I nostri prodotti tipici appuntamenti -...
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C.na Posnale | Settimo Rottaro (To) | tel. 0125 720250 www.ilmelograno.it Via Circonvallazione, 61 | 10090 | Romano C.se (To) tel. 0125 713490 Via Torino 38/b | Ivrea (To) tel. 0125 641313 “ Il tempo che dedichi a te stessa ti donerà splendore e gioia di vivere...” Estetica M.E.T.I. di Coda Graziana Via Briola, 2/a | Vische (To) tel/fax 011 9837515 | [email protected] SAVOIA CEREALI di Savoia Paolo Via Kennedy, 65 | Fraz. Vergnasco - Cerrione (Bi) tel. 015 2490992 | fax. 015 2583554 [email protected] Punto vendita: Salussola S.S. 143 CEREAL FARINE AGRISTORE Commercio e lavorazione carni fresche e congelate, Salumi Via Briola, 3 | Vische (To) tel. 011 9837586 PEROTTI di Perotti Claudio - Pietro & C AGRIMEC | Macchine Agricole Via Vittorio Veneto, 11 | Vische (To) tel. 011 9837534 | fax. 0119837570 Sede: Via San Pietro, 10 | Settimo Rottaro (To) Cantina: Str. S.Pietro, 32 | Piverone (To) LA MASERA Produzione e vendita vino tel. 011 3164161 - 331 8016881 | fax: 011 3043714 [email protected] | [email protected] - www.lamasera.it ELETTRIC SOLUTIONS di Antonietti Elena Si ringraziano: Gli amici della Sagra VENERDÌ 26 gennaio alle ore 19:30 – Palasagra La Stra dal Purcat Illuminati dalla luna e allietati dalla brezza invernale percorreremo le strade ed i sentieri di Settimo Rottaro, in collaborazione con il gruppo “Running quelli del martedì”. La camminata sarà ad anello ed il percorso è di circa 6,5 Km. Ritrovo presso il Palasagra alle 19:15. per info e prenotazioni contattare: 347 7549378 | 347 1033102 | 338 1711908 Ristoro del Viandante (su prenotazione aperto a tutti) Presso il Palasagra (piatti della tradizione) Intrattenimento musicale con Claudio Abada. SABATO 27 gennaio alle ore 17:30 – Cantina Luca Gili via IV Novembre, 30 Settimo Rottaro Inaugurazione della Cantina Luca Gili In occasione del convegno Luca Gili, esperto e appassionato conoscitore di enologia aprirà per la prima volta le porte della sua cantina. Convegno “Le tradizioni in cucina” Scopriamo le tradizioni culinarie rottaresi ripercorrendo le scene della vita contadina, lo scorrere delle stagioni e i momenti conviviali della tavola, attraverso lo sguardo critico dell’agronomo e giornalista Alessandro Felis e presentando il progetto editoriale e sociale “Il Ricettario rottarese” – Alla moda ‘d Setu. Aperitivo a Km 0 alle ore 20:00 – Palasagra Sen-a dal Purcat (su prenotazione) Il menu della tradizione con piatti a base di carne di maiale. Menù: Salam ‘d patata, salame buono, salame di testa, Crama e Salam con Sfoglia di Polenta, Cotechino con Patate, Polenta e Spezzatino, Polenta e Ciribicì, Ossa con Insalata di Cavoli, Frutta, Dolce, Caffè, Vino e Acqua. per info e prenotazioni contattare: 0125 720 153 | 3664214151 Intrattenimento musicale con il Trio Fior di Giglio. DOMENICA 28 gennaio dalle ore 9:00 e per tutto il giorno “Del maiale non si butta via niente” filiera figurata della lavorazione del maiale. Osterie della Tradizione pressi i cantoni Castello, Crearo, Maioletto e Villa saranno proposti in degustazione i patti della tradizione culinaria rottarese. Quest’anno sarà nostra ospite la Pro Loco di Caluso con i suoi prodotti tipici Mostra - mercato di prodotti tipici agroalimentari. Musica itinerante con gli J’amis d’Albian. Peisa dal Purcat gara di stima del peso di un roseo porcellino. Salone ex “Ristorante Busca” Associazione Amargine presenta 'Edifici dal Mondo', una carrellata di riproduzioni in Lego® di monumenti ed edifici famosi. Per i giovani visitatori sarà disponibile un'area dove giocare e colorare. Giovanni Cattaneo espone la ricostruzione in scala delle Tre Caravelle. Dedicato ai più piccoli Area parco giochi Tiro con l’arco e laboratorio di tessitura a cura dell’associazione Axa Briga, presso il parco giochi. Trucca bimbi e Show itinerante di bolle di sapone con il Mago Raffa e Mr. Tony. Piazza della Chiesa Mercatino libero scambio per bambini. dalle ore 12:00 - Palasagra Disna’ d’la Duminica Pranzo tipico con menù a degustazione. Non è richiesta prenotazione. alle ore 16:00 - Piazza della Chiesa Peisa dal Purcat proclamazione e premiazione del vincitore della gara di stima. I nostri appuntamenti:
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C.na Posnale | Settimo Rottaro (To) |
tel. 0125 720250 www.ilmelograno.it
Via Circonvallazione, 61 | 10090 | Romano C.se (To)
tel. 0125 713490
Via Torino 38/b | Ivrea (To)
tel. 0125 641313
“ Il tempo che dedichi a te stessa ti donerà splendore e gioia di vivere...”
Estetica M.E.T.I. di Coda Graziana
Via Briola, 2/a | Vische (To)tel/fax 011 9837515 | [email protected]
SAVOIA CEREALI di Savoia Paolo
Via Kennedy, 65 | Fraz. Vergnasco - Cerrione (Bi)
tel. 015 2490992 | fax. 015 2583554
Punto vendita: Salussola S.S. 143
CEREAL FARINE AGRISTORE
Commercio e lavorazione carni fresche e congelate, SalumiVia Briola, 3 | Vische (To)tel. 011 9837586
PEROTTI di Perotti Claudio - Pietro & C
AGRIMEC | Macchine Agricole
Via Vittorio Veneto, 11 | Vische (To) tel. 011 9837534 | fax. 0119837570
Sede: Via San Pietro, 10 | Settimo Rottaro (To)
Cantina: Str. S.Pietro, 32 | Piverone (To)
LA MASERA Produzione e vendita vino
tel. 011 3164161 - 331 8016881 | fax: 011 [email protected] | [email protected] - www.lamasera.it
ELETTRIC
SOLUTIONSdi Antonietti Elena
Si ringraziano:
Gli amici della Sagra
VENERDÌ 26 gennaio alle ore 19:30 – PalasagraLa Stra dal PurcatIlluminati dalla luna e allietati dalla brezza
invernale percorreremo le strade ed i sentieri di
Settimo Rottaro, in collaborazione con il gruppo
“Running quelli del martedì”.
La camminata sarà ad anello ed il percorso è di
circa 6,5 Km.
Ritrovo presso il Palasagra alle 19:15.
per info e prenotazioni contattare:
347 7549378 | 347 1033102 | 338 1711908
Ristoro del Viandante(su prenotazione aperto a tutti)Presso il Palasagra (piatti della tradizione)
Intrattenimento musicale con Claudio Abada.
SABATO 27 gennaioalle ore 17:30 – Cantina Luca Gili via IV Novembre, 30 Settimo RottaroInaugurazione della Cantina Luca GiliIn occasione del convegno Luca Gili, esperto
e appassionato conoscitore di enologia aprirà
per la prima volta le porte della sua cantina.
Convegno “Le tradizioni in cucina” Scopriamo le tradizioni culinarie rottaresi
ripercorrendo le scene della vita contadina,
lo scorrere delle stagioni e i momenti
conviviali della tavola, attraverso lo sguardo
critico dell’agronomo e giornalista
Alessandro Felis e presentando il progetto
editoriale e sociale
“Il Ricettario rottarese” – Alla moda ‘d Setu.
Aperitivo a Km 0
alle ore 20:00 – Palasagra Sen-a dal Purcat (su prenotazione)Il menu della tradizione con piatti a base di carne
di maiale.
Menù: Salam ‘d patata, salame buono, salame di testa, Crama e Salam con Sfoglia di Polenta, Cotechino con Patate, Polenta e Spezzatino, Polenta e Ciribicì, Ossa con Insalata di Cavoli, Frutta, Dolce, Caffè, Vino e Acqua.per info e prenotazioni contattare: 0125 720 153 | 3664214151
Intrattenimento musicale con il
Trio Fior di Giglio.
DOMENICA 28 gennaiodalle ore 9:00 e per tutto il giorno“Del maiale non si butta via niente” filiera figurata della lavorazione del maiale.
Osterie della Tradizione pressi i cantoni Castello, Crearo, Maioletto e Villa saranno proposti in degustazione i patti della tradizione culinaria rottarese.
Quest’anno sarà nostra ospite la Pro Loco di Caluso con i suoi prodotti tipici
Mostra - mercato di prodotti tipici agroalimentari.
Musica itinerante con gli J’amis d’Albian. Peisa dal Purcat gara di stima del peso di un roseo porcellino.
Salone ex “Ristorante Busca” Associazione Amargine presenta 'Edifici dal Mondo', una carrellata di riproduzioni in Lego® di monumenti ed edifici famosi. Per i giovani visitatori sarà disponibile un'area dove giocare e colorare.
Giovanni Cattaneo espone la ricostruzione
in scala delle Tre Caravelle.
Dedicato ai più piccoli
Area parco giochiTiro con l’arco e laboratorio di tessitura a cura dell’associazione Axa Briga, presso il parco giochi.
Trucca bimbi e Show itinerante di bolle di sapone con il Mago Raffa e Mr. Tony.
Piazza della ChiesaMercatino libero scambio per bambini.
dalle ore 12:00 - PalasagraDisna’ d’la Duminica Pranzo tipico con menù a degustazione. Non è richiesta prenotazione.
alle ore 16:00 - Piazza della ChiesaPeisa dal Purcat proclamazione e premiazione del vincitore della gara di stima.
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Via Settimo, 30 | Azeglio (To)tel. 0125 687980 | fax. 0125 727441 [email protected] | [email protected]
MOLINO ENRICI s.r.l.
Via Breda, 10 | Burolo (To)tel. 0125 57159 | 347 5966291
PERINO GABRIELE | Commercio e Trasporto Legname
Via Piverone, 30 | Palazzo C.se (To)tel. 348 8223648www.kabansystem.it | [email protected]
Via Capitan Saudino | Caravino (To)tel. 347 5135789 | 335 6872537
di Marco Bocchietti e Andrea Lavarino
Via XX Settembre, 8 | 10010 Settimo Rottaro (To)tel. 346 0868538 | [email protected]
BOTALLA | Impianti elettrici
Produzione giornaliera di pasta fresca e gastronomia; forniture per ristoranti e gastronomie, vendita diretta;FORNITORE PER LA SAGRA DEL SALAM ‘D PATATAVia Garibaldi, 26 | Caravinotel. 0125 778290
Pastificio Artigiano | AL CASTELLO
Via Asti, 26/28 area PIP | Ivrea (To)tel. 0125 633522
SCALI | Impianti Elettrici
Via Pobbia, 58 | Azeglio (To)tel. 338 [email protected]
AUTOCARROZZERIA | AUTORIPARAZIONISOCCORSO STRADALE di Paleologo Marco
c.t.r. Via A. Balla, 46 | Montaldo Dora (To)
tel. 0125652114
Opere stradali e urbanizzazioni
Z.I. reg. Tomboleto, s/n | Azeglio (To)tel. 0125727192www.nicolotti.it
NICOLOTTI | Motoseghe - Macchine per giardino
Via Platis, 2/H | CHIVASSO (To)tel. 011 9111646 | fax 011 0674972C.so Massimo d’Azeglio, 5 | Ivrea (To)tel. 0125 44571 | fax. 0125 5641484Via Massena, 13 bis | Torino tel. 011 5215166 | fax. 011 539346
AGRI@ TEAM
#vieniafareilmaialedanoi
PER INFO E PRENOTAZIONI:
Comune di Settimo Rottaro (To) 0125 720 153 | 3664214151
È ormai sempre più confinata nei nostri ricordi quella “cultura del maiale” che sapeva trasformare in una festa il periodo di tempo che andava dalla macellazione dell’animale alla cena di chiusura; un avvenimento vero e proprio, atteso con trepidazione che sapeva coinvolgere un gran numero di persone. “Del maiale non si butta via niente” ci ripetevano i nostri nonni e questa affermazione pare anticipare il concetto di “consumo responsabile” al quale oggi molti si ispirano. Di norma si allevava un maiale per famiglia nutrendolo con gli scarti dell’orto e del cibo quotidiano. È da questo evento annuale, quasi “rituale”, che prendiamo spunto per mettere in evidenza, in maniera piacevole, alcuni aspetti della vita rurale, caduti in disuso nel periodo della corsa alle fabbriche e del consumismo più esasperato, che forse potrebbero servirci da esempio per rendere la nostra vita un po’ meno frenetica e qualitativamente migliore. Questa sagra cerca di aiutarci a riscoprire sapori genuini prendendo come spunto un prodotto tipico canavesano: il salame di patata che nasce da ingredienti assolutamente naturali e “poveri” come alcune parti del maiale e le patate bollite rilevandosi un insaccato dal gusto leggero, particolare e tipicamente piemontese che ben si abbina ad un buon bicchiere di vino rosso nostrano.
Il Comune di Settimo Rottaro
IN OCCASIONE DELLA SAGRA É ORGANIZZATA UN’APPOSITA E
GRATUITA AREA CAMPER IN CENTRO AL PAESE.
É CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
DEL POSTO!Seguici alla pagina FacebookSagra del Salam ‘d Patata
