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GIOVEDÌ 25 GIUGNO*
1 *Programma aggiornato alle ore 09:44 del 25 giugno 2015
ORA
LUOGO
EVENTI
DESCRIZIONE
10.30-23.00 11.30 12.30 e 16.30 17.00 19.30 20.00
Padiglione Israele G19 National Day Israele Dj set con
piccoli animano il Padiglione in festa durante
tutta la giornata.
In u u z n uff ’Ex C n n
intervento di Tzipi Hotovely, Vice Ministro degli
Affari esteri di Israele e Benedetto Della Vedova,
Sottosegretario di Stato agli Affari Esteri.
Performance di Circle of Drummers and Horns al
Padiglione Israele.
Performance di Sheketak al Padiglione Israele.
Performance di Circle of Drummers and Horns al
Padiglione Israele.
Concerto Ester Rada al Padiglione Israele.
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2 *Programma aggiornato alle ore 09:44 del 25 giugno 2015
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20.45 21.30
Performance di Sheketak al Padiglione Israele.
Inizia il DJ set party di chiusura del National Day
del Padiglione Israele.
10.30-13.00 Padiglione Svizzera G21 Sicurezza alimentare e cambiamenti climatici – Tavola rotonda
Il consigliere federale Johann Schneider-Ammann darà l'avvio alla discussione con un discorso. Parteciperanno alla tavola rotonda : Ren Wang, assistente del direttore generale dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura, FAO; Dyborne Chibonga, membro dell'Associazione mondiale degli agricoltori, Malawi; Hans Herren, presidente della fondazione Biovision, Zurigo e del Millennium Institute; Michael Mack, CEO di Syngenta International SA; Andrea Powell, CIO, CABI, UK ;Bernard Lehmann, direttore dell'Ufficio federale dell'agricoltura.
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11:00-19:00 11:00-11:40 12:40
Expo Conference Center I16 22° Wellness Convention: Feed the planet, Move the planet
Appuntamento annuale organizzato dalla Wellness Foundation di Nerio Alessandri per divulgare I benefici sociali, medici ed economici del Wellness. Intervento di Giuseppe Sala, Commissario Unico Expo Milano 2015. “S u z n n v ” n Giovanni Malagò, Presidente CONI. “W n n ” n v Nerio Alessandri. Panel: Educazione ai sani stili di vita con Davide Oldani – Chef, Marco Belinelli – Campione NBA, Linus – Fondatore Radio DJ, Giovanni Scapagnini – Professore in Scienza della Nutrizione *evento su invito – accrediti dalle 10.30
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17:30-19:00 Expo Center – H5 AGRI CULTURE / MADE IN BS / BRESCIA SUONA BENE Made in BS. Il sistema economico e imprenditoriale bresciano: tradizione, innovazione, internazionalizzazione
Tavola rotonda moderata da Roberto
Napoletano, direttore del Sole 24 Ore, a cura di
ATS Sistema Brescia x Expo e AIB Associazione
Industriale Bresciana. Con i protagonisti del
manifatturiero di lunga tradizione, presenza
identitaria della terra bresciana; quello delle
f n m n n ’ n m
internazionale e quello della globalizzazione,
scenario presente e futuro. Guest star Maurizio
Arrivabene, bresciano e team principal Scuderie
Ferrari, ovvero la grande sfida dello sport a più
alta innovazione tecnologica sulla scena
planetaria.
18.00–21.00 Padiglione Austria H21 Forests Food and Life Organizzato in collaborazione con FAO. La vincitrice del Premio Nobel Rigoberta Manciù tra u ’ m nz foreste per nutrire il Pianeta. Intervengono
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anche: Andra Rupprechter, Ministro ’A u ’Au ; E u R j - Briales, Food and Agriculture Organization of United Nations; Bashkar Vira, direttore del Conservation Research Institute di Cambridge.
10:00-15:00 Conference Centre I16 3DExperience Forum Forum annuale per clienti e prospects di Dassault
Systemes
11:00-17:30
Padiglione Bielorussia G12 Belarus Economy’s day
Un evento per mostrare che cosa il Paese ha
raggiungo negli ultimi anni e cosa possiamo fare
insieme col resto del mondo come un unico
grande Paese. All’incontro parteciperanno
membri del Ministero dell’Economia, del
Ministero dell’Agricoltura, l’Agenzia Nazionale
degli Investimenti, la Camera di Commercio
Bielorussa.
11:00-13:30 Auditorium Padiglione Italia – AGRI CULTURE / MADE IN BS / BRESCIA SUONA Gli istituti zooprofilattici d'Italia, coordinati da
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Palazzo Italia E 19, Cardo a BENEFood Safety - The Food Chain: il caso Brescia quello di Brescia, si confrontano e dialogano con il
Ministero della Salute su temi della sicurezza
alimentare; quindi, con l'Università degli Studi di
Brescia e l'Università Cattolica, e con un
produttore significativo come il Consorzio Grana
Padano, presentano il "caso Brescia", buona
pratica a livello internazionale.
11:00 Padiglione Francia G18 Conferenza stampa di Presentazione della Giornata della
Gastronomia
Conferenza stampa con lo chef François Adamski,
il sommelier Philippe Faur-Brac e Arnaud
Poisonnier presidente e fondatore della prima
piattaforma europea di microcredito solidale.
11:00 Padiglione Brasile G9 Press Briefing
Il Brasile prosegue nell’approfondimento del tema
“Soluzioni per nutrire il mondo”. Incontro con i
media dedicato al tema dell’incremento delle
potenzialità produttive nel rispetto dell’equilibrio
del territorio e nell’ottica di uno sviluppo
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sostenibile.
13:00-14:00 Padiglione Germania G22 Panel Discussion “Berlin – City of opportunities” Modera l’incontro Patrice, volto di MTV
Germany per 10 anni. Partecipano: DJ Calvin
Bosco, Blaenk Minds e altri.
13.00-14.00 Slow Food – H 26 La mensa che vorrei Presentazione del progetto di educazione al
diritto al cibo e a una mensa buona, sostenibile e
giusta nato dal bando “Nutrire il Pianeta”.
14:00 Padiglione Russia G25 Lettura speciale “Realtà e Fantasia” di Sergei Tchoban, l’architetto del Padiglione Russia
L’architetto del Padiglione della Russia, Sergei
Tchoban, terrà una lettura special alla Conference
hall del secondo piano del Padiglione russo. La
breve lettura è intitolata “Realtà e Fantasia” e si
concentra sull’importanza dei disegni nel suo
processo creativo.
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14:30-21:30 Padiglione Brasile G9 Searching for Solutions for the international Food trade Ciclo di incontri e seminari sul tema della
sostenibilità e della nutrizione
14:30-17:30 Auditorium Padiglione Italia – Palazzo Italia E 19, Cardo a
CREAre opportunità in Agricoltura: il ruolo della Ricerca Presentazione del nuovo “CREA - Consiglio per la
ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia
agraria”, nato dalla razionalizzazione dei
precedenti enti di ricerca vigilati dal Ministero e
concepito per dare al Paese un centro di ricerca di
eccellenza, in grado di supportare i territori e le
imprese nella sfida per la tutela e la promozione
del made in Italy agroalimentare.
15.00-16.00 Slow Food – H 26 Mense e orti, possibili connessioni future Un incontro per presentare le pratiche virtuose,
condividere gli obiettivi e trarre spunto per nuove
direzioni, per acquisire maggiore coerenza fra
quanto viene coltivato nell’orto e il pasto servito
nelle mense scolastiche.
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15:00-15:30 Padiglione Germania G22 Sironi: Il pane di Milano Sironi, uno studente di storia italiano che ha
visitato Berlino e ha aperto lì il suo negozio: Sironi
– Il pane di Milano. Agli ospiti verrà offerto pane
appena sfornato.
15:00-16:00 Padiglione Olanda G18 New Holland Agriculture New Holland Agriculture ti invita a scoprire come
gli studenti della Domus Academy di Milano
immaginano il futuro dell’agricoltura.
15:30–19:00 Padiglione Brasile G9 Brazilian roundtable: Searching for Solutions for the
international Food trade
Seminario: Agricultural Food production and
SustainaBility in Brazil
Relatori confermati Roberto Rodrigues , e
Ministro dell’Agricoltura del Brasile El sio Contini,
capo dell’Intelligence and Macroestrategy
Department, EMBRAPA.Bruno Lucchi, National
Confederation of Agriculture (CNA Patricia
Maur cio Campos, agronomo, Brazilian National
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Company of Food Supply (CONAB). Case
presentation: Fernando Sampaio – Brazilian
Rountable on Sustainable Livestock (GTPS)
16:00 Padiglione Don Bosco G21 “Il cortile dietro le sbarre” di Marina Lomunno “Il cortile dietro le sbarre il mio oratorio al
Ferrante Aporti”.
Dialogo con Don Domenico Ricca, salesiano, da 35
anni cappellano al carcere minorile di Torino.
Obiettivo della presentazione è diffondere
informazioni e conoscenze sulle realtà del carcere
minorile Ferrante Aporti di oggi, in relazione alle
visite di San Giovanni Bosco nelle Carceri di
Torino.
20:00-21:00 Expo Center H5 AGRI CULTURE / MADE IN BS / BRESCIA SUONA BENE Concerto del Conservatorio di Musica "Luca Marenzio" di Brescia
Brescia è la città della musica. Anche il Conservatorio della città, accademia di lunga tradizione, partecipa a Expo - dopo il Festival
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11 *Programma aggiornato alle ore 09:44 del 25 giugno 2015
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pianistico Internazionale e la Banda cittadina Isidoro Capitanio nella prima giornata del 4 giugno - con un concerto di assoluta originalità: la prima esecuzione di "Fantasia", brano composto dal maestro Claudio Bonometti, appositamente per Expo 2015.
EXPO PEOPLE
12:40 Expo Conference Center I16 Davide Oldani AMB 22° Wellness Convention: Feed the planet, Move the planet – Panel “educazione ai sani stili di vita”
12:40 Expo Conference Center I16 Linus 22° Wellness Convention: Feed the planet, Move the planet – Panel “educazione ai sani stili di vita”
12:40 Expo Conference Center I16 Marco Belinelli – Campione NBA 22° Wellness Convention: Feed the planet, Move the planet - Panel “educazione ai sani stili di vita”
15:30-16:30 Expo Centre H5 – Studio Polifunzionale RAI
Andrea Berton AMB The Cooking Show, il mondo in un piatto
MUSICA, DEGUSTAZIONI E INTRATTENIMENTO
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10:00 Casa Don Bosco G21 Caravan Clowns Animazione del gruppo dei Barabba’s Clown di
Arese. Ragazzi che attraverso le clownerie
esprimono la gioia di vivere e guardare al futuro.
Il gruppo rappresenta una realtà strettamente
legata al mondo dei Salesiani di Don Bosco e si
rifà al suo insegnamento anche nell’applicazione
di questa arte, ricollegandosi anche a episodi
della Vita di Bosco.
10:00-20:30 Spazio ME and WE – Women for Expo – Padiglione Italia F19 Cardo c
Accenture visita ME and WE Mostra del progetto di cooperazione “Jeunes
Filles pour l’Agro” organizzata in collaborazione
con Movimento per la Lotta contro la Fame nel
Mondo e Fondazione Milano per Expo 2015.
11:00-13:00 Cascina Triulza F11 "Foglia - Il respiro della Terra" Associazione Arte in Cascina presenta l’opera
intitolata “Foglia – Il respiro della terra” della
giovane artista valtellinese Elena Milani
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13 *Programma aggiornato alle ore 09:44 del 25 giugno 2015
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nell’ambito del Land Art Day.
11:00-11:30 Padiglione Germania G22 Eggert Brothers Milan cuisine in a “Berlin Way” I due fratelli interpretano la cucina milanese “in a
Berlin way”.
11:00-13:00 15:00-17:00 17:00-18:00 18:00-19:00
Cluster Cacao e Cioccolato H12 Gli appuntamenti firmati Campus Boscolo Etoile Academy Il cioccolatiere Pietro Celestre: show cooking con
realizzazione live dello storico cioccolato
modicano, a seguire degustazione per il pubblico.
Show cooking con gli chef Simone De Siato, Francesco Triscornia, Laura Alessi e Carlo Amoroso, che prepareranno la golosa ricetta "Il Vizio" a base di cacao e cioccolato. Degustazione a base di cioccolato e tasting experience per il pubblico presente. Interviene la Sig.ra Pia Rivera di Pacari, azienda
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14 *Programma aggiornato alle ore 09:44 del 25 giugno 2015
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19:00-21:00
ecuadoriana di cioccolato. Gustose granite a base di cioccolato, preparate dai maestri della tradizione siciliana Tiziana Privitera, Francesco Di Nunno, Fulvio Massimino, Francesco Mastroianni e Nicola Netti.
12:00-16:30 Padiglione Spagna H18 Show cooking con lo chef Alonso Canelo Lavado Showcooking con lo chef Alonso Canelo Lavado del ristorante La Perla Negra di Saragozza.
12:00–12.30 13:30– 14.00 17:00–17.30 19:00-19.30
Padiglione Lituania G11 Folk dance group - „Saulės žiedas“ („Sun bloom“ Vilnius district Nemenčinės Gediminas gymnazium
Lithuanian folk dance group „Saulės žiedas“ („Sun
bloom” è stato fondato nel 2008. Ballano danze
folk tradizionali lituane e realizzano in modo
nuovo i balli tradizionali con il loro stile.
12:00-13:00 14:00-15:00 16:00-17:00
Padiglione Lituania G11 Rural tourism Rural tourism – un tipo di turismo che offer relax.
I turisti sono avvolti nella tranquillità,
un’opportunità per conoscere lo stile di vita
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EVENTI
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13.30–14:00
tradizionale e i costumi del Paese. Assaggio dei
germogli di girasole tipici della Lituania.
Fairy – favole su Quattro regioni lituane - “Four
men in a sack“
12:30 e 14:00 e 18:30
Padiglione Spagna H18 LaMov Compagnia di danza di Saragozza che presenta
Abadejo: una coreografia basata su alcuni estratti
del suo repertorio, dalla jota (la danza popolare
della regione spagnola) al pasodoble Suspiros de
España.
12.30 e 14.00
Identità Expo G12 Pranzo con Diego Muñoz E' un illustre chef peruviano, Diego Muñoz del
ristorante Astrid y Gastón di Lima, il protagonista
della settimana di “Italian & International Best
Chefs”, i migliori chef che cucinano a Identità
Expo. Muñoz è il successore di Gastón Acurio alla
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16 *Programma aggiornato alle ore 09:44 del 25 giugno 2015
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EVENTI
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guida dell'ormai celebre locale sudamericano. Ha
rinnovato la cucina del già affermato ristorante di
Acurio, portandolo in soli tre anni dalla posizione
numero 42 alla numero 14 della The World's 50
Best Restaurants, la classifica più autorevole.
14.00 e 16.00 e 18.00 e 20.00
Padiglione Ungheria – H 18 Gruppo di ballo ungherese Pikoló e la Banda di Zsombor Újj
Balli tradizionali ungheresi con la musica autentica ungherese
14.00-18.30 Padiglione KIP – I 7 Destinazione Cilento Gli itinerari dei formaggi
14:00-15:00 Piazzetta del Padiglione della Cina G14
Processo di Festa “Guang i gioisa” “Danza Duoye” spettacolo di danza e canto
15:00 16:15 17:30
Cascina Triulza F11 Laboratorio di Land Art per tutti I laboratori saranno tenuti da Gabriele Meneguzzi
e Vincenzo Sponga, i due direttori artistici di
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17 *Programma aggiornato alle ore 09:44 del 25 giugno 2015
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Humus Park nell’ambito dell’Art Day Land
15:30-16:30 Expo Centre H5 – Studio Polifunzionale RAI
The Cooking Show, il mondo in un piatto Chef italiani e stranieri si incontrano ogni giorno
per preparare le migliori ricette del mondo e per
raccontarsi. Ospiti: lo chef italiano Ambassador di
Expo 2015 Andrea Berton, lo chef israeliano Harel
Zakaim e la giornalista e scrittrice Federica De
Denaro. Live show condotto da Lisa Casali e
aperto al pubblico previa registrazione presso info
point Expo entro le 14.30
16:00-17:00 Padiglione Bielorussia G12 Master-class on cooking of Belarusian food Belarusian Chef will show how to cook traditional
Belarusian food
17:00-18:00 Identità Expo G12 Cucine del Mondo - Gastón Acurio Lo chef peruviano è un grande della cucina
mondiale e dà il proprio nome a Astrid y Gastón, il
ristorante di Lima nelle cui cucine ora lavora
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EVENTI
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Diego Muñoz, chef protagonista in questi giorni a
Identità Expo.
17:00-18:30 Cluster Biomediterraneo D21 - Egitto
Celebrazione del Ramadan attraverso i balli folkloristici
"Tanoraa".
In onore del mese del ramadan islamico, l'Egitto
metterà in scena una serie di balli folkloristici
fuori e dentro il Cluster Biomediterraneo. Il corpo
di ballo sarà composto da 2 uomini e 4 donne
impegnati nella realizzazione di balli tradizionali.
19:00-23:00 Padiglione Cibus è Italia Federalimentare E24
“Alimentiamo” Cena benefica organizzata da Associazione NordOvest 2020 e promossa da Inalpi e Deloitte.
19:30 e 21:00
Identità Expo G12 Cena con Diego Muñoz E' un illustre chef peruviano, Diego Muñoz del ristorante Astrid y Gastón di Lima, il protagonista della settimana di “Italian & International Best Chefs”, i migliori chef che cucinano a Identità Expo. Muñoz è il successore di Gastón Acurio alla guida dell'ormai celebre locale sudamericano. Ha rinnovato la cucina del già affermato ristorante di
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19 *Programma aggiornato alle ore 09:44 del 25 giugno 2015
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EVENTI
DESCRIZIONE
Acurio, portandolo in soli tre anni dalla posizione numero 42 alla numero 14 della The World's 50 Best Restaurants, la classifica più autorevole.
19.30 -21.30 Padiglione Messico – H 19 Mostra fotografica “Mis Dioses de Mé ico” Cocktail di inaugurazione. Sarà presente l’artista
Bernardo Buendía.
19.00-20.30 Padiglione KIP – I 7 Vivere Mediterraneo Aperitivo culturale e Show Cooking Tommaso Lucchetti
20:00-21:30 Cascina Triulza F11 La Land Art come strumento di promozione del territorio Workshop-Tavola rotonda: "La Land Art come strumento di promozione del territorio". Obiettivo Workshop: creare un dibattito per valorizzare luoghi e territori attraverso nuove proposte creative e culturali, sviluppando al contempo un’attività di marketing territoriale che può offrire interessanti prospettive lavorative e occupazionali. Parlano: - Cristina Ceresa, Direttore editoriale Green Planner - Moderatore
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EVENTI
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- Alessandro Stillo, Direttore Artistico Programma Culturale Fondazione Triulza - Gabriele Meneguzzi e Vincenzo Sponga, Direttori artistici manifestazione internazionale "Humus Park" - Comuni di Pordenone, Caneva e Polcenigo (Palù di Livenza, sito patrimonio umanità Unesco). - Flora Berizzi – Ministero dei Beni e delle attività culturali e del turismo – Segretariato Regionale per la Lombardia - Gianni Zardin, Gallerista - Sandro Scollato, Relazioni esterne AzzeroCO2
20:00-21:30 Padiglione Germania G22 Concerto B. B. Street Band
20:00-22:00 Alto Adige/Sudtirol – Padiglione Italia F 20, Cardo r
Sostenibilità attraverso l’esperienza enogastronomica e outdoor “RESPIRARE & ERBE”*
L’esperienza diretta vi porterà ad assaggiare un aperitivo allargato a base di erbette alpine e a fare qualche esercizio “respirare Vitalpina Hotel”. Saranno presenti: Marco Pappalardo, direttore Alto Adige Marketing; Andrea Tschurtschenthaler,