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ISRAELE

dal 8 al 15 settembre 2019

Prodotto elaborato direttamente da Talismano viaggi, senza intermediazione e con il valido apporto dei propri corrispondenti locali di provata esperienza e serietà.

Programma elaborato per

Organizzazione Tecnica

TALISMANO VIAGGI S.r.l. Aut. Reg. N. 4058 del 13/06/1984

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Dal deserto di Giudea alle splendide località sciistiche del Monte Hermon,

passando per città antiche dal sapore biblico e moderne metropoli, Israele offre un panorama variegato e suggestivo di attrazioni

turistiche. La varietà ambientale di questo territorio, conteso tra clima mediterraneo

e desertico, è estremamente generosa: le dune di sabbia si contrappongono ad una zona sempre verde di piantagioni di agrumi e di

vasti orti; la regione collinare coltivata a terrazzamenti di frumento e vite, i boschi di ulivi e le bianche montagne di gesso si susseguono senza soluzione di continuità, poste spesso ad una distanza irrisoria l'una

dall'altra. Israele è anche culla di civiltà antichissime e grandi religioni; è sede di città

millenarie come Betlemme, Nazareth, Tiberiade, Gerusalemme e Masada in cui

visitare siti archeologici, passeggiare nei caratteristici mercati coperti, confrontandosi, con lo spirito e l’apertura mentale di chi è interessato a

comprendere, con una interessante realtà culturale.

HOTEL PREVISTI: *Hotel Leonardo City Tower 4**** 1 notte *Kibbutz Lavi Nazaret 4**** 3 notti *Leonardo Boutique Gerusalemme 4**** 3 notti

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PROGRAMMA DI VIAGGIO

8 settembre - domenica BERGAMO/TEL AVIV

Ore 09.35 ritrovo dei partecipanti all’aeroporto di Bergamo Orio al Serio, e disbrigo delle formalità doganali e di imbarco.

Ore 11.35 partenza per Tel Aviv con volo di linea Ryanair FR 2005 (durata del volo 3 ore e 50 minuti) Ore 16.25 arrivo all’aeroporto Ben Gurion di Tel Aviv, ritiro dei bagagli e disbrigo delle formalità doganali. Incontro con il rappresentante locale e trasferimento con bus privato in hotel.

HOTEL LEONARDO CITY TOWER - cat. 4**** (o similare)

Cena in hotel e pernottamento in hotel. Nominata “Capitale mediterranea del divertimento” dal New York Times e inserita tra le “prime 10 città più movimentate” da Lonely Planet, Tel Aviv è sicuramente la città da visitare per eccellenza nel Mediterraneo. Fervente palcoscenico artistico, architettura Bauhaus riconosciuta dall’UNESCO, cucina premiata, tantissima vita notturna, atmosfera amichevole e rilassata e spiagge stupende hanno fatto della città una delle principali mete turistiche al mondo.

9 settembre - lunedì CAESAREA/HAIFA/ACCO/ NAZARETH (circa 170 km)

Prima colazione in hotel.

Incontro con la guida locale parlante italiano e partenza con bus privato per la costa mediterranea verso Caesarea. (circa 60 km)

La città e le sue meraviglie archeologiche testimoniano la sua importanza fin dalle epoche passate. Una visita al parco nazionale e all’antico porto, un giro dell’ippodromo e dell’anfiteatro romano, e una passeggiata lungo l’imponente palazzo e tra i suoi numerosi tesori storici è simile a un viaggio a ritroso nel tempo fino all’epoca dei grandi imperi.

Al termine della visita, proseguimento per Haifa. (circa 45 km)

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La vivace “Capitale del nord”, è la terza città di Israele in ordine di grandezza e di gran lunga la più entusiasmante. Una visita in primavera o estate offre un’ottima opportunità per farsi una nuotata o sdraiarsi su una delle sue spiagge più belle: oltre a ciò, Haifa è piena di cose da fare e vedere tutto l’anno. La posizione fantastica di Haifa, alle pendici dell’impressionante monte Carmelo è valsa alla città l’appellativo di “la San Francisco di Israele” e, in linea con la sua reputazione, è ricca di bellissime spiagge, panorami affascinanti, vivace vita notturna e buona musica.

Pranzo libero nella zona di Dalyat El Carmel, dove vive la minoranza etnica dei Drusi. Nel pomeriggio si proseguirà per la visita di Acco. (circa 25 km) La città di Acco (in ebraico) e Acri o San Giovanni d’Acri in italiano, si affaccia sul Mediterranneo nel nord di Israele. Ancora poco conosciuta a molti turisti, nella sua lunga storia questa cittadina ha visto susseguirsi Cananei, Romani, Crociati, Turchi e Inglesi. Ecco una buona occasione per conoscerla bene e visitarla. Innanzitutto, dovremmo parlare di due città: una che possiamo vedere allo scoperto e un’altra da scoprire nel sottosuolo. Ma andiamo con ordine e cominciamo col dire che la parte antica di Acri è fra i siti dell’Unesco come Patrimonio dell’Umanità e le sue antiche mura in prossimità del porto sono ancora ben visibili.

Al termine trasferimento a Nazareth e sistemazione in hotel. (circa 40 km) Situata nella splendida regione israeliana della Bassa Galilea e famosa per essere la città dove Gesù è vissuto e cresciuto, oggi Nazareth è la più grande città araba del nord di Israele. La maggior parte delle persone a Nazareth sono musulmane o cristiane. Il suo patrimonio storico e culturale cristiano, la popolazione a maggioranza musulmana e la sua ubicazione nello stato ebraico, rendono questa città multiculturale così unica.

KIBBUTZ LAVI - cat. 4**** (o similare)

Cena in hotel e pernottamento.

10 settembre – martedì NAZARETH/LAGO TIBERIADE/ MONTE BENTAL/NAZARETH (circa 145 km)

Prima colazione in hotel. Incontro con la guida locale parlante italiano e partenza per il Lago Tiberiade dove si visiteranno i luoghi sacri della Cristianità: Monte delle Beatitudini, Tabgha, Mensa Christi e Cafarnao (la Città di Gesù). (circa 50 km)

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Il monte è alto circa 150 m sul lago di Tiberiade. Il luogo, o santuario delle Beatitudini, è in mezzo a un magnifico parco con la chiesa che ricorda il «discorso della montagna». Gli scavi del padre Bagatti (1935) hanno portato alla luce una cappella del IV secolo, rifatta poi nel X sec. e successivamente distrutta, situata presso l'attuale strada di Tabgha. Il pavimento musivo, pressoché distrutto, è esposto a Cafarnao, presso la sinagoga. La chiesa sorge su una grotta che è, probabilmente, quella descritta dalla pellegrina Egeria. Il luogo è legato alle Beatitudini già all'epoca di Egeria, anche se non vi è alcuna prova. La chiesa, costruita dall’arch. Barluzzi, è a forma ottagonale; all’interno, su ogni lato, è indicata una

delle otto beatitudini mentre sul pavimento sono rappresentati i simboli delle sette virtù: le virtù teologali (fede, speranza e carità) e le quattro virtù cardinali (prudenza, giustizia, fortezza e temperanza). L’edificio, molto severo, è circondato, all'esterno, da un portico che offre un meraviglioso panorama sul lago e sulla pianura di Genezaret. Il sereno quasi costante del cielo, la tranquillità del paesaggio sui luoghi principali dove Gesù ha parlato e operato, il silenzio che tutto avvolge, invitano alla riflessione ed alla contemplazione.

Non distante da Cafarnao, lasciata la strada per tornare verso Tiberiade, si trova Tabgha, dove avvenne, secondo la tradizione, il miracolo della moltiplicazione dei pani e dei pesci. Il nome Tabgha deriva da Heptapegon, che significa «sette sorgenti». I resti di questo edificio sacro sono ancora visibili sotto il pavimento della chiesa attuale, protetti da un vetro a destra dell’altare e nel transetto nord. Nel 480 d.C. i Bizantini ampliarono l’edificio e lo arricchirono con mosaici di influenza egizia, ancora ben conservati. La roccia del miracolo venne ridotta e custodita sotto il nuovo altare. La chiesa moderna, del 1982, cui si accede da tre portali che immettono sulle tre navate aperte, venne quindi costruita sulle due chiese preesistenti, seguendo il piano di quella bizantina. I mosaici sono molto belli. In particolare, quello davanti all’altare che riproduce due pesci e un cesto di pani, e quello a sinistra dell’altare, un tappeto di tessere che compongono motivi floreali. Nel mosaico a destra dell’altare è disegnato un nilometro, ossia uno strumento per misurare la profondità del Nilo. Le parti che riproducono alfa, beta, gamma e delta (con pietra bianca) sono recenti, mentre la fascia superiore, di colore rosato, è originale.

Cafarnao è un’antica città della Galilea, situata sulle rive nord-occidentali del lago di Tiberiade, in Israele. Secondo i Vangeli, quando Gesù seppe che Giovanni era stato arrestato, vi si trasferì dopo aver lasciato Nazaret. Qui iniziò la sua predicazione e vi compì numerosi miracoli. Nel corso dei secoli Cafarnao fu abbandonata ed i suoi resti sono stati ritrovati e riportati alla luce da scavi archeologici nel XX secolo. Un’abitazione è stata identificata come la casa di Pietro e sopra è stata costruita una chiesa con un’apertura vetrata che consente di vedere i resti della casa.

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Pranzo libero in uno dei ristoranti sul lago. Proseguimento per le Alture del Golan, dove dal Monte Bental, si avrà una magnifica vista verso l’altopiano di Damasco, che permettere anche di comprendere l’importanza strategica delle alture. (circa 50 km) Le Alture del Golan sono un altopiano da cui si può dominare tutta la valle sottostante, compreso il Lago Tiberiade. Sulle alture del Golan il visitatore troverà diversi siti archeologici e potrà anche gustare alcuni prodotti tipici della zona, come le mele, i pesci pescati nei diversi fiumi e il cibo della comunità dei Drusi che abita alcuni insediamenti sulle Alture del Golan.

Al termine, rientro a Nazareth, cena in hotel e pernottamento. (circa 45 km)

11 settembre - mercoledì NAZARETH/CANA/BEIT SHEAN/ NAZARETH (circa 100 km) Prima colazione in hotel.

Incontro con la guida locale parlante italiano e partenza per Cana di Galilea, dove si visiterà la Chiesa del Matrimonio, che contiene anche rovine archeologiche di una villa datata ai tempi di Gesù, dove fin dai tempi antichi la Cristianità ha collocato il Matrimonio. (circa 10 km) + 10

È il luogo dove si ricorda il primo miracolo di Gesù, l'acqua tramutata in vino, l'inizio della sua vita pubblica e dove le coppie di sposi rinnovano le promesse scambiate al matrimonio.

Al termine, rientro a Nazareth e visita dei siti Cristiani: la Chiesa della Fontana di Maria, il mercato e il borgo vecchio, la Basilica dell’annunciazione.

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La basilica dell'Annunciazione è il principale luogo di culto cattolico della città di Nazareth, in Israele. Sorge sul luogo in cui, secondo la tradizione cristiana, l'arcangelo Gabriele annunciò a Maria la prossima nascita di Gesù.

Pranzo libero. Nel pomeriggio visita a Bet Shean (circa 40 km), dove si visiterà il Parco Nazionale dove sono conservate delle magnifiche rovine della antica città romana.

Rientro a Nazareth (40 km ca), cena in hotel e pernottamento

12 settembre – giovedì NAZARETH/QASR EL YAHUD/GERICO/ BETLEMME/GERUSALEMME (circa 90 km) Prima colazione in hotel. Incontro con la guida locale parlante italiano e partenza per Yadernit, sito dove si ricorda il Battesimo di Gesù e dove i gruppi di Cristiani in pellegrinaggio possono rinnovare i voti battesimali dopodiché’ partenza verso sud attraverso la Valle del Giordano. (circa 50 km)

Yardenit è un sito di battesimo frequentato da pellegrini cristiani. È situato lungo il corso del Giordano, in Galilea, nella parte settentrionale di Israele.

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Sosta per visita al sito di Qaser El Yehud, dove Gesù fu battezzato da Giovanni nel Giordano di fronte a Gerico. Proseguimento per Gerico, breve visita in un punto panoramico da dove si ammira il monastero del Qarantal, dove si ricordano i Quaranta Giorni della Tentazione e passaggio nel luogo dove si trova “L’albero di Zaccheo”. Proseguimento per Betlemme. (circa 30 km) Pranzo libero in ristorante a Betlemme. Nel pomeriggio, visita della Basilica della Natività, proseguimento per Beit Sahour per vedere il “Campo dei Pastori”, le grotte in cui vivevano i pastori al tempo della nascita di Gesù.

Nel tardo pomeriggio trasferimento a Gerusalemme e sistemazione in hotel. (circa 10 km) LEONARDO BOUTIQUE - cat. 4**** (o similare) Cena in hotel e pernottamento.

13 settembre – venerdì GERUSALEMME Prima colazione in hotel. Incontro con la guida locale parlante italiano e intera giornata dedicata a Gerusalemme Antica. Si inizierà con la visita al Monte degli Ulivi, il Giardino dei Getsemani, il Cenacolo e il Quartiere Ebraico.

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Il «Monte degli Ulivi» (808 m.) che si eleva a oriente di Gerusalemme, separa la Città Santa dal deserto di Giuda, che da qui inizia la sua discesa verso il Mar Morto. Il Monte è formato dall’insieme di tre alture, da cui scendono le ripide vie che portano a valle: da nord a sud si incontra “Karmas-Sayyad” (vigna del cacciatore) con 818 m. di quota; al centro “Djebel et Tur” (monte santo) di 808 m.; a sud-ovest, al di là della strada che da Gerusalemme portava a Gerico, si trova Djebel Baten al-Hawa” (ventre del vento), detto anche monte dello Scandalo, con 713 m. di altitudine.

Situata su uno dei piani sopra il luogo della Tomba di Re Davide, la Stanza dell’Ultima Cena (chiamata anche il Cenacolo) è il luogo dove Gesù e i suoi discepoli condivisero l’ultima cena prima della crocifissione di Gesù, secondo la tradizione cristiana. Si dice che in quel sito accaddero altri ed importanti avvenimenti come è scritto nel Nuovo Testamento, uno di questi fu l’apparizione di Gesù ai discepoli dopo la resurrezione. Il Cenacolo è anche un luogo perfetto per ammirare il panorama che si trova nei dintorni: la Basilica della Dormizione, le Mura della Città Vecchia, e il Monte degli Ulivi.

Pranzo libero nel Quartiere Ebraico. Nel pomeriggio visita guidata al Muro del Pianto, passeggiata sulla Spianata delle Moschee (compatibilmente con le restrizioni di access per chi non è di religione Musulmana e/o restrizioni dettate da ragioni di festività o di impreviste situazioni di chiusura per ragioni di sicurezza), la Via Dolorosa e il Sacro Sepolcro.

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Rientro in hotel, cena e pernottamento.

14 settembre - sabato GERUSALEMME/MASADA/ MAR MORTO/GERUSALEMME (105 km ca)

Prima colazione in hotel.

Incontro con la guida locale parlante italiano e trasferimento in bus privato a Masada (105 km) dove prenderete la funivia per una visita della Fortezza.

La fortezza di Masada era un’antica fortezza, situata su una rocca a 400 m di altitudine rispetto al Mar Morto. Mura alte cinque metri – lungo un perimetro di un chilometro e mezzo, con una quarantina di torri alte più di venti metri – la racchiudevano, rendendola pressoché inespugnabile. La fortezza divenne nota per l’assedio dell’esercito romano durante la prima guerra giudaica e per la sua tragica conclusione.

In seguito, visita a Qumran, luogo dove furono trovati i rotoli del Mar Morto.

Pranzo libero.

Nel pomeriggio potrete rilassarvi sulle splendide spiagge del Mar Morto e divertirvi con un bagno nelle sue acque.

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Il Mar Morto, ufficialmente il luogo più basso della terra (428 m. al di sotto del livello del mare) è candidato per essere inserito tra le 7 meraviglie naturali del mondo, è una combinazione affascinante e suggestiva di splendore naturale, avvincente storia antica e sontuosità moderna. Dai poteri di guarigione delle acque blu cobalto del Mar Morto alla stupefacente bellezza del paesaggio circostante, fino alla miriade di paesaggi incantevoli che questa area ha da offrire, il Mar Morto è un luogo di tranquillità, salute e ispirazione sia per il corpo che per l’anima. Galleggiate sulle acque, fate un bagno di fango o scoprite le bellezze della zona.

Rientro a Gerusalemme, cena in hotel e pernottamento

15 settembre – domenica GERUSALEMME/BERGAMO

Prima colazione in hotel.

Visita allo Yad Vashem, il Museo dell’Olocausto.

È l’Ente Nazionale per la Memoria della Shoah di Israele, istituito per documentare e tramandare la storia del popolo ebraico durante la Shoah, preservando la memoria di ognuna delle sei milioni di vittime.

In tempo utile, trasferimento all’aeroporto internazionale Ben Gurion di Tel Aviv.

Ore 17.25 Partenza del volo Ryanair FR 2006 per Bergamo Orio al Serio. (durata del volo 4 ore) Ore 20.25 Arrivo all’aeroporto di Bergamo Orio al Serio.

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HOTEL PREVISTI

HOTEL LEONARDO CITY TOWER - cat. 4**** (o similare)

Situato nel quartiere Diamond Exchange di Ramat Gan, il Leonardo City Tower Hotel Tel Aviv offre un ristorante di qualità, una piscina e una palestra. Tutte moderne, le camere dispongono della connessione WiFi gratuita, dell'aria condizionata, di una TV via cavo, del servizio in camera operativo 24 ore su 24 e di chiamate internazionali gratuite in 60 paesi. Presso il Leonardo City Tower Hotel potrete inoltre usufruire di un ristorante gastronomico, di 7 sale conferenze e di un'area benessere con sauna e vasca idromassaggio. Le attrazioni nelle vicinanze includono il centro commerciale Azrieli e il Ramat Gan Football Stadium, a 2 km di distanza.

KIBBUTZ LAVI - cat. 4**** (o similare)

Sito in posizione elevata su una montagna, il Lavi Kibbutz, hotel glatt-kosher, accoglie principalmente i viaggiatori di fede ebraica. Dotato di un'ubicazione tranquilla a pochi minuti da Tiberiade, offre splendide viste sui monti circostanti. Il Lavi Kibbutz Hotel propone varie tipologie di camera, per soddisfare gusti e budget diversi. A disposizione anche un servizio ristorazione completo, un campo da tennis, una piscina coperta (separata per uomini e donne). La struttura è coperta dalla connessione internet wireless gratuita.

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LEONARDO BOUTIQUE - cat. 4**** (o similare)

Situato a Gerusalemme, a 2 km dalla Cupola della Roccia, il Leonardo Boutique Jerusalem offre un bar-ristorante. Tutte le camere sono dotate di aria condizionata, TV a schermo piatto, macchina da caffè e bagno privato con accappatoi e pantofole, mentre alcune presentano una comoda area salotto. Il personale della reception sarà lieto di assistervi 24 ore su 24. Il Leonardo Boutique Jerusalem dista 2,5 km dal Getsemani.

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Milano, 22 febbraio 2019

QUOTA DI PARTECIPAZIONE DEI SERVIZI A TERRA A PERSONA: Sistemazione in camera doppia: minimo 20 persone €. 1.390,00 minimo 25 persone €. 1.330,00 minimo 30 persone €. 1.270,00 Supplemento camera singola €. 580,00 Supplemento assicurazione annullamento (facoltativa) €. 55,00 Riduzione 3° letto € 50,00

Le quote comprendono: - Trasferimenti aeroporto/hotel e viceversa con bus riservato e assistente parlante

italiano

- Trasferimenti in bus privato durante tutto il tour

- Sistemazione in camera doppia con servizi privati negli hotels indicati (o similari); trattamento di mezza pensione con cena in hotel

- Visite indicate nel programma con guide locali parlanti italiano e servizi privati

- Ingressi presso: Parco Nazionale di Caesarea, Parco Nazionale Masada, Parco Nazionale Qumran; Parco NazionaleBeit Shean; funivia a Masada (salita/discesa); sito archeologico di Acco

- Assicurazione medico bagaglio

- Documentazione di viaggio

Le quote non comprendono: - Voli internazionali Milano/Tel Aviv/Milano con voli low cost Ryanair

- Pasti non indicati

- Bevande

- Mance (prevedere € 5 per persona al giorno per la guida e € 4 per persona al giorno per l’autista)

- Extra di carattere personale e tutto quanto non specificatamente indicato nel programma

QUOTA PASSAGGIO AEREO:

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08/09 BERGAMO ORIO AL SERIO / TEL AVIV 11.35 / 16.25 FR 2005 15/09 TEL AVIV/ BERGAMO ORIO AL SERIO 17.25 / 20.25 FR 2006 Quota per persona a partire da € 157,06 (tariffa attualmente in vigore e rilevabile dal sito Ryanair in data odierna), soggetta ad oscillazioni in aumento o diminuzione. La quota comprende:

- Passaggio aereo Bergamo/Tel Aviv/Bergamo con voli low cost Ryanair

- Tasse aeroportuali

- 1 bagaglio a mano per persona di dimensioni massime di 35 x 20 x 20 cm (borsa) Supplementi: Imbarco bagaglio in stiva (massimo Kg. 20) a partire da €. 50,00 (se il bagaglio non viene prenotato contestualmente alla prenotazione, il costo è soggetto ad aumento) Imbarco prioritario e due bagagli a mano a bordo a partire da €. 12,00 NB.: La quotazione è stata calcolata in base alle tariffe aeree, alla attuale disponibilità del vettore, all’importo delle tasse aeroportuali, al costo attuale del carburante e dei servizi a terra e al cambio del Dollaro USA pari a €. 1 = $ 1,14. Un’eventuale riduzione del numero dei partecipanti comporterà una revisione della quota. Variazioni del costo del carburante comporteranno la revisione della quota. Attenzione: le tariffe aeree indicate sono quelle valide alla data odierna e soggette a riconferma e/o variazione (in aumento o diminuzione) al momento dell’effettiva prenotazione dei posti richiesti. I voli non sono opzionabili e i biglietti vanno emessi al momento della prenotazione alla migliore tariffa disponibile. Non sono ammessi cambi nome o cancellazioni senza penale. DISPOSIZIONI SUI VOLI RYANAIR MODIFICHE ALLE NORME SUL BAGAGLIO A MANO: Dal 1 novembre 2018, i passeggeri che non hanno acquistato l’imbarco prioritario e che desiderano portare un bagaglio a mano grande da 10 kg (trolley) dovranno acquistare il bagaglio registrato da 10kg. Se il bagaglio verrà acquistato al momento della prenotazione iniziale il costo sarà di 8€, altrimenti, se aggiunto successivamente alla prenotazione (fino a 40 minuti prima dell’orario di partenza previsto) il costo sarà di 10€. Senza priorità Se non è stato acquistata la Priorità e 2 bagagli a mano, non è permesso portare a bordo il trolley. Il tuo secondo bagaglio verrà registrato al gate d'imbarco e sistemato nella stiva gratuitamente. La tua borsa piccola deve rientrare nelle dimensioni di 35 x 20 x 20 cm e deve poter essere sistemata agevolmente sotto il sedile davanti a te. La mancata osservanza comporterà il pagamento di una penale pari a € 50 per articolo al gate di partenza e potrebbe causare ritardi per tutti i passeggeri a bordo. Priorità e 2 bagagli a mano

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Solo ai passeggeri che hanno acquistato Priorità e 2 bagagli a mano, sarà consentito portare a bordo i propri bagagli a mano. La tua borsa piccola deve rientrare nelle dimensioni di 35 x 20 x 20 cm e deve poter essere sistemata agevolmente sotto il sedile davanti a te. Il tuo secondo bagaglio a mano deve rientrare nelle dimensioni di 55 x 40 x 20 cm e deve entrare nel misuratore al gate d’imbarco. La mancata osservanza comporterà il pagamento di una penale pari a € 50 per articolo al gate di partenza e potrebbe causare ritardi per tutti i passeggeri a bordo.

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NOTIZIE UTILI DOCUMENTI Per l’ingresso in Israele è richiesto il passaporto individuale con validità residua di almeno 6 mesi oltre la data di rientro. Considerato che il timbro israeliano sul passaporto potrebbe causarvi problemi per l'ingresso in alcuni paesi arabi, Israele ha deciso di sostituire il timbro con il rilascio di un visto di ingresso turistico: si tratta di un fogliettino che va tenuto sempre con voi durante la permanenza nello Stato ebraico, poi lo potrete buttare quando visiterete nei vostri prossimi viaggi verso i Paesi arabi. Se il vostro passaporto contiene già timbri di paesi arabi o del Maghreb, armatevi di pazienza perché vi saranno sicuramente domandate in dettaglio le ragioni e le condizioni di ogni viaggio. VACCINAZIONI E SALUTE Non è richiesta alcuna vaccinazione. Se vi recate nel deserto del Neguev o sulle rive del Mar Morto, prendete tutte le precauzioni necessarie contro i rischi di disidratazione, insolazione o colpi di sole. L'acqua del rubinetto è perfettamente sana ed idonea al consumo. FUSO ORARIO In Israele la differenza oraria è di +1 ora rispetto all’Italia. CORRENTE ELETTRICA In Cile la corrente elettrica è a 220 volt, è consigliabile munirsi di un adattatore universale per prese di tipo americano. VALUTA In Israele la valuta è il Nuovo Shekel. E’ consigliabile portare dollari USA ma anche l’Euro è ormai cambiato ovunque; le carte di credito sono accettate in quasi tutti gli alberghi. CLIMA Sebbene non molto esteso Israele gode di condizioni climatiche che variano notevolmente da regione a regione. Da aprile a ottobre il clima è generalmente caldo e secco mentre da novembre a marzo il clima, sempre abbastanza mite, si fa più fresco e secco nelle zone collinose. Lungo la costa si hanno inverni miti ed estati umide; nelle regioni collinari inverni freddi ed estati secche; nella Valle del Giordano inverni miti ed estati calde e secche; nel Negev clima semidesertico tutto l’anno. Gerusalemme, pur vicina al mare, ha in parte un clima continentale: le temperature hanno una forte escursione sia annuale che giornaliera, le precipitazioni, assenti d’estate, sono abbondanti nel periodo invernale. LINGUA L'ebraico moderno e l'arabo sono le due lingue ufficiali. Si parlano anche l'inglese (molto diffuso), il francese e il russo.

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SHOPPING Nei bazar e souk mediorientali è possibile trovare tappeti, oggetti in ottone, rame e legno, abiti ricamati, i noti copricapo arabi, gioielli in oro e argento. Particolarmente pregiati i broccati, i damaschi e in generale tutto l’artigianato. In Israele è possibile trovare anche i souvenir legati al turismo religioso. CUCINA In Israele troverete cibo per tutti i gusti: dalla trattoria italiana nel cuore della città vecchia a Gerusalemme ai tradizionali piatti kasher della cucina ebraica preparati seguendo rigide regole (ricordatevi che, in generale, la maggior parte dei ristoranti chiude il venerdì sera e riapre il sabato non prima delle 20). Per uno spuntino fermatevi nei bar a gustare sandwich con felafel (polpette di ceci e verdure fritte nell’olio) o un piatto di tahina (salsa di semi di sesamo condita con olio e accompagnata da olive e sottaceti). La frutta è gustosa ed abbondante (arance, pompelmi e meloni ma anche frutta tropicale come manghi ed avocados). I succhi di frutta sono favolosi e anche caffè e tè sono ottimi. TELEFONO Per chiamare in Italia comporre il prefisso internazionale 0039 seguito dal numero desiderato. Per chiamare in Israele dall'Italia comporre 00 972 + prefisso regionale di 1 cifra, senza lo 0 (Gerusalemme e Betlemme: 02; Eilat: 07; Haifa: 04; Tel Aviv: 03; Tiberiade e Nazareth: 06) + numero desiderato (di 6 o 7 cifre).