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COMUNE DI SAN PIETRO IN CARIANO

con il Patrocinio della1° Maggio

MERCOLEDÌ 24 APRILE ore 20.00 presentazione della 60a Festa dei Vini Classici della Valpolicella e ReciotoGIOVEDÌ 25 APRILE ore 8.00 presso centro sportivo di Pedemonte torneo “Massimo Tommasi”VENERDÌ 26 APRILE ore 20.00 La giuria popolare presso wine shop della cantina Tommasi Viticoltori

Intronizzazione dei cavalieri del Recioto SNODAR

SABATO 27 APRILEore 18.00 Apertura chioschi enogastronomici e cucina del Ristorante Gran Canore 20.30 Serata di gala delle città gemellate con San Pietro in Cariano

MUSICA IN PIAZZA

DOMENICA 28 APRILEore 9.00 Apertura chioschi enogastronomici e cucina del Ristorante Gran Can

22° Magnalonga Percorso enogastronomico nella Valpolicella Classica ore 18.00 concerto dei Metafora Band

LUNEDÌ 29 APRILEore 20.00 Convegno diretto da enologo Accordini Daniele presso Villa Quaranta

“La logevità modernità ed unicità tre dogmi distintivi per il successo di una denominazione di origine"

MARTEDÌ 30 APRILEore 19.00 Apertura chioschi enogastronomici e cucina del Ristorante Gran Can presso la chiesa di Pedemonte Santa Messa di ringraziamento con la

partecipazione del coro “El Vesoto”ore 20.30 concerto della Banda Musicale di S. Pietro in Cariano con la

partecipazione di un tenore e un soprano

MERCOLEDÌ 1 MAGGIOore 9.00 Apertura chioschi enogastronomici e cucina del Ristorante Gran Can

piazza Donatori di Sangue 4ª Amarathon della Valpolicella mezza maratona di 21 Km. Il percorso si snoderà attraverso i 5 comuni della

Valpolicella Classica ed è prevista una area expo, qui amici e familiari dei runner impegnati nella gara potranno visitare gli stand di diverse attività e aziende legate al mondo running, per scoprire e conoscere la loro offerta dedicata al podismo. Stand Poste Italiane con annullo filatelico 60°Comitato mostra fotografica storia del comitato dal 1959 al 2019.

ore 16.00 11° Palio delle botti Nazionale delle Città del Vinoore 18.00 Saluto Autorità e premiazione dei Concorsiore 20.30 MUSICA IN PIAZZA

DOMENICA 5 MAGGIOore 9.00 22a biciclettata “tra ville e vigneti” organizzata dalla Proloco di San

Pietro in Cariano

DURANTE TUTTI I GIORNI DI FESTA LA CUCINA DEL TERRITORIO SARÀ GESTITA DALLA COOPERATIVA AZALEA E DAL RISTORANTE GRAN CAN PRESSO IL PALATENDA AI GIARDINI AIDO

Programma eventi a Pedemonte dal 24 aPrile al Primo maggio 2019

��a Festa Vini Classicidella Valpolicella e Recioto ����

Il Comitato Festa Vini Classici della Valpolicella e Recioto di Pedemonte ringrazia per la collaborazione:

IL COMUNE DI S. PIETRO IN CARIANOLA POLIZIA LOCALE DI S. PIETRO IN CARIANOLA FIDAS PEDEMONTE E GRUPPO PODISTICOGRUPPO GIOVANI PEDEMONTE LA PARROCCHIA DI PEDEMONTEIL CONSORZIO TUTELA VINI VALPOLICELLA IAT E PROLOCO DI SAN PIETRO IN CARIANO I GRUPPI PODISTICI DELLA VALPOLICELLAGRUPPO MAGNALONGA DI PRUN

A.N.A. PEDEMONTE E LA PROTEZIONE CIVILE ASS. PAGUSIL GRUPPO MAGNALONGA SETTEMBRINA LA POLISPORTIVA DI PEDEMONTEAIDO COMUNALE DI S. PIETRO IN CARIANOAVIS COMUNALE DI S. PIETRO IN CARIANOCOOPERATIVA AZALEA - GRAN CANTUTTI GLI INSERZIONISTI E SPONSOR DELLE VARIE ATTIVITÀ LAVORATIVE DEL TERRITORIO

APERTURA ISCRIZIONI: Lunedì 11 Marzo 2019ADULTI: euro 32 RIDOTTI: euro 15 (da 6 anni a 16 anni) i bambini sotto i 6 anni sono nostri ospiti, comunicare il numero.Prenotazione del biglietto tramite Bonifico bancarioAccreditando sul conto corrente: BANCO BPM - agenzia di Pedemonte (VR)IT11 S 05034 59811 0000 0000 4387 per l'Estero codice BIC: BAPPIT21121intestato a: COMITATO FESTA DEI VINI CLASSICI DELLA VALPOLICELLA E RECIOTOSI PREGA DI INDICARE: • il nome di chi ha effettuato la prenotazione • il numero di biglietti adulti • il numero dei biglietti ridotti PUNTO VENDITA: presso Cartoleria-Edicola-Tabacchi di Speri Eliana tel. 045 7704723 orario dalle ore 15 alle 19 in Via Campostrini 18 - PedemonteCHIUSURA ISCRIZIONI: l’organizzazione si riserva il diritto di chiudere le iscrizioni al raggiungimento del numero partecipanti, dando avviso sul sito www.magnalonga.comPer chi effettua il bonifico bancario nei tempi indicati di apertura e chiusura delle iscrizioni non serve una risposta o conferma per la partecipazione. Un nostro responsabile sarà a disposizione per info: cell. 328 8972845 orario 15-19 - www.magnalonga.com - info_magnalonga@libero.it.

L'organizzazione non rimborserà nessuna quota in caso di mancata partecipa-zione né si farà carico di eventuali sostituzioni, la manifestazione si terrà con qualsiasi condizione meteorologica. Il percorso e il menù potrebbero subire varia-zioni. Alla biglietteria si deve consegnare la copia del bonifico bancario che sarà convertito in biglietto. NON SONO AMMESSE bottiglie in vetro lungo il percorso.A tutti i partecipanti adulti verrà consegnato il bicchiere con la custodia a tracolla, ai ridotti sarà consegnato un simpatico cappellino. Regolamento sito Magnalonga. Vi invitiamo a prestare la massima attenzione lungo l’itinerario nei tratti di strada asfaltata dove transitano anche le auto, camminando sul margine sinistro della carreggiata, secondo quanto previsto dal Codice della Strada. Ogni partecipante è tenuto al rispetto assoluto dell’ambiente è vietato introdurre e/o consumare alcolici di qualsiasi natura provenienti dall’esterno e non strettamente legati al normale funzionamento dei punti ristoro. Se ti fa piacere puoi portare animali domestici,tieni presente che il controllo e la responsabilità è tutta tua. non lasciare rifiuti lungo il percorso. in ogni punto ristoro sarà presente l’assistenza sanitaria in caso di emergenze. saranno collocati appositi contenitori per raccogliere i rifiuti e previsti servizi WC. Ogni partecipante è responsabile della propria condotta e comportamento e solleva l’Organizzazione da ogni responsabilità civile e penale per eventuali danni a terze persone e/o cose, prima, durante e dopo l’intera durata della manifestazione; con l’iscrizione ogni partecipante si assume la responsabilità sulla propria idoneità fisica e dei minori accompagnati,chi soffre di intolleranze alimentari è invitato a chiedere informazioni sul menu proposto per tempo.In caso di evidenti comportamenti vandalici, di mancato rispetto e decoro l’Organizzazione segnalerà immediatamente la/le persone alle Forze dell’Ordine. Le partenze dei singoli gruppi inizieranno alle ore 9.00 e saranno scaglionati fino alle ore 12.45 l’itinerario della Magnalonga deve essere percorso solo a piedi, Il tempo massimo di percorrenza è di 6 ore. ad ogni sosta l’incaricato del controllo provvederà a vidimare la tabella di marcia ai partecipanti che potranno consumare i cibi e le bevande previste. Si ricorda che l'ultima tappa (il caffè) chiude alle ore 19,00 mentre la festa in piazza continua.Una parte dei proventi di questa manifestazione serviranno a finanziare, come di consue-tudine ormai da anni, una serie di attività benefiche decise dal comitato organizzatore.

I SCRIZ IONI

REGOLAMENTO

tra ville e vigneti�domenica �maggio

��a Biciclettatail Percorso attraverso la valPolicella (18-20Km)Prevede tratti di sterrato e asfalto

iscrizioni Presso Pro loco di s. Pietro in cariano

tel. 045 7701920e-mail info@valPolicellaweb.itragazzi minimo 8 anni

ADULTI 5 euro

ritrovo ore 9 a Pedemonte - Piazza baita alPini

Partenza ore 9,30 da Piazza baita alPini

ristori sul Percorso e al bar osteria la cooPerativa.

PEDEMONTE • VALPOLICELLA - VR

C O M U N E D I S A N P I E T R O I N C A R I A N O

DOMENICA 28 APRILE 2019 ORE 9,00

della ValpolicellaMagnalonga

PRIMA TAPPA FRUTTAIO TEDESCHI

Panino con cotechino caldo Per i ridotti: panino con Nutella®

Valpolicella Classico “Lucchine 2018”

SECONDA TAPPA CORTE SALVATERRA

Antipasto misto di salumi e giardiniera

Rosso “Falia”

TERZA TAPPA VILLA BETTELONI

Bigoli alle Alicicon olio extravergine

Valpolicella Classico Biologico 2017

QUARTA TAPPA CORTE RUZZENENTE

Sorbetto al Recioto Sorbetto analcolicodella Gelateria Cupido

Recioto della cantina La Quena

QUINTA TAPPA CORTE PULE

Stracotto al vino rosso con verdurePer i ridotti: cotoletta con patate

Ripasso della Valpolicella 2016

SESTA TAPPA CASALE DOMUS CARIANAMonte Veronese VecchioGrana Padano invecchiatoMarmellata di ciliegiapane tostato Amarone della Valpolicella 2015

SETTIMA TAPPA DELL'OSPITE GIARDINI SAN PIETRO

Apettando i bus – dolcetto

PREDOMO FRANCOCustoza

Spumante extra dry “Generale”

OTTAVA TAPPA PIAZZA DONATORI DI SANGUEDolce della Magnalonga.Ritiro biglietto per il bicchiere di Recioto Classico agli stand delle aziende in piazzaCaffè allo stand della Proloco

note storico-artistiche

CorteSalvaterra

2

3

6 7

85

4

1

Piazza Donatoridi Sangue

PARTENZAPedemonte

San FlorianoSan Pietro in Cariano

Negarine ARRIVO

Cengia

Corrubbio

Villa Giona

Villa S. So�a

Villa Costanza

VILLA BETTELONI

Corte Ruzzenente

Villa PuleCORTE PULE Giardini

Aido

CASALE DOMUS CARIANA

Fruttaio TEDESCHI

CORTESALVATERRA

Giardini

Per gli amanti delle camminate è l’occa-sione ideale per avventurarsi lungo un percorso insolito e carico di un fascino tut-to particolare, una passeggiata da farsi in compagnia, con diverse soste dove rinfran-careil corpo e… la gola. Dopo la partenza da Piazza Donatori, costeggiando il muro di cinta di Villa Santa Sofia (sec. XVI, pro-gettata da Andrea Palladio), arriviamo nei pressi dell’omonima villa, dove sorge la chiesa di Santa Sofia, situata tra i vigneti del Valpolicella e un po’ nascosta al passag-gio dei turisti. Eretta tra l'831 e l’845, ha all'interno begli affreschi tardo medioevali (tra cui una Madonna con il bambino). Si prosegue verso il moderno fruttaio del-la cantina Tedeschi per l'appassimento delle uve; tecnologicamente avanzato, è dotato di un sistema computerizzato di controllo di temperatura e umidità, ed ha una capacità di 450.000 kg di uva. La cantina dei Fratelli Tedeschi è una storica realtà produttiva della Valpolicella che van-ta quattro secoli di tradizione. Nell’area del fruttaio la prima tappa, la cantina Tedeschi ci propone il Valpolicella Classico “Lucchine” 2018.Si percorre poi un breve tratto di strada su via Campagnola, si attraversano i vigneti dell’az. agr. Buglioni per sbucare all’ingresso del brolo di Villa Giona,

Il brolo circonda Villa Giona, una delle più belle dimore venete di inizio ‘500, dotata di uno splendido giardino con laghetto, limo-naia, siepi di bosso e piante di alto fusto.Usciti dal brolo, entriamo nella corte Giona, ora sede di Tenute Salvaterra. L’azienda, oltre agli uffici, dispone di una cantina e di una bottaia per l’invecchiamento, un wine shop con sala degustazione, una foreste-ria e una zona per workshop ed eventi. La seconda tappa è proprio nella corte,la can-tina ci propone il Rosso Falia, vino a tutto pasto abbinato alla cucina tradizionale e creativa.Si riparte, si costeggia il muro di cinta dei poderi della villa percorrendo via Cengia e via Sausto, un sentiero medievale sotto le rovine del castello di Castelrotto (sec. XI). Terza tappa presso Villa Betteloni, una delle più antiche ville venete veronesi (risalente al XIV secolo, con resti di una chiesa del X sec.) e importante da un punto di vista storico-letterario, essendo stata la dimora dei poeti Cesare, Vittorio e Gian-franco Betteloni e avendo ospitato Giosuè

Carducci. La villa, dal 1665 ad oggi proprie-tà della famiglia Betteloni, è una vasta ed elegante residenza consacrata al culto del-le memorie poetiche e filosofiche, attività che hanno recentemente ripreso vigore grazie al “Salotto Eclettico”, che si è aperta anche all’ospitalità turistica e ad eventi. Vittorio Betteloni ci propone un Valpo-licella Classico biologico 2017 prodotto dall'amico Marcello Vaona dell’azienda Novaia.L’azienda agricola Novaia è situata in uno degli angoli maggiormente sug-gestivi e lussureggianti della Valpolicella Classica, sulla cima di una collina morbida e soleggiata, sul versante sinistro della Val-le di Marano. Novaia vanta una tradizione secolare tramandata negli anni: già nel 1908 veniva rilasciato al signor Paolo Va-ona il diploma di “Gran Premio e Medaglia d’Oro” per i vini di sua produzione. Oggi-giorno l’azienda utilizza le più moderne tecnologie in cantina, i vigneti sono stati reimpiantati secondo forme di allevamen-to in grado di valorizzare al meglio i vitigni autoctoni ed un grosso lavoro viene fatto nel campo della ricerca e divulgazione dell'agricoltura biologica, anche in collabo-razione con associazioni del territorio quali A.Ve.Pro.Bi e TerraViva.Si riprende la marcia e si scende da Ca-stelrotto verso via Santa Maria in Vallena, nei giardini della corte Ruzzenente per la quarta tappa, un sorbetto al recioto della cantina La Quena. Siamo ospiti del presi-dente del Rugby Club Valpolicella, società che milita in serie A1. Non potendo attra-versare il progno per motivi di si-curezza siamo obbligati a fare 1 km di strada asfaltata. Interessante la fontana Arbion di Negarine, datata al XVIII secolo, che raffigura una donna immersa nell’acqua. Poco distante la chiesetta di San Carlo, tempietto in stile romanico restau-rato negli anni ’70. Proseguiamo a destra per via Calandrine, nel trat-to finale fiancheggiata da cipressi,

per poi incamminarci verso la Tenuta Pule che con i suoi 130 ettari di viti, ciliegi ed olivi circonda la seicentesca Villa Galta-rossa. Attraversando i vigneti si ha la sen-sazione di navigare in un mare verde,siamo nel cuore della Valpolicella Classica e qui hanno sede le attività agricole della Can-tina Bolla. Vi si trovano la cantina di vini-ficazione e di affinamento, il fruttaio e gli ambienti per l’accoglienza degli ospiti. È una delle più importanti cantine veronesi ed ha fatto nel mondo la storia del Soave e del Valpolicella, imbottigliando per pri-ma l’Amarone. Qui,sotto i portici della sua corte, la quinta tappa, il vino proposto è il Ripasso della Valpolicella Bolla 2016.Dopo la sosta sulla destra troviamo il com-plesso seicentesco della villa appartenuta alla famiglia Pullè, poi ad Andrea Monga e ora di proprietà Galtarossa, Avremo la pos-sibilità di vedere gli esterni della villa, in cui spicca la casa padronale con facciata “alla veneta” e con le murature completamente affrescate. Il tutto circondato da un parco ottocentesco di gusto romantico.Qui vicino, lungo l’antica via romana Clau-dia Augusta sorge un romantico casale, il Domus Cariana, un’agriturismo immerso nei vigneti di Rino Sartori. Dispone di otto camere finemente arredate e dotate di tutti i comfort, un’oasi di pace e relax, do-ve è possibile trascorrere intere giornate passeggiando nei sentieri che si snodano attraverso le vigne, cavalcare nel vicino maneggio, esplorare le colline in bicicletta. Al Domus Cariana siamo ospiti per la sesta

tappa,verrà servito l’Amarone della Val-policella Classico 2015 etichetta nera di Rino Sartori. L’azienda agricola Rino Sartori, fondata agli inizi degli anni 70, è cresciuta nel tempo fino a diventare oggi, con un’estensione di circa 160 et-tari, una delle più importanti e storiche realtà della Valpolicella. Dopo la Sosta si riprende il percorso, poco lontano la località Contine dove è

iniziato un progetto di riqualificazione am-bientale, si sviluppa su oltre 53 mila metri quadrati,, sorgerà presto un grande parco naturalistico e didattico con la messa a di-mora di un nuovo bosco. Passeggiando si ammira una distesa or-dinata di vigneti, Ville e cantine prima di arrivare al centro urbano, nel parco di via Mara la tappa dell’ospite. Uno spumante un dolcetto e po’ di musica aspettando i bus navetta, per il rientro a Pedemonte. Nella piazza Dona-tori di Sangue si chiude la giornata, con il dolce della Magnalonga e un buon bicchiere di Recioto agli stand dei produttori. Il Recioto giovane è un vino appena ot-tenuto, spesso con la fermentazione ancora incomple-ta, a bassa grada-zione alcolica ed

elevato contenuto zuccheri-no.Viene imbottigliato appo-sitamente per il Palio del Re-cioto, manifestazione che si svolge a Negrar nel periodo pasquale, e per la Festa del Primo Maggio a Pedemonte. Infine, presso lo stand della Proloco il caffè, ascoltando i Metafora Band.

La nostra intenzione è di farvi trascorrere una giornata diversa a contatto con la natura, gustare i prodotti della Valpolicella, ma soprattutto camminare senza fretta, socializzare e ascoltare della musica.

Il servizio ristorazione è effettuato dal Consorzio CO.GE.ME. Via E. Natta, 13 - Settimo di Pescantina (VR) - T. 045 6702565

lunghezza percorsocirca 10 km

Tappa dell'ospite

L’azienda agricola di Franco Predomo viticoltore di Custoza presenta, dopo più sperimentazioni, uno spumante di qualità e buona fruibilità, nasce così il “Generale”. Vino Spumante extra dry che con lenta fermenta-zione in purezza con il metodo Charmat lungo e l’affinamento sui lieviti gli conferiscono un profumo fragrante e un saporearmonico e fre-sco, di buona struttura, raffinato ed elegante.

SALVATERRAT E N U T E