Abu Dhabi · Algarve · Alto Adige · Amsterdam ·Andalusia · Azzorre · Bali e Lombok · Barcellona ·Berlino · Bordeaux e la strada dei vini · Borgogna ·

Boston e il New England · Bretagna · Budapest ·Bulgaria · Canton Ticino · Capo Verde · Cipro ·Città del Capo e dintorni · Corfù e le isole ionie ·Corsica · Costa Azzurra · Creta · Croazia la costa

e le isole · Danimarca la costa del Mare del Nord · Dubai ·Egitto in viaggio lungo il Nilo · Egitto Mar Rosso e Sinai ·

L’Elba e l’arcipelago toscano · Fiordi Norvegesi ·Gran Canaria · Grigioni · Ibiza e Formentera · Irlanda ·Ischia Capri e Procida · Islanda · Isole Eolie · Istanbul ·

Kos Nissyros Kalymnos Leros Lipsi Patmos ·Lago di Garda e Verona · Lettonia · Lisbona · Lituania ·

Londra · Los Angeles e California del Sud ·Madagascar · Madeira · Madrid ·

Malta Gozo & Comino · Marche · Marocco il Sud ·Mikonos Paros Naxos · Minorca · Montenegro ·

Mosca · Namibia · Napoli Costiera amalfitana Cilento ·New York · Olanda · Parigi · Pechino e dintorni ·

Peloponneso · Penisola calcidica e Salonicco · Praga ·Provenza · Puglia · Repubblica Dominicana ·

Riviera ligure · Rodi · Roma · Samos ·Sanpietroburgo · Santorini · Sardegna · Scozia ·Shangai · Sicilia · Slovenia · Sri Lanka · Tenerife ·

Toscana · Turchia la costa del sud · Umbria ·Valle della Loira · Venezia · La via di Santiago

e la Galizia · Vienna · Yucatan e Chiapas

Gli altri titoli della collana:

www.dumont.it

€ 17,90 i.i.

3a edizione

Sa Seu: la cattedrale di Palma

Sa Dragonera: l’isola del drago

Sa Cartuja de Valldemossa: pettegolezzi e ispirazione musicale

Sulle tracce dell’Arciduca: un’escursione lungo la costa

Percorsi nostalgici: con la Freccia Rossa e la Tramvía

Sa Granja: la vita in campagna nella Maiorca di 200 anni fa

Parc Natural s’Albufera

Puig de Randa: il rifugio dei primi eremiti

Capocorb Vell: un villaggio di 4000 anni fa

Le grotte di Porto Cristo: una cattedrale sotterranea

10 approfondimenti per saperne di più

Il tascabile per chi viaggia di testa propriaItinerari, escursioni, attività, consigli gastronomici e indirizzi sicuri

corredati da un ritratto attuale dell’isola

3a edizione

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“Il viaggio lungo la strada costiera che accarezza la baia di Pollença

regala panorami che tolgono letteralmente il fiato…”

Con mappa staccabile

I luoghi del cuore

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indice

Informazioni, indirizzi e siti web

Fonti di informazioni 14Clima e periodo del viaggio 16Organizzazione del viaggio 17Arrivo e mezzi di trasporto 19Pernottamento 23Mangiare e bere 26Sport e benessere 29Feste ed eventi 32Informazioni utili dalla A alla Z 34

In breve 6

Un’isola per sognare 8

I luoghi del cuore 10

Per saperne di più: dati e retroscena

Scheda informativa 40Uno sguardo alla storia 42Una varietà nascosta: flora e fauna a Maiorca 46Alberi al posto del cemento! 50Turismo: un problema o una risorsa? 54L’invasione straniera e la ricerca

dell’autodeterminazione 58Finca e palau: l’architettura storica

a Maiorca 61L’arte a Maiorca dalle origini ai

tempi moderni 64Pirata, banchiere, mecenate: la carriera

di Juan March 68La rinascita della viticoltura e il ruolo delle donne 72I matador del mestolo 76Maiorca nella letteratura 79

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indice

In giro per Maiorca

Palma e dintorni 84Palma 86La città vecchia 87La città nuova 100Il lungomare 106Le spiaggia di Palma 117Platja de Palma e S’Arenal 117

La costa a ovest di Palma 120Cala Mayor 122Illetes, Bendinat, Portals Nous 123Palmanova e Magaluf 125Santa Ponça, Costa de la Calma 127Peguera 128In bicicletta da Peguera tra le montagnePort d’Andratx 130Andratx 132Sant Elm 132Escursione al monastero Sa Trapa

Serra de Tramuntana (Serra del Norte) 138La zona occidentale e centrale 141Estellencs 141Banyalbufar 142Valldemossa 147Le tenute dell’Arciduca Salvator

e il monastero di Miramar 148Deià 149Sóller 154Port de Sóller 160Fornalutx e Binaraix 162Sulla strada per Sa Calobra 163Sa Calobra e Torrent de Pareis 166Santuari de Lluc 167A est della Serra de Tramuntana 170Da Peguera a Sa Granja 170Da Alaró via Orient a Bunyola 170Da Campanet a Pollença 176

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indice

Badia de Pollença e Badia de Alcúdia 178Pollença 181Cala Sant Vicenç 185Port de Pollença 187A piedi nella valle di Bóquer 187La penisola di Formentor 191Alcúdia 194La penisola Victòria 198A piedi verso il Cap des Pinar 199Port d’Alcúdia 200Platja d’Alcúdia 201Can Picafort e Son Bauló 205A est della Badia de Alcúdia 207

Es Pla, la pianura centrale 208I dintorni di Sa Cabaneta, Santa Maria del Camí 211Binissalem 212Inca 213Verso il Santuari de Lluc, Sa Pobla 215Nella piana di Sa Pobla 217Sineu 221Costitx, Algaida 222Puig de Randa e Randa 223Llucmajor, Porreres 227Sant Joan e dintorni 228Petra 229Ermita de Nostra Senyora de Bonany 230Manacor 231

La costa meridionale 232Cala Pi 234Sa Ràpita e la Platja des Trenc 235Colònia de Sant Jordi 238Illa de Cabrera e l’entroterra 241

La costa orientale 244Santanyí 246Le baie a sud di Santanyí 249Cala Figuera 250Cala Mondragó, Portopetro 252Cala d’Or 253Portocolom 257Felanitx 260Santuari de Sant Salvador 261Calas de Mallorca, Cala de Murada 263Porto Cristo, S’Illot e Sa Coma 263

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indice

Cala Millor e Cala Bona 266Artá 268Capdepera 271Cala Mesquida 272Cala Rajada 273Lessico catalano/castigliano 278Vocabolario gastronomico 281Indice analitico 284Referenze iconografiche e crediti 288

Sa Seu, la cattedrale di Palma 94Sa Dragonera, l’isola del drago 136Sa Cartuja de Valldemossa:

pettegolezzi e ispirazione musicale 144Sulle tracce dell’Arciduca:

un’escursione lungo la costa 150Percorsi nostalgici con la Freccia Rossa e la Tramvía 158Sa Granja, la vita in campagna nella Maiorca

di 200 anni fa 172Parc Natural s’Albufera 202Puig de Randa, il rifugio dei primi eremiti 224Capocorb Vell, un villaggio di 4000 anni fa 236Le grotte di Porto Cristo,

una cattedrale sotterranea 264

Carte e mappe Palma de Mallorca 88Palma, Cattedrale 94Palma, Porto 108Strada panoramica dell’Arciduca 152Sóller 157Port de Sóller 161Pollença 182Alcúdia 196Parc Natural de s’Albufera 203

Questo simbolo nella guida rimanda alla mappastaccabile di Maiorca

Approfondimenti

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palaciocasagalesa.com, doppia 280 €(senza colazione). Boutique-hotel a 5stelle di buon gusto, arredato con og-getti antichi, situato in un palazzo sto-rico del 1576 nel centro della cittàvecchia. Le dodici camere, che portanoil nome di famosi musicisti, sono arre-date con oggetti di valore. Gli ospitihanno a disposizione una sauna, una

piscina e una terrazza sul tetto conuna vista mozzafiato sulla cattedrale. Cool– Hotel III : C. Apuntadores, 3,tel. 971 717 33, www.hoteltres.com,doppia da 260 €(colazione compresa).Dietro un ingresso poco appariscenteche si apre in una vecchia facciata sullostretto Carrer Apuntadores si nascondequesto raffinato albergo a 4 stelle dal-

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l’arredamento minimalista, con le sue41 camere arredate prevalentementesui toni del bianco. Anche da qui sigode di una bella vista sulla città vec-chia. Da qualcosa si capisce che il pro-prietario è svedese, c’è un po’ di fred-dezza nell’ambiente. Chi vuole sfug-gire a tutta questa sobrietà, non dovràandare lontano: dietro l’angolo sitrova il Bar Abaco (v. pag. 115), famosoper la sua esuberanza. Tipicamente maiorchino – San Lo-renzo : C. de Sant Llorenç, 14, tel.971 72 82 00, www.hotelsanlorenzo.com, doppia da 180 € (senza cola-zione). Piccolo e gradevole hotel a 4stelle con solo 6 camere. Si trova in unpalazzo restaurato del XVII sec. convista stupenda su Palma. Terrazza sultetto con piscina. Centrale – Jaime III : Passeig Mal-lorca, 14B, tel. 971 72 59 43, www.hmjaimeiii.com, doppia con colazioneda ca. 130 €. Moderno hotel gestito inmodo professionale. Camere ordinatee piccola palestra.Moderno in vesti antiche – Hotel Al-mudaina : Av.da Jaume III, 9, tel 97172 73 40, www,hotelalmdaina.com,doppia da ca. 120. Centrale e in un edi-ficio storico, con camere funzionali earredate con gusto, alcune con bal-cone. Terrazza con ristorante e vistasulla città. Wifi e buffet per colazione.Nostalgico – Hotel Born : C. de SantJaume, 3, tel. 971 71 29 42, www.hotelborn.com, doppia da ca. 93 €, si può

prenotare anche all-inclusive. Un altrohotel ricavato in un antico palazzo cit-tadino. L’albergo è conosciuto soprat-tutto per la sua sontuosa hall in marmo(v. pag. 105); ancora oggi conserva unbuon rapporto qualità-prezzo, perciòè molto ambito dai turisti. Per globetrotter – Ritzi : C. Apunta-dores, 6, tel. 971 71 4 6 10, www.hostalritzi.com, doppia 55 €, singola da30 €. Popolare ostello in posizione cen-trale per backpacker, situato di fronteil lussuoso albergo Tres. Proprio ac-canto al Ritzi si trova l’Apuntadores(tel. 971 71 34 91, www.apuntadoreshostal.com). Un po’ meglio del Ritzi,con ascensore e una bella terrazza sultetto. Doppia con bagno da 70 €.Economico e accogliente – Hostal Co-rona : C. Josep Villalonga, 22, tel.971 73 19 35, www.hostal-corona.com, doppia da 51 €. Accoglienteostello in un vecchio edificio sotto ilCastell de Bellver nel quartiere El Ter-reno, con un grande giardino e bar instile modernista. Soprattutto i più gio-vani lo apprezzeranno, anche per lasua vicinanza alle discoteche più fa-mose. 15 camere senza bagno.

Mangiare e bere

A Palma non mancano certo i risto-ranti. Molti sfruttano una posizioneprivilegiata (es. attorno alla catte-drale, all’inizio del lungomare o in

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Da non perdere– v. mappa pag. 88/89Es JonquetMercat de Santa CatalinaNuevo Poble EspanyolEl TerrenoJardins de NatzaretTorre de PelairesCastell de Sant Carles

Castell de Bellver

Mangiare e bere– v. mappa pag. 88/89Toquev. mappa pag.88/89Duke– v. mappa pag. 88/89

Di sera e di notte– v. mappa pag. 88/89Pacha MallorcaLevel ClubTito’s PalaceGarito CaféMade in BrasilCasino de Mallorca98

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Guardando la sua forma capiamo laragione del nome che porta. Solo ivisitatori giornalieri sono ammessisull’isola, e forse il drago nascondeperfino un tesoro dei pirati.

Mappa: A 5

Informazioni: l’isola si può esplorarecon una visita guidata oppure ancheda soli, sempre in giornata.

Arrivo: in estate da Sant Elm partepiù volte al giorno la barca “Marga-rita” (www.crucerosmargarita.com).Corse anche da Port d’Andratx(www.watertaxi.es).

Orari di partenza: ultima partenzaalle 15, in estate alle 16.45.

Prezzi: il viaggio andata e ritorno perl’isola ammonta a 12 €.

Sa Dragonera, l’isola del drago

Approfondimento

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Il gigante di pietraLa piccola Margarita scricchiola concalma dal molo di Sant Elm sullostretto. La meta della nostra traversatadi 20 minuti, l’isola Sa Dragonera,lunga circa 4 km e con una larghezzache arriva a 900 m, sta distesa come unmostro addormentato di fronte allabaia. Alla minuscola Cala Lladó (la baiadei pirati), l’unico approdo naturaledell’isola, verremo lasciati nella naturaselvaggia.

Geologicamente l’isola è la prosecu-zione della Serra de Tramuntana, chequi si immerge sotto la superficie delmare. La costa occidentale di Sa Dra-gonera, quella rivolta verso il mareaperto, è ripida e scoscesa, mentre daest la salita è più dolce. La costa nord èinvece inaccessibile, poichè le scoglieresono quasi perpendicolari al mare.

Tracce umaneOggi l’isola è una zona protetta ed èdisabitata, ma in passato non è semprestato così. Le tracce ritrovate dimo-strano che già i Romani avevano co-struito insediamenti sull’isola. Dal XV alXVIII secolo, poi, i pirati utilizzarono lesue baie come nascondiglio: qui anco-ravano le loro navi al riparo dai fortiventi e da sguardi indiscreti, e inoltreutilizzavano una fonte sotterranea diacqua dolce che forniva acqua potabilea sufficienza. Gli abitanti della costadecisero però di mettere fine a questasituazione di persecuzione continuachiudendo l’accesso con un’enormeroccia e costruendo una serie di torri diavvistamento. È comunque comprensi-bile che fino a oggi siano sopravvissuteleggende su tesori nascosti, tanto piùche ci sono alcune caverne che possonooffrire ottimi nascondigli, come la Covadel Moro (Grotta del Moro), nella qualeperò fino a oggi sono stati trovati soloframmenti di ceramica e ossa umane.

Un rifugio per piante e animaliL’aspetto dell’isola è caratterizzato darocce spigolose intervallate dallamacchia mediterranea e da vecchi ulivicontorti, forse relitti di una coltiva-zione abbandonata da moltissimotempo. Sull’isola si è costituito un bio-topo protetto dove crescono erica, ros-marino, spincervino e palme nane, trale quali vivono anche alcuni animalimolto rari come l’endemica lucertoladi Dragonera, l’occhiocotto (inseritonella lista delle specie minacciate) e ilfalco della Regina.

Escursioni a piediSe volete andare da soli senza guidaalla scoperta di Sa Dragonera, ci sonodiverse mete dove dirigersi. Ad esempioi fari, che si ergono solitari nei luoghipiù esposti dell’isola. Un sentiero portaal Far de Tramuntana (I), situato a circa1,5 km di distanza dall’attracco dellebarche, all’estremità dell’isola. Da qui sigode di un panorama magnifico sullacosta, e per raggiungerlo ci vuole circa1 ora (tempo di andata e ritorno). Il faroè stato inaugurato nel 1907 e oggi fun-ziona automaticamente.

Più faticosa, e circa 4 km più lunga,è invece la salita al punto più elevatodell’isola, il Puig de na Pòpia (II), si-tuato a 356 m di altezza. Qui in passatosi trovava una torre di avvistamentoper i pirati e dal 1854 esiste un faro,che a causa della nebbia molto fre-quente è stato abbandonato nel 1910.Altrettanto meritevole di un’escur-sione, anche se è piuttosto lontano (4,5km), è il Far de Llebeig (III) che indica ainaviganti l’estremità occidentale del-l’isola. L’escursione di 2–3 ore passainoltre attraverso il territorio abitatodal raro falco della Regina, detto an-che falco eleonorae, che migra du-rante l’inverno compiendo un viaggiodi oltre 10.000 km fino al Madagascar.

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3a edizione

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I luoghi del cuore

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