I -L,..- kj' - FAOfaolex.fao.org/docs/pdf/ita50590anx3.pdfe dei grassi animali elencati...

IG12-2004 Slrpf~!c>ttrum ordirruria alla GAZZETTA WTTCIALE Srrie~errezole - n. 292

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< Allegato 3 7-

*.,'L, LIMITI MASSIMI DI RESIDUI AMMESSI NH P R ~ O ' T ~ I DI ORIGINE ANIMALE

ELENCATI NELL'ALLEGATO 1 D IN A1TUAZIONE DT DISPOSIZIONI COMUNITAkIE.

61 AUegato 3

Limiti massimi d~ sb& ammessi nei prodotti di origine animale elencati neiilaUegato 1 D in altuarione di disposizioni comunita"e. -. ,<& A . PARTE A .

1 C. e I

r.: h +P -- ,P. 4

Residmi di antiparassitati

ABAMECTINA Somma di avermectina Bla, avermeclina Blb e delta49 isomero della avermeclina Bla

ALDRiN

ARAMITE

AZTNFOS mILE

BARBAN

BIFENTRIN

Limiti mssnimi in mglkg (ppm) \

~J /,: di grassi: delle mini, delle

preparaziom dlurmi, deUe frattsglie. e dei grassi animali elencati

nell'alleyatn 1 li ai codici 0201,0202, '0203,0204,0205 00 00,0206,0207, ex

0208.0209 00,0210,1601 00,1602 (1) (4)

m fegato bovino -\

[cfr. regolamento (CE) n. 34251931

O&* altri prodotti

Vedete DIELDRIN

W'

o&'

S.

OJ grasso di bovini

M* altri prodotti

~~

per il latte di vacca wqdo ed il latte di vacca intero della voce 0401

dell'allegato 1 D; per altri prodotti alimentari elencati nell'allegato ID, di cui al codici 0401,0402,0405 00,0406

conformemente a (2) (4)

i ! m* Jd! -

di uova fresche in guscio, di uova dl volatili e di iuorli elencati

neii'allegato 1 D alle voci 0407 00, 0408 (3) (4)

O&*

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o&' O&.

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IG12-2004 Swp~~lefireum ord~rrurio alla GAZZETTA LFPTCIALE Srrie~errerole - n 292

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'C; n a '3 .I a 2

.4 Residui di antiparassitan ,:T

Somma dcgli isomeri ck- e trans- C

dell'ossidordano, espressi w m i dordano

I CWRFENSON

CWROXURON

CLORF'IRIFOS

CLORPIRIFOS-METILE

CYCJANLLIDE

DDT Somma di p,p'-DDT o,p3-DDT p.p'- DDE e p,p'-TDE (DDD), espressi coi DDT

DELTAMETRINA

DIAZINONE

i Limiti massimi in mglkg (ppm) I di prassi: delle carni, delle

preparazioni di carni, delle frattsgli e dei grassi animali elencati

nell'nllegato 1 D ai codici UZUI, 020: 0203.02(W. 0205 O0 00.0206. U207.4 ) 0208,0209 W, OZIO, 1601 &, 1602 / (1) (4)

m': 0207 carne pollame

m*: M07 carne pollame

O& carni sume e di pollame

. alirnenuiri ckncati oeli'allegato 1 D, di 0408 cui ai cudici 0101.0402.0405 00,0406 (3114)

ppr il latte di vacca crudo ed il latte di vacca intero della vooe 0401

deU'aUegato 1 D; per altri prodotti

conformemente a (2) (4 )

di uova fresche in guscio, di uova di volatili e di tuorli elencati

nell'allegato 1 D alle voci 0407 00,

n, I

.- {Jb A

< ~. ~ ,'

/;n. / q

+ p , 4" Residui di antipardsuitari 4 ,

/ - )

l,l-DlCMRO-2J-BIS(4-ETIC k'ENIL)ETANO (PERTANE)

1,2-DICWROETANO

DIELDRIN isolatamente o assieme ad aldrin, espressu in iiieldrin

DICOFOL Somma degli isomeri p,p'e 0.p'

DtSULFOTON Somma di disulfoton e disulfoton solfonc, espressa come disulfotun

ENDOSULEAN Somma di alfd e beta endosuEan e endusuifan solfato, espressa come endosulfon

ErnRIN

Limiti massiml in m& (ppm)

di uova Iresche in guscio, di uova di volatili e di tuorli elencad

nell'allegato 1 D alle voci 0407 00, 0408 (3) (4)

m'

Q*

g,@

di grassi: delle carni, delle preparazioni di carni, delle battaglie,

e dei grassi aoimnti elencati nel19aUegato 1 D ai codici 0201,0202, 0203,0204,0205 OU 00,0206,0207, ex

0208,0209 00,0210,1601 00,1602 .,a /' (1) (4)

:e> x.2 " O O1 ('q-.

1- /++ -?,,

,l:> , - s && .-

\

per il lane di vacca cmdo ed il latte di vacca intero deUa voee 0401

dell'allegato I D; per altri prodotti stimentari elencati nell'allegato ID, di cui ai codici 0401,0402,0405 00,0406


O&

02'

E i-?

Q: carni di bovini, ovini e caprini

Q: carne di pollame

W5 altri prodotti

W*

Q

2 m*

""L. "t o&.

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0.0008

c).A i ,. ?'+

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i i,/.' , .

Limiti massimi in mglkg (ppm)

di grassi: delle carni, delle preparazioni di carni, delle frattaglie,

e dei grassi animali elencati nell'allegato 1 D ai codici 0201,0202, 0203,0204,0205 00 00,0206,0207, ex

ozos,ozo9 00,0210,1601 M). 1602 (1) (4)

per il latte di vacca crudo ed ii latte di vacca intero della voce 0401

dell'allegato 1 D; per altri prodotti alimentari elencati nell'allegata lD, di cd ai codici 0401,0402,0105 00,0406

mnformemente a (2) (4)

di uova fresche in guscio, di uova di volatili e di tuorli elencnti

oell'allegato 1 D alle voci 0407 00, 0408 (3) (4)

I ESACLOROBENZENE (HCB) 1:' 6 "$ I m I W . I EPTACLORO Somma deli'epracloro e dell'eptadoro epssido, espressi come eptacloro

ESACLOROCICLOESANO (HCR) isomm alfa isomero bela

ESFENVALERATE e FENVALERATE Somma degli isomeri RR e SS

,C\

Somma dcgli isomcri RS e SR

ETICENE (ossido di) (somma di ossido di etilene e di 2-cloro- ctaoolo espressa come ossido di elilene)

0,004

FENBUTATIN OSSIDO

m

0.02. - 0207 carni di pollame W alrri produtii

W. 0207 carni d i pollame 0&5 altri prodolli

I I Limiti massimi in mglkg (ppm) l di uova fresche io guscio, di uova di

voiat i i i e di tuorU elencati nell'allcgilto 1 D nUe voci 0407 OO,

0408 (3) (4)

- Il 4 A

, p , .'* .,a

;I Residui di antipamsitari

l '' Indica il limitc inferiore mnvenrrmale di delenninailone analitne p): Parlar 26 2-endo,3-exo,5-endo,6-em,R,8,10,10-ocibomane

Parlar 50 2-endo,3-exo,5-endo,64,8,9,10,10-nonachlorohomane Parlar 62 2,2,5,5,8,9,9,10,10- nonachlorohornane

di grassi: delle carni, delle prepnrnzioni di carni, delle Irattagiic,

e dei grassi animali elencati nell'allegato 1 D ai codici 0201,0202,

[~203,0204,0205 00 00,0106,0207. ex 0208,0209 00,0210,1601 00,1602

(1) (4) ?' ,i-%

1

./ (1) Per i pmdotti alimentari con tenore di grassi pari a inferiore al 10% in peso, il limite di residuo si iiferisce al peso camplessivo del pddr to @sassato. In tal caw. il v a l m massimo * pnd a 1110 del vaiore

rileriro al tenore di grassi. ma non pub essere inferiore a 0.01 m@g. i' .,J

(2) Per determinare i residui relaiivi al laltc di vacca cnidoeal lane di vacca iarernri deve prendere in coimiderazioae,pcr il ralnila, una quani i&?~&dci4% inpwo. , .

Perii lane crudo e il lane intem di altra origine animale. i residui sano espiwi in b w ai grassi. Per gli aiiii prodotti alimentari cmimeraii nellBIIegntn 1 D alle voci MI. 0402.MS00. M$: -aventi lenorc di grawi irferiore al 2% in peso, il valore m i m o b p~ allo mefa di quello W t o per il latte m d o e il lane inrrm; - m n t i lenore di grossi pari o supcriom al 2% in per", il valore massimo è espress> in m& di grassi. In ial caso il vaiore m a i m o * pari a 25 volte quello ~ d p c i i i lane cnrda e il latte intcm.

(3) Per uova s pci i prodorli a baie di uova con tenore di grassi wperiore a l 10%. il valore orwimo è e s p r m in mg/kg di graei. in ral cm il valore massimo è pari a IO volle quello fis%%to per le uova fresche. (4) Lenole (l), (i)e (3) non si applicami n e i w i in cui 6 indicalo il limile inferioredi determinarione aaalitirn. j + '

( 5 ) l imite mssirno baSa1o su vaiore Codex (quanlita di icsidui earanei) e non derivanieda uo utilizzo di prodotti fitouaailari (6) In hase adati di monitonggio. (7) Valori basati su quelli del Codex (non derivano dal l 'wdi prodotll fitosanifmi) (8) In base a da i di monitoraggio (P) [,imiti massimi comunitari prnwirori

-

per il lane di vacca cmdo ed il latte di vacca intera della voce 0401

deU'allegato 1 D; per altri prodotti alimentari elencati nell'anegato lD, di cni ai codici 0401,0402,0405 00,0406


TRIADIMEFON E TRIADiMENOL Somma di triadimelon e iriadimenol

N \ L.

Q* '-.I

"> 7 .

Uv U*

Residui di antiparassitari , / .

ACEFATE

ACIDO CARBOSSILICO DI SPIROXAMINA espresso come spiroxamina

ACIBENZOIAK-S-MErn

ALDICARE! Somma di aldicarb. del suo solfossido C del suo solfone, espressa come aldicarb

ALFA-(3-mR0SSIBUTILE)-mA- (4-CLOR0FENUE)-IH-1J,4- TRIAZOLO-1-PROPANENlTIULE (rh9090) erpressn come miclobutanil

m z Somma di amitraz e di mtti i meiaboliti contenenti la frazione 2,4- dimetilanilina, espressa come amitraz

PARTE B ~-

Limiti massimi in m& @ ~ m )


aell'allegato Ialle voci 0407 00,0408

m*

@*(pl

di carni, inclusi i grassi, di preparazioni di carni, deUe frcitiaglie

e dei grassi animali, come elencati ,oell'allegnto 1 D, di cui ai codici 0201, j,Q202,0203,0204,0205 O0 00,0206, 0207,.ex0208,0209 00,0210,1601 00,

\ ,- 1602 ./'h . Il

/t/=., ex 0206 fegato e rognoné -

O&*(p) altriprodom\

per il latte ed i prodotti slimeetari elencati nell'allegato 1 D di cui ai codici 0401,0402,0405 00,0406

E*

k@ (P)

m* m* o** W*

m*

m* carne di pollame

0,02

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, p , -'* .,a Residui di antlparmsitan , .(

/ - AZOCICWTIN~ C I E X A ~ N Somma di azociclotin e ciexatin espressa come ciexatin

AZOXYSTROBIN

BENALAXIL

BGNFURACARB

BENOMU Somma di benomil, carbendazim C tiofanato metile espressa come carbendazim

BENTAZONE

CARBENDAWM Somma di benomil, carbendazim e tiofanatn metile espressa come carhendazim.

CARBOFURAN Somma di carbofurano e 3- idrossicarhofurano espressa come carbolurano

Limiti massimi in mglkg (ppm)

di uova fresche in gnscio, *uova di volatili e di tuorli elencati

nell'allegato I alle voci 0407 00, W08

W*

a* O=*

m* Od*

@* (P)

,t

di carni. inclusi i grapsi, di preparazioni di carni, delle Gattagiie

e dei grassi animali, come elencati nell'nllegato I D, di cui ai codici 0201

0202,0203,0204,0205 O0 00,0206, '9207, ex 0208,0209 00,0210,1601 00, ,. 1602 ,e\ ,.'p' :.

, . . ~ b n i bovine O&* alitiprodotti

' 1'' ' m* ..."$t

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m* \ m' Q*

oc!* @)

Vedere BENOMIL

per il lette ed i alimentari elencati nell'allegato 1 D di cui ai codici 0401,0402,0405 W, 0406

W*

W*

m* (7. '*A 0x5' ;j

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m* m* h@,t i ,. i.+

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i I,.' YL, . ,

-

CLOFENTEZINE Somma di lutti i composti contenenti la parte caratteristica di Zsloro-benzoil espressa come clofentnine

CLORBUFAM

CLORMEQUAT

CLOROTALONIL


uefl'allegato I alle voci 0407 00,0408

di carni, inclusi i grsssl, di preparazioni di carni, delle fmttaglie

e del grassi animali, come elencati nell'allegato 1 D, di cui ai codici 0201,

0202,0203,0204,0205 00 00,0206, 3207, ex 0208,0209 00.0210,160100,

1602

2 ,

Q: fegalo di bovini, kih id caprini O&* aihi prodotti-

\

per il latte ed i prodotti alimentari elencati nell'allegatn 1 D di cui ai codici 0401,0402,0405 00,0406

fegato di pollo C 2 rognone di bovini Q fegato di bovini

%!C altri prodotti


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3 2 3 9 2 3 , 0' -L,..- )

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R O 2 u o o O a E

i3 8

FLUROXIPIR 1 PORATE Somma di forate, dal suo analogo ossigenato e dei loro solfossidi e solfoni, espressa come iorate

IPRODIONE Somma di iprodione, procimidane, vinclozolin e di tutti i metaboliti conlenenti LB frazione 3,5- diclor«anilina, espressi come 3,s- dicloroanilina

I Limiti massimi in mglkg (ppm) I di carni, iuctnsi i grassi, di

preparazioni di carni, delle b'attagiie e dei grassi animali, cume elencati

nell'nllegato l D, di cui ai codici 0201 0202,0203,0204,0205 O0 00,0206,

kJ207, ex 0208,0209 00,0210, 1601 W 1602

JnJjh

0,0SW (p) )>altri prodotti 1, ,-

i@ ex 0206 rognone di suino

2 ex 0% rognone di bovini, ovini e caprini

OJ' altri pmdotli

per il latte ed i prodotti alimentari elencati aell'allegato 1 D di cui ai d i c i 0401,0402,0405 00.0406

di novs fresche in guscio, di uova di volatili e di tuorli elencati

nell'allegato I alle voci 0407 00,0408

Limiti masoimi in mglkg (ppm)

I I

per il latte ed i prodotti alimeutari elencati nell'allegato 1 D di cui ai codici 0401,0402,0405 00.0406 J4& <? A

, p , Residui di antiparassitarii* ,$

\

di earni, idclmi i gransi, di preparazioni di carni, delle i'raitagiie

e dei grassi animali, come elencati nell'allegato 1 D, di coi ni codici 0201,

0202,0203,0204,0205 00 00,0206, p207, ex 0208,0209 00,0210,1601 00,

1602 I ./ r , I

MANCOZEB Somma di mancozeb, maneb. mclìram. propineb, zineb espressa come CSI

ICRESOXIM METIL [residuo 490M9(l)per il latte e 49UMlp) per carni, fegato, grassi e rognoni espressi came kresaxim-metile

MANEB (Somma di manw~eb, maneb, metiram, propineb, Bnrb espressa come C&)

ma I ISOPROTURON

Somma di mancozeb, maueb, metiram,

f i W" x.4' . ,

O&['' (p): . tarni, fegato, &si?,

m (P): ,'t" rognont-

\


nell'allegato I alle voci 0107 00, M08

0102' @)

W*

m* Vedere MANCOZEB

I I Limiti maaaimi in mglkg (ppmf I per il latte ed i prodotti alimentari elencuti neu'allegato 1 D di cui ai codici 0401,0402,0405 00,0406

/Cy , p ,

.'* .,a 1, l

Residui di antipamdtari -.

di uova fresche In guscio, di uova di volaiiii e di tuorli elencati

nell'allegato I alle voci 0407 00,0408

di carni, indusi i gnissl, di preparazioni di carni, delk frataglie

e dei grassi animali, come elencati nell'nllegnto I D, di cui ai codici 0201,

0202,0203,0204,0205 O0 W, 0206, 0207, ex 0208,0209 00,0210,1601 00,

1602

OSSIDEMETON-METILE Somma di ossidemeton-metile e demetoo-S-metu-solfooe espressa come ossidometon-meiilr

METOML Somma di metomil e (iodicarb, espressa come mcwmil

OXASULFURON I PARATJON METILE S a m a di paralion mciile e di parmxor metile, espressa come paration metile

. ; . h-

' .,) '

I

'" $ 'V

PWDATE Somma di piridate e det suo prodotto di idrolisi CL 9673 (6.cloro-4-idrossi-3- frnilpiridazina) espressa come piridatc

W@) rognone, eccetto pollame

m*

W* h) altri prodotti

E*

'

n

(.- {Jb, A

<-~. ,-

,: %,

J+& / q , p ,

Residui di an~parassitani'* .,a /'!

Limiti raassimi in m g l b (ppm)

di uova frwhe in guado, di uova di volaoli e di hiorli elencali

nell'allegato I s lk voci 0407 00,0408

m* !%?l* @)

Q(-'

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C\ m* A W*

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c).A i ,. i',

'\6 4 -s 4 ..

i I,.' Y,, ,

-

di d, inclusi i grassi, di preparazioni di carni. delle frattnglle

e dei grassi animali. come elencati nell'allegaio I D, di cui ai mdia 0201,

0202,0203,0204,0205 O0 00,0206, /?207, ex 0208,0209 00,0210,1601 00,

~. 1602

per il latte ed i pmdolti alimentari elencati nell'allegato l D D cui ai codici 0401,0402,0405 00,0406

W*

!m* @)

PROPOXUR

PYMETROZINE

TIABENDAZOLO Somma di tiabendazolo e di 5-

idrorsitiabendazolo

.e\ j.2 L3tp-'

W*.@) " jh, .,' t s

(ad eccedone della carnhed altri prodotti ovini, bovini e caprin'ik

TIODICARB Somma di mctumii e tiodicarb, espressa eomr metomil

TIOFANATO METILE Somma di benomil. iarbendadm e tiafanatn metile espressa come carbendazim.

TRIFORINE

SULFOSULFURON

vmcLozom Somma di iprudione, pmcimidone, viiicinzolin e di tutti i metaboliti contenenti la frazione 35- dicloroanilina, espressi come 3,s- dicloroanilina

Vedere MFIUMIL

Vedere BENOMIL

m* m*

Vedwe IPRODIONE

V

" v m* '

&,@*

Idmiti massimi in mglkg (ppm)

di uova ilesche in guscio, di uova di volatili e di tuorli elencati

nell'allegato I @le voci 0401 00,0408

Residui di antiparassi.tari

' ~ ' f \ di carni, iadasi i grassi, di per il latte ed I prodotti alimeniari

preparazioni di cad;delle nell'allegato I D di eul ai e dei grassi animali, m>me.elencati codici 0401,0402,0405 00,0406

nell'allegato 1 D, di cui ai codici 0201, 0202,0203,0204,0205 W 00,0206,

0207, ex 0208,0209 00,0210,1601 00, 1602

I l "..,p,?, I l '": Indica il limite inferiore convenzionale di determinazione analiiica @) Limiti massimi wmunitnri pmwisori *'- '-.lf> t

"P*

l

ZMEB Somma di manmeb, mmeb, meliram, propineb. zineb espressa come CS,

d+

Vedere MANCOZEB . .

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