I

Inserto redazionale allegato a INDUSTRIE ALIMENTARI - Mensile - Sped. A.P. comma 26 art. 2 Legge 549/95 n. 1/2002 TORINO

SOMMARIO vOLUME 382009

dal n. 219 al n. 224

59 AUTORI .............................................................................................................................. pag. II

GLI ARGOMENTI

1 - Bevande .......................................................................................................................... pag. III 2 - Componenti delle bevande .............................................................................................. pag. Iv 3 - Tecnologie di produzione ................................................................................................. pag. v 4 - Imbottigliamento e confezionamento ............................................................................... pag. v 5 - Contenitori ...................................................................................................................... pag. vI 6 - Analisi, microbiologia, controlli ....................................................................................... pag. vII 7 - varie e accessori.............................................................................................................. pag. vIII 8 - Notizie ............................................................................................................................ pag. IX

LE 287 AZIENDE ...................................................................................................................... pag. X

N.B. Il primo numero indica il fascicolo e il secondo-terzo indica la pagina.I titoli contraddistinti da due numeri di pagina si riferiscono agli articoli, mentre quelli con uno solo si riferiscono alle rubriche.

II

I 59 AUTORI

ALESSANDRIA V.: BIODIvERSITÀ MOLECOLARE DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE ISOLATI DA FERMENTAZIONI DI NEBBIOLO CONDOTTE SPONTANEAMENTE O INOCULATE CON STARTER COMMERCIALI ............................................................................. 224: 42-49ANGELONI F.: TECNICHE CRIOFILE PER LA PRODUZIONE DI SUCCO DI UvA DA vARIETÀ AUTOCTONE ................................................. 223: 11-14BERTOLINI M.: ANALISI E vALUTAZIONE DEI RISCHI CONNESSI AL PACKAGING PER BOTTIGLIE DI ACQUA MINERALE ....................... 221: 13-27BERTUCCIOLI M.: DESCRIZIONE SENSORIALE DELL’AROMA DEL vINO vERNACCIA DI SAN GIMIGNANO ................................................. 219: 13-20 LA RICONOSCIBILITÀ DELL’ODORE DEI vINI DI PREGIO IN BASE ALLE vALUTAZIONI DEGLI ESPERTI, DEI CONSUMATORI E DEI PANEL ADDESTRATI ................................................................................ 220: 34-41 SPECIFICITÀ SENSORIALE DI vINI SANGIOvESE PRODOTTI IN AREALI DELLA TOSCANA .......................................................................... 222: 25-32BRENNA O.V.: STUDIO DELLA SHELF-LIFE DI UN vINO ROSSO IN CONTENITORI PLASTICI A DIvERSA PERMEABILITÀ ALL’OSSIGENO ............................................................................. 219: 21-23CALÀ P.: L’UTILIZZO DELLE RESINE A SCAMBIO IONICO NEL SETTORE ENOLOGICO ................................................................................. 219: 24-28CARBONI L.: INDIvIDUAZIONE DI CEPPI DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE, MEDIO-BASSO PRODUTTORI DI ETANOLO ................ 220: 29-33CASSANO A.: CONCENTRAZIONE DI MOSTO D’UvA MEDIANTE DISTILLAZIONE OSMOTICA, EFFETTO DEI PARAMETRI OPERATIvI SUL FLUSSO DI EvAPORAZIONE ................................................... 220: 19-28CAVADORE F.: BIODIvERSITÀ MOLECOLARE DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE ISOLATI DA FERMENTAZIONI DI NEBBIOLO CONDOTTE SPONTANEAMENTE O INOCULATE CON STARTER COMMERCIALI ............................................................................. 224: 42-49COCOLIN L.: BIODIvERSITÀ MOLECOLARE DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE ISOLATI DA FERMENTAZIONI DI NEBBIOLO CONDOTTE SPONTANEAMENTE O INOCULATE CON STARTER COMMERCIALI ............................................................................. 224: 42-49DE FAVERI D.M.: IL PROGETTO AMETHYST (EIE/06/114/S12.442478) STRUMENTO DI AUTO-vALUTAZIONE COMPARATIvA E DI OTTIMIZZAZIONE (BENCHMARKING) DELL’EFFICIENZA ENERGETICA E IDRICA PER L’INDUSTRIA ENOLOGICA .................. 221: 28-33DINNELLA C.: LA RICONOSCIBILITÀ DELL’ODORE DEI vINI DI PREGIO IN BASE ALLE vALUTAZIONI DEGLI ESPERTI, DEI CONSUMATORI E DEI PANEL ADDESTRATI ............................................................. 220: 34-41DRIOLI E.: CONCENTRAZIONE DI MOSTO D’UvA MEDIANTE DISTILLAZIONE OSMOTICA, EFFETTO DEI PARAMETRI OPERATIvI SUL FLUSSO DI EvAPORAZIONE ................................................... 220: 19-28FALCONE P.M.: UNA NUOvA PROSPETTIvA DI STUDIO DELLA QUALITÀ DEGLI ACETI, ANALISI DELLA DISTRIBUZIONE DELLE DIMENSIONI MOLECOLARI ............................................................................... 219: 29-37 ANALISI SENSORIALE DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE ............. 224: 27-41FARRIS G.A.: INDIvIDUAZIONE DI CEPPI DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE, MEDIO-BASSO PRODUTTORI DI ETANOLO ................ 220: 29-33FELIS G.E.: I LIEvITI DEL vINO COTTO ABRUZZESE ...................................... 223: 15-22FIA G.: DESCRIZIONE SENSORIALE DELL’AROMA DEL vINO vERNACCIA DI SAN GIMIGNANO .................................................................... 219: 13-20 SPECIFICITÀ SENSORIALE DI vINI SANGIOvESE PRODOTTI IN AREALI DELLA TOSCANA .......................................................................... 222: 25-32FRATI S.: CONTAMINAZIONE DI PATULINA IN SUCCHI DI MELA COMMERCIALIZZATI IN ITALIA ..................................................... 223: 28-32FRAZZOLI R.: SICURA, MANIFESTAZIONE DEDICATA A DETOSSIFICAZIONE BIOLOGICA DELLE OCRATOSSINE NEL vINO .......................................222: 49 PET DAY 2009 - G.S.I. .................................................................................224: 50GAGLIANO G.: POLIMETOSSIFLAvONI INDICATORI DELLA STORIA TECNOLOGICA DI SUCCHI DI AGRUMI IN AvANZATA FASE DI ALTERAZIONE .......................................................................... 222: 33-36GALASSI S.: CARATTERIZZAZIONE DI SUCCHI DI ALBICOCCA MEDIANTE HPLC ED ANALISI MULTIvARIATA ................................ 222: 19-24 vALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DI UvE TREBBIANO MEDIANTE SPETTROSCOPIA INFRAROSSA (FT-IR) ........................................... 223: 23-27GARGANO M.: POLIMETOSSIFLAvONI INDICATORI DELLA STORIA TECNOLOGICA DI SUCCHI DI AGRUMI IN AvANZATA FASE DI ALTERAZIONE .......................................................................... 222: 33-36

GARIBALDI A.: CONTAMINAZIONE DI PATULINA IN SUCCHI DI MELA COMMERCIALIZZATI IN ITALIA ..................................................... 223: 28-32GIOVANELLI G.: STUDIO DELLA SHELF-LIFE DI UN vINO ROSSO IN CONTENITORI PLASTICI A DIvERSA PERMEABILITÀ ALL’OSSIGENO .. 219: 21-23GIUDICI P.: UNA NUOvA PROSPETTIvA DI STUDIO DELLA QUALITÀ DEGLI ACETI, ANALISI DELLA DISTRIBUZIONE DELLE DIMENSIONI MOLECOLARI ........................................................... 219: 29-37 ANALISI SENSORIALE DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE ............. 224: 27-41GRAUS W.: IL PROGETTO AMETHYST (EIE/06/114/S12.442478) STRUMENTO DI AUTO-vALUTAZIONE COMPARATIvA E DI OTTIMIZZAZIONE (BENCHMARKING) DELL’EFFICIENZA ENERGETICA E IDRICA PER L’INDUSTRIA ENOLOGICA ...................................................... 221: 28-33GULLINO M.L.: CONTAMINAZIONE DI PATULINA IN SUCCHI DI MELA COMMERCIALIZZATI IN ITALIA ..................................................... 223: 28-32KYRIACATIS G.: ANALISI E vALUTAZIONE DEI RISCHI CONNESSI AL PACKAGING PER BOTTIGLIE DI ACQUA MINERALE ....................... 221: 13-27LANZA C.M.: ANALISI SENSORIALE DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE .. 224: 27-41MATTIOLI A.U.: CARATTERIZZAZIONE DI SUCCHI DI ALBICOCCA MEDIANTE HPLC ED ANALISI MULTIvARIATA ................................ 222: 19-24 vALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DI UvE TREBBIANO MEDIANTE SPETTROSCOPIA INFRAROSSA (FT-IR) ........................................... 223: 23-27MAZZOLENI V.: IL PROGETTO AMETHYST (EIE/06/114/S12.442478) STRUMENTO DI AUTO-vALUTAZIONE COMPARATIvA E DI OTTIMIZZAZIONE (BENCHMARKING) DELL’EFFICIENZA ENERGETICA E IDRICA PER L’INDUSTRIA ENOLOGICA .................. 221: 28-33MAZZONI P.: ANALISI E vALUTAZIONE DEI RISCHI CONNESSI AL PACKAGING PER BOTTIGLIE DI ACQUA MINERALE ....................... 221: 13-27MECCHIA A.: CONCENTRAZIONE DI MOSTO D’UvA MEDIANTE DISTILLAZIONE OSMOTICA, EFFETTO DEI PARAMETRI OPERATIvI SUL FLUSSO DI EvAPORAZIONE ................................................... 220: 19-28MENCARELLI F.: TECNICHE CRIOFILE PER LA PRODUZIONE DI SUCCO DI UvA DA vARIETÀ AUTOCTONE ................................................. 223: 11-14MONTELEONE E.: DESCRIZIONE SENSORIALE DELL’AROMA DEL vINO vERNACCIA DI SAN GIMIGNANO ................................................. 219: 13-20 LA RICONOSCIBILITÀ DELL’ODORE DEI vINI DI PREGIO IN BASE ALLE vALUTAZIONI DEGLI ESPERTI, DEI CONSUMATORI E DEI PANEL ADDESTRATI ................................................................................ 220: 34-41 SPECIFICITÀ SENSORIALE DI vINI SANGIOvESE PRODOTTI IN AREALI DELLA TOSCANA .......................................................................... 222: 25-32MORA E.: ANALISI E vALUTAZIONE DEI RISCHI CONNESSI AL PACKAGING PER BOTTIGLIE DI ACQUA MINERALE ........................................... 221: 13-27MUSSO S.: SPECIALE TAPPI ..............................................................................220: 42 IL MONDO DEL vINO S’INCONTRA A PIACENZA A ENOFORUM 2009 ..........221: 34 SPECIALE FINE LINEA ..................................................................................221: 44 PROSPETTIvE E INNOvAZIONI TECNOLOGICHE PER IL MONDO DEI SOFT DRINK .......................................................................................222: 38NEELIS M.: IL PROGETTO AMETHYST (EIE/06/114/S12.442478) STRUMENTO DI AUTO-vALUTAZIONE COMPARATIvA E DI OTTIMIZZAZIONE (BENCHMARKING) DELL’EFFICIENZA ENERGETICA E IDRICA PER L’INDUSTRIA ENOLOGICA ...................................................... 221: 28-33PANTÓ V.: POLIMETOSSIFLAvONI INDICATORI DELLA STORIA TECNOLOGICA DI SUCCHI DI AGRUMI IN AvANZATA FASE DI ALTERAZIONE ......... 222: 33-36PARPINELLO G.P.: CARATTERIZZAZIONE DI SUCCHI DI ALBICOCCA MEDIANTE HPLC ED ANALISI MULTIvARIATA ................................ 222: 19-24 vALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DI UvE TREBBIANO MEDIANTE SPETTROSCOPIA INFRAROSSA (FT-IR) ........................................... 223: 23-27PICCHI M.: DESCRIZIONE SENSORIALE DELL’AROMA DEL vINO vERNACCIA DI SAN GIMIGNANO ................................................. 219: 13-20 LA RICONOSCIBILITÀ DELL’ODORE DEI vINI DI PREGIO IN BASE ALLE vALUTAZIONI DEGLI ESPERTI, DEI CONSUMATORI E DEI PANEL ADDESTRATI ................................................................................ 220: 34-41 SPECIFICITÀ SENSORIALE DI vINI SANGIOvESE PRODOTTI IN AREALI DELLA TOSCANA .......................................................................... 222: 25-32PIETROMARCHI P.: TECNICHE CRIOFILE PER LA PRODUZIONE DI SUCCO DI UvA DA vARIETÀ AUTOCTONE ................................................. 223: 11-14RANTSIOU K.: BIODIvERSITÀ MOLECOLARE DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE ISOLATI DA FERMENTAZIONI DI NEBBIOLO CONDOTTE SPONTANEAMENTE O INOCULATE CON STARTER COMMERCIALI ............................................................................. 224: 42-49

III

RECCHIA A.: DESCRIZIONE SENSORIALE DELL’AROMA DEL vINO vERNACCIA DI SAN GIMIGNANO ................................................. 219: 13-20 LA RICONOSCIBILITÀ DELL’ODORE DEI vINI DI PREGIO IN BASE ALLE vALUTAZIONI DEGLI ESPERTI, DEI CONSUMATORI E DEI PANEL ADDESTRATI ................................................................................ 220: 34-41 SPECIFICITÀ SENSORIALE DI vINI SANGIOvESE PRODOTTI IN AREALI DELLA TOSCANA .......................................................................... 222: 25-32ROLLE L.: BIODIvERSITÀ MOLECOLARE DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE ISOLATI DA FERMENTAZIONI DI NEBBIOLO CONDOTTE SPONTANEAMENTE O INOCULATE CON STARTER COMMERCIALI ... 224: 42-49SABATINO L.: POLIMETOSSIFLAvONI INDICATORI DELLA STORIA TECNOLOGICA DI SUCCHI DI AGRUMI IN AvANZATA FASE DI ALTERAZIONE .......................................................................... 222: 33-36SCACCO A.: ANALISI SENSORIALE DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE .... 224: 27-41SCHIRONE M.: I LIEvITI DEL vINO COTTO ABRUZZESE ............................... 223: 15-22SCIULLO A.: L’UTILIZZO DELLE RESINE A SCAMBIO IONICO NEL SETTORE ENOLOGICO ................................................................................. 219: 24-28SCORDINO M.: POLIMETOSSIFLAvONI INDICATORI DELLA STORIA TECNOLOGICA DI SUCCHI DI AGRUMI IN AvANZATA FASE DI ALTERAZIONE .......................................................................... 222: 33-36

SPADARO D.: CONTAMINAZIONE DI PATULINA IN SUCCHI DI MELA COMMERCIALIZZATI IN ITALIA ..................................................... 223: 28-32SPIGNO G.: IL PROGETTO AMETHYST (EIE/06/114/S12.442478) STRUMENTO DI AUTO-vALUTAZIONE COMPARATIvA E DI OTTIMIZZAZIONE (BENCHMARKING) DELL’EFFICIENZA ENERGETICA E IDRICA PER L’INDUSTRIA ENOLOGICA .................. 221: 28-33SUZZI G.: I LIEvITI DEL vINO COTTO ABRUZZESE ........................................ 223: 15-22TIBERI D.: TECNICHE CRIOFILE PER LA PRODUZIONE DI SUCCO DI UvA DA vARIETÀ AUTOCTONE ............................................................. 223: 11-14TOFALO R.: I LIEvITI DEL vINO COTTO ABRUZZESE ..................................... 223: 15-22TORRIANI S.: I LIEvITI DEL vINO COTTO ABRUZZESE .................................. 223: 15-22TRAULO P.: POLIMETOSSIFLAvONI INDICATORI DELLA STORIA TECNOLOGICA DI SUCCHI DI AGRUMI IN AvANZATA FASE DI ALTERAZIONE .......................................................................... 222: 33-36VERSARI A.: CARATTERIZZAZIONE DI SUCCHI DI ALBICOCCA MEDIANTE HPLC ED ANALISI MULTIvARIATA ................................................. 222: 19-24 vALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DI UvE TREBBIANO MEDIANTE SPETTROSCOPIA INFRAROSSA (FT-IR) ........................................... 223: 23-27ZARA S.: INDIvIDUAZIONE DI CEPPI DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE, MEDIO-BASSO PRODUTTORI DI ETANOLO .................................... 220: 29-33

GLI ARGOMENTI1 - BEVANDEACETO - UNA NUOvA PROSPETTIvA DI STUDIO DELLA QUALITÀ DEGLI ACETI, ANALISI DELLA DISTRIBUZIONE DELLE DIMENSIONI MOLECOLARI (P.M. FALCONE - P. GIUDICI) ......................................................... 219: 29-37 ANALISI SENSORIALE DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE (P. GIUDICI - P.M. FALCONE - A. SCACCO - C.M. LANZA) ............... 224: 27-41ACQUA - GLI AMERICANI AMANO LE ACQUE A vALORE AGGIUNTO ...............219: 107 RESINA 100% BIODEGRADABILE PER L’ACQUA IMBOTTIGLIATA - WEI LI .....219: 90 NUOvA BOTTIGLIA PER L’ACQUA vALvERDE ...............................................219: 94 CONFEZIONAMENTO ACQUA IMBOTTIGLIATA CON MANIGLIE BRANDPAK - ITW HI-CONE...............................................................220: 103 ACQUA SANT’ANNA: CRESCE IL FATTURATO 2008 ....................................220: 111 SICUREZZA E QUALITÀ DELL’ACQUA DESTINATA AL CONSUMO UMANO ...220: 115 BRAU BEvIALE: PURIFICAZIONE ACQUA CON LIQUIDO NEUTHOX E GENERATORI DI DISINFETTANTI DCW - DCW ......................................220: 54 BRAU BEvIALE: BOTTIGLIA PER ACQUA IN vETRO FLINT - O-I ......................220: 62 ANALISI MICROBIOLOGICA DELL’ACQUA CON TIOSOL STAND-UP E PIASTRA CRIOGENICA COMPACT DRY TC - INTERNATIONAL PBI ........220: 88 LE ACQUE MINERALI IN ITALIA NEL 2008 ..................................................221: 108 ANALISI E vALUTAZIONE DEI RISCHI CONNESSI AL PACKAGING PER BOTTIGLIE DI ACQUA MINERALE (M. BERTOLINI - P. MAZZONI - E. MORA - G. KYRIACATIS) ........................................................... 221: 13-27 IL DESIGN DÀ NUOvA FORMA ALL’ELEGANZA DELL’ACQUA S. BERNARDO ....................................................................................221: 95 PARERE DELL’EFSA SULL’URANIO NELL’ACQUA MINERALE ........................222: 100 RIFUSIONE DELLA DIRETTIvA SULLE ACQUE MINERALI (G.U. UE L164 - 26/06/2009) ............................................................222: 106 AUMENTA IL CONSUMO DELL’ACQUA DI RUBINETTO ................................222: 116 TRATTAMENTO DELL’ACQUA PER IL SETTORE ALIMENTARE CON SISTEMA DI FILTRAZIONE A MEMBRANA ARIA FB - PALL CORPORATION ITALIA ................................................................................................223: 46 PACKAGING IN vETRO PER DUE ACQUE MINERALI EUROPEE - O-I ..............223: 57 ANALISI MICROBIOLOGICA DELL’ACQUA CON PIASTRA CROMOGENICA CAMPACT DRY - INTERNATIONAL PBI ................................................223: 62 AvANZANO NEGLI USA LE BEvANDE ENERGETICHE E LE ACQUE ARRICCHITE .......................................................................................223: 73 RALLENTA LA CRESCITA DELL’ACQUA IMBOTTIGLIATA ................................223: 74 ACQUA IMBOTTIGLIATA A EMISSIONI ZERO DI CARBONIO ..........................223: 84ALCOLICI - LA GRAPPA È PER INTENDITORI .....................................................219: 38 AvERNA STORIA DI TRADIZIONE E vALORI SEMPRE AL PASSO CON I TEMPI ..............................................................................................219: 95 IL CONSUMO RESPONSABILE DI ALCOLICI ................................................220: 105

DETERMINAZIONE DEL CONTENUTO ALCOLICO CON INFRASCAN+ - ALLIANCE INSTRUMENTS ...................................................................220: 89 PINKY, NUOvA vODKA AROMATIZZATA .......................................................223: 60 TENDENZE DELL’INDUSTRIA E STRATEGIE DI CRESCITA DEI PRODUTTORI DI ALCOLICI .....................................................................................224: 120 GRAPPA, UN vALORE ITALIANO ................................................................224: 123ANALCOLICI - PEPSI CERCA I vOLTI PER LE SUE LATTINE .................................219: 94 BRAU BEvIALE: IMPIANTO DI TRATTAMENTO PER ACQUE DI PROCESSO PER BEvANDE ANALCOLICHE - ELGA BERKEFELD ...............................220: 54 SHEKY ICED COFFEE DI SAN BENEDETTO, BEvANDA ANALCOLICA A BASE DI CAFFÈ............................................................................................221: 94 GLI ANALCOLICI SEMPRE IN EvOLUZIONE ..................................................222: 92 RED BULL: BEvANDA ENERGETICA PRIvA DI COCAINA ...............................222: 95 ALCOHOL KILLER, ANCHE IN ITALIA UNA NUOvA IDEA DA BERE .................223: 59 CIOCCOF, PECCATO DI GOLA DALLE DISTILLERIE BONOLLO .........................223: 60BEVANDE - INNOvAZIONE NELLE BEvANDE PER I CONSUMATORI DEL FUTURO .............................................................................................219: 45 PREvISIONI NEGATIvE PER I CONSUMI DI BEvANDE .................................220: 100 L’INNOvAZIONE FA CRESCERE IL MERCATO DELLE BEvANDE PER SPORTIvI ..........................................................................................220: 101 LE vENDITE DEI SOFT DRINK NEL TERZO QUADRIMESTRE DEL 2008 ..........220: 106 PROSPETTIvE E INNOvAZIONI TECNOLOGICHE PER IL MONDO DEI SOFT DRINK (S. MUSSO) ..............................................................................222: 38 ANTEPRIMA DRINKTEC: TECNOLOGIA D’AvANGUARDIA PER LE BEvANDE A MONACO .......................................................................................222: 52 BEvANDE SENSIBILI ORA ANCHE IN PET - SIDEL ..........................................222: 88 SOFT DRINK A BASSO INDICE GLICEMICO - BALL PACKAGING EUROPE ......222: 90 GLI ANALCOLICI SEMPRE IN EvOLUZIONE ..................................................222: 92 INTEGRATORE NATURALE PER STARE IN FORMA ........................................222: 93 HELL SCUOTE IL MERCATO ITALIANO DELLE BEvANDE ENERGETICHE .........222: 94 SCHWEPPES LIMONE LIGHT ........................................................................222: 94 RED BULL: BEvANDA ENERGETICA PRIvA DI COCAINA ...............................222: 95 SvILUPPO DI CONTENITORI IN PET PER BEvANDE SENSIBILI - SIDEL ............223: 54 SEGNALI DI RECUPERO PER IL CONSUMO DI BEvANDE FUORI CASA ..........223: 71 LE BEvANDE ENERGY SHOT RAGGIUNGONO IL vALORE DI 302,7 MILIONI DI EURO.............................................................................................223: 72 AvANZANO NEGLI USA LE BEvANDE ENERGETICHE E LE ACQUE ARRICCHITE .......................................................................................223: 73 BEvANDE A BASE DI MIGLIO .....................................................................224: 111 AL SIMEI DI MILANO TUTTO IL MEGLIO PER IL vINO E LE BEvANDE .............224: 52BIRRA - I PRINCIPALI BIRRIFICI AL MONDO ....................................................219: 107 A DUBLINO SI FESTEGGIANO I 250 ANNI DI GUINNESS .............................219: 110 LA vARIAZIONE DELLE IMPOSTE LASCIA UN SAPORE AMARO ALLA BIRRA .....220: 102

IV

LA SETE DI BIRRA SEMBRA INSAZIABILE NELL’EUROPA ORIENTALE ...........220: 104 BRAU BEvIALE: CONDENSATORE DI vAPORE ALFACOND - ALFA LAvAL .......220: 52 BRAU BEvIALE: STAZIONE INTEGRATA PER LA FABBRICAZIONE DELLA BIRRA AD ALTA GRAvITÀ - NORIT .......................................................220: 52 BRAU BEvIALE: BOTTIGLIA IN PET PER BIRRA - SIDEL ..................................220: 61 INNOvAZIONI E TENDENZE NEL PIANETA BIRRA .........................................220: 70 SENSORE PROGAP II PER LA SCHIUMA DELLA BIRRA CON BARRIERA ALLE MICROONDE - SWR ENGINEERING - ITAL CONTROL METERS .............................................................................................220: 90 NUOvO LOOK PER LE LATTINE KRONENBOURG - CROWN EUROPE ...........221: 101 150 ANNI DI INNOvAZIONI NELLA FAMIGLIA BIRRA MORETTI ....................221: 93 NUOvI PRODOTTI DA WARSTEINER .............................................................221: 95 BIRRA SENZA GLUTINE .............................................................................222: 105 L’INDUSTRIA DELLA BIRRA IN CINA ...........................................................222: 117 BREWTOPIA, UNA SINGOLA MISCELA PER UNA GAMMA DI DIvERSI TIPI DI BIRRA - SYMRISE ....................................................................223: 58 GLI ITALIANI E LA BIRRA .............................................................................223: 70 IL MONDO DELLA BIRRA IN ITALIA ............................................................224: 119CAFFÈ - IL CAFFÈ DECAFFEINATO: TECNOLOGIA E QUALITÀ - DEMUS ..............221: 86 SHEKY ICED COFFEE DI SAN BENEDETTO, BEvANDA ANALCOLICA A BASE DI CAFFÈ...................................................................................221: 94SUCCHI - I SUCCHI DI ORTAGGI PER UNA DIETA PIÙ EQUILIBRATA .................219: 101 RIDUZIONE DELLE SALMONELLE SPP. NEL SUCCO D’ARANCIA CONCENTRATO ................................................................................219: 101 LINEA PER PRODUZIONE SUCCHI DI FRUTTA - FENCO .................................220: 80 vELLUTATA DI SOLA FRUTTA .......................................................................220: 94 DERBY BLUE ZERO: IL NUOvO MODO DI BERE FRUTTA CON ZERO ZUCCHERI AGGIUNTI .........................................................................220: 95 ANUGA FOODTEC: PRODUZIONE SUCCHI DI FRUTTA - TMCI PADOvAN ......221: 64 ANUGA FOODTEC: ESTRATTORE CITROSTAR PER SUCCO D’ARANCIA - BERTUZZI FOOD PROCESSING ............................................................221: 65 ANUGA FOODTEC: IMPIANTI PER SUCCHI DI FRUTTA TROPICALI - TROPICAL FOOD MACHINERY ............................................................221: 65 AGRUMI: QUALITÀ DEL SUCCO E DELL’OLIO ESSENZIALE, ESTRATTORE SP40 - SPECIALE ................................................................................221: 78 CARATTERIZZAZIONE DI SUCCHI DI ALBICOCCA MEDIANTE HPLC ED ANALISI MULTIvARIATA (A. vERSARI - G.P. PARPINELLO - A.U. MATTIOLI - S. GALASSI) ........................................................ 222: 19-24 POLIMETOSSIFLAvONI INDICATORI DELLA STORIA TECNOLOGICA DI SUCCHI DI AGRUMI IN AvANZATA FASE DI ALTERAZIONE (M. SCORDINO - L. SABATINO - P. TRAULO - M. GARGANO - v. PANTÓ - G. GAGLIANO) ............................................................ 222: 33-36 NUOvA LINEA PAGO DEDICATA ALLA GDO .................................................222: 94 I SUCCHI DI FRUTTA YOGA OPITMUM .........................................................222: 95 TECNICHE CRIOFILE PER LA PRODUZIONE DI SUCCO DI UvA DA vARIETÀ AUTOCTONE (D. TIBERI - P. PIETROMARCHI - F. ANGELONI - F. MENCARELLI) ..................................................... 223: 11-14 CONTAMINAZIONE DI PATULINA IN SUCCHI DI MELA COMMERCIALIZZATI IN ITALIA (S. FRATI - D. SPADARO - A. GARIBALDI - M.L. GULLINO)..................................................... 223: 28-32 IL MONDO DEI SUCCHI DI FRUTTA A PARMA, WORKSHOP ORGANIZZATO DALLA IFU ..................................................................223: 40 CONFEZIONATRICE PER BUSTE DI SUCCHI - KHS .........................................223: 47 DEFINIZIONE DEI SUCCHI OTTENUTI DA CONCENTRATI (G.U. UE L212 DEL 15/08/2009) .........................................................223: 76TÈ - TÈ vERDE LIPTON, FONTE DI ANTIOSSIDANTI ..............................................223: 59VINO - BRINDISI AL 2009 ALL’INSEGNA DELLE BOLLICINE ITALIANE ...............219: 104 IL FRANCIACORTA SUPERA I 9,6 MILIONI DI BOTTIGLIE vENDUTE .............219: 105 SEMPRE MAGGIORE LA PARTECIPAZIONE AL CONCORSO DEL BARBERA ..219: 110 DESCRIZIONE SENSORIALE DELL’AROMA DEL vINO vERNACCIA DI SAN GIMIGNANO (G. FIA - A. RECCHIA - M. PICCHI - M. BERTUCCIOLI - E. MONTELEONE) ............................................ 219: 13-20 STUDIO DELLA SHELF-LIFE DI UN vINO ROSSO IN CONTENITORI PLASTICI A DIvERSA PERMEABILITÀ ALL’OSSIGENO (G. GIOvANELLI - O.v. BRENNA) ................................................... 219: 21-23 L’UTILIZZO DELLE RESINE A SCAMBIO IONICO NEL SETTORE ENOLOGICO (A. SCIULLO - P. CALÀ) ............................................. 219: 24-28 INNOvAZIONE NEL SETTORE vITIvINICOLO A PIACENZA: ENOFORUM 2009 ............................................................................220: 114 IL 4° FORUM SUI vINI SPUMANTI: SPUMANTI & BOLLICINE ......................220: 116 vINO IN vILLA A SUSEGANA .....................................................................220: 118 INDIvIDUAZIONE DI CEPPI DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE, MEDIO-BASSO PRODUTTORI DI ETANOLO (S. ZARA - L. CARBONI - G.A. FARRIS) ........................................... 220: 29-33

LA RICONOSCIBILITÀ DELL’ODORE DEI vINI DI PREGIO IN BASE ALLE vALUTAZIONI DEGLI ESPERTI, DEI CONSUMATORI E DEI PANEL ADDESTRATI (M. PICCHI - A. RECCHIA - C. DINNELLA - M. BERTUCCIOLI - E. MONTELEONE) ............................................ 220: 34-41 SOFTWARE GESTIONALE PER IL MONDO DEL vINO LOOKOUT - LED ENGINEERS .................................................................................220: 89 PREMIATI I vINI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA ...........................................220: 94 L’EXPORT vINICOLO ITALIANO NEL 2008 ..................................................221: 106 PREvISIONI POSITIvE PER IL CONSUMO MONDIALE DI vINO .....................221: 107 IL PROGETTO AMETHYST (EIE/06/114/S12.442478) STRUMENTO DI AUTO-vALUTAZIONE COMPARATIvA E DI OTTIMIZZAZIONE (BENCHMARKING) DELL’EFFICIENZA ENERGETICA E IDRICA PER L’INDUSTRIA ENOLOGICA (G. SPIGNO - v. MAZZOLENI - D.M. DE FAvERI - M. NEELIS - W. GRAUS) ..................................... 221: 28-33 IL MONDO DEL vINO S’INCONTRA A PIACENZA A ENOFORUM 2009 (S. MUSSO) ........................................................................................221: 34 RECORD DI ESPOSITORI E DI vISITATORI AL vINITALY DI vERONA ................221: 68 vINITALY: GDO, CRESCONO LE vENDITE DEI vINI DI FASCIA ALTA ................221: 70 vINITALY: ANDRIANO CON TERLANO ..........................................................221: 72 vINITALY: BOTTIGLIA DI PROSECCO NOSO2 - BISOL ....................................221: 73 vINITALY: BOTTIGLIA IN ALLUMINIO LINEA W! - CALDIROLA .......................221: 73 vINITALY: BOTTIGLIA QUADRATA PER vINO SPUMANTE OTELLO DRY2 - CANTINE CECI ...................................................................................221: 73 vINITALY: BOTTIGLIE DEI “vOLUMI BOLLATI”, BOTTIGLIA PER ASTI DOCG GALAREJ - FONTANAFREDDA ..................................................221: 74 vINITALY: CUvÈE DI ROSÈ E CUvÈE DI PINOT - SANTA MARGHERITA ..........221: 75 vINO IN FORMATO MONODOSE - ONEGLASS .............................................221: 92 PIÙ SPAZIO PER I vINI DI TERLANO ...........................................................222: 118 IL PROSECCO DIvENTA DOCG E CAMBIA NOME .......................................222: 120 TAvERNELLO AL 4° POSTO NEL MONDO ...................................................222: 120 SPECIFICITÀ SENSORIALE DI vINI SANGIOvESE PRODOTTI IN AREALI DELLA TOSCANA (A. RECCHIA - M. PICCHI - G. FIA - M. BERTUCCIOLI - E. MONTELEONE) ............................................ 222: 25-32 SICURA, MANIFESTAZIONE DEDICATA A DETOSSIFICAZIONE BIOLOGICA DELLE OCRATOSSINE NEL vINO (R. FRAZZOLI) ....................................222: 49 I LIEvITI DEL vINO COTTO ABRUZZESE (R. TOFALO - M. SCHIRONE - G. SUZZI - G.E. FELIS - S. TORRIANI) .............................................. 223: 15-22 vINO IN LATTINA - REXAM .........................................................................223: 55 RAPIDASE EXPRESSION E LIEvITO COLLECTION CÉPAGE SAUvIGNON, FERMICHAMP ED EXTRAFERM, SINERGIE POSITIvE NEGLI INGREDIENTI DEL vINO - DSM FOOD SPECIALTIES ..............................223: 58 UN BICCHIERE DI vINO AL GIORNO POTREBBE AvERE EFFETTO RADIOPROTETTIvO.............................................................................223: 68 FEDERvINI: NEL 2008 EXPORT DI vINO IN CRESCITA DEL 5% ......................223: 71 REGOLAMENTO CE SULLE DOP, IGP E LE MENZIONI TRADIZIONALI DI vINI (G.U. UE N. L193 DEL 24/07/2009) ..........................................223: 76 REGOLAMENTO CE SULLE PRATICHE ENOLOGICHE AMMESSE (G.U. UE L193 DEL 24/07/2009) .........................................................223: 78 DALLA vIGNA ALLA TAvOLA: GAS PER vINI DI QUALITÀ - MESSER ITALIA ..............................................................................................224: 110 WINEZERO: IL vINO DEALCOLATO .............................................................224: 111 IL PUNTO SUL SETTORE vITIvINICOLO ITALIANO .......................................224: 114 LA DOMANDA INTERNA DI vINO ..............................................................224: 116 BIODIvERSITÀ MOLECOLARE DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE ISOLATI DA FERMENTAZIONI DI NEBBIOLO CONDOTTE SPONTANEAMENTE O INOCULATE CON STARTER COMMERCIALI (L. COCOLIN - v. ALESSANDRIA - K. RANTSIOU - F. CAvADORE - L. ROLLE) .......... 224: 42-49 AL SIMEI DI MILANO TUTTO IL MEGLIO PER IL vINO E LE BEvANDE .............224: 52

2 - COMPONENTI DELLE BEVANDEAGRUMI - AGRUMI: QUALITÀ DEL SUCCO E DELL’OLIO ESSENZIALE, ESTRATTORE SP40 - SPECIALE ............................................................221: 78ANIDRIDE - BRAU BEvIALE: CATTURA DELLA CO2 DAI FUMI DI COMBUSTIONE - TECNO PROJECT INDUSTRIALE ................................219: 52AROMI - BREWTOPIA, UNA SINGOLA MISCELA PER UNA GAMMA DI DIvERSI TIPI DI BIRRA - SYMRISE ........................................................223: 58ENZIMI - ENZIMA RAPIDASE GLUCALEES PER FILTRAZIONE E MATURAZIONE FECCE - DSM FOOD SPECIALTIES ........................................................221: 93 RAPIDASE EXPRESSION E LIEvITO COLLECTION CÉPAGE SAUvIGNON, FERMICHAMP ED EXTRAFERM, SINERGIE POSITIvE NEGLI INGREDIENTI DEL vINO - DSM FOOD SPECIALTIES ..............................223: 58

V

LIEVITI - vINITECH: LIEvITI INNOvATIvI PER DIFFERENZIARE I vINI: vINIFLORA MERIT.FERM, vINIFLORA.NSAC E MELODI.NSAC - CHR HANSEN .........219: 67 INDIvIDUAZIONE DI CEPPI DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE, MEDIO-BASSO PRODUTTORI DI ETANOLO (S. ZARA - L. CARBONI - G.A. FARRIS) ........................................................... 220: 29-33 I vANTAGGI DELLA CONOSCENZA DELLA SEQUENZA GENETICA DEI LIEvITI .......................................................................................222: 104 I LIEvITI DEL vINO COTTO ABRUZZESE (R. TOFALO - M. SCHIRONE - G. SUZZI - G.E. FELIS - S. TORRIANI) .............................................. 223: 15-22UVA - CONCENTRAZIONE DI MOSTO D’UvA MEDIANTE DISTILLAZIONE OSMOTICA, EFFETTO DEI PARAMETRI OPERATIvI SUL FLUSSO DI EvAPORAZIONE (A. CASSANO - A. MECCHIA - E. DRIOLI) ......... 220: 19-28 vALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DI UvE TREBBIANO MEDIANTE SPETTROSCOPIA INFRAROSSA (FT-IR) (G.P. PARPINELLO - A. vERSARI - A.U. MATTIOLI - S. GALASSI) .................................... 223: 23-27

3 - TECNOLOGIE DI PRODUZIONECHIARIFICATORI - E-FLOT PER CHIARIFICA MOSTI BIANCHI E ROSATI - AEB ....222: 81DEAERATORI - BRAU BEvIALE: IMPIANTI DI DEAERAZIONE SOTTOvUOTO - RULAND ............................................................................................220: 55DISSOLUTORI - BRAU BEvIALE: PREMIX MASSICO ELETTRONICO - COMAC GROUP ..............................................................................................219: 50 BRAU BEvIALE: POMPA DI PROCESSO SHEARPUMP FP - FRISTAM ...............220: 54DISTILLATORI - CONCENTRAZIONE DI MOSTO D’UvA MEDIANTE DISTILLAZIONE OSMOTICA, EFFETTO DEI PARAMETRI OPERATIvI SUL FLUSSO DI EvAPORAZIONE (A. CASSANO - A. MECCHIA - E. DRIOLI) .................................................................................... 220: 19-28ESTRATTORI - ANUGA FOODTEC: ESTRATTORE CITROSTAR PER SUCCO D’ARANCIA - BERTUZZI FOOD PROCESSING .......................................221: 65 AGRUMI: QUALITÀ DEL SUCCO E DELL’OLIO ESSENZIALE, ESTRATTORE SP40 - SPECIALE ................................................................................221: 78EVAPORATORI - CONCENTRAZIONE DI MOSTO D’UvA MEDIANTE DISTILLAZIONE OSMOTICA, EFFETTO DEI PARAMETRI OPERATIvI SUL FLUSSO DI EvAPORAZIONE (A. CASSANO - A. MECCHIA - E. DRIOLI) .................................................................................... 220: 19-28FILTRI - BRAU BEvIALE: FILTRI A vUOTO E A FLUSSO TANGENZIALE MASH vACUUM FILTER - vELO ...........................................................219: 50 vINITECH: MEZZO FILTRANTE NATURALE DI PROFONDITÀ BECOPAD - BEGEROW..........................................................................................219: 71 BRAU BEvIALE: FILTRAZIONE E STABILIZZAZIONE DELLA BIRRA CROSSPURE - BASF ............................................................................220: 56 FILTRO NOvOZ E PORTA FILTRI DISCSTAR ST - FILTROX - AEB .......................220: 84 MODULI FILTRANTI SUPRAPAK - PALL CORPORATION ITALIA ......................222: 82 TRATTAMENTO DELL’ACQUA PER IL SETTORE ALIMENTARE CON SISTEMA DI FILTRAZIONE A MEMBRANA ARIA FB - PALL CORPORATION ITALIA ................................................................................................223: 46MISCELATORI - BRAU BEvIALE: PREMIX MASSICO ELETTRONICO - COMAC GROUP .................................................................................219: 50 MISCELATORE PER SOFT DRINK A CONTROLLO MASSICO BLENDSYSTEM 330 M - WATER SYSTEM ....................................................................219: 80 IPA EMBALLAGE: UNITÀ DI PREMIX E RIEMPITRICE PER CARTONI GABLE TOP COMBIMIX - GAMMA GROUP ..........................................220: 64 MISCELAZIONE IN CONTINUO E SCAMBIO IONICO AQAMOL I - vAN DER MOLEN ...............................................................................223: 48OSMOSI INVERSA - MISCELAZIONE IN CONTINUO E SCAMBIO IONICO AQAMOL I - vAN DER MOLEN ............................................................223: 48PASTORIZZATORI - IPA EMBALLAGE: PASTORIZZAZIONE CON RECUPERO DI CALORE ASEPTOMOL - vAN DER MOLEN ASEPTIC ..........................220: 64 TETRA THERM ASEPTIC DRINK, UNITÀ FLESSIBILE PER LAvORAZIONE BEvANDE E SISTEMA DI CONTROLLO TETRA PLANTMASTER - TETRA PAK .........................................................................................224: 98POTABILIZZAZIONE - BRAU BEvIALE: IMPIANTO DI TRATTAMENTO PER ACQUE DI PROCESSO PER BEvANDE ANALCOLICHE - ELGA BERKEFELD ...............................................................................220: 54 BRAU BEvIALE: PURIFICAZIONE ACQUA CON LIQUIDO NEUTHOX E GENERATORI DI DISINFETTANTI DCW - DCW ...................................220: 54PRODUZIONE ACETO - UNA NUOvA PROSPETTIvA DI STUDIO DELLA QUALITÀ DEGLI ACETI, ANALISI DELLA DISTRIBUZIONE DELLE DIMENSIONI MOLECOLARI (P.M. FALCONE - P. GIUDICI) ............... 219: 29-37PRODUZIONE BEVANDE - IL MONDO DELL’IMBOTTIGLIAMENTO SI INCONTRA A NORIMBERGA AL BRAU BEvIALE ...................................219: 48

PRODUZIONE BIRRA - IL MONDO DELL’IMBOTTIGLIAMENTO SI INCONTRA A NORIMBERGA AL BRAU BEvIALE ....................................................219: 48 BRAU BEvIALE: BIRRIFICIO IN CONTINUO MEURABREW - MEURA ..............220: 53 BRAU BEvIALE: FABBRICAZIONE DELLA BIRRA AD ALTA GRAvITÀ - NORIT ....220: 53 BRAU BEvIALE: FILTRAZIONE E STABILIZZAZIONE DELLA BIRRA CROSSPURE - BASF ............................................................................220: 56 BRAU BEvIALE: STABILIZZANTE POLYCLAS SUPER R PER BIRRA - ISP-INTERNATIONAL SPECIALTY PRODUCTS .......................................220: 56PRODUZIONE SUCCHI - LINEA PER PRODUZIONE SUCCHI DI FRUTTA - FENCO ...............................................................................................220: 80 ANUGA FOODTEC: PRODUZIONE SUCCHI DI FRUTTA - TMCI PADOvAN ......221: 64 TECNICHE CRIOFILE PER LA PRODUZIONE DI SUCCO DI UvA DA vARIETÀ AUTOCTONE (D. TIBERI - P. PIETROMARCHI - F. ANGELONI - F. MENCARELLI) ..................................................... 223: 11-14RECUPERO ENERGIA - BRAU BEvIALE: CONDENSATORE DI vAPORE ALFACOND - ALFA LAvAL ...................................................................220: 52 IL PROGETTO AMETHYST (EIE/06/114/S12.442478) STRUMENTO DI AUTO-vALUTAZIONE COMPARATIvA E DI OTTIMIZZAZIONE (BENCHMARKING) DELL’EFFICIENZA ENERGETICA E IDRICA PER L’INDUSTRIA ENOLOGICA (G. SPIGNO - v. MAZZOLENI - D.M. DE FAvERI - M. NEELIS - W. GRAUS) ..................................... 221: 28-33SATURATORI - CARBONATATORE PILOTA FT102X DA LABORATORIO - ARMFIELD - ALFATEST ........................................................................219: 81 BRAU BEvIALE: POMPA DI PROCESSO SHEARPUMP FP - FRISTAM ...............220: 54STERILIZZATORI - DRINKTEC: SISTEMA STERILBEAM PER LA STERILIZZAZIONE A FLUSSO D’ELETTRONI E SISTEMA HPSTAR DI STERILIZZAZIONE CON PEROSSIDO D’IDROGENO - GEA PROCOMAC .......................................................................................224: 92TRATTAMENTO UVE - vINITECH: DIRASPA-PIGIATRICE - ENOvENETA .............219: 67 SISTEMA GRIP PER L’ISPEZIONE DELL’UvA - KEY TECHNOLOGY - BOEMA ....219: 85VINIFICAZIONE - L’UTILIZZO DELLE RESINE A SCAMBIO IONICO NEL SETTORE ENOLOGICO (A. SCIULLO - P. CALÀ) ............................... 219: 24-28 vINITECH: LIEvITI INNOvATIvI PER DIFFERENZIARE I vINI: vINIFLORA MERIT.FERM, vINIFLORA.NSAC E MELODI.NSAC - CHR HANSEN .........219: 67 vINITECH: CONTROLLO E REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA CON TERMOMETRO DIGITALE DT5 E REGOLATORE DI TEMPERATURA SPR8 ....219: 70 vINITECH: SISTEMA OXYFLOW PER IRRORAZIONE DEL CAPPELLO DI vINACCIA - GIMAR TECNO ............................................................219: 70 SEMINARIO SULL’USO DEL GAS IN ENOLOGIA - AIR LIQUIDE .....................220: 108 ENOFORUM: vITICOLTURA DI PRECISIONE, RUOLO DELL’OIv, SISTEMI DI ANALISI RAPIDA, BASE CHIMICA DELL’AROMA DEL vINO, PROFILO ANALITICO DEL vINO, OSSIGENO E vINO, ASTRINGENZA DELL’UvA E DEL vINO, LIEvITI ENOLOGICI, NUTRIZIONE AZOTATA, vALORIZZAZIONE AROMATICA DEL vINO, USO DEI MICRORGANISMI IN ENOLOGIA, LIEvITI BATTERI E NUTRIZIONE, NUTRIZIONE DELLA SOLFOROSA, ACQUISIZIONI SULL’UTILIZZO DELLA BENTONITE, BRETTANOMYCES, BIOTECNOLOGIA ED ENOLOGIA, STERILITÀ IN BOTTIGLIA, STABILITÀ TARTARICA ..................................................221: 38 L’IGIENE NELL’INDUSTRIA ENOLOGICA - RIvESTIMENTI SPECIALI ..............222: 101

4 - IMBOTTIGLIAMENTO E CONFEZIONAMENTOAVVOLGITRICI - BRAU BEvIALE: FARDELLATRICI FLESSIBILI SERIE ECOFARD - ATLANTA ...........................................................................................219: 59 IPA EMBALLAGE: INCARTONATRICE WP 450 - SMI GROUP ..........................219: 76 IPA EMBALLAGE: UNITÀ PER IL RAGGRUPPAMENTO DEI FARDELLI ROBOBOX - KRONES ..........................................................................220: 66 IPA EMBALLAGE: INCARTONATRICE SD58 E PALETTIZZATORE COMPATTO P5 - CERMEX - SIDEL .......................................................220: 67 CONFEZIONATRICE LFT 30 - ZAMBELLI .......................................................220: 80 SPECIALE FINE LINEA: MACCHINE DA CONFEZIONAMENTO: BUONE PROSPETTIvE DI RIPRESA ...................................................................221: 44 SPECIALE FINE LINEA: MONOBLOCCO TRIO, SISTEMA DI CONFEZIONAMENTO ISOLA - APE IMPIANTI .......................................221: 46 SPECIALE FINE LINEA: COMBINATA EUROPEA 541 - BAUMER .....................221: 47 SPECIALE FINE LINEA: INCARTONATRICE IN CONTINUO vERSAWRAP - CERMEX - SIDEL .................................................................................221: 48 SPECIALE FINE LINEA: FASCIATRICE TWIN - FIS IMPIANTI ............................221: 50 SPECIALE FINE LINEA: CONFEZIONATRICE SERIE SK E SERIE MP - SMI GROUP .......................................................................................221: 53 SPECIALE FINE LINEA: AvvOLGITRICE PER PALLET MOD. 125 - TOSA ...........221: 54 SPECIALE FINE LINEA: LINEA MULTIPACK - ZAMBELLI .................................221: 55

VI

ENOLITECH: INCARTONATRICE AUTOMATICA MONOPACK - KOSME ............221: 76 SOLUZIONI DI AvvOLGITURA SILKWORM - BEMA .......................................222: 81 DRINKTEC: FARDELLATRICE MONOBLOCCO AUTOMATICA P802AR 280RS E MANIGLIATRICE HA 40, 60, 80 - SMIPACK ...........................224: 86CODIFICATORI - SISTEMA MACSA ICON PER MARCATURA E CODIFICATORE LINX IJ350 - TRADEX ..................................................222: 80 MACCHINA DA CODIFICA A-SERIE PLUS DUO - DOMINO - NIMAX ..............222: 85CONFEZIONATRICI - IL MONDO DELL’IMBOTTIGLIAMENTO SI INCONTRA A NORIMBERGA AL BRAU BEvIALE ....................................................219: 48 LE ULTIME TECNOLOGIE DI ETICHETTATURA E CONFEZIONAMENTO ...........220: 74 CONFEZIONATRICE MULTIFUNZIONE - BAUMER .........................................220: 84 SPECIALE FINE LINEA: MACCHINE DA CONFEZIONAMENTO: BUONE PROSPETTIvE DI RIPRESA ...................................................................221: 44 IPACK-IMA: SOLUZIONI PER IL CONFEZIONAMENTO DI BIRRA E EvANDE - NEWAMSTAR .....................................................................221: 60 ANUGA FOODTEC: CONFEZIONATRICE ASETTICA NSA - IPI .........................221: 63 ANUGA FOODTEC: RIEMPITRICE ASETTICA EL3 - ECOLEAN .........................221: 63 CONFEZIONATRICE PER BUSTE DI SUCCHI - KHS .........................................223: 47ETICHETTATRICI - BRAU BEvIALE: SOFFIATRICE ROTATIvA KSB-6R, RIEMPITRICE ISOBLOCK, ETICHETTATRICE EXTRA FIX - KOSME ...........219: 56 BRAU BEvIALE: ETICHETTATRICE NASTRA PER FUSTI - PACKLAB .................219: 60 vINITECH: ETICHETTATRICE PER AUTOADESIvE ET 1550 - OMB ...................219: 72 IPACK-IMA: ETICHETTATRICE ENOS EURO BASE ..........................................221: 57 IPACK-IMA: NORTAN 50-80 PER L’APPLICAZIONE DELLO SLEEvE ................221: 57 IPACK-IMA: ULISSE AvvOLGITRICE CON FILM TERMORETRAIBILE - ERREGI AUTOMATION ........................................................................221: 57 SISTEMA MACSA ICON PER MARCATURA E CODIFICATORE LINX IJ350 - TRADEX .............................................................................................222: 80 SISTEMA PRINT-APPLY ICA SET 5 - INCAS ....................................................222: 82IMBOTTIGLIAMENTO - BRAU BEvIALE: RIEMPITRICI POLIFUNZIONALI EPICA - GRUPPO BERTOLASO .............................................................219: 53 BRAU BEvIALE: SOFFIATRICE ROTATIvA KSB-6R, RIEMPITRICE ISOBLOCK, ETICHETTATRICE EXTRA FIX - KOSME .................................................219: 56 IPA EMBALLAGE: IMPIANTO PILOTA PER LAvORAZIONI IN ASETTICO COMPACT JBT 3066 - JOHN BEAN TECHNOLOGIES FOOD TECH .........220: 65 RIEMPITRICI OPTIMO FILL PER vINI E ALCOLICI - NEWTEC FILLING SYSTEMS ............................................................................................220: 78 RIEMPITRICE A CALDOvELOCE FM, SOFFIATRICI SBO UNIvERSAL HR - SIDEL .220: 85 ALCUNE NOvITÀ ESPOSTE PER IL SETTORE IMBOTTIGLIAMENTO ALL’IPACK-IMA ...................................................................................221: 56 IPACK-IMA: MONOBLOCCO ROTATIvO CON TAPPATORE - LONGONI ...........221: 58 ANUGA FOODTEC: CONFEZIONATRICE ASETTICA NSA - IPI .........................221: 63 ANUGA FOODTEC: RIEMPITRICE ASETTICA EL3 - ECOLEAN .........................221: 63 ANUGA FOODTEC: IMPIANTI PER SUCCHI DI FRUTTA TROPICALI - TROPICAL FOOD MACHINERY ............................................................221: 65 ZENON, SOFTWARE PER LA GESTIONE DELL’IMBOTTIGLIAMENTO - COPA DATA........................................................................................221: 80 DRINKTEC: SISTEMA STERILBEAM PER LA STERILIZZAZIONE A FLUSSO D’ELETTRONI E SISTEMA HPSTAR DI STERILIZZAZIONE CON PEROSSIDO D’IDROGENO - GEA PROCOMAC .....................................224: 92ISPEZIONATRICI BOTTIGLIE - IPA EMBALLAGE: ISPEZIONATRICE A RAGGI X DYXIM S - DYLOG ITALIA .....................................................219: 75 BRAU BEvIALE: ISPEZIONE LATTINE vUOTE CON SPECTROvISION ECI - FILTEC ........................................................................................220: 56 BRAU BEvIALE: CONTROLLO INTEGRALE DELLA BOTTIGLIA PIENA CON CAM P4 - KS-SCHNEIDER/RUHLAND (KS CONTROL) - LOELL INDUSTRY SOLUTION ...............................................................220: 57 ISPEZIONATRICE AZZURRA PER BICCHIERI E vASETTI vUOTI - PHARMAMECH ..................................................................................220: 83 PvS-2 PER CONTROLLO IN LINEA DELLE PREFORME - SACMI ......................220: 83 ANUGA FOODTEC: RAYON GLASS-7001 SISTEMA D’ISPEZIONE A RAGGI X - RAYONICS .........................................................................221: 67LAVABOTTIGLIE - TRENT’ANNI NEL SETTORE ENOLOGICO CON MACCHINARI ALL’AvANGUARDIA - CAMES ........................................221: 82 SISTEMI DI ASCIUGATURA PER BOTTIGLIE E LATTINE - AIR CONTROL INDUSTRIES - TESCOM .......................................................................223: 48MONOBLOCCHI - BRAU BEvIALE: GRUPPO INTEGRATO DI RIEMPIMENTO WINE - FOUR-ONE .............................................................................219: 53 BRAU BEvIALE: RIEMPITRICI POLIFUNZIONALI EPICA - GRUPPO BERTOLASO........................................................................................219: 53 BRAU BEvIALE: GRUPPO DI RIEMPIMENTO SILvER - CIME CAREDDU ..........219: 54 IPA EMBALLAGE: IMPIANTO PILOTA PER LAvORAZIONI IN ASETTICO COMPACT JBT 3066 - JOHN BEAN TECHNOLOGIES FOOD TECH .........220: 65 IPACK-IMA: MONOBLOCCO ROTATIvO CON TAPPATORE - LONGONI ...........221: 58

ANUGA FOODTEC: UNIKA, MONOBLOCCO DI SOFFIAGGIO, ESTRUSIONE E RIEMPIMENTO DI CONTENITORI IN HDPE - ACMA - TECHNE ............221: 66 ENOLITECH: MONOBLOCCO RTA300 ASPX - AP PALLADINI .........................221: 76ORDINATORI - BRAU BEvIALE: ORIENTAMENTO DEI PACCHI E FORMAZIONE DEGLI STRATI CON TWISTERBOX - ACMI ......................219: 59 TRENT’ANNI NEL SETTORE ENOLOGICO CON MACCHINARI ALL’AvANGUARDIA - CAMES .............................................................221: 82 RIORDINATORE MASTER-H PER BOTTIGLIE IN PLASTICA - POSIMAT ............223: 49 DRINKTEC: ORIENTATORE LINEARE COSMO-TWIST 400 - COSMOPACK .......224: 94PALETTIZZATORI -BRAU BEvIALE: ORIENTAMENTO DEI PACCHI E FORMAZIONE DEGLI STRATI CON TWISTERBOX - ACMI ......................219: 59 BRAU BEvIALE: AvvOLGIPALLET HELIX HS 40/2 A BRACCIO ROTANTE - ROBOPAC SISTEMI .............................................................................219: 60 IPA EMBALLAGE: AvvOLGIPALLET TOSA 121 - TOSA ....................................219: 78 IPA EMBALLAGE: PALETTIZZATORE CON ALIMENTAZIONE DAL BASSO AC410 HS2 PER CASSE E FARDELLI - CLEvERTECH .............................219: 78 IPA EMBALLAGE: INCARTONATRICE SD58 E PALETTIZZATORE COMPATTO P5 - CERMEX - SIDEL .......................................................220: 67 PALETTIZZATORE DRAGON A TAPPARELLA - ELETTRIC 80 ............................220: 82 SPECIALE FINE LINEA: MACCHINE DA CONFEZIONAMENTO: BUONE PROSPETTIvE DI RIPRESA ...................................................................221: 44 SPECIALE FINE LINEA: SISTEMA INTEGRATO TWISTERBOX E PALETTIZZATORI FASTER HS - ACMI ....................................................221: 46 SPECIALE FINE LINEA: MONOBLOCCO D’INCARTONAMENTO FORMINC E PALETTIZZATORE CARTESIO3 - COSMAPACK ...................................221: 48 SPECIALE FINE LINEA: PALETTIZZATORE MINIPAL, MONOBLOCCO MINICOMBI 500 - FIPAL .....................................................................221: 49 SPECIALE FINE LINEA: FASCIATRICE TWIN - FIS IMPIANTI ............................221: 50 SPECIALE FINE LINEA: PALETTIZZATORE DAL BASSO PE220 - LINEPACK ......221: 50 SPECIALE FINE LINEA: AvvOLGITRICE AD ANELLO AvR 400 FLEXA - PIERI .....221: 52 SPECIALE FINE LINEA: PALETTIZZATORE MOD. ALTO, DEPALETTIZZATORE MOD. METRO - LITA ...........................................................................221: 52 IPACK-IMA: PALETTIZZAZIONE DI BRIK IN vERTICALE - SISCODATA .............221: 58 SISTEMA DI PALETTIZZAZIONE PL820 - NEWTEC ALvEY ..............................222: 85 AMPLIAMENTO GAMMA READY TO PACK, ROBOTICA PER IL CONFEZIONAMENTO DI SCATOLE - CERMEX ......................................223: 52RIEMPITRICI BOTTIGLIE - IPA EMBALLAGE: RIEMPITRICI ISO-JET WINE PER vINO FRIZZANTE E SPUMANTE - MELEGARI ................................219: 75SCIACQUATRICI - TRENT’ANNI NEL SETTORE ENOLOGICO CON MACCHINARI ALL’AvANGUARDIA - CAMES ........................................221: 82SOFFIATRICI BOTTIGLIE -BRAU BEvIALE: SOFFIATRICE ROTATIvA KSB-6R, RIEMPITRICE ISOBLOCK, ETICHETTATRICE EXTRA FIX - KOSME ...........219: 56 BRAU BEvIALE: SOFFIATRICE PER BOCCIONI EA1S - SIAPI ...........................219: 58 IPA EMBALLAGE: DAL GRANULO DIRETTAMENTE AL CONTENITORE IN PLASTICA CON SISTEMA CBF - SACMI ...............................................219: 82 FORNITURE SIPA ALL’EQUADORIANA EBC, SOFFIATRICE ROTATIvA SFR E SISTEMA GRIP - SIPA .......................................................................219: 84 MACCHINE PER ESTRUSIONE E SOFFIAGGIO SERIE KEB, KCC, KLS, KBS E KPC - KAUTEX MASCHINENBAU ...............................................219: 86 IPA EMBALLAGE: MACCHINE SOFFIATRICI AUTOMATICHE ELS - HTS ...........220: 65 MACCHINE PER CONTENITORI IN PLASTICA, SOFFIATRICE SFL 2, SFL 6/6, SFR EvO - SIPA ...................................................................................223: 50 PREFORME E BOTTIGLIE IN PET - RESILUX ...................................................223: 50TAPPATRICI - DISPOSITIvI PER LA RIDUZIONE DEI COSTI DI CAPSULATURA MAGNETIC CAPPING CLUTCHES WARNER - BIANCHI CUSCINETTI .....220: 79

5 - CONTENITORIBAG IN BOX - vINO: BAG-IN-BOX E BOTTIGLIE IN PET? .................................224: 103 BRAU BEvIALE: BEER IN BOX - ANKERBRÄU ...............................................220: 58BICCHIERI - BICCHIERI INFRANGIBILI ..............................................................222: 91BOTTI - BRAU BEvIALE: FUSTI LEGGERI E INNOvATIvI CON SISTEMA INTEGRATO ECS E CONCETTO KEYKEG - SIPA .....................................219: 57 BRAU BEvIALE: FUSTO EASYKEG IPS CON SISTEMA DI PRESSURIZZAZIONE INTEGRATO - HUBER ..........................................................................220: 58BOTTIGLIE PLASTICA - STUDIO DELLA SHELF-LIFE DI UN vINO ROSSO IN CONTENITORI PLASTICI A DIvERSA PERMEABILITÀ ALL’OSSIGENO (G. GIOvANELLI - O.v. BRENNA) ................................................... 219: 21-23 BRAU BEvIALE: ELEvATE PRESTAZIONI TECNICHE IN UN DESIGN INEDITO PER AXI BEER E AXI WINE - PET ENGINEERING ...................................219: 58 IPA EMBALLAGE: UNICLIP PER MANIGLIE IN PLASTICA SU BOCCIONI IN PET - TWIN PACK ...............................................................................219: 76

VII

DAL GRANULO DIRETTAMENTE AL CONTENITORE IN PLASTICA CON SISTEMA CBF - SACMI ........................................................................219: 82 PREvISIONI DI MERCATO PER I CONTENITORI DA BEvANDE NEGLI USA ......219: 88 RESINA 100% BIODEGRADABILE PER L’ACQUA IMBOTTIGLIATA - WEI LI .....219: 90 CONFEZIONAMENTO ACQUA IMBOTTIGLIATA CON MANIGLIE BRANDPAK - ITW HI-CONE...............................................................220: 103 SPECIALE TAPPI: TAPPO BIFASICO PER ACQUA FUNZIONALE - BORMIOLI ROCCO .............................................................................220: 49 SPECIALE TAPPI: COLLO PCO 1810 - CORvAGLIA - SABER PLAST ................220: 50 BRAU BEvIALE: BOTTIGLIA PET LITE 6.6 CON PROCEDIMENTO NITROPOUCH E CHECKMAT 753 HF, UNITÀ PER CONTROLLO LIvELLO RIEMPIMENTO MOD. CHECKMAT 735 HF - KRONES ..............220: 60 BRAU BEvIALE: BOTTIGLIA IN PET PER BIRRA - SIDEL ..................................220: 61 BOTTLE FLY - P.E.T. ENGINEERING ................................................................220: 92 vALUTAZIONE DELL’IMPATTO AMBIENTALE DI BOTTIGLIE IN PET, IN vETRO E LATTINE - SIDEL ...................................................................220: 93 IL PACKAGING E LA CRISI ECONOMICA: LA PROPOSTA DELLA PET ENGINEERING ..................................................................................221: 100 ANALISI E vALUTAZIONE DEI RISCHI CONNESSI AL PACKAGING PER BOTTIGLIE DI ACQUA MINERALE (M. BERTOLINI - P. MAZZONI - E. MORA - G. KYRIACATIS) ........................................................... 221: 13-27 ANUGA FOODTEC: CAPPELLO DESIGN PER RIDURRE IL PESO DELLE PREFORME IN PET - CONCORDIA DESIGN ..........................................221: 66 ANUGA FOODTEC: COLORANTI PER PET E ADDITIvI REMAP - REPI .............221: 66 ANUGA FOODTEC: UNIKA, MONOBLOCCO DI SOFFIAGGIO, ESTRUSIONE E RIEMPIMENTO DI CONTENITORI IN HDPE - ACMA - TECHNE ............221: 66 vINO IN FORMATO MONODOSE - ONEGLASS .............................................221: 92 ADDITIvO REvERTE PER RENDERE DEGRADABILI ALL’OSSIGENO LE BOTTIGLIE IN PET - PLANET GREEN BOTTLE - WELLS PLASTICS ...........221: 98 L’USO DI NANOPARTICELLE DI NITRURO DI TITANIO NELLE BOTTIGLIE IN PET ..............................................................................................222: 104 BISFENOLO A NELLE URINE UMANE DALL’USO DI BOTTIGLIE IN POLICARBONATO .............................................................................222: 105 BEvANDE SENSIBILI ORA ANCHE IN PET - SIDEL ..........................................222: 88 BIOPLASTICHE ANCORA PIÙ vERDI - NATUREWORKS LLC - CARGILL DIv. NATUREWORKS .................................................................................222: 89 NUOvO IMPIANTO PER IL RICICLAGGIO DEL PET IN FRANCIA - STARLINGER - MAGICA ......................................................................223: 47 MACCHINE PER CONTENITORI IN PLASTICA, SOFFIATRICE SFL 2, SFL 6/6, SFR EvO - SIPA ...................................................................................223: 50 PREFORME E BOTTIGLIE IN PET - RESILUX ...................................................223: 50 SvILUPPO DI CONTENITORI IN PET PER BEvANDE SENSIBILI - SIDEL ............223: 54 CRYOMILL PER POLvERIZZAZIONE SOLIDI DELICATI IN LABORATORIO - RETSCH..............................................................................................223: 63 vINO: BAG-IN-BOX E BOTTIGLIE IN PET? ...................................................224: 103 PET DAY 2009 (R. FRAZZOLI) - G.S.I.............................................................224: 50 DRINKTEC: DESIGN E PRATICHE PER AUMENTARE LE PRESTAZIONI - SIPA-BERCHI ......................................................................................224: 88 DRINKTEC: COLORAZIONI DIvERSE PER LE CONFEZIONI IN PET - CLARIANT MASTERBATCHES ..............................................................224: 96BOTTIGLIE VETRO - PREvISIONI DI MERCATO PER I CONTENITORI DA BEvANDE NEGLI USA .........................................................................219: 88 NUOvA BOTTIGLIA PER L’ACQUA vALvERDE ...............................................219: 94 BRAU BEvIALE: BOTTIGLIA PER ACQUA IN vETRO FLINT - O-I ......................220: 62 vALUTAZIONE DELL’IMPATTO AMBIENTALE DI BOTTIGLIE IN PET, IN vETRO E LATTINE - SIDEL ...................................................................220: 93 vINITALY: BOTTIGLIA QUADRATA PER vINO SPUMANTE OTELLO DRY2 - CANTINE CECI ...................................................................................221: 73 ENOLITECH: DECANTER ALvIN CON RINFRESCATORE - ITALESSE .................221: 76 IL DESIGN DÀ NUOvA FORMA ALL’ELEGANZA DELL’ACQUA S. BERNARDO ....................................................................................221: 95 vETRO: IL MIGLIOR IMBALLAGGIO PER ALIMENTI E BEvANDE ....................221: 96 PACKAGING IN vETRO PER DUE ACQUE MINERALI EUROPEE - O-I ..............223: 57 IMPORTANTI PASSI AvANTI PER IL vETRO RICICLATO ..................................223: 68 “LE vOCI DEL vETRO” PREMIA INDUSTRIE DELLE BEvANDE ........................223: 84 PROGETTO NUOvA ALTARE - vETRERIA ETRUSCA ......................................224: 108CARTONI - vINITECH: DIvISORI PER CARTONI COSLOCK - COSPAK ITALIA ........219: 73ETICHETTE - vINITECH: BUBBLE TAG PER LA PROTEZIONE DEL MARCHIO E TRACCIABILITÀ ESTERNA E INTERNA - PROOFTAG ...........................219: 72 vINITECH: SIGILLI DI SICUREZZA ID BOTTLE LINE: SILvER, GOLD, PREMIUM - ATT ..................................................................................219: 73 IPA EMBALLAGE: ETICHETTE TERMORETRAIBILI BIODEGRADABILI IN PLA - SLEEvER INTERNATIONAL .....................................................220: 67 LE ULTIME TECNOLOGIE DI ETICHETTATURA E CONFEZIONAMENTO ...........220: 74

ENOLITECH: ROTAS INTEGRATED LABELS TECHNOLOGY PER REALIZZAZIONE ETICHETTE A MINOR IMPATTO AMBIENTALE - ROTAS .....221: 77 ETICHETTE: BUONE OPPORTUNITÀ DI CRESCITA PER I FILM PLASTICI ........222: 115FILM - ETICHETTE: BUONE OPPORTUNITÀ DI CRESCITA PER I FILM PLASTICI ..... 222: 115IMBALLAGGI - CAMBIANO LE PRIORITÀ NEL DESIGN DEL PACKAGING PER BEvANDE ..................................................................................219: 106 MAGGIORE COSCIENZA ECOLOGICA DA TAvERNELLO ................................221: 92 BIOPLASTICHE ANCORA PIÙ vERDI - NATUREWORKS LLC - CARGILL DIv. NATUREWORKS...........................................................................222: 89 NORDA, NUOvI CARTONI E RESTYLING DEI FARDELLI .................................222: 91 DRINKTEC: MANIGLIE SOFT PER MULTIPACK C 105 HL SOFT - ALIMAC........224: 94SCATOLE METALLICHE - PREvISIONI DI MERCATO PER I CONTENITORI DA BEvANDE NEGLI USA ...................................................................219: 88 PEPSI CERCA I vOLTI PER LE SUE LATTINE ...................................................219: 94 BRAU BEvIALE: COPERTURA PROTETTIvA PER LATTINE - MYPAC ................220: 58 BRAU BEvIALE: LA FORMA DELLE LATTINE DEL FUTURO - REXAM ..............220: 62 vALUTAZIONE DELL’IMPATTO AMBIENTALE DI BOTTIGLIE IN PET, IN vETRO E LATTINE - SIDEL ...................................................................220: 93 NUOvO LOOK PER LE LATTINE KRONENBOURG - CROWN EUROPE ...........221: 101 vINITALY: BOTTIGLIA IN ALLUMINIO LINEA W! - CALDIROLA .......................221: 73 vINO IN LATTINA - REXAM .........................................................................223: 55SERBATOI - BRAU BEvIALE: BOCCAPORTI IN ACCIAIO INOX - OFFICINA MECCANICA LEONI ............................................................................219: 57 vINITECH: SERBATOI PER ENOLOGIA - CMP ................................................219: 67TAPPI - vINO E AMBIENTE PREFERISCONO TAPPI IN SUGHERO - AMORIM CORK ITALIA ......................................................................................219: 90 SPECIALE TAPPI: ANCHE I TAPPI AIUTANO A DIFFERENZIARE I MARCHI .......220: 42 SPECIALE TAPPI: CAPSULONE ALUXA PER SPUMANTI - INTERCAP ...............220: 43 SPECIALE TAPPI: PROGETTO DI RACCOLTA E RICICLAGGIO DEI TAPPI IN SUGHERO - AMORIM CORK ITALIA ................................................220: 43 SPECIALE TAPPI: TAPPI IN SUGHERO - PROCORK - SUGHERIFICIO vENETO .....220: 43 SPECIALE TAPPI: PRODUZIONE CAPSULE E CAPSULONI IN PvC E POLILAMINATO - METALUX ................................................................220: 44 SPECIALE TAPPI: MACCHINA PER LA LAvORAZIONDE DEL PvC LONGITUDINALE MPv.A - vENCAPS ...................................................220: 45 SPECIALE TAPPI: TAPPO ENOLOGICO SINTETICO LUNA - ENOPLASTIC .........220: 45 SPECIALE TAPPI: CHIUSURA GUALA SEAL ELITE PER BOTTIGLIE DI vINO - GUALA SEAL ......................................................................................220: 46 SPECIALE TAPPI: TAPPO COESTRUSO NEOCORK - ENOSTAR ........................220: 46 SPECIALE TAPPI: TAPPI SHOWSTOPPERS BICOLOR - TAPÌ .............................220: 47 SPECIALE TAPPI: TAPPO ENOLOGICO SINTETICO - NUKORC - SUGHERIFICIO vENETO ......................................................................220: 47 SPECIALE TAPPI: TAPPO ENOLOGICO SINTETICO ORIGINAL E X2 - SUPREMECORQ .................................................................................220: 47 SPECIALE TAPPI: TAPPI A vITE WINECAP - ALPLAST .....................................220: 48 SPECIALE TAPPI: TAPPI SUPERSHORTY - BERICAP ........................................220: 48 SPECIALE TAPPI: CHIUSURA PCO-16.8 MONOFILETTO E DI IMBOCCATURA PCO-17 - CDS vIROPLASTIC ......................................220: 49 SPECIALE TAPPI: TAPPO BIFASICO PER ACQUA FUNZIONALE - BORMIOLI ROCCO .............................................................................220: 49 SPECIALE TAPPI: TAPPI IN vETRO vINO-LOK - ALCOA CSI EUROPE - DAL CIN GILDO .........................................................................................220: 50 ENOFORUM: CHIUSURE IN SUGHERO, SINTETICHE E IN ALLUMINIO - AMORIM CORK ITALIA .......................................................................221: 34 ENOFORUM: CONvEGNO “I TAPPI SINTETICI ESPANSI” - GRUPPO TAPPI SINTETICI ESPANSI .............................................................................221: 36 IPACK-IMA: PRESSA KP STRATOS PER TAPPI IN HDPE, UNITÀ DI ISPEZIONE CHS PER CAPSULE - GRUPPO SACMI..................................................221: 59 SALvAGUARDIA DEGLI ECOSISTEMI DELLE QUERCE DA SUGHERO - AMORIM CORK ITALIA .......................................................................221: 97 KORKED, IL TAPPO CON IL BUCO - OLIvER OGAR ITALIA .............................221: 99 CRESCE LA DOMANDA MONDIALE DI TAPPI E CHIUSURE..........................222: 116 IL SUGHERO: UN MATERIALE SOLIDALE E SOSTENIBILE - AMORIM CORK ITALIA ......................................................................................222: 96 BORPURE, NUOvI POLIMERI PER TAPPI E CHIUSURE - BOREALIS .................223: 55 IL TAPPO IN SUGHERO SI RICICLA AL 100% - RILEGNO ...............................223: 56 DRINKTEC: CCM80 PRESSA PER TAPPI AD ALTA vELOCITÀ - SACMI .............224: 90

6 - ANALISI, MICROBIOLOGIA, CONTROLLIANALISI BEVANDE - UNA NUOvA PROSPETTIvA DI STUDIO DELLA QUALITÀ DEGLI ACETI, ANALISI DELLA DISTRIBUZIONE DELLE DIMENSIONI MOLECOLARI (P.M. FALCONE - P. GIUDICI) ................................... 219: 29-37

VIII

CARATTERIZZAZIONE DI SUCCHI DI ALBICOCCA MEDIANTE HPLC ED ANALISI MULTIvARIATA (A. vERSARI - G.P. PARPINELLO - A.U. MATTIOLI - S. GALASSI) ........................................................ 222: 19-32 POLIMETOSSIFLAvONI INDICATORI DELLA STORIA TECNOLOGICA DI SUCCHI DI AGRUMI IN AvANZATA FASE DI ALTERAZIONE (M. SCORDINO - L. SABATINO - P. TRAULO - M. GARGANO - v. PANTÓ - G. GAGLIANO) ............................................................ 222: 33-36 ANALISI MICROBIOLOGICA DELL’ACQUA CON PIASTRA CROMOGENICA CAMPACT DRY - INTERNATIONAL PBI ................................................223: 62ANALISI SENSORIALE - DESCRIZIONE SENSORIALE DELL’AROMA DEL vINO vERNACCIA DI SAN GIMIGNANO (G. FIA - A. RECCHIA - M. PICCHI - M. BERTUCCIOLI - E. MONTELEONE) .......................... 219: 13-20 LA RICONOSCIBILITÀ DELL’ODORE DEI vINI DI PREGIO IN BASE ALLE vALUTAZIONI DEGLI ESPERTI, DEI CONSUMATORI E DEI PANEL ADDESTRATI (M. PICCHI - A. RECCHIA - C. DINNELLA - M. BERTUCCIOLI - E. MONTELEONE) ............................................ 220: 34-41 SPECIFICITÀ SENSORIALE DI vINI SANGIOvESE PRODOTTI IN AREALI DELLA TOSCANA (A. RECCHIA - M. PICCHI - G. FIA - M. BERTUCCIOLI - E. MONTELEONE) ............................................ 222: 25-32 ANALIZZATORIE PTR-MS PER LA DETERMINAZIONE DELL’IMPRONTA DEL GUSTO E DELL’AROMA - ETG RISORSE E TECNOLOGIA ................223: 62 ANALISI SENSORIALE DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE (P. GIUDICI - P.M. FALCONE - A. SCACCO - C.M. LANZA) ............... 224: 27-41ANALISI VINI - NESSUN EFFETTO DELLE CONCENTRAZIONI DI CO

2 NELL’ATMOSFERA SULLE vITI E SUL vINO .........................................219: 100 STUDIO DELLA SHELF-LIFE DI UN vINO ROSSO IN CONTENITORI PLASTICI A DIvERSA PERMEABILITÀ ALL’OSSIGENO (G. GIOvANELLI - O.v. BRENNA) ................................................... 219: 21-23 L’UTILIZZO DELLE RESINE A SCAMBIO IONICO NEL SETTORE ENOLOGICO (A. SCIULLO - P. CALÀ) ............................................. 219: 24-28 CONCENTRAZIONE DI MOSTO D’UvA MEDIANTE DISTILLAZIONE OSMOTICA, EFFETTO DEI PARAMETRI OPERATIvI SUL FLUSSO DI EvAPORAZIONE (A. CASSANO - A. MECCHIA - E. DRIOLI) ......... 220: 19-28 I LIEvITI DEL vINO COTTO ABRUZZESE (R. TOFALO - M. SCHIRONE - G. SUZZI - G.E. FELIS - S. TORRIANI) .............................................. 223: 15-22 vALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DI UvE TREBBIANO MEDIANTE SPETTROSCOPIA INFRAROSSA (FT-IR) (G.P. PARPINELLO - A. vERSARI - A.U. MATTIOLI - S. GALASSI) .................................... 223: 23-27 RISONANZA MAGNETICA NUCLEARE NELLA FERMENTAZIONE .................224: 102 ORBITRAP PER ANALISI DEGLI ANTIOSSIDANTI NEL vINO ROSSO - THERMO FISHER SCIENTIFIC.............................................................224: 103INQUINANTI - NESSUN EFFETTO DELLE CONCENTRAZIONI DI CO

2 NELL’ATMOSFERA SULLE vITI E SUL vINO .........................................219: 100 BRAU BEvIALE: CATTURA DELLA CO2 DAI FUMI DI COMBUSTIONE - TECNO PROJECT INDUSTRIALE ...........................................................219: 52 PARERE DELL’EFSA SULL’URANIO NELL’ACQUA MINERALE ........................222: 100 CONTAMINAZIONE DI PATULINA IN SUCCHI DI MELA COMMERCIALIZZATI IN ITALIA (S. FRATI - D. SPADARO - A. GARIBALDI - M.L. GULLINO)..................................................... 223: 28-32MICROBIOLOGIA - RIDUZIONE DELLE SALMONELLE SPP. NEL SUCCO D’ARANCIA CONCENTRATO .............................................................219: 101 INDIvIDUAZIONE DI CEPPI DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE, MEDIO-BASSO PRODUTTORI DI ETANOLO (S. ZARA - L. CARBONI - G.A. FARRIS) ................................................................................ 220: 29-33 ANALISI MICROBIOLOGICA DELL’ACQUA CON TIOSOL STAND-UP E PIASTRA CRIOGENICA COMPACT DRY TC - INTERNATIONAL PBI ........220: 88 SICURA, MANIFESTAZIONE DEDICATA A DETOSSIFICAZIONE BIOLOGICA DELLE OCRATOSSINE NEL vINO (R. FRAZZOLI) ....................................222: 49 ANALISI MICROBIOLOGICA DELL’ACQUA CON PIASTRA CROMOGENICA CAMPACT DRY - INTERNATIONAL PBI ................................................223: 62 BIODIvERSITÀ MOLECOLARE DI SACCHAROMYCES CEREvISIAE ISOLATI DA FERMENTAZIONI DI NEBBIOLO CONDOTTE SPONTANEAMENTE O INOCULATE CON STARTER COMMERCIALI (L. COCOLIN - v. ALESSANDRIA - K. RANTSIOU - F. CAvADORE - L. ROLLE) .......... 224: 42-49

7 - VARIE E ACCESSORIACCESSORI - vALvOLE E SPIE SERIE GREEN - MEI vALvOLE INDUSTRIALI .........219: 86 DISPOSITIvI PER LA RIDUZIONE DEI COSTI DI CAPSULATURA MAGNETIC CAPPING CLUTCHES WARNER - BIANCHI CUSCINETTI .......................220: 79 COMPRESSORE D’ARIA ROTATIvO A PALETTE A120 - PNEUMOFORE ...........220: 86 vALvOLA STERILE A FARFALLA - STERIvALvES .............................................220: 86

ANUGA FOODTEC: POMPE MONOvITE SERIE “X” - NOvA ROTORS .............221: 66 CAvI MTW CONFORMI ALLA NFPA 79 - IGUS ..............................................222: 84ACCIAI INOX - BRAU BEvIALE: BOCCAPORTI IN ACCIAIO INOX - OFFICINA MECCANICA LEONI ............................................................................219: 57APPARECCHI ANALISI - vINITECH: CONTROLLO DELLA STABILITÀ TARTARICA CON CHECK STAB A2008 E CHECKFUTURE - DELTAACQUE ................219: 71 DETERMINAZIONE DEL CONTENUTO ALCOLICO CON INFRASCAN+ - ALLIANCE INSTRUMENTS ...................................................................220: 89 RILEvATORE DI CONTAMINANTI NELL’AMBIENTE CON TCA-TEST - LEC .......220: 89 ANALIZZATORIE PTR-MS PER LA DETERMINAZIONE DELL’IMPRONTA DEL GUSTO E DELL’AROMA - ETG RISORSE E TECNOLOGIA ................223: 62 NUOvO SISTEMA RADIO PRINTER USB PER MONITORAGGIO E REGISTRAZIONE DELLA TEMPERATURA - TECNOSOFT ........................223: 64 ORBISPHERE 3658 PER DETERMINAZIONE CO

2, ORBISPHERE 6110 PER OSSIGENO DISCIOLO E ANIDRIDE CARBONICA NEL PRODOTTO FINITO CONFEZIONATO, ORBISPHERE 1100 E OSMOS XL - HACH-LANGE...................................................................................224: 102 ORBITRAP PER ANALISI DEGLI ANTIOSSIDANTI NEL vINO ROSSO - THERMO FISHER SCIENTIFIC.............................................................224: 103 DRINKTEC: DETERMINAZIONE DEI DOLCIFICANTI NELLE BEvANDE DIETETICHE CON ANALIZZATORE EASY-DIET DR10 - MASELLI MISURE .............................................................................................224: 93AUTOMAZIONE - SOFTWARE GESTIONALE PER IL MONDO DEL vINO LOOKOUT - LED ENGINEERS ...............................................................220: 89 ZENON, SOFTWARE PER LA GESTIONE DELL’IMBOTTIGLIAMENTO - COPA DATA........................................................................................221: 80 ZENON AUMENTA LA QUALITÀ DEL RIEMPIMENTO - KRONES - COPA DATA........................................................................................224: 99BILANCE - CONTROLLO PESO PER CARTONI, FUSTI E FARDELLI CON LOGIWEIGHT - LOGICS & CONTROLS .................................................219: 82CERTIFICAZIONE - CERTIFICAZIONE: UN “PASSAPORTO” PER LA GRAPPA ....219: 113ENERGIA - ENERGIA SOLARE PER UN’INDUSTRIA ENOLOGICA PIÙ vERDE .....220: 110 NUOvO PARTNER PER LE SCELTE ENERGETICHE - SHELL ITALIA .................221: 102 IMPIANTI ENERGETICI AD ALTA EFFICIENZA, CALDAIA SM 2.7MW CH4/PA/ECO/CICLOWNOX/OPTI-SPARK - BONO ENERGIA ................221: 103 IMPIANTI FOTOvOLTAICI - SOLAND ...........................................................221: 104 IMPIANTO PER FORNITURA ENERGIA ELETTRICA - CGT ............................224: 100GAS - SEMINARIO SULL’USO DEL GAS IN ENOLOGIA - AIR LIQUIDE ................220: 108 DALLA vIGNA ALLA TAvOLA: GAS PER vINI DI QUALITÀ - MESSER ITALIA.....224: 110 DRINKTEC: IMPIANTI DI PRODUZIONE E RECUPERO CO

2 - TECNO PROJECT INDUSTRIALE .......................................................................224: 85MISURATORI - BRAU BEvIALE: NASO ELETTRONICO GEMINI - ALPHA-MOS .....220: 57 BRAU BEvIALE: BOTTIGLIA PET LITE 6.6 CON PROCEDIMENTO NITROPOUCH E CHECKMAT 753 HF, UNITÀ PER CONTROLLO LIvELLO RIEMPIMENTO MOD. CHECKMAT 735 HF - KRONES ..............220: 60 IPA EMBALLAGE: MISURATORE DI PORTATA OPTIFLUX 6300 - KROHNE ......220: 66 SENSORI INDUTTIvI M12 E M18 PER IL SETTORE BEvANDE - M.D. MICRO DETECTORS ....................................................................220: 78 SENSORI DI UMIDITÀ TESTO 6681 PER ARIA COMPRESSA - TESTO ...............220: 79 MISURATORI PER TEMPERATURA A PRESSIONE - WIKA ...............................220: 90 SENSORE PROGAP II PER LA SCHIUMA DELLA BIRRA CON BARRIERA ALLE MICROONDE - SWR ENGINEERING - ITAL CONTROL METERS .....220: 90 OXYTRANS, ANALIZZATORE DI OSSIGENO - CENTEC - ITAL CONTROL METERS .............................................................................................221: 82 LIQUIPHANT M DENSITY PER MISURAZIONE DELLA DENSITÀ IN CONTINUO - ENDRESS+HAUSER ........................................................221: 84 SENSORE ULTRASONICO U-GAGE M25U - BANNER ENGINEERING - TURK BANNER ...................................................................................222: 83PAVIMENTI - SISTEMA STERIFLOOR: POLIMERO INODORE PER PAvIMENTI, PARETI E SOFFITTI - RIvESTIMENTI SPECIALI .......................................219: 98 RIvESTIMENTO POLIMERICO STONCLAD GS, PAvIMENTAZIONI INNOvATIvE PER CANTINE - RECODI TECNOLOGY .................................................223: 66 STERISHEEN, STRUMENTO PER ESSERE A NORMA PER LA SICUREZZA ALIMENTARE - RIvESTIMENTI SPECIALI ..............................................223: 67 PAvIMENTAZIONI E RIvESTIMENTI ANTIACIDO KLINTECH - GIARETTA ITALIA ..............................................................................................224: 112 PAvIMENTI EPOXIBETON E RIvESTIMENTI FLOORCOAT/H IN RESINA EPOSSIDICA - SIREC .........................................................................224: 113RICICLAGGIO - BRAU BEvIALE: CATTURA DELLA CO

2 DAI FUMI DI COMBUSTIONE - TECNO PROJECT INDUSTRIALE ................................219: 52 IMPATTO AMBIENTALE DEI CONTENITORI TETRA PAK ..................................219: 89 AL vIA LA SPERIMENTAZIONE DEL PROGETTO “vETRO INDIETRO” ..............219: 91 SPECIALE TAPPI: PROGETTO DI RACCOLTA E RICICLAGGIO DEI TAPPI IN SUGHERO - AMORIM CORK ITALIA ................................................220: 43

IX

NEL 2008 RICICLATO IL 65% DEL vETRO IMMESSO AL CONSUMO ..............222: 90 NUOvO IMPIANTO PER IL RICICLAGGIO DEL PET IN FRANCIA - STARLINGER - MAGICA ......................................................................223: 47 IL TAPPO IN SUGHERO SI RICICLA AL 100% - RILEGNO ...............................223: 56 IMPORTANTI PASSI AvANTI PER IL vETRO RICICLATO ..................................223: 68SANIFICAZIONE - UNA LUCE CONTRO LA CARICA BETTERICA CON LAMPADA SPEKTROTERM HP - ITT WATER & WASTEWATER ................219: 96 L’IGIENE NELL’INDUSTRIA ENOLOGICA - RIvESTIMENTI SPECIALI ..............222: 101 DRINKTEC: DISPOSITIvI PER LA SANIFICAZIONE CIP - PNR ..........................224: 90SICUREZZA - vINITECH: BUBBLE TAG PER LA PROTEZIONE DEL MARCHIO E TRACCIABILITÀ ESTERNA E INTERNA - PROOFTAG ...........................219: 72 vINITECH: SIGILLI DI SICUREZZA ID BOTTLE LINE: SILvER, GOLD, PREMIUM - ATT ..................................................................................219: 73 SICUREZZA E QUALITÀ DELL’ACQUA DESTINATA AL CONSUMO UMANO .....220: 115 PROGETTO PER COMBATTERE LA CONTRAFFAZIONE - ALINTEC ..................220: 98 TRACCIABILITÀ ASSICURATA DEI LOTTI CON SOFTWARE CATA- FORBUSINESS - C.A.T.A. INFORMATICA ..............................................220: 98 ANALISI E vALUTAZIONE DEI RISCHI CONNESSI AL PACKAGING PER BOTTIGLIE DI ACQUA MINERALE (M. BERTOLINI - P. MAZZONI - E. MORA - G. KYRIACATIS) ........................................................... 221: 13-27 LA SICUREZZA ENTRA IN CANTINA: I GIURISTI ANTISOFISTICAZIONE ........222: 102 SICUREZZA E QUALITÀ DELLE TECNOLOGIE A CONTATTO CON L’ACQUA .....222: 46 EZENTRY, NUOvO SISTEMA DI SIGILLATURA CAvI - ROXTEC .......................223: 52 CRYOMILL PER POLvERIZZAZIONE SOLIDI DELICATI IN LABORATORIO - RETSCH..............................................................................................223: 63 STERISHEEN, STRUMENTO PER ESSERE A NORMA PER LA SICUREZZA ALIMENTARE - RIvESTIMENTI SPECIALI ..............................................223: 67SPILLATURA E BAR - BRAU BEvIALE: BEER IN BOX - ANKERBRÄU ..................220: 58TRASPORTATORI - BRAU BEvIALE: NASTRO TRASPORTATORE MAGNETICO CORKMASTER-SYSTEM PER TAPPI CORONA - NMS ............................220: 57 CATENE SYNO PC - RENOLD - BIANCHI CUSCINETTI ...................................221: 81 NASTRI TRASPORTATORI FLEXON - IWIS ......................................................222: 83 DRINKTEC: SERIE 2260M SISTEMA MAGNETICO PER NASTRI TRASPORTATORI - SYSTEM PLAST .......................................................224: 85 DRINKTEC: MATERIALE DI PROSSIMA GENERAZIONE DK2 - REGINA - DU PONT ...........................................................................................224: 90 NASTRI TRASPORTATORI E SISTEMI DI TRASPORTO - DOGLIOTTI ..................224: 98VARIE - IPA EMBALLAGE: RIEMPITRICE SYMPATY DI SACCHETTI FLESSIBILI - TECHNIBAG .......................................................................................219: 74 ANTEPRIMA DRINKTEC: ADDITIvI REMAP PER BOTTIGLIE IN PET - REPI .......222: 71 CARRELLI ELEvATORI 39X - LINDE MATERIAL HANDLING ............................222: 80 EZENTRY, NUOvO SISTEMA DI SIGILLATURA CAvI - ROXTEC .......................223: 52

8 - NOTIZIEASSOCIAZIONI - L’OICCE COMPIE 10 ANNI ...................................................219: 110 FIRMATO PROTOCOLLO D’INTESA TRA UNIONE vINI E ASSOvETRO ...........221: 110 ASSOBIRRA: PIERO PERRON CONFERMATO PRESIDENTE .............................223: 85 NASCE NÜRNBERGMESSE IN ITALIA ...........................................................223: 86 ASSOBIRRA APRE AI MICROBIRRIFICI ........................................................224: 122 SCEGLIERE IL vETRO PER AIUTAREL L’AMBIENTE, FRIENDS OF GLASS ........224: 122AZIENDE - A DUBLINO SI FESTEGGIANO I 250 ANNI DI GUINNESS .................219: 110 MACCHINE E IMPIANTI PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE - GRUPPO SYMPAK - SYMPAK CORAZZA ..........................................................219: 112 IL 2008 CONSOLIDA LA LEADERSHIP DEL GRUPPO CAvIRO ......................219: 114 NUOvA BOTTIGLIA PER L’ACQUA vALvERDE ...............................................219: 94 PEPSI CERCA I vOLTI PER LE SUE LATTINE ...................................................219: 94 AvERNA STORIA DI TRADIZIONE E vALORI SEMPRE AL PASSO CON I TEMPI ......219: 95 SACMI INvESTE NEL BEvERAGE ................................................................220: 108 LINEA DI CONFEZIONAMENTO DELL’ANNO 2008 ......................................220: 109 ACCORDO DI DISTRIBUZIONE FRATELLI BRANCA DISTILLERIE E RÉMY COINTREAU .....................................................................................220: 110 NORDA, 40 ANNI DI ATTIvITÀ E IMPEGNO ................................................220: 110 ACQUA SANT’ANNA: CRESCE IL FATTURATO 2008 ....................................220: 111 IL PACKAGING E LA CRISI ECONOMICA: LA PROPOSTA DELLA PET ENGINEERING ..................................................................................221: 100 IL FATTURATO ILLYCAFFÈ A 280 MILIONI DI EURO .....................................221: 111 vINITALY: ANDRIANO CON TERLANO ..........................................................221: 72 150 ANNI DI INNOvAZIONI NELLA FAMIGLIA BIRRA MORETTI ....................221: 93 APRE IL SECONDO CENTRO DI PRODUZIONE NESPRESSO .........................222: 119 IL TAPPO IN SUGHERO SI RICICLA AL 100% - RILEGNO ...............................223: 56 UNA CANTINA INNOvATIvA NEL TREvIGIANO ............................................223: 84

IL GRUPPO DOSSO ALTO DIvENTA MANIvA SPA ..........................................223: 86 LA FORMULA DI PET ENGINEERING ..........................................................224: 106 PROGETTO NUOvA ALTARE - vETRERIA ETRUSCA ......................................224: 108 RECORD DI PRESENZE PER DISTILLERIE FRANCOLI ....................................224: 122CONCORSI + CORSI - SEMPRE MAGGIORE LA PARTECIPAZIONE AL CONCORSO DEL BARBERA ...............................................................219: 110 IL PREMIO ERNST&YOUNG A NICCOLÒ BRANCA ......................................219: 114 vINITECH: I TROFEI DELL’INNOvAZIONE ......................................................219: 62 BUONI RISULTATI PER GLI ITALIANI AI SALONI PARIGINI IPA EMBALLAGE ....219: 74 PREMIATI I vINI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA ...........................................220: 94 vINITALY: CONCORSO INTERNAZIONALE PACKAGING .................................221: 68 vINITALY: CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE “vINITALY 2009” .....221: 69 vINITALY: TARGA D’ORO “GIUSEPPE MORSIANI” ........................................221: 69 vINITALY: GRAPPA E CAFFÈ PROTAGONISTI INSIEME AL vINO .....................221: 71 SISTEMA DI CONFEZIONAMENTO LEGGERO PREMIATO AL CONCORSO DU PONT AWARDS - ECOLEAN...........................................................222: 88 CECI IL PRIMO PREMIO DELL’AWARD BOLLICINE TOPLINE .........................222: 118 PREMIO PER LA RICERCA JULIUS MAGGI ..................................................222: 119 “LE vOCI DEL vETRO” PREMIA INDUSTRIE DELLE BEvANDE ........................223: 84 AL vIA LE ISCRIZIONI PER IL MEM ...............................................................223: 90CONVEGNI - LA BUSINESS INTELLIGENCE PER SEMPLIFICARE I PROCESSI DECISIONALI IN AZIENDA.................................................................219: 114 MASTER UNIvERISITARIO IN TECNOLOGIE BIRRARIE .................................219: 116 ACQUARIA 2009 A vERONA .....................................................................219: 118 CONGRESSI INTERNAZIONALI SULLE TECNOLOGIE PER BEvANDE .............219: 118 SEMINARIO DI AGGIORNAMENTO SU IGIENE E METODICHE ANALITICHE DELLE ACQUE E BEvANDE ANALCOLICHE ORGANIZZATO DA INTERNATIONAL PBI ........................................................................219: 118 FORUM INTERNAZIONALE DEL TRASFERIMENTO TECNOLOGICO E DELL’INNOvAZIONE ALIMENTARE .....................................................219: 122 LA GRAPPA È PER INTENDITORI ..................................................................219: 38 INNOvAZIONE NELLE BEvANDE PER I CONSUMATORI DEL FUTURO ............219: 45 SEMINARIO SULL’USO DEL GAS IN ENOLOGIA - AIR LIQUIDE .....................220: 108 INNOvAZIONE NEL SETTORE vITIvINICOLO A PIACENZA: ENOFORUM 2009 ................................................................................................220: 114 IL 4° FORUM SUI vINI SPUMANTI: SPUMANTI & BOLLICINE ......................220: 116 vINO IN vILLA, DA PROSECCO A UNESCO .................................................221: 110 TRATTAMENTO E RICICLO DI ACQUE REFLUE INDUSTRIALI AD ACQUARIA ...221: 112 IL MONDO DEL vINO S’INCONTRA A PIACENZA A ENOFORUM 2009 (S. MUSSO) ........................................................................................221: 34 ENOFORUM: CONvEGNO “I TAPPI SINTETICI ESPANSI” - GRUPPO TAPPI SINTETICI ESPANSI .............................................................................221: 36 CONvEGNO DELL’UNIONE ITALIANA vINI .................................................222: 119 PROSPETTIvE E INNOvAZIONI TECNOLOGICHE PER IL MONDO DEI SOFT DRINK (S. MUSSO) .....................................................................222: 38 SICUREZZA E QUALITÀ DELLE TECNOLOGIE A CONTATTO CON L’ACQUA .....222: 46 ASSOENOLOGI: CAMBIARE PER vINCERE LE SFIDE DEL FUTUTRO ...............222: 50 CISETA: 9° CONGRESSO DI SCIENZA E TECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI .........223: 34 IL MONDO DEI SUCCHI DI FRUTTA A PARMA, WORKSHOP ORGANIZZATO DALLA IFU .........................................................................................223: 40 AL SIMEI 2009 CONvEGNI SU IMPATTO AMBIENTALE E SICUREZZA PER IL CONSUMATORE .......................................................................223: 89 LE NUOvE TENDENZE DEL MERCATO DELL’ACQUA IMBOTTIGLIATA .............223: 91 A ISTANBUL IL 16° CONGRESSO IFU .........................................................224: 124 PET DAY 2009 (R. FRAZZOLI) - G.S.I.............................................................224: 50ECONOMIA + MARKETING - BRINDISI AL 2009 ALL’INSEGNA DELLE BOLLICINE ITALIANE ........................................................................219: 104 IL FRANCIACORTA SUPERA I 9,6 MILIONI DI BOTTIGLIE vENDUTE .............219: 105 I PRINCIPALI BIRRIFICI AL MONDO ............................................................219: 107 PREvISIONI NEGATIvE PER I CONSUMI DI BEvANDE .................................220: 100 L’INNOvAZIONE FA CRESCERE IL MERCATO DELLE BEvANDE PER SPORTIvI ..........................................................................................220: 101 LA vARIAZIONE DELLE IMPOSTE LASCIA UN SAPORE AMARO ALLA BIRRA .....220: 102 LA SETE DI BIRRA SEMBRA INSAZIABILE NELL’EUROPA ORIENTALE ...........220: 104 IL CONSUMO RESPONSABILE DI ALCOLICI ................................................220: 105 LE vENDITE DEI SOFT DRINK NEL TERZO QUADRIMESTRE DEL 2008 ..........220: 106 INNOvAZIONI E TENDENZE NEL PIANETA BIRRA: QUADRO ECONOMICO DEL SETTORE .....................................................................................220: 70 L’EXPORT vINICOLO ITALIANO NEL 2008 ..................................................221: 106 PREvISIONI POSITIvE PER IL CONSUMO MONDIALE DI vINO .....................221: 107 LE ACQUE MINERALI IN ITALIA NEL 2008 ..................................................221: 108 IL FATTURATO ILLYCAFFÈ A 280 MILIONI DI EURO .....................................221: 111 SPECIALE FINE LINEA: MACCHINE DA CONFEZIONAMENTO: BUONE PROSPETTIvE DI RIPRESA ...................................................................221: 44

X

IL CONFEZIONAMENTO ASETTICO CRESCERÀ DEL 30% NEI PROSSIMI CINQUE ANNI ..................................................................................222: 114 ETICHETTE: BUONE OPPORTUNITÀ DI CRESCITA PER I FILM PLASTICI ........222: 115 AUMENTA IL CONSUMO DELL’ACQUA DI RUBINETTO ................................222: 116 CRESCE LA DOMANDA MONDIALE DI TAPPI E CHIUSURE..........................222: 116 L’INDUSTRIA DELLA BIRRA IN CINA ...........................................................222: 117 ASSOENOLOGI: CAMBIARE PER vINCERE LE SFIDE DEL FUTUTRO ...............222: 50 GLI ITALIANI E LA BIRRA .............................................................................223: 70 FEDERvINI: NEL 2008 EXPORT DI vINO IN CRESCITA DEL 5% ......................223: 71 SEGNALI DI RECUPERO PER IL CONSUMO DI BEvANDE FUORI CASA ..........223: 71 LE BEvANDE ENERGY SHOT RAGGIUNGONO IL vALORE DI 302,7 MILIONI DI EURO.............................................................................................223: 72 AvANZANO NEGLI USA LE BEvANDE ENERGETICHE E LE ACQUE ARRICCHITE .......................................................................................223: 73 CRESCONO I CONTENITORI DI BEvANDE IN CINA .......................................223: 73 RALLENTA LA CRESCITA DELL’ACQUA IMBOTTIGLIATA ................................223: 74 PIÜ COMPETITIvI CON LA NUOvA OCM ......................................................223: 87 IL PUNTO SUL SETTORE vITIvINICOLO ITALIANO .......................................224: 114 LA DOMANDA INTERNA DI vINO ..............................................................224: 116 IL MONDO DELLA BIRRA IN ITALIA ............................................................224: 119 TENDENZE DELL’INDUSTRIA E STRATEGIE DI CRESCITA DEI PRODUTTORI DI ALCOLICI .....................................................................................224: 120 vINITALY: GDO, CRESCONO LE vENDITE DEI vINI DI FASCIA ALTA ................221: 70ESPOSIZIONI - AL SIMEI PER MIGLIORARE PRODOTTI E PROCESSI PRODUTTIvI .....................................................................................219: 119 IL MONDO DELL’IMBOTTIGLIAMENTO SI INCONTRA A NORIMBERGA AL BRAU BEvIALE ..............................................................................219: 48 vINITECH: PIÙ CHE UN SALONE UN LUOGO DI SCAMBI ..............................219: 62 BUONI RISULTATI PER GLI ITALIANI AI SALONI PARIGINI IPA EMBALLAGE ....219: 74 IL vINO E LE ALTRE BEvANDE AL SIAL DI PARIGI ..........................................219: 92 IL BIOFACH COMPIE 20 ANNI ....................................................................220: 109 SUCCESSO CONFERMATO PER L’ENOMAQ ................................................220: 111 vINO IN vILLA A SUSEGANA .....................................................................220: 118 A EPERNAY UNA MOSTRA DEDICATA ALL’EFFERvESCENZA .......................220: 120 APPUNTAMENTI INTERNAZIONALI PER INTERvITIS INTERFRUCTA .............220: 120 DRINKTEC: GRANDE ATTESA NONOSTANTE LA CRISI ECONOMICA ...........220: 120 PROSEGUE LA RASSEGNA DELLE NOvITÀ DAL BRAU BEvIALE DI NORIMBERGA ....................................................................................220: 52 ALTRE NOvITÀ DALLE FIERE PARIGINE IPA EMBALLAGE ..............................220: 64 INNOvAZIONI E TENDENZE NEL PIANETA BIRRA .........................................220: 70 BORDEAUX OSPITA IL SALONE INTERNAZIONALE DEL vINO vINEXPO .......221: 112 ALCUNE NOvITÀ ESPOSTE PER IL SETTORE IMBOTTIGLIAMENTO ALL’IPACK-IMA ...................................................................................221: 56

BILANCIO POSITIvO A COLONIA AD ANUGA FOODTEC NONOSTANTE IL CLIMA ECONOMICO .......................................................................221: 62 RECORD DI ESPOSITORI E DI vISITATORI AL vINITALY DI vERONA ................221: 68 vINITALY: A ENOLITECH SPUNTI PER LA COMPETITIvITÀ DELLE AZIENDE vITIvINICOLE E OLEARIE ....................................................................221: 68 ALCUNE AZIENDE PRESENTI NELLA SEZIONE TECNICA DI ENOLITECH .........221: 76 vIGNA-vINO E ORTOFRUTTA IN MOSTRA AL SITEvI DI MONTPELLIER ........222: 122 OPPORTUNITÀ DI CRESCITA AL LABELEXPO EUROPE .................................222: 124 ANTEPRIMA DRINKTEC: TECNOLOGIA D’AvANGUARDIA PER LE BEvANDE A MONACO ........................................................................222: 52 GRAPPA E DISTILLATI NAZIONALI ED ESTERI IN vETRINA A TRIESTE A SPIRITS & CO. .....................................................................................223: 88 SI AvvICINA L’INTERvITIS INTERFRUCTA DI STOCCARDA .............................223: 91 APPUNTAMENTO OLTREOCEANO CON INTERBEv PER L’INDUSTRIA DELLE BEvANDE ..............................................................................224: 124 TORNA A PARIGI IPA INSIEME AL SIAL .......................................................224: 124 DAL PROSSIMO ANNO AL PACK EXPO ANCHE LE SOLUZIONI DI PROCESSO .......................................................................................224: 125 AL SIMEI DI MILANO TUTTO IL MEGLIO PER IL vINO E LE BEvANDE .............224: 52 DRINKTEC FAvORISCE LA FIDUCIA E GLI INvESTIMENTI ..............................224: 84LEGGI - RIFUSIONE DELLA DIRETTIvA SULLE ACQUE MINERALI (G.U. UE L164 - 26/06/2009) ............................................................222: 106 DEFINIZIONE DEI SUCCHI OTTENUTI DA CONCENTRATI (G.U. UE L212 - 15/08/2009) ..............................................................223: 76 REGOLAMENTO CE SULLE DOP, IGP E LE MENZIONI TRADIZIONALI DI vINI (G.U. UE N. L193 DEL 24/07/2009) ..........................................223: 76 REGOLAMENTO CE SULLE PRATICHE ENOLOGICHE AMMESSE (G.U. UE L193 - 24/07/2009) ..............................................................223: 78LIBRI - BEvITALIA 2008/2009 - ACQUE MINERALI, BIBITE E SUCCHI ...............219: 124 vITENDA 2009 - L’AGENDA DEL vITIvINICULTORE .....................................219: 124 CONTROL DE LAS TEMPERATURAS Y CALIDAD DE LOS vINOS (J. BLOUIN - J.-M. MARON) ...............................................................220: 123 QUADERNI DI SCIENZE vITICOLE ED ENOLOGICHE 2008 ...........................220: 123 AUTHENTIC CARIBBEAN RUM: UN PRODOTTO AD ALTO POTENZIALE ........220: 124 vIGNA IN TASCA (A. MORANDO - S. LAvEZZARO - D. MORANDO - F. SOZZANI) ......................................................................................220: 124 ANNUARIO DELLA FILIERA vITIvINICOLA SICILIANA (S. D’AGOSTINO) .......221: 115 CATALOGO DEI CLONI - vARIETÀ DI UvA DA vINO (G. TAMAI) ..................221: 115 FROM vINE TO WINE - BILINGUAL vINE & WINE LEXICON (K. CROFUTT - B. ELLENDER) ............................................................221: 115 I PROFILI DEL vINO, ALLA SCOPERTA DELL’ANALISI SENSORIALE (M. UBIGLI) ......................................................................................222: 125 PERONOSPORA DELLA vITE ......................................................................222: 125

LE 287 AZIENDE

A DUE: ANTEPRIMA DRINKTEC: GRUPPI DI PASTORIZZAZIONE PASTEURIZEUR/STERILIZER .................................................................222: 53ACMA: ANUGA FOODTEC: UNIKA, MONOBLOCCO DI SOFFIAGGIO, ESTRUSIONE E RIEMPIMENTO DI CONTENITORI IN HDPE ....................221: 66ACMI: BRAU BEvIALE: ORIENTAMENTO DEI PACCHI E FORMAZIONE DEGLI STRATI CON TWISTERBOX ..................................................................219: 59 SPECIALE FINE LINEA: SISTEMA INTEGRATO TWISTERBOX E PALETTIZZATORI FASTER HS ...............................................................221: 46 ANTEPRIMA DRINKTEC: TERMOFARDELLATRICE FENIX ................................222: 53AEB: FILTRO NOvOZ E PORTA FILTRI DISCSTAR ST - FILTROX .............................220: 84 E-FLOT PER CHIARIFICA MOSTI BIANCHI E ROSATI ......................................222: 81AETNA GROUP: ANTEPRIMA DRINKTEC: FARDELLATRICE GAL@XY.................222: 54AIR CONTROL INDUSTRIES: SISTEMI DI ASCIUGATURA PER BOTTIGLIE E LATTINE - TESCOM .............................................................................223: 48AIR LIQUIDE: SEMINARIO SULL’USO DEL GAS IN ENOLOGIA .........................220: 108AKOMAG: ANTEPRIMA SIMEI: LAvABOTTIGLIE COMBI E GENESI LO .................224: 53ALCOA CSI EUROPE: SPECIALE TAPPI: TAPPI IN vETRO vINO-LOK - DAL CIN GILDO ..................................................................................220: 50

ALFA LAVAL: BRAU BEvIALE: CONDENSATORE DI vAPORE ALFACOND ............220: 52ALFATEST: CARBONATATORE PILOTA FT102X DA LABORATORIO - ARMFIELD ...219: 81ALIMAC: DRINKTEC: MANIGLIE SOFT PER MULTIPACK C 105 HL SOFT .............224: 94ALINTEC: PROGETTO PER COMBATTERE LA CONTRAFFAZIONE ........................220: 98ALLEGRI CESARE: ANTEPRIMA SIMEI: TUBI TIPO W.F., W.F.A., W.F./G.P/SS/, W.F./G.P/SS/RC ...................................................................................224: 53ALLIANCE INSTRUMENTS: DETERMINAZIONE DEL CONTENUTO ALCOLICO CON INFRASCAN+ .............................................................................220: 89ALPHA-MOS: BRAU BEvIALE: NASO ELETTRONICO GEMINI .............................220: 57ALPLAST: SPECIALE TAPPI: TAPPI A vITE WINECAP ...........................................220: 48ALTECH: ANTEPRIMA SIMEI: SISTEMI DI ETICHETTATURA IN AUTOADESIvO, SLEEvE E LINERLESS ...........................................................................224: 54AMORIM CORK ITALIA: vINO E AMBIENTE PREFERISCONO TAPPI IN SUGHERO ......................................................................................219: 90 SPECIALE TAPPI: PROGETTO DI RACCOLTA E RICICLAGGIO DEI TAPPI IN SUGHERO ......................................................................................220: 43 ENOFORUM: CHIUSURE IN SUGHERO, SINTETICHE E IN ALLUMINIO ............221: 34 SALvAGUARDIA DEGLI ECOSISTEMI DELLE QUERCE DA SUGHERO ..............221: 97

XI

IL SUGHERO: UN MATERIALE SOLIDALE E SOSTENIBILE ...............................222: 96AMS FERRARI: ANTEPRIMA DRINKTEC: RIEMPITRICE INFINITY .......................222: 54 ANTEPRIMA SIMEI: RIEMPITRICE INFINITY ..................................................224: 56ANKERBRÄU: BRAU BEvIALE: BEER IN BOX.....................................................220: 58AP PALLADINI: ENOLITECH: MONOBLOCCO RTA300 ASPX ..............................221: 76APE IMPIANTI: SPECIALE FINE LINEA: MONOBLOCCO TRIO, SISTEMA DI CONFEZIONAMENTO ISOLA ...........................................................221: 46 ANTEPRIMA SIMEI: SERIE HIGH PERFORMANCE ..........................................224: 56ARMFIELD: CARBONATATORE PILOTA FT102X DA LABORATORIO - ALFATEST ...........................................................................................219: 81ATES IMPIANTI: ANTEPRIMA SIMEI: MACCHINA SPRAYJET MDG PER IL LAvAGGIO DI PARTICOLARI vARI ....................................................224: 56ATLANTA: BRAU BEvIALE: FARDELLATRICI FLESSIBILI SERIE ECOFARD ..............219: 59ATT: vINITECH: SIGILLI DI SICUREZZA ID BOTTLE LINE: SILvER, GOLD, PREMIUM ..........................................................................................219: 73BALL PACKAGING EUROPE: SOFT DRINK A BASSO INDICE GLICEMICO ..........222: 90BANNER ENGINEERING: SENSORE ULTRASONICO U-GAGE M25U - TURK BANNER ...................................................................................222: 83BARENA: vINITECH: TROFEO DI BRONZO PER RIGENERAZIONE DEI FUSTI DI ROvERE .........................................................................................219: 64BASF: BRAU BEvIALE: FILTRAZIONE E STABILIZZAZIONE DELLA BIRRA CROSSPURE .......................................................................................220: 56BAUMER: CONFEZIONATRICE MULTIFUNZIONE................................................220: 84 SPECIALE FINE LINEA: COMBINATA EUROPEA 541 ......................................221: 47 ANTEPRIMA DRINKTEC: INCARTONATRICE WRAP AROUND, FARDELLATRICI TERMORETRAIBILI ......................................................222: 55 ANTEPRIMA SIMEI: NUOvA GENERAZIONE DI MACCHINE COMBINATE ......224: 57BEGEROW: vINITECH: MEZZO FILTRANTE NATURALE DI PROFONDITÀ BECOPAD ...........................................................................................219: 71BEMA: SOLUZIONI DI AvvOLGITURA SILKWORM..............................................222: 81BERICAP: SPECIALE TAPPI: TAPPI SUPERSHORTY ..............................................220: 48BERTUZZI FOOD PROCESSING: ANUGA FOODTEC: ESTRATTORE CITROSTAR PER SUCCO D’ARANCIA .....................................................................221: 65BIANCHI CUSCINETTI: DISPOSITIvI PER LA RIDUZIONE DEI COSTI DI CAPSULATURA MAGNETIC CAPPING CLUTCHES WARNER .................220: 79 CATENE SYNO PC - RENOLD .......................................................................221: 81BIEFFE CO: ANTEPRIMA DRINKTEC: DIvISORE MONOASSE MULTIFILE .............222: 55BISOL: vINITALY: BOTTIGLIA DI PROSECCO NOSO2 ..........................................221: 73BOEMA: SISTEMA GRIP PER L’ISPEZIONE DELL’UvA - KEY TECHNOLOGY ..........219: 85BOLZONI TINO: ANTEPRIMA SIMEI: RACCORDI IN ACCIAIO INOX PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE .................................................................224: 58BONO ENERGIA: IMPIANTI ENERGETICI AD ALTA EFFICIENZA, CALDAIA SM 2.7MW CH4/PA/ECO/CICLOWNOX/OPTI-SPARK ..........................221: 103BOREALIS: BORPURE, NUOvI POLIMERI PER TAPPI E CHIUSURE ......................223: 55BORMIOLI ROCCO: SPECIALE TAPPI: TAPPO BIFASICO PER ACQUA FUNZIONALE......................................................................................220: 49BORTOLIN KEMO: ANTEPRIMA SIMEI: NUOvO DECAPUCCIALIZZATORE .........224: 58BRB GLOBUS: LE ULTIME TECNOLOGIE DI ETICHETTATURA E CONFEZIONAMENTO .........................................................................220: 76 ANTEPRIMA DRINKTEC: ETICHETTATRICE MODULARE E MEGA STATIC ........222: 56BRUNI GLASS: ANTEPRIMA SIMEI: DECIMA EDIZIONE PROGETTO MILLENNIO, PROGETTI BOTTIGLIE IN PLEXIGLAS....................................................224: 58BUCHER VASLIN: vINITECH: TROFEO D’ARGENTO PER LO STRUMENTO DI SELEZIONE AUTOMATICA DELLA vENDEMMIA TRAMITE ANALISI DELL’IMMAGINE.................................................................................219: 63 vINITECH: CITAZIONE PER LA FILTRAZIONE TANGENZIALE DELLE FECCE E TRATTAMENTO DI DEPURAZIONE CASCADE TWIN ...........................219: 64C.A.T.A. INFORMATICA: TRACCIABILITÀ ASSICURATA DEI LOTTI CON SOFTWARE CATA-FORBUSINESS .........................................................220: 98CALDIROLA: vINITALY: BOTTIGLIA IN ALLUMINIO LINEA W!.............................221: 73CAMES: TRENT’ANNI NEL SETTORE ENOLOGICO CON MACCHINARI ALL’AvANGUARDIA ............................................................................221: 82 ANTEPRIMA SIMEI: LAvASCIUGATRICE MG-60 ............................................224: 60CANTINE CECI: vINITALY: BOTTIGLIA QUADRATA PER vINO SPUMANTE OTELLO DRY2 .....................................................................................221: 73CARGILL DIV. NATUREWORKS: BIOPLASTICHE ANCORA PIÙ vERDI - NATUREWORKS LLC ...........................................................................222: 89CAVAGNINO & GATTI: LE ULTIME TECNOLOGIE DI ETICHETTATURA E CONFEZIONAMENTO .........................................................................220: 76CDS VIROPLASTIC: SPECIALE TAPPI: CHIUSURA PCO-16.8 MONOFILETTO E DI IMBOCCATURA PCO-17 ..............................................................220: 49 ANTEPRIMA SIMEI: CAPSULA PCO-16.8 PER IMBOCCATURA PCO-17, IMBOCCATURA PCO-1881, CAPSULA EURO-2....................................224: 60CENTEC: OXYTRANS, ANALIZZATORE DI OSSIGENO - ITAL CONTROL METERS .....221: 82

CERMEX: IPA EMBALLAGE: INCARTONATRICE SD58 E PALETTIZZATORE COMPATTO P5 - SIDEL .......................................................................220: 67 SPECIALE FINE LINEA: INCARTONATRICE IN CONTINUO vERSAWRAP - SIDEL .................................................................................................221: 48 AMPLIAMENTO GAMMA READY TO PACK, ROBOTICA PER IL CONFEZIONAMENTO DI SCATOLE ......................................................223: 52CFR ROSSI&CATELLI: SEDE E IMPIANTO BREvETTATO ZENITH CHRONO .........223: 45CGT: IMPIANTO PER FORNITURA ENERGIA ELETTRICA ....................................224: 100CHR HANSEN: vINITECH: LIEvITI INNOvATIvI PER DIFFERENZIARE I vINI: vINIFLORA MERIT.FERM, vINIFLORA.NSAC E MELODI.NSAC ...............219: 67 vINITECH: LIEvITI INNOvATIvI PER DIFFERENZIARE I vINI: vINIFLORA MERIT.FERM, vINIFLORA.NSAC E MELODI.NSAC .................................219: 67CIME CAREDDU: BRAU BEvIALE: GRUPPO DI RIEMPIMENTO SILvER ...............219: 54 ANTEPRIMA DRINKTEC: MONOBLOCCO SERIE GOLD ..................................222: 56CLARIANT MASTERBATCHES: DRINKTEC: COLORAZIONI DIvERSE PER LE CONFEZIONI IN PET .......................................................................224: 96CLEVERTECH: IPA EMBALLAGE: PALETTIZZATORE CON ALIMENTAZIONE DAL BASSO AC410 HS2 PER CASSE E FARDELLI ..................................219: 78CMP: vINITECH: SERBATOI PER ENOLOGIA .......................................................219: 67COMAC GROUP: PREMIX MASSICO ELETTRONICO ..........................................219: 50 ANTEPRIMA DRINKTEC: RIEMPITRICE ISOTRONIC .......................................222: 58CONCORDIA DESIGN: ANUGA FOODTEC: CAPPELLO DESIGN PER RIDURRE IL PESO DELLE PREFORME IN PET .......................................................221: 66CONCORDIA DEVELOPMENT: ANTEPRIMA DRINKTEC: PUNTA DI PREFORMA CAPPELLO DESIGN ..........................................................222: 58COPA DATA: ZENON, SOFTWARE PER LA GESTIONE DELL’IMBOTTIGLIAMENTO ..................................................................221: 80 ZENON AUMENTA LA QUALITÀ DEL RIEMPIMENTO - KRONES .....................224: 99CORVAGLIA: SPECIALE TAPPI: COLLO PCO 1810 - SABER PLAST ......................220: 49COSMAPACK: SPECIALE FINE LINEA: MONOBLOCCO D’INCARTONAMENTO FORMINC E PALETTIZZATORE CARTESIO3 ...........................................221: 48COSMOPACK: DRINKTEC: ORIENTATORE LINEARE COSMO-TWIST 400 ............224: 94COSPAK ITALIA: vINITECH: DIvISORI PER CARTONI COSLOCK .........................219: 73COSTRUZIONI ENOLOGICHE TARDITO: ANTEPRIMA SIMEI: IMPIANTO DI OSMOSI E LAvASCIUGATRICE AD ELEvATE PRESTAZIONI................224: 61CROWN EUROPE: NUOvO LOOK PER LE LATTINE KRONENBOURG ................221: 101CSF INOX: ANTEPRIMA DRINKTEC: POMPA A DISCO ROTANTE SERIE SCN E POMPA ADESCANTE SERIE AS .........................................................222: 59 ANTEPRIMA SIMEI: POMPE CENTRIFUGHE MULTISTADIO PN16, POMPE vOLUMETRICHE ROTATIvE SCN ..........................................................224: 62DAL CIN GILDO: TAPPI IN vETRO vINO-LOK - ALCOA CSI EUROPE ..................220: 50 ANTEPRIMA SIMEI: vINO-LOK, NUOvA TECNICA DI CAPSULATURA .............224: 62DCW: BRAU BEvIALE: PURIFICAZIONE ACQUA CON LIQUIDO NEUTHOX E GENERATORI DI DISINFETTANTI DCW .................................................220: 54DELTAACQUE: vINITECH: CONTROLLO DELLA STABILITÀ TARTARICA CON CHECK STAB A2008 E CHECKFUTURE ................................................219: 71DEMO: STAND AL DRINKTEC DI MONACO ........................................................224: 84DEMUS: IL CAFFÈ DECAFFEINATO: TECNOLOGIA E QUALITÀ ............................221: 86DOGLIOTTI: NASTRI TRASPORTATORI E SISTEMI DI TRASPORTO .......................224: 98DOMINO: MACCHINA DA CODIFICA A SERIE PLUS DUO - NIMAX ....................222: 85DSM FOOD SPECIALTIES: ENZIMA RAPIDASE GLUCALEES PER FILTRAZIONE E MATURAZIONE FECCE....................................................................221: 93 RAPIDASE EXPRESSION E LIEvITO COLLECTION CÉPAGE SAUvIGNON, FERMICHAMP ED EXTRAFERM, SINERGIE POSITIvE NEGLI INGREDIENTI DEL vINO ......................................................................223: 58DU PONT: DRINKTEC: MATERIALE DI PROSSIMA GENERAZIONE DK2 - REGINA ......224: 90DYLOG ITALIA: IPA EMBALLAGE: ISPEZIONATRICE A RAGGI X DYXIM S ...........219: 75DYNAMIC: ANTEPRIMA SIMEI: ALUMINA, CAPSULA IN ALLUMINIO NON INCOLLATO, CLASSIC CAP E POLUX, CAPSULE IN POLILAMINATO SUPER SPESSO - vKN .........................................................................224: 82ECOLEAN: ANUGA FOODTEC: RIEMPITRICE ASETTICA EL3 ...............................221: 63 SISTEMA DI CONFEZIONAMENTO LEGGERO PREMIATO AL CONCORSO DU PONT AWARDS .............................................................................222: 88ELETTRIC 80: PALETTIZZATORE DRAGON A TAPPARELLA .................................220: 82 ANTEPRIMA DRINKTEC: SOLUZIONI PER LOGISTICA AZIENDALE - SYSTEM LOGISTICS ..........................................................................................222: 76ELGA BERKEFELD: BRAU BEvIALE: IMPIANTO DI TRATTAMENTO PER ACQUE DI PROCESSO PER BEvANDE ANALCOLICHE .......................................220: 54ENDRESS+HAUSER: LIQUIPHANT M DENSITY PER MISURAZIONE DELLA DENSITÀ IN CONTINUO ......................................................................221: 84ENOMECCANICA BOSIO: ANTEPRIMA SIMEI: NUOvO FILTRO TANGENZIALE A MEMBRANA FIBRA CAvA FTP .........................................................224: 64ENOPLASTIC: SPECIALE TAPPI: TAPPO ENOLOGICO SINTETICO LUNA ..............220: 45ENOS EURO: IPACK-IMA: ETICHETTATRICE ENOS EURO BASE ..........................221: 57

XII

ENOSTAR: SPECIALE TAPPI: TAPPO COESTRUSO NEOCORK ..............................220: 46ENOVENETA: vINITECH: DIRASPA-PIGIATRICE .................................................219: 67ERREGI AUTOMATION: IPACK-IMA: ULISSE AvvOLGITRICE CON FILM TERMORETRAIBILE .............................................................................221: 57ESSECO GROUP: vINITECH: TROFEO D’ARGENTO PER IMMUNOTEST-TT - SOFRALAB .........................................................................................219: 63ETG RISORSE E TECNOLOGIA: ANALIZZATORIE PTR-MS PER LA DETERMINAZIONE DELL’IMPRONTA DEL GUSTO E DELL’AROMA .........223: 62EUROPOOL: ANTEPRIMA DRINKTEC: SISTEMA DI ASCIUGATURA BOTTIGLIE E NASTRI TRASPORTATORI BOTTIGLIE .................................................222: 60FAM: ANTEPRIMA DRINKTEC: HOUSINGS BFH-LM PER FILTRAZIONE.................222: 62FENCO: LINEA PER SUCCHI DI FRUTTA .............................................................220: 80FIC: ANTEPRIMA DRINKTEC: FERMENTATORI PER MICROBIRRERIE E EvEREST vASCA PER ACCUMULO DI GHIACCIO ........................................................222: 62FILLPACK: ANTEPRIMA SIMEI: NUOvO SISTEMA DI ACCUMULO A RICIRCOLO ....224: 65FILTEC: BRAU BEvIALE: ISPEZIONE LATTINE vUOTE CON SPECTROvISION ECI .....220: 56FILTROX: FILTRO NOvOZ E PORTA FILTRI DISCSTAR ST - AEB .............................220: 84FIPAL: SPECIALE FINE LINEA: PALETTIZZATORE MINIPAL, MONOBLOCCO MINICOMBI 500 .........................................................................................221: 49FIS IMPIANTI: SPECIALE FINE LINEA: FASCIATRICE TWIN .................................221: 50FONTANAFREDDA: vINITALY: BOTTIGLIE DEI “vOLUMI BOLLATI”, BOTTIGLIA PER ASTI DOCG GALAREJ............................................................................221: 74FOSS ITALIA: vINITECH: CITAZIONE DEL SISTEMA DI ANALISI RAPIDA OENOFOSS .................................................................................................219: 65 ANTEPRIMA SIMEI: STRUMENTAZIONE ANALITICA OENOFOSS ....................224: 65FOUR-ONE: BRAU BEvIALE: GRUPPO INTEGRATO DI RIEMPIMENTO WINE .......219: 53FRATELLI LAVEGGI: ANTEPRIMA DRINKTEC: CHIUSINI IN vETRO-ACCIAIO .....222: 62 ANTEPRIMA SIMEI: CHIUSINI vETRO-ACCIAIO.............................................224: 66FRISTAM: BRAU BEvIALE: POMPA DI PROCESSO SHEARPUMP FP ....................220: 54FT SYSTEM: ANTEPRIMA DRINKTEC: ISPEZIONATRICI SERIE FLY .......................222: 63 ANTEPRIMA SIMEI: NUOvO SISTEMA D’ISPEZIONE ETICHETTE IE4000-vA-3D.............................................................................................224: 66G.S.I.: PET DAY 2009 (R. FRAZZOLI) ..................................................................224: 50GAMMA GROUP: IPA EMBALLAGE: UNITÀ DI PREMIX E RIEMPITRICE PER CARTONI GABLE TOP COMBIMIX..........................................................220: 64GEA PROCOMAC: DRINKTEC: SISTEMA STERILBEAM PER LA STERILIZZAZIONE A FLUSSO D’ELETTRONI E SISTEMA HPSTAR DI STERILIZZAZIONE CON PEROSSIDO D’IDROGENO ...........................224: 92GIARETTA ITALIA: PAvIMENTAZIONI E RIvESTIMENTI ANTIACIDO KLINTECH ........................................................................................224: 112GIMAR TECNO: vINITECH: SISTEMA OXYFLOW PER IRRORAZIONE DEL CAPPELLO DI vINACCIA .....................................................................219: 70GRUPPO BERTOLASO: BRAU BEvIALE: RIEMPITRICI POLIFUNZIONALI ............219: 53 ANTEPRIMA DRINKTEC: TAPPATORE SUGHERO DELTA SERIE 800 ................222: 63GRUPPO SACMI: IPACK-IMA: PRESSA KP STRATOS PER TAPPI IN HDPE, UNITÀ DI ISPEZIONE CHS PER CAPSULE .............................................221: 59GRUPPO SYMPAK: MACCHINE E IMPIANTI PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE - SYMPAK CORAZZA ..........................................................................219: 112GRUPPO TAPPI SINTETICI ESPANSI: ENOFORUM: CONvEGNO “I TAPPI SINTETICI ESPANSI” ...........................................................................221: 36GUALA SEAL: SPECIALE TAPPI: CHIUSURA GUALA SEAL ELITE PER BOTTIGLIE DI vINO..............................................................................................220: 46HACH-LANGE: ORBISPHERE 3658 PER DETERMINAZIONE CO

2, ORBISPHERE 6110 PER OSSIGENO DISCIOLTO E ANIDRIDE CARBONICA NEL PRODOTTO FINITO CONFEZIONATO, ORBISPHERE 1100 E OSMOS XL .......................................................................................224: 102HTS: IPA EMBALLAGE: MACCHINE SOFFIATRICI AUTOMATICHE ELS ..................220: 65HUBER: BRAU BEvIALE: FUSTO EASYKEG IPS CON SISTEMA DI PRESSURIZZAZIONE INTEGRATO ........................................................220: 58IFIND: ANTEPRIMA SIMEI: MISCELATORE MASMIX E IMPIANTO DI TERMOvINIFICAZIONE TERMOMIX .....................................................224: 68IGUS: CAvI MTW CONFORMI ALLA NFPA 79 ....................................................222: 84 ANTEPRIMA SIMEI: CUSCINETTI A STRISCIAMENTO IN MATERIALE PLASTICO...........................................................................................224: 68INCAS: SISTEMA PRINT-APPLY ICA SET 5 ..........................................................222: 82INOXPA: vINITECH: CITAZIONE PER REGOLAZIONE DI GAS DISCIOLTI TRAMITE MEMBRANA IDROFOBA ......................................................219: 65INTERCAP: SPECIALE TAPPI: CAPSULONE ALUXA PER SPUMANTI ....................220: 43INTERNATIONAL PBI: SEMINARIO DI AGGIORNAMENTO SU IGIENE E METODICHE ANALITICHE DELLE ACQUE E BEvANDE ANALCOLICHE ....219: 118 ANALISI MICROBIOLOGICA DELL’ACQUA CON TIOSOL STAND-UP E PIASTRA CRIOGENICA COMPACT DRY TC ...........................................220: 88 ANALISI MICROBIOLOGICA DELL’ACQUA CON PIASTRA CROMOGENICA CAMPACT DRY ...................................................................................223: 62

IPI: ANUGA FOODTEC: CONFEZIONATRICE ASETTICA NSA ................................221: 63ISP-INTERNATIONAL SPECIALTY PRODUCTS: BRAU BEvIALE: STABILIZZANTE POLYCLAS SUPER R PER BIRRA ..................................220: 56ITAL CONTROL METERS: SENSORE PROGAP II PER LA SCHIUMA DELLA BIRRA CON BARRIERA ALLE MICROONDE - SWR ENGINEERING .........220: 90 OXYTRANS, ANALIZZATORE DI OSSIGENO - CENTEC ...................................221: 82ITALESSE: ENOLITECH: DECANTER ALvIN CON RINFRESCATORE ......................221: 76ITT WATER & WASTEWATER: UNA LUCE CONTRO LA CARICA BETTERICA CON LAMPADA SPEKTROTERM HP .....................................................219: 96ITW HI-CONE: CONFEZIONAMENTO ACQUA IMBOTTIGLIATA CON MANIGLIE BRANDPAK ......................................................................................220: 103IWIS: NASTRI TRASPORTATORI FLEXON ............................................................222: 83JOHN BEAN TECHNOLOGIES FOOD TECH: IPA EMBALLAGE: IMPIANTO PILOTA PER LAvORAZIONI IN ASETTICO COMPACT JBT 3066 ..............220: 64KAUTEX MASCHINENBAU: MACCHINE PER ESTRUSIONE E SOFFIAGGIO SERIE KEB, KCC, KLS, KBS E KPC .........................................................219: 86KEY TECHNOLOGY: SISTEMA GRIP PER L’ISPEZIONE DELL’UvA - BOEMA ........219: 85KHS: CONFEZIONATRICE PER BUSTE DI SUCCHI ...............................................223: 47KOSME: BRAU BEvIALE: SOFFIATRICE ROTATIvA KSB-6R, RIEMPITRICE ISOBLOCK, ETICHETTATRICE EXTRA FIX ..............................................219: 56 ENOLITECH: INCARTONATRICE AUTOMATICA MONOPACK ..........................221: 76KROHNE: IPA EMBALLAGE: MISURATORE DI PORTATA OPTIFLUX 6300 ............220: 66 BRAU BEvIALE: BOTTIGLIA PET LITE 6.6 CON PROCEDIMENTO NITROPOUCH E CHECKMAT 753 HF, UNITÀ PER CONTROLLO LIvELLO RIEMPIMENTO MOD. CHECKMAT 735 HF ..............................220: 60KRONES: IPA EMBALLAGE: UNITÀ PER IL RAGGRUPPAMENTO DEI FARDELLI ROBOBOX ..........................................................................................220: 66 ANTEPRIMA DRINKTEC: LCS, KRONES LIFECYCLE SERvICE ..........................222: 63 ZENON AUMENTA LA QUALITÀ DEL RIEMPIMENTO - COPA DATA ................224: 99KS-SCHNEIDER/RUHLAND (KS CONTROL): BRAU BEvIALE: CONTROLLO INTEGRALE DELLA BOTTIGLIA PIENA CON CAM P4 ............................220: 57LEC: RILEvATORE DI CONTAMINANTI NELL’AMBIENTE CON TCA-TEST ..............220: 89LED ENGINEERS: SOFTWARE GESTIONALE PER IL MONDO DEL vINO LOOKOUT ..........................................................................................220: 89LINDE MATERIAL HANDLING: CARRELLI ELEvATORI 39X ..............................222: 80LINEPACK: SPECIALE FINE LINEA: PALETTIZZATORE DAL BASSO PE220 ............221: 50LITA: SPECIALE FINE LINEA: PALETTIZZATORE MOD. ALTO, DEPALETTIZZATORE MOD. METRO .....................................................................................221: 52LOELL INDUSTRY SOLUTION: BRAU BEvIALE: CONTROLLO INTEGRALE DELLA BOTTIGLIA PIENA CON CAM P4 ..............................................220: 57LOGICS & CONTROLS: CONTROLLO PESO PER CARTONI, FUSTI E FARDELLI CON LOGIWEIGHT .............................................................................219: 82LONGONI: IPACK-IMA: MONOBLOCCO ROTATIvO CON TAPPATORE .................221: 58M.D. MICRO DETECTORS: SENSORI INDUTTIvI M12 E M18 PER IL SETTORE BEvANDE ...........................................................................................220: 78MAGICA: NUOvO IMPIANTO PER IL RICICLAGGIO DEL PET IN FRANCIA - STARLINGER ......................................................................................223: 47MANIFATTURA TUBI GOMMA: ANTEPRIMA DRINKTEC: TUBI PER INDUSTRIA DELLE BEvANDE UNIFOOD/FLEXPERFORM .......................222: 64 ANTEPRIMA SIMEI: LINEA TUBI PER L’INUSTRIA DELLA BIRRA UNIFOOD/FLEXPERFORM,TUBI “AMICI DEL LATTE” MTG EvOLUTION E IMPERIA E PRIMWINE PER IL SETTORE ENOLOGICO ............................................224: 68MASELLI MISURE: DRINKTEC: DETERMINAZIONE DEI DOLCIFICANTI NELLE BEvANDE DIETETICHE CON ANALIZZATORE EASY-DIET DR10 .............224: 93MBF: ANTEPRIMA SIMEI: SOFFIATRICI E STERILIZZATRICI RINSMATIC, RIEMPITRICI FILLMATIC, TAPPATRICI CORKMATIC E CAPMATIC ..........224: 69MECCANICA SPADONI: ANTEPRIMA DRINKTEC: PRESIDENT, FILTRO PER BIRRA .........................................................................................222: 66MEI VALVOLE INDUSTRIALI: vALvOLE E SPIE SERIE GREEN............................219: 86MELEGARI: IPA EMBALLAGE: RIEMPITRICI ISO-JET WINE PER vINO FRIZZANTE E SPUMANTE ...................................................................219: 75MENDIZZA: ANTEPRIMA SIMEI: IMPIANTO AKIMIST PER MANTENERE L’UMIDITÀ IN CANTINA ......................................................................224: 70MESSER ITALIA: DALLA vIGNA ALLA TAvOLA: GAS PER vINI DI QUALITÀ ......224: 110METALNOVA: ANTEPRIMA DRINKTEC: MONOBLOCCO BASELESS ....................222: 66METALUX: SPECIALE TAPPI: PRODUZIONE CAPSULE E CAPSULONI IN PvC E POLILAMINATO ...............................................................................220: 44 ANTEPRIMA SIMEI: CAPSULE TERMORETRAIBILI IN PvC ..............................224: 70MEURA: BRAU BEvIALE: BIRRIFICIO IN CONTINUO MEURABREW ....................220: 53MICHAEL PAETZOLD: vINITECH: CITAZIONE PER SYRUS PER IL CONTROLLO DELL’UMIDITÀ IN CANTINA ................................................................219: 66MYPAC: BRAU BEvIALE: COPERTURA PROTETTIvA MYPAC PER LATTINE ..........220: 58NATUREWORKS LLC: BIOPLASTICHE ANCORA PIÙ vERDI - CARGILL DIv. NATUREWORKS...........................................................................222: 89

XIII

NEOTIC: vINITECH: TROFEO DI BRONZO PER AGREO vINS PER CONSULTAZIONE E INSERIMENTO DATI ..............................................219: 64NEWAMSTAR: IPACK-IMA: SOLUZIONI PER IL CONFEZIONAMENTO DI BIRRA E BEvANDE .............................................................................221: 60NEWTEC ALVEY: SISTEMA DI PALETTIZZAZIONE PL820 ....................................222: 85NEWTEC FILLING SYSTEMS: RIEMPITRICI OPTIMO FILL PER vINI E ALCOLICI ..........................................................................................220: 78NIMAX: MACCHINA DA CODIFICA A SERIE PLUS DUO - DOMINO ....................222: 85NMS: BRAU BEvIALE: NASTRO TRASPORTATORE MAGNETICO CORKMASTER-SYSTEM PER TAPPI CORONA .......................................220: 57NORIT: BRAU BEvIALE: STAZIONE INTEGRATA PER LA FABBRICAZIONE DELLA BIRRA AD ALTA GRAvITÀ .........................................................220: 53NORTAN: IPACK-IMA: NORTAN 50-80 PER L’APPLICAZIONE DELLO SLEEvE ......221: 57 ANTEPRIMA DRINKTEC: SLEEvERATRICI ......................................................222: 67NOVA ROTORS: ANUGA FOODTEC: POMPE MONOvITE SERIE “X” ..................221: 66NUKORC: SPECIALE TAPPI: TAPPO ENOLOGICO SINTETICO - SUGHERIFICIO vENETO .............................................................................................220: 47O-I: vINITECH: CITAZIONE PER BOTTIGLIA BORDOLESE DA 25 CL LOW COST ....219: 66 BRAU BEvIALE: BOTTIGLIA PER ACQUA IN vETRO FLINT ..............................220: 62 ANTEPRIMA DRINKTEC: vETRO E PACKAGING IN vETRO .............................222: 67 PACKAGING IN vETRO PER DUE ACQUE MINERALI EUROPEE ......................223: 57O.M.B.F.: ANTEPRIMA SIMEI: MONOBLOCCO AUTOMATICO 2005A-MTG/10 ....224: 72OCME: ANTEPRIMA DRINKTEC: FARDELLATRICI vEGA ......................................222: 67OFFICINA MECCANICA BOLZONI: ANTEPRIMA DRINKTEC: RACCORDI IN ACCIAIO INOX ...............................................................................222: 68OFFICINA MECCANICA LEONI: BRAU BEvIALE: BOCCAPORTI IN ACCIAIO INOX ..................................................................................................219: 57OLIVER OGAR ITALIA: KORKED, IL TAPPO CON IL BUCO .................................221: 99OMB: vINITECH: ETICHETTATRICE PER AUTOADESIvE ET 1550 .........................219: 72ONEGLASS: vINO IN FORMATO MONODOSE ...................................................221: 92P.E. LABELLERS: ANTEPRIMA DRINKTEC: SINCRO-TRIBLOC PER PRODUZIONE, ETICHETTAGGIO E RIEMPIMENTO/TAPPATURA CONTENITORI IN PET, SOFFIATRICE SFR EvO, ETICHETTATRICE ROLL-ADHESLEEvE - SIPA-BERCHI ......................................................................................222: 75 ANTEPRIMA SIMEI: SOLUZIONE ROLL-ADHESLEEvE PER ETICHETTAGGIO ROLL-FED ...........................................................................................224: 73P.E.T. ENGINEERING: BOTTLE FLY ...................................................................220: 92PACKLAB: BRAU BEvIALE: ETICHETTATRICE NASTRA PER FUSTI .......................219: 60PALL CORPORATION ITALIA: MODULI FILTRANTI SUPRAPAK .........................222: 82 TRATTAMENTO DELL’ACQUA PER IL SETTORE ALIMENTARE CON SISTEMA DI FILTRAZIONE A MEMBRANA ARIA FB .............................................223: 46 ANTEPRIMA SIMEI: SISTEMI PALL OENOFINE XL, PALL OENOFIL, OENOFLOW XL-E, FILTRO OENOPURE II E MODULI FILTRANTI SUPRAPAK .........................................................................................224: 72PARSEC: vINITECH: CITAZIONE PER CELLAR MATE, REIDRATAZIONE DEI LIEvITI E PREPARAZIONE PRODOTTI ENOLOGICI .................................219: 66PARTEC: vINITECH: CITAZIONI PER CYFLOW OENOLYSER PER LA CONTA RAPIDA DEI BRETTANOMYCES NEI vINI .............................................219: 66PELLENC: vINITECH: TROFEO D’ARGENTO PER LO STRUMENTO DI SELEZIONE vISIvA DEL PRODOTTO vENDEMMIATO ..............................................219: 63PERMEARE: ANTEPRIMA DRINKTEC: SISTEMI PERMAWINE, PERMACLEAR, MEMBRANA PERMAPORE E IMPIANTO DI FILTRAZIONE PERMAPROCESS MINI ........................................................................222: 68PET ENGINEERING: BRAU BEvIALE: ELEvATE PRESTAZIONI TECNICHE IN UN DESIGN INEDITO PER AXI BEER E AXI WINE ..............................219: 58 IL PACKAGING E LA CRISI ECONOMICA: LA PROPOSTA DELLA PET ENGINEERING ..................................................................................221: 100 ANTEPRIMA DRINKTEC: BOTTLE FLY, BOTTIGLIE IN PET ULTRALEGGERE .......222: 70 LA FORMULA DI PET ENGINEERING ..........................................................224: 106PHARMAMECH: ISPEZIONATRICE AZZURRA PER BICCHIERI E vASETTI vUOTI ................................................................................................220: 83PIERI: SPECIALE FINE LINEA: AvvOLGITRICE AD ANELLO AvR 400 FLEXA .........221: 52PIETRIBIASI: ANTEPRIMA DRINKTEC: IMPIANTO DI PASTORIZZAZIONE RAPIDA HTST .....................................................................................222: 70PLANET GREEN BOTTLE: ADDITIvO REvERTE PER RENDERE DEGRADABILI ALL’OSSIGENO LE BOTTIGLIE IN PET ...................................................221: 98PNEUMOFORE: COMPRESSORE D’ARIA ROTATIvO A PALETTE A120 ................220: 86PNR: DRINKTEC: DISPOSITIvI PER LA SANIFICAZIONE CIP .................................224: 90POSIMAT: RIORDINATORE MASTER-H PER BOTTIGLIE IN PLASTICA ..................223: 49PROCORK: SPECIALE TAPPI: TAPPI IN SUGHERO - SUGHERIFICIO vENETO ........220: 43PROOFTAG: vINITECH: BUBBLE TAG PER LA PROTEZIONE DEL MARCHIO E TRACCIABILITÀ ESTERNA E INTERNA ...............................................219: 72RAYONICS: ANUGA FOODTEC: RAYON GLASS-7001 SISTEMA D’ISPEZIONE A RAGGI X .........................................................................................221: 67

RECODI TECNOLOGY: RIvESTIMENTO POLIMERICO STONCLAD GS, PAvIMENTAZIONI INNOvATIvE PER CANTINE .....................................223: 66REGINA: DRINKTEC: MATERIALE DI PROSSIMA GENERAZIONE DK2 - DU PONT ...........................................................................................224: 90RENOLD: CATENE SYNO PC - BIANCHI CUSCINETTI .........................................221: 81REPI: ANUGA FOODTEC: COLORANTI PER PET E ADDITIvI REMAP ....................221: 66 ANTEPRIMA DRINKTEC: ADDITIvI REMAP PER BOTTIGLIE IN PET .................222: 71RESILUX: PREFORME E BOTTIGLIE IN PET.........................................................223: 50RETSCH: CRYOMILL PER POLvERIZZAZIONE SOLIDI DELICATI IN LABORATORIO ...................................................................................223: 63REXAM: BRAU BEvIALE: LA FORMA DELLE LATTINE DEL FUTURO ....................220: 62 vINO IN LATTINA ........................................................................................223: 55RILEGNO: IL TAPPO IN SUGHERO SI RICICLA AL 100% .....................................223: 56RIVESTIMENTI SPECIALI: SISTEMA STERIFLOOR: POLIMERO INODORE PER PAvIMENTI, PARETI E SOFFITTI ....................................................219: 98 L’IGIENE NELL’INDUSTRIA ENOLOGICA ......................................................222: 101 STERISHEEN, STRUMENTO PER ESSERE A NORMA PER LA SICUREZZA ALIMENTARE .....................................................................................223: 67ROBOPAC SISTEMI: BRAU BEvIALE: AvvOLGIPALLET HELIX HS 40/2 A BRACCIO ROTANTE ............................................................................219: 60ROTAS: ENOLITECH: ROTAS INTEGRATED LABELS TECHNOLOGY PER REALIZZAZIONE ETICHETTE A MINOR IMPATTO AMBIENTALE .............221: 77ROXTEC: EZENTRY, NUOvO SISTEMA DI SIGILLATURA CAvI ..............................223: 52RULAND: BRAU BEvIALE: IMPIANTI DI DEAERAZIONE SOTTOvUOTO ................220: 55S.T.S. MACCHINE ENOLOGICHE: ANTEPRIMA SIMEI: ETICHETTATRICE AUTOADESIvA ROTATIvA S3T10/RI COMPACT ....................................224: 73SABA: ANTEPRIMA SIMEI: MISURATORE DIGITALE DI PORTATA SA 91 TE ..........224: 74SABER PLAST: COLLO PCO 1810 - CORvAGLIA ...............................................220: 50SACMI: DAL GRANULO DIRETTAMENTE AL CONTENITORE IN PLASTICA CON SISTEMA CBF .............................................................................219: 82 SACMI INvESTE NEL BEvERAGE ................................................................220: 108 PvS-2 PER CONTROLLO IN LINEA DELLE PREFORME ...................................220: 83 ANTEPRIMA DRINKTEC: PRODUZIONE PREFORME IN PET, STIRO-SOFFIAGGIO, RIEMPIMENTO, ETICHETTATURA, PALETTIZZAZIONE ..............................................................................222: 71 DRINKTEC: CCM80 PRESSA PER TAPPI AD ALTA vELOCITÀ ...........................224: 90SANTA MARGHERITA: vINITALY: CUvÈE DI ROSÈ E CUvÈE DI PINOT ..............221: 75SHELL ITALIA: NUOvO PARTNER PER LE SCELTE ENERGETICHE .....................221: 102SIAD: ANTEPRIMA DRINKTEC: IMPIANTI STRIPPER PER ELIMINAZIONE OSSIGENO E CONTAMINANTI vOLATILI ..............................................222: 71SIAPI: BRAU BEvIALE: SOFFIATRICE PER BOCCIONI EA1S .................................219: 58 ANTEPRIMA DRINKTEC: SOFFIATRICE EA1WM-U PER vASI E CONTENITORI A BOCCA LARGA .........................................................222: 72SIDEL: BRAU BEvIALE: BOTTIGLIA IN PET PER BIRRA ........................................220: 61 IPA EMBALLAGE: INCARTONATRICE SD58 E PALETTIZZATORE COMPATTO P5 - CERMEX ...................................................................220: 67 RIEMPITRICE A CALDOvELOCE FM, SOFFIATRICI SBO UNIvERSAL HR ..........220: 85 vALUTAZIONE DELL’IMPATTO AMBIENTALE DI BOTTIGLIE IN PET, IN vETRO E LATTINE ...............................................................................220: 93 SPECIALE FINE LINEA: INCARTONATRICE IN CONTINUO vERSAWRAP - CERMEX ............................................................................................221: 48 BEvANDE SENSIBILI ORA ANCHE IN PET .....................................................222: 88 SvILUPPO DI CONTENITORI IN PET PER BEvANDE SENSIBILI ........................223: 54SIFA: ANTEPRIMA DRINKTEC: RIEMPITRICE PER FUSTI DELLA LINEA MASTERKEG, CONFEZIONATRICI E RIEMPITRICI DI BAG-IN-BOX DELLA LINEA STERIBOX......................................................................222: 74SIPA: BRAU BEvIALE: FUSTI LEGGERI E INNOvATIvI CON SISTEMA INTEGRATO ECS E CONCETTO KEYKEG ...............................................219: 57 FORNITURE SIPA ALL’EQUADORIANA EBC, SOFFIATRICE ROTATIvA SFR E SISTEMA GRIP ..........................................................................219: 84 MACCHINE PER CONTENITORI IN PLASTICA, SOFFIATRICE SFL 2, SFL 6/6, SFR EvO .............................................................................................223: 50SIPA-BERCHI: ANTEPRIMA DRINKTEC: SINCRO-TRIBLOC PER PRODUZIONE,ETICHETTAGGIO E RIEMPIMENTO/TAPPATURA CONTENITORI IN PET, SOFFIATRICE SFR EvO, ETICHETTATRICE ROLL-ADHESLEEvE - P.E. LABELLERS ...................................................................................222: 75 DRINKTEC: DESIGN E PRATICHE PER AUMENTARE LE PRESTAZIONI .............224: 88SIPREM INTERNATIONAL: ANTEPRIMA SIMEI: PRESSA vACUUM SYSTEM MOD. vS 20 .......................................................................................224: 74SIREC: PAvIMENTI EPOXIBETON E RIvESTIMENTI FLOORCOAT/H IN RESINA EPOSSIDICA .....................................................................................224: 113SIRIO ALIBERTI: ANTEPRIMA SIMEI: FOLLATORE A SFERA, vINIFICATORE DI NUOvA CONCEZIONE ....................................................................224: 76SISCODATA: IPACK-IMA: PALETTIZZAZIONE DI BRIK IN vERTICALE ...................221: 58

XIV

SKRLJ: vINITECH: CONTROLLO E REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA CON TERMOMETRO DIGITALE DT5 E REGOLATORE DI TEMPERATURA SPR8..........................................................................219: 70SLEEVER INTERNATIONAL: IPA EMBALLAGE: ETICHETTE TERMORETRAIBILI BIODEGRADABILI IN PLA ....................................................................220: 67SMI GROUP: IPA EMBALLAGE: INCARTONATRICE WP 450 ...............................219: 76 SPECIALE FINE LINEA: CONFEZIONATRICE SERIE SK E SERIE MP ..................221: 53 ANTEPRIMA DRINKTEC: SR 8 PER PRODUZIONE BOTTIGLIE ACQUA IN PET, FARDELLATRICI SK E 600T ..................................................................222: 75SMIPACK: DRINKTEC: FARDELLATRICE MONOBLOCCO AUTOMATICA P802AR 280RS E MANIGLIATRICE HA 80 ...........................................224: 86SMURFIT KAPPA: vINITECH: CITAZIONE PER LA CONFEZIONE IN CARTONE PER LA SPEDIZIONE TRAMITE POSTA O CORRIERE ..............................219: 66SOFRALAB: vINITECH: TROFEO D’ARGENTO PER IMMUNOTEST-TT - ESSECO GROUP .................................................................................219: 63SOLAND: IMPIANTI FOTOvOLTAICI .................................................................221: 104SPECIALE: AGRUMI: QUALITÀ DEL SUCCO E DELL’OLIO ESSENZIALE, ESTRATTORE SP40 .............................................................................221: 78STARLINGER: NUOvO IMPIANTO PER IL RICICLAGGIO DEL PET IN FRANCIA - MAGICA ............................................................................................223: 47STERIVALVES: vALvOLA STERILE A FARFALLA ..................................................220: 86STEROGLASS: ANTEPRIMA SIMEI: ENOTECH, ANALIZZATORE ENOLOGICO AUTOMATICO MULTIPARAMETRICO PER ANALISI ENOLOGICHE .........224: 76SUGHERIFICIO VENETO: TAPPO ENOLOGICO SINTETICO - NUKORC ...............220: 47 TAPPI IN SUGHERO - PROCORK ..................................................................220: 43SUPREMECORQ: SPECIALE TAPPI: TAPPO ENOLOGICO SINTETICO ORIGINAL E X2 ..................................................................................220: 47SWR ENGINEERING: SENSORE PROGAP II PER LA SCHIUMA DELLA BIRRA CON BARRIERA ALLE MICROONDE - ITAL CONTROL METERS .............220: 90SYMPAK CORAZZA: MACCHINE E IMPIANTI PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE - GRUPPO SYMPAK .....................................................219: 112SYMRISE: BREWTOPIA, UNA SINGOLA MISCELA PER UNA GAMMA DI DIvERSI TIPI DI BIRRA ........................................................................223: 58SYSTEM LOGISTICS: ANTEPRIMA DRINKTEC: SOLUZIONI PER LOGISTICA AZIENDALE - ELETTRIC 80 ..................................................................222: 76SYSTEM PLAST: DRINKTEC: SERIE 2260M SISTEMA MAGNETICO PER NASTRI TRASPORTATORI ....................................................................224: 85TAPÌ: SPECIALE TAPPI: TAPPI SHOWSTOPPERS BICOLOR ....................................220: 47TECHNE: ANUGA FOODTEC: UNIKA, MONOBLOCCO DI SOFFIAGGIO, ESTRUSIONE E RIEMPIMENTO DI CONTENITORI IN HDPE ....................221: 66TECHNIBAG: IPA EMBALLAGE: RIEMPITRICE SYMPATY DI SACCHETTI FLESSIBILI ..........................................................................................219: 74TECNO PROJECT INDUSTRIALE: BRAU BEvIALE: CATTURA DELLA CO

2 DAI FUMI DI COMBUSTIONE ..............................................................219: 52 ANTEPRIMA DRINKTEC: IMPIANTO DI RECUPER CO2 ...................................222: 77 DRINKTEC: PRODUZIONE E RECUPERO CO2 ................................................224: 85TECNOMECO: ANTEPRIMA SIMEI: SISTEMA MULTIFORMATO PER MOvIMENTAZIONE DEI CONTENITORI ................................................224: 77TECNOSOFT: NUOvO SISTEMA RADIO PRINTER USB PER MONITORAGGIO E REGISTRAZIONE DELLA TEMPERATURA ...........................................223: 64TESCOM: SISTEMI DI ASCIUGATURA PER BOTTIGLIE E LATTINE - AIR CONTROL INDUSTRIES .......................................................................223: 48TESTO: SENSORI DI UMIDITÀ TESTO 6681 PER ARIA COMPRESSA .....................220: 79TETRA PAK: IMPATTO AMBIENTALE DEI CONTENITORI TETRA PAK ...................219: 89

TETRA THERM ASEPTIC DRINK, UNITÀ FLESSIBILE PER LAvORAZIONE BEvANDE E SISTEMA DI CONTROLLO TETRA PLANTMASTER ..............224: 98THERMO FISHER SCIENTIFIC: ORBITRAP PER ANALISI DEGLI ANTIOSSIDANTI NEL vINO ROSSO ....................................................224: 103TMCI PADOVAN: ANUGA FOODTEC: PRODUZIONE SUCCHI DI FRUTTA ...........221: 64 ANTEPRIMA SIMEI: FILTRI TANGENZIALI DI NUOvA GENERAZIONE NITOR XL E NITOR SMART, OSMOSYS PER LA CONCENTRAZIONE DI MOSTI .....224: 77TOSA: IPA EMBALLAGE: AvvOLGIPALLET TOSA 121 ..........................................219: 78 SPECIALE FINE LINEA: AvvOLGITRICE PER PALLET MOD. 125 ......................221: 54TRADEX: SISTEMA MACSA ICON PER MARCATURA E CODIFICATORE LINX IJ350 .........................................................................................222: 80 ANTEPRIMA SIMEI: CODIFICATORI A GETTO D’INCHIOSTRO LINX 7300 E LINX IJ350, ICON DI MACSA PER MARCATURA LASER, STAMPANTE A TRASFERIMENTO TERMICO TTP384M ..........................224: 80TROPICAL FOOD MACHINERY: ANUGA FOODTEC: IMPIANTI PER SUCCHI DI FRUTTA TROPICALI ........................................................................221: 64TURK BANNER: SENSORE ULTRASONICO U-GAGE M25U - BANNER ENGINEERING ....................................................................................222: 83TWIN PACK: IPA EMBALLAGE: UNICLIP PER MANIGLIE IN PLASTICA SU BOCCIONI IN PET ...............................................................................219: 76VAN DER MOLEN: MISCELAZIONE IN CONTINUO E SCAMBIO IONICO AQAMOL I .........................................................................................223: 48VAN DER MOLEN ASEPTIC: IPA EMBALLAGE: PASTORIZZAZIONE CON RECUPERO DI CALORE ASEPTOMOL ...................................................220: 64VEGA: ANTEPRIMA SIMEI: STRUMENTI DI MISURA, RILEvAMENTO DI LIvELLO E DI PRESSIONE, APPARECCHI PLICS, PLICS PLUS, SENSORI vEGAPLUS 67 E 68, PLICSRADIO ........................................................224: 80VELO: BRAU BEvIALE: FILTRI A vUOTO E A FLUSSO TANGENZIALE MASH vACUUM FILTER .................................................................................219: 50VELO ACCIAI: ANTEPRIMA DRINKTEC: IMPIANTO DI MICROFILTRAZIONE AUTOMATICA.....................................................................................222: 77 ANTEPRIMA SIMEI: IMPIANTI DI MICROFILTRAZIONE ..................................224: 81VENCAPS: SPECIALE TAPPI: MACCHINA PER LA LAvORAZIONDE DEL PvC LONGITUDINALE MPv.A .....................................................................220: 45VETRERIA ETRUSCA: PROGETTO NUOvA ALTARE .........................................224: 108VETROBALSAMO: ANTEPRIMA SIMEI: INNOvATIvE FORME DI BOTTIGLIA, AURORA, REGALO E ANFORETTA .......................................................224: 82VIVELYS: vINITECH: TROFEO DI BRONZO PER INDICATORE DI LIvELLO DEL vINO NELLA BARRIQUE .....................................................................219: 64VKN: ANTEPRIMA SIMEI: ALUMINA, CAPSULA IN ALLUMINIO NON INCOLLATO, CLASSIC CAP E POLUX, CAPSULE IN POLILAMINATO SUPER SPESSO - DYNAMIC ................................................................224: 82WATER SYSTEMS: MISCELATORE PER SOFT DRINK A CONTROLLO MASSICO BLENDSYSTEM 330 M ........................................................219: 80 ANTEPRIMA DRINKTEC: SISTEMA AUTOMATICO DI MISCELAZIONE BLENDYSYSTEM M PER BEvANDE .......................................................222: 78WEI LI: RESINA 100% BIODEGRADABILE PER L’ACQUA IMBOTTIGLIATA ...........219: 90WELLS PLASTICS: ADDITIvO REvERTE PER RENDERE DEGRADABILI ALL’OSSIGENO LE BOTTIGLIE IN PET ...................................................221: 98WIKA: MISURATORI PER TEMPERATURA A PRESSIONE .....................................220: 90ZAMBELLI: CONFEZIONATRICE LFT 30 .............................................................220: 80 SPECIALE FINE LINEA: LINEA MULTIPACK ....................................................221: 55ZANASI: ANTEPRIMA DRINKTEC: SISTEMA DI STAMPA Z640, Z3000, Z4000, Z5000 ................................................................................................222: 78