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MAGGIO 2016

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SMOOTIES FRESCHI E GOLOSIINGREDIENTI

300 g di kiwi o 300 g fragole o 150 g mango + 150 g di ananas fresca

1 cucchiaio di succo di limone Riso Calcio Provamel

PREPARAZIONE Mettere la frutta nel frullatore con il succo di

limone e frullare fi no ad ottenere una morbida polpa.

Dividere la polpa in 4 vasetti, mettere una pallina di gelato e aggiungere Riso Calcio Provamel. Servire immediatamente e gustare fi no in fondo questa delizia rinfrescante!

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Spezzatino agrodolce

di tempeh e verdure200 g - € 4,50

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Bontà perFetta Affettato Seitannè “alternativa

vegan al vitello tonnato”180 g - € 3,95

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preparazioneTogli le foglie esterne più dure dei carciofi, elimina la punta, taglia una parte del gambo lasciandone circa 2 cm e sbuccialo (sbuccia la parte sotto del fondo). Dividi i carciofi in 4 spicchi e via via mettili in acqua aci-dulata con il succo di limone.

Prepara il seitan usando le fette più grandi, almeno 2-3 a persona, taglia-le in senso longitudinale per ottene-re fette più sottili e sistemale sul tagliere. Metti su ogni fetta di seitan 1 spicchio di carciofo, un pizzico di sale e pepe e una spruzzata di farina. Chiudi ogni fetta a involtino ferman-dolo con uno stuzzicadenti.

Passa ogni involtino nella farina e

sistemali tutti in una pentola bas-sa che avrai già messo a scaldare su fuoco anch’esso basso con 2-3 cucchiai di olio. Alza leggermente il fuoco e gira spesso gli involtini per farli rosolare in modo uniforme su entrambi i lati e quindi bagnali con 2-3 cucchiai di vino. Lascia evapo-rare e aggiungi qualche cucchiaio di brodo vegetale, del prezzemolo trito e cuoci a fiamma bassa con coper-chio per 10-15 minuti, o comunque fino a quando il brodo non sia stato assorbito tutto.

Servi con un filo d’olio a crudo e, se vuoi, con una spruzzata di aglio fre-sco tritato sopra ogni involtino.

INVOLTINI DI seitan AI CARCIOFI

ingredienti2 conf. di seitan lavorato a mano Fonte della Vita

8 carciofi

Olio extravergine d’oliva Crudigno

Limone

Sale, pepe

Vino bianco secco

Prezzemolo

Farina

Brodo vegetale

4 persone

Le offerte di MAGGIO

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e mozzarella delattosata200 g - € 5,25

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Le offerte di MAGGIO

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Pomodoro Grappolo

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AsparagiFragole

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di orzo e quinoa270 g - € 3,95€ 3,36€/Kg 12,44

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Slurp Crema spalmabile

con nocciole e cacao200 g - € 3,80

€ 3,04 - €/Kg 15,20

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Gallette di riso con cioccolato fondente

34 g - € 0,99€ 0,79 - €/Kg 23,24

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Tè verde alla pesca500 ml - € 1,99€ 1,69€/litro 3,38

Le offerte di MAGGIO

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Passatadi pomodoro

italiano340 g - € 1,25€ 1,00€/Kg 2,94

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Pane bauletto

integrale400 g - € 2,60€ 2,08€/Kg 5,20

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Crackersdi farro con olio

extravergine d’oliva

280 g - € 4,10€ 3,28 €/Kg 11,71

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Azzim’O - Pane azzimo di farro integrale150 g - € 3,30€ 2,64 €/Kg 17,60

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Ciappedi farro

150 g - € 2,95€ 2,36 €/Kg 15,73

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Farfalle di grano khorasan

KAMUT®

500 g - € 3,95€ 3,36€/Kg 6,72

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Penne di grano khorasan

KAMUT®

500 g - € 3,95€ 3,36€/Kg 6,72

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Maccheroncini rigati di grano

khorasan KAMUT®

integrali500 g - € 3,80€ 3,23€/Kg 6,46

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Cerchiettial limone

180 g - € 3,80€ 3,23€/Kg 17,94

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Succo e polpa di pesca

3x200 ml - € 2,55€ 2,17€/litro 3,62

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Pepe nero con macinatore40 g - € 4,30€ 3,87€/kg 96,75

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Sale Maldon250 g - € 7,95€ 7,16€/kg 28,64

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Margheritine con gocce

di cioccolato250 g - € 4,30€ 3,44€/Kg 13,76

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Succodi melograno

330 ml - € 5,95€ 4,76€/litro 14,42

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Primomattino di farro

370 g - € 5,65€ 4,52 - €/Kg 12,22

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Croissant di farro senza uova

240 g - € 5,55€ 4,44 - €/Kg 18,50

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Fette biscottate rustiche di farro

con olio extravergine d’oliva255 g - € 5,20

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Riso basmati

bianco 500 g - € 3,19

€ 2,71€/Kg 5,42

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Gallette di riso e soia 100 g - € 1,25

€ 1,06€/Kg 10,60

SCOTTI BIOLOVER:alta qualità controllata e tradizione italiana

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BIOLOVER è il marchio sviluppato esclusivamente per il canale specializzato da SCOTTI l’azienda leader nella coltivazione, produzione e commercializzazione del riso e dei

prodotti a base riso dal 1860, anno in cui Pietro SCOTTI la fondò a Mulino di Marudo, terra di risaie, nel cuore della Pianura Padana.

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Filetti di sgombro in olio extravergine di oliva

200 g - € 6,98€ 6,28 - €/kg 31,40

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Cocco e ananas

700 ml - € 5,60€ 5,04€/litro 7,20

Le offerte di MAGGIO

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Carota750 ml - € 4,10€ 3,49€/litro 4,65

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Mirtillo750 ml - € 6,30€ 5,36€/litro 7,15

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Piaceri di frutta Frullato di frutta

Fragola Melograno Mirtillo Sambuco

200 ml - € 2,45€ 1,96 - €/litro 9,80

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Olio di mais

750 ml - € 5,40€ 4,32€/litro 5,76

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Olio extravergine

d’oliva750 ml - € 9,55€ 8,12€/litro 10,83

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Mezze penne di grano khorasan KAMUT® bianca

500 g - € 3,99€ 3,59 - €/Kg 7,18

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Tagliatelle di grano khorasan KAMUT® bianca

250 g - € 3,39€ 3,05 - €/Kg 12,20

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Grattini di grano duro

Cappelli500 g - € 3,09

€ 2,78 - €/Kg 5,56

SANRÌ è un marchio noto nel panorama biologico italiano per aver contribuito fin dalla fondazione, nel 1977, a divulgare i vantaggi di una sana alimentazione basata sull’uso dei grani antichi biologici, dal patrimonio nutrizionale facilmente assimilabile dall’organismo umano.

La pasta SANRI è caratterizzata da un sapore unico e formati particolarmente ricercati, risultato di una lunga e preziosa esperienza nella lavorazione artigianale e di un’accurata ricerca delle materie prime biologiche.

• Pasta trafilata in bronzo • Lenta essicazione• Formati di pasta originali• Farine di grani antichi (farro, grano Khorasan KAMUT®, senatore Cappelli)

• Pasta trafilata in bronzo

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Croccantealle nocciole25 g - € 1,25

€ 1,06 - €/kg 42,40

Croccantealle mandorle25 g - € 1,25

€ 1,06 - €/kg 42,40

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Gomma di guar

60 g - € 4,95€ 3,96€/Kg 66,00

Le offerte di MAGGIO

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Tamari250 ml - € 6,99€ 5,59€/litro 22,36

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Shoyu1 litro - € 12,99€ 11,04€/litro 11,04

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Rice drink original

1 litro - € 2,59€ 2,07€/litro 2,07

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Tortillas chips chili

90 g - € 2,05€ 1,64€/Kg 18,22

Prodotti per la cura della persona

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Té verde cinese

50 g - € 3,20€ 2,56€/kg 51,20

Té bianco cinese

50 g - € 4,20€ 3,36€/kg 67,20

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Caramelle assortite con agave

60 g - € 2,30€ 2,07€/Kg 34,50

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Prosecco Spumante Extra Dry

Fenice DOC

750 ml - € 9,95€ 8,46€/litro 11,28

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Gavi D.O.C.G.demeter750 ml € 9,90€ 8,91€/litro 11,88

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Minicakedi grano khorasan

KAMUT®

216 g - € 3,35€ 2,68€/Kg 12,41

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Fior di grano khorasan

KAMUT®

260 g - € 3,55€ 2,84€/Kg 10,92

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Novellinodi farro

330 g - € 4,10€ 3,28€/Kg 9,94

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Frollinetto800 g - € 6,65€ 5,32€/Kg 6,65

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Margheritineal cacao

330 g - € 3,10€ 2,48€/Kg 7,52

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Cerealfioccodi grano khorasan KAMUT® “Lady Cerealfiocco”

275 g - € 2,95€ 2,36€/Kg 8,58

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Fette biscottate di grano khorasan

KAMUT® integrale360 g - € 5,90€ 4,72

€/Kg 13,11

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Vany & Cao300 g - € 2,90€ 2,32€/Kg 7,73

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Sel de Guérande atlantico

grigio fine500 g - € 2,93€ 2,34€/Kg 4,68

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Ecomil latte

di mandorla200 ml - € 1,55€ 1,24€/litro 6,20

Ecomil cocco

cuisine200 ml - € 1,99€ 1,59€/litro 7,95

Ecomil Bevandadi cocco dolcificata con agave

1 litro - € 4,05€ 3,24€/litro 3,24

Prodotti per la cura della persona

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Shampoo rivitalizzante

alla calendula250 ml - € 9,80€ 7,84€/litro 31,36

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Colorante vegetale polvere

biondo dorato100 g - € 10,60€ 8,48€/litro 84,80

Colorante vegetale polvere

castano scuro100 g - € 10,60€ 8,48€/litro 84,80

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75 ml - € 6,44€ 5,15 - €/litro 68,67

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Acai bacche liofilizzate in polvere

60 g - € 14,95€ 13,46€/Kg 224,33

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Perblan menta 30 g - € 4,80€ 4,08€/Kg 136,00

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Deo stick piccolo per uomo

60 g - € 6,27€ 5,33€/Kg 88,83

Deo stick piccolo per donna

60 g - € 6,27€ 5,33€/Kg 88,83

Le offerte di MAGGIO

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