15 | 16 OTTOBRE 2018

MONOPOLI (BA)

Incontra i tuoi futuri clientiEntra nel mondo di

Evento organizzato da INPUT Edizioni in collaborazione con Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria

UN EVENTO ESCLUSIVO

• L’evento riunisce i più qualificati operatori del mondo della Pasticceria

• INCONTRA IL TUO MONDO

• con questo emblematico Pay Off, punta a realizzare occasioni di incontro ai più alti livelli

tecnico-professionali, nei quali confrontarsi e valutare le innovazioni che sempre più

caratterizzano e rendono evoluto il settore, diffondere cultura e, attraverso uno scambio di

saperi, contribuire alla formazione e alla crescita dell’intera Pastry Community.

• L’evento è stato progettato per consentire ai partecipanti più attività

armonicamente integrate fra loro, come la presentazione di nuovi prodotti

(Demo e Networking) e attività di Business to Business.

• I produttori presenti, in spazi dedicati e personalizzati, potranno interagire

direttamente con clienti e potenziali clienti: tutti operatori qualificati nell’arte

pasticceria provenienti dalle aree geografiche di Puglia, Basilicata, Molise,

Abruzzo, Campania, Calabria.

SPAZIO AGLI AFFARI

PROGRAMMAAL FINE DI CONSENTIRE UNA PIU’ ALTA PARTECIPAZIONE, L’AGENDA DEI LAVORI SARA’ REPLICATA NEI DUE GIORNI

LA PARTECIPAZIONE DEGLI OPERATORI AVVIENE TRAMITE REGISTRAZIONE ED EMISSIONE TICKET PERSONALE GRATUITO ONLINE

ATTRAVERSO PIATTAFORMA EVENTRIBE

• - Ore 10,00 accoglienza e registrazione

• - Apertura: presentazioni aziende e attività di B2B

• - Ore 11,00/12,00 - Aula Ristoprof – DEMO 1

• - Ore 12.00/13,30 Presentazioni aziende e attività di B2B

• - Ore 13,30/14,00 Special Drink : nuove tendenze in pasticceria e in Bar Top Quality

• - Ore 14,00/15.00 - Aula Ristoprof – DEMO 2

• - Ore 15,00/16.00 - Aula Ristoprof – DEMO 3

• - Ore 16,00/17.00 - Attività di B2B e conclusioni

• Il programma potrebbe subire delle leggere variazioni in funzione delle Demo da organizzare con le aziende presenti.

ALCUNI DEI PROFESSIONISTI PRESENTI:

Giuseppe Russi: delegato FIPCG della Regione Basilicata e Puglia. Ha rappresentato la categoria ZuccheroArtistico e Torta Moderna nel Campionato Mondiale Pasticceria Gelateria Cioccolateria tenutosi ad HostMilano 2017 in cui ha vinto insieme il team Italia.

Maria Cocciolo: Delegata ufficiale FIPCG in Piemonte, ideatrice della "Biennale Internazionale di Sugar Art".Nel cuore di Torino ha sede la Mary Cake Decorating Academy dove svolgono corsi di Pasticceria Artistica eSugar Art. www.marycakedecorating.it

Enrico Casarano: una lunga carriera professionale nel mondo della pasticceria. Entrato in FIPGC s’è distinto nelramo delle “praline e piece in cioccolato” e ad ottobre 2017 ha fatto parte della nazionale che ha vinto ilprimo posto ai Campionati Mondiali tenutisi ad HostMilano.

Roberto Lestani: presidente della FIPGC (Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria) ed èampione del Mondo di Pasticceria - Campione Olimpico di Cioccolateria - Cavaliere Ordine al Merito dellaRepubblica Italiana

LA LOCATIONVIALE ALDO MORO, 44 – MONOPOLI (BA)

L’evento avrà luogo in una location strutturata per realizzare

al meglio tutte le specifiche iniziative previste: dalle DEMO

in un’apposita aula attrezzata per ogni esigenza

(Aula Ristoprof), fino a funzionali spazi espositivi e per le

attività B2B riservati alle singole aziende.

ATTIVITÀ DI PROMOZIONE DELL’EVENTO

- Annuncio sulla rivista Pastry Magazine n° 5 (Aprile, Maggio, Giugno) e n° 6 (Luglio, Agosto, Settembre)

- Annunci su portale del portale www.magazinefipgc.it e sul portale ufficiale della federazione FIPGC

- Promo attraverso NEWSLETTER/DEM mirate al target degli

- Promo attraverso spot su canale youtube Horeca Channel

- Attività di lancio e rilancio su Social MEDIA ufficiali Pastry Magazine (Facebook e Twitter) e Facebookdella federazione FIPGC

- Invito cartaceo a mailing list selezionate di operatori delle aree: Puglia, Molise, Abruzzo, Campania, Calabria

- Attività di call center

A FAVORE DELLE AZIENDE CON PARTECIPAZIONE IN ESCLUSIVA

PER CATEGORIA MERCEOLOGICA

- Presenza logo in tutte le attività di comunicazione

previste.

- Spazio espositivo pre-allestito Dim. mt 2.50 x 2.00

- Presentazione dell’azienda con intervento sul palco

- Breve Demo, con possibilità di proiezione video e slide

A FAVORE DELLE AZIENDE CON PARTECIPAZIONE IN ESCLUSIVA

PER CATEGORIA MERCEOLOGICA

• - Attività di Business to Business

• - Realizzazione di video intervista da diffondere sui canali

Social (youtube+Facebook+twitter)

• - Diretta di alcuni momenti salienti dell’evento sulla pagina

Facebook di Pastry Magazine

• - Report conclusivo con fornitura dati di tutti gli operatori

registrati

L’iniziativa è organizzata da Input Pubblicità e Marketing srl, che opera da oltre vent’anni; specializzata in eventi ed editoria di settore.

Viale Aldo Moro, 44 - 70043 Monopoli (Ba) - Tel 080.9306460 - input@inputedizioni.it - www.inputsrl.it