Guida rapida di utilizzo Guía Rápida de Uso Guia … · 11 Puerta de 3 cristales 12 Salida de...

Guida rapida di utilizzoGuía Rápida de Uso

Guia Ràpido de UtilizaçãoQuick Start Guide

Mode d’emploi rapide

FL-F60 MTL

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FL-F60 MTL

1 Frente de Mandos 2 Junta de Horno3 Resistencia de Grill

Doble Abatible4 Asa para la extración de

bandejas5 Parrilla6 Guías Telescópicas7 Bandeja Pastelera 8 Bandeja Profunda9 Interruptor Puerta

10 Bisagra11 Puerta de 3 cristales12 Salida de aire de

refrigeración13 Fijación al Mueble14 Pantalla de Grill15 Salida de Humos16 Panel Trasero17 Lámparas Laterales18 Turbina19 Cristal Interior

de Gran Tamaño

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8

91011

5

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Frontal de Mandos

11 On/off del horno

12 Acceso rápido a funciones de cocinado

13 Acceso a funciones del reloj electrónico

14 Pantalla de información

15 Acceso a desplazamiento por los menús o validación de funciones

16 Selección de temperatura con la sonda decarne

17 Acceso a menú de funciones de cocinado

18 Acceso a menú de recetas de cocinado

19 Selección de temperatura de cocinado

10 Selección del peso del cocinado

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Funciones de cocinado del horno

Con las funciones de cocinado que se des-criben a continuación, usted dispondrá demúltiples opciones para realizar sus cocina-dos. Puede ayudarse de las tablas de coci-nado que se adjuntan con este manual paraobtener unos óptimos resultados.

ConvencionalSe usa en bizcochos y tartas en los que el calorrecibido debe ser uniforme y para que consiganuna textura esponjosa.

Calor Superior (Bóveda)Apropiado para aportaciones suaves de calora los alimentos. Calentar platos.

Calor inferior (Solera)Calor sólo desde la parte inferior. Apropiadopara calentar platos o levantar masas derepostería y afines.

Grill y SoleraEspecial para asados. Puede usarse paracualquier pieza, independiente de su tamaño.

GrillGratinado y asado superficial. Permite eldorado de la capa exterior sin afectar alinterior del alimento. Indicado para piezasplanas como bistec, costillas, pescado,tostadas.

MaxiGrillPermite el gratinado en mayores superficiesque en Grill, así como una mayor potencia degratinado, obteniendo un dorado del alimentode forma más rápida.

Grill / MaxiGrill con TurbinaPermite el asado uniforme al mismo tiempoque dora superficialmente. Ideal paraparrilladas. Especial para piezas con granvolumen como aves, caza… Se recomiendacolocar la pieza de carne sobre la parrilla delhorno y la bandeja por debajo, para elescurrido de jugos.

AtenciónDurante el uso de la función Grill, MaxiGrill oGrill / MaxiGrill con Turbina la puerta debemantenerse cerrada.

Convencional con TurbinaAdecuado para asados y pastelería. Elventilador reparte de forma uniforme el caloren el interior del horno, reduciendo el tiempo yla temperatura de cocinado.

TurboLa turbina reparte el calor que proviene de unaresistencia situada en la parte trasera delhorno. Por la uniformidad de la temperaturaque se produce, permite cocinar en 2 alturasal mismo tiempo.

Turbo + calor inferiorEspecial para cocinar pizzas, empanadas ypasteles o bizcochos rellenos de fruta.

A fuego lentoEspecial para guisar carnes en salsa,estofados, etc. a la manera tradicional, y engeneral, para recetas que requieran sercocinadas "a fuego lento", con tiemposespecialmente largos de cocción y bajatemperatura de cocinado.

Para obtener los mejores resultados, serecomienda utilizar cazuelas cerradas contapa, asegurándose de que sean aptas parahorno.

DescongelaciónVer sección «Recomendaciones para laDescongelación de Alimentos»

Mantenimiento de calorEsta función permite disponer de un calor, en elinterior del horno, apropiado para mantener

calientes sus platos o cocinados hasta la horade servirlos a la mesa. En esta función podrávariar la temperatura interior del horno sóloentre 50 y 90 oC. Con esta función puedemantener la carne caliente a 60 oC dentro delhorno. Las piezas gruesas de carne entre 1 y2 horas y las piezas delgadas durante 30-40 minutos.

Manejo del horno

Atención

Su horno electrónico incorpora tecnologíaTouch-Control. Para manejarlo es suficientecon tocar los símbolos del cristal con su dedo.

La sensibilidad del touch control se adapta continuamente a las condiciones ambienta-les. Al conectar el horno a la red tenga la pre-caución que la superficie del cristal del frontalde mandos esté limpia y libre de cualquierobstáculo.

Si al tocar el cristal con el dedo, el horno noresponde correctamente entonces esperarunos 30 segundos y volver a tocar, si no reac-ciona es necesario que desconecte el hornode la red eléctrica y tras un instante vuelva aconectarlo. De esta forma los sensores sehabrán ajustado automáticamente y reaccio-narán de nuevo al tocar con el dedo.

Muy Importante

En caso de un corte de suministro eléctrico,se borrará toda la programación de su hornoelectrónico y aparecerá parpadeando la indi-cación 12:00 en la pantalla. Deberá ponerloel horno en hora y programarlo de nuevo.

Puesta en Hora del Reloj Electrónico

• Al conectar su horno, observará que en lapantalla aparece parpadeando la indicación12:00 y se iluminan los símbolos –, + y OK.

• Tocando en el cristal los símbolos + o –seleccionará la hora. A continuación toqueel símbolo OK.

• Tocando en el cristal los símbolos + o –seleccionará los minutos. A continuacióntoque el símbolo OK.

• Posteriormente escuchará 2 beep seguidoscomo confirmación de la hora elegida.

• El horno se mostrará con la hora selec-cionada y el símbolo ON/OFF iluminado encolor blanco.

Si en cualquier momento desea modificar lahora:

• Si está apagado, encienda el horno tocando elsímbolo ON/OFF.

• Toque el símbolo quedando seleccionadoen color rojo. Tocando en los símbolos + o –podrá ver en la pantalla las 5 funciones demanejo del reloj, duración del cocinado, horade finalización, avisador, puesta en hora ymodo stand-by.

• Cuando haya seleccionado la función puestaen hora , toque el símbolo OK.

• Posteriormente visualizará en la pantalla lahora actual.

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• Tocando en el cristal los símbolos + o – selec-cionará la hora. A continuación toque el sím-bolo OK.

• Tocando en el cristal los símbolos + o – selec-cionará los minutos. A continuación toque elsímbolo OK.

• Posteriormente escuchará 2 beep seguidoscomo confirmación de la hora elegida.

Funcionamiento del horno

Para cocinar con su horno debe tocar el sím-bolo ON/OFF. A continuación verá en colorblanco las diferentes posibilidades de manejodel horno.

• Símbolos de funciones de cocinado: Es unacceso rápido a las funciones de cocinadomás comunes.

• Símbolo : Funciones del reloj electrónico.Para programar el uso de su horno con fun-ciones de tiempo.

• Símbolos –, + y OK.

• Símbolo : Selección de Funciones decocinado del horno. Permite seleccionar lafunción de cocinado que desee mediantecombinación de diferentes fuentes de calor.

• Símbolo : Selección de Recetas de coci-nado. Sólo tiene que introducir el alimento eindicar su peso en la pantalla; el horno coci-nará para usted de forma automática.

Si no selecciona alguna función o recetaentonces el horno se apagará de nuevomostrándose la hora actual y el símboloON/OFF en color blanco.

Funciones del Reloj Electrónico

1 Duración del Cocinado: Permite cocinardurante un tiempo seleccionado, a conti-nuación el horno se apagará de formaautomática.

2 Hora de Finalización del Cocinado:Permite cocinar hasta una hora estableci-da, a continuación el horno se apagará deforma automática.

3 Duración y Fin del Cocinado: Permite pro-gramar la duración y la hora de finalizacióndel cocinado. Con esta función el horno sepondrá en marcha de forma automática ala hora necesaria para cocinar durante eltiempo seleccionado (Duración) y finalizan-do de forma automática a la hora que lehayamos indicado (Fin del Cocinado).

4 Avisador: Genera una señal acústica alcabo del tiempo, para ello no es necesarioque el horno esté cocinando.

5 Modo Stand-by: Este modo le permiteseleccionar entre tener la pantalla encendi-da (mostrando la hora actual) o tenerlaapagada (stand-by, sin indicación alguna).Cuando la pantalla está apagada, tocandoen cualquier punto del cristal de frentevolverá a indicarle la hora actual y seencenderá el símbolo On/Off de puesta enmarcha. Cuando apague el horno y tran-scurrido un breve tiempo, la pantalla seapagará poco a poco.

Programación de la Duración del Cocinado

1 Toque el símbolo quedando selec-cionado en color rojo. Tocando en los sím-bolos + o – podrá ver en la pantalla las5 funciones de manejo del reloj, duracióndel cocinado, hora de finalización, avisador,puesta en hora y modo stand-by.

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2 Cuando haya seleccionado la funciónduración de cocinado , toque el símbolo OK.

3 A continuación verá en la pantalla el símbolo y la indicación 0:00.

4 Tocando los símbolos + o – seleccione laduración del cocinado.

5 Toque en el símbolo OK, a continuaciónsonarán 2 beep seguidos y en la pantallaverá el símbolo y la duración selec-cionada.

6 Transcurrido el tiempo programado, elhorno se desconectará, sonará una señalacústica durante un determinado tiempo ylos símbolos y empezarán aparpadear.

7 Para detener la señal acústica o para quecese el parpadeo de los símbolos, toque elsímbolo . El horno mostrará entonces lahora actual y el símbolo ON/OFF sequedará iluminado en color blanco. Elhorno está apagado.

Si desea modificar el tiempo seleccionadosiga de nuevo las instrucciones indicadasanteriormente.

Programación de la Hora de Finalización delCocinado

1 Toque el símbolo quedando selecciona-do en color rojo. Tocando en los símbolos +o – podrá ver en la pantalla las 5 funcionesde manejo del reloj, duración del cocinado,hora de finalización, avisador, puesta enhora y modo stand-by.

2 Tocando los símbolos + o – seleccione enla pantalla la función Hora de Finalización

, posteriormente toque en el símbolo OK.

3 A continuación verá en la pantalla el símbo-lo y la hora actual.

4 Tocando los símbolos + o – seleccione lahora de finalización del cocinado.

5 Toque en el símbolo OK, a continuaciónsonarán 2 beep seguidos y en la pantallaverá el símbolo y la duración.

6 Alcanzada la hora seleccionada, el hornose desconectará, sonará una señal acústi-ca durante un determinado tiempo y lossímbolos y empezarán a par-padear.

7 Para detener la señal acústica o para quecese el parpadeo de los símbolos, toque elsímbolo . El horno mostrará entonces lahora actual y el símbolo ON/OFF se quedaráiluminado en color blanco. El horno está apagado.

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Programación de la Duración y Fin delCocinado

1 Toque el símbolo quedando selec-cionado en color rojo. Tocando en los sím-bolos + o – podrá ver en la pantalla las 5funciones de manejo del reloj, duración delcocinado, hora de finalización, avisador,puesta en hora y modo stand-by.

2 Cuando haya seleccionado la funciónduración de cocinado , toque el sím-bolo OK.

3 A continuación verá en la pantalla el sím-bolo y la indicación 0:00.

4 Tocando los símbolos + o – seleccione laduración del cocinado.

5 Toque en el símbolo OK, a continuaciónsonarán 2 beep seguidos. En la pantallapodrá ver el símbolo y la duraciónseleccionada.

6 Toque el símbolo . Tocando en los sím-bolos + o – podrá ver en la pantalla las 5funciones de manejo del reloj, duración delcocinado, hora de finalización, avisador,puesta en hora y modo stand-by.

7 Tocando los símbolos + o – seleccione enla pantalla la función Hora de Finalización

, posteriormente toque en el símboloOK.

8 A continuación verá en la pantalla el sím-bolo y la hora actual.

9 Tocando los símbolos + o – seleccione lahora de finalización del cocinado.

10 Toque en el símbolo OK, a continuaciónsonarán 2 beep seguidos.

11 El horno permanecerá apagado. En la pan-talla podrá ver el símbolo y la duracióndel cocinado alternándose con el símbolo

y la hora de finalización, indicando queel horno está programado.

12 Cuando se alcance la hora de comienzodel cocinado, el horno se pondrá en mar-cha y se realizará el cocinado durante eltiempo seleccionado. En la pantalla sevisualizará el símbolo y el tiemporestante de cocinado.

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13 Transcurrido el tiempo de cocinado selec-cionado, el horno se desconectará, sonaráuna señal acústica y los símbolos y

empezarán a parpadear.

14 Para detener la señal acústica o para quecese el parpadeo de los símbolos, toque elsímbolo . El horno mostrará entonces lahora actual y el símbolo ON/OFF sequedará iluminado en color blanco. Elhorno está apagado.


Programación del Avisador

1 Toque el símbolo quedando seleccio-nado en color rojo. Tocando en los sím-bolos + o – podrá ver en la pantalla las 5funciones de manejo del reloj, duración delcocinado, hora de finalización, avisador,puesta en hora y modo stand-by.

2 Cuando haya seleccionado la funciónavisador , toque el símbolo OK.

3 A continuación verá en la pantalla el sím-bolo y la indicación 0:00.

4 Tocando los símbolos + o – seleccione eltiempo tras el cual desea que el relojavise.

5 Toque en el símbolo OK, a continuaciónsonarán 2 beep seguidos y en la pantallaverá el símbolo y el tiempo restantehasta que el reloj avise.

6 Transcurrido el tiempo programado,sonará una señal acústica y los símbolos

y empezarán a parpadear.

7 Toque en el símbolo para detener laseñal acústica.


Modo stand-by

1 Toque el símbolo quedando selecciona-do en color rojo. Tocando en los símbolos +o – podrá ver en la pantalla las 5 fun-ciones de manejo del reloj, duración delcocinado, hora de finalización, avisador,puesta en hora y modo stand-by.

2 Cuando haya seleccionado la función, toque el símbolo OK.

3 A continuación verá en la pantalla las dos

posibilidades para esta función, (pan-

talla apagada) y (pantalla encendida).

4 Tocando en los símbolos + o – seleccione la

opción deseada. Toque el símbolo OK.

5 Escuchará 2 beep seguidos como confirma-

ción de la opción seleccionada.

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Selección de Funciones de cocinado del horno

• Encienda el horno tocando el símboloON/OFF.

• Toque el símbolo el cual estará ilumi-nado en el frontal del horno.

• El símbolo cambiará a color rojo.Tocando en los símbolos + o –, podrá selec-cionar una de las siguientes funciones decocinado. (Ver apartado Funciones de coci-nado del Horno).

• Toque el símbolo OK.

• Escuchará 2 beep seguidos como confirma-ción de la función que ha elegido, el hornocomenzará a cocinar y en general verá lasiguiente información en la pantalla:

Donde se mostrará la función elegida, latemperatura de cocinado preestablecidapara esa función y la hora del día o funciónde reloj si se hubiera programado alguna.

a) Si desea cambiar la función de cocinado.

• Toque el símbolo .

• Siga las instrucciones indicadas anterior-mente.

b) Si desea modificar el valor de la temperatu-ra de cocinado.

• Toque el símbolo , quedando selec-cionado en color rojo.

• En la pantalla verá el símbolo y elvalor de temperatura seleccionado paraese cocinado.

• Tocando los símbolos + y –, indique elnuevo valor de temperatura del cocinado.


• Escuchará 2 beep seguidos como confir-mación del cambio.

c) Si desea utilizar las funciones del reloj elec-trónico para su cocinado.


• Tocando en los símbolos + o – podrá veren la pantalla las 5 funciones de manejodel reloj, duración del cocinado, hora definalización, avisador, puesta en hora ymodo stand-by.

• Siga con las instrucciones indicadas en elapartado Funciones del Reloj Electrónicopara programar la función que desee.

Durante el cocinado, usted verá parpadear en la pantalla el símbolo , indicando que enese momento el horno está transmitiendocalor al alimento.

IMPORTANTEDespués de la primera desconexión del ter-mostato, escuchará una señal sonora indi-cando que se ha alcanzado la temperaturaseleccionada.

Para apagar el horno sólo es necesario tocarel símbolo ON/OFF. En la pantalla verá la horaactual y el símbolo ON/OFF en color blanco.

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Acceso rápido a funciones de cocinado

Cuando usted enciende el horno (tocandosímbolo ON/OFF), inmediatamente le ofrecela posibilidad de un acceso rápido a las si-guientes funciones de cocinado, las cualesestarán iluminadas en color blanco:

• Toque el símbolo de la función de cocinadoque desee.

• Escuchará 2 beep seguidos como confirma-ción de la función que ha elegido, el hornocomenzará el cocinado y en general verá lasiguiente información en la pantalla:

Si desea modificar la función de cocinado o latemperatura preestablecida o utilizar las fun-ciones del reloj electrónico, debe seguir lasinstrucciones indicadas anteriormente en lasección “Selección de Funciones de cocinadodel horno”. El caso de la función es unareceta, si desea modificarla por favor consultela sección siguiente.

Durante el cocinado, usted verá parpadear enla pantalla el símbolo , indicando que enese momento el horno está transmitiendocalor al alimento.

IMPORTANTE

Después de la primera desconexión del ter-mostato, escuchará una señal sonora indi-cando que se ha alcanzado la temperaturaseleccionada.

Para apagar el horno sólo es necesario tocarel símbolo ON/OFF. En la pantalla verá la horaactual y el símbolo ON/OFF en color blanco.

Recomendaciones para la Descongelación de Alimentos

La descongelación se realiza mediante un sis-tema de aire caliente en 2 niveles, el nivel HIpara carnes en general y el nivel LO para pes-cados, repostería y pan.

1 Cuando seleccione la función (siga lasinstrucciones de la sección “Selección deFunciones de cocinado del horno”), en lapantalla verá:

2 Tocando en el cristal los símbolos + o –podrá seleccionar el nivel de descongelaciónHI o LO. A continuación toque el símbolo OK.

3 Finalmente escuchará 2 beep seguidos comoconfirmación de la selección realizada.

En la descongelación de alimentos debe tener en cuenta que:

• Los alimentos sin envase debe colocarlos sobre la bandeja del horno o sobre una fuente.

• Para descongelar piezas grandes de carne opescado debe colocarlas sobre la parrilla ydebajo una bandeja para recoger los líquidos.

• Las carnes y pescados no necesitan estartotalmente descongelados para cocinarlos.Es suficiente que la superficie esté blandapara poder añadir los condimentos.

• Siempre se debe cocinar el alimento des-pués de la descongelación.

• No congelar de nuevo un alimento ya des-congelado.

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Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la siguiente tabla:

Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación depen-derá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento.

ALIMENTONIVEL LO

Peso Tiempo Peso Tiempo

NIVEL HI

Pan 1/2 Kg

1/2 Kg

1/2 Kg

1 Kg

35 min

25 min

30 min

40 min

1 Kg

1,5 Kg

1/2 Kg

1/2 Kg

1 Kg

75 min

90 min

40 min

60 min

120 min

Tarta

Pescado

Pescado

Pollo

Pollo

Chuletón

Carne picada

Carne picada

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Recetas de cocinado del horno

Su horno le ofrece la posibilidad de cocinar sus alimentos siguiendo las recetas propuestas. Para ello sólo tiene que seleccionar la receta apropiada (por favor consulte la sección Selecciónde Recetas de Cocinado), indicar el peso del alimento a cocinar e introducirlo en el horno.

No debe preocuparse de nada más, ya que el horno cocinará para usted con unos resultados óptimos.

A continuación le indicamos las posibles recetas de cocinado:

SÍMBOLO RECETAS

Pollo - aves — Según peso Según peso 0,5 - 10 Kg Pollo, pato,pavo, ganso

PRECALEN-TAMIENTO

TEMPERA-TURA

DURACIÓNRANGOPESO

COCINADOS

Muslos de pollo- aves — Según peso Según peso 0,5 - 2 Kg Muslos

de pollo, pato

Ternera lechal — Según peso Según peso 0,5 - 6 KgTernera, asadocarne picada,asado relleno

Cerdo — Según peso Según peso 0,5 - 10 Kg Cerdo, cochinillo

Ternera - Cordero — Según peso Según peso 0,5 - 5 Kg

Vaca, cordero,codillo

de ternera

Chuletas — Según peso Según peso 0,5 - 4 KgChuletas

ternera, cerdo,roastbeef

Pescado — Según peso Según peso 0,5 - 5 KgPescado

en general

Repostería en molde — 140 - 170 oC 70 min —

Pastel de molde,tarta

de queso

Pastel de frutas(1) — 150 - 180 oC 50 min — Relleno de

frutas

Pastel de frutas(2) — 150 - 180 oC 35 min — Relleno de

frutas y masafina

Pastel en bandeja — 150 - 180 oC — —

Pastel sinrelleno/ Bizcocho

Pan blanco SÍ 160 - 190 oC Según peso 0,5 - 2 Kg

Pan negro SÍ 160 - 190 oC Según peso 1 - 4 Kg

Pan integral 120 - 160 oC Según peso 1 - 3 Kg

—Gratinados 160 - 190 oC 40 minGratinado de

verduras, pasta,patatas

—Pizza masagruesa

SÍ 190 - 250 oC

190 - 250 oC

12 min

9 minPizza masa fina SÍ

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• Encienda el horno tocando el símboloON/OFF.


• En la pantalla verá los símbolos de las diferentes recetas de cocinado propuestaspor su horno:

• Tocando en el símbolo + y – seleccione lareceta que desee. Toque el símbolo OK.

• Escuchará 2 beep seguidos como confirma-ción de la selección realizada y verá la si-guiente información en la pantalla:

Donde se mostrará el símbolo de la recetaelegida, la temperatura de cocinado para esareceta y parpadeando el valor del pesopreestablecido para esa receta.

• Toque en los símbolos + o – para modificarel peso de alimento a cocinar. Finalmentetoque el símbolo OK para aceptar la selec-ción.

• Si no toca en el símbolo OK, se cancelará lapantalla y pasará a indicar la informacióndel cocinado de la receta.

• Escuchará 2 beep seguidos como confirma-ción de la receta elegida, el horno comen-zará el cocinado y verá la siguiente infor-mación en la pantalla:

Donde se mostrará el símbolo de la recetaelegida, la temperatura de cocinado para esareceta y la duración calculada para esa receta.

Al comenzar o durante el cocinado:

a) Si desea cambiar a otra función de cocinado.

• Toque el símbolo .

• Siga las instrucciones indicadas anterior-mente.

b) Si desea modificar el valor de la temperatu-ra de cocinado.


• En la pantalla visualizará el símbolo yel valor de temperatura seleccionadopara ese cocinado.

• Tocando los símbolos + y –, indique elnuevo valor de temperatura del cocinado.



c) Si desea modificar el peso del alimento acocinar (sólo en los 10 primeros minutos decocinado, luego ya no será posible modi-ficar su peso).


• En la pantalla verá el símbolo y elvalor en peso del alimento a cocinar si-guiendo la receta que ha seleccionado.

• Toque en los símbolos + y –, para modi-ficar este peso.

• Finalmente toque en el símbolo OK.

Selección de recetas de cocinado


Tenga en cuenta que al modificar el peso delalimento a cocinar, automáticamente puedevariar la duración o la temperatura siguiendolos parámetros de la receta de cocinado queha elegido.

d) Si desea utilizar las funciones del reloj elec-trónico para su cocinado.

• Toque el símbolo , quedando selec-cionado en color rojo. Se mostrarán en lapantalla las 4 funciones de manejo delreloj.

• Siga con las instrucciones indicadas en elapartado “Funciones del Reloj Electrónico”para programar la función que desee.

Durante el cocinado, usted verá parpadear enla pantalla el símbolo , indicando que enese momento el horno está transmitiendocalor al alimento.

IMPORTANTE

Después de la primera desconexión del ter-mostato, escuchará una señal sonora indi-cando que el precalentamiento ha finalizado.

Información importante para el cocinado con recetas

• Cuando selecciona una receta y a partir delpeso que usted indica, el horno calcula deforma automática la temperatura y laduración necesaria para su cocinado, sinembargo puede modificar estos valores. Laduración del cocinado se refiere a un hornosin precalentar siempre que no se indiqueexpresamente lo contrario.

• Por este motivo es muy importante selec-

cionar el peso adecuado del alimento a

cocinar, para que la receta se realice deforma satisfactoria.

• Si cocina con la sonda de carne, el hornodeterminará sólo la temperatura de su coci-nado. La duración dependerá de la tempe-ratura que haya seleccionada para la sonda.

• Con los programas de asado, transcurridoun tiempo de cocinado, el horno le avisaráque es recomendable dar la vuelta alasado. Cuando se alcance este instante, elhorno emitirá durante un determinado tiempo una señal acústica. Además en la pantalla verá el símbolo ,

hasta que usted haya dado la vuelta alasado. Si no le da la vuelta al asado, elhorno continuará con la receta de cocinadoque tiene programada.

• Al cocinar con las recetas de asado debetener en cuenta que carnes con excesivacapa de grasa necesitarán que se aumentede forma importante la duración de la coc-ción. Así mismo en el caso de cocinado devarias piezas de carne, deberá prolongar laduración de la cocción.

• Para las recetas de repostería, pan o grati-nados debe tener en cuenta que las recetasestán preparadas considerando un peso de500 g de harina o 1 kg de patatas o verdu-ra cruda.

• Si desea cocinar cantidades mayores,entonces será necesario disminuir un pocola temperatura y aumentar la duración decocción (unos 10 minutos por kg de más).

• Si desea cocinar cantidades más pequeñastendrá que hacerlo con menos tiempo y auna temperatura mayor.

ATENCIÓNLas recetas de Pan Blanco, Pan Negro, Pizzamasa fina y Pizza masa gruesa se realizancon un precalentamiento del horno en vacío

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antes de introducir el alimento. De estaforma el horno está a la temperatura apropia-da para realizar en las mejores condicionesestos cocinados.

Para el resto de recetas no se considera necesario precalentar el horno.

Cuando cocine con estas recetas, debe pro-ceder como le indicamos a continuación:

• Primero selecciónela, a continuación el horno se pondrá a calentar.

• IMPORTANTE: No debe introducir el alimen-to hasta que su horno le avise.

• Durante el precalentamiento del horno, veráparpadear en la pantalla el símbolo de la receta elegida y el símbolo .

• Al alcanzarse la temperatura fijada en la receta, el horno emitirá una señal acústica.Ya puede introducir el alimento.

• La señal acústica permanecerá hasta queusted haya introducido el alimento.

• Finalmente se cocinará de forma automáti-ca siguiendo la receta elegida.

Cocinado con Sonda de Carne

La sonda de carne mide la temperatura en elinterior del asado. Cuando esta temperaturaalcanza un valor previamente seleccionado,entonces el horno se desconectará automáti-camente.

Al cocinar con la sonda de carne, aseguramosun resultado óptimo del cocinado independi-entemente del tipo de carne o del peso delasado.

¿Cómo colocar la sonda de carne?

• Utilice solamente la sonda de carne original.

• Coloque la sonda antes de comenzar elasado.

• Clave la sonda sobre un lateral del asado, de forma que la punta se quede situada en el centro del mismo.

• Clave la sonda de forma completa y hasta el mango.

• Se recomienda dar la vuelta al asado amitad de cocinado, luego es necesario ten-erlo en cuenta para no tener dificultadescon la sonda.

• La punta de la sonda no debe tocar elhueso ni zonas de grasa. Tampoco debequedar en zona hueca como puede ocurrircon el caso de aves.

Utilización de la sonda de carne• Introduzca en el horno el asado preparado

con la sonda de carne.

• Introduzca el conector de la sonda en latoma que se encuentra en el lateral superiorizquierdo del horno.

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• Al conectar la sonda verá en la pantalla elsímbolo y parpadeando el valor de tem-peratura recomendado por el horno pararealizar el cocinado.

• Si desea modificar la temperatura recomen-dada entonces toque los símbolos + y –.

• A continuación toque el símbolo OK.

• Finalmente seleccione una función o una receta de cocinado.

• Durante el cocinado, en la pantalla verá elsímbolo y la temperatura que mide lasonda de carne en ese momento alternán-dose con la temperatura seleccionada.

• Cuando se alcance en el interior del asadola temperatura que usted haya selecciona-do, entonces el horno se apagará, sonaráuna señal acústica durante unos instantes y el símbolo parpadeará.

• Toque en el símbolo para hacer desa-parecer la señal acústica. El horno mostraráentonces la hora actual y el símboloON/OFF se quedará iluminado en colorblanco. El horno está apagado.

• El asado está cocinado a su gusto y listo para servir.

Si durante el cocinado desea modificar la tem-peratura de la sonda de carne, toque en el símbolo . A continuación con los símbolos + y –, podrá modificar la temperatura selec-cionada. Finalmente tocando el símbolo OK se escucharán 2 beep seguidos como confir-mación del cambio.

Tabla de valores orientativos de cocinado con la sonda de carne.

Roast-Beef 35 - 40 oC POCO HECHO

Roast-Beef 45 - 50 oC AL PUNTO

Roast-Beef 55 - 60 oC HECHO

Pierna de Ternasco 65 - 70 oC

Codillo 80 - 85 oC

Lomo (cinta) 65 - 70 oC

Jamón 80 - 85 oC

Pollo 75 - 80 oC

Pavo asado 80 - 85 oC

COCINADO Temperatura Sonda Observaciones

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Cuando cocine con la ayuda de la sonda decarne, sólo podrá programar en su horno lahora de inicio del cocinado, avisador, puesta en hora del reloj y modo stand-by.

No podrá programar la duración del cocinadoya que ésta viene determinada al instante enque se alcance la temperatura en el interiordel asado medido por la sonda de carne.

Para realizar esta programación, después dehaber conectado la sonda de carne al horno:

• Toque el símbolo quedando selecciona-do en color rojo. Tocando en los símbolos +o – podrá ver en la pantalla las siguientesfunciones de manejo del reloj, hora de iniciodel cocinado, avisador, puesta en hora ymodo stand-by.

• Cuando haya seleccionado la función hora deinicio del cocinado , toque el símbolo OK.

• A continuación verá en la pantalla el símbo-lo y la hora actual.

• Tocando los símbolos + o – seleccione lahora de inicio del cocinado.

• Toque en el símbolo OK, a continuaciónsonarán 2 beep seguidos y en la pantallaverá el símbolo y la hora de inicio selec-cionada. Su horno permanecerá apagado.

• Alcanzada la hora programada, el horno sepondrá en marcha y realizará el cocinado.

• Cuando se alcance en el interior del asadola temperatura que usted haya selecciona-do, entonces el horno se apagará, sonaráuna señal acústica durante unos instantes y el símbolo parpadeará.

• Toque en el símbolo para hacer desa-parecer la señal acústica. El hornomostrará entonces la hora actual y el sím-bolo ON/OFF se quedará iluminado encolor blanco. El horno está apagado.

• El asado está cocinado a su gusto y listo para servir.

Si desea modificar el tiempo seleccionado siga de nuevo las instrucciones indicadas anteriormente.

Programación de tiempo en cocinados con sonda de carne

Función Seguridad Niños

Esta función bloquea el uso del horno, evitan-do su manipulación por parte de niñospequeños. Para activar la función:

• Primero active el horno tocando el símboloON/OFF, si su horno está apagado.

• A continuación toque a la vez los símbolos – y OK.

• Escuchará 1 beep prolongado y verá en lapantalla el símbolo . El horno está bloqueado.

Si en cualquier momento toca en el cristal delfrontal de su horno, en la pantalla aparecerá el símbolo indicando que el horno estábloqueado.

Para desactivar la función sólo tiene que repe-tir las mismas instrucciones.

Iluminación del horno

La luz interior del horno se encenderá:

• Al abrir la puerta del horno. Transcurrido untiempo sin cerrar la puerta del horno, la luz seapagará para reducir el consumo eléctrico.

• Cuando se selecciona cualquier función decocinado. Transcurrido un tiempo la luz seapagará.

Si desea encender la luz durante el cocinadobasta con tocar en el símbolo OK. Si se toca el símbolo OK durante un tiempo prolongado, la luz se mantendrá encendida durante todo elcocinado. Para apagar la luz basta con tocar de nuevo el símbolo OK.

Otras funciones del horno

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ES

PAÑ

OL

Asa para la Extracción de Bandejas

El asa para la extracción de bandejas se emplea cuando usted necesita desplazar la bandeja en el momento de comprobar el estado del cocinado. Ver dibujos. Para manipular la bandeja fuera del horno es necesario el uso de guantes protectores.

Posición para bandeja pastelera. El ganchocorto por encima de la bandeja.

Posición para bandeja profunda. El gancholargo por encima de la bandeja.

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Cambio de la lámpara del horno

ATENCIÓN

Para cambiar la lámpara, asegúrese primeroque el horno está desconectado de la red eléc-trica.

• Desmonte las guías telescópicas, soltándo-las de la tuerca (A).

• Suelte la lente del portalámparas con laayuda de una herramienta.

• Sustituya la lámpara.

• Monte de nuevo la lente, asegurando queencaja en posición correcta.

La lámpara a sustituir debe tener una resis-tencia a la temperatura de hasta 300 ºC, soli-cítela en el servicio de asistencia técnica.

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