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Gesù il Grande Medico - E. Battista Vita & Salute 1

Gesù il Grande Medico

Come stai?

Ennio Battista


Il cibo dell’uomo

Qual è il cibo ideale?Qual è il cibo ideale?


Il cibo dell’uomoScienza e fede

«Quale debba essere il cibo per «Quale debba essere il cibo per l’uomo ce lo dice la Bibbia. Gli l’uomo ce lo dice la Bibbia. Gli scienziati e i medici di oggi però, scienziati e i medici di oggi però, abbagliati dai nuovi dogmi della abbagliati dai nuovi dogmi della biologia, non danno molta biologia, non danno molta importanza alle parole della importanza alle parole della Bibbia». Bibbia».

Franco BerrinoFranco Berrino

Istituto tumori - MilanoIstituto tumori - Milano


Il cibo dell’uomoIl menù dell’Eden

«Dio disse: “Ecco, io vi do ogni erba «Dio disse: “Ecco, io vi do ogni erba che fa seme sulla superficie di tutta che fa seme sulla superficie di tutta la terra, e ogni albero fruttifero che la terra, e ogni albero fruttifero che fa seme; questo vi servirà di fa seme; questo vi servirà di nutrimento”nutrimento”»»..

Genesi 1:29Genesi 1:29


Il cibo dell’uomoIl menù della Bibbia

«… perché il SIGNORE, il tuo Dio, «… perché il SIGNORE, il tuo Dio, sta per farti entrare in un buon sta per farti entrare in un buon paese: paese di corsi d'acqua, di paese: paese di corsi d'acqua, di laghi e di sorgenti che nascono laghi e di sorgenti che nascono nelle valli e nei monti; paese di nelle valli e nei monti; paese di frumento, d'orzo, di vigne, di fichi e frumento, d'orzo, di vigne, di fichi e di melagrane; paese d'ulivi e di di melagrane; paese d'ulivi e di miele; paese dove mangerai del miele; paese dove mangerai del pane a volontà…pane a volontà…». ».

Deuteronomio 8:7-9Deuteronomio 8:7-9


Il cibo dell’uomoIl primo esperimento dietetico

«Il primo grande esperimento «Il primo grande esperimento sull’alimentazione dell’uomo è sull’alimentazione dell’uomo è riferito proprio dalla Bibbia (Dan. riferito proprio dalla Bibbia (Dan. Cap. 1). Il giovane Daniele e altri Cap. 1). Il giovane Daniele e altri rampolli di nobili famiglie di Israele rampolli di nobili famiglie di Israele erano stati fatti prigionieri da erano stati fatti prigionieri da Nabucodonosor…». Nabucodonosor…».


Il cibo del buon umore

Dieta mediterraneaDieta mediterranea-carboidrati -carboidrati complessi-umore positivocomplessi-umore positivo

Zuccheri sempliciZuccheri semplici-euforia iniziale- -euforia iniziale- stanchezza-irritabilità-nervosismostanchezza-irritabilità-nervosismo

Eccesso di proteine:Eccesso di proteine: aggressività e aggressività e competizionecompetizione


Il cibo del buon umore Le molecole del dialogo

NeurotrasmettitoreNeurotrasmettitore: una molecola : una molecola chimica che fa dialogare le cellule chimica che fa dialogare le cellule nervosenervose

Serotonina Serotonina (triptofano)-gioia-benessere-(triptofano)-gioia-benessere-energia-cellula nervosaenergia-cellula nervosa

Triptofano:Triptofano: legumi, arachidi, noci, legumi, arachidi, noci, nocciole, banane, ananas, latte e nocciole, banane, ananas, latte e latticini, pesce… in presenza di latticini, pesce… in presenza di carboidrati complessi (pane, pasta, riso, carboidrati complessi (pane, pasta, riso, polenta…)polenta…)



Un gioco di squadraUn gioco di squadra

Il triptofano ha bisogno di altri cinque Il triptofano ha bisogno di altri cinque aminoacidi:aminoacidi:

TirosinaTirosina

FenilalaninaFenilalanina

LeucinaLeucina

IsoleucinaIsoleucina

ValinaValina

L’arbitro è l’insulinaL’arbitro è l’insulina



Una buona Una buona associazioneassociazione

Cereali integrali e legumiCereali integrali e legumi

Proteine animali solo con verdureProteine animali solo con verdure

Prevalenza di carboidrati al mattino e di Prevalenza di carboidrati al mattino e di proteine alla seraproteine alla sera

((Esodo 16:12Esodo 16:12 «Al tramonto mangerete «Al tramonto mangerete carne e domattina sarete saziati di carne e domattina sarete saziati di pane»)pane»)


Il cibo del buon umore I cibi droga

Carne-formaggi-zuccheri Carne-formaggi-zuccheri (es.: (es.: caseina-caseomorfine, simili alla caseina-caseomorfine, simili alla morfina).morfina).


Il corpo come macchina

Nella seconda metà dell’800 si Nella seconda metà dell’800 si mette a punto il microscopio: viene mette a punto il microscopio: viene così individuata la cellula.così individuata la cellula.


Il corpo come macchinaLa fase batteriologica

Pasteur, Kock, Ehrlich, von Pasteur, Kock, Ehrlich, von Behring, Metchnikov studiano cosa Behring, Metchnikov studiano cosa accade nel corso di una malattia accade nel corso di una malattia infettiva.infettiva.


Il corpo come macchinaIl primato del microbo

Le grandi epidemie di colera e di peste; Le grandi epidemie di colera e di peste; la tubercolosi, la polmonite: la tubercolosi, la polmonite: le sfide dell’Ottocento.le sfide dell’Ottocento.

1901 Primo Premio Nobel per la 1901 Primo Premio Nobel per la Medicina: Von Bering:Medicina: Von Bering:Siero antidiftericoSiero antidifterico

La scienza premiata in quegli anni era La scienza premiata in quegli anni era quella che diceva:quella che diceva:

““Il microbo è tutto”Il microbo è tutto”


Il corpo come macchinaModello ottocentesco

La malattia come prodotto lineare di La malattia come prodotto lineare di un’aggressione esterna, batterica o un’aggressione esterna, batterica o viralevirale

Il corpo separato dalla testaIl corpo separato dalla testa

Il corpo suddiviso in tante parti e Il corpo suddiviso in tante parti e patologie specialistiche non patologie specialistiche non comunicanti tra lorocomunicanti tra loro

Terapia chirurgica e farmacologicaTerapia chirurgica e farmacologica


Metà Novecento:le nuove malattie

Le malattie infettive diminuisconoLe malattie infettive diminuiscono mentre aumentano quelle metabolico-degenerative

Tumori e malattie cardiovascolariTumori e malattie cardiovascolari

Le malattie originate da più causeLe malattie originate da più cause


Che cos’è salute?

La salute è uno stato di completo stato di completo benessere fisico, mentale e socialebenessere fisico, mentale e sociale e non consiste soltanto in un’assenza di malattia o infermità.

Oms - 1948


Che cos’è salute?/2

La salute è una condizione di armonico equilibrioarmonico equilibrio funzionale, fisico e psichico, dell’individuo dinamicamente integratodinamicamente integrato nel suo ambiente naturale e sociale.

A. Seppilli - 1966


Un nuovo punto di vista

STRESSSTRESS

tutte le modificazioni che tutte le modificazioni che avvengono nel nostro corpo e avvengono nel nostro corpo e cervello di fronte a stimoli, richieste cervello di fronte a stimoli, richieste o pressioni da parte del mondo o pressioni da parte del mondo esterno.esterno.


Un nuovo punto di vistaLo stress

Lo stimolo di stressLo stimolo di stress

Indipendentemente dal tipo di Indipendentemente dal tipo di stress, stress, fisico o psichicofisico o psichico,,

l’organismo attiva sempre la l’organismo attiva sempre la stessa stessa rispostarisposta biologica. biologica.

Hans SelyeHans Selye


Un nuovo punto di vistaLo stress

Asse ipotalamo (CRH)-Ipofisi Asse ipotalamo (CRH)-Ipofisi (corticotropina o ACTH)-ghiandole (corticotropina o ACTH)-ghiandole surrenali (produzione di cortisolo).surrenali (produzione di cortisolo).Lo stress aumenta la produzione Lo stress aumenta la produzione di cortisolo, noradrenalina e di cortisolo, noradrenalina e adrenalina. adrenalina. Queste sostanze hanno un effetto Queste sostanze hanno un effetto squilibrante sul sistema squilibrante sul sistema immunitario.immunitario.


Un nuovo punto di vistaIl sistema dello stress


Un nuovo punto di vistaPsico-neuro-endocrino-immunologia

E’E’ la descrizione della la descrizione della

comunicazionecomunicazione tra i vari tra i vari organi del nostro corpo.organi del nostro corpo.


Un nuovo punto di vistaLa grande connessione

La psiche, Il sistema nervoso, La psiche, Il sistema nervoso, quello endocrino e immunitario sono quello endocrino e immunitario sono legati da una rete nervosa che legati da una rete nervosa che permette loro di comunicare permette loro di comunicare reciprocamente.reciprocamente.


Un nuovo punto di vistaRecettori e leganti

Recettore:Recettore: una molecola che riceve informazioni da un legante e che invia alla cellula

Legante:Legante: una piccola molecola che ha la proprietà specifica di fissarsi su un recettore cellulare che, così facendo, trasmette alla cellula un messaggio ricco di informazioni (neuropeptidi, neurotrasmettitori, ormoni)


L’altro cervello:il cervello enterico


Salute è COMUNICAZIONE

La salute è un’armonia comunicativaLa salute è un’armonia comunicativa

… che deve stabilirsi sia all’interno che deve stabilirsi sia all’interno dell’organismo sia all’esterno, con dell’organismo sia all’esterno, con l’altro e con il mondo.l’altro e con il mondo.

Aldo Stella, Docente di psicologia medica – Aldo Stella, Docente di psicologia medica – Università di PerugiaUniversità di Perugia


Salute è COMUNICAZIONE

Il dialogo con DioIl dialogo con Dio

Il dialogo con gli altriIl dialogo con gli altri

Il dialogo tra organiIl dialogo tra organi


Il dialogo tra organi

Le cellule comunicano tra loro Le cellule comunicano tra loro rilasciando molecole chiamate rilasciando molecole chiamate neurotrasmettitori e neurotrasmettitori e neuropeptidineuropeptidi. .

Un sistema è sano, o integro, Un sistema è sano, o integro, quando questi scambi sono rapidi e quando questi scambi sono rapidi e non incontrano ostacoli.non incontrano ostacoli.

C. Pert – Neuroscienziata - Georgetown UniversityC. Pert – Neuroscienziata - Georgetown University


Il dialogo tra organiEmozioni

Le EMOZIONI e le loro componenti Le EMOZIONI e le loro componenti biologiche costruiscono il legame tra biologiche costruiscono il legame tra MENTE e CORPOMENTE e CORPO

SISTEMA LIMBICO: SISTEMA LIMBICO: amigdalaamigdala (elaborazione delle emozioni) (elaborazione delle emozioni)IppocampoIppocampo (formazione dei ricordi) (formazione dei ricordi)


Sistema immunitario e sistema nervoso


Il dialogo tra organiStress e malattie

Evidenze scientifiche mettono in Evidenze scientifiche mettono in relazione il sistema dello stress e relazione il sistema dello stress e l’insorgenza di: l’insorgenza di:

malattie infettivemalattie infettive

Infarto Infarto (più cortisolo, più attività nervosa (più cortisolo, più attività nervosa e quindi pressione arteriosa)e quindi pressione arteriosa)

malattie autoimmuni come malattie autoimmuni come artrite artrite reumatoide reumatoide

Cancro:Cancro: squilibrio emozionale che dura squilibrio emozionale che dura nel temponel tempo


Il percorso dello stress


Il dialogo con gli altri

La malattia e la salute non possono essere pensate solo come dati medici. Sono invece il risultato di un il risultato di un sistema di rapporti sociali e sistema di rapporti sociali e interpersonaliinterpersonali …

Ministero della Sanità - 2000


Il dialogo con gli altri Solitudine

Decine di studi dimostrano che le Decine di studi dimostrano che le persone che vivono sole e senza persone che vivono sole e senza amici hanno problemi a difendersi amici hanno problemi a difendersi dalle malattie. dalle malattie.

Una buona rete di contatti Una buona rete di contatti sociali è una premessa sociali è una premessa indispensabile per una vita sana.indispensabile per una vita sana.


Il dialogo con gli altriSocialità e valori

Chi frequenta gruppi religiosi ha un Chi frequenta gruppi religiosi ha un indice di mortalità del indice di mortalità del 36 per cento 36 per cento inferioreinferiore a chi li frequenta meno. a chi li frequenta meno.

William J. Strawbridge – Usa, 1997William J. Strawbridge – Usa, 1997


Il dialogo con Dio

Fede e saluteFede e saluteLa pace interiore sperimentata nelle La pace interiore sperimentata nelle comunità religiose diminuisce la comunità religiose diminuisce la produzione di ormoni dello stress, produzione di ormoni dello stress, calma il sistema nervoso autonomo, calma il sistema nervoso autonomo, diminuendo il battito cardiaco, la diminuendo il battito cardiaco, la pressione vascolare e la pericolosa pressione vascolare e la pericolosa coagulazione delle piastrine.coagulazione delle piastrine.

H. Koenig – Duke UniversityH. Koenig – Duke University


Il dialogo con Dio

Vigila sui tuoi pensieri: la tua vita Vigila sui tuoi pensieri: la tua vita dipende da come pensi.dipende da come pensi.

Libro dei Proverbi 4:23Libro dei Proverbi 4:23

La speranza insoddisfatta fa languire il La speranza insoddisfatta fa languire il cuore, ma il desiderio realizzato è un cuore, ma il desiderio realizzato è un albero di vita.albero di vita.


Un cuore allegro è un buon rimedio,ma Un cuore allegro è un buon rimedio,ma uno spirito abbattuto fiacca le ossa.uno spirito abbattuto fiacca le ossa.



Il dialogo con Dio

Il miracolo dell’uomo Il miracolo dell’uomo

di Capernaumdi Capernaum

““L’attesa fiduciosa ha una funzione L’attesa fiduciosa ha una funzione importantissima nel preservare le importantissima nel preservare le persone dalle malattie”.persone dalle malattie”.

Freud – Trattamento dell’animaFreud – Trattamento dell’anima


Il dialogo con DioIl paralitico di Capernaum

Téras:Téras: fenomeno prodigioso, fenomeno prodigioso, stupefacente, che non ha una stupefacente, che non ha una spiegazione naturale.spiegazione naturale.

Seméion:Seméion: segno. segno.

Perché ci sia miracolo non basta che Perché ci sia miracolo non basta che accada un evento straordinario; occorre accada un evento straordinario; occorre trovarci anche di fronte a un segno che trovarci anche di fronte a un segno che esige spiegazione, che rivela e rimanda esige spiegazione, che rivela e rimanda a un ordine soprannaturale.a un ordine soprannaturale.



Il senso di colpaIl senso di colpa

«Ed ecco degli uomini che «Ed ecco degli uomini che portavano sopra un letto un portavano sopra un letto un paralitico, e cercavano di farlo paralitico, e cercavano di farlo entrare e di metterlo davanti a luientrare e di metterlo davanti a lui»»..

Ev. di Luca 5:18Ev. di Luca 5:18



Invisibile alla genteInvisibile alla gente

«Non trovando modo d'introdurlo a «Non trovando modo d'introdurlo a causa della folla…causa della folla…».».




Il desiderio di SalvezzaIl desiderio di Salvezza

«… Ed egli, veduta la loro fede, «… Ed egli, veduta la loro fede, disse: “Uomo, i tuoi peccati ti sono disse: “Uomo, i tuoi peccati ti sono perdonati”».perdonati”».




DubbiDubbi

«… Chi è costui che bestemmia? «… Chi è costui che bestemmia? Chi può perdonare i peccati se non Chi può perdonare i peccati se non Dio solo?Dio solo?».».

Ev. di Marco 2:8-12Ev. di Marco 2:8-12


Il dialogo con DioIl paralitico di CapernaumSalvatoSalvato

«... Alzati, prendi il tuo lettuccio e ... Alzati, prendi il tuo lettuccio e vattene a casa tua".vattene a casa tua". Ed egli si alzò Ed egli si alzò immediatamente…immediatamente…». ». Ev. di Luca 5:24.Ev. di Luca 5:24.



Stupore

«… tutti si stupivano e glorificavano … tutti si stupivano e glorificavano Dio, dicendo: “Una cosa così non Dio, dicendo: “Una cosa così non l'abbiamo mai vista”». l'abbiamo mai vista”».

Marco 2:12Marco 2:12


Il dialogo con DioLe risorse spirituali

La scienza oggi può venire considerata La scienza oggi può venire considerata come la fede più generalizzata dei nostri come la fede più generalizzata dei nostri giorni; una fede, però, che rischia di giorni; una fede, però, che rischia di essere ingenua perché spesso ignora di essere ingenua perché spesso ignora di essere fede.essere fede.



Il dialogo con DioLe risorse spirituali

Una fede autentica e consapevole è Una fede autentica e consapevole è quella che ci dispone a riconoscere il quella che ci dispone a riconoscere il carattere relativo delle nostre carattere relativo delle nostre conoscenze e ci induce a una scelta di conoscenze e ci induce a una scelta di umiltà: in questo senso credo che la umiltà: in questo senso credo che la preghiera possa svolgere una funzione preghiera possa svolgere una funzione fondamentale nel processo volto alla fondamentale nel processo volto alla salussalus, intesa sia come , intesa sia come salutesalute sia come sia come salvezzasalvezza..


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