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Rooibos 500 g - € 3,65€ 3,10 €/Kg 6,20

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Tofu Naturale250 g - € 2,49€ 2,12 €/Kg 8,48

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100% biologico Senza latte Senza glutine Gusto amabilmente neutro Senza zuccheri A bassissimo contenuto di sodio Indicato per cucinare A bassissimo contenuto di sodio

Il Soya drink Nature è preparato a partire da fagioli di soia biologici (e non da farine o proteine di soia) controllati per gli OGM lungo tutta la fi liera da un ente esterno di certifi cazione.Ha un gusto neutro e un bassissimo contenuto di sodio che lo rendono ideale in cucina per qualsiasi tipo di ricetta: torte salate, creme, sughi e condimenti a base vegetale.

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Crema di tofu alle erbe

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Tofu al basilico

200 g - € 3,35€ 2,85 €/Kg 14,25

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Medaglioni di seitan agli spinaci

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Seitan alla pizzaiola

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Formaggini misti

a caglio microbico200 g - € 4,10

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Bocconcini di seitan alla zucca

monoporzione 2,90/Kg 19,00

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OMELETTE DI TOFU CON FUNGHIIngredienti per 4 persone:

• 1 confezione di tofu naturale (250-300 gr) Fonte della Vita• Soya drink Provamel

• Lievito alimentare in scaglie• Amido di mai o di frumento

• Tahin (facoltativo), Curcuma, Sale• Olio extra vergine di oliva Crudigno

Per il ripieno • 500 gr di funghi a piacere

• Timo, Prezzemolo, Sale• Olio extra vergine di oliva Crudigno

Preparazione• Prepara i funghi: dopo averli mondati tagliali a fettine e mettili a cuocere in una padel-la unta d’olio, con un pizzico di sale e coperti, cuocili fi nchè sono teneri, alla fi ne metti un pizzico di timo e del prezzemolo tritato, spegni e metti da parte.• Sbriciola in un piatto il tofu, aiutandoti prima con le mani e fi nendo poi con i rebbi di una forchetta.• Mescola bene in una ciotola il tofu sbriciolato con 2-3 cucchiai di latte di soia, 2 cuc-chiai di lievito alimentare, 2 cucchiai di amido, 1 cucchiaino di tahini, un pizzico di cur-cuma, sale a piacere.• Versa metà del preparato al centro di una padella unta d’olio preriscaldata, dagli una forma circolare di circa 15 centimetri di diametro, usa un cucchiaio o una spatola leg-germente unti per lisciare la parte superiore e allargarla alla misura desiderata. Co-prire e cuocere per circa 2-4 minuti, a fi amma bassa.

• Posizionare 2-3 cucchiaiate dei funghi precedentemente cotti e sgocciolati, sopra il preparato e continuare a cuocere al minimo.

• Controllare spesso e quando si vede che il bordo si è asciugato, sollevare una piccola sezione con una spatola e verifi care che la frittata sia ben cotta, dovrà

essere di colore dorato, ma non troppo rosolata. Quando è pronta, stac-care delicatamente l’omelette facendo scorrere la spatola sotto di essa

in ogni direzione, e quindi piegare una metà sopra l’altra formando una mezzaluna. Cuocere per circa un minuto ancora, sollevare con

cautela e farlo scorrere su un piatto.• Tienila al caldo mentre ripeti tutto per la seconda ome-

lette, e servire caldo. Per ridurre i tempi lavora con 2 padelle uguali in parallelo.

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Wurbio wurstel di pollo100 g - € 2,20

€ 1,87€/Kg 18,70

Maionese fresca

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Uova 4 pezzi

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Pecorino Novellino200 g ca - €/Kg 24,82€/Kg 21,10 €/Kg 21,10

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Tofu affumicato200 g - € 3,30€ 2,81 €/Kg 14,05

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Pesto genovesefresco senza aglio

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Dedicato a tutti quelli che non ap-prezzano il pesto classico, per il gu-sto eccessivamente caratterizzan-te dell’aglio, il pesto fresco senza aglio Amadori non ha nulla da invi-diare per gusto alla ricetta tradizio-nale del pesto genovese. Il profumo del basilico ligure D.O.P., la bontà dell’olio extra-vergine d’oliva, il gu-sto del Parmigiano Reggiano D.O.P., noci, pinoli e… niente aglio!

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Polpettedi carne al sugo400 g - € 6,85

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Mozzarelle ciliegine

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Salmone affumicato selvaggio d’Alaska Sitka e Pesce spada affumicatoA ridotto contenuto di sale, pescati ad amo, affumicati con legni pregiati e af-fettato. Confezionati sottovuoto. Fette separate ad una ad una. Fonte di Omega-3.

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Polpette vegetariane150 g - € 3,99

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La linea di piatti pronti Veggitude si rivolge a tutti coloro che vogliono un secondo piatto vegetariano, pronto in pochi minuti. Basta infatti scaldarli pochi minuti in padella o al microonde, anche senza aggiunta di grassi.

Con alto contenuto di proteine e di fibre e contenuto calorico variabile tra il 7% ed il 13% della RDA per ogni porzione, i piatti pronti Veggitude forniscono i giusti apporti nutrizionali nell’ambito di una dieta vegetariana equilibrata.

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Con i piatti pronti Veggitude,c’è più gusto ad essere vegetariani!

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NuggetsGustosissimi e sfiziosi Nuggets vegetariani a base di soia. Ricchi di proteine e fonte di fibre sono perfetti per un aperitivo vegetariano o come pasto completo accompagnati da verdure ed ortaggi freschi.

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Provolone a caglio microbico

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Yogurt naturale intero

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Rice drink original

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125 g - € 7,40€ 5,92€/Kg 47,36

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Panna vegetaledi farro con tappo

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Pipe rigatekamut®

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250 g - € 1,80€ 1,53€/Kg 6,12

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Succo e polpa di pesca

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alla vaniglia2x100 g - € 1,60€ 1,28€/Kg 6,40

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Chicche di patate al Kamut®

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Sono mix di cereali e legumiattentamente selezionati, sottoposti ad un processo di precottura che non ne altera gusto e proprietà nutrizionali: proteine, � bre ed utili micronutrienti.

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Spaghetti alla quinoa

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Primomattinodi grano Khorasan

Kamut®

250 g - € 3,85€ 3,27 €/Kg 13,08

Treccinadi grano Khorasan

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all’uvetta240 g - € 5,78€ 4,91€/Kg 20,46

Croissantdi frumento integrale

all’albicocca300 g - € 5,25€ 4,46€/Kg 14,87

Fette biscottate rustiche

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320 g - € 4,50€ 3,83€/Kg 11,97

Biscotti per tiramisu

di farro200 g - € 2,75€ 2,20€/Kg 11,00

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Chocoreale alla nocciola

350 g - € 6,65€ 5,32€/Kg 15,20

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Ecomil latte di mandorla

1 litro € 3,98€ 3,18€/litro 3,18

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Succo di melograno330 ml - € 6,10€ 4,88€/litro 14,79

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Succo di mirtilli

330 ml - € 6,62€ 5,30€/litro 16,06

Bevanda di avenaalla vaniglia

1 litro - € 3,50€ 2,80€/litro 2,80

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Mini Drink all’Avena con calcio

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Prodotti per la persona e per la casa

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Shampoodelicato all’ortica

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Farfalle500 g - € 1,14€ 0,91€/Kg 1,82

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Carobella Duo

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Cialdealle nocciole

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Biscotti della salute300 g - € 3,99€ 3,19 €/kg 10,63

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Pompelmo750 ml - € 3,50€ 2,80 €/litro 3,73