Generatori di vapore.pdf
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GeneratoreGeneratore didi vaporevapore pulitopulito
Funzionamento del generatore eFunzionamento del generatore e
sistema di controllo per la regolazionesistema di controllo per la regolazione
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GeneralitGeneralitàà
Il generatore di vapore pulito Il generatore di vapore pulito èè inserito allinserito all’’interno di un impianto per la interno di un impianto per la
produzione di vapore primario ad produzione di vapore primario ad uso tecnologicouso tecnologico..
Per produrre il vapore pulito si utilizzano generatori di vaporePer produrre il vapore pulito si utilizzano generatori di vapore indiretti indiretti
caratterizzati da uno scambiatore nel quale due fluidi (vapore pcaratterizzati da uno scambiatore nel quale due fluidi (vapore primario e rimario e
secondario), scambiando calore, provocano da un lato la vaporizzsecondario), scambiando calore, provocano da un lato la vaporizzazione azione
delldell’’acqua secondaria, dallacqua secondaria, dall’’altro la condensazione del vapore primario.altro la condensazione del vapore primario.
LL’’aggettivo aggettivo ““tecnologicotecnologico”” èè riferito alla tipologia di applicazioni possibili: nel caso riferito alla tipologia di applicazioni possibili: nel caso
in esame, si tratta di vapore da impiegarsi allin esame, si tratta di vapore da impiegarsi all’’interno di processi ospedalieri e interno di processi ospedalieri e
sanitari. Altri esempi di applicazione sono quelli nel campo farsanitari. Altri esempi di applicazione sono quelli nel campo farmaceutico, maceutico,
alimentare, alimentare, ……
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QualitQualitàà del vapore: del vapore: normativa e regolamentazionenormativa e regolamentazione
Legislazione carente sulla definizione della Legislazione carente sulla definizione della
composizione del vapore pulitocomposizione del vapore pulito
““ Il vapore direttamente a contatto con i prodotti alimentari Il vapore direttamente a contatto con i prodotti alimentari
non deve contenere alcuna sostanza che presenti un non deve contenere alcuna sostanza che presenti un
rischio per la salute o possa contaminare il prodottorischio per la salute o possa contaminare il prodotto””
(Direttiva 93/43 CEE del Consiglio sull(Direttiva 93/43 CEE del Consiglio sull’’igiene dei prodotti igiene dei prodotti
alimentari del 14 giugno 1993)alimentari del 14 giugno 1993)
VariabilitVariabilitàà in relazione a in relazione a
composizione chimica e percentuale composizione chimica e percentuale
di particelle trasportatedi particelle trasportate
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QualitQualitàà del vapore: del vapore: sistemi di controllosistemi di controllo
Obiettivo: limitare gli inconvenienti della Obiettivo: limitare gli inconvenienti della
presenza dipresenza di
inquinamentoinquinamento
corrosionecorrosione
ControlloControllo
Composizione chimica Composizione chimica
delle goccioline trascinatedelle goccioline trascinatePortata di goccioline Portata di goccioline
trascinatetrascinate
Controllo del Controllo del
TDS (Tasso Di TDS (Tasso Di
SalinitSalinitàà))
Trattamento Trattamento
delldell’’acqua di acqua di
alimentoalimento
Sistema di Sistema di
regolazione sulla regolazione sulla
portata di portata di
goccioline goccioline
trascinate trascinate
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QualitQualitàà del vapore: del vapore: sistemi di controllosistemi di controllo
Il controllo della portata Il controllo della portata èè ll’’aspetto piaspetto piùù delicato del problema: tale controllo, delicato del problema: tale controllo,
attualmente, attualmente, èè garantito solo nella fase stazionaria del processogarantito solo nella fase stazionaria del processo..
La richiesta di una portata istantanea elevata dallLa richiesta di una portata istantanea elevata dall’’utenza comporta una utenza comporta una
modifica delle condizioni di lavoro, con un incremento del trascmodifica delle condizioni di lavoro, con un incremento del trascinamento dovuto inamento dovuto
alla formazione di alla formazione di vapore di flashvapore di flash..
Il vapore di flash si genera a partire da un repentino calo dellIl vapore di flash si genera a partire da un repentino calo della pressione di a pressione di
vaporizzazione dovuto proprio allvaporizzazione dovuto proprio all’’incremento di portata richiesto dallincremento di portata richiesto dall’’utenza.utenza.
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QualitQualitàà del vapore: del vapore: sistemi di controllosistemi di controllo
PerchPerchéé il vapore di flash il vapore di flash èè pericoloso?pericoloso?
La formazione del vapore di flash incrementa la portata di vaporLa formazione del vapore di flash incrementa la portata di vapore secondario e e secondario e
quindi la massa trasportata verso lquindi la massa trasportata verso l’’utenza, incrementando il numero di utenza, incrementando il numero di
particelle (variabili in quantitparticelle (variabili in quantitàà e dimensione) che poi vengono trascinate dalla e dimensione) che poi vengono trascinate dalla
corrente di vapore.corrente di vapore.
Maggiore Maggiore èè la variazione della pressione di vaporizzazione, maggiore sarla variazione della pressione di vaporizzazione, maggiore saràà
ll’’incremento di portata e maggiori saranno le quantitincremento di portata e maggiori saranno le quantitàà prodotte e le dimensioni prodotte e le dimensioni
delle particelle generate.delle particelle generate.
EE’’ necessario un sistema di necessario un sistema di
regolazione in grado di contenere le regolazione in grado di contenere le
variazioni di portata allvariazioni di portata all’’interno del interno del
generatoregeneratore
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Equazioni energetiche in caldaiaEquazioni energetiche in caldaia
Qgen = Gfuel*LHV
Qv = Gvp*∆hv
ηgen = Qv/Qgen (circa 90%)
Qgen : potenza termica introdotta in caldaia
Gfuel : portata massica di combustibile
LHV : potere calorifico
Qv : potenza termica conferita al vapore
Gvp : portata massica vapore
∆hv : salto entalpico del vapore in caldaia
ηgen : rendimento della caldaia
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Funzionamento del generatoreFunzionamento del generatore
Scambiatore Scambiatore
di recuperodi recuperoScambiatore di Scambiatore di
recuperorecupero
PompaPompa
Spurgo dellSpurgo dell’’acquaacqua
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Equazioni energetiche al generatoreEquazioni energetiche al generatore
Qs = K*S*∆Tm
Qs = Gvp*∆hv
Qs = GH2O*rv
GH2O = Gvs
Gvp = GH2O*rv/ ∆hv
Qs : potenza termica scambiata
K : coefficiente scambio termico globale
∆Tm : salto logaritmico medio
Gvp : portata massica vapore
∆hv : salto entalpico del vapore in caldaia
GH2O : portata di acqua
rv : calore latente di vaporizzazione
Gvs :portata massica vapore secondario
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Sistema di regolazioneSistema di regolazione
Il sistema di regolazione prevede il controllo della portata di
vapore primario in ingresso al generatore attraverso il rilevamento
della temperatura del vapore secondario prodotto durante il
processo di evaporazione.
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Sistema di regolazioneSistema di regolazione
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Sistema di regolazioneSistema di regolazione
Un aumento considerevole di richiesta di vapore secondario
provoca un abbassamento del livello di acqua di alimento
all’interno del generatore. Se l’incremento di portata da parte
dall’utenza è molto elevata rispetto alla condizione operativa di
design, è possibile che venga scoperta la parte superiore del
fascio tubiero, generando un aumento della temperatura del
vapore secondario che diventa surriscaldato.
L’abbassamento di livello (unitamente all’eventuale aumento della
temperatura) segnala, quindi, che è stata prodotta dal generatore
una quantità di vapore superiore a quella di regime in relazione
all’elevata richiesta dell’utenza.
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Sistema di regolazioneSistema di regolazione
Il sistema reagisce nel senso di soddisfare la richiesta superiore di
vapore primario e aumenta il grado di apertura della valvola che
aumenta la portata di vapore primario in ingresso al generatore.
La portata crescente di vapore primario innalza la potenza termica
trasmessa nel generatore e garantisce l’aumento della portata di
vapore secondario prodotta.
Il controllo effettuato sul livello dell’acqua di alimento è
fondamentale per evitare che il livello di acqua all’interno del
generatore di vapore scenda sotto il minimo consentito.
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Sistema di regolazioneSistema di regolazione
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Sistema di regolazioneSistema di regolazione
Rimane da regolare la Rimane da regolare la
composizione chimica del composizione chimica del
vaporevapore
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Sistema di regolazioneSistema di regolazione
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La qualitLa qualitàà del vaporedel vapore
Per limitare la corrosione e il rischio di inquinamento del prodotto
è necessario realizzare un controllo sulla qualità del vapore
agendo sui parametri che determinano l’intensità del
trascinamento delle gocce sin dalla fase di generazione del
vapore.
L’entità del fenomeno di corrosione, causato dalle particelle di
acqua trasportate dal vapore, dipende dalla:
- Composizione chimica;
- Morfologia e dimensione;
- Caratteristiche del moto delle particelle trasportate.
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Composizione chimica delle goccioline trascinate: Composizione chimica delle goccioline trascinate:
Trattamento dellTrattamento dell’’acqua di alimentoacqua di alimento
Acqua di Acqua di
alimentoalimento
ADDOLCITORE ADDOLCITORE
A SCAMBIO A SCAMBIO
IONICOIONICO
PURIFICATORE PURIFICATORE
AD OSMOSI AD OSMOSI
INVERSAINVERSA
DEGASATOREDEGASATORE
VaporeVapore
SpurgoSpurgo
Generatore di
vapore indiretto
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Composizione chimica delle goccioline trascinate: Composizione chimica delle goccioline trascinate:
il controllo del TDSil controllo del TDS
Generatore indirettoorizzontale
GvGv
GaGa
GsGs
TDSvTDSv≈≈00
TDSaTDSa
TDSTDS
Generatore indiretto
orizzontale
Ga = portata in massa di acqua Ga = portata in massa di acqua
di alimentodi alimento
Gv = portata in massa di Gv = portata in massa di
vapore prodottovapore prodotto
Gs = portata in massa di acqua Gs = portata in massa di acqua
di spurgodi spurgo
TDSaTDSa = concentrazione di sali = concentrazione di sali
disciolti nelldisciolti nell’’acqua di alimentoacqua di alimento
TDS = concentrazione di sali TDS = concentrazione di sali
disciolti nelldisciolti nell’’acqua di spurgoacqua di spurgoGs/Ga = Gs/Ga = TDSaTDSa/TDS/TDS
Ga = Gv Ga = Gv +Gs+Gs
Gv = 400 kg/hGv = 400 kg/h
TDSa = 10 ppmTDSa = 10 ppm
TDS = 500 ppmTDS = 500 ppm
Ga = 408 kg/hGa = 408 kg/hGs =8 kg/hGs =8 kg/h
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Legenda
VEsVEs = attuatore per il attuatore per il
controllo della portata controllo della portata
di spurgodi spurgo
TTTDSTDS = trasduttore per
la misura della
conducibilità elettrica
TTTsTs = trasduttore di
temperatura
SASA = scheda
acquisizione dati
PCPC = personal
computer
= PLCPLC in
alternativa a
SA+PC
Generatore indirettoorizzontale
TDS
Tvs
VEs
SA
PC
PLC
Uscita vapore
primario
Acqua di
spurgo
Acqua di
alimento
Vapore
prodotto
TTDS
PLC
SA
TTs
PC
Ingresso vapore
primario
Composizione chimica delle goccioline trascinate: Composizione chimica delle goccioline trascinate:
il controllo del TDSil controllo del TDS
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Portata di goccioline nel flusso di vapore:Portata di goccioline nel flusso di vapore:
il trascinamento Tril trascinamento Tr
Tr = Ma/MmTr = Ma/Mm = 1= 1--X = 1X = 1--Mv/MmMv/Mm
XX = titolo della miscela= titolo della miscela
MvMv = massa di vapore= massa di vapore
MaMa = massa delle particelle di acqua trascinate= massa delle particelle di acqua trascinate
MmMm = massa della miscela (acqua e vapore)= massa della miscela (acqua e vapore)
Tr = f (Vg, Pvs)Tr = f (Vg, Pvs)
Vg Vg = velocit= velocitàà del vapore in prossimitdel vapore in prossimitàà della della
superficie evaporantesuperficie evaporante
PvsPvs = pressione di generazione del vapore= pressione di generazione del vapore
Generatore indiretto
verticale
Spurgo
Vapore secondario
generato
Vapore
primario
Tr = massa di goccioline riferita al kg di Tr = massa di goccioline riferita al kg di
miscela (acqua + vapore)miscela (acqua + vapore)
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Portata di goccioline nel flusso di vapore:Portata di goccioline nel flusso di vapore:
il trascinamento Tril trascinamento Tr
Nel caso stazionario si dimensiona il generatore affinché
mantenga la quantità di particelle trascinate dal vapore in uscita
entro il limite desiderato per l’applicazione.
Nel caso dinamico si inducono variazioni che comportano la
generazione di un numero elevatissimo di particelle trascinate dal
vapore.
La necessità di garantire una qualità elevata del vapore per alcuni
tipi di applicazioni ha portato alla ricerca di soluzioni che traggono
origine dall’analisi di curve sperimentali che esprimono l’entità dei
trascinamenti in relazione alle caratteristiche di pressione e
velocità del vapore all’interno del generatore.
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Portata di goccioline nel flusso di vapore:Portata di goccioline nel flusso di vapore:
il trascinamento Tril trascinamento Tr
Per i generatori con scambiatore verticale, la velocità del vapore
secondario Vg viene determinata attraverso il rapporto tra la
portata volumetrica di vapore Q e la superficie evaporante S:
Vg = Q/S
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Portata di goccioline nel flusso di vapore:Portata di goccioline nel flusso di vapore:
il trascinamento Tril trascinamento TrPer i generatori con scambiatore orizzontale, il calcolo della
velocità considera la componente normale alla superficie
evaporante (uscita del vapore dalla superficie evaporante) e la
componente parallela ad essa, ove esista (indirizzamento verso il
collettore di scarico.
Vg = (Vgx^2 +Vgy^2)^1/2
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Aumento del
trascinamento
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6
Pvs (barg)
Vg (m
/s)
Tr = 10%
Vg = cost
Pvs = cost
Trascinamento Trascinamento
crescentecrescente
Tr = 10%
Vg (m/s)
Vg (m/s)
Trascinamento: Trascinamento:
Curve sperimentali velocitCurve sperimentali velocitàà--pressionepressione
A Pvs = cost, se Vg A Pvs = cost, se Vg ↑↑ →→ Tr Tr ↑↑
Aumenta lAumenta l’’energia cinetica energia cinetica conferibile alle gocciolineconferibile alle goccioline
A Vg = cost, se PvsA Vg = cost, se Pvs↑↑ →→ Tr Tr ↑↑
A paritA paritàà di di QvQv, , ρ↑ρ↑ e quindi e quindi GvGv↑↑
Tr=2%Tr=2%
Tr=0.2%Tr=0.2%
Tr=1%Tr=1%
Tr=0.5%Tr=0.5%
Tr=5%Tr=5%
Tr=10%Tr=10%
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Portata di goccioline nel flusso di vapore:Portata di goccioline nel flusso di vapore:
il trascinamento Tril trascinamento TrOltre a velocità e pressione, un altro fattore che influenza il
trascinamento è il gradiente di pressione ∆p/∆t.
Gf = V*(∆X/∆t)*ρl
Gt = Gf + Gv
Gf : portata massica vapore di flash
Gv : portata massica vapore
V : volume di acqua in caldaia
∆X : Xf - Xi
∆t : tempo
ρl : densità liquido
Gt : portata vapore totale
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0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6
Pvs (barg)
Vg (m
/s)
Tr = 10%
Trascinamento: Trascinamento:
Curve sperimentali velocitCurve sperimentali velocitàà--pressionepressione
Aumento di portata Gv Aumento di portata Gv
richiesta dallrichiesta dall’’utenzautenza
Trascinamento Trascinamento
crescentecrescente
Tr = 10%
0
1
A
Vg (m/ s)
Vg (m/ s)
Tr=2%Tr=2%
Tr=0.2%Tr=0.2%
Tr=1%Tr=1%
Tr=0.5%Tr=0.5%
Tr=5%Tr=5%
Tr=10%Tr=10%
0’PercorsoPercorso A 1:A 1:
Aumento di velocitAumento di velocitàà dovuto al solo dovuto al solo
vapore di flash (volume specifico = cost). vapore di flash (volume specifico = cost).
Il punto 1 Il punto 1 èè calcolato su queste ipotesi.calcolato su queste ipotesi.
Incremento di velocitIncremento di velocitàà per aumento di per aumento di
volume specifico (portata di vapore di volume specifico (portata di vapore di
flash nulla). Il punto 0flash nulla). Il punto 0’’ èè calcolato su calcolato su
queste ipotesi.queste ipotesi.
PercorsoPercorso 0 00 0’’
PercorsoPercorso 00’’ AA
Decremento di pressione (a velocitDecremento di pressione (a velocitàà
costante). Il punto A costante). Il punto A èè calcolato su calcolato su
queste ipotesi.queste ipotesi.
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Portata di vapore di flash
1
0
1' 1''h=cost
T
S
P0
P1
T=cost P =cost
P =cost
Diagramma: Diagramma:
Temperatura Temperatura -- EntropiaEntropia
GGff=V*(=V*(∆∆X/X/∆∆t)*t)*ρρll
00
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
Pvs (barg)
Vg (m
/s)
Tr = 10%
Trascinamento
crescente
Tr = 10%
0
1
A
Vg (
m/ s
)V
g (
m/ s
)
GfGf = portata di vapore di flash= portata di vapore di flash
V = volume di liquidoV = volume di liquido
∆∆X/ X/ ∆∆t = variazione di titolo t = variazione di titolo nellnell’’unitunitàà di tempodi tempo
ρρl = densitl = densitàà del liquidodel liquido
Se (-∆P/∆t) ↑ → Gf ↑ → Vg ↑↑
V ↑
Tr=2%
Tr=0.2%
Tr=1%
Tr=0.5%
Tr=5%
Tr=10%
Trascinamento: Trascinamento:
Curve sperimentali velocitCurve sperimentali velocitàà--pressionepressione
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Portata di goccioline nel flusso di vapore:Portata di goccioline nel flusso di vapore:
il trascinamento Tril trascinamento Tr
Esempio numerico:
Gv = 400 kg/h
(∆p/∆t)max = -0,3 bar/s (fisso un gradiente minimo)
pvs = 2,5 bar (pressione di evaporazione iniziale)
Tvs = 127°C (temperatura di evaporazione iniziale)
pvs’ = 2,2 bar (pressione di evaporazione di fine transitorio)
Tvs’ = 123°C (temperatura di evaporazione di fine transitorio)
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Portata di goccioline nel flusso di vapore:Portata di goccioline nel flusso di vapore:
il trascinamento Tril trascinamento Tr
Esempio numerico:
X = 0,008
V = 50 lt
ρl = 940 kg/m3
Gf = V*(∆X/∆t)*ρl = 1.354 kg/h
GT = 400 kg/h + 1.354 kg/h = 1.754 kg/h (+340%!!!)
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0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6
Pvs (barg)
Vg (m
/s)
Tr = 10%
Trascinamento: Trascinamento:
Curve sperimentali velocitCurve sperimentali velocitàà--pressionepressione
Trascinamento Trascinamento
crescentecrescente
Tr = 10%
0
1
A
Vg (m/ s)
Vg (m/ s)
Tr=2%Tr=2%
Tr=0.2%Tr=0.2%
Tr=1%Tr=1%
Tr=0.5%Tr=0.5%
Tr=5%Tr=5%
Tr=10%Tr=10%
0’
+340%
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L’usura corrosiva dipende essenzialmente dalla composizione
chimica delle particelle di acqua trascinate e dalla quantità di
componenti che possono dare luogo a reazioni acide.
Il processo può essere descritto e quantificato dalla massa di
acqua trascinata ma, dalla concentrazione di sali contenuti nella
massa di acqua stessa definita dal TDS e da un parametro
caratteristico k1 dipendente dalla composizione chimica della
sostanza che produce la reazione acida.
Usura corrosiva = f(TDS, ma, k1)
LL’’usurausura
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L’usura erosiva è principalmente dovuta all’energia cinetica che la
gocciolina possiede all’istante dell’impatto.
I parametri che definiscono l’entità del fenomeno sono la massa di
goccioline ma che impattano la superficie soggetta ad usura, la
velocità v e la dimensione caratteristica delle particelle definita dal
diametro d delle stesse supposte sferiche e che produce gli stessi
effetti. Si introduce un coefficiente correttivo k2 dipendente dalla
reale morfologia della particella e dalle proprietà intrinseche del
materiale costituente la particella stessa.
Usura erosiva = f (ma, v^2, d, k2)
LL’’usurausura
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TDSTDS: monitorato e regolato con il sistema precedentemente : monitorato e regolato con il sistema precedentemente
descritto;descritto;
dd: sistema di separazione che ostacoli il passaggio di particelle: sistema di separazione che ostacoli il passaggio di particelle
superiori a superiori a ddmaxmax;;
VV: la velocit: la velocitàà del vapore dipende dalla portata (tende ad del vapore dipende dalla portata (tende ad
aumentare in transitorio);aumentare in transitorio);
mmaa: provoca sia corrosione (a pari TDS aumento la massa : provoca sia corrosione (a pari TDS aumento la massa
inquinante) che erosione (a pari V, determina un incremento inquinante) che erosione (a pari V, determina un incremento
delldell’’energia cinetica). energia cinetica). Parametro fondamentale da controllareParametro fondamentale da controllare..
LL’’usura: parametri da controllareusura: parametri da controllare
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Massa di liquido trascinata (Massa di liquido trascinata (MMTrTr))
( ) dt)X(T1
)X(T)X(Gdt
)X(T1
)X(TGdt
)X(T1
)X(TGGdtGV
r
r
t
0
f
r
r
t
0
v
r
rt
0
fv
t
0
aTr
−×+
−×=
−×+ ∫∫∫∫ ==
aT
ar
G+(X)G
G=(X)T )X(GG)X(G fvT +=,,
GfGf = portata massica di vapore di flash in = portata massica di vapore di flash in transitoriotransitorio
Gv = portata massica di vapore a regimeGv = portata massica di vapore a regime
Ga = portata massica di liquido trascinatoGa = portata massica di liquido trascinato
MMTrTr==
dt)X(T1
)X(T
dt
dXVdt
)X(T1
)X(TG)t,X(V
r
r
t
0
l
t
0
r
rvTr
−×
ρ××+
−×= ∫∫MMTrTr(X,t)(X,t)=G=G
vv
Assumendo: Gv(t)=cost, ρl(t) = cost, V(t)=cost
Massa di Massa di
liquido liquido
trascinata trascinata
((MMTrTr))
Nell’unità di tempo la massa trascinata MTr di goccioline vale
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0.001300
0.001320
0.001340
0.001360
0.001380
0.001400
0.001420
0.001440
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35
|∆pvs | (bar)
∆X
tcosKdt
dX=≈
Massa di liquido trascinata (Massa di liquido trascinata (MMTrTr))
Condizioni operative a cui Condizioni operative a cui èè riferito il graficoriferito il grafico
Pvs = 2.5 barPvs = 2.5 bar
((∆∆P/P/∆∆t)t)maxmax= = --0.3 bar/sec0.3 bar/sec
t = 1 sect = 1 sec
GT = Gv + GT = Gv + GfGf = 400+1354 = 1754 kg/h= 400+1354 = 1754 kg/h
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0.001300
0.001320
0.001340
0.001360
0.001380
0.001400
0.001420
0.001440
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35
|∆pvs | (bar)
∆X tcosK
dt
dX=≈
Fissate le condizioni operative, la massa
di liquido trascinata MTr è variabile con
il solo trascinamento.
[ ] dt)X(T1
)X(TKVG)t,X(V
r
r
t
0
lvTr
−×ρ××+= ∫
tcos≈ f(X)f(X)
MMTrTr
Massa di liquido trascinata (Massa di liquido trascinata (MMTrTr))dXdX//dtdt èè proporzionale a |proporzionale a |∆∆Pvs|Pvs|//∆∆tt
Dal grafico si desume Dal grafico si desume ∆∆X=X= K K ||∆∆Pvs|Pvs|
QuindiQuindi
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[ ] ttK1lnK
1dt1dt
tK1
1dt
tK1
tK1dt
tK1
1dt
tK1
tKT
T
t
0
t
0
T
t
0
T
T
t
0
TT
T
t
0
−×−×−=−×−
=×−×−
−×−
=×−× ∫∫∫∫∫
[ ] [ ]
−×−−×ρ××+= ttK1ln
K
1KVG)t,X(V T
T
lvTr
[ ] dttK1
tKKVG)t,X(V
T
T
t
0
lvTr
×−×
×ρ××+= ∫tcosKdt
)X(dTT =≈Assumendo:Assumendo: MMTrTr
MMTrTr
Massa di liquido trascinata (Massa di liquido trascinata (MMTrTr))
+1-1
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Massa di liquido trascinata (Massa di liquido trascinata (MMTrTr))
[ ] [ ]
−×−−×ρ××+= ttK1ln
K
1KVG)t,X(V T
T
lvTrMMTrTr
t=0 → MTr=0
t=1/KT → MTr= ∞ (Tr=1)
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Massa di liquido trascinata (Massa di liquido trascinata (MMTrTr))
[ ] [ ]
−×−−×ρ××+= ttK1ln
K
1KVG)t,X(V T
T
lvTrMMTrTr
Definisco un parametro φ che definisce la massa trascinata che
effettivamente colpisce il prodotto sottoposto a sterilizzazione:
ma bersaglio = ma* φ
Nota la massa di goccioline trascinate che colpiscono il prodotto
nella fase di transitorio è possibile valutarne gli effetti sui
componenti a contatto con il vapore sterile.
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Massa di liquido trascinata Massa di liquido trascinata
Esempio numerico:
Gv = 400 kg/h
(∆p/∆t)max = -0,3 bar/s
pvs = 2,5 bar (pressione di evaporazione iniziale)
Tvs = 127°C (temperatura di evaporazione iniziale)
pvs’ = 2,2 bar (pressione di evaporazione di fine transitorio)
Tvs’ = 123°C (temperatura di evaporazione di fine transitorio)
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Esempio numerico:
X = 0,008
V = 50 lt
ρl = 940 kg/m3
Gf = V*(∆X/∆t)*ρl = 1.354 kg/h
GT = 400 kg/h + 1.354 kg/h = 1.754 kg/h = 0,49 kg/s
Massa di liquido trascinata Massa di liquido trascinata
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Massa di liquido trascinata Massa di liquido trascinata
Esempio numerico:
dX/dt = K = 0,000125
0.001300
0.001320
0.001340
0.001360
0.001380
0.001400
0.001420
0.001440
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35
|∆pvs | (bar)
∆X
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Massa di liquido trascinata Massa di liquido trascinata
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6
Pvs (barg)
Vg (m
/s)
Tr = 10%
Tr=2%Tr=2%
Tr=0.2%Tr=0.2%
Tr=1%Tr=1%
Tr=0.5%Tr=0.5%
Tr=5%Tr=5%
Tr=10%Tr=10%
Esempio numerico:
dT(X)/dt = Kt = (0,01-0,002)/1 = 0,098
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Esempio numerico:
ma = [0,11+0,05*0,000125*940]*[1/0,098*ln(1-0,098*1)-1] =
= 0,00613 kg = 6,13 g (in un secondo)
Massa di liquido trascinata Massa di liquido trascinata
[ ] [ ]
−×−−×ρ××+= ttK1ln
K
1KVG)t,X(V T
T
lvTrMMTrTr
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Trascinamento: Trascinamento:
SeparabilitSeparabilitàà delle gocciolinedelle goccioline
A
dd>d>dlldd≤≤ddll
ddl l = diametro limite= diametro limite di di trascinamentotrascinamento
Valutazione delle dimensioni Valutazione delle dimensioni delle goccioline trascinatedelle goccioline trascinate
Sistema di separazione adattoSistema di separazione adatto
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Trascinamento: Trascinamento:
SeparabilitSeparabilitàà delle gocciolinedelle goccioline
Software di Software di
simulazione: TpSimsimulazione: TpSim
Trasporto di particelle Trasporto di particelle
liquide in sospensioneliquide in sospensione
•• velocitvelocitàà effettiva delle gocciolineeffettiva delle goccioline
•• velocitvelocitàà effettiva del vaporeeffettiva del vapore
•• perdita di carico della corrente di perdita di carico della corrente di
bifasebifase
Simulazione effettuata per: Simulazione effettuata per:
-- d = 50 d = 50 µµmm
-- d = 150 d = 150 µµmm
-- d = 312 d = 312 µµmm
Condizioni di funzionamento in Condizioni di funzionamento in
transitoriotransitorio
Pvs = 2.5 barPvs = 2.5 bar
((∆∆P/P/∆∆t)t)maxmax== --0.3 bar/sec0.3 bar/sec
GGT T = G= Gv v + + GGff = 400+1354 = 1754 kg/h= 400+1354 = 1754 kg/h
Tr=10%Tr=10%
GGT T = portata di vapore totale= portata di vapore totale
GGvv = portata di vapore a regime= portata di vapore a regime
GGff = portata di vapore di flash in transitorio= portata di vapore di flash in transitorio
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Trascinamento: Trascinamento: SeparabilitSeparabilitàà delle gocciolinedelle goccioline
Simulazione TpSimSimulazione TpSim
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
0,00 0,20 0,40 0,60 0,80
Distanza in verticale dalla superficie evaporante
(m)
Vel
oci
tà d
ella
pa
rtic
ella
di
acq
ua
tra
scin
ata
(m
/s)
0
1
2
3
4
5
6
7
Per
dit
a d
i ca
rico
del
flu
sso
di
vap
ore
(m
ba
r)
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
0 0,2 0,4 0,6 0,8
Distanza in verticale dalla superficie evaporante
(m)
Vel
oci
tà d
ella
part
icel
la d
i acq
ua
tra
scin
ata
(m
/s)
0
1
2
3
4
5
6
7
Per
dit
a d
i ca
rico
del
flu
sso d
i va
po
re (
mb
ar)
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
0 0,2 0,4 0,6 0,8
Distanza in verticale dalla superficie evaporante
(m)
Vel
oci
tà d
ella
pa
rtic
ella
di
acq
ua
tra
scin
ata
(m
/s)
0
1
2
3
4
5
6
7
Per
dit
a d
i ca
rico
del
flu
sso
di
va
po
re (
mb
ar)
d= 50 d= 50 µµmm d= 150 d= 150 µµmm d= 312 d= 312 µµmm
VelocitVelocitàà delle delle
gocciolinegoccioline
VelocitVelocitàà del flusso del flusso
di vaporedi vapore
Perdita di carico del Perdita di carico del
flusso di vaporeflusso di vapore
Banda di variabilitBanda di variabilitàà della velocitdella velocitàà della gocciolinadella gocciolina
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
In condizioni statiche (regime): mi basta il controllo sul TDS
perché, se ben dimensionato, il mio generatore presenta
trascinamenti al di sotto del valore desiderato.
In condizioni dinamiche (transitorio), devo effettuare la
regolazione anche su altri parametri.
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
I parametri caratteristici assunti per la regolazione del fenomeno
di trascinamento sono:
- pressione del vapor saturo (pvs): influisce sulla portata di vapore
secondario;
- velocità del vapore (Vg): dipende dalla superficie evaporante;
- velocità del vapore in uscita (Vv): velocità rilevata dal trasduttore;
- temperatura di saturazione del vapore (Tvs): strettamente legata
a pvs);
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
Agire sulla sola pressione è possibile, ma sconto l’inerzia del
sistema.
La pressione varia in un tempo significativo e se la sua variazione
(sommata al tempo di regolazione) è superiore alla variazione di
portata richiesta dall’utenza, la risposta finale risulta
insoddisfacente.
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
Catena di misuraCatena di misura
Trasduttore Trasduttore
PCPCScheda di Scheda di
acquisizione acquisizione
datidati
AttuatoreAttuatore
Fenomeno fisicoFenomeno fisico PLC in PLC in
alternativaalternativa
Condizionamento Condizionamento
del segnaledel segnale
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
Per effettuare una regolazione di portata conviene allora riferirsi
alla velocità del vapore, che varia istantaneamente in funzione
della portata.
Vi sono però delle evidenti difficoltà nell’impiego di un trasduttore
di velocità (sonda ad ago, tubo di Pitot, …) all’interno del
generatore.
Si misura allora la velocità del vapore in uscita, legata a quella del
vapore da valutazione che coinvolgono la geometria del
generatore.
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
Pertanto al regolazione si effettua sui parametri:
- velocità Vv del vapore sul condotto di uscita;
- la pressione pvs di vaporizzazione;
Come realizzo fisicamente il sistema di regolazione?
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
1) trasduttore di pressione;
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Spurgo
Vapore
generato
Vapore
primario
PLC
SA
PC
Vv
PvsVE
VM
LegendaLegenda
VMVM =valvola regolata dall=valvola regolata dall’’utenteutente
VEVE = attuatore= attuatore
PvsPvs = trasduttore di pressione= trasduttore di pressione
VvVv = trasduttore di velocit= trasduttore di velocitàà
SASA = scheda di acquisizione dati= scheda di acquisizione dati
PCPC = personal computer = personal computer
= = PLCPLC in alternativa di in alternativa di
SA+PCSA+PC
Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
1) trasduttore di pressione;
2) trasduttore di velocità (vapore in uscita);
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Spurgo
Vapore
generato
Vapore
primario
PLC
SA
PC
Vv
PvsVE
VM
LegendaLegenda
VMVM =valvola regolata dall=valvola regolata dall’’utenteutente
VEVE = attuatore= attuatore
PvsPvs = trasduttore di pressione= trasduttore di pressione
VvVv = trasduttore di velocit= trasduttore di velocitàà
SASA = scheda di acquisizione dati= scheda di acquisizione dati
PCPC = personal computer = personal computer
= = PLCPLC in alternativa di in alternativa di
SA+PCSA+PC
Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
1) trasduttore di pressione;
2) trasduttore di velocità (vapore in uscita);
3) scheda di acquisizione dati;
4) personal computer;
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
1) trasduttore di pressione;
2) trasduttore di velocità (vapore in uscita);
3) scheda di acquisizione dati;
4) personal computer;
5) attuatore;
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Spurgo
Vapore
generato
Vapore
primario
PLC
SA
PC
Vv
PvsVE
VM
LegendaLegenda
VMVM =valvola regolata dall=valvola regolata dall’’utenteutente
VEVE = attuatore= attuatore
PvsPvs = trasduttore di pressione= trasduttore di pressione
VvVv = trasduttore di velocit= trasduttore di velocitàà
SASA = scheda di acquisizione dati= scheda di acquisizione dati
PCPC = personal computer = personal computer
= = PLCPLC in alternativa di in alternativa di
SA+PCSA+PC
Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
1) trasduttore di pressione;
2) trasduttore di velocità (vapore in uscita);
3) scheda di acquisizione dati;
4) personal computer;
5) attuatore;
6) valvola manovrata dall’utenza;
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Spurgo
Vapore
generato
Vapore
primario
PLC
SA
PC
Vv
PvsVE
VM
LegendaLegenda
VMVM =valvola regolata dall=valvola regolata dall’’utenteutente
VEVE = attuatore= attuatore
PvsPvs = trasduttore di pressione= trasduttore di pressione
VvVv = trasduttore di velocit= trasduttore di velocitàà
SASA = scheda di acquisizione dati= scheda di acquisizione dati
PCPC = personal computer = personal computer
= = PLCPLC in alternativa di in alternativa di
SA+PCSA+PC
Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
Corso di Impianti MeccaniciCorso di Impianti Meccanici Bologna, Bologna, a.a.a.a. 20092009--20102010
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6
Pvs (barg)
Vg (m
/s)
Tr = 10%
Stato fisico 1 Stato fisico 1
(produzione di (produzione di
vapore di vapore di
flash)flash)
Stato fisico 0 Stato fisico 0
(condizione di regime)(condizione di regime)
Tr ≡ 10%
0
1
Vg (m/s)
Vg (m/s) Trascinamento Trascinamento
limitelimite
Aumento di portata Aumento di portata
richiesta allrichiesta all’’utenzautenza
Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
LL’’obiettivo obiettivo èè evitare che, evitare che,
in condizioni di in condizioni di
transitorio, venga transitorio, venga
superata la curva limite superata la curva limite
di trascinamento di trascinamento
impostaimposta
Tr=2%Tr=2%
Tr=0.2%Tr=0.2%
Tr=1%Tr=1%
Tr=0.5%Tr=0.5%
Tr=5%Tr=5%
Tr=10%Tr=10%
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Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
La regolazione avviene nella seguente maniera:
1) rilevo la velocità Vv (e quindi Vg) e la pressione pvs in continuo;
2) dalle curve sperimentali Vg-pvs conosco il trascinamento Tr;
3) raggiunto il valore limite, vario la posizione dell’attuatore;
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0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4
Pvs (barg)
Vg (m
/s)
Tr = 10%
Stato fisico 1 Stato fisico 1
(produzione di (produzione di
vapore di flash)vapore di flash)
Stato fisico 0 Stato fisico 0
(condizione di regime)(condizione di regime)
Tr ≡ 10%
0
1
Soglia limiteSoglia limiteVg (m/s)
Vg (m/s)
Inizio regolazione Inizio regolazione
(chiusura valvola)(chiusura valvola)
Soglia limite di intervento = f (Pvs, Vg)Soglia limite di intervento = f (Pvs, Vg)
Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
Tr=2%Tr=2%
Tr=0.2%Tr=0.2%
Tr=1%Tr=1%Tr=0.5%Tr=0.5%
Tr=5%Tr=5%
Tr=10%Tr=10%
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Distanza della Distanza della
curva di curva di setset--pointpoint
dalla curva limite dalla curva limite
Funzione della Funzione della
velocitvelocitàà di reazione di reazione
del sistemadel sistema
Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
1,5
2
2,5
3
3,5
4
Vg (m
/s)
Tr = 10%
Stato fisico 1 Stato fisico 1
(produzione di vapore di (produzione di vapore di
flash)flash)
Tr ≡ 10%
1
Soglia Soglia
limitelimite
Vg (m/s)
Vg (m/s)
Inizio regolazione Inizio regolazione
(chiusura valvola)(chiusura valvola)
Pvs (barg)Pvs (barg)
Vg (m/s)
Vg (m/s)
Tr=2%Tr=2%
Tr=1%Tr=1%
Tr=0.5%Tr=0.5%
Tr=5%Tr=5%
Tr=10%Tr=10%
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Distanza della Distanza della
curva di curva di setset--pointpoint
dalla curva limite dalla curva limite
Funzione della Funzione della
velocitvelocitàà di reazione di reazione
del sistemadel sistema
Sistema di regolazione antitrascinamentoSistema di regolazione antitrascinamento
1,5
2
2,5
3
3,5
4
Vg (m
/s)
Tr = 10%
Stato fisico 1 Stato fisico 1
(produzione di vapore di (produzione di vapore di
flash)flash)
Tr
1
Soglia Soglia
limitelimite
Vg (m/s)
Vg (m/s)
Inizio regolazione Inizio regolazione
(chiusura valvola)(chiusura valvola)
Pvs (barg)Pvs (barg)
Vg (m/s)
Vg (m/s)
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Osservazioni conclusiveOsservazioni conclusive
�� NecessitNecessitàà di stabilire una regolamentazione di stabilire una regolamentazione per la definizione della composizione del per la definizione della composizione del vapore pulito ad uso alimentare e medico.vapore pulito ad uso alimentare e medico.
�� Progettazione di un sistema di regolazione Progettazione di un sistema di regolazione avanzato con il quale si garantisca la avanzato con il quale si garantisca la produzione di vapore pulito in ogni condizione produzione di vapore pulito in ogni condizione di funzionamento (transitorio, regime).di funzionamento (transitorio, regime).