma trattato;• video e immagini sull’argomento;• test, domande ed esercizi di verifica interattivi.Un motore di ricerca interno permette la rapida individuazione deicontenuti presenti nel libro per capitoli, paragrafi e parole chiave.

PER IL DOCENTE

Preparata da Emiliana Barbieri, didatta dei processi di apprendimentoe della comunicazione, la Guida per il docente del primo volume contienesuggerimenti sull’uso didattico del testo e sugli ambiti e le modalità disomministrazione delle tipologie di prove di verifica più utilizzate. È com-pletata da 12 prove sommative, con le rispettive risposte.

Oscar Galeazzi

SERVIZIO DI SALA E BAR

Volume 22004, 2a edizione, pp. XIV-370ISBN 978-88-203-3313-3€ 22,00


■ SCUOLA: IPSARQUALIFICA: operatore dei servizi di ristorazioneSETTORE: sala-barMATERIA: laboratoro dei servizi di ristorazioneCLASSE: terza

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SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE

Giuseppe SicheriSilvio Matteo Borsarelli

ALIMENTAZIONEPrincipi generali e nuove conoscenze

Volume 12004, pp. VIII-248 ISBN 978-88-203-3316-4€ 17,50

Tabelle della composizione chimica e delvalore energetico degli alimenti, pp. 32

Volume 22004, pp. VIII-184ISBN 978-88-203-3317-1€ 15,50



Vol. 1 + Vol. 2 + «Tabelle dellacomposizione chimica e delvalore energetico degli alimenti»

2004, pp. 464 ISBN 978-88-203-3327-0€ 28,00

■ SCUOLA: IPSARCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

Claudia Moriondo

ALIMENTAZIONE E SALUTEI principi nutritivi - Ilmetabolismo - Gli alimenti -Dietetica - Igiene - Cottura econservazione degli alimenti2006, pp. XIV-498ISBN 978-88-203-3569-4, € 25,00

Luigi Frati

MANUALE DIPANIFICAZIONETecnologie e laboratorio -Ingredienti e aspetti nutrizionali- Normativa di riferimento2007, pp. X-150ISBN 978-88-203-3867-1€ 17,00

Angela Tedesco

IGIENE DEGLI ALIMENTIManuale per l’operatore:produzione, distribuzione,vendita e somministrazione2007, pp. X-198ISBN 978-88-203-3729-2€ 17,00

Luigi Frati

MANUALE DIPASTICCERIATecnologie e laboratorio -Ingredienti e aspetti nutrizionali- Normativa di riferimento2009, pp. X-166ISBN 978-88-203-4270-8

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HOEPLITURISMO.ITUn nuovo sito Hoepli nato per aggiornare costantemente chi studia e chi insegna turismo.Una sito di riferimento non solo per i contenuti e i materiali didattici ma per tutto ciò che è connesso con leprofessioni del turismo.

www.hoepliturismo.it propone:

• dati e descrizioni dei libri Hoepli, con parti dei testi scaricabili e stampabili;• approfondimenti di singoli argomenti;• novità relative al mondo del turismo;• aggiornamenti normativi;• news ed eventi;• FAQ sui testi e sul turismo in generale, con possibilità di fare domande e trovare risposte.

L’area docenti offre un servizio mirato per gli insegnanti che hanno in adozione i testi Hoepli di disciplineturistiche. In questa area riservata avranno accesso a guide, materiali, suggerimenti didattici, ulteriori eserci-zi e verifiche da somministrare in classe, con la possibilità di confrontarsi con gli autori per proposte, sugge-rimenti, indicazioni.

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RAGIONERIA E MARKETING TURISTICO

Giorgio Castoldi

GESTIONE DELLE IMPRESE TURISTICHEContabilità - Bilanci - Previsioni

2009, pp. XII-452ISBN 978-88-203-4230-2


INDICE Le imprese e la loro organizza-zione: Imprese, società e gruppi socie-tari • L’organizzazione d’impresa • Leimposte dirette e indirette • Le risor-se umane. Le rilevazioni d’impresa: Ilconto di situazione patrimoniale • Ilconto di risultato economico • Le ri-levazioni contabili • Le scritture di as-sestamento e di rilevazione del reddi-to • La riapertura dei conti. Le impre-se turistiche produttrici di viaggi: Leimprese turistiche • I tour operator •La contabilità dei tour operator • Ilbilancio d’esercizio, l’analisi dei costi eil business plan • Il calcolo dei prezzi.Le imprese turistiche rivenditrici di viag-gi: La contabilità delle agenzie di viag-gio • Il bilancio d’esercizio, l’analisidei costi e il business plan. Le impresericettive: Gli alloggi per turisti • Lacontabilità alberghiera • Il bilanciod’esercizio, l’analisi dei costi e il busi-ness plan. Esercizi da svolgere

Struttura e contenutoIl testo è diviso in cinque moduli. Il primo, introduttivo, fornisce le nozioni fondamentali relative alle di-verse forme di impresa, alla loro organizzazione, alla gestione del per-sonale e a quella fiscale.Il secondo modulo presenta il metodo di rilevazione, rendicontazione,analisi e previsione, mostrando quali sono gli strumenti a disposizionedell’imprenditore.I successivi moduli illustrano come le nozioni apprese possono essere uti-lizzate per comprendere il funzionamento delle imprese turistiche, daquelle produttrici di servizi a quelle che curano la distribuzione, a quel-le ricettive.Tutta la trattazione, pur necessariamente rigorosa nei contenuti, è sem-pre chiara e lineare nella maggior misura possibile, organizzata in pa-ragrafi brevi, e contiene al suo interno, accanto agli esempi svolti, nu-merosi esercizi guidati da svolgere direttamente sul libro, usando latraccia predisposta, che consentono al lettore una costante verifica del-l’apprendimento. Alla fine di ogni modulo sono indicate le soluzioni.Le unità didattiche che compongono i moduli iniziano con un test di in-gresso e si concludono con un test di verifica. Nell’appendice sonoproposti circa trecento esercizi da svolgere, suddivisi per argomento egraduati per difficoltà.

PER IL DOCENTE

Il Quaderno dell’insegnante propone esercizi di verifica da fotocopiaree usare in classe, alcune simulazioni della terza prova dell’esame di ma-turità e le soluzioni di buona parte degli esercizi presenti nel testo.

■ SCUOLA: ITTORDINAMENTO: tradizionaleCLASSE: quinta

DESTINAZIONE

NOVITÀ



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RAGIONERIA E MARKETING TURISTICO

Giorgio Castoldi

LA CONTABILITÀ DELLE IMPRESE TURISTICHEContabilità generale - Scritture di assestamento e chiusura deiconti - Bilancio d’esercizio - Contabilità delle agenzie di viaggio

2007, pp. VIII-152ISBN 978-88-203-3707-0€ 14,50 INDICE Il conto di situazione patrimoniale • Il conto di risultato economico • Le

rilevazioni contabili • Le scritture di assestamento e rilevazione del reddito • Lariapertura dei conti • Il bilancio d’esercizio • La contabilità delle imprese turi-stiche • Esercizi • Soluzioni

■ SCUOLA: ITTORDINAMENTO: tradizionaleMATERIA: tecnica turisticaCLASSE: terza

ORDINAMENTO: progetto IterMATERIA: discipline turistiche e aziendaliCLASSI: quarta e quinta

■ SCUOLA: IPSSPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi turisticiMATERIA: economia e tecnica dell’azienda

turisticaCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Giorgio Castoldi

MARKETING PER IL TURISMODai bisogni dei turistial prodotto turistico2009, 2ª edizione, pp. X-198ISBN 978-88-203-4151-0

NUOVAEDIZIONE

Claudia Zarabara

STRATEGIE DI WEBMARKETING PER ILSETTORE TURISTICOALBERGHIEROCome utilizzare internet peraumentare la propria clientela2009, pp. X-246ISBN 978-88-203-4179-4

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2008, pp. IV-156ISBN 978-88-203-3999-9€ 11,50


INDICE Costruzione di itinerari • Voucher, estratti conto, fatture • Trasporti fer-roviari • I viaggi all’estero: documenti e cambi • Trasporti aerei • Attività d’al-bergo • Il viaggio da catalogo • Quanto costa? • L’organizzazione dei pacchettilocali e su domanda • L’organizzazione dei pacchetti in offerta al pubblico

TECNICA E PRATICA TURISTICA

Giorgio CastoldiAnna Gagliano

PRATICA D’AGENZIAInsegnamento tecnico pratico per istituti a indirizzo turistico

■ SCUOLA: ITTORDINAMENTO: tradizionale CLASSI: tutte

SPERIMENTAZIONE: progetto IterCLASSI: terza, quarta e quinta


turistica; CLASSE: terza


DESTINAZIONE

Giorgio Castoldi

L’ESAME SCRITTO EORALE DI ABILITAZIONEALLA PROFESSIONE DIACCOMPAGNATORETURISTICOManuale di preparazione 2008, 3ª edizione, pp. X-374ISBN 978-88-203-4113-8€ 23,90

Giorgio Castoldi

ITINERARI EDESTINAZIONILa geografia per operatorituristici2007, pp. XVI-216ISBN 978-88-203-3889-3€ 20,00

Giorgio Castoldi

LA GUIDA TURISTICAManuale di preparazioneall’esame di abilitazione: beniculturali e ambientali, geografia,cultura locale, tecnicaprofessionale, normativa2006, pp. VI-218ISBN 978-88-203-3675-2€ 18,00

NUOVAEDIZIONE



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TECNICA TURISTICA E AMMINISTRATIVA

Giuseppe Aiello

L’IMPRESA TURISTICAMarketing - Produzione - Contabilità - Organizzazione - Finanza -Controllo

2008, 3ª edizione, pp. XVI-592ISBN 978-88-203-3986-9€ 34,00

Eserciziario, pp. VI-154


INDICE Il turismo e l’impresa turistica come fattori di sviluppo • Organizzazioneaziendale e risorse umane • La gestione delle risorse umane nelle imprese turi-stiche • Il patrimonio dell’impresa turistica • La gestione economica I: analisi deicosti e dei ricavi • La gestione del front e del back office • La gestione economicaII: contabilità, bilancio, imposte • La programmazione aziendale nelle impreseturistiche • Il controllo budgetario • Legislazione turistico-alberghiera • Marketingmanagement e tecniche di comunicazione • La gestione finanziaria dell’impresa• Attività di compresenza • Soluzione dei test di autovalutazione • Glossario

■ SCUOLA: IPSSPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi turisticiMATERIA: economia e tecnica dell’azienda

turisticaCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Giorgio Castoldi

NUOVO MANUALE DI TECNICA TURISTICAE AMMINISTRATIVA


Eserciziario, pp. II-206

Quaderno dell’insegnante, pp. IV-124

CD-ROM per l’insegnante

INDICE Il fenomeno turistico • Turismo e ambiente • Il mercato turistico • I tra-sporti • Imprese, società, gruppi • Le imprese turistiche • Le strutture ricettive• La produzione dei pacchetti turistici • Soluzione degli esercizi • Le fotografiedi inizio modulo • Bibliografia • I più comuni termini di inglese turistico • Elen-co delle abbreviazioni e delle sigle • Indice degli argomenti

■ SCUOLA: ITTINDIRIZZI: tradizionale e progetto IterCLASSI: terza, quarta e quinta


DESTINAZIONE




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Giorgio Castoldi

NUOVO TURISMO

Volume 1Le basi


INDICE Il fenomeno turistico • I nume-ri del turismo • L’ambiente umano enaturale • Strutture e strumenti • L’of-ferta turistica • I trasporti • Test edesercizi di verifica • Soluzioni • Le fo-tografie di inizio modulo; a che cosapossono far pensare • Elenco delle ab-breviazioni e delle siglie • Modulario

Volume 2Gli operatori

2009, 2ª edizione, pp. X-374ISBN 978-88-203-3997-5

INDICE Imprese, società, gruppi • Leimprese turistiche • La vendita deiservizi turistici • Le strutture ricettive• Test ed esercizi di verifica • Schedealberghiere • Estratti di elenchi uffi-ciali di alberghi • Servizi incoming •Modulario • Soluzioni • Elenco delleabbreviazioni e delle sigle

Volume 3I prodotti

2006, pp. VIII-376ISBN 978-88-203-3550-2, € 25,00

INDICE Il mercato turistico • I bilanci •La produzione di viaggi • Test ed eser-cizi di verifica • Schede alberghiere •Estratti di elenchi ufficiali di alberghi• Servizi incoming • Modulario • So-luzioni • Elenco delle abbreviazioni edelle sigle


CD-ROM per l’insegnante

Contenuto e impostazioneL’opera tratta tutti gli aspetti del fenomeno turistico, da quelli generali riguardanti le nozioni di base dellatecnica turistica, a quelli più specifici quali marketing e prodotti turistici, trasporti, i diversi tipi di impreseturistiche, gli effetti sull’ambiente. Ogni argomento è esaminato dal punto di vista sociologico, economico,giuridico, tecnico e amministrativo.L’esposizione è chiara, organizzata in paragrafi brevi ed è arricchita di frequenti esempi, di esercitazioni svol-te e da svolgere, di test di verifica, oltre che di numerose riproduzioni di materiale originale utili per svol-gere attività fedeli a quanto viene fatto nella pratica quotidiana da chi lavora nel turismo, oltre che per lo svol-gimento degli esercizi e delle prove strutturate.La nuova edizione aggiorna tutti i contenuti a gennaio 2008 per il volume 1, a gennaio 2009 per il volume 2.

PER IL DOCENTE

Il Quaderno dell’insegnante, dedicato ai tre volumi del corso, propone percorsi didattici all’interno dei qua-li utilizzare i testi e circa 100 esercizi di verifica da sottoporre agli studenti. Riassume inoltre i contenuti delCD-ROM allegato, cioè una trentina di lezioni illustrate in PowerPoint, da tenere in classe, che fornisconosintesi visivamente efficaci di tematiche per le quali è opportuno ribadire i concetti fondamentali.

■ SCUOLA: ITTINDIRIZZO: progetto IterCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPSSQUALIFICA E POSTQUALIFICA: operatore

dell’impresa turistica (vol. 1); tecnicodei servizi turistici (voll. 2 e 3)


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SINTESI DI TECNICA TURI-STICA, AMMINISTRATIVAE TRASPORTI2005, 4a edizione, pp. XX-492ISBN 978-88-203-3454-3, € 14,00

Giorgio Castoldi

IMPRESE TURISTICHE2003, pp. XII-372ISBN 978-88-203-3110-8€ 18,00

Giorgio Castoldi

PRODUZIONE DEI SERVIZITURISTICI2003, pp. X-214ISBN 978-88-203-3111-5, € 14,00

Giorgio Castoldi

RICETTIVITÀ TURISTICA2003, pp. X-214ISBN 978-88-203-3112-2€ 14,00

Giorgio Castoldi

TURISMI2003, pp. XII-420ISBN 978-88-203-3113-9, € 18,00

Quaderno dell’insegnante, pp. VI-106 +CD-ROM

Giorgio Castoldi

TURISMI E TRASPORTI2003, pp. X-278ISBN 978-88-203-3114-6€ 16,00

TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE NEL TURISMO

Alberto ZanaGiorgio Castoldi

TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE NEL TURISMOCon esercitazioni pratiche di Laboratorio di ricevimento




INDICE La comunicazione interpersonale • La comunicazione sociale • Le rela-zioni interpersonali • La comunicazione aziendale • Tecniche di comunicazio-ne e relazione applicate nel Laboratorio di ricevimento • Soluzioni degli eser-cizi e dei test • Testi del CD-Audio

■ SCUOLA: IPSSPOSTQUALIFICA: tecnico dei servizi turisticiCLASSI: quarta e quinta

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■ SCUOLA: Istituti d’arteSPECIALIZZAZIONE: grafico pubblicitarioCLASSI: prima e seconda

■ SCUOLA: IPSSINDIRIZZO: grafico pubblicitarioCLASSI: prima e seconda

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GRAFICA

Giovanni Fibbi

IL SEGNO GRAFICOTecniche e nuove tecnologie - Progettazione e comunicazione

2003, pp. X-310ISBN 978-88-203-3159-7€ 23,50

INDICE La comunicazione visiva: la comunicazione • La struttura del linguaggio vi-sivo • Le tecniche pittoriche • Lettura di un’opera. La lettera alfabetica: Breve sto-ria del carattere • La classificazione dei caratteri e la tipometria • Il disegno del ca-rattere • La componente espressiva del testo. La realizzazione dello stampato: Bre-ve storia della stampa • La stampa in rilievo • La stampa in piano, litografica e off-set • La stampa in incavo • La stampa con forme filtranti • Altri tipi di stampa •La carta. Produzione ed elaborazione delle immagini: La struttura delle immagini •Acquisizione delle immagini • Elaborazione delle immagini. Il progetto grafico: Bre-ve storia della grafica e della pubblicità • La progettazione • Il marchio • L’immaginecoordinata • Il manifesto e la pagina pubblicitaria • Il dépliant

Clemente Francavilla

PROGETTAZIONE GRAFICALe regole della comunicazione visiva fra design e advertising

2007, pp. XII-324ISBN 978-88-203-3827-5€ 25,00

INDICE Visione e comunicazione • La comunicazione del prodotto • Il mercatodell’immagine • Riepilogo. Esercizi e questionari

■ SCUOLA: Istituti d’arteSPECIALIZZAZIONE: grafico pubblicitarioCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPSSPOSTQUALIFICA: tecnico della grafica

pubblicitariaCLASSI: quarta e quinta

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GRAFICA

Ivana Tubaro

DELLE LETTEREManuale di calligrafia e tipografia: dalla teoria alla progettazione

2008, pp. 176ISBN 978-88-203-4033-9€ 21,50

INDICE Conoscere • Eseguire • Proget-tare. Glossario • Bibliografia • Carat-teri citati • Siti internet

Contenuto e strutturaL’impostazione generale del testo rispecchia una metodologia didatticacollaudata attraverso diversi anni di esperienza e tale da facilitare l’ap-prendimento di questa materia fondamentale per la grafica e la comu-nicazione visiva in generale. Il volume è suddiviso in tre sezioni - conoscere, eseguire e progettare -che sviluppano rispettivamente argomenti di carattere storico, tecnicoe creativo.Il testo offre un’ampia raccolta di esempi calligrafici e tipografici, sche-mi illustrativi di approfondimento e soluzioni progettuali, fondamen-tali per lo sviluppo pratico dei temi affrontati, ed è aggiornato ai più re-centi sviluppi della tipografia digitale.Impostata in modo semplice e didascalico, l’opera presenta più livelli dilettura e frequenti rimandi interni e al glossario finale, in cui vengonospiegati i termini più importanti riferiti alla materia. I temi sono tratta-ti con costante riferimento alla manualità, aspetto che oggi più che maipuò essere fonte di ispirazione per soluzioni più originali e meno mec-caniche.Un’ultima sezione è dedicata all’elenco dei più interessanti siti web diargomento tipografico e calligrafico.

■ SCUOLA: IPSSQUALIFICA: operatore grafico pubblicitarioCLASSI: prima, seconda e terza

■ SCUOLA: Istituti d’arteSPECIALIZZAZIONE: grafico pubblicitarioCLASSI: prima, seconda e terza

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TECNICA PUBBLICITARIA

Lorena Patacchini

TECNICA PUBBLICITARIAPianificazione, strategie e linguaggi della comunicazioned’impresa

2009, pp. X-310ISBN 978-88-203-4246-3

INDICE Il sistema impresa-ambiente • Ilmarketing • La comunicazione d’im-presa • La pubblicità • La comunica-zione • L’agenzia pubblicitaria e il mer-cato della pubblicità • Il messaggiopubblicitario • I massmedia • Il con-sumatore


Struttura e contenutoIl volume affronta lo studio della pubblicità in modo semplice, essenzialee non convenzionale. Ognuno dei nove moduli del libro affronta un te-ma importante per la comprensione della materia, inquadrandolo nellalogica della concreta vita aziendale e arricchendolo con numerosi esem-pi pratici tratti dalla recente realtà. La non-sequenzialità degli argomenti permette al docente di impostareil lavoro secondo le singole specifiche esigenze didattiche. Ogni modu-lo è fornito di un’utile mappa progettuale.Il ricco apparato didattico dell’opera comprende inoltre:• schemi, che permettono agli studenti di apprendere gli argomenti inmodo rapido ed essenziale; • casi studio, che facilitano l’acquisizione di conoscenze e competenzeprofessionali;• esercitazioni, che spingono all’apprendimento attivo e alla creatività;• glossario dei termini tecnici, per facilitare l’acquisizione del linguag-gio professionale; • riferimenti bibliografici, che favoriscono gli approfondimenti perso-nali.

PER IL DOCENTE

Il Quaderno dell’insegnante contiene utili materiali didattici da sommi-nistrare alla classe:• problem solving, che permettono l’approfondimento della materia, fa-cilitano l’apprendimento non mnemonico e introducono gli studenti, inmodo semplice ma concreto, alla vita professionale;• test di verifica progressiva dell’apprendimento.

■ SCUOLA: IPSSQUALIFICA: operatore grafico pubblicitarioMATERIA: tecnica pubblicitariaCLASSE: terza

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Giovanna TonoliGiuseppe Vecchini

ARTE DEL LEGNOProgettare e realizzare elementi d’arredo e artistici

1999, pp. X-294ISBN 978-88-203-2515-2€ 30,00

INDICE Il legno • Derivati del legno • Macchine per la lavorazione del legno • Tec-niche di giunzione • Rappresentazione di oggetti con il disegno geometrico • In-fissi • La decorazione • Trattamento del legno e tecniche di finitura • Applica-zione della ferramenta • Introduzione alla progettazione informatica: il CAD •Normativa sulla sicurezza e primo soccorso • Appendici • Glossario • Biblio-grafia

ARTE DEL LEGNO

■ SCUOLA: IPIAINDIRIZZO: legno

DESTINAZIONE

FIGURA DISEGNATA

Carlo Filosa

CORSO DI FIGURA DISEGNATA I particolari, il ritratto, il nudo

1996, pp. VI-306ISBN 978-88-203-2244-1€ 32,00

INDICE Struttura e proporzioni: Introduzione al disegno • Introduzione alla figu-ra umana • Anatomia: il corpo nella figura umana • Il disegno vero e proprio •Il disegno dei particolari anatomici • Prove con il colore • La testa nel suo in-sieme • L’inclinazione del torso • L’acquarello nella figura • Vedere disegnan-do. Forme e dinamica: La figura intera: proporzioni e schemi • La figura sedu-ta • La figura sdraiata • Il panneggio e il chiaroscuro della figura intera • In mo-vimento • Tanti linguaggi attraverso tecniche differenti. Consigli pratici. Bi-bliografia

■ SCUOLA: Istituti d’arte

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STORIA DELL’ARTE

Nicoletta FrapicciniNunzio Giustozzi

LA GEOGRAFIA DELL’ARTE

Volume 1Età antica e medievale

2004, pp. XII-396ISBN 978-88-203-3312-6€ 26,00

INDICE Un linguaggio senza le parole •Le civiltà del Vicino e Medio Oriente• L’arte nel mar Egeo • L’arte greca •Gli Etruschi • L’arte romana • L’artedell’impero • L’arte paleocristiana •L’arte dell’Alto Medioevo • L’arte go-tica

Volume 2Da Giotto al Rococò

2005, pp. X-502ISBN 978-88-203-3325-6€ 26,00

INDICE L’arte del Trecento in Italia • Ilgotico internazionale • Firenze, scuo-la del rinascimento • L’arte rinasci-mentale in Italia • Il rinascimento ma-turo • Il Seicento • Il rococò

Volume 3Età moderna e contemporanea

2006, pp. XII-588ISBN 978-88-203-3326-3€ 27,50

INDICE Neoclassicismo • Romantici-smo • Realismo e Impressionismo •Oltre il naturalismo • Le Avanguar-die storiche • L’arte tra le due guerre• L’arte del dopoguerra • La rivolu-zione degli anni Sessanta-Settanta

3 Guide per il docente, pp. 64 ciascuna

Chiara De Capoa

ARTE E TURISMOManuale di Storia dell’arte per lapreparazione all’esame diabilitazione per guida turistica2006, pp. VIII-292ISBN 978-88-203-3676-9€ 26,00



POSTQUALIFICA: tecnico dei servizituristici


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PROGETTAZIONE ARCHITETTONICA

Bruno Guardavilla

PROGETTAZIONE ARCHITETTONICAIntroduzione alle logiche dell’architettura

2003, pp. X-294ISBN 978-88-203-3161-0€ 27,00

INDICE I caratteri della progettazione architettonica • Il programma • La di-stribuzione • La percezione dello spazio • La tecnologia • Il microclima • Laforma

STORIA DELL’ARCHITETTURA

Bruno Guardavilla

QUADRO STORICO DELL’ARCHITETTURA MODERNAI movimenti, le idee e i protagonisti dell’architettura,dell’urbanistica e del design dalla rivoluzione industriale a oggi

2008, pp. VIII-312ISBN 978-88-203-4016-2€ 25,00

INDICE L’architettura: Il quadro d’insieme • Il neoclassicismo e il neogotico • L’eclet-tismo • Il razionalismo in epoca neoclassica ed eclettica • La transizione al mo-derno • L’espressionismo • L’architettura tra le due guerre • Dalla II guerra mon-diale al 1970 • L’architettura dal 1970 al 1990 • L’architettura dopo il 1990. L’ur-banistica: Caratteri dell’urbanistica moderna • L’urbanistica ottocentesca • Mo-delli urbanistici del ’900 • L’azione urbanistica del ’900. Il design: L’evoluzionedel design negli aspetti sociali e produttivi • Gli artisti e gli stili. Complementi: Ilprogresso tecnologico • I collegamenti con le arti pure • Le cronache dei movi-menti del ’900 • La circolazione delle idee. Vocabolario. Indice dei nomi. Tavo-le. Fonti iconografiche


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■ SCUOLA: IPSSINDIRIZZO: servizi socialiCLASSE: prima

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STORIA ED EDUCAZIONE MUSICALE

Sergio CardinaliMauro Gozzi

LA FABBRICA DEI SUONI

2004, pp. VIII-232ISBN 978-88-203-3152-8€ 20,50

Canzoniere, pp. 80

INDICE Teoria musicale • Strumenti musicali: teoria e pratica • Musica e linguaggiodel corpo • La musica nel tempo • Educazione alla musica

Pino Di Gennaro

I MODI DELLA SCULTURAFigura modellata - Ornatomodellato - Discipline plastiche -Materiali, strumenti e tecniche1997, pp. VII-232ISBN 978-88-203-2328-8, € 33,00

Giuseppe Pieresca

IL LEGNO E L’ARTE DI COSTRUIRE MOBILI E SERRAMENTI1985, 5ª edizione, pp. XX-446ISBN 978-88-203-1314-2, € 23,00

Stefania Gravili

TECNICA FOTOGRAFICAStoria della fotografia - Stampain camera oscura - Ripresa e fotografia pubblicitaria - Analisitecnica dell’immagine fotografica1998, pp. VIII-216ISBN 978-88-203-2478-0, € 21,00

TECNICHE ARTISTICHE

Nino Caruso

CERAMICA VIVAManuale pratico delle tecnichedi lavorazione antiche emoderne, dell’Occidente edell’Oriente2003, 3ª edizione, pp. XII-412ISBN 978-88-203-3056-9, € 30,00

Luigi Vitiello

OREFICERIA MODERNA1995, 5ª edizione, pp. XVI-712 ISBN 978-88-203-2137-6, € 37,00

Gino Piva

MANUALE PRATICO DI TECNICA PITTORICA1984, 5ª edizione, pp. XXIV-504ISBN 978-88-203-0459-1, € 18,50


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2009, pp. X-214ISBN 978-88-203-3844-2

INDICE Il corpo tra arte e scienza: No-menclatura e metodi nello studio del-la struttura e della forma della figuraumana • Simmetria, asimmetria, mo-dularità • Statica e movimento • Ac-crescimento e sviluppo • I canoni. Ana-tomia dell’essere umano: Cenni di ana-tomia • Lo scheletro appendicolare •Gli arti superiori • Gli arti inferiori •Il tronco • La testa. Il corpo tra rap-presentazione e immaginazione: Il di-segno come esperienza della cono-scenza • Corpo reale e corpo virtuale• Il teatro, la maschera, il vestito e il co-stume • La fisiognomica • La body art

Contenuto e strutturaIl volume ha come oggetto lo studio della raffigurazione del corpo uma-no nei suoi aspetti morfologici, strutturali ed espressivi. In modo chia-ro e sistematico fornisce agli studenti di discipline pittoriche e plastichele informazioni necessarie per imparare a disegnarlo.Il volume è articolato in tre parti:• nella prima sono trattati argomenti interdisciplinari: nomenclatura, rap-porti simmetrici, matematici e modulari, la statica e il movimento, la cre-scita e lo sviluppo, i canoni e le proporzioni nelle diverse epoche;• la parte centrale, più corposa delle altre, tratta i temi classici dell’ana-tomia artistica, illustrando con dovizia di disegni ed esempi la struttu-ra, le forme e l’aspetto delle diverse parti anatomiche; • la terza presenta argomenti moderni e attuali: i modi di rappresenta-zione del corpo umano nella fotografia, nel cinema, nel teatro, nel fu-metto, nell’immagine elettronica e digitale.

Strumenti didatticiIl testo è ricco di illustrazioni mirate a uno studio che permetta di ca-pire e rappresentare in modo chiaro le parti che compongono il corpoumano, con disegni originali e inediti e tavole anatomiche provenientida archivi storici. La presentazione è sempre finalizzata a sviluppare le abilità degli studenti.Approfondimenti e illustrazioni analizzano le forme di comunicazioneche utilizzano l’immagine del corpo umano nelle nuove tecnologie.

ANATOMIA ARTISTICA

Luciano Tittarelli

LEZIONI DI ANATOMIA ARTISTICALeggere e disegnare il corpo umano


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2008, pp. VI-330ISBN 978-88-203-4014-8€ 29,50

INDICE Il figurino dei grandi stilisti •Storia del costume e moda • Arte emoda • Arte e sperimentazioni didat-tiche • Abiti alternativi • I tessuti tec-nologici • Trend e moda • Foto dimoda • Fonti iconografiche • Biblio-grafia

Impostazione e contenutoIl testo si propone come strumento di riferimento per il percorso for-mativo professionale che i futuri operatori del settore devono compie-re prima di iniziare la loro attività lavorativa nel complesso mondo del-la moda. Ogni capitolo introduce l’argomento trattato attraverso un breve per-corso storico cui fanno seguito minicollezioni a tema, presentate con fo-to ed elaborati grafici che permettono la comprensione dell’iter pro-gettuale sia d’autore che di stilisti in fieri. L’intento è quello di fornireuna chiave di lettura prevalentemente grafica, attraverso una preziosaproduzione d’autore e un repertorio di elaborati inediti tratti da espe-rienze operative. Le immagini esplicative permettono di fruire, consapevolmente, deicontenuti proposti e, nello stesso tempo, di stimolare una ricerca per-sonale mirata al potenziamento della creatività.

PROGETTAZIONE DI MODA

Maria Daniela DemariaAngela Vittoria GolettiCinzia Pace

MODA & DINTORNIInterazioni tra arte, costume, tecnologia e spettacolo

■ SCUOLA: IPIAPOSTQUALIFICA: tecnico dell’abbigliamento

e della modaMATERIA: disegno professionaleCLASSI: quarta e quinta

■ SCUOLA: Istituti d’arteSPECIALIZZAZIONI: arte, moda e costume -

disegno industriale, moda e costumeMATERIA: progettazioneCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

Giulio PalmisanoPasquale Palmisano

PROGETTAREABBIGLIAMENTOColli - Maniche - Gonne tipo -Gonne fashion2008, pp. 192ISBN 978-88-203-4094-0€ 21,00

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DISEGNO DEL FIGURINO DI MODA

Carla Augusta Cella

DISEGNO DI MODAStrumenti, materiali, tecniche e argomenti

1993, pp. VIII-352ISBN 978-88-203-2042-3€ 34,00

INDICE Strumenti, materiali e tecniche: I supporti e le tecniche grafiche • Il co-lore • Il quaderno degli appunti e degli schizzi • La fotografia • Le tecniche diriproduzione • La fotocopiatrice • La computer-grafica • La presentazione deilavori (book) • L’esposizione. Disegno e moda: Il manichino • La figura umana• La figura vestita • Il figurino di moda • Il figurino nell’abbigliamento • I tes-suti • Gli accessori • Il marketing e la moda • La collezione • La comunicazio-ne e la moda. Argomenti: Abbigliamento (O. Burgelin) • Abito e psicologia dimassa (M. De Cesco) • La moda e i maestri del design (A. D’Auria) • Il progettoe l’abito (G. Bianchino)• Xerografia di moda (A. Minerba) • La scena della mo-da (A.C. Quintavalle) • Fotografia e moda (G. Calvenzi). Bibliografia. Indice ana-litico. Indice dei nomi


e della modaCLASSI: quarta e quinta

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LABORATORIO DI MODELLISTICA E CONFEZIONE

Tatiana Aglietti

PROCESSI E METODI DELLA PRODUZIONE PER LA MODASviluppo scalare dei modelli e tecnologie della modellistica industriale

2003, pp. XIV-354ISBN 978-88-203-3131-3€ 23,00


INDICE Principi di base • Sviluppo taglie dei modelli base dell’abbigliamento (1a

parte) • Sviluppo taglie dei modelli base dell’abbigliamento (2a parte) • Sviluppotaglie delle maniche • Sviluppo taglie dei capi fantasia • Preparazione di una col-lezione • Scelta dei tessuti e della linea • Preparazione del modello • Disegnoo cliché • Controllo qualità


e della modaCLASSI: quarta e quinta

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LABORATORIO DI MODELLISTICA E CONFEZIONE

Tatiana Aglietti Riccardo Barsi

TECNOLOGIE DELLA MODELLISTICA E DELLA CONFEZIONE Strumenti teorici e pratica di laboratorio

Volume 12001, pp. XIV-386ISBN 978-88-203-2866-5€ 23,00

INDICE Principi di base • Modelli basedell’abbigliamento (1a parte) • Va-rianti e trasformazioni della gonna di-ritta • Elementi complementari • Ilpantalone e le sue varianti • Modellibase dell’abbigliamento (2a parte) •Studio della manica classica e le sue va-rianti • Trasformazione dei modellibase • Industrializzazione • Classifi-cazione ed impiego delle cuciture •Glossario dei termini ricorrenti • Cen-ni di tecnologia tessile


Volume 22002, pp. X-390 ISBN 978-88-203-2994-5€ 23,50

INDICE Principi di base • Modelli basedell’abbigliamento • Studio delle ma-niche e delle sue varianti • Elementicomplementari • Abbottonatura eguarnizioni • Costruzione di vari tipidi maniche applicata ai capi base •Capi spalla con maniche particolari •Trasformazione dei capi base con pro-cesso di lavorazione industriale • Tra-sformazione di un modello base • Al-cuni tessuti per l’abbigliamento


Renata Pompas

TEXTILE DESIGN1994, pp. XVIII-278ISBN 978-88-203-2066-9€ 34,00

DISEGNO TESSILE

■ SCUOLA: Istituti d’arteSPECIALIZZAZIONI: disegno della moda e

del costume e Arte e tessuto (vol. 1)

■ SCUOLA: IPIAINDIRIZZO: abbigliamento e modaCLASSI: prima e seconda (vol. 1)

QUALIFICA: operatore della modaCLASSE: terza (vol. 2)

DESTINAZIONE


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DISEGNO (BIENNIO)

Franca Pavanelli Marzio MilianiIvano Marchesini

NUOVO LEZIONI DI DISEGNO

2008, pp. XIV-562ISBN 978-88-203-4027-8€ 28,00

INDICE Geometrie • Proiezioni ortogo-nali • Assonometria • Prospettiva •Ombre • Composizione • Esercizi:Esercizi da ripercorrere • Esercizi dasvolgere


Il CD-ROM propone: 36 esercitazio-ni trasversali alle parti del testo, con-figurate come esempi di lavoro che siavvalgono di un apporto multimedia-le per la comprensione dei metodi dirappresentazione e per la visualizza-zione di un concetto unitario di rap-presentazione tramite l’applicazionedi sistemi diversi su uno stesso ogget-to; materiali di approfondimento rac-colti in una libreria utilizzabile dal-l’allievo per svolgere elaborazioni in-dividuali.


Il Quaderno contiene: la guida al testo;la guida al CD-ROM e la descrizionedei contenuti del CD-ROM; soluzionidegli esercizi da svolgere proposti nel-le schede del testo, o una soluzioneesemplificativa quando sono possibilipiù alternative; i test di verifica a scel-ta multipla, completi di soluzione e dicriteri di valutazione delle prove.

Impostazione e contenutoL’opera è caratterizzata da un approccio al disegno geometrico di tipointerdisciplinare e tratta la rappresentazione grafica come un linguag-gio spontaneo, parte della cultura di ciascuno, procedendo dall’intuizionealla trattazione tecnico-scientifica. Il testo consente di approfondire gliaspetti storici e artistici, nonché di analizzare le applicazioni dei meto-di e delle tecniche nell’ambito professionale.Le prime cinque parti del volume forniscono una completa trattazionedei metodi di rappresentazione: geometrie, proiezioni ortogonali, as-sonometria, prospettiva, ombre. Ogni parte è suddivisa in tre moduli che offrono tre diversi percorsi di let-tura della disciplina. Il primo modulo tratta l’osservazione della realtà: lasua trascrizione spontanea e la scoperta intuitiva delle regole. Il secondopresenta lo studio tecnico dei metodi di rappresentazione: le regole e illinguaggio disciplinare. Il terzo affronta l’analisi storica: il procedere del-l’uomo nella rappresentazione dello spazio attraverso l’arte e i trattati.La sesta parte illustra i principi fondamentali della composizione, com-pletando gli aspetti geometrici trattati nella prima parte, con la forma delcampo, le simmetrie e il ritmo. L’Eserciziario finale propone numeroseschede operative, organizzate secondo il criterio della consequenzialitàdel testo, della complessità crescente e della trasversalità.

Apparati didatticiA sostegno dell’apprendimento arricchiscono il testo:• le schede di lavoro, di carattere interdisciplinare e condotte passo-pas-so con passaggi grafici, scomposti in fasi costruttive;• le schede di lettura, utili per approfondimenti interdisciplinari;• le schede di approfondimento degli aspetti teorici, dedicate ai temi del-le proiezioni ortogonali e dell’assonometria;• il glossario, con una corposa raccolta di definizioni dei termini tecni-ci e artistici accompagnati, dove serve, da schemi esplicativi;• la guida al CD-ROM.

■ SCUOLA: Istituti d’arteCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE


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DISEGNO (BIENNIO)

Franca PavanelliMarzio MilianiIvano Marchesini

LEZIONI DI DISEGNOPer la scuola secondaria superiore

Ivano MarchesiniMarzio MilianiFranca Pavanelli

ARTE&DISEGNO

Lettura dell’immagine2005, pp. XII-252ISBN 978-88-203-3469-7, € 15,50

INDICE La percezione visiva • Gli ele-menti della comunicazione visiva • Lacomposizione • Il racconto per im-magini • Il soggetto

Schede di lettura, pp. 48


Rappresentazione grafica2005, pp. XII-252ISBN 978-88-203-3468-0, € 15,50

INDICE Il mezzo grafico • Il disegnogeometrico • Le proiezioni ortogona-li • L’assonometria • La prospettiva eil rendering

Quaderno di lavoro, pp. 80


■ SCUOLA: Istituti d’arteCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

Vol. 1: «Geometrie» + «Proiezioniortogonali» + «Assonometria»1999, pp. 376 complessiveISBN 978-88-203-2831-3, € 20,00


Vol. 2: «Prospettiva» + «Ombre +Potenzialità del CAD»1999, pp. 280 complessiveISBN 978-88-203-2832-0, € 15,00

Geometriepp. XII-124

Proiezioniortogonalipp. X-126

Assonometriapp. X-94

Prospettivapp. XII-148

Ombre +Potenzialità del CADpp. X-110


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DISEGNO TECNICO E MECCANICO

Luigi Baldassini

VADEMECUM PER DISEGNATORIE TECNICI

2002, 19a edizione, pp. XVIII-1072ISBN 978-88-203-2956-3€ 38,00

INDICE Disegni tecnici • Matematica • Fisica • Ingranaggi • Meccanica • Resi-stenza materiali •Tabelle normalizzati • Prodotti industriali • Cuscinetti • Tol-leranze • Prodotti semilavorati • Designazione materiali

■ SCUOLA: Istituti tecnici e professionaliINDIRIZZO: meccanico

DESTINAZIONE

COMUNICAZIONE VISIVA E DISEGNO

Carla Trevi

SPAZIO, MOVIMENTO, LUCE, COLOREIl linguaggio visuale - Elementi geometrici e compositivi - Letecniche e l’arte



INDICE Il linguaggio visuale: La comunicazione visiva • La percezione visiva •L’espressione • Il colore • La luce. Elementi geometrici e compositivi: Nomencla-tura e definizioni geometriche • Le costruzioni geometriche • Le proiezioni orto-gonali • Le proiezioni assonometriche • La prospettiva • Le percezioni visive. Letecniche e l’arte: Materiali grafici e tecniche • Le tecniche pittoriche e decorative •Le tecniche plastiche • La fotografia • La realizzazione • L’arte • Dizionarietto de-gli artisti • Glossario dei termini artistici, tecnici e dei materiali didattici

■ SCUOLA: IPSSINDIRIZZO: servizi socialiCLASSE: prima

DESTINAZIONE


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DISEGNO TECNICO E MECCANICO

Adriano RiccadonnaRaffaele Crippa

AUTOCADImparare disegnando

2003, pp. IV-172 ISBN 978-88-203-3096-5€ 13,50


INDICE Generalità • Entità grafiche di base • Modifica delle entità grafiche • Di-segnare con i comandi di modifica • Utilizzo dei layer nel disegno • Gestionedei testi e delle quote • Comandi per completare il disegno. Esercitazioni

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: meccanicoCLASSI: prima e seconda

■ SCUOLA: IPIAINDIRIZZO: meccanicoCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

Adriano RiccadonnaRaffaele Crippa

ELEMENTI DI DISEGNO TECNICO

2002, pp. 456ISBN 978-88-203-3048-4€ 26,00


INDICE Introduzione al disegno tecnico: Saperi di base • Il disegno geometrico. Rap-presentazione degli oggetti: Proiezioni prospettiche e assonometriche • Proiezio-ni ortogonali • Sezioni, sviluppo e compenetrazione di solidi. Norme fondamen-tali del disegno tecnico: Rappresentazione delle sezioni • La quotatura • Rap-presentazione degli elementi filettati • Natura delle superfici • Elementi sulle tol-leranze di lavorazione. Collegamenti fissi e mobili: Strutture saldate • Strutturechiodate • Colegamenti filettati • Collegamenti tra albero e mozzo. Organi perle trasmissioni meccaniche: Giunti, innesti e freni • Trasmissioni mediante ruotedentate • Trasmissioni mediante pulegge e cinghie • I cuscinetti. Disegni di com-plessivi, particolari e schemi: Disegno di particolari e di complessivi • Disegno me-diante schemi. Tabelle: Raccolta delle principali tabelle unificate

■ SCUOLA: IPIAINDIRIZZO: meccanicoCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE


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DISEGNO, PROGETTAZIONE E TECNICHE DI PRODUZIONE

Adriano RiccadonnaMaurizio Todeschini

DISEGNO, PROGETTAZIONE E TECNICHE DI PRODUZIONE

2008, pp. VI-366ISBN 978-88-203-4029-2€ 19,00

INDICE Disegno e progettazione: Norme e convenzioni del disegno tecnico • Tol-leranze – Quotatura in coordinate • Organi di trasmissione del moto • Elemen-ti di progettazione – Disegno CAD (3D) • Tecniche di produzione: Il ciclo di la-vorazione • Attrezzature – Stampi • Organizzazione aziendale

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore meccanicoMATERIA: disegno tecnicoCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico dell’industria meccanica (progetto ’92)CLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

DISEGNO TECNICO E PROGETTAZIONE

Marzio MilianiIvano MarchesiniFranca Pavanelli

DISEGNO PER COSTRUIRE

Volume 1Metodi di rappresentazione

2001, pp. X-246ISBN 978-88-203-2868-9€ 16,50

INDICE Geometrie • Proiezioni orto-gonali • Assonometria

Volume 2Dal rilievo al progetto

2001, pp. XII-252ISBN 978-88-203-2869-6€ 16,50

INDICE Il rilievo • Il colore nell’archi-tettura • I componenti dell’edificio •Il progetto e la comunicazione grafica• La prospettiva e il rendering


■ SCUOLA: ITGCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE


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TECNOLOGIA E DISEGNO

Luigi CaligarisStefano FavaCarlo TomaselloFranca ReggioBruno Borsato

TEKNOGRAPHNuovo corso di tecnologia e disegno

2004, pp. VIII-640ISBN 978-88-203-3302-7, € 27,00

Eserciziario di disegno, pp. 232


Guida per il docente, pp. 144 +CD-ROM

INDICE Grafica • Disegno • Tecnologia e materiali • Progettazione e CAD •Azienda, energia, sicurezza e territorio

■ SCUOLA: ITICLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

Modulo DProgettazione e CAD2001, pp. VI-122ISBN 978-88-203-2898-6, € 8,00

Modulo EAzienda, energia, sicurezza eterritorio2001, pp. VI-138ISBN 978-88-203-2899-3, € 8,00

Eserciziario di disegno tecnico2001, pp. IV-236ISBN 978-88-203-2900-6, € 5,00



Luigi Caligaris, Stefano Fava, Carlo Tomasello, Franca Reggio, Bruno Borsato

TECNOLOGIA E DISEGNO PER MODULI

Modulo AGrafica2001, pp. VI-154ISBN 978-88-203-2895-5, € 8,00


Modulo BDisegno2001, pp. VI-106ISBN 978-88-203-2896-2, € 8,00

Modulo CTecnologia e materiali2001, pp. VI-154ISBN 978-88-203-2897-9, € 8,00


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MANUALE DI MECCANICA

Luigi CaligarisStefano FavaCarlo Tomasello

MANUALE DI MECCANICAMatematica - Informatica - Fisica tecnica - Chimica - Disegnotecnico - Tecnologia dei materiali - Tecnologia meccanica -Meccanica - Costruzioni di macchine - Meccanica dell’auto -Elettrotecnica ed Elettronica - Sistemi automatici - Controllo eregolazione automatica - Sensori e trasduttori - Roboticaindustriale - Termotecnica - Macchine a fluido - Organizzazioneindustriale - Antinfortunistica

2006, pp. XII-2100, rilegatoISBN 978-88-203-2901-3€ 61,00

■ SCUOLA: ITIMATERIA: meccanica

■ SCUOLA: IPIAMATERIA: meccanica

DESTINAZIONE

Alberto Del Gaudio

CORSO DI MECCANICAAGRARIA

Volume 1Meccanica generale

1991, pp. X-182ISBN 978-88-203-1892-5€ 22,00

MECCANICA AGRARIA

Volume 2Macchine agricole

1991, pp. XII-272ISBN 978-88-203-1893-2€ 23,00

Volume 1Un linguaggiocomune: lenorme

2000, pp. XII-468ISBN978-88-203-2674-6€ 26,00

Guida all’usodel CAD, pp. 48

CD-ROM

Volume 2I componenti

2000, pp. VIII-472ISBN978-88-203-2675-3€ 26,00

Volume 3Gli strumenti

2001, pp. XIV-658ISBN978-88-203-2676-0€ 30,00

DISEGNO E PROGETTAZIONE PER MECCANICI

Francesco A. Bagnoli, Carlo Laganà

IDEARE & PRODURRE


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ECCA

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IMPIANTI TERMICI E IDRAULICI

Giuseppe GolinoGianfranco Liparoti

IMPIANTI TERMOTECNICI

2008, pp. XII-564ISBN 978-88-203-4015-5€ 29,00


INDICE Meccanica dei fluidi • Termodinamica • Macchine operatrici • Combu-stione • Trasmissione del calore • L’impianto di riscaldamento • Criteri di ri-sparmio energetico • Impianti frigoriferi • Il condizionamento degli ambienti •Tipologie di impianti • Fonti rinnovabili di energia

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: termotecnicaMATERIA: termotecnica, macchine a fluido

e laboratori - impianti termotecnici edisegno


■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore termicoMATERIA: macchine termiche e laboratorioCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico dei sistemi energeticiMATERIA: impianti termotecniciCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Nicola Rossi

MANUALE DELTERMOTECNICO2009, 3a edizione, pp. LXVI-1630, rilegatoISBN 978-88-203-4132-9

Andrea OrlandoStefano Salvini

IL MANUALEDELL’INSTALLATOREIDRAULICO SANITARIO2007, pp. X-278ISBN 978-88-203-3779-7€ 25,00

Pierangelo AndreiniLeopoldo Iaria

LA CONDUZIONE DEIGENERATORI A VAPORE2008, 7a edizione, pp. XXVIII-900ISBN 978-88-203-3953-1€ 45,00

Pierangelo AndreiniLeopoldo Iaria

IL PATENTINO DIABILITAZIONE ALLACONDUZIONE DIIMPIANTI TERMICI2008, 5a edizione, pp. XIV-434ISBN 978-88-203-3952-4€ 21,00

nuovaedizione


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2009, pp. XII-468ISBN 978-88-203-4223-4

INDICE Statica: Le forze, i momenti del-le forze e i sistemi di forze equilibrati• Le macchine semplici • Geometriadelle masse. Cinematica: Cinematicadel punto • Cinematica dei corpi rigi-di. Dinamica: Dinamica del punto •Dinamica dei corpi rigidi e resistenzepassive. Sollecitazioni dei materiali: Re-sistenza dei materiali e condizioni di si-curezza • Sollecitazioni semplici e com-poste. Meccanica applicata alle macchi-ne: Trasmissione del moto e organi ri-gidi e flessibili • Trasmissione e tra-sformazione del moto mediante cine-matismi. Meccanica dei liquidi: Idrau-lica e trattamento delle acque • Im-pianti idraulici, pompe e turbine. Ener-getica: Energie rinnovabili e non rin-novabili • Tecniche di captazione e uti-lizzazione dell’energia solare • Celle acombustibile dell’energia solare • Tem-peratura, calore e combustibili. Ter-modinamica e sue applicazioni: Princi-pi di termodinamica, generatori di ca-lore e macchine frigorifere • Motoriendotermici ed esotermici


Struttura e contenutoIl testo fornisce gli strumenti necessari alla conoscenza delle leggi fon-damentali della meccanica e delle più significative applicazioni pratiche.Sono descritti, anche attraverso immagini che documentano le più attualirealizzazioni tecniche italiane ed europee, i principali componenti del-le macchine e degli impianti allo scopo di far acquisire i principi di fun-zionamento e le prestazioni del prodotto meccanico. In particolare l’im-postazione mira a sviluppare la sensibilità sui temi riguardanti l’ener-getica e la salvaguardia dell’ambiente.Il testo è strutturato in 8 moduli consequenziali e nello stesso tempo in-dipendenti tra loro, a loro volta suddivisi in unità didattiche.L’impostazione modulare, la presenza del formulario, del riassunto deicontenuti, del questionario di autoverifica alla fine di ogni unità, con-sentono un graduale e articolato utilizzo del testo e offrono un concre-to aiuto nel processo di consolidamento delle conoscenze e di sviluppodelle competenze.In ciascuna unità è proposto un caso finale che prevede la presentazio-ne di un problema, la sua analisi e l’esposizione della procedura completaper la soluzione; lo studente può così confrontarsi con un’applicazioneconcreta dei temi trattati.Nel corso dell’unità didattica sono inseriti diversi esempi numerici di ra-pida soluzione, interamente svolti e commentati.Alla fine di ogni paragrafo è presente un glossario trilingue che offre latraduzione in inglese, francese e tedesco dei termini più significativi in-contrati nel testo.

PER IL DOCENTE

La Guida per il docente contiene una programmazione didattica delcorso, le soluzioni dei problemi e dei questionari di autoverifica.

MECCANICA E MACCHINE

Giuseppe AnzalonePaolo BassignanaGiuseppe Brafa Musicoro

FONDAMENTI DI MECCANICA E MACCHINETeoria e applicazioni

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettrotecnica e automazioneelettronica e telecomunicazioniCLASSE: terza

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore meccanico e termicoCLASSI: seconda e terza

DESTINAZIONE

NOVITÀ



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Giuseppe AnzalonePaolo BassignanaGiuseppe Brafa Musicoro

CORSO DI MECCANICA

FLUIDIVolume 1Energetica - Idraulica -Macchine idrauliche

2005, pp. X-406ISBN 978-88-203-3420-8€ 15,50

INDICE Energetica e problematiche am-bientali • Idrostatica e idrodinamica •Macchine e impianti idraulici

Volume 2Termodinamica - Impiantitermici

2005, pp. VIII-290ISBN 978-88-203-3422-2€ 14,50

INDICE Termodinamica • Termodina-mica applicata agli impianti elettrici

Volume 3Motori endotermici - Macchinepneumofore

2006, pp. VIII-368ISBN 978-88-203-3464-2€ 15,00

INDICE Motori endotermici • Macchi-ne e impianti pneumogeni e frigori-geni

SOLIDIVolume 1Statica - Cinematica - Dinamica

2005, pp. X-406ISBN 978-88-203-3419-2€ 15,50

INDICE Statica • Cinematica • Dinamica

Volume 2Sollecitazioni dei materiali -Trasmissione con organi rigidi

2005, pp. X-374ISBN 978-88-203-3421-5€ 15,00

INDICE Sollecitazioni dei materiali eprogetto di travi • Meccanismi e tra-smissioni con organi rigidi

Volume 3Trasmissione e collegamenti -Manovellismi - Freni, giunti,regolatori e macchine disollevamento

2006, pp. VIII-472ISBN 978-88-203-3486-4€ 16,00

INDICE Trasmissioni con organi flessi-bili, alberi e collegamenti • Sistemibiella-manovella ed eccentrici • Re-golatori e volani, giunti e freni, solle-vamento e mobilità

3 Guide per il docente, pp. 80 (vol. 1); pp. 64 (vol. 2); pp. 64 (vol. 3)


■ SCUOLA: IPIAPOSTQUALIFICA: tecnico delle industrie

meccanicheCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


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Pietro Ernesto De FelicePaolo De FeliceFabio De FeliceSergio De Felice

CORSO DI MECCANICA E MACCHINE Fisica applicata alla meccanica - I materiali e i loro impieghi -Trasmissione del moto - Macchine motrici ed operatrici -Idraulica e termotecnica

2007, pp. VIII-392ISBN 978-88-203-3822-0€ 27,50 INDICE Fisica della meccanica tecnica e sue principali applicazioni • Resistenze pas-

sive e rendimento delle macchine • Impiego razionale delle fonti energetiche pri-marie e derivate nei meccanismi e nelle macchine • Elementi di resistenza dei ma-teriali • Termotecnica e generatori di vapore • Caratteristiche di resistenza e fun-zionalità dei materiali • Meccanica dei fluidi • La trasmissione meccanica del mo-to • Termodinamica applicata • Le macchine a fluido operatrici • Le macchine afluido motrici • Regolazione


elettronica e telecomunicazioniCLASSE: terza

DESTINAZIONE

Bruno PisaniSanto Gullace

ESERCIZIARIO DI MECCANICAPrincipi e applicazioni

2007, pp. VI-330ISBN 978-88-203-3830-5€ 14,50

INDICE Statica • Cinematica • Dinamica • Resistenze passive • Resistenza dei ma-teriali • Meccanica applicata alle macchine

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZI: meccanico, termotecnico,

nautico, aeronautico, elettrico,elettronico


■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore meccanico e termicoCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico delle industriemeccaniche, tecnico dei sistemienergetici, tecnico del mare


DESTINAZIONE


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ECCA

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Pier Giorgio Puppini

MECCANICA E MACCHINEMeccanica generale - Resistenza dei materiali - Trasmissione del moto - Termodinamica - Macchine idrauliche - Macchinetermiche

1992, pp. VIII-600ISBN 978-88-203-1949-6€ 30,50

INDICE Statica • Cinematica • Dinamica • Resistenza dei materiali • Trasmissio-ne del moto • Idraulica e macchine idrauliche • Termodinamica • Macchine elet-triche • Cenni sull’energia nucleare • Oleodinamica e pneumatica • Energia ecogenerazione • Appendici • Bibliografia



■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore meccanico e termicoCLASSE: terza

POSTQUALIFICA: tecnico delle industriemeccaniche, tecnico dei sistemienergetici, tecnico del mare


DESTINAZIONE

TECNICA DELLA PRODUZIONE

Mauro Olmastroni

TECNICA DELLA PRODUZIONE Organizzazione della produzione - Cicli, tempi, costi eattrezzature - Studi ed esempi di fabbricazione


Approfondimento di Organizzazioneaziendale, pp. 24

Soluzioni dei temi di maturità, pp. 48

INDICE Studio dell’azienda: Principi di organizzazione aziendale. Controlli e col-laudi. Studio delle lavorazioni meccaniche: Analisi dei tempi di lavorazione. Po-tenza di taglio • Studi di fabbricazione. Analisi della fabbricazione: Cicli di la-voro • Determinazione del tempo totale di lavoro • Fabbisogno dei mezzi di pro-duzione • Contabilizzazione dei costi di produzione. Linee di tendenza della pro-duzione metalmeccanica: Progettazione e fabbricazione automatica. Esempi:Esempi di studi di fabbricazione. Appendice: Tracce dei temi dell’esame di Sta-to per l’Istituto professionale per l’industria e l’artigianato

■ SCUOLA: IPIACORSO: tecnico delle industrie meccanicheCLASSE: quinta

DESTINAZIONE


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TECNOLOGIA MECCANICA

Cataldo Di GennaroAnnaluisa ChiappettaAntonino Chillemi

CORSO DI TECNOLOGIA MECCANICA

Volume 1Controlli - Produzione dei materiali - Processi di trasformazione - Collegamenti

2007, pp. VI-602ISBN 978-88-203-4000-1€ 25,00

INDICE Metrologia • Proprietà e provedei materiali • Materiali metallici •Materiali non metallici • Processi disolidificazione • Processi di lavorazio-ne per deformazione plastica • Colle-gamenti dei materiali


DESTINAZIONE

Volume 3Qualità e innovazione deiprodotti e dei processi

2008, pp. VI-426ISBN 978-88-203-4002-5€ 23,00

INDICE Materiali e processi innovativi •Processi di lavorazione e di collega-mento dei materiali polimerici • Cor-rosione e protezione • Controllo com-puterizzato dei processi • Controllinon distruttivi • Controlli statistici • Si-stemi di gestione


Volume 2Metallurgia delle polveri -Diagrammi di equilibrio -Trattamenti termici - Lavorazioniper asportazione di truciolo

2008, pp. VI-418ISBN 978-88-203-4001-8€ 23,00

INDICE Metallurgia delle polveri • Dia-grammi di equilibrio • Trattamenti ter-mici • Lavorazioni per asportazione ditruciolo • Struttura e moti delle mac-chine utensili • Macchine utensili conmoto di taglio rotatorio • Macchineutensili con moto di taglio rettilineo

Luigi CaligarisStefano FavaCarlo TomaselloGrimoaldo Scafi

ESERCITAZIONI PRATICHE DI TECNOLOGIAMECCANICA2000, pp. IV-188ISBN 978-88-203-2778-1€ 12,00

Fortunato Grimaldi

MANUALE DELLEMACCHINE UTENSILI A CNCTorni - Centri di lavoro -Elettroerosione - Ultrasuoni -Laser - Plasma - Getto d’acqua2007, pp. XVI-592ISBN 978-88-203-3882-4€ 39,00



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NIC

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Luigi CaligarisStefano FavaCarlo Tomasello

TEKNOMECHNuova edizione di Tecnologia Meccanica e Laboratorio

2003, pp. XII-564ISBN 978-88-203-3151-1€ 31,00

Esercitazioni di tecnologia meccanica,pp. IV-188


Guida per il docente, pp. VI-122 +CD-ROM

INDICE Sicurezza e qualità • Tecniche e tecnologie per misurare • Materiali • La-vorazioni meccaniche • Collegamenti • Automazione, robotica e controllo nu-merico • Comandi automatici

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore meccanicoCLASSI: prima, seconda e terza

INDIRIZZO: termicoCLASSE: prima

DESTINAZIONE

TECNOLOGIA MECCANICA

Mauro Olmastroni Massimo Zoi

TECNOLOGIE PER LA PRODUZIONE MECCANICA Tolleranze - Materiali - Semilavorati - Macchine - Utensili -Staffaggi

2003, pp. XIV-306ISBN 978-88-203-3117-7€ 20,50

INDICE Tolleranze di lavorazione • Materiali metallici • Trattamenti termici • Pro-ve ed esami sui materiali metallici • Collegamenti • Semilavorati • Utensili e pa-rametri per il taglio dei metalli • Tornio • Trapano • Macchine a moto di tagliorettilineo alternato • Fresatrice • Alesatrice • Dentatrici • Rettificatrici • La-vorazioni non convenzionali


meccanicheCLASSE: quarta

DESTINAZIONE


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2009, 2ª edizione, pp. X-674ISBN 978-88-203-4247-0

INDICE Nozioni di meccanica e metal-lurgia • Motori termici, termologia ecombustibili • Organi principali • Di-namica del motore • Nozioni di elet-trotecnica ed elettronica • Impiantodi accensione • Impianti di avviamen-to e ricarica • Multiplex, sicurezza pas-siva antiavviamento • La carburazionee i gas di scarico • Raffreddamento elubrificazione • Impianto frenante •Sospensioni e organi di direzione • Or-gani di trasmissione • Motori dieselveloci. Appendice: Manutenzione e ri-parazioni sull’autoveicolo


Fornisce proposte didattiche relativealle singole unità o a gruppi di unità eschede di verifica.

Struttura e impostazione Il testo offre agli studenti che mirano all’acquisizione di una formazio-ne professionale una guida alla conoscenza delle più moderne soluzio-ni per la fabbricazione delle autovetture e dei singoli apparati. Il volu-me è suddiviso in 14 unità e un’appendice. Ogni unità è costituita di pa-ragrafi e sottoparagrafi, scanditi graficamente da esempi, definizioni,elencazioni ed è chiusa da una nutrita serie di esercizi di varie tipolo-gie (a risposta aperta, a scelta multipla e vero/falso).

Novità della seconda edizioneIl testo è aggiornato in funzione di tutti i più attuali cambiamenti tecno-logici del settore, per lo più nel campo dell’elettronica, e in particolaretratta i sistemi multiplexati (CAN BUS, VAN, LIN), i sistemi di sicurezzapassiva (AIRBAG) e i sistemi antiavviamento con chiavi codificate, al-cuni innovativi componenti e impianti di iniezione elettronica per mo-tori a benzina, il sistema di controllo elettronico di stabilità (ESP) e suefunzioni ausiliarie, i principali tipi di servosterzo a controllo elettronico,il cambio meccanico robotizzato, i più importanti impianti di iniezioneelettronica Diesel (common rail) e del filtro antiparticolato (FAP).

TECNICA AUTOMOBILISTICA

Edgardo Pensi

FONDAMENTI DI TECNICA AUTOMOBILISTICAMotori - Impianti - Manutenzione

■ SCUOLA: IPIAMATERIA: tecnica automobilistica

DESTINAZIONE

Volume 1Il motore

1986, 6ª edizione, pp. XXIV-616ISBN 978-88-203-1493-4€ 24,00

Volume 2L’autotelaio

1979, 3ª edizione, pp. XXIV-640ISBN 978-88-203-1001-1€ 24,00

Domenico Lucchesi

CORSO DI TECNICA AUTOMOBILISTICA


NUOVAEDIZIONE


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MACCHINE PER NAUTICI

Luciano Ferraro

ELEMENTI DI MACCHINE MARINE

2009, 2ª edizione, , pp. VI-244ISBN 978-88-203-4235-7

INDICE Cenni sulla propulsione mecca-nica delle navi • Principi di energetica• Statica • Cinematica • Dinamica •Meccanica dei fluidi • Combustibili eprocessi di combustione • Trasmissio-ne del calore • Gli impianti di propul-sione navale

Struttura e contenutoIl volume, secondo le indicazioni ministeriali, espone i principi della fi-sica applicata che sono alla base del funzionamento delle macchine.Le nozioni di meccanica applicata sono state inserite nel contesto più ge-nerale di una rivisitazione della meccanica generale già studiata in fisi-ca, sia per consentire un utile ripasso di questi concetti, sia per svolger-li con un taglio più tecnico.I capitoli di cui si compone il testo sono strutturati in modo da essereutilizzati come moduli didattici autonomi. Gli argomenti sono sempretrattati in forma molto lineare, limitando, per quanto possibile, le di-mostrazioni fisico-matematiche e privilegiando invece gli aspetti con-cettuali e di ragionamento. Il testo è ricco di esempi che fanno esplicito riferimento alle tematichenautiche che gli allievi approfondiranno nei successivi anni di studio.Ciascun capitolo è corredato di esercizi svolti per la verifica dell’ap-prendimento.

Novità della seconda edizioneIn questa seconda edizione sono stati aggiornati ed ampliati i capitoli sul-la propulsione meccanica delle navi, sull’energetica e sulla meccanica deifluidi. In quest’ultimo è stata aggiunta una panoramica sui principali ti-pi di pompe e sulle loro applicazioni a bordo delle navi. Particolar-mente ampliato è il capitolo sui combustibili, che tratta con più detta-glio il petrolio greggio e il trasporto via nave di gas naturale, con una esau-riente trattazione finale dei biocombustibili e dell’impiego di biodieselnel settore marittimo. È stato poi inserito un nuovo capitolo che descrivegli impianti di propulsione navale, con un accenno finale alle proble-matiche connesse con la loro gestione e alle prospettive occupazionaliche il settore navale offre ai giovani.

■ SCUOLA: ITNMATERIA: macchineCLASSE: terza

DESTINAZIONE

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MACCHINE PER NAUTICI

Luciano Ferraro

MACCHINE MARINE

Volume 2Motori diesel - Turbine a gas -Complementi di meccanica

2005, pp. X-358ISBN 978-88-203-3481-9€ 24,00

Volume 1Termodinamica tecnica -Impianti di propulsione avapore - Macchine operatrici sufluidi - Resistenza dei materiali

2005, pp. XII-308ISBN 978-88-203-3482-6€ 22,50

StrutturaI volumi, secondo indicazioni ministeriali, espongono la teoria degliimpianti di propulsione navale e nozioni di meccanica applicata relati-ve alla materia (resistenza dei materiali e trasmissione del moto).Il testo è strutturato in capitoli indipendenti che permettono l’adozio-ne di percorsi didattici differenziati.La materia è trattata in maniera completa, esponendo ogni argomentoin forma lineare privilegiando gli aspetti concettuali e di ragionamento.Gli argomenti sono esposti attraverso un linguaggio rigoroso ma sem-plice e con numerosi riferimenti a figure chiare e comprensibili.

ContenutoIl primo volume comprende 11 capitoli dedicati alla termodinamica tec-nica e alla teoria degli impianti di propulsione navale a vapore, con dueappendici, la prima sulle macchine operatrice su fluidi, la seconda rela-tiva alla meccanica applicata che tratta la resistenza dei materiali.Il secondo volume si articola in 12 capitoli dedicati alla teoria degli im-pianti di propulsione navale con motori diesel e turbine a gas, con unaappendice di complementi di meccanica applicata che tratta la trasmis-sione del moto nelle macchine.Ciascun volume si conclude con una raccolta di esercizi svolti per la ve-rifica dell’apprendimento.

Ferdinando Flora

ASTRONOMIA NAUTICA(NAVIGAZIONEASTRONOMICA)1987, 5ª edizione, pp. XVI-520ISBN 978-88-203-0050-0, € 16,00

ASTRONOMIA NAUTICA

■ SCUOLA: ITNINDIRIZZO: AIMCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


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ESERCITAZIONI AERONAUTICHE E LABORATORIO

■ SCUOLA: ITAerMATERIA: esercitazioni praticheCLASSI: prima e seconda

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: costruttori aeronauticiMATERIE: aerotecnica, costruzioni

aeronautiche e laboratorio – disegnodi costruzioni aeronautiche –tecnologie aeronautiche e laboratorio


DESTINAZIONE

Michelangelo FlaccaventoLeonardo FerrazziAniello GiannottiFrancesco Tricerri

ESERCITAZIONI AERONAUTICHE E LABORATORIOCultura generale - Laboratorio tecnologico aeronautico -Esercitazioni pratiche in aeroporto - Aeromodellismo

2009, pp. XIV-370ISBN 978-88-203-4236-4

INDICE Cultura generale: Breve storiadell’aeronautica • Come e perché vo-la un aeroplano • L’architettura del ve-livolo • Il disegno del velivolo • Cen-ni di legislazione aeronautica. Labora-torio tecnologico aeronautico: Premes-sa all’attività di laboratorio aeronauti-co • Materiali e prove tecnologiche •La galleria aerodinamica • Esercita-zioni di aerodinamica • Esercitazioni dicostruzioni aeronautiche. Laboratoriomotori: Premessa alle attività di labo-ratorio motori • Il motoelica • Il mo-tore a getto. Esercitazioni pratiche in ae-roporto: L’aeroporto e le sue infra-strutture • Il battesimo del volo e i vo-li di ambientamento • Il simulatore divolo e i banchi didattici • Esercitazio-ni a terra e in volo. Aeromodellismo:Modellismo statico e modelli volanti• Utensili e materiali impiegati in ae-romodellismo • Il progetto e il disegnodel modello • La costruzione del mo-dello • La messa a punto e le prove divolo di un modello

Struttura e contenutoIl testo affronta tutti gli argomenti relativi alle esercitazioni pratiche pre-visti dai vigenti programmi ministeriali e fornisce una guida per l’impiegodei laboratori aeronautici, in qualunque scuola questi siano inseriti; è in-fatti concepito in modo da poter essere utilizzato sia nelle scuole forni-te dei più moderni laboratori, sia nelle strutture didattiche dove la loropresenza è ridotta al minimo. Il testo si articola in ventidue capitoli, raggruppati in cinque moduli. • Cultura generale: dopo una breve storia delle costruzioni aeronauti-che il modulo introduce alla teoria del volo, fornendo cenni sulla strut-tura e sul disegno del velivolo per concludere con le basi del diritto ae-ronautico.• Laboratorio tecnologico aeronautico: dopo una premessa relativa al-le attività di un laboratorio, con cenni di antinfortunistica e schemi perla relazione tecnica, il modulo esamina i materiali di impiego aeronau-tico e le relative prove tecnologiche, l’impiego della galleria aerodinamicae le costruzioni aeronautiche.• Laboratorio motori: il modulo contiene esercitazioni destinate a ri-conoscere i vari motori impiegati in aeronautica, la loro costituzione, lestrutture fondamentali e il principio di funzionamento. • Esercitazioni pratiche in aeroporto: dopo una descrizione degli ae-roporti e delle loro infrastrutture, il modulo tratta il battesimo del vo-lo, seguito dai voli “di ambientamento”; sono inoltre descritte esercita-zioni che è possibile eseguire sia a terra che in volo.• Aeromodellismo: attraverso la costruzione di modelli volanti l’allievoviene messo in grado di capire meglio come e perché un aeroplano vo-la e, nello stesso tempo, impara a leggere e interpretare diagrammi, ta-belle, formule.A

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Michelangelo Flaccavento

MOTORI AERONAUTICITermodinamica - Motori alternativi - Motori a getto -Endoreattori - Combustibili

2007, pp. XIV-386ISBN 978-88-203-3826-8€ 22,00

INDICE Richiami di termodinamica • Sistemi propulsivi di impiego aeronautico• Il motore alternativo a quattro tempi • Il motore alternativo a due tempi • Ilmotore Diesel • Organi principali e gruppi ausiliari del motore alternativo • Mo-toelica – Il motore alternativo aeronautico • L’elica • Turbogetto • Turboelica• Turbogetti a doppio flusso • Autoreattore e pulsoreattore • Endoreattori • Lapresa d’aria dei motori a getto • Il gruppo compressore-turbina • Le camere dicombustione • Il complesso di scarico dei motori a getto • Combustibili impiegatiin campo aeronautico

■ SCUOLA: ITAerMATERIA: aerotecnicaCLASSE: quarta

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: costruttori aeronauticiMATERIA: macchine a fluidoCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

AEROTECNICA


AEROTECNICAMeccanica dei fluidi - Aerodinamica - Gruppo motopropulsore -Meccanica del volo

2006, pp. XIV-722ISBN 978-88-203-3560-1€ 31,00

INDICE Grandezze fisiche e loro unità di misura • I fluidi. Grandezze caratteristiche• Termodinamica • Statica dei fluidi - Aerostatica • Atmosfera - Aria Tipo Inter-nazionale • Cinematica dei fluidi • Fluidodinamica • Aerodinamica pratica • Alie profili alari • Indagini sperimentali • La resistenza • Sostentazione dinamica - Laportanza • Sistemi ipersostentatori e superfici resistenti • Aerodinamica delle altevelocità • Sistemi propulsivi di impiego aeronautico • Studio dell’elica • Equilibrioe manovrabilità del velivolo • Il volo orizzontale a regime • Volo in discesa. Vololibrato. Picchiata verticale • Studio dei regimi di salita • Evoluzioni del velivolo nelpiano di simmetria. Il fattore di carico • Studio della raffica • Evoluzione del veli-volo nel piano orizzontale. La virata. La vite • La stabilità e il centramento del ve-livolo • Prestazioni di decollo • Prestazioni di atterraggio • Autonomia e durata divolo • Prestazioni in campo transonico e supersonico • Il volo per assetti • Pre-stazioni operative e limitazioni • Soluzioni alle domande a risposta multipla

■ SCUOLA: ITAerMATERIA: aerotecnicaCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: costruttori aeronauticiMATERIA: aerotecnica, costruzioni

aeronautiche e laboratorioCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


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COSTRUZIONI AERONAUTICHE


COSTRUZIONI AERONAUTICHEProgettazione - Analisi dei carichi - Materiali - Strutture - Impiantidi bordo - Sperimentazione a terra e in volo - Equipaggiamentidi terra - Manutenzione

2008, pp. XVI-704ISBN 978-88-203-4012-4€ 29,50

INDICE Nozioni introduttive • Progetto del velivolo • Analisi dei carichi • Mate-riali aeronautici e loro impiego • Analisi strutturale dell’ala • Analisi strutturaledella fusoliera • Analisi strutturale degli impennaggi • Organi di comando • In-stallazione gruppo propulsore • Organi per l’involo e l’atterraggio • Installazio-ne strumenti • Arredamento • Insonorizzazione • Impianto combustibile • Im-pianto idraulico • Impianto pneumatico • Impianto di pressurizzazione, condi-zionamento e ossigeno • Impianto antincendio • Impianto elettrico • Prove a ter-ra • Sperimentazione di volo • Attrezzature di terra • Il simulatore di volo e i ban-chi didattici • La manutenzione del velivolo

■ SCUOLA: ITAerMATERIA: aerotecnicaCLASSI: quarta e quinta

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: costruttori aeronauticiMATERIE: aerotecnica, costruzioni

aeronautiche e laboratorio – disegnodi costruzioni aeronautiche


DESTINAZIONE

Roberto TonelliPaolo Belli

METEOROLOGIA AERONAUTICADinamica dell’atmosfera - Fenomeni pericolosi per il volo -Messaggi meteorologici per l’aviazione - Meteorologia satellitare- Il radar meteo - Atlante delle nubi

2007, pp. XVI-464ISBN 978-88-203-3808-4€ 23,00

INDICE Elementi introduttivi • L’atmosfera • Il clima • Gli elementi meteorolo-gici principali: il calore; la pressione; l’umidità • Le nubi • Masse d’aria • I fron-ti troposferici • Dinamica dell’atmosfera • Fenomeni pericolosi per il volo • Ser-vizi a disposizione dei piloti • Messaggi meteorologici per l’aviazione • Meteo-rologia satellitare • Radar meteo • Fenomeni • Atlante delle nubi • Glossariodei termini più usati in meteorologia • Abbreviazioni • Risposte ai questionari

■ SCUOLA: ITAerMATERIA: meteorologiaCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

METEOROLOGIA AERONAUTICA


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NAVIGAZIONE AEREA

Vincenzo NastroGabriella Messina

FONDAMENTI DI NAVIGAZIONE AEREA

2001, pp. X-230ISBN 978-88-203-2894-8€ 21,00

INDICE Forma della Terra e coordinate geografiche • Unità di misura adottate innavigazione aerea • Direzioni sulla sfera terrestre • Bussola magnetica ordina-ria • Strumenti a capsula • Problema del vento • Fondamenti di astronomia nau-tica • Progettazione di un volo a vista. Appendici

■ SCUOLA: ITAerMATERIA: navigazione aereaCLASSE: terza

DESTINAZIONE

Vincenzo Nastro

ASSISTENZA AL VOLO E CONTROLLO DEL TRAFFICO AEREO2004, pp. XIV-442ISBN 978-88-203-3266-2€ 26,00

CIRCOLAZIONE AEREA


SISTEMI DI NAVIGAZIONEAEREA A LUNGO RAGGIO2003, pp. X-310ISBN 978-88-203-3089-7€ 21,50


NAVIGAZIONE AEREA2002, pp. VIII-344ISBN 978-88-203-2942-6€ 22,50


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AUTOMAZIONE

Giuliano OrtolaniEzio Venturi

PLC SIEMENS SIMATIC S7-222Applicazioni ed esercitazioni

2007, pp. VIII-136ISBN 978-88-203-3749-0€ 9,50

INDICE Configurazione hardware • In-stallazione del Simatic S7-222. Indi-rizzamento ed elementi utilizzabili.Istruzioni per la progettazione • Eser-citazioni

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: meccanicaMATERIA: sistemi e automazione

industrialeCLASSE: quarta

INDIRIZZO: elettrotecnica e automazioneMATERIA: TDPCLASSI: terza e quarta

INDIRIZZO: elettronica e telecomunicazioniMATERIA: TDPCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore elettricoMATERIE: elettrotecnica

esercitazioni praticheCLASSE: terza


MATERIA: elettrotecnica,elettronica e applicazioni


POSTQUALIFICA: tecnico delle industriemeccaniche, tecnico dei sistemienergetici

MATERIA: elettrotecnica ed elettronicaCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


PLC MODICON TSX 37 MICRO TELEMECANIQUEApplicazioni ed esercitazioni2007, pp. VI-98ISBN 978-88-203-3747-6€ 8,50

Luca Bergamaschi

MANUALE DIPROGRAMMAZIONEDEI PLC2002, 2a edizione, pp. XIV-466ISBN 978-88-203-3060-6€ 27,50

Giuseppe Biasutti

SCHEMARIO DI IMPIANTIELETTRICI E TECNOLOGIEELETTRICHE, DISEGNO EPROGETTAZIONE1996, 16ª edizione, pp. X-278ISBN 978-88-203-2253-3€ 24,50


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ELETTROTECNICA E MACCHINE ELETTRICHE

Gaetano Conte

ELETTROTECNICA GENERALECircuiti - Misure elettriche - Laboratorio

2005, 2a edizione, pp. XIV-690ISBN 978-88-203-3484-0€ 26,00


INDICE Grandezze elettriche fondamentali e loro legami, bipoli elettrici • Riso-luzione delle reti elettriche lineari in corrente continua • Reti elettriche capaci-tive • Elettromagnetismo, circuiti magnetici • Risoluzione delle reti elettriche li-neari in corrente alternata • Esercizi di laboratorio • Esercizi con il software Mul-tisim 7 Student Demo



DESTINAZIONE

Gaetano Conte

CORSO DI ELETTROTECNICA E MACCHINEELETTRICHECircuiti in corrente continua e alternata - Misure elettriche elaboratorio - Aspetti costruttivi, funzionamento e caratteristichedelle macchine elettriche

INDICE ELETTROTECNICA: Grandezze elettriche fondamentali e loro legami, bipolielettrici • Risoluzione delle reti elettriche lineari in corrente continua • Reti elet-triche capacitive • Elettromagnetismo, circuiti magnetici • Risoluzione delle re-ti elettriche lineari in corrente alternata • Esercitazioni di laboratorio. Eserci-tazioni con il software Multisim 7 Student Demo. MACCHINE ELETTRICHE:Aspetti generali delle macchine elettriche • Trasformatore • Macchina asincro-na • Macchina sincrona • Macchine a corrente continua • Comando e control-lo dei motori elettrici, azionamenti • Soluzioni dei test proposti

2005, pp. XVI-784ISBN 978-88-203-3485-7€ 30,50


■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettronica e telecomunicazioniCLASSI: terza e quarta

DESTINAZIONE


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Gaetano Conte

MACCHINE ELETTRICHEAspetti costruttivi - Funzionamento - Caratteristiche

2001, pp. XII-418ISBN 978-88-203-2619-7€ 23,50


INDICE Aspetti generali delle macchine elettriche: Definizioni e classificazioni • Per-dite e rendimento, riscaldamento, tipi di servizio • Materiali e loro caratteristi-che. Trasformatori: Aspetti costruttivi • Trasformatore monofase • Trasforma-tore trifase. Macchine asincrone: Aspetti costruttivi • Macchina asincrona trifa-se • Avviamento e regolazione della velocità • Motori asincroni monofasi. Mac-chine sincrone: Aspetti costruttivi • Macchina sincrona trifase • Motori sincro-ni monofasi. Macchine a corrente continua: Aspetti costruttivi • Generatore a cor-rente continua • Motore a corrente continua. Comando e controllo dei motori elet-trici, azionamenti: Dispositivi elettronici di potenza • Azionamenti con motorielettrici

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettronica e telecomunicazioniCLASSE: quarta

INDIRIZZO: elettrotecnica e automazioneCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Gaetano Conte

LABORATORIO DI MACCHINE ELETTRICHEApprofondimenti - Metodi di misura e prove

2001, pp. VI-170ISBN 978-88-203-2850-4€ 11,50

INDICE Trasformatori: argomenti integrativi • Trasformatori: misure elettriche elaboratorio • Macchine asincrone: argomenti integrativi, misure elettriche e la-boratorio • Macchine sincrone: argomenti integrativi, misure elettriche e labo-ratorio • Macchine a corrente continua: misure elettriche e laboratorio. Eserci-tazioni di laboratorio

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettrotecnica e automazioneCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


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Gaetano Conte

MACCHINE ELETTRICHEE LABORATORIOAspetti costruttivi - Funzionamento - Caratteristiche - Metodi dimisura e prove

2007, pp. XIV-570ISBN 978-88-203-3819-0€ 28,00

INDICE Aspetti generali delle macchine elettriche • Trasformatore • Macchina asin-crona • Macchina sincrona • Macchina a corrente continua • Comando e con-trollo dei motori elettrici, azionamenti • Esercitazioni di laboratorio


DESTINAZIONE

Paolo Piccinini

ESERCIZIARIO DI ELETTROTECNICAE MACCHINE ELETTRICHEPer la formazione tecnica e professionale

2007, pp. VIII-208ISBN 978-88-203-3841-1€ 13,00

INDICE Esercizi introduttivi: corrente elettrica, densità di corrente, resistenza elet-trica • Resistenze elettriche, collegamento in serie e in parallelo, trasformazio-ne stella triangolo e triangolo stella • Legge di Ohm e principi di Kirchhoff • Teo-remi di Thevenin, potenziale ai nodi, Milmann, Kirchhoff, Maxwell, sovrappo-sizione degli effetti • Potenza elettrica • Condensatori e relativi collegamenti; tran-sitori di carica e di scarica • Campo magnetico, elettromagnetico e transitori in-duttivi • Risoluzione di circuiti in c.a. monofase mediante l’applicazione dei prin-cipali teoremi visti in c.c. • Potenze in c.a., teorema di Boucherot, rendimentoe rifasamento • Sistema trifase, risoluzione di esercizi con il metodo vettorialee con le potenze • Trasformatore monofase • Trasformatore trifase • Motore asin-crono • Macchina in c.c. • Cenni sui generatori sincroni

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettrotecnica e automazioneCLASSI: terza, quarta e quinta

INDIRIZZO: elettronica e telecomunicazioniCLASSI: terza e quarta

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore elettricoMATERIA: elettrotecnicaCLASSI: prima, seconda e terza


MATERIA: elettrotecnica, elettronica eapplicazioni


DESTINAZIONE


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2008, pp. X-390ISBN 978-88-203-4026-1€ 23,00

INDICE Introduzione agli impianti elettrici industriali • Elementi di distribuzio-ne e protezione • Apparecchi di comando, segnalazione, protezione per im-pianti industriali e i motori elettrici • Avviamento diretto di motori asincroni tri-fasi • Avviamenti controllati dei motori asincroni trifasi • Regolazione e controllodei motori elettrici • Apparecchi manuali a camme • Rifasamento


IMPIANTI ELETTRICI INDUSTRIALISchemi e apparecchi nell’industria e nell’artigianato

Nuova edizione di G. Ortolani ed E. Venturi, Schemi e apparecchinegli impianti elettrici, vol. 2

IMPIANTI ELETTRICI


IMPIANTI ELETTRICI CIVILISchemi e apparecchi nei locali domestici e del terziario

Nuova edizione di G. Ortolani ed E. Venturi, Schemi e apparecchinegli impianti elettrici, vol. 1

2007, pp. VIII-456ISBN 978-88-203-3835-0€ 24,50

INDICE Introduzione agli impianti elettrici civili • Sorgenti luminose • Illumino-tecnica e dimensionamento illuminotecnico • Elementi utilizzatori negli im-pianti elettrici civili • Impianti caratteristici negli edifici civili • Impianti parti-colari • Progettazione, verifica e certificazione dell’impianto elettrico

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettrotecnica e automazioneMATERIA: TDPCLASSI: terza e quarta


esercitazioni praticheCLASSI: prima, seconda e terza

DESTINAZIONE

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettrotecnica e automazioneMATERIA: TDPCLASSI: quarta e quinta


ed esercitazioni praticheCLASSE: terza

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2009, pp. X-390ISBN 978-88-203-4245-6

INDICE Segni grafici • Sistemi di nu-merazione e algebra booleana • Semi-conduttori e memorie • Sensori, tra-sduttori e loro applicazioni • Motori,servomotori e azionamenti • Logicapneumatica • Introduzione all’auto-mazione industriale • L’hardware neiPLC • La messa in servizio del PLC •La programmazione del PLC. Glossa-rio • Bibliografia

Struttura e contenutoIl testo è completo, di facile comprensione e aderente alla realtà profes-sionale, utile strumento per affrontare lo studio e l’esecuzione grafica epratica degli impianti elettrici automatici. Attraverso un linguaggio sem-plice ma rigoroso, viene fornita una visione esaustiva delle argomentazionidell’impiantistica elettrica; il testo propone inoltre esercitazioni da svol-gersi per la formazione di abilità tecniche grafiche e pratiche.I tre capitoli iniziali, riguardanti argomenti generali di carattere introdut-tivo e propedeutico, trattano i segni grafici, i sistemi di numerazione e l’al-gebra booleana, i semiconduttori e le memorie. Il corpo principale del-l’automazione industriale è contenuto nei capitoli 4, 5 e 6 che analizzanoil funzionamento di sensori, trasduttori, motori, servomotori e azionamentiin logica pneumatica. La parte che più strettamente riguarda il PLC è trat-tata nei capitoli 7, 8, 9 e 10 che, dopo una prima introduzione all’auto-mazione industriale, passano ad analizzare l’hardware nei PLC, la loro mes-sa in servizio e infine la programmazione delle logiche programmabili.La struttura del testo permette a ogni docente di adottare la progressioneproposta oppure di scegliere con una certa flessibilità gli argomenti distudio e di adattarli alle esigenze di apprendimento della classe. L’accurato corredo iconografico e le numerose tabelle che integrano iltesto, completano l’informazione e costituiscono uno stimolo dell’inte-resse dell’allievo.La trattazione della programmazione del PLC fa riferimento alla Nor-ma CEI 65-40 (IEC 1131-3).

IMPIANTI ELETTRICI


IMPIANTI ELETTRICI AUTOMATICISchemi e apparecchi nell’automazione industriale

Nuova edizione di G. Ortolani ed E. Venturi, Automazione

NOVITÀ


■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: meccanicaMATERIA: sistemi e automazione

industrialeCLASSE: quinta

INDIRIZZO: elettrotecnica e automazioneMATERIA: TDPCLASSI: terza e quarta


esercitazioni praticheCLASSE: terza


MATERIA: elettrotecnica,elettronica e applicazioni


POSTQUALIFICA: tecnico delle industriemeccaniche, tecnico dei sistemienergetici

MATERIA: elettrotecnica ed elettronicaCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


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IMPIANTI ELETTRICI

Gaetano Conte

IMPIANTI ELETTRICI

Volume 1Normativa e legislazione -Aspetti generali - Lineeelettriche e loro calcolo -Sicurezza delle installazionielettriche - Applicazioni



Volume 2Componenti e sistemi diprotezione - Trasmissione,distribuzione, trasformazione eutilizzazione - Centrali diproduzione - Progettazione

2007, 5a edizione, pp. XIV-578ISBN 978-88-203-3846-6€ 24,50



DESTINAZIONE

Contenuto e novità della quinta edizioneIl testo tratta tutti gli argomenti previsti dal programma ministeriale perl’insegnamento della disciplina, rispettando la sequenza, ormai speri-mentata, delle precedenti edizioni.La nuova edizione del testo presenta diversi elementi di novità:• un progetto grafico rinnovato, incentrato sulla facilità di consultazione;• argomenti aggiornati dal punto di vista delle caratteristiche tecnichedelle apparecchiature e della normativa;• l’aggiunta di moduli con nuovi e significativi argomenti (alimentazio-ne e illuminazione di emergenza, impianti elettrici per ambienti e appli-cazioni particolari, verifiche degli impianti elettrici utilizzatori) e una si-stemazione più organica e incisiva di diversi paragrafi e unità didattiche;• l’inserimento, in ogni modulo eccetto l’ultimo del volume 2, di una uni-tà didattica di applicazioni sugli argomenti più significativi del modu-lo, avente l’obiettivo generale di far esercitare gli studenti su casi con-creti, molto vicini alla pratica professionale;• l’aggiornamento dei temi ministeriali di esame;• l’aggiornamento dei progetti sviluppati all’ultima edizione della Gui-da CEI 0-2;• la presenza di un CD-ROM per ogni volume, di immediata e facile con-sultazione, utile per approfondimenti e ricerche.In allegato ai volumi i CD-ROM, uno per ciascun volume, contengonoi link a numerosi siti di interesse impiantistico, un’ampia raccolta di leg-gi importanti per il settore elettrico, molte tabelle e data sheet di appa-recchiature e componenti e i segni grafici CEI per gli impianti elettrici.Il CD-ROM allegato al volume 2 contiene inoltre i data sheet delle ap-parecchiature trattate nel volume e la cartella Tisystem con 15 proget-ti di impianti elettrici sviluppati mediante il software Tisystem 5.1 del-la Bticino.


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IMPIANTI ELETTRICI

Gaetano Conte

CORSO DI IMPIANTI ELETTRICIAd uso del biennio postqualifica per Tecnico delle industrie elettriche

2003, 2a edizione, pp. XVI-608ISBN 978-88-203-3156-6€ 24,00

INDICE Aspetti generali • Condutture elettriche • Protezione dalle tensioni di con-tatto • Sovracorrenti, sovratensioni e sistemi di protezione • Trasmissione, di-stribuzione, trasformazione e utilizzazione dell’energia elettrica • Produzione del-l’energia elettrica • Appendici: Alcune norme CEI in vigore al 31/12/2002 • Leg-ge sulla sicurezza degli impianti (Legge 46/1990) e suo regolamento di attuazione(DPR 447/1991) • Progetti di impianti elettrici utilizzatori in bassa e media ten-sione • Bibliografia • Indice analitico


elettricheMATERIA: elettrotecnica, elettronica e

applicazioniCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

MANUALE DI ELETTROTECNICA E AUTOMAZIONE


MANUALE DI ELETTROTECNICA E AUTOMAZIONE

2003, pp. XIV-2194, rilegatoISBN 978-88-203-2927-3€ 61,00


INDICE Matematica • Chimica • Fisica • Normativa, legislazione e sicurezza • Se-gni grafici • CAD • Elettrotecnica generale • Macchine elettriche • Misure elet-triche • Impianti elettrici • Illuminotecnica • Trazione elettrica • Sensori e tra-sduttori • Automazione • Sistemi • Tecnologie BUS • Elettronica analogica edigitale • Elettronica di potenza • Tecnologie elettriche ed elettroniche • Pro-gettazione elettrica ed elettronica

■ SCUOLA: ITI ■ SCUOLA: IPIA

DESTINAZIONE


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ELETTRONICA

Enrico SacchiGiuseppe Biondo

ELETTRONICA DIGITALEAnalisi e progetto di circuiti logici

2000, pp. X-782ISBN 978-88-203-2779-8€ 28,00

INDICE Introduzione ai sistemi digitali • Sistemi di numerazione, codici numericie alfanumerici • Elementi di algebra booleana • Circuiti logici di base • Metodidi minimizzazione • Analisi e progetto di circuiti logici combinatori • Operazio-ni aritmetiche • Operazioni di comparazione e di controllo di parità • Circuiti dicodifica e di decodifica, convertitori di codice e generatori di funzione • Multi-plexer e demultiplexer • Dispositivi sequenziali: latch e flip-flop • Registri • Con-tatori asincroni • Contatori sincroni • Analisi e progetto di circuiti sequenziali •Memorie ROM e RAM • Dispositivi logici programmabili • Dispositivi optoe-lettronici • Struttura di base del microprocessore • Simboli • Appendice

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZI: elettronica e telecomunicazioni

elettrotecnica e automazioneCLASSE: terza

DESTINAZIONE


ELETTRONICA ANALOGICAAnalisi e progetto di circuiti analogici

2001, pp. XII-884 ISBN 978-88-203-2863-4€ 33,00

INDICE Semiconduttori • Diodi e circuiti con diodi • Transistor bipolari a giunzio-ne e circuiti di polarizzazione • Amplificatori a BJT • Transistor ad effetto di cam-po e circuiti di polarizzazione • Amplificatori a FET • I transistor nei circuiti di-gitali • Amplificatori multistadio con stadi in cascata • Amplificatori differenziali• Amplificatori operazionali • Circuiti lineari con amplificatori operazionali • Cir-cuiti non lineari con amplificatori operazionali • Risposta in frequenza dei circui-ti elettronici • Risposta nel tempo dei circuiti elettronici • Reazione negativa • Ap-pendici (Complementi di analisi matematica. Reti elettriche lineari)

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZI: elettronica e telecomunicazioni

elettrotecnica e automazioneCLASSE: quarta

DESTINAZIONE

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ELETTRONICA


ELETTRONICA APPLICATA Analisi e progetto di circuiti e dispositivi

2002, pp. XII-804ISBN 978-88-203-3031-6€ 28,00

INDICE Oscillatori sinusoidali • Generatori di forme d’onda • Filtri attivi • Am-plificatori, dispositivi e circuiti di potenza • Alimentatori stabilizzati • Conver-sione digitale-analogica • Conversione analogico-digitale • Conversioni tensio-ne-frequenza e frequenza-tensione • Trasduttori • Circuiti sample-hold • Sistemidi acquisizione dati • Sistemi di distribuzione dati • Appendice: Amplificatoriselettivi • Circuiti miscelatori • Circuiti PLL • Diagrammi di Bode • Valori stan-dard

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettronica e telecomunicazioniCLASSE: quinta

DESTINAZIONE

MANUALE DI ELETTRONICA E TELECOMUNICAZIONI

Giuseppe BiondoEnrico Sacchi

MANUALE DI ELETTRONICA E TELECOMUNICAZIONI

2005, 5ª edizione, pp. XIV-3218,rilegatoISBN 978-88-203-3490-1€ 61,00


INDICE Matematica • Fisica • Elementi di struttura della materia • Teoria dei cir-cuiti elettrici lineari • Elettrotecnica • Teoria dei controlli automatici • Circuiti ri-sonanti, circuiti accoppiati, filtri, attenuatori ed equalizzatori • Linee, antenne e gui-de d’onda • Amplificatori a componenti discreti • Amplificatori operazionali e lo-ro applicazioni • Oscillatori • Modulazione, demodulazione e conversione di fre-quenza • Tecnica delle forme d’onda • Sistemi digitali • Elettronica di potenza •Alimentatori • Misure elettroniche • Dispositivi integrati • Microcontrollori • Ri-cevitori e trasmettitori • Componenti e dispositivi elettronici • Microprocessori •Elaborazione dei segnali digitali • Trasmissione dati e telematica • Simulazione deicircuiti con PSpice • Tecniche di conversione e acquisizione dati

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettronica e telecomunicazioni CLASSI: terza, quarta e quinta


elettroniche CLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE


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TECNOLOGIA, DISEGNO E PROGETTAZIONE ELETTRONICA

Fausto Maria Ferri

CORSO DI TECNOLOGIA, DISEGNO E PROGETTAZIONE ELETTRONICA

Volume 12004, pp. XVI-800ISBN 978-88-203-3309-6€ 25,00

INDICE I materiali • Dispositivi elettro-nici passivi • Dispositivi elettromec-canici e meccanici • Conoscenze in-formatiche di base • Disegno elettro-nico • Elettronica digitale • Modelli diprogettazione delle apparecchiatureelettroniche • Interpretazione del pro-getto attraverso l’analisi dello schemaelettronico • Sicurezza degli impiantielettrici civili



INDICE Trasduttori • Dispositivi elettro-nici di potenza • Dispositivi optoelet-tronici • Dispositivi di conversione del-l’energia elettromeccanica • Circuiti in-tegrati monolitici • Circuiti integratiper applicazioni specifiche • Program-mi di simulazione • Dispositivi di con-versione della tensione di alimentazio-ne • Conversione analogico-digitale edigitale-analogico • Progettazione del-le apparecchiature elettroniche: quali-tà e limiti di funzionamento • Inge-gnerizzazione del progetto



INDICE Fisica di base dei semicondut-tori • Dispositivi elettronici a semi-conduttore • Disegno di fabbricazio-ne dei circuiti stampati • Dispositivielettronici analogici • Controllori pro-grammabili (PLC) • Dispositivi elet-tronici programmabili


TELECOMUNICAZIONI

Daniele Fuselli

MANUALE DI TELE COMUNICAZIONI2000, pp. XIV-1746, rilegatoISBN 978-88-203-2558-9€ 59,50

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettronica e

telecomunicazioni CLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

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■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: elettronica e telecomunicazioni CLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Volume 1: Fondamenti2008, pp. VIII-424ISBN 978-88-203-3990-6, € 25,00

INDICE Informazione e comunicazione •Elementi di teoria dei segnali • Bipolie quadripoli • Unità di trasmissione eattenuazioni • Segnali audio • Segnalivideo • Segnali digitali • Elementi dipropagazione dei segnali • Propaga-zione libera • Antenne • Propagazioneguidata • Guide d’onda • Fibre ottiche• Reti di telecomunicazioni • Il sistematelefonico nazionale PSTN • Evolu-zione della PSTN: la rete numericaISDN • Elementi di teoria del traffico

Volume 2: Applicazioni2008, pp. X-502ISBN 978-88-203-3991-3, € 26,50

INDICE Analisi dei segnali • Caratteriz-zazione dei canali lineari e non linea-ri • Trasmissione analogica su portan-te analogica • Modulatori e demodu-latori • Trasmettitori e radioricevitori• Trasmissione numerica su canale pas-sa-banda • La modulazione a impulsi– Trasmissione in banda base • Tecni-che di multiplazione • Elementi di teo-ria dell’informazione • Introduzionealla trasmissione dati • Modem • In-troduzione alle reti dati • Reti localiLAN • Reti pubbliche per la trasmis-sione dati • Internet • Ponti radio •Telefonia mobile.

ObiettiviIl testo si propone di fornire le conoscenze di base sulla teoria delle co-municazioni elettriche e le informazioni necessarie per lo studio degli ap-parati e delle tecniche adottate nei moderni sistemi di trasmissionedell’informazione. Particolare attenzione viene rivolta alla digitalizzazionedelle informazioni e alle relative tecniche di trasmissione, avendo svi-luppato in precedenza gli argomenti relativi alle trasmissioni analogiche.

Struttura e contenutiL’impostazione del corso privilegia la teoria delle telecomunicazioniseguendo un approccio strutturato alle teorie e alle tecniche coinvoltenella trasmissione delle informazioni. I concetti relativi a ciascun argo-mento vengono raggruppati in moduli dai contenuti il più possibileomogenei e ciascun modulo è suddiviso in unità didattiche.Sono trattate le basi sui supporti di trasmissione, le basi della trasmis-sione telefonica analogica e numerica, le tecniche di modulazione ana-logica e la loro applicazione nei sistemi di trasmissione, la trasmissionedigitale (PCM) e il multiplexaggio di canali, le trasmissioni tra calcola-tori e le modulazioni digitali, fino ad arrivare alla telefonia mobile.Il linguaggio non troppo formale, ma non per questo meno tecnico, ten-de a privilegiare la comprensione anche fisica dei fenomeni coinvolti ne-gli argomenti proposti, delegando la parte più strettamente matemati-ca, o trasversale alle altre discipline parallele del corso di studi, ad ap-profondimenti inseriti nei capitoli, il cui uso nelle lezioni è affidato al pia-no di lavoro dell’insegnante.La trattazione teorica è costantemente accompagnata da esempi edesercizi risolti. Al termine delle singole unità sono proposti esercizi dasvolgere e domande a risposta aperta, che permettono di verificare il li-vello di comprensione raggiunto dall’allievo. Come da programma ministeriale il secondo volume prevede diverse pro-poste di esperienze di laboratorio.

TELECOMUNICAZIONI

Francesco Bedoni

TELECOMUNICAZIONI


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STEM

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SISTEMI PER ABACUS E INFORMATICA INDUSTRIALE

Pasquale Levi

SISTEMI DI ELABORAZIONE E TRASMISSIONE DELLE INFORMAZIONI

Volume 1Programmazione assembly

2005, pp. XVI-464ISBN 978-88-203-3480-2€ 22,50

INDICE Elementi di informatica • Ele-menti di assembly • Sottosistema I/O• Dispositivi di I/O

Volume 2Sistemi operativi

2005, pp. XVI-464ISBN 978-88-203-3479-6€ 22,50

INDICE Elementi di base del sistemaoperativo • Gestione della memoriacentrale e I/O • File system – gestio-ne utenti • Gestione della sicurezza –interfacce utenti/programmi

Volume 3Reti di calcolatori

2005, pp. XVI-608ISBN 978-88-203-3478-9€ 22,50

INDICE Reti locali • Reti geografiche •Applicazioni

StrutturaL’opera, articolata in 3 volumi, interpreta i programmi ministeriali allaluce dello stato dell’arte delle tecnologie informatiche.Ogni volume è strutturato in 4 moduli ordinati secondo un percorso di-dattico di progressivo affinamento delle capacità progettuali, ma strut-turati in modo da poter essere usati anche in modo indipendente.Ogni modulo è composto da due unità didattiche di teoria e una di la-boratorio. Ciascuna unità didattica si apre con una introduzione che de-finisce i contenuti essenziali e gli obiettivi in termini di conoscenze e dicompetenze che si potranno conseguire.

Apparato didatticoAl termine di ciascuna unità didattica è proposto un test di verifica com-posto da 10 quesiti a risposta breve aperta e 10 quesiti a risposta chiu-sa e scelta multipla.Le esercitazioni proposte nelle unità di laboratorio riguardano l’uso del-l’ambiente personal computer con sistemi operativi workstation e ser-ver, e di applicazioni di word processing e foglio di calcolo elettronico,lo sviluppo di programmi in linguaggio assembly e C, lo svolgimento diprocedure per la gestione dei sistemi operativi in rete, la pratica nel-l’installazione di reti locali, l’attivazione di un server intranet con i prin-cipali protocolli applicativi e lo sviluppo di un sito web. Le esercitazioni fanno sempre un preciso riferimento alle realtà profes-sionali.

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: Abacus e Informatica


DESTINAZIONE


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SIST

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Volume 1Sistemi discreti

2003, pp. XVI-304ISBN 978-88-203-3154-2€ 22,50

INDICE Introduzione alla teoria dei si-stemi • Sistemi digitali • Automi



SISTEMI PER ELETTRONICI

Volume 2Sistemi continui - Sistemi ditelecomunicazioni

2003, pp. XVI-352ISBN 978-88-203-3155-9€ 22,50

INDICE Sistemi continui • Approfon-dimento dei sistemi continui median-te trasformata di Laplace • I segnalinelle comunicazioni • Sistemi di tra-smissione analogica e digitale • Teoriadella probabilità e dell’informazione



Volume 3Sistemi di acquisizione dati eautomazione - Sistemi stocastici- Reti di computer

2004, pp. XVIII-446 ISBN 978-88-203-3222-8€ 26,50

INDICE Sistemi di acquisizione dati edigitalizzazione • Sistemi di automa-zione • Approfondimento matematicodei sistemi di automazione • Sistemistocastici • Reti di computer



Volume 1Sistemi e modelli

1999, pp. VI-474ISBN 978-88-203-2620-3€ 19,50

Volume 2Sistemi amicroprocessore

1999, pp. X-774ISBN 978-88-203-2621-0€ 20,50

Volume 3Analisi in frequenza e sistemi di controllo

1999, pp. VI-442ISBN 978-88-203-2622-7€ 19,50

Giancarlo PerloMaurizio SanteClaudio Novelli

SISTEMI AUTOMATICI

Fabrizio CerriCarlo Redaelli

CORSO DI SISTEMI

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZI: Abacus e Informatica

industrialeelettronica e telecomunicazioni


■ SCUOLA: Licei scientifici tecnologiciCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


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MATEMATICA (BIENNIO)

Paolo CamagniRiccardo Nikolassy

LEZIONI DI MATEMATICAAritmetica, geometria e algebra per l’istruzione professionale

2009, pp. XII-340ISBN 978-88-203-4227-2

INDICE Matematica di base • Geometriaeuclidea e analitica • Elementi di tri-gonometria • Algebra • Equazioni di Ie II grado • Elementi di statistica

Obiettivi e strutturaIl testo intende fornire le competenze di base richieste nei curricoli del-l’istruzione e della formazione professionale per la Matematica. Proponequindi il programma completo di aritmetica, geometria, geometria ana-litica, algebra e i fondamentali elementi di statistica a partire dal con-solidamento delle nozioni matematiche essenzialiLa trattazione degli argomenti si articola in brevi lezioni nelle quali è ri-dotta al minimo la parte teorica per facilitare l’apprendimento dei saperiessenziali. La struttura delle lezioni è innovativa e cerca di essere una reale guidaper l’attività di comprensione, assimilazione e applicazione dei concet-ti studiati: ciascuna lezione, infatti, risulta sintetica nei contenuti ma ric-ca di esempi attraverso i quali si cerca di stimolare la capacità di ragio-namento e di ricerca delle diverse strade percorribili, valutandone rela-tivi vantaggi e svantaggi. Per ogni esempio vengono infatti fornite e di-scusse diverse soluzioni.Al termine di ogni lezione sono proposti esercizi numerosi e di difficoltàgraduale.Il testo mira così a riprodurre, quanto più fedelmente possibile, la strut-tura di reali lezioni tenute da un insegnante.

■ SCUOLA: Istituti professionali per tutti gli indirizziCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

NOVITÀ


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LE BASI DELL’INFORMATICA

Cesare Rota Mariagrazia Bonicelli

LABORATORIO DI EXCELIntroduzione all’uso del foglio elettronico

2009, pp. 192ISBN 978-88-203-4249-4

INDICE Per iniziare • Il foglio di lavo-ro • Operazioni complesse • Presen-tazioni impeccabili • Stampare il fogliodi lavoro


Riporta la descrizione degli obiettivididattici di ogni sezione e, per ogniunità didattica, le abilità che l’alunnodeve raggiungere e i contenuti minimidi apprendimento.

ObiettiviIl testo intende presentare le funzionalità di base di Excel, far com-prendere le potenzialità di questo programma, illustrare i metodi di la-voro per utilizzare Excel in modo efficiente.Alla fine gli alunni potranno essere in grado di comprendere e ottimiz-zare l’utilizzo di un foglio elettronico per l’inserimento dei dati nelle cel-le e dei calcoli tramite formule e funzioni, per impostare il formato dicelle, righe e colonne, gestire fogli e cartelle di lavoro, impostare una cor-retta rappresentazione dei risultati ottenuti.

Struttura e contenutoIl volume è composto di cinque sezioni.• Per iniziare introduce all’uso di Excel e lo accompagna nella creazio-ne di un semplice foglio elettronico. Le lezioni illustrano la finestra diExcel, le funzioni di aiuto, l’inserimento dei dati, la funzione Somma au-tomatica, il salvataggio del foglio, la selezione delle celle e gli elementidi base delle formule. • Il foglio di lavoro descrive le operazioni più comuni relative a fogli ecartelle: l’inserimento veloce di dati e formule, il riempimento automa-tico delle celle, la cancellazione dei dati e le tecniche di modifica del fo-glio.• Operazioni complesse spiega come lavorare con più fogli, muovendo-si fra un foglio e l’altro, usando la selezione multipla e dando un nomea celle e a intervalli di celle.• Presentazioni impeccabili illustra diversi modi per formattare il fogliodi lavoro, cambiando l’aspetto dei caratteri, l’allineamento, i formati nu-merici e applicando bordi e ombreggiature. Viene anche mostrato co-me creare e modificare un grafico.• Stampare il foglio di lavoro presenta le principali opzioni di stampa of-ferte da Excel (quali la stampa di intestazioni a piè di pagina, la centra-tura del foglio e l’orientamento di stampa) e i “ritocchi” da dare al fo-glio prima della stampa.

NOVITÀ


industrialeCLASSI: prima e seconda

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZI: Mercurio e ProgrammatoriCLASSI: prima e seconda

Istituti tecnici e professionali per tutti gli indirizzi che prevedono nel bienniol’insegnamento della materia matematica o matematica e informatica e in particolare per iseguenti corsi:

DESTINAZIONE



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PC-MATICALaboratorio di multimedialità e Pascal

2008, pp. 454ISBN 978-88-203-3994-4, € 19,50




INDICE Come è fatto un computer • Iniziamo a usare il computer • Multimedia-lità, ipertesti e Web • Algoritmi e programmi • Programmiamo in Pascal: i pri-mi programmi • Programmiamo in Pascal: la selezione • Programmiamo in Pa-scal: l’iterazione • Programmiamo in Pascal: i vettori • Programmiamo in Pascal:procedure e funzioni


industrialeCLASSI: prima e seconda

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZI: Mercurio e ProgrammatoriCLASSI: prima e seconda

Istituti tecnici e professionali per tutti gli indirizzi che prevedono nel bienniol’insegnamento della materia matematica o matematica e informatica e in particolare per iseguenti corsi:

DESTINAZIONE

Paolo Camagni

ALGORITMI E BASI DELLA PROGRAMMAZIONE

ALGORITMI - STRUTTURE DATI EPROGRAMMAZIONE AD OGGETTI

Volume 12006, pp. XII-514ISBN 978-88-203-3543-4, € 23,50

INDICE Le basi dell’informatica • Dalproblema al programma • Dati e istru-zioni • Iterazione e strutture derivate• Dati strutturati sequenziali • Fun-zioni • Algoritmi notevoli su array

Volume 22007, pp. 504ISBN 978-88-203-3810-7, € 21,50

INDICE Variabili dinamiche e liste a pun-tatori • Grafi e alberi • Archivi su me-moria di massa • Tecniche di organiz-zazione degli archivi • Programmazio-ne a oggetti OOP

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZO: Mercurio e ProgrammatoriCLASSI: terza e quarta

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: Abacus e Informatica industrialeCLASSI: terza e quarta

DESTINAZIONE


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Giuliano Catani

ARCHITETTURA DEGLI ELABORATORIBasi matematiche - Architetture hardware e software - Reti eInternet

2003, pp. 208ISBN 978-88-203-3166-5€ 10,50


INDICE La matematica dell’elaboratore • L’architettura hardware • L’architettu-ra software • Il sistema operativo unix • Windows • Reti e internet

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZO: Mercurio e ProgrammatoriCLASSE: terza

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: Abacus e Informatica industrialeCLASSE: terza

DESTINAZIONE

LINGUAGGI DI PROGRAMMAZIONE

Michele De Benedittis

ADO.NET E ASP.NETCreare applicazioni con basi di dati e in Internet

2008, pp. X-300ISBN 978-88-203-4003-2€ 22,00

INDICE Teoria delle basi di dati • Architettura di ADO.NET • Pagine ASP.NET• Database e pagine web


industrialeCLASSE: quinta

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZO: Mercurio e ProgrammatoriCLASSE: quinta

DESTINAZIONE


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2009, pp. 288ISBN 978-88-203-4225-8

INDICE Internet e il web • Il linguaggioHTML • I fogli di stile (CSS) • Unlinguaggio lato client: JavaScript • Unlinguaggio lato client: VBScript •Script lato server con ASP • ASP e idatabase • Script lato server con PHP• PHP e i database

Struttura e contenutoIl testo fornisce le basi teoriche e pratiche per la conoscenza e l’appli-cazione delle tecniche di programmazione dei linguaggi per il Web.Vengono dapprima illustrate le tecnologie delle reti, che sono alla basedello sviluppo di internet, per poi passare ai linguaggi di rappresenta-zione delle pagine Web (HTML e CSS), ai linguaggi di programmazio-ne lato client (JavaScript e VBScript) e ai linguaggi di programmazionelato server (ASP e PHP). Il volume è strutturato in tre moduli.Il primo modulo, dopo aver fatto cenno alle tecnologie delle reti, affrontale metodologie di creazione delle pagine Web attraverso il linguaggio dimarcatura più diffuso (HTML). Gli aspetti legati allo stile che i docu-menti possono assumere vengono trattati all’interno di un’apposita uni-tà di apprendimento che illustra le tecniche di manipolazione dei con-tenuti grafici attraverso i CSS (Cascading Style Sheets). Nel secondo modulo viene affrontata la programmazione lato clientmediante due linguaggi di scripting diffusissimi (JavaScript e VBScript)partendo dal concetto di server e client, di pagina web dinamica e pro-cedendo all’analisi di ogni singola istruzione. Sono proposti numerosiesempi svolti di codifica. Nel terzo modulo si affronta la programmazione lato server mediante idue linguaggi ASP e PHP fino a illustrare, sempre con esempi svolti, letecniche di interfacciamento con i database come Access.All’interno di ciascuna unità di apprendimento sono inseriti numerosiesempi, esposti secondo una metodologia passo passo che consente al-lo studente di raggiungere gradualmente la padronanza sia delle tecni-che di programmazione sia di quelle di progettazione degli script.Alla fine di ogni unità di apprendimento una sezione di laboratorio mo-stra diversi esempi in cui l’allievo viene guidato alla soluzione. Infine lasezione degli esercizi da svolgere ha lo scopo di consentire la valutazionesia delle capacità di applicazione e di approfondimento sia del livello diconoscenza e di comprensione degli argomenti trattati.



I LINGUAGGI DEL WEBHTML, CSS, JavaScript, VBScript, ASP, PHP



■ SCUOLA: ITCINDIRIZZI: Mercurio e ProgrammatoriCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

NOVITÀ



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Michele De Benedittis

C# 2005Ambiente di sviluppo e programmazione

2007, pp. 472ISBN 978-88-203-3820-6€ 22,00

INDICE Premesse matematiche • Primi elementi di programmazione • Strutturedi controllo • Metodi, array e strutture • Classi e oggetti • Visual C# • Le ecce-zioni • Grafica • I file


industrialeCLASSI: terza e quarta


DESTINAZIONE

Riccardo Nikolassy

PROGRAMMARE IN JAVASCRIPT

2007, pp. 352ISBN 978-88-203-3811-4€ 17,00


INDICE Gli script • Gli oggetti riflessi dal browser • Interazione tra JavaScript egli oggetti

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: Abacus e Informatica industrialeCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZO: Mercurio e ProgrammatoriCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


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Cesare Rota

PROGRAMMARE IN VISUAL BASIC 2005

2007, pp. 432ISBN 978-88-203-3843-5€ 18,50


INDICE Per iniziare • Tecniche di programmazione • Applicazioni user friendly •Operare con gli archivi • Le classi • Introduzione alla grafica in Visual Basic




DESTINAZIONE

Massimiliano Bigatti

IL LINGUAGGIO JAVAGuida alla programmazione di base

2005, pp. 304ISBN 978-88-203-3439-0€ 13,00


Guida per il docente, pp. 64 + CD-ROM

INDICE Elementi di base del linguaggio • Algoritmi • Le classi • Operare con gliarchivi



DESTINAZIONE


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Paolo CamagniMarino Della PuppaRiccardo Nikolassy

SQLIl linguaggio per le basi di dati

2005, pp. 448ISBN 978-88-203-3483-3€ 18,00



INDICE Operare con gli archivi • Teoria delle basi di dati • Il linguaggio SQL •Aspetti avanzati di SQL

■ SCUOLA: ITCINDIRIZZO: Mercurio e ProgrammatoriCLASSI: quarta e quinta

■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: Abacus e Informatica industrialeCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Paolo Camagni Riccardo Nikolassy

JAVAInterfacce grafiche e programmazione concorrente

2005, pp. 352ISBN 978-88-203-3472-7€ 11,50



INDICE Applicazioni user friendly e grafica • Programmazione concorrente e inrete



DESTINAZIONE


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INFO

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2009, pp. 320ISBN 978-88-203-4248-7

INDICE Premesse • Primi elementi diprogrammazione • Organizzazione de-gli algoritmi • Organizzazione dei da-ti • Classi e oggetti • Gestione dei file• Gestione delle eccezioni

ObiettiviIl testo si propone due obiettivi: essere per lo studente un manuale difacile consultazione, ricco di esempi, per la programmazione e presen-tare le basi teoriche per lo sviluppo delle applicazioni informatiche.

Struttura e contenutoIl libro è suddiviso in sette sezioni.La sezione Premesse sviluppa gli argomenti della codifica binaria delleinformazioni.Nei Primi elementi di programmazione vengono descritti i concetti di va-riabile, costante e tipi di dato, le operazioni di input/output da conso-le e gli operatori aritmetici.Nella sezione Organizzazione degli algoritmi si introduce la nozione dialgoritmo e sono descritte le principali strutture di controllo sia in pseu-docodifica sia in C++.Nella sezione Organizzazione dei dati vengono definite le principalistrutture statiche dei dati.L’intera sezione Classi e oggetti è dedicata alle nozioni fondamentalidella OOP (Object Oriented Programming) e in essa vengono presenta-te le basi teoriche della programmazione orientata agli oggetti qualil’incapsulamento, il polimorfismo e l’ereditarietà.La Gestione dei file spiega i concetti di base per la definizione degli ar-chivi di dati. Alla Gestione delle eccezioni è dedicata l’ultima sezione che descrive gliaccorgimenti essenziali per la realizzazione di applicazioni “robuste”.Tutti i concetti presentati sono accompagnati da un esempio che mettein pratica quanto esposto. Ogni esempio contiene un listato di codice,una figura che illustra una prova di esecuzione del codice proposto el’analisi dettagliata del codice stesso.


Cesare Rota

PROGRAMMARE CON C++NOVITÀ




DESTINAZIONE


Nella pagina web del volume sono for-niti i codici di tutti gli esempi presen-ti nel testo.


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FOR

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Paolo Camagni Riccardo Nikolassy

PHPDall’HTML allo sviluppo di siti web dinamici

2005, pp. 464ISBN 978-88-203-3488-8€ 22,50



INDICE Introduzione all’ambiente web e richiami di HTML • Il linguaggio php• Funzioni e strutture dati • Organizzare le pagine web con php • La connes-sione ai database



DESTINAZIONE

Riccardo Nikolassy

HTML, CSS, XMLCreazione di pagine web

2006, pp. 304ISBN 978-88-203-3575-5€ 18,00


INDICE La rete Internet • Struttura di un documento HTML • Contenuto di unapagina HTML • Elenchi e tabelle • I link e gli oggetti multimediali • I frame ei moduli • Le pagine di stile CSS: definizioni, utilizzi, sintassi • Appendice: il webeditor DreamWeaver – Usabilità e accessibilità dei siti


■ SCUOLA: ITIINDIRIZZO: Abacus e Informatica industrialeCLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE


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PATENTE EUROPEA DEL COMPUTER (ECDL)

Cesare Rota

VISUAL BASICTeoria e applicazioni

2005, pp. 416ISBN 978-88-203-3475-8€ 18,50


Guida per il docente, pp. 48+ CD-ROM

INDICE Per iniziare • Tecniche di programmazione • Applicazioni user friendly• Operare con gli archivi • Le classi • Introduzione alla grafica in Visual Basic



DESTINAZIONE

Flavia Lughezzani

CLIPPY PER ECDL ADVANCEDGuida completa alla Patente Europea del Computer Advanced level - Syllabus 1.0

2006, pp. XIV-434ISBN 978-88-203-3562-5€ 23,00


INDICE Modulo AM3: Elaborazione testi • Modulo AM4: Foglio elettronico • Mo-dulo AM5: Database • Modulo AM6: Strumenti di presentazione

L’opera è adatta alla preparazione dell’esame per il conseguimento della PatenteEuropea del computer livello avanzato (ECDL Advanced) ed è rivolta agli studenti dellescuole ove si svolgono corsi specifici preparatori dell’ECDL Advanced.

DESTINAZIONE


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PATENTE EUROPEA DEL COMPUTER (ECDL)

Ciascuno dei due testi è specifico per la preparazione dell’esame per il conseguimento della Patente Europea del Computer (ECDL).Entrambi sono destinati agli studenti delle scuole ove, nell’ambito dell’autonomia scolastica (POF), è stata inserita tale attività opzionale, ai corsispecifici preparatori dell’ECDL e ai corsi di Informatica di base a livello operativo, indipendentemente dalla certificazione ECDL.L’uso di uno o dell’altro volume dipende dal sistema operativo a disposizione dell’Istituto presso il quale si svolge il corso.

DESTINAZIONE

PresentazioneI due testi hanno la stessa struttura e impostazione e lo stesso indice. Trattano due sistemi operativi e due ap-plicativi diversi. Si differenziano laddove schermate, funzioni o procedure operative presentano caratteristi-che dissimili. Lo stesso vale anche per i contenuti di ciascun CD-ROM allegato al rispettivo volume.

Flavia LughezzaniDaniela Princivalle

ECDL - SYLLABUS 5.0Windows XP e Office 2002Guida completa alla Patente Europea del Computer. Con simulazioni ATLAS

2009, pp. XIV-594ISBN 978-88-203-4238-8


NOVITÀ



ECDL - SYLLABUS 5.0Windows Vista e Office 2007Guida completa alla Patente Europea del Computer.Con simulazioni ATLAS

2009, pp. XIV-594ISBN 978-88-203-4240-1



NOVITÀ


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INFO

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INDICE Concetti di base delle tecnologieICT • Uso del computer e gestione deifile • Elaborazione testi • Foglio elet-tronico • Uso delle basi di dati • Stru-menti di presentazione • Navigazioneweb e comunicazione

StrutturaIl testo, certificato dall’AICA, è suddiviso in 7 moduli. Ciascun modulo in apertura descrive gli obiettivi ed elenca le sezioni, itemi e gli argomenti trattati. Ogni sezione sviluppa gli argomenti se-guendo l’ordine stabilito nel Syllabus 5.0 e comprende impostazioni stan-dard che guidano il candidato nell’acquisizione delle conoscenze e del-le competenze:• Procedura, guida lo studente nell’apprendimento corretto e sequenzialedelle procedure operative e nella conoscenza del software utilizzato; • Percorsi alternativi, propone ulteriori modalità per lo svolgimentodelle procedure operative dei contenuti trattati;• Clippy, fornisce suggerimenti, consigli e richiami immediati;• Per saperne di più, favorisce i possibili approfondimenti sui contenuti;• Esercizio di consolidamento, permette di verificare le abilità raggiunte(sapere e saper fare) attraverso l’esecuzione di prove teorico-pratiche;• Prova d’esame, inserita a fine modulo, permette di verificare le abilitàraggiunte (sapere e saper fare) attraverso l’esecuzione di prove teorico-pratiche relative ai contenuti trattati nel modulo.

Obiettivi e impostazioneIl testo si propone come sussidio didattico per l’acquisizione delle co-noscenze e delle competenze necessarie per utilizzare il computer in mo-do autonomo, operare con i programmi nell’ambito dell’Office auto-mation e conseguire un’adeguata preparazione per affrontare le proved’esame per il conseguimento della Patente Europea del Computer(ECDL). L’esposizione dei contenuti è semplice, dettagliata, fedele alSyllabus 5.0 e ricca di immagini esplicative; il testo e il CD-ROM for-niscono un vasto apparato esercitativo.

IN ALLEGATO AI VOLUMI

Il CD-ROM allegato a ciascun volume contiene:• esercitazioni interattive ed esercitazioni SimulAtlas;• file richiamati nelle procedure, negli esercizi di fine sezione e nelle pro-ve d’esame;• prove d’esame da svolgere per la preparazione alla certificazione di cia-scun modulo;• soluzioni degli esercizi proposti nel volume e nel CD-ROM in formatopdf; • glossario e Syllabus 5.0 in formato pdf.


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INDICE TIC • Windows • Word • Ex-cel • Internet • Input


Volume 22008, pp. X-310ISBN 978-88-203-4021-6€ 14,00

INDICE VOL. 2 Word • Excel • Access• PowerPoint


Guida per il docente, pp. 32+ CD-ROM

LABORATORIO DI TRATTAMENTO TESTI E DATI


CLIPPY IDEA Elaborare testi e dati

■ SCUOLA: ITCMATERIA: trattamento testi e datiCLASSI: prima e seconda

■ SCUOLA: IPCMATERIA: trattamento testi e datiCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE


Vol. 1 + CD-ROM, Vol. 2 + CD-ROM2008, pp. 642 complessiveISBN 978-88-203-4082-7€ 26,50


CLIPPY LAB Esercitarsi con Office

2008, pp. IV-124ISBN 978-88-203-4022-3€ 9,50


INDICE Elaborare testi • Eseguire calcoli • Creare database • Realizzare presen-tazioni • Proposte di verifica

L’opera è adatta a tutti i corsi di informatica di base a livello operativo e in affiancamentoai corsi specifici preparatori all’ECDL e ai corsi di Laboratorio di trattamento testi e datinegli Istituti tecnici e professionali commerciali.

DESTINAZIONE


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Flavia Lughezzani

NEW CLIPPYElaborare testi e dati

Windows – Internet2002, pp. VI-106ISBN 978-88-203-3018-7€ 6,50

INDICE Conoscere lo strumento di la-voro - Ambienti operativi • La comu-nicazione virtuale: Il browser e la po-sta elettronica

Word2002, pp. VIII-184ISBN 978-88-203-3019-4€ 9,00

INDICE Il word processing • Ulteriorinorme di editing • A ogni testo il suolayout

Eserciziario, pp. 64


Excel – Access2002, pp. VIII-184ISBN 978-88-203-3020-0€ 9,50

INDICE Il foglio elettronico • Gestioneavanzata del foglio elettronico • Ap-plicazioni a situazioni aziendali • Ac-cess: il database


PowerPoint – FrontPage2002, pp. VI-122ISBN 978-88-203-3021-7€ 8,00

INDICE Progettare ipertesti • Power-Point: l’arte della presentazione • Fron-t Page: l’editor per il Web




DESTINAZIONE


«Windows–Internet»«Word» + Eserciziario + CD-ROM, «Excel–Access» + CD-ROM«PowerPoint–FrontPage» + CD-ROM2002, pp. 596 complessive ISBN 978-88-203-3041-5€ 27,50



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DESTINAZIONE

Flavia Lughezzani

NEW CLIPPY EXPERTElaborare testi e dati

TIC – Windows – Internet2006, pp. VIII-120ISBN 978-88-203-3564-9€ 6,50

INDICE Tecnologia, informazione e co-municazione • Windows • Internet

Word2006, pp. VIII-200ISBN 978-88-203-3565-6€ 9,00

INDICE Il Word processing • Ulteriorinorme di editing • Progettazione deltesto • Documenti professionali



Excel – Access2006, pp. VIII-200ISBN 978-88-203-3607-3€ 9,50

INDICE Excel: Il foglio elettronico •Operare con il foglio elettronico • Ge-stione avanzata del foglio elettronico •Applicazioni gestionali • Access: Il da-tabase elettronico


PowerPoint – FrontPage –Publisher2006, pp. VIII-152ISBN 978-88-203-3567-0€ 8,00

INDICE Pianificare e progettare il testo• PowerPoint: l’arte della presenta-zione • FrontPage: l’editor per il Web• Publisher: l’ambiente del desktoppublishing



«TIC–Windows–Internet»«Word» + Eserciziario + CD-ROM«Excel–Access» + CD-ROM«PowerPoint–FrontPage–Publisher»+ CD-ROM2006, pp. 800 complessiveISBN 978-88-203-3563-2€ 27,50



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Flavia LughezzaniNicoletta Orlandi Neumann

CLIPPY LIGHT


INDICE Windows: hardware e software• Internet: la comunicazione virtuale •Word: l’elaboratore di testi • Excel: lefunzioni del foglio elettronico



INDICE Word: progettare il testo • Ex-cel: operare con Il foglio elettronico •Access: il database • PowerPoint: l’ar-te della presentazione



Volume A2000, pp. XIV-98 + VIII-160ISBN 978-88-203-2769-9€ 12,00

INDICE Conoscere lo strumento di lavoro;ambienti operativi • Internet • Il Wordprocessing • Ulteriori elementi di edi-ting • Ad ogni testo il suo layout

Eserciziario, pp. VI-58

floppy disk

Volume B2000, pp. VI-90 + VI-138ISBN 978-88-203-2812-2€ 12,00

INDICE La corrispondenza commerciale• Il foglio elettronico • Organizzare i da-ti con Access • Creare presentazioni conPower Point


Flavia Lughezzani

CLIPPYElaborare testi e dati



DESTINAZIONE


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CLIPPY SUITE Elaborare testi e dati


INDICE TIC: Tecnologia, informazionee comunicazione • Windows • Inter-net • Word • Excel • Attività per la di-teggiatura



INDICE Word • Excel • Access • Po-werPoint e Publisher




Vol. 1 + CD-ROM, Vol. 2 + CD-ROM2005, pp. 624 complessiveISBN 978-88-203-3456-7€ 27,00

LABORATORIO DI TRATTAMENTO TESTI E DATI – AGGIORNAMENTI



DESTINAZIONE

CLIPPY NEWS/1Windows XP: i nuovi orizzonti del comunicare - La suite Office XP: le nuove esperienze di lavoro2003, pp. 48 ISBN 978-88-203-3141-2

CLIPPY NEWS/2Windows XP visto da vicino - Gestione di file ecartelle2004, pp. 48ISBN 978-88-203-3287-7

CLIPPY NEWS/3Calcoli, tabelle e grafici con excel2004, pp. 48ISBN 978-88-203-2902-0

CLIPPY NEWS/4La corrispondenza commerciale2004, pp. 48ISBN 978-88-203-3039-2

CLIPPY NEWS/5La busta paga e il conguaglio fiscale2005, pp. 48ISBN 978-88-203-3577-9

CLIPPY NEWS/6Windows Vista: interfaccia innovativa - La suite Office 20072008, pp. 48

CLIPPY NEWS/7La nuova busta paga2008, pp. 48


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LABORATORIO DI TRATTAMENTO TESTI E DATI – ALBERGHI

Flavia Lughezzani Nicoletta Orlandi Neumann

CLIPPY HOTELElaborare testi e dati per il settore alberghiero

2004, pp. VIII-248ISBN 978-88-203-3295-2€ 20,00



INDICE PC e multimedialità • Elaborare testi con Word • La promozione turi-stica con Word, Publisher e PowerPoint • Excel: la gestione del foglio elettro-nico • Appendice


ricevimento e operatore dei servizi diristorazione

CLASSI: prima, seconda e terza

DESTINAZIONE

LABORATORIO DI TRATTAMENTO TESTI E DATI – TURISMO

Flavia Lughezzani Nicoletta Orlandi Neumann

CLIPPY TOURElaborare testi e dati per il turismo

2003, pp. VIII-200ISBN 978-88-203-3163-4€ 18,50



INDICE Turismo on line • Attività e documenti dell’azienda turistica • Gestionedel front e del back office



DESTINAZIONE


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LABORATORIO DI ECONOMIA AZIENDALE


CLIPPY PLUSLaboratorio di Economiaaziendale

Volume 12009, 2a edizione, pp. VI-218 ISBN 978-88-203-4242-5

INDICE Calcolo commerciale e finanzia-rio • Sistema informativo e fatturazio-ne • Gestione e contabilità generale


Volume 22003, pp. VII-200ISBN 978-88-203-3165-8, € 10,00

INDICE Le immobilizzazioni • La gestio-ne del magazzino e delle vendite • Lagestione del personale • I valori mobi-liari e la gestione finanziaria • Appen-dice: Gestire la grafica con Excel 2002



INDICE I prodotti bancari • Rielabora-zione e analisi del bilancio • La con-tabilità analitica • La gestione degliarchivi • Appendice: Le novità di Ac-cess 2002


Obiettivi e impostazioneL’opera è strutturata in 3 volumi indipendenti relativi agli applicativi Ex-cel, Access, Word e PowerPoint, aggiornati nella nuova edizione al pac-chetto Microsoft Office 2007.Il progetto didattico si propone di potenziare la capacità di risolvere pro-blemi di economia aziendale con il supporto delle tecnologie informa-tiche, attraverso l’acquisizione graduale di conoscenze, competenze e del-la padronanza nell’utilizzo del computer come strumento di lavoro.Contenuti, procedure operative ed esercitazioni guidate sono descrittiin modo chiaro e dettagliato e la spiegazione è affiancata da utili immaginiesplicative. Numerose e diversificate esercitazioni di difficoltà crescentepermettono di apprendere i concetti teorici di economia aziendale e diarrivare gradualmente all’autonomia operativa.Nei volumi la trattazione esaustiva degli argomenti e l’applicazione diprocedure avanzate permette di utilizzare i testi come valido sussidio di-dattico per le attività di laboratorio.Ciascuna delle unità didattiche che compongono i moduli è suddivisain lezioni e comprende: schede che richiamano le necessarie conoscen-ze teoriche; procedure operative per guidare lo studente nell’utilizzo delfoglio elettronico; approfondimenti e suggerimenti; esercizi per lo svi-luppo dell’autonomia operativa e per l’autoverifica dell’apprendimen-to; verifiche di controllo delle conoscenze tecniche e numerosi esercizidi consolidamento delle competenze.Il CD-ROM allegato a ciascun volume contiene modelli e prospetti didocumenti professionali, schede di approfondimento, esercitazioni pra-tiche finalizzate al consolidamento delle abilità, all’applicazione di pro-cedure avanzate per un ulteriore approfondimento delle competenze eall’acquisizione di autonomia operativa.

■ SCUOLA: ITCMATERIA: economia aziendale e

laboratorioCLASSI: terza, quarta e quinta

■ SCUOLA: IPCQUALIFICA E POSTQUALIFICA: operatore e

tecnico della gestione aziendale CLASSI: terza, quarta e quinta

DESTINAZIONE

NUOVAEDIZIONE



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■ SCUOLA: IPIAINDIRIZZO: elettrico, elettronicoMATERIA: tecnica professionaleCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE

ELETTROTECNICA ED ELETTRONICA (BIENNIO)

Domenico BufalinoPio Fratangelo

CORSO DI ELETTROTECNICA ED ELETTRONICATecnica professionale per il biennio dell’indirizzo elettrico-elettronico

Volume 21999, pp. X-406ISBN 978-88-203-2655-5€ 20,00



TECNICA PROFESSIONALEPer il biennio dei corsi perOperatore elettrico, elettronico eper le telecomunicazioni1996, pp. XVI-560ISBN 978-88-203-2241-0, € 27,50

TECNICA PROFESSIONALE (BIENNIO E MONOENNIO)

Domenico BufalinoPio FratangeloGilbert Lepanto

TECNICA PROFESSIONALE:TELECOMUNICA ZIONIPer il terzo anno di qualifica perOperatore per letelecomunicazioni1998, pp. XIV-690ISBN 978-88-203-2467-4, € 23,50


ELETTRONICA - CORSO DITECNICA PROFESSIONALEPer il terzo anno di qualifica perOperatore elettronico2004, pp. XII-564ISBN 978-88-203-3301-0, € 20,00

ELETTROTECNICA ED ELETTRONICA (MONOENNIO)


ELETTROTECNICA -CORSO DI TECNICAPROFESSIONALE Per il terzo anno di qualifica perOperatore elettrico2003, pp. XIV-722ISBN 978-88-203-3011-8, € 24,50


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ELETTROTECNICA, ELETTRONICA E APPLICAZIONI

Gaetano ConteMirco ErbogastoEnzo MonasteroGiuliano OrtolaniEzio Venturi

CORSO DI ELETTROTECNICA, ELETTRONICA EAPPLICAZIONI

Volume 2Produzione elettrica - Impianti perambienti speciali - Automazione eazionamenti elettrici

2005, pp. XVIII-558ISBN 978-88-203-3323-2€ 23,00

INDICE Produzione dell’energia elettri-ca • Alimentazione di emergenza e im-pianti elettrici speciali • Logica pro-grammabile negli impianti di utilizza-zione • Elettronica di potenza • Azio-namenti con motori elettrici • Trazio-ne elettrica • Impianti di sollevamen-to • Svolgimento di alcuni temi mini-steriali di maturità professionale


Volume 1Circuiti, macchine e impiantielettrici - Applicazionielettroniche e sistemi bus

2004, pp. XIV-802ISBN 978-88-203-3306-5€ 23,00

INDICE Reti in corrente continua e incorrente alternata • Macchine elettri-che • Applicazioni di elettronica • Si-stemi bus per l’automazione degli edi-fici • Sicurezza elettrica • Sistemi di di-stribuzione • Impianti elettrici utiliz-zatori in bassa tensione


elettricheMATERIA: elettrotecnica, elettronica e

applicazioniCLASSI: quarta e quinta

DESTINAZIONE

Renato Cavalieri

CONTROLLI AUTOMATICIPer il terzo anno di qualifica peroperatore delle industrieelettriche2002, pp. VIII-136ISBN 978-88-203-2999-0€ 12,00

CONTROLLI AUTOMATICI


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ESERCITAZIONI PRATICHE (BIENNIO)


ESERCITAZIONI PRATICHEPer il biennio dei corsi per operatore elettrico, elettronico e perle telecomunicazioni

Volume 12005, 2a edizione, pp. XII-244ISBN 978-88-203-3470-3€ 15,00

INDICE Disegno • Impianti civili • Mi-surazione di grandezze elettriche •Tecniche per circuiti stampati • Ali-mentatori


Volume 22006, 2a edizione, pp. X-262ISBN 978-88-203-3572-4€ 15,00

INDICE Impianti citofonici e videocito-fonici • Strumentazione • Amplifica-tori e alimentatori • Quadri per azio-namenti elettrici • Pneumatica • Con-tatori elettronici


ESERCITAZIONI PRATICHE (MONOENNIO)


ESERCITAZIONI PRATICHE PER OPERATORE ELETTRICO

2004, pp. X-326ISBN 978-88-203-3315-7€ 15,50


INDICE Avvolgimenti per trasformatori e motori • Automazione a logica cablata• Automazione a logica programmabile • Linguaggi di programazione • Pro-grammazione del PLC • Console di programmazione e personal computer perla gestione dei PLC • Cicli automatici con l’impiego del PLC • Allarmi • Re-golazione

■ SCUOLA: IPIAQUALIFICA: operatore elettricoCLASSE: terza

DESTINAZIONE

■ SCUOLA: IPIAINDIRIZZO: elettrico, elettronico e telecomunicazioniCLASSI: prima e seconda

DESTINAZIONE


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SISTEMI, AUTOMAZIONE E ORGANIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE

Domenico BufalinoPio FratangeloGilbert Lepanto

CORSO DI SISTEMI, AUTOMAZIONE EORGANIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE

Volume 1Ad uso della classe quarta pertecnico delle industrie elettrichee delle industrie elettroniche

2008, 2a edizione, pp. X-374ISBN 978-88-203-3993-7, € 20,50

INDICE Economia e organizzazioneaziendale • I Sistemi • I Modelli • Si-stemi informatici: l’hardware • Sistemiinformatici: il software

Struttura e obiettiviL’opera è strutturata in due volumi per ciascun corso. Il primo volume,per la classe quarta, è comune a entrambi i corsi. Poiché al quinto annoi programmi si differenziano in alcuni contenuti, è previsto un secondovolume specifico sia per l’indirizzo di Tecnico delle industrie elettriche siaper quello di Tecnico delle industrie elettroniche. Il testo svolge tutti gli argomenti previsti dal programma ministeriale, pre-sentati nella loro completezza e con l’aggiunta di tematiche relative aglisviluppi più recenti, particolarmente per quanto riguarda la trattazionedei sistemi informatici.I volumi sono suddivisi in moduli. Ogni modulo si apre con l’indicazioneschematica degli argomenti svolti, degli obiettivi di apprendimento e deltempo necessario allo svolgimento della materia. Caratteristica dell’opera è la continua integrazione della conoscenza teo-rica con l’immediato riscontro pratico-sperimentale, nell’ottica di unosviluppo parallelo di entrambe le abilità. Il testo è corredato, a questoscopo, di numerosi esercizi svolti e da svolgere e di una serie di esem-pi. Lo studente può inoltre verificare le proprie conoscenze mediantel’esecuzione di test di verifica, sia al termine di ogni modulo, sia alla fi-ne di ciascun volume.

Caratteristiche della seconda edizione del primo vo-lumeIl primo volume è interamente aggiornato per quanto riguarda har-dware e applicativi e si compone di cinque moduli. Nel primo sono ap-profonditi gli aspetti riguardanti l’economia e l’organizzazione del-l’azienda; nei moduli successivi si definiscono i principali sistemi e si ana-lizzano i modelli relativi ad alcuni processi. Nei due moduli finali vienedato ampio rilievo ai sistemi informatici, sia nella componente har-dware sia in quella software.La scheda di riepilogo al termine di ogni modulo costituisce un utile stru-mento di ripasso.

Volume 2Ad uso della classe quinta pertecnico delle industrieelettroniche

2000, pp. XIV-498ISBN 978-88-203-2686-9, € 21,00

INDICE Sistemi d’acquisizione dati • Itrasduttori • Sistemi di controllo e diregolazione • Sistemi di controllo pro-grammabili • Applicazioni • Sistemiinformatici: reti di calcolatori

Volume 2Ad uso della classe quinta pertecnico delle industrie elettriche

2000, pp. X-342ISBN 978-88-203-2685-2, € 19,50

INDICE Sistemi di controllo e di regola-zione • Sistemi di controllo program-mabili • Applicazioni • Simulazione •Automazione industriale


elettrichetecnico delle industrie elettroniche


DESTINAZIONE


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IND

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AAglietti T.m85, 86Agostini A.m26Aiello G.m61, 62, 65, 73Albera M.m39, 40Alighieri D.m4Amato M.m56Amatuzzi A.m30Amicabile S.m50, 51, 52, 53Andreini P.m94Anni O.m47, 48Antonino A.m63Anzalone G.m95, 96Aragonés L.m35Avezzano Comes F.m11, 12, 16,

17Avezzano Comes P.m17

BBagnoli F.A.m93Baldassini L.m89Balestri G.m55Barsi R.m86Bassignana P.m95, 96Basta L.M.m21Bedoni F.m119Bellazzi O.m58Belli P.m106Bencini V.m26, 31Benigni L.m5Bergamaschi L.m108Bernardini G.m13, 14, 15, 25Berni A.m65Bevort H.m26Biasutti G.m108Bigatti M.m129Biondo G.m116, 117Blundo T.A.M.m14, 15Bonicelli M.m124Borobio V.m32Borsarelli S.M.m68Borsato B.m92Bouvier C.m28Brafa Musicoro G.m95, 96Brentano R.M.m36Brigliano C.m38Bufalino D.m143, 146Buganè G.m55Buora G.m38

CCaglieris C.m3Caiazzo E.m35Caligaris L.m92, 93, 99, 100Calimani A.m55Camagni P.m122, 125, 127, 130,

132Caminada E.m18, 19, 20Canepa P.m21Cardinali S.m82Carli M.P.m55Caruso N.m82Castoldi G.m58, 59, 70, 71, 72,

73, 74, 75Catani G.m126Cavalieri R.m144Cavalli C.m54Cavazza L.m60Cella C.A.m85Cerri F.m121Chapman R.m13Chastant M.-C.m27Chiappetta A.m99Chiarini R.m65Chillemi A.m99Cittadini R.m3Conte G.m109, 110, 111, 114,

115, 144Corti E.m62Crippa R.m90

DD’Isa L.m41, 42Dalmasso G.m49Danieli A.m45De Benedittis G.m6, 10, 12, 13De Benedittis M.m126, 128De Capoa C.m80De Carlo A.m29, 30De Felice F.m97De Felice P.m97De Felice P.E.m97De Felice S.m97De Vita G.m49De Vita P.m49Del Gaudio A.m93Della Puppa M.m130Demaria M.D.m84Di Gennaro C.m99Di Gennaro P.m82Di Pietro S.m44Doni F.m38

EEmiliozzi L.m55Erbogasto M.m144Eynard I.m49

FFava S.m92, 93, 99, 100Ferrari G., S. e R.m55Ferraro L.m102, 103Ferrazzi L.m104Ferri F.M.m118Fibbi G.m76Fierro G.m62Filosa C.m79Flaccavento M.m104, 105, 106Flora F.m103Florio A.m43Foglieri D.m1Fontana E.m48Fontana I.m48Foschini F.m41, 42Francalanci M.m16Francavilla C.m76Frapiccini N.m80Fratangelo P.m143, 146Frati L.m68Fuselli D.m118

GGabrielli A.m1Gagliano A.m72Galeazzi O.m62, 65, 66, 67Gallego F.M.m33Gasparrelli (Nuovo)m54Gherardelli P.m11, 12, 15, 16,

17, 20, 22, 23, 24Giannotti A.m104Giommetti E.m5Giordano C.m21Girotto M.m18, 19, 20Giustozzi N.m80Goletti A.V.m84Golino G.m94Gozzi M.m82Grasso F.m65Gravili S.m82Graziano P.m56Grimaldi F.m99Guardavilla B.m81Gullace S.m97

INDICE DEGLI AUTORI


148IN

DIC

E D

EGLI

AU

TOR

I

HHogg N.m18, 19, 20

IIaria L.m94

JJaager Grassi G.m36

KKüster F.W.m45

LLaganà C.m93Latino A.m3Lepanto G.m143, 146Levi P.m120Liparoti G.m94Longo S.m27Lucchesi D.m101Lughezzani F.m133, 134, 136,

137, 138, 139, 140, 141, 142

MManzoni A.m4Marchesini I.m87, 88, 91Marcks F.m36, 37Marcks H.-M.m36, 37Marino S.m38Marolli G.m9Maurizio S.m121Medaglia C.m6Meo A.m18, 19, 20Messina G.m107Miliani M.m87, 88, 91Milton J.m7, 8Minoretti L.m62Minucci P.m36Missaglia G.m39, 40Mitchell H.Q.m5Molignoni S.m60Monastero E.m144Morgagni L.m58Moriondo C.m68Morse P.T.m6Muscolino M.m3

NNastro V.m107Neumann Orlandi N.m142Nikolassy R.m122, 125, 127, 128,

130, 132Novelli C.m121

OOlmastroni M.m98, 100

Orlandi Neumann N.m139, 140,141

Orlando A.m94Orozco González S.m33, 34Ortolani G.m108, 112, 113, 115,

144, 145

PPace C.m84Palazzi F.m1Palchetti Mazza M.m1Palencia R.m32, 35Palmisano G.m84Palmisano P.m84Papucci S.m45, 46Patacchini L.m41, 78Pavanelli F.m87, 88, 91Pennati T.m58Pensi E.m101Peretto P.m18, 19, 20Perlo G.m121Petermann M.m28Picchi F.m9Piccinini P.m111Picello R.m23Piciulo V.S.m33Pieresca G.m82Piroscia R.m65Pisani B.m97Piva G.m82Pompas R.m86Potì L.m30Princivalle D.m134, 136Puppini P.G.m98

QQuattrocchi E.m56

RRadini C.m16Radini V.m16Random J.m22Redaelli C.m121Reggio F.m92Reybaud Termini B.m31Riccadonna A.m90, 91Riccobono G.m33, 34Rinaldi C.m13Rivano V.m11, 12Rossi N.m94Rota C.m124, 129, 131, 133Rover M.m22

SSacchi E.m116, 117Salvini S.m94

Salzano R.m41Scafi G.m99Schipani F.m2Schou Clarke A.L.m5Schrader T.m7, 8Scott J.m5Seiffarth A.m37Sguotti G.m24Sicheri G.m44, 45, 49, 68Sinapi A.m11, 12Swift M.m22

TTam L.m35Tedesco A.m68Thiel A.m45Tittarelli L.m83Todeschini M.m91Tomasello C.m92, 93, 99, 100Tona L.m62Tonelli R.m106Tonoli G.m79Torri A.M.m28Torrigiani M.m63Tosi M.m60Tresoldi M.m1Trevi C.m89Tricerri F.m104Trotta M.m3Tubaro I.m77

VVecchini G.m79Venturi E.m108, 112, 113, 115,

144, 145Venturini G.m38Vidori M.A.m6, 10, 12, 13Vinci E.m37Vitiello L.m82Voci G.m64Vuilleumier R.m65

WWiley Harrison E.m15, 20, 22,

23, 24

YYoung B.m6

ZZana A.m65, 75Zarabara C.m71Zimbaldi M.m62Zito A.m24Zoi M.m100


149

IND

ICE

DEI

TIT

OLI

A1, 2, 3... Italiano! 3A Helping Hand 25Abgemacht! 37Active English Grammar 5ADO.NET e ASP.NET 126Aerotecnica 105Algoritmi - Strutture dati eprogrammazione ad oggetti 125Algoritmi e basi dellaprogrammazione 125Alimentazione 68Alimentazione e salute 68All Aboard 20Alles klar! 36Anatomia, fisiologia e igiene delcorpo umano 47Architettura degli elaboratori 126Arte & disegno 88Arte del legno 79Arte e turismo 80Así somos 33Assistenza al volo e controllo deltraffico aereo 107Astronomia nautica (navigazioneastronomica) 103Atleticamente 48AuroCad 90Azienda alberghiera 61

BBenvenuto! 3Between Courses 19Breaking Boundaries 21Breakthroughs 10

CC# 2005 128Caring Issues 25Ceramica viva 82Channel your English 5Check In 22Chemical Issues 17Chimica delle fermentazioni 45Chimica organica e bio-organica 45Clippy 139

Clippy Hotel 141Clippy Idea 136Clippy LAB 136Clippy Light 139Clippy News/1 140Clippy News/2 140Clippy News/3 140Clippy News/4 140Clippy News/5 140Clippy News/6 140Clippy News/7 140Clippy per ECDL Advanced 133Clippy Plus 142Clippy Suite 140Clippy Tour 141Codice civile 2009 55Comunicazione & vendita 65Controlli automatici 144Cooking Time 18Corrispondenza alberghiera 65Corso di chimica agraria 44Corso di diritto ed economia 60Corso di economia ed estimo 51Corso di economia politica e agraria 50Corso di elettrotecnica e macchine elettriche 109Corso di elettrotecnica ed elettronica 143Corso di elettrotecnica, elettronica e applicazioni 144Corso di estimo 53Corso di estimo rurale 51Corso di figura disegnata 79Corso di impianti elettrici 115Corso di meccanica 96Corso di meccanica agraria 93Corso di meccanica e macchine 97Corso di sistemi 121Corso di sistemi, automazione eorganizzazione della produzione 146Corso di tecnica automobilistica 101Corso di tecnologia meccanica 99Corso di Tecnologia, Disegno eProgettazione elettronica 118Costruzioni aeronautiche 106

Cultura medico-sanitaria 48

DDal testo alle regole 1De negocios por el mundo 34Delle Lettere 77Dental Topics 16Diccionario de uso del españolactual “Clave” 35Dicto English 10Diritto 55Diritto & economia 58Diritto, economia & turismo 59Diritto, legislazione sociale ed economia 60Disegno di moda 85Disegno per costruire 91Disegno, progettazione e tecniche di produzione 91Dizionario di francese 28Dizionario di inglese 9Dizionario di tedesco 36Dizionario gastronomico. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco 62Dizionario inglese economico & commerciale 9Dizionario spagnolo economico & commerciale 35Dizionario spagnolo-italiano/Diccionario italiano-español 35Dizionario tecnico inglese-italiano/italiano-inglese con CD-ROM 9Dizionario tecnico scientificodella lingua italiana 1Dizionario tedesco economico & commerciale 36

EE-Tech 12ECDL - Syllabus 5.0 Windows Vista e Office 2007 134ECDL - Syllabus 5.0Windows Xp e Office 2002 134Ecologia e geopedologia 54Economia politica, agraria,territoriale 50Economia, società & cultura 41

INDICE DEI TITOLI


150IN

DIC

E D

EI T

ITO

LI

Elementi di disegno tecnico 90Elementi di macchine marine 102Elettronica - Corso di tecnicaprofessionale 143Elettronica analogica 116Elettronica applicata 117Elettronica digitale 116Elettrotecnica - Corso di tecnica professionale 143Elettrotecnica generale 109¡En su punto! 33En vue du DELF A1 26En vue du DELF A2 26En vue du DELF B1 26English in the Workshop 13English through Art 23Enjoy your Stay 22Esercitazioni aeronautiche elaboratorio 104Esercitazioni di laboratorio chimico-agrario 45Esercitazioni pratiche 145Esercitazioni pratiche di tecnologia meccanica 99Esercitazioni pratiche per operatore elettrico 145Eserciziario di elettrotecnica e macchine elettriche 111Eserciziario di estimo 52Eserciziario di meccanica 97Esperimenti e idee della fisica 46

FFisica 45Flying about 15Fondamenti di meccanica emacchine 95Fondamenti di navigazione aerea 107Fondamenti di tecnicaautomobilistica 101Food & Beverage Marketing 62

GGestione delle imprese turistiche 70Getting Around 22Gramática de uso del español 35Grammatica spagnola 35Grammatica tedesca 36Grammatica tedesca esercizi con soluzioni 36

Grande dizionario di spagnolo con CD-ROM 35Grande dizionario Hoepli inglesecon CD-ROM 9Grande dizionario Hoepli italianocon CD-ROM 1

HHair Fashion 24HTML, CSS, XML 132

II linguaggi del Web 127I modi della scultura 82I Promessi sposi 4Ideare & produrre 93Igiene degli alimenti 68Il legno e l’arte di costruire mobili e serramenti 82Il libro di cucina 63Il linguaggio Java 129Il manuale dell’installatore idraulico sanitario 94Il patentino di abilitazione allaconduzione di impianti termici 94Il Piccolo Palazzi 1Il Revenue Management alberghiero 65Il segno grafico 76Impianti elettrici 114Impianti elettrici automatici 113Impianti elettrici civili 112Impianti elettrici industriali 112Impianti termotecnici 94Imprese turistiche 75In Design 23In the Field 17In the Showroom 24Industrie agrarie e agroalimentari 49Io e la grammatica 2Itinerari e destinazioni 72

JJava 130

KKET With Mister Smart 7

LL’esame scritto e orale di abilitazionealla professione di accompagnatoreturistico 72

L’impresa ristorativa 61L’impresa turistica 73L’uomo e la salute 47La conduzione dei generatori avapore 94La contabilità delle impreseturistiche 71La cucina 62La Divina Commedia 4La fabbrica dei suoni 82La geografia dell’arte 80La guida turistica 72Laboratorio di chimica organica ebio-organica 45Laboratorio di Excel 124Laboratorio di macchine elettriche 110Le Français à la carte 30Le Français à la réception 30Le Français au restaurant 29Le Français en cuisine 29Leggi, mercati e cittadini 58Legislazione delle aziende ristorative 62Lezioni di anatomia artistica 83Lezioni di disegno 88Lezioni di matematica 122Literature Alive 6

MMacchine elettriche 110Macchine elettriche e laboratorio 111Macchine marine 103Manuale del geometra 54Manuale del termotecnico 94Manuale delle macchine utensili a CNC 99Manuale di agricoltura 49Manuale di economia e gestioneaziendale 55Manuale di elettronica etelecomunicazioni 117Manuale di elettrotecnica eautomazione 115Manuale di estimo 53Manuale di meccanica 93Manuale di meccanica enologica 49Manuale di panificazione 68Manuale di pasticceria 68


151

IND

ICE

DEI

TIT

OLI

Manuale di programmazione dei PLC 108Manuale di tele comunicazioni 118Manuale pratico di tecnica pittorica 82Marketing per il turismo 71Meccanica e macchine 98Merriam-Webster’s AdvancedLearner’s English Dictionary 9Merriam-Webster’s Collegiate®Dictionary 9Meteorologia aeronautica 106Mister Smart 6Moda & dintorni 84Motori aeronautici 105

NNavigazione aerea 107New clippy 137New clippy expert 138New Mechanical Topics 13Nuevo Ele 32Nuovo leggi, mercati e cittadini 58Nuovo Lezioni di Disegno 87Nuovo manuale di tecnica turistica e amministrativa 73Nuovo Turismo 74

OOffice Hours 22Option Tourisme 31Oreficeria moderna 82Organizzare un convegno 55

PPaprika 38Parliamo italiano 3PC-matica 125Percorrere e conoscere l’Italiapercorrere e conoscere l’Europapercorrere e conoscere i paesiextraeuropei 43PET With Mister Smart 8PHP 132Planche à Voile 26PLC Modicon TSX 37 Microtelemecanique 108PLC Siemens Simatic S7-222 108Plug & Go 11Plug & Play 12Plug In 11

Pratica d’agenzia 72Processi e metodi della produzione per la moda 85Produzione dei servizi turistici 75Professione cittadino 40Professione receptionist 65Progettare abbigliamento 84Progettazione architettonica 81Progettazione grafica 76Programmare con C++ 131Programmare in Javascript 128Programmare in Visual Basic 2005 129Psicologia 41Psicologia e scienze dell’educazione 42Psicologia generale e applicata 42

QQuadro storico dell’architetturamoderna 81

RReady to Order? 20Regards 27Reisen neu 38Ricettività turistica 75Ristorazione professionale 64

SSailing 15Salabar.It 66Schemario di impianti elettrici e tecnologie elettriche, disegno e progettazione 108Servizio di sala e bar 67Shopping Centre 22Sintesi di tecnica turistica,amministrativa e trasporti 75Sistemi automatici 121Sistemi di elaborazione etrasmissione delle informazioni 120Sistemi di navigazione aerea a lungo raggio 107Società e mercati 56Spazio, movimento, luce, colore 89SQL 130Strategie di Web Marketing per il settore turistico alberghiero 71Surfing the Business World 21

TTabelle per le analisi chimiche e chimico-fisiche 45Tecnica della produzione 98Tecnica e pratica dei servizi diricevimento 65Tecnica fotografica 82Tecnica professionale 143Tecnica professionale:telecomunicazioni 143Tecnica pubblicitaria 78Tecniche di comunicazione erelazione nel turismo 75Tecnologia e disegno per moduli 92Tecnologie agrarie 49Tecnologie chimiche industriali 44Tecnologie della modellistica e della confezione 86Tecnologie per la produzionemeccanica 100Teknograph 92Teknomech 100Telecomunicazioni 119Textes et Prétextes 28Textile Design 86Thermal Exchange 14Turismi 75Turismi e trasporti 75Tutto bene! 3

UUfficio marketing 55

VVademecum per disegnatori e tecnici 89Visual Basic 133Viticoltura moderna 49Vivere la costituzione 39Voyages sur Mesure 31

WWellen 37Working On-Site 16

YYou’re Welcome 18


152O

RG

AN

IZZA

ZIO

NE

DI

PR

OPA

GA

ND

A

AgrigentoVINCENZO TARALLOvia Umbria, 2692015 Raffadali (AG)tel. 0922 472396 - 0922 474457fax 0922 473877e-mail [email protected]

Alessandria (vedi Torino)

AnconaLDN LIBRI SRLPROMOZIONE E DISTRIBUZIONEvia del Commercio, 5460131 Anconatel. 071 891227cell. 346 5779941fax 071 2839688e-mail [email protected]

Aosta (vedi Torino)

Arezzo (vedi Firenze)

Ascoli Piceno (vedi Ancona)

Asti (vedi Torino)

Avellino TEACHER’S CLUBDI GIANCARLO CUOMOvia Nazzaro, 883100 Avellinotel. 0825 271483fax 0825 34226e-mail [email protected]

BariINTERBOOK SNCStrada Statale 96 - km 11870026 Modugno (BA)tel. 080 5321841fax 080 2142090e-mail [email protected]

Barletta-Andria-Trani (vedi Bari)

Belluno (vedi Treviso)

BeneventoCAUDINALIBRI SAS DI R. PANELLA & C.via Molino Faenza, area PIP82011 Paolisi (BN)tel. 0823 951880fax 0823 950813e-mail [email protected]

BergamoAGENZIA LIBRARIA LOCATELLIvia Don Mazzucotelli, 6/A24020 Gorle (BG)tel. uff. e fax 035 4236191e-mail [email protected]

Biella (vedi Torino)

BolognaP.R.P. SNC RAPPR. EDITORIALIvia Caduti di Sabbiuno, 9/d40011 Anzola Emilia (BO)tel. 051 735678fax 051 735682e-mail [email protected]

Bolzano (vedi Verona)

BresciaMARINO DELCASSIvia Lavandaie del Borgo, 1325128 Bresciatel. e fax 030 3390116e-mail [email protected]

Brindisi (vedi Bari)

CagliariPASQUALE PALAZZOLOvia Irlanda, 12209045 Quartu S. Elena (CA)tel. 070 8638047fax 070 824928e-mail [email protected]

CaltanissettaLUCIO LACHINAvia Aldo Moro, 89/A93100 Caltanissettatel. e fax 0934 597990e-mail [email protected]

CampobassoMOLISE SCUOLAvia Monsignor Bologna, 1086100 Campobassotel. 0874 94795fax 0874 412809e-mail [email protected]

CasertaPIER PAOLO CARBONEvia Nazionale Appiakm 199,40081050 Vitulazio (CE)tel. e fax 0823 9637280823 962706cell. 339 4290094e-mail [email protected]

CataniaCARMELO RUSSOvia G. Simili, 36-3895030 Fasano Gravinadi Catania (CT)tel. 095 4190062cell. 330 603543 - 328 3844337 -347 5361107fax 095 4190490e-mail [email protected]

Catanzaro (vedi Cosenza)

Chieti (vedi Pescara)

ComoMARCO MARIANIvia Garegnano, 41/A20156 Milanotel. e fax 02 33404259cell. 335 5475902e-mail [email protected]

CosenzaAGENZIA EDITORIALE FIORENZO GIUSEPPEvia Saragat, 26 L/M (Città 2000)87100 Cosenza (CS)tel. 0984 33659cell. 339 6489522fax 0984 407175e-mail [email protected]

Cremona (vedi Milano)

Croazia (vedi Trieste)

Crotone (vedi Cosenza)

Cuneo (vedi Torino)

EnnaBIELLESSE SNC PROMOZIONI EDITORIALIvia Libero Grassi, 8/D94100 Enna Bassa (EN)cell. 393 9393731 - 348 3229567tel. e fax 0935 41333e-mail [email protected]

ORGANIZZAZIONE DI PROPAGANDA


153

OR

GA

NIZ

ZAZI

ON

E D

I P

RO

PAG

AN

DA

Fermo (vedi Ancona)

Ferrara (vedi Bologna)

FirenzeGENNAI FRANCESCO E ANDREA SNCvia Einstein, 35/2750010 Capalle/Campi di Bisenzio(FI)tel. 055 3984508fax 055 3984562e-mail [email protected]

Foggia (vedi Bari)

Forlì-Cesena (vedi Bologna)

FrosinoneDI COSMO M.A.L.S. E C. SNCvia Vado Spina, 1003027 Ripi (FR)tel. 0775 254205fax 0775 [email protected]

GenovaGALLARDO G.P. SRLvia G. Batt, 59/6116146 Genovatel. 010 3622762tel. e fax 010 3622522e-mail [email protected]

Gorizia (vedi Trieste)

Grosseto (vedi Firenze)

Imperia (vedi Genova)

Isernia (vedi Campobasso)

L’Aquila (vedi Pescara)

La Spezia (vedi Genova)

LatinaEUGENIO DE MEOvia Appia, lato Napoli04023 Formia (LT)tel. 0771 268218fax 0771 770683cell. 347 1518494e-mail [email protected]

LeccePROMOTEAM SALENTOvia G. Aprile, 873100 Leccetel. e fax 0832 1790293e-mail [email protected]

Lecco (vedi Como)

Livorno (vedi Firenze)

Lodi (vedi Milano)

Lucca (vedi Firenze)

Macerata (vedi Ancona)

Mantova (vedi Verona)

Massa-Carrara (vedi Firenze)

MateraPITAGORA SCOLASTICA SNCvico 1° dei Normanni, 37/3975100 Materatel. 0835 386353tel. e fax 0835 [email protected]

MessinaGIORGIO FERRARAvia Istria, 2698121 Messinatel. e fax 090 [email protected]

MilanoDIDATTICA LIBRI SRLvia Emilia, 2020089 Rozzano (MI)tel. 02 8242908fax 02 [email protected]

Modena (vedi Bologna)

Monza e Brianza (vedi Milano)

NapoliPROMOZIONI EDITORIALIINFORSCUOLA SRLvia Repubbliche Marinare, 6980147 Napolitel. 081 7527574fax 081 5592853e-mail [email protected]

Novara (vedi Milano)

Nuoro (vedi Cagliari)

Oristano (vedi Cagliari)

Padova (vedi Treviso)

PalermoMARCELLO BONAFEDEvia Casalini, 16290135 Palermotel. 091 402137tel. e fax 091 403378e-mail [email protected]

Parma (vedi Bologna)

Pavia (vedi Milano)

PerugiaANDREA MORETTI &STEFANO SANTINI SNCvia Adriatica, 9706087 Ponte San Giovanni (PG)tel. 075 5996745fax 075 5976133e-mail [email protected]

Pesaro e Urbino (vedi Ancona)

PescaraD.E.A. SNC DI PAGLIUCA E PIETRONIvia Pigafetta, 24/26/2865126 Pescaratel. 085 691506fax 085 62220e-mail [email protected]

Piacenza (vedi Milano)

Pisa (vedi Firenze)

Pistoia (vedi Firenze)

Pordenone (vedi Udine)

Potenza (vedi Matera)

Prato (vedi Firenze)

RagusaGIOVANNI CAPPELLOvia Castelfidardo, 20997019 Vittoria (RG)tel. e fax 0932 983723cell. 333 6112971e-mail [email protected]

Ravenna (vedi Bologna)

Reggio CalabriaAGENZIA EDITORIALE FALZEA SASvia Simone Furnari, 789125 Reggio Calabriatel. 0965 29837- 0965 55042fax 0965 58233e-mail [email protected]

Reggio Emilia (vedi Bologna)


154O

RG

AN

IZZA

ZIO

NE

DI

PR

OPA

GA

ND

A

Repubblica San Marino (vedi Bologna)

Rieti (vedi Perugia)

Rimini (vedi Bologna)

RomaLA SCOLASTICA DISTRIBUZIONE SRLvia dall’Ongaro, 10200152 Romatel. 06 5803390 r.a. - 06 58363816fax 06 5897295e-mail [email protected]

Rovigo (vedi Treviso)

SalernoARPE SRLDI P. CIOFFI E C.via Cappello vecchio, 284131 Zona industriale Salernotel. e fax 089 301104089 301133e-mail [email protected]

SassariLAINO LIBRI SNCDI P. PAOLO E G. FRANCO LAINOvia Caniga, 807100 Sassaritel. 079 260447 fax 079 2633444e-mail [email protected]

Savona (vedi Genova)

Siena (vedi Firenze)

Siracusa (vedi Catania)

Slovenia (vedi Trieste)

Sondrio (vedi Como)

Svizzera Italiana (Canton Ticino) (vedi Como)

TarantoAGENZIA EDITORIALE FUMAROLA SASviale Unità d’Italia, 10374100 Tarantotel. e fax 099 [email protected]

Teramo (vedi Pescara)

Terni (vedi Perugia)

TorinoGAMBETTA RAPPRESENTANZE EDITORIALI SRLvia Bellardi, 42/a10146 Torinotel. 011 480054fax 011 4731563e-mail [email protected]

TrapaniBIGIONE VITO AURELIOvia Calatafimi, 14/A91026 Mazara del Vallo (TP)tel. e fax 0923 908802e-mail [email protected]

Trento (vedi Verona)

TrevisoBRAGAGGIA ROBERTO SRLStrada Scudetto, 1731100 Trevisotel. 0422 260897fax 0422 433496e-mail [email protected]

TriesteL. ZULIANILIBRERIA DEGLI STUDENTIpiazza Silvio Benco, 434121 Triestetel. e fax 040 632712cell. 348 [email protected]

UdinePICONI RAPPRESENTANZEDI PAOLO PICONI & C. SNCvia C. Nanino, 129/833010 Reana del Rojale (UD)tel. 0432 880113fax 0432 880310e-mail [email protected]

Varese (vedi Milano)

Venezia (vedi Treviso)

Verbano-Cusio-Ossola(vedi Milano)

Vercelli (vedi Torino)

VeronaBEOZZO SRLvia Pacinotti, 4/a37026 Settimo di Pescantina (VR)tel. 045 6766931fax 045 6756212e-mail [email protected]

Vibo Valentia (vedi Cosenza)

VicenzaLIBRERIA VENETA DI PASSARELLAvia dei Cairoli, 8436100 Vicenzatel. 0444 961055fax 0444 564812e-mail [email protected]

ViterboETRURIA LIBRI SNCvia Cavour, 3401100 Viterbotel. e fax 0761 228243e-mail [email protected]


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