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Print date: 19-04-2010 09:41 Indice ANSA 17-04-10 14:31 AMBIENTE: REGI LAGNI; MAREVIVO, BENE AZIONE MAGISTRATURA 1 APCOM 16-04-10 15:21 Apc-Crisi/ Fipe: Ristorazione ancora in affanno, persi 5,3 miliardi 2 Il Velino 16-04-10 14:31 Fipe: Ristorazione in crisi, Persi 1,4 Mld (2) 3 Il Velino 16-04-10 14:31 Fipe: Ristorazione in crisi, Persi 1,4 Mld 4 AGI 16-04-10 14:15 CRISI: MENO PASTI AL RISTORANTE (-2,5%), PERSI 16.200 POSTI (2)= 5 AGI 16-04-10 14:15 CRISI: MENO PASTI AL RISTORANTE (-2,5%), PERSI 16.200 POSTI = 7 ASCA 16-04-10 14:14 CRISI: FIPE, NELLA RISTORAZIONE PERSI 1,4 MLD E 16 MILA OCCUPATI (2) = 8 ASCA 16-04-10 14:14 CRISI: FIPE, NELLA RISTORAZIONE PERSI 1,4 MLD E 16 MILA OCCUPATI = 9

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ANSA 17-04-10 14:31AMBIENTE: REGI LAGNI; MAREVIVO, BENE AZIONE MAGISTRATURA 1

APCOM 16-04-10 15:21Apc-Crisi/ Fipe: Ristorazione ancora in affanno, persi 5,3 miliardi 2

Il Velino 16-04-10 14:31Fipe: Ristorazione in crisi, Persi 1,4 Mld (2) 3

Il Velino 16-04-10 14:31Fipe: Ristorazione in crisi, Persi 1,4 Mld 4

AGI 16-04-10 14:15CRISI: MENO PASTI AL RISTORANTE (-2,5%), PERSI 16.200 POSTI (2)= 5

AGI 16-04-10 14:15CRISI: MENO PASTI AL RISTORANTE (-2,5%), PERSI 16.200 POSTI = 7

ASCA 16-04-10 14:14CRISI: FIPE, NELLA RISTORAZIONE PERSI 1,4 MLD E 16 MILA OCCUPATI (2) = 8

ASCA 16-04-10 14:14CRISI: FIPE, NELLA RISTORAZIONE PERSI 1,4 MLD E 16 MILA OCCUPATI = 9

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ANSA 14:31 17-04-10

ZCZC0211/SXAXSP14314R CRO S44 S0A QBXBAMBIENTE: REGI LAGNI; MAREVIVO, BENE AZIONE MAGISTRATURA

(ANSA) - NAPOLI, 17 APR - L'associazione ambientalistaMarevivo esprime la propria approvazione per le attivita' che imagistrati stanno svolgendo in questi giorni e che hanno portatoall'arresto ieri di 22 imprenditori e al sequestro di 4 impiantidi depurazione delle acque reflue, ritenuti colpevolidell'inquinamento dei Regi Lagni. ''Finalmente la magistratura ha aperto il vaso di Pandora esta emergendo quello che Marevivo denuncia da anni'', dichiaraRosalba Giugni, il presidente di Marevivo che, dopo averdenunciato a giugno dello scorso anno in una lettera alpresidente del Consiglio Silvio Berlusconi, le condizioni delGolfo di Napoli ha creato un coordinamento composto dairappresentanti delle Associazioni di categoria turisticoricreative, SIB, FIPE, Ascom Confcommercio, i sindaci dei comuniche fanno parte del Golfo di Napoli e la Protezione Civile dellaRegione Campania per definire un piano di attivita' concrete indifesa del Golfo di Napoli. ''Esemplare il lavoro svolto dalla Magistratura e dallaGuardia di finanza. Marevivo e' pronta a costituirsi partecivile - prosegue la Giugni - i danni non sono soltantoambientali ma rappresentano un grave pericolo per la salutedelle persone e un rischio per l'economia dell'intera RegioneCampania. E' indispensabile l'intervento della nuova giuntaregionale per pianificare azioni di tutela e di disinquinamentoimmediate. Per questo - conclude la Giugni - Marevivo comerappresentante delle Associazioni di categoria e dei sindaci deicomuni del Golfo di Napoli ha gia' presentato alla nuova giuntaregionale la richiesta di creare un tavolo di lavoro per attuaresoluzioni di tutela delle acque del Golfo di Napoli e offre ilsupporto del proprio comitato scientifico''. (ANSA).

COM-TOR/BOM17-APR-10 14:31 NNNN

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APCOM 15:21 16-04-10�MAW9377 4 eco gn00 941 ITA0377;Apc-Crisi/ Fipe: Ristorazione ancora in affanno, persi 5,3 miliardi

�Oltre 22mila imprese chiudono nel 2009. Persi oltre 16mila posti

Roma, 16 apr. (Apcom) - Il settore della ristorazione stenta aduscire dal tunnel della crisi economica e fa i conti con unacontrazione di 5,3 miliardi del giro d'affari. Oltre 22milaimprese hanno chiuso i battenti nel 2009 e più di 16milalavoratori hanno perso l'occupazione. E' quanto sottolinea laFipe-Confcommercio spiegando che "sarebbe un errore pensare chela ristorazione sia uscita dal periodo di difficoltà".

Ecco perchè, secondo la Fipe, "bisogna mettere in campo strategieforti affinché si possa andare verso una ripresa economica. Noiristoratori continuiamo ad impegnarci sul fronte della promozionedella nostra cucina, della nostra cultura, dell'ospitalità edell'enogastronomia facendo da traino alla promozione delpaesaggio, dell'arte e dei musei".

La caduta dei consumi alimentari fuori casa è stata più pesantedel previsto (-2,5 punti percentuali per un valore di circa 1,4miliardi euro al netto dell'inflazione) con una forteripercussione sul mercato del lavoro. Le imprese che hannocessato l'attività sono state, nel 2009, oltre 22mila, ben più diquelle che, al contrario, l'attività l'hanno avviata con un saldonegativo di circa 2.000 unità. Si tratta di un dato "storico" peri pubblici esercizi in Italia, soprattutto "se si considera chesono sempre più numerose le attività di ristorazione rilevate daimprenditori che non sempre vantano le stesse storichecaratteristiche professionali (nelle grandi aree urbane quasi unanuova impresa su due ha un titolare straniero)".

In termini occupazionali, il settore ha perso 16.200 posti dilavoro più di quanti ne abbia persi l'industria dei trasporti oquella tessile. La perdita dell'occupazione si concentra quasitotalmente tra i lavoratori indipendenti (-13.500 unità), mentrela flessione del lavoro dipendente è stata contenuta in circa2.700 unità. Il 2009 interrompe una striscia positiva diincrementi occupazionali che durava dal 1999.

Mlp

�161521 apr 10�

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Il Velino 14:31 16-04-10

ZCZCVEL0002 3 ECO /R01 /ITAFipe: Ristorazione in crisi, Persi 1,4 Mld (2)

Roma, 16 APR (Il Velino) - Si tratta di un dato"storico" per i pubblici esercizi in Italia, soprattutto sesi considera che sono sempre piu' numerose le attivita' diristorazione rilevate da imprenditori che non sempre vantanole stesse storiche caratteristiche professionali (nellegrandi aree urbane quasi una nuova impresa su due ha untitolare straniero). Da qui, il rischio di veder cambiareprofondamente le caratteristiche del modello di offerta siain termini di prodotto/servizio che di qualita'. "Questeperdite di professionalita' - ha spiegato Stoppani - sono undanno per chi vive personalmente questo trauma, ma anche undanno per tutta la collettivita'". In termini occupazionali,infatti, il settore ha perso 16.200 posti di lavoro piu' diquanti ne abbia persi l'industria dei trasporti o quellatessile. La perdita dell'occupazione si concentra quasitotalmente tra i lavoratori indipendenti (-13.500 unita'),mentre la flessione del lavoro dipendente e' stata contenutain circa 2.700 unita'. Il 2009 interrompe una strisciapositiva di incrementi occupazionali che durava dal 1999.'Esiste il serio rischio - conclude Stoppani - che il settoresubisca una de-qualificazione inquietante, perche' spessoquesti nuovi ingressi hanno una minore professionalita' dichi esce dal settore'. (com/esp)161431 APR 10 NNNN

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Il Velino 14:31 16-04-10

ZCZCVEL0000 3 ECO /R01 /ITAFipe: Ristorazione in crisi, Persi 1,4 Mld

Roma, 16 APR (Il Velino) - "Sarebbe un errore pensareche la ristorazione sia uscita dal periodo di difficolta'.Bisogna mettere in campo strategie forti affinche' si possaandare verso una ripresa economica. Noi ristoratoricontinuiamo ad impegnarci sul fronte della promozione dellanostra cucina, della nostra cultura, dell'ospitalita' edell'enogastronomia facendo da traino alla promozione delpaesaggio, dell'arte e dei musei. Ma il nostro sforzo dovra'essere sostenuto da politiche di promozione dell'Italiaenogastronomica e dei luoghi di consumo (ristoranti,trattorie, pizzerie, osterie, ecc.) nei quali si puo'degustare il nostro straordinario patrimonio di prodotti ericette'. E' questo il pensiero della Federazione ItalianaPubblici Esercizi, presieduta da Lino Stoppani che, dallepagine dell'Espresso, fa notare come anche la ristorazione diqualita' abbia incassato brutti colpi. I numeri parlanochiaro. Nella crisi generale, il settore alimentare ha subitouna perdita di 5,3 miliardi di euro fra consumi in casa equelli fuori casa. Anche l'ultima indagine condotta dalcentro studi Fipe mette nero su bianco. La caduta dei consumialimentari fuori casa e' stata piu' pesante del previsto(-2,5 punti percentuali per un valore di circa 1,4 miliardieuro al netto dell'inflazione) con una forte ripercussionesul mercato del lavoro. Le imprese che hanno cessatol'attivita' sono state, nel 2009, oltre 22mila, ben piu' diquelle che, al contrario, l'attivita' l'hanno avviata con unsaldo negativo di circa 2.000 unita'. (com/esp)161431 APR 10 NNNN

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ZCZCAGI0444 3 ECO 0 R01 /

CRISI: MENO PASTI AL RISTORANTE (-2,5%), PERSI 16.200 POSTI (2)=

(AGI) - Roma, 16 apr. - La perdita dell'occupazione siconcentra quasi totalmente tra i lavoratori indipendenti(-13.500 unita'), mentre la flessione del lavoro dipendente e'stata contenuta in circa 2.700 unita'. Il 2009 interrompequindi, secondo la federazione, una striscia positiva diincrementi occupazionali che durava dal 1999. L'esaurimentodella capacita' della ristorazione, ma piu' in generaledell'intero terziario di mercato, di creare nuovi posti dilavoro, magari anche assorbendo lavoratori espulsi da altrisettori di attivita', costituisce una seria ipoteca sulleprospettive di tenuta e crescita dei livelli occupazionali delPaese. Il valore aggiunto di settore e' diminuito dell'1,2%, unaperdita di 340 milioni di euro e continua la serie negativadella produttivita' con una flessione di mezzo puntopercentuale. "Queste perdite di professionalita' - ha osservatoil presidente della Fipe, Lino Stoppani - sono un danno per chivive personalmente questo trauma, ma anche un danno per tuttala collettivita'. Esiste il serio rischio - ha aggiunto - cheil settore subisca una de-qualificazione inquietante, perche'spesso questi nuovi ingressi hanno una minore professionalita'di chi esce dal settore". Se si guarda poi ai consumi in generale, secondo la Fipe,la sforbiciata delle famiglie vale 14 miliardi di euro, alnetto dell'inflazione. I settori piu' colpiti sonol'arredamento, l'alimentare e l'abbigliamento. Perdite pesantisi sono registrate anche nelle spese per attivita' ricreative eculturali (-1,7 miliardi di euro) e per alberghi e pubbliciesercizi (- 2 miliardi di euro). Se il livello generale deiconsumi e' tornato indietro di 4-5 anni, arretramenti piu'consistenti si sono avuti per alcune funzioni di spesa. Neiconsumi alimentari l'Italia e' tornata ai livelli di dieci annifa, mentre su abbigliamento/calzature e arredamento il saltoall'indietro e' addirittura di 15 anni (1995). La spesa pergiornali e libri e' tornata invece ai livelli del 1982. Guadagnano terreno solo le cosiddette spese obbligate(abitazione e sanita') e quelle per i trasporti trainatedall'effetto incentivi. La crescita della spesa perl'istruzione va invece interpretata positivamente come misuradella volonta' delle famiglie di non rinunciare ad investiresul futuro dei propri figli. (AGI)Red161417 APR 10

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AGI 14:15 16-04-10

ZCZCAGI0443 3 ECO 0 R01 /

CRISI: MENO PASTI AL RISTORANTE (-2,5%), PERSI 16.200 POSTI =

(AGI) - Roma, 16 apr - Con la crisi gli italiani hanno tiratola cighia e a farne le spese e' stata anche la ristorazione. Iconsumi alimentari fuori casa sono calati di 2,5 puntipercentuali (piu' del previsto) per un valore di circa 1,4miliardi di euro al netto dell'inflazione. Una perdita cheequivale al fatturato aggregato di piu' di ottomila imprese male aziende che hanno realmente cessato l'attivita' sono state,nel 2009, oltre 22mila, ben piu' di quelle che, al contrario,l'attivita' l'hanno avviata (il saldo negativo ammonta a circa2.000 unita'). In termini occupazionali il settore ha perso16.200 posti di lavoro, piu' dell'industria dei trasporti o diquella tessile. A lanciare l'allarme e' la Fipe che parla di undato "storico" per i pubblici esercizi in Italia, soprattuttose si considera che sono sempre piu' numerose le attivita' diristorazione rilevate da imprenditori che non sempre vantano lestesse storiche caratteristiche professionali (nelle grandiaree urbane quasi una nuova impresa su due ha un titolarestraniero). Da qui, il rischio di veder cambiare profondamentele caratteristiche del modello di offerta sia in termini diprodotto/servizio che di qualita'. (AGI) Red (Segue)161417 APR 10

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ASCA 14:14 16-04-10

ZCZC

ASC0095 1 ECO 0 R03 / +TLK XX ! 1 XCRISI: FIPE, NELLA RISTORAZIONE PERSI 1,4 MLD E 16 MILA OCCUPATI (2) =

(ASCA) - Roma, 16 apr - L'esaurimento della capacita' dellaristorazione, ma piu' in generale dell'intero terziario dimercato, di creare nuovi posti di lavoro, magari ancheassorbendo lavoratori espulsi da altri settori di attivita',costituisce una seria ipoteca sulle prospettive di tenuta ecrescita dei livelli occupazionali del Paese. Il valoreaggiunto di settore e' diminuito dell'1,2% pari ad unaperdita di 340 milioni di euro. Continua inoltre la serienegativa della produttivita' con una flessione di mezzo puntopercentuale. Sono questi i ''veri conti della crisi deiconsumi'', si legge ancora nel comunicato. I settori piu' colpiti dalla crisi sono arredamento,alimentare e abbigliamento. Perdite pesanti anche nelle speseper attivita' ricreative e culturali (-1,7 miliardi di euro)e, per alberghi e pubblici esercizi (- 2 miliardi di euro). Se il livello generale dei consumi e' tornato indietro di 4-5anni, arretramenti piu' consistenti si sono avuti per alcunefunzioni di spesa. Nei consumi alimentari l'Italia e' tornataai livelli di dieci anni fa, mentre suabbigliamento/calzature e arredamento il salto all'indietroe' addirittura di 15 anni (1995). Una curiosita'. La spesaper giornali e libri e' tornata ai livelli del 1982.Guadagnano terreno solo le cosiddette spese obbligate(abitazione e sanita') e quelle per i trasporti trainatedall'effetto incentivi. La crescita della spesa perl'istruzione va invece interpretata positivamente come misuradella volonta' delle famiglie di non rinunciare ad investiresul futuro dei propri figli. com-ram/sam/alf161414 APR 10 NNNN

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ASC0094 1 ECO 0 R03 / +TLK XX ! 1 XCRISI: FIPE, NELLA RISTORAZIONE PERSI 1,4 MLD E 16 MILA OCCUPATI =

(ASCA) - Roma, 16 apr - Gli italiani tagliano i consumi per1,4 miliardi di euro nella ristorazione, e il settore perdesedicimila occupati. La caduta dei consumi alimentari fuoricasa e' stata peggio del previsto (-2,5 punti percentuali perun valore di circa 1,4 miliardi euro al nettodell'inflazione). Una perdita che equivale al fatturatoaggregato di piu' di ottomila imprese. Ma le imprese che hanno realmente cessato l'attivita' sonostate, nel 2009, oltre 22 mila, con un saldo negativoi circa2.000 unita'. Un dato ''storico'' per i pubblici esercizi inItalia. Lo spiega la Fipe in un comunicato, in cui sisottolinea che l'impressionante turnover imprenditoriale e'l'evidenza piu' forte della fragilita' del settore a cui sideve aggiungere il massiccio ingresso di imprenditoriaextra-comunitaria (nelle grandi aree urbane quasi una nuovaimpresa su due ha un titolare straniero) che rischia dicambiare profondamente le caratteristiche del nostro modellodi offerta sia in termini di prodotto o servizio, che diqualita'. In termini occupazionali il settore ha perso 16.200 postidi lavoro piu' di quanti ne abbia persi l'industria deitrasporti o l'industria tessile. La perdita dell'occupazionesi concentra quasi totalmente tra i lavoratori indipendenti(-13.500 unita'), mentre la flessione del lavoro dipendentee' stata contenuta in circa 2.700 unita'. Il 2009 interrompeun trend positivo di incrementi occupazionali che durava dal1999. com-ram/sam/alf161414 APR 10 NNNN

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